Cardpio OISHI - Santos - SP

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Cardápio do restaurante OISHI Empório & Gatronomia - Santos - SP.

Text of Cardpio OISHI - Santos - SP

  • Cardapio

  • Na verdade, Oishi, escreve-se com dois "is",

    assim: Oishii. Ns, para darmos um ar alegre

    e diferente, colocamos um dos "is" ao

    contrrio, que at lembra uma exclamao.

    Os japoneses sempre falam: "Oishii"!

    ... com toda empolgao, quando

    experimentam alguma comida

    saborosa, bonita e diferente.

    E isso ai, a traduo de Oishii

    gostoso... saboroso!

  • ENTRADA FRIA51 - CEVICHE OISHI variado de peixe, polvo, cebola roxa, marinados

    no limo com pimenta

    polvo, camaro, peixe, leite de coco,

    coentro e pimenta dedo de moa

    salmo, peixe branco, frutos do mar e cebola roxa

    marinados em limo com pimenta

    massa frita, coberta c/ salmo batido, cream cheese e

    cebolinha, salpicados c/ nori e ovas de peixe

    R$ 22,00

    R$ 23,00

    R$ 23,00

    R$ 22,00

    06 - MISSSHIRO (poro individual)

    03 - HARUMAKI DE FRANGO (Rolinho Primavera)

    rolinhos fritos c/ recheio de frango e legumes (2 unidades)

    117 - HARUMAKI DE QUEIJO (Rolinho Primavera)

    rolinhos fritos c/ recheio de queijo (2 unidades)

    48 - HARUMAKI DE LEGUMES (Rolinho Primavera)

    rolinhos fritos c/ recheio de legumes

    e harussame (2 unidades)

    52 - CEVICHE THAY

    47 - TRIO CEVICHE

    TRIO CEVICHE TRIO CEVICHE TRIO CEVICHE

    HARUMAKIHARUMAKIHARUMAKI

    02 - NACHO ORIENTAL

    ENTRADA QUENTE

    sopa de pasta de soja

    R$ 3,00

    R$ 13,00

    R$ 13,00

    R$ 13,00

  • R$ 10,00

    R$ 15,00

    R$ 11,00

    R$ 13,00

    R$ 16,00

    R$ 18,00

    R$ 20,00

    poro R$ 21,00

    poro R$ 35,00

    pastelzinho grelhado recheado c/ frango

    e repolho

    (3 unidades)

    (5 unidades)

    14 - ROBATA FRANGO (2 unidades) espeto frango grelhado ao molho especial

    16 - ROBATA CARNE COM QUEIJO (2 unidades)

    espeto carne com queijo grelhado ao molho especial

    15 - ROBATA SALMO COM QUEIJO (2 unidades) espeto salmo com queijo grelhado ao molho especial

    17 - ROBATA CAMARO (2 unidades) espeto de camaro grelhado ao molho especial

    124 - ROBATA OISHI (4 unidades) espeto de queijo envolto em polvo,

    empanado em farinha especial

    anis de lula empanados e fritos

    004/118 - GUIOZ

    13/125 - LULA DOR

    isca de peixe empanados e fritos

    acompanha molho

    poro R$ 20,00

    poro R$ 35,00121/122 - ISCA DE PEIXE

    ACOMPANHAMENTOS

    07/41 - GOHAN arroz japons cozido

    08/123 - YAKIMESHIarroz com legumes, presunto, ovos

    e camaro 7 barbas

    09/128 - SHIMEJI cogumelo shimeji, anis de lula ao molho

    de shoyu

    10/129 - SHITAKE cogumelo shitake, anis de lula

    ao molho de shoyu

    11 - TEMPUR TRADICIONALpedaos de legumes, camaro passados na farinha especial e fritos

    poro poro

    poro

    poro

    poro poro

    poro

    poro

    05/119 - TEMPUR KAKIAGU bolinho de vagem, cenoura, cebola e

    camaro passados na farinha especial e fritos

    R$ 8,00 R$ 6,00

    R$ 16,00

    R$ 10,00

    R$ 23,00

    R$ 15,00

    R$ 28,00

    R$ 17,00

    R$ 50,00

    (5 unidades)

    (3 unidades) R$ 15,00

    R$ 21,00

    ROBATA CAMAROROBATA CAMAROROBATA CAMARO

    TEMPUR TRADICIONALTEMPUR TRADICIONALTEMPUR TRADICIONAL

  • 12/345 - CAMARO AO PANKO

    CAMARO AO PANKO CAMARO AO PANKO CAMARO AO PANKO

    camaro empanados em farinha especial

    e fritos, servido com molho agridoce

    poro

    poro R$ 42,00

    R$ 25,00

    poro

    poro

    61/127 - SALMO EMPANADO AO PANKO

    salmo empanados em farinha especial

    e fritos, servido com molho agridoce

    18 - BATATA FRITA

    batata palito frita

    R$ 33,00

    R$ 17,00

    R$ 13,00

    MASSAS19/130 - YAKISOBA

    macarro cozido grelhado na chapa, com

    legumes e protena (carne, frango, camaro

    sete barbas ou misto)

    20 - SOMEN (poro individual - somente vero) macarro ninho, cebolinha, kani kana,

    omelete ao molho especial gelado

    21 - TEMPUR UDON (poro individual - somente inverno)

    macarro udon cozido, ovo cozido, kamaboko,

    camaro empanado ao molho especial

    587 - LAMEN (poro individual - somente inverno)macarro lmen com caldo de porco a base de shoyu

    ou miss, fatias de carne de porco, ovo cozido, kamaboko,

    moyashe e cebolinha

    poro R$ 29,00

    poro R$ 18,00

    R$ 21,00

    R$ 21,00

    R$ 21,00

    LAMEN LAMEN LAMEN

    YAKISOBA YAKISOBA YAKISOBA

  • PRATOS QUENTES

    22 - TEISHOKU ESPECIAL (poro individual)arroz japons, peixe grelhado, sashimi, missshiro,

    salada japonesa, guioz ou tempur

    R$ 32,00

    TEPAN (poro individual - 250g)

    23 - frango (peito de frango grelhado)

    24 - salmo (salmo grelhado)

    25 - carne (miolo de alcatra grelhado)

    26 - frutos do mar (salmo, anis de lula e camaro grelhado)

    27 - oishi (salmo grelhado, servido com tofu e shimeji)

    * Os pratos so servidos na chapa e acompanham

    legumes, arroz japons e missshiro. Tepan OISHI

    no acompanha legumes, somente arroz japons

    e missshiro.

    KATSU (poro para 2 pessoas ou individual)

    (milanesa)

    28 - chickenkatsu (peito de frango)

    29 - shakekatsu (salmo)

    30 - gyukatsu (miolo de alcatra)

    31 - frutos do mar (salmo, anis de lula e camaro)

    * Todos pratos so empanados em farinha especial e fritos,

    acompanham arroz japons e missshiro.

    32 - SUKIAKE (poro para 2 pessoas - somente inverno)

    fatias de carne, udon, tofu e legumes regados ao molho

    especial de shoyu adocicado

    R$ 21,00

    R$ 33,00

    R$ 33,00

    R$ 40,00

    R$ 40,00

    R$ 18,00

    R$ 22,00

    R$ 22,00

    R$ 40,00

    R$ 36,00

    34 - KID OISHI (poro individual)

    yakimeshi, yakitori (espetinho de frango) e batata frita

    R$ 16,00

    TEPAN DE TEPAN DE

    FRUTOS DO MARFRUTOS DO MAR

    TEPAN DE

    FRUTOS DO MAR

    KID OISHI KID OISHI KID OISHI

  • SUSHI E SASHIMI

    COMBINADOS SUSHI E SASHIMI

    113 - COMBINADO SHOGUN (poro para 3 pessoas)

    30 fatias de sashimi, 16 niguirizushis, 8 uramakis, 6 hossomakis,

    4 futomakis, 3 gunkan c/ salmo batido

    40 - COMBINADO SAMURAI (poro para 2 pessoas)20 fatias de sashimi, 12 niguirizushis, 8 uramakis,

    8 hossomakis, 2 futomakis, 2 gunkan

    36 - COMBINADO MUSASHI (poro individual)

    12 fatias de sashimi, 8 niguirizushis, 3 uramakis,

    6 hossomakis, 1 gunkan

    114 - COMBINADO MINAMOTO (misto - poro individual)

    5 fatias de sashimi, 4 niguiris, 2 hossomakis,

    2 uramakis e 2 gunkan

    112 - COMBINADO SALMO (poro individual)

    5 fatias de sashimi, 4 niguiris, 2 hossomakis,

    2 uramakis e 2 gunkan

    37 - COMBINADO NORIMAKI (poro individual)

    1 temaki, 6 hossomakis, 4 uramakis, 2 futomakis

    SUSHI

    343 - SUSHI OISHI (poro para 3 pessoas)

    24 niguirizushis, 16 hossomakis, 12 uramakis, 6 futomakis, 3 gunkan

    344 - SUSHI UMAI (poro para 2 pessoas)16 niguirizushis, 6 hossomakis, 8 uramakis, 3 futomakis, 2 gunkan

    346 - SUSHI HITORI (poro individual)10 niguirizushis, 6 hossomakis, 4 uramakis, 2 futomakis, 1 gunkan

    110 - SUSHI SALMO (poro individual)4 niguiris, 4 uramakis, 2 hossomakis e 2 gunkan de salmo

    111 - SUSHI MIX (poro individual)4 niguiris, 4 uramakis, 2 hossomakis e 2 gunkan de salmo

    R$ 150,00

    R$ 120,00

    R$68,00

    R$ 40,00

    R$ 37,00

    R$ 35,00

    R$ 140,00

    R$ 80,00

    R$ 55,00

    R$ 32,00

    R$ 35,00

    GUNKAN DE SALMOGUNKAN DE SALMOGUNKAN DE SALMO

    COMBINADO DE COMBINADO DE

    SUSHI E SASHIMISUSHI E SASHIMI

    COMBINADO DE

    SUSHI E SASHIMI

  • NIGUIRI (dupla)

    89 - atum

    91 - kani kana

    92 - peixe branco

    94 - salmo skin

    95 - salmo

    NIGUIRI ESPECIAIS (dupla)

    311 - salmo selado com ovas

    345 - camaro

    93 - polvo

    R$ 9,00

    R$ 10,00

    URAMAKI (8 unidades)

    (enrolado de alga com arroz por fora e gergelim)

    96 - Califrnia (kani kana, pepino e manga)

    97 - Salmo Skin (pele de salmo com molho tar)

    98 - Salmo (salmo batido com maionese cebolinha)

    URAMAKI ESPECIAIS (8 unidades)

    (enrolado de alga com arroz por fora e gergelim)

    99 - Tempur de Camaro (coberto com salmo e molho especial)

    100 - Filadla Especial (salmo empanado, cream cheese, cebolinha,

    coberto com salmo e ovas)

    HOSSOMAKI (8 unidades)

    (enrolado de arroz no com alga por fora)

    103 - Tekamaki (atum)

    104 - Shakemaki (salmo)

    105 - Kanimaki (kani kana)

    106 - Kapamaki (pepino)

    FUTOMAKI (8 unidades)

    (enrolado de arroz grosso com alga por fora)

    321 - Philadla (salmo, cream cheese, pepino e kani kana)

    322 - Skin Maki Lemon (salmo, pele de salmo, limo e cream cheese)

    R$ 17,00

    R$ 19,00

    R$ 13,00

    R$ 13,00

    R$ 11,00

    R$ 11,00

    R$ 16,00

    HOT ROLL (8 unidades)

    (enrolado empanado)

    GUNKAN / JYO (dupla)

    107 - Salmo (coberto com salmo batido)

    108 - Atum (coberto com atum batido)

    109 - Especial (coberto com salmo batido, morango e cream cheese)

    TACO CEVICHE (unidade)

    311 - Salmo

    312 - Peixe branco

    TACO CEVICHE ESPECIAL (unidade)

    313 - Atum

    314 - Frutos do mar (peixe, camaro e polvo)

    R$ 17,00

    86 - Salmo com cream cheese

    87 - Salmo com kani kama, cream cheese, cebolinha e molho tar

    88 - Shimeji com salmo, cebolinha, cream cheese e molho tar

    R$ 9,00

    R$ 14,00

    R$ 16,00

    NIGUIRI NIGUIRI NIGUIRI

    arroz e