Carefirst One-Stop Multi-Services Centre 耆暉一站式綜合服務中心 300 Silver Star Blvd, Scarborough, ON M1V 0G2 Tel: 416-502-2323 Wellness Club Program Enquiries Hotline: 416-847-8939 E-Mail: wellness@carefirstontario.ca Website: www.carefirstontario.ca

Wellness Club Newsletter 耆 康 社 期 刊 issue 68 (Oct—Dec 2019)

耆

康

社

：

秋

季

活

動

推

介

Wellness Kitchen 大廚主理：300 號 健 康 廚 房

Promotional Workshop 工作坊推介

SAT DIY Cooking 週六樂活『煮』意

Wendy Au 區碧珊導師

10:00am — 12:00pm 10時—12時

Member $18 (1 session) 社員 $18 (1堂)

Oct 5 10月5日

Silver pin noodle w/chicken 雞絲銀針粉

Sweet potato croquette 芝麻薯茸棗

Nov 2 11月2日

Fish triangle in soup 叉燒魚皮角

Green onion cake 香脆蔥油餅

Dec 7 12月7日

Deep fried ball 鬆化煎堆

Roast turkey chicken leg 焗釀火雞腿

A Day with Master Tsui《約咗徐師傅》

Chef Jacky Tsui 徐師傅

Baking Workshop 蛋糕功底工作坊

Beginner 101 初班 101

Oct 17—Dec 5 10月17日—12月5日

Thursday 星期四

10:30am — 12:30pm 10時30分—12時30分

300 Silver Star Blvd. 耆暉會300 Silver Star Blvd.

Member $160 (8 sessions) 社員 $160 (8堂)

Oct—Dec Birthday Party 10,11,12 月生日會

Tuesday, Nov 19 11月19日(星期二)

10:30am — 1:30pm 10時30分—1時30分

Royale Fine Dining & Banquet 皇家御宴

Member $25 社員 $25

Non Member $32 非社員 $32

Wellness Club Birthday Party 耆康社生日會

Promotional Workshop 工作坊推介

Hand-Build Pottery Workshop

．Oct 1 & 8 ．Oct 15 & 22 ．Oct 29 & Nov 5

．Nov 12 & 19 ．Nov 26 & Dec 3 ．Dec 10 & 17

Every Tuesdays 2:00pm—4:30pm

Member $30 (2 sessions)

300 Silver Star Blvd

手捏陶瓷工作坊

．10月1、8日 ．10月15、22日

．10月29、11月5日 ．11月12、19日

．11月26、12月3日 ．12月10、17日

逢星期二 2:00pm—4:30pm

社員 $30 (2 堂)

300 Silver Star Blvd

Flower Arrangement Ohara Hana-ishio (Basic) Ohara School of Ikebana is one of the important schools of Ikebana. It was created by Unshin Ohara at the end of the 19th century, so it is called Ohara. Compared with the previous classical flower arrangement, the style of the Ohara is more active and diverse.

Every Tuesdays 3:30pm—4:30pm

Member $40 (4 sessions)

York Region Community Services Centre (Tel: 905-771-3700)

日式【小原流】插花—基礎

小原流是日本花道的重要流派之一。19世纪末由小原

云心創建，因此稱為小原流。小原云心創造出新的【

盛花】概念的插花風格。相比其他流派，小原流屬于

【自由花】。盛（sheng，有茂盛之意）花的形式是在

寬口盤中放置劍山，將花材以繁盛的風格體現出来，

相比之前的古典插花的線性表現，小原流的風格在表

現上更加活躍多樣。

逢星期二 3:30pm—4:30pm

社員 $40 (4 堂)

約克區社區服務中心 (電話：905-771-3700)

Instructor 導師 Gloria Leung

Instructor 導師 Sheila Tsang

Happy Together @Wellness Club 社員的快樂印記

耆康社今年夏天分別於耆暉一站式綜合服務

中心及譚雅珊長者大廈舉辦了【跨代共融活

動】。集合了三個部門(耆康社、義工發展、

社區支援服務)，連繫了29位中學生和其他義

工，邀請了三幢公寓的住客；該活動為96位

長者送上歡樂。

黃文權老師 — 2019年書法講座

講解孫氏撰為六篇第其工用名曰「書譜」

恭賀張康泰老師榮休之喜

培育英才 桃李滿門

感謝贊助商送上月餅與社員慶中秋

“Mindfulness for Relaxation” Workshop. Stay-tuned for the next one !

錯過了9月的【正念放鬆】講座？

密切留意我們的 “Encore” 再來!

Health & Wellness (31) Eat well. Live well.

安康小百科 (31) 食得健康 生活更好

加拿大食品指南 — 食得健康，生活更好

每天吃各種健康食物

吃很多蔬菜水果

選擇全麥及雜糧食品

吃蛋白類食物

選擇喝水來替代飲料

盤子上有一半是蔬菜和水果：

西蘭花、胡蘿蔔、藍莓、草莓、綠色和黃色甜

椒、蘋果、紅捲心菜、菠菜、番茄、馬鈴薯、

瓜類和青豌豆。

盤子的四分之一是蛋白類食品：

瘦肉、雞肉、各種堅果和種子、小扁豆、雞

蛋、豆腐、優酪乳、魚, 豆子。

剩下的四分之一是全麥食品：

全麥麵包、全麥麵條、野米、紅藜麥、糙米)。

Canada’s Food Guide — Eat well. Live well.

Eat a variety of healthy foods each day

have plenty of vegetables and fruits

choose whole grain foods

eat protein foods

Make water your drink of choice

On half of the plate are vegetables and fruits:

broccoli, carrots, blueberries, strawberries,

green and yellow bell peppers, apples, red cab-

bage, spinach, tomatoes, potatoes, squash and

green peas.

On one-quarter of the plate are protein foods:

lean meat, chicken, variety of nuts and seeds,

lentils, eggs, tofu, yogourt, fish, beans).

On the remaining one-quarter of the plate are whole

grain foods

whole grain bread, whole grain pasta, wild rice,

red quinoa, brown rice.

We would love to hear about your experiences, both positive and things we could have done to make your participation more enjoya-ble. It is your right to express your concerns, grievances or dissatisfaction you have so that we can address them. Please discuss with our program director in person or by writing. 如社員有興趣分享參與活動後的感受，對耆康社服務有任何建議，想表達個人的顧慮、不平或不滿以便我們作出改正，歡迎與耆康社服務總監商討。 Nancy Leung | T: 416-847-6012 | E: nancy.leung@carefirstontario.ca

Markham Stouffville Hospital

Hospital Tours Thursday 1:30pm—3:00pm

Oct 24th, Nov 21st, Dec 19th (any one day)

Emergency Department

Triage, waiting room

Registration, bed allocation

Ambulance area/Purple Zone

2) Main Lobby

Registration, Scheduling

Clinics

Concierge

3) Other Departments/Areas

Quality & Safety, Patients Relations

For enquiries:

Esther Chui (Wellness) at 416-572-3816.

Carefirst Overnight Stay Program For Seniors 耆暉會成人夜托服務

T he Overnight Stay Program (OSP) offers supervised

care to seniors when their caregivers require temporary

relief from their caregiving role, or the senior is alone

that requires attention in night time.

Safe, comfortable, home-like environment

Semi-private room accommodation

Around the clock care and ADL support by certified

Personal Support Worker

Warm nutritious meals and snacks

Activities before bed time

Social interaction and engagement

Medication Reminder

24 hours bundle care with access to Adult Day Pro-

gram and Transportation

For application, eligibility assessment, fee schedule,

length of stay and location, please contact

905-780-9646 ext 248 / 238

耆 暉會成人夜托服務為社區有需要長者提供貼身

護理及短暫夜托服務。此服務主要為長期照顧長者的

家人提供短暫舒緩及照顧。

安全，舒適，家庭般的環境

半獨立房間

專業註冊護理員提供貼身照顧

營養晚餐和小吃

睡前活動

社交互動及康樂活動

藥物提醒

可連同本會成人日間中心一起參加，並提供專車

接送往返

如需申請或查詢資格評估，收費表，住宿時間和地

點，歡迎致電:905-780-9646 內線 248 或 238

一位耆康社社員的故事

何太是耆康社一位活躍社員，我們常以「嫦姐」相稱

。她2014年搬進鄰近耆暉約克區社區服務中心的私人

樓宇居住。經朋友介紹，自2014首先參加耆暉會的社

區運動班，接著就對耆康社活動瞭解增多，隨後又參

加了唱歌班及氣功班；從而，認識了一班志同道合的

朋友。

嫦姐是一位自律性很高的獨居長者。她明白不能呆坐

家中，這樣只會令自己衰老得很快，所以她也參加了

約克區的聚餐活動。她也鼓勵身邊朋友多參與社區活

動。

從這些活動中，嫦姐感受到組員的互助互愛，大家關

懐共融。她還稱每次從家步行到中心，就是很好的熱

身運動。嫦姐風雨不改地依時出席各項活動。這份堅

持真值得欣賞！祝願嫦姐繼續活躍社區，豐盛人生！

Carefirst Wellness Club Membership (half-yearly)

$12.50

From October 1, 2019—March 31, 2020

耆康社 (半年會費)

$12.50

2019年10月1日—2020年3月31日