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TAPAS
Saquitos de morcilla con manzana y queso azul 2,30 ud.
Croquetas de jamón serrano y sobrasada ibérica 1,70 ud.
Buñuelos de bacalao con all i oli de manzana 1,50 ud.
Ensaladilla rusa con gambas, manzana y atún 6,50
Ensalada de quinoa, salmón ahumado y aguacate 6,50
Timbal de verduras y queso de cabra 7,00
Con humus tradicional
Huevos rotos con jamón 7,00 Huevo a baja Tª con cremoso de patata y jamón ibérico Patatas bravas 4,50
¡Picantes!
Pan Ajarian khachapuri 7,00 D.O. Georgia Jamón ibérico al corte 70gr 12,00
Quesos nacionales variados 8,50 Cabra | Oveja | Vaca
Mejillones al roquefort 7,00
Tellinas en salsa verde 6,50
Pulpo al horno 10,50 Sobre cremoso de patata y sobrasada
g a s t r o b a r
Ti ran
Del mar
Pescado del día Según mercado
Nuestras carnes
Entrecot de ternera {350gr) 14,50 Con patata entera asada
Costillas ibéricas a la barbacoa 11,50
Pluma ibérica 12,50 A elegir: Tabulé de quinoa ó verdura salteada
Hamburguesa ternera (200gr) y queso de cabra 11,50 Con patata agria.
Muy poco hecho
Poco hecho
Al punto
Hecho Muy hecho
Nuestros Arroces Precio por persona
• Meloso de mar 14,00 Con gambas, pescado, chipirones…
• Meloso de pato con setas 12,00 Con shitake, boletus y foie
Paellas por encargo *
• Paella Valenciana 12,00
Pollo y conejo
• Paella de marisco 14,00 Hecho con caldo de pulpo y marisco variado
• Paella de pato con setas 12,00 Con shitake, boletus y foie
- Mínimo dos personas -