Carte Panier Iode 2021 fond blanc A4 - V4

Le Panier Iodé

vous souhaite labienvenue !

La carte

En fonction de la saison, certains produits peuvent être indisponiblesTaxes et service compris

H U Î T R E S S P É C I A L E S K R Y S T A L E N ° 2

H U Î T R E S C R E U S E S D E L A F R E S N A Y E N ° 3

H U Î T R E S C R E U S E S D E L A F R E S N A Y E N ° 2

H U Î T R E S C R E U S E S D E C A N C A L E N ° 3

H U Î T R E S P L A T E S D E C A N C A L E N ° 0 0 0

H U Î T R E SLES 6

12.50 €

6.20 €

6.60 €

7.10 €

8.10 €

LES 12

23.30 €

11.20 €

12.10 €

13.20 €

15.20 €

A U T R E S C O Q U I L L A G E S

P A L O U R D E S G R I S E S

P R A I R E S D E L A B A I E

B U L O T S C U I T S S U R P L A C E

LES 6

4.40 €

4.10 €

4.20 €

LES 12

8.30 €

7.90 €

8.00 €

CRUSTACÉS

2 P I N C E S D E T O U R T E A U X | E N V I R O N 1 0 0 G P I È C E

A R A I G N É E D E M E R E N T I È R E | E N V I R O N 1 . 2 K G

H O M A R D B R E T O N | A U K I L O

6 L A N G O U S T I N E S

S A L A D E D E C R E V E T T E S M A R I N É E S

A S S I E T T E D E C R E V E T T E S

9.90 €

13.90 €

selon les cours

12.30 €

6.60 €

6.80 €

POUR ACCOMPAGNER L'APÉRITIF

P L A N C H E A P É R I T I V E | P O U R 2 P E R S O N N E S

L ' A S S I E T T E D E L ' É C A I L L E R

S A U M O N F U M É M A I S O N | 2 T R A N C H E S

S A U M O N G R A V L A X M A I S O N | 3 T R A N C H E S

B E I G N E T S D E C R E V E T T E S S A U V A G E S M A I S O N | L E S 3

C O U P E L L E D E C R E V E T T E S G R I S E S | 1 0 0 G

C O U P E L L E D E B I G O R N E A U X | 1 0 0 G

2 tranches de saumon fumé maison, rillettes de poisson, 12 bulots,

pain, mayonnaise, beurre, citron

15.50 €

11.90 €

6.50 €

6.00 €

3.20 €

3.10 €

3.10 €

6 crevettes roses, 3 gambas sauvages

Salade, crevettes marinées, copeaux de parmesan, tomates cerises, graines de sésame

6 bulots, 6 palourdes, 50g de bigorneaux, 50g de crevettes grises, beurre, mayonnaise

PLATS CHAUDS

M O U L E S - F R I T E S F R A Î C H E S | P O R T I O N D E 7 0 0 G

M O U L E S - F R I T E S F R A Î C H E S | P O R T I O N D E 9 0 0 G

F I S H ' N C H I P S M A I S O N | S A U C E T A R T A R E

P A L O U R D E S G R I S E S - F R I T E S F R A Î C H E S

B R O C H E T T E D E S A I N T J A C Q U E S À L A P L A N C H A

G A M B A S S A U V A G E S À L A P L A N C H A

P O I S S O N D U J O U R

O R M E A U X E N P E R S I L L A D E S ( S E L O N L A S A I S O N )

12.50 €

15.00 €

15.90 €

14.90 €

16.90 €

16.90 €

16.90 €

29.90 €

- voir l'ardoise

Accompagnement au choix : frites fraîches, riz parfumé ou salade verte

Sauce au choix : marinière, safranée, crème ou sauce du jour

P O R T I O N D E F R I T E S F R A Î C H E S

B O W L V É G É T A R I E N S E L O N L ' I N S P I R A T I O N D U C H E F

2.40 €

11.90 €


*selon la saison | les praires sont remplacées par des huitres ou des palourdes.

Les plateaux de fruits de mer sont accompagnés de beurre, mayonnaise et citronLes Paniers de fruits de merL E B É L I A R D

6 HUÎTRES DE LA FRESNAYE

6 CREVETTES ROSES

6 CREVETTES SAUVAGES

200G DE BULOTS

19.00 €

L E Y O N E C

19.50 € la part

3 HUÎTRES SPÉCIALES

LA KRYSTALE

3 LANGOUSTINES DU GUILVINEC


3 CREVETTES ROSES

3 BULOTS

2 PALOURDES

L E V A U G L I N

25.00 €

2 PINCES DE CRABES


6 CREVETTES ROSES

4 PALOURDES

150G DE BULOTS

80G DE BIGORNEAUX

L E D A H O U Ë T

32.00 €

2 PINCES DE CRABES


6 PRAIRES*

6 PALOURDES GRISES

400G DE BULOTS

80G DE BIGORNEAUX

L E J O S P I N E T

45.00 €

1 ARAIGNÉE



6 CREVETTES ROSES


L E V E R D E L E T

55.00 €

1 ARAIGNÉE



12 CREVETTES ROSES

4 PRAIRES*

150G DE BULOTS

80G DE BIGORNEAUX

L E P A N I E R I O D É

65.00 €

1 ARAIGNÉE,




6 PRAIRES*

6 PALOURDES GRISES

200G DE BULOTS

80G DE BIGORNEAUX

50G DE CREVETTES GRISES

L E C O M T E S S E

108.00 €

1 HOMARD




8 PRAIRES*

200G DE BULOTS

80G DE BIGORNEAUX

50G DE CREVETTES GRISES


Menus MoulesE N T R É E - P L A T O U P L A T - D E S S E R T 1 3 . 9 0 €

E N T R É E - P L A T - D E S S E R T 1 6 . 9 0 €

Menus PoissonE N T R É E - P L A T O U P L A T - D E S S E R T 1 8 . 9 0 €

E N T R É E - P L A T - D E S S E R T 2 1 . 9 0 €

ENTRÉES

A S S I E T T E D E 6 H U Î T R E S C R E U S E S D E L A F R E S N A Y E N ° 3



R I L L E T T E S D E P O I S S O N M A I S O N E T S E S T O A S T S

PLAT

M O U L E S ( 7 0 0 G ) - F R I T E S F R A Î C H E S

S A U C E A U C H O I X : M A R I N I È R E , C R È M E , S A F R A N É E O U S A U C E D U J O U R

DESSERTS

L E T R I S K E L L

Glace palet breton et caramel au beurre salé, pommes caramélisées

L E R O C H E R C H O C O L A T

Crème glacée chocolat, meringue, enrobage chocolat - pistache

3 B O U L E S D E G L A C E A R T I S A N A L E

Parfum au choix : Vanille, Caramel au beurre salé, Chocolat, Yaourt, Mangue, Cassis

ENTRÉES

A S S I E T T E D E 6 H U Î T R E S C R E U S E S D E L A F R E S N A Y E N ° 3



R I L L E T T E S D E P O I S S O N M A I S O N E T S E S T O A S T S

DESSERTS

L E T R I S K E L L



Crème glacée chocolat, meringue, enrobage chocolat - pistache


Parfum au choix : Vanille, Caramel au beurre salé, Chocolat, Yaourt, Mangue, Cassis

PLAT

P O I S S O N D U J O U R - V O I R L ' A R D O I S E

Accompagnement au choix : Frites fraîches, riz parfumé ou salade verte

F I S H ' N C H I P S | S A U C E T A R T A R E

M O U L E S - F R I T E S F R A Î C H E S sauce au choix : marinière, crème, safranée ou sauce du jour

OU

F I S H ' N C H I P Ssauce tartare

D E S S E R T P A B L O sorbet fraise, glace vanille et bonbons multicolores

OU

S U N D A Y C H O C O L A T O U C A R A M E LOU

3 B O U L E S D E G L A C E - C H A N T I L L Y Parfum au choix : Vanille, Caramel au beurre salé, Chocolat, Yaourt, Mangue, Cassis

B O I S S O N A U C H O I X :Coca - Coca Zéro - Oasis - Ice Tea

Jus de fruits - Sirop grenadine ou menthe -Diabolo - Limonade

Menu enfants10.50 €

Jusqu'à 12 ans


LES DESSERTS

L E K O U I G N - A M A N N

C A F É O U T H É G O U R M A N D

V E R R I N E G L A C É E " L A P R I N T A N I È R E "

V E R R I N E G L A C É E " L A C I T R O N M E R I N G U É E "

L E T R I S K E L L


L E P A B L O


S U P P L É M E N T C H A N T I L L Y

6.40 €

7.50 €

5.20 €

5.20 €

4.80 €

4.80 €

4.80 €

5.40 €

0.80 €


Pâte feuilletée pur beurre - servi chaud, avec une boule de glace vanille et chantilly

Café ou thé, mini tarte tatin, mini kouign amann, 1 boule de glace parfum au choix

Sorbet fraise et citron vert, sauce fraise (sans lactose)

Crème glacée citron, crémeux citron, crumble, meringue italienne

Crème glacée chocolat, meringue, enrobage chocolat-pistache

Glace enfant : sorbet fraise, glace vanille, bonbons multicolores

PARFUMS AU CHOIX : caramel beurre salé, vanille, chocolat, yaourt, mangue, cassis

LES BOISSONS CHAUDES

E X P R E S S O

D O U B L E E X P R E S S O

C A F É A L L O N G É

C A F É C R È M E O U C A F É A U L A I T

T H É E A R L G R E Y O U T H É M E N T H E

C H O C O L A T C H A U D

C H O C O L A T V I E N N O I S

C A F É V I E N N O I S

1.60 €

3.00 €

1.80 €

1.80 €

2.90 €

3.00 €

3.90 €

3.90 €

Documents

Carte Panier Iode 2021 fond blanc A4 - V4