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Informe #CAMEX del consultor Lic. Víctor Mondragón Gutiérrez, donde hace un análisis de las exportaciones de aguaymanto
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Viernes 18 demarzo de 201616 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
emergentes
Entrevista aMartha Bringas Gómez.Abogada experta entemas tributarios.“Ningún mandatario ensu sano juicio podríabajar el IGV. Es untremendo despropósito”.
NEGOCIOS
3
Rafael Quevedo obtiene elPremio Líderes Empresariales.
PYME&PYME
El reto de exportaraguaymanto del Perú.
EMERGENTES
Conozca la recetamás dulce y exitosa.
Cas.hEjecutivo trujillano fue reconocidopor su trabajo e inversiones.
Fruto andino tiene altademanda en el extranjero.
Lourdes Delgado Bracamonte dejósu profesión para hacer empresa.12
10 SUPLEMENTO SEMANAL DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS. N.o 47. 18/3/16 La Industria
pedidos de 150 cupcakes, 5 tortas y500 bocaditos a la semana atiende hoyen día Lourdes Delgado para aniversa-rios, cumpleaños y otros eventos.
20 son los sabores de tortas que ofrece lafirma trujillana.Asimismo, 50 variedadesde bocaditos y 6 distintos sabores decupcakes personalizados y sin alto relieve.
14 personas diarias comenzó a atender ensu local, cuando su empresa recién empe-zaba a operar. Tras 6meses, el número declientes se incrementó en 30%.
50
16
La recetamás dulcey exitosa
Lourdes Delgado Bracamonte escomunicadora social de profesión,pero su habilidad para hacerde cada postre un momentoespecial le abrió las puertas paraingresar al mercado trujillano.
EMPRENDEDORA. Lourdes Delgado Bracamonte siempre anotaba las recetas y tips que daban en latelevisión, luego abrió su negocio de repostería.
Fanática del programa tele-visivoque conduce la reposte-ra Sandra Plevisani, un díaLourdesDelgadoBracamonte,comunicadora social de pro-fesión, decide poner en prác-tica las recetas que fervorosa-menteescuchabaentelevisión,preparando su primer pie delimón en casa. Para su sorpre-sa,esepostreagridulcequepre-paró con gran habilidad leabriría las puertas al mundode la repostería.
Para el talentonohay edad,pues ya sea en la niñez, ado-lescencia, juventud o adultez,siempre habrá una nueva fa-ceta que demostrar. A Delga-do Bracamonte el gusto por eldulceartedesorprenderalmásexigentepaladarcomenzóalos25añosdeedad,yaunqueejer-ció por algunos años la carre-ra de Ciencias de la Comuni-cación, fue inevitable nocambiar su camino para des-arrollar su exquisita pasión.
“Me gustaba ver el progra-ma de Sandra Plevisani. En-tonces, todas las veces que ve-ía, anotaba las recetas y megustabavercómopreparabalospostres.Loprimeroqueempecéa preparar fue pie de limón.Mehabía salido ricoy les di de
probar a mi mamá ymi papá.Estaba buenazo. Siempre bus-caba recetas y leer en la Inter-net para mejorar lo que pre-paraba”, refiere.
EndúlzateHace6mesescreóEndulza–
T, unafirma trujillana queha-ce de cada postre, momentosespeciales para que el públicotrujillano saboree los dulcesplaceres de la vida. Una prue-ba de su casi inmediato éxitoes que a pesar del corto tiem-po, su empresa ha logrado in-crementar en 30 % el númerode sus clientes y, por el lado desu cartera corporativa, a la fe-cha viene trabajando con alre-dedor de 6 empresas.
Lourdes Delgado revela quecuando su negocio comenzó afuncionar e inauguró su localen la cuadra 1 del Jirón Inde-pendencia, sus primeros pos-tres fueron el cheescake deóreo, el pie de limón y la cre-ma volteada. Sin embargo, latortadechocolate siguesiendolagrantentaciónparatodossusclientes. “La torta de chocolateeslaquemásmepidenyesquesu bizcochuelo es muy suave.Actualmente, no tengo un lo-cal, pero estoy enbúsqueda deunoporquemuchosclientesyaconocidos me lo piden”, pun-tualiza la emprendedora.
“Me gustaba ver elprogram de San-dra Plevisani. En-tonces, todas las
veces queveía, anotabalas recetas”.
GEAN MASKO.
ALDETALLE
En la innovación está el gusto.Por ello, Endulza–Tofrecevariedad de sabores como: elcheesecake demanjar, elcheesecake dementa controzos óreo ymás.
Su público yproductos
Su principal público estáconformado por jóvenes de 26años de edad amás.Asimismo,realiza pedidos para eventoscomo cumpleaños, aniversa-rios, baby showers ymás.
Entre los productos queofrece Endulza–Testán lastortas temáticas, los cupcakes,los postres típicos y otros.
Variedad desabores
La torta de chocolate es elproductomás demandado enEndulza–T. LourdesDelgadorefiere que la clave está en suexquisito relleno y en lo suave desu bizcochuelo.
50postres semanalesprovee Endulza–T aun restaurante
trujillano.
SEVIENEABAJOLa inversión publicitaria en la vía publica,TV, radio, revistas y diarios registra unaimportante caída, según estudio de CPI.La Libertad concentra el 5 % del mercadode este sector.
Viernes 18 de marzo de 20162 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria Viernes 18 de marzo de 2016 15Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
empresas&empresarios
Roque Benavides compartió con ingenieros de La Libertad
CAPACITACIÓN. Profesionales de Ingeniería compartieron eintercambiaron ideas sobre la problemática del sector.
DISTINGUIDO. El decano LuísMesones, entregó un reconoci-miento al empresario RoqueBenavides.
Con una gran convocatoria deprofesionales de Ingeniería, elColegiode IngenierosdeLaLi-bertad y el Capítulo de Inge-niería Geológica, Minera, Me-talúrgica y Materiales realizóel tercer juevesminero,eventoqueestuvoa cargodel recono-cido empresario y gerente ge-neral de Mineras Buenaventu-ra, Roque Benavides.Elempresariodesarrollóunacon-ferencia titulada: ‘Minería Mo-tor de la Economía Peruana’.
en vitrina.
La mirada delempresariofrente alhistoriador
EDGAR PEREDA LOZANOPresidente del InstitutoMercado Informado
Al ser los aconteci-mientos históricosúnicoseirrepetibles
es imposiblepoderextraerde ellos teorías que guíende manera unívoca el ac-cionar de los individuos,no podemos, como en lasciencias naturales, hacerexperimentos de labora-toriosobrelas ideasyaquesobre las mismas no exis-te constancia por la im-posibilidad de la existen-cia de un hecho similar.Un hecho en sí mismo nopuede ser sujeto a proce-sosdecomprobaciónove-rificaciónbasados enotrou otros hechos distintos,yaqueentreunsucesodelpasado y otro jamás exis-tirá constancia por tra-tarseambosdefenómenoscomplejossingularesensunaturaleza.Entonces: ¿puedeelserhu-mano prever de algunaformaelcursode losacon-tecimientos futuros?Efectivamente, el que nopodamostenercertezares-pecto de cómo va actuarun ser humano ante unasituaciónconcretaenel fu-turo, ello no quiere decirqueestemosexentosdelasherramientas necesariaspara aproximarnos –
“El empresarioque mira de caraal futuro tambiénhace ese exameny realiza un cálcu-lo económico”.
siendo un pronóstico fali-ble – al conocimiento delas acciones concretas enel futuro.Al igual que el historiador– que hace juicios de va-lor respectode losmotivosque llevaron a un indivi-duo a actuar, otorgándoleuna mayor o menor tras-cendencia a losfines yme-dios queempleó; así comoponderando la importan-ciadeeseaccionarylascon-secuencias que ello derivó
para el acontecer social–el empresario quemira decara al futuro tambiénha-ce ese examen y para talesefectos realiza un cálculoeconómico de sus proba-bles cursos de acción te-niendo en cuenta el im-pacto que puede generarsudecisióndeemplearde-terminados medios quecree le seránútiles para al-canzar los fines que valo-ra más por encima de suscostos.
Anuncian alianza entre Easy Taxi, Avianca y LifeMiles
Easy Taxi, Avianca y suprograma de viajero frecuen-te, LifeMiles, anuncian ellanzamiento de su alianzapara beneficio de sus clien-tes. Perú será el primer país
en donde comience dichaalianza y, se espera quemedio millón de usuarios sebeneficien de la acumulaciónde millas en el 2016.
“Identificamos que el 89 %
de nuestros usuarios pasaje-ros contaban con un progra-ma de viajero frecuente y quela acumulación de millas erala retribución por lealtadpreferida”, comentó Christo-
phe Robilliard, Co-Fundadorde Easy Taxi.
La acumulación de millasLifeMiles se inició en Arequi-pa, Chiclayo, Cusco, Lima,Trujillo y Piura.
ratiosemanal.
economía
vieneny van.
Lo que nos dejaronsiete días devaivenes
“ Es prioridad para la Organiza-ción para la Cooperación y Des-arrollo Económico (Ocde) que lospaíses impulsen el turismo".
Alcides Goicochea CruzPresidente de Ahora.
Padres gastan S/ 8 milanual por cada alumno.El Instituto de Economía yEmpresa (IEE) informó quelos padres de familia gastanS/ 8mil anual por cada hijomatriculado en un colegioprivado. En tanto, ese costoen colegio público asciendea S/ 4.650.
Monedas de S/ 5no son falsas.El BCRdescartó que lasmonedas deS/ 5 en circula-ción sean falsas.Dijo que elaño pasado acuñó 144millo-nes de este tipo demonedas,por lo que dijo no dejarsesorprender por personasinescrupulosas.
Envíos del nortecrecieron en 10 %.El Centro de Investigación(CIE) de Perucámaras revelóque el año pasado, las expor-taciones agropecuarias delnorte crecieron en 10%.LaLibertad y Piura son lasregiones que concentran lamayoría de los envíos.
Producción regionalbajaría en 15 %.LaAsociación deJunta deUsuarios deRiego de LaLibertad informóque debidoa la ola de calor que soporta laregión en estos días, laproducción agropecuariabajaría en 15%,ya que loscultivos son afectados.
REDACCIÓN [email protected]
al cierre.“(en energía eléctrica) tenemosun nivel de reserva de 38%, peroaumentará este año a 54%”.Raúl PérezViceministro del MEM.
Alumnas de Ingeniería en IndustriasAlimentarias de la Upao presentanproyecto para extender el tiempo de vida del banano en losmercados.
La investigación de tres es-tudiantes de Ingeniería en In-dustrias Alimentarias de laUniversidad Privada AntenorOrrego (Upao) ha logrado cla-sificar entre los cincomejorestrabajos en ingenieríadel Pre-mio Odebrecht para el Des-arrollo Sostenible, concursoque convoca a todas las uni-versidadespúblicasyprivadas
Enotromomento, informóque en La Libertad,Agroban-co financia a laJunta deUsuarios deMoche, la adqui-sicióndemaquinaria pesada,por S/ 770mil, a una tasa de14%,al igual que a laJunta deUsuarios deChao,por S/540mil, a una tasa de 16%.
ALGO MÁS
Créditos enLa Libertad
Financiamiento agrícolaAgrobanco afirma que tienela menor tasa de interés
Agrobancoinformóquelatasa de interés que aplica aloscréditosagrícolaseslamásbaja de sistema de microfi-nanzas rurales y está orien-tada a promover el desarro-l lo de la actividadagropecuaria hacia la capi-talizaciónysostenibilidad,so-bre todo del pequeño y me-diano productor.Dijoqueelpromediodela
tasa anual de Agrobanco esde 16,50 % para la diversi-dad de productos como cré-ditos de campaña, cadenasproductivas,maquinaria,cré-dito pecuario, forestal, Cre-ditierra, Credifinka y otros.Precisóqueesunbancode
desarrolloy,comotal,susta-sas de interés son normadasal amparo de las regulacio-nes de las entidades de con-trol comolaSuperintenden-ciadeBancaySegurosyAFP.
Sostiene que en La Libertad financia compra demaquinaria que beneficia a 5.800 agricultores.
“Son abismalmente inferio-resa lasqueaplicanotrasen-tidadesmicrofinancierasqueotorgan créditos para activi-dades productivas en el sec-toragropecuario,comolasCa-jas Rurales (45 %) o CajasMunicipales (39,8%) y Edpy-mes (54 %)”, señaló.
del país.Alejandra Encomenderos
Valdivieso,MichelBaquedanoMuro y Lila Salinas Tuanamason las alumnas de pregradoque, asesoradas por la secreta-riaacadémicadelaFacultaddeCienciasAgrarias,CarlaPretellVásquez, buscarán convenceraljuradocalificadorexternoso-bre la excelencia de su traba-jo para intentarubicarse en elprimerlugar.Ellassustentaránel31demarzo,en laciudaddeLima.
El proyectoLa investigación con la que
compiten las estudiantes de laUpao se titula ‘Aplicación deantifúngicos naturales en co-berturas biodegradables apli-cadas en rodajas de banana’.Según lo expresado por la ase-sora, este trabajo hace uso deuna tecnología de procesa-mientomínimode alimentos,como lo es la aplicación de co-berturas biodegradables conadición de agentes antimicro-bianos naturales.
Alta competenciaen esta edición
En esta edición, el PremioOdebrecht ha contadocon la postulación demás de 300 trabajos deinvestigación en todas lasramas de ingeniería queofertan las universidadesdel país. El concursobusca estimular lageneración del conoci-miento sobre temasrelacionados a la contri-bución de la ingeniería yla arquitectura para eldesarrollo.
Los resultados de la investi-gación permitirán que los co-merciantes de los mercadosmayoristas de frutas reduzcanel porcentaje demerma o pér-didas en el banano, comocon-secuencia de lamalamanipu-lación en el almacenamiento.Es importante considerar
que el banano es el cuarto cul-tivomás importante delmun-do, luegodel arroz, trigoyma-íz;yennuestropaísseconsideraun producto básico para unadieta saludable.
CORTESÍA. Grupo FG celebró 5 añosen el mercado del norte
LÍDER. FernandoGuerra junto a sus trabajadores durante lacelebración de aniversario. Evento se desarrolló en conocido local.
Grupo FG, empresa dedicada a la comercialización de productosy servicios tecnológicos celebró 5 años en el mercado del norte,donde se ha consolidado comouna de lasmejores compañías delsector. La firma cuenta con 21 empleados.
Capacitan a policías de turismo
PARTICIPANTES. Integrantes de la Policía fueron instruidos enbuenas prácticas para recibir a los turistas que llegan a la región.
Backus implementa envasado conmateriales reciclablesBackus lanzó al mercado envases elaborados con resina PET re-ciclada (ClearPet) en susmarcas de bebidas no alcohólicas, con-virtiéndose en la primera empresa del Perú en usar estematerial,colaborando de estamanera con la protección y limpieza del am-biente. FernandoZavala,presidentedeBackus,señaló que la em-presa tiene un compromiso real por proteger el ambiente.
EJECUTIVOS.AlbinaRuiz,VíctorMendiola;Manuel PulgarVidal,ministro delAmbiente y FernandoZavala,CEOdeBackus.
Recientemente,laAsociacióndeHoteles,RestaurantesyAfines(Aho-ra) junto a la Policía Nacional de Turismo, capacitó a los miembrosde esta entidad para guiar y dar unamejor atención a los visitantesque llegan a la ciudad deTrujillo.
agendaempresarial.
Trujillanas en final de concurso Odebrecht
Viernes 18 demarzo de 201614 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
sacando presupuesto
Camposol capacita a madres con charla por el Día de la Mujer
Camposol, comoparte de lacelebración por el Día Inter-nacional de laMujer, realizóuna charla sobre el cuidado yatención integral de los niños.Fueronmás de 60mujeresquienes participaron de esta
ponencia a cargo deRositaBravo, coordinadora delWawaWasi ‘Rayito de Sol’.La charla consistió en apren-der sobre el cuidado de losniños: cómoes que debenlavarse susmanos, cómo
medirles la temperatura,asimismo,pudieron conocerdistintas canciones paracompartir y enseñarles a losmás pequeños.“Agradecemos a las personasque participaron de esta
charla por permitimosdifundir estos conocimientos,no sólo teóricos sino tambiénprácticos acerca del cuidadode sus hijos”, sostuvieron losvoceros de la agroindustrial.Camposol es la empresa
agroindustrial líder en el Perú,elmayor exportador depaltas hass. Está involucradaen el cultivo, procesamiento ycomercialización de aránda-nos, paltas, uvas,mangos,mandarinas y otros.
RISOTERAPIA. Colaboradoes alegres generan mejores resultados.
Viernes 18 demarzo de 2016 3Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
negocios
La importancia de la alegría paraincrementar la productividadExperto en temas emocionales detalla las estrategias para alcanzar un óptimoclima laboral, lo que genera que la empresa logre sus objetivos ymetas fijadas.
COACH CÉSAR A. ROLDÁN Z.Email: [email protected]
Desdehacemuchosañoses-cuchó personas que dicen esfácil sentirse bien cuando to-dotevabien.“Aella levabien,se casó con una persona bue-na, tiene buen trabajo y poreso es feliz”, dicen.Definitiva-mente esa es solo una percep-ción,cuandoseapreciaunaper-sona feliz o que le va biensiempre los demás generancríticas o comentarios porqueparecieraunpecadoenelmun-dodehoyvivirsonriendooserfeliz.
Máquinas humanasLaverdaderarazónesquela
humanidad está viviendo tanaceleradaqueseconviertenenmáquinas de producir dineropara pagar y seguir compran-do cayendo en un círculo vi-cioso. Esto hace que las perso-nasqueestánendeudadasoquedeseensuperarseenlavidabus-quen trabajos pensando en loque van a ganar y no pensan-do en si les gustara, algunossolo buscan trabajo por nece-sidad para ganar algo de dine-ro que les permita cubrir susnecesidades básicas.¿Esfelizhaciendoloqueha-
ce? ¿Te gusta en lo que traba-jas? ¿Disfrutascadaminutodepermanencia en tu trabajo?Existenmuchaspersonasyes-toloafirmodebidoalasdiversascapacitaciones y evaluacionesque realizo a personal de di-ferentesempresas;puesvenel
Tome nota.¿Cómo hacer crecer a suempresa en época de crisis?
Gerente del Centro de Desarrollo Empresarial deIpae, Igor Grimaldo, da algunas recomendacionespara enfrentar riesgos y amenazas en el mercado.
ESTRATEGIA. Canal digitales una alternativa.
asesoría.
Los factores de crecimien-to del Producto Bruto Inter-no(PBI)paraesteesteañocon-sideranalgunosriesgoscomoel Fenómeno El Niño, la de-preciación de los precios delos productos mineros y laselecciones 2016.Frenteaestepanoramaun
tanto incierto, el gerente delCentro de Desarrollo Empre-sarial de Ipae, IgorGrimaldo,da los siguientes consejos pa-raaprovecharmejorlasopor-tunidades de crecimiento co-mercialquepuedentener lasempresasenesteentornoeco-nómico 2016.
Para mejorar losingresos por ventas:1. No bajar los precios.2.Sementarlosvolúmenes,
buscarnuevosmercados, en-focarse en clientes más ren-tablesyevaluarlacreacióndesegundas marcas.
3. Evaluar nuevos canalesdecomunicación,comoelca-nal digital que llega a todos.
4. Alinear comisiones deventa a rentabilidad.
5. Retener el talento ame-dida de sus objetivos.
Para mejorar procesosy la productividad:1. Es necesario optimizar
procesos, reduciendo horashombres pagadas sin produ-cir, rebajar procesos y demo-
rascuandohayexcesivasac-ciones manuales y reducirinventarios.
2. Se debe hacer un diag-nóstico para evaluar alter-nativasyrediseñarprocesos,optimizándolosenlacadena.
Para tomar elcontrol de los costos:1. Si nos encontramos en
unperiododedesaceleración,es necesario aprovechar ladesaceleración para ganarcompetitividad.
2. Se debe entender el ne-gocio y hacer un análisis dela información financierahistórica (hacer una hipóte-sis sobre oportunidades dereducción de costos).
3. Identificarycuantificariniciativas de reducción decostos.
4.Planearcómosevaades-arrollar cada iniciativa deahorro.
Rafael Quevedo gana el PremioLíderes Empresariales del CambioFundador delGrupoEl Rocío fuedistinguidopor su trayectoria e innovaciónpara el desarrollo denuestro país en el campode la agricultura y la ganadería.
REDACCIÓN [email protected]
El empresario trujillano yfundador del Grupo El Rocío,RafaelQuevedoFloresganóelpremio especial ‘Trayectoriade Innovación para el Des-arrollo del país’, por su im-portante aporte al desarrolloeconómico y social del país,en el marco de la entrega delos Premios Líderes Empresa-riales del Cambio (LEC2016).
Por su trabajoe inversionesEljuradodelcertamencon-
formado por un equipo aca-démico resolvió conceder ladistinción al empresario con-siderando su trabajo, las in-versiones realizadasen lacre-aciónydesarrollodeempresas,los proyectos de innovaciónen el campo de la agriculturay ganadería que lo convierteen líder a nivel nacional.Ladistinciónfueentregada
porelrectoreméritodelaPon-tificia Universidad Católicadel Perú, Salomón Lerner,quien dijo: “ustedes liderannuevos modelos de desarro-llo destacandosucompromisocon sus comunidades y todossus trabajadores”.Por su parte, Rafael Queve-
domanifestó:“Mesientohon-rado por la distinción, es unpremio que recibo a nombre
delequipodetrabajoquecon-formamos el Grupo El Rocíoidentificado con el desarrollodel país, con la creación depuestos de trabajo, el creci-miento del país y el bienestarde nuestras poblaciones y desus trabajadores”.LospremiosLEC2016fueron
entregados a: Antonio Arme-
CORTESÍA.
joSánchez,delaempresaIIen-der Perú (empresas grandes);Jorge Zegarra Reátegui, de laempresaPetromás(ejecutivodeempresas grandes); Felipe Ko-echlin Arce, de ReforestadoraAmazónica (empresas media-nas) y Javier Pérez Badiola, deJ&V Resguardo SAC (empresacorporativa).
PREMIADO. Rafael Quevedo Flores recibe trofeo.
El Grupo El Rocíotambién se dedica a laganadería, con unaproducción diaria depoco más de 100.000litros de leche que secomercializa a las gran-des firmas del país y enla biotecnología con laproducción de embrionesfrescos y congelados devacas de élite.
Producciónlechera
ALDETALLE
Hace casi 50 años, el valle deVirú, en La Libertad, fue elescenario del nacimiento delGrupo El Rocío, empresa quehoy se erige comouna de laslíderes de la agroexportación enel norte del peruano."La empresa nació comounapyme, muy pequeña en el rubroavícola; hoy es una compañíacon cerca de 7miltrabajadores",comenta su fundador,RafaelQuevedo, quien sostiene que,además su empresa exportadiversas frutas.
Nacimiento deuna empresa.
“Es un premio querecibo a nombre
del equipo detrabajo del Grupo
El Rocío”.
“La empresa naciócomo una pyme,
hoy es una compa-ñía de cerca de
7 mil trabajadores”.
ALGOMÁS
Tener la actitudpositiva esunadecisiónpersonal ya lo decíaDonBosco:“La alegría grandede la vida es trabajar en lo que auno le agrada y sentirse a gustopor hacer lo que tenemosquehacer”.En las conferenciasiempre digo que esmás feliz unsencillo zapatero remendónquetrabaja feliz porque le gusta loque hace,que unprofesional quetrabaja sin gusto ni agradopor loque hace, siendo esto lo quevemos a cada instante endiferentes lugares profesionalesque te tratan y brindanunexcelente servicios y otros queactúan renegados,cansados yaburridos de lo quehacen.
Muestre siempreactitud positiva
Proporción de peruanos que retornan al país supera a los que migran
Cada vez más peruanosbuscan regresar al país dadaslas oportunidades que ofrecey es así que la proporción delos peruanos que retornan ala patria continua superandoa los que migran al exterior,según información del
Instituto Nacional de Estadís-tica e Informática (Inei).Así, los connacionales que
ingresaron al país en enerode este año sumaron 287.018personas según los movi-mientos migratorios deentradas de nuestros conna-
cionales, lo cual significó uncrecimiento de 10,3 % enrelación a lo registrado ensimilar periodo del añopasado.Si bien en términos absolu-
tos hay una mayor salida deperuanos al exterior (309.865
personas en el primer mesdel año), este número reflejaun crecimiento menor (desólo 4,5 %).En ese sentido, es evidente
que el retorno de nuestroscompatriotas al país muestrauna tendencia creciente.
De acuerdo con el país deprocedencia, el 50,4 % de losperuanos que ingresó al paísllegó de Chile, debido alcreciente flujo que se registrapor el Puesto de ControlFronterizo de Santa Rosa enTacna.
trabajo de tres formas: la pri-mera como fuente de ingresospara cubrir sus necesidadesotras como trampolín para ga-narestatusenlasociedadyotroslovencomouncastigoporqueno encontraron otra cosa me-jor,deestaformapasaneltiem-po haciendo los mismo y ca-yendo en costumbre y rutinatoda su vida o aspirando obte-ner otro trabajo mejor.Sonmuchosloscasosquepo-
demosobservar,peroloquebus-camos son personas que ten-gan la convicción de produciry esto lo encontraremos enaquellasquesidisfrutanloquehacen y lo hacen con alegría yentusiasmo. Creo que ese vie-jo adagio popular, “te ganarásel pan con el sudor de tu fren-te”, no se refiere a sacrificarsesindisfrutaryhacerloporcom-promiso,sinosignificasudarlacamiseta, pero con pasión, en-
tusiasmo y felicidad; podemostener problemas, pero al gus-tarmemitrabajodisfrutoalha-cerlo y en lugar de estresarmeme siento feliz.
El trabajo es beneficioDéjamedecirte que el traba-
jo es la bendición de Dios másgrande que tenemos y que ennuestro quehacer diario pode-mos beneficiar a miles de per-sonas con nuestros frutos la-borales. Además, el beneficioes para ti y para tu familia, en-señando de esta manera a tushijos que el trabajo enriquecey hace feliz. Entonces generaralegría en el trabajo es marcarunagrandiferenciaconlasem-presasquesontúcompetencia,ya que tus colaboradores ten-drán más actitud eficiencia yresponsabilidad para cumplirconconvicciónsusmisionesge-nerandomayores resultados.
trabajo.
El capital emocional en suplanilla de colaboradores
La gestión de la alegría enespacios laborales debe de-pender inicialmente del in-dividuo, si bien es cierto quelasorganizacionesmodernasque triunfan en elmercado,son aquellas que fortalecenel capital emocional de suscolaboradores, la iniciativapor proveer espacios saluda-bles y emocionales debe sur-gir de la persona, para queesta pueda asimilar las téc-nicas con lafinalidaddeme-jorarydesarrollarel ladohu-mano de cada ser.Muchasorganizacionesvie-
nen desarrollando temas ytalleres de team building, ri-soterapialaboral,outdoortrai-ning, con la finalidad de in-tegrarymejorarlasrelacionesentreos equiposde trabajoyayudarageneraralegríayfe-licidad, pero depende únicay exclusivamente de la deci-sión de la persona de querermejorar y cambiar sin im-
portarlaedad,asíqueanímeseareírenlugardellorar,yson-reírenlugardegritar.Asímar-cará la diferencia en tu vida,tal como dijo Ford: “El entu-siasmoeselbrilloentusojos,el swing en tu modo de an-dar. El agarre de tu mano, laoleada irresistible de tu vo-luntad y la energía para lle-var a cabo tus ideas. Hoy esun día perfecto para encon-trar la alegría en el trabajo”.Así que ríe, disfruta de tu
vida y tu trabajo sin quejarteaceptando lo que logramoscon optimismo y esperanza,conquista tus metas y trans-mite felicidad a los que te ro-dean. Recuerda que las emo-ciones se contagian al igualque la gripe. Dios perdonanuestros pecados, las perso-nas también nos perdonan,pero nuestro sistema nervio-sojamásnosperdona,asíquedeje las cóleras, rabietas, de-presiones y la tristeza.
CoachCésar Roldán amplía sus análisis sobrecómomejorar el ambiente laboral en una firma.Recomienda evitar la depresión, tristeza y otros.
Miremos a nuestroentorno y encontraremosla razón. La alegría juegaun papel importante enlas organizaciones parapoder combatir el estrés,la presión laboral, con-trolar las emocionestoxicas y generar unbuen clima laboral.Además de mejorar lasrelaciones, aumenta laautoestima.
Contra elestrés laboral
Viernes 18 demarzo de 20164 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria Viernes 18 demarzo de 2016 13Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
opinión
Así como la generación de empleo o elconsumo son indicadores sobre el buenomal momento que atraviesa una
economía, la industria publicitaria es unaactividad que refleja lo que puede estar pasan-do en un país, puesto que al generarse mayoresinversiones y tener unmercado con un altoflujo comercial, entonces, los servicios publici-tarios para persuadir a los consumidores au-mentan, ya sea enmedios impresos, radiales,televisivos, virtuales o en la vía pública.Precisamente, el informe periodístico quepublicamos en nuestra edición de hoy (página8 y 9) refleja los resultados que son consecuen-cia de las malas decisiones que se tomaron elaño pasado a nivel de gobierno, puesto que lainversión privada estuvo por los suelos (recor-demos se paralizaron varios proyectos mine-ros), la inversión pública también registró unbajo nivel y muchas empresas cerraron, ade-
El 28 de julio asumirá lapresidenciadelPerúquienre-sulte ganador de las eleccio-nesdel10deabril (o junioencasohayasegundavuelta).De-másestádecirquedeberá to-mar una serie de decisiones;unadeellas está relacionadacon el rol del BCR y la políti-ca monetaria.ActualmenteelBCResuna
entidad independiente delpoder ejecutivo y delMEF y,de acuerdo con su ley orgá-nica está prohibido de una
Según la Organización delas Naciones Unidas para laAlimentación y laAgricultu-ra (FAO), para el 2050 las ac-tividades productivas en La-tinoamérica se deben elevarse en un 66% para satisfacerlas necesidades alimenticiasde la poblaciónmundial.Ante esta realidad, la bio-
diversidadylostratadosdeli-brecomerciofacilitaríannues-tro protagonismo en laalimentación de las futurasgeneraciones.
Esporelloquedebemosem-pezar a alinear nuestra pro-ducciónconlasdemandasdelplaneta:comidasaludable,or-gánica y ligera.Asimismo, es importante
incentivar la investigación yeltrabajomancomunadoquelogre formalizar lospisos eco-lógicos productivos, aprove-chareindustrializardemaneraresponsableeintegralnuestrosrecursos.Desde ya se necesitamos
profesionales versátiles, dis-
columnistas.
seriedecosas,comoporejem-plo,financiaralfisco(prestarledinero al MEF para financiardéficit fiscales), establecer ti-pos de cambiomúltiples, etc.Además, tiene como objetivoúnico la estabilidad moneta-ria, entendida como el logrodeunatasaanualdeinflaciónde2%conunmargendeerrorde1%,esdecir, lametaesubi-carlainflaciónanualentre1%y 3%. El esquema se denomi-na “metas explícitas de infla-ción”. Una función adicional
consiste en intervenir en elmercado cambiario para evi-tar cambiosbruscosenelpre-cio del dólar (tipo de cambio),sin alterar su dirección; si tie-ne que subir por razones demercado, pues subirá.
puestosaafrontarlosretosdelfuturo y a generar solucionesconfiables para el desarrolloeconómico y sostenible denuestro país.Ojaalá el Estado inicie pro-
gramas de este tipo.
Política monetaria y cambiaria
Perú responsable de la alimentación del futuro
Cas.h Director: JuanJosé Bringas Céspedes.Editor:Mirko CampañaBoyer.Editor de Fotografía: Jimena ÁlvarezTerrones.Jefe de Diseño:Henry SilvaVásquez.Diagramación:Ronald Pastrana Loayza. Jefe de Publicidad:Carlos Ibáñez Reluz. Imprime y distribuye: Empresa Editora La IndustriadeTrujillo S.A.Jr.Gamarra 443,Trujillo.Redacción: Jr.Gamarra 443,Trujillo .Telef. 295757Anexo: 206 [email protected]:Obispo dela Calle y Heredia 211Telef. 290903Anexos: 101-111-112. [email protected]
más, pese a los paquetes económicos, el consu-mo no alcanzó los niveles de años anteriores.Sin duda, las cosas en el país no se vienenhaciendo bien, por lo que, en caso de continuarbajo este rumbo, posiblemente, no se reactive lainversión privada ni el consumo en los merca-dos. Entonces, si en el 2015, la industria publi-citaria cerró en 711millones dólares y unacontracción de 5 %, este año las empresas deeste rubro podrían correr la misma suerte, yaque no se ha visto ningunamedida efectivapara mejorar la confianza empresarial.Otra arista para analizar lo que está pasandocon el país y con la industria de la publicidad esla campaña electoral, la cual se inició en elúltimo trimestre del año pasado, pero los candi-datos, hasta ahora, siguen enfrascados en ata-ques personales, antes de difundir su propues-tas, por lo que la demanda de los serviciospublicitarios no ha despegado como en anterio-res comicios.
del editor.Publicidad,economíay gobierno
Mirko Campaña [email protected]
“La inversión privada estuvopor los suelos y la inversiónpública también registró un
bajo nivel”.
dospor dos.
“La minería nometálica tienedemanda laboral ysería espectacularen una zona sintrabajo masivo”.
EDUARDOAMORRORTUPresidente de Adex.
“Hemos pasado de11 millones a 16millones de pasaje-ros (tráfico aéreo)en solo cuatroaños”.
JOSEGALLARDOTitular de Transportes.
CarlosParodiDocente de laUniversidadDel Pacífico
JackelineLeónCoordinadorade IngenieríaAgroindustrialde la UPN
los dilemas de Fortunato y Pancho.
ALGO MÁS
Capacitación detrabajadores
EnTrujillo, Senati se iniciócon tres carreras básicas. Enel transcurso de los treintaaños ha formado aproxima-damente a 13.000profesio-nales técnicos y capacitado amás de 40.000 trabajadores.Además, tiene lamayorparticipación en la educaciónsuperior tecnológica en laregión con un 22,2%.
indicadores.
Aún hay temor de usartecnología en negociosLa Internet ahorra costos y abremuchas puertas parala compra y venta, pero usuarios no aprovechan la red.
El Cyber Monday 2015 que se realizó en noviembre en Perú generó ventas por S/ 60millones.Así lo estimó la Cámara de Comercio de Lima (CCL). Este el evento anualmás importante de ventas mediante la red virtual.
S/ 60 mlls.
REDACCIÓN [email protected]
E-businessy‘negociosporIn-ternet’significanlomismo;ges-tionan una empresa en todoslos aspectos: e-Marketing, e-Commerce, e-Procurement, e-Management, e-Government,e-Learning y otros. Sin em-bargo, los empresarios y au-toridades nacionales temenaún aprovechar este recursotecnológico, loqueponealPe-rú esté en desventaja ante lospaíses de la región.El ingeniero Juan Carlos
Fahsbender, profesor de Es-trategias y Tecnologías de laInformación para las Organi-zaciones,de laUniversidaddePiura, señalóquesolo losban-cos y las líneas aéreas nos hanacostumbrado a hacer opera-ciones por este medio.“Losdiariosyrevistasfísicas
se apoyan en versiones digita-les;tambiénhaypublicacionessolovirtualesquesefinancianpor publicidad o se integran a
educación.
AniversarioSenati celebrará 30 años deformación técnica en Trujillo
Este 28 de marzo, el Se-nati celebrará 30 años deoperaciones La Libertad, sutercerasedecreadaenelpa-ís y con la que afianzó suproceso de descentraliza-ción en este polo de des-arrollo agroindustrial, ma-nufacturero y minero queahora representa el 5 % dePBILa creación de la sede de
Senati en La Libertad se re-alizó en 1986.
Programa deactividadesLasautoridadesacadémi-
cas y administrativas de es-ta entidad anunciaron quela celebración de aniversa-rio tendrá un programa deactividadesqueincluyeunaceremonia en la Cámara deComercio y Producción deLa Libertad, charlas tecno-lógicas, concurso de habili-dades, desfile en la plaza deArmas, entre otras.Desde su sede de opera-
ciones en el Parque Indus-trialdeTrujillo,conunCen-tro de preparaciónprofesional y cuatro unida-des de capacitación en lasciudadesdeTrujillo,Laredo,
Cuenta con 17 carreras, ha capacitado a 40 miltrabajadores y ha formado a 13 mil profesionalesy técnicos. Aniversario será el 28 de este mes.
Virú y Chepén, forma ac-tualmente a 4 mil estu-diantes en 17 carreras téc-nicas, las más demandadaspor la industria y de avan-zada tecnología desde don-de capacita tambiénamilesde colaboradores de las em-presas de la región.Senatihadestacadolaeje-
cución de la Tercera Etapa-de Chavimochic y de otrosproyectosdeLaLibertad, loscuales,enlospróximosaños,demandarán una gran can-tidad de técnicos y profe-sionales de diveras áreas.
laventade productos;pero,enlas instituciones del Estado yenlasempresasmedianasype-queñas, estonoseaprovecha”,afirma.Segúnelespecialista,“hayte-
rror de solo pensar en dejar elpapelylaburocracia,debemosentender que el tiempo libe-rado significa mucho creci-miento profesional”.Reconoció que hay iniciati-
vas para desaparecer el papelpero, dijo, no se trata de redu-ciral75%lageneracióndedo-cumentossinvalorañadido:“loimportante es analizar y opti-mizar los procesos que los ge-neran,ycapturarinformación”.
Se gana, no se pierdeExplicó que el principal be-
neficiodehacernegociosenIn-ternet es ampliar la coberturageográfica de clientes, paraofrecer los productos y servi-cios con lacalidadqueelmun-do actual exige. Pero, anota,estonofuncionasolo, sinoconuna estrategia especializada.
Para crear un e-busi-ness, el especialistarecomienda:1. Tener un producto oservicio factible, que sepueda vender online.2. Saber usar la tecnologíaexistente como shopsite oshopfactory que se puedenconfigurar por unomismo como usuariointuitivo. Así estarás listopara ponerte a vender.3.Hacer una campañadigital para que te conoz-can; si es más local, haceruna campaña físicatambién, hasta que lagente se acostumbre.
Empresa paraventas online
ALGO MÁS
Fahsbender recuerda que losempresarios pagan aproximada-mente 100 solesmensuales porel uso de un equipo de altagama,pero ¿cuántos negocioshan hecho con este, almes?Aveces, los dueños y los colabora-dores de una empresa lo utilizansolo para conversar, chatear,escucharmúsica, sostiene.“Esta también es una herra-mienta para hacer negocios, unagran oportunidad para reducircostos, para sermás dinámico,más competitivo. Entonces, lasherramientas existen, tododepende del enfoque que cadauno le da; hay que aprovechar-las: hay herramientas deproductividad con calendariossincronizados con el cliente ycon los trabajadores”, afirma.
Aproveche su equipode alta gama
Señala que el buenuso digi-tal disminuiría la demanda depapel (o sea madera o celulo-sa) lo que haría que se trabajepensando que “estamos cui-dando el medio ambiente”.Sobre cómo hacer negocios
por Internet dice que no haydesventajas: “la brecha tecno-lógicaparalosnegociosnoexis-te en el Perú, lo que existe esuna gran brecha de gestión deutilizar la tecnología para ha-cer negocios”.Aunqueculturalmente, irde
shopping, es divertido, pues–segúnFahsbender–unosedis-trae, mira, toma un helado y,finalmente, no compra nada,a las comprasmás especializa-das, como de insumos de co-mercialización frecuente, In-ternet le ahorra costos y abremás puertas.
La tecnología ayudaFahsbenderrecordóeltrabajo
de profesionales que ya utili-zan los SmartWatch, los relo-jes con todas las aplicaciones
de un Smartphone. A esto sesumaelGoogleGlass(lentesGo-ogle), un dispositivo que se ac-tiva con órdenes de voz o ges-tos, dejando las manos libres.“En cirugía se está aplicandomucho: se puede ir grabandotodala intervención”,enfatizóel especialista.
Viernes 18 demarzo de 201612 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria Viernes 18 demarzo de 2016 5Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
Número de alumnosen La Libertad
Fuente: Escale.
El reto para exportar aguaymantoAncestral producto amarrillo tiene un precio deUS$ 17 el kilo en losmercados internacionales.Además, se puede comercializar en diversas presentaciones.Colombia es nuestra competencia.
VÍCTOR MONDRAGÓN G.Consultor de la Cámara Perua-na de Comercio Exterior
Capulí,puchi-puchi,uvilla,tomatillo, cereza de los andeso simplemente aguaymanto.Así es como se le conoce, de-pendiendo la localidad alto-andina en donde se ubique, anuestro ancestral fruto ama-rillo, cuyo sabor y propieda-des curativas son hoy recono-cidas en todo el mundo.Sin embargo, hasta hace
unosañosalgunospocosañosnadie en el Perú exportabaaguaymanto fresco. Todo loqueseenviabaeranpequeñascantidades como muestras.Mientras, el gran competidor,Colombia, llenaba las góndo-las de los supermercados consu“uchuva”yteníaafavorunaexperiencia de décadas en elnegocio.Aunasí, algunosem-presarios peruanos se atrevie-ron a intentarlo e iniciar conel negocio de la exportaciónde aguaymanto.
Historial de envíosLasexportacionesdeaguay-
manto peruano estuvieron apunto de llegar al millón dedólares en el año 2011, perono se logró. Enaquel año, queel mejor desde que se inicia-ron los envíos en el 2004, seexporto por un valor FOB deUS$ 709 mil dólares.En volúmenes se exporto
aquel año casi 49 toneladas yelpreciopromedioporkilolle-gaba a US$ 13.5.De allí para adelante hubo
unacurvadedeclivede laque
pyme&mype
datossueltos.Últimas notasdel mercadotrujillano
bandeja de entrada
Útiles escolaresLa compra de útiles escolareses el peor dolor de cabeza queexiste para los padres de fami-lia, puesto que ahora han su-bido de precio. Además, cadaaño en los colegios piden unalista más grande, pero ense-ñanza es peor que antes.Rosa TorresPsicóloga
Loseconomistasafirmanquelosproductosescolareshansu-bido de precio debido al alzade dólar, ya que lamayor par-te de los útiles son importa-dos, por lo que el impacto esdirecto en la economía fami-liar de los peruanos.
Las AFPLapropuestapara retirar el di-nero acumulado en las AFP esuna muy buena alternativapara los aportantes al SistemaPrevisional,yaqueactualmentelaspensionesquepaganlasAFPa los jubilados no alcanzan nipara dos semanas de gastos.
en la edición anterior.Más de 480milvolverán a lasaulas e inyectaránS/ 850millones
Reportajesobreelmovimientoco-mercialyeconómicodelacampa-ña escolar, la cual este añomove-rá S/850millonesenLaLibertad,según el IEE.
agendaal día.
Maestríay Doctoradoen la UNT.
La primera semana deabril,laUniversidadNa-cional deTrujillo (UNT)
dará a conocer el cronogramadeiniciodeclasesdeMaestríayDoctoradoenestacasadees-tudios superiores.
1abr.
nosescriben.
Declaran improcedente huelga de minerosElMinisterio deTrabajo y Promoción del Empleo (MTPE), declaróimprocedente la huelga convocada por trabajadores de los contratis-tas deMarsa al incumplirse los plazos y requisitos legales pararealizar dicha convocatoria. La huelga fue convocada basada en unacta de infracción de Sunafil que proponía que los trabajadores delos contratistas se incorporen a la planilla de la referida empresa.
Jorge PeredaIngenieroEstaalternativapuederesultarinteresanteyatractiva,peroelriesgo es que los peruanos alretirar su fondo acumulado logastenenuncortotiempoonopuedan iniciar un negocio exi-toso para tenermás ingresos.
CombustiblesEl petróleo en el mercado in-ternacional ha caído 33%, pe-ro en el Perú como siempre enlos grifos siguenvendiendo loscombustibles a precios ante-riores. Osinergmin debe inter-veniryexigirquecumplanconla ley del mercado.Manuel MirandaAdministrador
Loscombustiblesyel restodeproductossecomercializandeacuerdo a ley de la oferta y lademanda,yaqueel Perú tieneuna economía de libremerca-do. Osinergmin ha menciona-doquenopuederegularlospre-cios delmercado.
Crecerán envíos de ajíes y pimientos
Los ajíes y pimientos peruanos son demandados cada vez máspor diferentes mercados en el mundo y por ello la Asociaciónde Exportadores (Adex) estimó que las exportaciones de capsi-cum sumarán US$ 286 millones el 2016.El presidente de Adex, Eduardo Amorrortu, destacó que los ají-es y pimientos producidos en el Perú tienen una apreciaciónen el mercado internacional, lo que demuestra con las cifrasdel periodo 2011–2015 en que la exportación de estos pro-ductos tuvo un crecimiento de 14% en su valor en dólares y de62 % en kilos.Según Amorrortu, los ajíes y pimientos se están consolidandoen los diversosmercados gracias a nuestra gastronomía que lostiene entre sus principales ingredientes.
Asesoríapara mejorarla tesis.
LaUniversidadPrivadaAntenorOrrego(Upao)desarrollaráelsemina-
rio programade formaciónendocenciauniversitaria‘Aseso-ría para mejorar la tesis’. Seráa las 9 de lamañana.
16abr.
en la red.Recomendamos
WebdeAsbancwww.asbanc.com.pe
Empresas que infrinjan licencia por maternidad pueden recibir multa de 200 UIT
A propósito de la recientemodificatoria de la Ley26644, que extiende lalicencia por maternidad delas gestantes de 90 a 98 días,el abogado laboral delEstudio Villarán y de la Rosa,
Colina, Castillo S.AC., Jorgede la Rosa, indicó que lasempresas que contravenganesta norma pueden recibirunamulta ascendente a las200 UITs.El jurisconsulto, quien
recientemente dictó el semi-nario denominado ‘Estrate-gias y Sistemas de Compensa-ciones: Sepa cuánto pagar asu personal’, en la Cámara deComercio y Producción de LaLibertad, agregó que será la
Superintendencia Nacionalde Fiscalización Labora(Sunafil) la encargada de quelas empresas acaten estadisposición, que entró envigencia el último 10 demarzo.
Total 481.870 356.678 125.192
BásicaRegular 453.423 345.282 108.141
Inicial 99.460 71.764 27.696
Primaria 214.844 165.300 49.544
Secundaria 139.119 108.218 30.901
BásicaAlternativa 11.459 4.165 7.294
BásicaEspecial 1.066 672 394
Técnico–Productiva 15.922 6.559 9.363
Modalidad y nivel educativo Total Gestión
Pública Privada
ALGOMÁS
Envíos aéreosy certificación
Asimismo,debido a nuestrosvolúmenes pequeños,nohacemos envíosmarítimos soloenvíos aéreos.También hay quetener certificaciónGlobal Gap, ylos costos aunque altos permi-tes obtenermayoresmárgenes,utilidades.No obstante el Perú tiene unaventaja, nosotros podemossacar aguaymanto frescoorgánico, algo queColombia nopodrá lograr.Elmercado orgánico tanto paraaguaymanto fresco comodeshidratado estámuybuenoporqueColombia está solo, notiene competidores, solo lesigue Ecuador.Para que las exportaciones deaguaymanto crezcan como lasde otros productos de agroex-portación, no solo se requiereaumentar los volúmenes desembrío, sino de ejecutar unsostenido programade investi-gación y desarrollo con partici-pación de las universidadesespecializadas, y acompañadade gran disciplina productiva.
Graduación deBachilleres enPsicología.
Hoy a las 10 de lama-ñana, se desarrollarála ceremonia de gra-
duación debachilleres enPsi-cología.EleventoseráenlaUni-versidadPrivadaAntenorOrrego(Upao).
18mar.
queta, cajas, transporte, los di-ferentes pasos que se realizanpara la diferenciación.Finalmente, hay que estar
preparados para hacer fuertesinversiones y que el resultadodelasventaslascompensenenel mercado internacional.
Retos del sectorUno de los factores a afron-
tar, por las empresas es la pe-recibilidaddelproductoenfres-co,debidoaestolamayoríaoptapor exportar el fruto deshidra-tado. Frente a la perecibilidaddel producto, recomiendo ar-mar un buen contrato, dondetodo este claramente estable-cido desde las condiciones deentrega y hasta el tiempo dedurabilidad del producto. So-loasíustedpodrádeslindarpos-teriores responsabilidadesCuando se cosecha se reco-
ge frutas más maduras queotras; a vecesni sepuede sabercómo está a través del capu-chón, ya que no todas las fru-tas nacieron el mismo día. Sinuestro compradorno tiene lacapacidadde vender rápido (elque compra no siempre es elsupermercado, es un importa-dor que va a distribuir el pro-ducto entre diversos clientes)esprobablequelafrutaseque-de esperando y si en ese lapsode tiemposepasademadurez,nadie luego la comprara.Además de ello, se requiere
aumentar los volúmenes desembrío,estonospermitirásermáscompetitivosenelmercadointernacional, frente aColom-bia que exporta grandes volú-menes de aguaymanto a pre-cios muy bajos. “A mayorvolumen,menorescostosyme-nores precios”El costo de exportar aguay-
manto está compuesto solo enun25%por la fruta, el resto estodoaquelloqueseinviertepa-ra que el producto sea vendi-do: certificados, envase, eti-
en breve.
Aeropuerto.ObrasafectaríanenvíosLaAdex advirtió que las ex-portaciones de productosqueserealizanporvíaaéreacorren el riesgo de perdercompetitividade inclusodecomplicarse aún más, de-bido al retraso de inversio-nes para la modernizacióndelAeropuertoInternacionalJorgeChávez.LapreocupacióndeAdexseda porque los costos logís-ticos del terminal aéreo seincrementarán, pues LimaAirport Partner (LAP), em-presaconcesionariadelAe-ropuertoJorgeChávez,ma-nifestósuintencióndelicitarelDepósitoTemporaldeEx-portaciones,quedesde1997esoperadoporFríoAéreoenunterrenocedidoparapro-mover la competitividaddelas exportaciones no tradi-cionalesycuyosserviciosnogeneran rentabilidad.Frío Aéreo es una asocia-ción de productores y ex-portadoresdecapitalespe-ruanos en el rubro devegetales frescosdeexpor-tación. Su operación se dadesdeantesdelaconcesióndelaeropuertoJorgeChávezenelaño2001ypermitióquePerúseposicioneenelmun-docomoel principal expor-tador de espárragos fres-cos, además de otrosproductos. “En caso ingre-senlosoperadoresoligopó-licostambiénaesteespacioque se pretende licitar, po-dríamosingresaraunesce-nario complicado”,dijo.
Encuentrocientíficodel norte.
En este importanteevento académico seanalizarálainvestiga-
ción y educación para el des-arrollo sostenible. Será organi-zado por la Universidad CésarVallejo –Trujillo.
18-19mar.
empezó a salirse recién en elaño 2013. Los precios por kilopromedian desde entonces losUS$ 12 dólares.Según cifras de la Sunat, en
el año 2015, se ha exportado166 toneladas de aguay-manto por un valorFOBdeUS$1.7mi-llones de dólares.Simultáneamen-te, muchos agri-cultores que de-jaron de sembrarlo han vuelto a ha-cer desde el 2013 yotros nuevos han ingre-sado a las estadísticas lo cualabre una expectativa de incre-mento de la producción paraeste y los próximos años.
DiversaspresentacionesEl mercado para el aguay-
mantoenlaactualidadestapa-rejo, tanto para el fresco comoeldeshidratado.Lapresentaciónenlaquemásseexportaesdes-hidratadoypuede ser tantoenconvencional comoenorgáni-
co. Otras de las nuevaspresentaciones de lafruta es en merme-ladas y tambiénbastante acepta-ción tiene elaguaymanto ba-ñadoenchocolate.Los precios de
aguaymanto deshi-dratado están elevadísi-
mos, ya que es la presentaciónque tiene más demanda. Elprecio oscila entre 14 y 15 dó-lares por kilo en Estados Uni-dosyEuropaeinclusohaymo-mentosenlosquellega16y17dólares.
116toneladas deaguaymanto ex-portó el Perúdurante el 2015.
Viernes 18 de marzo de 20166 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
bazar.
Viernes 18 de marzo de 2016 11Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
memorias.
Cómo optimizar el contenidode las memorias anuales
JESÚS RAYMUNDOArtífice [email protected]
¿Cuántoconsultanlosgru-pos de interés las memoriasanualesdelasempresaseins-tituciones? Es una preguntaquedebemosrealizarnosan-tes de diseñar el proyecto ydedicarlehoras/hombreasuelaboración.Si losgruposdeinterésnorevisanconpasióneste valioso documento, sepierdeunagranoportunidadpara que conozcan sobre lasacciones y los resultados. Ensuma, para que se identifi-quen con nuestra marca.Dos aspectos que des-
alientanlalecturadelasme-morias son la abundante in-formaciónqueprivilegia lostextosylaformadesordenadade su presentación. No exis-te una planificación previapara ordenar todo lo que sequiere comunicar según suimportancia y aprovechan-do los diversos recursos quecombinan textos, despieces,infografías,ilustracionesyfo-tografíasarmonizadasporundiseño gráfico moderno yágil.Los textosdebenserclaros
y coherentes. En cuanto a laextensión,debemospreferirlos breves y concretos, siem-pre con titulares precisos.Nodebemosabusardelosin-cisos,porqueloúnicoquelo-
gran es aumentar el númerode palabras de las oracionesylospárrafos.¿Porquénopen-sar en elaborar listas para re-saltar lo más importante dela información? A innovar.
¿Por qué se debe pensar en los cambios en fondo yforma de lasmemorias que editan las empresas?Aquí, algunas ideas paramejorar su contenido.
ALGO MÁS
Con estructura.Paraordenar y jerarquizar lainformación se debe trabajarconuna estructura queconsidere el cuerpoprincipalde lamemoria y los anexos.
Más infografías. Losresultados se aprecianmejoren gráficos, tablas,flujos einfografías que tambiénpotencian el diseño gráfico.
En digital. La versiónelectrónica permite el ahorrodepapel y,de paso,abarata loscostos (impresión,distribu-ción) y damás interactividad.
Recomendacionespara editar memorias.
EN CIFRAS
Es el númerode stakeholders,según elModelo deRSEPerú2021: el accionista/inversio-nista, los colaboradores y susfamilias, los proveedores, elgobierno y otros.
7
Tecnología. El 57 % de los celulares fabricados son 4G en el mercado de ArgentinaEl 4G se impuso en elmercado argentinode celulares,desplazando a los equiposcon3Gal segundo lugar enproducción.Mientras que en2014,un3%de laproducción fue de equipos4G,en2015 laproporción subió a 57%,una cifra
equivalente a6,7millones de unidades.Los datos surgendeun trabajo deCarrieryAsociados,el cual indicó que en2015se finalizó la producción de equipos 2G."El 2016presentará unnuevo salto en laproducciónde equipos4G,ya que las
principalesmarcas apuntan aque estosesténpresentes en el 100%de suportafolio de productos para elmercadoargentino", indicóCarrier yAsociados,quien nodescartó nuevas novedades acorto plazo.
Las novedades de Android NSe trata del sistema operativo paramóviles queGoogle presentó.Ventanasmúltiples, aplicaciones y otras quemejoran el consumode la batería y hastael bloqueo de llamadas en su teléfono, son algunas de las innovaciones.
Otro de los cambios que, recientemente, anunció Google consiste enqueestanuevaversióndeAndroidpermitemodificar conun toqueenlapantalla loscoloresde la interfazhacia tonososcuros.Permiteasí elusodel teléfonodurante la noche sin que el brillo y los colores fríos dela pantalla cansen la vista.
Nueva función.Brillo de su teléfono no afectará la vista
Eficiencia.Ahora maximizará su batería
mercado virtual.
Conozca las solucionespara la publicidad digital
Redacción [email protected]
comScore publica ‘Solu-cionesparalaPublicidadDi-gital’, un listado de suge-rencias para los desafíosactuales de la industria pu-blicitaria, en función de losúltimos estudios regionalesde la compañía para elmer-cado de anunciantes online.Entalsentido,lareferidaem-presa señala una serie depuntos a considerarpara lo-grar una publicidad digitalcon resultados efectivos.
RecomendacionesLa primera recomenda-
ción es cuidar la seguridadde la marca; es decir, los di-rectoresdeMarketingdebenrevisar y auditar en dóndeestá apareciendo su pauta,priorizar los ambientes sa-nos y evitar la mala exposi-ción. comScoredestacaquecon el crecimiento expo-nencial de Internet, haymi-
llones de sitios y potencialesriesgosparaquelamarcaten-ga visibilidad en lugares in-apropiados.En segundo lugar, remo-
ver el tráfico inválido de lamétrica de entrega de au-diencias: el tráfico no hu-mano es aquel que se gene-ra en una página web porfuentesinválidas.Enotraspa-labras, el anunciante creeque una determinada canti-daddepersonas accedió a supublicidad, pero en realidadse trata deunamera ilusión.Esto genera un enorme cos-toeconómicoyreputacional.“¿Cómoresolverlo?Existen
herramientas tecnológicasquetrabajanelproblema.Espreferible destinar un pe-queño porcentaje de la in-versión a lamedición y aná-lisis de la publicidad digital.Errar equivale a alejarse delpúblico target y lograr pre-sencia de marca en espaciosindeseados”, señaló la men-cionada firma.
comScore da a conocer una serie de lineamientosestratégicos sobre la inversión publicitaria online.
ESTRATEGIA. Se recomienda evitar la mala exposición virtual.
Las gafasVive deHTCya cuentan conunos guantes quepermiten in-corporar lasmanos del usuario a la realidad virtual. Así, acaba de sa-berse que habrá un kit de guantes para incluir las propiasmanos del
usuario a la acción.El accesorio se llamaManusVRyenprincipiosesabeque laversiónparadesarrolladoressaldráalmer-
cado este año y será compatible con lasHTCVive. Elkitincluirá,ademásdelosguanteslavables,unUSBdongleydossujecionesdemuñecaparaloscon-
troladores del HTCVive. Según Engad-get, la batería de los Manus VR po-dríadurarochohorasytendránunmotordevibraciónprogramable,
además de un kit de des-arrollodesoftwaredecó-digo abierto.
Rápido avance.Realidad virtual en las manos
Del 18 al 20demayode esteaño,Google celebrará sucongresomundial de desarrolla-dores, y para dicho evento laempresa anuncia entre otrascosas las novedadesque traerála próxima versióndel sistemaoperativoAndroid.Será laprimera versióndeAndroid quecontará conun soporte oficialde pantalla dividida para usarvarias aplicacionesde formasimultánea.Además,permitiráresponder a losmensajes ynotificaciones sin salir de laaplicación en la que se encuen-tre el usuario y que las aplica-ciones combinennotificaciones.
Pantalla dividida.La nueva versión de Android
Para un ahorromás eficiente.ElmodoDozedeMarshmallowapaga-ba funciones innecesarias cuandoel smartphonedetectabaqueestaba en reposopor variosminutos.EnAndroidN,esemodo seactivará cada vez que la pantalla esté bloqueada,maximizandoasí laautonomía de la batería.
PERFIL
Ciudad natal.Nació en laciudad deTrujillo.
Estudios.Abogada tributa-rista –UNT.
Experiencia. Docenteuniversitaria y columnista derevistas y diarios.
creoque ladecisióndeunare-forma tributaria pase por unsimplerecortedeéstas.Síapo-yo una moderación de algu-nos temas como las famosaspresunciones tributarias o lalimitación del ejercicio de de-recho de defensa en una fis-calización, pasando por losplazos tan extensos que seconcedea laSunatalTribunalFiscal para resolver los recla-mos, mientras los interesescrecen día a día.
–¿Qué debe hacer el go-bierno peruano para me-jorar y aumentar la re-caudación fiscal?–Mucho se ha hablado so-
bre la ampliación de la basetributaria, en un país dondeel 60 % de la economía es in-formal. Esto significa que la
presión tributaria so-breese40%esmuyfuerteynoseper-cibe como justa.Algo tiene quecambiar.Por eso, si la
reforma tributa-ria se concentra
enfortalecerlosme-canismos de formali-
zación de las personas, a tra-vés de la generación deincentivos reales y atractivos,la formalidad no será percibi-da como algo indeseable y laadministracióntributariayanoseráelenemigoqueintentapri-var al privado de lo suyo, sinoun aliado en la generación deun status distinto: el del ciu-dadano que paga sus impues-tos y por tanto puede accedera todos los servicios que el Es-tado provee.
–Lamayoríadeperuanoscree que el sector mineronopaga los impuestosquedebería pagar, puesto quecree que las empresas ex-tractoras de metales ga-nan en forma despropor-cionada. ¿Qué tan grandeesesadesproporciónoren-tabilidad minera?–Es lamagnitud de la acti-
vidadlaquepuedellevarapen-sar que no se paga suficientecantidad de impuestos. Sinembargo, esto no es del todocierto pues las empresas mi-neras pagan Impuesto a laRenta, regalíasmineras e IGV,
RECAUDACIÓN. Experta afirma que Sunat da plazos extensos.
Estamos a 15 años de ladación de la norma, porlo que considero pruden-te una evaluación delcosto y beneficio delrégimen actual, a fin deseguir promoviendo lainversión pero incenti-vando el valor agregadode los productos queexportamos. No debemosolvidar que actualmentenuestras exportacionesson de insumos o mate-rias primas, a las que seha incorporado unproceso básico o mínimopara luego considerarlasagroindustriales.
¿Es momentode eliminar elrégimen agrario?
sobre la utilidad operativa deéstas,loquesignificaqueama-yor utilidad es mayor el pagode tributos.–Otro tema aparte es el de
la formalización de la activi-dadminera, sobre loquesehahablado mucho pero poco seha hecho hasta la fecha.
–Algunossectorescomoel calzado y confeccionesestán exigiendo el aumen-todelosarancelesparapro-teger a la industria perua-na. ¿Es una buena salidaaumentar los aranceles?–Estamedidanoresultadel
todo viable si consideramosque el Perú ha suscrito diver-sos tratados de libre comerciocon otros países, entre cuyoscompromisos mutuos está lareducción y hasta liberacióndearanceles, conelfindepro-moverlacompetitividaddelosproductosenlosmercadosdelexterior.La alternativa a ello podría
ser la protección de la indus-tria nacional mediante medi-dasobarrerasnoarancelarias,que tengan que ver más connormas o reglamentos técni-cos vinculados a las caracte-rísticas del producto, siempreque no se evidencie un pro-teccionismo injustificado. Entiempos como los actuales, deeconomía global y mercadosabiertos, la única alternativaescompetirconbuenacalidaddel producto nacional e in-centivos tributarios y no tri-butarios a los productores na-cionales para exportar bienescon valor agregado. Esa es lasolución.
MINERÍA.“Sobre la formali-zación minera se
ha hablado mucho,pero se ha hecho
poco”.
ESTRATEGIA.“Con mercados
abiertos, la únicaalternativa es com-
petir con buenacalidad”.
60 %de la economía esinformal, segúnafirma MarthaBringas Gómez.
Viernes 18 demarzo de 2016 7Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La IndustriaViernes 18 demarzo de 201610Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
consultorio.
cm
yk
Los genios no existenTeniendo como identidad
gráfica un candado abiertoque simboliza el espíritu dela libertad de creación y ex-presión, hoy culmina la pri-mera edición de la Semanade la Publicidad (SDP), orga-
nizada por la Asociación Pe-ruana de Agencias de Publi-cidad.Unviejo temarondóenelevento, ladiscusiónvagadecuántodebeserlacuotadeins-piración y transpiración paracrear algo, la respuesta la tie-
ne un viejo spot de la UPC(2014): ‘existen los que escri-bieron miles de fórmulas pa-ra llegar a la teoría de la rela-tividad, los que quemaroncientos de focos antes de en-cender el primero, los que
gastaroncientosdegalonesdepintura antes de lograr unaobramaestra…todostenemostalento, pero solo los que seexigenhacenladiferencia’.Losgeniosnoexisten,transpirapu-blicista trujillano, transpira.
La ampliación del descansopor licencia pormaternidadEl permiso prenatal puede ser diferido, parcial o totalmente, y acumulado porel postnatal, a decisión de la trabajadora gestante, afirma experto en este rubro.
WILLIAN VILLACORTA C.Socio del Estudio Lozano Alva-rado &[email protected]
La comunidad y el Estado,tienen la obligación de prote-ger la familia, el niño y a lamadre (art. 4° de la Constitu-ción),enespeciallamadretra-bajadora -art. 23°-, esto es, lamadreque trabajadebegozardeprotecciónmayorquecual-quier otro trabajador,más es-pecífica y especializada. Esto,en virtud a que lamadre y sumenor hijo requieren de es-pecialatención,antes,duranteydespuésdeproducidoelpar-to, pues todamaternidad ori-gina desgastes físicos, fisioló-gicos e incluso mentales.En tal sentido, la Ley N°
26644 ha previsto el otorga-miento de la licencia de ma-ternidad de 45 días el descan-so prenatal y postnatal; y conla entrada en vigencia de laLey N° 30312 tras la publica-ción del D.S. N° 002-2016-TR,dicho descanso se ha extendi-do a 49 días de descanso pre-nataly49díasdedescansopos-tnatal ; con lo cual latrabajadora o colaboradoratienederechoagozarde98dí-as naturales de descanso conocasión de su parto.El descansoprenatal puede
ser diferido, parcial o total-mente,yacumuladoporelpos-tnatal, a decisión de la traba-jadora gestante, la cual debe
ser comunicada al empleadorcon una antelación nomenorde dos meses a la fecha pro-bable de parto; la comunica-ción del descanso debe hacer-seacompañandounCertificadode Incapacidad Temporal pa-ra el Trabajo (CITT) por ma-ternidad,expedidoporEsSalud,o en su defecto un CertificadoMédico.
Potestad dela colaboradoraAsí, es potestad de la traba-
jadora, elegir sí quiere hacer
uso de su descanso los 49 díasanteriores a la fecha progra-madapara el parto, o en su ca-so, gozar de los 98 días luegode haberse producido el par-to; sí el parto se adelanta es-tando la madre gozando de lalicencia,el tiemporestantede-berá acumularse al descansopostnatal.Los requisitospara tenerde-
recho al goce del subsidio pormaternidad son: a) Ser afilia-da regular en actividad; b) Ha-ber estado afiliada al tiempode la concepción (cuando ha
ALGO MÁS
En el 2015, de acuerdo alasestadísticasdelIedep,so-lo se inauguraron tres cen-tros comerciales con unainversiónde44.6millonesdedólares, cerrando ese añocon un total de 87 centroscomercialesanivelnacional.
Baja inversiónen el 2015
ALGO MÁS
Duranteeltiempoquelatra-bajadora goza de la licencia,EsSaludleotorgaunsubsidiopor maternidad con el obje-to de resarcir el lucro cesan-te como consecuencia delalumbramiento y de las ne-cesidadesdecuidadodel re-cién nacido vivo (que sobre-viva 72 horas), el monto delsubsidioequivalealpromediodiariodelasremuneracionesde los doce últimosmeses oeltiempoafiliadosíesmenor.Por ley,nosepuedegozar si-multáneamentedelsubsidiopor incapacidad temporal ymaternidad.
EsSalud otorgaun subsidio
entre el 2016 y 2018
Abrirán 16 nuevos centroscomerciales en el Perú
Cámara deComercio de Lima informó que lasinversión asecenderá a 697millones de dólares.
El Perú contaría con 16nuevos centros comercialesentre el 2016 y 2018, la ma-yor parte de los cuales se in-augurarían en provincias,comprendiendo una inver-sióntotalde697millonesdedólares, proyectó la Cámarade Comercio de Lima (CCL).EldirectorejecutivodelIns-
tituto de Economía y Des-arrolloEmpresarial(Iedep)dela CCL, César Peñaranda, se-ñalóqueestasinversionesha-rán que se registre un totalde 103 centros comercialesen todo el país.“De los 16 nuevos centros
comerciales, 10 ingresaríanenel2016conunainversióndealrededorde395millonesde dólares”, previó.Anticipóqueestaincursión
contribuiría a que el sectorcomercioalcanceunatasadecrecimiento de 4,1 % en el2016.“En tanto, cuatro centros
comercialesseráninaugura-
dos en el 2017 y el resto enel 2018”, añadió.Eleconomistaprecisóque
nueve de los 16 centros co-merciales serán inaugura-dos en provincias en las ciu-dades de Jaén, Huaral,Trujillo, Huancayo, Talara,Paita y Puruchuco.Como se recuerda, el sec-
tor retail es uno de los másdinámicos dentro del mer-cadoperuano,dondecadadíahay más consumidores.
columnistainvitado.
Javier BustamantePresidente de [email protected]
entrevista. MARTHABRINGAS GÓMEZ.ABOGADAESPECIALISTAENTEMASTRIBUTARIOS.
“Bajar el IGVsería un suicidioenmateria deequilibrio fiscal”
Apocos días de las elecciones generales, expertaanaliza algunas propuestas de los candidatos queaspiran a ser el nuevo jefe de de Estado desde julio.
VÍCTORJARACABANILLAS
Atressemanasdelaselec-ciones, Cash sostuvouna entrevista con la
docente universitaria y abo-gadaespecialistaentemastri-butarias sobre escasas pro-puestas de los candidatospresidencialesparamejorarelsistema de recaudación en elPerú.
–¿Cree que las pro-
puestas en materia tribu-taria que están haciendolos candidatos son las quesenecesitanparareactivarla economía y para hacermásefectivoelsistematri-butario en el Perú?–Lamentablemente,enca-
da campaña electoral vemosexpuestos a promesas y ofre-cimientosquetienenpocoasi-dero con la realidad. Esta vezel tema tributario ha sidopar-te de la listadepropuestasporser un tema altamente sensi-ble para los ciudadanos y em-presas, en vista del intenso rolde la Sunat en el cobro de tri-
butosyenlaaplicacióndesan-ciones en todos los sectores dela economía.–Porello, laeliminaciónde
impuestos, reducciónde tasasydacióndeexoneracionessonel caballito de batalla de loscandidatos. El problema esque casi ninguno de los can-didatoshaexplicadocómoha-rá para cumplir con esta pro-puesta sin alterar el precarioequilibrio fiscal que tiene elpaís. Una verdadera irrespon-sabilidad de parte denuestrospolíticos.
–Algunos candidatos
hanpropuestobajarelIGV¿Es eso viable?–Lasmetasderecaudación
no se cumplieron en el año2015. Y los años 2013 y 2014se redujeron de 95 mil millo-nes a93milmillonesde soles.Así las cosas, el nuevo presi-dente deberá enfrentar la re-alidaddecumplirconloscom-promisos de gasto e inversiónen una situación de déficitpresupuestal. Bajar la tasa delIGV sería a todas luces un sui-cidio enmateria de equilibriofiscal. Ningúnmandatario ensu sano juicio podría consu-mar semejante despropósito.
–Asimismo, para au-mentar el sueldo mínimovital sehaofrecidoque laspequeñas y medianas em-presas no paguen impues-tos durante los primerosaños de vida en el merca-do. ¿Esta es una buena es-trategia para evitar quelas empresas se vean afec-tadas al aumentar el suel-do mínimo?
–Considero que promoverel incumplimiento tributariononosfavorececomopaís.To-do ciudadano o empresa debeaportar al fisco en la medida
de sus posibilidades, aunquesea algo mínimo. Por ello, es-tapropuestasealejadelasme-tas de formalización del sec-tor y más bien genera unacontracultura. Incentivos tri-butarios a la formalizacióndelasmypes sí seríanmejores al-ternativas a una simple eli-minación de tributos.
–¿Esnecesariohacerunarestructuración total delsistema tributario?–Noesposibleconcebirun
sistema tributario sin una ad-ministración con facultades yprerrogativas. Por tanto, no
mantenidounvínculo laboralen elmes de la concepción); c)Contarcontresmesesdeapor-taciónconsecutivosocuatronoconsecutivosdentrode los seismesescalendarioanterioresalmes que se inicia el goce delsubsidio y que la entidad em-pleadora haya declarado y pa-gado oportunamente, o se en-cuentren en fraccionamientovigente las aportacionesde los12 meses anteriores a los seismeses previos almes de iniciode la atención, según corres-ponda por ley.
Representa la participa-ción en inversión publicitaria de La Libertad en el país.
ALGUNAS CIFRAS
Puesto ocupa la Internet en el
ranking de las inversiones
publicitarias, después de la TV y diarios.
Lugar ocupa la región liberteña
en inversión publicitaria, después de Lima.
Estimado a costo real – Tarifa Neta 2011 –2015 (millones de dólares)
EVOLUCIÓN DE LAS INVERSIONES PUBLICITARIAS EN LOS MEDIOS A NIVEL NACIONAL
Tipo de medio 2011 2012 2013 2014 2015
Televisión 295 320 352 373 351
Diarios 98 103 106 107 94
Internet 21 37 44 66 77
Radio 72 74 79 81 74
Vía Pública 56 65 71 72 68
Cable 33 39 39 33 34
Revistas 12 13 14 14 13
US$ 711 millones Es el monto de la inversión
publicitaria en el Perú, en 2015.
5 % Disminuyó la inversión publicitaria en el Perú durante el año pasado,
respecto al 2014..
3.°
2.°
5 %
COMPORTAMIENTO DE LA INVERSIÓN
PUBLICITARIA, SEGÚN MEDIO – 2015INVERSIÓN PUBLICITARIA 2011–2015
Medio
VariaciónTV
-6 %Tv cable
3 %Radio
-9 %Diarios impresos
-12 Revistas
-10 %Internet
17 %Vía Pública
-6 %
Año
2011
2012
2013
2014
2015
Monto (US$)
587 millones
651 millones
705 millones
746 millones
711 millones
PARTICIPACIÓN DEL PBI DE LA INVERSIÓN PUBLICITARIA EN MEDIOSAño
2011 2012
2013 2014 2015
Participación en el PBI 0,34 %
0,34 % 0,35 % 0,37 % 0,37 %
Crecimiento del PBI 6,3 %
6,1 % 5,9 %
2,4 % 2,6 %
49,4 %
Televisión
Diarios
Internet
Radio
Vía Pública
Cable
Revistas
PARTICIPACIÓN DE LA INVERSIÓN PUBLICITARIA, SEGÚN MEDIOS
13,2 %
10,8 %
10,4 %
9,6 %
4,8 %
4,8 %
Fuente: CPI (Compañía Peruana de Estudios de Mercados y Opinión Pública). Infogra!a: Ronald Pastrana L.
Viernes 18 de marzo de 20168 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
informe.
Viernes 18 de marzo de 2016 9Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
Debido al bajo creci-miento económico delPerú, el 2015 no fue
una año positivo para muchossectores que dinamizan laeconomía peruana. Y la ex-cepción no fue para la indus-tria publicitaria, cuya inver-sión el año pasado logró unosUS$ 711millones, lo cual sig-nificó una caída de casi 5 %respecto al 2014, indica un re-porte de la Compañía Perua-na de Estudios de Mercados yOpinión Pública (CPI).El estudio señala que el
principal factor de dicho des-censo está vinculado directa-mente con el desempeño delos indicadores macroeconó-micos del país, que en los úl-timos años ha ido disminu-yendo debido al impacto dela crisis económica mundial
MARÍAGUERRERO MENDOZA
y a la mala gestión del gobiernoque no supo diseñar bien laspolíticas económicas para lo-grar un mejor rendimiento dela economía nacional.La investigación señala ade-
más que “otros factores que ex-plican esta disminución son lainestabilidad política del go-bierno, la poca generación deinversión interna y externaque ha generado una con-tracción en la demanda refle-jada en despidos que casi lle-gan a las 200.000 plazas”.
Falta confianzaempresarialPara el presidente de la con-
sultora Ukuchay Investigación-Consultoría, Javier Busta-mante Vaca, la disminuciónque reportó la industria pu-blicitaria el año pasado está li-gada, principalmente, a la con-fianza empresarial, cuyasexpectativas de ascenso evi-denciaron un comportamien-to positivo en el primer se-mestre del 2015, pero una
ASÍ OPINA
Javier Bustamante VacaPresidente en Ukuchay Investigación - Consultoría
“Después de Lima, LaLibertad ocupa el segundolugar y representa el 5 %en inversión publicitaria enel país, pero ese porcentajepuede crecer porque laregión liberteña tiene loscandidatos tradicionalesde partidos políticos queinvierten con mayor fuerzaque otras regiones tanto enmedios tradicionales comodigitales y sobre todo enpaneles. Esto ayudaría aque La Libertad crezcaentre 7 y 8 %”
Industria publicitariadisminuyeen el PerúEl 2015 no ha sido un buen año pa-ra la inversión en anuncios en elnuestro país, puesto que la inyec-ción económica bajó de US$ 746millones en el 2014 a US$ 711 mi-llones, es decir cayó casi 5%.
contracción en los últimos 6meses del año pasado.“El crecimiento del Perú sí
se dio, pero no en la parte pu-blicitaria por una principal ra-zón. Las perspectivas sobreconfianza empresarial dismi-nuyeron en la última parte delaño, pues en el primer se-mestre la confianza era posi-tiva. Es decir, la confianza sídisminuyó. Frente a esa dis-minución de la confianza em-presarial, se ajustaron algunostemas como el costo de la par-te publicitaria”, explica.
Internet, la excepciónA diferencia de la televisión,
la radio, los diarios, revistas yvía pública, medios que sí mos-traron una caída considerableen la inversión publicitaria, laInternet logró crecer en pro-
medio 17 % el 2015, ubicán-dose en el tercer puesto del ran-king de las inversiones publi-citarias. El estudio de CPI refiere
que la apuesta por la red deredes se debe a su gran po-tencial de crecimiento. “Actualmente, el uso de in-
ternet en Lima llega a más del60 % y 50 % en el interior ur-bano (Inei 2014). Influyen tam-bién en el desarrollo de estemedio el menor costo de sustarifas y la diversidad de pla-taformas que lo hacen más ase-quible a todo tipo de presu-puesto. Vía pública, tambiénpresentó una baja del 6 % ensus inversiones a pesar de ha-cer mejores pantallas digitalesy vallas con iluminación”, des-taca el estudio.
Expectativas para el 2016Javier Bustamante Vaca pro-
yecta que este año la inversiónpublicitaria en el Perú evi-denciará una mejoría consi-
derable respecto al 2015, pe-ro no impulsado por produc-tos empresariales, sino por lacoyuntura de las elecciones pre-sidenciales, lo cual podría re-presentar una oportunidad pa-ra los marketeros que buscanmejorar su participación en elmercado. “Hay productos nuevos, hay
candidatos presidenciales, can-didatos al Congreso que estánimpulsando el crecimiento enla parte de inversión publici-taria. Y ese crecimiento se vaa reflejar cuando nosotros eva-luemos lo que se están repor-tando en el 2016 con respec-to al 2015. Entonces, estecrecimiento va a estar impul-sado no por productos de con-sumo sino por productos deelecciones”, puntualizó.
AL DETALLE
Hay que precisar que pese aque la campaña electoral seinició en octubre del añopasado, la inversión en losdiversos medios no mejoró,puesto que al parecer, loscandidatos destinaron menosrecursos para promocionar suspropuestas.
No se siente impactode campaña electoral
“Otros factoresque explican estadisminución son lainestabilidad políti-ca y la poca gene-ración inversión”.
“Hay productos ycandidatos que
están impulsandoel crecimiento de la
inversión publicitaria”.
Viernes 18 demarzo de 2016 7Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La IndustriaViernes 18 demarzo de 201610Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
consultorio.
cm
yk
Los genios no existenTeniendo como identidad
gráfica un candado abiertoque simboliza el espíritu dela libertad de creación y ex-presión, hoy culmina la pri-mera edición de la Semanade la Publicidad (SDP), orga-
nizada por la Asociación Pe-ruana de Agencias de Publi-cidad.Unviejo temarondóenelevento, ladiscusiónvagadecuántodebeserlacuotadeins-piración y transpiración paracrear algo, la respuesta la tie-
ne un viejo spot de la UPC(2014): ‘existen los que escri-bieron miles de fórmulas pa-ra llegar a la teoría de la rela-tividad, los que quemaroncientos de focos antes de en-cender el primero, los que
gastaroncientosdegalonesdepintura antes de lograr unaobramaestra…todostenemostalento, pero solo los que seexigenhacenladiferencia’.Losgeniosnoexisten,transpirapu-blicista trujillano, transpira.
La ampliación del descansopor licencia pormaternidadEl permiso prenatal puede ser diferido, parcial o totalmente, y acumulado porel postnatal, a decisión de la trabajadora gestante, afirma experto en este rubro.
WILLIAN VILLACORTA C.Socio del Estudio Lozano Alva-rado &[email protected]
La comunidad y el Estado,tienen la obligación de prote-ger la familia, el niño y a lamadre (art. 4° de la Constitu-ción),enespeciallamadretra-bajadora -art. 23°-, esto es, lamadreque trabajadebegozardeprotecciónmayorquecual-quier otro trabajador,más es-pecífica y especializada. Esto,en virtud a que lamadre y sumenor hijo requieren de es-pecialatención,antes,duranteydespuésdeproducidoelpar-to, pues todamaternidad ori-gina desgastes físicos, fisioló-gicos e incluso mentales.En tal sentido, la Ley N°
26644 ha previsto el otorga-miento de la licencia de ma-ternidad de 45 días el descan-so prenatal y postnatal; y conla entrada en vigencia de laLey N° 30312 tras la publica-ción del D.S. N° 002-2016-TR,dicho descanso se ha extendi-do a 49 días de descanso pre-nataly49díasdedescansopos-tnatal ; con lo cual latrabajadora o colaboradoratienederechoagozarde98dí-as naturales de descanso conocasión de su parto.El descansoprenatal puede
ser diferido, parcial o total-mente,yacumuladoporelpos-tnatal, a decisión de la traba-jadora gestante, la cual debe
ser comunicada al empleadorcon una antelación nomenorde dos meses a la fecha pro-bable de parto; la comunica-ción del descanso debe hacer-seacompañandounCertificadode Incapacidad Temporal pa-ra el Trabajo (CITT) por ma-ternidad,expedidoporEsSalud,o en su defecto un CertificadoMédico.
Potestad dela colaboradoraAsí, es potestad de la traba-
jadora, elegir sí quiere hacer
uso de su descanso los 49 díasanteriores a la fecha progra-madapara el parto, o en su ca-so, gozar de los 98 días luegode haberse producido el par-to; sí el parto se adelanta es-tando la madre gozando de lalicencia,el tiemporestantede-berá acumularse al descansopostnatal.Los requisitospara tenerde-
recho al goce del subsidio pormaternidad son: a) Ser afilia-da regular en actividad; b) Ha-ber estado afiliada al tiempode la concepción (cuando ha
ALGO MÁS
En el 2015, de acuerdo alasestadísticasdelIedep,so-lo se inauguraron tres cen-tros comerciales con unainversiónde44.6millonesdedólares, cerrando ese añocon un total de 87 centroscomercialesanivelnacional.
Baja inversiónen el 2015
ALGO MÁS
Duranteeltiempoquelatra-bajadora goza de la licencia,EsSaludleotorgaunsubsidiopor maternidad con el obje-to de resarcir el lucro cesan-te como consecuencia delalumbramiento y de las ne-cesidadesdecuidadodel re-cién nacido vivo (que sobre-viva 72 horas), el monto delsubsidioequivalealpromediodiariodelasremuneracionesde los doce últimosmeses oeltiempoafiliadosíesmenor.Por ley,nosepuedegozar si-multáneamentedelsubsidiopor incapacidad temporal ymaternidad.
EsSalud otorgaun subsidio
entre el 2016 y 2018
Abrirán 16 nuevos centroscomerciales en el Perú
Cámara deComercio de Lima informó que lasinversión asecenderá a 697millones de dólares.
El Perú contaría con 16nuevos centros comercialesentre el 2016 y 2018, la ma-yor parte de los cuales se in-augurarían en provincias,comprendiendo una inver-sióntotalde697millonesdedólares, proyectó la Cámarade Comercio de Lima (CCL).EldirectorejecutivodelIns-
tituto de Economía y Des-arrolloEmpresarial(Iedep)dela CCL, César Peñaranda, se-ñalóqueestasinversionesha-rán que se registre un totalde 103 centros comercialesen todo el país.“De los 16 nuevos centros
comerciales, 10 ingresaríanenel2016conunainversióndealrededorde395millonesde dólares”, previó.Anticipóqueestaincursión
contribuiría a que el sectorcomercioalcanceunatasadecrecimiento de 4,1 % en el2016.“En tanto, cuatro centros
comercialesseráninaugura-
dos en el 2017 y el resto enel 2018”, añadió.Eleconomistaprecisóque
nueve de los 16 centros co-merciales serán inaugura-dos en provincias en las ciu-dades de Jaén, Huaral,Trujillo, Huancayo, Talara,Paita y Puruchuco.Como se recuerda, el sec-
tor retail es uno de los másdinámicos dentro del mer-cadoperuano,dondecadadíahay más consumidores.
columnistainvitado.
Javier BustamantePresidente de [email protected]
entrevista. MARTHABRINGAS GÓMEZ.ABOGADAESPECIALISTAENTEMASTRIBUTARIOS.
“Bajar el IGVsería un suicidioenmateria deequilibrio fiscal”
Apocos días de las elecciones generales, expertaanaliza algunas propuestas de los candidatos queaspiran a ser el nuevo jefe de de Estado desde julio.
VÍCTORJARACABANILLAS
Atressemanasdelaselec-ciones, Cash sostuvouna entrevista con la
docente universitaria y abo-gadaespecialistaentemastri-butarias sobre escasas pro-puestas de los candidatospresidencialesparamejorarelsistema de recaudación en elPerú.
–¿Cree que las pro-
puestas en materia tribu-taria que están haciendolos candidatos son las quesenecesitanparareactivarla economía y para hacermásefectivoelsistematri-butario en el Perú?–Lamentablemente,enca-
da campaña electoral vemosexpuestos a promesas y ofre-cimientosquetienenpocoasi-dero con la realidad. Esta vezel tema tributario ha sidopar-te de la listadepropuestasporser un tema altamente sensi-ble para los ciudadanos y em-presas, en vista del intenso rolde la Sunat en el cobro de tri-
butosyenlaaplicacióndesan-ciones en todos los sectores dela economía.–Porello, laeliminaciónde
impuestos, reducciónde tasasydacióndeexoneracionessonel caballito de batalla de loscandidatos. El problema esque casi ninguno de los can-didatoshaexplicadocómoha-rá para cumplir con esta pro-puesta sin alterar el precarioequilibrio fiscal que tiene elpaís. Una verdadera irrespon-sabilidad de parte denuestrospolíticos.
–Algunos candidatos
hanpropuestobajarelIGV¿Es eso viable?–Lasmetasderecaudación
no se cumplieron en el año2015. Y los años 2013 y 2014se redujeron de 95 mil millo-nes a93milmillonesde soles.Así las cosas, el nuevo presi-dente deberá enfrentar la re-alidaddecumplirconloscom-promisos de gasto e inversiónen una situación de déficitpresupuestal. Bajar la tasa delIGV sería a todas luces un sui-cidio enmateria de equilibriofiscal. Ningúnmandatario ensu sano juicio podría consu-mar semejante despropósito.
–Asimismo, para au-mentar el sueldo mínimovital sehaofrecidoque laspequeñas y medianas em-presas no paguen impues-tos durante los primerosaños de vida en el merca-do. ¿Esta es una buena es-trategia para evitar quelas empresas se vean afec-tadas al aumentar el suel-do mínimo?
–Considero que promoverel incumplimiento tributariononosfavorececomopaís.To-do ciudadano o empresa debeaportar al fisco en la medida
de sus posibilidades, aunquesea algo mínimo. Por ello, es-tapropuestasealejadelasme-tas de formalización del sec-tor y más bien genera unacontracultura. Incentivos tri-butarios a la formalizacióndelasmypes sí seríanmejores al-ternativas a una simple eli-minación de tributos.
–¿Esnecesariohacerunarestructuración total delsistema tributario?–Noesposibleconcebirun
sistema tributario sin una ad-ministración con facultades yprerrogativas. Por tanto, no
mantenidounvínculo laboralen elmes de la concepción); c)Contarcontresmesesdeapor-taciónconsecutivosocuatronoconsecutivosdentrode los seismesescalendarioanterioresalmes que se inicia el goce delsubsidio y que la entidad em-pleadora haya declarado y pa-gado oportunamente, o se en-cuentren en fraccionamientovigente las aportacionesde los12 meses anteriores a los seismeses previos almes de iniciode la atención, según corres-ponda por ley.
Viernes 18 de marzo de 20166 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
bazar.
Viernes 18 de marzo de 2016 11Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
memorias.
Cómo optimizar el contenidode las memorias anuales
JESÚS RAYMUNDOArtífice [email protected]
¿Cuántoconsultanlosgru-pos de interés las memoriasanualesdelasempresaseins-tituciones? Es una preguntaquedebemosrealizarnosan-tes de diseñar el proyecto ydedicarlehoras/hombreasuelaboración.Si losgruposdeinterésnorevisanconpasióneste valioso documento, sepierdeunagranoportunidadpara que conozcan sobre lasacciones y los resultados. Ensuma, para que se identifi-quen con nuestra marca.Dos aspectos que des-
alientanlalecturadelasme-morias son la abundante in-formaciónqueprivilegia lostextosylaformadesordenadade su presentación. No exis-te una planificación previapara ordenar todo lo que sequiere comunicar según suimportancia y aprovechan-do los diversos recursos quecombinan textos, despieces,infografías,ilustracionesyfo-tografíasarmonizadasporundiseño gráfico moderno yágil.Los textosdebenserclaros
y coherentes. En cuanto a laextensión,debemospreferirlos breves y concretos, siem-pre con titulares precisos.Nodebemosabusardelosin-cisos,porqueloúnicoquelo-
gran es aumentar el númerode palabras de las oracionesylospárrafos.¿Porquénopen-sar en elaborar listas para re-saltar lo más importante dela información? A innovar.
¿Por qué se debe pensar en los cambios en fondo yforma de lasmemorias que editan las empresas?Aquí, algunas ideas paramejorar su contenido.
ALGO MÁS
Con estructura.Paraordenar y jerarquizar lainformación se debe trabajarconuna estructura queconsidere el cuerpoprincipalde lamemoria y los anexos.
Más infografías. Losresultados se aprecianmejoren gráficos, tablas,flujos einfografías que tambiénpotencian el diseño gráfico.
En digital. La versiónelectrónica permite el ahorrodepapel y,de paso,abarata loscostos (impresión,distribu-ción) y damás interactividad.
Recomendacionespara editar memorias.
EN CIFRAS
Es el númerode stakeholders,según elModelo deRSEPerú2021: el accionista/inversio-nista, los colaboradores y susfamilias, los proveedores, elgobierno y otros.
7
Tecnología. El 57 % de los celulares fabricados son 4G en el mercado de ArgentinaEl 4G se impuso en elmercado argentinode celulares,desplazando a los equiposcon3Gal segundo lugar enproducción.Mientras que en2014,un3%de laproducción fue de equipos4G,en2015 laproporción subió a 57%,una cifra
equivalente a6,7millones de unidades.Los datos surgendeun trabajo deCarrieryAsociados,el cual indicó que en2015se finalizó la producción de equipos 2G."El 2016presentará unnuevo salto en laproducciónde equipos4G,ya que las
principalesmarcas apuntan aque estosesténpresentes en el 100%de suportafolio de productos para elmercadoargentino", indicóCarrier yAsociados,quien nodescartó nuevas novedades acorto plazo.
Las novedades de Android NSe trata del sistema operativo paramóviles queGoogle presentó.Ventanasmúltiples, aplicaciones y otras quemejoran el consumode la batería y hastael bloqueo de llamadas en su teléfono, son algunas de las innovaciones.
Otro de los cambios que, recientemente, anunció Google consiste enqueestanuevaversióndeAndroidpermitemodificar conun toqueenlapantalla loscoloresde la interfazhacia tonososcuros.Permiteasí elusodel teléfonodurante la noche sin que el brillo y los colores fríos dela pantalla cansen la vista.
Nueva función.Brillo de su teléfono no afectará la vista
Eficiencia.Ahora maximizará su batería
mercado virtual.
Conozca las solucionespara la publicidad digital
Redacción [email protected]
comScore publica ‘Solu-cionesparalaPublicidadDi-gital’, un listado de suge-rencias para los desafíosactuales de la industria pu-blicitaria, en función de losúltimos estudios regionalesde la compañía para elmer-cado de anunciantes online.Entalsentido,lareferidaem-presa señala una serie depuntos a considerarpara lo-grar una publicidad digitalcon resultados efectivos.
RecomendacionesLa primera recomenda-
ción es cuidar la seguridadde la marca; es decir, los di-rectoresdeMarketingdebenrevisar y auditar en dóndeestá apareciendo su pauta,priorizar los ambientes sa-nos y evitar la mala exposi-ción. comScoredestacaquecon el crecimiento expo-nencial de Internet, haymi-
llones de sitios y potencialesriesgosparaquelamarcaten-ga visibilidad en lugares in-apropiados.En segundo lugar, remo-
ver el tráfico inválido de lamétrica de entrega de au-diencias: el tráfico no hu-mano es aquel que se gene-ra en una página web porfuentesinválidas.Enotraspa-labras, el anunciante creeque una determinada canti-daddepersonas accedió a supublicidad, pero en realidadse trata deunamera ilusión.Esto genera un enorme cos-toeconómicoyreputacional.“¿Cómoresolverlo?Existen
herramientas tecnológicasquetrabajanelproblema.Espreferible destinar un pe-queño porcentaje de la in-versión a lamedición y aná-lisis de la publicidad digital.Errar equivale a alejarse delpúblico target y lograr pre-sencia de marca en espaciosindeseados”, señaló la men-cionada firma.
comScore da a conocer una serie de lineamientosestratégicos sobre la inversión publicitaria online.
ESTRATEGIA. Se recomienda evitar la mala exposición virtual.
Las gafasVive deHTCya cuentan conunos guantes quepermiten in-corporar lasmanos del usuario a la realidad virtual. Así, acaba de sa-berse que habrá un kit de guantes para incluir las propiasmanos del
usuario a la acción.El accesorio se llamaManusVRyenprincipiosesabeque laversiónparadesarrolladoressaldráalmer-
cado este año y será compatible con lasHTCVive. Elkitincluirá,ademásdelosguanteslavables,unUSBdongleydossujecionesdemuñecaparaloscon-
troladores del HTCVive. Según Engad-get, la batería de los Manus VR po-dríadurarochohorasytendránunmotordevibraciónprogramable,
además de un kit de des-arrollodesoftwaredecó-digo abierto.
Rápido avance.Realidad virtual en las manos
Del 18 al 20demayode esteaño,Google celebrará sucongresomundial de desarrolla-dores, y para dicho evento laempresa anuncia entre otrascosas las novedadesque traerála próxima versióndel sistemaoperativoAndroid.Será laprimera versióndeAndroid quecontará conun soporte oficialde pantalla dividida para usarvarias aplicacionesde formasimultánea.Además,permitiráresponder a losmensajes ynotificaciones sin salir de laaplicación en la que se encuen-tre el usuario y que las aplica-ciones combinennotificaciones.
Pantalla dividida.La nueva versión de Android
Para un ahorromás eficiente.ElmodoDozedeMarshmallowapaga-ba funciones innecesarias cuandoel smartphonedetectabaqueestaba en reposopor variosminutos.EnAndroidN,esemodo seactivará cada vez que la pantalla esté bloqueada,maximizandoasí laautonomía de la batería.
PERFIL
Ciudad natal.Nació en laciudad deTrujillo.
Estudios.Abogada tributa-rista –UNT.
Experiencia. Docenteuniversitaria y columnista derevistas y diarios.
creoque ladecisióndeunare-forma tributaria pase por unsimplerecortedeéstas.Síapo-yo una moderación de algu-nos temas como las famosaspresunciones tributarias o lalimitación del ejercicio de de-recho de defensa en una fis-calización, pasando por losplazos tan extensos que seconcedea laSunatalTribunalFiscal para resolver los recla-mos, mientras los interesescrecen día a día.
–¿Qué debe hacer el go-bierno peruano para me-jorar y aumentar la re-caudación fiscal?–Mucho se ha hablado so-
bre la ampliación de la basetributaria, en un país dondeel 60 % de la economía es in-formal. Esto significa que la
presión tributaria so-breese40%esmuyfuerteynoseper-cibe como justa.Algo tiene quecambiar.Por eso, si la
reforma tributa-ria se concentra
enfortalecerlosme-canismos de formali-
zación de las personas, a tra-vés de la generación deincentivos reales y atractivos,la formalidad no será percibi-da como algo indeseable y laadministracióntributariayanoseráelenemigoqueintentapri-var al privado de lo suyo, sinoun aliado en la generación deun status distinto: el del ciu-dadano que paga sus impues-tos y por tanto puede accedera todos los servicios que el Es-tado provee.
–Lamayoríadeperuanoscree que el sector mineronopaga los impuestosquedebería pagar, puesto quecree que las empresas ex-tractoras de metales ga-nan en forma despropor-cionada. ¿Qué tan grandeesesadesproporciónoren-tabilidad minera?–Es lamagnitud de la acti-
vidadlaquepuedellevarapen-sar que no se paga suficientecantidad de impuestos. Sinembargo, esto no es del todocierto pues las empresas mi-neras pagan Impuesto a laRenta, regalíasmineras e IGV,
RECAUDACIÓN. Experta afirma que Sunat da plazos extensos.
Estamos a 15 años de ladación de la norma, porlo que considero pruden-te una evaluación delcosto y beneficio delrégimen actual, a fin deseguir promoviendo lainversión pero incenti-vando el valor agregadode los productos queexportamos. No debemosolvidar que actualmentenuestras exportacionesson de insumos o mate-rias primas, a las que seha incorporado unproceso básico o mínimopara luego considerarlasagroindustriales.
¿Es momentode eliminar elrégimen agrario?
sobre la utilidad operativa deéstas,loquesignificaqueama-yor utilidad es mayor el pagode tributos.–Otro tema aparte es el de
la formalización de la activi-dadminera, sobre loquesehahablado mucho pero poco seha hecho hasta la fecha.
–Algunossectorescomoel calzado y confeccionesestán exigiendo el aumen-todelosarancelesparapro-teger a la industria perua-na. ¿Es una buena salidaaumentar los aranceles?–Estamedidanoresultadel
todo viable si consideramosque el Perú ha suscrito diver-sos tratados de libre comerciocon otros países, entre cuyoscompromisos mutuos está lareducción y hasta liberacióndearanceles, conelfindepro-moverlacompetitividaddelosproductosenlosmercadosdelexterior.La alternativa a ello podría
ser la protección de la indus-tria nacional mediante medi-dasobarrerasnoarancelarias,que tengan que ver más connormas o reglamentos técni-cos vinculados a las caracte-rísticas del producto, siempreque no se evidencie un pro-teccionismo injustificado. Entiempos como los actuales, deeconomía global y mercadosabiertos, la única alternativaescompetirconbuenacalidaddel producto nacional e in-centivos tributarios y no tri-butarios a los productores na-cionales para exportar bienescon valor agregado. Esa es lasolución.
MINERÍA.“Sobre la formali-zación minera se
ha hablado mucho,pero se ha hecho
poco”.
ESTRATEGIA.“Con mercados
abiertos, la únicaalternativa es com-
petir con buenacalidad”.
60 %de la economía esinformal, segúnafirma MarthaBringas Gómez.
Viernes 18 demarzo de 201612 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria Viernes 18 demarzo de 2016 5Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
Número de alumnosen La Libertad
Fuente: Escale.
El reto para exportar aguaymantoAncestral producto amarrillo tiene un precio deUS$ 17 el kilo en losmercados internacionales.Además, se puede comercializar en diversas presentaciones.Colombia es nuestra competencia.
VÍCTOR MONDRAGÓN G.Consultor de la Cámara Perua-na de Comercio Exterior
Capulí,puchi-puchi,uvilla,tomatillo, cereza de los andeso simplemente aguaymanto.Así es como se le conoce, de-pendiendo la localidad alto-andina en donde se ubique, anuestro ancestral fruto ama-rillo, cuyo sabor y propieda-des curativas son hoy recono-cidas en todo el mundo.Sin embargo, hasta hace
unosañosalgunospocosañosnadie en el Perú exportabaaguaymanto fresco. Todo loqueseenviabaeranpequeñascantidades como muestras.Mientras, el gran competidor,Colombia, llenaba las góndo-las de los supermercados consu“uchuva”yteníaafavorunaexperiencia de décadas en elnegocio.Aunasí, algunosem-presarios peruanos se atrevie-ron a intentarlo e iniciar conel negocio de la exportaciónde aguaymanto.
Historial de envíosLasexportacionesdeaguay-
manto peruano estuvieron apunto de llegar al millón dedólares en el año 2011, perono se logró. Enaquel año, queel mejor desde que se inicia-ron los envíos en el 2004, seexporto por un valor FOB deUS$ 709 mil dólares.En volúmenes se exporto
aquel año casi 49 toneladas yelpreciopromedioporkilolle-gaba a US$ 13.5.De allí para adelante hubo
unacurvadedeclivede laque
pyme&mype
datossueltos.Últimas notasdel mercadotrujillano
bandeja de entrada
Útiles escolaresLa compra de útiles escolareses el peor dolor de cabeza queexiste para los padres de fami-lia, puesto que ahora han su-bido de precio. Además, cadaaño en los colegios piden unalista más grande, pero ense-ñanza es peor que antes.Rosa TorresPsicóloga
Loseconomistasafirmanquelosproductosescolareshansu-bido de precio debido al alzade dólar, ya que lamayor par-te de los útiles son importa-dos, por lo que el impacto esdirecto en la economía fami-liar de los peruanos.
Las AFPLapropuestapara retirar el di-nero acumulado en las AFP esuna muy buena alternativapara los aportantes al SistemaPrevisional,yaqueactualmentelaspensionesquepaganlasAFPa los jubilados no alcanzan nipara dos semanas de gastos.
en la edición anterior.Más de 480milvolverán a lasaulas e inyectaránS/ 850millones
Reportajesobreelmovimientoco-mercialyeconómicodelacampa-ña escolar, la cual este añomove-rá S/850millonesenLaLibertad,según el IEE.
agendaal día.
Maestríay Doctoradoen la UNT.
La primera semana deabril,laUniversidadNa-cional deTrujillo (UNT)
dará a conocer el cronogramadeiniciodeclasesdeMaestríayDoctoradoenestacasadees-tudios superiores.
1abr.
nosescriben.
Declaran improcedente huelga de minerosElMinisterio deTrabajo y Promoción del Empleo (MTPE), declaróimprocedente la huelga convocada por trabajadores de los contratis-tas deMarsa al incumplirse los plazos y requisitos legales pararealizar dicha convocatoria. La huelga fue convocada basada en unacta de infracción de Sunafil que proponía que los trabajadores delos contratistas se incorporen a la planilla de la referida empresa.
Jorge PeredaIngenieroEstaalternativapuederesultarinteresanteyatractiva,peroelriesgo es que los peruanos alretirar su fondo acumulado logastenenuncortotiempoonopuedan iniciar un negocio exi-toso para tenermás ingresos.
CombustiblesEl petróleo en el mercado in-ternacional ha caído 33%, pe-ro en el Perú como siempre enlos grifos siguenvendiendo loscombustibles a precios ante-riores. Osinergmin debe inter-veniryexigirquecumplanconla ley del mercado.Manuel MirandaAdministrador
Loscombustiblesyel restodeproductossecomercializandeacuerdo a ley de la oferta y lademanda,yaqueel Perú tieneuna economía de libremerca-do. Osinergmin ha menciona-doquenopuederegularlospre-cios delmercado.
Crecerán envíos de ajíes y pimientos
Los ajíes y pimientos peruanos son demandados cada vez máspor diferentes mercados en el mundo y por ello la Asociaciónde Exportadores (Adex) estimó que las exportaciones de capsi-cum sumarán US$ 286 millones el 2016.El presidente de Adex, Eduardo Amorrortu, destacó que los ají-es y pimientos producidos en el Perú tienen una apreciaciónen el mercado internacional, lo que demuestra con las cifrasdel periodo 2011–2015 en que la exportación de estos pro-ductos tuvo un crecimiento de 14% en su valor en dólares y de62 % en kilos.Según Amorrortu, los ajíes y pimientos se están consolidandoen los diversosmercados gracias a nuestra gastronomía que lostiene entre sus principales ingredientes.
Asesoríapara mejorarla tesis.
LaUniversidadPrivadaAntenorOrrego(Upao)desarrollaráelsemina-
rio programade formaciónendocenciauniversitaria‘Aseso-ría para mejorar la tesis’. Seráa las 9 de lamañana.
16abr.
en la red.Recomendamos
WebdeAsbancwww.asbanc.com.pe
Empresas que infrinjan licencia por maternidad pueden recibir multa de 200 UIT
A propósito de la recientemodificatoria de la Ley26644, que extiende lalicencia por maternidad delas gestantes de 90 a 98 días,el abogado laboral delEstudio Villarán y de la Rosa,
Colina, Castillo S.AC., Jorgede la Rosa, indicó que lasempresas que contravenganesta norma pueden recibirunamulta ascendente a las200 UITs.El jurisconsulto, quien
recientemente dictó el semi-nario denominado ‘Estrate-gias y Sistemas de Compensa-ciones: Sepa cuánto pagar asu personal’, en la Cámara deComercio y Producción de LaLibertad, agregó que será la
Superintendencia Nacionalde Fiscalización Labora(Sunafil) la encargada de quelas empresas acaten estadisposición, que entró envigencia el último 10 demarzo.
Total 481.870 356.678 125.192
BásicaRegular 453.423 345.282 108.141
Inicial 99.460 71.764 27.696
Primaria 214.844 165.300 49.544
Secundaria 139.119 108.218 30.901
BásicaAlternativa 11.459 4.165 7.294
BásicaEspecial 1.066 672 394
Técnico–Productiva 15.922 6.559 9.363
Modalidad y nivel educativo Total Gestión
Pública Privada
ALGOMÁS
Envíos aéreosy certificación
Asimismo,debido a nuestrosvolúmenes pequeños,nohacemos envíosmarítimos soloenvíos aéreos.También hay quetener certificaciónGlobal Gap, ylos costos aunque altos permi-tes obtenermayoresmárgenes,utilidades.No obstante el Perú tiene unaventaja, nosotros podemossacar aguaymanto frescoorgánico, algo queColombia nopodrá lograr.Elmercado orgánico tanto paraaguaymanto fresco comodeshidratado estámuybuenoporqueColombia está solo, notiene competidores, solo lesigue Ecuador.Para que las exportaciones deaguaymanto crezcan como lasde otros productos de agroex-portación, no solo se requiereaumentar los volúmenes desembrío, sino de ejecutar unsostenido programade investi-gación y desarrollo con partici-pación de las universidadesespecializadas, y acompañadade gran disciplina productiva.
Graduación deBachilleres enPsicología.
Hoy a las 10 de lama-ñana, se desarrollarála ceremonia de gra-
duación debachilleres enPsi-cología.EleventoseráenlaUni-versidadPrivadaAntenorOrrego(Upao).
18mar.
queta, cajas, transporte, los di-ferentes pasos que se realizanpara la diferenciación.Finalmente, hay que estar
preparados para hacer fuertesinversiones y que el resultadodelasventaslascompensenenel mercado internacional.
Retos del sectorUno de los factores a afron-
tar, por las empresas es la pe-recibilidaddelproductoenfres-co,debidoaestolamayoríaoptapor exportar el fruto deshidra-tado. Frente a la perecibilidaddel producto, recomiendo ar-mar un buen contrato, dondetodo este claramente estable-cido desde las condiciones deentrega y hasta el tiempo dedurabilidad del producto. So-loasíustedpodrádeslindarpos-teriores responsabilidadesCuando se cosecha se reco-
ge frutas más maduras queotras; a vecesni sepuede sabercómo está a través del capu-chón, ya que no todas las fru-tas nacieron el mismo día. Sinuestro compradorno tiene lacapacidadde vender rápido (elque compra no siempre es elsupermercado, es un importa-dor que va a distribuir el pro-ducto entre diversos clientes)esprobablequelafrutaseque-de esperando y si en ese lapsode tiemposepasademadurez,nadie luego la comprara.Además de ello, se requiere
aumentar los volúmenes desembrío,estonospermitirásermáscompetitivosenelmercadointernacional, frente aColom-bia que exporta grandes volú-menes de aguaymanto a pre-cios muy bajos. “A mayorvolumen,menorescostosyme-nores precios”El costo de exportar aguay-
manto está compuesto solo enun25%por la fruta, el resto estodoaquelloqueseinviertepa-ra que el producto sea vendi-do: certificados, envase, eti-
en breve.
Aeropuerto.ObrasafectaríanenvíosLaAdex advirtió que las ex-portaciones de productosqueserealizanporvíaaéreacorren el riesgo de perdercompetitividade inclusodecomplicarse aún más, de-bido al retraso de inversio-nes para la modernizacióndelAeropuertoInternacionalJorgeChávez.LapreocupacióndeAdexseda porque los costos logís-ticos del terminal aéreo seincrementarán, pues LimaAirport Partner (LAP), em-presaconcesionariadelAe-ropuertoJorgeChávez,ma-nifestósuintencióndelicitarelDepósitoTemporaldeEx-portaciones,quedesde1997esoperadoporFríoAéreoenunterrenocedidoparapro-mover la competitividaddelas exportaciones no tradi-cionalesycuyosserviciosnogeneran rentabilidad.Frío Aéreo es una asocia-ción de productores y ex-portadoresdecapitalespe-ruanos en el rubro devegetales frescosdeexpor-tación. Su operación se dadesdeantesdelaconcesióndelaeropuertoJorgeChávezenelaño2001ypermitióquePerúseposicioneenelmun-docomoel principal expor-tador de espárragos fres-cos, además de otrosproductos. “En caso ingre-senlosoperadoresoligopó-licostambiénaesteespacioque se pretende licitar, po-dríamosingresaraunesce-nario complicado”,dijo.
Encuentrocientíficodel norte.
En este importanteevento académico seanalizarálainvestiga-
ción y educación para el des-arrollo sostenible. Será organi-zado por la Universidad CésarVallejo –Trujillo.
18-19mar.
empezó a salirse recién en elaño 2013. Los precios por kilopromedian desde entonces losUS$ 12 dólares.Según cifras de la Sunat, en
el año 2015, se ha exportado166 toneladas de aguay-manto por un valorFOBdeUS$1.7mi-llones de dólares.Simultáneamen-te, muchos agri-cultores que de-jaron de sembrarlo han vuelto a ha-cer desde el 2013 yotros nuevos han ingre-sado a las estadísticas lo cualabre una expectativa de incre-mento de la producción paraeste y los próximos años.
DiversaspresentacionesEl mercado para el aguay-
mantoenlaactualidadestapa-rejo, tanto para el fresco comoeldeshidratado.Lapresentaciónenlaquemásseexportaesdes-hidratadoypuede ser tantoenconvencional comoenorgáni-
co. Otras de las nuevaspresentaciones de lafruta es en merme-ladas y tambiénbastante acepta-ción tiene elaguaymanto ba-ñadoenchocolate.Los precios de
aguaymanto deshi-dratado están elevadísi-
mos, ya que es la presentaciónque tiene más demanda. Elprecio oscila entre 14 y 15 dó-lares por kilo en Estados Uni-dosyEuropaeinclusohaymo-mentosenlosquellega16y17dólares.
116toneladas deaguaymanto ex-portó el Perúdurante el 2015.
Viernes 18 demarzo de 20164 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria Viernes 18 demarzo de 2016 13Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
opinión
Así como la generación de empleo o elconsumo son indicadores sobre el buenomal momento que atraviesa una
economía, la industria publicitaria es unaactividad que refleja lo que puede estar pasan-do en un país, puesto que al generarse mayoresinversiones y tener unmercado con un altoflujo comercial, entonces, los servicios publici-tarios para persuadir a los consumidores au-mentan, ya sea enmedios impresos, radiales,televisivos, virtuales o en la vía pública.Precisamente, el informe periodístico quepublicamos en nuestra edición de hoy (página8 y 9) refleja los resultados que son consecuen-cia de las malas decisiones que se tomaron elaño pasado a nivel de gobierno, puesto que lainversión privada estuvo por los suelos (recor-demos se paralizaron varios proyectos mine-ros), la inversión pública también registró unbajo nivel y muchas empresas cerraron, ade-
El 28 de julio asumirá lapresidenciadelPerúquienre-sulte ganador de las eleccio-nesdel10deabril (o junioencasohayasegundavuelta).De-másestádecirquedeberá to-mar una serie de decisiones;unadeellas está relacionadacon el rol del BCR y la políti-ca monetaria.ActualmenteelBCResuna
entidad independiente delpoder ejecutivo y delMEF y,de acuerdo con su ley orgá-nica está prohibido de una
Según la Organización delas Naciones Unidas para laAlimentación y laAgricultu-ra (FAO), para el 2050 las ac-tividades productivas en La-tinoamérica se deben elevarse en un 66% para satisfacerlas necesidades alimenticiasde la poblaciónmundial.Ante esta realidad, la bio-
diversidadylostratadosdeli-brecomerciofacilitaríannues-tro protagonismo en laalimentación de las futurasgeneraciones.
Esporelloquedebemosem-pezar a alinear nuestra pro-ducciónconlasdemandasdelplaneta:comidasaludable,or-gánica y ligera.Asimismo, es importante
incentivar la investigación yeltrabajomancomunadoquelogre formalizar lospisos eco-lógicos productivos, aprove-chareindustrializardemaneraresponsableeintegralnuestrosrecursos.Desde ya se necesitamos
profesionales versátiles, dis-
columnistas.
seriedecosas,comoporejem-plo,financiaralfisco(prestarledinero al MEF para financiardéficit fiscales), establecer ti-pos de cambiomúltiples, etc.Además, tiene como objetivoúnico la estabilidad moneta-ria, entendida como el logrodeunatasaanualdeinflaciónde2%conunmargendeerrorde1%,esdecir, lametaesubi-carlainflaciónanualentre1%y 3%. El esquema se denomi-na “metas explícitas de infla-ción”. Una función adicional
consiste en intervenir en elmercado cambiario para evi-tar cambiosbruscosenelpre-cio del dólar (tipo de cambio),sin alterar su dirección; si tie-ne que subir por razones demercado, pues subirá.
puestosaafrontarlosretosdelfuturo y a generar solucionesconfiables para el desarrolloeconómico y sostenible denuestro país.Ojaalá el Estado inicie pro-
gramas de este tipo.
Política monetaria y cambiaria
Perú responsable de la alimentación del futuro
Cas.h Director: JuanJosé Bringas Céspedes.Editor:Mirko CampañaBoyer.Editor de Fotografía: Jimena ÁlvarezTerrones.Jefe de Diseño:Henry SilvaVásquez.Diagramación:Ronald Pastrana Loayza. Jefe de Publicidad:Carlos Ibáñez Reluz. Imprime y distribuye: Empresa Editora La IndustriadeTrujillo S.A.Jr.Gamarra 443,Trujillo.Redacción: Jr.Gamarra 443,Trujillo .Telef. 295757Anexo: 206 [email protected]:Obispo dela Calle y Heredia 211Telef. 290903Anexos: 101-111-112. [email protected]
más, pese a los paquetes económicos, el consu-mo no alcanzó los niveles de años anteriores.Sin duda, las cosas en el país no se vienenhaciendo bien, por lo que, en caso de continuarbajo este rumbo, posiblemente, no se reactive lainversión privada ni el consumo en los merca-dos. Entonces, si en el 2015, la industria publi-citaria cerró en 711millones dólares y unacontracción de 5 %, este año las empresas deeste rubro podrían correr la misma suerte, yaque no se ha visto ningunamedida efectivapara mejorar la confianza empresarial.Otra arista para analizar lo que está pasandocon el país y con la industria de la publicidad esla campaña electoral, la cual se inició en elúltimo trimestre del año pasado, pero los candi-datos, hasta ahora, siguen enfrascados en ata-ques personales, antes de difundir su propues-tas, por lo que la demanda de los serviciospublicitarios no ha despegado como en anterio-res comicios.
del editor.Publicidad,economíay gobierno
Mirko Campaña [email protected]
“La inversión privada estuvopor los suelos y la inversiónpública también registró un
bajo nivel”.
dospor dos.
“La minería nometálica tienedemanda laboral ysería espectacularen una zona sintrabajo masivo”.
EDUARDOAMORRORTUPresidente de Adex.
“Hemos pasado de11 millones a 16millones de pasaje-ros (tráfico aéreo)en solo cuatroaños”.
JOSEGALLARDOTitular de Transportes.
CarlosParodiDocente de laUniversidadDel Pacífico
JackelineLeónCoordinadorade IngenieríaAgroindustrialde la UPN
los dilemas de Fortunato y Pancho.
ALGO MÁS
Capacitación detrabajadores
EnTrujillo, Senati se iniciócon tres carreras básicas. Enel transcurso de los treintaaños ha formado aproxima-damente a 13.000profesio-nales técnicos y capacitado amás de 40.000 trabajadores.Además, tiene lamayorparticipación en la educaciónsuperior tecnológica en laregión con un 22,2%.
indicadores.
Aún hay temor de usartecnología en negociosLa Internet ahorra costos y abremuchas puertas parala compra y venta, pero usuarios no aprovechan la red.
El Cyber Monday 2015 que se realizó en noviembre en Perú generó ventas por S/ 60millones.Así lo estimó la Cámara de Comercio de Lima (CCL). Este el evento anualmás importante de ventas mediante la red virtual.
S/ 60 mlls.
REDACCIÓN [email protected]
E-businessy‘negociosporIn-ternet’significanlomismo;ges-tionan una empresa en todoslos aspectos: e-Marketing, e-Commerce, e-Procurement, e-Management, e-Government,e-Learning y otros. Sin em-bargo, los empresarios y au-toridades nacionales temenaún aprovechar este recursotecnológico, loqueponealPe-rú esté en desventaja ante lospaíses de la región.El ingeniero Juan Carlos
Fahsbender, profesor de Es-trategias y Tecnologías de laInformación para las Organi-zaciones,de laUniversidaddePiura, señalóquesolo losban-cos y las líneas aéreas nos hanacostumbrado a hacer opera-ciones por este medio.“Losdiariosyrevistasfísicas
se apoyan en versiones digita-les;tambiénhaypublicacionessolovirtualesquesefinancianpor publicidad o se integran a
educación.
AniversarioSenati celebrará 30 años deformación técnica en Trujillo
Este 28 de marzo, el Se-nati celebrará 30 años deoperaciones La Libertad, sutercerasedecreadaenelpa-ís y con la que afianzó suproceso de descentraliza-ción en este polo de des-arrollo agroindustrial, ma-nufacturero y minero queahora representa el 5 % dePBILa creación de la sede de
Senati en La Libertad se re-alizó en 1986.
Programa deactividadesLasautoridadesacadémi-
cas y administrativas de es-ta entidad anunciaron quela celebración de aniversa-rio tendrá un programa deactividadesqueincluyeunaceremonia en la Cámara deComercio y Producción deLa Libertad, charlas tecno-lógicas, concurso de habili-dades, desfile en la plaza deArmas, entre otras.Desde su sede de opera-
ciones en el Parque Indus-trialdeTrujillo,conunCen-tro de preparaciónprofesional y cuatro unida-des de capacitación en lasciudadesdeTrujillo,Laredo,
Cuenta con 17 carreras, ha capacitado a 40 miltrabajadores y ha formado a 13 mil profesionalesy técnicos. Aniversario será el 28 de este mes.
Virú y Chepén, forma ac-tualmente a 4 mil estu-diantes en 17 carreras téc-nicas, las más demandadaspor la industria y de avan-zada tecnología desde don-de capacita tambiénamilesde colaboradores de las em-presas de la región.Senatihadestacadolaeje-
cución de la Tercera Etapa-de Chavimochic y de otrosproyectosdeLaLibertad, loscuales,enlospróximosaños,demandarán una gran can-tidad de técnicos y profe-sionales de diveras áreas.
laventade productos;pero,enlas instituciones del Estado yenlasempresasmedianasype-queñas, estonoseaprovecha”,afirma.Segúnelespecialista,“hayte-
rror de solo pensar en dejar elpapelylaburocracia,debemosentender que el tiempo libe-rado significa mucho creci-miento profesional”.Reconoció que hay iniciati-
vas para desaparecer el papelpero, dijo, no se trata de redu-ciral75%lageneracióndedo-cumentossinvalorañadido:“loimportante es analizar y opti-mizar los procesos que los ge-neran,ycapturarinformación”.
Se gana, no se pierdeExplicó que el principal be-
neficiodehacernegociosenIn-ternet es ampliar la coberturageográfica de clientes, paraofrecer los productos y servi-cios con lacalidadqueelmun-do actual exige. Pero, anota,estonofuncionasolo, sinoconuna estrategia especializada.
Para crear un e-busi-ness, el especialistarecomienda:1. Tener un producto oservicio factible, que sepueda vender online.2. Saber usar la tecnologíaexistente como shopsite oshopfactory que se puedenconfigurar por unomismo como usuariointuitivo. Así estarás listopara ponerte a vender.3.Hacer una campañadigital para que te conoz-can; si es más local, haceruna campaña físicatambién, hasta que lagente se acostumbre.
Empresa paraventas online
ALGO MÁS
Fahsbender recuerda que losempresarios pagan aproximada-mente 100 solesmensuales porel uso de un equipo de altagama,pero ¿cuántos negocioshan hecho con este, almes?Aveces, los dueños y los colabora-dores de una empresa lo utilizansolo para conversar, chatear,escucharmúsica, sostiene.“Esta también es una herra-mienta para hacer negocios, unagran oportunidad para reducircostos, para sermás dinámico,más competitivo. Entonces, lasherramientas existen, tododepende del enfoque que cadauno le da; hay que aprovechar-las: hay herramientas deproductividad con calendariossincronizados con el cliente ycon los trabajadores”, afirma.
Aproveche su equipode alta gama
Señala que el buenuso digi-tal disminuiría la demanda depapel (o sea madera o celulo-sa) lo que haría que se trabajepensando que “estamos cui-dando el medio ambiente”.Sobre cómo hacer negocios
por Internet dice que no haydesventajas: “la brecha tecno-lógicaparalosnegociosnoexis-te en el Perú, lo que existe esuna gran brecha de gestión deutilizar la tecnología para ha-cer negocios”.Aunqueculturalmente, irde
shopping, es divertido, pues–segúnFahsbender–unosedis-trae, mira, toma un helado y,finalmente, no compra nada,a las comprasmás especializa-das, como de insumos de co-mercialización frecuente, In-ternet le ahorra costos y abremás puertas.
La tecnología ayudaFahsbenderrecordóeltrabajo
de profesionales que ya utili-zan los SmartWatch, los relo-jes con todas las aplicaciones
de un Smartphone. A esto sesumaelGoogleGlass(lentesGo-ogle), un dispositivo que se ac-tiva con órdenes de voz o ges-tos, dejando las manos libres.“En cirugía se está aplicandomucho: se puede ir grabandotodala intervención”,enfatizóel especialista.
Viernes 18 demarzo de 201614 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
sacando presupuesto
Camposol capacita a madres con charla por el Día de la Mujer
Camposol, comoparte de lacelebración por el Día Inter-nacional de laMujer, realizóuna charla sobre el cuidado yatención integral de los niños.Fueronmás de 60mujeresquienes participaron de esta
ponencia a cargo deRositaBravo, coordinadora delWawaWasi ‘Rayito de Sol’.La charla consistió en apren-der sobre el cuidado de losniños: cómoes que debenlavarse susmanos, cómo
medirles la temperatura,asimismo,pudieron conocerdistintas canciones paracompartir y enseñarles a losmás pequeños.“Agradecemos a las personasque participaron de esta
charla por permitimosdifundir estos conocimientos,no sólo teóricos sino tambiénprácticos acerca del cuidadode sus hijos”, sostuvieron losvoceros de la agroindustrial.Camposol es la empresa
agroindustrial líder en el Perú,elmayor exportador depaltas hass. Está involucradaen el cultivo, procesamiento ycomercialización de aránda-nos, paltas, uvas,mangos,mandarinas y otros.
RISOTERAPIA. Colaboradoes alegres generan mejores resultados.
Viernes 18 demarzo de 2016 3Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
negocios
La importancia de la alegría paraincrementar la productividadExperto en temas emocionales detalla las estrategias para alcanzar un óptimoclima laboral, lo que genera que la empresa logre sus objetivos ymetas fijadas.
COACH CÉSAR A. ROLDÁN Z.Email: [email protected]
Desdehacemuchosañoses-cuchó personas que dicen esfácil sentirse bien cuando to-dotevabien.“Aella levabien,se casó con una persona bue-na, tiene buen trabajo y poreso es feliz”, dicen.Definitiva-mente esa es solo una percep-ción,cuandoseapreciaunaper-sona feliz o que le va biensiempre los demás generancríticas o comentarios porqueparecieraunpecadoenelmun-dodehoyvivirsonriendooserfeliz.
Máquinas humanasLaverdaderarazónesquela
humanidad está viviendo tanaceleradaqueseconviertenenmáquinas de producir dineropara pagar y seguir compran-do cayendo en un círculo vi-cioso. Esto hace que las perso-nasqueestánendeudadasoquedeseensuperarseenlavidabus-quen trabajos pensando en loque van a ganar y no pensan-do en si les gustara, algunossolo buscan trabajo por nece-sidad para ganar algo de dine-ro que les permita cubrir susnecesidades básicas.¿Esfelizhaciendoloqueha-
ce? ¿Te gusta en lo que traba-jas? ¿Disfrutascadaminutodepermanencia en tu trabajo?Existenmuchaspersonasyes-toloafirmodebidoalasdiversascapacitaciones y evaluacionesque realizo a personal de di-ferentesempresas;puesvenel
Tome nota.¿Cómo hacer crecer a suempresa en época de crisis?
Gerente del Centro de Desarrollo Empresarial deIpae, Igor Grimaldo, da algunas recomendacionespara enfrentar riesgos y amenazas en el mercado.
ESTRATEGIA. Canal digitales una alternativa.
asesoría.
Los factores de crecimien-to del Producto Bruto Inter-no(PBI)paraesteesteañocon-sideranalgunosriesgoscomoel Fenómeno El Niño, la de-preciación de los precios delos productos mineros y laselecciones 2016.Frenteaestepanoramaun
tanto incierto, el gerente delCentro de Desarrollo Empre-sarial de Ipae, IgorGrimaldo,da los siguientes consejos pa-raaprovecharmejorlasopor-tunidades de crecimiento co-mercialquepuedentener lasempresasenesteentornoeco-nómico 2016.
Para mejorar losingresos por ventas:1. No bajar los precios.2.Sementarlosvolúmenes,
buscarnuevosmercados, en-focarse en clientes más ren-tablesyevaluarlacreacióndesegundas marcas.
3. Evaluar nuevos canalesdecomunicación,comoelca-nal digital que llega a todos.
4. Alinear comisiones deventa a rentabilidad.
5. Retener el talento ame-dida de sus objetivos.
Para mejorar procesosy la productividad:1. Es necesario optimizar
procesos, reduciendo horashombres pagadas sin produ-cir, rebajar procesos y demo-
rascuandohayexcesivasac-ciones manuales y reducirinventarios.
2. Se debe hacer un diag-nóstico para evaluar alter-nativasyrediseñarprocesos,optimizándolosenlacadena.
Para tomar elcontrol de los costos:1. Si nos encontramos en
unperiododedesaceleración,es necesario aprovechar ladesaceleración para ganarcompetitividad.
2. Se debe entender el ne-gocio y hacer un análisis dela información financierahistórica (hacer una hipóte-sis sobre oportunidades dereducción de costos).
3. Identificarycuantificariniciativas de reducción decostos.
4.Planearcómosevaades-arrollar cada iniciativa deahorro.
Rafael Quevedo gana el PremioLíderes Empresariales del CambioFundador delGrupoEl Rocío fuedistinguidopor su trayectoria e innovaciónpara el desarrollo denuestro país en el campode la agricultura y la ganadería.
REDACCIÓN [email protected]
El empresario trujillano yfundador del Grupo El Rocío,RafaelQuevedoFloresganóelpremio especial ‘Trayectoriade Innovación para el Des-arrollo del país’, por su im-portante aporte al desarrolloeconómico y social del país,en el marco de la entrega delos Premios Líderes Empresa-riales del Cambio (LEC2016).
Por su trabajoe inversionesEljuradodelcertamencon-
formado por un equipo aca-démico resolvió conceder ladistinción al empresario con-siderando su trabajo, las in-versiones realizadasen lacre-aciónydesarrollodeempresas,los proyectos de innovaciónen el campo de la agriculturay ganadería que lo convierteen líder a nivel nacional.Ladistinciónfueentregada
porelrectoreméritodelaPon-tificia Universidad Católicadel Perú, Salomón Lerner,quien dijo: “ustedes liderannuevos modelos de desarro-llo destacandosucompromisocon sus comunidades y todossus trabajadores”.Por su parte, Rafael Queve-
domanifestó:“Mesientohon-rado por la distinción, es unpremio que recibo a nombre
delequipodetrabajoquecon-formamos el Grupo El Rocíoidentificado con el desarrollodel país, con la creación depuestos de trabajo, el creci-miento del país y el bienestarde nuestras poblaciones y desus trabajadores”.LospremiosLEC2016fueron
entregados a: Antonio Arme-
CORTESÍA.
joSánchez,delaempresaIIen-der Perú (empresas grandes);Jorge Zegarra Reátegui, de laempresaPetromás(ejecutivodeempresas grandes); Felipe Ko-echlin Arce, de ReforestadoraAmazónica (empresas media-nas) y Javier Pérez Badiola, deJ&V Resguardo SAC (empresacorporativa).
PREMIADO. Rafael Quevedo Flores recibe trofeo.
El Grupo El Rocíotambién se dedica a laganadería, con unaproducción diaria depoco más de 100.000litros de leche que secomercializa a las gran-des firmas del país y enla biotecnología con laproducción de embrionesfrescos y congelados devacas de élite.
Producciónlechera
ALDETALLE
Hace casi 50 años, el valle deVirú, en La Libertad, fue elescenario del nacimiento delGrupo El Rocío, empresa quehoy se erige comouna de laslíderes de la agroexportación enel norte del peruano."La empresa nació comounapyme, muy pequeña en el rubroavícola; hoy es una compañíacon cerca de 7miltrabajadores",comenta su fundador,RafaelQuevedo, quien sostiene que,además su empresa exportadiversas frutas.
Nacimiento deuna empresa.
“Es un premio querecibo a nombre
del equipo detrabajo del Grupo
El Rocío”.
“La empresa naciócomo una pyme,
hoy es una compa-ñía de cerca de
7 mil trabajadores”.
ALGOMÁS
Tener la actitudpositiva esunadecisiónpersonal ya lo decíaDonBosco:“La alegría grandede la vida es trabajar en lo que auno le agrada y sentirse a gustopor hacer lo que tenemosquehacer”.En las conferenciasiempre digo que esmás feliz unsencillo zapatero remendónquetrabaja feliz porque le gusta loque hace,que unprofesional quetrabaja sin gusto ni agradopor loque hace, siendo esto lo quevemos a cada instante endiferentes lugares profesionalesque te tratan y brindanunexcelente servicios y otros queactúan renegados,cansados yaburridos de lo quehacen.
Muestre siempreactitud positiva
Proporción de peruanos que retornan al país supera a los que migran
Cada vez más peruanosbuscan regresar al país dadaslas oportunidades que ofrecey es así que la proporción delos peruanos que retornan ala patria continua superandoa los que migran al exterior,según información del
Instituto Nacional de Estadís-tica e Informática (Inei).Así, los connacionales que
ingresaron al país en enerode este año sumaron 287.018personas según los movi-mientos migratorios deentradas de nuestros conna-
cionales, lo cual significó uncrecimiento de 10,3 % enrelación a lo registrado ensimilar periodo del añopasado.Si bien en términos absolu-
tos hay una mayor salida deperuanos al exterior (309.865
personas en el primer mesdel año), este número reflejaun crecimiento menor (desólo 4,5 %).En ese sentido, es evidente
que el retorno de nuestroscompatriotas al país muestrauna tendencia creciente.
De acuerdo con el país deprocedencia, el 50,4 % de losperuanos que ingresó al paísllegó de Chile, debido alcreciente flujo que se registrapor el Puesto de ControlFronterizo de Santa Rosa enTacna.
trabajo de tres formas: la pri-mera como fuente de ingresospara cubrir sus necesidadesotras como trampolín para ga-narestatusenlasociedadyotroslovencomouncastigoporqueno encontraron otra cosa me-jor,deestaformapasaneltiem-po haciendo los mismo y ca-yendo en costumbre y rutinatoda su vida o aspirando obte-ner otro trabajo mejor.Sonmuchosloscasosquepo-
demosobservar,peroloquebus-camos son personas que ten-gan la convicción de produciry esto lo encontraremos enaquellasquesidisfrutanloquehacen y lo hacen con alegría yentusiasmo. Creo que ese vie-jo adagio popular, “te ganarásel pan con el sudor de tu fren-te”, no se refiere a sacrificarsesindisfrutaryhacerloporcom-promiso,sinosignificasudarlacamiseta, pero con pasión, en-
tusiasmo y felicidad; podemostener problemas, pero al gus-tarmemitrabajodisfrutoalha-cerlo y en lugar de estresarmeme siento feliz.
El trabajo es beneficioDéjamedecirte que el traba-
jo es la bendición de Dios másgrande que tenemos y que ennuestro quehacer diario pode-mos beneficiar a miles de per-sonas con nuestros frutos la-borales. Además, el beneficioes para ti y para tu familia, en-señando de esta manera a tushijos que el trabajo enriquecey hace feliz. Entonces generaralegría en el trabajo es marcarunagrandiferenciaconlasem-presasquesontúcompetencia,ya que tus colaboradores ten-drán más actitud eficiencia yresponsabilidad para cumplirconconvicciónsusmisionesge-nerandomayores resultados.
trabajo.
El capital emocional en suplanilla de colaboradores
La gestión de la alegría enespacios laborales debe de-pender inicialmente del in-dividuo, si bien es cierto quelasorganizacionesmodernasque triunfan en elmercado,son aquellas que fortalecenel capital emocional de suscolaboradores, la iniciativapor proveer espacios saluda-bles y emocionales debe sur-gir de la persona, para queesta pueda asimilar las téc-nicas con lafinalidaddeme-jorarydesarrollarel ladohu-mano de cada ser.Muchasorganizacionesvie-
nen desarrollando temas ytalleres de team building, ri-soterapialaboral,outdoortrai-ning, con la finalidad de in-tegrarymejorarlasrelacionesentreos equiposde trabajoyayudarageneraralegríayfe-licidad, pero depende únicay exclusivamente de la deci-sión de la persona de querermejorar y cambiar sin im-
portarlaedad,asíqueanímeseareírenlugardellorar,yson-reírenlugardegritar.Asímar-cará la diferencia en tu vida,tal como dijo Ford: “El entu-siasmoeselbrilloentusojos,el swing en tu modo de an-dar. El agarre de tu mano, laoleada irresistible de tu vo-luntad y la energía para lle-var a cabo tus ideas. Hoy esun día perfecto para encon-trar la alegría en el trabajo”.Así que ríe, disfruta de tu
vida y tu trabajo sin quejarteaceptando lo que logramoscon optimismo y esperanza,conquista tus metas y trans-mite felicidad a los que te ro-dean. Recuerda que las emo-ciones se contagian al igualque la gripe. Dios perdonanuestros pecados, las perso-nas también nos perdonan,pero nuestro sistema nervio-sojamásnosperdona,asíquedeje las cóleras, rabietas, de-presiones y la tristeza.
CoachCésar Roldán amplía sus análisis sobrecómomejorar el ambiente laboral en una firma.Recomienda evitar la depresión, tristeza y otros.
Miremos a nuestroentorno y encontraremosla razón. La alegría juegaun papel importante enlas organizaciones parapoder combatir el estrés,la presión laboral, con-trolar las emocionestoxicas y generar unbuen clima laboral.Además de mejorar lasrelaciones, aumenta laautoestima.
Contra elestrés laboral
Viernes 18 de marzo de 20162 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria Viernes 18 de marzo de 2016 15Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
empresas&empresarios
Roque Benavides compartió con ingenieros de La Libertad
CAPACITACIÓN. Profesionales de Ingeniería compartieron eintercambiaron ideas sobre la problemática del sector.
DISTINGUIDO. El decano LuísMesones, entregó un reconoci-miento al empresario RoqueBenavides.
Con una gran convocatoria deprofesionales de Ingeniería, elColegiode IngenierosdeLaLi-bertad y el Capítulo de Inge-niería Geológica, Minera, Me-talúrgica y Materiales realizóel tercer juevesminero,eventoqueestuvoa cargodel recono-cido empresario y gerente ge-neral de Mineras Buenaventu-ra, Roque Benavides.Elempresariodesarrollóunacon-ferencia titulada: ‘Minería Mo-tor de la Economía Peruana’.
en vitrina.
La mirada delempresariofrente alhistoriador
EDGAR PEREDA LOZANOPresidente del InstitutoMercado Informado
Al ser los aconteci-mientos históricosúnicoseirrepetibles
es imposiblepoderextraerde ellos teorías que guíende manera unívoca el ac-cionar de los individuos,no podemos, como en lasciencias naturales, hacerexperimentos de labora-toriosobrelas ideasyaquesobre las mismas no exis-te constancia por la im-posibilidad de la existen-cia de un hecho similar.Un hecho en sí mismo nopuede ser sujeto a proce-sosdecomprobaciónove-rificaciónbasados enotrou otros hechos distintos,yaqueentreunsucesodelpasado y otro jamás exis-tirá constancia por tra-tarseambosdefenómenoscomplejossingularesensunaturaleza.Entonces: ¿puedeelserhu-mano prever de algunaformaelcursode losacon-tecimientos futuros?Efectivamente, el que nopodamostenercertezares-pecto de cómo va actuarun ser humano ante unasituaciónconcretaenel fu-turo, ello no quiere decirqueestemosexentosdelasherramientas necesariaspara aproximarnos –
“El empresarioque mira de caraal futuro tambiénhace ese exameny realiza un cálcu-lo económico”.
siendo un pronóstico fali-ble – al conocimiento delas acciones concretas enel futuro.Al igual que el historiador– que hace juicios de va-lor respectode losmotivosque llevaron a un indivi-duo a actuar, otorgándoleuna mayor o menor tras-cendencia a losfines yme-dios queempleó; así comoponderando la importan-ciadeeseaccionarylascon-secuencias que ello derivó
para el acontecer social–el empresario quemira decara al futuro tambiénha-ce ese examen y para talesefectos realiza un cálculoeconómico de sus proba-bles cursos de acción te-niendo en cuenta el im-pacto que puede generarsudecisióndeemplearde-terminados medios quecree le seránútiles para al-canzar los fines que valo-ra más por encima de suscostos.
Anuncian alianza entre Easy Taxi, Avianca y LifeMiles
Easy Taxi, Avianca y suprograma de viajero frecuen-te, LifeMiles, anuncian ellanzamiento de su alianzapara beneficio de sus clien-tes. Perú será el primer país
en donde comience dichaalianza y, se espera quemedio millón de usuarios sebeneficien de la acumulaciónde millas en el 2016.
“Identificamos que el 89 %
de nuestros usuarios pasaje-ros contaban con un progra-ma de viajero frecuente y quela acumulación de millas erala retribución por lealtadpreferida”, comentó Christo-
phe Robilliard, Co-Fundadorde Easy Taxi.
La acumulación de millasLifeMiles se inició en Arequi-pa, Chiclayo, Cusco, Lima,Trujillo y Piura.
ratiosemanal.
economía
vieneny van.
Lo que nos dejaronsiete días devaivenes
“ Es prioridad para la Organiza-ción para la Cooperación y Des-arrollo Económico (Ocde) que lospaíses impulsen el turismo".
Alcides Goicochea CruzPresidente de Ahora.
Padres gastan S/ 8 milanual por cada alumno.El Instituto de Economía yEmpresa (IEE) informó quelos padres de familia gastanS/ 8mil anual por cada hijomatriculado en un colegioprivado. En tanto, ese costoen colegio público asciendea S/ 4.650.
Monedas de S/ 5no son falsas.El BCRdescartó que lasmonedas deS/ 5 en circula-ción sean falsas.Dijo que elaño pasado acuñó 144millo-nes de este tipo demonedas,por lo que dijo no dejarsesorprender por personasinescrupulosas.
Envíos del nortecrecieron en 10 %.El Centro de Investigación(CIE) de Perucámaras revelóque el año pasado, las expor-taciones agropecuarias delnorte crecieron en 10%.LaLibertad y Piura son lasregiones que concentran lamayoría de los envíos.
Producción regionalbajaría en 15 %.LaAsociación deJunta deUsuarios deRiego de LaLibertad informóque debidoa la ola de calor que soporta laregión en estos días, laproducción agropecuariabajaría en 15%,ya que loscultivos son afectados.
REDACCIÓN [email protected]
al cierre.“(en energía eléctrica) tenemosun nivel de reserva de 38%, peroaumentará este año a 54%”.Raúl PérezViceministro del MEM.
Alumnas de Ingeniería en IndustriasAlimentarias de la Upao presentanproyecto para extender el tiempo de vida del banano en losmercados.
La investigación de tres es-tudiantes de Ingeniería en In-dustrias Alimentarias de laUniversidad Privada AntenorOrrego (Upao) ha logrado cla-sificar entre los cincomejorestrabajos en ingenieríadel Pre-mio Odebrecht para el Des-arrollo Sostenible, concursoque convoca a todas las uni-versidadespúblicasyprivadas
Enotromomento, informóque en La Libertad,Agroban-co financia a laJunta deUsuarios deMoche, la adqui-sicióndemaquinaria pesada,por S/ 770mil, a una tasa de14%,al igual que a laJunta deUsuarios deChao,por S/540mil, a una tasa de 16%.
ALGO MÁS
Créditos enLa Libertad
Financiamiento agrícolaAgrobanco afirma que tienela menor tasa de interés
Agrobancoinformóquelatasa de interés que aplica aloscréditosagrícolaseslamásbaja de sistema de microfi-nanzas rurales y está orien-tada a promover el desarro-l lo de la actividadagropecuaria hacia la capi-talizaciónysostenibilidad,so-bre todo del pequeño y me-diano productor.Dijoqueelpromediodela
tasa anual de Agrobanco esde 16,50 % para la diversi-dad de productos como cré-ditos de campaña, cadenasproductivas,maquinaria,cré-dito pecuario, forestal, Cre-ditierra, Credifinka y otros.Precisóqueesunbancode
desarrolloy,comotal,susta-sas de interés son normadasal amparo de las regulacio-nes de las entidades de con-trol comolaSuperintenden-ciadeBancaySegurosyAFP.
Sostiene que en La Libertad financia compra demaquinaria que beneficia a 5.800 agricultores.
“Son abismalmente inferio-resa lasqueaplicanotrasen-tidadesmicrofinancierasqueotorgan créditos para activi-dades productivas en el sec-toragropecuario,comolasCa-jas Rurales (45 %) o CajasMunicipales (39,8%) y Edpy-mes (54 %)”, señaló.
del país.Alejandra Encomenderos
Valdivieso,MichelBaquedanoMuro y Lila Salinas Tuanamason las alumnas de pregradoque, asesoradas por la secreta-riaacadémicadelaFacultaddeCienciasAgrarias,CarlaPretellVásquez, buscarán convenceraljuradocalificadorexternoso-bre la excelencia de su traba-jo para intentarubicarse en elprimerlugar.Ellassustentaránel31demarzo,en laciudaddeLima.
El proyectoLa investigación con la que
compiten las estudiantes de laUpao se titula ‘Aplicación deantifúngicos naturales en co-berturas biodegradables apli-cadas en rodajas de banana’.Según lo expresado por la ase-sora, este trabajo hace uso deuna tecnología de procesa-mientomínimode alimentos,como lo es la aplicación de co-berturas biodegradables conadición de agentes antimicro-bianos naturales.
Alta competenciaen esta edición
En esta edición, el PremioOdebrecht ha contadocon la postulación demás de 300 trabajos deinvestigación en todas lasramas de ingeniería queofertan las universidadesdel país. El concursobusca estimular lageneración del conoci-miento sobre temasrelacionados a la contri-bución de la ingeniería yla arquitectura para eldesarrollo.
Los resultados de la investi-gación permitirán que los co-merciantes de los mercadosmayoristas de frutas reduzcanel porcentaje demerma o pér-didas en el banano, comocon-secuencia de lamalamanipu-lación en el almacenamiento.Es importante considerar
que el banano es el cuarto cul-tivomás importante delmun-do, luegodel arroz, trigoyma-íz;yennuestropaísseconsideraun producto básico para unadieta saludable.
CORTESÍA. Grupo FG celebró 5 añosen el mercado del norte
LÍDER. FernandoGuerra junto a sus trabajadores durante lacelebración de aniversario. Evento se desarrolló en conocido local.
Grupo FG, empresa dedicada a la comercialización de productosy servicios tecnológicos celebró 5 años en el mercado del norte,donde se ha consolidado comouna de lasmejores compañías delsector. La firma cuenta con 21 empleados.
Capacitan a policías de turismo
PARTICIPANTES. Integrantes de la Policía fueron instruidos enbuenas prácticas para recibir a los turistas que llegan a la región.
Backus implementa envasado conmateriales reciclablesBackus lanzó al mercado envases elaborados con resina PET re-ciclada (ClearPet) en susmarcas de bebidas no alcohólicas, con-virtiéndose en la primera empresa del Perú en usar estematerial,colaborando de estamanera con la protección y limpieza del am-biente. FernandoZavala,presidentedeBackus,señaló que la em-presa tiene un compromiso real por proteger el ambiente.
EJECUTIVOS.AlbinaRuiz,VíctorMendiola;Manuel PulgarVidal,ministro delAmbiente y FernandoZavala,CEOdeBackus.
Recientemente,laAsociacióndeHoteles,RestaurantesyAfines(Aho-ra) junto a la Policía Nacional de Turismo, capacitó a los miembrosde esta entidad para guiar y dar unamejor atención a los visitantesque llegan a la ciudad deTrujillo.
agendaempresarial.
Trujillanas en final de concurso Odebrecht
Viernes 18 demarzo de 201616 Cas.h SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO La Industria
emergentes
Entrevista aMartha Bringas Gómez.Abogada experta entemas tributarios.“Ningún mandatario ensu sano juicio podríabajar el IGV. Es untremendo despropósito”.
NEGOCIOS
3
Rafael Quevedo obtiene elPremio Líderes Empresariales.
PYME&PYME
El reto de exportaraguaymanto del Perú.
EMERGENTES
Conozca la recetamás dulce y exitosa.
Cas.hEjecutivo trujillano fue reconocidopor su trabajo e inversiones.
Fruto andino tiene altademanda en el extranjero.
Lourdes Delgado Bracamonte dejósu profesión para hacer empresa.12
10 SUPLEMENTO SEMANAL DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS. N.o 47. 18/3/16 La Industria
pedidos de 150 cupcakes, 5 tortas y500 bocaditos a la semana atiende hoyen día Lourdes Delgado para aniversa-rios, cumpleaños y otros eventos.
20 son los sabores de tortas que ofrece lafirma trujillana.Asimismo, 50 variedadesde bocaditos y 6 distintos sabores decupcakes personalizados y sin alto relieve.
14 personas diarias comenzó a atender ensu local, cuando su empresa recién empe-zaba a operar. Tras 6meses, el número declientes se incrementó en 30%.
50
16
La recetamás dulcey exitosa
Lourdes Delgado Bracamonte escomunicadora social de profesión,pero su habilidad para hacerde cada postre un momentoespecial le abrió las puertas paraingresar al mercado trujillano.
EMPRENDEDORA. Lourdes Delgado Bracamonte siempre anotaba las recetas y tips que daban en latelevisión, luego abrió su negocio de repostería.
Fanática del programa tele-visivoque conduce la reposte-ra Sandra Plevisani, un díaLourdesDelgadoBracamonte,comunicadora social de pro-fesión, decide poner en prác-tica las recetas que fervorosa-menteescuchabaentelevisión,preparando su primer pie delimón en casa. Para su sorpre-sa,esepostreagridulcequepre-paró con gran habilidad leabriría las puertas al mundode la repostería.
Para el talentonohay edad,pues ya sea en la niñez, ado-lescencia, juventud o adultez,siempre habrá una nueva fa-ceta que demostrar. A Delga-do Bracamonte el gusto por eldulceartedesorprenderalmásexigentepaladarcomenzóalos25añosdeedad,yaunqueejer-ció por algunos años la carre-ra de Ciencias de la Comuni-cación, fue inevitable nocambiar su camino para des-arrollar su exquisita pasión.
“Me gustaba ver el progra-ma de Sandra Plevisani. En-tonces, todas las veces que ve-ía, anotaba las recetas y megustabavercómopreparabalospostres.Loprimeroqueempecéa preparar fue pie de limón.Mehabía salido ricoy les di de
probar a mi mamá ymi papá.Estaba buenazo. Siempre bus-caba recetas y leer en la Inter-net para mejorar lo que pre-paraba”, refiere.
EndúlzateHace6mesescreóEndulza–
T, unafirma trujillana queha-ce de cada postre, momentosespeciales para que el públicotrujillano saboree los dulcesplaceres de la vida. Una prue-ba de su casi inmediato éxitoes que a pesar del corto tiem-po, su empresa ha logrado in-crementar en 30 % el númerode sus clientes y, por el lado desu cartera corporativa, a la fe-cha viene trabajando con alre-dedor de 6 empresas.
Lourdes Delgado revela quecuando su negocio comenzó afuncionar e inauguró su localen la cuadra 1 del Jirón Inde-pendencia, sus primeros pos-tres fueron el cheescake deóreo, el pie de limón y la cre-ma volteada. Sin embargo, latortadechocolate siguesiendolagrantentaciónparatodossusclientes. “La torta de chocolateeslaquemásmepidenyesquesu bizcochuelo es muy suave.Actualmente, no tengo un lo-cal, pero estoy enbúsqueda deunoporquemuchosclientesyaconocidos me lo piden”, pun-tualiza la emprendedora.
“Me gustaba ver elprogram de San-dra Plevisani. En-tonces, todas las
veces queveía, anotabalas recetas”.
GEAN MASKO.
ALDETALLE
En la innovación está el gusto.Por ello, Endulza–Tofrecevariedad de sabores como: elcheesecake demanjar, elcheesecake dementa controzos óreo ymás.
Su público yproductos
Su principal público estáconformado por jóvenes de 26años de edad amás.Asimismo,realiza pedidos para eventoscomo cumpleaños, aniversa-rios, baby showers ymás.
Entre los productos queofrece Endulza–Testán lastortas temáticas, los cupcakes,los postres típicos y otros.
Variedad desabores
La torta de chocolate es elproductomás demandado enEndulza–T. LourdesDelgadorefiere que la clave está en suexquisito relleno y en lo suave desu bizcochuelo.
50postres semanalesprovee Endulza–T aun restaurante
trujillano.
SEVIENEABAJOLa inversión publicitaria en la vía publica,TV, radio, revistas y diarios registra unaimportante caída, según estudio de CPI.La Libertad concentra el 5 % del mercadode este sector.
