DRieD FRUITFRUTTA SECCA

sinisisrl.it

nostretavole”

La S inis i Sr l e un'az ienda a conduzione familiare di seconda generazione, creata da Michele Sinisi, che ha iniziato trasformando le olive e frutta secca in un piccolo laboratorio. Con il tempo la fetta di m e r c a t o d i a p p a r t e n e n z a e aumentata decidendo cosı di ingrandire l'attivita in una sede piu tecnologica, arricchendo il catalogo prodotti e cercando sempre di soddisfare al meglio le esigenze del mercato, trasformando materia prima di alta qualita.

“Sinisi,ilgustosulle

O g g i M i c h e l e , c o n i l � i g l i o Francesco, ha superato, grazie ai propri prodotti, i con�ini regionali e nazionali.

“Sinisi,thetasteon

Sinisi Srl is a second-generationfamily-owned company, created byM i c h e l e S i n i s i w h o b e g a ntransformingolivesanddriedfruitsinalittlelaboratory.Overyearstheslice of the membership marketgrewup,sohedecidedtoenlargehisactivityinamoretechnologicalandequipped headquarters, enrichingthe products catalogue, alwaystrying to best meet the marketrequirements, transforming highqualityrawmaterial.

ourtables”

Today Michele , w i th h i s sonFrancesco,hasoverpassedregionalandnationalborders

ARACHIDIPeanuts

Le arachidi tostate sono un ottimo snack da aperitivo, ma anche utilizzate in varie ricette.L e p r o p r i e t a b e n e � i c h e n o n mancano, ricche di proteine, fosforo, potassio, vitamina E, Omega6, acido folico e �ibre. Aiutano a tenere sotto c o n t ro l l o i l p e s o c o r p o re o e diminuiscono il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.

Aretheperfectsnackforhappyhours.They

havelotsofhealthbene�its:highinprotein,

phosphorus,potassium,vitaminE,omega6,

folicacidand�iber.Theykeepundercontrol

your body weight and reduce the risk of

developingcardiovasculardiseases.

pralinate

inguscio

Busta200 g

Sacchetto5 kg

vaschetta 200 g

inshell

pralined

mandorle

Ricche di Omega3, vitamina E e acidi grassi essenziali preziosi per la salute del cuore e non solo.

Le mandorle in guscio sono un ottimo snack da aperitivo, ma anche utilizzate in svariate ricette. Le proprieta bene�iche non mancano, se consumate con regolarita e in quantitativi controllati (circa 30g) si riduce il colesterolo “cattivo” e si migliora l'attivita cardiovascolare.

salate

sgusciate

pelate

inguscio

pralinate

Busta250 g500 g

Sacchetto5 kg

vaschetta 200 g

Almonds

Aretheperfectsnackforhappyhoursand

they are also an essential ingredient in

cuisine. They have health bene�its if used

regularlyandinmonitoredamounts(about

30g): the“bad”cholesterolisreducedand

they improveyourcardiovascular system;

theyarehighinOmega3,vitaminEandin

essentialfattyacidsvaluableforyourheart

healthandmore.

inshell

pralined

shelled

peeled

salted

pistacchiI pistacchi sono un alimento davvero delizioso oltre che estremamente bene�ico per la salute se consumato in maniera controllata. Con i pistacchi possiamo preparare numerose ricette o semplicemente arricchire un piatto salato o guarnire un dolce. Ricche di vitamine E e del gruppo B, ricchi di fosforo infatti per questo motivo si dice alleata della prevenzione del diabete di tipo 2.

Are a delicious food as well as healthy if

monitoredconsumed.Wecanmadelotsof

recipeswithpistachiosorsimplyenriching

asaltymealorgarnishingacake.Highin

vitaminEandB,calcium,iron,magnesium;

theyarehighalsoinphosphorusinfact,for

this reason they can prevent type 2

diabetes; they contain antioxidants and

carotenoidstoo.

Busta200 g

Sacchetto5 kg1 kg

Pistachios

inguscioinshell

sgusciatishelled

noccioleLe nocciole sono un ottimo snack, ma anche utilizzate in svariate ricette.Oltre ad essere gustose hanno un sacco di proprieta bene�iche.L'ut i l izzo control lato a iuta a migliorare l'attivita cardiovascolare e riduce il colesterolo “cattivo”. Ricco di vitamine del gruppo E e B.

Moreovertheirtastiness,theyhavelotsof

health bene�its. In fact, itsmonitored use

improves your cardiovascular systemand

reducesthe“bad”cholesterol;theyarehigh

invitaminEandB.

Busta250 g

Sacchetto5 kg

2,5 kg

nocciole

inguscioinshell

sgusciateshelled

nociWalnuts

nociLe noci sono ottime da consumarsi da sole o abbinate, ottime per la colazione, per lo spuntino, peri ricette dolci e salate. Un consumo costante e in quantita controllate (circa 20g) aiutano a migliorare le funzioni del nostro corpo; ricche di Omega3, vitamina E, e sali minerali. Ricche di elementi antiossidanti e aiutano a prevenire il colesterolo “cattivo”.

Areperfecttobeeatenaloneorcoupledfor

breakfast, snack and also for sweet and

salty recipes. Furthermore their tastiness

and versatility, they have lots of health

bene�itsifusedregularlyandinmonitored

amounts (about 30g): they improve your

body'sfunctions;highinOmega3,vitamin

E, mineral salts and antioxidants that

preventthe“bad”cholesterol.

Walnuts

inguscioinshell

sgusciateshelled

Busta400 g

Sacchetto1 kg5kg

10 kg

vaschetta 150 g

noci brasiliane

Le noci brasiliane sono un ottimo snack, ma anche util izzate in svariate ricette. Oltre ad essere un frutto molto gustoso contengono molte proprieta bene�iche.

Ricco di vitamine del gruppo E e B.

L'utilizzo controllato aiuta a ridurre il colesterolo “cattivo” e innalzano il colesterolo “buono”.

Arehighinproteinandpowersource.

Its monitored use reduces the “bad”

cholesterol and increases the “good”

cholesterol;theyarehighinvitaminEandB.

Busta200 g

Sacchetto2,5 kg

vaschetta 150 g

Brazil nuts

inguscioinshell

sgusciateshelled

N o n m a n c a n o l e p r o p r i e t a bene�iche, alimento privo di glutine adatto a persone affette da celiachia; ricche di �ibre, vitamina C e B.

La castagne hanno svariati modi di consumo: arrostite, bollite, cotte al forno e secche.

Can be made in different ways: roasted,

boiled,bakedanddried.

theyareglutenfree,suitableforceliacdisease

patients;highin�iber,vitaminCandB.

castagne

Busta50 g

100 g

Sacchetto2,5 kg1 kg

Chestnut

inguscioinshell

sgusciateshelled

semiI semi di zucca sono ottimi da consumare come snack, al naturale o salati . Anche se considerati i “parenti poveri” della famiglia dei semi oleosi contengono tante proprieta nutritive. Ricchi di minerali come il magnesio, zinco e selenio, i semi di zucca sono a n c h e i n t e g r a t o r i n a t u r a l i alimentari di fosforo; molto elevato e anche il contenuto di vitamina E.

Eveniftheyareconsideredpooreramongthe oilseeds, they have lots of healthbene�its.Furthermore are used as an extraingredient in thekitchen, insidesalads, inthe bread dough or during the breakfastwithothergrains.

Are perfect to be used as snack, in thenaturalorsaltway.

dizucca

digirasole

seeds

Busta150 g

Sacchetto5 kg

2,5 kg

inshell

shelled

noci macadamia

La noce macadamia e un frutto m o l to r i c c o d ' o l i o ( 7 8 % c o n all'incirca il 60% acidi grassi m o n o i n s a t u r i ) , d i m i n e r a l i , carboidrati, calcio, fosforo, proteine e vitamine A, B1 e B2. L'estrazione dell'olio che si esegue esclusivamente per pressione a freddo e �iltraggio, viene praticata sia per l'industria alimentare sia per quella cosmetica.

Theybattlethe“bad”cholesterolandthey

areagoodhelperforliverandmuscles.

Areconsideredarealelixiroflife,thanksto

the high palmitoleic acid content that

contraststhefreeradicals;highinvitamin

A,B1andB2.

Busta150 g

Sacchetto5 kg1 kg

Macadamia nuts

inguscioinshell

sgusciateshelled

anacardiGli anacardi sono usati molto nella cucina cinese e tailandese, mentre in Italia non sono un sono grandi alleati per la osteoporosi , fragi l i t a vascolare, problemi articolari e colesterolo alto.Gli anacardi contengono meno grassi rispetto ad altri tipi di frutta secca.

Contain various substances that arebene�icialtoourbody.Primarilygoodfats:ineveryfruitthereisalargequantityofoleicacid,thesamethatisfoundinoliveoilandwhichissousefulforthehealthoftheheart.

Sacchetto1 kg

vaschetta 150 g

Cashew nuts

pinoliI pinoli sono i semi eduli di alcune specie di pini. Di colore bianco giallognolo e di forma allungata, sono usati soprattutto nella cucina tradizionale, abbinati a prodotti come il basilico per la preparazione di pesti o creme.

Ha una forma affusolata, presenta uncolorechevadalviolaalverdescuro.Dalsapore intenso e consistenza semi-dura.Ottimaincucinaperqualsiasiutilizzo,eperipatè.

Un'olivaraccoltanell'agropugliese.

Busta40 g

Sacchetto1 kg

pine nuts

lineapasticceria

pastry

Il formato sfarinato o a granella viene molto apprezzato per le preparazioni delle torte o di svariati tipi di dolci, molto richiesto anche da chef che li utilizzano per impasti aromatici o creme saporite.

Chopped and �lour's dried fruit are everydayrequeredtomadesweet,andchefsalsouses them to add more �lavour at theirculinary.

granelladi pistacchi

farina dipistacchipistachios�lour

choppedpistachios

choppedwalnuts

choppedhazelnuts

granella di nocciole

granella di noci

Linea Pasticceria

pastry

Sacchetto1 kg

choppedalmonds

almondsstick

almonds�lour

slicedalmonds

granella di mandorle

mandorlea bastoncino

farinadi mandorle

mandorleaffettate

lineasnack

corncones

conidimais

cecitostati

Cecicroccantidolci

crispysweetchickpeas

roastedchickpeas

spicypeanuts

arachidipiccanti

Sacchetto2,5 kg

Sacchetto2,5 kg

Sacchetto1 kg

Sacchetto2,5 kg

vaschetta 200 g

Busta250 g

Busta100 g

Busta150 g

saltedtriangles

pizzaondine

pizzaexagons

paprikastick

triangolisalati

ondine pizza

esagonipizza

stickpaprika

Sacchetto1 kg

Sacchetto1 kg

Busta100 g

Busta100 g

Busta100 g

Busta100 g

favefritte

saltedcorn

saltedfriedbroadbeans

mexicansnack

snackmexicano

maissalato

Sacchetto2,5 kg

Sacchetto2,5 kg

Sacchetto2,5 kg

Busta150 g

Busta150 g

Busta150 g

baconsnack

Japansnack

ricecrackers

rice crackers

snack bacon

snack Japan

Sacchetto2,5 kg

Sacchetto2,5 kg

Busta150 g

Busta150 g

Busta100 g

Via Aristofane SN76123 Andria (BT) - ITALYt/f +39 0883 550601P.iva 06886430724

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