Embed Size (px)
Citation preview
CATÀLEG TAULES Maig 20
SELECCIONEM I AFINEM ELS FORMATGES PER EMOCIONAR ALS TEUS CLIENTS Xerigots és un centre d’afinat de formatges. La nostra fita és seleccionar formatges de gran qualitat, afinar-los i servir-los al punt òptim de consum.Servim formatges que emocionen.
LLet de vaca
Llet de cabra
Llet d’ovella
Llet de búfala
Llet crua
Llet pasteuritzada
Sense gluten
Sense lactosa
Ecològic
Afinat a Xerigots
3
100gr 150gr 200gr
TAULACATALANS ECodi 897, 493 i 934Briqueta de cabra, Roques Blanques, Gris de muntanya i Serrat semi
TAULES
TAULA CATCodi 957 i 958Timbal de cabra, Madurat de vaca cervesa, Olost amb ratafia, Serrat i Cuitora
100gr 150gr
125gr 175gr
TAULA CATALANSCodi 697 i 1100Blanc de sora, Puigpedrós, Lligat de cabra, Serrat semi i Blau ceretà
100gr
ESPECIALITATSCAT Codi 823Montreix, Altejo, Serrat Bergueda i Roig del Montsec
PRESENTACIÓ, ENVASAT AL BUIT AMB LÀMINA DE PLÀSTIC
TAULA TRADICIONALS CAT Codi 775Flor de Neu, Timbal de Cabra, Garrotxa, Serrat Bergueda i Blau de l’Avi Ton
150gr
TAULES
4
TAULA ESPECIALITATS FRANÇACodi 964 i 965Brie Meaux Fermier, Tomme de cabra cendrat, Vosges, Cantal, Saint Nectaire
TAULA DENOMINACIÓ D’ORIGENCodi 1105Maó semi, Payoyo, Idiazabal, Curat D’Ovella DO i Cabrales
125gr 175gr
TAULAESPEC. ESPCodi 774Palo santo albariño, Afuega’l Pitu Blanc, Marantona curat, Castro Cas-tillo i Picon Bejes Tresviso
150gr 150gr
100gr 140gr
TAULA PIRINEUCodi 696 i 1102Puigpedrós, Madurat de vaca, Etorki i Blau ceretà
TAULA FROMAGES DE SPÉCIALITÉ Codi 157Brie Meaux, Camembert Normandia, Comté 18 m, Etorki i Roquefort extra
150gr
TAULAFRANCESOSCodi 1106Brie, Munster, Morbier, Comte 7 mesos i Tomme de Savoia
150gr
TAULA ESPECIALITATS EU Codi 961 i 962Afuega’l pitu blancu, Bra Pastura, Cantal, Felsen Taler i Shropshire
125gr 175gr
TAULA ALPS Codi 963Bra Pastura, Beaufort DOP, Friburgeois, Etivaz Alpage i Felsen Taler
150gr
TAULA INTERNAC. Codi 695Taleggio, Reblochon, Gouda vell, Cheedar vell, Curat d’ovella DO i Blau valdeón
150gr
TAULA INTERN. ECodi 548 i 550Brie, Salvacremasco, Cabra curat, Curat ovella la Mancha, Blau cremós
125gr 175gr
TAULA EUROPEUS ECodi 959 i 960Normanville, Cabra Payoya curada, Glockner Taler i Montagnolo
100gr 150gr
TAULES
TAULA ITALIANSCodi 1103Taleggio, Salvacremasco, Ricota d’ovella fumada, Parmesà 24 m i Gorgonzola cremós
150gr
5
TAULES
TAULA CLÀSSICSCodi 1101 i 693Brie de meaux, Maó curat, Garrotxa, Curat d’ovella DO i Stilton
150gr 200gr
TAULA CLÀSSICS ECodi 898 i 522Maó semi, Gris de muntanya, Curat d’ovella la Mancha i Blau valdeón
100gr 150gr
TAULA SENSE LACTOSA Codi 773Curat de Búfala, Grana Padano, Gruyere Reserva, Gouda Vell, Blau de Bufala
125gr
TAULA APERITIUCodi 245Puigpedros, Comté 7 mesos, Iberic vell reserva
TAULA APERITIU E Codi 822Brie Cremier, Curat vell 3 llets crues i Pecorino Sardo amb pebre
75gr 75gr
POSTRECodi 825Cantal, Olost amb ratafia i La Peral
100gr
6
7
TAULESTAULA ATREVITSCodi 694Camembert, Puigpedrós, Rodo cendrat, Belga mostassa, Pecorino moliterno i Blau del nèt
150gr
TAULA DIVERTITSCodi 954Brie Meaux Fermier, Cabra cendrada, Matalobos, Cabra Payoya pimenton, Blau de cabra
150gr
TAULA STRONGCodi 385Brie de Meaux, Munster, Shropshire, Cabrales i Afuega’l pitu roxu
125gr
TAULA INTENSACodi 955 i 956Ovella pell rentada, Madurat de vaca amb cervesa, Felsen Taler i Blau valdeón
100gr 150gr
Més informació:
XERIGOTS FORMATGES I VINSC/Comerç, 36
08720 Vilafranca del PenedèsTel. [email protected]
Edició 5 /2020
