【种植小常识】

葡萄早熟有技巧每年的7月和8月葡萄将迎来上市

期，随着葡萄的大量上市，葡萄利润也会

随之降低。想要获得更高的利润，让葡萄

提前成熟上市不失为一种办法。那么，在

保证产量和质量的情况下，葡萄怎样才能

提早上市？

地膜覆盖 地膜覆盖后，由于提高了

地温，改善了光照，可使葡萄含糖量增加，

果粒提前着色。特别是银色反光膜，大幅

度增加了光的反射，效果尤为突出。

果穗套袋 在温度较低的地区，当花

序伸出后，用葡萄专用薄膜袋套上花序，

至幼果脱落期，将袋底撕开，变“袋”为

“筒”，此方法可使葡萄提早成熟15天，并

可防止裂果。

环剥促熟 在结果枝着生果穗节位下

3厘米或母枝基部于浆果成熟始期环剥，

可提前成熟5~7天左右。但是要注意：

（1）生长细弱的枝条严禁环剥。（2）同一株

树上环剥枝数不要超过40％。（3）剥口宽

度不应超过3毫米，刀口直茬，剥后用塑

膜包扎。

喷施乙稀利 在葡萄成熟前20天左

右，果粒开始着色时，喷布乙稀利溶液，可

提早成熟10~15天。但使用此方法容易

引起果粒变软、脱粒、不耐贮运等不良现

象发生。 （李惠）

多年来在苹果生产中，果园覆草、种草和

自然生草，是一项提高果品质量的先进技术。

地下生草可以逐年增加土壤的有机质含量，沃

土、养根、壮树、提质增效、降低投资成本。

果园生草有以下好处:一、从初春解冻，一直至苹果套袋，施肥

补养、疏花定果、套袋打药等工作几乎每天都

在围绕果树转，园内土壤会板结如路，可是生

草果园不易板结，草能提高土壤透气性。

二、果园生草能增加土壤内的干物质，增

加土壤中的有机质积累，腐殖转化成各种氨

基酸及各种元素的无机盐，达到沃土壮树养

树的目的。

三、果园地下生草能改变生态环境，给地

下昆虫营造一个良好的栖息之处，减少昆虫

上树危害果树枝叶及果实几率。

四、盛夏可以降低果园地面温度 3℃-

5℃，降低园内土壤蒸发，防止水土流失，能

防旱、防涝。冬季园内有草，能提高地面温

度2℃-3℃，保护果树根系，安全过冬。

（马存让）

苹果园生草 节本又增效

【关注土壤污染防治 】13

种植指南2020年7月31日 星期五编辑：许从保 美编：黄佳玮12

水稻涝灾后田间管理技术意见当前全省水稻生育进程和灾害影响

1.生育进程。双季早稻：目前，全省大部分双季早稻均

已进入成熟-收割期。受持续阴雨寡照影

响，收获期较去年及常年均推迟7-10天。

一季稻：大部分一季稻生育进程处在分

蘖至分蘖盛期，早栽的空闲田、油菜茬口的

中籼稻处在分蘖末期至拔节穗分化期；全省

中稻生育进程总体较去年推迟7天以上，栽

插期因旱延迟以及稻作类型、茬口多样，整

体生育进程差距较大。

2.近期受洪涝灾害影响。6 月 2 日入梅以来，全省稻区受多次持

续强降雨影响，大别山区、江淮、沿江江南等

易涝低洼地区水稻田洪涝灾害影响较重，水

稻内涝受淹、倒伏，受水淹没顶的，无法排水

的可能造成死亡；大部分短时过水后、持续

阴雨会有一定影响，早稻出现灌浆受阻、倒

伏、穗发芽，中稻出现影响穗分化和小分蘖

死亡。

因灾因苗，分类加强管理（一）部分洪水淹没过顶的田块。1. 双季早稻：各地要积极组织力量，及早排

水晾田，抢晴收割，烘干入仓，切实降低早稻损失。

2. 一季稻、晚稻：一是及早排水。要尽早在

2-3天内排除积水，至少要先让稻株顶部先露出

水面，减少受淹时间，减轻损失。晴日分次排水，

保留适当水层；阴雨天，可将水一次性排干，轻露

田，使植株逐渐恢复生长。可边排水边搅拌水洗

去株叶上的泥沙，也可利用清水大水喷洗茎叶上

的泥沙，促进恢复和延长叶片功能。二是及时追

施速效肥。排干水轻露田后，补追一次速效肥，处

于分蘖至拔节期中稻每亩补施尿素5公斤左右，

抽穗扬花期的要进行1-2次根外喷施磷钾肥等

叶面肥，后期坚持湿润管理，提高穗粒数、结实率

和粒重。三是加强病虫防治。水稻受涝后，由于

叶片损伤，易感病，要及时用药防治，尽早防治纹

枯病、二化螟、稻纵卷叶螟等病虫害。

（二）短期过水的田块。1. 双季晚稻：当前全省晚稻处在4叶一心

至5叶一心秧田期，加强双季晚稻秧苗期的肥

水及化控管理、突出抓好防治纹枯病、稻纵卷

叶螟等病虫防治，促进早生分蘖，培育壮秧。

2. 一季稻：一是因苗合理运筹肥料管理，排

除田间积水后立即补偿早施分蘖肥，促进恢复生

长。以氮肥为主每亩可追尿素10公斤左右。拔

节至孕穗期的田块，以促进幼穗发育、增加穗粒数

为主，施好穗粒肥，即在拔节后、抽穗前20-25天

（倒4-3叶）追施促花肥，亩施尿素5公斤、钾肥

3-5公斤。二是加强水浆管理。迟栽插（播）的田

块，进行浅水-湿润好气灌溉，湿润为主，以利根

的发育，尽可能推迟应用化学除草，促进分蘖早生

快发。受灾严重的，喷施抗逆性营养剂等进行解

救，推迟轻烤田或不烤田，促进多发生分蘖多成

穗。够苗的田块，及时排水烤田，分次勤晒田为

主，前中期晒田不够的田块，在拔节长穗期仍可开

沟排水晒田，控制无效分蘖的发生。三是加强病

虫草害综合防治。水稻过水受淹后，由于叶片损

伤，增加了感病的机会，重点加强防治纹枯病、细

菌性条斑病、白叶枯病和稻瘟病等真菌性病害；及

时查治二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟等。

受淹绝收田块，抢抓农时补改种1.改种“早翻晚”。适宜在沿江、江南地区，

即合肥以南地区。大暑前退水的，可选用早熟的

早稻品种直播，抢抓农时，以退水后免耕或水耕

整平后催芽水直播方式为主，加强肥水管理。

2.蓄养再生稻。在8月10日前，对幼穗分

化期以后的长期受淹的中稻和成熟期的早稻，退

水后穗部已毁，但根、茎仍活的稻苗，及时割去地

上已坏死部分，蓄养再生稻，利用涝灾后头季稻

剩下相当多的时间和温光雨资源，补施少量的促

芽肥，实行浅水-湿润管理和加强病虫害防治，

确保再生稻在9月20日前安全抽穗。

3.改种旱作物。受淹绝收的田块，要抢抓

农时翻耕，在8月上旬前可改种山芋、早熟鲜玉

米、秋马铃薯、杂豆等旱杂粮或短季节蔬菜。

近日降雨过大无法及时翻耕时，可采取免耕平

地栽播山芋和点播玉米，以利及早活棵和出

苗，待墒情适宜时再扶垄、中耕。

（据安徽省农业农村厅办公室）

江西省宜春市是水

稻主产区，全年粮食总产

超80 亿斤。今年种植早

稻365万亩，一季晚稻85

万亩，二季晚稻计划 385

万亩。进入七月中旬，广

大农民冒着酷署奋力双

抢，先抢收早稻，接着抢

种二季晚稻。至 7 月 27

日，全市 360 多万亩早稻

已收割完毕，380 多万亩

二季晚稻也已基本栽种

到位。 杨晓宁 摄

水灾过后“双抢”忙

一是土壤中的各类氮肥会在土

壤转化成硝酸盐，当硝酸盐流失的时

候就会把土壤中大量的钙、镁等离子

带走，进而导致土壤酸化，所以过量

施肥，特别是过量使用氮肥是造成土

壤酸化的主要原因；

二是降水量大且集中、大水漫灌

式浇水，也会使土壤中的钙、镁、钾等

碱基离子被冲刷流失，而残留的氢离

子和硫酸根等离子会结合，进而导致

土壤酸化，所以在农业种植管理过程

中，不合理浇水，尤其是过量浇水也

是造成土壤酸化的主要原因之一；

三是因为作物在生长发育过程

中，会从土壤中吸收和消耗掉大量的养分，

其中就包括钙、镁、钾等碱基离子，在作物收

货后这些碱基离子被彻底带出田外，如果田

间不能及时补充这些养分或者补充不足，也

会导致土壤酸化，所以施肥不合理或者说有

效养分补充不足，也是造成

土壤酸化的重要原因。

土壤酸化的原因

果树受涝如何管理 专家提出六大硬措施近日，我省大部地区普遍遭遇了强降

雨，引发了严重的洪涝灾害，不仅使人民的

生命财产遭受了严重损失，同时也对果树生

长造成不利影响。为了减轻灾害对果树的

影响，省农业农村厅组织有关专家编写了

《果树涝害管理技术意见》，广大果农可根据

果园受灾具体情况，采取应对措施，最大限

度减少灾害对果树生产造成的损失。

疏通沟渠一是畅沟渠。有排水沟渠的果园，要及

时清除排水沟渠内的淤泥或阻塞物，保持排

水通畅，尽快将果园内积水排出。二是开支

沟。无排水沟渠的果园，按地形、地势和水流

走向，在果园四周每隔5－7行果树开挖一条

支排水沟，并与边沟相通。三是扩边沟。加

大果园边沟的宽度和深度，以便及时排水。

园区排水一是针对平地果园。地势低洼、积水严

重且不易人工排水的果园，应及时采用排水

设备将明水排出园区。二是针对丘陵地果

园。应深挖山坡与平地交界处的排水沟排

水。三是针对梯田果园。要充分利用梯田

内侧沟排水，以防冲毁梯田。通过以上措

施，最大限度缩短果树的水淹时间，最大程

度降低地墒的含水量。

树体管理一是扶正果树。在强降雨后土壤稍干

时，及时扶正歪倒的果树，以便恢复正常生

长。二是辅助处理。清洗枝叶上覆盖的淤

泥，以便恢复叶片的光合作用；对于较长时

间浸泡在水中的果树，可适当修剪和摘除部

分果实，以减少水分蒸腾和营养消耗。三是

喷叶面肥。大雨过后，苗木根系吸收水、肥

能力下降，可用0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾

进行叶面喷肥，每周喷一次，连喷2－3次；及

时增施腐熟有机肥和含磷钾较高的复合肥。

土壤管理雨后土壤稍干爽后，及时疏松树盘淤积

的土壤，以增加土壤透气性，促进根系周围

水分蒸发，降低土壤湿度，促进和恢复根系

正常生长。

严防病害连续降雨果园内，高温高湿类病害极易

发生。一是要清洁田园。清理田间断枝，及

时摘除病叶、老叶、黄叶、烂叶，清除已经死

亡的病株，改善田间通风透光条件，防止病

原滋生。二是药剂防治。可全园喷布60％

百泰（唑酯·代森联）水分散粒剂1500倍液

或70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液或

80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等；对于

断枝截口及腐烂根系削平裂口，涂抹腐必清

乳油原液。

采收果实对已接近成熟的果实，要在下雨间歇期

及时采收，待果实晾干后再包装，以提高果

实商品质量。

（安徽科技报全媒体实习记者 姚芬）