CHEZPIERRE

CHEZPIERREDet franska vardagsrummet

det är som att resa utan flyg, bil, båt ... helt plötsligt är du i Frankrike .. det är på riktigt ... riktiga möbler... riktiga tavlor, men fram-förallt är maten... gudomlig, franska viner... fransk atmosfär... äntligen ett etablissemang som har fyra franska liljor i sitt vapen!

–Jens Hofberg

INNEHÅLL

Chez Pierre

Strategi

Värdeord

Logotyp

Do’s & Dont’s

Payoff

Typografi

Färger

Trycksaker

CHEZ PIERRE

AFFÄRSIDÉ Chez Pierre är ett hotell med restaurang och lounge inspirerat av Frankrike. I det avslappnade vardagsrummet kombineras kreativitet och socialt liv när livsnjutare umgås över fransk dryck, mat, musik och konst.

Det franska vardagsrummet

STRATEGI

01 MISSIONVår mission är att ta en liten del av Frankrike till Stockholm.

02 VISIONVår vision är att bli den självklara tillflyktsorten för Stockholmare och turister som vill njuta av god mat, dryck, gott sällskap, musik och konst i en skön miljö.

VÄRDEORD

01 FRIHETSjunk ner i en fåtölj, glöm dina måsten, var den du är, känn dig som hemma och stanna så länge du vill.

02 JÄMLIKHETAnställda som besökare behandlas lika och med respekt.

03 BRODERSKAPGod stämning med stor gemenskap.

Med den franska revolutionen som inspirationskälla har vi formulerat tre slagfärdiga värdeord.

LOGOTYP

01 ORIGINAL LOGOTYPSvart text används endast på ljus bakgrund i tryckt och digital form.

02 INVERTERAD LOGOTYPVit text används endast på mörk bakgrund i tryckt och digital form.

Vår logotyp är en viktig del av vårt varumärke och bör hanteras med respekt. Den används bara i en kombination av svart och vitt.

CHEZPIERRECHEZPIERRE

01

02

Do’s & Dont’s

01, 02, 03 DO’SLogotypen får användas på svart, vit eller enfärgad gentemot texten kontrastrik bakgrund.

04, 05, 06, 07 DONT’SLogotypen får inte användas i färg, med skugga, på en rörig bakgrund eller vinklad.

Logotypen är vårt gemensamma ansikte utåt och får aldrig förvrängas,

CHEZPIERRE01

CHEZPIERRE02

CHEZPIERRE03

CHEZPIERRE04

CHEZPIERRE05

CHEZPIERRE06

CHEZPIERRE

07

Payoff

01 PLACERINGPayoffen linjeras alltid med logotypen och är alltid placerad under den.

02 SPRÅKSvenska – Det franska vardagsrummet.Engelska – The french livingroom.Franska – Le séjour de France.

Vår payoff speglar verksamhetens själ och används så ofta som möjligt i kombination med vår logotyp. Den används främst på svenska och engelska men översätts även vid behov till andra språk.

CHEZPIERREDet franska vardagsrummet

typOGRAFIBEBAS NEUE är en industriell sans serif med hög läsbarhet. Typsnittet används till samtliga huvudrubriker.

Aabcdefghijklmnopqrstuvwxyzåäö !?#*&%$€£@{(/|\)}.,:;0123456789

JOURNAL är ett avslappnat typsnitt i handskriven karaktär. Typsnittet används till utvalda underrubriker i tex menyer.

A aABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVXYZÅÄÖabcdefghijklmnopqrstuvwxyzåäö !?#*&%$€£@{(/|\)}W.,:;0123456789

ANDALE MONO är en icke proportionelig font där varje bokstav upptar exakt samma horisontella utrymme. Typsnittet används till brödtext.

AaABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZÅÄÖabcdefghijklmnopqrstuvwxyzåäö !?#*&%$€£@{(/|\)}.,:;0123456789

Färger

01 MÖRKBRUNPantone DS 321-2 U CMYK 44, 73, 75, 56RGB 85, 47, 37HEX #552F25

02 GULDPantone DS 15-3 UCMYK 28, 34, 84, 2RGB 187, 158, 76HEX #BB9E4C

03 PLOMMONPantone DS 170-1 UCMYK 70, 100, 18, 6RGB 108, 27, 120HEX #6C1B78

Som komplement till svart och vitt används vid särskilda tillfällen tre harmoniserande färger i tryckt och digital form,

01

02

03

TRYCKSAKER

AFFISCHExmpel på hur en affisch för ett event på hotell Chez Pierre kan komma att se ut.

VISITKORTVåra visitkort är en viktig del i den externa kommunika-tionen. Varje person i ledningen har ett unikt visitkort.

01 FRAMSIDAFramsidan visar en vybild från ett franskt guldkorn med logotypen placerad i det vänstra, översta hörnet.

02 BAKSIDAPå baksidan presenteras den aktuella yrkestiteln och kontaktinformation. I form av ett vykort frankerat i Frankrike hälsar Pierre välkommen till sitt vardagsrum.

Bondegatan 42

116 23 Stockholm,Sweden

+46 (0)70 372 76 18

management@chezpierre.com

Saluté mon ami!J’espère que tout va bien pour vous. Bienvenue sur mon salon, je servent de la nourriture, la musique et l’art.

Vous voyez, votre Pierre

J’espère que tout va bien pour vous. Bienvenue sur mon salon,

Emelie Andersson Hotel Manager

01CHEZPIERRE

02

01CHEZPIERRE

Bondegatan 42

116 23 Stockholm,Sweden

+46 (0)70 600 44 06

lounge@chezpierre.com

Bonjour! Ça Va? Je voudrais vous inviter à ma maison et mon salon rempli de musique et d’art. J’espère vous voir bientôt!

Chers salutations Pierre

Je voudrais vous inviter à ma maison et mon salon rempli de

Sandra Engström Lounge Manager

02

01 MENYVår meny spelar en central roll i resturangens kommunikativa plattform. Med ett enkelt och tidlöstmanér presenteras innehållet i tydliga texthierarkier. Menyn uppdateras efter säsongens smaker, trender och det aktuella utbudet av råvaror.

02 DÖRRSKYLTPå nästa uppslag presenteras fyra skyltar med engelska budskap om städning önskas eller inte. Skyltarna finns till för att underlätta vistelsen för gästerna och arbetet för personalen.

TRYCKSAKER

MenuHeures d’ouverture * Semaine 08.00-01.00 * Samedi 09.00-03.00 * Dimanche 09.00-01.00

Entree

Aperitif

Färska blåmusslor kokade i vitlökssås, serveras med pom-mes frites. 167 :-

Moules Frites

Plait Principal

med Tomme de chevré, ricotta-ostcremé samt basilikasalsa.

88 :-

Sparisotto

Manchego- och musselveloté 29 :-

Crostinis med olivtapenad 35 :-

Havskräftsmousse med kräftgilé 49 :-

Fransk paj med Jambón Bay-onne och Cammembert Normandie serveras med grönsallad. 159 :-

Quice Lorraine

Len och krämiga soppa serveras med fransk surdegs-baguette. 109 :-

Jordärtskockssoppa

serverad med gremolatadress-ing samt bön- och olivcremé.

109 :-

Lättstekta pilgrimsmusslor

franska sniglar serveras med vitlökssmör samt finhackad persilja. 115 :-

Escargot a’la bourgignon

CHEZPIERRE

serverad med caponata, oliv- och rosmarinssky samt krispg polentakaka. 239 :-

Lammfilé med soliga kryddor

med krispig potatis- och svampkaka, mangoldfricassée samt ört- och anksky. 228 :-

Helrostat ankbröst

Desert

samt timjan- och citronsky, glaserade svenska primörer med konfiterad citron. 246 :-

Kalvfilé med svampsmör

med färserad tomat, haricots verts, rödvinsås och Pommes Anna. 246 :-

Helstekt oxryfffilé

serveras med fransk potatis-timbal, timjanmoussé spetsad med brandy. 246 :-

Vinbräserad Lax med svart tryffel

fransk äppelkaka med guldbru-na äpplen och sirapssås.

57 :-

Tarte Tatin

serveras med vaniljvacherin och lätt vispad grädde.

68 :-

Mörk chokladmousse

med mascarponesorbet och hallonparfait.

75 :-

Cremé Brûlée

BONDEGATAN 42 116 23 STOCKHOLM * +46 (0)8 6 11 53 35 * WWW.CHEZPIERRE.COM

CHEZPIERRE

Creative brainstorming in progress

pleasedo not disturb

CHEZPIERRE

All gone the mess is yours

pleasetidy up my room

CHEZPIERRE

Sleeping the day away

pleasecome back later

CHEZPIERRE

Exploringthe wonderful world

pleaseclean my room

INBJUDANExklusiv inbjudan till eventet Fête de la Musique.

01 UTSIDADet första kunden möts av är logotypen, på baksidan finns kontaktuppgifter.

02 INSIDAKortfattad och välformulerad copy tillsammans med ett nyckelkort som gåva till gästen.

TRYCKSAKER

CHEZPIERRE

BONDEGATAN 42116 23 STOCKHOLM

+46 (0)8 6 11 53 35WWW.CHEZPIERRE.COM

CHEZPIERRE

FÖR ATT FIRA ÖPPNINGEN AV CHEZ PIERRE HOTELL, RESTAURANG & LOUNGE

VÄLKOMNAS DU PÅ

FÊTE DE LA MUSIQUE

01 02

FRUKOSTFör att synas på stan och skapa uppmärksamhet används geril-lamarknadsföring. För att spegla hotellets gästvänlighet kommer Chez Pierre under några dagar att dela ut frukost till nyvakna Stockholmare.

Frukosten kommer att bestå av en croissant, färskpressad apelsinjuice och café au lait som skapas på plats av en barista. Utdelningen kommer att ske på morgonen med start från klockan sju på platser där det rör sig mycket folk som exmpelvis vid tunnelbaneutgångar och på torg. Innehållet placeras i en påse med Chez Pierres logotyp på framsidan och en informationstext om hotellet på baksidan.

KAMPANJ

CHEZPIERRE

FORTFARANDE HUNGRIG?Varje dag mellan 7.00 & 12.00 serverar fransmannen Pierre frukost i sitt vardagsrum.

Färsk frukt, franska ostar, nybakade baguetter och goda marmelader kombineras med nypressad juice och ångan-de te eller kaffe. Knaper-stekt bacon, matiga crêpes och krämig äggröra ger dig en lyxig start på dagen.

VÄLKOMMEN HEM TILL BONDEGATAN 42.

VÄLKOMMEN HEM TILL BONDEGATAN 42

WWW.CHEZPIERRE.COM

BONDEGATAN 42116 23 STOCKHOLM

+46 (0)8 6 11 53 35