45
Chocolade Lekker, maar moeilijk! Eddy Hagen (VIGC) 07/02/2013 ideeën.doen.groeien

Chocolade: lekker, maar moeilijk!

  • Upload
    vigcbe

  • View
    246

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Een presentatie over de kleur van chocolade en vooral de complexiteit om de kleur van chocolade correct te reproduceren. Een presentatie nav Choke 2013.

Citation preview

Page 1: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Chocolade Lekker, maar moeilijk!

Eddy Hagen (VIGC)

07/02/2013

ideeën.doen.groeien

Page 2: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

VIGC

• Vlaams Innovatiecentrum voor Grafische Communicatie

• Activiteitsterreinen • Trendwatching

• Tijdig opportuniteiten en bedreigingen herkennen

• Seminaries • Basisinformatie, achtergrondinformatie

• Onafhankelijke adviesverlening • Efficiëntieverbeteringen in de productie,

administratie

• Netwerking • ExpertenNetwerken

© VIGC - 07/02/2013 2 Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Page 3: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 4: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 5: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 6: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 7: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 8: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

“Powerful new tool” “Extremely useful” “Extremely important”

Page 9: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Chocolade…

Page 10: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Chocolade…

• Wat vindt u lekker? • Melk? • Wit? • Puur?

• En hoe puur?

• En: welke kleur moet chocolade voor u hebben om er lekker uit te zien?

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 10

Page 11: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Welke is melk, welke is puur?

Page 12: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 13: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Het begin

Page 14: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Het begin

• Hoe bouwen we kleuren op? • RGB • CMYK • Conversie RGB > CMYK: ICC-profielen

• Ander profiel = andere conversie…

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 14

Page 15: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Het begin

• Hoe bouwen we kleuren op? • RGB: 26, 13, 5 • CMYK VIGC Max TAC 320: 58, 71, 58, 96 • CMYK VIGC Max TAC 300: 54, 67, 56, 96 • CMYK VIGC Max TAC 260: 47, 60, 49, 96 • CMYK VIGC Max TAC 220: 35, 48, 39, 96

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 15

Page 16: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Het begin

• Opgelet voor verschillen op scherm! • Soms niet zichtbaar in druk… bv. donkere

kleuren

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 16

Page 17: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 18: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Het begin

• Waarom lagere TAC (total area coverage) ? • Proces stabieler • Minder inkt = minder droogproblemen

• Zeker belangrijk bij voedingsinkten! • Migratie van stoffen!

• VIGC Max TAC ICC-profielen • Gratis op VIGC-website!

• VIGC Max TAC Evaluation Kit

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 18

Page 19: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

Page 20: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

• Heel wat factoren die kleur beïnvloeden • Substraat • Druktechniek • Densiteit • Verschillen tussen inktfabrikanen • Registratieverschillen • Verschillende rastertechnieken (AM/FM) • Verschillende rasterliniaturen • Veredeling, bv. matte of glanzende lak

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 20

Page 21: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

• Heel wat factoren die kleur beïnvloeden • Substraat: folie vs karton • Druktechniek: flexo vs offset

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 21

Page 22: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 23: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 24: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 25: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

• Heel wat factoren die kleur beïnvloeden • Densiteit: inktlaagdikte, kan bij offset zonaal

variëren

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 25

Page 26: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

• Heel wat factoren die kleur beïnvloeden • Verschillen tussen inktfabrikanten

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 26

Page 27: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

• Heel wat factoren die kleur beïnvloeden • Puntaangroei: veel factoren die dat

beïnvloeden, zelfs temperatuur…

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 27

Page 28: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

origineel < | > 10% meer C

Page 29: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

• Heel wat factoren die kleur beïnvloeden • Registerverschil: rasterpunten die verschuiven

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 29

Page 30: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 31: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 32: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 33: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

• Heel wat factoren die kleur beïnvloeden • Verschillende rastertypes, rasterliniaturen

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 33

Page 34: Chocolade: lekker, maar moeilijk!
Page 35: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Perfectie is niet van deze wereld…

• Heel wat factoren die kleur beïnvloeden • Lakken, vernissen…

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 35

Page 36: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Glanzende vernis

Geen vernis

Matte vernis

Page 37: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Een oplossing?

Page 38: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Een oplossing?

• Standaardisatie van productiemethodes! • Alle variabelen onder controle houden

• En ook: bruine inkt gebruiken… • Wel aangepaste prepress

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 38

Page 39: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

39

Page 40: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Conclusies

Page 41: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Conclusies

• Chocolade is lekker, maar zeer moeilijke kleur om te drukken

• Gebruik juiste tools! • Perfectie is niet van deze wereld

• Standaardisatie van processen, maar wel realistische toleranties in acht nemen

• Gebruik indien nodig bruine inkt…

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 41

Page 42: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

PS: Kent u de VIGC Output Essentials al?

• Gratis te downloaden: www.vigc.be!

Chocolade: lekker, maar moeilijk! © VIGC - 07/02/2013 42

Page 43: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Dank u :-)

PS: presentatie op http://slideshare.net/VIGCbe

Page 44: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Titel seminarie

ideeën.doen.groeien

Page 45: Chocolade: lekker, maar moeilijk!

Strategische partners VIGC