De organisatie van dit nieuwe ‘feel good evenement’ ligt in handen van Lekker Goois | Society Club. Dit Gooise platform biedt culinair- en lifestyle georiënteerde deelnemers, waaronder zowel inwoners als bedrijven uit Gooi & omstreken een unieke mogelijkheid hun passies te delen. De initiatiefnemers van deze organisatie waren de afgelopen zeven jaar ook al verantwoordelijk voor de organisatie van het gratis toegankelijke live concert van de band Sonny’s Inc. in Laren. Het concert trok vorig jaar vele duizenden enthousiaste bezoekers.

ConceptDeelnemende restaurants of aanverwante orga-nisaties presenteren zich vanuit een gezamenlijk culinair platform. Naast een hoop gezelligheid en de vele bijzondere ervaringen die men zal op doen biedt Lekker Laren bezoekers de kans nieuwe restaurants te spotten en deze te beoorde-len aan de hand van uiteenlopende proefhapjes. Deze worden tussen de € 4,50 en maximaal € 7,50 verkocht. De organisatie heeft 23 fan-tastische restaurants en horeca aanverwante

bedrijven aan zich weten te binden. Het aanbod varieert van plaatselijke restaurants tot internatio-naal vermaarde deelnemers.

Naast het belangrijke culinaire aspect hecht de organisatie ook groot belang aan een breed entertainmentprogramma. Hierbij is zowel aan de zakelijke als de particuliere doelgroep gedacht, maar ook voor de kinderen zal Lekker Laren onvergetelijk worden.

Aansluitend aan de bijzondere opening van het festival door wethouder Wim van der Zwaan zal één van Neerlands bekendste zangers Xander de Buisonjé een optreden verzorgen. Gedurende vier dagen passeren er verder optredens van o.a. Small Talk, Different Cook, DJ Erik de Zwart, breakdancegroep Dynamic Dance Lab, Valentijn Hoogwerf, Meike van der Veer, Pearl Jozefzoon, Sidney McWood, de Kidz DJ, klassiek orkest Vegas Strings en Mister Boogie Woogie. Op zaterdag 23 augustus zal vanaf 20.30 uur het traditionele concert ‘Sonny’s Inc. Live in Laren’ weer losbarsten.

Bezoekers kunnen verder hun kookbeleving verder uitbreiden met en bezoek aan één van de masterclasses in het Kloosterman Kooktheater. Verder staat er op zaterdagmiddag een heuse huwelijksplechtigheid gepland. Kinderen tot 3 tot 12 jaar zijn in de Kids Club in goede handen bij Pure Toddlers.

Ter gelegenheid van het culinaire festival wordt het plein vóór eetcafé Loetje in Laren, ook wel bekend als het marktterrein, tot een intieme en sfeervolle ontmoetingsplaats ingericht. Zowel Lekker Laren als het concert van Sonny’s Inc. zijn ook dit jaar weer gratis toegankelijk.

Social MediaVolg het evenement op de voet via Social media:

Twitter account: www.twitter.com/lekkergoois/

Facebook account: www.facebook.com/pages/Lekker-Goois-Society-Club/

CONCERT ‘SONNY’S INC. LIVE IN LAREN’ GROEIT UIT TOT CULINAIR FESTIVAL

Van donderdag 22 augustus tot en met zondag 25 augustus 2013 staat de eerste editie van culinair festival Lekker Laren gepland. Regionale restaurants presenteren zich

dan in een informele sfeer aan de inwoners van Laren en omstreken.

OVER DE

VIER DAGEN KUNT U ALS

BEZOEKER DIVERSE

MASTERCLASSES VOLGEN

IN HET KOOKTHEATER

GENIETEN VAN HET

GEVARIEERDE AANBOD VAN

BIJZONDERE RESTAURANTS EN

SPECTACULAIR ENTERTAINMENT

OF DEELGENOOT ZIJN VAN EEN HEUSE

HUWELIJKS-

PLECHTIGHEID

Lekker Laren CourantCULINAIR FESTIVAL 22 t/m 25augustus 2013

Bewaarexemplaar

NEEM MIJ UIT• Pro g r am m a

• Pl atte g ron d

• D e el n em er s

• Ar t i e sten

PAGINA 2 - 22 T/M 25 AUGUSTUS 2013

LEKKER GOOIS | SOCIETY CLUBLekker Goois | Society Club is het regionale platform waar liefhebbers van culinair genieten, lifestyle e/o muziek en entertainment elkaar in informele sfeer kunnen ontmoeten. Hiervoor worden jaarlijks vier eigen kwalitatief hoogstaande evenementen georganiseerd, maar de organisatie

zal waar mogelijk ook aansluiten bij bestaande of nieuwe regionale initiatieven van derden.

Binnenkort kunnen leden van Lekker Goois | Society Club aanspraak maken op bijzondere privileges en exclusieve aanbiedingen of kortingen

bij zakelijke partners van Lekker Goois | Society Club. ‘Ontmoeten en verbinden’ op een moderne, gezellige, informele en sjieke manier. Het eerste jaarlijks terugkerende evenement dat onder het nieuwe platform wordt georganiseerd is culinair festival Lekker Laren.

Veel van die evenementen worden moge-lijk gemaakt door particuliere initiatieven; inwoners en ondernemers die vaak geheel vrijwillig tijd en kennis beschikbaar stellen of een fi nanciële bijdrage leveren. Als wethouder met kunst, cultuur en welzijn in mijn portefeuille ben ik daar blij mee ben. Want juist die eigen initiatieven zijn goed voor de saamhorigheid in ons dorp. Met elkaar en voor elkaar iets doen, is helaas niet overal meer even vanzelf-sprekend. Ik ben er dan ook best een beetje trots op dat dat in Laren nog wel mogelijk is. Naast een sociaal belang hebben verschil-lende evenementen ook een economisch belang voor Laren. Het is goed voor de mid-denstand en heeft een aantrekkende werking voor bezoekers van dichtbij en ver(der) weg. En daarmee is de cirkel weer rond, want meer bezoekers en meer omzet maakt het ook weer

aantrekkelijker om een sponsorbijdrage te leveren.

Een goed voorbeeld is ‘Sonny’s Inc’; alweer jaren een begrip in Laren en omstreken. Dit jaar wordt als pilot aan dit muzikale evene-ment nog een dimensie toegevoegd: Lekker Laren. Dat wordt vier dagen lang genieten van een uitgelezen combinatie van muziek en exclusieve hapjes. Natuurlijk ligt het accent daarbij op Larense horecaondernemers, maar ook restaurants elders uit het land geven acte de presence. Daarmee geeft Laren – in navol-ging van bijvoorbeeld het Preuvenemint in Maastricht – ook een culinair visitekaartje af. Overigens blijft het te allen tijde wel belangrijk dat we rekening blijven houden met elkaar. Dat geldt niet alleen tijdens de festiviteiten, maar ook voor het aantal evenementen Met andere woorden: voor de bezoekers een gezellig feest, maar met zo min mogelijk over-last voor de omwonenden.

Lekker Laren is van 22 t/m 25 augustus op het kermisterrein (Plein 1945), met een Business Day, de thema-avond ‘Bubbles on Friday’, culinaire hoogstandjes en natuurlijk het concert van Sonny’s Inc. Verder is er op zondag aan het eind van de ochtend een familieconcert. Ik ben heel benieuwd, maar de organisatoren kennende zou het wel eens het begin kunnen zijn van een nieuwe Larense traditie: leuk èn lekker!

Make-A-Wish Nederland vervult de liefste wens van kinderen tussen 3 en 18 jaar met een levensbedreigende ziekte. Het vervullen van een aller-liefste wens heeft op ieder kind een magisch effect, maar op kinderen met een levensbedreigende ziekte in het bijzonder. Het geeft deze kinderen, die vanwege hun ziekte te vaak vooral patiënt zijn, de kracht om kind te zijn. Het verwezenlijken van een droom kan voor hun toekomst een wereld van verschil betekenen.

Sinds de oprichting in 1989 beleef-den al meer dan 4.000 levensbedrei-gend zieke kinderen hun fantastische

wens. Make-A-Wish Nederland kan dit allemaal realiseren dankzij de inzet van bijna 400 vrijwilligers.

Giften en fondsenwervende acties (geld, maar ook in natura) van bedrijven, clubs, scholen en (sport)verenigingen zijn samen met de structurele steun van donateurs en sponsoren noodzakelijk. Make-A-Wish Nederland ontvangt geen overheidsbijdrage.

Extra geld inzamelenDe organisatie van Lekker Laren hoopt het leed van zieke kinderen te kunnen verzachten door samen met

u extra geld in te zamelen. Hier-voor heeft zij de volgende plannen ontwikkeld:

Op de wijnglazen wordt statiegeld geheven. Zodra het glaswerk in de daarvoor bestemde verzamelbakken bij de uitgangen wordt gedeponeerd, dan zal er per glas een gedeelte (van het statiegeld) worden afgedragen aan de ‘Make-A-Wish Foundation’. Bovendien zal er tijdens het con-cert van de band Sonny’s Inc. op zaterdag worden gecollecteerd door medewerkers van de stichting. www.makeawishnederland.org

LEKKER LAREN STEUNT DE ‘MAKE-A-WISH FOUNDATION’…

Sonny Hoogwerf, leadzanger van de entertainmentband Sonny’s Inc. en mede-initiatiefnemer van Lekker Laren, is al ruim 5 jaar regionaal ambassadeur van de ‘Make-A-Wish Foundation’.

Lekker hè,als het gewoon

werkt?Een keuken of badkamer is zo aangeschaft. Maar dan

staat hij nog niet. Bij Kloosterman wel: Kloosterman levert,plaatst en installeert complete keukens en badkamers.

Zelfs als daar een complete verbouwing bij komt kijken.Gewoon onbezorgd genieten dus.

www.kloostermankeukens.nl

Start de dag fris in je nieuwe

Kloosterman keuken en badkamer

Een keuken of badkamer is zo aangeschaft.

Maar dan staat hij nog niet. Bij Kloosterman wel:

Kloosterman levert, plaatst en installeert complete

keukens en badkamers. Zelfs als daar een

complete verbouwing bij komt kijken.

Gewoon onbezorgd genieten dus.

LAREN: LEUK EN LEKKER!Laren is een dynamische gemeente. Voor de inwoners is dat niets nieuws; al sinds jaar en dag kent ons dorp veel leuke en bijzondere (jaarlijkse) evenementen. En eigenlijk spreekt ook voor zich dat in een gemeente die bekend staat als kunstenaarsdorp regelmatig iets te beleven is op het gebied van kunst en cultuur.

Wim van der Zwaan (wethouder kunst en cultuur)

Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

Al vanaf zijn vroege jeugd is muziek zijn grote drijfveer. ‘Ik krijg er energie van. Ik heb altijd vanuit mijn hart gezongen. Als je dan positieve feedback uit je omgeving krijgt en je laat het een keer aan professionals horen, die ook enthou-siast zijn, bevestigt het dat het goed is wat je doet.’ Om zeker te weten dat hij zijn stem goed zou gebruiken, nam hij zangles bij klassiek geschoolde zanglera-ren. ‘Ook volg ik logopedielessen en doe ik stemoefeningen.’ Sonny vertelt dat de band zo’n honderd tot honderd twintig optredens per jaar doet. ‘We zijn inmiddels een serieus bedrijf, alles vertrekt vanuit de muziek. Want ik wil muziek met een hoog entertainmentgehalte brengen, ik wil het mensen naar de zin maken, harten veroveren. Mensen moeten een leuke avond hebben als ze naar ons komen kijken.’ Hij vertelt dat Sonny’s Inc. veel wordt ingezet op bedrijfsfeesten. ‘We hebben geen vaste set-lijst voor die avonden, we weten van te voren nooit wat we gaan spelen. We tasten, als we op het podium staan, af hoe het publiek is. We beginnen te spelen en kijken wat er gebeurt, hoe mensen reageren.’

Excelleren‘Als het publiek iets ouder is, betekent het dat we meer muziek uit de jaren ‘70-‘80 spelen.

Maar als er veel jongeren zijn, gaan we meer de dance-richting op en als een bedrijf multi-culti is, knallen we er latin-muziek in. Want dat spreekt iedereen aan. Latin is trouwens een van onze specialiteiten. Ik ben zelf half-Spaans, dus dat ligt mij. We hebben een breed repertoire.’ Volgens Sonny

draait de band lekker, omdat er wekelijks gere-peteerd wordt. ‘Het is de kracht van de herha-ling, het constant beter worden, fi netunen. Zo kun je heel veel repertoire aanpakken. We ver-diepen ons in de muzieksoorten, wat gebeurt er in een bepaald muziekstuk? Het is moeilijk om in alles goed te zijn en te excelleren, maar we willen voor honderd procent staan achter wat we doen, echt weten ‘dit is goed’.’ Hij vertelt dat over alle stukken die gespeeld worden, altijd een ‘Sonny’s Inc.-sausje’ gaat. ‘We spelen veel covers, want dat is voor het publiek vaak het feest der herkenning. Niets is mooier dan stukken te spelen van de groten der aarde en daar dan je eigen interpretatie aan te geven. Ik ben grotendeels verantwoordelijk voor het

repertoire, ik wil dat het past bij de groep. Dat gaat in de regel goed, maar ik vind het wel fi jn als de anderen meedenken. We geven aan elk stuk onze eigen fl avour, we hebben een herken-bare sound. De arrangementen worden door een paar bandleden gemaakt, door drummer Ramon Braumuller bijvoorbeeld. Trompettist David Rockefeller is verantwoordelijk voor alle blaasarrangementen. Hij is een bekende naam in de muziekwereld.’

Droom ‘Het is heerlijk dat ik van mijn hobby mijn pro-fessie heb kunnen maken. We draaien goed, maar we willen meer. Meer grote live-shows bijvoorbeeld, zoals tijdens ‘Lekker Laren’. Het optreden in augustus in Laren is voor ons het evenement van het jaar. Het is belangrijk voor Laren, maar ook voor het Gooi.

We zijn er acht jaar geleden mee begonnen. De burgemeester zei toen: ‘Je krijgt van mij een podium, we kijken wat er gebeurt.’ Het werd een succes.’ Hij vertelt dat de band dit jaar in Laren goed uitpakt. ‘Met een grote formatie, met visuele ondersteuning door een VJ en met de Dynamic Dance Lab, een dansgroep uit Laren.

Het wordt echt een feestje.’ Het optreden van Sonny’s Inc. maakt voor het eerst onderdeel uit

van ‘Lekker Laren’. ‘Dit culinaire festival is een initiatief van mijn vrouw, Marleen Vanlaer, en mij. Een vierdaags evenement, waar diverse restaurants hun kunsten laten zien, het publiek workshops kan volgen en van allerlei optredens kan genieten.’ Sonny vindt dat het een ‘feel good’-evenement moet worden. ‘Wat ik zo leuk vind, is dat tijdens al onze optredens in Laren, nog nooit rottigheid is geweest. Ik ga er vanuit dat het tijdens ‘Lekker Laren’ ook weer het geval is. En ik ben dankbaar voor de sponsoren, die ons evenement een warm hart toedragen. Het is voor mij echt een droom die uitkomt.’

www.sonnysinc.nl

22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 - PAGINA 3

Zanger van Sonny’s Inc. wil harten van zijn publiek veroveren

SONNY HOOGWERF : ‘ALLES WAT IK DOE, WIL IK PROFESSIONEEL DOEN’Britte Ham

LAREN – Ruim twintig jaar geleden richtte hij de band op, een paar jaar later nam hij het besluit om van zijn grote liefde, de muziek, zijn beroep te maken. ‘Ik werkte toen bijna vierentwintig uur per dag. Overdag reisde ik als commerciële man van een bedrijf het land door en ’s avonds stond ik met de band op het podium. Ik moest een keuze maken’. Sonny Hoogwerf is zanger van Sonny’s Inc. De band treedt zaterdagavond 24 augustus tijdens ‘Lekker Laren’ op.

Smit Sound ServiceDe Steiger 200, 1351 AW Almere-Haven - (T) 036 534 94 96

het vertrouwde adres voor al uw audio-visuele voorzieningen

www.sm i t soundse r v i c e . n l

Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

Elektronisch betalen Het betaalmiddel tijdens Lekker Laren is ‘het Pareltje’. De parel refereert in dit geval hoofd-zakelijk aan Laren, als de parel van het Gooi. Alvorens Pareltjes aan te schaffen dient u eerst een ’Lekker Laren Pas’ te kopen. Deze pas kunt u vervolgens opwaarderen met Pareltjes. Zowel de pas als de Pareltjes kunt u tijdens het festival bij verschillende kassa’s op het festivalterrein aanschaffen.• De waarde van één Pareltje bedraagt

€ 1,50.• Voor een ‘Lekker Laren Pas’ betaald u één-

malig twee Pareltjes.

NB. U kunt bij de kassa’s zowel pinnen als cash afrekenen.

Voordelen ‘Lekker Laren’• Geen vervelende handelingen met muntjes of

andere betaalmiddelen.• Het saldo op uw pas is bij verlies verzekerd,

mits u uw pas heeft geregistreerd bij één van de informatiezuilen op het festivalterrein.Onder de geregistreerde bezoekers worden mooie prijzen verloot, waaronder een Vespa scooter.

Voorwaarden:• De Pareltjes kunnen van openingstijd tot

uiterlijk 30 minuten voor sluitingstijd worden aangeschaft.

• De Pareltjes kunnen achteraf niet meer wor-den terug gewisseld voor euro’s, maar de ‘Lekker Goois Pas’ en het betreffende saldo kunnen later gewoon weer gebruikt worden tijdens één van de volgende evenementen van Lekker Goois | Society Club.

• Het is niet toegestaan om bij de restaurants of bars cash af te rekenen.

Passe-partoutAlleen voorafgaande aan Lekker Laren zijn er passe-partouts te koop. Een passe-partout bestaat uit een feestelijk verpakte ‘Lekker Laren Pas’ in een luxe kunststof wijnglas, het wijnglas waarin tijdens Lekker Laren alle wijnen worden geserveerd. De pas dient alleen in het geval van een passe-partout met een minimum van € 30,00(*) te worden opgewaardeerd. Natuur-lijk is het mogelijk om bij aanschaf van uw pas-se-partout uw pas extra op te laten waarderen. Bij de aanschaf van een passe-partout krijgt u de Lekker Laren Pas en het wijnglas (samen t.w.v. € 6,00) kosteloos aangeboden.

Passe-partout aanschaffen Passe-partout(s) zijn tot uiterlijk woensdag 21 augustus a.s. 17.00 uur te verkrijgen bij:• Wijnkoperij de Gouden Ton Laren.

Adres: Jordaan 13 te Laren. Open van dins-dag t/m zaterdag.

• De informatiestand van Lekker Laren; alleen

op zaterdag 17 augustus a.s. tussen 11.00 en 18.00 uur voor restaurant Loetje. Adres: Plein 1945 te Laren.

• Lekker Goois BV op telefoonnummer: 06 533 482 31. Wij vragen u de pas-se-partouts dan tijdens het festival in de stand van Lekker Goois | Society Club af te halen.

De voordelen van een passe-partout• Tijdsbesparing; u hoeft voor de aanschaf en

eerste opwaardering van uw ‘Lekker Laren Pas’ niet in de rij te staan tijdens het festival.

• U betaalt geen statiegeld voor uw wijnglas.• U betaalt niets voor de aanschaf van uw

‘Lekker Laren Pas’.• Het passe-partout is feestelijk verpakt en

daarmee zeer geschikt om als cadeau of relatiegeschenk weg te geven.

Afrekenen van gerechten en drankjes?Ieder restaurant beschikt over afrekentermi-nals waarmee de kosten van uw gerechtjes of drankjes kunnen worden afgewaardeerd. Handig, snel én eenvoudig! Vóór of na het afre-kenen van uw gerechtjes of drankjes kunt u uw kaartsaldo bij de restaurantmedewerker opvra-gen, maar u kunt uw saldo ook bij één van de informatiezuilen op het terrein controleren. Twee van de informatiezuilen staan in de stand van Lekker Goois | Society Club opgesteld. U kunt uw pas daar ook registreren.

GlaswerkTijdens Lekker Laren wordt veelal overal gebruik gemaakt van disposable materiaal. Zowel voor het servies als het glaswerk. Hieraan liggen zowel veiligheidstechnische als logistieke rede-nen ten grondslag.

Zowel voor het uitschenken van de wijn- als de Champagne is gekozen voor zeer hoogwaardig materiaal. Alleen voor deze glazen wordt dan ook statiegeld van 2 pareltjes per glas geheven-welke u bij aankoop van uw eerste glas wijn of Champagne dient te voldoen. Bij elke volgende bestelling kunt u dit óf in hetzelfde glas laten schenken, óf laten vervangen door een schoon glas.

Indien u geen gebruik meer wilt maken van uw glas, dan kunt u dit óf inwisselen naast het hoofdpodium van Lekker Laren (let wel; het statiegeld wordt slechts in Parels teruggestort op uw Lekker Laren Pas) óf u kunt uw glas in

de daarvoor bestemde verzamelbakken van Make-A-Wish Foundation deponeren. Een deel van het statiegeld komt ten goede aan dezwe stichting.

Veiligheid op het festivalZowel tijdens opening van het festival als ’s nachts zal het festivalterrein optimaal worden beveiligd. Onze teams staan in direct contact met de plaatselijke politie. Bezoekers van het festival hebben zich te houden aan de alge-mene bepalingen van de festivalorganisatie. Deze staan duidelijk bij de ingangen van het festivalterrein weergegeven.

In noodgevallen kunnen bezoekers contact opnemen met het centrale alarmnummer ‘112’. In alle andere gevallen vragen wij u direct contact op te nemen met iemand van de organisatie van culinair festival Lekker Laren. Het festival beschikt over een centrale EHBO post welke in directe verbinding staat met de GG&GD.

ToilettenOp het terrein zijn 2 grote centrale toiletgroe-pen, voor zowel dames als heren, beschikbaar. Voor de heren worden er bovendien zoge-naamde ‘plaskruizen’ geplaatst. De toiletten worden door de organisatie van Lekker Laren schoon gehouden. Per toiletbezoek rekent u € 0,50 cash per persoon af. Verkeer & ParkerenGezien de te verwachten drukte raadt de politie inwoners van Gooi & omstreken aan waar mogelijk lopend, per fi ets of openbaar vervoer te komen. Er zullen extra parkeerplaatsen voor fi etsen worden ingericht.

Als u echt geen andere mogelijkheid ziet dan met een auto te komen, dan vragen wij u zoveel mogelijk te carpoolen en te parkeren op de grotere parkeerplaatsen bij het Stationsplein, aan de achterkant van theater het Singer en bij zwembad de Biezem.

ShuttleserviceTaxi HOP verzorgt tussen parkeerterrein de Biezem en het festivalterrein op Plein 1945 een shuttleservice. Als partner van Lekker Laren berekenen zij op de festivaldagen € 1,00 per passagier per enkele rit tussen parkeerterrein de Biezem en het festivalterrein op Plein 1945.

Rij veilig en plan uw vervoer met taxi Hop..!

OPENINGSTIJDEN LEKKER LARENDonderdag 22 augustus: 16.00 – 22.00 uurVrijdag 23 augustus: 16.00 – 24.00 uurZaterdag 24 augustus: 12.00 – 24.00 uurZondag 25 augustus: 11.00 – 20.00 uur

Available at

PAGINA 4 - 22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 - PAGINA 5

1. Ateliercafé Eetgelegenheid Mauve2. Restaurant Loetje3. Caffe Tiramisu & Joey Mercuur4. Cerveceria Taperia Vida5. Restaurant ‘t Amsterdammertje6. Restaurant en Lounge Lust7. Restaurant Eemland8. Restaurant Shoreclub9. Restaurant George L.A.

10. Restaurant L’Elefante Bianco11. Restaurant Eemlust12. BBQueens13. Catering Pandelaar & Chefs14. Wijnbar Otje / Sushi Time15. Librije’s Food On Tour16. Top trouwlocatie Green Village17. Poffertjes On Tour18. Kloosterman Kooktheater

19. Kidsclub20. Truffel & Kaviaar21. B-Frozen22. Ice Wizard by Striethouldt Catering23. Stichting “Make-A-Wish Nederland”24. HelloFresh25. Lekker Goois | Society Club

Lekker Laren PlattegrondDeelnemende restaurants of aanverwante organisaties presenteren zich vanuit een gezamenlijk culinair platform. Naast een hoop gezelligheid en de vele bijzondere ervaringen bieden wij u met Lekker Laren de kans nieuwe restaurants te spotten en deze te beoordelen aan de hand van uiteenlopende kleine gerechtjes. Deze worden tussen de € 4,50 en maximaal € 7,50 verkocht.

MAINSTAGE

TOILETTEN

VIP DECK

E.H.B.O.

MUNTVERKOOP

DRANKVERKOOP

Deelnemende restaurants en stands

Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 - PAGINA 7

• Marshmellow parmezaan met Serranoham, fl atbread en olijf .................................................... 3 parels• Blikje Graved lachs met mosterd en crème fraiche .................................................................... 3 parels• ‘Mauve Box’; Black Angus slider met avocado ......................................................................... 4 parels• Steak watermeloen met Tzatziki en humus (vega) .................................................................. 4 parels• Scroppino .......................................................................................................................... 5 parels

Brink 11251 KR Laren(T) 035 – 538 09 90(E) info@mauve.nl(W) www.mauve.nl

Restaurant Mauve

• Kaasfondue met Foccacia ..................................................................................................... 3 parels• ‘Pasta Parmezaan’ met een beurre blanc saus, fi jne tuinkruiden en rucola ................................... 3 parels• Bittergarnituur .................................................................................................................... 3 parels• ‘Surf en Turf’; bavette en gamba met een dragonsaus en chips van truffelaardappel ..................... 5 parels• Charcuterie; Coppa di Parma, Schwarzwalder Schinken, Spinata Romana en Chorizo.

Dit alles omlijst met diverse soorten chutneys, notenbrood, Focaccia en molensteen-olijvenbrood .... 3 parels

Blokhoeve 73438 LC Nieuwgein(T) 030-6039114(E) info@green-village.nl(W) www.green-village.nl

Restaurant Green Village

• Salade kip ......................................................................................................................... 4 parels• Loetjes hamburger .............................................................................................................. 4 parels• Broodje beef Bali ................................................................................................................ 4 parels

Restaurant LoetjeZevenend 212151 RK LAREN(T) 035-62 18 774 (W) www.laren.loetje.com

Restaurant Loetje

• Marbré van gerookte eendenborst en eendenlever met compote van sjalotten ............................. 5 parels• Tartaar van tonijn met Wakamé, picalilly-ijs en sesamtuille ........................................................ 5 parels• Gamba in Tempura met tomatensalsa .................................................................................... 4 parels• Spiesje van Black Angus met Chioggia biet en saus van knofl ook en sjalot .................................. 4 parels• Scroppino .......................................................................................................................... 4 parels

Eemweg 723741 LC BAARN(T) 035 54 14387(E) info@restauranteemlust.nl(W) www.restauranteemlust.nl

Restaurant Eemlust

• Poffertjes traditioneel (suiker en boter) .................................................................................. 3 parels• Poffertjes Tartufo ................................................................................................................ 4 parels• Poffertjes Old Amsterdam ..................................................................................................... 4 parels• Poffertjes zalm ................................................................................................................... 4 parels• Oesters original (3 stuks) .................................................................................................... 5 parels• Oesters gratine .................................................................................................................... 5 parels

Metaalweg 43751 LS Bunschoten-Spakenburg(M) 06 – 238 838 99(E) info@poffertjesontour.nl(W) www.poffertjesontour.nl

Poffertjes on Tour

• Diverse soorten gebak ......................................................................................................... 3 parels• Onze Tiramisu, niet te omschrijven zo lekker! ......................................................................... 3 parels• Crème-karamel dessert ........................................................................................................ 3 parels• Espresso, Doppio Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato ........................................................... 2 parels

Caffe Tiramisu(T) 035-622 00 21(E) info@tiramisu.nl(W) www.tiramisu.nl

Pâtisserie Joey MercuurPâtisserie Joey MercuurBloemendalsestraat 313811EP Amersfoort(T) 033-475 57 87(E) info@joeymercuur.nl(W) www.joeymercuur.nl

Caffe Tiramisu en Joey Mercuur

• Sashimi van tonijn met Wakamé salade, knofl ook soja en gamba krokant .................................. 4 parels• Charcuterie; ambachtelijk bereide hammen en worsten uit de Ardennen ...................................... 4 parels• Kalfssucade ‘Ras el Hanoud’ met kruidige couscous en aardappelchips ........................................ 4 parels• Reypenaar ......................................................................................................................... 3 parels• ‘Gooische bluf’; heerlijk luchtig amandel dessert met koffi eijs .................................................... 3 parels

Laarderweg 743755 AR Eemnes(T) 035-5231010(E) info@restauranteemland.nl(W) www.restauranteemland.nl

Restaurant Eemland

BBQueens

B-Frozen is een nieuw, hip en trendy ijsje met een beetje extra….scroppino, champagne of wodka/red bull. Vanaf het voorjaar van 2013 verkrijgbaar op de grote festivals en feesten. B-Frozen is een heerlijk handijsje op “sorbet” basis met de smaak van uw favoriete drankje. Alle smaken bevatten ongeveer 3% alcohol.

Gravin Gertrude 231276 MN Huizen(E) info@b-frozen.com(M) 06 513 153 12

B-FrozenB-Frozen, B-different, B-chill(d)

• Gegrilde Groene asperges ..................................................................................................... 3 parels• Iberico ham van de poot gesneden ........................................................................................ 5 parels• Lamsrack ........................................................................................................................... 4 parels• Doradefi let van de grill met huisgemaakte pesto ...................................................................... 4 parels• Calamares ......................................................................................................................... 3 parels

Naarderstraat 71211 AH Hilversum(T) 035-7601800(E) info@vidahilversum.nl(W) www.vidahilversum.nl

Restaurant Vida

• Dungesneden tonijn met een oosterse salade en sesam/sambal koekje ...................................... 3 parels• Tataki van diamanthaas met zeewier, radijs en sesam .............................................................. 4 parels• Shore/Off Shore ................................................................................................................ 5 parels• Gegrilde ossenhaassaté met pindasaus ................................................................................... 5 parels• ‘Tropical’; Ananas, kokosijs en palmsuiker .............................................................................. 3 parels

Restaurant Shore ClubMastspoor 31271 GL HUIZEN (T) 035-3030930(E) info@shoreclub.nl(W) www.shoreclub.nl

Restaurant Shoreclub

• Red Wood smoked salmon met saffraanmayonaise en briochebrood, per 100 gr. .............................................. 5 parels• Mini hamburgertje van rund met truffelmayonaise, briochebrood, ruccola en krokante Pancetta ........................... 3 parels• Albacore tonijn, gemarineerd in Jack Daniels met een zoetzure lolly van Komkommer met gebakken

Coquille met katenspek, karamel van mango en een linzencracker .................................................................. 5 parels• Lauwwarme gerookte tartaar van diamanthaas met een chutney van sjalot, rouleaux van eendenleverjus

met rode Port en een krokantje van kruidkoek ............................................................................................. 4 parels• Combinatie van Tiramisu van aardbeien met crème de cassis en een shooter van boswandeling

milkshake met verse banaan, Vodka en Pisang Ambon .................................................................................. 4 parels

Marc Pandelaar(T) 06-13451491(E) marc@pandelaarenchefs.nl(W) www.pandelaarenchefs.nl

Pandelaar & Chefs

HelloFresh. Fresh zit niet alleen in onze naam, wij vinden het ook belangrijk dat onze producten zo fresh mogelijk zijn. Wij doen voor jou de boodschappen voor drie of vijf complete maaltijden en gaan voor jou op zoek naar de beste producten. Hoe we dat doen? Heel simpel, aan de hand van onze eigen selectiecriteria: de producten moeten vers en lekker zijn, het moet duidelijk zijn waar de producten vandaan komen en ze moeten zijn geproduceerd met respect voor de natuur, het milieu en dierenwelzijn.

HelloFresh NederlandWeteringschans 281017 SG Amsterdam(T) 020 760 20 14(E) klantenservice@hellofresh.nl(W) www.hellofresh.nl

HelloFresh

• Twee bereidingen van Schotse zalm met biet, maïs en Maple syrup ........................................... 5 parels• Gepekelde rundertartaar met ganzenlever, aardappelkaantjes,

crème van truffel, jonge plukkruiden en mayonaise met kappertjes ............................................ 5 parels• Twee bereidingen van kalf met zomerse groentjes en eigen jus .................................................. 5 parels• ‘Bleu de Wolvega’ met compote van vijgen, verse vijg en spinsuiker met specerijen ...................... 4 parels• Het strand van Bonaire…. .................................................................................................. 4 parels

Rijksstraatweg 1193632 AB Loenen aan de Vecht(T) 0294 23 48 48(E) info@restaurantamsterdammertje.nl(W) www.restaurantamsterdammertje.nl

Restaurant ‘t Amsterdammertje

• George frites en mayonnaise ................................................................................................ 3 parels• Pizza tonijn ........................................................................................................................ 5 parels• Caesar salade ..................................................................................................................... 4 parels• Mini steak tartare ............................................................................................................... 4 parels• Crêpes .............................................................................................................................. 3 parels

Naarderstraat 461251 BD Laren(T) +31 (0)35 533 55 10(E) contact@georgela.nl(W) www.cafegeorge.nl

Restaurant George LA

• Verschillende soorten Sushi, frituurgerechten en gerechten van deTeppanyaki plaat gepresenteerd vanaf een lopende band.Het concept is ‘Pick a Plate, Pick a Price’.

De prijzen per gerechtje variëren van ................................................................................ 3 - 5 parels

Wijnbar Otje & Sushi Time

De Noesten 74,9431 TG  Westerbork(T) 0593-333132/ 06-10907954(W) www.cateringuitdrenthe.nl

Stikstof koken, stikstofi js, ijstapas en rokende cocktails is mogelijk op elke lokatie. Hiervoor gebruiken we extreem lage temperaturen. Of het nu gaat om het genereren van traffi c naar uw beursstand of een spannend ijsbuffet op uw bruiloft, op elke lokatie kunnen we ijs en entertainment verzorgen. we denken graag mee.IceWizard ontwikkelt ook producten voor de horeca en entertainmentbranche. Maak met deze cocktailset rokende drankjes die lekker koud blijven tot de laatste slok. Nieuw is het IceFondue concept voor horeca ondernemingen. Gasten kunnen hiermee zelf ijs-tapas bereiden in stikstof.

Ice Wizard by Striethouldt

• Gebakken eendenlever geserveerd op een appel beignet, overgoten met een appelstroop jus .............................. 5 parels• Huisgemaakte spaghetti, ‘a la minute’ bereid in een Parmezaanse kaas met verse truffel ................................... 4 parels• Gebakken coquille geserveerd op een mousse van pastinaak, met een chaletje van gedroogde

Parmaham begeleid met een zachte kreeftenschuim ..................................................................................... 3 parels• Tête de Moine op krokant gebakken Tallegio, afgemaakt met perencompote en overgoten met truffel honing ....... 4 parels• Huisgemaakt chocolade taartje; warm geserveerd en overgoten met boterbabbelaar caramel en vanille room ........ 4 parels

Langestraat 941211 HB Hilversum(T) 035-624 30 44(E) info@lustrestaurant.nl(W) www.lustrestaurant.nl

Restaurant Lust

• Mini pizza Margherita ............................................................................................................................... 3 parels• Mini pizza al Proscutto con rucola ............................................................................................................... 4 parels• Carpaccio classico di Manzo (con rucola) ..................................................................................................... 4 parels• Supplement truffels .................................................................................................................................... 1 parel• Pasta ai Gambri Limoncello, pomodorini e basilico ......................................................................................... 5 parels• Polpetta di risotto (gefrituurde risotto balletjes met Parmezaanse kaas) ........................................................... 3 parels• Semi Fredo (parfait van gemarineerd rood fruit) ........................................................................................... 3 parels

Naarderstraat 151251 AX Laren(T) 035-5313467 (na 16.00 uur)(E) info@elefante-bianco.nl(W) www.elefante-bianco.nl

Restaurant L’Elefante Bianco

• ‘On the Beach’; Ganzenlever, oester en Olorosso Sherry ........................................................... 5 parels• Zalm met mierikswortel, komkommer en kerrie ...................................................................... 4 parels• Uitlek van tomaat met ingemaakte bietjes en oude boeren kaas (vegetarisch) ............................ 4 parels• Zacht gegaarde lamsnek met gepofte knofl ook, bruine boter en Moeraspirea ............................... 5 parels

Spinhuisplein 18011 ZZ Zwolle(T) 038 85 300 03(F) 038 85 300 09(E) info@foodontour.com(W) www.foodontour.com

Restaurant De Librije’sFood on Tour

Onze winkel in Laren! Een prachtige plek, volledig in het teken van smaak en kwaliteit. Drie dagen per week open voor de meest exclusieve delicatessen en geschenken.

Wij heten u van harte welkom in onze winkel of online, waar we u graag informeren over onze producten en inspireren met de lekkerste recepten.

Jordaan 131251 PB Laren(T) 035 - 5311125(E) info@kaviaar.nl(W) www.truffel.nl www.kaviaar.nl

Truffel & Kaviaar

DEELNEMENDE

RESTAURANTS EN STANDS

• Broodje ambachtelijke beenham, direct gesneden van het spit met honingmosterdsaus .................. 3 parels• Twee stokjes Yakitori saté van kippendij geserveerd met cassave kroepoek ................................. 3 parels• ‘Surf and Turf’ spies met gamba’s en ossenhaaspuntjes ............................................................ 3 parels

Stoere catering op uw eigen locatieP/a NoName-EventsNijverheidsweg 163762 ER Soest(T) 035 588 14 84

Wijnbar OtjeBurgemeester van Nispen van Sevenaerstraat 17, Laren (NH)(T) 06-24880038(E) info@wijnbarotje.nl(W) www.wijnbar-otje.nl

Sushi Time (Restaurant, Take away & Delivery)Strawinskylaan 85, Amsterdam(T) 020 575 32 00(F) 020 575 32 09(E) wtc@sushitime.nl(W) www.sushitime.nl

PAGINA 6 - 22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 - PAGINA 7

• Marshmellow parmezaan met Serranoham, fl atbread en olijf .................................................... 3 parels• Blikje Graved lachs met mosterd en crème fraiche .................................................................... 3 parels• ‘Mauve Box’; Black Angus slider met avocado ......................................................................... 4 parels• Steak watermeloen met Tzatziki en humus (vega) .................................................................. 4 parels• Scroppino .......................................................................................................................... 5 parels

Brink 11251 KR Laren(T) 035 – 538 09 90(E) info@mauve.nl(W) www.mauve.nl

Restaurant Mauve

• Kaasfondue met Foccacia ..................................................................................................... 3 parels• ‘Pasta Parmezaan’ met een beurre blanc saus, fi jne tuinkruiden en rucola ................................... 3 parels• Bittergarnituur .................................................................................................................... 3 parels• ‘Surf en Turf’; bavette en gamba met een dragonsaus en chips van truffelaardappel ..................... 5 parels• Charcuterie; Coppa di Parma, Schwarzwalder Schinken, Spinata Romana en Chorizo.

Dit alles omlijst met diverse soorten chutneys, notenbrood, Focaccia en molensteen-olijvenbrood .... 3 parels

Blokhoeve 73438 LC Nieuwgein(T) 030-6039114(E) info@green-village.nl(W) www.green-village.nl

Restaurant Green Village

• Salade kip ......................................................................................................................... 4 parels• Loetjes hamburger .............................................................................................................. 4 parels• Broodje beef Bali ................................................................................................................ 4 parels

Restaurant LoetjeZevenend 212151 RK LAREN(T) 035-62 18 774 (W) www.laren.loetje.com

Restaurant Loetje

• Marbré van gerookte eendenborst en eendenlever met compote van sjalotten ............................. 5 parels• Tartaar van tonijn met Wakamé, picalilly-ijs en sesamtuille ........................................................ 5 parels• Gamba in Tempura met tomatensalsa .................................................................................... 4 parels• Spiesje van Black Angus met Chioggia biet en saus van knofl ook en sjalot .................................. 4 parels• Scroppino .......................................................................................................................... 4 parels

Eemweg 723741 LC BAARN(T) 035 54 14387(E) info@restauranteemlust.nl(W) www.restauranteemlust.nl

Restaurant Eemlust

• Poffertjes traditioneel (suiker en boter) .................................................................................. 3 parels• Poffertjes Tartufo ................................................................................................................ 4 parels• Poffertjes Old Amsterdam ..................................................................................................... 4 parels• Poffertjes zalm ................................................................................................................... 4 parels• Oesters original (3 stuks) .................................................................................................... 5 parels• Oesters gratine .................................................................................................................... 5 parels

Metaalweg 43751 LS Bunschoten-Spakenburg(M) 06 – 238 838 99(E) info@poffertjesontour.nl(W) www.poffertjesontour.nl

Poffertjes on Tour

• Diverse soorten gebak ......................................................................................................... 3 parels• Onze Tiramisu, niet te omschrijven zo lekker! ......................................................................... 3 parels• Crème-karamel dessert ........................................................................................................ 3 parels• Espresso, Doppio Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato ........................................................... 2 parels

Caffe Tiramisu(T) 035-622 00 21(E) info@tiramisu.nl(W) www.tiramisu.nl

Pâtisserie Joey MercuurPâtisserie Joey MercuurBloemendalsestraat 313811EP Amersfoort(T) 033-475 57 87(E) info@joeymercuur.nl(W) www.joeymercuur.nl

Caffe Tiramisu en Joey Mercuur

• Sashimi van tonijn met Wakamé salade, knofl ook soja en gamba krokant .................................. 4 parels• Charcuterie; ambachtelijk bereide hammen en worsten uit de Ardennen ...................................... 4 parels• Kalfssucade ‘Ras el Hanoud’ met kruidige couscous en aardappelchips ........................................ 4 parels• Reypenaar ......................................................................................................................... 3 parels• ‘Gooische bluf’; heerlijk luchtig amandel dessert met koffi eijs .................................................... 3 parels

Laarderweg 743755 AR Eemnes(T) 035-5231010(E) info@restauranteemland.nl(W) www.restauranteemland.nl

Restaurant Eemland

BBQueens

B-Frozen is een nieuw, hip en trendy ijsje met een beetje extra….scroppino, champagne of wodka/red bull. Vanaf het voorjaar van 2013 verkrijgbaar op de grote festivals en feesten. B-Frozen is een heerlijk handijsje op “sorbet” basis met de smaak van uw favoriete drankje. Alle smaken bevatten ongeveer 3% alcohol.

Gravin Gertrude 231276 MN Huizen(E) info@b-frozen.com(M) 06 513 153 12

B-FrozenB-Frozen, B-different, B-chill(d)

• Gegrilde Groene asperges ..................................................................................................... 3 parels• Iberico ham van de poot gesneden ........................................................................................ 5 parels• Lamsrack ........................................................................................................................... 4 parels• Doradefi let van de grill met huisgemaakte pesto ...................................................................... 4 parels• Calamares ......................................................................................................................... 3 parels

Naarderstraat 71211 AH Hilversum(T) 035-7601800(E) info@vidahilversum.nl(W) www.vidahilversum.nl

Restaurant Vida

• Dungesneden tonijn met een oosterse salade en sesam/sambal koekje ...................................... 3 parels• Tataki van diamanthaas met zeewier, radijs en sesam .............................................................. 4 parels• Shore/Off Shore ................................................................................................................ 5 parels• Gegrilde ossenhaassaté met pindasaus ................................................................................... 5 parels• ‘Tropical’; Ananas, kokosijs en palmsuiker .............................................................................. 3 parels

Restaurant Shore ClubMastspoor 31271 GL HUIZEN (T) 035-3030930(E) info@shoreclub.nl(W) www.shoreclub.nl

Restaurant Shoreclub

• Red Wood smoked salmon met saffraanmayonaise en briochebrood, per 100 gr. .............................................. 5 parels• Mini hamburgertje van rund met truffelmayonaise, briochebrood, ruccola en krokante Pancetta ........................... 3 parels• Albacore tonijn, gemarineerd in Jack Daniels met een zoetzure lolly van Komkommer met gebakken

Coquille met katenspek, karamel van mango en een linzencracker .................................................................. 5 parels• Lauwwarme gerookte tartaar van diamanthaas met een chutney van sjalot, rouleaux van eendenleverjus

met rode Port en een krokantje van kruidkoek ............................................................................................. 4 parels• Combinatie van Tiramisu van aardbeien met crème de cassis en een shooter van boswandeling

milkshake met verse banaan, Vodka en Pisang Ambon .................................................................................. 4 parels

Marc Pandelaar(T) 06-13451491(E) marc@pandelaarenchefs.nl(W) www.pandelaarenchefs.nl

Pandelaar & Chefs

HelloFresh. Fresh zit niet alleen in onze naam, wij vinden het ook belangrijk dat onze producten zo fresh mogelijk zijn. Wij doen voor jou de boodschappen voor drie of vijf complete maaltijden en gaan voor jou op zoek naar de beste producten. Hoe we dat doen? Heel simpel, aan de hand van onze eigen selectiecriteria: de producten moeten vers en lekker zijn, het moet duidelijk zijn waar de producten vandaan komen en ze moeten zijn geproduceerd met respect voor de natuur, het milieu en dierenwelzijn.

HelloFresh NederlandWeteringschans 281017 SG Amsterdam(T) 020 760 20 14(E) klantenservice@hellofresh.nl(W) www.hellofresh.nl

HelloFresh

• Twee bereidingen van Schotse zalm met biet, maïs en Maple syrup ........................................... 5 parels• Gepekelde rundertartaar met ganzenlever, aardappelkaantjes,

crème van truffel, jonge plukkruiden en mayonaise met kappertjes ............................................ 5 parels• Twee bereidingen van kalf met zomerse groentjes en eigen jus .................................................. 5 parels• ‘Bleu de Wolvega’ met compote van vijgen, verse vijg en spinsuiker met specerijen ...................... 4 parels• Het strand van Bonaire…. .................................................................................................. 4 parels

Rijksstraatweg 1193632 AB Loenen aan de Vecht(T) 0294 23 48 48(E) info@restaurantamsterdammertje.nl(W) www.restaurantamsterdammertje.nl

Restaurant ‘t Amsterdammertje

• George frites en mayonnaise ................................................................................................ 3 parels• Pizza tonijn ........................................................................................................................ 5 parels• Caesar salade ..................................................................................................................... 4 parels• Mini steak tartare ............................................................................................................... 4 parels• Crêpes .............................................................................................................................. 3 parels

Naarderstraat 461251 BD Laren(T) +31 (0)35 533 55 10(E) contact@georgela.nl(W) www.cafegeorge.nl

Restaurant George LA

• Verschillende soorten Sushi, frituurgerechten en gerechten van deTeppanyaki plaat gepresenteerd vanaf een lopende band.Het concept is ‘Pick a Plate, Pick a Price’.

De prijzen per gerechtje variëren van ................................................................................ 3 - 5 parels

Wijnbar Otje & Sushi Time

De Noesten 74,9431 TG  Westerbork(T) 0593-333132/ 06-10907954(W) www.cateringuitdrenthe.nl

Stikstof koken, stikstofi js, ijstapas en rokende cocktails is mogelijk op elke lokatie. Hiervoor gebruiken we extreem lage temperaturen. Of het nu gaat om het genereren van traffi c naar uw beursstand of een spannend ijsbuffet op uw bruiloft, op elke lokatie kunnen we ijs en entertainment verzorgen. we denken graag mee.IceWizard ontwikkelt ook producten voor de horeca en entertainmentbranche. Maak met deze cocktailset rokende drankjes die lekker koud blijven tot de laatste slok. Nieuw is het IceFondue concept voor horeca ondernemingen. Gasten kunnen hiermee zelf ijs-tapas bereiden in stikstof.

Ice Wizard by Striethouldt

• Gebakken eendenlever geserveerd op een appel beignet, overgoten met een appelstroop jus .............................. 5 parels• Huisgemaakte spaghetti, ‘a la minute’ bereid in een Parmezaanse kaas met verse truffel ................................... 4 parels• Gebakken coquille geserveerd op een mousse van pastinaak, met een chaletje van gedroogde

Parmaham begeleid met een zachte kreeftenschuim ..................................................................................... 3 parels• Tête de Moine op krokant gebakken Tallegio, afgemaakt met perencompote en overgoten met truffel honing ....... 4 parels• Huisgemaakt chocolade taartje; warm geserveerd en overgoten met boterbabbelaar caramel en vanille room ........ 4 parels

Langestraat 941211 HB Hilversum(T) 035-624 30 44(E) info@lustrestaurant.nl(W) www.lustrestaurant.nl

Restaurant Lust

• Mini pizza Margherita ............................................................................................................................... 3 parels• Mini pizza al Proscutto con rucola ............................................................................................................... 4 parels• Carpaccio classico di Manzo (con rucola) ..................................................................................................... 4 parels• Supplement truffels .................................................................................................................................... 1 parel• Pasta ai Gambri Limoncello, pomodorini e basilico ......................................................................................... 5 parels• Polpetta di risotto (gefrituurde risotto balletjes met Parmezaanse kaas) ........................................................... 3 parels• Semi Fredo (parfait van gemarineerd rood fruit) ........................................................................................... 3 parels

Naarderstraat 151251 AX Laren(T) 035-5313467 (na 16.00 uur)(E) info@elefante-bianco.nl(W) www.elefante-bianco.nl

Restaurant L’Elefante Bianco

• ‘On the Beach’; Ganzenlever, oester en Olorosso Sherry ........................................................... 5 parels• Zalm met mierikswortel, komkommer en kerrie ...................................................................... 4 parels• Uitlek van tomaat met ingemaakte bietjes en oude boeren kaas (vegetarisch) ............................ 4 parels• Zacht gegaarde lamsnek met gepofte knofl ook, bruine boter en Moeraspirea ............................... 5 parels

Spinhuisplein 18011 ZZ Zwolle(T) 038 85 300 03(F) 038 85 300 09(E) info@foodontour.com(W) www.foodontour.com

Restaurant De Librije’sFood on Tour

Onze winkel in Laren! Een prachtige plek, volledig in het teken van smaak en kwaliteit. Drie dagen per week open voor de meest exclusieve delicatessen en geschenken.

Wij heten u van harte welkom in onze winkel of online, waar we u graag informeren over onze producten en inspireren met de lekkerste recepten.

Jordaan 131251 PB Laren(T) 035 - 5311125(E) info@kaviaar.nl(W) www.truffel.nl www.kaviaar.nl

Truffel & Kaviaar

DEELNEMENDE

RESTAURANTS EN STANDS

• Broodje ambachtelijke beenham, direct gesneden van het spit met honingmosterdsaus .................. 3 parels• Twee stokjes Yakitori saté van kippendij geserveerd met cassave kroepoek ................................. 3 parels• ‘Surf and Turf’ spies met gamba’s en ossenhaaspuntjes ............................................................ 3 parels

Stoere catering op uw eigen locatieP/a NoName-EventsNijverheidsweg 163762 ER Soest(T) 035 588 14 84

Wijnbar OtjeBurgemeester van Nispen van Sevenaerstraat 17, Laren (NH)(T) 06-24880038(E) info@wijnbarotje.nl(W) www.wijnbar-otje.nl

Sushi Time (Restaurant, Take away & Delivery)Strawinskylaan 85, Amsterdam(T) 020 575 32 00(F) 020 575 32 09(E) wtc@sushitime.nl(W) www.sushitime.nl

PAGINA 6 - 22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

Lekker Laren vindt dit jaar plaats van 22 tot en met 25 augustus. Antaurus is hoofdsponsor van dit unieke evenement. Dat heeft alles te maken met de overeenkomsten tussen dit evenement en de dienstverlening van Antaurus.

Hierbij staat kwaliteit centraal. Daarnaast is kennis ook een belangrijk ingrediënt van Lekker Laren. Op dit evenement staat de absolute culinaire top van Nederland. Antaurus rekent zichzelf tot de top in de fi nanciële wereld. Bij Antaurus staan net als bij dit evenement de bezoekers/cliënten voorop.

Het gaat bij Antaurus om uw fi nanciële welzijn.

Daarom combineren wij twee takken van sport in de fi nanciële wereld: Beleggen en Financiële Planning. Dit noemen wij Vermogensstrategie. Het gaat bij Antaurus om u en uw fi nanciële omgeving. Dat is vaak meer dan een effecten-portefeuille. Denk hierbij onder andere aan verzekeringen, hypotheken en uw pensioen.

Al deze elementen bepalen uiteindelijk uw risicobereidheid en uw beleggingsprofi el. Ook bij Lekker Laren draait het om uw voorkeuren. U staat hier centraal en dit evenement is zo opge-zet dat er voor ieder wat wils is. U zult Antaurus tegenkomen op banners, in advertenties, op de LED walls en op de betaalpas van Lekker

Laren. Wij zijn er trots op dat wij dit kwalitatief hoogwaardige evenement op deze wijze kun-nen ondersteunen en wensen u veel plezier! Graag tot ziens in Laren! Michael Kembel Algemeen Directeur Antaurus

www.antaurus.nl

Ik heb het Gooi wel eens een culinaire woestijn genoemd. Daar komt nu kente-ring in. Lekker Laren onder de bezielende leiding van o.a. rasartiest en initiator Sonny Hoogwerf van Sonny’s Inc. brengt daar verandering in.

Smulpapen, muziekminnaars en mensen met een goed humeur, of die daar naar op zoek zijn, kunnen vier dagen hun hart ophalen bij dit kleurrijk event. Ik ben blij met Lekker Laren want dit soort gebeurtenissen zijn het cement van onze afstandelijke gemeenschap.

Het leuke van al; die fraaie culinaire hapjes,

luisterrijke muziek, verleidelijke versnaperingen, leuke stands en prachtige presentaties, die je maar zelden op één ‘bordje’ kunt krijgen…

Mede daarom ben ik zo blij dat Lekker Laren nu wordt georganiseerd. In de oprechte hoop dat het dusdanig door ons allen wordt omarmd, dat er voldoende draagvlak komt om een nieuwe traditie in gang te zetten. Het wordt vast een gebeurtenis waarbij onze papillen polonaise gaan dansen van vreugde. Het trommelvlies gestreeld word door welluidende muziek en het netvlies gemasseerd wordt door aangename beelden van blije mensen en kinderen die zich vermaken.

Ik wens u van harte een Lekker Laren toe!

Han Peekel

ANTAURUS EN LEKKER LAREN, EEN UITSTEKENDE COMBINATIE!

CULINAIRE WOESTIJN

M É É R D A N B E L E G G E N

+60%Antaurus Europe Fund

AEX -23% (juli 2013)

WWW. AN TAU RU S . N L

Antaurus

AEX

Wat deden uw

beleggingen

sinds 2006?

PAGINA 8 - 22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

BANDS & ACTS TIJDENS LEKKER LAREN

PROGRAMMERINGTop-entertainment verdeeld over twee podia!DONDERDAG 22 AUGUSTUS 201317.00 - 18.00 uur: Small Talk18.00 - 18.15 uur: Offi ciële opening18.15 - 18.45 uur: Xander de Buisonjé19.00 - 20.15 uur: Small Talk20.45 - 22.00 uur: Small Talk

NB. Tussen de geplande optredens door zal DJ Vince de achtergrondmuziek verzorgen.

VRIJDAG 23 AUGUSTUS 201316.30 - 17.30 uur: Different Cook17.45 - 19.00 uur: Different Cook19.15 - 19.45 uur: Performance YOU!20.00 - 23.00 uur: Veronica DJ Erik de Zwart & Friends23.00 - 23.30 uur: Lesley Williams - De ultieme Hazes act

NB. Tussen de geplande optredens door zal DJ Vince de achtergrondmuziek verzorgen.

ZATERDAG 24 AUGUSTUS 2013

HOE NU COMMUNICEREN?13.00 - 15.45 uur : Diverse artiesten (*) met band16.00 - 16.30 uur : Hét glamourhuwelijk van het Gooi16.45 - 18.00 uur : Diverse artiesten (*) met band18.00 - 18.30 uur : Swingende fi nale diverse artiesten (*) met band18.30 - 20.30 uur: Marnix Bakker - RTL Lounge DJ20.30 - 00.00 uur: Concert Sonny’s Inc. Live in Laren

(*) Sidney McWood, Meike van der Veer, Valentijn Hoogwerf en Pearl JozefzoonNB. Tussen de geplande optredens door zal DJ Vince de achtergrondmuziek verzorgen.

ZONDAG 25 AUGUSTUS 201311.30 - 13.00 uur: Lekker Classique met Vegas String Orchestra13.15 - 14.15 uur: Kidz DJ14.30 - 15.30 uur: Breakdance workshop15.45 - 16.45 uur : Kidz DJ17.00 - 18.30 uur: Mister Boogie Woogie19.00 - 19.30 uur: ‘Make a Wish’ ballonnenactie19.30 - 20.00 uur: Feestelijke afsluiting met drum- en showband MCC Laren

NB. Tussen de geplande optredens door zal DJ Vince de achtergrondmuziek verzorgen.NB. Tijden onder voorbehoud.

De opening van culinair festival Lekker Laren, op donderdag 22 augustus 2013 vanaf 18.00 uur, zal mede worden opgeluisterd door niemand anders dan één van Neerland’s bekendste zangers en entertainers Xander de Buisonjé. Direct aansluitend aan het bijzondere offi ciële openingsprogramma met o.a. wethouder Wim van de Zwaan zal Xander een spetterende show verzorgen.

Xander de Buisonjé leerden we ken-nen als frontman van Volumia!, waar hij zelf geschreven nummers als ‘Hou Me Vast’, ‘Het Is Over’ en ‘Afscheid’ toevoegde aan de Nederlandstalige

klassiekers. In 2002 gaf Xander met Volumia! een afscheidsconcert in de Heineken Music Hall. Daarna heeft hij zijn carrière als solo artiest voortge-zet.

In 2004 vertolkte Xander het nummer Zij Gelooft In Mij tijdens de uitvaart-dienst van André Hazes. Hij bracht die avond een muzikale ode aan de overleden zanger. Xander keerde in 2005 terug naar de Heineken Music Hall als soloartiest voor een spetterend eindejaar concert.Vijf solo-albums, een akoestische album en meerdere televisiepro-gramma’s later, beweegt Xander het publiek nog steeds met zijn charme, enthousiasme en energie. Daarnaast begint hij ook een gevestigd presen-tator te worden. Natuurlijk al met De Vrienden van Amstel LIVE!, dat hij al vier keer op rij gepresenteerd heeft, maar ook met Studio 9 en De Vrien-den van Amstel zingen Kroonjuwelen in 2012.

Xander zijn laatste album ‘Xander in Concert’ is een spetterend live album dat opgenomen is bij Sunday Sessions in studio 21 te Hilversum. Het live album bevat Nederlandse- en Engelstalige tracks met daarnaast een aantal spannende duetten met o.a. Glennis Grace. De reacties op het

album waren overweldigend en een paar weken na de lancering kwam het album binnen op nummer 1 in de Album Top 100! Een waanzinnige prestatie. Na 15 jaar in het vak te zit-ten heeft Xander eerder een nummer 1 positie gehad met zijn debuut album van Volumia! Dat Xander nu ook als solo artiest een nummer 1 positie heeft behaald voelt voor hem als een bekroning. Ook werd het nummer De Wereld Redden positief ontvangen en bereikte al snel de top 10 van iTunes.

Op 22 maart 2013 bracht Xander zijn nieuwe single ‘Van Jou’ uit. Een prachtig romantisch nummer met muziek van Patrick Bruel en tekst van Xander zelf. Binnen enkele dagen stond zijn single al hoog in de iTunes top 100.

Xander de Buisonjé is een muzikale vriend van Sonny Hoogwerf, de lead-zanger van de band Sonny’s Inc. en mede-initiator van Lekker Laren. “Wij zijn Xander enorm dankbaar dat hij zijn agenda vrij heeft kunnen maken voor de opening van de eerste editie van ons nieuwe festival. Met Xander weet je bij voorbaat dat het een geslaagd feestje wordt, reden genoeg dus om hem voor de ope-ningsavond te vragen!” Aldus Sonny Hoogwerf.

Lekker Laren presenteert op zondag-ochtend 25 augustus vanaf 11.00 uur licht klassieke muziek i.s.m. het unieke 18-koppige Vegas String Orchestra.

Nog geen twaalf uur na het jaar-lijkse concert ‘Sonny’s Inc. Live in Laren’ geeft het unieke strijkkwartet o.l.v. Pieter van den Dolder acte-de-presence op het hoofdpodium van het nieuwe Gooise festival. Het concert vormt de opening van de Familiedag. Professionele strijkers spelen bekende fi lmmuziek, de mooi-ste titels uit het American Songbook en uiteenlopende lichte klassieke muziek. Het gratis orkest staat garant voor onvergetelijke ontmoetingen met de mooiste composities uit de vorige

eeuw. Het orkest staat onder leiding van Pieter van den Dolder.

Speciale gast violist tijdens Lekker Laren is Ernö Olah. Kenmerkend voor zijn vioolspel is zijn superieure techniek, bezieling en muzikale zeggingskracht. Door zijn rijke ervaring is hij één van Nederlands beste violisten. Of zoals Rogier van Otterloo dat ooit zei: “Olah is een rasmusicus, de man die van het notenbeeld een boeiend verhaal maakt.” Voorheen was Ernö Olah o.a. concertmeester van het Metropole orkest.

Het concert is voor zowel de jonge als de wat oudere doelgroep een absolute aanrader!

VEGAS STRINGSXANDER DE BUISONJÉ

Uw boekingsbureau in het Gooi

Melkweg 47, 1251 PR LarenTel: 035 538 93 83Mobiel: 06 533 48 231info@starlabelentertainment.nl

22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 - PAGINA 9 Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

W W W. S T A R L A B E L E N T E R T A I N M E N T. N L

PAGINA 10 - 22 T/M 25 AUGUSTUS 2013

ADVERTORIAL

BUSINESSPROGRAMMARegus Business Centre Laren en zakelijke netwerkorganisaties Meerbusiness Gooi & omstreken en

Flevum Forum Network slaan de handen in één en organiseren, voorafgaande aan het openingsprogramma van culinair festival Lekker Laren, een inhoudelijk middagprogramma.

De Limieten staat al 35 jaar bekend om het kweken van grote en volwassen loofbomen, Buxuswolken, Taxus – en hulst-hagen en als hoveniersbedrijf.

De Limieten levert met enthousiasme en liefde een bijdrage aan mooie

tuinen. Van privétuinen tot bedrijfstui-nen, parken en landgoederen. Van ontwerp en aanleg tot beplanting en onderhoud. In vijfendertig jaar zijn we gegroeid van een traditionele boomkwekerij naar een compleet groenbedrijf met alles voor uw tuin. De Limieten ontwerpt en onderhoud

tuinen, zij leggen tuinen aan en verkopen groot plantmateriaal en tuinplanten aan zowel particulieren als tuinprofessionals.

De laatste 10 jaar zijn veel Limieten tuinen in binnen- en buitenland aan-gelegd. Zelfs voor Engelse (show)

tuinen koos men de producten van de Limieten. Vrij recent is de Limieten Tuincoach gestart, waarbij zij hun groenkennis en ervaring inzetten.

Deze nieuwe service is nu al een zeer gewaardeerde dienst waarin alles samen komt: de liefde voor

groen, vormgeving en vakmanschap.

Met welke afdeling u ook in zee gaat: u kunt altijd rekenen op de gebundelde kennis en ervaring van álle medewerkers van de Limieten. En op de kwaliteit waarmee zij groot zijn geworden.

PARALLELSESSIES:Wine tasting // Catharina HonigOnline & Clothing image // Lars Ros & Juliette KoutersNog beter verkopen en onderhandelen // Hovingh & Partners

PROGRAMMA 22 AUGUSTUS 2013:12:30 - 13:00 uur: Ontvangst13:00 - 13:30 uur: Parallelsessie 113:30 - 14:00 uur: Parallelsessie 214:00 - 14:15 uur: Pauze14:15 - 15:00 uur: Voorronde Elevator Pitch Kampioenschap Gooi 201315:00 - 15:15 uur: Pauze15:15 - 15:45 uur: Jochem Uytdehaage15:45 - 16:00 uur: Verplaatsing naar Lekker Laren16:15 - 16:30 uur: Finale Elevator Pitch Kampioenschap Gooi 201316:30 - 22:00 uur: Netwerken, drinken, eten en live muziek

INVESTERING:Middagprogramma ad. € 14,95 p.p.

INSCHRIJVEN:www.gooi.meerbusiness.nl (Vol=Vol)

ADRES:Regus Business Centre LarenPlein 1945, 1251 MA Laren(T) 035 201 8800

DE LIMIETEN AL 35 JAAR EEN COMPLEET GROENBEDRIJF

Rojo Steigerbouw b.v. is een landelijk opererend steigerbouwbedrijf met vestigingen in Delft (hoofdvestiging) en Swifterbant. Wij zijn werkzaam als steigerbouwbedrijf in de Bouwsector en “brengen hogerop dichterbij”.

Rojo Steigerbouw b.v. is gespecialiseerd in diverse steigersystemen waaronder metselsteigers, renovatiesteigers en ondersteuningsconstructies.

Volg de Limieten via Facebook.

Voltaweg 7 2600 AA Delft

Tel: 015-251 24 24Fax: 015-251 24 25

E-mail: delft@rojo.nlInternet: www.rojo.nl

REGIONALE TOPCHEFS DELEN HUN GEHEIMEN…!

Tijdens lekker Laren zullen er in samenwerking met deelne-mende restaurateurs uiteenlopende masterclasses worden georganiseerd. Daarnaast zullen bekende Nederlandse chefkoks acte-de-presènce geven. De masterclasses zullen in het Kloosterman Kooktheater plaatsvinden.

Vooralsnog hebben André Gerrits van ‘t Amsterdammertje, Joey Mercuur van Mercuur Patisserie, Peter Lute van res-taurant Lute uit Ouderkerk a/d Amstel, Wilco Berends van restaurant de Nederlanden uit Vreeland en een Masterkok van Okura toegezegd masterclasses te verzorgen.

Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

22 T/M 25 AUGUSTUS 2013 - PAGINA 11

KOOKTHEATER

HET GOOISE GLAMOURHUWELIJK

Workshops voor KidsUw kinderen zijn circa 90 minuten Lekker bezig!

Make your own Candy SushiMaak zelf jouw eigen snoep sushi met het allermooiste en lekkerste snoep op basis van natuurlijke fruitsuikers. Gepofte rijst, winegums, marshmellow’s, rolfondant en marsepijn zijn de ingredienten voor een inspirerende workshop.

Fabulous Shaker KidsMaak je eigen alcohol vrije kids cocktail onder leiding van Erik Loman, de shaker boss van Crystal Cocktails. We shaken aan de speciale kids cocktail bar!

Sumo Wrestling for KidsJapanse worstelwedstrijdjes in de te leuke SUMO pakken. Dat wordt lachen!

Souza Fashion RoadshowEen heuse fotoshoot voor ieder kind met hét merk voor verkleedkleding. Haarstylist, visagist en modefotograaf maken van ieder kind een model. Prinsessen, ridders, cowboys en indianen, piraten en elfjes; ze zullen er allemaal zijn!

Make your own High Tea Zelf je eigen theeservies beschilderen en de lekkerste sandwiches, scones, mini muffi ns, chocola cakepops maken. We hebben een echte chocoladefontein met vers fruit!

Italiaanse HappeningZelf kookschorten en koksmutsen pimpen om helemaal in stijl de lekkerste Italiaanse pizza’s en pasta’s te eten. Meet & Greet met een special guest!

Cup cake cup met RemyOntwerp en decoreer de allermooiste cupcake onder leiding van niemand minder dan Remy Duker, net als in het TV programma. De winnaars ontvangen cadeau’s van Meri Meri!

Goodie bagIeder deelnemend kind ontvangt bij vertrek een verrassingstas!

Stronkeltje bezoekt Lekker Laren…Op zondag 25 augustus a.s. brengen Stronkeltje en zijn vrienden, allen woonachtig in speelpark Oud Valkeveen, een bezoek aan Lekker Laren.

Naast vele oude bekende gezichten neemt Stronkeltje ook zijn nieuwe vriendinnetje mee...! Ze heeft alleen nog geen naam en daarvoor hebben we jullie hulp nodig!

Verzin een leuke naam voor dit vrolijke meisje, plaats een reactie op de Facebookpagina van Oud Valkeveen ven WIN een seizoensabonnement van Speelpark Oud Valkeveen voor 2014.

Culinair festival Lekker Laren biedt tijdens culinair festival Lekker Laren een heus Kooktheater. Hoofdsponsor Kloosterman

Keukens uit Huizen richt in samenwerking met de bekende leverancier van keukenapparatuur Gaggenau een prachtige volledig geoutilleerde open keuken in.

In nauwe samenwerking met de festivalorganisatie zullen er uiteenlopende masterclasses in het kooktheater worden georganiseerd. Vooralsnog hebben top-patissier Joey Mercuur en sterrenkoks Andre Gerrits van sterrenrestaurant ‘t Amsterdammertje, Peter Lute van restaurant Lute en Wilco Berends van De Nederlanden masterclasses toegezegd.

De masterclasses zijn kosteloos toegankelijk en via twee (grote) plasmaschermen te volgen.

Green Village, winnaar van de TopTrouwlocatie Award van Nederland en deelnemer van Lekker Laren, is initiator van een heus glamourhuwelijk op het festivalterrein. Op zaterdag 24 augustus om 16.00 uur zal het huwelijk op het VIP Deck worden voltrokken. De ceremonie is live op de grote LED-walls te volgen.

Initiatiefnemer Justin van Hooijdonk van de deelnemende trouwlocatie Green Village krijgt bij de organisatie o.a. ondersteuning van Betty de Groot van Nannic, Mary Borsato van de Witte Markies, You! Beautystores, Esther Oosterbeek, De Stijl Floral Design, Dik autoverhuur en Patissier Joey Mercuur, ook deelnemer van Lekker Laren. Hij zal in overleg met het bruidspaar een prachtige bruidstaart maken. Leadzanger Sonny Hoogwerf en pianist Sander, beiden van de bekende entertainmentband Sonny’s Inc.,

zullen de ceremonie muzikaal begeleiden.

Trouwlocatie Green Village is met twee standplaatsen deelnemer van het culinair festival.

4 weken De Gooi- en Eemlander

stoptautomatischautomatisch

voor

10,-

en maak kansop één van de5 weber BBQ’s

www.gooieneemlander.nl/zomer

COLOFON

Redactie Lekker Goois BVVormgeving Bootspat Spetterende MediaMediapartner Gooi & Eemlander/ Gooi & EembodeFotografi e PSpotter fotografi e

De inhoud van deze Lekker Laren Courant is met zorg samengesteld. Desondanks zijn fouten of omissies mogelijk. Uitgever en redactie zijn niet aansprakelijk voor eventuele hieruit voortvloeiende schade.

Op resp. vrijdag, zaterdag en zondag kunt u uw kinderen tussen 3 en 12 jaar onderbrengen bij de professionele kinderopvangorganisatie Pure Toddlers. Voor 2 uur verblijf in de Kids Club worden 10 parels per kind gerekend. Dit is inclusief een hapje, drankjes, een workshop en een goodybag.

Kinderprogramma Pure Toddlers

DONDERDAG 22 AUGUSTUSDe Pure Toddlers Kidsclub is geopend om informatie te verstrekken over het programma van de komende dagen

VRIJDAG 23 AUGUSTUS16.00 uur - Make your own Candy Sushi16.00 uur - Fabulous Shaker Kids16.00 uur - Sumo Wrestling for Kids16.00 uur - Souza Fashion Roadshow21.00 uur - Sluiting Kids Club

ZATERDAG 24 AUGUSTUS12.00 uur - Make your own High Tea12.00 uur - Souza Fashion Roadshow12.00 uur - Sumo Wrestling for Kids16.00 uur - Einde middag programma16.30 uur - Italiaanse happening18.30 uur - Sluiting Kids Club

ZONDAG 25 AUGUSTUS11.00 uur - Make your own Candy Sushi11.00 uur - Sumo Wrestling for Kids12.30 uur - 1ste ronde Cup Cake Cup met Remy13.30 uur - Bekendmaking winnaar 1ste ronde Cup Cake Cup13.45 uur - 2de ronde Cup Cake Cup met Remy14.45 uur - Bekendmaking winnaar 2de ronde Cup Cake Cup20.00 uur - Einde Lekker Laren

KIDS CLUB

Check de laatste wijzigingen op WWW.LEKKERLAREN.NL

Zonder de volgende professionele, betrokken en enthousiaste sponsoren en partners is het vrijwel ondenkbaar een festival

als Lekker Laren te organiseren:

Wij danken jullie hartelijk voor het vertrouwen dat jullie in ons stelden

Team Lekker Laren