Claves para la optimización del rendimiento del maíz

Claves para la optimización del rendimiento del maíz

Jaume Lloveras Tafalla, 8 de marzo de 2016

Producir un cultivo es una transformación de energía…. ... en que el CO2 de la atmosfera se convierte en material vegetal, gracias a la energía de la radiación solar. La transformación de la energía solar en producción vegetal implica: 1.- Intercepción de la energía solar por la cubierta vegetal. 2.- Conversión de la energía solar en material vegetal (MV). 3.- Partición del MV en partes cosechables y otras.

Aspectos básicos en la producción de maíz Claves para la optimización del rendimiento del maíz

Captación de la energía solar y su transformación en material vegetal


Buena intercepción de la radiación solar


Relación entre la biomasa aérea acumulada y la radiación solar fotosintéticamente activa interceptada por el maíz (Andrade y col., 1996).

La producción de maíz es función de la energía solar interceptada


Importante maximizar las sinergias entre el riego y las necesidades agronómicas.


2013

La gestión agronómica y del riego, factores clave para maximizar los

rendimientos de maíz.

Importante maximizar las sinergias entre el riego y las necesidades agronómicas.


Comas et al., 2013

Respuesta del maíz al consumo de agua. Los cultivos presentan, normalmente, una relación positiva entre su rendimiento y el consumo de agua.

• Maíz o Girasol


Actividad Coste (€/ha)

Preparación del suelo y siembra 200 (136 - 252) (13%)

Semilla 270 (200 - 350)

Abonado mineral 444 (288 - 550) (≈30%)

Fitosanitarios 100 (80 - 160)

Recolección y transporte 150 (130 - 160 )

Secado 164 (130 - 216)

Seguro 28 (24 - 30)

Subtotal (Sin agua) 1.366 ( 1.095 – 1.678) Agua + regador 194 - 700 (Segarra-Garrigues)

Total 1.510 – 2.016

Costes de producción del maíz en regadío (Lloveras y Bosch, 2013).

Precio del maíz a 165 (€/t) (27,4 pts/kg) ≈ 9.400 kg para cubrir costes

El tipo de riego es uno dels factores que más afectan a la producción de maíz.



El tipo de riego puede afectar mucho a la producción del maíz.

Maíz en riego por goteo


Maíz con riego subterráneo


Producción de maíz, agua aplicada y eficiéncia en su uso. Linyola (Lleida), 2002-2004. (Rufat et al., 2005).

Sistema de riego

Producción (kg ha-1)

Consumo de Agua (m3 ha-1)

Eficiéncia (Kg maíz m-3)

Inundación Aspersión Goteo

10.299

12.850

14.985

9.603

6.809

6.207

1,1

1,9

2,4


Agua aplicada y eficiencia en su uso en el maíz . Agramunt (Lleida), 2015. (X. Petit).

Sistema de riego

Consumo de agua (m3 ha-1)

Eficiéncia (diferencia)

Aspersión Subterráneo

6.531

5.555

15%


Localización

1.- Clima (precipitación, temperaturas, etc.). 2.- Suelo (clase, profundidad, textura, etc.). 3.- Tipo de riego (a pie, aspersión, etc.). Estos tres factores pueden afectar mucho al rendimiento.

Elementos imponderables en el manejo del maíz


La calidad del suelo es un factor básico de la producción agraria.

El tipo de riego, afecta mucho a la producción.

Evolución histórica del rendimiento del maíz y factores que más han afectado

a su incremento, además del agua.


Rendimientos medios del maíz en los USA. No se vislumbra limite.

Híbridos dobles

Híbridos simples

Variedades de polinización abierta

Fuentes del incremento de la producción del maíz debido a los cambios tecnológicos en los USA (Cardwell, 1982).

Práctica cultural Contribución al incremento (%)

Ganancia genética 43 Fertilización nitrogenada 47 Herbicidas 23 Densidad de siembra 21 Fecha de siembra 8 Distancia entre líneas 4 Método de siembra 5 a 8 Rotaciones (disminución de… - 3 a 11 Aplicación estiércol (Materia orgánica) (disminució de ...

- 13

Plagas y erosión (incremento de … - 8 a -16 Factores negativos no identificados - 23

…y en los próximos años…¿que es lo importante?


Montsanto, 2010

Potencial de producción del maíz, hacia el 2030, en los EEUU

Histórico Agronomía Mejora vegetal Biotecnología

300 bu/a ≈ 19.000kg /ha


¿ Que técnicas emplean o ensayan?

…y en estos últimos años…¿que es lo importante?



Campeonato Nacional de Producción de Maíz (EEUU)

31.700 kg/ha

28.800 " 26.500 "

Rendimiento

Estados del sur Ciclos largos

Campeonato Nacional de Producción de Maíz (EEUU),2014.


Resultados

El campeón del año 2014 El agricultor Randy Dowdy produjo 31.700 kg/ha, el mayor rendimiento jamás alcanzado en los Campeonatos Nacionales de Productores de maíz en los EEUU.


33.000 kg/ha

30.600 Kg/ha

Campeones del año 2015

Cultivo en franjas

David Hula, 33.000 kg/ha. Campeón Nacional, 2015.


Principales prácticas de manejo empleadas por los concursantes.

Media de los concursantes y de los ganadores del

concurso (2014).

22.500 kg/ha Densidad = 92.000 plts./ha

Distancia líneas = 76cm

N Microelem.

Estiércol

Modo aplicación

del N

Rotación

Análisis de suelo

{ N

Rotaciones de cultivo: un aspecto importante en el rendimiento del maíz.

Vamos buscar tres opiniones, sobre los aspectos que se consideran más importantes en la

producción de maíz…….

…y en estos últimos años…¿que es lo importante?


¿ Que técnicas emplean o ensayan?

David Hula, 33.000 kg/ha. Campeón Nacional, 2015.


1ra opinión

El campeón del año 2014 El agricultor Randy Dowdy produjo 31.700 kg/ha, el mayor rendimiento jamás alcanzado en los Campeonatos Nacionales de Productores de maíz en los EEUU.


2da opinión

En especial, David Hula plantea: 1.- Aplicar el N antes de que la planta lo necesite (N en 3 partes). 2.- Aplicar micronutrientes en "starter": S, Zn, B. 3.- Emplea, promotores de la germinación y microrganismos del suelo. No todos los productos producen el efecto que publicitan, por ello dedica mucho tiempo a evaluarlos. 4.- Máxima precisión en la siembra. 5.- Aplicar estiércol peletizado, además de P, K. 6.- Practicar la rotación de cultivos.


1ra opinión

Randy Dowdy plantea: Seguir experimentando con: 1.- Nuevos híbridos. 2.- Densidades de siembra. 3.- Reducción de la distancia entre líneas. 4.- Fertilización localizada y a lo largo del crecimiento (N y S cada siete o diez días a través de la fertirrigación). 5.- Manejo de los residuos para mejorar la calidad del suelo. 6.- Aplicaciones de P y K de mantenimiento. 7.- Aplicaciones importantes de cantidades de estiércol, etc.


2da opinión

Los 10 aspectos principales para la obtención de altos rendimientos del maiz.

1. Buen control de malas hierbas. 2. Estimar el valor de las rotaciones de cultivo. 3. Buscar una emergencia rápida y uniforme. 4.Siembrar con la precisión de un cirujano. 5.Fertilización "starter”: P, Zn. 6.Distribuir bien, la fertilización nitrogenada. 7.Analizar el conjunto de la fertilización: P, K, Zn,S, Mg. 8. Analizar bien la distancia entre líneas. 9. Cuidar la sanidad del suelo: compactación, MO,. 10. Mejora la eficiencia del riego


Larson, 2013 3ra opinión

Principales elementos del manejo del maíz a considerar

En el conjunto, de las opiniones la optimización del rendimento es un efecto combinado de:

1.- Variedad. 2.- Laboreo (evitar la compactación). 3.- Densidad de siembra y momento de siembra: 4.- Distancia entre líneas. } Máxima precisión en las siembras!! 5.- Profundidad de siembra precisa. 6.- Eliminación del estrés por falta de N,P, K (aplicación del N en el momento adecuado). 7.- Balance de micronutrientes. 8.- Mapas de suelo en las fincas. 9.- Control de malas hierbas, plagas y enfermedades


En resumen: las mayores producciones de maíz, son el producto de un manejo intensivo del cultivo en dos aspectos principales (Brooks, 2012): 1.- Conocer bien la fisiología del cultivo (crecimiento y desarrollo). 2.- Gestionarla, lo mejor posible para facilitar el desarrollo del maíz en cada estado de crecimiento. ...por ello Randy Dowdy, comenta que camina por sus campos de maíz 3-4 veces por semana para evaluar el estado del cultivo, ver posibles problemas y sobre todo, no llegar tarde a ninguna operación que lo pueda perjudicar.


Principales elementos del manejo del maíz

¿ Coinciden las máximas producciones de maíz con el máximo beneficio económico?


Actividad Coste (€/ha)

Preparación del suelo y siembra 200 (136 - 252) (13%)

Semilla 270 (200 - 350)

Abonado mineral 444 (288 - 550) (≈30%)

Fitosanitarios 100 (80 - 160)

Recolección y transporte 150 (130 - 160 )

Secado 164 (130 - 216)

Seguro 28 (24 - 30)

Subtotal (Sin agua) 1.366 ( 1.095 – 1.678) Agua + regador 194 - 700 (Segarra-Garrigues)

Total 1.510 – 2.016

Costes de producción del maíz en regadío (Lloveras y Bosch, 2013).

Precio del maíz a 165 (€/t) (27,4 pts/kg) ≈ 9.400 kg para cubrir costes

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

0 100 150 200 250 300

Prod

ucci

ón (k

g/ha

)

Dosis de N (kg /ha)

2002-2013

Efecto del abonado nitrogenado en la producción de maíz. Curvas de respuesta y posible máximo beneficio económico. Gimenells, 2002-2013.

(Biau et al., 2013)

Cálculo del Máximo Retorno Económico del N (MRTN)

Clay 2001 Site -- SC

0

20

40

60

80

100

120

140

160

0 50 100 150 200 250N Rate, lb N/acre

$/ac

re

Yield Return to NNet Return to NFertilizer Cost

Ejemplo del cálculo de las dosis de abonado en maíz, basado en curvas de respuesta a la producción desde el punto de vista del retorno económico. Iowa (USA). (Sawyer, 2006).

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

100 150 200 250 300

€ ob

teni

do e

n gr

ano/

€ in

vert

ido

en N

kg g

rano

/ kg

N fe

rtili

zant

e

Dosis N (kg/ha)

Eficiencia N

Beneficio por € invertido

Media 2014-2015

Media 2002-2015

Resumen: No hay una receta única para conseguir el máximo rendimiento, ( y beneficio económico) sino que este es una combinación de factores como: 1.- Variedades adecuadas. 2.- Densidades de siembra (distancia entre líneas y prof. de siembra). 3.- Siembras lo más perfectas y precisas posible. 4.- Ajustar los nutrientes N, P y K y algunos en varias coberteras. 5.- Microelementos. 6.- Mejorar la calidad del suelo y tratarlo bien. 7.- Rotaciones de cultivos. 8.- Ser lo más preciso posible (Agricultura de Precisión).

Asumiendo: un buen control de plagas, adventicias, enfermedades, una climatología idónea, un buen suelo, el riego necesario y preciso…


y visitar el cultivo con frecuencia…!!!

IMÁGENES AÉREAS MULTIESPECTRALES

Seguimiento del cultivo por el aire

Gimenells 2012

Los índices de color ayudan a indicar el contenido de N y a ajustar el abonados y tratamientos.

ÍNDICE DE VEGETACIÓN (NDVI)

Irregularidad de los campos

Resumen:

No hay una receta única para conseguir el máximo rendimiento, sino que este es una combinación de factores como: 1.- Variedades adecuadas. 2.- Densidades de siembra (distancia entre líneas y prof. de siembra). 3.- Siembras lo más perfectas y precisas posible. 4.- Ajustar los nutrientes N, P y K y algunos en varias coberteras. 5.- Microelementos. 6.- Mejorar la calidad del suelo y tratarlo bien. 7.- Rotaciones de cultivos. 8.- Ser lo más preciso posible (Agricultura de Precisión).


y visitar los cultivos con frecuencia…!!!

Muchas gracias por su atención !!!!

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Claves para la optimización del rendimiento del maíz