CLUSTER DOS VINHOS DA REGIÃO DO DOURO - ADVID · Cluster dos Vinhos da Região do Douro: ... - Elaboração de um Manual contendo informações sobre os auxiliares a valorizar e

CLUSTER DOS VINHOS DA REGIÃO DO DOURO

ACÇÕES, OPORTUNIDADES E

DESAFIOS…

António Rocha Graça

ADVID

Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense

Auditório do IVDP ▪ 26 Novembro 2010

Cluster dos Vinhos da Região do Douro: acções , oportunidades e desafios…

E. E. C. s

Conjuntos coerentes de iniciativas de inovação de um agregado de

empresas que fomentem economias de aglomeração através da

cooperação e do funcionamento em rede

Produtos, processos, serviços,

marketing

Produtos, processos, serviços,

marketingViticultor = empresaViticultor = empresa

Sinergias, massa crítica, partilha de

custos e riscos

Sinergias, massa crítica, partilha de

custos e riscosEficiênciaEficiência

Fundamentos

Estratégia centrada em determinada sector ou território

Visão inovadora e orientada para actividades de futuro

Conjunto coerente e estratégico de iniciativas integradas em Programa de Acção

Competitividade na partilha de activos e criação de massa critica para inovação


Tipologias de E.E.C.s

Gestão PO Factores de Competitividade (COMPETE)

Pólos de Competitividade e Tecnologia Base nacional e orientação internacional

Outros Cluster Foco regional / sectorial

Gestão PO Regionais (CCDR´s)

PROVERE (Programa de Valorização Económica de Recursos Endógenos) Valorização regional / local

ARDU (Acções de Regeneração e Desenvolvimento Urbanos) Dimensão urbana

Abordagem / orientação


Pólos de Competitividade Cluster´s

saúde

moda

agro-industrial

energia

florestal

tooling

petroquímica

mobilidade

tecnologias produção

tice

turismo

habitat sustentável

vinhos do Douro

indústrias criativas

agro-industrial centro

pedra natural

mobiliário

agro-industrial ribatejo

mar


Cluster dos Vinhos da Região do DouroEnquadramento e Plano de Acção


■ Enquadramento territorial

NUT III

Douro

Alto Trás-os-Montes

Beira Interior Norte

Grande Porto

• Região Demarcada do Douro


Visão

Um sector, ambiental, económica e socialmente sustentável, animado por uma cultura de cooperação em rede para a diminuição de ameaças e optimização de oportunidades.


Missão

Dinamizar e consolidar o sector de produção de vinho na Região do Douro, através de uma estratégia tecnológica sustentável aplicada a todos os seus intervenientes.


Objectivos Estratégicos

Aumento da base associativa

Promoção e aumento do investimento na I&D e Inovação empresariais

Aumento do nível de competência técnica e económica do sector

Optimização, captação e disseminação dos conhecimentos

Desenvolvimento da eficiência operacional da produção vitivinícola

Captação de investimento público e privado

Estabelecimento de plataformas do saber científico

Criação de serviços de apoio ao cluster (viticultores, empresas, instituições, etc.)


Prioridades de conhecimento estabelecidas através de inquérito ao sector (ADVID / FEUP)


Programa de acção

8 projectos âncora para temas-chave

Orçamento projectos âncora = 4 500 000 € Animação e divulgação

Redes nacionais e internacionais

Seminários, reuniões técnicas Comunicação Suportes de divulgação Orçamento aprovado (SIAC) = 435 000 €

Facilitação no acesso à apresentação de projectos

QREN PRODER POPH ON2 – NOVO NORTE …


Cluster dos Vinhos da Região do DouroPrograma de Acção

Projectos de investigação e

desenvolvimento experimental

Projectos âncora (I&DE)Projectos complementares

Projectos (DE)

Comunicação e divulgação

Transferência conhecimentoReuniões técnico-científicas

RTIDAcções de divulgação

Animação da redede parceiros

Acções de endogeneização do conhecimento

Serviços de apoio e extensão

Relações InstitucionaisCooperaçãoEstratégica


Cluster dos Vinhos da Região do DouroProjectos Âncora

Constituem o “núcleo central” da EEC, isto é, devem ser imprescindíveis paraa estratégia e consonantes com as prioridades. São promovidos eapresentados ao QREN/ PRODER pelo gestor da parceria, ou por um grupo deactores em co-promoção com representação significativa da EEC.

Constituem o “núcleo central” da EEC, isto é, devem ser imprescindíveis paraa estratégia e consonantes com as prioridades. São promovidos eapresentados ao QREN/ PRODER pelo gestor da parceria, ou por um grupo deactores em co-promoção com representação significativa da EEC.



CLUSTER DOS VINHOS DA REGIÃO DO DOURO

BENEFICIAÇÃO E UTILIZAÇÃO

GRUPO DE INTERESSE

ORIENTAÇÃO CONSULTIVA

PARCEIROSEXECUÇÃO

ADVIDDINAMIZAÇÃO

FACILITA A EXECUÇÃO

EXECUTA E FINANCIA

ACOMPANHA E AVALIA

APLICA E VALORIZA

Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE

Impacto das alterações climáticas no Douro

Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas

Biodiversidade funcional em viticultura

Avaliação do potencial enológico das uvas

Preservação variabilidade genética - videira

Produção sustentada em viticultura

Racionalização da vinha na encosta

Competências - formação e divulgação

Objectivos Principais actividades

Antecipar cenários e impactos das alterações climáticas.Mitigar o efeito das alterações climáticas.Gestão das relações hídricas da videira na RDD.,

- Recolha de informação e estruturação de dados para a Região Demarcada do Douro- Estruturar índice de referência para a qualidade da vindima, para validar o efeito climático- Aumentar a resolução dos dados das projecções climáticas de larga escala- Estudo do impacto na RDD dos índices de circulação global da atmosfera (CAM)- Modelação do "efeito" na cultura com base em modelos de simulação de crescimento da videira- Estudo da zonagem orientada para o efeito das alterações climáticas- Elaboração de manual com itinerário técnico para adaptar a cultura ao efeito das alterações climáticas

Cooperação para a Inovação / SI IDT











ObjectivosPrincipais actividades

Organizar e desenvolver uma plataforma SIG, e elaborar guias de referênciaDisponibilizar as ferramentas de apoio à micro-zonagem,

- Recolha e tratamento de informação de base regional- Reforço da componente de aquisição de dados climáticos de superfície- Elaboração da malha de classificação de aptidão do solo- Aplicação das ferramentas de informação geográfica na modelação e constituição de mapas de zonas vitícolas- Estabelecimento de rede de observação de comportamento agronómico de castas- Elaboração de suportes e ferramentas de utilização para apoio à decisão disponíveis para a fileira

PRODER - RTID












Valorizar o estabelecimento de corredores ecológicos Redução dos inputs ao nível dos pesticidasFomentar eco-turismo

- Pré-selecção dos auxiliares e selecção das plantas a utilizar na valorização dos auxiliares- Definição da estrutura e composição das infra-estruturas ecológicas a instalar- Estabelecimento e avaliação das estruturas ecológicas- Elaboração de um Manual contendo informações sobre os auxiliares a valorizar e sobre a instalação / condução das infra-estruturas- Criação de label

Cooperação Inovação / SI IDT












Estabelecer critérios para parâmetros mensuráveis na uva associados ao vinhoFerramentas para valorização objectiva da uvaMetodologias associadas aos marcadores genéticos

- Estabelecimento de parcelas de referência- Caracterizar com tecnologias analíticas de ponta, uvas destinadas a vinificações- Determinar a qualidade sensorial do vinho e sua conformidade aos padrões da denominação de origem- Desenvolver modelo de previsão da qualidade dos vinhos com base nas características das uvas

SI IDT – Co -Promoção












Evitar a erosão do património genéticoProspectar e conservar amostras representativas da variabilidade genética das castas regionais Ligação com PORVID

- Identificação das áreas de expansão de todas as castas autóctones, referida a 30 anos atrás- Prospecção aleatória (amostragem) dos pés mães nas vinhas velhas, aproximadamente 100 pés por região- Colheita de amostras das plantas prospectadas e diagnóstico de vírus- Divulgação da estrutura experimental instalada e divulgação dos resultados a obter no futuro imediato

PRODER – Conservação Recursos Genéticos












Informação de suporte à actividade vitícola- Organizar o observatório económico da viticultura- Organizar base de dados sobre eficiência do trabalho - Implementação da RTID

- Organização da rede de parcelas de referência- Monitorizar pragas e doenças-Avaliação do comportamento de castas e porta-enxertos-- Previsão do potencial de colheita- Monitorizar a evolução da maturação ao nível regional- Modelação da dinâmica da vegetação anual através dos valores de NDVI

PRODER – RTID












-Sistematização encosta - sustentabilidade dos sistemas- Controlo da erosão dos solos vitícolas.- Adequação dos sistemas às orientações do PIOT-ADV

- Definição das densidades de plantação, compassos e do sistema de condução da vegetação- Controlo da erosão e práticas de conservação do solo- Aplicação de meios mecânicos no controlo de enrelvamento temporário espontâneo ou semeado- Implementação e validação de sistemas de gestão racionais das intervenções em vinhas tradicionais.- Formação de operadores de máquinas na utilização de sistemas laser

PRODER – Cooperação para a Inovação












Detectar necessidades de formaçãoTransferência de conhecimento

- Diagnóstico de necessidades-Concepção, validação de programas e definição de metodologias a usar- Realização das acções de formação

SI - SIAC / POPH


Escola Superior de Biotecnologia

Rede Portuguesa de Selecção da VideiraDepartamento de Botânica e Engenharia Biológica

Metalúrgica Progresso de Vale de Cambra, SA

Proenol - Indústria Biotecnológica, Lda

Timac Agro Portugal – Grupo Roullier

VINIDEAs, Desenvolvimento Enológico, Lda.

FACHGEBIET WEINBAU Institut Weinbau und Rebenzüchtung

Department of Environmental Studies

ADEGA COOPERATIVA DO VALE DA TEJA, CRL


Cluster dos Vinhos da Região do DouroProjectos Complementares / Enquadramento

Complementam os “projectos âncora” com investimentos promovidos numabase colectiva / conjunta / individual. As tipologias necessárias, devem seridentificadas e segmentadas nos respectivos critérios de inserção nosdiferentes sistemas de apoio. Apresentamos exemplos para três tipologias.

Complementam os “projectos âncora” com investimentos promovidos numabase colectiva / conjunta / individual. As tipologias necessárias, devem seridentificadas e segmentadas nos respectivos critérios de inserção nosdiferentes sistemas de apoio. Apresentamos exemplos para três tipologias.


Enquadramento Sectorial e Territorial

Âmbito Sectorial – Actividades Nucleares

Âmbito Sectorial – Actividades de Suporte

Âmbito Territorial

CAE01210 - Viticultura11021 - Produção de vinhos comuns e licorosos





Âmbito Territorial

CAE01300 - Cultura de materiais de propagação vegetativa01610 - Actividades dos serviços relacionados com aagricultura11011 - Produção de aguardentes preparadas11012 - Fabricação de aguardentes não preparadas11013 - Produção de licores e outras bebidasdestiladas16240 - Fabricação de embalagens de madeira16294 - Fabricação de rolhas de cortiça28300 - Fabricação de máquinas e de tractores para aagricultura, pecuária e silvicultura28930 - Fabricação de máquinas para as indústriasalimentares, das bebidas e do tabaco71120 - Actividades de engenharia e técnicas afins72110 - Investigação e desenvolvimento embiotecnologia72190 - Outra investigação e desenvolvimento dasciências físicas e naturais





Âmbito Territorial

NUTS IIIDouroGrande PortoAlto Trás-os-MontesBeira Interior Norte


SI I&DT - Projectos Individuais, Em Co-Promoção, I&DT Colectiva e Projectos Mobilizadores

Critérios de Inserção

•Desenvolvimento de tecnologias e processos inovadores e competitivos deprodução para Vinho;

•Desenvolvimento de novas metodologias com desempenhos significativamenteacrescidos na produção de uva.

•Desenvolvimento processos e tecnologias com desempenhos acrescidos ao nívelda eficiência ambiental.

•Desenvolvimento de processos de valorização de resíduos e certificação industriale ambiental

•Investigação e desenvolvimento com participação directa de entidades de outrosclusters e PCT nacionais e internacionais


Discriminação positiva dos projectos complementares

Enquadrarem-se nas tipologias de investimento consideradas

Representar pelo menos 75% da despesa elegível da candidatura

Serem promovidos no “Enquadramento Sectorial e Territorial”

Serem coerentes com o Programa de Acção da EEC.


Discriminação positiva dos projectos complementares

Acesso a concursos específicos

No caso dos concursos gerais a existência de dotações específicas

Prioridade nos critérios de selecção

Majoração de 5% no subsídio não rembolsável a atribuir ao projecto.


Cluster dos Vinhos da Região do DouroComunicação / Animação da Rede


Animação da rede

Forte implantação no terreno / unidades de produção

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²

! AssociadosRios principais

Baixo CorgoCima CorgoDouro Superior

0 5 10 15 202.5 Km


Comunicação e DivulgaçãoDisseminação de conhecimentos

Constituição de Rede Temática de Informação e Comunicação

Produção de materiais de suporte ao conhecimento

Aquisição de conhecimento – Reuniões técnico científicas

Formação


Publicação de relatórios e material técnico de apoio - Publicações Periódicas

Boletins técnicos Circulares fitossanitárias e informativas

Listas de produtos fitofarmacêuticos homologados em P.I


Desenvolvimento e distribuição de cadernos técnicos de poio à viticultura

Publicação de relatórios e material técnico de apoio - Publicações Periódicas



Realização de colóquios temáticos nos temas dos Projectos Âncora / reuniões de divulgação


Para saber mais:www.pofc.qren.ptwww.incentivos.qren.ptwww.advid.pt


Balanço das acções com Projectos Âncoras


Projectos Âncora Gestão Descrição Situação Promotores Investimento

1. Impacto das Alterações ClimáticasGestão das Relações Hídricas

FCT / POFC

ClimVineSafe - Estratégias de curto prazo para mitigação das AC´s

AprovadoParcial

Nova candidaturaUTAD , ADVID, UA 163.582,00

2. Micro Zonagem do Potencial Vitícola Em preparação

3. Biodiversidade Funcional em Viticultura Life+ BiodiVineAprovado

ParcialNova candidatura

IFV, ARD-VD ENITA, CVRVV, INCAVI, ICVV- CSIC, ADVID 109.602,00

4. Preservação da Biodiversidade da Videira PRODERConservação e

Melhoramento de Recursos Genéticos

Aprovado DRAPN, ADVID, IVDP, PORVID 377.073,92

5. Avaliação da Aptidão Enológica das Uvas Candidatura em preparação

6. Produção Sustentada em Viticultura PRODER Rede Temática de Informação e Divulgação Aprovado ADVID, UTAD, VINIDEA´s 388.662,06

7. Racionalização da Vinha na Encosta Candidatura em preparação

8. Desenvolvimento de Competências POPHSIAC

Formações Modulares Certificadas

AprovadoParcial ADVID 492.696,38

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