CLUSTER DOS VINHOS DA REGIÃO DO DOURO
ACÇÕES, OPORTUNIDADES E
DESAFIOS…
António Rocha Graça
ADVID
Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense
Auditório do IVDP ▪ 26 Novembro 2010
Cluster dos Vinhos da Região do Douro: acções , oportunidades e desafios…
E. E. C. s
Conjuntos coerentes de iniciativas de inovação de um agregado de
empresas que fomentem economias de aglomeração através da
cooperação e do funcionamento em rede
Produtos, processos, serviços,
marketing
Produtos, processos, serviços,
marketingViticultor = empresaViticultor = empresa
Sinergias, massa crítica, partilha de
custos e riscos
Sinergias, massa crítica, partilha de
custos e riscosEficiênciaEficiência
Fundamentos
Estratégia centrada em determinada sector ou território
Visão inovadora e orientada para actividades de futuro
Conjunto coerente e estratégico de iniciativas integradas em Programa de Acção
Competitividade na partilha de activos e criação de massa critica para inovação
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Tipologias de E.E.C.s
Gestão PO Factores de Competitividade (COMPETE)
Pólos de Competitividade e Tecnologia Base nacional e orientação internacional
Outros Cluster Foco regional / sectorial
Gestão PO Regionais (CCDR´s)
PROVERE (Programa de Valorização Económica de Recursos Endógenos) Valorização regional / local
ARDU (Acções de Regeneração e Desenvolvimento Urbanos) Dimensão urbana
Abordagem / orientação
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Pólos de Competitividade Cluster´s
saúde
moda
agro-industrial
energia
florestal
tooling
petroquímica
mobilidade
tecnologias produção
tice
turismo
habitat sustentável
vinhos do Douro
indústrias criativas
agro-industrial centro
pedra natural
mobiliário
agro-industrial ribatejo
mar
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Cluster dos Vinhos da Região do DouroEnquadramento e Plano de Acção
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■ Enquadramento territorial
NUT III
Douro
Alto Trás-os-Montes
Beira Interior Norte
Grande Porto
• Região Demarcada do Douro
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Visão
Um sector, ambiental, económica e socialmente sustentável, animado por uma cultura de cooperação em rede para a diminuição de ameaças e optimização de oportunidades.
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Missão
Dinamizar e consolidar o sector de produção de vinho na Região do Douro, através de uma estratégia tecnológica sustentável aplicada a todos os seus intervenientes.
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Objectivos Estratégicos
Aumento da base associativa
Promoção e aumento do investimento na I&D e Inovação empresariais
Aumento do nível de competência técnica e económica do sector
Optimização, captação e disseminação dos conhecimentos
Desenvolvimento da eficiência operacional da produção vitivinícola
Captação de investimento público e privado
Estabelecimento de plataformas do saber científico
Criação de serviços de apoio ao cluster (viticultores, empresas, instituições, etc.)
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Prioridades de conhecimento estabelecidas através de inquérito ao sector (ADVID / FEUP)
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Programa de acção
8 projectos âncora para temas-chave
Orçamento projectos âncora = 4 500 000 € Animação e divulgação
Redes nacionais e internacionais
Seminários, reuniões técnicas Comunicação Suportes de divulgação Orçamento aprovado (SIAC) = 435 000 €
Facilitação no acesso à apresentação de projectos
QREN PRODER POPH ON2 – NOVO NORTE …
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Cluster dos Vinhos da Região do DouroPrograma de Acção
Projectos de investigação e
desenvolvimento experimental
Projectos âncora (I&DE)Projectos complementares
Projectos (DE)
Comunicação e divulgação
Transferência conhecimentoReuniões técnico-científicas
RTIDAcções de divulgação
Animação da redede parceiros
Acções de endogeneização do conhecimento
Serviços de apoio e extensão
Relações InstitucionaisCooperaçãoEstratégica
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Cluster dos Vinhos da Região do DouroProjectos Âncora
Constituem o “núcleo central” da EEC, isto é, devem ser imprescindíveis paraa estratégia e consonantes com as prioridades. São promovidos eapresentados ao QREN/ PRODER pelo gestor da parceria, ou por um grupo deactores em co-promoção com representação significativa da EEC.
Constituem o “núcleo central” da EEC, isto é, devem ser imprescindíveis paraa estratégia e consonantes com as prioridades. São promovidos eapresentados ao QREN/ PRODER pelo gestor da parceria, ou por um grupo deactores em co-promoção com representação significativa da EEC.
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Cluster dos Vinhos da Região do Douro: acções , oportunidades e desafios…
CLUSTER DOS VINHOS DA REGIÃO DO DOURO
BENEFICIAÇÃO E UTILIZAÇÃO
GRUPO DE INTERESSE
ORIENTAÇÃO CONSULTIVA
PARCEIROSEXECUÇÃO
ADVIDDINAMIZAÇÃO
FACILITA A EXECUÇÃO
EXECUTA E FINANCIA
ACOMPANHA E AVALIA
APLICA E VALORIZA
Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE
Impacto das alterações climáticas no Douro
Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas
Biodiversidade funcional em viticultura
Avaliação do potencial enológico das uvas
Preservação variabilidade genética - videira
Produção sustentada em viticultura
Racionalização da vinha na encosta
Competências - formação e divulgação
Objectivos Principais actividades
Antecipar cenários e impactos das alterações climáticas.Mitigar o efeito das alterações climáticas.Gestão das relações hídricas da videira na RDD.,
- Recolha de informação e estruturação de dados para a Região Demarcada do Douro- Estruturar índice de referência para a qualidade da vindima, para validar o efeito climático- Aumentar a resolução dos dados das projecções climáticas de larga escala- Estudo do impacto na RDD dos índices de circulação global da atmosfera (CAM)- Modelação do "efeito" na cultura com base em modelos de simulação de crescimento da videira- Estudo da zonagem orientada para o efeito das alterações climáticas- Elaboração de manual com itinerário técnico para adaptar a cultura ao efeito das alterações climáticas
Cooperação para a Inovação / SI IDT
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Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE
Impacto das alterações climáticas no Douro
Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas
Biodiversidade funcional em viticultura
Avaliação do potencial enológico das uvas
Preservação variabilidade genética - videira
Produção sustentada em viticultura
Racionalização da vinha na encosta
Competências - formação e divulgação
ObjectivosPrincipais actividades
Organizar e desenvolver uma plataforma SIG, e elaborar guias de referênciaDisponibilizar as ferramentas de apoio à micro-zonagem,
- Recolha e tratamento de informação de base regional- Reforço da componente de aquisição de dados climáticos de superfície- Elaboração da malha de classificação de aptidão do solo- Aplicação das ferramentas de informação geográfica na modelação e constituição de mapas de zonas vitícolas- Estabelecimento de rede de observação de comportamento agronómico de castas- Elaboração de suportes e ferramentas de utilização para apoio à decisão disponíveis para a fileira
PRODER - RTID
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Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE
Impacto das alterações climáticas no Douro
Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas
Biodiversidade funcional em viticultura
Avaliação do potencial enológico das uvas
Preservação variabilidade genética - videira
Produção sustentada em viticultura
Racionalização da vinha na encosta
Competências - formação e divulgação
Objectivos Principais actividades
Valorizar o estabelecimento de corredores ecológicos Redução dos inputs ao nível dos pesticidasFomentar eco-turismo
- Pré-selecção dos auxiliares e selecção das plantas a utilizar na valorização dos auxiliares- Definição da estrutura e composição das infra-estruturas ecológicas a instalar- Estabelecimento e avaliação das estruturas ecológicas- Elaboração de um Manual contendo informações sobre os auxiliares a valorizar e sobre a instalação / condução das infra-estruturas- Criação de label
Cooperação Inovação / SI IDT
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Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE
Impacto das alterações climáticas no Douro
Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas
Biodiversidade funcional em viticultura
Avaliação do potencial enológico das uvas
Preservação variabilidade genética - videira
Produção sustentada em viticultura
Racionalização da vinha na encosta
Competências - formação e divulgação
Objectivos Principais actividades
Estabelecer critérios para parâmetros mensuráveis na uva associados ao vinhoFerramentas para valorização objectiva da uvaMetodologias associadas aos marcadores genéticos
- Estabelecimento de parcelas de referência- Caracterizar com tecnologias analíticas de ponta, uvas destinadas a vinificações- Determinar a qualidade sensorial do vinho e sua conformidade aos padrões da denominação de origem- Desenvolver modelo de previsão da qualidade dos vinhos com base nas características das uvas
SI IDT – Co -Promoção
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Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE
Impacto das alterações climáticas no Douro
Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas
Biodiversidade funcional em viticultura
Avaliação do potencial enológico das uvas
Preservação variabilidade genética - videira
Produção sustentada em viticultura
Racionalização da vinha na encosta
Competências - formação e divulgação
Objectivos Principais actividades
Evitar a erosão do património genéticoProspectar e conservar amostras representativas da variabilidade genética das castas regionais Ligação com PORVID
- Identificação das áreas de expansão de todas as castas autóctones, referida a 30 anos atrás- Prospecção aleatória (amostragem) dos pés mães nas vinhas velhas, aproximadamente 100 pés por região- Colheita de amostras das plantas prospectadas e diagnóstico de vírus- Divulgação da estrutura experimental instalada e divulgação dos resultados a obter no futuro imediato
PRODER – Conservação Recursos Genéticos
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Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE
Impacto das alterações climáticas no Douro
Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas
Biodiversidade funcional em viticultura
Avaliação do potencial enológico das uvas
Preservação variabilidade genética - videira
Produção sustentada em viticultura
Racionalização da vinha na encosta
Competências - formação e divulgação
Objectivos Principais actividades
Informação de suporte à actividade vitícola- Organizar o observatório económico da viticultura- Organizar base de dados sobre eficiência do trabalho - Implementação da RTID
- Organização da rede de parcelas de referência- Monitorizar pragas e doenças-Avaliação do comportamento de castas e porta-enxertos-- Previsão do potencial de colheita- Monitorizar a evolução da maturação ao nível regional- Modelação da dinâmica da vegetação anual através dos valores de NDVI
PRODER – RTID
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Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE
Impacto das alterações climáticas no Douro
Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas
Biodiversidade funcional em viticultura
Avaliação do potencial enológico das uvas
Preservação variabilidade genética - videira
Produção sustentada em viticultura
Racionalização da vinha na encosta
Competências - formação e divulgação
Objectivos Principais actividades
-Sistematização encosta - sustentabilidade dos sistemas- Controlo da erosão dos solos vitícolas.- Adequação dos sistemas às orientações do PIOT-ADV
- Definição das densidades de plantação, compassos e do sistema de condução da vegetação- Controlo da erosão e práticas de conservação do solo- Aplicação de meios mecânicos no controlo de enrelvamento temporário espontâneo ou semeado- Implementação e validação de sistemas de gestão racionais das intervenções em vinhas tradicionais.- Formação de operadores de máquinas na utilização de sistemas laser
PRODER – Cooperação para a Inovação
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Projectos Âncora Investigação e Desenvolvimento Experimental - I&DE
Impacto das alterações climáticas no Douro
Zonagem e cartografia - potenciais vitícolas
Biodiversidade funcional em viticultura
Avaliação do potencial enológico das uvas
Preservação variabilidade genética - videira
Produção sustentada em viticultura
Racionalização da vinha na encosta
Competências - formação e divulgação
Objectivos Principais actividades
Detectar necessidades de formaçãoTransferência de conhecimento
- Diagnóstico de necessidades-Concepção, validação de programas e definição de metodologias a usar- Realização das acções de formação
SI - SIAC / POPH
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Escola Superior de Biotecnologia
Rede Portuguesa de Selecção da VideiraDepartamento de Botânica e Engenharia Biológica
Metalúrgica Progresso de Vale de Cambra, SA
Proenol - Indústria Biotecnológica, Lda
Timac Agro Portugal – Grupo Roullier
VINIDEAs, Desenvolvimento Enológico, Lda.
FACHGEBIET WEINBAU Institut Weinbau und Rebenzüchtung
Department of Environmental Studies
ADEGA COOPERATIVA DO VALE DA TEJA, CRL
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Cluster dos Vinhos da Região do DouroProjectos Complementares / Enquadramento
Complementam os “projectos âncora” com investimentos promovidos numabase colectiva / conjunta / individual. As tipologias necessárias, devem seridentificadas e segmentadas nos respectivos critérios de inserção nosdiferentes sistemas de apoio. Apresentamos exemplos para três tipologias.
Complementam os “projectos âncora” com investimentos promovidos numabase colectiva / conjunta / individual. As tipologias necessárias, devem seridentificadas e segmentadas nos respectivos critérios de inserção nosdiferentes sistemas de apoio. Apresentamos exemplos para três tipologias.
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Enquadramento Sectorial e Territorial
Âmbito Sectorial – Actividades Nucleares
Âmbito Sectorial – Actividades de Suporte
Âmbito Territorial
CAE01210 - Viticultura11021 - Produção de vinhos comuns e licorosos
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Enquadramento Sectorial e Territorial
Âmbito Sectorial – Actividades Nucleares
Âmbito Sectorial – Actividades de Suporte
Âmbito Territorial
CAE01300 - Cultura de materiais de propagação vegetativa01610 - Actividades dos serviços relacionados com aagricultura11011 - Produção de aguardentes preparadas11012 - Fabricação de aguardentes não preparadas11013 - Produção de licores e outras bebidasdestiladas16240 - Fabricação de embalagens de madeira16294 - Fabricação de rolhas de cortiça28300 - Fabricação de máquinas e de tractores para aagricultura, pecuária e silvicultura28930 - Fabricação de máquinas para as indústriasalimentares, das bebidas e do tabaco71120 - Actividades de engenharia e técnicas afins72110 - Investigação e desenvolvimento embiotecnologia72190 - Outra investigação e desenvolvimento dasciências físicas e naturais
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Enquadramento Sectorial e Territorial
Âmbito Sectorial – Actividades Nucleares
Âmbito Sectorial – Actividades de Suporte
Âmbito Territorial
NUTS IIIDouroGrande PortoAlto Trás-os-MontesBeira Interior Norte
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SI I&DT - Projectos Individuais, Em Co-Promoção, I&DT Colectiva e Projectos Mobilizadores
Critérios de Inserção
•Desenvolvimento de tecnologias e processos inovadores e competitivos deprodução para Vinho;
•Desenvolvimento de novas metodologias com desempenhos significativamenteacrescidos na produção de uva.
•Desenvolvimento processos e tecnologias com desempenhos acrescidos ao nívelda eficiência ambiental.
•Desenvolvimento de processos de valorização de resíduos e certificação industriale ambiental
•Investigação e desenvolvimento com participação directa de entidades de outrosclusters e PCT nacionais e internacionais
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Discriminação positiva dos projectos complementares
Enquadrarem-se nas tipologias de investimento consideradas
Representar pelo menos 75% da despesa elegível da candidatura
Serem promovidos no “Enquadramento Sectorial e Territorial”
Serem coerentes com o Programa de Acção da EEC.
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Discriminação positiva dos projectos complementares
Acesso a concursos específicos
No caso dos concursos gerais a existência de dotações específicas
Prioridade nos critérios de selecção
Majoração de 5% no subsídio não rembolsável a atribuir ao projecto.
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Cluster dos Vinhos da Região do DouroComunicação / Animação da Rede
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Animação da rede
Forte implantação no terreno / unidades de produção
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²
! AssociadosRios principais
Baixo CorgoCima CorgoDouro Superior
0 5 10 15 202.5 Km
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Comunicação e DivulgaçãoDisseminação de conhecimentos
Constituição de Rede Temática de Informação e Comunicação
Produção de materiais de suporte ao conhecimento
Aquisição de conhecimento – Reuniões técnico científicas
Formação
Cluster dos Vinhos da Região do Douro: acções , oportunidades e desafios…
Publicação de relatórios e material técnico de apoio - Publicações Periódicas
Boletins técnicos Circulares fitossanitárias e informativas
Listas de produtos fitofarmacêuticos homologados em P.I
Cluster dos Vinhos da Região do Douro: acções , oportunidades e desafios…
Desenvolvimento e distribuição de cadernos técnicos de poio à viticultura
Publicação de relatórios e material técnico de apoio - Publicações Periódicas
Cluster dos Vinhos da Região do Douro: acções , oportunidades e desafios…
Realização de colóquios temáticos nos temas dos Projectos Âncora / reuniões de divulgação
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Para saber mais:www.pofc.qren.ptwww.incentivos.qren.ptwww.advid.pt
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Balanço das acções com Projectos Âncoras
Cluster dos Vinhos da Região do Douro: acções , oportunidades e desafios…
Projectos Âncora Gestão Descrição Situação Promotores Investimento
1. Impacto das Alterações ClimáticasGestão das Relações Hídricas
FCT / POFC
ClimVineSafe - Estratégias de curto prazo para mitigação das AC´s
AprovadoParcial
Nova candidaturaUTAD , ADVID, UA 163.582,00
2. Micro Zonagem do Potencial Vitícola Em preparação
3. Biodiversidade Funcional em Viticultura Life+ BiodiVineAprovado
ParcialNova candidatura
IFV, ARD-VD ENITA, CVRVV, INCAVI, ICVV- CSIC, ADVID 109.602,00
4. Preservação da Biodiversidade da Videira PRODERConservação e
Melhoramento de Recursos Genéticos
Aprovado DRAPN, ADVID, IVDP, PORVID 377.073,92
5. Avaliação da Aptidão Enológica das Uvas Candidatura em preparação
6. Produção Sustentada em Viticultura PRODER Rede Temática de Informação e Divulgação Aprovado ADVID, UTAD, VINIDEA´s 388.662,06
7. Racionalização da Vinha na Encosta Candidatura em preparação
8. Desenvolvimento de Competências POPHSIAC
Formações Modulares Certificadas
AprovadoParcial ADVID 492.696,38