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cocina experimental

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proyecto realizado para la escuela de hosteleria las Carolinas, Santander

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SALSASsímboliza las salsas, los aceites y las diferentes sustancias líquidas y semilíquidas que se derraman en la cocina(con los mismos colores o aquellos representativos de éstosmismos) durante el proceso de elaboración de los diferentesplatos o comidas.además oculta las muy probables y por lo tanto futuras manchas y prevee una higiene visual acorde y coherente con el resto del ambiente.lugar con poca luz a excepción de la luz arti�cial por la tanto colores como los cooperativas darian una luz propia a lahabitación.“pintura derramada”“action painting”referencias - “Jackson pollock”, “keith haring”, “microbo” - “expresionimo” “Basquiat”,”Banksy”,”Thierry Guetta”(Mr.Brainwash) otras opciones

collage gigante de alimentos con papel de revistas y periodicos pegados con cola y de pared y agua

collage + dibujo

diseño tipogra�co = cocinero / dictado plato y alimentos

diferentes pinchos dibujados de una forma simbolica o simplemente aparente con una simple silueta

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Pantones logo Asociación de Hostelería:

Azul: Pantone 2945 ECMostaza: Pantone 117 EC

Pantones Hotel Escuela Las Carolinas:Azul oscuro: Pantone 7453 ECAzul medio: Pantone 550 ECAzul claro: Pantone 552 EC

color

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