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第二节 拜访与接待礼仪

第二节 拜访与接待礼仪

拜访与接待是礼仪性很强的一项社交活动，只有掌握了拜访与接待

礼仪，才能使拜访达到预期效果。

依据拜访的目的，可以把拜访与接待划分为三类：一是出于工作磋

商需要的事务性正式拜访与接待；二是出于礼貌和尊重的礼节性拜

访与接待；三是私人拜访与接待。这里我们主要介绍私人及事务性

拜访与接待礼仪。

一、拜访礼仪

拜访礼仪有三点：拜访前、拜访中及拜访结束，核心是客随主便、

礼待主人。

1. 拜访前的礼仪

（1）有约在先。拜访他人，均应提前有所约定，既可避免吃闭门

羹，又可以让对方作思想准备而有所安排。

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① 约定时间。约定拜会时间，一定

要在两厢情愿的前提下进行。对被

访者提出的具体时间，应予以优先

考虑。由客人自己提出方案时，最

好给对方多提供几种选择。在一般

情况下，被访者用餐、休息、节假

日时间都是不合适的。

工作性质的事务性正式拜访，可以

安排在上午九时、下午三时左右。

② 约定人数。在约定拜会时，宾主

双方均应事先向对方届时到场的具

体人数及其各自的身份。

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通常，拜会的人员一经约定，便不

宜随意临时增加或换人。

③ 约定地点。拜访地点可以是被访

者的工作地，也可以是被访者住所

。一般由拜访者提出，被访者也可

以提出建议。

（2）如约而至。约定拜会时间之后

，必须认真加以遵守，轻易不要更

改。拜访时，最好准时到达，既不

要早到，让对方措手不及；也不要

迟到，令对方望眼欲穿。

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2. 拜访过程礼仪

（1）先行通报。即将抵达拜访目的地时，应首先向对方通报自己

的到来。

（2）施礼问候。与被访者相见，应当向对方主动问好，并且与对

方握手。假如与对方是初次谋面，则还需对自己略作自我介绍。遇

到被访者的同事、亲属或相识者时，应当主动向他们打招呼、问好

，或适当寒暄；对陌生人也应该点头致意，而不宜旁若无人，不搭

不理。

前往亲朋好友的私人居所做客时，可为对方携带一些小礼物，诸如

鲜花、糖果、书籍、光碟等。在进门之初，一般应向主人奉上自己

的礼物。不要等到告辞时再说。

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（3）仪表得体。做客拜访之前，应根据拜访对象、目的等，对自

己的仪表适当修饰。过分轻佻、随便的服饰是不宜选择的。

（4）应邀入门就座。主人邀请客人进入室内，应主动随行于主人

身后，而切勿抢先一步，随意前行。

在一般情况下，主人会邀请来宾在其指定之处就座，届时恭敬不如

从命。在就座时要注意三点：一是不要自行找座；二是与人同来时

应相互谦让；三是最好与其他人，尤其是主人，一起落座，切勿抢

先落座。

（5）为客有方。

① 当主人上茶水时，应欠身双手相接，并致谢。喝茶时应慢慢品饮

，不要一饮而尽，也不要啜出声音。

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② 如果有吸烟的习惯，此时，应仔细观察主人有无摆放烟灰缸，便

知主人有无吸烟爱好。如遇敬烟，即使你随身带有烟也可不必拿出

来。

③ 当主人介绍同时在场的其他客人时，都要向对方热情点头致意或

握手问好，适当寒暄几句，不必故作清高。

④ 同主人交谈时，态度要诚恳自然，注重仪态、区分场合、区别对

象，讲究礼仪。要围绕自己进行拜会的主旨而交谈，一般不允许“

跑题”。

⑤ 限定范围。要使拜会围绕主题而行，一项得力的措施是：客人应

当自觉地限定个人的活动范围和交际范围，就是作为客人不要对主

人的亲属、友人表现出过多的兴趣。

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3. 拜访结束礼仪

（1）适时告辞。拜访的时间不宜过长，适时告退。尤其是初访，更

不宜久坐。初次拜会，不宜长于半个小时。此外，当遇到以下几种

情况，也应及时告辞：双方话不投机；主人虽显“认真”，但反复

看手表或看墙上的挂钟时；主人将双肘抬起，双手支于椅子的扶手

时。

当你起身告辞时，最好不要在对方说完一段话之后，最合适的告辞

时间，是在你自己说完一段话之后。

（2）感谢接待。告别前，应向主人的友好、热情给以适当的肯定。

起身告辞时，如主人还有其他的客人，这些客人即使你不熟悉，也

应遵守“前客让后客”的原则，礼貌地向他们打招呼，或者说“你

们谈吧！对不起，我先走一步了。”

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（3）礼貌告别。

二、接待礼仪

（一）接待的种类和原则

1. 接待种类

（1）领导的亲戚或朋友（热情相迎）

（2）推销员（询问相关部门后议处）

（3）客户（根据情况让领导或相关部门来处理）

（4）不速之客（摸清对方来路和意图后妥处）

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2. 接待原则

（1）注意身份对等。身份对等是商务礼仪的基本原则之一。一般是指接待的主人要根据来访的客人身份进行接待。

（2）讲究礼宾秩序

按身份与职务的高低排列

按姓氏笔划排列

按其它方式排列

（3）周到安排、热情服务

对客人的来访需求要了解，接待的方案内容要详细，排定的活动细节要推敲，迎送的规格礼仪要周全。

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（4）安全方便，厉行节约

一般来说，接待要按标准来，不可铺张浪费，要厉行节约。

（二）接待的准备与程序

1. 接待前的准备

（1）了解客人的情况。包括来访者的单位、姓名、性别

、身份等；了解来访的目的和要求；了解来访者所搭乘的交通工具。

（2）确定接待规格。根据来宾的情况和本单位的情况而

定。一般强调身份对等的原则。当然，也看活动的重要性，十分重要的活动，接待也可以提高规格。

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（3）相关的设备准备。包括准备好座位，备好电话，茶具等。

（4）美化空间、布置环境。具体内容包括注意室内清洁

、照明温度；注意室内装饰；帖好海报或标语等欢迎标志。

（5） 服装整洁，举止大方

（6）安排好接待的日期

（7）相关文书的准备工作

（8）准备名片和茶点

（9）其它准备工作

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2. 接待程序

（1）了解情况

（2）食宿安排

（3）迎接客人

（4）安顿客人

（5）协调日期

（6）组织活动

（7）安排返程

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（三）迎宾礼仪

1. 基本要求

（1）真诚问候

（2）主动热情

（3）沟通交流

2.迎宾礼仪的主要内容

（1）提前到达（一般至少提前15分钟)

（2）做好接待的准备工作（交通工具、接站牌）

（3）宾主相见礼仪（应当相互介绍）

（4）乘坐交通工具 （以客为主，主人应主座）

（5）到达目的地 （安排食宿，让客人休息）

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（四）待客礼仪

1.接待中的要求

（1）热情接待

（2）善于倾听

（3）尽可能不接电话

（4）尊重与沟通

（5）难题的处理（含蓄的拒绝，给别人面子）

（6）言语得体（商谈问题应紧扣主题，少说多听）

2. 敬茶的礼仪

以茶待客是传统的礼仪，要注意客人的喜好、上茶的规矩、敬茶的方法和续水时机。

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（1）备茶礼仪

茶叶多样化，供客人选择；

不宜当客人面取茶叶，特别不能用手拿 ；

茶水不宜过浓（除非客人喜欢浓茶）、过满。

（2）上茶礼仪

上茶时，谁为宾客奉茶很重要；

上茶时要注意礼节（手托杯底，一手抓杯耳）；

客人多时，可以遵循先客后主，先主宾后次宾 ，先女后

男、先长辈后晚辈等原则。

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（3）用茶礼仪

和别人说话时，最好不喝，避免连茶叶一起喝到嘴里；

主人要诚心对待茶客，最适当的用法是为客人勤斟茶，

勤续水。一般不宜超过三杯，传统中，认为三杯茶就是

催人离开之意；

为客人续水时，不应当妨碍对方，将茶杯远离客人身体、

座位、桌子。

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3. 咖啡礼仪

喝咖啡，除了作为饮料外，还可以促进人际关系、展现个人自身的教养和素质。

（1）喝咖啡的时间

在家喝咖啡，时间不宜超过16:00；

邀人外出，最佳时间是午后或傍晚；

正式的西式宴会，咖啡往往是“压轴戏”。

（2）喝咖啡的地点

喝咖啡的地点主要有客厅、餐厅、写字间、花园、咖啡厅和咖啡座等。在客厅喝咖啡，主要用于招待客人；在自家花园喝，适合和家人休闲，也适合客人。

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（3）喝咖啡的得体表现

注意数量（杯数要少、入口要少）。

添加配料时牢记自主添加、文明添加。

最后是喝咖啡的具体礼仪，在正式场合，咖啡都

是放在杯子里，并放在碟子上。一般取咖啡时，

单手取咖啡。

为了保护胃，一般要在咖啡中加一些糕点。

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（四）送客礼仪

1. 欢送规格

2. 欢送礼仪

3. 共同前往交通地点

4. 协助办理手续

5. 握手告别

6. 目送离开

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（五）接待礼仪的注意事项

1. 接待人员应具备的素质

品貌端正、举止大方、口齿清楚。

2. 迎接人员要门当户对

根据来访人员的地位和身份确定迎接人员，一般要平级。

3. 注意迎接方式

普通人不需要献花，贵客则要献花。

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