Combinationاتحاد

عام بشكلالتعبير عن تفاعل اإلتحاد يتم أو أكثر لتكوين مادة واحدة جديدة . مادتينيتم بين تفاعل كاآلتي :

التفاعالت تفاعل احتراق المغنيسيوم مناألمثلة على هذا النوع من

Chemical equilibriumاتزان كيميائي ويعبر عادة عن التفاعل المتزن األمامي مساوية لسرعة التفاعل العكسي التفاعلتكون فيها سرعة حالة

. متعاكسةبأسهم األمثلة على األنظمة المتزنة االتزان اآلتي : من

Combustion احتراق وينتج عنه طاقة . ،المادة مع األكسجين تفاعل . المحترقةحرق المادة يتكون أكسيد العنصر أو أكاسيد العناصر عند : فمثالا أكسيد الكربون ( :للكربون ) أول أكسيدحرق الكربون ) الفحم ( في جو شحيح األكسجين يتكون عند

جو غني باألكسجين يتكون أكسيد للكربون ) ثاني أكسيد الكربون ( : فيحرق الكربون ) الفحم ( عند

المغنيسيوم : أكسيدحرق المغنيسيوم يتكون عند

للكربون ) ثاني أكسيد الكربون ( ، وأكسيد للهيدروجين ) الماء ( : أكسيدحرق الميثان يتكون عند

Single displacementاحالل احادي

محل عنصر آخر أقل نشاطاا في أحد مركباته . نشطيتم فيه احالل عنصر تفاعل

األحادي بشكل عام كاآلتي : اإلحاللالتعبير عن تفاعل يتم

التفاعالت تفاعل محلول كبريتات النحاس مع فلز الخارصين : مناألمثلة على هذا النوع من

Double displacement احالل مزدوج

يحل األيون الموجب من أحدهما محل األيون الموجب في اآلخر . بأنيتم بين مركبين ، تفاعل

عام كاآلتي : بشكل المزدوج اإلحاللالتعبير عن تفاعل يتم

التفاعالت تفاعل محلول هيدروكسيد الصوديوم مع محلول حمض مناألمثلة على هذا النوع من الهيدروكلوريك :

Reduction اختزال

الكتروناا واحداا أو أكثر . األيونتكتسب فيها الذرة أو عملية

Aspirin اسبرين

من لحاء شجر الصفصاف المستخرجلحمض الساليسيليك مشتق لأللم، واسمه أسيتيل حمض الساليسيليك ، ذو تأثير مسكن

وخافض للحرارة .

Aromatic Substitution استبدال أروماتي

أو مجموعة من الذرات بذرة أو مجموعة من الذرات في مركب أروماتي . ذرةيتم فه استبدال تفاعل

Extraction استخالص

أقدم العمليات الكيميائية فتحضير فنجان من القهوة أو الشاي يعد مناالستخالص يعدكهة والرائحة من أوراق الشاي أو حبيبات البن باستخدام الماء الن استخالصمثاالا على الساخن .

أخرىالزيوت العطرية والمركبات الطبية من النباتات بواسطة المذيبات العضوية أمثلة عزلتعد عملية كما على االستخالص .

سبيرتوحول طبي ) من ورقة نبات في البيت وذلك بوضع الورقة في ك الكلوروفيلاستخالص مادة يمكنك . راألخض ن( لمدة دقيقتين ، تالحظ بعدها تغير لون الكحول الى اللو

Ester استرمع الحمض الكربوكسيلي بوجود حمض قوي . ولإلسترات رائحة الكحولعضوي ينتج من تفاعل مركب

الحلويات . ، لذلك فهي تستخدم إلضفاء نكهات الفواكه على الفواكهتشبه رائحة بعض أنواع

العامة الصيغة لإلسترات :

Triglycerideاستر ثالثي

مول واحد من ن ارتباط ينشأ م ، ثالثي غليسيريد أيضاا زيت أو دهن ويسمى جزيء

موالت ثالثةوينفصل عند تكونه ،الغليسيرول مع ثالثة موالت من الحموض الدهنية من الماء .

Acetone أسيتون

، اسمه النظامي بربانون الكيتوناتعضوي ينتمي الى عائلة مركبوظيفية ، ويعد من كمجموعة CO، يحتوي على مجموعة الكربونيل

ويستخدم إلزالة الطالء عن األظافر . أنواع الكيتونات ، أبسط

Natural cementاسمنت طبيعي

والضغط داخل باطن األرض على الحجر الجيري والطفل . الحرارةالذي ينتج بتأثير المزيج

Acetyleneأسيتيلين

IUPAC، ينتمى الى عائلة األلكاينات ، واسمه حسب نظام الـ مشبععضوي هيدروكربوني غير مركب ايثاين .

C2H2الجزيئية : الصيغة

H-C C-H البنائية : الصيغة

له رائحة خفيفة في الصورة ،غاز عديم اللون األسيتيلين الكربيدالنقية ، أما األسيتيلين الذي يتم الحصول عليه من

فله رائحة كريهه نظراا لوجود شوائب مثل كبريتيد الهيدروجين .

جيدة ، ويتكثف بسهولة بصورةاألسيتيلين في الماء يذوب . 5 83،6-الى سائل يغلي عند درجة

يعطي كمية هائلة من ، و ساطعاألسيتيلين بلهب يحترقالطاقة ، ولهذا السبب يستخدم األسيتيلين في لحام وقطع

. المعادن

من تفاعل كربيد الكالسيوم اللحاماألسيتيلين ألغراض يحضر مع الماء .

ويتمالتفاعل وفق

المعادلة : اآلتية

Canal Raysأشعة القناة

الموجبة ، تنتج من تأين وناتاأليمن حزمة

الغاز داخل أنبوب التفريغ الكهربائي ، وتسير الموجودة في القطب السالب ، الثقوبعبر

وتسمى أحياناا األشعة المصعدية .

Infrared raysاشعة تحت الحمراء

تحت الحمراء من قبل من تردد األشعة الحمراء . اكتشفت األشعة أقلكهرمغناطيسية ، لها تردد أمواج . 1800 عام Herschelهيرزكل

X- Raysأشعة سينية

عالية ، تنتج من قصف العنصر بالكترونات ذات طاقة عالية . طاقةمن الفوتونات ذات تيار

روينتجناألشعة السينية من قبل العالم اكتشفتRoentgn نتيجة مالحظة أن األشعة 1896عام

التفريغلمهبطية عندما تنطلق في أنابيب االكهربائي وتصطدم بالقطب الموجب ، تسبب طاقةاصدار اشعاعات من القطب الموجب ذات

عالية ، ولعدم معرفته بماهية هذه اإلشعاعات . وتعتمد السينية( أو األشعة Xسماها أشعة )

طاقة األشعة السينية على نوع مادة المصعد .

السينية في تصوير تستخدم األشعة

. أجهزة الجسم

Gamma Raysأشعة غاما

موجي قصير وتردد عال ، ال شحنة وال كتلة لها ، ولها قدرة عالية على طولكهرمغناطيسية ذات أمواج في الطب لعالج األورام السرطانية . وتستخدماالختراق ،

Ultraviolet raysجية أشعة فوق بنفس

وهي أشعة غير مرئية ، تردد أكبر من تردد األشعة البنفسجيةكهرمغناطيسية ، لها أمواجولكن إذا ،تكوين فيتامين ) د ( في الجسم في مهمولها دور ،ألغراض التعقيم تستخدم

األشعة لفترة طويلة تؤدي الى حدوث سرطان الجلد . لهذهتعرض الجسم

Cathode Raysأشعة مهبطية

امرار تيار عندمن االلكترونات ينتج سيلكهربائي ذي جهد عال بين قطبين فلزيين في

فريغ الكهربائي .أنبوب الت

Quantum numbersأعداد الكم

نفسه حولوشكل الفلك واتجاهه الفراغي ، كما تحدد حركة اإللكترون المغزلية وطاقةتحدد موقع أعداد أثناء دورانه حول النواة .

Stalagmiteأعمدة صاعدة

، CaCO3ترسبات من كربونات الكالسيوم الجيرية ، وهي عبارة عن الكهوفتظهر من أرضية بروزاتHCO3قطرات الماء المشبع باأليونات سقوطتتشكل بفعل

- , Ca

أرضية علىسقف الكهف من +2 ،فيها الموجودة CaCO3 وتترسبالتبخر نتيجة H2O , CO2 الكهف الجيري وفقدانها غازي

جميلة تظهر على أشكاالا بالتدريج وتتخذ وبمرور الوقت تتراكم هذه الترسبات مكونة بروزات يزداد طولها شكل أعمدة بارزة من أرضية الكهف ، وتعرف باألعمدة الصاعدة .

Stalactiteأعمدة هابطة

، CaCO3الجيرية ، وهي عبارة عن ترسبات من كربونات الكالسيوم الكهوفتتدلى من سقوف بروزاتHCO3ت قطرات الماء المشبع باأليونا سقوطتتشكل بفعل

- , Ca

2+ غازيسقف الكهف وفقدانها من

H2O , CO2 وتترسبالتبخر نتيجة CaCO3 وبمرور الوقت تتراكم هذه الترسبات ،فيها الموجودةجميلة تتدلى من سقف الكهف ، وتعرف باألعمدة أشكاالا مكونة بروزات يزداد طولها بالتدريج وتتخذ

الهابطة .

Acidic Oxidesأكاسيد حمضية

. ارتباط األكسجين مع أحد الالفلزات ، وله خواص حمضيةتنتج من مركبات

CO2 ، NO2 ، SO3 : أمثلة

لهذه األكاسيد نتيجة لتكون محلول ألحد الحموض عند اذابتها في الماء . الحمضيةالصفات وتنتج

مثال:

Basic Oxidesأكاسيد قاعدية

ارتباط األكسجين مع أحد الفلزات ، وله خواص قاعدية . منتنتج مركبات

MgO , CaO : أمثلة

ل ألحد القواعد عند اذابتها في الماء .لهذه األكاسيد نتيجة لتكون محلو القاعديةالصفات وتنتج

مثال:

Actinidesأكتينيدات

103-89. أعدادها الذرية fري والتي ينتهي تركيبها بالمستوى الدو الجدولالدورة السابعة في عناصر

Oxidationاكسدة

الكتروناا واحداا أو أكثر . األيونتفقد فيها الذرة أو عملية

Carbon dating الكربوني التأريخ

( في تقدير أعمار األشياء التي كانت في يوم ما حية .14نظير الكربون ) استخدام

Aldehydes ألدهيدات

لأللدهيدات ، وتحمل ومميزةوظيفية كمجموعة COعلى مجموعة الكربونيل تحتويعضوية مركبات األلدهيدات الصيغة العامة :

، ويسمى أيضاا فورمالدهيد ، ويستخدم في المختبرات كمحلول حافظ الميثانالاأللدهيدات وأشهرها أبسط ، وفي عمليات التخدير . المحنطةللحيوانات

Aldoseالدوز

األولى في بنائه المفتوح الكربونذرة على ( COكربونيل الدهيدية ) مجموعةيحتوي على سكر.

. الغلوكوز من السكريات النوعاألمثلة على هذا من

Al_Razi الرازي

مسقط م ( وسمي الرازي نسبة الى 925 – 866) الفترةفي شعا ، كر محمد بن زكرياأبو ب

رأسه الري وهي مدينة صغيرة قريبة من طهران .

الذيالطب أكثر من خمسين عاماا ، وقد استشاره الخليفة المعتضد باهلل في أمر الموضع مهنةالرازي زاول يمكن أن يبني فيه البيمارستان

فأمر أن يعلق في كل ناحية من بغداد قطعة لحم ، وأشار على ( ببغداد ، ) المستشفى

الخليفة أن يبنى البيمارستان في الموضع الذي تأخر تعفن اللحم فيه ، وقد أصبح فيما بعد رئيساً للبيمارستان .

أمراض لمجامن أهم األطباء في العصور الوسطى ، وأكثرهم ابتكاراا وانتاجاا ، خاصة في الرازي يعتبر

الحصبة والجدري واألمراض النسائية والتناسلية ، تشخيصواليه ينسب الفضل في ، العيون

كتاب الحاوي أهمهاوله عدة مؤلفات في الطب ، وقد أكد أن بعض األمراض تنتقل بالوراثه في الطب . األقدمينجمع فيه علوم الذي

فيها طريقة تحضير المواد ، ووصف يصف الكيمياءفي الكيمياء في وضع كتباا عدة في أما

األجهزة المستخدمة لذلك ، وفي كتبه حاول الرازي أن ينقي علم الكيمياء من الشوائب كالخزعبالت والخرافات .

Optimal pH value الرقم الهيدروجيني األمثل

عنده األنزيم . يعمل pH هيدروجينيرقم أفضل

Electron affinity الكترونية الفة

الى الذرة . الكترونالمصاحبة إلضافة الطاقة

Alkane الكان

الى المركبات العضوية، أحادية ( ، ينتمي روابطهمشبع ) جميع هيدروكربون . CnH2n+2صيغته العامة

: الميثاناأللكانات هوغاز أنواع أبسط

Cycloalkaneحلقي الكان

……………… , n = 3 , 4 , 5 حيث CnH2nصيغته العامة الكان البروبان الحلقي ) سايكلوبروبان ( . الحلقيةاأللكانات أبسط

C3H6 الصيغة الجزيئية للبروبان الحلقي :

الصيغة البنائية للبروبان الحلقي :

Alkyne الكاينعلى رابطة ثالثية ( ، ينتمي الى المركبات العضوية ، صيغته العامة يحتويغير مشبع ) هيدروكربون

CnH2n-2 .

غاز األيثاين ) األسيتيلين ( ، الذي األلكايناتأنواع أبسط يستخدم في لحام المعادن

Electron الكترون

من كتلة البروتون كتلته، النواة حوليدور في مدارات ،يحمل شحنة سالبة جسيم أو النيوترون تقريباا .

Valence electrons التكافؤ الكترونات

Non bonding electronsغير رابطة الكترونات

.قة األخير للذرة وال تشارك في عمل الروابطمستوى الطا فيتوجد الكترونات

Alnicoألنيكو

سبيكة تتصف بأنها تحتفظ بمغنطة دائمة أكثر من الحديد ، تتألف من الكوبالت واأللومنيوم والنيكل والنحاس والحديد .

Alkene الكين

على رابطة ثنائية ( ، ينتمي الى المركبات يحتويغير مشبع ) هيدروكربون . CnH2nالعضوية ، صيغته العامة

أبسط أنواع األلكينات غاز األيثين ) االيثيلين ( ، الذي يدخل في صناعة مبلمر متعدد ايثيلين

Reaction mechanismآلية التفاعل

تتابع حدوث التفاعل وتكوين النواتج . تمثلمن الخطوات األولية مجموعة

( وفق المعادلة اآلتية : IVمع أكسيد النيتروجين ) األوزونعلى ذلك يتفاعل وكمثال

بخطوة واحدة ، وقد افترضت له اآللية اآلتية : مباشرةالسابق ال يحدث والتفاعل

التفاعل ألن مجموعهما يساوي التفاعل األصلي . آليةالخطوتان السابقتان تسمى

Ammoniaأمونيا) نشادر(

القاعدية الحتوائها على زوج من االلكترونات غير رابطة الصفاتوتكتسب ، NH3 صيغتهاضعيفة قاعدة على ذرة النيتروجين .

تنظيف سائلتدخل األمونيا في صناعة روابطها . بين 5 107.3الثالثي بزاوية الهرمشكل لألمونيا الزجاج ، وله رائحة نفاذة ، لذا فهو يستخدم لمعاجة حاالت اإلغماء .

Amideأميد

عضوي صيغته العامة مركب

المركبأنواع األميدات أبسط ميثاناميد

Amyloseز أميلو

( وحدة غلوكوز من نوع الفا برابطة 1000من ارتباط ما يقارب الـ ) ويتكونالذائب من النشا ، الجزء غير متفرعة ، تخزنه النباتات بشكل مكثف نظراا اللتفاف سالسله بشكل حلزوني . سالسلهايثرية ،

Amylopectinأميلوبكتين

إيثريةن من ارتباط عدد كبير من وحدات الغلوكوز من نوع الفا برابطة من النشا ، ويتكو الذائبغير الجزء

، سالسله متفرعة .

Amineأمين

لوجود زوج من التأثيرقاعدي ، NH2أمين كمجموعة وظيفية مجموعةعضوي يحتوي على مركبمشتقات منو بذلك يعد وه ، RNH2 العامةااللكترونات غير رابطة على ذرة النيتروجين ، ويحمل الصيغة

) النشادر ( . األمونيا

. CH3NH2أمينو ميثان المركبأنواع األمينات أبسط

Ammonium أمونيوم

NH4موجب صيغته أيون+i ، األمونيا بأيون هيدروجين برابطة ارتباطحمضي التأثير ، ينتج عن

تناسقية .

Test tube أنبوب اختبار

ألخذ عينات . المختبراتزجاجي يستخدم في انبوب

Discharge tubeأنبوب تفريغ

وي على غاز تحت ضغط منخفض ، وبه قطبان يحت زجاجي أنبوب

فرق جهد عال يتوهج الغاز ذوفلزيان ، وعند امرار تيار كهربائي . األنبوبداخل األنبوب بلون يعتمد على نوع الغاز الموجود داخل

وجود الكتشافأنبوب التفريغ الكهربائي في األصل استخدم االلكترونات واأليونات الموجبة .

: Angestromتروم انجس

المتر . من 10- 10وتساوي مسافة وحدة

Nuclear Fissionاندماج نووي

اندماج أنوية نظائر لتكوين نواة ثقيلة . ومن األمثلة على هذا النوع من التفاعالت خفيفةأنوية اتحاد

المسؤول التفاعل هوأن هذا ويعتقدهائلة من الطاقة . وكمية الهيدروجين إلنتاج ذرة هيليوم

. الشمسية عن الطاقة

Enzymeأنزيم

وتعمل بتخصص ، ت الحيوية داخل الجسمإلتمام التفاعالتستخدم ،مساعدة بروتينية عوامل منيعمل على مادة واحدة فقط أو مجموعة من متشابهه من المركبات ، أو على نوع معين فهوعال ،

الروابط .

Nuclear Fusionانشطار نووي

الثقيلة الى أنوية أصغر منها عند قصفها بمقذوف ذري . العناصرأنوية إنشطار يتم قصفأهمية بالغة في توليد الطاقة الكهربائية ، ففي المفاعالت النووية النووياإلنشطار لتفاعل

صغيرتين وكمية هائلة من الطاقة كتلتينوينشأ عن ذلك تكون ، بنيوترون أنوية اليورانيوم

. في القنابل النووية اآللية أيضاً ذه، وتستخدم ه

Anilinأنيلين

مجموعة على يحتويعضوي أروماتي مركب

واسمهبحلقة بنزين ، مرتبطة ( NH2أمين ) النظامي أمينوبنزين .

Oppenheimerأوبنهيمر

( أسهم في انتاج القنبلة النووية بوصفه رئيساا لمشروع 1967 – 1904 ) أمريكينووي فيزيائي مانهاتن .

Ozoneأوزون

بتأثير األشعة العلياوينتج في طبقات الجو ، O3صيغته ، أكسجين ثالث ذراتيحتوي على جزيء . O2فوق البنفسجية أو البرق على األكسجين

حماية الجسم من األشعة البنفسجية لعليا فيالجو ا طبقاتأهمية األوزون في تكمن

المسببة للسرطان وبخاصة سرطان الجلد ، ويستخدم األوزون في تعقيم المياه نظراً لقدرته على قتل الجراثيم .

Carbon monoxideأول أكسيد الكربون

لكربون كالنفط والفحم ، بفعل اإلحتراق غير التام للمركبات المحتوية على ا يتكونأكاسيد الكربون ، أحدسام ، يكتسب سميته من قوة ارتباطه بهيموغلوبين الدم فارتباطه بالهيموغلوبين أقوى ، COصيغته

ارتباط كل من األكسجين وثاني أكسيد الكربون . من

أمابأول أكسيد الكربون عن طريق استنشاق الهواء النقي إذا كان التسمم بسيطاا ، التسمممعاجة يتمالذي يستطيع الميثيلينمم بكميات كبيرة من أول أكسيد الكربون فتتم معالجته بحقن المتسمم بأزرق التس

أن يحل محل أول أكسيد الكربون في هيموغلوبين الدم .

Etherايثر

-R-O الصيغة العامة اإليثر ويحمل C-O-C بين ذرتي كربون أكسجينعضوي يتميز بوجود ذرة مركب

R .

ثنائي ايثيل المركبوأكثر اإليثرات شهرةا ، CH3OCH3ثنائي ميثيل ايثر المركباإليثرات تركيباا أبسط ايثر .

Einsteinاينشتاين

أمريكي ، الماني المولد ، صاحب فيزيائي Albert Einstein ( 1879 – 1955 )اينشتاين البرت

، كان وراء فكرة انتاج الواليات المتحدة 1921عام زياءالفيمنح جائزة نوبل في ، النظرية النسبية . النوويةاألمريكية للقنبلة

IUPACأيوباك

والتطبيقية ، وتعنى بوضع قواعد لتسمية المركبات العضوية ، واسمها البحتةالدولية للكيمياء المنظمة الحروف في اسم المنظمة : أوائلمشتق من

International Union for Pure and Applied Chemistry

: Ionأيون أو مجموعة ذرات مشحونة كهربائياا بشحنة سالبة أو موجبة . ذرة

: Hydronium ion أيون الهيدرونيوم البروتون ) أيون الهيدروجين ( مع جزيء ماء برابطة تناسقية . ارتباطناتج من أيون

H+ + H2O H3O

+

Zwitterionمزدوج أيون

من مجموعة الكربوكسيل الحمضية الى مجموعة األمين القاعدية في البروتونناتج عن انتقال أيون . األمينيالحمض

Common Ionأيون مشترك عند خلط محلول حمض مع ملحه أو محلول قاعدة مع ملحها . الشبيهين األيونين . HCNلحمض الهيدروسينيك أن لديك محلوالا افرضعلى ذلك كمثال

. NaCNالصوديوم سيانيدمحلوالا آخر لملح ولديك

. -CNاأليون المشترك هو أيون السيانيد يكونولين معاا خلط المحل وعند

Spectator ionsأيونات متفرجة

األيونية . التفاعالتال تشارك في أيونات

على ذلك : كمثال

AgNO3نيتــرات الفضــة محلــولتــم تحضــير إذا المحلول هي : فياأليونات تكون

ذا آخــر لكلوريــد الصــوديوم محلــولتــم تحضــير وا NaCl هياأليونات في المحلول تكون :

ذا ـــط وا ـــم خل ـــولت ـــوني المحل Ag معـــاا يلتقـــي أي

+

Clو-

عبـــارة عـــن اللـــونراســـباا أبـــيض ويكونـــان كلوريــد الفضــة شــحيح الــذوبان فــي المــاء ويتبقــى

Naهمــا أيــوني تغيــرأيــونين فــي المحلــول دون +

NO3 ومتفـرجين لعـدم حـدوث أيـونين ويسميان -

أي تغير عليهما .

Complex Ions أيونات معقدة

Pepsin ببسين

. المعدة فيالسائدة 1.5، ويعمل في المعدة عند درجة حموضة البروتيناتيساعد على هضم انزيم

: Proton بروتون

الذرات ، كتلته تعادل كتلة النيوترون ، وتزيد عن كتلة اإللكترون بـ أنويةالشحنة يوجد في موجب جسيم . تقريباا مرة 1480

Acidic proton وتون حمضيبر

Proteins بروتينات

ترتبط حموض أمينيةببتيد ( وحداته متعددطبيعي ) مبلمر% من كتلة الجسم الجاف 50، يشكل ببتيديةروابط فيما بينها ب

مثل التفاعالت، وتؤدي في الجسم وظائف متعدده فبعضها تحفز األنزيمات ، وبعضها تنقل المواد مثل الهيموغلوبين، وبعضها

مثل األجسام المضادة ، وبعضها هورمونات ، السموميقاوم الصوف والشعر و العضالتوهنالك بروتينات تدخل في تكوين

واألظافر .

Bronze برونز

الخارصين والنحاس والقصدير . منتتألف سبيكة

قطع النقد المعدنية صناعة البرونزفي سبيكة تستخدم

.والتماثيل والميداليات وغيرها

Mercury battery بطارية زئبق

Planckبالنك

وضع أسس نظرية الكم ( 1947 – 1858الماني ) فيزيائي Max Plankماكس بالنك

Quantum theory .

Polymerizationبلمرة

. األساسية ) المونومرات ( المكونة للمبلمر الوحداتالذي يربط بين التفاعل

Zincblende بلند الخارصين في طالء شاشة ويستخدم ZnSكبريتيد الخارصين الكيميائيخامات الخارصين ، اسمه أحد

. التلفزيون

Liquid crystal بلورة سائلة

لجزيئاتهاالسوائل في حرية الحركة واإلنتقال المادة الصلبة في ترتيب جزيئاتها ، وتشبه تشبهسائلة مادة.

Pentoseبنتوز

كربون . ذرات( 5يحتوي على ) سكر

. C5H10O5النوع من السكريات الرايبوز هذااألمثلة على من

Bunsen بنسن

اني اخترع لهب ألم كيميائي 1811 – 1899( Robert Welhelm Bunsenولهلم بنسن ) روبرت الكيميائية . المختبراتفي المستخدم Bunsen burnerبنسن

Bohrبور

Niels Bohr (1885 – 1962 ) بور نيلزفيزيائي دانماركي ، درس تركيب الذرة ، ووضع

مستويات الطاقة فيهانموذجاا لذرة الهيدروجين وصف فيها واستطاع أن يحسب طاقة كل مستوى ، كما

للهيدروجين . الخطيتمكن من تفسير الطيف

Borax بوراكس

. البايركسلتصنيع زجاج يستخدم Na2B4O7.10H2Oكيميائي صيغته مركب

Polystyrene بولي ستايرين

Boyle بويل 1662 وفيزيائي ايرلندي . درس عام كيميائي( 1691ـ 1627) Robert Boyleبويل روبرت

في ذلك عرف باسمه . قانوناا حرارته ووضع درجةالغاز وضغطه عند ثبوت حجمبين العالقة

Common Ion effectيون المشتركتأثير األ

Allotropy تآصل

من شكل واحد بلوري أو غير بلوري . بأكثروجود العنصر الواحد ظاهرة

الماس عنصر الكربون الذي يوجد على شكلين تآصليين هما التآصلاألمثلة على ظاهرة من

. والغرافيت

Oxidiation تأكسد

الكتروناا واحداا أو أكثر . األيونتفقد فيها الذرة أو ةعملي

Auto ionizationتأين ذاتي

الحمض واآلخر سلوك، فيسلك بذلك أحدهما آخر ماءالماء بروتوناا لجزيء جزيئاتيمنح فيها أحد عملية سلوك القاعدة .

H2O+ H2O H3O+ +OH

-

Autoimization of water ذاتي للماء تأين

: Vaporization تبخر

الى الحالة الغازية . السائلةالمادة من الحالة تحول

Tetrose تتروز

كربون . ذراتأحادي يحتوي على أربع سكر

Heterogeneous Catalysisتحفيز غير متجانس المواد المتفاعلة في حالة فيزيائية مختلفه .المساعد و العاملالذي يكون فيه التحفيز

: Homogeneous Catalysis تحفيز متجانس

المساعد والمواد المتفاعلة في نفس الحالة الفيزيائية . العاملالذي يكون فيه التحفيز

: Decomposition تحلل

ويحتاج غالباا الى حرارة .الى مادتين أو أكثر ، المادةيتم فيه انفصال تفاعل

: Radioactive Decayتحلل نووي تلقائي

نواة أكثر استقراراا ، وينتج عنه إشعاعات نووية . الىنواة عنصر غير مستقرة تحول

Quantitative analysisتحليل كمي

ويؤدي هذا التحليل الى معرفة عدد النسب المئوية للعناصر المكونة له ، معرفةللمركب يؤدي الى تحليل في تركيب المركب . الداخلةالذرات

Electrolysis تحليل كهربائي

. إلحداث تفاعل تأكسد واختزال غير قابل للحدوث تلقائياا الكهربائيةالطاقة استخدام

الى الحصول على الكهربائي في أجهزة تسمى خاليا التحليل الكهربائي ، وتهدف التحليلإجراء يتم من مركباتها . العناصر

للمركب يؤدي الى معرفة أنواع تحليل: Qualitative analysis تحليل كيفي ) وصفي( العناصر المكونة له .

Effusion تدفق

الضغط المرتفع الى منطقة الضغط المنخفض . منطقةجزيئات الغاز من انتقال

الغاز من اسطوانة غاز البيوت . خروجلية األمثلة عليها عم من

Hydrogen Bondingترابط هيدروجيني التي تحتوي على ذرة هيدروجين مرتبطة برابطة تساهمية مع احدى القطبيةتجاذب بين الجزيئات قوى

العالية مثل الفلور واألكسجين والنيتروجين . الكهرسلبيةالذرات ذات

: Trypsin تربسين

. 7،5 – 7، ويعمل في األمعاء عند درجة حموضة البروتيناتيساعد على هضم انزيم

Photothynsisتركيب ضوئي

تفاعللل الملاء ملع ثللاني أكسليد الكربللون النباتـات ، ويـتم مـن خاللـه اوراقيـتم فـي تفاعـل

. بوجود الضوء ومادة الكلوروفيل إلنتاج السكر

Concentration تركيز

والمذيب ، ويعبر عنها بعدة طرق منها : المذابالنسبية بين العالقة . الموالري التركيز ـ المواللي التركيز ـ

Molar concentrationكيز موالري تر

المحلول بالمول/لتر . تركيز

التركيز الموالري من يحسب : العالقة

Molal concentration تركيز مواللي

المحلول بالمول/كغ . تركيز

التركيز المواللي من يحسب : العالقة

Tritium تريتيوم

وبروتون( ، ويحتوي على الكترون واحد 3( وعدده الكتلي ) 1لذري ) ا عدده ،نظائر الهيدروجين أحد واحد ونيوترونين .

Triose تريوز

: Sublimation تسامي

الى الحالة الغازية مباشرةا دون المرور بالحالة السائلة . الصلبةالمادة من الحالة تحول

Structural isomerismتشكل بنائي ) تماكب بنيوي(

مختلفة بنائيةمتعددة لها صيغ مركبات، اال أنها تشترك في الصيغة الجزيئية ،

المركباتوتنتمي الى نفس الصنف من .

الصيغة الجزيئية على ذلك وكمثال

C5H12 عضويانفيها مركبان يشترك ينتميان لأللكانات ، احداهما تسمى

بنتان عادي ) الكان غير متفرع ( رى تسمى نيوبنتان ) ، واألخ

وكالهما يختلفان ،الكان متفرع ( في السلوك الفيزيائي . بعضهماعن

س 9،5النيوبنتان غليان، بينما تبلغ درجة سْ 36.2 العاديغليان البنتان درجة ، اال أنهما يسلكان ْ الكيميائيتفاعلهما مع غاز الكلور بوجود الضوء ألنهما ينتميان لعائلة واحدة فسلوكهما عندنفس السلوك

متشابه .

Functional group isomerism تشكل وظيفي ) تماكب وظيفي (

مختلفة وتحتوي بنائيةددة لها صيغ متع مركباتتشترك أنها إالعلى مجموعات وظيفية مختلفة ،

في الصيغة الجزيئية . C2H6Oالصيغة الجزيئية على ذلك وكمثال

) ينتمي الى الكحوالت أحدهمافيها مركبان يشترك

) ثنائي اإليثراتينتمي الى واآلخر ايثانول (

بعضهماعن وكالهما يختلفان ، ميثيل ايثر ( في كل من السلوك الكيميائي والسلوك الفيزيائي .

س 78درجة غليان اإليثانول تيلغ س 25-ي ايثيل ايثر بينما تبلغ درجة غليان ثنائ ْ ، يذوب االيثانول ْ بنسبة قليلة ، ويتفاعل االيثانول مع فلز الصوديوم بينما ايثرفي الماء بأية نسبة بينما يذوب ثنائي ايثيل

ال يتفاعل اآلخر معه .

Effective collision تصادم فعالنواتج تكوينوطاقة التنشيط ، ويؤدي الى ويتوفر فيه التوجه المناسب ، المتفاعلةيتم بين المواد تصادم جديدة .

Isomerism (تشكلتصاوغ )

صيغ بنائية مختلفة وتشترك في الصيغة الجزيئية . لهاوجود مركبات متعددة ظاهرة

ينتمي الى الكحـوالت ) ايثـانول ( أحدهمافيها مركبان يشترك C2H6O الجزيئيةعلى ذلك الصيغة وكمثال( ، وكالهمــا يختلفــان عــن بعضــهما فــي كــل مــن الســلوك ايثــرلــى اإليثــرات ) ثنــائي ميثيــل واآلخــر ينتمــي ا

الكيميـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــائي والســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــلوك الفيزيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــائي .

، يـذوب االيثـانول س5 25-بينما تبلغ درجة غليان ثنائي ايثيـل ايثـر س5 78اإليثانول غليانرجة د تيلغقليلة ، ويتفاعل االيثانول مـع فلـز الصـوديوم بينمـا بنسبةفي الماء بأية نسبة بينما يذوب ثنائي ايثيل ايثر

ال يتفاعــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل اآلخــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر معـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه .

Saponificationتصبن

أو NaOHهيدروكسيد الصوديوم الثالثي ( بوجود محلول اإلسترت ) الدهون أو الزيو تفاعل الدهنية المكونة للزيت أو الدهن . الحموضأمالح إلنتاج KOHهيدروكسيد البوتاسيوم

المعادلة اآلتية تمثل تفاعل تصبن االستر الثالثي :

Substition Reaction تفاعل استبدال ذرة أو مجموعة في مركب بذرة أو مجموعة أخرى . استبداليتم فيه تفاعل

Esterification reactionسترة أتفاعل

في بوجود حمض قوي إلنتاج اإلستر . حولالكالكربوكسيلي مع الحمضتفاعل

Addition Reactionضافة إتفاعل ذرات الى مركب دون أن يفقد المركب أياا من ذراته . ذرة أو مجموعة إضافةيتم فيه تفاعل

Thermite reactionتفاعل الثيرمايت

تكفي لصهر الحديد ، ويحدث عند تفاعل األلومنيوم مع أكسيد الحديد . الطاقةكمية هائلة من جينت تفاعل

2Al + Fe2O3 2Fe + Al2O3 + 848 KJ/mol

الثرمايت في عمليات البناء ومنها اللحام . تفاعلتجة من الحرارة النا تستخدم

Oxidation reduction reactionتفاعل تأكسد واختزال

. انتقال اإللكترونات من مادة الى أخرى علىيشتمل تفاعل

حدث تغير في أعداد التأكسد للعناصر في واإلختزال إذا التأكسدتمييز تفاعالت ويمكن

بقيت أعداد التأكسد دون تغيير فالتفاعل ال يمثل تفاعل ما إذا أ ،التفاعل

تأكسد واختزال .

التفاعل اآلتي يعد مثاالً على

تفاعالت أكسد الت

واإلختزال :

التفاعل اآلتي ال يمثل تفاعل

تأكسد واختزال :

Precipitation Reactionتفاعل ترسيب

: Neutralization Reaction تفاعل تعادل

عنه ملح وماء . ينتج وقاعدةحمض تفاعل

Elimination Reactionتفاعل حذف من هاليد األلكيل لتكوين هيدروكربون غير مشبع ماء من الكحول أو جزيءيتم فيه حذف تفاعل

كاأللكين .

:Exothermic reaction تفاعل طارد للطاقة

حدوثه . عنديعطي طاقة تفاعل

Chemical Reactionتفاعل كيميائي عادة تكوين روابط كيميائية وتترتب فيها الذرات بطريقة ، ويشمل تكسير رواب المواديطرأ على تغير ط وا عنها مواد جديدة تختلف في خصائصها عن المواد المتفاعلة . ينتج

: Endothermic reaction تفاعل ماص للطاقة

يعطي طاقة عند حدوثه . تفاعل

Chain Reactionتفاعل متسلسل ج التفاعل سبباا في حدوث نواتج جديدة .نات فيهامستمر يكون تفاعل

Hydrogenution Reactionتفاعل هدرجة إضافة الهيدروجين الى المركب غير المشبع لتكوين مركب مشبع باستخدام عامل فيهإضافة ، يتم تفاعل

. فلزيمساعد

Redox reactionsتفاعالت التأكسد واالختزال

. انتقال اإللكترونات من مادة الى أخرى علىيشتمل تفاعل

ر في حدث تغير في أعداد التأكسد للعناصواإلختزال إذا التأكسدتمييز تفاعالت ويمكن

بقيت أعداد التأكسد دون تغيير فالتفاعل ال يمثل تفاعل أما إذا ،التفاعل

تأكسد واختزال .

التفاعل اآلتي لى يعد مثاالً ع

تفاعالت التأكسد

واإلختزال :

التفاعل اآلتي ال يمثل تفاعل

تأكسد واختزال :

Teflon تفلون ، F2C=CF2الكربون والفلور ، وينتج من بلمرة رباعي فلورو ايثيلين علىتوي صناعي يح مبلمر

الكيميائية الكاوية ، ولصناعة الصمامات التي ال يلزم تشحيمها ، وفي الموادويستعمل لصنع أوان لحفظ الطبخ ) تيفال ( ، وتغطية أرضية قاعات التزلج . أوانيصناعة

Vulcanizationتقسية)فلكنة(

المطاط علىكيميائية تجرى عملية بغرض زيادة قساوته وتقليل مرونته .

) الكاوتشوك ( مع المطاططبخ فعند

فإن بعض جزيئات المطاط ، الكبريتالخطية تتحد مع بعضها في أماكن

ذرات الكبريت في بناء بواسطةمختلفة شبكي ، فتشكل بذلك ذرات الكبريت

، مما يكسب اطالمطجسوراا بين خيوط المطاط مرونة أقل من المطاط الطبيعي .

.الكبريت زادت صالبة المطاط وقلت مرونته ذراتزادت الجسور بين وكلما

من قبل العالم تشارلز غوديير عندما انسكب القليل من المطاط الساخن على صدفةا هذه الطريقة اكتشفت عليها آثار كبريت ، وأسماها الفلكنة تيمناا بآله النار عند اإلغريق . ساخنةصفيحة

Distillationتقطير

Fractional distillationتقطير تجزيئي السوائل المكونة غليانلإلختالف في درجات تبعاا سائلين أو أكثر خليطمكونات فصلفيها يتم عملية . الخليطلهذا

:Condensation تكاثف

الى الحالة السائلة . الغازيةالمادة من الحالة تحول

Valencyتكافؤ تحد بغيرها من العناصر لتكوين المركبات .تفقدها أو تكتسبها ذرة عنصر ما عندما ت التيااللكترونات عدد

Talc تلك

تميه

H3Oمن تفكك الملح مع الماء لتكوين أيونات الهيدرونيوم الناتجةاأليونات تفاعل+

أيونات أو OHالهيدروكسيد

كليهما . أو -

ادلة .لتفسير طبيعة الملح الحمضية أو القاعدية أو المتع التميهمفهوم يستخدم

Dry clean تنظيف جاف، مثل رابع كلوريد إلزالتها الماء حمتعددة إلزالة البقع عن المالبس التي ال يصل عضويةمذيبات استخدام

الكربون واإليثر البترولي .

Hybridizationتهجين

الشكلين أفالك متماثلة في ذرية مختلفة في الشكل والطاقة واالتجاه من الذرة لتكو أفالكاختالط عملية والطاقة .

Electron configurationتوزيع )تركيب( الكتروني طاقة األقلفي مستويات الطاقة في الذرة ، ويتم توزيع االلكترونات بدءا من المستوى االلكترونات توزيع

فاألعلى وهكذا .

طريقة توزيع االلكترونات على مستويات الطاقة التوزيع االلكتروني وأهمها لكتابةأكثر من طريقة هنالك . الكيمياء، وذلك وفق سعات محددة لكل مستوى . وهذه الطاقة يستخدمها المبتدئين في الرئيسة

األعلـىالتوزيع االلكتروني باسـتخدام المسـتويات الفرعيـة وذلـك مـن األقـل طاقـة الـى طريقةاستخدام ويمكن ويكون ترتيب هذه المستويات على النحو اآلتي :

Maxwell- Boltzmamnn distribution بولتزمان -ماكسويل توزيع

بين عدد الجزيئات وطاقتها الحركية . العالقةبياني يبين منحنى

Tolueneتولوين

Universal gas Constant ثابت الغاز العالمي ون الغاز المثالي ، قيمته ووحداته تتغير بتغير كل من ضغط الغاز وحجمه .اشتقاق قان عندالتناسب ثابت) ودرجة( ضغط جوي 1( مول من غاز تحت ضغط )1) الرقمية لثابت الغاز مشتقة من كون القيمة

لتر . 22.4صفر( س تشغل حجماا قدره قانون الغاز المثالي : وبتطبيق

ح = ر ع ط ض

ل . كلفن./ مو لترض جـ . 0.0821=

Equilibrium Constant (Kc)ثابت االتزان علىالمواد الناتجة في تفاعل ما مقسوماا على حاصل ضرب تراكيز المواد المتفاعلة ، تراكيزضرب حاصل

أن يكون كل تركيز مرفوعاا ألس يساوي معامل المادة في المعادلة الموزونة .

Boiling Point Elevation Constantثابت االرتفاع في درجة الغليان

غليان المذيب النقي عند إذابة مول واحد من مادة غير متطايرة وغير متأينة في درجةفي االرتفاع واحد من المذيب ، ولكل مذيب ثابت خاص به . كيلوغرام .كغ/مول سْ 0.51درجة غليان الماء = فياالرتفاع ثابت

حد من مادة غير متطايرة وغير أيونية في كيلوغرام واحد من الماء النقي مول وا إذابةأنه عند بمعنى درجة مئوية . 0.51درجة غليان الماء بمقدار سترتفع

Freezing point Depression Constantثابت االنخفاض في درجة التجمد

ة وغير متأينة في النقي عند إذابة مول واحد من مادة غير متطاير المذيبفي درجة تجمد االنخفاض المذيب ، ولكل مذيب ثابت خاص به . منكيلوغرام واحد

.كغ/ مول سْ 1.86درجة تجمد الماء = فياالنخفاض ثابت

مول واحد من مادة غير متطايرة وغير أيونية في كيلوغرام واحد من الماء النقي إذابةأنه عند بمعنى وية .درجة مئ 1.86درجة تجمد الماء بمقدار ستنخفض

Rate constantثابت السرعة

، kالعالقة التي تربط بين سرعة التفاعل وتراكيز المواد المتفاعلة ، ويرمز له بالرمز فيالتناسب ثابت . التفاعلوتعتمد وحدته على رتبة

العام اآلتي : التفاعلكان لديك فلوA + B C

: Bو A اكيزمع تر طردياا سرعة التفاعل تتناسب فإنα [A]x [B]y التفاعلسرعة

k [A]x [B]y = التفاعلسرعة

. Bو A للمادتين بالنسبةالتفاعل رتبة yو x حيث

Planck's constantثابت بالنك

الرياضية التي تربط بين طاقة الضوء وتردده . بالنكالتناسب في عالقة ثابت

بالنك : عالقة

الضوء تردد× بت بالنك الضوء = ثا طاقة

.ثانيةجول 34- 10× 6.63قيمة ثابت بالنك تساوي

Acid ionization constantثابت تأين الحمض

. kaوتراكيز نواتج تأينه ، ويرمز له بالرمز الحمضاتزان يربط بين تركيز ثابت

+H3Oزادت قيمته زاد فكلمالقوة الحمض ، مقياساا Kaقيمة وتعدi قوة الحمض . وزادت

Base ionization constantثابت تأين القاعدة

. kbواتج تأينه ، ويرمز له بالرمز القاعدة وتراكيز ن تركيزاتزان يربط بين ثابت

-OHزادت قيمته زاد فكلمالقوة القاعدة ، مقياساا Kbقيمة وتعدi قوة القاعدة . وزادت

Water ionization constantثابت تأين الماء

. kwالهيدرونيوم وتركيز أيون الهيدروكسيد ، ويرمز له بالرمز أيوناتزان يربط بين تركيز ثابت

بين التركيزين هي : تربطالرياضية التي والعالقة

[H3O+[ ]OH- = ]Kw

س 25درجة عند 14- 10× 1 الماءقيمة ثابت تأين تساوي ْ .

Carbon dioxide ثاني أكسيد الكربون

ويدخل، ويعد أحد أكاسيد الكربون ، ينتج من تنفس الكائنات الحية ، الهواء منعديم اللون ، أثقل غاز في عملية البناء الضوئي في النباتات .

CO2الصيغة الجزيئية :

O=C=Oالصيغة البنائية :

ثاني أكسيد الكربون الصلب الثلج الجاف يسمى

، ويستخدم كمادة تبريد في عمليات

.اإلسعاف وغيرها من العمليات

Trinitrotolunen ( T N T ثالثي نيتروتولوين )

حمضي النيتريك والكبريتيك ، تنتج من تفاعل التولوين ) ميثيل بنزين ( مع اإلنفجارشديدة مادة

. TNT بالرمزويرمز له اختصاراا ، المركزين

Tripeptideالبيتيد ثالثي ط ببتيدية .ارتباط ثالثة حموض أمينية متشابهة أو مختلفة برواب منالناتج الجزيء

Dry iceثلج جاف

الصالبة ، ويستخدم في التبريد . حالةأكسيد الكربون في ثاني

Octahedral وجه منتظم ثماني األ

Diethylether ثنائي إيثيل ايثرس 35.5، عديم اللون ، قليل الذوبان في الماء ، يغلي عند درجة التطايرخفيف ، سهل سائل ْ ،

مخلوطاا قابالا لإلنفجار ، وتشتعل أبخرته من أقرب موقد أو الهواءيشتعل بسهولة ، تكون أبخرته مع سخان كهربائي .

التركيب ويمتلك ،تسمى اإليثرات التيالعضوية المركباتثنائي ايثيل ايثر الى صنف من ينتمي اآلتي :

CH3CH2OCH2CH3 أو (C2H5)2O

. المذيباتويعتبر من أفضل ، البارود الالدخاني كبيرة في انتاج بكمياتثنائي ايثيل ايثر يستعمل

Dipeptide ثنائي الببتيد ارتباط حمضين أمينيين متشابهين أو مختلفين برابطة ببتيدية . منالناتج الجزيء

Jaber Ibn _ Hayyanبن حيان جابر

مواد كثيرة مثل كبريتيد حضر( عالم مسلم 740 – 810) Jabir Bin Hayyanبن حيان جابروالسموم واألصباغ ، كما حضر كبريتيد الليمونالزئبق وحمض النيتريك والصودا الكاوية والكحول وحمض

الزخرفة ، وهو أول من استخدم الميزان الحساس لوزن أعمالالنحاس واستخدمه بدالا من الذهب في . تجاربهستخدمها في المواد التي ا

Gasoline جازولين

. والطائرات، ويستخدم كوقود للسيارات س5 200 – 20، تتراوح درجة غليانه بين النفطنواتج تكرير حد

Gay - Lussac جايلوساك

( كيميائي وفيزيائي 1850ـ 1778) Joseph Louis Gay _ Lussac غايلوساك لويس جوزف . 1809رنسي ، اكتشف عنصر البورون عام ف

في ذلك قانوناا ثبوت حجمه ووضع عند حرارته المطلقة ودرجةالعالقة بين ضغط الغاز غايلوساك درس عرف باسمه .

Periodic tableجدول دوري

أعمدة في العناصر تنتظم والتدرج في خواص العناصر . اإلنتظامالعناصر بطريقة تبرز ينظم جدول

أفقية تسمى دورات . وأسطر ، تسمى مجموعات

Graphite جرافيت

للكربون ، يتكون من طبقات تترابط فيما بينها بقوى التآصليةاألشكال أحدالناعم ، ولهذا السبب يستخدم في أعمال الملمسلندن الضعيفة مما يكسبه

التزييت والتشحيم .

ت سداسية التركيب ترتبط كل ذرة كربون فيها من حلقا الغرافيتطبقات تتكون بثالث ذرات كربون أخرى .

ppbجزء من البليون

التراكيز المتناهية في الصغر ، وتستخدم عادة لقياس التلوث . لقياستستخدم وحدة

ppmجزء من المليون

لقياس التلوث . المتناهية في الصغر ، وتستخدم عادة التراكيزتستخدم لقياس وحدة

Molecule جزيء

Polar molecule ء قطبييجز جزئية موجبة و أخرى سالبة على طرفيه نتيجة وجود محصلة عزم قطبي لروابطه . شحنةيحمل جزيء

Diatomic molecules جزيئات ثنائية الذرة

أو متشابهتين . مختلفتينتحتوي على ذرتين جزيئات

الجدول الدوري مع نفسها جزيئات ثنائية الذرة مثل : يمينبعض عناصر تكون

O2 , N2 , F2 , Cl2 , Br2 , H2

Saltجسر ملحي)قنطرة ملحية( bridge

محلول مادة علىيحتوي Uعلى شكل حرف أنبوبأيونية ويصل بين نصفي الخلية الغلفانية ، ويعمل على

نصفيها . في الكهربائياعادة التوازن

Alpha particles جسيمات الفا غيرونيوترونين ، وتخرج من أنوية الذرات لنواة الهيليوم ، وتحتوي على بروتونين مشابهه دقائق

المستقرة .

Beta Particles جسيمات بيتا ، وتخرج من أنوية الذرات غير المستقرة . لإللكتروناتمشابهه دقائق

Glycogen جاليكوجين

لوكوز من نوع المتعددة ، يتكون من تكرار عدد كبير من جزيئات الغ السكرياتطبيعي ينتمي الى مبلمركمصدر الكبدمتفرعة وغير ذائبة في الماء بسبب كتلته المولية العالية ، ويخزنه الجسم في سالسلهالفا ،

للطاقة عند الحاجة .

Glycol etheleneايثيلين جاليكول

. اإليثانذرتي هيدروجين في محل تحالن OHمجموعتي هيدروكسيل يحتوي على كحول

ايثيلين : غاليكول صيغة

كمانع للتجمد في الشتاء . السيارةفي مشع يستخدم

Galvanization جلفنة

مادة الحديد أو الفوالذ في سلحمايته من الصدأ حيث تغم حديدللمن الحماية المهبطية نوع

الرصاص التي تتفاعل مع األكسجين والماء بوجود منفيتكون على الحديد طبقة ،مصهور الخارصين CO2 القاعدية التي تحمي الحديد والخارصين معاا . الخارصينطبقة من كربونات فتتكون

Glucose جلوكوز

( ذرات كربون ، لذا فهو 6أحادي ال يتحلل الى سكر أبسط ، يحتوي على ) سكرسكر الدم ، وهو يسمىعلى المائيةيوجد في المحاليل ، C6H12O6صيغته الجزيئية ، سكر أحادي سداسييسمى

للغلوكوز يحتوي على مجاميع هيدروكسيل ومجموعة المفتوحالشكل ، حلقيانشكل بناء مفتوح وبنائان األولى ، لذا فهو ينتمي الى السكريات الأللدهيديه ) الدوز ( ، وعليه الكربونكربونيل الدهيدية على ذرة

لكاشفي تولينز وفهلنغ ، لذا فهو سكر مختزل . يستجيبفهو

مع ذرة الكربون الخامسة يتكون بناءان حلقيان للغلوكوز في حالة اتزان األولىذرة الكربون وبارتباط الهيدروكسيلتبعاا التجاه مجموعة وذلك الفا غلوكوز واآلخر يسمى بيتا غلوكوز مىيسأحدهما

الحلقتان سداسي . تركيب( والمسماه ذرة الكربون األنوميرية ، ويكون 1على ذرة الكربون رقم )

Glycerol جليسيرول

. ( OHهيدروكسيل ) مجاميعيحتوي على ثالثة كحولذرات ثالثشتق للبروبان الذي استبدلت فيه الغليسيرول م يعتبر

هيدروجين بثالث مجاميع هيدروكسيل ، واسمه حسب نظام i1،2،3iIUPAC - تريول بروبان

، ويختلط مع س5 290، ذو لزوجة عالية ، حلو المذاق ، يغلي عند القوامسائل غليظ الغليسيرول بجميع النسب . الماء

ثانوي عند صناعة الصابون ، ويستهلك كميات كبيرة منه إلنتاج كناتجالحصول على الغليسيرول يتم ، وهو من أقوى المواد المتفجرة . نيتروغليسيرولثالثي

كمادة مرطبة للجلد . ويستخدممحلوله باسم غليسيرين يسمى

pH meterجهاز قياس الحموضة

. للمحاليل pHالهيدروجيني الرقم لقياس قيمة يستخدم جهاز

Standard cell potential جهد الخلية المعياري ظروف المعيارية .الغلفانية للقيام بجهد كهربائي ، ويقاس تحت ال الخليةلقدرة مقياس

Standard electrode Potintialجهد القطب المعياري أو اإلختزال مقاساا الى جهد قطب الهيدروجين المعياري . التأكسدنصف تفاعل جهد

Geochemistryجيوكيمياء العلمية في الكيمياء لدراسة األرض ومكوناتها . المعرفةيستخدم علم

Transition stateحالة انتقالية

Molar volumeحجم مولي

لتر تقريباا . 22.4أي غاز في الظروف المعيارية ، ويساوي منالذي يشغله مول واحد الحجم

Brimestone محترق حجر

. إلمكانية احتراقهبذلك وسميالقديم للكبريت ، اإلسم

Limestone حجر جيري

. CaCO3صيغته يوجد في القشرة األرضية ، ، أبيض اللون حجر

Brownian motionحركة براونيه

الحركة الدائمة والعشوائية

. ائللجزيئات الس

روبرت قبل العالم منالحركة البراونية أكتشفت

الحظ عندما Robert Brown براون لحبيبة لقاح داخل والعشوائيةالحركة الدائمة

كأس ماء ، واستنتج من ذلك أن حبيبة اللقاح وعشوائية بفعل الحركة دائمةتتحرك حركة

الدائمة والعشوائية لجزيئات السائل نفسه .

Benzene ringحلقةالبنزين

،( ذرات هيدروجين 6( ذرات كربون ، و )6، سداسية التركيب تتكون من ) هيدروكربونيةعضوية حلقة روابط ثنائية يتغير موقعها باستمرار . ثالثوتحتوي على ، C6H6العامة صيغتها

Milk of magnesia حليب المغنيسياكمضاد للحموضة تستخدمويعد من القواعد التي ، Mg(OH)2 المغنيسيومروكسيد مائي من هيد معلق

.

Cathodic protection حمايةمهبطية ميالا الفلزات األكثر ميالا للتأكسد ) التآكل ( كالحديد بطالئه بطبقة من فلز أكثر لحمايةتستخدم عملية

يقة تحمي الحديد من الصدأ .للتأكسد ) التآكل ( منه كالخارصين ، وهذه الطر

Acid حمض

مركب يمتاز بالصفات اآلتية :

. له طعم حمضي .1

عباد الشمس الى اللون األحمر . صبغة. يغير لون 2

النشطة ، وينطلق من الحمض غاز الهيدروجين . الفلزات. يتفاعل مع 3

موصل للتيار الكهربائي . المائي. محلوله 4

Monoprotic acid البروتون حمض أحادي

. HClحمض الهيدروكلوريك .من األمثلة عليها واحديحتوي على بروتون حمضي حمض

Arrhenius acid حمض أرهينيوس

مركب إذا أذيب في الماء أعطى أيونات الهيدروجين .

اآلتيين في الحمض : الشرطينيشترط أرهينيوس وعليه

اء .. يجب أن يذاب في الم1

. . يجب أن يحتوي على هيدروجين2

HCl HNO3 H2SO4 CH3COOH على حموض أمثلة

أرهينيوس :

Oxoacidحمض أكسجيني

. تركيبهيحتوي على أكسجين في حمض

. H2SO4 حمض الكبريتيك األكسجينيةاألمثلة على الحموض من

Adipic acidحمض األديبيك

مجموعتي كربوكسيل ، يدخل في صناعة النايلون . يحتوي على عضوي حمض

البنائية الصيغة لحمض األديبيك :

Ascorbic acidحمض األسكوربيك

Tartaric acidحمض الترتريك

. HNO3صيغته قوي حمض

Acetic acid حمض الخليك ) األسيتيك(. محلوله المخفف CH3COOH اليثانويك وصيغته، اسمه النظامي حمض ا كربوكسيليعضوي حمض ويستخدم في صناعة المخلالت. بالخليعرف

، واسمه النظامي حمض اإليثانويك ، وهو معروف منذ القدم ، األسيتيكحمض الخليك بحمض يسمى الطليقة في إفرازات جسم اإلنسان كالبول والعرق . الحالةوهو يوجد في

مائية مادة متبلورة وتشبه الجليد ، لذا يطلق على حمض الخليك ذي التركيز الال الحالةفي الخليك حمض % اسم حمض الخليك الثلجي .100

% من حمض الخليك . أما خل الطعام فهو عبارة عن 80 – 70 علىحمض الخليك التجاري يحتوي

تركيزهمحلول مخفف لحمض الخليك 3 – 5 . %

في تعليب اللحوم واألسماك ، وفي تصنيع الكثير من المواد العطرية و المأكوالتحمض الخليك في يستعمل ، وفي دباغة الجلود وصناعة النسيج . والمذيبات

بسكر الرصاص ، وهي المسماة 2Pb.3H2O(CH3COO)الرصاصأمالح حمض الخليك خالت منلقاعدية ) الزنجار ) االسفيداج ( ، وتستعمل خالت النحاس ا أبيض الرصاص إلنتاج تستعمل سامة مادة خضراء . كصبغة(

CH3CH2OH + O2

CH3COOH + H2O

: بطريقتينالحصول على حمض الخليك يتم

اإلتالفي للخشب . التقطير . 1بواسطة بكتيريا خاصة تعرف بفطر الخليك ، وتتكاثر هذه البكتيريا على اإليثيليتخمر الكحول . 2

اإليثيلي بأكسجين الجو محولة اياه الى حمض الخليك . الكحول وتؤكسد الكحولسطح

Citric acid حمض الستريك

Formic acid حمض الفورميك

، فهو يحتوي على ذرة كربون واحدة ويحمل الصيغة البنائية اآلتية الكربوكسيليةالحموض العضوية أبسط:

ألنه يوجد في افرازات غدد بعض أنواع النمل ، اإلسم النظامي النمليكحمض الفورميك بحمض يسمى حمض الميثانويك . هولحمض الفورميك

وله رائحة نفاذة وطعم الذع ، وهو حمض قوي الى حد ما مقارنة وناللالفورميك سائل عديم حمض ، وينحل بدرجة كبيرة في الماء . الضعيفةبنظائره من الحموض

النسيج وفي بعض عمليات التخليق العضوي . صناعةحمض الفورميك في يستخدم

Sulphuric acidحمض الكبريتيك

. H2SO4صيغته قوي حمض

في المركم الرصاصي ) بطارية السيارة ( . مخففكبريتيك كمحلول حمض ال يدخل

Nitric acidحمض النيتريك

Hydrochloric acid حمض الهيدروكلوريك

. HCl قوي صيغته حمض

. المعدةحمض الهيدروكلوريك في يوجد

Bronsted – Lowry acid حمض برونستد ل لوري

بروتون ) أيون الهيدروجين ( لمادة أخرى . اعطاءلها القدرة مادة

HCl HNO3 H2SO4 CH3COOH +NH على حموض أمثلة

: لوري -برونستد

Diprotic acidحمض ثنائي البروتون

H2SO4حمض الكبريتيك . من األمثلة عليها حمضيينيحتوي على بروتونين حمض

Weak Acid حمض ضعيف في الماء ، وتكون ايصالية محلوله المائي للتيار الكهربائي ضعيفة . اذابتهيتفكك جزئياا عند مضح

. CH3COOH حمض الخليك عليهاألمثلة من

Strong acid حمض قوي

في الماء ، وتكون ايصالية محلوله المائي للتيار الكهربائي عالية . اذابتهيتفكك كلياا عند حمض

. HCl الهيدروكلوريك حمضة عليه األمثل من

Carboxylic acid)حموض عضوية ( كربوكسيليحمض أو أكثر . واحدة COOHمجموعة كربوكسيل بوجودعضوي يتميز تركيبه حمض الصيغة العامة : ويحمل

HCOOH حمض الميثانويك ) النمليك ( :األمثلة عليه ومن

CH3COOH : إليثانوك ) الخليك (ا وحمض

Lewis acidحمض لويس

غير رابطة أو أكثر . االلكتروناتمن زوج استقباللها القدرة على مادة

HCl HNO3 B(OH)3 BeCl2 Zn+2 على حموض لويس أمثلة

:

Conjugate acid حمض مرافق ) مقترن (

لوري لبروتون . -برونستدمن استقبال قاعدة نشأالذي ي الحمض

: مثال

Amino acidsحموض أمينية في تركيب البروتينات الالزمة لنمو الجسم ، ويحتوي على مجموعة األساسعضوي يعد المكون مركب

. NH2، ومجموعة األمين القاعدية COOH الحمضيةالكربوكسيل

Fatty acidsحموض دهنية ( ذرة كربون ، وقد تكون مشبعة 12بونية طويلة ، ال تقل عن )كر سالسلعضوي كربوكسيلي ذو حمض

أو غير مشبعة .

Organic acids( كربوكسيليحموض عضوية ) حمض

أو أكثر . واحدة COOHمجموعة كربوكسيل بوجودعضوي يتميز تركيبه حمض الصيغة العامة : ويحمل

HCOOH حمض الميثانويك ) النمليك ( :األمثلة عليه ومن

CH3COOH : إليثانوك ) الخليك (ا وحمض

: Paramagnetismخاصية بارامغناطيسية

الكترونات منفردة في أفالك الذرة . وجودجة عن مغناطيسية نات خاصية

: Diamagnetismخاصية ديامغناطيسية

مغناطيسية ناتجة عن وجود الكترونات مزدوجة في أفالك الذرة . خاصية

Fume hoodخزانة األبخرة

ة التي تتضمن تصاعد غازات سامة تستخدم إلجراء التفاعالت الكيميائي المختبراتتوجد داخل غرف خزانة أو مضرة .

: Rate determining stepخطوة محدود لسرعة التفاعل

( التفاعل . ميكانيكيةخطوة في آلية ) أبطأ

Linearخطي

المركزية في المركبات الجزيئية بحيث الذرةتجريه هندسيبحيث تكون ،تحيط بالذرة المركزية ذرتان أو مجموعتان

درجة . 180قيمة الزاوية بين الروابط

التي تأخذ هذا النوع من األشكال الجزيئاتاألمثلة على منBeH2 .

Vinegarخل

بفعلويحضر بأكسدة االيثانول ، CH3COOHلحمض الخليك )االيثانويك( المخفف المحلول

البكتيريا الالهوائية ، ويستخدم في تصنيع األغذية كالمخلالت .

Dry cell خلية جافة

بكون تفاعل تأكسد واختزال وينتج عنها تيار كهربائي وتمتاز غلفانية يحدث فيها خلية

. محتوياتها مواد صلبة الجافة : الخاليااألمثلة على من

التسجيل والمكونة من الخارصين والكربون . اآلتالبطارية التي تستخدم في .1

بطارية الزئبق . .2

Downs cell خلية داونز

كلوريد ربائي لمصهور تستخدم للحصول على الصوديوم والكلور بالتحليل الكه كهربائيتحليل خلية

. NaClالصوديوم

Galvanic cellخلية غلفانية

طاقة كهربائية نتيجةا لحدوث تفاعل تأكسد واختزال . فيهاكهركيميائية تتولد خلية

الغلفانية : الخالياالتطبيقات المعروفة على من

البطارية الجافة . ل بطارية الزئبق . ل

ل بطارية النيكاد . ل خلية الوقود .

Electrochemical cellخلية كهركيميائية يصاحبه انطالق طاقة كهربائية أو امتصاصها . واختزاليتم فيه تفاعل تأكسد جهاز

Fuel cellخلية وقود

ا الطاقة هخلية غلفانية ، تتولد في الكهربائية من تفاعالت غازات الوقود

.فيها

خاليا الوقود في المركبات تستخدم

الفضائية لتزويد رواد الفضاء بالطاقة

الخليةهذه وتمتاز ، الكهربائية الالزمةبارتفاع مردود الطاقة فيها وعدم تلويث البيئة ، إال أن حجمها كبير وذات كلفة

عالية ، ومن المتوقع أن تلعب دوراً مهماً كإحدى مصادر الطاقة البديلة

. في المستقبل

Colligate properties خواص ترابطية. هالمخففة وتعتمد على عدد دقائق المذاب أكثر من اعتمادها على نوع بالمحاليلفيزيائية تتعلق خواص

في الضغط البخاري ، االرتفاع االنخفاضوتشمل الخواص الترابطية كل من االنخفاض في درجة التجمد ، ي درجة الغليان ، والضغط االسموزي .ف

Daltonدالتون

( فيزيائي وكيميائي بريطاني ، وضع أسس النظرية 1766 – 1844) John Daltonدالتون جون الحديثة ، وكان أول من وصف عمى األلوان . الذرية

: Normal boiling pointالغليان العيارية درجة

ضغط بخار السائل مساوياا ضغطاا جوياا واحداا . دهاعنالحرارة التي يكون درجة

Freezing pointدرجة التجمد

تجمـد درجـةالتي تتحول عندها المادة من الحالة السائلة الـى الحالـة الصـلبة ، ولكـل مـادة الحرارية الدرجة

خاصة بها وتساوي درجة إنصهارها .

Absolute temperature درجة الحرارة المطلقة وحدة الكلفن. باستخدامالحراراة درجة التدرج المطلق بوحدة الكلفن من العالقة . إلىتحويل درجة الحرارة بالتدريج المئوي بوحدة السيلسيوس يتم

شــــــــــــــكل

273درجة الحرارة المطلقة = درجة الحرارة المئوية +

أسئلة : ، فكم تبلغ درجة حرارته بوحدة الكلفن ؟؟ س 37جسم انسان حرارة( إذا كانت درجة 1 273ب( 236( أ 310د( 300( ج كلفن تقابلها بوحدة ) س ( : 250( درجة 2 23ب( 23( ـ أ 523د( 123( ج بوحدة ) س ( : ( يقابل الصفر المطلق3 273ب( ( صفر أ 546د( 73( ج

Boiling pointدرجة الغليان

يكون عندها ضغط بخار السائل مساوياا التيالحرارة درجة

للضغط الخارجي المؤثر على السائل .

Particlesدقائق

خ دنترة )مسالبروتين(

Denaturation

الذي يطرأ على التغيربفعل الحرارة أو البروتين

الحموض أو القواعد أو المنظفات أو التحريك وغيرها ،

صفاته البروتين فيفقد الطبيعية .

: Fatsدهون

مع الحموض الدهنية . للغليسيرولثالثية استرات

Periodدورة الجدول الدوري . فياألفقي رالسطالعناصر في الجدول الدوري الى سبع دورات أفقية تنتمي

دورة العنصر من خالل رقم السطر األفقي رقم، وتحدد الذي ينتمي اليه العنصر .

Volumetric flaskدورق حجمي لتحضير محاليل ذات المختبراتيستخدم في دورق

حجوم دقيقة .

Deuterium ديوتيريوم

وبروتونعلى الكترون واحد ( ، ويحتوي 2( وعدده الكتلي ) 1، عدده الذري ) الهيدروجيننظائر أحد واحد ونيوترون واحد .

تركيب الماء الثقيل المستخدم كمادة مبردة في المفاعالت النووية في الديوتيريوم يدخل

.

Solubilityذائبية يمكن أن تذوب في المذيب لتكوين محلول مشبع . المذابكمية من أكبر

Atomذرة أن توجد منفردة أو متحدة مع ذرات ويمكنألف من دقائق أصغر ، وتت ، أصغر دقيقة في العنصر

أخرى من نفس النوع أو مختلفة .

ذرة متعادلة

تتساوى فيها عدد اإللكترونات السالبة مع عدد البروتونات الموجبة ، وال التي الذرة

. تحمل أي شحنة

: Central Atom ذرة مركزية

. الروابطمل أكبر عدد من بع تقوم ذرة في جزيء

Exited atomذرة مهيجة

من مستوى رئيس معين الى مستوى رئيس آخر . اإللكتروناتامتصت طاقة كافية لنقل ذرة

Valencyذرية )تكافؤ( ات .أو تكتسبها ذرة عنصر ما عندما تتحد بغيرها من العناصر لتكوين المركب تفقدهاااللكترونات التي عدد

Single bondرابطة أحادية

. تتشارك ذرتين بزوج من االلكتروناتعندما تنشأتساهمية ) مشتركة ( رابطة

. H2جزيء الرابطة بين ذرتي الهيدروجين في األحاديةاألمثلة على الرابطة من

Ionic bondرابطة أيونية الة الصلبة .المختلفة في الشحنة في الح األيوناتبين التجاذب

- رابطة باي

Bond

بشكل جانبي ، وتتوزع الكثافة اإللكترونية على جانبي المحور الواصل بين األفالكناتجة من تداخل رابطة الذرتين . نواتي

Peptide linkage رابطة ببتيدية

من اتحاد حمضين أمينيين عند تكوين البروتين . تنشأالتي الرابطة

Covalent bondرابطة تساهمية )مشتركة(

.الذرتين بزوج من االلكترونات أو أكثر بينتنشأ عن المشاركة رابطة

Coordinating bond ناسقيةترابطة غير رابطة وتقدم األخرى فلكاا لكتروناتمن اإل زوج إحداهماتقدم فيها ذرتينتساهمية تنشأ بين رابطة فارغاا .

Triple bondرابطة ثالثية

عندما تتشارك ذرتين بثلثة أزواج من االلكترونات . تنشأتساهمية ) مشتركة ( رابطة

. N2الرابطة بين ذرتي النيتروجين في جزيء ثالثيةى الرابطة العل األمثلة من

Double bondرابطة ثنائية

عندما تتشارك ذرتين بزوجين من االلكترونات . تنشأتساهمية ) مشتركة ( رابطة

. O2على الرابطة الثنائية الرابطة بين ذرتي األكسجين في جزيء األمثلة من

- سيغما رابطة Bond

رأساا لرأس ، وتتوزع الكثافة اإللكترونية بشكل متماثل على طول المحور األفالكناتجة عن تداخل رابطة بين نواتي الذرتين. الواصل

Metalic bondرابطة فلزية

Polar bondرابطة قطبية

في الكهرسلبية . مختلفتينتنشأ بين ذرتين رابطة

: Chemical bondرابطة كيميائية

في المركبات . معاا تجاذب تربط الذرات قوى

Polar Covalent Bond رابطة مشتركة قطبية الشحنة السالبة حول إحدى الذرتين ، وتكتسب تلك الذرة شحنة جزئية نصفيتركز فيها أكثر من رابطة

ة موجبة .الذرة األخرى شحنة جزئي تكتسبسالبة ، بينما

Hydrogen bondرابطة هيدروجينية

Carbon tetrachloride الكربونرابع كلوريد

Ramsayرامزي

، اكتشف الغازات بريطاني( كيميائي Sir William Ramsay )1852 – 1916وليام رامزي السير النبيلة .

Tetrahedral رباعي األوجه منتظم

بحيث الجزيئيةتجريه الذرة المركزية في المركبات هندسي شكلمة تحيط بالذرة المركزية أربع ذرات أو مجموعات ، بحيث تكون قي

درجة تقريباا . 109،5الروابط بينالزاوية

CH4التي تأخذ هذا النوع من األشكال الجزيئاتاألمثلة على من.

: Reaction orderرتبة التفاعل

المواد المتفاعلة في قانون السرعة . تراكيزالقوى المرفوع لها مجموع

: pHرقم هيدروجيني

. الهيدرونيوم أيونغاريتم تركيز لو سالب

: Lewis symbolرمز لويس

بعدد من النقاط تمثل الكترونات التكافؤ له . محاطاا الكيميائي لعنصر الرمز

Roentgenرونتجن

Aquamarine زبرجد

بيريل المسماة Be3Al2(SiO3)6لأللومنيوم والبريليوم مختلطةكريم عبارة عن سيليكات حجر.

Pyrex glassزجاج بايركس

تمدد الزجاج العادي ، يتحمل التغيرات الكبيرة في درجات الحرارة ، ويصنع معاملمعامل تمدده ثلث زجاج مزيج من الرمل والبوراكس وأكسيد األلومنيوم . بتسخين

المطبخ . أوعية المختبرات الكيميائية وأدوات لتصنيعزجاج البايركس يستخدم

Conjugate acid base pairزوج مرافق من حمض وقاعدة

يختلفان في ذرة هيدروجين واحدة . األيوناتمن الجزيئات أو زوج

: Oilsزيوت ثالثية للغليسيرول مع الحموض الدهنية . استرات

Alloyسبيكة

مع عنصر آخر من فلزصلب يتألف من مزج محلول الفلزات أو غيرها .

Nichromeالنكروم سبيكة

التسخين كالمكواة % حديد ، وتستخدم في ملفات25% نيكل ، 60 ،% كروم 15تحتوي على سبيكة الكهربائية .

Steroidsستيرويدات

Stellite ستياليت

السريعة ، تتألف من الكوبالت والكروم والنيكل التنجستن . القطعتستخدم في آالت سبيكة

Buretسحاحة

الكيميائية لقياس حجومات دقيقة ، وتستخدم المختبراتزجاجية تستخدم في أداة بشكل خاص في عمليات المعايرة .

السحاحة من أنبوب زجاجي مدرج من األعلى إلى األسفل وفي نهايته تتكون بنزول كميات محددة من السائل الموجودة بداخلها . يسمحصمام

Rate of chemical reactionسرعة التفاعل الكيميائي

المتفاعلة أو معدل سرعة تكون إحدى المواد الناتجة . الموادسرعة إختفاء إحدى معدل

Monosaccharideحادي أسكر

( 6-3جزيئات أصغر منه ، مثل الغلوكوز والفركتوز ، ويحتوي على ) الىكربوهيدراتي ال يتحلل مركب ذرات كربون .

Disaccharideسكر ثنائي

سكرين أحاديين برابطة إيثرية ، مثل السكروز ، والمالتوز . اتحادكربوهيدراتي يتكون من مركب

Polysaccharideمتعدد سكر

طبيعي ( ، يتكون من اتحاد عدد كبير من جزيئات السكر األحادي بلمرمكربوهيدراتي عمالق ) مركب النشا والغاليكوجين والسيليلوز . مثلبروابط إيثرية ،

Reducing sugar سكر مختزل

الضعيفة كمحلول تولن وفهلنغ . المؤكسدةيتفاعل مع العوامل سكر

Sucroseسكروز

والشمندر ، ويسمى سكر المائدة ، يتألف من سكرين أحاديين هما السكرثنائي يوجد في قصب سكر ، α ,β-1:2 ، وفركتوز من نوع بيتا تترابطان فيما بينهما برابطة ايثرية من نوع الفاغلوكوز من نوع

. C12H22O11 الجزيئيةالسكروز الصيغة ويمتلك

Oligosaccharidesسكريات قليلة الوحدات

( من وحدات السكر األحادي . 9 – 3السكريات التي تحوي ) وتشملأيضاا سكريات البضع ، تسمى

Electrochemical seriesسلسلة كهركيميائية

باالعتماد على جهود االختزال المعياري . الكيميائيللمواد وفق نشاطها ترتيب

Chain Branched Hydrocarbonسلسلة هيدروكربونية متفرعة

أو األلكاين مرتبطة بمجموعة الكيل واحدة أو أكثر . األلكينمن الأللكان أو سلسلة

مثال:

Amphoteric behavior مفوتيريأسلوك

واأليونات ، فتسلك سلوك الحمض في تفاعل ، وسلوك القاعدة في تفاعل المركباتتمتاز به بعض سلوك آخر .

Cellulose سيليولوز

نوعوحدات من الغلوكوز من نوع بيتا ، تترابط فيما بينها بروابط ايثرية من تكرارطبيعي يتكون من مبلمرβ-1:4 ، الدعامة الرئيسة لهيكل النبات ، وتستطيع بعض الحيوانات ويشكلغير متفرعة ، سالسله . ههضم

Jacques Alexander Charle شارلعام اهتمامهفرنسي ، انصب كيميائي Jacques Alexander Charle شارل الكساندر جاكويسفي فرنسا حيث الحظ الوقتن ) المناطيد( الشائعة في ذلك بالبالونات المملوءة بالهواء الساخ 1787

قانوناا في ذلك عرف باسمه. ووضعأن حجم الغاز داخل البالون يزداد بزيادة درجة حرارته ،

Chadwickشادويك . اكتشف 1891بريطاني ولد عام فيزيائي Sir James Chadwickجيمس شادويك السير

. 1932النيوترون عام

Crystal latticeة بلورية شبك

في المادة الصلبة البلورية وفي االتجاهات اإلحداثية الثالث . البنائيةمنتظم للوحدات ترتيب

Effective nuclear chargeشحنة النواة الفعالة

الذي تتأثر به اإللكترونات الخارجية . النواةالجزء من شحنة ذلك

الموجودة في مستوى الطاقة الذرة الكتروناتاألخير ال تتأثر بكل شحنة النواة الموجبة

البروتونات ، بل تتأثر بجزء أقل عنالناتجة داخلية حاجبة تحجب وذلك لوجود الكترونات

عن اإللكترونات الخارجية . البروتوناتتأثير

األخير في ذرة اإللكترونعلى ذلك مثالبروتون وانما بجزء 11الصوديوم ال يتأثر بـ

الكترونات داخلية حاجبة 10منها بسبب وجود .

Partial chargeشحنة جزئية

Soapصابون

اإلستر الثالثي في تصبنموض الدهنية ، يحضر من تفاعل أو البوتاسيوم للح الصوديوم ملح

. وسط قاعدي من هيدروكسيد الصوديوم أو البوتاسيوم

. RCOONa: للصابونالعامة الصيغة

Rustصدأ

الى األكسيد بوجود الرطوبة واألكسجين ، ولصدأ الحديد التركيب الكيميائي : الحديدتحول عمليةFe2O3.nH2O .

: Ionic solidصلب أيوني

من أيونات متعاكسة الشحنة . تتألفصلبة مادة

: Crystalline solidصلب بلوري

البنائية األساسية ترتيباا منتظماا . الوحداتصلبة تتخذ فيها مادة

Convalent network solidصلب تساهمي شبكي

ابط تساهمية قوية .مع بعضها برو مرتبطةصلبة مكونة من ذرات مادة

: Molecular solidصلب جزيئي

. مستقلةصلبة مكونة من جزيئات مادة

: Amorphous solidصلب غير بلوري

البنائية األساسية ترتيباا منتظماا . الوحداتصلبة ال تتخذ فيها مادة

: Metallic solidصلب فلزي

فلزيةصلبة مكونة من ذرات مادة

Baking sodaصودا الخبيز

الجزيئية صيغتها ) كربونات الصوديوم الهيدروجينية ( ، الصوديوم لبيكربونات الشائع اإلسمNaHCO3 ، الضعيفةوهي من القواعد .

غاز العجين ، فعند تحللها بالحرارة تعطي صناعةصودا الخبيز في تستخدم

فقاعات مكوناا خ العجين يعمل على نف الذي CO2ثاني أكسيد الكربون تتخلل العجين .

اضافةتتغير بفعل والتي pHقيمة الرقم الهيدروجيني لمعادلة السباحةوتضاف الى برك كما مواد قتل البكتيريا .

Washing sodaصودا الغسيل

ن ويسلك سلوكاا قاعدياا بسبب تميه أيو ، Na2CO3 .10H2O المائيةلكربونات الصوديوم محلولCO3الكربونات

2- .

Caustic sodaصودا كاوية

على شكل تجارياا قاعدة قوية تباع وهي NaOHلهيدروكسيد الصوديوم والتجاريالشائع اإلسممعالجة أنابيب الصرف الصحي المسدودة ، وتستخدم قشور بيضاء اللون ، وتستخدم في

في الصناعة بشكل واسع في صناعة الصابون .

Structural formulaصيغة بنائية

طريقة االرتباط بين الذرات تمثلالتي الصيغة الداخلة في تركيب المركب .

اآلتية تمثل الصيغة الصيغةلك على ذ مثاالا البنائية لإليثين .

Molecular formulaصيغة جزيئية

للذرات التي تدخل في تركيب المركب . الفعليالتي تمثل العدد الصيغة

وتوضح هذه الصيغة أن ، C6H12O6تمثل الصيغة الجزيئية للغلوكوز اآلتيةعلى ذلك الصيغة مثاالا ( ذرة هيدروجين .12( ذرات أكسجين ، و )6( ذرات كربون ، و)6وي على )يحت الغلوكوز

Osmotic pressureضغط بخاري

جزيئات بخار السائل الموجود في وعاء مغلق . منالناتج الضغط

Ionization energyطاقة التأين

عادلة وهي في الحالة الغازية .األبعد عن النواة من ذرة العنصر المت االلكترونالالزمة لفصل الطاقة

Second ionization energyطاقة التأين الثانية

األبعد عن النواة من األيون األحادي الموجب وهو في الحالة الغازية . اإللكترونالالزمة لنزع الطاقة

Heat of vaporizationطاقة التبخر

ويله الى بخار .من السائل وتح واحدالالزمة لتبخير مول الطاقة

Activation energy طاقة التنشيط

يجب توافره للمواد المتفاعلة لكي تتفاعل . الذياألدنى من الطاقة الحد

Bond energyطاقة الرابطة

بين الذرتين ، وهي كمية الطاقة نفسها الناتجة عند تكوين الرابطة . الرابطةالطاقة الالزمة لكسر كمية

Atomization energyتحرير الذرات طاقة

من الذرات في الحالة الصلبة الى الحالة الغازية . واحدالالزمة لتحرير مول الطاقة

Centrifuge طرد مركزي

Frasch processطريقة فراش

ضغط الماء الساخن تتضمن ، لتحضير الكبريت من باطن األرض تستخدمكيميائية طريقة

بريت مما يؤدي النصهاره ، وترفع الى السطح بواسطة أنابيب على تجمعات الك

ذا الكبريت المستخرج بهذه الطريقة ويكون . على شكل رغوة نتيجة امرار تيار من الهواء

.نقاوة عالية

Haber processطريقة هابر

لتحضير األمونيا ) النشادر( من تفاعل غازي الهيدروجين تستخدمكيميائية طريقة

. تروجين باستخدام عامل مساعدوالني

Electroplatingطالء كهربائي

فلز آخر باستخدام التيار الكهربائي ، بهدف إكسابه مظهراا جميالا أو منالفلز بطبقة رقيقة تغطية كطالء النحاس بالذهب أو الكروم. ،تحسين صفاته

على المادة التي نريد وترسيبهاطالء عملية الطالء بسيط ، ويتمثل في اختزال أيونات مادة ال مبدأ طالءها .

وتتم العملية بالخطوات اآلتية :

خلية تحليل بناء. 1كهربائي يوضع فيها

ي من أمالح محلول مائ الفلز الذي سنطلي به .

األداة المراد تنظيف. 2طالؤها للتخلص من

المواد الدهنية العالقة بها بالقطب وتوصيلها،

السالب من الخلية .

القطب الموجب يشبك. 3للخلية بفلز آخر ويفضل أن يكون مصنوعاا من

الطالء المرادمادة الفلز به .

تيار كهربائي امرار. 4لفترة زمنية مناسب معينة .

طول موجي Wave length بين المسافةقمتين

أو متتاليتينقاعين متتاليين

.

Atomic spetrumطيف ذري

ومتباعدة كل خط منها يمثل ضوءاا بتردد معين ، ويصدر عن محددةخطي يتألف من خطوط طيف الغازية . الحالةذرات عنصر متهيج في

Electromagnetic spectrumطيف كهرمغناطيسي

فيما بينها في الطول الموجي والتردد . تتفاوتمناطق الضوء التي مجموعة

Continuousطيف متصل spectrum

ضوئية مصدرها حزمةالناتج من تحليل الطيفضوء الشمس أو ضوء مصباح كهربائي ، عن

زجاجي منشورطريق امرار حزمة الضوء خالل ، واستقباله على شاشة بيضاء ، ويتكون بفعل

الطيف هذاذلك ألوان قوس قزح . وقد سمى بين لون بهذا االسم لعدم وجود مناطق فاصلة

وآخر .

Visible spectrumطيف مرئي

Tyndall effect ظاهرة تندال

المحلول الغروي . بواسطةشعاع الضوء المرئي تشتت

Standard Conditions ظروف معيارية) قياسية( وهي : العلماءتجريبية اتفق عليها شروط

مول / لتر لأليونات . 1تركيز ـ .ضغط جوي واحد ـ س ) أو درجة حرارة صفر س للغازات ( 25 حرارةدرجة ـ

اختصار لـ : وهي STPللظروف المعيارية بالرمز ويرمز

Standard Temperature Conditions ( وتعني درجة الحرارة والضغط المعياريين القياسيين(.

سؤال : ا كان الثابت العالمي للغاز يساوي من الغاز في الظروف المعيارية ، إذ الواحديبلغ حجم المول كم

ض جـ . لتر / مول . كلفن ؟ و 0.0821 ( لتر 11.2ب( ) ( لتر1( )أ لتر( 100د( ) ( لتر22.4( )ج

: Oxidizing agentعامل مؤكسد

. ي وتسبب تأكسداً لغيرهاتكتسب الكترونات في التفاعل الكيميائ مادة

: Reducing agentعامل مختزل

.تفقد الكترونات في التفاعل الكيميائي وتسبب إختزاالً لغيرها مادة

Catalyst عامل مساعدالكيميائي لزيادة سرعته دون أن تتأثر . تعمل العوامل المساعدة على للتفاعلكيميائة تضاف مادة ل عن طريق تقليل طاقة التنشيط للتفاعل .التفاع سرعةزيادة

Litmusعباد الشمس

. 7 – 5حدود في pHأزرق ضمن مدى الىيتغير لونه من أحمر كاشف

: Geiger counterعداد غايغر

وتقيسها . النوويةتلتقط اإلشعاعات أداة

Avogadro's numberعدد أفوجادرو

أو جزيئات ( الموجودة في مول واحد من المادة ، ويساوي أيوناتالدقائق ) ذرات أو عدد6.22×2310.

:Oxidation numberعدد التأكسد

بناءا على حساب الشحنات عليها وفق قواعد معينة . الذرةالتي تبدو على الشحنة

: Coordination numberعدد التناسق

المتصالت باأليون المركزي . التي تربط التناسقيةالروابط المشتركة عدد

Atomic numberعدد ذري

.البروتونات في نواة الذرة ، ويساوي عدد اإللكترونات في الذرة المتعادلة عدد

Atomic massعدد كتلي

. عدد البروتونات والنيوترونات في نواة الذرة مجموع

Principal quantum numberعدد كمي رئيس

الرياضية . شرودنغروينتج من حل معادلة ، معدل بعد الفلك عن النواةذي يشير الى ال العدد

n= 1 ، 2 ، 3 ، 4..... القيم ويأخذ (n) بالرمزله ويرمز

n= k ، l ، m ، nبالرموز ... أو

Azimuthal quantum numberعدد كمي فرعي

الرياضية . شرودنغروينتج من حل معادلة ،العام للفلك الشكل الذي يشير الى العدد (l بالرمز )له ويرمز

Spin quantum number عدد كمي مغزلي

دوران االلكترون حول نفسه أثناء دورانه حول النواة .الذي يشير الى العدد

(msبالرمز )له ويرمز

Magnetic quantum numberعدد كمي مغناطيسي

الرياضية . شرودنغروينتج من حل معادلة ،االتجاه الفراغي للفلك الذي يشير الى العدد

(ml بالرمز )له ويرمز

Dipole momentعزم قطبي

كمي لقطبية الجزيئات . مقياس

Water hardness عسر الماء

Mgعلى أيوني الحتوائهال يرغي فيه الصابون ماء2+

,Ca2+

. بالغلي إذا كانت كمية الماء قليلة ، المؤقتويزال عسر الماء ، دائم ومؤقتالماء نوعان : وعسر

عندما تكون كمية الماء كبيرة . Ca(OH)2بإضافة ويزال فتترسب األيونات المسببه للعسرة باضافة كربونات الصوديوم اليه ، الدائمعسر الماء ويزال

العسر تلف السخانات الكهربائية وأنابيب المياه . الماء ويسبب . على شكل كربونات

Transition elemintsعناصر انتقالية

ممتليء تماماا . غير fأو dنوع من بفلك اتهالذر اإللكترونيالتركيب ينتهي عناصر

Inner transition elementsعناصر انتقالية داخلية

هذه وتبدأ. غير ممتليء تماماً fبفلك من نوع التركيب اإللكتروني لذرتها ينتهي عناصر الجدول الدوري . في الدورة السادسةالعناصر في الظهور من

Main transition elementsعناصر انتقالية رئيسة

. وتبدأ هذه غير ممتليء تماماً dالتركيب اإللكتروني لذرتها بفلك من نوع ينتهي عناصر الجدول الدوري . في رة الرابعةالدومن الظهورالعناصر في

Synthetic elements " عناصر اصطناعية عناصر مخلقة "

غير متوفرة في الطبيعة ويتم الحصول عليها بقذف بعض العناصر بنيوترونات عناصرتوجد أغلب المستهدف فيتحول الى عنصر جديد أكبر كتلة من سابقه العنصرتغيير في أنوية فيحدث في أسفل الجدول الدوري وتمتلك أعداد ذرية عالية . المخلقة العناصر

: Radioactive elementsعناصر مشعة

.تغيرات في نواة ذرته نتيجة اإلشعاع يعاني من عنصر

Representative elementsعناصر ممثلة

ويسار يمينالعناصر على . وتقع هذه pأو sلذرته بفلك من نوع اإللكترونيينتهي التركيب عنصر الجدول الدوري .

Gasغاز

تمتاز بتباعد دقائقها ، وضعف قوى التجاذب بينها الفيزيائيةمن حاالت المادة حالة ، وتأخذ شكل الوعاء وحجمه . والعشوائية، وحركة دقائقها السريعة

Water gas غاز الماء

وينتج من تفاعل ، الغاز الصناعي، ويسمى أحياناا أكسيد الكربون وأولمن غازي الهيدروجين مزيج درجةبخار الماء عند مع CH4الميثان

س 700-800 بوجود عامل مساعد . ْ

بخار الماء مع الفحم . تفاعلتحضيره أيضاا من كنويم

يثيلي ( ، واإليثانال ) األستالدهيد ( األولية في انتاج الميثانول ) الكحول الم الخامغاز الماء المادة ويعتبر في الصناعة .

Ideal Gas غاز مثالي الطبيعة ، يختلف عن الغازات الحقيقية في أنه ال يمكن اسالته ) تحويله فيافتراضي ال وجود له غاز

انخفضت درجة حرارته ، وذلك لعدم وجود قوى تجاذب ارتفع الضغط الواقع عليه أو مهماإلى سائل ( س . 273دقائقه ، كما أن حجمه يصبح صفراا عند درجة ـ بين

غاز األكسجين عند درجة صفر س يالحظ من( لمعدل واحد ض تغير ) مع

العالقة وبرسم قيمة بين

غاز حقيقي ، بينما القيمة ذاتها ثابتة للغاز المثالي عند وهوثابتة لغاز االكسجين غير تغير الضغط .

أن قيمة

صفاتهالمثالي لمقارنة سلوكه بالغازات الحقيقية ، فكلما اقترب الغاز الحقيقي في الغازافتراض تم الفيزيائية من الغاز المثالي اقترب سلوكه من سلوك الغاز المثالي .

الحقيقي من السلوك المثالي في الحاالت التالية : الغاز ويقترب تتباعد جزيئاته ، وتضعف قوى التجاذب بين دقائقه . الغازدرجة حرارة ( عند رفع1 على الغاز تتباعد جزيئاته ، وتضعف قوى التجاذب بين دقائقه . المسلط( عند تخفيض الضغط 2التي الغازاتللسلوك المثالي من أقرب لندن كقوىتترابط دقائقها بقوى تجاذب ضعيفة التي( الغازات 3

. الهيدروجيني كالترابطتجاذب قوية نسبياا تتجاذب بقوى

Real gas غاز حقيقي

Biogas حيوي غاز

.% 50بنسبة CH4غاز الميثان من عدة غازات أهمها مزيجالحيوي الناتج الغازالحيوي بفعل التحلل الالهوائي لروث األبقار بفعل البكتيريا ، وتقدر كمية الغاز ينتج

لتر . 1200بحوالي من روث بقرة واحدة يومياا ألغراض البيوتويستخدم في ،روث الحيوانات إلنتاج الطاقة الناتج من الحيويالغاز يستخدم

الطبخ وتسخين الماء واإلنارة في الدول فقيرة اإلمكانات ؛ الغنية بالثروة الحيوانية .

Phosgene غاز الخردل

سماة الثيوالت ، وقد استخدم كسالح كيميائي المركبات العضوية الم منعضوي ينتمي الى صنف مركب األولى . العالميةفي الحرب

البنائية الصيغة الخردللغاز

، وله رائحه خفيفة تشبه رائحة الخردل . ايبريتضاا غاز الخردل أي ويسمى، وعند تعرض الجلد له تحدث فيه قروح صعبة اإللتئام ، الدماملمادة سامة تتسبب في ظهور االيبريت

المخاطي وأجهزة التنفس ، وعلى جلد اإلنسان والحيوان ، ومن أجل الوقاية الغشاءوتؤثر أبخرته على من الغازات ومالبس خاصة .أقنعة واقية تستخدممنه

. س5 14عند وينصهرس ، 217االيبريت عند درجة يغلي

Noble gasesغازات نبيلة

من الثامنةى المجموعة تنتمي ال عناصرالجدول الدوري ، كانت تسمى قبل عام

بالغازات الخاملة نظراا لخمولها 1962، وذلك لكون مداراتها األخيرة الكيميائي

مكتملة باإللكترونات ، إال أن بعض الغازات يمكن أن تكون مركبات تحت ظروف النبيلة

خاصة ، لذا تم تغيير اسمها ليصبح الغازات . النبيلةالغازات النبيلة كل من الهيليوم تشمل

والزينونوالنيون واآلرغون والكربتون

والرادون .

Gasoline غازولين ، ويستخدم كوقود للسيارات س5 200 – 20نواتج تكرير النفط ، تتراوح درجة غليانه بين أحد

. اتوالطائر

Gay_ Lussac غايلوساك( كيميائي وفيزيائي 1850ـ 1778) Joseph Louis Gay _ Lussac غايلوساك لويس جوزف

. 1809فرنسي ، اكتشف عنصر البورون عام في ذلك قانوناا ثبوت حجمه ووضع عند حرارته المطلقة ودرجةالعالقة بين ضغط الغاز غايلوساك درس

عرف باسمه .

Graphite غرافيت

ابط فيما بينها بقوى للكربون ، يتكون من طبقات تتر التآصليةاألشكال أحدالناعم ، ولهذا السبب يستخدم في أعمال الملمسلندن الضعيفة مما يكسبه

التزييت والتشحيم .

من حلقات سداسية التركيب ترتبط كل ذرة كربون فيها الغرافيتطبقات تتكون بثالث ذرات كربون أخرى .

Glycogen غاليكوجين

ددة ، يتكون من تكرار عدد كبير من جزيئات الغلوكوز من نوع المتع السكرياتطبيعي ينتمي الى مبلمر الكبدمتفرعة وغير ذائبة في الماء بسبب كتلته المولية العالية ، ويخزنه الجسم في سالسلهالفا ،

كمصدر للطاقة عند الحاجة .

Glycol ethelene غاليكول ايثيلين

. اإليثانتي هيدروجين في ذر محل تحالن OHمجموعتي هيدروكسيل يحتوي على كحول

غاليكول ايثيلين : صيغة

كمانع للتجمد في الشتاء . السيارةفي مشع يستخدم

Galvanization غلفنة

مادة الحديد أو الفوالذ في سلحمايته من الصدأ حيث تغم للحديدمن الحماية المهبطية نوع

الرصاص التي تتفاعل مع األكسجين والماء منفيتكون على الحديد طبقة ،مصهور الخارصين القاعدية التي تحمي الحديد والخارصين معاا . الخارصينطبقة من كربونات فتتكون CO2بوجود

Glucose غلوكوز

( ذرات كربون ، لذا فهو 6أحادي ال يتحلل الى سكر أبسط ، يحتوي على ) سكر هوسكر الدم ، و يسمىعلى المائيةيوجد في المحاليل ، C6H12O6صيغته الجزيئية ، سكر أحادي سداسييسمى

دروكسيل ومجموعة للغلوكوز يحتوي على مجاميع هي المفتوحالشكل ، حلقيانشكل بناء مفتوح وبنائان األولى ، لذا فهو ينتمي الى السكريات الأللدهيديه ) الدوز ( ، وعليه الكربونكربونيل الدهيدية على ذرة

لكاشفي تولينز وفهلنغ ، لذا فهو سكر مختزل . يستجيبفهو

اتزان مع ذرة الكربون الخامسة يتكون بناءان حلقيان للغلوكوز في حالة األولىذرة الكربون وبارتباط الهيدروكسيلتبعاا التجاه مجموعة وذلك الفا غلوكوز واآلخر يسمى بيتا غلوكوز يسمىأحدهما

الحلقتان سداسي . تركيب( والمسماه ذرة الكربون األنوميرية ، ويكون 1على ذرة الكربون رقم )

Glycerol غليسيرول

. ( OHهيدروكسيل ) مجاميعيحتوي على ثالثة كحولذرات ثالثالغليسيرول مشتق للبروبان الذي استبدلت فيه يعتبر

هيدروجين بثالث مجاميع هيدروكسيل ، واسمه حسب نظام i1،2،3iIUPAC - تريول وبانبر

، ويختلط مع س5 290، ذو لزوجة عالية ، حلو المذاق ، يغلي عند القوامسائل غليظ الغليسيرول بجميع النسب . الماء

ثانوي عند صناعة الصابون ، ويستهلك كميات كبيرة منه إلنتاج كناتجالحصول على الغليسيرول يتم جرة .، وهو من أقوى المواد المتف نيتروغليسيرولثالثي

كمادة مرطبة للجلد . ويستخدممحلوله باسم غليسيرين يسمى

Half Lifeفترة نصف العمر

tنصف كمية النظير المشع الى رصاص ، ويرمز لعمر النصف بالرمز لتحولالزمنية الالزمة الفترة1/2 .

Cracking فرقعة

Fructose فركتوز

( ذرات 6سكر أحادي ال يتحلل الى سكر أبسط ، يحتوي على )، وهو العنبسكر الفواكه أو سكر يسمىفي المحاليل يوجد ، C6H12O6سكر أحادي سداسي ، صيغته الجزيئية يسمىكربون ، لذا فهو

الشكل المفتوح للفركتوز يحتوي على ، حلقيانالمائية على شكل بناء مفتوح وبنائان

ذرة الكربون الثانية ، لذا فهو مجاميع هيدروكسيل ومجموعة كربونيل كيتونية على

وهو يستجيب لكاشفي تولينز وفهلنغ ، على الرغم ، ينتمي الى السكريات الكيتونية ) كيتوز (تحول مجموعة الكربونيل الكيتونية الى الدهيدية في المحاليل إلمكانيةمن كونه سكراا كيتونياا نظراا

سكر مختزل . فهوالمائية ، لذا حلقيان للفركتوز في حالة اتزان بناءانربون الثانية مع ذرة الكربون الخامسة يتكون ذرة الك وبارتباط

الهيدروكسيل على مجموعةتبعاا التجاه وذلك بيتا فركتوزيسمى واآلخرالفا فركتوز أحدهما يسمى الكربون األنوميرية ، ويكون تركيب الحلقتان خماسي .( والمسماه ذرة 2ذرة الكربون رقم )

Blast Furnace فرن الفح

. Fe2O3خام الهيمتيت من الحديديستخدم للحصول على فرن

Freon فريون

وبكونه النشاطويمتاز بقلة ، CCl2F2والكربون ، صيغته الجزيئية والكلوريحتوي على الفلور مركبكمادة للتبريد في الثالجات ، استخدامهمادة غير سامة ، سهلة التطاير ، وال تتلف األجهزة ، مما يسهل

الموجودة في الجو والتي تقي االنسان من مخاطر األوزونولكن هذه المادة لها دور في انقاص كمية للسرطان . المسببهالتعرض لألشعة فوق البنفسجية

وفــي ،أيضــاا فــي مــنعش الجــو المســتعمل إلزالــة الــروائح ، وفــي األدويــة الســامة للحشــرات الفريــون يوجــد صــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفف الشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعر .م

Metal فلز

عنصر يمتلك الصفات اآلتية : ميل عال لفقد اإللكترونات . له. 1 للطرق صفائح والسحب أسالك . قابل. 2 والكهرباء . للحرارةجيد موصل. 3 لمعان فلزي . له. 4 في محاليله ومركباته موجبة الشحنة . أيوناته. 5 ري ، وتترابط الفلزات فيما بينها بروابط فلزية .يسار الجدول الدو علىالفلزات تقع

Noble metals فلزات نبيلة

، وتشمل بعض فلزات العناصر اإلنتقالية الرئيسة وهي الكيميائيتقاوم األكسدة وقليلة النشاط فلزاتكحمض ، وليس لهذه الفلزات قدرة على التفاعل مع الحموض المركزة واإليريديومالبالتين والذهب

. HNO3 المركزالنيتريك

بعض الدوائر الكهربائية . وصناعةالكهربائي الطالءاستخدمت في مجال نشاطها الكيميائي ولقلة

Orbital فلك

بالنواة يوجد فيها أكبر احتمال المحيطمن الفراغ منطقة لوجود اإللكترون .

Vulcanization )تقسية( فلكنة

المطاط علىكيميائية تجرى عملية بغرض زيادة قساوته وتقليل مرونته .

) الكاوتشوك ( مع المطاططبخ فعند

فإن بعض جزيئات المطاط ، الكبريتالخطية تتحد مع بعضها في أماكن

ذرات الكبريت في بناء بواسطةمختلفة شبكي ، فتشكل بذلك ذرات الكبريت

، مما يكسب المطاطجسوراا بين خيوط المطاط مرونة أقل من المطاط الطبيعي .

الكبريت زادت صالبة المطاط وقلت مرونته . ذراتزادت الجسور بين وكلما

من قبل العالم تشارلز غوديير عندما انسكب القليل من المطاط الساخن على فةا صدهذه الطريقة اكتشفت عليها آثار كبريت ، وأسماها الفلكنة تيمناا بآله النار عند اإلغريق . ساخنةصفيحة

Photon فوتون

. الكهرمغناطيسيطاقة من اشعاع وحدة

Phosgene فوسجين

Hydrogen peroxide فوق أكسيد الهيدروجين

: اآلتيةيستخدم في المجاالت ، H2O2مؤكسد صيغته عاملوالحرير والصوف والريش . وتستخدمه السيدات الشعرلقصر ألوان األشياء الحساسة مثل يستخدم. 1

وتقرح جلد الرأس إذا تم استخدامه بتراكيز عالية . الشعرلقصر لون الشعر إال أنه يسبب تقصف على مركبات المحتويةي ازالة قتامة الوان اللوحات الزيتية القديمة ، فالدهانات القديمة ف يستخدم. 2

، ويعمل اللون أسود PbS، وتكون الملوثفي الهواء الموجود H2Sالرصاص تتفاعل مع غاز H2O2 أكسدة علىPbS الى PbSO4 اللون أبيض.

تستخدم كمطهر وبخاصة في المجال البيطري . المخففة محاليله. 3

Steel فوالذ

Mild steel فوالذ قابل للطرق

بالكتلة من الكربون الى %0،5 إضافةينتج من فوالذ الحديد ، حيث يصبح الحديد أكثر صالبة .

للطــرق فــي صــناعة أجســام الســيارات القابــلالفــوالذ يســتخدم صناعة الجسور . والسفن ، وفي أعمال البناء و

Stainless steelفوالذ مقاوم للصدأ

كميات من النيكل والكروم الى الحديد ، حيث يصبح الحديد أكثر قساوة وال يصدأ . إضافةينتج من فوالذ

وأدوات الجراحة والمغاسلالفوالذ المقاوم للصدأ في صناعة أجزاء من السيارات وأدوات المطبخ يستخدم . وغيرها

Voltmeterفولتميتر

فرق الجهد واتجاه التيار الكهربائي . لقياسيستخدم جهاز

Vitamin فيتامين

من فقدهايحصل عليها الجسم من غذائه ، يحتاجها الجسم لنموه والقيام بوظائفه ويسبب حيوية مادة الغذاء أعراضاا مرضية .

Phenol فينول

. بنزين( مرتبط مباشرة بحلقة OH) هيدروكسيلمجموعة يحتوي على مركب C6H5OH : للفينولالجزيئية الصيغة : للفينولالبنائية الصيغة

Phenolphthalein فينولفثالين

. 10 – 8.2في حدود pHالى زهري ضمن مدى اللونيتغير لونه من عديم كاشف

Base قاعدة مركب يمتاز بالصفات اآلتية :

. لها طعم مر .1 لون صبغة عباد الشمس الى اللون األزرق . تغير. 2 . لها ملمس انزالقي كالصابون .3 موصل للتيار الكهربائي المائي اه. محلول4

Arrhenius base قاعدة أرهينيوس

. OHأيونات الهيدروكسيد الماء أعطت فيإذا أذيبت مادة

القاعدة الشرطين اآلتيين : فيأرهينيوس يشترط

تذاب في الماء . أن -1

. الهيدروكسيدتحتوي على أيون أن -2

أرهينيوس : قواعداألمثلة على من

. NaOH هيدروكسيد الصوديوم ـ

. KOH هيدروكسيد البوتاسيوم ل

Octet ruleقاعدة الثمانية

الطاقة األخير مستوىللوصول نتيجة الترابط الى ثمانية الكترونات في باإلكتروناتغالبية الذرات تشارك لذرتها ، فتصبح بذلك مستقرة الكترونياا .

Lowry base ـ Bronsted قاعدة برونستد ل لوري على استقبال بروتون من مادة أخرى . القدرةلها مادة لوري : -األمثلة على قواعد برونستد من

. NaOH هيدروكسيد الصوديوم -

. KOH هيدروكسيد البوتاسيوم -

. NH3أمونيا -

Weak Base قاعدة ضعيفة.من ضعيفةلية محلولها المائي للتيار الكهربائي عند اذابتها في الماء ، وتكون ايصا جزئياا تتفكك قاعدة

. NH3 األمثلة عليها األمونيا

Strong base قاعدة قوية . من عاليةفي الماء ، وتكون ايصالية محلولها المائي للتيار الكهربائي اذابتهاتتفكك كلياا عند قاعدة

. NaOH الصوديوم هيدروكسيداألمثلة عليها

Lewis base قاعدة لويس من األمثلة على قواعد لويس : زوج من اإللكترونات غير رابطة أو أكثر منحلها القدرة على مادة

. NaOH الصوديوم هيدروكسيد - . KOH البوتاسيوم هيدروكسيد - . NH3 أمونيا -

Markovinikoffs ruleقاعدة ماركوفينيكوف

ة أو الثالثية تضاف ذرة الهيدروجين الى ذرة كربون الرابطة الثنائي للرابطةإضافة متفاعل قطبي عند الثالثية الحاوية على أكبر عدد من ذرات الهيدروجين . أوالثنائية

Conjugate base قاعدة مرافقة ) مقترنة (

لوري لبروتون . -من منح حمض برونستد تنشأالذي القاعدة

مثال:

Hunds ruleقاعدة هوند

المنفردة أكبر ما االلكتروناتعلى أفالك المستوى الفرعي الواحد بحيث يكون مجموع لكتروناتاإل تتوزع يمكن .

Dilution lawقانون التخفيف

من فكرة أن عدد موالت المذاب ال تتغير أثناء تخفيف المحلول . تشتقرياضية عالقة

عدد موالت المذاب قبل التخفيف = عدد موالت المذاب بعد التخفيف

الحجم ( بعد التخفيف× الحجم ( قبل التتخفيف = ) التركيز × ) التركيز

Combined Law القانون الجامع

قانون واحد . في غايلوساك وقانون شارل وقانون بويل قانون بينيجمع قانونمع الضغط وعكسياا حرارتها المطلقة درجةغازية يتناسب طردياا مع عينةالقانون على أن حجم وينص . عليهاالواقع

أو

أو

يكون : 1و ط 1و ض 1عند ح

يكون : 2و ط 2و ض 2عند ح

وعليه يكون :

، دسم ، وغيرها . 3وحدات منها اللتر ، سم بعدة: حجم الغاز ويقاس ححيث : وحدات منها مم زئبق ، ضغط جوي ، تور ، باسكال ، وغيرها . بعدة: ضغط الغاز ويقاس ض ووحدتها الكلفن . المطلقة: درجة الحرارة ط

Rate Lawقانون السرعة

ويرفع ،تناسباً طردياً مع تراكيز المواد المتفاعلة في تفاعل ما سرعة التفاعل تتناسب التفاعل بالنسبة لتلك المادة المتفاعلة . رتبةكل تركيز للقوة

Ideal Gas Low قانون الغاز المثالي عددمع وطردياا ، حرارتها المطلقة درجة) ع ( مول تتناسب طردياا مع علىعينة غازية تحتوي حجم ها ، وعكسياا مع الضغط الواقع عليها.موالت

ط× ع × ثابتح = × ض أو . الغاز العالمي ثابتللثابت بالرمز ) ر ( ويسمى ويرمز تصبح العالقة : وعليه

ض ح = ر ع ط مع وحدة الثابت ) ر (. تتناسب: ضغط الغاز ووحدته ض حيث : ) ر (. الثابتح : حجم الغاز ووحدته تتناسب مع وحدة الغاز العالمي . ثابتر : الموالت ويقاس بالمول . عددع : . الكلفن ووحدتها لحرارة المطلقةا درجةط :

Definite Proportion Law قانون النسب الثابتة

متحدة مع بعضها بنسب كتلية ثابتة . عناصرالمركب دائماا من يتكون

النسب المتضاعفة قانوني من مركب واحد ، فإن النسبة بين الكتل المختلفة من أحد العنصرين الت أكثراتحد عنصران وكونا إذا

ثابتة من العنصر اآلخر تكون نسبة عددية صحيحة بسيطة . كتلةتتحد مع

Boyle’s Law قانون بويل

اا مع الضغط الواقع عليها .غازية عند درجة حرارة ثابتة يتناسب عكسي عينةينص على أن حجم قانونثبوت درجة عند

الحرارة

ثابتض ح = أو يكون : 1و ح 1عند ض

= ثابت 1ح 1ض ون :يك 2و ح 2عند ض

= ثابت 2ح 2ض وعليه يكون :

2ح 2= ض 1ح 1ض ، وغيرها . باسكالويقاس بعدة وحدات منها مم زئبق ، ضغط جوي ، تور ، الغاز: ضغط ض حيث : دسم ، وغيرها . ، 3ويقاس بعدة وحدات منها اللتر ،، سم الغاز: حجم ح

Daltons law of partial pressureقانون دالتون للضغوط الجزئية

التي ال تتفاعل مع بعضها يساوي مجموع الضغوط الجزئية للخليط الغازاتالكلي لخليط من الضغط

Charle’s Law قانون شارل . الحرارة المطلقة درجةعينة غازية عند ضغط ثابت يتناسب طردياا مع حجمينص على أن قانون

الضغطعند ثبوت ط ح

يكون : 1و ط 1عند ح

يكون : 2و ط 2عند ح

وعليه يكون :

دسم ، غيرها . ، 3، سم ويقاس بعدة وحدات منها اللتر الغاز: حجم ح حيث : ووحدتها الكلفن . ، المطلقة الحرارة درجة: ط

Gay _ Lussac’s Law قانون غايلوساك . الحرارة المطلقة درجةعينة غازية عند حجم ثابت يتناسب طردياا مع ضغطينص على أن قانون الحجمط عند ثبوت ض

يكون : 1و ط 1عند ض

يكون : 2و ط 2عند ض

وعليه يكون :

ويقاس بعدة وحدات منها مم زئبق ، ضغط جوي ، تور ، باسكال ، وغيرها . الغاز: ضغط ض حيث : المطلقة ، ووحدتها الكلفن . الحرارة: درجة ط

Grahams law of diffusion andقانون غراهام لالنتشار والتدفق effusion

غاز تتناسب عكسياا مع الجذر التربيعي لكثافته أو كتلته المولية . تدفقينص على أن سرعة قانون

: Henrys Lawقانون هنري

مع ضغط الغاز فوق سطح السائل . طردياا ذائبية الغاز تتناسب

Bleaching قصر األلوان أو اختزالها بأحد العوامل المؤكسدة أو المختزلة . تأكسدهالون المادة عن طريق إزالة من المواد ومنها : العديدلقصر األلوان تخدميس . H2O2فوق أكسيد الهيدروجين ل

. NaOClل هيبوكلوريت الصوديوم . SO2ل ثاني أكسيد الكبريت

Standard hydrogen electrodeقطب الهيدروجين المعياري

ارنة جهود أنصاف جهده االختزالي صفراا واتخذ أساساا لمق اعتبرتفاعل خلوي للهيدروجين نصف التفاعالت األخرى .

Inert electrode قطب خامل

واإلختزال في خاليا التحليل الكهربائي مثل الغرافيت والبالتين . التأكسدال يشارك في عمليتي قطب

Cotton قطن

، تتكون في أزهار شجرة القطن ، حيث تقطف وتخلص من البذور واألوساخ في السليلوزنقية من صورة تسمىمن القطن مادة متفجرة يصنع ، وتغزل في خيوط يستعمل لنسج األقمشة القطنية . المحالج

نيتروسيليلوز .

Alkaline metals قلوياتاألولى المجموعةفلزية تنتمي الى عناصر

من الجدول الدوري . الليثيوم القلويات كل من تشمل

والصوديوم والبوتاسيوم والروبيديوم والسيزيوم

وال تشمل القلويات ، والفرانسيومالموجود على رأس الهيدروجينعنصر

لصفات المجموعة األولى الختالفه في ا عنها . والفيزيائيةالكيميائية

Alkaline earthقلويات ترابية metals

الثانية من المجموعةفلز ينتمي الى عنصر الجدول الدوري .

البريليوم القلويات كل من تشمل

والمغنيسيوم والكالسيوم والسترونشيوم والباريوم والراديوم

.

تستخدم في المختبرات لعمليات الترشيح واإلستخالص . أداة: Funnel قمع

Buchner Funnel قمع بخنر .ستخدام تفريغ الهواء لفصل مادة صلبة عن مادة سائلة با المختبراتتستخدم في أداة

Separation Funnelقمع فصل

لفصل سائلين مختلفين عن المختبراتتستخدم في أداة الكثافة . بعضهما في

عاء زجاجي عريض من األعلى ورفيع من و وهو

األسفل ، في نهايته السفلية صمام Stopcock ويستخدم لفصل سائلين ،

مختلفين في الكثافة .

Hydrogen bomb قنبلة هيدروجينية

Salt bridgeقنطرة ملحية

محلول مادة علىيحتوي Uعلى شكل حرف أنبوبأيونية ويصل بين نصفي الخلية الغلفانية ، ويعمل على

في نصفيها . الكهربائياعادة التوازن

: Vital force قوة حيوية

. اء اصطناع جميع المركبات العضويةور أنهاكان يفترض قوة

Intermolecular attractive forcesقوى التجاذب بين الجزيئات جذب الجزيئات في حالتي المادة السائلة والصلبة . علىضعيفة نسبياا تعمل قوى

Dipole-dipole forcesقوى ثنائي القطب

اب متعاكسة الشحنة .تنشأ قوى ثنائية القطب نتيجة لتجاذب األقط القطبيةتجاذب بين الجزيئات قوى . القطبيةبين الجزيئات

: London forcesقوى لندن تعمل بين جميع أنواع الجزيئات نتيجة لتكون ثنائي قطب لحظي عليها . نسبياا تجاذب ضعيفة قوى

تكتسب أهمية ولكنها ،أنواع الجزيئات سواء أكانت قطبية أو غير قطبية جميعقوى لندن بين تتكون خاصة في الحاالت اآلتية :

الجزيئات غير القطبية .-1 الغازات النبيلة ألنها قوى التجاذب الوحيدة العاملة بين ذراتها .-2

، حيث أن يكون األرغونمثالا ذرة لنأخذتوزيع الشحنات السالبة حول النواة الموجبة

قصيرة من الزمن للحظة منتظماا إال أنهتتجمع الشحنات السالبة في أحد طرفي الذرة

سالبة ويحمل جزئيةفتحمل حينئذ شحنة الطرف اآلخر شحنة جزئية موجبة .

للشحنات المنتظمهذا التوزيع غير ويسمىثنائي القطب ويؤثر ،ثنائي القطب اللحظي

في الذرات المجاورة ويجعلها اللحظيذلك قوى عن فينشأ ، مستقطبة بالحث

تجاذب فيما بينها من نوع لندن .تعتبر قوى لندن ضعيفة ألنها تنشأ عن استقطاب لحظي يظهر للحظة

قصيرة من الزمن ويختفي بعدها .

Iodometry قياسات يوديةIاأليون استعمال

- في عمليات التحليل الكمي . التواليمختزل ومؤكسد على كعامل I2 والجزيء

Hydrophobic كاره للماء

الدهنيةينجذب الى البقع والذي غير المشحون أو الطرف الهيدروكربوني في جزيء الصابون الطرف أثناء عملية التنظيف .

Cavendishكافندش اكتشف ( كيميائي وفيزيائي بريطاني ، 1731 – 1810) Henry Cavendishهنري كافندش

. عنصر الهيدروجين

Caffeine كافيين

عضوي قاعدي التأثير ، يؤدي تناوله مركبتنبيه الجهاز العصبي الى

للكافيين الصيغة .المركزي لإلنسان تية :اآل

والشاي والكوال ، القهوةالكافيين في يوجد والعديد من األدوية الطبية .

كاوتشوك في المتوسط . 2500( فيه حوالي n( وتبلغ قيمة ) C5H8) nصيغته العامة مبلمرشجر الهيفيا ) من العصارة اللبنية لبعض النباتات اإلستوائية وخاصة أساساا الحصول عليه يتم

Hevea )البرازيل. موطنهاأشجار ضخمة وهي العصارة اللبنية باسم " كاوتشو " وتعني في أمريكا الجنوبية هذه األصليونسمى السكان وقد

" الذين درسوا خصائص هذه المادة اسم الفرنسيونوأطلق عليها العلماء ، دموع الشجرة

مطاطنيكية يحول الى خصائص الكاوتشوك الكيميائية والميكا ولتحسين .كاوتشوك " . بالتسخين

، فالكوتشوك يدخل على نطاق واسع في العالمالعلماء شجرة الكاوتشوك الشجرة التي غيرت وجه يعتبروالخراطيم واألحزمة وعوازل األسالك الكهربائية واألقنعة والطائراتصناعة اطارات السيارات والدراجات

ية وغيرها الكثير .الطبية والمخبر واألدواتالمطاطية للمطاط . المنتجةماليزيا اآلن من أهم الدول تعد

Alcohol كحول

الصيغة ، وتحمل الكحوالت أكثر أو ( OHهيدروكسيل ) مجموعةعضوي يحتوي على مركب

. ROHالعامة الكحول الميثيلي أو الميثانول ، ويحمل أنواع الكحوالت الكحول المعروف باسم أبسط

. CH3OHلصيغة ا

Primary alcoholكحول أولي

RCH2OH العامة : الصيغةيحمل كحول

CH3CH2OH اإليثانول : عليهاألمثلة من

Tertiary alcoholكحول ثالثي

العامة الصيغةيحمل كحول

-2 من األمثلة عليه ميثيل بروبانول

Secondary alcoholكحول ثانوي

الصيغة يحمل كحول العامة

-2األمثلة عليه من بروبانول

Absolute alcoholكحول مطلق

.خالي تماماا من الماء كحول

Carbohydrate كربوهيدرات

، ونماءات الكربوتعني ، الكربون والهيدروجين واألكسجين تركيبهايدخل في مركبات . Cn(H2O)mوتحمل الصيغة العامة

Calcium carbideكربيد الكالسيوم

بصهر الحجر الجيري وفحم الكوك تحضر ، CaC2الكيميائية صيغتهاصلبة بيضاء اللون مادة

معاً في فرن كهربائي ، ويكتسب كربيد الكالسيوم أهمية خاصة كمصدر للحصول يات اللحام .على غاز األسيتيلين المستخدم في عمل

Chromatographyكروماتوغرافيا

Column Chromatographyكروماتوغرافيا العمود

Bucky Ball كرة باكي

ذرة كربون ، 60جزيئات كربونية عمالقة ، ويتكون كل جزيء منه من مننقي للكربون يتكون شكلنسبة Buckminster Fullereneبكمنستر فوليرين ويسمى C60له بالرمز ويرمز

أنه إذ Bucky Ball كرة باكي اسم عليهويطلق الكيميائيون ، مكتشفه األمريكي الى على شكل كرة مفرغة .

كرات باكي بتسخين قطعة من البرافين باستخدام لهب بنسن ، إذ يتكون سناج أسود علىالحصول يمكن على كرات باكي . يحتوي

ذا زاد الضغط عليها بسرعة هائلة تتحول تحملنها عالية إذ يمك مرونة C60 ولجزيء ضغوطاا عالية ، وا كرات باكي الى ماس .

Mole fraction كسر مولي

: CFC كلوروفلوروكربونات

الكربون والكلور والفلور .عضوية تحتوي على مركبات

: Chlorophyl كلوروفيل

. مركب معقد للمغنيسيومبارة عن في النباتات ، وهي ع الخضراء المادة

Electronegativity كهرسلبية ما على جذب الكترونات الرابطة نحوها . لذرةالنسبية القدرةذرة الفلور ، وتقاس بقية الذرات نسبة هي الدوريالذرات كهرسلبية في الجدول أعلى

.لها

Quartz كوارتز ينكسر بسهولة . والدرجة انصهاره عالية ، ، SiO2أكسيد السيليكون نقية من صورة

: Indicators كواشف

الموضوع فيه . للوسط pHمعيناا يعتمد على قيمة لوناا أو قاعدة ضعيفة تكتسب حمض

: Quanta كوانتا

تتناسب طردياً مع تردده .فوتون الضوء و يمتلكهاالمحددة التي الطاقة

Curie(Marieكوري )ماري( )منحت جائزة ، بولندية المولد ، فرنسية( كيميائية 1867 – 1934) Marie Curieكوري ماري

. عنصري الراديوم والبولونيوم المشعين الكتشافها 1911نوبل في الكيمياء عام

Cholesterol كوليسترول

ستيرويدي ينتمي لعائلة الليبيدات ، تنتجه مركب

الذي ينتج معظم خاليا الجسم ، وبخاصة الكبد .% من حاجة الجسم للكوليسترول 70

للكوليسترول دور مهم في تكوين جدر الخاليا وانتاج الستيرويدات الجسم ومن بينها الهورمونات كهرمون األستروجن في

والتستوستيرون

إن زيادة نسبة الكوليسترول في مجرى الدم تشجع ترسبه على جدران األوعية الدموية ، فيعيق مجرى الدم ويؤدي الى تصلبها ، مما يفقدها المرونة والقدرة على اإلنبساط ، مما يؤدي الى حدوث

الجلطة الدموية .

Ketose كيتوز

. ( كيتونية في بنائه المفتوح COمجموعة كربونيل ) سكر أحادي يمتاز بوجود

. الفركتوزمن األمثلة على هذا النوع من السكريات

Ketoneكيتون COمركب عضوي يحتوي على مجموعة الكربونيل

كمجموعة وظيفية ومميزة للمركب .وتحمل الكيتونات الصيغة العامة :

أبسط أنواع الكيتونات المركب بروبانون والمعروف تجارياا باسم األسيتون والمستخدم إلزالة الطالء عن

األظافر .

Keroseneكيروسين

النفاثه للطائرات، ويستخدم كوقود س5 270 – 175النفط ، تتراوح درجة غليانه بين تكريرنواتج أحد وللتدفئة .

Biochemistry مياء حياتيةكي

يهتم بدراسة المركبات التي تدخل في تركيب أجسام الكائنات الكيمياءمن فروع فرع

. الحية وتفاعالتها

Industrial Chemistryكيمياء صناعية

بدراسة التطبيقات العملية للمعرفة العلمية والمباديء ، ويعنى الكيمياءمن فروع فرع

ل الصناعة .الكيميائية في مجا

Organic Chemistry كيمياء عضوية

. بدراسة مركبات الكربون من حيث تراكيبها وتفاعالتها وتعنىفروع الكيمياء ، أحد

Non metalsال فلزات

اآلتية : الصفاتتشترك فيما بينها في عناصر

. اإللكتروناتلها ميل لكسب -1

وصل الحرارة بشكل ضعيف .وت الكهربائيغير موصلة للتيار -2

. والسحبغير قابلة للطرق -3

سالبة الشحنة في الغالب . مركباتهاأيوناتها في -4

ليس لها لمعان فلزي . -5

من الجدول الدوري . األيمنالالفلزات في الجزء توجد

Lavoisierالفوازييه

. يعتبر مؤسس الكيمياء فرنسي( كيميائي 1743 – 1794) Antoine Lavoisier الفوازييه أنطواناإلحتراق هو تفاعل المادة مع األكسجين ، وبذلك هدم نظرية بالتجارب أن أثبت الحديثة

الفلوجستون ، وأكد بذلك على قانون حفظ المادة .

قادت الكتشاف قانوني النسب الثابتة والنسب المتضاعفة . الفوازييه تجارب

1794ضحايا الثورة الفرنسية ، حيث اقتيد الى المقصلة في الثامن من مايو أيار عام أحدالفوازييه يعد.

Lactose الكتوز

سكرين أحاديين هما % منه ، ويتألف من 6.7، ويؤلف األمهاتثنائي يوجد في حليب سكر

، β-1:4نوع منويترابطان برابطة ايثرية ،جالكتوز من نوع بيتا وغلوكوز من نوع الفا . C12H22O11 الجزيئيةويمتلك الالكتوز الصيغة

: Plastics لدائن

. المواد البالستيكيةمى أيضاا سهلة التشكل النخفاض درجة انصهارها ، تس مبلمرات

Lanthanidesالنثانيدات . fالسادسة من الجدول الدوري والتي ينتهي تركيبها االلكتروني بالمستوى الدورةمن عناصر سلسلة

. 71-58أعدادها الذرية

Lipaseاليبيز

الليبيدات . بهضميختص انزيم

Viscosityلزوجة

. ابقابلية السوائل لإلنسي

قليلةببطء يقال أن لزوجتها عالية ، والسوائل التي تنساب بسهولة يقال أن لزوجتها تنسابالتي السوائل.

Bunsen burnerلهب بنسن

Le chaltelierلوشاتيليه

، فرنسي( كيميائي 1850 – 1936) Henry Louis Le Chatelier لوشاتيليهلويس هنري اا في اإلتزان عرف بإسمه .وضع مبدءاا كيميائي

: Lipidsليبيدات

تذوب في المذيبات العضوية غير القطبية ؛ كاإليثر والبنزين . حياتيةعضوية مركبات

Lime waterماء الجير . Ca(OH)2هيدروكسيد الكالسيوم مائي من محلول

Hard waterعسر ماء . Mg2+ ،Ca2+iوني الحتوائه على أي الصابونال يرغي فيه ماء

ومؤقت ، ويزال عسر الماء المؤقت بالغلي إذا كانت كمية الماء قليلة ، ويزال دائمالماء نوعان : وعسر . كبيرةتكون كمية الماء عندما Ca(OH)2 بإضافةللعسرة على شكل المسببهعسر الماء الدائم باضافة كربونات الصوديوم اليه ، فتترسب األيونات ويزال المياه . وأنابيبونات .ويسبب الماء العسر تلف السخانات الكهربائية كرب

Aqua regiaماء ملكي ملك إذابة فيويستخدم 1:3 بنسبة حمضي النيتريك والهيدروكلوريك المركزينمن مزيج الحموض منفردة حتى ولو كانت مركزة . في) الذهب ( نظراا لعدم ذوبان الذهب الفلزات

Limiting reactant determinationدة محددة للسرعة ما

Diamondماس

بلوري الشكل ، عديم اللون ، قاس جداً ، غير موصل ، التآصلية للكربون األشكال أحد

بروابط تساهمية شبكية قوية ذرات أخرى بأربعترتبط كل ذرة كربون فيه ، للتيار الكهربائي

تشكل كل ذرة كربون مركز لرباعي األوجه منتظم . تكسبه القساوة العالية ، بحيث

Maltoseمالتوز

في الشعير ، يوجدثنائي سكريتألف من سكرين أحاديين هما غلوكوز من نوع

تترابطان فيما بينهما ،الفا α -1:4ايثرية من نوع برابطة

الصيغةويمتلك المالتوز ، . C12H22O11الجزيئية

Maltaseمالتيز

.هضم سكر المالتوز عن المسؤول األنزيم

: Anti Freezمانع تجمد

مد عند اضافته الى مشع محلوله على تخفيض درجة التج يعملكيميائي مركب

المركبات ) الرديتر ( .

Avogadro's Principleمبدأ أفوجادرو

. الجزيئاتمن الغازات المتساوية في الضغط ودرجة الحرارة تحتوي على نفس العدد من المتساوية الحجوم

Pauli exclusion principleمبدأ باولي لإلستبعاد

الواحد أن يكون لهما قيم واحدة ألعداد الكم األربعة ، ونتيجة لذلك ال الفلكين في يمكن إللكترون ال الواحد أكثر من الكترونين . الفلكيستوعب

Lechateliers principleمبدأ لوشاتيليه

ر الى وضعه لتقليل أثر هذا التغي سيعدلحدث تغير في أحد العوامل المؤثرة في اإلتزان ، فإن االتزان إذا أقصى درجة ممكنة .

Polymerمبلمر

عدد كبير من المونومرات ، وهو إما طبيعي كالنشا ، أو تكرارعمالق يتكون من جزيء

.صناعي كالنايلون

: Addition polymerمبلمر إضافة

. يحتفظ المبلمر بجميع ذرات المونومرالمونومرات الى بعضها ، و إضافةناتج من مبلمر

: Condensation polymerمبلمر تكثيف

. H2Oويرافقها انفصال جزيئات صغيرة مثل المونومراتالناتج تكثيف المبلمر

: Poly esterمبلمر متعدد استر

. بروابط استرية ترتبط وحداته األساسية مبلمر

: Poly amideمبلمر متعدد اميد

.بروابط أميدية بط وحداته األساسية ترت مبلمر

Isomers Structuralمتشكالت بنائية

مختلفة بنائيةمتعددة لها صيغ مركبات أنها تشترك في الصيغة الجزيئية ، ، اال

المركباتوتنتمي الى نفس الصنف من .

الصيغة الجزيئية على ذلك وكمثال

C5H12 عضويانفيها مركبان يشترك ينتميان لأللكانات ، احداهما تسمى

بنتان عادي ) الكان غير متفرع ( ، واألخرى تسمى نيوبنتان )

وكالهما يختلفان ،الكان متفرع ( في السلوك الفيزيائي . بعضهماعن

س 36.2 العاديغليان البنتان درجة س 9،5النيوبنتان غليان، بينما تبلغ درجة ْ ، اال أنهمـا يسـلكان ْ الكيميـائيتفاعلهما مع غاز الكلور بوجود الضوء ألنهما ينتميان لعائلة واحدة فسلوكهما عندنفس السلوك

متشابه .

Isomers Functionalمتشكالت وظيفية

مختلفة وتحتوي بنائيةمتعددة لها صيغ مركباتتشترك أنها إالعلى مجموعات وظيفية مختلفة ،

ية .في الصيغة الجزيئ C2H6Oالصيغة الجزيئية على ذلك وكمثال

) ينتمي الى الكحوالت أحدهمافيها مركبان يشترك

) ثنائي اإليثراتينتمي الى واآلخر ايثانول (

بعضهماوكالهما يختلفان عن ، ميثيل ايثر ( في كل من السلوك الكيميائي والسلوك الفيزيائي .

س 78درجة غليان اإليثانول تيلغ س 25-ينما تبلغ درجة غليان ثنائي ايثيل ايثر ب ْ ، يـذوب االيثـانول ْ بنسبة قليلة ، ويتفاعل االيثانول مـع فلـز الصـوديوم بينمـا ايثرفي الماء بأية نسبة بينما يذوب ثنائي ايثيل

ال يتفاعل اآلخر معه .

Enzyme Inhibitor مثبط األنزيم

اشغال الموقع الفعال في األنزيم . عمل االنزيم عن طريق شلتعمل على مادة

Planar triangularمثلث مسطح

بحيث تحيط زيئيةالجفي المركبات المركزيةهندسي تجريه الذرة شكلالمركزية ثالث ذرات أو مجموعات ، بحيث تكون قيمة الزاوية بالذرة

. درجة 120بين الروابط

. BH3التي تأخذ هذا النوع من األشكال الجزيئاتاألمثلة على من

Desicatorمجفف

الماء لتخزين العينة لفترات طويلة . بخاريوفر جواا خالياا من جهاز

، ويحتوي على حيز يمأل بمادة مجففة قادرة على امتصاص بخار الزجاججهاز التجفيف من يصنع . الكالسيومالماء مثل كلوريد

مجموعة Group

السطرالعمودي في

الجدول الدوري

Alkyl groupمجموعة الكيل CnH2n+1من األلكانات بإسقاط ذرة هيدروجين ، وتحمل الصيغة العامة المشتقةمن الذرات مجموعة

.

Carbonyl groupمجموعة كربونيل

: Functional groupمجموعة وظيفية

. فيهمن الذرات تميز المركب الذي توجد فيه ، وتعد مركز النشاط مجموعة

Hydrophilic محب للماء

جزيء الصابون والذي ينجذب الى جزيئات الماء أثناء عملية التنظيف . فيالمشحون الطرف

: Solutionمحلول

. هما المذيب والمذاب مكونينمتجانس يتألف من خليط

Tollens reagentمحلول تولين

Agيستخدم للكشف عن األلدهيدات ، ويحتوي على أيونات الفضة اللونعديم محلولوسط قاعدي في +

من الفضة راسباألمونيا ، وعند تسخينه مع األلدهيد في أنبوب اختبار تختزل أيونات الفضة ويظهر من فضية . الالمعة على جدار األنبوب على هيئة مرآة

Acidic solution محلول حمضي

أقل فيه pH وتكون قيمة ،/لتر مول 7-10× 1يكون تركيز أيون الهيدرونيوم فيه أكبر من محلول . 7من

Fehling solutionمحلول فهلنغ

Cuحاسيستخدم للكشف عن األلدهيدات ، ويحتوي على أيونات الن اللونأزرق محلولمادة مع ++

ويظهر النحاسفي وسط قاعدي ، وعند تسخينه مع األلدهيد في أنبوب اختبار تختزل أيونات الترترات . Cu2Oراسب أحمر قرميدي من أكسيد النحاس

Basic solutionمحلول قاعدي

أكبر فيه pH /لتر ، وتكون قيمة مول 7-10× 1فيه أقل من الهيدرونيوميكون تركيز أيون محلول . 7من

Nutralized solution محلول متعادل

تساوي فيه pH /لتر ، وتكون قيمة مول 7-10× 1فيه يساوي الهيدرونيوميكون تركيز أيون محلول7 .

: Dilute solutionمحلول مخفف

. قليالا فيه المذابالذي يكون تركيز المحلول

: Concentrated solution محلول مركز

فيه عالياا . المذابالذي يكون تركيز المحلول

: Saturated solutionمحلول مشبع

ال يمكنه أن يستوعب أي كمية إضافية من المذاب عند نفس الدرجة الذي المحلول

.الحرارية

Buffer solutionمحلول منظم

الخاصة به عند إضافة حمض أو قاعدة pH قيمة محلول يقاوم التغيرات المفاجئة في

اليه بكميات قليلة .

ثابتة للدم pH برى في دم اإلنسان حيث تحافظ على قيمة أهمية ك المنظمة للمحاليل

. 7وال تقل عن 7.8بحيث ال تزيد عن

Graduate cylinderمخبار مدرج

في المختبرات لقياس تستخدمزجاجية أو بالستيكية أداة الحجوم

: Soluteمذاب

بنسبة ضئيلة . المحلولالموجودة في المادة

: Solventمذيب

الموجودة في المحلول بنسبة كبيرة . المادة

Micellesمذيالت

، والذي يحتوي على طرف هيدروكربوني غير الصابون جزيء علىيطلق الذي اإلسم

. للماءوطرف مشحون محب ، الذيلمشحون وكاره للماء يشبه

. س5 14س ، وينصهر عند 217درجة عندااليبريت يغلي

Square planarمربع مسطح

: Percentage yeildمردود مئوي

% .100بين المردود الفعلي والمردود النظري للتفاعل مضروبة في النسبة

Coenzymes مرافقات األنزيم

Aromatic compoundمركب أروماتي

: Ionic compoundمركب أيوني

الكهربائي . التيارالشحنة ، ويوصل محلوله ومصهوره يتكون من أيونات متعاكسة مركب

Molecular compoundمركب جزيئي ، ذراته تترابط بروابط تساهمية ، وال يوصل محلوله أو مصهوره التيار جزيئاتالذي يتكون من المركب

. الكهربائي

Organic Compoundعضوي مركب

وجين ، وقد يحتوي على عناصر أخرى كاألكسجين والنيتروجين والهيدر الكربونيتكون أساساا من مركب.

Griniard reagentمركب غرينيارد ، RMgXهاليد األلكيل مع المغنيسيوم بوجود اإليثر ، ويحمل الصيغة العامة تفاعلالناتج من المركب

الكحوالتويستخدم لتحضير تحضير مركب غرينيارد : معادلة

خال من الروابط الثنائية والثالثية ، أي مركب : Saturated Compoundمركب مشبع روابطه أحادية . جميعأن

Energy levelمستوى الطاقة

قيمة طاقة وذاتمحيطة بنواة الذرة ، منطقة معينة .

مسخ البروتين ) دنترة (

Denaturation الذي يطرأ على التغير

بفعل الحرارة أو البروتينالحموض أو القواعد أو

المنظفات أو التحريك وغيرها ، صفاته البروتينفتفقد

الطبيعية .

Hydrocarbon derivatives مشتقات الهيدروكربونات

أو النيتروجين أو كاألكسجينعناصر أخرى ىكربون وهيدروجين إضافة ال علىعضوية تحتوي مركبات الكبريت وغيرها .

مشتقات الهيدروكربونات الكحوالت والكيتونات واإليثرات والحموض الكربوكسيلية علىاألمثلة من . وغيرها واإلسترات

: Anodeمصعد

التأكسد في الخاليا الكهركيميائية . عمليةالذي تحدث عنده القطب

Anti acids مضادات الحموضة

حموضة المعدة . لمعادلةقاعدية تستخدم مركباتالية الحمض في المعدة تزداد اإلحتم نسبة، فإذا زادت 2 – 1للمعدة درجة الحموضة العادية تبلغ

لمل لها من فعل تنظيمي للحمض الزائد في الحموضةلحدوث بعض اإللتهابات ، لذا تستخدم مضادات

المعدة .للحموضة حليب المغنيسيا ألنه قاعدة ، فهو معلق مائي من كمضاداتالمواد التي تستخدم من

. Mg(OH)2 المغنيسيومهيدروكسيد بيكربونات أو CaCO3كربونات الكالسيوم التي تحتوي على الشائعةمضادات الحموضة ومن

. CaHCO3 الكالسيوم

Acid rainمطر حمضي

الكربــون أو النيتــروجين أو الكبريــت فــي مــاء المطــر ، فيصــبح بــذلك أكاســيدينــتج مــن ذوبــان بعــض مطــر الـىعدنيـة فيـؤدي الحموض ، ويؤثر المطر الحمضي على األبنية والتماثيل الكلسية والم ألحدالمطر محلوالا

تآكلها .

Net ionic equationمعادلة أيونية صافية

المتفاعلة فقط بعد اسـتبعاد األيونـات التـي ال تشـارك فـي التفاعـل ) األيونـات األيوناتكيميائية تبين معادلة ( . المتفرجة

: Chemical Equationمعادلة كيميائية

والنواتج . المتفاعالتويوضح العالقة الكمية بين بالرموز عن تفاعل كيميائي ، تعبير

Balanced Equationمعادلة موزونة

كل عنصر متسـاوياا فـي طرفيهـا ، ومجمـوع الشـحنات الظـاهرة علـى المـواد ذراتكيميائية يكون عدد معادلة مجموع الشحنات الظاهرة على المواد الناتجة . يساويالمتفاعلة

Titrationمعايرة

معلوم وبوجود كاشف بهدف معرفة تركيز المحلول المجهول . تركيزهمحلولين أحدهما تفاعل

Reaction rateمعدل سرعة التفاعل

Activated complexمعقد نشط

المتفاعلة والمواد الناتجة ، ذو طاقة عالية ، وعند تكسره يعطي الموادغير مستقر متوسط بين بناء أو المواد الناتجة . المتفاعلةواد الم

Nuclear reactorمفاعل نووي

التفاعل النووي ، ويحتوي على قلب بداخله الوقود النووي ، ويحتوي على مبادل بداخلةيجرى جهازفي توليد التيار الناتجةيقوم بنقل الحرارة من قلب المفاعل النووي الى خارجة ، ويستفاد من الحرارة حراري

لكهربائي . ا

Condenserمكثف

Simple cubic cellمكعبية بسيطة

للمواد الصلبة البلورية ، تمتاز بكون جميع أضالعها متماثله البلوريةخلية ضمن الشبكة وحدة وتقع الوحدات األساسية فيها على زوايا المكعب . ،وزواياها قائمة

Body _centered cubicمكعبية ممركزة الجسم

للمواد الصلبة البلورية ، تمتاز بكون جميع أضالعها متماثله البلوريةخلية ضمن الشبكة وحدةوتقع الوحدات األساسية فيها على زوايا المكعب ، إضافة الى وجود وحدة أساسية في ،وزواياها قائمة

المكعب . مركز

Face _ centered cubicمكعبية ممركزة الوجوه للمواد الصلبة البلورية ، تمتاز بكون جميع أضالعها متماثله البلوريةخلية ضمن الشبكة وحدة

وتقع الوحدات األساسية فيها على زوايا المكعب ، إضافة الى وجود وحدات أساسية ،وزواياها قائمة وجوه المكعب . مراكزفي

Saltملح

تنتج من احالل أيون موجب محل أيون الهيدروجين في وقاعدة ، أو حمضأيونية تنتج من تفاعل مادة أيون سالب محل أيون الهيدروكسيد في القاعدة . إحالل منالحمض ، أو تنتج

Epsom salt ملح إبسوماإلنجليزي ، ويستخدم بالملحويعرف أيضاا ، MgSO4.7H2Oكبريتات المغنيسيوم المائية

كملين للمعدة ومسكن آلالمها .

Acidic salt ملح حمضي

المائي أقل من لمحلوله pHعند إذابته في الماء . وتكون قيمة الهيدرونيوميزيد من تركيز أيون ملح7 . . NH4Clاألمثلة على األمالح الحمضية ملح كلوريد األمونيوم من

Basic saltملح قاعدي المائي أكبر لمحلوله pHابته في الماء . وتكون قيمة الهيدروكسيد عند إذ أيونيزيد من تركيز ملح . 7من . CH3COONa األمثلة على األمالح القاعدية ملح ايثانوات الصوديوم من

Nutralized saltملح متعادل

pHوأيون الهيدرونيوم عند إذابته في الماء . وتكون قيمة الهيدروكسيدال يؤثر في تركيز أيون ملح

. 7المائي تساوي لمحلوله . NaCl األمثلة على األمالح المتعادلة ملح كلوريد الصوديوم من

Robert Andrews Millikanمليكان . روبرت

الثاني والعشرين في Robert Andrews Millikan ميليكاناندروز روبرت ولدوين متحدرين في الواليات المتحدة األمريكية ألب 1868آذار مارس عام شهرمن

، فقد هاجر جده الى الواليات المتحدة األمريكية قبل عام انجليزيةمن أصول 1750 .

اهتماماا خاصاا بالرياضيات . حصل على الشهادة اظفارهميليكان منذ نعومة أبدى عمل بعدها لمدة سنتين مدرساا للفيزياء 1891 عامالجامعية األولى في الفيزياء

شهادة الماجستير في الفيزياء . وفي علىة ، ثم حصل بعدها في مدرسة ابتدائيكولومبيا لبحثه في مجال جامعةنال ميليكان شهادة الدكتوراه من 1895العام

استقطاب الضوء .

، قام خاللها 1910جامعات المانية وأمريكية الى أن نال لقب استاذ عام عدةميليكان محاضراا في عمل والكهرباءكبير من الكتب في طرق تدريس الفيزياء والميكانيكا والضوء والصوت والبصريات عددبتأليف

ضوعات . والفيزياء العملية والكثير من المو

تقديره للشحنة التي يحملها اإللكترون ، رافقها الكثير من النجاحات في كعالمأولى نجاحات ميليكان كانتكما اكتشف ،قيمة ثابت بالنك ، والحركة البراونية في الغازات ، والنظرية الحركية للغازات تحديدمجال

ومنطقة األشعة البنفسجيةاألشعة فوق منطقة جديدة من الطيف الكهرمغناطيسي محصورة بين منطقة السينية ، وغيرها الكثير من اإلسهامات .

1921شغل ميليكان منصب نائب رئيس مجلس البحث الوطني ، وفي عام األولىالحرب العالمية خالل اإلدارةبردج للفيزياء في معهد كاليفورنيا التكنولوجي اضافة لمركزه كرئيس مجلس نورمانمدير مختبرات

في نفس المعهد .

شهادة دكتوراه فخرية من العديد من الجامعات ، كما نال العديد من 25 حياتهميليكان خالل فترة حملحصوله على هوتكريماا لجهوده من الجهات والحكومات ، وكان أهم تكريم حصل عليه ميليكان الميداليات

. 1921جائزة نوبل في الفيزياء عام

في سان مارينو بكاليفورنيا ، بعد 1953من ديسمبر كانون أول عام عشراسع ميليكان في الت توفي . بالعطاءحياة حافلة

Bentمنحني

، وتبلغ المركزيةريه الذرة فراغي تج شكل . تقريباا ْ 104.5قيمة الزاوية بين روابطه

تمتلك هذا التياألمثلة على الجزيئات من . H2Oالفراغي جزيء الماء الشكل

بولتزمان -منحنى ماكسويل بين عدد الجزيئات وطاقتها الحركية . العالقةبياني يبين منحنى

Mendeleevمندلييف ( كيميائي روسي وضع أول جدول 1834 – 1907) Dmitri Mendeleevمندلييف دمتري

. 1869دوري للعناصر الكيميائية عام

. ائيةاإلختزال في الخاليا الكهركيمي عمليةالذي تحدث عنده القطب: Cathodeمهبط

Active Siteموقع فعال

المادة التي يعمل معفي األنزيم يقترن به موقع عليها األنزيم والمسماة المادة األساس .

أو( من الذرات 23 10× 6.022رو ) عدد أفوجاد علىالمادة التي تحتوي كتلة: Moleمول الجزيئات أو األيونات .

Molarityموالرية

المحلول بالمول/لتر . تركيز

التركيز الموالري من يحسب : العالقة

Molalityمواللية

المحلول بالمول/كغ . تركيز

التركيز المواللي من يحسب : العالقة

: Monomerمونومر

التي ترتبط مع بعضها لتكوين المبلمر . الصغيرةالبنائية األساسية الوحدة

: Reaction mechanism ميكانيكية التفاعل

تتابع حدوث التفاعل وتكوين النواتج . تمثلمن الخطوات األولية مجموعة

ق المعادلة اآلتية :( وف IVمع أكسيد النيتروجين ) األوزونعلى ذلك يتفاعل وكمثال

بخطوة واحدة ، وقد افترضت له اآللية اآلتية : مباشرةالسابق ال يحدث والتفاعل

التفاعل ألن مجموعهما يساوي التفاعل األصلي . آليةالخطوتان السابقتان تسمى

Nylon نايلونأمين ثنائي -1،6المركب معألديبيك ا حمض جزيئاتمن ارتباط عدد كبير من ينتجتكثيف مبلمر

. ميديةرابطة أ تسمىهكسان ، وتترابط وحداته برابطة

Starch نشا

من تكرار عدد كبير من جزيئات الغلوكوز من نوع الفا فهو بذلك مبلمر طبيعي يتكونكربوهيدراتي مركب؛ جزئينإذابته في الماء ينفصل الى النبات في جذورة وبذورة وثمارة كمخزون طاقة ، وعند يخزنه،

.يسمى أميلو بكتين أحدهما ذائب ويسمى أميلوز ، واآلخر غير ذائب

Ammonia )أمونبا( نشادر

القاعدية الحتوائها على زوج من االلكترونات غير رابطة الصفاتوتكتسب ، NH3 صيغتهاضعيفة قاعدة على ذرة النيتروجين .

تنظيف سائلتدخل األمونيا في صناعة روابطها . بين 5 107.3الثالثي بزاوية الهرمشكل لألمونيا الزجاج ، وله رائحة نفاذة ، لذا فهو يستخدم لمعاجة حاالت اإلغماء .

المستمر ألنوية العناصر غير المستقرة بانبعاث التحلل: Radioactivity نشاط اشعاعي أشعاعات نووية .

Half Lifeنصف العمر

tلتحول نصف كمية النظير المشع الى رصاص ، ويرمز لعمر النصف بالرمز الالزمةالزمنية الفترة1

/2 .

half reactionنصف تفاعل تفاعل التأكسد واالختزال من نصفين أحدهما يسمى نصف ويتكونمن تفاعل التأكسد واالختزال ، جزء

ال . نصف تفاعل اإلختز يسمىتفاعل التأكسد واآلخر

: Covalent Radiusنصف قطر التساهم

المسافة المقاسة بين نواتي ذرتين مرتبطتين برابطة تساهمية . نصف

Atomic radius ف قطر الذرةنصنواتي ذرتين بينالمسافة المقاسة نصف

متجاورتين في بلورة عنصر فلزي نقي .

: Isotopes نظائر

له عدة هيئات ، تتشابه في العدد الذري ، وتختلف في العدد الكتلي . واحد عنصر

: Collision theory نظرية التصادم

ت بناءا على التصادمات التي تحدث بين المواد المتفاعلة .التفاعال سرعةتعالج نظرية

Atomic theoryذرية نظرية

Phlogiston theoryنظرية الفلوجستون

Dalton theory نظرية دالتون

، وتشتمل على البنود التالية : 1803اإلنجليزي جون دالتون عام العالماقترحها نظرية

ن دقائق صغيرة تسمى الذرات .م المادة. تتكون 1

لها الصفات نفسها ، وتختلف في هذه الصفات عن غيرها من العناصر . الواحد. ذرات العنصر 2

الذرات أثناء التفاعل الكيميائي . تنقسم. ال يمكن أن 3

تصور يمثلالمجاور الشكل دالتون عن الذرة .

Valence Bond Theoryنظرية رابطة التكافؤ . المتجاورةالروابط بين الذرات بطريقة تداخل األفالك الذرية في مستوى التكافؤ للذرات لتشكيل وصف

Naphthalene نفثالين

أروماتي يحتوي على حلقتي بنزين عضوي مركب . مشتركتان بذرتي كربون

Petrol نفط

القوام ذو لون بني داكن ، ويتألف من خليط من زيتي سائللمكان استخراجها ، كما تبعاا الهيدروكربونات ، ويختلف تركيبها

كبريتيةلى مركبات يحتوي النفط الى جانب الهيدروكربونات ع وأكسجينية ونيتروجينية .

النشأة العضوية للنفط ، إذ يعتقد أن النفط تكون الكثيرون يرجحبفعل الضغط والحرارة داخل باطن الحيةمن تحلل بقايا الكائنات

األرض . على مختلف أنواع الوقود ، للحصولالنفط المصدر الرئيس يعد

تعتمد تكريرها بواسطة أبراج ويتم فصل مكونات النفط عن بعض فيها الية الفصل على االختالف في درجات الغليان .

Equivalence pointنقطة التكافؤ معايرة حمض مع قاعدة . عندالتي تكون فيها عدد موالت الحمض مساوية لعدد موالت القاعدة النقطة

Flash point الوميض نقطة

دها أبخرة المشتق النفطي .الدرجة الحرارية التي تشتعل عن

Nichrome نكروم% نيكل ، 60% كروم ، 15كالمكواة الكهربائية وتحتوي على التسخينتستخدم في ملفات سبيكة % حديد .25

Thomson model نموذج ثومسون

، تصور فيه الذرة ككرة متجانسة من الشحنة الكهربائية الموجبة ثومسونللذرة اقترحه العالم نموذج السالبة بترتيب معين يكسبها أكثر ثبات ممكن . االلكتروناتتتوزع داخلها

Rutherford modelنموذج رذرفورد

نتيجة لتسليط دقائق ألفا على صفيحة رقيقة من الذهب ، وتفترض هذه رذرفوردللذرة اقترحه نموذج النظرية أن :

النواة . حولور حجم الذرة فراغ تنتشر فيه اإللكترونات وتد معظم. 1فيها معظم حجم الذرة ، وتحتوي على بروتونات موجبة وتتركزالذرة على نواة صغيرة الحجم تحتوي. 2

الشحنة .

الذي يقع في مركز الذرة ، ويحتوي على البروتونات الجزء: Atomic nucleus نواة الذرة والنيوترونات .

Noble نوبل 1867( كيميائي سويدي اخترع الديناميت عام 1833 – 1896) Alfred Nobelنوبل الفرد

قد جلب للديناميت.أوصى بثروته إلنشاء جوائز عالمية عرفت بإسمه ، بعد أن تبين له أن اختراعه الدمار الى األرض .

Nicad نيكاد مصعدها وأكسيد النيكل مهبطها . الكادميومخزن يشكل بطارية

الكلي اآلتي : التفاعلفي بطارية النيكاد يحدث

Neutron نيوترون 1480لة اإللكترون بـ الذرات ، كتلته تعادل كتلة البروتون ، وتزيد عن كت أنويةمتعادل يوجد في جسيم . تقريباا مرة

Halogens هالوجيناتر والكلور والبروم واليود الفلوالسابعة من الجدول الدوري . وتشمل للمجموعةتنتمي عناصر

. واألستاتين

: Alkyl halide هاليد الكيل

عضوي يحتوي على ذرة هالوجين واحدة أو أكثر . مركب

Aromatic halides هاليدات أروماتية

على ذرة هالوجين واحدة أو أكثر مرتبطة بحلقة بنزين . تحتويعضوية مركبات

الهاليدات األروماتية تحمل العامة : الصيغة

Oil of hydrogenationهدرجة الزيوتعلى روابط ثنائية ، وذلك حتويتالزيوت النباتية التي الى إضافة الهيدروجين أثنائهايتم في عملية جزء من الروابط الثنائية الى أحادية . تحويلحيث يتم ،عامل مساعد كالنيكل بوجود

Triangular pyramidal هرمي ثالثي

، وتبلغ قيمة الزاوية بين المركزيةفراغي تجريه الذرة شكل . تقريباا 5 107،5روابطه

تمتلك هذا الشكل الفراغي جزيء التياألمثلة على الجزيئات من . NH3األمونيا

Hexose هكسوز

سكري الغلوكوز والفركتوز األمثلة عليها من . كربون( ذرات 6يحتوي على ) سكر

C6H12O6 .

Hormone هورمون

ل من سرعة التفاعالت جسم االنسان وتعمل كمساعد لألنزيم ، وغيابها يقل فيتفرزها الغدد الصماء مادة .الحيوية

Insulin Hormone هورمون األنسولين. والبروتيناتيفرز من غدة البنكرياس ، يعمل على تمثيل الكربوهيدرات والليبيدات بروتيني هورمون

لية .الى داخل الخ الغلوكوزويعتبر مثاالا لتغيير مقدرة الجدار الخلوي للنفاذية ، فهو يسمح بدخول

. الدرقية: هورمون يفرز من الغدة Thyroxine Hormoneهورمون الثايروكسين

Growth Hormone هورمون النمو علىويعمل ، هرمونات بناء البروتينالنمو الطبيعي للجسم ، ويعتبر من عنالمسؤول الهورمون

يابه يؤدي الى التقزم ، تنشيط نمو العظام وتشجيع نمو الخاليا الغضروفية ، وغ وزيادته تؤدي الى العملقة .

قدرة الجدار الخلوي للنفاذية ، فهو يسمح بدخول األحماض األمينية م لتغييرمثاالا ويعتبر

.الى داخل الخلية

Unsaturated hydrocarbonهيدروكربون غير مشبع

. روابط ثنائية أو ثالثيةعلى يحتويعضوي مركب

. المشبعة األلكينات واأللكايناتغير لهيدروكربوناتا علىاألمثلة من

Saturated hydrocarbonهيدروكربون مشبع

روابطه أحادية . جميععضوي مركب

. األلكاناتالهيدروكربونات المشبعة علىاألمثلة من

: Hydrocarbon هيدروكربون

والهيدروجين فقط . الكربونعضوي يتكون من مركب

: Hertzهيرتز

قياس تردد األمواج . وحدة

Heme هيم

الدم . ويكتسب الهيم هيموغلوبينالحمراء في الصبغة ه على الحديد .لونه األحمر بسبب احتوائ

Unit cell وحدة خلية للشبكة البلورية . البنائية الوحدة

Filter paper ورقة ترشيح

، تستخدم في عمليات فصل المواد الصلبة عن السائلة في السليلوزمسامي مصنوع من ألياف ورق المختبرات الكيميائية .

Ureaيوريا د في البول .مجموعتي أمين ويوج علىعضوي يحتوي مركب

صيغة اليوريا :

www.schoolarabia.netالمصدر :