Upload
alex-salaman-ortega
View
69
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
COMO HACER UN PASTEL PASO A PASO Y NO MORIR EN EL INTENTO ( PARTE II )
BUENO REYNITAS PROSIGAMOS EN LA PRÁCTICA DE EL BETUN Y DECORADO
SENCILLITO
CUALQUIER DUDA, SUGERENCIA, COMENTARIO AGANMELA SABER...
COMO HACER UN PASTEL PASO A PASO Y NO MORIR EN EL INTENTO ( PARTE II )
NOS QUEDAMOS EN QUE JUNTABAMOS EL PAN DE EL PASTEL CON BETÚN Y SE PREGUNTARÁN
CUAL BETÚN ??
BETÚN ALGODÓN DE AZUCAR( LE PUEDEN PONER EL NOMBRE QUE QUIERAN ) ESTA TAMBIEN ES UNA RECETA CLÁSICA DESDE
NUESTRAS ABUELITAS..Y CREANME..SABE A ALGODÓN DE AZUCAR..MMMmmmhh...
CON ESTA RECETA DE BETÚN CUBRES PERFECTAMENTE 2 RECETAS DE EL PASTEL.
INGREDIENTES:6 CLARAS DE HUEVO
3 TAZAS DE AZÚCAR BLANCA REFINADA( NO GLASS )
1 TAZA DE AGUA
2 CDAS. DE ESENCIA DE VAINILLA
RETIRA DE EL FUEGO EL AZUCAR DISUELTA CON EL AGUA Y BIEN CALIENTE VIERTE SOBRE LAS CLARAS DE HUEVO , NO DEJES DE BATIR Y
SÉ CONSTANTE PARA QUE EL AZÚCAR NO SE CRISTALISE
EL TAZÓN VA A ESTAR MUY CALIENTE, TIENES QUE SEGUIR BATIENDO HASTA QUE LE DES LA
CONSISTENCIA QUE DESEAS, ENTRE MAS BATAS, MAS CONSISTENCIA TENDRÁ, NO DEJES DE
VERTIR EL AZUCAR EN CALIENTE SOBRE LAS CLARAS.
PUEDEN DECORAR COMO UDS. GUSTEN, ESTE ESTA SENCILLITO POR LA PREMURA DEL
TIEMPO, CON LOS MALVAVISCOS SABÌA SUPER DELICIOSO, PUES ESTABAN SUPER SUAVECITOS
Y A CHICOS Y GRANDES NOS ENCANTÒ
Y AHORA, QUIEN PONE EL CAFECITO ??
SALUDITOS Y XO`SKARLA