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Cod. Mecc. Scuola AVIS01600X - Cod. Fiscale 81001170646

A.S. 2016/2017

PROGETTO Orientamento

“Conoscere per sapersi orientare”

Il Coordinatore dell’orientamento Prof. Nicola Melito

mailto:avis01600X@istruzione.ithttp://www.iisdegruttola.gov.it/

FINALITA’ Una scuola che orienta è una scuola che in ogni momento si propone come ambiente formativo, dove i ragazzi hanno l’opportunità di svolgere attività idonee a realizzare le proprie aspirazioni e i propri talenti, al fine di un inserimento attivo nella società. Questo vuol dire per la scuola proporre agli studenti un percorso che permetta loro di conoscere sestessi e le opportunità che il mondo esterno offre. I rapidi cambiamenti della società attuale, l’esigenza di nuovi modi di pensare, di comportarsi, di rapportarsi con gli altri, di comunicare, mettono sempre in luce l’importanza dell’orientamento ed è la scuola, principalmente, ad avere le maggiori possibilità di intervento. Oggi l’orientamento è inteso in modo più ampio, cioè come un “orientamento alla vita”, che, all’interno di un percorso formativo continuo, consenta allo studente di progettare il proprio futuro a partire dalla capacità di scegliere, conoscendo sia la realtà attuale che se stesso. Il progetto, pertanto, sarà concepito come un processo globale formativo ed unitario in quanto stimolerà nell’alunno una riflessione personale sulle proprie capacità, sui propri interessi e limiti e, quindi, sulla propria personalità come sintesi di un processo evolutivo nonché punto di partenza per una futura scelta, dapprima scolastica e poi lavorativa. Quindi l’orientamento non sarà inteso come l’aiuto esterno di chi, conoscendo o meno l’alunno, gli consiglia una determinata forma di vita, di attività professionale o scolastica, quanto piuttosto un processo mediante cui il discente arriva gradualmente all’auto-orientamento, ossia “poter scegliere da solo”. Quindi le attività avranno un duplice scopo:

Stimolare la conoscenza di sé Fornire informazioni sulla realtà esterna, scolastica e professionale.

OBIETTIVI FORMATIVI (classi prime del nostro Istituto)

Conoscere il nuovo contesto scolastico, le risorse, gli spazi, l’organizzazione.

Conoscere l’offerta formativa della Scuola: curricoli, progetti, valutazione.

Approfondire la conoscenza e l’accettazione di se stessi, rafforzando l’autostima.

Instaurare relazioni positive con compagni e insegnanti.

Valutare le risorse personali da investire nella scuola. OBIETTIVI FORMATIVI (classi terze medie/quinte del nostro Istituto)

Maturare la conoscenza della propria identità e del proprio ruolo all’interno del gruppo classe.

Usare procedimenti operativi e linguaggi specifici come mezzi per conoscere, analizzare, correlare, confrontare, comunicare.

Conoscere l’organizzazione universitaria italiana.

Conoscere il mondo del lavoro e l’evoluzione dei settori produttivi.

Acquisire capacità di analizzare e motivare le scelte operate.

Imparare a progettare, sulla base di informazioni raccolte, il proprio futuro. METODOLOGIE Le diverse figure educatrici, opereranno sulla base delle risorse e dei bisogni degli alunni, utilizzando metodologie ritenute più opportune per il conseguimento degli obiettivi sopra elencati. STRUMENTI

Opuscoli informativi.

Uso del mezzo informatico.

Materiali audiovisivi.

Sussidi didattici di varia natura.

Esperienze Laboratoriali

Orientamento in ingresso Programma classi prime - “Conoscere i nuovi compagni e la nuova scuola” Rivolto agli alunni delle classi prime appena arrivati nella nostra scuola. L’obiettivo è quello di far conoscere la nuova Istituzione Scolasticae socializzare con i nuovi compagni di classe e di Istituto.A tal fine gli allievi visiteranno le varie strutture e aule dell’Istituto ed effettueranno una gita di un giorno a Trani - Castel del Monte con il sussidio di una guida. Questo al fine di favorire l’integrazione, la conoscenza del contesto sociale ed instaurare relazioni positive con compagni ed insegnanti. Programma classi Terze medie – “Conoscere il mondo della scienza, della tecnologia attraverso l'esperienza” Si prevedono più incontri con gli alunni frequentanti le scuole medie del territorio, dove sarà presentato il nostro Istituto, le attività didattiche e gli sbocchi professionali che esso offre. Durante gli incontri verrà distribuito materiale illustrativo vario. Nel mese di Gennaio 2017 ci saranno due l’Open Day, per permettere agli alunni delle scuole medie, di conoscere bene le potenzialità del nostro Istituto. Durante l’a.s. in orario mattutino, sarà possibile effettuare attività di microstage, nei laboratori dei seguenti indirizzi:

ISTITUTO TECNICO

Indirizzi di studio Articolazioni Microstage

SETTORE TECNOLOGICO

Chimica, materiali e biotecnologie

Biotecnologie ambientali

Rilevazione statistica sulle fontane e

sorgenti del territorio.

Elettrotecnica ed elettronica

Automazione

Controllo impianti uso domestico. Impianti citofoni. Stampante

3D.

Meccanica, meccatronica ed

energia

Meccanica e Meccatronica

Diagnostica guasto in un motore e riparazione

ISTITUTO PROFESSIONALE

Indirizzi di studio Articolazioni Microstage

SETTORE SERVIZI

Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale

Gli alberi “Magnifici”

del tuo territorio

Servizi per l'enogastronomia e

l’ospitalità alberghiera

Servizi di sala e vendita

La mise en place

Enogastronomia L'arte in cucina.

Professione cuoco

Accoglienza turistica

Junior manager

Gli alunni saranno messi in situazioni tali da potersi misurare con le attività laboratoriali specifiche,in modo da portare a termine i compiti stabiliti. In questo modo, potranno avere un quadro più chiaro e completo sulle caratteristiche dei corsi di studio e sugli aspetti più rilevanti del Piano dell’Offerta Formativa dell’Istituto De Gruttola. Nel dettaglio, nei microstages potranno realizzare:

SETTORE TECNOLOGICO

Chimica, Materiali e Biotecnologie Censimento e mappatura di fontane e sorgenti del territorio. Caratterizzazione chimico, fisica e microbiologica delle acque.

Elettrotecnica ed elettronica Utilizzo scheda Arduino per controllo impianti uso domestico. Sensori di prossimità serrande, controllo illuminazione. Impianti citofoni. Stampante 3D.

Meccanica, Meccatronica ed Energia Diagnosticare un guasto in un motore a due tempi e realizzare la riparazione

SETTORE SERVIZI

SERVIZI PER L’AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE

Analisi acidità dell’olio; Ricerca, riconoscimento e descrizione di alberi del proprio territorio, particolari per l’età, la specie, la forma e la dimensione;

SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITA’ ALBERGHIERA

Enogastronomia

La cucina e l’arte dell’enogastronomo. La professione del cuoco e la sua evoluzione: la fantasia di finger-rustici della tradizione. Deontologia professionale. La pasticceria: preparazione degli impasti di basa; biscotteria.

Sala e vendita

La mise en place: allestimento di un tavolo per grandi occasioni; dimostrazione di un piatto alla lampada e di cocktail analcolici. La caffetteria: preparazione di una cioccolata calda e le possibili varianti.

Accoglienza turistica

Junior Manager: impostazione ed impaginazione di un menù per grandi occasioni, simulazione di attività di front office.

Le attività di microstages saranno sviluppate per le classi terminali fino alla scadenza delle iscrizioni, per le classi seconde fino al termine delle lezioni (a.s. 2016 - 2017). Ormai da alcuni anni, piccoli gruppi di studenti o intere classi delle scuole medie accedono ai laboratori dell'Istituto per frequentare brevi lezioni o esercitazioni coordinate da allievi. Contattando il coordinatore per l'orientamentoProf. Melito Nicola è possibile concordare una o più attività presso i laboratori della scuola o anche interventi di docenti dell'Istituto De Gruttolapresso la vostra scuola media.Nel caso in cui l’Istituto interessato non sia in grado di poter utilizzare lo scuolabus comunale, potrà prenotare, con un adeguato anticipo, il pulmino della nostra scuola, che provvederà al servizio.

Orientamento in uscita (Classi quinte)

Programma “Conoscere il mondo del lavoro e le facoltà universitarie affini ai corsi di studio dei nostri allievi”

Ha lo scopo di curare i rapporti con: - le Università, per cui gli alunni effettueranno visite al Salone delle opportunità – Orienta-Sud di Napoli e all’ Università UNIMOL di Campobasso e Termoli, dove potranno prendere contatto con le varie istituzioni universitarie a livello Nazionale e simulare test di ammissione 2017 per le varie Facoltà. Saranno inoltre organizzate alcune giornate di incontri presso la scuola con referenti dell’orientamento universitario dell’UNISANNIO di facoltà affini ai corsi di studio del nostro Istituto. - i rappresentanti del mondo del lavoro e incontri con i referenti del Centro per L’Impiego di Ariano, quindi associazioni di categoria, ordini professionali Forze Armate, Esercito, Polizia di Stato e i Maestri del Lavoro. Si concorderanno appuntamenti con le tre sedi, si parteciperà anche alle varie iniziative di orientamento proposte da varie agenzie formative con visite guidate presso aziende del territorio.

Azione Informativa:

Distribuzione di materiale informativo sulla scuola, facendo conoscere il sistema scolastico italiano, il Piano Dell’Offerta Formativa del nostro Istituto.

Informazione sugli indirizzi di studio e sui relativi sbocchi professionali. Produrre un filmato da mandare in onda attraverso le reti televisivi locali. Organizzazione di “Open Day” e distribuzione degli inviti.

Il Coordinatore dell’orientamento Prof.Nicola Melito