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Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
AVANCECAMPAÑA HORTÍCOLA
2011/2012
Sep 2011 – Jun 2012
valoración con datos de 10 meses de campaña
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
Una campaña buena y mejor que la anterior
La mejor de las 6 últimas campañas en valor comercializado
Valor económico:
GRANDES CIFRAS:GRANDES CIFRAS:
Valor pagado al agricultor: 1.623 M€ (+7,6%)
Valor comercialización: 2.336 M€ (+13,1%)
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
VALOR CRECIENTEVALOR CRECIENTE
1.513 1.5091.623
2.084 2.065
2.336
1.652
1.526 1.572
2.1572.115
2.285
1.000
1.200
1.400
1.600
1.800
2.000
2.200
2.400
2.600
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
CAMPAÑAS
M€
Valor al Agricultor Valor Producción Comercializada
Se recupera la tendencia ascendente en valor
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
PRECIOS MEDIOS DE LA PRODUCCIÓN PRECIOS MEDIOS DE LA PRODUCCIÓN
0,542 0,5490,530
0,570
0,525 0,525
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
0,55
0,60
06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12
CAMPAÑAS
PR
EC
IO M
ED
IO (
€/k
g)
El mismo precio medio que la pasada campaña
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
VALOR DE LA PRODUCCION A LOS PRODUCTORES VALOR DE LA PRODUCCION A LOS PRODUCTORES
Importantes incrementos en tomate (+23%) y calabacín (+62%)
Baja el valor del pimiento y lechuga
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
TOMATE PIMIENTO PEPINO CALABACIN BERENJENA
JUDIAS V. SANDIA MELON
Mil
es d
e €
2010 / 11
2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
Superficie total de cultivo de hortalizas: 48.676 ha (+5,3%)
- 37.622 ha de cultivo bajo invernadero
- 11.054 ha al aire libre
Superficie de invernadero: 26.778 ha (se mantiene estable)
Aproximadamente el 40% hacen doble cultivo
Producción: crece en +216.757 t alcanzando
3.091.456 toneladas+7,5% mayor que el año anterior
SUPERFICIE: Se incrementa
PRODUCCIÓN: Mayor que la campaña anterior
SUPERFICIE: Se incrementa
PRODUCCIÓN: Mayor que la campaña anterior
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE DE CULTIVO EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE DE CULTIVO
48.676
48.065
47.531
47.866
48.113
46.226
46.000
47.000
48.000
49.000
06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12CAMPAÑAS
HE
CT
AR
EA
S
Sube : 2.450 hectáreasdebido al aumento de superficie de calabacín (+524 ha), sandía (+749 ha), judías verdes (+490 ha) y berenjena (+166 ha)
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
COMPARANDO LAS SUPERFICIES DE CULTIVOSCOMPARANDO LAS SUPERFICIES DE CULTIVOS
Crecen casi todos los cultivos, sobre todo calabacín, berenjena, sandía, melón y judías verdes
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
9.000
10.000
TOMATE PIMIENTO PEPINO CALABACIN BERENJENA JUDIAS V. SANDIA MELON
Hec
táre
as
2010 / 11
2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓNEVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN
3.091.456
2.874.699
2.759.260
2.881.539
3.008.035
2.789.341
2.300.000
2.500.000
2.700.000
2.900.000
3.100.000
06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12
CAMPAÑAS
TO
NE
LA
DA
SMayor producción por el aumento de superficie y la buena climatología
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
COMPARANDO LA PRODUCCIÓN DE CADA HORTÍCOLACOMPARANDO LA PRODUCCIÓN DE CADA HORTÍCOLA
Mayores producciones en general
Baja la producción de pepino debido a las bajas temperaturas invernales
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
900.000
1.000.000
TOMATE PIMIENTO PEPINO CALABACIN BERENJENA
JUDIAS V. SANDIA MELON
To
nel
adas
2010 / 112011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
TOMATE: más producción, mucho mayor valorTOMATE: más producción, mucho mayor valor
Producción: 929.835 t (+4,2%)
Valor al agricultor: 560 M€ (+22,7%)
Aunque empezó mal la campaña, a partir de diciembre tuvo muy buenas cotizaciones
PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (€/kg)
0,60 0,590,56
0,65
0,51
0,60
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
0,55
0,60
0,65
0,70
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
PIMIENTO: más producción, descenso en valorPIMIENTO: más producción, descenso en valor
Producción: 512.945 t (+9,1%)
Valor al agricultor: 345 M€ (-16,8%)
En febrero y marzo obtuvo buenos precios, pero no compensaron los de la primera mitad de campaña.
PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (€/kg)
0,64
0,88
0,720,75
0,88
0,67
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
1,00
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
PEPINO: menor producción y precios irregularesPEPINO: menor producción y precios irregulares
Producción: 407.354 t (-3,4%)
Valor al agricultor: 180 M€ (-1,6%)
La crisis de la E. coli tuvo efecto al inicio de campaña pero normalizó rápidamente.
Las cotizaciones se recuperaron a partir de enero.
PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (€/kg)
0,50
0,46
0,58
0,450,43 0,44
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
0,55
0,60
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (€/kg)
0,48 0,49 0,50
0,67
0,38
0,52
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
CALABACÍN: excelente campañaCALABACÍN: excelente campaña
Producción: 354.156 t (+18,4%)
Valor al agricultor: 184 M€ (+61,8%)
Escasez de producto en los mercados, que disparó las cotizaciones desde enero y febrero.
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
BERENJENA: una campaña estableBERENJENA: una campaña estable
Producción: 187.675 t (+22,5%)
Valor al agricultor: 86 M€ (+25%)
La escasez de producto mejoró las cotizaciones de diciembre, enero y febrero
PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (€/kg)
0,40
0,52
0,57
0,50
0,45 0,46
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
0,55
0,60
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
JUDÍA VERDE: se dispara la producciónJUDÍA VERDE: se dispara la producción
Producción: 21.465 t (+73%)
Valor al agricultor: 38 M€ (+109,6%)
Importante incremento de superficie (+72,1%) tras varios años de reducción, por la competencia de terceros países.
Almería cada vez cuenta con más mano de obra especializada en este cultivo, frente a la escasez en otros países.
PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (€/kg)
1,37 1,361,28
0,90
1,46
1,77
0,50
0,70
0,90
1,10
1,30
1,50
1,70
1,90
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
SANDÍA: más producción, precios bajosSANDÍA: más producción, precios bajos
Producción: 349.985 t (+16,9%)
Valor al agricultor: 95 M€ (+4,6%)
Bajos precios por la mayor producción y la competencia con otras producciones nacionales y de otros países.
Mejora la calidad y el sabor, cada vez más apreciado.
PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (€/kg)
0,37
0,34
0,24 0,25
0,33
0,27
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
MELÓN: precios a la bajaMELÓN: precios a la baja
Producción: 135.105 t (+4,6%)
Valor al agricultor: 59 M€ (+21,8%)
Aunque en un principio los precios han sido buenos, la tendencia es a la baja hacia el final de campaña.
Menos agricultores se han decantado por las variedades más cotizadas.
PRECIO MEDIO AL AGRICULTOR (€/kg)
0,61
0,40
0,34
0,400,38
0,44
0,20
0,25
0,30
0,35
0,40
0,45
0,50
0,55
0,60
0,65
2006 / 07 2007 / 08 2008 / 09 2009 / 10 2010 / 11 2011 / 12
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
AVANCE EXPORTACIONES
CAMPAÑA HORTÍCOLA
2011/2012
BUEN RITMO EN LAS EXPORTACIONESBUEN RITMO EN LAS EXPORTACIONES
El valor exportado asciende
a 1.608 M€, un +7,6% más,
según los datos del ICEX
(Instituto de Comercio
Exterior).
En los 9 primeros meses de campaña (sep-may) Almería ha
exportado más de 1.780.000 toneladas de hortalizas y
frutas frescas (melón y sandía), que supone un +11,6%
más que en el mismo período de la campaña anterior
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LA CAPMAOBSERVATORIO DE PRECIOS DE LA CAPMA
Nueva web, más fácil de usar y con más productos
Precios en origen, mayoristas y destino:
• Nuevos productos, incluyendo hortícolas ecológicos
Estudios (márgenes comerciales, fichas-producto, etc)
Acceso desde la web de la Consejería de Agricultura, Pesca y
Medio Ambiente
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente
OBSERVATORIO DE PRECIOS DE LA CAPMAOBSERVATORIO DE PRECIOS DE LA CAPMA
Precios semanales, mensuales y por campaña.
por tipos de producto y categorías. Gráficos e informes.