Control de Enfermedades - ucv.veucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_agronomia/Fitopatologia/... · Restringir el paso de personas y maquinarias Manejo del drenaje Selección de

Control de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de EnfermedadesControl de Enfermedades

UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAUNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELAFACULTAD DE AGRONOMAFACULTAD DE AGRONOMA

DPTO. DE BOTNICA AGRCOLADPTO. DE BOTNICA AGRCOLACTEDRA DE FITOPATOLOGACTEDRA DE FITOPATOLOGA

PROTECCIN VEGETAL IIIPROTECCIN VEGETAL III

MARACAY, ABRIL 2010

PROFPROF..aa NELLYNELLY SANABRIASANABRIA DEDE ALBARRACNALBARRACN

COMBATECOMBATECOMBATECOMBATECOMBATECOMBATECOMBATECOMBATE YYYYYYYY CONTROLCONTROLCONTROLCONTROLCONTROLCONTROLCONTROLCONTROLww CombateCombate:: Lucha,Lucha, guerraguerra ooenfrentamientoenfrentamiento establecidoestablecido paraparaatacaratacar oo defendersedefenderse..

wwControlControl:: Dominio,Dominio, supervisinsupervisininspeccin,inspeccin, comprobacincomprobacin eeintervencinintervencin..

MANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesUno de los principales objetivos de la Fitopatologa es aplicar

mtodosmtodos adecuados para combatircombatir las diversas enfermedadesoriginadas por agentes biticos y/o abiticos en las plantascultivadas o de inters humano, mediante una serie deprincipios,principios, medidasmedidas yy procedimientosprocedimientos accionesacciones con el fin deeliminar,eliminar, reducirreducir oo atenuaratenuar loslos daosdaos y/oy/o prdidasprdidas causadas pordichos agentes.

Caractersticas del Manejo Integrado de Caractersticas del Manejo Integrado de Caractersticas del Manejo Integrado de Caractersticas del Manejo Integrado de Caractersticas del Manejo Integrado de Caractersticas del Manejo Integrado de Caractersticas del Manejo Integrado de Caractersticas del Manejo Integrado de EnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedades

Integracin de medidas de combate.

Es un programa que esta establecido para ser aplicadosecuencialmente segn progrese el ciclo de la planta.

Este programa esta dirigido a combatir una enfermedaden particular a las diferentes enfermedades del cultivo.

Se consideran todos los factores ambientales favorablesque influyan en la aparicin de la enfermedad.

Cmo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE Cmo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE Cmo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE Cmo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE Cmo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE Cmo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE Cmo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE Cmo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE CONTROL ?CONTROL ?CONTROL ?CONTROL ?CONTROL ?CONTROL ?CONTROL ?CONTROL ?

Estudio Integral Epidemiologa

Patgeno

Cultivo

Etiologa Ciclo de Vida Variabilidad(Agresividad)

Condiciones predisponentesPresencia de vectores

Reaccin defensiva. Ecologa. Predisposicin: Malas prcticas quecrean condiciones ideales para elcrean condiciones ideales para elpatgeno.

Ambiente

Duracin y variabilidad climtica.

Planificacin de las medidas a tomar (factibilidad prctica,relacin costos/beneficios).

Ejecucin de Combate

Daos Prdidas Econmicas y/o sociales

Tipos de ControlTipos de Control

ReguladorRegulador:: Medidas que ayudan a eliminar los patgenos de sushospederos de ciertas reas geogrficas.

CulturalCultural:: Prcticas y mtodos que evitan que las plantas entren encontacto con el patgeno y permite erradicar disminuir laabundancia en la planta, suelo reas geogrficas.

BiolgicoBiolgico:: Se emplean mtodos que conjuntamente conprcticas culturales, ayudan a mejorar la resistencia delhospedante favorecen el desarrollo de microorganismos queson antagonistas de patgenos.

FsicoFsico yy QumicoQumico:: Ayudan a proteger a las plantas contra elinculo y a curar una infeccin que ya esta en desarrollo.

Tcticas de manejo de enfermedades en las plantas y su relacin Tcticas de manejo de enfermedades en las plantas y su relacin con los factores involucrados en el desarrollo de enfermedades. con los factores involucrados en el desarrollo de enfermedades.

Ara

uz (

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8 )

Esquema del Manejo de Enfermedades dentro de un Esquema del Manejo de Enfermedades dentro de un AgroecosistemaAgroecosistema ( en azul ).( en azul ).

**La flecha circular indica que todos los componentes del La flecha circular indica que todos los componentes del agroecosistemaagroecosistema interactan entre ellos.interactan entre ellos.

Ara

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8 )

Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de Estrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedades

v Escogencia de la zona apropiada al cultivo para que sedesarrolle ecolgicamente.

v Seleccin de variedades resistentes y productivas.

v Uso de semillas certificadas y/o protegidas.

v Determinacin de la poca de transplante o siembra.

v Observacin peridica del cultivo.

v Aplicaciones adecuadas y oportunas de las prcticasculturales (fertilizacin, biocida, drenaje y riego, etc.).

v Cosecha oportuna, cuidando de no causar lesiones alproducto que lo predisponga al ataque de insectos, einfecciones de patgenos que deterioren la calidad delproducto en la poca de postcosecha ycomercializacin.

v Destruccin de restos de cosechas.

Estrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de EnfermedadesEstrategias para el MANEJO Integrado de Enfermedades

v Destruccin de restos de cosechas.

v Rotacin de cultivos, dejando un periodo de barbecho,y aplicando enmiendas o abonos verdes.

MANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesMANEJO Integrado de EnfermedadesSigatokaSigatoka negra del banano negra del banano ((MycosphaerellaMycosphaerella fijiensisfijiensis))

Control Biolgico

Preparacin del Terreno

Riego y Drenaje Cosecha

Embalaje y transporte

Fertilizacin

Fungicidas

Biolgico

Eliminacin de hojas

afectadas

Trampeo de ascosporas

Evaluaciones peridicas de la

plantacin

Incidencia y severidad de la

enfermedad

Manejo de la Hojarasca

Prcticas de Manejo de Enfermedades y sus Prcticas de Manejo de Enfermedades y sus DesventajasDesventajas

> erosinDestruir restos de cosechaPreparacin del suelo

DesventajasDesventajasObjetivoObjetivoPrcticaPrctica

Exposicin del tejido al quemado por el sol.

Eliminar fuentes de inculoPoda fitosanitaria

Disminucin de rendimientos

< suculencia y > resistencia de la planta

Regular la fertilizacin nitrogenada

Altos costos< la humedadCamellones altos

Prcticas de Manejo de Enfermedades y sus DesventajasPrcticas de Manejo de Enfermedades y sus Desventajas

> contaminacin ambiental, afecta org. benefic. y salud

< infeccin y desarrollo del patgeno

Aplicacin de fungicidas

< nmero de plantas: < rendimiento/ha

< diseminacin y mejorar la ventilacin

> Distancia de siembra

DesventajasDesventajasObjetivoObjetivoPrcticaPrctica

>dificultad en las labores, mercado requiere producto uniforme

Reducir la tasa de desarrollo de la enfermedad

Diversificacin(Cultivos mltiples, mezcla de variedades)

< produccin o de menor calidad

< infeccin y desarrollo del patgeno

Siembra de variedad resistente

salud

EERRRRAADDIICCAACCII

OO

PPRROOTTEECCCCIIOO

BBIIOOLLOOGGIICCOO

EEXXCCLLUUSSIIOONN

COMBATE DE LAS ENFERMEDADES DE PLANTASCOMBATE DE LAS ENFERMEDADES DE PLANTAS

OONN

OONN OONN

Es la lucha que se emprende contra las enfermedades queafectan a las plantas mediante la integracin y ejecucin demedidas pertinentes y principios de combate para obtener uncrecimiento armnico y sostenible de las plantas de inters.

Combate Integrado de EnfermedadesCombate Integrado de Enfermedades

Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de Limitaciones del Combate Integrado de EnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedades

v El programa de combate debe elaborarse oprogramarse con suficiente anticipacin.

v Debe conocerse las principales enfermedades delcultivo incidentes en la zona de explotacin.

v Programar en forma cronolgica las medidas dev Programar en forma cronolgica las medidas decombate.

v Algunos cultivos se prestan para aplicar el combateintegrado de enfermedades.

v El desconocimiento de la epidemiologa de lasenfermedades incide negativamente en el xito delcombate.

Medidas de orden legal por el estado y ejecutado por organismosgubernamentales.Establecimiento de cuarentenas y tolerancias:

vv CUARENTENACUARENTENA:: Acta que prohbe o restringe la entrada o el paso, a travsde fronteras a fitopatgenos y a plantas o sus productos, suelo u otros

La principal alternativa es crear barreras legales (cuarentenas y otras)

de fronteras a fitopatgenos y a plantas o sus productos, suelo u otrosmateriales que lo porte o se sospeche.

ABSOLUTAABSOLUTA:: No se permite ningn tipo de traslado de material vegetal.

RESTRINGIDARESTRINGIDA:: Se permiten ciertos traslados de rganos hacia ciertazona.

CONDICIONADASCONDICIONADAS:: se permite el traslado previas fumigaciones enpuertos de embarque y puertos de destino.

Inspeccin: Se realiza en puertos y aeropuertospor medio de un anlisis vegetal. De igual maneraen viveros y centros de propagacin vegetal.

Observacin (seguimiento) de plantas o muestrasObservacin (seguimiento) de plantas o muestrasvegetales en estaciones cuarentenarias.

Certificacin de semillas, partes vegetales depropagacin de las plantas libres deenfermedades.

Patgenos AreosPatgenos AreosPatgenos AreosPatgenos AreosPatgenos AreosPatgenos AreosPatgenos AreosPatgenos Areos

-Son de menor tiempo.-Los patgenos presentan formas efectivas dediseminacin (viento, lluvias y agentes biticos).

CuarentenaSCuarentenaSCuarentenaSCuarentenaSCuarentenaSCuarentenaSCuarentenaSCuarentenaS

Patgenos del SueloPatgenos del SueloPatgenos del SueloPatgenos del SueloPatgenos del SueloPatgenos del SueloPatgenos del SueloPatgenos del Suelo

-Son de mayor tiempo-Los patgenos presentan una forma de diseminacinlenta y poco efectiva.

Relacin entre el nivel de riesgo de una plaga y el nivel de rigurosidad en el Relacin entre el nivel de riesgo de una plaga y el nivel de rigurosidad en el control de la entrada. control de la entrada.

*La lnea refleja el criterio biolgico de la cuarentena. Las desviaciones de la tendencia biolgica pueden responder *La lnea refleja el criterio biolgico de la cuarentena. Las desviaciones de la tendencia biolgica pueden responder a factores econmicos, polticos y sociales.a factores econmicos, polticos y sociales.

Ara

uz (

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8 )

Manejo de Enfermedades mediante Exclusin en Manejo de Enfermedades mediante Exclusin en diferentes grupos de cultivos y semillasdiferentes grupos de cultivos y semillas

PrcticaPrctica rboles rboles HortalizasHortalizas OrnamentalesOrnamentales SemillasSemillas

Evitar entrada de patgenos

Certific. viveros

Certific. de semillas

Produccin de plantas madres

sanas

Certific. de semillas

patgenos

Restringir el paso de personas y maquinarias

Manejo del

drenaje

Seleccin de terrenos bien

drenados(canales)

Seleccin de terrenos

bien drenados (canales y camelln)

Sustrato adecuadoMacetas con buen

drenaje

Seleccin de terreno

CultivosCultivos Manejo de la poca de siembraManejo de la poca de siembra

rbolesNo se aplica. Pero con un buen manejo del agua,

fertilizacin, poda, reguladores de crecimiento se puede influir en la fenologa del rbol.

HortalizasFcil si se dispone de riego o en cultivos

protegidos. Difcil en productos de demanda estacional.

Ornamentales

Fcil desde el punto de vista agrcola, difcil desde el punto de vista del mercado que requiere una

oferta continua o definida por ciertas Ornamentales oferta continua o definida por ciertas festividades que aumentan la demanda de

flores.

Semillas

Manejo de la poca de siembraManejo de la poca de siembra

Difcil. El riego no siempre es rentable. Excepto el caso del arroz, el cual se puede sembrar bajo

diferentes sistemas de manejo del agua, lo cual puede ser favorable o desfavorable.

Programa de Certificacin de yemas de ctricos. Programa de Certificacin de yemas de ctricos.

Ara

uz (

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8 )

Normas Fitopatolgicas establecidas para las diferentes etapas de Normas Fitopatolgicas establecidas para las diferentes etapas de produccin de semilla certificada de frijol (produccin de semilla certificada de frijol (Phaseolus vulgarisPhaseolus vulgaris) por la ) por la

Oficina Nacional de Semillas de Costa Rica. Oficina Nacional de Semillas de Costa Rica.

Categora de Semilla

Origen

Nivel permisible respecto a la presencia de enfermedades en los campos de multiplicacin de

semillas

Virus del mosaico comn (plantas

Tizn bacterial comn (vainas

Antracnosis (vainas

enfermas)

Mancha angular (vainas

enfermas)

Fuente: Programa de Fitomejoramiento. Oficina Nacional de Semillas. Costa Rica 1990. Fuente: Programa de Fitomejoramiento. Oficina Nacional de Semillas. Costa Rica 1990.

(plantas enfermas)

(vainas enfermas)

enfermas)

Fundacin Semilla gentica

0 0 0 1:100

Registrada Semilla de fundacin

0 1:2000 1:2000 1:20

Certificada Semilla registrada

1:1000 1:1000 1:1000 1:10

Autorizada Semilla certificada

1:500 1:500 1:500 1:10

Mtodos de indexaje recomendados en programas de limpieza, Mtodos de indexaje recomendados en programas de limpieza, cuarentena y certificacin de ctricos.cuarentena y certificacin de ctricos.

Mtodos Biolgicos Enfermedades detectadas

Planta indicadora

Lima mexicana Tristeza, enacin de venas, hoja rugosa, escoba de bruja

Naranja dulce Pineapple

Psorosis, mancha anular, goma cncava, cristacortis, impietratura, verdeo, enfermedad de kumquatPineapple impietratura, verdeo, enfermedad de kumquat

Tangor Dweet Psorosis, goma cncava, cristacortis, impietratura, mosaico

Citrange Troyer Tatter leaf, enfermedad de kumquat

Citron Etrog Exocortis, otros viroides, variegacin infecciosa, tristeza, enfermedad de kumquat, enanismo Satsuma y otras.

Mandarina Parsons Special

Cachexia, mancha anular

Na

varr

o (

1993

)N

ava

rro

(19

93)

Mtodos de Laboratorio

Enfermedades detectadas

Electroforesis en gel de

policrilamida

Exocortis, cachexia, otros viroides

Mtodos de indexaje recomendados en programas de limpieza, Mtodos de indexaje recomendados en programas de limpieza, cuarentena y certificacin de ctricos.cuarentena y certificacin de ctricos.

policrilamida

ELISA Tristeza, otros

ARN doble banda

Tristeza, otros

Microscopia electrnica,

hibridacin de ADN

Verdeo

Na

varr

o (

1993

)N

ava

rro

(19

93)

Remocin del patgeno junto con partes afectadas del hospedero.

Ciruga vegetal: extirpacin de lesiones; poda de rganos enteros(muerte regresiva); cultivo in vitro de yemas milimtricas (en caso devirus).

Eliminacin del patgeno junto con el hospedero.

Hospedero alternos.v Hospedero alternos.v Malezas (hospederas de patgenos)v Restos de cosechav Soca

v Raleo y entresaque (Plantas perennes)v Rotacin de cultivo

Maleza

Cultivo Suelo

Soca

MacrophominaMacrophomina (Polfago)

Maz Ajonjol Frjol GirasolSaproftico Patgeno Patgeno Patgeno

Destruccin del patgeno sin destruir o afectar al hospedero.Desinfeccin de rganos vegetales.La rotacin en algunos casos no es 100% efectiva segura.

Ejemplos:

Saproftico Patgeno Patgeno Patgeno

Habitante del suelo, siendo de difcil control; donde el barbecho es efectivo.

Puccinia arachidisPuccinia arachidisPatgeno especifico del man.

La rotacin y barbecho disminuyen al patgeno.

Colocar una barrera de cualquier naturaleza que evite elcontacto del patgeno con la planta susceptible.

COMBATECOMBATE FSICOFSICO::

Modificacin del ambiente donde vive elpatgeno.

Manejo de: Densidad de siembra Manejo de: Densidad de siembra(< DS > vigor < enfermedades)

Poda (> aireacin, < Humedad relativa), riego y drenajes;prcticas culturales

Temperatura: Termoterapia > Temp C (Calor hmedo, Calorseco). Refrigeracin < TempC (almacenamiento). Solarizacin(plstico negro alrededor de las plantas para el control demalezas y patgenos.

COMBATECOMBATE PORPOR EVASINEVASIN::

Evitar que el cultivo o su fase susceptible coincidan con laproduccin de inculo a niveles potenciales peligrosos:

Seleccin de zonas de cultivo. Manipular formas y pocas de siembra. Control de vectores.

COMBATE QUMICO:COMBATE QUMICO:Utilizacin de pesticidas y relacionados

Fungicidas; Nematicidas; Fumigantes del suelo;Aceites minerales; Antibiticos; Molusquicidas.

Manejo de Enfermedades mediante ProteccinManejo de Enfermedades mediante Proteccin

PRCTICA RBOLESRBOLES HORTALIZASHORTALIZAS GRANOSGRANOS

Rotacin de Rotacin de cultivoscultivos No se aplicaNo se aplica Fcil y comnFcil y comn Fcil y comnFcil y comn

Destruccin de Destruccin de fuente de fuente de inculoinculo

SiSi SiSi SiSi

Desinfeccin Desinfeccin de suelode suelo Si (Viveros)Si (Viveros)

Si (semilleros y Si (semilleros y cultivos cultivos

rentables)rentables)No es rentableNo es rentable

Reduccin de enfermedades mediante la aplicacin de Reduccin de enfermedades mediante la aplicacin de nutrientesnutrientes

Elemento Planta Patgeno Enfermedad

Fsforo

ArrozEucaliptoMango

Xanthomonas oryzaePhytophthora cinnamomiGlomerella cingulata

Tizn bacterianoPudricin radicalAntracnosis

Ara

uz (

199

8 )

Potasio

RepolloTomateCafeto

Erwinia carotovoraRalstonia solanacearumCercospora coffeicola

Pudricin blandaMarchitez bacterianaChasparria

Nitrgeno -NO3-BananoFrijol

Fusarium oxysporum f.sp. cubenseRhizoctonia solani

Mal de PanamPudricin radical

Elemento Planta Patgeno Enfermedad

Calcio

Papa FrijolFrijolNaranjaVarios

Erwinia carotovoraColletotrichum lindemuthianumThanatephorus cucumerisAlternaria citriRhizoctonia solani

Pudricin blandaAntracnosisMustia hilachosaPudricin del frutoPudricin radical

Reduccin de enfermedades mediante la aplicacin de nutrientesReduccin de enfermedades mediante la aplicacin de nutrientes

Ara

uz (

199

8 )

Varios Rhizoctonia solani Pudricin radical

Hierro

ManSoyaTomate

Pythium spp.Rhizoctonia solaniBotrytis cinerea

Mal del tallueloPudricin radicalTizn del follaje

Magnesio

PapaArroz

Erwinia carotovora subsp. atrosepticaCochliobolus sp.

Pudricin blandaMancha parda

ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ANTE LAS ENFERMEDADESANTE LAS ENFERMEDADESANTE LAS ENFERMEDADESANTE LAS ENFERMEDADESANTE LAS ENFERMEDADESANTE LAS ENFERMEDADESANTE LAS ENFERMEDADESANTE LAS ENFERMEDADES

ResistenciaResistencia:: La capacidad que tienen las plantas para retardar eldesarrollo de una enfermedad. Puede ser especifica (vertical) ono especifica (horizontal).

ResistenciaResistencia aa laslas enfermedadesenfermedades enen unun agroecosistemaagroecosistema..Vulnerabilidad es mayor debido a:

- Menor resistencia natural- Menor resistencia natural- Mayor uniformidad gentica- Efecto de genes menores- Desbalances nutricionales

InmunidadInmunidad:: La especie no es afectada por un patgeno.

ToleranciaTolerancia:: La capacidad de las plantas para minimizar elimpacto de la enfermedad. (La capacidad de produciradecuadamente en presencia de la enfermedad).

Ara

uz (

199

8 )Reaccin de tres variedades de un cultivo ante 10 Reaccin de tres variedades de un cultivo ante 10

genotipos de un patgeno.genotipos de un patgeno.

Ara

uz (

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8 )

Evaluacin de la resistencia a enfermedades en plantas.Evaluacin de la resistencia a enfermedades en plantas.

FORMULACIONES DE PRODUCTOS QUIMICOSFORMULACIONES DE PRODUCTOS QUIMICOSFORMULACIONES DE PRODUCTOS QUIMICOSFORMULACIONES DE PRODUCTOS QUIMICOSFORMULACIONES DE PRODUCTOS QUIMICOSFORMULACIONES DE PRODUCTOS QUIMICOSFORMULACIONES DE PRODUCTOS QUIMICOSFORMULACIONES DE PRODUCTOS QUIMICOSFormulacin es la mezcla de ingrediente activo con los inertes

para lograr mayor eficacia. Pueden ser lquidas o slidas.

Lquidas:Lquidas:Soluciones (S)Concentrado emulsionable (CE)Suspensiones lquidas (L) ,fluidificantes (F), pastas lquidas (PL) y suspensiones concentradas (SC).

Combate QumicoCombate QumicoCombate QumicoCombate QumicoCombate QumicoCombate QumicoCombate QumicoCombate Qumico

suspensiones concentradas (SC).Soluciones concentradas para ultrabajo volumen (ULV).

Slidas:Slidas:Polvos secos (P).

Polvo mojable (PM)Grnulos (G)

Polvo soluble (PS)Grnulos dispersables (GD) o secos fluyentes (SF)

Grnulos solubles (GS)Cebos preparados,

ProductoProducto

Patgeno Patgeno vivovivo

TiempoTiempoPatgenoPatgeno

muertomuerto

PelculaPelcula

TejidoTejido

Para una buena aplicacin, se debe tomar en cuenta una buena calibracin, condosis recomendada efectivas concentraciones.

Dosis mal aplicadasPatgeno Patgeno

vivovivo

Pelcula mal Pelcula mal aplicadaaplicada

TejidoTejido

Con una mala aplicacin de un producto, se puede observar la discontinuidad dela pelcula del fungicida y se puede observar la presencia del patgeno sobre laparte de la hoja donde no hay producto. Este a su vez puede penetrar y producir laenfermedad.

PROTECCIN DIRECTA MEDIANTE CONTROL QUMICOPROTECCIN DIRECTA MEDIANTE CONTROL QUMICO

Control a base de productos qumicos que son txicos al patgeno el cual inhibe la germinacin, el crecimiento la

reproduccin bien son letales para l.

Se utilizan para controlar enfermedades del follaje y de otras partes de la planta que estn sobre la superficie del suelo.

Los productos qumicos se denominan segn el tipo de patgeno:

FungicidasBactericidasNematicidasHerbicidas

HongosBacteriasNemtodosPlantas Superiores

v SELECTIVOS: Solo afectan a un tipo de patgeno y

ciertos productos son txicos nicamente a un

solo patgeno.

v DE ACCIN LOCAL:Cuya aplicacin no es

absorbida translocada a la planta.

PROTECCIN DIRECTA MEDIANTE CONTROL QUMICOPROTECCIN DIRECTA MEDIANTE CONTROL QUMICO

Productos Qumicos segn su tipo de accin:

v DE ACCIN TERAPUTICA (ERRADICANTE): Cuya aplicacin

es absorbida y translocada sistmicamente a la planta (antibiticos y fungicidas

sistmicos).

v NO SELECTIVO: Algunos compuestos qumicos son

txicos para todos los tipos de patgenos la mayora

de ellos.

Aplicacin Aplicacin de Productos Qumicos para el Control de de Productos Qumicos para el Control de Enfermedades de las PlantasEnfermedades de las Plantas

Aplicaciones de espolvoreos y aspersiones del follaje.

Tratamientos de las semillas, tubrculos, bulbos y races.

Tratamientos de las heridas de los rboles.

Control de las enfermedades de Postcosecha.

Tratamientos de suelo:fumigantes y drench

Implementos utilizados para las Implementos utilizados para las aplicaciones:aplicaciones:

PULVERIZADORESPULVERIZADORES:: Porttiles montados en tractores.

ASPERSORESASPERSORES:: Porttiles, instrumentos por flujo degravedad que se utilizan para inyectar a los rboles,gravedad que se utilizan para inyectar a los rboles,aspersores montados en tractores, aspersores por sistemade riego.

FUMIGADORESFUMIGADORES:: Pistola fumigadora, inyectores por flujo opor bombeo de gravedad montado en el tractor,recipiente de fumigacin para almacn invernaderos.

Procedimientos para garantizar la seguridad en la Procedimientos para garantizar la seguridad en la aplicacin:aplicacin:

a) Identificacin de la enfermedad del cultivo, en forma precisa.

b) Aplicacin en el momento oportuno.

c) Eleccin del producto. El mismo debe cumplirc) Eleccin del producto. El mismo debe cumpliradems de su accin teraputica especifica con lossiguientes aspectos:

La compatibilidad con otros productos en caso demezclas.

Si es necesario el uso de coadyuvantes. Dosis y cantidad por hectrea.

Equipo de pulverizacin:Equipo de pulverizacin: Debe considerarse que:

Est en condiciones de aplicar el volumen por hectrea recomendado.

a) el caudal (L/min) de los picos es homogneo

b) la velocidad de avance es la adecuada.

c) La altura del botaln es la recomendada.

Posee herramientas y repuestos (filtros, pastillas pulverizadoras).

No posee perdidas de liquido Los comandos e instrumental de control funcionen

adecuadamente.

FACTORES DE LA APLICACIONFACTORES DE LA APLICACION

EquipoCalibracin

Agitacin

Mantenimiento

Presin

Velocidad

Descarga

Aguiln

Boquilla

Filtros

Agua

Limpia

pH

Dureza

Mezclas Compatibilidad

EquiposEquipos

De aplicacin

De medicin, premezcla y mezcla

De proteccin

Meteorolgicos

Indumentaria y Equipo del OperadorIndumentaria y Equipo del OperadorIndumentaria y Equipo del OperadorIndumentaria y Equipo del OperadorIndumentaria y Equipo del OperadorIndumentaria y Equipo del OperadorIndumentaria y Equipo del OperadorIndumentaria y Equipo del Operador

Como norma general debe usar: Camisa de manga larga y pantaln largo. Sombrero o gorra Guantes de goma Guantes de goma Anteojos de seguridad Mscara Bota de goma

Factores AmbientalesFactores AmbientalesFactores AmbientalesFactores AmbientalesFactores AmbientalesFactores AmbientalesFactores AmbientalesFactores Ambientales

Temperatura Humedad Vientos

Factores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores EdficosFactores Edficos

Textura: Suelos livianos (arenosos) vs. suelos pesados (arcillosos)

pH: Suelos acidos, neutros o basicos

Tipos de Compuestos Qumicos que se Tipos de Compuestos Qumicos que se Tipos de Compuestos Qumicos que se Tipos de Compuestos Qumicos que se Tipos de Compuestos Qumicos que se Tipos de Compuestos Qumicos que se Tipos de Compuestos Qumicos que se Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Control de las Enfermedades utilizan en Control de las Enfermedades utilizan en Control de las Enfermedades utilizan en Control de las Enfermedades utilizan en Control de las Enfermedades utilizan en Control de las Enfermedades utilizan en Control de las Enfermedades utilizan en Control de las Enfermedades

de las Plantas.de las Plantas.de las Plantas.de las Plantas.de las Plantas.de las Plantas.de las Plantas.de las Plantas.

Compuestos de cobre.

Compuestos de azufre: Compuestos inorgnicosazufre y compuestos orgnicos de azufre. (fungicidaspara el control de mildiu polvoriento y royas;para el control de mildiu polvoriento y royas;acaricidas).

Compuestos aromticos.

Compuestos heterocclicos: Acilalaminas,Benzimidazoles, Oxantinas, Morfolinas, Fosfo-orgnicos, Piridiminas, Triazoles.

Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Tipos de Compuestos Qumicos que se utilizan en Control de las Enfermedades de las Plantas.Control de las Enfermedades de las Plantas.Control de las Enfermedades de las Plantas.Control de las Enfermedades de las Plantas.Control de las Enfermedades de las Plantas.Control de las Enfermedades de las Plantas.Control de las Enfermedades de las Plantas.Control de las Enfermedades de las Plantas.

Antibiticos: Son sustancias producidas por unmicroorganismo y que son txicos a otros de ellos. Estassustancias son producidas por los actinomicetos yPenicillium. Son absorbidos y traslocados sistmicamente porla planta.

TiposTipos msms importantesimportantes dede antibiticosantibiticos:TiposTipos msms importantesimportantes dede antibiticosantibiticos:EstreptomicinaTetraciclinaCicloheximida

Reguladores de crecimiento.

Nematicidas: Cuatro grupos: isotiosanatos, hidrocarburoshalogenados, organofosfatados y carbamatos.

Fungicidas de contacto contra hongos del suelo: PCNB, Brasicol (Rhizoctonia).

Fungicidas de contacto contra hongos postcosecha: Dicloran (Botran).

Fungicidas contra hongos del suelo: Cloroneb (Demosan) Rhizoctonia y Sclerotinia, Etridiazol (Terrazol) contra Oomycetes y Zygomycetes.

Fungicidas sistmicos de amplio espectro: Inhibidores de la Biosntesis del Ergostesterol (IBE). Inhibidores de la Respiracin.

Fungicidas sistmicos especificos: Oomycetes Metalaxil (Ridomil)

Benalaxil (Galben) Oxadixil (Sandofan)Oxadixil (Sandofan)Fosetil-aluminio (Aliette) Ambimovil

Propamocarb (Previcur)Cimoxanil (Curzate)

Fungicidas sistmicos especficos (cont.)Fungicidas sistmicos especficos (cont.)

Ascomycetes y Deuteromycetes Benzimidazoles:Benlate (Benomil), Mertect (Tiabendazol) Derosal (Carbendazin), Cycosin (Metiltiofanato).contra Botrytis, Cercospora, Mycosphaerella, Colletotrichum, Lasiodiplodia, Oidium.

Dicarboximidas:Ronilan (Vinclozolin) contra Botrytis, Monilia, Sclerotinia; Rovral (Iprodione) contra Alternaria,Botrytis, Monilia, Sclerotium.Rovral (Iprodione) contra Alternaria,Botrytis, Monilia, Sclerotium.

Inhibidores de la melanizacin Bim (Triciclazon), Magnaporthe grisea.Inhibidores de enzimas Organofosforados. Inhibe la produccin de Cutinasa. Piremitanil.

Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?

Inhibicin del metabolismo energtico (ATP).

Inhibicin de la mitosis.Inhibicin de la biosntesis del ergosterol (IBE) (componentede la pared celular de los hongos, el cual no les permitemultiplicarse) CURATIVO. Son los mas numerosos, efectivoscontra Basidiomycetes y Deuteromycetes: mildiuspolvorientos, royas.polvorientos, royas.

Pertenecen a diferentes grupos qumicos Triazoles,Imidazoles, Piperacinas, Piridinas, Pirimidinas y Morfolinas(Calixin).

Los IBE presentan menor toxicidad (en humanos y ambiente),fitotoxicidad hormonal.

Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?Cmo actan los Fungicidas ?

Inhibidores de la respiracin (amplio espectro).Efectivo contra Ascomycetes, Basidiomycetes, Deuteromycetes y Oomycetes.EstrobilurinaAxosistrobina (Amistar, Bankit)FluazinanDitiocarbonDitiocarbonClorotalonilFtalimidas (Difolotan, Captan)

Productos que ayudan a reforzar las defensas de las plantasmodificando el metabolismo para mejor y mayor cantidadde fitoalexina.

Modo de Accin de los FungicidasModo de Accin de los FungicidasModo de Accin de los FungicidasModo de Accin de los FungicidasModo de Accin de los FungicidasModo de Accin de los FungicidasModo de Accin de los FungicidasModo de Accin de los Fungicidas

Fosetil-ALMetabolismo de aminocidos

FenilamidasSntesis proteica (sntesis de ARN)

DicarboximidasOxatinasB-metoxiacrilatos

Respiracin (pasos metablicos especficos)

DitiocarbamatosClorotalonilFtalimidas

Respiracin y proc. enzimticos general.

Proceso afectado Proceso afectado Grupo de fungicidaGrupo de fungicida

OrganofosforadosTriciclazol

Penetracin del hospedante (melanizacin -produccin de cutinasa)

Fosetil-AlActivacin de mecanismos de defensa

Piperazinas,piridinas, pirimidinas, imidazoles, triazoles, Morfolinas

Sntesis del ergosterol desmetilacin

Otros pasos

DimethomorphOrganofosforados

Formacin de la pared celular

BenzimidazolesDivisin celular (formacin del huso acromtico)

Fosetil-ALMetabolismo de aminocidos

Modo de Accin de FungicidasModo de Accin de FungicidasModo de Accin de FungicidasModo de Accin de FungicidasModo de Accin de FungicidasModo de Accin de FungicidasModo de Accin de FungicidasModo de Accin de Fungicidas Compuestos fungicidas pueden atacar partes diferentes del hongo

o componentes de las clulas del hongo. Las fungicidas msimportantes en los granos cereales actualmente pertenecen a dosclases de compuestos conocidos como los azoles (p. ej.epoxicnazol) y los morfolinas (p. ej. fenpopimorf, tridemorf).Inhiben biosntesis de esterol a puntos diferentes del procesobioquimico.

Membrana Plasmtica Barrera de la difusin

p. ej. guatzina

Pared Celular Apoyo y proteccin de la clula

p. ej. triciclazol

Mitocondria Respiracin celular Ribosoma

Sntesis de la protena p. ej. cicloheximida

Retculo Endoplasmtico con Ribosomas

Sntesis y transporte de productos metablicos de la

clula p.ej. apoxiconizole

fenpropimorftridemorf

Respiracin celular p. ej. fluzinamkresoxim-metil

Ncleo Celular Funcin de control

p. ej. tiofanato-metil

Complejo GolgiPreparacin y transporte de productos metablicos de la

clula

Vacuola Depsito de reservas y productos

desechadosComponentes de la clula del hongo

y funcin en la clula del hongo

CARACTERSTICAS DEL FUNGICIDA IDEALCARACTERSTICAS DEL FUNGICIDA IDEALCARACTERSTICAS DEL FUNGICIDA IDEALCARACTERSTICAS DEL FUNGICIDA IDEALCARACTERSTICAS DEL FUNGICIDA IDEALCARACTERSTICAS DEL FUNGICIDA IDEALCARACTERSTICAS DEL FUNGICIDA IDEALCARACTERSTICAS DEL FUNGICIDA IDEAL Efectivo en el control de hongos (que sea txico al

hongo). No txico al hombre, animales y plantas. Amplio espectro de accin: < presin < resistencia del

patgeno. Compatible con otros compuestos qumicos y

diferentes tipos de aguas.diferentes tipos de aguas. Estable en el almacenamiento y una vez aplicado. De fcil aplicacin. Econmico. Que no se acumule en el ambiente, es decir, que sea

degradable.

EFECTOS NEGATIVOS DE LOS FUNGICIDASEFECTOS NEGATIVOS DE LOS FUNGICIDASEFECTOS NEGATIVOS DE LOS FUNGICIDASEFECTOS NEGATIVOS DE LOS FUNGICIDASEFECTOS NEGATIVOS DE LOS FUNGICIDASEFECTOS NEGATIVOS DE LOS FUNGICIDASEFECTOS NEGATIVOS DE LOS FUNGICIDASEFECTOS NEGATIVOS DE LOS FUNGICIDAS

Toxicidad a humanos Fitotoxicidad Toxicidad a organismos beneficiosos Dinmica en el ambiente (persistencia en el suelo,

movilidad en el suelo y bioacumulacin) Residuos en alimentos Residuos en alimentos Desarrollo y manejo de la resistencia

Factores que influyen en el riesgo de Factores que influyen en el riesgo de desarrollo de resistencia a fungicidasdesarrollo de resistencia a fungicidas

FactorFactor Mayor riesgo Mayor riesgo Menor riesgoMenor riesgo

Tasa de reproduccin del

patgeno

Alta Baja

Mecanismo de Sexual AsexualMecanismo de reproduccin

Sexual Asexual

Variabilidad del patgeno

Alta Baja

Prcticas de combate de

enfermedades

Predomina el uso de qumicos

Combinaciones con otras prcticas

Factores que influyen en el riesgo de desarrollo de resistencia a fungicidasFactores que influyen en el riesgo de desarrollo de resistencia a fungicidas

Factor Factor Mayor riesgo Mayor riesgo Menor riesgoMenor riesgo

Tipo de fungicida Inhib. espec. Inhib. multisitio

Frecuencia de aplicacin

Alta Baja

Rotacin de No Si, con dificultadRotacin de fungicidas

No Si, con dificultad

Mezclas de fungicidas

No Si

Criterio de aplicacin

Calendario Epidemiolgico

Momento de aplicacin

Post sntomas Pre sntomas

MejoramientoMejoramiento dede plantasplantas..

ControlControl biolgicobiolgico:: Hiperparasitismo: Parsitos de parsitos. Hiperparasitismo: Parsitos de parsitos. Abonos Verdes: Hace que se produzcan

ascomicetos = produccin de antibiticos. Cultivos trampas. Plantas antagnicas: Plantas repelentes atrayentes.

CultivoCultivo dede tejidotejido ((inin vitrovitro)):: Microinjertacin. pices meristemas. Callos. Suspensiones celulares. Protoplastos.

ProteccinProteccin cruzadacruzada interferenciainterferencia:: Cultivos perennes. Variabilidad de patgeno (Virulencia). Seleccin de cepas suaves el patgeno en la

naturaleza.

CONTROL BIOLOGICO EN LA CONTROL BIOLOGICO EN LA CONTROL BIOLOGICO EN LA CONTROL BIOLOGICO EN LA CONTROL BIOLOGICO EN LA CONTROL BIOLOGICO EN LA CONTROL BIOLOGICO EN LA CONTROL BIOLOGICO EN LA AGRICULTURAAGRICULTURAAGRICULTURAAGRICULTURAAGRICULTURAAGRICULTURAAGRICULTURAAGRICULTURA

La accin de parsitos, depredadores y patgenos para mantener la densidad patgenos para mantener la densidad de una poblacin de otro organismo a un promedio ms bajo del que existiera

en su ausencia".

Aspectos ms interesantes del Control BiolgicoAspectos ms interesantes del Control BiolgicoAspectos ms interesantes del Control BiolgicoAspectos ms interesantes del Control BiolgicoAspectos ms interesantes del Control BiolgicoAspectos ms interesantes del Control BiolgicoAspectos ms interesantes del Control BiolgicoAspectos ms interesantes del Control Biolgico

1.- La MANIPULACION DE POBLACIONES es una accinespecfica y dirigida.

2.- Las medidas de proteccin son diferentes; es unproceso de convivencia, de equilibrio poblacional y porproceso de convivencia, de equilibrio poblacional y porende un equilibrio ecolgico.

Por lo tanto, la estrategia epidemiolgica, al usarproductos biolgicos, es la de REDUCIRREDUCIR ELEL INOCULOINOCULOINICIAL,INICIAL, protegiendo, a su vez, el sitio de infeccin, enlugar de eliminar la poblacin daina.

Conceptos ecolgicos relevantes en el Conceptos ecolgicos relevantes en el Conceptos ecolgicos relevantes en el Conceptos ecolgicos relevantes en el Conceptos ecolgicos relevantes en el Conceptos ecolgicos relevantes en el Conceptos ecolgicos relevantes en el Conceptos ecolgicos relevantes en el Control Biolgico:Control Biolgico:Control Biolgico:Control Biolgico:Control Biolgico:Control Biolgico:Control Biolgico:Control Biolgico:

-Mecanismos de regulacin de las poblaciones.

-Antagonismo y capacidad de colonizacin.

-Biotipos.-Biotipos.

-Estudio del nicho y exclusin competitiva delmismo.

-Ecologa de las superficies vegetales (rizsfera,filplano y carpsfera).

VENTAJAS DEL CONTROL BIOLGICOVENTAJAS DEL CONTROL BIOLGICOVENTAJAS DEL CONTROL BIOLGICOVENTAJAS DEL CONTROL BIOLGICOVENTAJAS DEL CONTROL BIOLGICOVENTAJAS DEL CONTROL BIOLGICOVENTAJAS DEL CONTROL BIOLGICOVENTAJAS DEL CONTROL BIOLGICO

1.- No se producen residuos txicos que contaminen el ambiente, por lotanto es tambin posible recuperar cuencas contaminadas.

2.- Es definitivamente ms econmico que cualquier producto qumicoque se quiera emplear para el control de plagas o enfermedades.

3.- Es seguro, acta contra el hospedero o especies afines y no contraespecies ajenas al proceso.especies ajenas al proceso.

4.- No provoca mutaciones en las poblaciones a las cuales puedeatacar.

5.- Se ha sealado que es un mtodo de control permanente, porquela especie se debe perpetuar en el medio, hacindose parte del mismo.Sin embargo, esto no siempre ocurre y es necesario mantener unmonitoreo constante que permita conocer el desarrollo de las dospoblaciones, el patgeno y el antagonista, a fin de no caer en erroresde estrategias de control.

Desventajas del Control BiolgicoDesventajas del Control BiolgicoDesventajas del Control BiolgicoDesventajas del Control BiolgicoDesventajas del Control BiolgicoDesventajas del Control BiolgicoDesventajas del Control BiolgicoDesventajas del Control Biolgico

1. Se requiere de una mayor investigacin en todo elproceso porque se debe saber la adaptabilidad delcontrolador, sus procesos de reproduccin ymultiplicacin, entre otros aspectos.

2. Se necesita constancia en el cultivo de los agentes decontrol y en la colonizacin.

3. El control biolgico slo se aplica contra plagas yenfermedades cuyo nivel econmico de infestacin esalto.

4. Debido al uso indiscriminado de productos qumicos,algunas veces se hace difcil disponer de los enemigosnaturales.

5. Son pocos los recursos humanos entrenados para esalabor.

Analizando algunas de las ventajas y delas desventajas, se debe hacer nfasis enel impacto ambiental que el controlbiolgico tiene y en la economa que lrepresenta, y eso nos lleva a la necesidadrepresenta, y eso nos lleva a la necesidadde impulsar esa rea, muy especialmenteal desarrollo de los recursos humanosdedicados a esta actividad.

PRECAUCIONES EN EL USO DE CONTROLADORES PRECAUCIONES EN EL USO DE CONTROLADORES PRECAUCIONES EN EL USO DE CONTROLADORES PRECAUCIONES EN EL USO DE CONTROLADORES PRECAUCIONES EN EL USO DE CONTROLADORES PRECAUCIONES EN EL USO DE CONTROLADORES PRECAUCIONES EN EL USO DE CONTROLADORES PRECAUCIONES EN EL USO DE CONTROLADORES BIOLGICOSBIOLGICOSBIOLGICOSBIOLGICOSBIOLGICOSBIOLGICOSBIOLGICOSBIOLGICOS

A pesar de que el control biolgico se basa en el uso deorganismos considerados inocuos, es recomendableponer en prctica las medidas de seguridad yproteccin al momento de su preparacin y aplicacin.

En el caso de Trichoderma spp., es de fundamental En el caso de Trichoderma spp., es de fundamentalimportancia la proteccin de las vas respiratorias conmascarilla especialmente al momento de supreparacin -tanto al trabajar con la presentacincomercial en polvo mojable como con aislamientosobtenidos de suelo- dado que este hongo liberaesporas que afectan el tracto respiratorio.

Microorganismos que actan como Microorganismos que actan como Microorganismos que actan como Microorganismos que actan como Microorganismos que actan como Microorganismos que actan como Microorganismos que actan como Microorganismos que actan como Controladores BiolgicosControladores BiolgicosControladores BiolgicosControladores BiolgicosControladores BiolgicosControladores BiolgicosControladores BiolgicosControladores Biolgicos

MusceasRalstonia solanacearumPseudomonas gladioli

TomateFusarium oxysporum f. sp. lycopersici

Paenibacillus lentimorbus

CultivoPatgeno que controlaMicroorganismo

VariosFusarium, Alternaria, Rhizoctonia, Pythium

Streptomyces griseovirides

FrutalesBotrytis sp. y Penicillium sp. ( Postcosecha )

Candida oleophila

Varios Rhizoctonia solani, Fusarium spp., Alternaria spp. y Aspergillus spp. que atacan races

Bacillus subtilis

Mecanismos de accin deMecanismos de accin de TrichodermaTrichoderma

Antibiosis, competencia por espacio y nutrientes, micoparasitismo e induccin de resistencia.

Lifshits et al., 1986, Singh y Faull 1988, Tronsmo 1996.

Penetra las clulas del patgeno y le causa alteracin de la

CONTROL BIOLOGICO DE FITOPATOGENOS EN EL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPATOGENOS EN EL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPATOGENOS EN EL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPATOGENOS EN EL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPATOGENOS EN EL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPATOGENOS EN EL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPATOGENOS EN EL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPATOGENOS EN EL SUELO

Penetra las clulas del patgeno y le causa alteracin de la pared celular incluyendo la degradacin de la misma.

Elad et al., 1980.

Es capaz de actuar sobre la replicacin celular al inhibir la germinacin y la elongacin del tubo germinativo.

Lorito et al., 1983

Requerimientos de Requerimientos de Trichoderma Trichoderma spp.spp.

Rifaii, 1969 Samsom et

Luz

Temperatura Danielson y Davey,1973, Rodrguez y Arcia, 1996

Samsom et al., 1995

Fuentes de carbono Monga, 2001

Luz pH

Rodrguez, 1996

TrichodermaTrichoderma como antagonistacomo antagonista..

Guayaba

TrichodermaTrichoderma harzianumharzianum

Tomate F. oxysporum f. sp. lycopersici

Marois y Mitchel 1981;Marois et al., 1981 y Jimnez ,1997.Prez y Arcia, 2008.

GuayabaDothiorella sp.

Hernndez, 1999.

PepinoPseudoperonospora cubensis Berk & Curt, Erysiphe cichoracearum

Rodrguez et al., 1998.

TomatePhytophthora infestans

AjonjolMacrophomina phaseolina

Zambrano, 1989; Pineda y Gonnella, 1989; Pineda, 2001.

Phytophthora infestansSnchez et al., 1998, 1999; Prez y Snchez, 2000.

Con cepas nativas de TrichodermaFusarium sp, Sclerotium rolfsii, Rhizoctonia yPythium Stefanova, 2002.

La aplicacin de Trichoderma harzianum, inicia una serie decambios morfolgicos y bioqumicos en la planta, que sonconsiderados como parte de su sistema de respuesta de defensa.considerados como parte de su sistema de respuesta de defensa.

Yedidia et al,. 1999; Enkerli et al., 1999.

Formulacin de Hongos BiocontroladoresFormulacin de Hongos BiocontroladoresFormulacin de Hongos BiocontroladoresFormulacin de Hongos BiocontroladoresFormulacin de Hongos BiocontroladoresFormulacin de Hongos BiocontroladoresFormulacin de Hongos BiocontroladoresFormulacin de Hongos Biocontroladores

FormulacinFormulacinConsiste en mezclar un antagonistacon uno o varios ingredientes inertesque permiten que el compuesto finalsea efectivo. Daoust et al. 1982; Monzn, 2001.

Sustrato: su naturaleza y concentracin

FactoresFactores

Sustrato: su naturaleza y concentracin Exposicin a la luz solar

Contenido de humedad

Temperatura

Tiempo de almacenamiento

Carballo, 1998; Monzn, 2001; FernndezLarrea, 2002.

Objetivos de las FormulacionesObjetivos de las FormulacionesObjetivos de las FormulacionesObjetivos de las FormulacionesObjetivos de las FormulacionesObjetivos de las FormulacionesObjetivos de las FormulacionesObjetivos de las Formulaciones

2.-Aumentar la estabilidad durante elalmacenamiento y despus de la aplicacin.

1.-Mejorar la vida media y la viabilidad de losconidios durante sus almacenamiento y aplicacin.

3.-Incrementar su efectividad sobre el patgeno ysu eficiencia en campo.su eficiencia en campo.

4.- Mejorar o mantener su virulencia.

5.- Permitir su aplicacin utilizando equipos de ultrabajovolumen.6.- Incrementar el potencial de produccin de conidios.

Carballo, 1998; Monzn, 2001; FernndezLarrea, 2002.

Caractersticas de las Caractersticas de las Caractersticas de las Caractersticas de las Caractersticas de las Caractersticas de las Caractersticas de las Caractersticas de las FormulacionesFormulacionesFormulacionesFormulacionesFormulacionesFormulacionesFormulacionesFormulaciones

De fcil aplicacin.

Eficaces en el control del patgeno.

No deben poseer efecto perjudicial sobre los conidios.

Los materiales utilizados en la misma no deben teneractividad biolgica.

Carballo, 1998 y Harman, 1996

Compatible con los equipos de aplicacin.

Bajo costo de produccin.

No debe ser perjudicial para el ser humano y especies benficas.

No deben poseer efecto perjudicial sobre los conidios.

Control de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las Formulaciones

1.- La concentracin de conidios.

2.- Viabilidad del hongo en la formulacin(germinacin de conidios).

3.- La pureza.

Velez et al., 1997; FernndezLarrea, 2002; Reid et al., 2002; Stefanova, 2002.

Control de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las FormulacionesControl de Calidad de las Formulaciones

Pruebas Fsicas y Qumicas: Pruebas Fsicas y Qumicas: Pruebas Fsicas y Qumicas: Pruebas Fsicas y Qumicas: Pruebas Fsicas y Qumicas: Pruebas Fsicas y Qumicas: Pruebas Fsicas y Qumicas: Pruebas Fsicas y Qumicas:

Pruebas de suspendibilidad.

Humectabilidad.

Porcentaje de humedad.

Velez et al., 1997; FernndezLarrea, 2002; Reid etal., 2002; Stefanova, 2002; Aroonrat, Manop y Uthai,2003.

Prueba de patogenicidad.

Velez et al., 1997,; FernndezLarrea, 2002.

pH.Tamao de partcula.

Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de TrichodermaTrichoderma para para para para para para para para el control de enfermedadesel control de enfermedadesel control de enfermedadesel control de enfermedadesel control de enfermedadesel control de enfermedadesel control de enfermedadesel control de enfermedades

Control eficaz de enfermedades de plantas.

Amplio rango de accin.

Aumenta sus poblaciones en el suelo, ejerciendo un controlduradero en el tiempo sobre hongos fitopatgenos.

Ayuda a descomponer materia orgnica; tiene un efecto Ayuda a descomponer materia orgnica; tiene un efectoindirecto en la nutricin del cultivo.

Estimula el crecimiento de los cultivos al poseer metabolitos quepromueven los procesos de desarrollo en las plantas.

Puede ser aplicado en compostaje o materia orgnica endescomposicin, acelerando el proceso de maduracin deestos materiales, los cuales pueden emplearse comobiofungicidas.

Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de TrichodermaTrichoderma para el control para el control para el control para el control para el control para el control para el control para el control de enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedades

Favorece la proliferacin de organismos benficosen el suelo, como otros hongos antagnicos.

No necesita plazo de seguridad para recoleccin dela cosecha.

Preservacin del medio ambiente al disminuir el uso Preservacin del medio ambiente al disminuir el usode funguicidas.

Economa en los costos de produccin de cultivos(Chet and Inbar, 1994).

Ataca patgenos de la raz (Pythium, Fusarium,Rhizoctonia) y del follaje (Botritys y Mildew) antes quepuedan ser los detectados y evita el ataque dePhytophthora.*

Previene enfermedades dando proteccin a la raz y alfollaje.

Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de Ventajas de la aplicacin de TrichodermaTrichoderma para el control para el control para el control para el control para el control para el control para el control para el control de enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedadesde enfermedades

Promueve el crecimiento de pelos absorbentes y racesalimenticias.

Disminuye o elimina la dependencia de fumigantesqumicos.

Mejora la nutricin y la absorcin de agua.* No se ha registrado ningn efecto fitotxico.*

ELEMENTOS QUE INFLUYEN EN LA EFICIENCIA DEL ELEMENTOS QUE INFLUYEN EN LA EFICIENCIA DEL ELEMENTOS QUE INFLUYEN EN LA EFICIENCIA DEL ELEMENTOS QUE INFLUYEN EN LA EFICIENCIA DEL CONTROL BIOLOGICO DE FITOPARASITOS DEL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPARASITOS DEL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPARASITOS DEL SUELOCONTROL BIOLOGICO DE FITOPARASITOS DEL SUELO

1.- La temperatura y el pH del suelo.2.- Tipo de inculo utilizado.3.- La tasa de aplicacin, densidad de inculo delantagonista.4.- poca de introduccin del antagonista en elsuelo.suelo.5.- La densidad de inculo del patgeno.6.- Presencia de otros patgenos en el suelo.7.- Medio de dispersin del antagonista.8.- Origen del antagonista.9.- Presencia de antagonistas naturales.10.- Tipo de accin del antagonista.

Control de Enfermedades BacterianasControl de Enfermedades BacterianasControl de Enfermedades BacterianasControl de Enfermedades Bacterianas

v Desinfeccin de semilleros con tratamientos qumicos(cloropicrin en el caso de Ralstonia solanacearum, causantedel marchitamiento bacteriano en solanceas).

v Uso de variedades resistentes.

v Seleccin de zonas apropiadas de acuerdo a lasv Seleccin de zonas apropiadas de acuerdo a lascondiciones climticas.

v En el caso de plantas como la papa, las cuales sepropagan vegetativamente, es recomendable empleartubrculos sanos y desinfectar las herramientas depropagacin (cuchillos, navajas, etc.)


v Revisin peridica de los cultivos y quema dematerial enfermo, como en el caso de la bacteriosis dellechoso, causado por Erwinia sp.

v Uso de semilla libre de bacterias.

v Eliminacin de la soca en cultivos como maz y sorgo,adems del combate de malezas en plantaciones,como medida para evitar el rayado bacterianocausado por Pseudomonas andropogonis.

v Eliminacin de malezas.


v Bactericidas especficos para uso agrcola (en sumayora productos naturales obtenidos demicroorganismos).

Estreptomicina.Efecto sistmico translaminar. Se obtiene de Streptomycesgriseus.griseus.Agrimycin 17, Agrimycin 100 (en mezcla conoxitetraciclina), Agrimycin 500 (en mezcla conoxitetraciclina y sulfato tribsico de cobre)

Oxitetraciclina.Se obtiene de Streptomyces rimosus.Control de fitoplasmas. Se expende bajo el nombre comercial de Terramicina.

Colletotrichum gloeosporioides vs. Bacillus subtilis

Antagonismo de Pseudomonas fluorescens con Xanthomonas phaseoli

Antagonismo de Bacillus sp. con Xanthomonas phaseoli

Inhibicion del crecimiento de Acidovorax avenae subsp. avenae por metabolitos bacterianos de Pseudomonas fluorescens

A B

Productos:

SE; Sulfato de Streptomicina

Longlife; semillas citricos

Kas; Kasugamicina

Productos:

MR; Extracto etanolico Mata de Raton

Car; Ext. Et. Cariaquito morado

As; Ext. Et. Algodn de seda

Bacteria: Xanthomonas campestris pv. poinsettiicola

Control de Enfermedades ViralesControl de Enfermedades ViralesControl de Enfermedades ViralesControl de Enfermedades Virales

Eliminar fuentes de inculo. - Combate de malezas hospedantes y plantas voluntarias.

Evitar la entrada de inculo. - Utilizacin de material de siembra libre de virus. - Utilizacin de material de siembra libre de virus.

- Reduccin de la llegada de vectores por medio de trampas, barreras o coberturas repelentes.

- Obtencin de plantas libres de virus a travs de programas de certificacin del material de siembra.

Control de Enfermedades viralesControl de Enfermedades viralesControl de Enfermedades viralesControl de Enfermedades virales

Evitar o reducir la infeccin de plantas sanas.- Combate qumico o biolgico del vector.

Evitar la multiplicacin del virus en la planta.- Siembra de variedades resistentes. - Proteccin cruzada.- Proteccin cruzada.

Reducir el impacto en la produccin.- Evitar la infeccin temprana. - Uso de variedades tolerantes.

ENFERMEDADES POSTCOSECHAENFERMEDADES POSTCOSECHAENFERMEDADES POSTCOSECHAENFERMEDADES POSTCOSECHA

Colletotrichum gloeosporioides

Rhizopus estolonifer

Sclerotinia sclerotiorum

Penicillium sp.

Monilinia fructicola

Botrytis sp.

MICOTOXINASMICOTOXINASMICOTOXINASMICOTOXINAS

GRANOS ALMACENADOSGRANOS ALMACENADOS

Fusarium moniliforme

Aspergillus flavus

FUMONICINAS

AFLATOXINAS


LA DISMINUCIN DE PRDIDAS POSTCOSECHA REQUIERE: LA DISMINUCIN DE PRDIDAS POSTCOSECHA REQUIERE:

CosechaCosecha

Clasificacin y Clasificacin y EmpaqueEmpaqueAlmacenamiento Almacenamiento

en el Hogaren el Hogar

MANEJO MANEJO ADECUADOADECUADO

Acopio y Acopio y AlmacenamientoAlmacenamiento

MaduracinMaduracin

TransporteTransporte

Comercio Comercio MayoristaMayorista

ComercioComercio


MEDIDAS PARA DISMINUIR LAS PRDIDAS POSTCOSECHAMEDIDAS PARA DISMINUIR LAS PRDIDAS POSTCOSECHA

Cosechar durante las horas ms frescas del da.

Evitar la cosecha de productos subdesarrollados osobredesarrollados.

Evitar la exposicin de los productos cosechados a Evitar la exposicin de los productos cosechados apleno sol.

Clasificar los productos antes de la madurezcomercial de acuerdo a la maduracin fisiolgica.

Controlar las temperaturas de almacenamiento


MEDIDAS DE MANEJO DE GRANOS ALMACENADOSMEDIDAS DE MANEJO DE GRANOS ALMACENADOS

v Control de la humedad: Especies del gnero Aspergillusse desarrollan en granos de cereales almacenados conun 13.0 a 13.2% de humedad y en el caso de la soya, conun 11.5 a 11.8%.

v Temperatura de almacenaje: Debe ser baja, dado quela mayora de los hongos crecen rpidamente contemperaturas entre 30 y 55C, mientras que con 12 a 15Csu crecimiento es lento y tiende al cese con 5 a 8C.

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