convegno AgricolturAnel chiAntiqualità e sostenibilità

Mercoledì 1 diceMbre 20109.30 - 14.00

Auditorium banca del chianti Fiorentino e MonteriggioniPiazza Arti e Mestieri, 1San casciano Val di Pesa

con la presentazione del volumeLA CARTA DEL CHIANTIUn progetto per la tutela del paesaggio e l’uso sostenibile del territorio agrariodi Paolo Baldeschi e Camillo Zanchia cura di Fabio Lucchesi

convegno AgricolturAnel chiAntiqualità e sostenibilità

Una storia lunga secoli, fatta di lavoro, di tra-sformazione del paesaggio e di mutamenti economici talora epocali, legati al territorio ed ai suoi usi. Il Chianti è questo, e molto al-tro, cultura, tradizioni, enogastronomia, arti-gianato e prodotti tipici, ma tutto si lega al rapporto tra la fatica dell’uomo e la partico-larissima terra che abita e vive.

Qualità: è questa la parola che tiene insieme le produzioni della comunità chiantigiana, è questa la parola che può permetterci di at-traversare le difficoltà contingenti e uscirne, ancora una volta, territorio unico e perciò conosciuto in tutto il mondo.

Non possiamo, oggi meno che mai, permet-terci divisioni e lentezze; i Comuni del Chian-ti e le forze più rilevanti del mondo agricolo si impegnano, attraverso strumenti come la Carta per l’uso sostenibile del suolo, ad ac-cogliere la sfida della modernità, unendo economia e rispetto del territorio.

È un cammino complesso e necessario, che intendiamo intraprendere insieme alle no-stre comunità ed ai nostri produttori, certi che sia una strada saggia e vincente per af-frontare il futuro.

i Sindaci del chiantiFiorentino e Senese

interVengono

Andrea BianchiDirettore Bancadel Chianti Fiorentinoe Monteriggioni

Sestilio DirindelliSindaco del Comune di Tavarnelle Val di Pesacapofila del progetto

Roberto BozziSindaco del Comune di Castelnuovo Berardenga

Stefano FusiConsigliere Provincia di Firenze

Paolo BaldeschiDipartimento di Urbanistica e Pianificazione del Territorio, Università di Firenze

Camillo ZanchiDipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali, del Suolo e dell’Ambiente Agroforestale, Università di Firenze

Lapo MazzeiFondazione Chianti Classico

Maria Grazia MammucciniDirettore ARSIA

Pietro RoselliAssessore agricoltura Provincia di Firenze

Anna Maria BettiAssessore agricoltura Provincia di Siena

Gianni SalvadoriAssessore agricoltura Regione Toscana

coordina i lavori Maurizio BologniGiornalista

www.chiantidautunno.it

Comune diGreve

in Chianti

Comune diCastelnuovoBerardenga

Comune diTavarnelleVal di Pesa

Comune diRadda

in Chianti

Comune diBarberinoVal d’Elsa

Comune diCastellinain Chianti

Comune diGaiole

in Chianti

Comune diSan Cascianoin Val di Pesa

Segreteria organizzativa

comune di Tavarnelle Val di Pesa Tel 055 8050824 - 055 8050838urp@comune.tavarnelle-val-di-pesa.fi.it