20

Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

P E R M I N DR e c o g i e n d o l o s f r u t o s

E D I C I Ó N 4     A G O S T O 2 0 1 9

W W W . P E R M I N D . E U

Page 2: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

02 Nota de la Editora

04 Resultandos en la Tierra

08 Resultados en la Gente

10 Resultado en la Comunidad

11 Los Resultados esperados

12 Efectos en nosotros

14 Compartiendo los resultados

17 Epílogo: Permind casi dos años después

Cooperativas sociales que pueden cambiar el mundo

La sostenibilidad es posible, el respeto por la tierra es

necesario

Reparto justo

Conectados

Cuidado de las personas

Cuidado de la tierra

S E C C I O N E S

PERMINDEDICIÓN 4

Especialmente aquellos con malestar psíquica

Plataforma digital y aplicación móvil para el

aprendizaje de personas adultas

Page 3: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

AGOSTO 2019

Nota de la editora

por María Carracedo

El proyecto PERMIND está muy cerca de llegar a sufin, al menos de acuerdo con el calendario oficial, yaque para nosotros, es un proyecto que nuncaacabará. La permacultura se ha convertido en unapráctica permanente en nuestras organizaciones.Hasta ahora, el proyecto PERMIND ha dado buenosfrutos y este es el momento de evaluar todo lo quehemos logrado en estos dos años de trabajo conjunto. En esta parte final del proyecto, queremos compartircon todos vosotros el sabor de estos frutos y losbuenos resultados obtenidos hasta ahora.

Además, nuestros frutos cuentan con postre y unaguinda en el pastel: ADP, nuestro socio experto, nosha dado su opinión final acerca del proyecto.Como descubrirás en las siguientes páginas, losresultados del proyecto han llegado mucho máslejos de lo que se esperaba en sus comienzos: hanllegado a los jardineros, a nuestros alumnos enprácticas, a los vecinos, a nuestras organizaciones…Y sigue creciendo, ¡Quién sabe qué es lo nos quedeparará en el futuro!

P E R M I N D | 2

PERMIND EDICIÓN 4

Page 4: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

1 RESULTADOS EN LATIERRA 2RESULTADOS EN LA

GENTE

P E R M I N D | 3

3 4RESULTADOS ENLA COMUNIDAD

EFECTOS ENNOSOTROS5

RESULTADOSESPERADOS

6COMPARTIENDORESULTADOS

AGOSTO 2019

Page 5: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

RESULTADOSEN LA TIERRALOS HUERTOS

PERMIND EDICIÓN 4

P E R M I N D | 4

El resultado más evidente son los huertos.Después de dos años de cultivo de latierra, los huertos se han convertido enalgo real. Cada huerto PERMIND esdiferente entre sí ya que están situados enentornos muy diversos, con condicionesclimáticas variadas y con sus propiashistorias que contar. Descubrámoslas unpoco más.

VALLADOLID (ESPAÑA)EL punto de partida en Valladolid fue algo difícilpuesto que el terreno se encuentra en un áreaurbana a las afueras de la ciudad. El suelo, rodeadode edificios y carreteras y lleno de cal y residuos dela construcción de los edificios cercanos, no era lamejor opción para cultivar un huerto; no era fértil enabsoluto. Estas dificultades fueron desapareciendopoco a poco y algunas de ellas incluso se convirtieronen nuevas oportunidades, por ejemplo, la falta demateria orgánica necesaria para crear el acolchado.Ante esta situación, el equipo PERMIND se vioobligado a contactar con los vecinos del barrio paraobtener sus desechos orgánicos, lo cual hizo quesurgieran nuevas relaciones entre el equipoPERMIND y el vecindario, contribuyendo a dar aconocer el proyecto. Lo que era terreno árido se haconvertido ahora en un huerto precioso lleno deflores y verduras, una parte imprescindible delvecindario.

AGOSTO 2019

El terreno de Valladolid antes Permind (arriba) y después (abajo)

Page 6: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

Coreses es un pequeño pueblo de la provincia de Zamora, una

tierra fértil que ya contaba con otros huertos, algunos

ecológicos y algunos de agricultura tradicional. Las condiciones

previas eran buenas y los resultados son excelentes, mejor

incluso de lo esperado: la producción del huerto es tan buena

que sorprendió a los vecinos, llegando a oír a uno de ellos decir

que lo que se estaba haciendo era ciencia ficción.

P E R M I N D | 5

CORESES (ESPAÑA)

El terreno de Coreses al comienzo del Proyecto PERMIND y la producción del huertovendida en un mercado

ALEJANDRÓPOLIS (GRECIA)

El huerto se ha expandido y ahora contamos con dosjardines permaculturales en Alejandrópolis. Tras acabar elinvierno, en el cual se centraron en el mantenimiento delprimer jardín, se decidió implementar los principios de lapermacultura en un área nueva. Todos los miembros delequipo de permacultura se reúnen semanalmente parahablar sobre el procedimiento del proyecto y para solventarproblemas. Se siguieron las instrucciones y los consejos deADP, sobre todo para el cultivo del suelo, factores clavepara el éxito de la permacultura en los huertos. En estenuevo jardín se evitaron errores y se mejoraron algunastécnicas. Los comentarios de la comunidad local fueron degran inspiración para ellos y dieron visibilidad al mensajecontra el estigma que acompaña a las enfermedadesmentales.

Los huertosde Alejandrópolis

PERMIND EDICIÓN 4 AGOSTO 2019

Page 7: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

AGOSTO 2019

P E R M I N D | 6

LIUBLIANA, MARIBOR y ŠKOFJA LOKA (ESLOVENIA)Ahora mismo, ŠENT está integrando la permacultura en algunos de los programas que se están llevando a cabo.Se han establecido ya un total de tres jardines en Eslovenia, en las localidades de Škofja Loka, Maribor yLiubliana, pero ya se han planeado otros dos, otro en Liubliana y uno en Celje. Estos jardines serán apropiadospara todo tipo de programas excepto aquellos dirigidos a personas que sufren de trastornos por consumo desustancias. Todos los huertos son relativamente pequeños, teniendo en cuenta las limitaciones que puedanpresentar los participantes. Además, cada jardín ha presentado sus propios desafíos. El huerto de Maribor hasido especialmente difícil, ya que en esta localidad que se sitúa al norte de Eslovenia, la temperatura por lasnoches suele mantenerse por debajo de los cero grados hasta finales de abril, las fuertes lluvias torrenciales sonmuy típicas y el suelo presenta una gran cantidad de arcilla. Hubo muchas dificultades a la hora de establecer eljardín, pero tras la construcción de material apropiado para el entorno (parcelas altas con redes de acero paramantener fuera a los roedores) se obtuvieron buenos resultados. También se construyó un invernadero paraproteger a las plantas de las bajas temperaturas. Fueron los participantes quienes ayudaron a diseñar el jardín yquienes estaban a cargo del abono, y aquellos que tenían conocimientos previos sobre la agricultura fueronquienes sugirieron las mejores formas para implementar la permacultura. El huerto de Liubliana era bastantetípico y tan solo fue necesario mantener las plantas en parcelas altas para protegerlas de las lluvias torrenciales.Muchas de las verduras que se plantaron las eligieron los participantes y se eligieron aquellas más recurridas enla cocina. Al principio estos participantes estaban más interesados en la cocina que en el cultivo, pero supercepción sobre esta cambió una vez trabajaron un poco en el huerto. El último huerto, el de Škofja Loka, fuebastante difícil de establecer y carece de agua suficiente ya que la única disponible es la del río, con lo cual losparticipantes necesitan una atención constante del mentor. La mayor dificultad que se presenta es que llevar elagua al huerto requiere trabajo físico, aunque no hay nada que no se pueda superar si se trabaja en equipo.

PERMIND EDICIÓN 4

Page 8: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

AGOSTO 2019

P E R M I N D | 7

El clima es un factor determinante para el calendario de siembra. El invierno en Onsala fue bastante frío y connieve, por lo que la mayor parte del trabajo la realizamos en un invernadero. Plantamos las semillas bajo cubiertapara protegerlas de las bajas temperaturas y conseguir que crecieran. Cosechamos las semillas antes de que llegara el invierno para mantenerlas a salvo y volver a plantarlas. Tambiénlimpiamos el terreno y agregamos nuevo compost, periódicos y acolchado. A partir de noviembre, las temperaturas comenzaron a decrecer, así que nos dispusimos a limpiar el jardíncomestible para después cubrirlo con mantillo y algas. Al comienzo de la primavera preparamos un semillero con estiércol de caballo, paja y agua caliente y lo cubrimoscon una lona de plástico.

ONSALA (SUECIA)

PERMIND EDICIÓN 4

Page 9: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

AGOSTO 2019

P E R M I N D | 8

La gente comprometida con el proyecto tambiénha reforzado sus lazos con el grupo:admiten haberse convertido en un equipo oincluso haber hecho nuevos amigos. Estaral aire libre, el ritmo de la naturaleza y el trabajoen equipo han sido algunos de los aspectos quehan hecho que surjan nuevas amistades dentrodel proyecto PERMIND.

RESULTADOSEN LA GENTE

El principal resultado en los participantes delproyecto PERMIND se puede resumir en una solapalabra: ¡ENTUSIASMO!Es un entusiasmo que ha llegado a todos losparticipantes del proyecto, a los formadores, losorganizadores, los vecinos… No nos resulta posible enseñar todos los efectos queel proyecto PERMIND ha supuesto en diferentespaíses y en todos los participantes. En este boletíntan solo ofrecemos una imagen general de lo que lagente siente y piensa acerca de PERMIND.

PERMIND ha supuesto un aumento del conocimientoy un cambio de actitud hacia la naturaleza, losproblemas medioambientales, la nutrición y, porsupuesto, la permacultura. Esto no es algo que lehaya ocurrido tan solo a los participantes delproyecto, sino también a la gente directamenterelacionada con ellos, como sus familiares, amigos yvecinos.

CONOCIMIENTO «He aprendido a entender la naturaleza de forma

diferente» (Participante, Suecia)

«No tenía ningún tipo de conocimiento respecto a este

tema, así que he ampliado horizontes» (Participante, Grecia)

«Lo que me llevo de PERMIND

es todo lo que hemos creado: esta filosofía de vida, la

unión… saber trabajar en

función de criterios naturales: observar e imitar»(Instructor, España)

«Este proyecto me ha ayudado a confiar en la naturaleza»(Vecino, España)

«He aprendido nuevas técnicas de cultivo.

Siempre he sabido cómo cavar zanjas, pero he aprendido cosas

nuevas, como por ejemplo a aprovechar todos los agujeros y que no

aparezcan malas hierbas» (Participante, España)

AMISTAD«Me siento muy feliz, no solo por mí, sino también por mis

compañeros, ya que siempre nos ayudamos en todo lo que

podemos» (Participante, España)

«Las relaciones se han vuelto más cercanos que antes del comienzo

del proyecto, sobre todo entre mis compañeros de trabajo»(Participante, Grecia)

«Las relaciones entre los compañeros han mejorado ya

que el proyecto nos ha ayudado a asegurar una cooperación

equitativa» (Participante, Grecia)

«Lo mejor de PERMIND ha sido la gente, no solo las personas que

trabajan allí, sino también todos los nuevos amigos que me llevo»(Participante, Suecia)

«J. ya era mi compañero y nos conocíamos de antes, pero

no era lo mismo que ahora. Hemos pasado más tiempo

juntos haciendo cosas que nos unen y ahora somos más

amigos que antes. Y esto también me ha pasado con más

gente» (Participante, España)

«Yo creo que esto nos une más que cualquier otra actividad porque

estás siempre con otras personas. Si tienes que recoger algo, no lo haces solo porque estás con otro compañero.

Puedes hablar y si la otra persona ve que estás haciendo algo mal, te puede ayudar a corregirlo» (Participante, España)

PERMIND EDICIÓN 4

Page 10: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

AGOSTO 2019

P E R M I N D | 9

Como adelantamos al principio, tenemos pruebas de que nuestro entusiasmo ha sido contagioso. Nuestros amigos yvecinos dan fe de ello:

Las relaciones entre la comunidad también hanmejorado. En la mayoría de los casos, el vecindario y losusuarios han mejorado su relación, lo cual supone unaumento de la inclusión social de nuestros usuarios.

INCLUSIÓN

BIENESTAR

«Cuando vamos a tomar un café a Torres, donde

está el huerto, todo el mundo sabe quiénes somos»(Participante, España)

«Mucha gente, incluidos algunos vecinos, vienen a

preguntarnos por el huerto» (Participante)« Algunos bares nos proporcionan café y periódicos» (Instructor)

«Hemos Involucrado a gente del vecindario en el proyecto. JC, por ejemplo, es del vecindario y nos trae periódicos. Hay

algunas cafeterías y bares que también nos han ayudado… Nuestros chicos han ido a estos bares y cafeterías para

explicar nuestro proyecto y nos han querido ayudar» (Coordinador del área, España)

«Se han unido al pueblo como un equipo de trabajo, la gente ya los conoce» (Director,

España) 

El efecto más destacable son, sin duda, los cambiospersonales que han sufrido los participantes. Se sientenmejor, más relajados y motivados, más felices… Aquí encontramos la prueba del valor terapéutico quetiene el proyecto PERMIND.

«He hecho un cambio de 360º en mi vida. Ahora estoy mejor

con la gente y conmigo mismo, estoy más tranquilo.

Antes tenía muchos miedos y muchas cosas en mi cabeza,

pero ahora estoy 100% recuperado. Mi vida ya no tiene nada

que ver con lo que era antes». (Participante,España)

«Tanto yo como mi familia nos damos cuenta de que estoy mucho

más feliz cuando vuelvo del huerto». (Participante, Suecia)

«Este proyecto ha sido un reto muy interesante

que ha ayudado a todo el equipo a hacer algo nuevo con un mejor

estado de ánimo y que nos hay ayudado a trabajar en equipo y a

comunicarnos mejor». (Instructor, Grecia).

«Veo a mi hijo muy feliz, le gusta mucho venir al

jardín. Nunca le he visto volver a

casa enfadado, a lo mejor cansado algún día.

Considero muy importante que les

guste el trabajo que hacen y estar con sus

compañeros». (Familiar)

ENTUSIASMO

«El entusiasmo que tenéis me ha afectado hasta a mí, que ya estoy pensando en crear mi propio huerto y contratar a

estos dos chicos para que me ayuden. Me habéis convencido». (Vecina, España)

PERMIND EDICIÓN 4

Page 11: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

RESULTADOSEN LACOMUNIDAD

AGOSTO 2019

Durante la implementación del proyecto PERMINDse hicieron tres encuestas que involucraban anuestros beneficiarios. Elobjetivo de las encuestas era el de evaluar si elproyecto en sí y la campaña de promociónrelacionada con él habían tenido algún efectorespecto al cambio de mentalidad de la gente.

En la primera encuesta, nos centramos en la concienciación de la permacultura y sus beneficios en la recuperación depersonas con enfermedades mentales. Teniendo en cuenta las 115 respuestas recogidas, la conclusión principal es quenuestros beneficiarios tienen una idea general de Lo que es la permacultura y de sus beneficios para las personas conenfermedades mentales. Este conocimiento está directamente relacionado con el hecho de que los participantes de laencuesta trabajan con personas discapacitadas.

0 25 50 75 100 125

No

Yes

¿PERMIND te ha despertado la curiosidad sobre lapermacultura y su papel en la mejora de la salud mental?

En la tercera encuesta, investigamos si el proyecto PERMIND había influenciado los hábitos, el estilo de vida y la formade tratar a la tierra y la gente de nuestros beneficiaros. Tras analizar las 135 respuestas recibidas vimos que nuestrosbeneficiarios habían sido influenciados de forma positiva tras verse comprometidos con el proyecto. Una gran parte deellos ya era consciente de la importancia de la conservación del medioambiente, pero el proyecto PERMIND consiguióque reflejaran este aspecto en su día a día cambiando algunos de sus hábitos de consumo, teniendo más cuidado con losdesperdicios, etc. Otro punto importante que hemos visto a partir de la encuesta es la oportunidad que ha dado el proyecto para crearnuevos negocios y puestos de trabajo al invertir en la permacultura.

0

10

20

30

40

Soy más consciente y me preocupo por las cuestiones medioambientales

Me hizo reflexionar sobre mi propio estilo de vida

Cambié algunos hábitos (consumo, malgasto)

Soy más consciente de lo que es la salud mental

He empezado a trabajar en el jardín

Todo

Otro

En la segunda encuesta, el objetivo principal era el deentender mejor el interés de nuestros beneficiarios en lapermacultura y la posibilidad de que crearan su propiohuerto. Teniendo en cuenta las 116 respuestas recogidas,el resultado nos indica que el interés de nuestrosbeneficiarios ha aumentado gracias al proyectoPERMIND. Han aprendido más sobre la permaculturagracias a Internet (57,4 %), libros (12,9 %) y vídeos(11,6 %) e incluso algunos participantes ya habían puestoen marcha su propio jardín permacultural o estaban apunto de hacerlo. El mayor problema que se presentabaal empezar un huerto es la falta de experiencia yrecursos (terreno y tiempo).

P E R M I N D | 1 0

PERMIND EDICIÓN 4

Page 12: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

LOS RESULTADOSESPERADOS:

La aplicación y la plataforma de aprendizaje

AGOSTO 2019

Los resultados que esperábamos eran doscosas tangibles: una aplicación online paraapoyar a aquellos interesados en lapermacultura y una plataforma de aprendizajeonline. Gracias a estas dos herramientasPERMIND podrá ser replicado por cualquierpersona u organización en cualquier lugar delmundo.

La plataforma de aprendizaje online estádisponible en 5 idiomas: inglés, español, esloveno,griego y sueco. En ella se incluye el materialformativo PERMIND que recoge todos los pasos quese deben seguir para crear un huerto permacultural.Todos los materiales son gratuitos y disponibles parala descarga en PDF.

PERMIND plataforma deaprendizaje online

En la plataforma también encontraras una sección dedicada a cooperativas locales,donde se proporciona información básicapara su creación. Esta información está basada en los principios de permacultura y sostenibilidad y tiene en cuenta los factoresrelevantes de cada país participante en el proyecto. Se puede acceder a la plataforma de aprendizaje online a través del siguiente enlace:http://www.permind.eu/learningplatform/

También encontrarás videos tutoriales realizados por los participantes de PERMIND durante nuestros comienzos que facilitarátu aprendizaje.

PERMIND app

La aplicación de PERMIND, disponible para teléfonos móviles ytabletas, sirve de complemento a la plataforma d aprendizaje yamencionada. Se puede descargar de manera gratuita a través deGoogle Play (Android) y de Apple Store (iOS) para que esté contigodonde quiera que estés (especialmente al inicio de tu andadurapermacultural).

En esta app se pueden encontrar los mismos materiales que enla plataforma de aprendizaje online además de vídeos y fotos quete ayudarán a trabajar en tu huerto permacultural.

Para descargar nuestra aplicación, escribe «PERMIND» en elbuscador de Google Play o Apple Store.

P E R M I N D | 1 1Pantalla de inicio y menú principal de PERMIND app

PERMIND EDICIÓN 4

Page 13: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

EFECTOS ENNOSOTROS

AGOSTO 2019

PERMIND también ha afectado a nuestras organizaciones y a laspersonas que hemos trabajado en el proyecto.

Fanny (F) y Mariano (M) instructores, España

¿Por qué te uniste a este proyecto? ¿Qué es lo que esperabas de él?

M: Este proyecto ya estaba en marcha cuando yo lo conocí por primera vez.Sentí la necesidad de formar parte de él ya que estaba conectado de ciertamanera con mi trabajo. Además, ya había oído hablar sobre la permacultura yquería aprender más sobre ella.

FR: Nos unimos a este proyecto para llevar la experiencia de Foodmaker, llevada a cabo por laorganización Changemaker, a nivel europeo. Foodmaker es un universo que se lleva a cabo através de la educación, con cursos de formación, talleres y proyectos correlacionados (a niveltanto local como europeo) sobre la producción urbana de la comida y el cambio social. Esperábamos poder aprender algo más sobre la permacultura como una forma sostenible decultivo y como una manera de ayudar a gente en su proceso de recuperación deenfermedades mentales.

F: Se me asignó este proyecto como parte de mi trabajo diario en la FundaciónINTRAS, ya que soy la monitora de jardinería.

A: Para mi organización, unirnos a este proyecto suponía un cambio a la horade dirigir nuestros huertos educativos e incluso a la hora de dirigir otroscursos formativos. Queríamos formarnos para hacer las cosas de manerasostenible. Otra expectativa que teníamos era la de aprender nuevas formasde promocionar la jardinería como una actividad terapéutica para personascon malestar mental. El uso de la tecnología (aplicación y plataforma) es unaidea muy innovadora para promocionar campañas que luchen contra elestigma y los estereotipos asociados a las enfermedades mentales.

Č: Nos unimos a este proyecto porque queríamos introducir la naturaleza en nuestros proyectos,volvernos más activos físicamente y, por supuesto, para proporcionar puestos de trabajo.

¿Se han cumplido tus expectativas? ¿Por qué?

M: Sí, ha superado mis expectativas. Pensaba que tan solo iba a aprender algo nuevo útil a tamaño reducido, pero hedescubierto que la Permacultura es un sistema de cultivo totalmente viable y 100 % sostenible.

FR: Sí, ha cumplido mis expectativas. He aprendido a utilizar la permacultura como método de rehabilitación y como unmétodo sostenible de producción de alimentos.

F: La verdad es que yo no me esperaba nada de esto porque no sabía nada acerca de la permacultura. He aprendido muchoy ha superado con creces las expectativas que tenía, sin duda alguna. Y respecto a los participantes, creo que es unaactividad excelente desde el punto de vista terapéutico.

A: Creo que el mayor logro es que los participantes del proyecto han aprendido una manera diferente de trabajar la tierra yde entender el medioambiente. Cinco organizaciones de diferentes partes de Europa han trabajado juntas para crear unacomunidad permacultural con los mismos principios a la hora de tratar la tierra y a la gente. Esto es algo muy exitoso y puedetener un gran impacto a nivel local, regional, nacional e incluso europeo.

Anna (A), directora de proyectos

Grecia

P E R M I N D | 1 2

Las personas encargadas de la formación y las que hancoordinado el proyecto en cada organización han vivido elproyecto muy de cerca y Permind les ha aportado una nuevavisión acerca del cultivo de la tierra, del bienestar...Vamos aconocerlos un poco

PERMIND EDICIÓN 4

Page 14: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

Č: Este proyecto ha cumplido de sobra nuestras expectativas. Además de acercar anuestros participantes a la ecología, la naturaleza y la comida sana, PERMIND hamotivado a nuestros participantes a trabajar en equipo y desarrollar sus habilidades.Además, PERMIND ha demostrado tener un efecto terapéutico.

¿Qué es lo que has sacado de este proyecto?

AGOSTO 2019

M: Sí, queremos ampliar nuestras parcelas y que el cultivo permacultural pase a ser una actividad permanente en nuestraorganización.

FR: Seguiremos colaborando con Noas Ark. Tambiénseguiremos difundiendo la permacultura y el proyectoPERMIND en nuestros cursos formativos de Foodmaker.

F: Sí. Nuestro objetivo es seguir aprendiendo nuevas cosas para poder convertirnos en un referente en permacultura ennuestra comunidad y enseñar a otros, ya que en nuestra región no hay ningún experto en Permacultura.

Č: Por supuesto, este año contaremos con un total de 5jardines y nuevos instructores, además de nuevashabilidades y más experiencia. Puede que en un futuro seconvierta en un programa de empleo.

F: PERMIND me ha permitido acercarme más a los participantes del proyecto y llegar acrear lazos con ellos. El trabajo en equipo en el huerto ha permitido crear estos lazos ynos ha convertido en una familia.

A: Mi organización ha aprendido muchas cosas nuevas en diferentes aspectos: Respecto a los participantes: han sido empoderados y han desarrollado nuevashabilidades para ayudarles en su proceso de rehabilitación. Respecto a los instructores: han aprendido nuevas técnicas de cultivo y a aplicarlascon fines terapéuticos. Respecto a la organización: hemos desarrollado nuevas líneas de formación y deproducción en cultivo sostenible. Respecto a la sociedad: concienciación sobre las enfermedades mentales y la labor quepodemos hacer para facilitar la integración social de personas que sufren de ellas.

A:¡Queremos seguir creciendo! El objetivo principal del proyecto es la sostenibilidad y queremos conseguirlo. Sin dudaalguna, es muy importante tener el apoyo de la organización experta- ADP- ya que la permacultura necesita constanciapara tener éxito. Nuestros participantes sienten mucha curiosidad respecto a la app y la plataforma online, así que estamospensando en implementarla en un futuro.

M: He aprendido nuevas cosas sobre la ecología, he descubierto nuevas herramientas detrabajo para utilizar con nuestros participantes y he encontrado personas dispuestas aayudarme si tengo alguna duda respecto al huerto. Hablo de nuestros compañeros de lasIslas Canarias.

FR: He conocido a gente apasionada por la permacultura y he podido ver con mis propiosojos su potencial en la recuperación de las personas con malestar mental. He tenido laoportunidad de aprender nuevas cosas sobre la permacultura, como por ejemplo que noes tan solo una forma de obtención de comida, sino que también sirve para cuidar de laspersonas.

Č: Este proyecto nos ha permitido crear huertos en muchos lugares diferentes, entrenar a nuestros instructores y a difundirla importancia de la permacultura entre los miembros de las comunidades locales.Además,nuestros participantes handesarrollado una serie de nuevas habilidades gracias a este proyecto, como la alimentación saludable, la jardinería, eltrabajo en equipo y la competencia tecnológica, entre otras.

¿Tienes planes de futuro relacionados con PERMIND? ¿Crees que seguirás mejorando?

Parte del equipo de Permind durante el último encuentro en Suecia

Črt- Instrutor, Slovenia (N)

Francesca (FR), Directorade Proyectos, Sweden

P E R M I N D | 1 3

PERMIND EDICIÓN 4

Page 15: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

COMPARTIENDORESULTADOS

AGOSTO 2019

Queremos que el entusiasmo dePERMIND llegue a más gente y a otrasorganizaciones, por lo que hemosorganizado una serie de eventos en lospaíses participantes.

ONSALAEn Onsala (Suecia), el día 4 de mayo tuvo lugar la conferencia «Seguimos creciendo» (Keep on growing), llevada acabo por Noas Ark. En esta conferencia se presentó al proyecto PERMIND, donde se habló sobre la importancia delcontacto con la naturaleza, sobre todo de la permacultura, para la rehabilitación de personas con enfermedadesmentales. En esta conferencia, los participantes estaban divididos en dos grupos diferentes y participaban de formaactiva. Uno de los grupos aprendió a construir un refugio para insectos y el otro participó en la preparación de unpequeño terreno de cultivo permacultural.

ALEXANDRÓPOLISEl viernes 28 de junio de 2019, en Alejandrópolis (P4), organizamos una pequeña conferencia en la biblioteca municipalque consistió en dos partes:

1. La presentación del proyecto PERMIND: en esta parte explicamos la implementación del proyecto y nos centramosen explicar las ventajas queconlleva el uso de la permacultura para que la gente con enfermedades mentales mejore sus habilidades sociales yadquiera nuevas competencias. Esta presentación la realizaron un instructor y un participante del proyecto.

2. Un evento promocional en el cual cada participante se volvió a casa con una cesta llena de productos de nuestrojardín. Fue una muy buena oportunidad para que la audiencia hablara con nuestros instructores y participantes ytambién probara los resultados.

El evento terminó con un concierto de saxofón donde todos losparticipantes tuvieron la oportunidad de hablar entre ellos y compartirexperiencias de trabajo. Se Invitó a profesionales y organizaciones del sector: políticos, ONG,profesionales de la salud, cooperativas locales y vecinos de la localidad.Vinieron unos 100 participantes aproximadamente a la reunión, aunquela mayoría ya había visitado con anterioridad la huerta permaculturaldurante la fiesta de la cosecha. ¡Fue un gran encuentro con opiniones muy positivas de los participantes!

Anuncio promocional y un momentodurante la presentación enAlexandroupolis

P E R M I N D | 1 4

PERMIND EDICIÓN 4

Page 16: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

ESLOVENIATambién presentamos el proyecto PERMIND en un evento a granescala en Eslovenia, compartiendo el momento con nuestrosvoluntarios, emprendedores, granjeros y trabajadores de los serviciossociales de todo el país. Nuestro instructor, el sr. Kovač, presentó elproyecto con mucha pasión. Este evento se llama Días de EconomíaSocial (del inglés Days of Social Economy) y es organizado por ŠENTtodos los años. El programa anual se prepara teniendo en cuenta lasituación social y económica del momento. En años de crisis labúsqueda de nuevas ideas ha aumentado suponiendo nuevos puestosde trabajo. Aunque PERMIND es ahora parte de ŠENT, también sepuede aplicar a programas de empleo para personas con problemas deansiedad y estrés crónico.

TENERIFEA este evento asistieron 53 personas de 43 organizaciones distintasdel mundo de la salud, la atención sociosanitaria, la educación (a nivelde primaria, secundaria y universitario), la investigación, el cultivoorgánico, asociaciones sin ánimo de lucro, gestión ambiental, museos,arquitectura bioclimática, cooperativas, huertos urbanos, etc.

Todos los asistentes dieron su opinión acerca del proyecto. Hemos oídoopiniones como: «es un regalo de la vida», «es un nuevo referentepara mi trabajo», «es una fuente de inspiración y transformación» …Estas son tan solo algunas de las expresiones que se usaron paradefinir el proyecto PERMIND.

Conferencia y visita a la fuente de inspuración de Permind en Tenerife

AGOSTO 2019

P E R M I N D | 1 5

PERMIND EDICIÓN 4

Page 17: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

VALLADOLIDEn Valladolid se han planificado dos eventos diferentes. Uno de ellos tuvo lugar el año pasado aprovechando laprimera cosecha; el otro tendrá lugar el próximo mes de septiembre para así compartir los resultados finales con lacomunidad.

La Fiesta de la Cosecha se celebró en julio del 2018. El equipo PERMIND estaba tan orgulloso tras los resultadosobtenidos que decidió organizar una fiesta para compartir su alegría y sus productos con sus vecinos y otrasorganizaciones. Este fue un evento muy importante para el proyecto ya que gracias a él se crearon nuevasrelaciones, tanto dentro de la comunidad como fuera, puesto que algunos de los vecinos quisieron empezar acolaborar con nosotros.

El próximo evento tendrá la misma finalidad que este boletín: compartir los resultados con la gente y con otrasorganizaciones, por eso mismo se ha organizado hacia el final del proyecto. Seguidnos en el Facebook dePERMIND para conocer con exactitud las fechas. Si vives cerca, ven. Nos encantaría inspirarte con nuestroproyecto, ¡No te lo pierdas!

Detalle de la mesa informativa, conferencia y visita a la huerta de Permind en Valladolid

AGOSTO 2019

P E R M I N D | 1 6

PERMIND EDICIÓN 4

Page 18: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

EPÍLOGO:PERMIND CASI DOS AÑOS DESPUÉSPOR LA ADP

«Cuán terapéutico puede ser para las personas con enfermedades mentales cultivar y producir alimentos»«Muchísimas posibilidades de vincular a las personas con problemas de salud mental con esta filosofía de trabajo»«Lo que sana el suelo puede sanar el alma de las personas»

Estas tres frases fueron escritas después de la visita a la Finca El Mato Tinto, fuente de inspiración de PERMIND, el25 de octubre de 2017. Las hemos seleccionado entre las impresiones que escribieron de manera anónima las ochopersonas de los cuatro restantes socios de PERMIND, desplazadas a Tenerife para celebrar la primera reunión delproyecto.

Mientras que las que siguen son frases extraídas de los informes de estudios de caso del alumnado de los cursosPERMIND, escritas 20 meses después.

«La vida de R ha cambiado por completo. Antes de PERMIND, vivía con sus padres y la gente le daba miedo. Teníatanto miedo que no se atrevía nunca a salir de casa. Al trabajar en el huerto permacultural ha aprendido poco a poco a

establecer relaciones con sus compañeros. Esto ha sido así ya que la actividad permacultural facilita la conversaciónentre ellos, ya que es un trabajo en equipo que no requiere demasiada concentraciónFue contratado por INTRAS y

venía todos los días a trabajar, se hizo muy autónomo y estaba muy motivado por el trabajo en el huerto. También hizoamigos y comenzó a vivir en un piso por su cuenta. Durante PERMIND, también estudió y obtuvo un Certificado

Profesional de Jardinería. Ahora vive de forma independiente y trabaja en una empresa ordinaria" (Curso PERMINDen Valladolid, España)

«El proyecto PERMIND ha supuesto un giro de 180º en la actitud de S. hacia la vida en general, ahora se siento muchomás seguro y satisfecho. Ha mejorado su actitud hacia la vida y está más implicado con su trabajo y su familia. Antes

de este proyecto, S. era una persona muy nerviosa y evitaba ir a trabajar siempre que podía; su trabajo no leimportaba en absoluto y no le interesaba seguir aprendiendo. Ahora está comprometido con su trabajo, le gusta

aprender cosas nuevas y aporta nuevas ideas siempre que puede. En general, está orgulloso de su trabajo. Además,este proyecto ha cambiado su forma de relacionarse con su familia; antes del proyecto solía discutir a menudo con

ellos, ahora les considera un pilar fundamental en su vida». (Curso de PERMIND en Coreses, Zamora, España).

«Los cambios han sido lentos, pero extraordinarios. Con la legada del huerto llegó también la actividad física, que hizoque los participantes se sintieran mucho mejor. El ejercicio trajo consigo un aumento del interés en la alimentación sanapor lo que, poco a poco, se fueron interesando en las verduras, en cocinarlas y en todo aquello que hacían los demás.Este proyecto consiguió que un grupo muy disperso de Ježica se convirtiera en un equipo, haciendo que mejoraran las

relaciones entre sus miembros. A pesar de que es muy pronto para que podamos decir si hemos observado algúncambio a largo plazo en la salud mental de nuestros participantes, sí podemos asegurar que la permacultura es algo

que ha mejorado sus vidas más de lo que nos esperábamos>> (Curso de PERMIND en Liubliana, Eslovenia).

AGOSTO 2019

P E R M I N D | 1 7

PERMIND EDICIÓN 4

Sin duda son una buena síntesis de los resultados - del alma – de PERMIND.

Page 19: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

«Hacía mucho tiempo que él (hombre de 32 años) no se sentía tan feliz y tan relajado. Es una persona muy curiosay aprendió mucho sobre la permacultura y la naturaleza. Inició nuevos hábitos para dar paseos por la naturaleza yencontró interés en plantar, especialmente en las plantas de chile. Estar en un ambiente amable y fortalecedor lo

ayudó a sentirse tranquilo y lo suficientemente seguro como para dar el siguiente paso en su largo proceso devolver a la escuela o al trabajo. Nos dijo que la estancia en el Arca de Noé realmente cambió su vida, que se sintió

reconocido, escuchado y recuperó su espíritu y motivación». (Curso PERMIND en Onsala, Suecia).

Esta información coincidió en el tiempo – julio 2019- con la redacción definitiva de la Guía Formativa del CursoPERMIND por parte de la ADP, una vez tomada en cuenta la información generada a lo largo del año de funcionamiento de los 5 proyectos piloto. Esta sincronicidad significa para la ADP, como asociación de utilidadpública, una enorme satisfacción y ratifica a nivel europeo los resultados de nuestro extinto Centro Especial deEmpleo Finca El Mato Permacultura (2002-2013), una empresa social que sigue aún dando sus frutos gracias alcultivo de un buen suelo terapéutico.

«Al principio el programa parecía bastante difícil y muy teórico. El resultado fue, después de todo, impresionante.Hicimos algo original en nuestro campo y rompimos una rutina de años. El hecho de que hayamos mejorado el suelo delcampo también fue positivo… Considera importante que aprendiera cosas nuevas, pero lo que es más importante aún,

es que se acercó más al resto del equipo… Cree que el programa y sus reuniones le ayudaron a ser más sociable.Piensa que tenemos que seguir adelante y proponerlo en otra parte. También debemos seguir intercambiando

información a través de internet. También le gustaría crear jardines en las escuelas de la ciudad». (Curso de PERMINDen Alejandrópolis, Grecia).

AGOSTO 2019PERMIND EDITIÓN 4

P E R M I N D | 1 8

Page 20: Copy of PERMIND issue 4 EN...3&46-5"%04 &/-"5*&33"-04)6&3504 PERMIND EDICIÓN 4 PERMIND | 4 El resultado más evidente son los huertos. Después de dos años de cultivo de la tierra,

! S I G U EC R E C I E N D O !

"El proyecto PERMIND está cofinanciado por el programa Erasmus+ de la Unión

Europea. El contenido de publicación es responsabilidad exclusiva de los

autores y la Comisión Europea, no es responsable del uso que pueda hacerse de

la información aquí difundida."

Número de proyecto: 2017-1-ES01-KA204-037996