ESTIMACION DEL VALOR INICIAL DE LOS ANIMALES (costo total de producción de un cuy destetado) RUBRO CANTIDAD SUPUESTOS 1. Reproductoras + Crías Nº Reproductoras/poza 1 Consumo concentrado (Kg) 2.80 Nº crías/hembra/parto 2.8 Precio del concentrado (S/. / Kg) 1.05 % de Fertilidad 0.96 a. Costo de alimentación con concentrado (S/.) 2.9 % Supervivencia al destete 0.85 Consumo del Forraje (kg) 10.5 Nº crías logradas/poza/parto 2 Precio del Forraje (S/. / Kg) 0.18 Días de gestación segura 70 b. Costo de alimentación con forraje (S/.) 1.9 Costo de la alimentación Mixta (S/.) (a + b) 4.8 Consumo Conc./Rep+cría/día (Kg) 0.04 2. Crías (0 - 14 días) Consumo Forraje/Rep+cría/día (Kg) 0.150 Consumo concentrado (Kg) 0.32 Consumo Conc./cría/día (Kg) 0.010 Precio del concentrado (S/. / Kg) 1.05 Nº dias al destete 14 a. Costo de alimentación con concentrado (S/.) 0.34 Consumo Forraje/cría/día (Kg) 0.050 Consumo del Forraje (Kg) 1.60 Precio del Forraje (S/. / Kg) 0.18 Costo de alimentación 0.70 b. Costo de alimentación con forraje (S/.) 0.29 Costo de la alimentación Mixta (S/.) (a + b) 0.62 Costo Total de alimentación por Poza (S/.) (1 + 2) 5.45 Costo Total alimentación por Poza / # cría (S/.) 2.39 COSTO TOTAL DE PRODUCCION DE CUY DESTETADO (S/.) 3.41
Costo Cuy destetadoESTIMACION DEL VALOR INICIAL DE LOS
ANIMALES(costo total de produccin de un cuy
destetado)RUBROCANTIDADSUPUESTOS1. Reproductoras + CrasN
Reproductoras/poza1Consumo concentrado (Kg)2.80N
cras/hembra/parto2.8Precio del concentrado (S/. / Kg)1.05% de
Fertilidad0.96a. Costo de alimentacin con concentrado (S/.)2.9%
Supervivencia al destete0.85Consumo del Forraje (kg)10.5N cras
logradas/poza/parto2Precio del Forraje (S/. / Kg)0.18Das de
gestacin segura70b. Costo de alimentacin con forraje (S/.)1.9Costo
de la alimentacin Mixta (S/.) (a + b)4.8Consumo Conc./Rep+cra/da
(Kg)0.042. Cras (0 - 14 das)Consumo Forraje/Rep+cra/da
(Kg)0.150Consumo concentrado (Kg)0.32Consumo Conc./cra/da
(Kg)0.010Precio del concentrado (S/. / Kg)1.05N dias al destete14a.
Costo de alimentacin con concentrado (S/.)0.34Consumo
Forraje/cra/da (Kg)0.050Consumo del Forraje (Kg)1.60Precio del
Forraje (S/. / Kg)0.18Costo de alimentacin0.70Costo Totalb. Costo
de alimentacin con forraje (S/.)0.29de ProduccinCosto de la
alimentacin Mixta (S/.) (a + b)0.62Costo Total de alimentacin por
Poza (S/.) (1 + 2)5.45Costo Total alimentacin por Poza / # cra
(S/.)2.39COSTO TOTAL DE PRODUCCION DE CUY DESTETADO
(S/.)3.41Depende de la dimensin de la empresa o productor900 tt300
madresRubroSemanal S/.Mensual
S/.%Concentrado460184066Chala150600Personal
(galponero+asesoria)152.561034Gastos
Administrativos40160Sanidad30120Depreciacin galpones+otros
gastos90360TOTAL922.53690100
Costo Cuy Engorde Al. MixtaCOSTO DE PRODUCCIN DE 1 CUY DE
1KGRUBROCANTIDADSUPUESTOS1. COSTO DE 1 CUY DESTETADO3.41Das de
engorde602. RECRIA-ENGORDEConsumo Conc./recra/da (Kg)0.035Consumo
concentrado (Kg)2.10Consumo Forraje/recra/da (Kg)0.100Precio del
concentrado (S/. / Kg)1.05a. Costo de alimentacin con concentrado
(S/.)2.21Costo de alimentacin0.70Costo TotalConsumo del Forraje
(Kg)6.00de ProduccinPrecio del Forraje (S/. / Kg)0.18b. Costo de
alimentacin con forraje (S/.)1.08Costo de la alimentacin Mixta
(S/.) (a + b)3.29Costo Total en fase recria4.69COSTO TOTAL DE
PRODUCCION DE CUY (S/.)8.10
Costo Cuy Engorde Sin forrajeCOSTO DE PRODUCCIN DE 1 CUY DE
1KGRUBROCANTIDADSUPUESTOS1. COSTO DE 1 CUY DESTETADO3.41Das de
engorde602. RECRIA-ENGORDEConsumo Conc./recra/da (Kg)0.050Consumo
concentrado (Kg)3.00Precio del concentrado (S/. / Kg)1.38Costo de
alimentacin con concentrado (S/.)4.13Costo de alimentacin0.70Costo
TotalCosto Total en fase recria5.89COSTO TOTAL DE PRODUCCION DE CUY
(S/.)9.30
