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Brasil
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Costumbres y tradiciones de Brasil
CARNAVAL, CARNAVAL.....
Es la mayor fiesta popular de Brasil. La fiesta tiene cuatro días de duración (que preceden el miércoles de cenizas). La expresión “miércoles de cenizas” alude a la quema de las ramas de palmeras en el Domingo de Ramos del año anterior, cuyas cenizas son utilizadas para bendecir los fieles en el inicio de la cuaresma. El Carnaval prepara el inicio de la Cuaresma, es decir que su último día precede al miércoles de ceniza. Actualmente el Carnaval de Rio de Janeiro es considerado uno de los más importantes del mundo.
CAPOEIRA
La capoeira es una expresión cultural afrobrasileña originada en Brasil, que engloba diversas facetas. La más conocida es la faceta de arte marcial o lucha, aunque el resto son igual de importantes: la faceta musical y de expresión corporal, la faceta oral/lingüística y la faceta tradicional. La capoeira es una forma de expresarse:
La religión y las fiestas de Iemanjá
Getty Images
La religión es muy importante en Brasil, tal es así que uno de losmonumentos más reconocidos internacionalmente como lo es el Cristo Redentor en el Corcovado está en Río de Janeiro. También cada día 2 de febrero se realiza la festividad de "Iemanjá", dónde se rinde culto a la diosa del mar lanzándole ofrendas como velas, comida, flores y todo tipo de joyas en barcas a orillas del mar pidiendo ayuda y agradeciéndole sus milagros.
Algunas fiestas
• Fiestas juninas
Se celebran en el mes de junio, con comidas típicas, hechas a base de maíz, fuegos y danzas, las
fiestas de San Antonio, San Juan y San Pedro.
• Bumba-meu-boi
Representación originada en el nordeste, diseminada por el país, alrededor de la vida, la muerte
y la resurrección del buey. Generalmente, se realiza entre Navidad y el Día de Reyes. Los
personajes suelen ser humanos, animales y fantásticos.
• Congadas
Desfiles de negros en el día de San Benedicto, conmemorando la coronación de un rey del
Congo. Son danzas y cantos originarios de África.
• Fandango
En el período de Navidad, personajes vestidos de marineros cantan y bailan al son de
instrumentos de cuerda. Los fandangos son cerca de treinta danzas rurales regionales, divididas
en dos grupos: las batidas, exclusiva para hombres, caracterizadas por zapateo fuerte y
bullicioso, y las valsadas, en las que las parejas arrastran los pies por el suelo.
• Farra do boi
Diversión típicamente masculina. Comienza en un bar local, donde los participantes cotizan
para comprar un buey bravo. Después de la fiesta matan al buey y lo reparten entre los socios.
Las tradiciones y fiestas Brasileñas
Brasil tiene una variedad interminable de fiestas populares, la mezcla de su gente se ve reflejada en su cantidad de fiestas, entre ellas, la más conocida de todas, los carnavales, cuyo origen se da en los carnavales callejeros de Portugal.
Las principales fiestas del folclore brasileño están relacionadas al calendario religioso, todas ellas reflejadas en danzas, leyendas, creencias y como parte de la literatura propia del país de la zamba.
15 de enero:Fiesta de Santo Amaro en Campos de los Goytacazes (Rio de Janeiro); fiesta de tipo religioso del santo de la baixada campista, en la cual se celebra una misa, con pagos de promesas y bautizos. También se realiza la representación de la lucha entre moros y cristianos, conocida también como caballada.
Del 24 de enero al 2 de febrero:Celebraciones de la fiesta religiosa de Nuestro Señor de Nazaré, en Nazaré (Bahia)
2 de febreroNuestra Señora de los Navegantes: es la fiesta religiosa más tradicional de Porto Alegre (Río Grande do Sul), se celebra cuando la santa se volvió patrona de la ciudad.
4 días antes de miércoles de CenizasConsiderado como la fiesta más grande del mundo, el Carnaval de Río de Janeiro, se disfruta durante cinco días de algarabía. Comienza la medianoche del viernes anterior al Miércoles de Ceniza, a fines de febrero e inicios de marzo. Se celebra en casi todas las ciudades de Brasil, siendo el más famoso es el que se realiza en Río.
15 de abrilFiestas de las Cavalhadas en Pirenópolis (Goías), Fiesta realizada 45 días después de Semana Santa, son conocidas internacionalmente, por ser homónimas de las realizadas en España y que aluden a las batallas en que los cristianos expulsaron a los moros.
21 de abrilDía de Tiradentes. Fiesta nacional en la que se recuerda la muerte de Joaquín José da Silva Xavier (Tiradentes), quien representaba el máximo exponente en la lucha por la independencia de Brasil a través de la Inconfidencia Minera.
15 de junioCorpus Cristi, Fiesta nacional en la que se adornan las orillas de las calles con figuras de la liturgia católica. Las ciudades de Florianópolis (Santa Catarina), Cabo Frío y Petrópolis (Río de Janeiro), Matão, Ipitinga y São Manoel (Sao Paulo) se destacan por ser las mejores ornamentadas.
22 y 24 de junioFestival Folklórico del Amazonas en Manaus.
22 a 24 de junioFiesta de San Juan en Cachoeira (Bahia).
7 de septiembreDía de la Independencia, fiesta nacional. Se conmemora la declaración, por parte de Don Pedro I, de la separación del país de Portugal.
Del 5 al 22 de octubreOktoberfest en Blumenau (Santa Catarina). Fiesta alemana con música, bailes y gastronomía, es considerada la mas grande después de la Oktoberfest de Munich en Alemania, se realiza también un festival de rock llamado Sol rock. El festival reúne a unos 2 millones de turistas anualmente.
26 de diciembreLa fiesta de las Congadas consiste en desfiles de negros en el día de San Benedicto, conmemorando la coronación de un rey del Congo. Incluyen danzas y cantos originarios de África y de la península Ibérica. Las Congadas más conocidas son la de Lapa, las de algunos municipios de Santa Catarina y las de algunas regiones de oro en Minas Gerais.
Costumbres y cultura alemanas
Ferias (Kirchweih o Kirmes)Las Ferias se realizan en Alemania en la época de la primavera y hasta el otoño, algunas
solamente durante los fines de semana, en tanto que otras permanecen abiertas durante
toda la semana en los recintos feriales o en las zonas céntricas de las distintas ciudades.
Hay en ellas muchos puestos de comida rápida donde se pueden tomar tentempiés y
golosinas además de puestos típicos, casetas de tiro, trenes del terror, montañas rusas y
espectáculos de música en vivo que se realizan en carpas o escenarios destinados a tal
fin.
La Kirchweih o Kirmes tiene origen religioso y se llevaba a cabo antiguamente con
motivo de la consagración de una iglesia cristiana. Esta festividad adquiere singular
relevancia es las áreas rurales, donde se realizan desfiles y se lleva a cabo una ceremonia
tradicional que consiste en plantar elKirchweihbaum (árbol de la Kirchweih).
Fiestas VinícolasEn las regiones cercanas al Rin y el Mosela, más precisamente en Baden, el Palatinado y
a orillas del Meno, se llevan a cabo entre los meses de mayo y noviembre, las fiestas
vinícolas y vitícolas , en las cuales las diversas cooperativas y sus representantes,
escancian su vino en puestos montados en sitios públicos, ofreciendo además las
especialidades de la región, con mucha música en vivo y culminando con la coronación de
la reina del Vino.
ktoberfest (Fiesta de la cerveza)
Festividades durante el Oktoberfest – autor
La Oktoberfest muniquesa es la fiesta popular más famosa a nivel mundial y que
aglomera a más de 6.000.000 de visitantes cada año en la Theresienwiese. Litros y litros
de cerveza son bebidos en enormes jarras de un litro, llamadas Maßkrüge, mientras se
comen rosquillas y salchichas de cerdo.
Una celebración imperdible en la cual se pueden visitar dentro del inmenso recinto, gran
cantidad de atracciones y montañas rusas, además de visitar gran cantidad de puestos y
disfrutar de los desfiles de trajes tradicionales y conciertos de bandas. Mucha gente del
lugar como así también muchos jóvenes, visten con ropas típicas para asistir a la fiesta.
Munich-Oktoberfest es una celebración mundialmente famosa y típica de Múnich y
Alemania, que se inicia a mediados del mes de septiembre y hasta los primeros días de
octubre, atrayendo a gran multitud de visitantes luego del tradicional espitado del barril en
la explanada de Wies’n.
El Oktoberfest atrae anualmente a millones de turistas a la explanada Theresienwiese,
donde durante dos semanas se puede disfrutar de una ambiente divertido y lleno de
atracciones, con gran cantidad de carpas y juegos mecánicos. Música popular y trajes
típicos son la característica principal de la fiesta, donde las salchichas, la cerveza y las
rosquillas parecen no terminarse nunca.
Fiesta de la ribera de los museos
Esta festividad se basa en la visita de 16 museos Schaumainkai que se encuentran
concentrados a orillas del río Meno en Francfort. La celebración se lleva a cabo a través de
ocho kilómetros, que permiten al visitante admirar no sólo la gran cantidad de museos,
sino además existe gran variedad de eventos culturales como por ejemplo producciones
escénicas o presentaciones musicales además de disfrutar de la tradicional carrera de
botes dragones que se realiza en el río.
uegos y llamas en el Rin
Festival Rin en Llamas
Entre las ciudades de Linz y Bonn, a orillas del río Rin, se lleva a cabo una celebración, en
la que el broche de oro es el espectáculo de fuegos artificiales y luces de bengala más
grande de Alemania. La fiesta transcurre anualmente el primer sábado del mes de mayo.
El valle del Rin y sus alrededores se llena de turistas y residentes que año a año vuelven a
sorprenderse con éste magnífico espectáculo. Además del espectáculo central de los
fuegos artificiales, la fiesta incluye diversas actividades recreativas para pasar bien la
noche, como por ejemplo degustaciones, paseos, etc.
Algunas de las costumbres típicas de Alemania son:
En Alemania no conocen los piropos, puede pasar junto a un grupo de chicos la mujer más
espectacular y lo más que harán será dirigirle una mirada. Tampoco acostumbran hablarle en
la calle a una desconocida.
No les gustan los abrazos, para los alemanes, abrazarse no es un acto que lleven a cabo con
frecuencia, ni siquiera en la fiesta de Año Nuevo. En el remoto caso de que acepten uno, éste
no debe ser "rompecostillas", si no se quiere ser visto con malos ojos. Tampoco es usual
palmotearse calurosamente la espalda.
La propina, que no debe dejarse nunca sobre la mesa, y un comentario amable también
forman parte de las normas no escritas en Alemania. Redondee la cifra cuando se trata de
sumas pequeñas, por debajo de los cinco euros. Si son facturas mayores, siempre puede
dejar un par de euros de propina. Lo normal es dejar en torno al 7 por ciento. En el caso de
los taxistas se recomienda darles un 10% de propina. Por lo general, en los hoteles se le da al
mozo portaequipajes un euro por maleta, y a la camarera, entre 1 y 2 euros por día.
Los desayunos suelen ser copiosos y altos en calorías (salchichas, queso, embutido,
panecillos con miel…)
La Semana Verde Internacional de Berlín
La Semana Verde Internacional de Berlín es la única feria internacional especializada en agricultura, horticultura y alimentación, que se viene celebrando desde el año 1926. Celebrada a finales del mes de Enero, este evento se encuentra localizado en el Centro de Exposiciones Messe Berlin, en la plaza Messedamm, contando con 26 salas para el mismo. Más de 78.000 expositores y de 30 millones de visitantes han pasado por el evento desde su año de inauguración.
ta Semana Verde Internacional presenta todo tipo de productos como carne, embutidos, mariscos, cervezas y vinos, especias, hierbas y té, entre otros. También se pueden encontrar expositores con electrodomésticos para cocina y máquinas y equipos de agricultura y horticultura. Además, exposiciones sobre temas de energía, materias primas renovables y agricultura ecológica también pueden ser apreciados en esta feria.
Costumbres y tradiciones de eeuu
Santa Claus, el gran amigo de los niños
Personaje conocido a lo largo y ancho de nuestro mundo, Santa Claus, San Nicolás o
Papá Noel es la figura más importante para los niños en estas fechas navideñas, y es que
como todos ya sabemos en la víspera de Navidad, es decir, en la esperada Nochebuena,
este viejo de larga barba blanca y traje rojo llega de madrugada a los hogares de miles de
pequeños para dejarles juguetes y caramelos junto al árbol. ¿Pero de dónde nace dicho
personaje y cuándo llegó hasta Estados Unidos?
Se sabe, por ejemplo, que la leyenda de Santa Claus está relacionada con la historia
de San Nicolás de Bari, obispo de Myra (Turquía), que nació en el siglo IV en la cuna de
una familia rica y acomodada. Éste fue conocido por su bondad y por su generosidad, y es
que a los diecinueve años de edad decidió dedicarse a la vida eclesiástica y desde
entonces invirtió toda su fortuna en hacer felices, con regalos, a los niños pobres y
huérfanos
El Día de Acción de Gracias, toda una celebración de lo más tradicional
Como cada año, el cuarto jueves del mes de noviembre, en Estados Unidos se celebra el
tradicional Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day, en inglés), una festividad en la
que las familias se suelen reunir para cenar con el típico pavo relleno como protagonista
de la mesa.
Dicha celebración se remonta al año 1620, fecha en la cual comenzaron a llegar a América
numerosos inmigrantes. Los indios nativos del lugar los recibieron muy amistosamente y
les enseñaron a cosechar la tierra, a cazar y a curar la carne de los animales de la zona.
Después de que la cosecha resultara todo un éxito, los inmigrantes decidieron celebrar un
banquete con los nativos del lugar en agradecimiento. Por tanto, podríamos decir que los
orígenes del Día de Acción de Gracias es una mezcla de tradiciones europeas y
aborígenes, y es que, por esta época, tanto los nativos americanos como los inmigrantes
europeos que llegaban a América celebraban el final de la cosecha, algo que les ayudaría
mucho a enfrentar el invierno.
Hoy en día, tal y como ya hemos citado, la tradición manda reunirse con la familia para
cenar pavo asado relleno, puré de patatas o batatas caramelizadas, celebrando así, de
paso, el inicio de la temporada comercial de Navidad. Y es que, al día siguiente, viernes,
se lleva a cabo el denominado Black Friday, es decir, una gran oleada de rebajas en los
comercios que se preparan para la temporada de regalos que se avecina.
Algunas costumbres estadounidenses
Por ejemplo, algo bastante común es dar las gracias una y otra vez por todo, y,
como no, disculparse, por lo que, probablemente, las palabras que más utilicen los
americanos sean “Thank you” y “Sorry”. De hecho, existe el Día de Acción de
Gracias y el Teacher’s Appreciation Day para los profesores y maestros, y hasta
una industria de tarjetas para enviar por correo denominadas “Thank you cards“.
Por otro lado, aunque en nuestro país sea una cosa básicamente de turistas y no
se exija en ningún sitio, en Estados Unidos son muy comunes las propinas,
aunque tampoco son obligatorias. Sin embargo, en algunos restaurantes podemos
encontrar que nos han cargado en la cuenta el “service charge”, es decir, del 10 al
20 % del importe total de nuestra cuenta en concepto de propina.
Por último, también deberíamos de tener en cuenta los símbolos patrióticos, ya
que como supongo que sabrás la mayoría de estadounidenses le tiene un gran
amor a su patria, a sus banderas y por todos los demás símbolos, así que cuando
escuches el himno nacional americano no sería recomendable que te lo tomaras
de cachondeo.
Los Números
En los Estados Unidos, el número 13 es símbolo de mala suerte. En muchos
edificios altos se omite el número 13 cuando se numeran los pisos.
El número 7 por el contrario, es símbolo de buena suerte.
El hábito de fumar Fumar en Estados Unidos se ha ido convirtiendo en un hábito mal visto por la sociedad; Está prohibido fumar en lugares públicos, edificios, centros de estudio, medios de transporte y hasta restaurantes, habiendo una zona específica para los fumadores. Los cigarrillos se venden a personas mayores de 21 años y con una debida identificación. Es inapropiado dar o mandar a comprar cigarrillos a los niños, así como resulta de mala educación echar el humo en la cara de alguien.
HalloweenLa noche del 31 de octubre se celebra esta fiesta importada por los inmigrantes irlandeses a mediados del siglo XIX, aunque popularizada con fines comerciales desde la década de los años 20. A lo largo y ancho del país, numerososciudadanos tallan en calabazas la cabeza deJack-o’-lantern, los niños se disfrazan para ir casa por casa en sus vecindarios y practicar el “trick or treat” (consistente en la petición de dulces a sus vecinos bajo amenaza de llevarse sustos más o menos elaborados), y todo Estados Unidos se tiñe de naranja y negro. La cultura popular, sobre todo el cine y la televisión, fue capaz de importar con éxito esta celebración por todo el mundo.
Labor DayEl Día del Trabajo es un festivo federal celebrado el primer lunes de septiembre. Desde la Primera Internacional, en todo el mundo el 1 de mayo es celebrado para reivindicar los derechos fundamentales de los trabajadores rememorando la masacre de 1886 en Chicago. Sin embargo, en los Estados Unidos la fecha es diferente: en 1887 el presidente Glover Cleveland pactó con los sindicatos un día festivo en honor de los trabajadores, como medida desactivadora de las huelgas de ferrocarriles que ese año llegaron a su culmen. El Gobierno eligió la fecha de septiembre, que ya venían celebrando sindicatos moderados desde años antes, para evitar el 1 de mayo y su conmemoración de un suceso violento tan cercano, que Cleveland pensaba que serviría de refuerzo al socialismo norteamericano, en pleno auge en aquella época. Desde entonces, y a diferencia de la mayoría de las naciones del mundo, Estados Unidos celebra el Día del Trabajo en esta fecha.
Costumbres españolasLa vida en la calle
A los españoles les gusta salir a la calle, les gusta ir de paseo, les gusta ver a la gente y
que les vean. Es común ver a la gente muy bien arreglada para salir, aunque sea
solamente a hacer alguna compra cercana a casa, los españoles gustan de vestir bien e
invierten gran parte de su dinero en ello. No se sienta extraño si al pasar por la calle la
gente le observa, es una práctica muy común, además de verse a los ojos y mantener el
contacto visual prolongado, no lo tome como un mal gesto.
9 de octubre: Sant Dionís
En España, el día de los enamorados se celebra, como en otros lugares del mundo, el 14 de
febrero, San Valentín; pero, además, en Valencia existe una costumbre tradicional: el 9 de
octubre se celebra el día de los enamorados valencianos, San Dionisio (Sant Dionís). Ese día
los hombres suelen regalar a sus mujeres pequeñas frutas de mazapán dentro de bonitos
pañuelos. Es la llamada mocaorà (por mocador = pañuelo)
Las uvas de la suerte
En casi todos los países se celebra de manera más o menos similar la noche de Nochevieja (fin
de año, 31 de diciembre) pero en España, además, tenemos una costumbre peculiar. Justo
antes de dar la medianoche todos los amigos se reúnen enfrente de la televisión con doce uvas
preparadas que hay que comer con cada campanada para asegurarse de que se va a tener
suerte al año siguiente. Cuando se termina, se abre una botella de champán y se brinda por el
nuevo año felicitando con dos besos a todos los presentes. El origen de esta tradición se
remonta a finales del siglo XIX, cuando hubo un excedente de producción de uva y los
agricultores se inventaron este rito para dar salida al producto.
La siesta
La siesta es una de las costumbres más extendidas de España y más conocidas por los
extranjeros. Esta costumbre, recomendada por médicos, consiste en dormir entre 20 y 30
minutos después de comer. Aunque por motivos de horarios la mayor parte de los españoles
no tienen tiempo para practicarla, sí que es verdad que en vacaciones o fines de semana y
sobre todo cuando hace calor muchos sí que se echan una cabezadita.
El origen de esta sana tradición viene desde los romanos. Ellos pensaban que el cuerpo
necesitaba un descanso a la “sexta hora”. Así, tomando como referencia las nueve de la
mañana las tres de la tarde parecía como la hora en la que el cuerpo necesitaba un paréntesis
en la jornada laboral.
Las inocentadas
El 28 de diciembre es un día muy especial en España e Hispanoamérica donde las personas se
gastan bromas los unos a los otros e incluso en la televisión y la radio aparecen noticias falsas
para “reírse” de la gente. Este día es conocido por el de “Los Santos Inocentes”.
La broma socialmente más popularizada en España el Día de los Santos Inocentes consiste en
colocar un monigote blanco en la espalda. También es tradicional la gala de televisión en la que
distintas personas del cine y la televisión son objeto de bromas (llamadas inocentadas)
mientras se intenta recaudar dinero con algún fin benéfico.
Tomatina de Buñol
Buñol es una población española de la provincia de Valencia que, entre otros, es conocida por organizar "La Tomatina", una fiesta en la que se disputa una guerra de tomates durante el último miércoles del mes de agosto. Esta celebración se remonta a 1945, cuando surgió espontáneamente de la mano de un grupo de jóvenes de Bunyol, que es así como se llama la localidad en catalán.
Antes de iniciar la batalla campal a golpe de tomate, es necesario pasar una prueba. Se trata del "palo jabón", un juego parecido a las cucañas en el que se coloca un palo enjabonado con un jamón en su cima. Es alrededor de las 11 de la mañana cuando se da el disparo de salida y llegan camiones cargados de tomates, cultivados expresamente para esta fiesta en la localidad castellonense de Chilches. Hasta que no se produce el segundo disparo, todos los presentes se enzarzan en una batalla campal con el tomate como única arma, cubriendo así de rojo las calles de Bunyol.
Sanfermines en Pamplona
La fiesta más popular de España es la que se celebra cada año entre el 6 y el 14 julio en Pamplona en honor a San Fermín, es decir, los sanfermines. En esta celebración, los toros son los mayores protagonistas junto a los mozos que corren ante ellos durante los encierros por las calles de Pamplona.
El txupinazo da inicio a nueve días de fiesta y jolgorio, durante los que la capital navarra acoge miles de visitantes llegados de todas partes de la geografía, no tan solo española. Y es que esta tradición es conocida ya a nivel internacional, en gran parte, gracias al escritor estadounidense Ernest Hemingway quien dio a conocer los sanfermines mediante su libro Fiesta.
