Click here to load reader
Upload
consol-ferreri
View
215
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Saltejar el porro trinxat amb l’oli. Afagir aigua bullent i afegir les patates. Quan les patates estiguin fetes, afegir un got de llet i mantega, sal, nou moscada i brou de pollastre. Triturar amb el "minipimer". També es pot fer amb espinacs, carbassó, xampinyons etc.... Procediment.-
Citation preview
Crema de porros senzilla Ingredients.-
PorrosPatatesOliBrouLletMantega de vaca Sal Nuo moscada
Procediment.-
Saltejar el porro trinxat amb l’oli. Afagir aigua bullent i afegir les patates.
Quan les patates estiguin fetes, afegir un got de llet i mantega, sal, nou moscada i brou de pollastre. Triturar amb el "minipimer".
També es pot fer amb espinacs, carbassó, xampinyons etc....