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173
CREVETTES
TERMES TECHNIQUES UTILISES
fouets
rostre carapace
suture longitudinale
suture transversale
petasma
segments abdominaux 1 à 6
antennule écaille antennaire
antenne
troisième maxillipède
pléopodes (pattes abdominales)
sillon dorso-latérale
dents rostrales
épine postorbitaire crete antennaire
sillon orbito- antennaire
fouet antennaire
dent épigastrique
sillon cervicale épine hépatique
crête hépatique
base
coxa
épipodite
podobranchies
carene dorsale
telson
endopodite
péréiopodes (pattés thoraciques)
propode
uropode
sillon branchio- cardiaque
dactyle
carpe
ischion mérus
épine branchiostège
exopodite
endopodite
anthrobranchies
carapace en vue latérale pleurobranchies
patte thoracique avec branchies
épines épines fixes mobiles
types de telsons épineux
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174
CREVETTES
Sous-ordre CARIDEA
Pleuron du deuxième segment abdominal chevauchant à la fois ceux du premier et du troisième segment. Deux premières paires de pattes thoraciques, ou la 2e seulement, se terminant par une pince, les trois dernières paires avec un dactyle simple. Oeufs portés par la femelle.
Pontocaris lacazei (Gourret, 1887)
2e segment
abdomen
rostre déprimé, se terminant par 2 petites
dents submédianes
CRANGONIDAE
Noms FAO : An - Hardshell shrimp; Es - Camarón blindado; Fr - Crevette-crâne.
Taille max. : 5,5 cm.
Méth.capt. : chaluts de fond (prises secondaires).
Habitat : Se trouve de 50 à 680 m de profondeur, commune entre 200 et 400 m.
Noms loc. :
écailles antennaires
caractéristiques
fausses pinces (incomplètes)
crêtes médianes sur les segments 2 à 4
5 rangées longitu-dinales de dents
corps comprimé dorso-ventralement
Exhippolysmata hastatoides (Balss, 1914)
HIPPOLYTIDAE
Synonymes : Hippolysmata hastatoides [Holthuis, 1947].
Noms FAO : An - Companion shrimp; Es - Camarón compañero; Fr - Bouc compagnon.
Taille max. : 7 cm environ. Méth.capt. : sennes de plage.
Habitat : eaux côtières et estuaires, jusqu'à environ 15 m, sur fonds sableux et vaseux.
Noms loc. :
7 ou 8 dents ventrales 18-20 dents
1er péréiopode très robuste et muni de pinces
2e péréiopode â carpe multiarticulé
coloration: blanchâtre
couleur blanchâtre
175
CREVETTES
NEMATOCARCINIDAE
Nematocarcinus africanus Crosnier & Forest, 1973
Synonymes: Nematocarcinus cursor non A. Milne Edwards, 1881 [Holthuis, 1951].
Noms FAO : An - African spider shrimp; Es - Camarón araña africano; Fr - Crevette-araignée d'Afrique.
Taille max. : 10,4 cm.
Méth.capt. : chaluts de fond.
Habitat : fonds vaseux du plateau continental.
Noms loc. :
Nematopalaemon hastatus (Aurivillius, 1898)
Synonymes : Palaemon (Nema- topalaemon) hastatus (Aurivillius, 1898).
Noms FAO : An - Estuarine prawn; Es - Camarôn estuarino; Fr - Bouquet étier.
Taille max. : 7,5 cm.
Méth.capt. : sennes, chaluts de fond.
Habitat : fonds sableux et vaseux dans les estuaires et eaux marines côtières, jusqu'à des profondeurs de 50 m.
Noms loc. :
carpes non segmentés
épine
couleur rouge rosâtre
pince
pattes thoraciques
extremement longues
PALAEMONIDAE
dent isolée
3-11 dents
ventrales
crête basale du rostre avec 7-11 dents
petite pince
grande pince
couleur rouge rosâtre;
oeufs bleu vif
Heterocarpus ensifer A. Milne Edwards, 1881
Synonymes : Heterocarpus carinatus (Smith, 1882).
Noms FAO : An - Armed nylon shrimp; Es - Camarón nailón armado; Fr - Crevette nylon armée.
Taille max. : 14,2 cm.
Méth.capt. : chaluts de fond.
Habitat : sur fonds mous du plateau continental; jusqu'à 3 000 m de profondeur.
Noms loc. :
Parapandalus narval (Fabricius, 1787)
Synonymes : Parapandalus pristis (Risco, 1816).
Noms FAO : An - Narval shrimp; Es - Camarón narval; Fr - Crevette narval.
Taille max. : 14,5 cm.
Méth.capt. : chaluts de fond, casiers.
Habitat : fonds sableux ou vaseux, souvent près des zones rocheuses. Se trouve entre 10 et 900 m, plus communément entre 200 et 400 m de profondeur
Noms loc. :
176
CREVETTES
PANDALIDAE
8 10 dents
ventrales
17-19 dents dorsales 7 crêtes longitudinales, 3 de
chaque côté et une médio-dorsale
carpe pluriarticulé
couleur rose nacré avec des taches rouges
plus de 40 dents très rapprochées sur les bords dorsal et ventral du rostre
carpe pluriarticulé
blanchâtre transparent, rayures rouge vif et
jaunes
toutes les pattes thoraciques sont
dépourvues d'épipodite
bord dorsal antérieur du rostre lisse
Plesionika martia (A. Milne Edwards, 1883)
Noms FAO : An - Golden shrimp; Es - Camarón de oro; Fr - Crevette dorée.
Taille max. : 16,9 cm.
Méth.capt. : chaluts de fond et pélagiques.
Habitat : fonds vaseux de 300 à 700 m de profondeur.
Noms loc. :
5-10 dents limitées à la partie proximale du rostre
42-52 dents ventrales
carpe pluriarticulé
177
CREVETTES
Glyphus marsupialis Filhol, 1884
rostre court
Noms FAO : An - Kangaroo shrimp; Es - Camarón canguro; Fr - Sívade kangourou.
Taille max. : 16,7 cm.
Méth.capt. : chaluts de fond.
Habitat : Vit dans les eaux au-dessus des fonds sablo-vaseux de 500 à 1100 m de profondeur.
Noms loc. :
deux premières paires des pattes thoraciques grandes et fortes
PASIPHAEIDAE
exopodites généralement présents
longues dents
couleur rouge, brillant uniforme
Sous-ordre PENAEOIDEA
Pleuron du deuxième segment abdominal chevauchant seulement le troisième segment; pinces des trois paires de pattes thoraciques petites, subégales. Oeufs libérés directement dans l'eau. Epines jamais très nombreuses sur le corps.
2e segment
pleuron du 1er segment
chevauchant celui du deuxième
abdomen
ARISTEIDAE
épine postorbitaire absente carapace faiblement carénée
Aristeus varidens Holtuís, 1952
Noms FAO : An - Striped red shrimp; Es - Gamba listada; Fr - Gambon rayé.
Taille max. : 20 cm (femelles), 12 cm (mâles).
Méth.capt. : chaluts de fond.
Habitat : fréquente les fonds de vase de 300 à 600 m de profondeur.
Noms loc. : femelle
carpe légèrement plus court ou de même longueur que le mérus
couleur blanc nacré avec des taches bleu-violet
178
CREVETTES
Plesiopenaeus edwardsianus (Johnson, 1867)
Noms FAO : An - Scarlet shrimp; Es - Gamba carabinero; Fr - Gambon écarte.
Taille max. : 33 cm (femelles), 19 cm (mâles).
Méth.capt. : chaluts de fond.
Habitat : fréquente les fonds vaseux de 400 à 900 m.
Noms loc. :
Parapenaeopsis atlantica Balss, 1914
Noms FAO : An - Guinea shrimp; Es - Camarón guineo; Fr - Crevette guinéenne.
Taille max. : 17 cm (mâles), 12 cm (femelles).
Méth.capt. : chaluts de fond, sennes de plage.
Habitat : fréquente tes estuaires, les lagunes et les zones côtières marines peu profondes (de 10 à 40 m)
Noms loc. :
épine postorbitaire absente sillon cervical
ARISTEIDAE
carapace fortement carénée
exopodite du 2e maxillipéde plumé
carpe plus long couleur rouge vif
rostre long, généra lement 10 dents sur
le bord dorsal
fin de la suture longitudinale
PENAEIDAE
expodites à la base de toutes les pattes
thoraciques
couleur rose orangé, rostre orange
Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846)
Noms FAO : An - Deepwater rose shrimp; Es - Gamba de altura; Fr - Crevette rose du large.
Taille max. : 19 cm.
Méth.capt. : chaluts de fond.
Habitat : fréquente les zones sableuses et vaseuses (de 150 à 600 m de profondeur)
Noms loc. :
4e patte plus courte que la 5e
4 paires d'épines mobiles sur le telson
rostre court, 8 dents sur le bord dorsal
fin de la suture longitudinale
pas d'expodites à la base des pattes
thoraciques
couleur rose orangé, rostre rouge
épines mobiles
absentes, 2 épines fixes sur le telson
179
CREVETTES
Penaeus (Melicertus) kerathurus (Forsskål, 1775) une seule dent sur le bord ventral du rostre
Synonymes : Penaeus trisulcatus (Leach, 1814); Penaeus caramote Risso, 1816.
Noms FAO : An - Caramote prawn; Es - Langostino; Fr - Caramote.
Taille max. : 23,5 cm (mâles), 18 cm (femelles).
Méth.capt.: chaluts de fond.
Habitat : côtière, frequente les fonds sableux et vaseux.
Noms loc. : couleur variable, avec des barres transversales sur l'abdomen
PENAEIDAE
pas de sillons dorso-
latéraux
Penaeus (Farfantepenaeus) notialis Pérez-Farfante, 1967
Synonymes : Penaeus brasiliensis Latreille, 1817; confondue aussi avec P. (Melicertus) duoarum Burkenroad, 1939.
Noms FAO : An - Pink shrimp (southern); Es - Camarón rosado (sureño); Fr - Crevette rose (du sud).
Taille max. : 23 cm (mâles), 17 cm (femelles).
Méth.capt. : dans les lagunes avec des engins artisanaux: casiers, diables, filets coniques, chaluts "azui", sennes de plage; en mer, avec des chaluts de fond à double grément.
Habitat : fréquente les eaux côtières peu profondes des estuaires et des lagunes. Vit dans la vase de jour et remonte entre les eaux durant la nuit.
Noms loc. :
Sicyonia carinata (Brünnnich, 1768)
Synonymes : Sicyonia sculpta H. Milne Edwards, 1830.
Noms FAO : An - Mediterranean rock shrimp; Es - Camarón de piedra; Fr - Boucot de Méditerranée.
Taille max. : 8 cm, commune entre 3 et 6 cm.
Méth.capt.: chaluts de fond, dragues.
Habitat : sur fonds sableux et vaseux, de 3 à 35 m de profondeur.
Noms loc. :
2 dents sur le bord ventral du rostre
jaune citron, rose ou rouge brunâtre sillon dorso-
latéral de chaque côté de la carène
dorsale
rostre droit
SICYONIDAE
corps robuste,
rigide segment 4
arrondi, sans
épines
couleur vert olive foncé à vert bronze avec taches brunes
couleur orange à rose pâle
180
CREVETTES
rostre recourbé, 6 dents dorsales dont 3 sont situées sur la carapace en arrière de
l'orbite, les deux dernières étant très fortes
SICYONIDAE
Sicyonia galeata Holthuis, 1952
Noms FAO : An - Tufted rock shrimp; Es - Camarón penachudo; Fr - Sicyonie huppée.
Taille max. : 6,2 cm.
Méth.capt. : prises secondaires.
Habitat : fréquente les fonds vaseux ou sableux de 15 à 70 m de profondeur.
Noms loc. :
Solenocera africana Stebbing, 1917
Synonymes : souvent confondue avec S. membranacea (Risso, 1816).
Noms FAO : An - African mud shrimp; Es - Gamba de fango; Fr - Solénocère d'Afrique.
Taille max. : 14 cm.
Méth.capt. : chaluts de fond.
Habitat : fonds de sable et de vase, plus abondante de 50 à 100 m de profondeur (immatures) mais peut descendre au- delà de 300 m.
Noms loc. :
téguments calcifiés
sillons tubercules
corps robuste, rigide
couleur brun grisâtre
épines aiguës sur
les segments
4 et 5
SOLENOCERIDAE
les 4 fouets antennulaires joints, formant un tube
section transversale
épine post-
orbitaire présente épine orbitaire présente
antennule
antenne
sillon cervical long
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