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001 Potage poulet aux Kippensoep met bamboe 3,90 €
bambous et champignons en kampernoelies
002 Potage au poivre oriental Oosterse pepersoep 3,90 €
003 Potage Wan Tan Wan Tan soep 3,90 €
004. Potage aux nids d'hirondelles Vogelnestsoep 3,90 €
005. Potage aux tomates Tomatensoep 3,90 €
006. Potage aux maïs et poulets Kippensoep met maïs 3,90 €
007. Potage aux crabes et asperges Krab en aspergensoep 4,20 €
008. Potage aux maïs et crabes Krab en maïssoep 4,20 €
010. Tam yam kung -- Thai 5,90 €
Potage piquant scampi à la citronelle Pikante scampisoep met citroenkruid
010b Tam yam kay -- Thai 5,80 €
Potage de poulet parfumé Kippensoep gekruid
à la citronelle met citroenkruid
011. Tam kha kai -- Thai 5,80 €
Potage piquant aux poulets, lait de coco Pikante kippensoep
et à la citronelle met citroenkruid
011b Tom kha kung 5,90 €
Potage de scampis et lait de coco Garnalensoep met kokosmelk
012. PHÔ 9,80 €
Nouille de riz aux scampi, bœufs Noedels rijst met garnalen,rundvlees
Cuisine chinoise – Chinese keuken – 中國菜
Potage - Soep – 湯
101 Salade chinoise au poulet Soja sla met kip 6,90 €
102 Salade chinoise aux scampis Soja sla met scampi 7,50 €
102a Salade chinoise au crabe Sla met krab 7,50 €
103 Loempia à la viande Loempia met vlees 5,90 €
132 Croquettes de scampi Krokketen met scampi 7,50 €
103a Croquette de soya au poulet Sojakroket met kip 5,90 €
126 Croquettes vietnamienne(Nam) Vietnamese kroketten 5,90 €
104 Wan Tan frit (aigre-douce) Gebakken Wan Tan (met zoetzure) 5,90 €
105 Croissant frit au curry Gebakken croissants met kerrie 5,90 €
106 Saté de porc Varkensbrochettes 5,90 €
107 Saté de poulet Kip sate 5,90 €
108 Cuisse de grenouille parfumée Kikkerbilletjes geparfumeerd 8,90 €
aux épices met specerijen
108a Cuisse de grenouille au beurre et l'ail Kikkerbilletjes met look en boter 8,90 €
109 Calamar parfurmé aux épices Inktvis geparfumeerd met specerijen 8,90 €
109a Calamar au beurre et à l'ail Inktvis met look en boter 8,90 €
109b Scampi au beurre et à l'ail Scampi met look en boter 8,90 €
111a Ailes de poulet caramélisées Kippenvleugels met karameel 6,90 €
aux sésames en sesam zaadjes
112b Coquilles St Jacques aux délices Jakobsschelpen met keizerlijke 7,50 €
imperiaux vervullingen
188 Salade de bœuf (Viet) Sla met rundvlees (Viet) 8,90 €
120 Salade aux calamars et aux oignons (Thai)Inktvis sla met uien (Thai) 8,80 €
Entrée – Voorgerecht – 頭盤
120a Salade scampi aux oignons ( Thai) Scampi sla met uien (Thai) 8,80 €
120b Salade de crabe aux oignons (Thai) Krab sla met (Thai) 8,80 €
121 Kai Sate ( Thai)
Brochettes de poulet Kipbrochette ( Thai) 5,90 €
122 Moo Sate ( Thai)
Brochettes de porc Varkensbrochette ( Thai) 5,90 €
123 Canh Ga Don
Ailes de poulet farcies Gevulde kipvleugels 7,80 €
116 Tja Sieuw Mai
Bouchée de porc frit Gebakken ravioli met varkenvlees 6,50 €
117 Wo Tiep
Brioche fourée au porc Gevulde broodjes met varkenvlees 6,50 €
118 Hors d'œuvre varié Gevarieerd voorgerecht 6,90 €
119 Scampi frit Gebakken garnalen 9,50 €
127 Omelette aux scampis Omelet met scampi 9,00 €
129 Scampi parfumé aux épices Scampi geparfumeerd en specerijen 9,50 €
111. Ha Kow 7,50 €
Ravioli aux crevettes Gestoofde garnalen ravioli
112. Ngau Mai 6,50 €
Bouchée de boeuf Ravioli met rundvlees
113. Sieuw Mai 6,50 €
Bouchée de porc Ravioli met varkenvlees
114. Cheng Fan Koh 6,50 €
Bouchée de crevette et porc Ravioli met garnalen &varkenvlees
115 Assortiment de Dim Sum Dim Sum assortiment 7,50 €
Dim Sum – 點心
201 Filet de poulet au curry Kipfilet met kerrie 12,80 €
202 Filet de poulet à la sauce piquante Kipfilet in pikante saus 12,80 €
203 Filet de poulet aux ananas Kipfilet met ananas 12,80 €
204 Filet poulet aux champignons chinois Kipfilet met Chinese paddestoellen 12,80 €
205 Filet de poulet à la sauce tomate Kipfilet in tomatensaus 12,80 €
206 Filet de poulet aux légumes Kipfilet met groenten 12,80 €
206 b Filet de poulet aux légumes et cajoux Kipfilet met groenten en cashew nut 13,80 €
207 Beignet de poulet sauce aigre-douce Kipbeignet in zoetzure saus 12,80 €
208 Huit délices à l'Impériale Familieschotel met Imperiale saus 13,80 €
209 Chop Shoy au poulet Chop Suey met kip 12,80 €
210 Chop Shoy spécial Spéciale Chop Suey 13,80 €
212 ½ Poulet au curry ½ Kip met kerriesaus 12,80 €
213 Filet de poulet aux haricots noirs Kipfilet met zwarte bonen 12,80 €
214. Aile poulet caramélisée aux sésames Kipvleugel met karamel en sesam 12,80 €
zaadjes
Poulet - Kip – 雞
301 Canard aux légumes Eend met groenten 15,90 €
302 Canard à l'orange Eend met sinaasappelsaus 15,90 €
303 Canard aux ananas Eend met ananas 15,90 €
304 Canard aux champignons chinois Eend met Chinese paddelstoel 15,90 €
305 Canard sauce aigre-douce Eend in zoetzure saus 15,90 €
306 Canard laqué (avec les crèpes) Peking eend 16,90 €
307 ½ Canard chinois (avec os) ½ Chineese eend (met benen) 15,90 €
308 Canard à la sauce soja Eend met soya saus 15,90 €
401 Chop Shoy aux porcs Chop Suey met varkenvlees 12,80 €
402 Porc à la sauce aigre-douce Varken in zoetzure saus 12,80 €
403 Porc aux champignons chinois Varken met Chinese paddestoelen 12,80 €
404 Porc sauce curry Varken in kerriesaus 12,80 €
405 Porc sauce tomate Varken in tomatensaus 12,80 €
406 Porc aux légumes Varken met groenten 12,80 €
407 Porc aux haricots noirs Varken met zwarte bonen 12,80 €
408 Porc laqué Peeking varken 12,80 €
Canard - Eend – 鴨
Porc - Varken – 豬
501 Chop Shoy au boeuf Chop Suey met rundvlees 12,80 €
502 Boeuf sauce curry Rund in kerriesaus 12,80 €
503 Boeuf aux champignons chinois Rund met Chinese paddestoelen 12,80 €
504 Boeuf aux oignons Rund met uien 12,80 €
505 Boeuf sauce piquante Rund in pikante saus 12,80 €
506 Boeuf sauce tomate Rund in tomatensaus 12,80 €
507 Boeuf aux haricots noirs Rundvlees met zwarte bonen 12,80 €
601 Chop Shoy aux scampi Chop Suey met scampi's 14,50 €
602 Scampi sauce curry Scampi's in kerriesaus 14,50 €
603 Scampi sauce piquante Scampi's in pikante saus 14,50 €
604 Scampi aux légumes Scampi's met groenten 14,50 €
605 Beignet scampi à la sauce aigre-douce Scampi's in zoetzure saus 14,50 €
606 Scampi' aux champignons chinois Scampi met Chinese paddestoelen 14,50 €
610 Chop Shoy aux calamars Chop Suey met inktvis 13,50 €
611 Calamrs sauce curry Inktvis in kerriesaus 13,50 €
612 Calamars sauce piquante Inktvis in pikante saus 13,50 €
613 Calamars aux légumes Inktvis met groenten 13,50 €
614 Beignet calamars sauce aigre-douce Inktvis in zoetzure saus 13,50 €
615 Calamars aux champignons chinois Inktvis met Chinese paddestoelen 13,50 €
616 Calamars aux haricots noirs Inktvis met zwarte bonen 13,50 €
Fruit de mer – Zeevrucht – 海鮮
Bœuf - Rund – 牛
620 Poisson frit(avec sauce poulet piquante) Gebakken vis (met pikante kipsaus) 13,50 €
621 Beignet poisson frit sauce aigre-douce Gebakken vis in zoetzure saus 13,50 €
622 Cuisses de grenouilles sauce piquante Kikkerbilletjes in pikante saus 13,50 €
623 Cuisses de grenouilles aux légumes Kikkerbilletjes met groenten 13,50 €
624 Cuisses de grenouilles aux haricots noirs Kikkerbilletjes met zwarte bonen 13,50 €
635 Scampi géant à la sauce Ming Groot Scampi met Ming saus 16,80 €
640 Poissons aux gingembre Vis met gember 13,50 €
641 Poissons sauce coco Vis met coco sauce 13,50 €
701 Nouilles sautées au poulet Bamigoreng met kip 10,90 €
702 Nouilles sautées aux scampi Bamigoreng met scampi 10,90 €
703 Nouilles sautées au boeuf Bamigoreng met rundvlees 10,90 €
704 Nouilles sautées au porc Bamigoreng met varkenvlees 10,90 €
704a Nouilles sautées spéciales Speciale Bamigoreng 11,90 €
705 Vermicelles de riz sautées ''Singapour'' Nasigoreng met vermicelli ''Singapore'' 11,90 €
706 Riz sauté au poulet Nasigoreng met kip 10,90 €
707 Riz sauté au porc Nasigoreng met varkenvlees 10,90 €
708 Riz sauté au boeuf Nasigoreng met rundvlees 10,90 €
709 Riz sauté aux scampi Nasigoreng met scampi 10,90 €
709a Riz sauté spécial Speciale nasigoreng 11,90 €
710 Chop Shop végétarien Vegetarische Chop Suey 11,90 €
711 Légumes mixtes Vermengde groenten 11,90 €
714 Chop Shoy avec Tau-Fou Chop Shoy met Tau-Fou 11,90 €
718 Phad Si Hiew Kung Phad Si Hiew Kung
Nouille aux scampi Bamigoreng met scampi's 12,80 €
712 Nouilles sautées natures avec soja Vegetarische Bamigoreng met soja 2,50 €
713 Riz sauté végétarien Vegetarische Nasigoreng 2,50 €
Supplément – Extra – 附加
Nouilles & Riz – Bamigoreng & Nasigoreng – 麵&飯
410. (*) Moo Kratian Prik Thai 14,90 €
Emincé de porc à l'ail et au poivre (avec du basilic)
Varkenslaagjes met look en peper (met basilicum)
411. (*) Moo Pad Phed 14,90 €
Porc sauté au curry rouge/vert (avec ou sans coco)
Gebakken varkenvlees met rode/groene kerrie (met of zonder kokosmelk)
510. (*) Khaeng Phed Nuea 14,90 €
Boeuf sauté au curry rouge/vert (avec ou sans coco)
Gebakken rundvlees met rode/groene kerrie (met of zonder coco)
514. (*) Khaeng Kratian Prik Thai 14,90 €
Emincé de boeuf à l'ail et au poivre
Rundvlees met look en peper
219. (*) Emincé de poulet à l'ail et au poivre (avec du basilic) 14,90 €
Kip met look en peper (met basilicum)
220. (*) Khaeng Kai 14,90 €
Poulet au curry rouge/vert et bambou (avec ou sans coco)
Kip met rode/groene kerrie en bamboe (met of zonder kokosmelk)
(*) Normale - Normaal - Medium/ Fort - Sterk - Strong
Poulet – Kip – 雞
Boeuf – Rundvlees – 牛
Porc – Varkenvlees – 豬
Cuisine Thaïlandaise - Thaise keuken – 泰國料理
630. (*) Khaeng Kiew Wahn 15,90 €
Scampi au curry vert/rouge (avec ou sans coco)
Scampi's met groene/rode kerrie (met of zonder kokosmelk)
630b(*) Scampi à l'ail et au poivre (avec ou sans basilic) 15,90 €
Scampi met look en peper (met of zonder basilicum)
631. (*) Pla Muk Phad Phed 15,50 €
Calamars sautés au curry vert/rouge (avec ou sans coco)
Gebakken inktvis met Groene/rode kerrie (met of zonder kokosmelk)
632.(*) Pla Muk Kratian Prik Thai 15,50 €
Calamars au caramel et au poivre (avec du basilic)
Gebakken inktvis met look en peper (met basilicum)
633.(*) Pla Rad Prik 15,90 €
Poisson frit à la sauce piquante au curry rouge et au lait de coco
Gebakken vis in pikante rode kerrie saus en met kokosmelk
310.(*) Kueng Phed Ped Yang 16,50 €
Canard au curry thaï et au lait de coco
Eend met Thaise kerrie en kokosmelk
311.(*) Emincé de canard à l'ail et au poivre (avec basilic) 16,50 €
Eend met look en peper (met basilicum)
801.(*) Khaeng Daeng Phak (végétarien-Vegetarische) 12,00 €
Légumes au curry rouge/vert (avec ou sans coco)
Groenten met rode/groene kerrie (met of zonder kokosmelk)
(*) Normale - Normaal - Medium/Fort - Sterk
Canard -Eend – 鴨
Fruit de mer – Zeevruchten – 海鮮
215. Filet de poulet au caramel et au poivre 13,90 €
Kipfilet met karamel en peper
222. Filet de poulet au curry et au lait de coco 13,90 €
Kipfilet met kerrie en kokosmelk
223. Filet de poulet à la citronnelle fraîche at aux piments 13,90 €
Kipfilet met verse citroenkruid en pigment
255 Poulet Jon's à la citronelle 13,90 €
Jon's kip met citroenkruid
411b. Porc au curry et lait de coco 13,90 €
Varkenvlees met curry en kokosmelk
412. Suong Nuong Xa 13,90 €
Spare ribs à la citronnelle
Spare ribs met citroenkruid
413. Filet de porc au caramel et au poivre 13,90 €
Varkensfilet met karamel en peper
414. Filet de porc à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 13,90 €
Varkenvlees met citroenkruid en ''Fish'' saus
512. Filet de boeuf parfumé au saté et au lait de coco 13,90 €
Rundfilet met sate en kokosmelk
513. Filet de boeuf sauté au curry et aux graines de sésames 13,90 €
Rundfilet met kerrie en sesamzaden
Cuisine vietnamienne – Vietnamische keuken – 越南美食
Boeuf – Rundvlees – 牛
Porc – Varkensvlees – 豬
Poulet – Kip – 雞
515. Boeuf à la citronnelle et avec une sauce ''Fish'' 13,90 €
Rundvlees met citroenkruid en ''Fish'' saus
625. Scampi au caramel, au poivre et à l'ail 15,90 €
Scampi met karamel, peper en look
626. Scampi au curry, aux graines de sésames et au lait de coco 15,90 €
Scampi met kerrie, sesamzaden en kokosmelk
627. Calamars au caramel, au poivre et à l'ail 14,90 €
Inktvis met karamel, peper en look
628. Calamars au curry et aux graines de sésames 14,90 €
Inktvis met kerrie en sesamzaden
629. Calamars à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 14,90 €
Inktvis met citroenkruid en ''Fish'' saus
636. Scampi à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 15,90 €
Scampi met citroenkruid en ''Fish'' saus
312. Canard poivre caramel 16,50 €
Eend met karamel en peper
313. Canard à la citronnelle avec une sauce ''Fish'' 16,50 €
Eend met citroenkruid en ''Fish'' sauce
Canard - Eend – 鴨
Fruit de mer – Zeevruchten – 海鮮