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oswaldo-mendoza
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Todo sobre la plantación, fruto y cosecha
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Nombre científico: Musa acuminata
Ciclo: Perenne
VariedadesCultivar Gros MichelCultivares CavendishPollo o valeryLacatan o FilipinoCavendish Gigante Gran Naime.
Población por hectárea: Las bananeras que producen para exportar mantienen una densidad de 1200 a 1700 plantas con sus respectivo retoños, el mismo que mas adelante reemplaza a la planta madre.
CULTIVO DE BANANO
Época de siembra: Con las lluvias de enero a febrero. Si se dispone de riego,
en cualquier época del año.
Sistema de siembra: Se siembra a mano, en cuadro o en tres
bolillos, utilizando cepas o rizomas. Los distanciamientos varían de
acuerdo a la altura de la variedades. 5x5, 4 x 4, 3 x 3, 2.6 x 2.6 m, entre
calle y planta respectivamente.
Cantidad de semilla: Dependiendo del distanciamiento la cantidad de sepas varía entre 500 y 1800 cepas. El material de siembra elegido puede ser de plantas adultas o de hijos de espada.
EL BANANO EN RELACIÓN AL CLIMA, AGUA Y SUELO
Suelo
Los suelos aptos para
el desarrollo del cultivo de banano
son aquellos que
presentan una textura:
franco arenosa, franco
arcillosa, franco arcillo
limoso y franco
limoso;
Además deben
poseer un buen
drenaje interno y
alta fertilidad,
su profundidad debe
ser de 1,2 a 1,5 mts.
Clima
El clima ideal es el tropical húmedo. La temperatura
adecuada va desde los 18,5°C a 35,5°C. A temperaturas
inferiores de 15,5°C se retarda el crecimiento.
Con temperaturas de 40°C no se han observado efectos
negativos siempre y cuando la provisión de agua sea normal.
La pluviosidad necesaria varía de 120 a 150 mm.
de lluvia mensual o precipitaciones de 44mm, semanales, es necesario realizar el riego porque
tiene definido sus estaciones lluviosa y
seca. Los requerimientos de agua están en el órden de 1.200-1.300 mm/año.
El banano requiere de buena luminosidad y ausencia de vientos
fuertes.
LAS PLAGAS DEL BANANO
El picudo (Cosmopolites sordidus) del banano es un insecto peligroso para las plantaciones de banano ya que afecta las raíces, el cormo y pseudo tallo de la
planta. La hembra llega a la base de las plantas, busca el
cormo y hace un agujero donde deposita un huevo en él o en la base del pseudo tallo, donde las larvas hacen
numerosas galerías. Este es el daño que ha sido ampliamente reportado
como causa de pérdidas severas en la producción de banano.
TRIPS, FRANKLINIELLA PARVULA
Ataca flores y frutos jovenes, causando
muchas picaduras al alimentarse, estas se
observan como verrugas marrones en la cascara del fruto, reduciendo su
valor comercial
NEMATODOS
Los nemátodos son organismos microscópicos que habitan en el suelo. Varias
clases de nemátodos
parásitos atacan las raíces del
banano.
Los principales
géneros que atacan el
banano son:
Radopholus similis o nematodo barrenador
Meloidogyne spp. o nemátodo del nudo
de la raíz
Helicotylenchus spp. o nemátodos
espirales;
Hoplolaimus spp., o nemátodo lanza
Pratylenchus coffea (P. musícola) o
nematodo lesionador de raíz.
ENFERMEDADES DEL BANANOSIGATOKA NEGRA: Mycosphaerella fijiensis
SIGATOKA AMARILLA: Mycosphaerella musicola
ENFERMEDAD DEL MOKO (PSEUDOMONAS SOLANACEARUM)
Enfermedad conocida con el nombre de marchites bacteriana ,
ya que el agente que la produce es una bacteria.
Las plantas infectadas, muestran marchites o tristeza, luego pierden su color verde
oscuro a un amarillo claro.
Cuando una planta de banano es atacada por esta bacteria, primero se observa la marchites en las primeras
hojas, con la coloración amarilla que paulatinamente avanza hacia las hojas inferiores de la planta.
MAL DE PANAMÁ: FUSARIUM OXYSPORUM
Se inicia cuando las raicillas son
infectadas por el hongo que luego invade una raíz
principal y asciende al pseudotallo a
través del sistema vascular.
Una vez establecida en el rizoma, la enfermedad se
desarrolla rápidamente y se
propaga a través de los haces vasculares tiñéndolos de color
marrón, rojo oscuro o púrpura.
Inmediatamente
aparecen los
síntomas en las
hojas, las mismas
que comienzan
a marchitarse desde la base de los pecíolos y
en las partes
inferiores de las
nervaduras centrales,
las láminas foliares cuelgan
hacia abajo
tomando una
coloración blanquecin
a.
PUNTA DE CIGARRO
PUDRICIÓN BACTERIAL: ERWINIA SPP.
CORDANA: CORDANA MUSAE
Causa manchas foliares
necroticas, ovaladas, aisladas, bastante grandes ,
rodeadas de un halo amarillo, generalmente
en hojas maduras.
TÁCTICAS DE CONTROL
Cultural
Preparación del terreno
Selección de la semilla
FertilizaciónEliminación de malezas: mecánico, manual y químico.
Físico y mecánico
Eliminación de plantas y racimos infectados
Apuntalamiento de las plantasDeshije y deshoje
Enfundado de los racimos
Etológico
Empleo de trampas.
Aplicación de cebos
Biológico
Utilización de enemigos naturales
Químico
Tratamiento con insecticida selectivo