3CUADERNOS

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Índice 7 GLOSARIO Y DEFINICIÓN DE SIGLAS

8 1. INTRODUCCIÓN

9 2. BIOLOGÍA DE LOS ESCIÉNIDOS10 2.1. Anatomía12 2.2. Distribución, hábitat y alimentación13 2.3. Reproducción natural

15 3. ACUICULTURA DE ESCIÉNIDOS

25 4. CRÍA DE CORVINA26 4.1. Reproducción artificial27 4.1.1. Captura y transporte de reproductores28 4.1.2. Mantenimiento de reproductores31 4.1.3. Inducción de la puesta36 4.2. Larvicultura37 4.2.1. Secuencia alimenticia convencional38 4.2.2. Co-alimentación40 4.2.3. Secuencia alimenticia sin Artemia40 4.2.4. Efectos de otros factores bióticos y abióticos43 4.2.5. Desarrollo y crecimiento larvario44 4.3. Preengorde49 4.4. Engorde49 4.4.1. Sistemas de producción52 4.4.2. Requerimientos de la dieta52 4.4.3. Tasas y frecuencias de alimentación56 4.5. Balance global de la crianza57 4.6. Patología58 4.7. Calidad nutricional62 4.8. Transformación y Comercialización

65 AGRADECIMIENTOS 67 BIBLIOGRAFÍA