Curs de Direcció d’Empreses Les estratègies - ocw.upc.edu · Temps de llançament al mercat L’enginyeria simultània presuposa una excel·lent comunicació i un alt nivell tecnològic

Prof. Dr. M. Subirachs Torné - núm. 1Direcció d’Empreses - 25885

Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Industrial de BarcelonaEnginyeria d’Organització IndustrialDirecció d’Empreses - Les estratègies tecnològiques

EstratègiesTecnològiquesDepartament d'Organització d'Empreses

Curs de

Direcció d’EmpresesLes estratègies tecnològiques




ÍndexImportància estratègica del canvi tecnològicLa enginyeria del desenvolupament dels productes: l’enginyeria concurrentEls processos industrials i la reenginyeriaLa nova acció comercial i les TICLa nova visió de la distribució: la

logística, una tècnica emergentL’ús de la informació: eines i aplicacions




Importància estratègica del canvi tecnològic

El canvi profund del paradigma

Mercat de

demanda

El client potesperar

Mercat d’oferta

L’empresas’ha

d’orientaral client

Abans Ara

quin valor aportem al client com el percep com el produïm com el podemaugmentar com podemoptimitzarel cost-preu-prestacions

Valorpercebut

pel client

L’estratègia tecnològicas’adreça a la millora de la gestió empresarial

mitjançant l’ús de les tecnologies(En base als apunts del Seminari ETSEIB - Arthur Andersen - 1997 i elaboració pròpia)




Valor que aportem al clientValor

percebutpel client

Subminis-traments Producció Expedició

En la integració de

la cadena logísticareduint els terminis de serveimaximitzant la flexibilitatreduint/eliminant els costos de les activitats sense valor afegit

reorganitzant eldepartament de distribució Logística

potenciació de laSubcontractacióaplicant les novestendències en la logística dels subministramentsaplicant “lean manufacturing” i les tècniques “just in time”millorant la gestió delmanteniment(En base als apunts del Seminari ETSEIB - Arthur Andersen - 1997 i elaboració pròpia)





Valor que aportem al client


Aportació de valor afegit en Disseny del producte

- Reduint el termini de desenvolupament- Evitant i eliminant problemes posteriors

Valorpercebut

pel client

Valorpercebut

pel client

- Reorganització Departament d’Enginyeria

- Orientació a projecte- Aplicació noves tendències

- Enginyeria concurrent- Desplegament funció de

la qualitat

Aportació de valor afegit en Gestió de la Qualitat

- Zero defectes - Equilibri qualitat interna/externa

- Reorganitzacions internes- grups de qualitat- autocontrol

- Aplicació de noves tècniques

Qualitat

Engin-yeria

Engin-yeria






Aportació de valor afegit en Gestió dels Recursos Humans- Integració de les persones als objectius de l’empresa

Valorpercebutpel client

Valorpercebutpel client

- Retribucions i incentius basats en els objectius aconseguits

Aportació de valor afegit en Administració i Finances- Gestió i administració efectives

- Millores de la productivitat administrativa: informatització- Gestió de la tresoreria

Enginyeria

Qualitat

Recursos Humans

Subminis-traments Producció ExpedicióEnginyeria

Qualitat

Recursos HumansAdministració i finances

Comunicació

Motivació Formació





Aportació de valor afegit en Sistemes d’informació

- Informació clau per a cada nivell, fiable i clara- orientació global a la gestió del coneixement

- Simplificar, automatitzar, integrar- Arquitectures de processoscooperatius: workflow,..- “Interfaces” d’usuari amigables

Valorpercebut

pel client



QualitatSistemes d’informació







Valorpercebut

pel client


Aportació de valor afegit en Gestió Comercial

- millor coneixement dels clients - personalització del tracte- millora de l’eficàcia de la força de vendes

- Informatització vendes- Centres d’atenció al client

- “call centre”- Gestió de la informació- Datawarehouse - Data Mining







Valorpercebut

pel client

Avaluació i control

Millora contínua

Est

ratè

gies

La cadena de valor

Totes les àrees del’empresa aporten

valor afegit

La gestió orientada a la millora contínua permet augmentar constantment el valor afegit




Exemple de mapa de processos de fabricacióen una aplicació ISO 9001:2000

Est

ratè

gics

Ope

rati

usS

upor

t

Vendes

R + D + I Recursos humans

Gestió de la qualitat

Facturació

Enginyeria Aprovisionaments

Gestió d’impagats

Lliurament Fabricació

Compres

Personal i nòmines

Imatge i comunicació

Comptabilitat

Sistemes d’informació

Màrqueting




Factors que operen els canvisCreixement dels

costos no relacionats

directament amb el procés de

transformació

El valor global delscostos logístics de

la indústria i la distribució a Espanya és > 6

bilions de pessetes

Tenim factors clars d’obtenció

d’avantatgescompetitives en elssectors de procés

Necessitat d’assegurarrendibilitat reduint

activitats sense valor afegit

Sectors ( % sobre valor afegit sector)

- Industrial 50%- Alimentació 40%- Distribució comercial 31%- Automoció 20%- Electrodomèstics 19%

Tres dels quatre factors principals d’obtenció

d’avantatges competitives

estan directament relacionats amb la

logística

1900 anys 2000

%Costos >60%

<15%

Costma d’obradirectaproductiva

Costestructures imaterials

- Servei al client 85%- Qualitat producte 52%- Reducció costos directes 48%- Bones relacions client/proveïdor 30%- Preus i condicions 28%- Imatge comercial- Sistemes informació10%




La enginyeria del desenvolupament dels productes: Factors determinants

benefici

temps

El benefici que aporta un nou producte esredueix >30% cada

6 mesos que es retardael seu llançament

Costosacumulats

100%

Dis

seny

conc

eptu

al

Des

envo

-lu

pam

ent

Pro

ves

pilo

ti p

re-s

erie

s

Pla

nifi

caci

ó

Pro

ducc

ió

50%

Fases

El 80% del costd’un producte es

compromet en la seva fase de disseny

Costoscompromesos

Costos realitzats

Factor temps Factor cost





Factor qualitat

Les correccions al producte i els canvis en l’enginyeria tenen

un cost 1/10 si el problema es detecta

i corregeix en la fase anterior

QDissenyproducte

Dissenyprocés

Fabricació

1:100

1:10

1:1

Factor integració

Satisfacciónecessitats

Disseny desolucions

Fabricació

Barreres entre departaments

Organització + comunicació

Què fem

Com ho fem





Improductivitats en el disseny- Disseny i anàlisi 33%- Documentació i correccions 25%- Recerca d’informació 12%- Reunions 10%- Telèfon 8%- Altres 12%

Organització habitual

Client Producció

EspecificacionsCanvis

Definicióespecificacions

Dissenyindustrial

Dissenytècnic

Delineació Provespilot

Assaigs i tests

Enginyeriafabricació

Aquestaactivitat

aporta valor.I

les altres???





La nova organització:l’enginyeria concurrent

Client

Especificacions

Producció

Dissenytècnic Disseny

industrial Enginyeriafabricació

CompresProveïdors

Màrqueting

ServeiAssistència

Tècnica

És la reingenyeriade processos

aplicada al procés de desenvolupament de nous productes

Font: Enric Barba. Ingeniería concurrente (2001) i elaboració pròpia




T0Apareix

l’oportunitat

El cicle de vida de la innovació

Definició pràctica d’enginyeria concurrentÉs la metodologia adoptada habitualment per les empreses

innovadores quan decideixen aplicar la reingenyeria de processos al procés de desenvolupament de nous productes amb l’objectiu de

reduir dràsticament el temps del cicle de la innovació

Tp

Percepcióoportunitat

TBComençaprojecte

TDConcepteproducte

TfInici

fabricació

TASatisfacció1ers. clients

TBERecuperació

despesesprojecte

TEExtincióproducte

+ Fluxe de caixaacumulat

- Fluxe de caixaacumulat

Període debenefici net





La enginyeria del desenvolupament dels productes: mètodes i tècniques de millora en el disseny dels productes

Fase deplanificació

Desplegamentde la funció de

qualitat

Iniciprojecte

Dissenyspreliminars

Proposta producte

Prototipus/proves

Dissenydefinitiu

Fabri-cació

Fase d’implementació

Auditoria

- Enginyeriaconcurrent- PERT/CPM

- Costos-objectiu- Disseny defabricació

- Benchmarking - Just in time- Mètode Taguchi

- Anàlisi delvalorTècniques

a aplicar





Enginyeria concurrent:El solapament d’activitats en

el desenvolupament de productes

Definició derequeriments

Definició delproducte

Definició delprocés

Fabricació i lliurament

Nou temps de llançament al mercatDefinició derequeriments

Definició delproducte

Definició delprocés

Fabricació i lliurament

Estalvi detemps

Temps de llançament al mercat

L’enginyeria simultània presuposa una excel·lent comunicació i un alt nivell tecnològicde totes les parts implicades, tant fabricants com proveïdors, fins a l’extrem que l’altaparticipació necessària la converteixen en una enginyeria concurrent en l’assolimentd’uns objectius comuns Font: Joan Amorós. Nova cultura empresarial - Enric Barba. Ingeniería concurrente (2001) i elaboració pròpia




Enginyeria concurrent:El solapament d’activitats en el desenvolupament de

productes: les fases d’un projecte en el cas de l’automoció

Preparació de la

produccióLlançament

Planificaciódel producte Estil

DissenyExperimentacióPlànols

Mètode tradicional seqüencial: de 40 a 60 mesos

Mètode enginyeria simultània: de 24 a 30 mesos

Llançament

Preparació de la producció

Disseny, Experimentació,Plànols

Estil

Planificació del producte

Font: Joan Amorós. Nova cultura empresarial - Enric Barba. Ingeniería concurrente (2001) i elaboració pròpia

70

90 95 97

Pla

nifi

caci

ó

Dis

seny

Pla

de

fabr

icac

ió

Per

fecc

iona

men

t

Llan

çam

ent

Ja es veu que la majorpart del costi de la qualitates defineix durant les etapes de fixació d’idees i de lapreparaciódels plànols.Cal reflectir els factorsproductiusdes de la primera etapa




Enginyeria concurrent:El solapament d’activitats en el desenvolupament de productes: les

fases d’un projecte en el cas de l’automoció

Etapa de desenvolupamentLots de disseny Etapa de producció

Lots de producció

EO E1 E2 T1 T2

Desenvolupament especificacions

Desenvolupamentpeces Desenvolupament del procés

Data iniciproducció

P D C E2 T1 T2 SOP

Començament del projecte per a les instal·lacions i processos fonamentals

Començament del projecte per a les peces “system”

Començament del projecte per a les peces “semisystem”

Començament del projecte per a les peces “dead copy”

Font: Joan Amorós. Nova cultura empresarial - Enric Barba. Ingeniería concurrente (2001) i elaboració pròpia




Integració dels sistemes d’enginyeria

Enginyeria de fabricació

Enginyeria de disseny

“Interface” entre Planificació i Control Producció

Catàlegs tècnics

Digitalització intensiva

Gestió de dades i documentació

- Especificacions de procés- Estructures de fabricació

- Eines CAD/CAM/CIM

- Llista de materials- Rutes de fabricació

- Manuals d’instruccions- Publicacions comercials

- Escanejat de documents- Conversió formats digitals

La enginyeria del desenvolupament dels productes: mètodes i tècniques de millora en el disseny dels productes





Definición: Reingeniería es la revisión fundamental y elrediseño radical de los procesos para alcanzar mejorasespectaculares en medidas críticas y contemporáneas derendimiento, tales como costos, calidad, servicio y rapidez.Hammer y Champy - 1993

La reingenieria de processos

OBJETIVOSMejorar la eficiencia de todos los procesosMejorando los flujos de información en calidad y velocidadEliminando tareas que no aportan valor añadido Controlando y monitorizando los procesos

Estandarizar los procesos de la empresaRacionalizando los procesos actualesEvaluando y racionalizando las cargas de trabajo

Aumentar la autonomía de las funcionesDefiniendo las responsabilidades en cada etapa del procesoIntroduciendo la noción de cliente interno en la cultura de la empresa




Les claus de la reenginyeriaFormació i responsabilitat a la baseTecnologies i sistemes d’informació d’última generacióDecisions participades amb la baseResponsabilitat en lloc de supervisióSaber combinar treballsEliminació sistemàtica dels llocs administratius de baix contingutLideratge per processos i per projectesSistemàtica detecció de les activitats sense valor afegitCapacitat d’acceptació dels canvis.




Les tendències actualsReenginyeria de productes abans de la reenginyeria dels processos (80% del cost de producció)

Simplicitat en lloc de complicació (què puc eliminar, en lloc de què puc afegir)

Reduir varietat per a reduir preus (estandarització)

Prendre decisions a la línia de treball, en front dels consensus dels comitès de direccióÈmfasi total en el disseny Processos integralsReenginyeria del procés de compres (estalvi de

costos d’adquisició i disposició en lloc d’estalvi de preus)




Cadena de Valor según M. Porter

Actividades de Apoyo

Actividades Primarias

Conceptualitzacions per a la reenginyeria dels processos




Dirección General

Dirección Financiera

Dirección de Operaciones

Productos y Servicios

Dirección de Calidad

Recursos Humanos

Sistemas de Información

Delegaciones Marketing Logística Dirección Técnica y de Formación

Implicació de la reenginyeria amb l’organització




PROCESO DE OFERTAS A CLIENTES

Técnico de ventas Técnico de ProyectosCliente Delegado REA

SI

Carpeta"Asunto"

¿Acepta laoferta?

Oferta

¿El clienteacepta laoferta?

Archivar

NO

¿ Valor Oferta> 1 M ?

Seguimientooferta

Envío alcliente*

Valoraciónhoras

SI

Hacerapertura de

"Asunto"

NO

SI

Toma dedatos para

oferta

Presentaciónal Delegado

RevisiónOferta

Carpeta deoferta (roja) +

Índice

¿RequierePuesta enServicio?

Realizar ofertaen el SI

SI

NO

Preparacióndocumentos

Crear o consultardatos cliente en

SAP

SI

NO

Validar Valoraiónhoras de Montaje

y/oPuesta en Servicio

¿se autorizaofertar acliente?

Carpeta"Asunto"

Hacerproyecto

Informar alsolicitante

según el caso

Carpeta "Asunto"

Carpeta"Asunto"

PEDIDO

NO

Informar aDelegado

NO

Hacer aperturade carpeta de

oferta


Índice

NO

NO¿Satisface elcliente las

condiciones decrédito?

¿Se aceptaofertar acliente?

Carpeta"Asunto"

Hoja de datospara oferta

SI¿Requiereproyecto?

SI


Índice

¿Requieremontaje?

NO

Archivo

Hoja resumen

SI

SI

Recepciónoferta

1

2

3

4

5

6

7

8


Índice

Petición deCliente para

oferta

Petición deCliente paramodificar o

ampliar oferta

Comunicación alTéc. Vtas. de lapetición cliente

¿Es una ofertavinculante?

SI

NO

Horas de montaje/PS>16h?

El d

isse

ny d

e pr

oces

sos




•Definir tipus de comerç electrònic.

•Definir model de negoci.

•Estratègia de comercialització. Competència als clients de l’empresa.

•Ubicació. Qui ens veurà? Qui ens trobarà? Màrqueting.

•Dificultat logística, legal i fiscal

•Integració

•Infrastructura i Cost d’implantació

•Participació a l’Estratègia de l’equip directiu

L’acció comercial i les TICEstratègia e-Business. Consideracions




Les generacions de chips: l’evolució dels microprocessadors

De quèestemparlant

Processador Velocitat Nombre de Datatransistors

4004 108 KHz 2.300 11.1971

8008 200 KHz 3.500 4.1972

8086 5 MHz 29.000 6.1978

80286 6 MHz 134.000 2.1982

80386 16 MHz 275.000 10.1985

80486 25 MHz 1.200.000 4.1989

Pentium 100 MHz 3.100.000 3.1993

PentiumII 233 MHz 7.500.000 10.1997

Pentium III 500 MHz 9.500.000 2.1999

Pentium IV 1,4 GHz 42.000.000 6.2000

Futur(Tecnologia CMOS) 10 GHz 400.000.000 ~ 2010




Comerç Electrònic. TipusAdmi

nistracióConsumerBusiness

A

B

C

A2A A2CA2B

B2CB2BB2A

C2CC2BC2A

Empleat

E E2E

A2E

B2E

E2A B2E




Estimacions

De quèestemparlant




De quèestemparlant




• Botiga electrònica• Centre comercial. Catàleg• Subhasta electrònica• Compres agrupades• Extranet• Extranet per a comunicació

– Fabricant-Distribuïdor– Fabricant-Proveïdor

• Marketplace. Intermediaris digitals• Centre comercial• e-Procurement. Proveïment electrònic

Models de Negoci




• Orientat al mercat espanyol

• Personalització de regal amb targeta de felicitació

• Pagament Segur amb la gestió de les dades per part del banc

• Seguiment de l’enviament

• Inconvenients

• Inversió en publicitat

• Competència en distribució

Comerç Electrònic. Models de NegociBotiga Electrònica • Característiques




Marketplace. Intermediaris digitals.Sistema que usa Internet per posar en comú les necessitats de les empreses d’un mateix sector.

Clients

Compradors

Graons de Cadena Valor

Proveïdors

Venedors

Graons de Cadena Valor

INTERMEDIARI DIGITALPot operar amb diferents

models de negoci

Comerç Electrònic. Models de Negoci













Esquema d’un procés de seguretat

Informació Encriptació

Generació de claus

InformacióDesencriptació

Directori declaus públiques

Clau públicadestinatari

Clau privadadestinatari




La nova visió de la distribució: la logística integral, una tècnica emergent

Definició:Enfocament global sobre la gestió de tots els processos i activitats involucrades

en l’adquisició física, transport, magatzematge d’estocs de primeres matèries,productes en curs de fabricació i productes acabats, des del punt d’origen fins

el punt d’utilització i/o consumÀrees principals

d’impacte a l’empresa

Inventory

Estratègieslogístiques

OrganitzacióCentres de

magatzematgei distribució

Sistemesde gestió

Centres defabricació

Gestió delsmaterials

Àrees principals de treball de la logística

Estratègies

logístiques

Gestió delcanvi

OperacionsSistemes

de gestió




Àre

es p

rinc

ipal

s de

tr

ebal

l de

la lo

gíst

ica

Estratègies

logístiques

Gestió delcanvi

Sistemes de gestió

Operacions

- Estratègies de millors serveis al client- Xarxes de centres - Gestió integrada dels fluxos de materials- Subcontractació d’activitats logístiques

Activitats i desenvolupaments tècnics

- Noves estructures organitzatives- Formació i desenvolupament personal - Qualitat total i aplicació EFQM- Noves formes de relació

- Models de previsió de la demanda- Planificació integrada (MRP, …) - Sistemes i xarxes de transport- Gestió de magatzems i formes de manipulació- Nous sistemes basats en les TIC (EDI, …)

- Dissenys dels centres de distribució i magatzematge- Selecció de les tecnologies adients - Programes i sistemes JIT- Millores de la productivitat en centres i plantes





Model de planificació integrada de la cadena logística

Proveïdors Planificacióde recursos

Fabricació Distribució Clients- Plans de proveïdors- Lliuramentssíncrons desubministraments- Sistemes e-procurement

Tecnologies dels sistemes d’ informació i les comunicacions

- Planificació i gestió integrades:- distribució- aprovisionament

(MRP)

- Programació òptima de la producció- Just in time- Reducció cicles fabricació

- Concentració i simplificació de xarxes de centres- Programació decàrregues i rutes- Selecció de sistemes de transport

- Lliuramentsprogramats- Sistemes EDI - Sistemes CRM- Concertació d’empbalatges, contenidors i lliuraments





Model de disseny i implementació de xarxes logístiques

Evolució prevista de les xarxes logístiques

Fase I.- Mercat zonificat Fase II.- Integració del mercat Fase III.- Transnacionalització

Pais A Pais B

Factory Factory Factory

Factory Factory

Factory

Factory

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Building 2 Building 2

Building 2

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Shopping centre

Shopping centre Shopping centre

Shopping centre

Shopping centre

Shopping centre

FactoryMagatzem amb estoc Centre de

distribució amb estoc

Plataforma dereexpediciósense estoc

Centre deproducció

Shopping centre





Model de disseny i implementació de xarxes logístiques

Factory

Factory

Factory

Building 2

Building 2

Building 2

Shopping centre

Shopping centre

Shopping centre

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Warehouse

Magatzem amb estoc

Building 2

Centre dedistribució amb estoc

Shopping centre

Plataforma dereexpediciósense estoc

Factory

Centre deproducció

Punts clau a considerar- Nombre òptim de fàbriques i centres de distribució: capacitat-localització-àrea d’influència- Lloc de fabricació de les diferents games de productes- Impacte en la xarxa logística de la utilització de les plataformes de reexpedició- Nivell òptim de la centralització dels estocs- Possibilitats d’ús del transport intermodal: tren-camion amb determinats destins de la xarxa logística- Oportunitats de reducció de costos i/o avantatges estratègiques en la subcontractació de totes o parts de la xarxa

Warehouse





Pro

cés

de d

istr

ibuc

ió

ClientsEstoc

normatiuEstoc

normatiu

ConcessionariIntercanvis

Regles de programació

COMERCIAL(Centres de distribució)

Operacionscomplementàries

de valor afegit(personalització)

FABRICA

Concessionari


Estoc normatiu


Estoc normatiuPeces + vehicles en procés

Objectiu bàsicSatisfacció dels clients:95% en 2 setmanes

Tem

ps m

àxim

de

reac

ció

enco

ndic

ions

nor

mal

s (2

set

man

es)

Font: Joan Amorós. La nova cultura empresarial - 1998

WarehouseInventory

Distribution




Font: Joan Amorós. La nova cultura empresarial - 1998


FABRICA

Regles de programació Regles de programació


Magatzem regulador,Centre de consolidació

i/o Parc industrial

Operacionscomplementàries

de valor afegit

Estoc depeces

Estoc depeces

Proveïdor Proveïdor

Pro

cés

prod

ucti

u

Tem

ps m

itjà

de re

acci

ó en

cond

icio

ns n

orm

als

(5 d

ies

labo

rabl

es)

Estoc depeces

RequerimentCercar la millor solució per aconseguirun nivell de serveis als clients del 95%

en 2 setmeanes al mínim cost




L’ús de la informació: les noves eines

• què és un portal• els seus objectius• diferents tipus de portals i la

seva previsible evolució• serveis que pot prestar• què percep l’usuari• impacte sobre l’organització• l’e-business intelligence: els data

warehouse




Què és un portalPlataforma de serveis i continguts vius que pretén atraure el major nombre d’usuaris dela xarxa Internet que ofereix informació iserveis del seu interès




Els seus objectiusEstimular i millorar les relacions entre dues parts: el promotor i el públic objectiu




Diferents tipus de portals




L’evolució dels portalsTendències actuals Tendències futures




Serveis que pot prestar




Què percep l’usuari




Impacte sobre l’empresa










Documents

Curs de Direcció d’Empreses Les estratègies - ocw.upc.edu · Temps de llançament al mercat L’enginyeria simultània presuposa una excel·lent comunicació i un alt nivell tecnològic