¿Que Opinan nuestros alumnos sobre el Curso de Nutrición Deportiva Básica?

Información general

Duración: 50 horas.Plazo: 3 meses.Materiales: Material online.Metodología: OnlineCertificado: Alto Rendimiento.“Nutrición básica para el ejercicio y la salud”

A quien va dirigido

• Entrenadores.• Amantes del deporte, la actividad física y el fitness.• Monitores.• Personal deportivo.• Técnicos en conducción de actividad física- deportiva en el medio natural.• Técnicos superiores en animación de actividades físicas y deportivas (TAFAD).• Licenciado/graduado en ciencias de la actividad física y el deporte.• Magisterio de educación física.• Diplomados/Licenciados/Graduados en ciencias de la salud.

Objetivos del curso

• Conocer los principios básicos y generales de la nutrición y dietética.• Aprender las características generales del metabolismo, macronutrientes y su interés en el deporte.• Utilizar la alimentación como herramienta fundamental para mejorar el rendimiento y mantener la salud de los deportistas.• Aprender a calcular las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista.• Establecer unos criterios nutricionales y recomendaciones dietéticas para el deportista.

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Al finalizar el curso el alumno será capaz de

• Diferenciar todos los tipos de alimentos y nutrientes (macronutrientes y micronutrientes).• Conocer las vitaminas hidrosolubles y liposolubles y los minerales.• Calcular el gasto energético basal y total y la distribución de los macronutrientes.• Saber los principios básicos de la nutrición deportiva, el metabolismo energético muscular.• Diferenciar las ayudas ergogénicas y en qué situación deberemos utilizarla.• Sabrás realizar recomendaciones dietéticas acorde a las necesidades del usuario• Establecer pautas de alimentación para llevar a cabo un menú equilibrado y variado.• Saber que comer para optimizar el nivel de energía, el rendimiento, crecimiento y la recuperación muscular; no quedarse sin energía durante el entrenamiento o en una actividad cotidiana.

Requisitos

• El alumno necesitará conexión a Internet y acceso a un micrófono-auricular.

Contenido

• Tema 1. (dispuesto en formotiva) Introducción a la alimentación y nutrición en el deporte.• Tema 2. La historia de la nutrición deportiva.• Tema 3. ¿Cuál es la composición óptima de una dieta para un deportista?.• Tema 4. La comida óptima para antes de la competición.• Tema 5. La ingesta de carbohidratos durante el ejercicio ¿Cuánto, qué y cuándo?.• Tema 6. La hidratación: ¿qué hay de nuevo?.• Tema 7. La combustión de la grasa: ¿cómo y por qué?.• Tema 8. Nutrición para la recuperación.• Tema 9. La nutrición, el sueño y la recuperación.• Tema 10. El desarrollo muscular.• Tema 11. ¡Entrene vacío – compita lleno!.• Tema 12. Optimización de las adaptaciones del entrenamiento por la manipulación de la ingesta de proteínas.• Tema 13. Combustibles alternativos.• Tema 14. Suplementos dietéticos.• Tema 15. Los riesgos asociados al uso de suplementos dietéticos.• Tema 16. Nutrición y sistema inmune.• Tema 17. Suplementos para aumentar la función inmune.• Tema 18. Nutrición deportiva para la mujer.• Tema 19. Nutrición, cerebro y ejercicio prolongado.• Tema 20. Control de peso.• Tema 21.Proteína y pérdida de peso.• Tema 22. Problemas gastrointestinales asociados con la nutrición y el ejercicio.• Tema 23. Carreras de maratón.• Tema 24. Nutrición para carreras de medio fondo.• Tema 25. Natación.• Tema 26. Triatlón.

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• Tema 27. Competiciones de aventura y ultramaratones.• Tema 28. Los deportes de equipo.• Tema 29. El futuro: individualización de la hidratación y la nutrición.

Metodología

El alumno irá completando cuestionarios y realizará prácticas a lo largo del temario. El libro del curso, se les envía por correo postal ordinario o mensajería dependiendo de la población.

A mitad de curso, el alumno tendrá una revisión oral con el tutor para analizar su progreso y necesidades.

El alumno realizará un trabajo final que consta en un análisis básico nutricional con una persona de su elección.

Material Incluido

• El material se compone de libro físico.• En la plataforma hay artículos de actualización para aquellos alumnos que deseen profundizar.• El alumno dispondrá de herramientas para el cálculo de calorías, metabolismo y com posición corporal.• Durante el curso habrá varias charlas organizadas algunos sábados (voluntarias) a través de la plataforma. A los alumnos se les avisará al menos con una semana de antelación.

Evaluación

El alumno tendrá una prueba, tipo test o preguntas cortas, por cada tema, on-line.• Actividades complementarias a cada tema.• Examen final.• Un ejercicio final práctico.

Plazos flexibles.Alto Rendimiento es un centro en busca de la excelencia tanto en el profesorado como en los servicios y en los profesionales que formamos. La excelencia se consigue con esfuerzo. Todos los programas del centro tienen plazos obligatorios de entrega de trabajos o present-ación de exámenes para evitar que el trabajo se quede para el tramo final del curso. Un curso de tres meses puede completarse perfectamente en mes y medio. En este sentido, Alto Rendimiento ha otorgado tiempo adicional para que el alumno pueda ocuparse de asun-tos propios, pero los plazos parciales deben cumplirse para el disfrute completo y asimilación, especialmente, de los apartados prácticos. Cualquier circunstancia médica justificada será atendida por el Dpto. de Secretaría.

Conocimientos, destrezas y competencias.De acuerdo con el Marco Europeo de Calificaciones (EQF) los alumnos de Alto Rendimiento

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deben demostrar al final del programa formativo haber adquirido/desarrollado estas tresfacultades. Para ello, además de las evaluaciones o exámenes que se puedan presentar, todos los profesores y tutores exigirán la presentación de algún video(s) donde poder ver al alumno demostrar sus competencias en el mundo profesional. Estos materiales son de gran ayuda didáctica para el alumno.

Profesorado

•Director: Ricardo Segura Falcó. •Profesor Principal: José Miguel Martínez Sanz

Conoce a nuestro profesor del curso

José Miguel Martínez Sanz

Soy José Miguel Martínez, profesor del curso de Nutrición Deportiva Básica de Alto Rendimien-to y desde aquí quiero involucrarte en el desconocido mundo de la nutrición deportiva, haciéndote reflexionar con la siguiente frase de Kilian Jornet “No miramos los obstáculos que hemos superado si no aquellos que vamos a superar”.

Lo que esta frase me trasmite es que hemos de establecer prioridades y objetivos en nuestra vida, y que estos nos permitan superarlos para encontrar otros nuevos. Uno de los objetivos que yo me he marcado, es poder trasmitirte y enseñarte todo lo relacionado con la nutrición deportiva, promoverte nuevas inquietudes sobre la materia, además de aprender y enriquecerme con lo que tú me puedas aportar.

Estaría encantado de guiarte y de poder compartir contigo toda la experiencia acumulada través del trabajo con deportistas de diferentes disciplinas, estudios de investigación, publica-ciones en diferentes medios nacionales e internacionales.

Realicé mis estudios de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Alicante, siendo actualmente profesor asociado al Departamento de Enfermería de la misma universidad, estoy desarrollando mi tesis doctoral (relacionando con las evidencias científicas de las ayudas ergonutricionales en el deporte), y llevando a cabo diferentes publicaciones relacionadas con la salud pública, alimentación y deporte.

Colaborar con diferentes personas y proyectos, me ha enseñado la necesidad de trabajar en equipo y conocer la función que cada uno. Es aquí donde se encuentra la conexión con Alto Rendimiento, ya que la interdisciplinaridad da lugar a ofrecer la mejor formación en ciencias del deporte para el usuario.

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¿Por qué te recomiendo hacer el curso de nutrición deportiva básica?

El cuerpo de un deportista sufre un constante estrés físico, fisiológico, y psicológico, que provoca una mayor predisposición a sufrir lesiones y enfermedades por el desgaste elevado al que se somete.

En cada deporte y deportista, existe un conjunto particular de necesidades y objetivos nutri-cionales, así como alimentarios que se establecen, para la mejora del rendimiento deportivo. Por ello, los hábitos alimentarios son diferentes entre los deportistas. A modo de ejemplo se entiende que tengan diferentes hábitos alimentarios y necesidades nutricionales los triatletas y los culturistas; al utilizar diferentes estrategias dietético-nutricionales para la recuperación, por el mantenimiento de la condición física y en definitiva de la salud. Debemos plantearnos el porqué de esto, además de cuáles son los factores que determinan el estado nutricional del deportista, destacando la composición corporal, doping, nutrición, dieta y suplementos.

Por ello quiero enseñarte que lo que se ingiere antes, durante y después del entrenamiento o de la competición afecta a la salud, a la composición corporal, y por consiguiente, al ren-dimiento y a la recuperación de los deportistas. Variando en función de la modalidad de-portiva practicada y formato de competición.

Me gustaría ayudarte a desarrollar una visión crítica y descubrir que la alimentación incide directamente sobre el desempeño deportivo, y que debido a ello, tenemos que garantizar la salud y rendimiento de los deportistas.

Y todo esto con la facilidad y la flexibilidad que te ofrece la enseñanza online, con tutorías personalizadas vía Skype o Fuze Meeting. Con esta sencilla tecnología estaremos en contac-to para ayudarte durante tu aprendizaje.

CERTIFICA

Para todos los cursos de Alto Rendimiento que se imparten mediante la plataforma online, podrás realizar las prácticas en tu ciudad. Contáctanos para más información.

Notas: Aquellos exalumnos que hayan realizado algún curso en Alto Rendimiento y/o estudios superiores y estén interesados en los Master de especialización, Experto universitario o Especialista universitario, y deseen convalidar asignaturas o gestionar créditos ECTS, por favor contactar con el Departamento de Dirección.

Aquellos alumnos que deseen solicitar una beca de estudios por favor poneros en contacto con el Departamento de Dirección.

Los plazos de estudio son flexibles pero todos los cursos tienen plazo máximo para su finalización y fechas parciales obligatoria para la entrega de trabajos o exámenes.

No cumplir con estas fechas implicará la cancelación automática del curso.

Consultar con el tutor o secretaría. Los contenidos, el profesorado, la metodología y la evaluación de los cursos están sujetos a posibles modificaciones, cambios o ajustes para mantener la información y formación actualizada.

Los contenidos de los cursos ofrecidos por Alto Rendimiento pueden estar publicados en otras plataformas externas pero el contenido final será siempre el que aparezca en nuestra página web.

ciencia deportiva, entrenamiento y fitness

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