Danske Mejerier Bind 2 - anden del

A. Nielsen,Bestyrer.

Formand: Gaardejer J0rg. Poulsen, Ronninge, Lange~skov, siden 1910. Medlem af Sagneraad og Me~

nighedsraad. Tidligere Form~nd: Gaardejer Rasm.Jensen 1900-1905 og Gaardejer J. Larsen til 1910.- Bestyrer: A. Nielsen, fodt 28. Januar 1885. Kom1901 til Sinai og har senere v~ret paa Hautrup, Dier~nisse og Herrestrup. Soldat. Derefter paa Langeskovtil 1908. Paa Ladelund M~lkeriskole 1908-09 og der,n~st Bestyrer af Skolens Mejeri indtil November 1909,da Pladsen sam Bestyrer af Ronninge overtoges.

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balance. - Forvar~mer og Pasteur fra Silkeborg og Ringkoler fra F. Chri~

stensen. - Alfa Laval og 1 Titan (T. A. 60) Centrifuge. - K~rne~lteren »Silke~borg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - Flodesyrningsbas~sin. - Petroleum. - Nogle Aluminiumstransportspande. - Kul.

Jf I ~ I - Jf I Blandingsosl~~ ~ ..E tlSl ~~~',p t 1000 kg

Aar1) II~gfg I ~ E ~ ~o =5 g 1 Skummet_

:<:~§ "l'" l"'~~~ § m",lksosl:<: :<: ~ l000~

1910-11 I 1:14 2~'71152.., I - I1911-12 1 aO I 2~'8 50'oa -1912-1::l

1

1'0 I 2;>0 49'?41 -

') Regnskabsaaret gaar Era '/10 til "/,0'

1

Jf I ~ I - Jf Blandingsosl~~~ ..E tlSl ~~~I:;: .•.. ~ l000k~

~ tlSls:;:: QJ ~ tu ~ VI l:

"il c 0 1 = ~ 1 e Co 1- 0 0 Skummel.

I"l .- ", "l 0 ~.- Ik:<: e;:; ~ '" e;:: ~ ;:; m", sosl

~ .c, :<: 1000 kg

1913-14111.'01256 ',50,02' _,I -1191~-15 1.31 I 25., 50':10I - =--J

SANDERUM ANDELSMEJERIPostadresse: Odense. - Jernbanestation: Odense (I km). - Teleron: Odense 1440.

Mejerikreds: Odense AmI.

Mejeriet oprettedes 1910 (Arkitekt Jacobsen og Kontorchef Kyed). - Beboel.sen er so:erskilt og rummer 4 Vo:erelser. - 200 Leverand",rer med 1400

K",er. - Foruden Vandvo:erksvand anvendes ogsaa Vand fra en 50 m dyb Bmnd.- Der er 25 Medarbejdere foruden 11 Kuske. - Fedtenheder. - Flora danica.- Ostelagret afk",les fra K",lemaskine. - Rund 35 m h",j Skorsten. - Indvejet4.H; Mill. kg, 16,000 kg Smm, produceret 110,500 kg Mo:elk til Ost, 9,875 kg

Ost, 26.,; kg Mo:elk til 1 kg Sm"'r. - Regnskabsaaret gaar fra Maj til Maj.

Formand: Proprieto:er K.W Brandt, R. af D., Elses.

minde, Sanderum, Odense.Sognefoged. Formand forDansk Kartoffeleksport ogfor A!S Odense Kvo:egtorv.Repro:esentant i Fyns Land.mandsbank. Fodervo:ert forFodringsfors",g med Svin(Fors",gslaboratoriet) o. s. fro- Bestyrer: N.]. KnudsenGrauslund, f",dt den 11.Marts 1878. Var f",rst paa

Kildedyb, siden Elbodal og Nutiden. Haslev H"'jskole i 5 Maaneder. Studie.rejse i 5 Maaneder i Holland. - Elev paa Ladelund Mo:elkeriskole. Derno:est paaThorslunde og Nyborg. Bestyrer paa Elbo:ek og fra Maj 1910 Bestyrer paaSanderum.

Propriet",r K. W. Brandt, R.afD.,Mejeriets Formand.

N. J. Knudsen Grauslund,Bestyrer.

»Sinus«, »Kosinus« og Silkeborg Balancevo:egt. - Magnus.Pasteuren - IAlfa Laval og 2 B. 5. W. Centrifuger, foruden en Slamcentrifuge. - Ko:erne.o:elteren »Hamlet«. - Kedel fra B. 5. W. - Stumpfmotor. - Kulsyre.K",lema::.skine (100,000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - FI",desyrningsbassin }TIed hydrau.lisk L",fteapparat. - Flora danica Syrekasse. - Elektricitet fra Byens Vo:erk. -Nogle Aluminiumstransportspande. - Tappemaskiner. - Skyllemaskiner. - Kul.

SKAMBY ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Skamby. - Jernbanestation: Skamby (3 km). - Telefon: Uggerslev 48.

Mejerikreds: Odense Amt. .

Mejeriet oprettedes 1888. Ombygget 1912 (Arkitekt Christensen, So:erslev, ogDirektm Winkler). - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 Vo:erelser,

heraf 3 for Personalet. - 90 Leverandmer med 730 K",er. - 15 m dyb Bmnd.De 3 Medarbejdere (Mejerske) l",nnes med 1200 Kr. - FI",deenheder. - Flora

danica. - Ishuset rummer 600 m3 Is. - Rund 20 m h"'j Skorsten.

F'ormand: Gaardejer Chr.Hansen, Ullerup, Skarn.

by, siden 1907. TidligereForrn~nd: Gaardejer J. Lar.sen 1889-90, GaardejerAnd. Knudsen til 1891,Gaardejer P. Olsen til1892,Gaardejer J.] ensen til1893,Gaardejer L. Chr. Jensen til1897, Gaardejer J. Jensentil 1901 og Gaardejer ]erg.Andersen til 1907. - Be. P. Chr Pederseo.

Bestyrer.

styrer: P. Chr. Pedersen, .fedt 22. Marts 1879. Elev paa Dalurn M~lkeriskole 1903. Bestyrer paa N ~sby.hovedbroby 1903-08, og siden August 1908 Bestyrer paa Skarnby.

Gaardejer Chr. Hansen,Mejeriets Formand.

~ I ~ - :: I Blaodingsos;1'v~~ ~ bl}1~~~·~~IJOOUkg1~~§1~1 ~r§I~8.~ Skummet'l:E: E =.: "l <Jl E;::; :;;: =.:' m.,1 ksost

:E: :E: -:E: 1000 kg

I2':l1 25'5 9031 -- - I2'28 25., 9052 - -

222 25'3 I H7'27 -- - I2'22 25., 8816 - -

~ N I - ~ IBlandingsost~~ ~ J: 0.0 ~..o~:.j: ~ 1000 kg~bt; V::s Got: ~~c

l!j C § -'" N lEe 0 - 0 0 Skummet."l._ -.D "l0 "l.- lk:E: E =.: "l <Jl E ~ :E: =.: I m., sost

:E: :E: :E: lOUD kg

1900 -01 2'05I

26 .• 76'51 1911- 12- -1904-05 2'4.

I26'0 95'21 - - 1912-13

I1908-09 2'2< 259 86'78 - - 1913-141910-111 227 25'3 89'4" - -- 1914-15

)Sinus«, Bismer og Balance. - Forvarrner, Pasteur og Ringkeler fra Kol.ding. - 1 Titan og 1 B. &. W. Centrifuge. K~rne~1teren )Hamlet III«. -Kede1 og Maskine fra H. Rasmussen &. Co. - Fledesyrningsbassin. - Elektri.citet. - Kul.

SKOVBY ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Bogense. - jernbanestation: Bogense (3'5 km). Kassemose (2 km).

Telefon; Bogense 15. - Mejerikreds: Odense Amt.

Mejeriet oprettedes 1886. Ombygget 1911 (Arkitekt H. C. Andersen).-S.:erskilt Beboelse, og i Mejeribygningen er der 3 V.:erelser. - 170 Leve-

randerer med 895 Keer. - Brenden er 31 m dyb. - De 3 Medarhejdere(Mejerske) lennes med 1300 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica. - Ishuset

rummer 175 m3 Is. - Rund 18 m h0j Skorsten.

Pormand: Gaardejer P.}acobsen, Fjederlekken, Guld.bjerg, siden 1914. - Tidligere Form.:end: Sogne •

. foged A. Rasmussen 1886-91, M0ller Chr. Andersentil1906, H usmand J. A. Lundsgaard til1912 og Gaard.ejer M. P. Madsen til 1914. - Bestyrer: J.:>rs Larsen,f0dt 30. Marts 1869. Var [erst ved Landbruget ogkom i 20 Aars Alderen til S0rvad og var derefter paaforskjellige Mejerier. Var 1894-95 Elev paa LadelundM.:elkeriskole og kom November 1895 til Skovby. For_mand for Skovby' Skyttekreds i 10 Aar, for Forsam.lingshuset i 6 Aar, [or Foredragsforeningen i 4 Aar.Er Medlem af Skolekommissionen, i Bestyrelsen forBrugsforeningen og af den lokale Prisreguleringskom.mission. Revisor i et Par Foreninger.

Lars Larsen.Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balancev.:egt (P. s.. L. P.) - Forvarmer, Pasteurer ogRingkeler fra P. s.. L. P. - Alfa Laval (1910) og Titan (T. A. 80) Centrifuge.- K.:erne.:elteren »Victoria«. -. Kedel Era Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine.- Fl0desyrningsbassin - Petroleum. - Kul.

_ Jf Blandingsost~..o~'+::_t: 1000 kg~ ~o =0 § Skummet ..'"~~ ~ § m",lksos!

~ 1000 kg

1891-921 2'07 I - I - - - 1910-11 I 384 I 26. 1145'J61 - -1895-\)6 2'70 25'6 107·U"

- - 1911-12 3'1 26. 132 JO - -] 899- 1900 3'J8 26. 122U

1

- - 1912-13 ~ 40 26 .• 130'7" - -11903-04 3.•" 26" [130'78 --

I- 1913 -141311 268 127',0 - -

1907-08 3'08 26'3 131.00 - - 1914-15 2'61 2(), 99'97 - -

I

SKOVSGAARDE ANDELSMEJERIOprettet 1887.- Postadresse: Nymark. - Jernbanestation: Nymark (1 km). - Telefon: Hindevad 5.

Mejerikreds' Odense Am!.

Mejeriet oprettedes 1887. Ombygning 1906 (H. P. Philipsen). - Den s<er.-skilte Beboelse rummer 8 V<erelser, hvoraf 2 for Personalet. - 210 Leve •.

rand0rer med 1189 K0er. - 8 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttes til Over~risling. - De 5 Medarbejdere 10nne.s med 3000 Kr., de 3 er paa egen Kost. -

Firkantet 20 m h0j Skorsten.

»Sinus«, »Kosinus« og Balaneev<egt. - Forvarmer, Pasteurer og Fladk0lere.Titan Centrifuge. - Danske T0ndek<erner. - Kedel fra P. &. L. P. og Caroe

&. Leth Maskine. - K01emaskine (25,000 V. E.) fra Atlas. - Fl0desyrnings~bassin. - Syrekoger. - Elektrieitet. - Nogle Aluminiumstransportspande. -Kul og Olie.

Formand: Propriet~r P.Bjernsbo, Bjernsbogaard,

Nymark. - Tidligere For.m~nd: Gaardejer A .. C.Rasmussen, Gaardejer L.Larsen, Propriet~r T ejsen,Gaardejer N .H.Rask,Gaard.ejer M. Rasmussen, Proprie.t~r H. Hansen, GaardejerH. P. Andersen, Propriet~rM. Hamann, Gaardejer P.O. Petersen, Gaardejer H.Chrestensen, Gaardejer L.

Andersen og Gaardejer L. H. Clausen. - Bestyrer: N. P. Jensen, fedt 19. No.vember 1866. Begyndte Mejerigerningen 1885 paa Roerslev F~llesmejeri, og dadette nedlagdes, rejste J. med Bestyreren til Skovsgaarde og laantes saa ud somVikar til Ballebjerg. Blev Bestyrer paa Skovsgaarde i Februar 1888. Har v~retpaa Askov Hejskole.

Propriet~r P. Bjernsbo,Mejeriets Formand.

N. P. Jensen,Bestyrer.

bt OIl Blandingsos! . "'~I~ OIl Blandingsos!.....•. ~ ~i~s ~ ~i~- ""... '" ~ ~ 1000 kg ~"tJ &.l ..2 ".P ~ 1000 kg••• OIl'" bt ~t;~ ~ CJl~ u ~ ~t;:::Aarl) -cc ... " "c8 Skummet, Aarl) "co Skummet.N N.!! f,jO~ -co ~ ~ ENO f,jO.!!'NJ) JjNo ~ No:: f,j J:J,;; E=': ,;; E~ ,;; ~ mz:lksos!

E~ I,;; V')e~ ,;; =.: m.,lksos!,;; IO(}(} kit ,;; 1000 kg

1887 0'24 26'0 9." - - 1910-11 4." 25'6 162"2 0'472 8'5.1890-91 1.95 27. 72 •• - - 1911--12 4'12 25'6 159'55 0'.67 25'.71894-95 2.•, 26'1 89':13 - - 1912-13 4'20 24 .• 16796 0'567 28.,.1898-99 297 26'5 111.90 - - 1913-14 423 26'0 170'03 0'200 4'501902-03 296 25.• 114'1. -- - 1914-15 3'4. 25'5 126'85 O'aso 12'651906-07 3'9' 26., 145"7 - -

,

SKYDEBJERG ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Pos!adresse: Aarup. - Jernbanestation: Aarup (2 km). - Telefon: Aarup 82.

Mejerlkreds: Odense Am!.

Mejeriet oprettedes 1887. Ombygget 1908 (Kolding). - Beboelsen i Mejeri.bygningen rummer 10 V ~relser, heri Personalets. - 260 Leveranderer med

1300 Keer. - I M~lkebedemmelsesforening. - 50 m dyb Brend. - Kloakvan.det udnyttes til Overrisling. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) lemnes med 1620Kr. - Faktor 2. - Ostelagret afkeles fra Ishuset, der rum mer 122 mS Is. -

Firkantet 18 m hej Skorsten.

Bismer, »Simplex« og Balance. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkeler. -Titan Centrifuger. - K~rne~1teren »Dan«. - Kedel fra Allerup og Caroc &. Leth.Maskine. - Tr~ostekar. - Fledesyrningsbassin. - Syretende. - Elektricitet. - KuL

Formand: Gaaardejer]. P.Nielsen, Gamby, siden

1914. Tidligere Form<end:Gaardejer J0rg. Lunde 1887-89, Gaardejer H. Petersentil 1891. Gaardmand M. K.Jensen til 1893, GaardmandJmg. Lunde og GaardmandL. Rasmussen til1899, Gaard~mand H. Kristoffersen til1901, Propriet<er J. P. Niel~sen til 1905, GaardmandChI'. Rasm ussen til 1907,

Gaardmand J mg. J 0rgensen til 1910 og Gaardmand Peter Lauritsen til 1914.- Bestyrer: Fr.]' }ohs. Nielsen, f0dt 26. December 1867. - Val' fmst paaAastruplund, senere paa Heden~Vantinge, Taanum og Ejby og Omegn. Gen~nemgik et Kontrolkursus paa Ladelund, atter Heden~ Vantinge, men som Be~styrer~ Vikar, Stenkilde og dern<est igen Heden= Vantinge, men nu som Bestyrer.Senere paa N0rre<Braaby og endelig paa Skydebjerg siden 1901.

Gaardejer J. P. Nielsen,Mej('riets Formand.

Fr .. J. Johs. Nielsen,Bestyrer.

I I "~~ ~ ~i~_ ~ IBlandingsos! I ~ I ~ I 1- ~ I Blandingsos!~"C ~ ~ Oll +:: :u 1000 kg ~~:u!~ ().() ~~~:= t: 1000 kg•.• Oll~ ..•~c ~bJ:IQ IV::l ~tul ~t;s::

1"i.1 ij.9 I == li E ij § I "i.1 0.9 Skumme!.Aar ') -cc "" " ~~8 "'ijO 0 Skummet" Aar '),. ,..9 ~.D/::<: E~ V)E~ ~ § m;elksost ::sE =- f4 V) E _ ::s =.; I m<elksos!::s ::s 1000 kg ::s ::s ::s 1000 kg

1887-88 1.'8 2751

4313 -- _ ... 1910-11 3'63 I 25'8 1:3964 0'16511.18

1891-92 1'51 27'7 54·3S - - 1911-12 361 25·s 139.u7 0'330 1.871895-96 1.8<> '1.7'1

I 69'57 - - 1912-13 3'63 255 1·11'16 0':,42 2'261900 - 01 2'b2 26'7 94'48 - - 1!)13-14 375 25., 145',17 0'167 1.'81!)03-04 31:1 25.. 120 S9 - - 1914~ 15 :-1'62

I250 11-l2.oo 0'200 2."

1907-08 3'01 2:'i'8 113731 - -/

SPARRETORN' ANDELSMEJERIOprettet 1884.- Postadresse: Nerrt Aaby. - Jernbaneslation: Udby (8 km). - Teleron: Udby 7.

Mejerikreds: Odense Amt.

Mejeriet oprettedes 1884 som FGellesmejeri, men blev Andelsmejeri 1899 (Nis<sen Dall). - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 11 VGerelser, heri Per<

sonalets .. - 48 Levt;randmer med 470 K0er. - I MGelkebed0mmelsesforening ..- 6 m dyb Brand - De 2 Medarbejdere (Mejerske) 10nnes med 660 Kr. -Fl0deenheder. - Syre fra Vejstrup<Hejk - Ishuset rummer 80 m3 Is. - Fir~ .

kantet 16 m h0j Skorsten.

Pormand: Forpagter R.Nielsen, Sparretorn, Nr.

Aaby, siden 1912. Formandfor Vend Herreds Landbo=forening siden 1910. FGelles<dommer for sVGere Hingsteog Hoppeplage sid en 1912.Medlem af Planteavlsudval~get for Fyns Stifr. TidligereFormand: GaardfGester MH. Holmgaard 1899-1912- Bestyrer: Ped ~r Madsen,f0dt 18. Januar 1873. Fik

sin f0rste Uddannelse i· Hjemmet hos Faderen, H0jskoleforstander J. Madsen,Janderup H0jskole. Senere paa Askov. Blev saa Landmand og virkede som saa<dan til 26 Aars Alderen. Kom saa til Bwderup, Bj0rnskilde, H yam og Aalestrup.Elev og senere Sm0rmejerist og Regnskabsf0rer paa Ladelund. Bestyrer paaSparretorn siden November 1906. Formand for Foredragsforeningen i en Aar<rGekke.

Forpagter R. Nielsen,Mejeriets Formand.

Peder Madsen,Bestyrer.

be I . _ ~ I Blandingsost be ~ _ ::t Blandingsost/•. u~ 1-0 e.J ot . ,,-'"..E b£"~~~ .;:: .•..• ~ 1000 kg~~~ ~ ~ I ~.~~ ~ _ ~ 1000 kg ~~t u ~ ~ tIJl '..!l(' ell C

Aar') £;icE ~ 2 E~o "i (5.2 Sku,mmet .. Aarl) -,," = ~ 5 ~8 lidO.81 Skummet.f,! f,!.8:<: f,!;: "ij..Q Vl 58 :€ ;; rnzlb:ost :<:5= f,!..Q Vl 5:= :<: = m",lksost5:;: :<: _ :<: 1000 kl( :<: :<: :<: 1000 kl(

1900-01 1.1• - I - - - 1911-12 1',1 ?- 46 .•, 0'02;; --;)'11904-05 1.:

11 - - - - 1912-13 1." 258 46'G8 0'015 -1908-09 1.

27 25'6 49'92 - - 1913-14 1.'0 25'9 5243 0'031 -1910 -11 1.21 25'3 50'03 0'030 - 1914-15 1." 25;; 55'01 0'045 -

I

»Sinus«, Bismer og Balance. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelere fra P.&. L. P. - 1 Alfa Laval Centrifuge. - K~me~lteren »Victoria«. - Kedel fraAllerup og Marshall Maskine. - Fleden symes i Tender. - Petroleum. - NogleAluminiumstransportspande. - Kul.

STAALBl£K ANDELSMEJERIOprettet 1900. - Postadresse; Martofte. - Jernbanestation: Martofte (2 km). - Telefon: Dalby 49.

Mejerikreds: Odmse Amt.

Mejeriet oprettedes 1900 (P. &. L. P.) - Den s~rskilte Beboelse rummer 7V~relser og desuden er der 3 i Mejeribygningen. - 86 Leveranderer med

700 Keer. - 19 m dyb Brend. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) lennes med1600 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica. - Ostelagret afkeles fra Kelemaski~-

nen. - 22 m hej Skorsten.

Formand: Sognefoged, Gaardejer N. Andersen, Martofte, siden 1912. TidligereFormand: Forpagter P. Andersen 1900-1912. - Bestyrer: Chr. M. Andrea.

sen, fedt 4. Januar 1881. Var ferst paa Ladby; senere paa Gandrup, Sigersted,Streby, Haabet, Truelsdal og F<£lleshaab. Elev paa Ladelund M<£lkeriskole 1906-07. Derefter paa Munkebo.Origstrup og fra 1. November 1909 Bestyrer paaStaalb<£k.

'r:,) '" OJ> BlandingsostOJ> . 1-:: 1Blandini:Sostlu~t ~ ~i~:E ~t "'" ~

~ OJ> !OOO kg ~~ Sol ~ OJ> ,P1':d """'""'" OJ> "=: ~t: "'" ~ ~c8 =:c5§ Skummet. A.r') ~ ij.2 -" ~ 5 ~8 -O.g I Skumm<!.~~,g ""ijli V)~o ~ .:;: mcelksost :;;5;;: PdJ)Vl 5 ~ ~ ;;: m.,1ksost:;;5'-' :;; 5- :;; ~ !OOO ki: ::;.:;; :;; :;; 1000 kg

0'14, II

1899-1900 0 .•, 27., 33.83 8'.0 1911-12 2.00 26'0 732:] 0.648 43".1903-04 1.86 27'3 , 67.7 O'~ij2 4088 1912-13 2·'0 25., 79'05 0.6•, 49.s>

I 1907-01l 1.0• 26., 7407 Oml 24.6\ 1913-14 2"0 26.0 75.05

0567 I 4U·'61910-11 2'03 259 763• 0.56\ 3630 1914-15 1 .0 25., 7~ .•• 0.050 538::

I ! I I _I»Sinus«, »Fix« og Silkeborg Balaneev<£gt. - Forvarmer, Pasteurer og

Ringkeler fra P. &. L. P. - Titan (T. A. 60) Centrifuge. - K<£rne<£1teren »Vie.ioria«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Marshall Maskine. - Kulsyre.K0lemaskine(30,000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe &. Co. - Amerikansk Ostekar. - Fledesyrnings.bassin. - Petroleum. - Der bruges en Del Aluminiumstransportspande. - Kul.

SRRSLEV ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse' Jullerup. - Jernbanestation: Jullerup (j km). - Telefon: S.,rslev 6.


Mejeriet oprettedes 1887. Ombygget 1908 (P. &. L. P.) - Den s~rski1te Be~boelse rummer 4 V~relser; desuden Kontor. - 178 Leverand0rer med 1264

K0er. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - Del' er 3 Medarbejdere.Fladeenheder. - .Flora danica. - Rund 22 m h0j Skorsten.

N. Jeppesen,Bestyrer.

Pormand: Propriet~r J. P.Jergensen, Askeby, Julle<rup, siden 1911. Tidligere Form~nd; Gaardejer

J. H. Jensen 1887-94 og Gaardejer H. Jespersen til1911. - Bestyrer: N. Jeppesen, f0dt 3. Oktober 1873.Kom til Mejerigerningen 1889 og val' paa LadelundM~lkeriskole 1896. Blev 1. J uni 1902 Bestyrer paaS~rslev.

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer,Pasteur og Ringk01er fra P. &. L. P. - Alfa LavalCentrifuge. - K~rne~1teren »Victoria«. - Kedel fraP. &. L. P. - Alliance Maskine. - Kulsyre.K0Iema.skine (30,000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Ostekar.

til Syren. - Elektricitet. - Kul.

I •• . I I .. Blandingsosl '" ~ ["",,""J." Blandin/(sos! I• u-'" je1) ~~..:~_~ . ,,-"U"1J ~ 1000 kg ~~~ ~ bll ~~~ - _ t: 1000 kg-'" .." iU::::t CS>OJ) ~ Of) cAar 1) ~cg Skummet .. Aar I) "ic§ ~::S <S> co ..:.::<I) C Skummet ....:i.;., E co -00 H Jj S rode::"iO.21::<: l\I::; "ii..o V) ~g ~ :.: rnzlksost ::<: l\I;: rnzlksosts~ ::<: -- ::<: ~ 1000 kg S"" ::<: en S:? ::<: =.:

1000 kg::<: I ::<:

1910-1114',0 I 25, 1.s• I - I - 1D1R-14! 4'0' I 25'91 1.s" I 0'0241 -

E12 4·0~ I?- I 1.., -

I- 1914 -151 3.,,, i 2~.0 I 1.,,; I 0'158 --;)'6

1912-13 391 25'6 I.S2 - - 1915-16 3'76 2;)'6 1.". 0206 14'7.I

S0BJERG ANDELSMEJERIOprettet 1886 - Postadresse: Ejby. - Jernbanestation: Ejby (1 km). - Telefon: Eiby 44.

Mejerikreds: Odense Am!.

Mejeriet oprettedes 1886. Ombygget 1915 (Arkitekt H. C. Andersen, Baa<ring). - Den s~rski1te Beboelse rummer 8 V~relser, heri Personalets. -

160 Leveranderer med 960 K0er. - 21 m dyb Br0nd. - I M~lkebed0mmelses<forening. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbeidere (Mej<erske) 10nnes med 1200 Kr. - Fl0deenheder. - Ishuset rummer 170 m3 Is. -

Rund 23 m h0j Skorsten.

» N etto«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lerfra Kolding. - 1 B. &. W. og 1 Titan Centrifuge. - Kedel og Maskine fraKolding. - F10desyrningsbassin. - Isoleret Tr~kasse til Syren. - Elektricitet.- En Del Aluminiumstransportspande. - Spandel0fter. - Kul.

Jf I ~ 1- If Blandmgsost~~ J.< ~ \\~~:;::;.. 1000 kg~Ollt:: 4J ~ ~b.tl ~t:~

Aar1) ldco:= '"' SOOI-OO Skummet ..:;:~§ I ~..o </l ~ ~ ~ § m",lksosl

:;: :;: :;:: 1000 kg

1910-111 2'52 I 25'61' 9()0611- ,! -

1911-12 2'32 257 88", ~ . -1912-13 2046 25'6 9490-- -1913-14 260 25'9 (l8"2 ._- --1914-15 2'71 25." 10~"" - I --

1915--16 I I

Formand: Gaardejer N. Nielsen, Elmelunde, Ejby,siden 1911. Medlem af Mejeriets Bestyrelse i 7

Aar, Kasserer i 2 Aar og Formand i 6 Aar, Sogne~raadsmedlem i 4 Aar. Tidligere Form.:end: GaardfcesterS. V. Madsen og Gaardfcester N. P. Christoffersen. -Bestyrer: J. Hansen Jergensen, fedt 22. Januar 1875.Var ferst paa Dreslette, senere Bolmerod, Flemlese, .Skydebjerg og Guldbjerg. Elev paa Ladelund Mcelkeri~skole. Bestyrer paa Heln.:es 1899-1902 og siden 6.Januar 1902 Bestyrer paa Sebjerg. Medlem af Skole~kommissionen og Menighedsraadet i henhv. 3 og 6 Aar.I Mej~risttoreningens Bestyrelse (Odense Amt) i 2 Aar.

r:,) Blandingsosl1000 kg

Skummet ..m~lksost1000 kg

1886-871890--91189·1-951898-991902-031906-071

I --27'526 .•26'82601

257

5048 -

59·alO --

95 ~2 -

S9·MO -

103'871 - I

J. Hansen Jergensen.Bestyrer.

S0LLESTED ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Glamsbjerg. - Jernbanestation: Glamsbjerg (~km). - Telefon: Glamsbjerg 58.


Begyndte 17. Juli 1887. Ombygget 1905. - Den sa:rskilte Beboelse rummer9 Va:relser, heri Personalets. - 119 Leveranderer med 800 Keer. - 6 m

dyb Brand. - De 4 Medarbejdere lennes med 1800 Kr. - Fledeenheder. -Flora danica. - Ostelagret afkeles fra Ishuset, der rummer 275 m3 Is. - Fir_

kantet 20 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer Jrarg.Pedersen. Bukkerup, si-

den 1907. Tidligere For-ma:nd: Gaardejer S. Ander_sen 1887, Gaardejer H.Christoffersen til 1888,Gaardejer S. Andersen til1890, Gaardejer Jerg. Pe;dersen til 1891, GaardejerH. M. Esbjerg til 1892,Gaardejer M. Nielsen til1894, Gaardejer Chr. Pe;dersen Nybro til 1896 og

Gaardejer H. Iver Nielsen til 1907. - Bestyrer: P. Skorstensgaard. fedt 3. Marts1879. Var ferst paa Mailing; senere paa Aakilde, Heden;Vantinge. Silkeborgog Jordlese. Elev paa Dalum Ma:lkeriskole. Pra:limina:reksamen. Bestyrer paaSallinge fra 1. Maj 1904 og fra 1. Januar 1906 paa Sellested. I Bestyrelsen forOdense Amtkreds. Regnskabsferer for Brugsforeningen. Har haft La:rested forMejersker og Mejerister. .

Gaa,dejer J0'1;. Pedersen.Mejeriets Formand.

P. Skorstensgaard.Bestyrer.

_ :: Bla'ndingsost~~~ ".;::_ 11:: 1000 kg.:s> Clll ~"r::E ~ >1 -00 Skummet.

'" E ~ ~ § m.,lksost:<: 1000 kg

1

"1'081/101887

1890-91189~-95

11898-99\1902-03

1906-07/

I 26327.,26'5258

25 .•25'3

u:: . ~ I _:: Blandingsost~." t; ~ l:lO ~~~:c ~ l()(x) leg

~ ClOl: ~::s ~ bll ~'ti i=:Aar 1) Ii ~.2 = j; E ~ § "il0.2 Skummet.

:<: Ea.!J I '" E - :<: a m.,lksost:<: '" :<: 1000 kg

1910- 11 I 2" I 25., 82.0 I - -1911--12 2'26 25'5 83" 0.05 660,1912-13 2." 25., 8U'16 0'846 65 '61913-142:H 25884'320'864 65'321914-15 219 25., 80',8 0'839 65"4

I

10'3046 '0

5~ 65

65."70'.877.~,

»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - Forvarmer og Ringk0ler Era P. 5.. L. P.Pasteurer fra Kolding. - Alfa Laval Centrifuger. - K<erne<elteren »Victoria<CKedel Era Ludvigsen og Maskine Era Kolding. - Amerikanske Ostekar. -

Fl0den syrnes i Tr<et0nder. - Flora danica~ T 0nden. - Elektricitet. - Restt0m<ningsapparat. -- Kul.

S0NDERS0 ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Odense. - Jernbanestation: Farstrup (5 km). - Telefon: Senderse 71.


Mejeriet oprettedes 1887. Ombygget 1893. - BeboeIsen i Mejeribygningenrummer 8 V<erelser. - 190 Leverand0rer med 1020 K0er. - Rwnden er 7

m dyb. - De 3 Medarbejdere 10nnes med 1260 Kr. - Fl0deenheder. - Floradanica. - Ishuset rummer 100 m3 Is. - Firkantet 14 m h0j Skorsten.

H. P. Jensen,Bestyrer.

Formand: Proprieta-r H.]. Andersen, 0rritslevgaard.Tidligere Bestyrer af herva-rende Mejeri. Har va-ret

Formand i 5 Aar. Amtrepra-sentant for Kreditforenin~gen for Landejendomme. Tidligere Formand: Gaard~ejer Niels Hansen, 0rritslev (9 Aar). - Bestyrer:H. P. Jensen, f0dt 17. April 1874. La-rte Mejeri paaKummerup 1892. Paa Ladelund Ma-lkeriskole 1898.Var derefter paa Vithen, Moses Mejeri (Faaborg), Kra~rup, Trifolium (Haslev). Bestyrer paa Sallinge 1901-04 og siden 1. April 1904 paa S0nders0.

Silkeborg Va-gte. - Forvarmer fra Silkeborg. -Pasteurer fra Kolding. - Ringk0ler. - Alfa Laval

Centrifuger. - Ka-rnea-lteren »Sil!<ebo·rg«. - Kedel og Maskine fra H. Rasmus~sen &. Co. - F10desyrningsbassin. - Elektricitet. - Nogle Aluminiumstrans~portspande. - KuI.

I ~ ~ tJJ Blandingsosl ""~ Blandingsosl

~~~ ~i~- -'" , ,,-'" ~""" .- -'"..2 +: •.• 1000 kg "'U ~

..2~~~ - ~ 1000 kg= ~c "

bJl -" -'" ~" "bJl ~t;~Aar = "'''0 -'" ~" Skummet .. Aar -,," -'" = Skummet ..~~,g -'" s~o 'id0.S! !l !l'Sl 'id.D S!lO 'idO.S!"i~ VlS::: ::.: ;: m",lkso,l :;:S~ (/)e:=: ::.: ;: m~lksost

I 8~ ::.: :;: 1000 kg ::.: ::.: 1000 kg

1907-08 2'03 2591113J - - 1911-12 3'05 ?~ 119'58 - --;)'81908- 09 30, 24'9 114'78 - - 1912-13 3'00 26'0 11455 - -]909-10 3'02 25'51117'87 - - 1913-14 3'14 25'4 118',<3 - -19]0-11 3·0r, 25'5 12098 - - 1914-15 3'03 24'6 11686 - -

TALLERUP ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Tommerup. - Jernbanestation: Tommerup (0,1 km). - Telefon: Tommerup 56.


Mejeriet oprettedes 1888. - Den sa:rskilte Beboelse rummer 5 Va:relser. -172 Leveranderer med 700 Keer. - 44 m dyb Brend. - Kloakvandet

udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1300 Kr.- Faktor 2. - Ishuset rummer 148 m3 Is. - Firkantet 21 m Qej Skorsten.

Pormand: Gaardejer ]. Christensen, Fredensborg,Tommerup, siden 1895. Sogneraadsmedlem 1891

-97 og Medlem afKirkeudvalget 1901-12. TidligereForma:nd: Forpagter Jens Hansen 1888-89, Gaard.ejer H. J. Rasmussen til 1890 og Amtraadsmedlem.Gaardejer L. Christensen til 1895. - Bestyrer: Hansjorgensen, fedt 2. Juli 1882. Begyndte Mejerigernin.gen paa Tallerup i 1900. Var Sommeren 1907 paa Da.lum Ma:lkeriskole og kom November 1913 til Talle.rup som dettes Bestyrer.

Hans Jergensen.Bestyrer.»Sinus«, Bismer og Balanceva:gt. - Forvarmer,

Pasteur og Ringkeler fra F. Christensen. - Skummet.ma:lkspasteuren »Magnus«. - Alfa Laval og Titan (T. A. 45) Centrifuge.Danske TI:mdeka:rner. - Kedel fra Kolding og Maskine Era Frederiksgades Jern-steberi i Odense. - Fleden symes i Tender. - Syrekasse. - Elektricitet. - Kul.

1894-951898-991902-031906-071910-11

, tJ~1 ~~~~ I ~ ~~ ~~ I ~ .D::S=iE ::s

1911-121 2'371250<'1912-13 2'44 25.:1913-14 2'53 25.;1914-15 2." 25'0

Blandingsost1000 kg

Skummet ..mzelksost1000 kg

1

_ Jf I Blandingsost~~~:;; ~ 1000 kgQ OJ) ,.!:I::' t:; s:::E ij8 lidO.9 I Skummet.

VJ E ~ ::s ;:; m",lksostI ::s 1000 kg

9334g596

97'889701

TARUP ANDELSMEJERIOprettet 1889. - Postadresse: Aarslev. - jernbanestation: Aarslev (5 km). - Teleron: Daviode 40.


Begyndte 1. November 1889. Ombygget (Nissen DaB og B. Beggild). -Den sa:rskilte Beboelse har 8 Va:relser, desuden er der 2 i Mejeribygningen,

herunder Kontor og Forsamlingssal. - 96 Leveranderer med 520 Keer - 10 mdyb Brend. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1000 Kr. - Flede.enheder. - Flora danica. - Osten olies. - Ishuset rummer 190 m3 Is. - Fir.

kantet 19 m h0j Skorsten.

Formand; Gaardejer Chr.Hansen, Ladefogedgaard,

are, Aarslev, siden 1895.Kredsformand for OdenseAmts Landboforening i S"m~del' N .eraa Sogn. Medlemaf Menighedsraadet. Tidli~gere Form.end; Propriet.erFinderup 1889-930gGaard<ejer K. Larsen til 1895. -Bestyrer: Harald Christen~sen, fedt 16. Juni 1880. Val'ferst ved Landbruget og var

1900-01 paa Vraa Hejskole. Tog Plads som Svinepasser og Elev paa BerglumKlosters Mejeri. Var derefter paa forskellige Mejerier. Elev paa Ladelund M.el~keriskole 1906-07. Bestyrer paa Sallinge 1 November 1908 og paa Tarup siden1. Maj 1911.

_ Jf Blandingsost .. 4J Jf~iJf:Z .....~ 1000 kg ~~~~~§ 1=:<5·~ Skummet. Aar I) I Ii ~§

V) 8_ ~ =.: m",lksost ;;: ~~;;: 1000 kg ""

1

27." 1136091 - I -1 11910-11 11'7.127., 47'16 - I 2'90 1911-12 161258 53'3" - 6','ot 1912-13 1.68259 . 5293 - . 7'30(2) 191~-1-! 11.6725'8 '64'29 - I 2'181 1914-15 I 1.6225'3 64'615 - 1, ·tlJ

I I

Gaardejer ChI. Hansen I

Mejeriets Formand.

r:.)1889-90 l'oj1893-9-1 1.'G

1897-98 1 "81901-02 1.371905-06/1.601909-10 1 liS

Harald CbristensenJ

Bestyrer.

~ _ :: BlandingsostJ: ClD ~ ~ ~:;: t 1000 kg"'::s lS:I 01) ~ t: ~

-" ~ 8 ~ 8 IiO.S Skummet,"'il..o V) 88 ;;: =.: m",lksost;;: ;;: 1000 kg

25'1 /68'30 0',78 I

/

25'3 63 78j 0".81'24'7 167',3 0'32:]24.;, 67'68 0'200

1

24'3 6591

I 0.651

1876118'24 0

2111 -)

16.,9J20'21

»Sinus«. »Kosinus« og Silkeborg Balancevcegt. - Forvarmer og Ringka-lere fra Kolding. - Pasteurer fra F. Christensen. - 1 Titan og 1 Alfa LavalCentrifuge. - 2 danske Tandekcerner. - Kedel og Maskine fra H. Rasmussen&. Co. - Amerikansk Ostekar. - Fh"den syrnes i Tander. - Isoleret Trcekassetil Syren. - Elektricitet. - Kul.

THURUP ANDELSMEJERIOprettet 1891.- Postadresse: Thurup. - Jernbanestation: Assens (7 km). - TeJefon: Assens 406.


Mejeriet oprettedes 1891. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 V cerelser,heri Personalets. - 116 Leverandarer med 600 Kaer. - Kilde. - Kloak-

vandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) lannes med1200 Kr. aarlig. - Fladeenheder. - Flora danica. - Ostelagret afk01es fra Is-

huset, del' rummer 300 mS Is. - Firkantet 16 m haj Skorsten.

Gaardejer H. P. Petersen,Mejeriets Formand.

Pormand: Gaardejer H.P. Petersen, Thurup,

Aarup, siden 1909. Sogne-raadsmedlem. Tidligere For-mand: Sognefoged, Gaard-.ejer P. Hansen. - Bestyrer:Chr. Slimdergaard. fadt 9.Maj 1879. Val' farst paaKauslunde. derncest paaViuf. Soldat. Atter Kaus-lunde, Ladelund MJdkeri_skole, Scerslev, Thyholm

Chr. Sendergaard,Bestyrer.

og lkast. Vikar i Sydfyns M~lkebed0mmelsesforening og fra N ovem ber 1908-Bestyrer paa Thurup.

t..t Oll Blandingsost Oll Oll Blandingsost.,,-" k ~~~ - -" . ,,-" k ~i~- -"I~~::~ .:: k 1000 kg ~~~ ~ -.;::. s.. 1000 kg!" ~ ~o ~'t;~ "" -"Aar I) -" " -" Skummet .. Aar ') id ij.g -" c ~~8 -" ~ c Skummettf~~s~li "!10 "ijO,g "'ijA "ijO,g<Jle;:: mrelksost :;: e::;; tl)a~ mrelksostE ._ :;: :;: :;::1000 kg :;: :;: :=:;: :;: :;: :;: 1000 kg

1908-09 ·1 'r 63. - - 1912 -13 1.62

r

25'7 61.13 0'301 -1909-10 11~1

-;) ..25. 64'45 0'3"0 I - 1913 -14 1.,. 25 .• 663<l O2", -

1910-11 I" 25 .• 64'61 0'401 - 1914-15 1.69 256 6492 o 31U

~1911-12 1.63 26'1 61.23 0'384 -

»Sinus«, »Simplex« og Balance. - Forvarmer, Fl0depasteur og Ringk0lerefra Rauer. - Skummetm~lkspasteur fra Kolding. - 2 B. &- W. Centri.f.Uger. -K~me~lteren »Hamlet«. - Kedel fra Allerup og Marshall Maskine. - Fl0densymes i T0nder. - Elektricitet. - Kul.

TR0STRUP KORUP ANDELSMEJERIOprettet 1890. - Postadresse: Korup. - jernbanestation: Korup (0.6 km). - Telefon: Bredbjerg 62


Mejeriet oprettedes 1890. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 V~relser,hvotaf 2 for Personalet. - 128 Leverand0rer med 650 K0er. - Der er

en kvindelig Mejerielev, der faar ca. 200 Kr. i L0n, og desuden arbejder Bestyre~rens 2 S0nner i Mejeriet. - Fl0deenheder. - Firkantet 16 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer P. Petersen, S0bakkegaard, Korup. Formand for Kontrol.foreningen. Tidligere Formand: Gaardejer H. Rasmussen. - Bestyrer: D.

Andersen, f0dt 7. August 1873. Overtog Bestyrerpladsen paa Tr0strup Korupi 1898.

1909-10/1910-11

1911 -12

1.61 125.8 64'6'1.ao 25'9 53'691." 25.; 5860

1912-1319J:l-14H114-15

25.,24 .•24.

_ :: Blandingsost!t~2'" :; 1000 kg(gee ..::.ct;cE ~g "'ilO.~ Skummet. I

VJ E 8 ::;: =.; m<elksost::;: 1000 kg

57'62 - I[ _ I59 :'. - - I5851 ') I ~

Blandingsost1000 kg

Skummet ..rnzlksost1000 kg

') Regnskabsaaret gaar fra November til November.2) Der anvendes ca. 900 kg Ma:lk claglig til Ostning.

Tallene er tJget fra DriftsstJtistiken. De 0vrige sparsomme Oplysninger cr alt, hvadder kunde fremskaffes, da Bestyreren absolut na:gtede at give nogen Oplysning.

»Sinus«, ')Fix« og Balancev<egt. - Forvarmer og Pasteurer fra P. &. L. P.Ringkelere. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - 2 danske T0ndek<erner. - Kedel

fra Kolding og Maskine fra Rasmussen &. Co. - Tr<eostekar. - Fl0den syrnesi Tr<et0nder. - Petroleum. - Restt0mningsapparat.

UBBERUD ANDELSMEJERIOprettet 1890. - Postadresse: Holmstrup. - jernbanestation: Holmstrup. - Telefon: Blommenslyst 20.


Mejeriet oprettedes 1890. - Den sa;:rskilte Beboelse rummer 4 Va;:relser, des~uden har Personalet 3 Va;:relser i Mejeribygningen. - 190 Leveranderer

med 900 Keer. - Branden er 28 m dyb. - Kloakvandet udnyttes til Over,risling. - De 3 Medarbejdere lennes med 1300 Kr. - Faktor 2. - Syreva;:kkerfra BJ. &. Tv. - Ishuset rummer 100 La;:s Is. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

K. A. Andersen,Bestyrer.

Formand: Gaardejer Ole Esbjerg, Ubberud, Korup.Tidligere Forma;:nd: Gaardejer Chr. Poulsen, Spods~

bjerg (12 Aar) og Gaardejer Ole Granlund (6 Aar).- Bestyrer: K. A. Andersen, fedt 30. November 1878.La;:rte Mejeriet paa T rastrup. Paa Ladelund Ma;:lkeri~skole 1905-:-06, derefter paa Kolding Andelsmejeri.Bestyrer paa Lumby 1906-12 og fra November 1912paa Ubberud.

»Sinus«, Bismer og Balance. - Forvarmer, Pa~steurer og Ringkeler fra P. &. L. P. - Alfa LavalCentrifuge. - Danske Tendeka;:mer. - Kedel fra Th.Th. Sabroe og Maskine fra H. Rasmussen &. Co.

- Petroleum. - Kul.

"" "" Blandingsost "" I "" Blandingsost~..•~~~ :a ~ .~..• ~ ~~~:a_~~." l..o <Z

""1000 kg Jt~~ ~ ""

1000 kg..• ""~ -~Aar I)

_ C C J.j ;: Ecg ..• ~ cSkummeb Aar I) Pdij~

..• ;: /11 ~ ,.:.:: VI ~ Skummet,." ".2 ,,0.2 ~ ,,§ "o~::<:s::;; ,,'" "'''0 ::<: ~ rnzlksost ::<:s'-' ,,'" mcelksost::<: s- 1000 kg ::<: s~ 1::<: ~ 1000 kg::<: ::<:

1910-11 2'.4 25'2 100.,,, - - 1913-14 2'53 25'6 98'70 - -1911-12 ? :l5.• 95'4" - - 1914-15 2'4' 25 .• 97:75 - --·44

1912-13 2'.3 25." 97'72 -. -

Oprettet 1887. - Postadresse: Langeskov. - jernbanestation: Langeskov (3.8 km). - Telefon: Rynkeby 47.Mejerikreds: Odense Amt.

URUP ANDELSMEJERI

Mejeriet 9prettedes 1887. Tilbyg~ing 1894. - Beboelsen i Mejeribygningenrummer 8 Va;:relser, heraf 2 for Personalet. - 115 Leveranderer med 550

K0er. - 12 m dyb Brand. - De 2 Medarbejdere 10nnes med 850 Kr. - Faktor2. - Flora danica. - Ishuset rummer 200 La;:s Is. - Rund 22 m h0j Skorsten.

»Sinus«, »Kosinus« og Balanceva;:gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lerfra Kolding. - Ka;:mea;:lteren »Victoria«. - Kedel fra Allerup og Caroc &. LethMaskine. - Fleden symes i Tra;:t0nder. - Isoleret Kasse til Syren. - Elektri~citet. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Baderum. - Kul.

pormand: Gaardejer K.P. Kristensen Damgaard,

Urup, siden 1900. Tidli.gere Fbrma:nd: GaardejerS. Hansen 1887-89, Gaard.ejer L. Larsen 1889-91,Gaardejer A.Jergensen 1891-94, Gaardejer H. Hansen1894-95, Gaardejer H. P.Hansen 1895-97, Gaard.ejer L. Johansen 1897-98,Gaardejer P. M. Petersen,1898-1900. Bestyrer:

R. Petersen, fedt 8. Maj 1883. Begyndte Mejerigerningen 1903 paaSeby; derefter paa Skovby, Heden.Vantinge og Urup. Blev BestyrerMaj 1911. Var 1906-07 Elev paa Ladelund Ma:lkeriskole.

Gaardejer K. P. Kristensen,Mejeriets l' ormand.

R. Petersen,Destyrer.

Nerreher 1.

I ~I" '" Blandinfostbt, t< B1andingsost

,,~~ S ~ " ,,-" ~ - -", " ~ 1000 g .E """ ~ '"' lOUOkg1&.1"'0 t: t.E /;)b ~~~ bll ""0 -""" b.O •.• '" ~bll -"Aar 1)~ Cl.l)c ("I::J

~~g ~O.9 Skummet .. Aar I) - ~~ J.( :l "'~O -" ~~ Skummet ..~ ~~ ~ Jj H ~.S ~13 e"o "i10~Vl eO ::s = m.,lksost ::<:e:: V')E~ ::s m.,lksost-e;: ::<: -I ~ 1000kg ::<: ::<: ~ 1000kg

I1910-11 I I1894-93 1.17 26.6 44.ll'J - - 1.81 25.2 71.42 - -

1898-99 1.32 I 26.1i 48.7·j - - 1911-1211.76

I 23.4169.35 - -

11902-031l.5(j 25.u 60.24 - -- 1914-15 1.80 23.0 7t.ljl - -=-J1906-07 1.61

I25.1 64.89 - -

I II I I I

WEDELLSBORG ANDELSMEJERIOprettet 1902.- Postadresse: Ejby. - Jernbanestation: Ejby (9 km.). - Telefon: Husby 14

Mejerlkreds: Odense Amt.

Oprettet 1902 (Nissen Dall). - Ombygning 1916 (Kontorchef Johs. Kyed).- Den sa:rskilte Beboelse rummer 8 Va:relser, og desuden er del' 2 Va:~

relser i Mejeribygningen. - 13 Leveranderer med 450 Keel'. - 45 m dybBrend. - De 4 Medarbejdere lennes med 2000 Kr. - Fedtenheder. - Ostenparaffineres. - Ostelageret afkeles fra Kelemaskinen. - 8 ~kantet 14 m hej

Skorsten.

Formand: AvlsforvalterHartvig Olsen, W edells~

borg Avlsgaard, Ejby St.,siden 1915. Tidligere For~mand: J a:germester Skov,Tybrind, fra 1902-15. -Bestyrer: N. C. H. Gren=lykke, f0dt 2. November1884. Begyndte Mejeriger~ningen paa Mesinge 1900og derefter paa en Del By~og Andelsmejerier, bI. a.som Ostemejerist paa Tri~

folium (Haslev), Bestyrer paa Va:rlese fra Maj 1910 til Mejeriets Salg Februar1912. Bestyrer paa Wedellsborg siden August 1912.

Hartvig Olsen.Mejeriets Formand.

N. C. H. Grenlykke.Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balance. - Forvarmer, Pasteurer og Kelere fra P. s...L. P. - B. s.... W. Centrifuge. - Kedel fra P. s... L. P. - Maskine fra Kol.ding. - Kulsyre.Kelemaskine (45000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Ameri.kanske Ostekar. Fleden symes i Tender. - Elektricitet. - Forskelligt SlagsBra:ndsel.

r: I " "Jlon Blandingsost JlI" I Ot

Blandingsostl~ - "" - ""..2 on "on :;: ~ 1000kg Q)~ t ~ M ~~~o.+: l-l 1000kg"",, ~ ~1'n~ ~ " ~ "

Aar 1) , I~~~" " ~~8"" ~~ Skummet, Aar 1) =gf~ Jt ~ ~gfo ""~~ Skummet~"" ~ "iJ0~ "iJ0~~~~ "iJ.D m.,lksost ~~,",1- 1) S ~ 0

m.,lksost I, 1910-11

~ s= V")E~ ~i ;;::s= ~ <J) SO ;;::i~ ;;:: 1000kg i;;:: I M 1000kg

1.17 25.7 35.72 0.G21 -. 1914-1511.28 26.5 38.72 0.82411912 -13 1.18 25.3 36.67 0.744 - 1915-16 1.20 24.4 41.67 0.856 -=J1913--14 1.28 25.9 38.20 0.810 -

I

VEFLINGE ANDELSMEJERIOprettet 1886.- Postadresse: Vellinge. - Jernbanestatlon: Vellinge (1 km). - Telefon: Vellinge 19.


Oprettet 1886. - Ombygget 1909. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer9 Va:relser, hvoraf 2 for Personalet. - 204 Leveranderer med 1050 Keer.-

Brenden er 14 m dyb. - De 3 Medarbejdere lennes med 1600 Kr. - Flede.enheder. - Flora danica. - Firkantet 14 m hej Skorsten.

»Sintis«, Exact og Silkeborg Balance. - Forvarmer og Pasteurer, beggemed Undertra:k fra P. s... L. P. - Ringkelere. - B. s... W. Centrifuge.

K~rnecelteren Victoria Nr. 11. - Kedel fra H. Rasmussen &. Co. og AllianceMaskine. - Kulsyre Kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - For.tinnede Kobberspande paa Hjul til Syren. - Syrekoger (P. &. L. P.). - Pe.troleum. - Kul.

Formand: Gaardejer Chr. Jensen, Gravergaarden.Veflinge, siden 1915. Sognefoged, Voldgiftsdom.

mer, Vurderingsmand for Ejendomsskyld. TidligereFormcend: Gaardejer C. Rasmussen 1886-88, Gaard.ejer C. PovIsen 1888-91, Gaardejer M. Nielsen 1891-92, Gaardejer A. P. Rasmussen 1892-93, TemrerR. Rasmussen 1893-94, Gaardejer C. Poulsen 1894-97, Gaardejer A. P. Rasmussen 1897-1900, For.pagter J. Christensen 1900-06, Proprietcer J. Han.sen 1906-15. - Bestyrer: Chr. Otzen, fedt 5. Au.gust 1867 i Ordrup. Begyndte Mejerigerningen 1883paa Ruggaard. Paa Tune Landboskole 1885-86 ogfra 1886-87. Fra 1. April 1887 Bestyrer paa Hej.

gaard Fcellesmejeri og indtil Indkaldelsen til Militcertjenesten.· Derefter (1. No.vember 1888 til I.Juni 1889) Bestyrer paa Tidselholt Mejeri og derefter paaLasbro Mejeri. Fra 1. September 1890 til 1. Maj 1897 Bestyrer paa Bolmerod(de to ferste Aar hed det Nerre Hejrup), og fra 1. Maj 1897 Bestyrer paaVeflinge. - Fra 1910 Formand for Dansk Mejeriforening Odense Amtskreds.Bestyrelsesmedlem af D. M. F.s Ulykkesforsikring. I Forretningsudvalget forFyns Landbosygeforening. Bestyrelsesmedlem af Danmarks Fjerkrceavlerforeningi Odense Amtskreds.

Chr. Clzen,Bestyrer.

r:,) I ~~I~ " ",1:-;: '" Blandmgsost '" _ ~ I Blandingsost-" ~~t ~ I ~ ~l.-u t: ~ Cl.C ~1-~,: t; ~1000kg ~ ell ~ 1'D..:t: ., _ ;; 1000kg

...:.::o.cc ~::sSkummet .. Aar 1) -" "''' ~ 2 G)Co ~ 0.2 I Skummet$H ~~ ~ ~ E ~o IjO.8 'PdCo 1J ~ ~ ilI!g::SE:-;:::s '" EO ::s :::: m",lksost ::s ~;:; ::s ;:;; I m",lksostE= ::s I E~

I :s I ~ i 1000kg :<: :<: 1000kg

1.2212~.0 I ~6.841I I

26.1 1107.xa!I

1888 ··89 I - - 1911-12 2.8a - I -1894-95 Un 2/.1 ;>9.28 - - 1912-13 2.m 25.9 111.9a

l- I -

1898-9~) 1.91 27.4 69.9a - - 1913-14 2.84 26.1 1108.2a - - I1902-03 2.",I".' I 75.~ - - 1914-15 2.87 25.9 110.20 - -1906- 07 2.4a 26.n 92.8u -

I

- 1915-16 2.98 2i'i.a (6.741

- -=J1910-11 I 2.90 2!'i.9 1 111.2GI - -

VESTER EGENSE ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadressp: Bogense. - Jernbanestation: Bogense (7.:, km).


Oprettet 1888. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 5 Vcerelser, hvoraf1 for Personalet. - 65 Leveranderer med 430 Keel'. - Mejersken lennes

med 250 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica. - Ingen Afkeling. - Firkantet10 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer N. Nielsen, Egense, Bogense,siden 1915. - Tidligere Formcend: Gaardejer N.

Nicolaisen 1888-89, Gaardejer H. Pedersen 1889-1900, Husmand K. Knudsen 1900-01, Gaardejer H.P. Hjceresen 1901-03, Husmand N. S. Kristiansen1903-14, Gaardejer L. Rasmussen 1914-15. - Be.styrer: P. Kr. JlOrgensen, fedt 30. Decbr. 1879. LcerteMejeri paa St. Merlese, senere paa Vedde. Elev paaLadelund Mcelkeriskole 1905-06. Detefter paa Hyl~linge; blev i Maj 1909 Bestyrer paa Kcerbyholm ogsiden 1. Juni 1914 paa Vester Egense.

P. Kr. Jargensen.Bestyrcr.

»Sinus«, Decimal og Silkeborg Balancevcegt. - Forvarmer Era P. &. L. P.Pasteurer fra Velund, Horsens, og Ringkelere. - 1 Alfa Laval Centrifuge.Danske Tendekcemer. - Kedel fra Caroc &. Leth og Maskine fra H. Ras~mussen &. Co. - Fleden symes i Tdr. - Petroleum. - Halvdelen af Trans~portspandene er af Aluminium. - Kul.

r:l) •• ~ •• Blandingsost I .. •• Blandingsost,,-"l\~~ :a ~ . ,,-" ~ ~i~S ~.r."'t:S w cE •• 1000kg ~~~ 't 1000kg-" .." ~.. ~" •• ..:at:ti~-" " .. " "'''0 -" ~" Skumrnet .• Aar 1) -" " 2 ~ijg Skumrnet ..

~ ~~-" ~ S~o ij01 I'd1'd.2 -" ijO.2

IijoD U')E~ :<: := m",lksost :<:s5 ijoD U')E~ :<: i m",lksost

:<: :<: :<: 1000kg :<: :<: 1000k~

I I ,

30.60 I11898-99 0.6.3 26.7 23.63 - - 1911-12 0.80 26.0 - -1902-03 0.67 25.8 26.03 - - 1912-13 0.81 25.·1 31.96 - -

\1906-07

1

0.7fJ

I26.8 29.44 -

I

- 1913-14 0.82 26.1 130.88 -

~1910-11 0.75 26.5128.88 - - 1914-15 0.77 25.9 33.53 -

0RRITSLEV ANDELSMEJERIOprettet 1909. - Postadresse: Otterup. - Jernbanestation: Otterup (2 km). - Telefon: Otterup 74.


Oprettet 1909. - Den s~rskilte Beboelse rummer ·9 V ~relser, heri Perso<nalets. - 178 Leveranderer med 778 Keer. - 22 m dyb Brand. - Kloak<

vandet udnyttes til Overrisling. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) lennes med1740 Kr. - Faktor 2. - Ostelageret afkeles fra Ishus, der rummer 600 m 3

Is. - Rund 22 m hej Skorsten.

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balance. - Forvarmer, Pasteurer og Ring<kelere. - B. &. W. Centrifuge. - K~rne~1teren »Victoria«. - Kedel fra Th.Th. Sabroe og Alliance Maskine. - Kulsyre Kelemaskine (30.000 V. E.) fraTh. Th. Sabroe. - Tr~ostekar. - Fledesyrningsbassin. - Elektricitet. - Kul.

Gaardejer P. P. Landtved,Mejeriets Formand.

pormand: Gaardejer P.P. Landtved, 0rritslev,

Otterup. Formand f. Brugs-foreningen. Tidl. For_mand: Gaardejer N. H. Pe-dersen. - Bestyrer: Gregers]uul, fedt 26. Decbr. 1868.Lcerte Mejeri paa Oksbel.Paa Dalum Mcelkeriskole1896. Derefter paa Ejby ogOmegn,Aarslev (Slagelse) ogThurup. Siden Novbr. 1908

Bestyrer paa 0rritslev.

G regers Juul,Bestyrer.

~I;:. I - ~ Blandingsost I 00 _ ~ I Blandingsost,,'" ~:,~ ~ ~ et) ~~~:::: ~ t 1000 kg :,." "" ..e 00 ~i~ ::::....t 1000 kg

Aar 1) ~ Me 4.I::s & Oll ~ VI J: Aar 1) 1= ~~ " ~ ~ ij8 ~O.§ I Skummet.(J ij.2 = 151 e ij§ (JO.2 Skummet. MM.2 ... ~::;;:e=.: M en e~ ::;:: =.: madksost ::;::ei (J'" en eO ::;:: ;:: m",lksost I::;:: ::;;: ::;:: 1000kg ::;;: ~ ~ 1000kg

1909-10 2.05 26.0 176.68 1912-1312.33 25.7 86.13 1.040 60.121910-11 2.2!1 25.6 85.82 0.880 56.24 1913-14 2.36 26.1 87.27 0.747

~1911-12 2.28 25.0 82.53 1.114 76.97 1914-15 2.29 25.8 85.74 0.507 58.87

I

I) Regnskabsaaret gaar fra Oktober til Oktober.

0RSTED ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Aarup. - Jernbanestation: Aarup (6 km). - Telefon: 0rsted Nr. 6.


Oprettet 1887. - Ombygget 1899 (Nissen Dall). - Beboelsen i Mejeribyg-ningen rummer 8 Vcerelser, .heri Personalets. - 156 Leveranderer med

900 Keer. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1600 Kr. - Flede-enheder. - Ostelageret afkeles fra Ishus, der rummer 300 m 3 Is. - Firkantet

23 m hej Skorsten.

Bismer - Automatisk - Balancevcegt. - Forvarmer og Pasteurer fraP. &. 1. P. - Ringkelere Era Kolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger medSnekketrcek. - Kcemecelteren »Hamlet«. - Kedel fra Allerup og Maskine fraKolding. - Amerikansk Ostekar. - Fleden symes i Tdr. - Elektricitet. - Kul.

Formand: Gaardejer 1. M.Andersen, siden 1914.

Formand for Kontrolfor~eningen i 10 Aar, Regn~skabsf0rer i Brugsforenin~gen i 4 Aar, Sogner~ads~medlem i 4 Aar. BestyreI~sesmedlem af Hojsp;en~dingsv;erket Brande Molle.Taksationsmand for UdlaanafUmyndigesMidler o. s. fro- Bestyrer: Gregers P.Han=sen, fodt 26. Maj 1885.

Var forst paa Vejstrup Heils, senere paa Bogense og Vester Aaby. Soldat.Derefter paa Gjestelev. Elev paa Ladelund M;elkeriskole og kom saa til Eng~holm. Blev 1. November 1909 Bestyrer paa 0rsted.

Gaardejer L. M. Andersen,l\'lejeriets formand.

Gregers P. Hansen,Destyrer.

I Aar I)

00 on Blandingsost I 00 ~ I ~ 001= ~Blandingsost.~-'" ~ I ~ 00 - -'" .~-'"

~"tl k~ bll ~~~

'';:: 1-0 1000 kg ~"tl k ~ bll t.1't~ ...._ t 1000 kg,.:,c: Clll~ ~ ~ -'" ",'"-,,- J;: 2 lPCo -'" ~" Skummetll Aar I) -" " 1.t2 lPco=6§ Skunlmet ..~ ~:§ ~ oJ:) ~ Fllg F:jO,gm.,lksost ~ Id,g F:j..c E IdO Id .- m.,lksost:;: I E,., ::i'; = E= ::i'; VJ E;:: ::i'; ~

::i'; ::i'; 1000 kg I ::i'; 1000 kg

1888-89 1.026.sl

- - - 1910-11 2.38 I 25.5 I 92AG I 0.330 -1892-93 1.2 - - - 1911-12 2.5G I 25.' 1".00 0.515 -1896-97 1.,; 26.7 - - - 1912-13 2.08 25.4 96.03 0.51'1 -HJOO-Ol 1.7 26.G - - - 1913-14 2.58 2,).8 98.82 0."" I -1904-0,) 2.2 - -- - -- 1914-15 2.51 2,).1 96.80 0.G5'1 -=J1908-09 2.1 2:i.G - - -

i I

KASLUND MEJERIPostadresse: Aarup. - Jernbanestation: Aarup (6 km). - TeJefon: Salbrovad 25.

Mejerikreds: Odon,e AmI.

Kaslund byggedes 1875 som Fadlesmejeri; det dreves f0l'st som egentligAndelsmejeri. men allerede i 1876 begyndte man at kebe M<elk fra andl'e

Level'and0l'er. - Det val' fel'st Vandmejel'i. - Fra 1895-1901 val' det bort.fol'pagtet til Mejerifol'pagter BI<edel; del'eftel' solgt til Mejeriejer Ladegaal'd,del' drev det til 1906, og dette Aar tilbagekebte Leverandererne Mejeriet og

bortfol'pagtede det til den nuv<erende Forpagter.

Forpagter: Rasmus Hansen. fedt 7. September 1869.Kom 1888 som Elev paa Anhof Mejeri. del'efter

til Lisbjerg. Lille Volstl'up (Flensborg) og Hannes.borg. Paa Ladelund M<elkel'iskole 1895-96. Bestyrerpaa Rosvang og dereftel' Forpagter paa Kaslund.

Beboelsen over Mejeribygningen rummer 8 V <e.relser. hel'i Pel'sonalets. - 41 Leverandel'er med 355Keel'. - Brenden el' 115 m dyb. - De 2 Med.al'bejdere (Mejel'ske) lennes med 720 Kl'. - Oste.lagel'et afkeles fra Ishuset. del' rummer 150 L<es Is.- Rund 22 m h0j Skol'sten.

Rasmus Hansen.forpagter.

Forvarmer fra F. Christensen. -- Kogeren og Fledepasteuren fra P. &. 1. P.Ringkeler. - B. &. W. Centrifuge. - Dansk Tendek.rrne. - Kedel fra

Stremmen, Randers, og Maskine fra Caroc &. Leth. - Runde Tr.rostekar.- Elektricitet. - Kul. - Sidste Aar indvejedes 1,125 Mill. kg M.rlk; derproduceredes 43,012 kg Smer med et Forbrug af·26. Der ostedes godt 21,000kg Ost af 272,000 kg M.rlk.

AAL YKKE MEJERIOprettet 1895.- Postadresse: Odense. - Jernbanestation: Odense. - Telefon: Odense 472. -


Oprettet 1895 som Andelsmejeri, men kebtes 1904 af De forenede Mejerieri Aarhus og ombyggedes samtidig. - 105 Leveranderer med 700 Keer.

I M.rlkebedemmelsesforening. - 17 m dyb Brend og tillige benyttes Vand<v.rrkets Vand. - Der er 5 mandlige og 1 kvindelig Medarbejder foruden 5Kuske. - Mejeripersonalet lennes med 3800 Kr. - Flora danica. - Firkantet26 m hej Skorsten. - M.rlken og Mejeriprodukterne forhandles fra 12 Bu<tikker og 5 Vogne, og det· Smer, der ikke s.rlges i egne Butikker, s.rlges tilandre Butikker. - Sidste Aar indvejedes 1,69 Mill. kg Sedm.rlk; der produ<

ceredes 63,511 kg Smer med et Forbrug af 26,7.

Ejere: De forenede Mejerier, Aarhus. - Bestyrer: And. C. Andersen, fedt26. September 1871. Var ferst paa Ladby og dern.rst paa Lille Viby som

Bestyrer. Soldat. Paa Ladelund M.rlkeriskole 1893-94. - Derefter paa Aunesom Bestyrer, senere paa »Odense og Omegn«, der efter Salget .rndrede Navntil Aalykke. ~

Bismer<, Decimal< og Balancev.rgt. - Regenerativ. - 2 Alfa Laval Cen<trifuger. - K.rrne.rIteren »Victoria«. - Kedel, Maskine og Kulsyrekelemaskine(50.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fledesyrningsbassin. - Alum. Spandetil Syrens Forplantning. - Gas og Elektricitet. - Kul.

AARUP MEJERIOprettet 1909. - Postadresse: Aarup. - Jernbanestation: Aarup (0,3 km). - Telefon: Aarup 85.

Mejerlkreds: Oden,e Amt.

Oprettet 1909. - Var fer Erholm og Sendergaarde Mejeri. - Den sGerskilteBeboelse rummer 8 VGerelser, heri Personalets. - 1 Leverander med 500

Keer. - 36 m dyb Brend. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med1140 Kr. - Flora danica. - Ostelageret keles fra Kelemaskine. - Rund 23 mhej Skorsten. - Sidste Aar indvejedes 1,17 Mill. kg SedmGelk; der produceredes793 kg Smer med et Forbrug af 25,~, og der ostedes godt 19,000 kg Ost af

c. 245,000 kg MGelk.

Ejere: De forenede Mtljerier, Aarhus. Bestyrer:Chr. Andreas Vangsee, fedt 3. Juli 1863. - Var

ferst paa Harridslev og derefter paa forskellige andreMejerier. - Blev 1. Maj 1886 Bestyrer paa Skalken_drup. - Var Elev paa Dalum MGelkeriskoles fersteKursus. Blev 1. Maj 1889 Bestyrer paa Vedde, der-efter paa Sydstevns og var der i 13 Aar. Kom saatil De forenede Mejerier i Aarhus, dels som Bestyrerpaa Aarup, dels som Konsulent. Har rejst somKonsulent i U dlandet.

Chr. Andrea' Vang,ee,Be,tyrer.J ac. N ielsens N ettovGegt. - Decimal og Balance-

vGegt. - Forvarmer, Pasteur og Ringkeler fra P. &.. 1. P.~ Alfa Laval Centrifuge. - Kedel fra P. &.. 1. P. - Frich Maskine. - Kul-syre Kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede TrGeostekar.Fledesyrningsbassin med hydraulisk Lefteapparat. - Kul.

ALBANI MEJERIOprettet 19H. - Postadresse: Odense. - Jernbanestatlon: OJense. - Telefon: Odense 2887.

Mejerlkreds: Odense Am!.

Oprettet 1914 og ombygget 1916. - Del' er 2 V~relser for Personalet samtKontor i Mejeribygningen. - 33 Leveranderer. - Vandv~rks Vand. -

Medarbejderen og Butiksjomfruen lennes med 900 Kr. - Rund 16 m hejSkorsten. - M~lken s~lges, dels fra 2 Byvogne, dels fra Butik ved Mejeriet.

Del' foreligger ikke noget Regnskab.

Chr. Gebel.Bestyrer.

Ejere: Et Interessentskab. Bestyrer: Chr. Gebel,fedt 12. Juni 1887. Begyndte Mejerigerningen

i 1903 paa Midtsj~llands H. Mejeri. Senere paaSimmerbelle, Sellested, Trifolium, Egeskov, Nibe ogHjedding. Gennemgaaet et 8 Maaneders Kursus paaDalum M~lkeriskole og kom derefter til Nr. Jernleseog Kildev~ld; blev saa Vikar i Frederiksborg AmtsMejeristforening og fik derpaa Plads i Kebenhavn.Kom derefter til Grindslev og Esbjerg, hvorefterPladsen som Bestyrer paa Albani overtoges.

Decimalv~gte. - Pasteur Perfect. - Ringkeler.B. s.. W. Centrifuge. - »Victoria« K~rne~lter.

Rasmussen s.. Co., Odense. - Elektromotor. - Fledetender. -fi-a Byen. - Kul.

Kedel fraElektricitet

DALUM LANDBRUGSSKOLES MEJERIOprettet 1900.- Pos!adresse: 1I).lIese. - Jernbanestation: H).lIese (l km). - TeJefon: Odense 1330.


Oprettedes 1900 som Dampm~lkeri, men val' fOl'inden drevet ved Hestekraft.- 1 Medarbejder. -- 7 Leveranderer med 110 Keel'. - 6 m dyb Brand.

Flora Danica.

»Sinus«, Cosinus og Balancev~gt. - Forvarmer og Pasteurer fra Silke,borg. - Ringkeler fra Rauer. - 1 Titan (T. A. 45), 1 Alfa Laval og 1 B. s.. W.Centrifuge. - K~rne~1teren »Victoria«. - Kedel og Maskine fra H. Rasmussens.. Co. - Kulsyrekelemaskine (25.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - AmerikanskOstekar. Fleden syrnes i Tr~tender. - Elektricitet. - Nogle Alum.Transportspande. - Alum. Sedm~lks. og Skummetm~lkskar. - Syrekoger. -Tappemaskine. - Proppemaskine. - Kul.

Ejer: Dalum Landbrugsskole. - Bestyrer: HansBloch,fedt 8. Februar 1890. - Begyndte Uddannelsen

ved Mejeribruget 1. Maj 1906 paa AndelsmejerietVorvadsbro ved 0stbirk og var der i 21/2 Aar til1. November 1908; var senere paa Andelsmejeriet»)Lindevang« i 11/2 Aar og paa »)Begekilde« ved Has-selager i 11/2 Aar og endelig paa Linaa pro Laven1/2 Aar, hvilken Plads han maatte fratr~de grundetpaa Sygdom. - Paa Roskilde Hejskole og senere paaDalum M~lkeriskole 1914-15. Blev Bestyrer paaSkolens Mejeri 1. November 1915.

\\ vJf ~~~t ~ OIl_ l: I:: IV::s

~~§ ~ 15::;: ::;:

I0.4-1 26.60042 I 26.7I 0.14 I 26.2

12.2113.%13.75

Blandingsos!1000kg

Skummet"m",lksos!1000kg

19141915

191119121913

Hans Bloch.Bestyrer.

_ ~ I Blandingsos!~~Jf :.::....~ 1000 kg~ ~o =0 g Skummet"

<J) ~E:3 ~ ;::: m",lksos!~ <; i: 1000 kg

0.49 . 26.1 15.30 II

0.54 25.5 16.01 0.028 2.33

FRAUGDE:::Kl£RBY MEJERIOprette! 1909. - Postadresse: !,1arslev. - Jernbanestation: Marslev (2 km). - Telefon: ~1arslev 61.


Oprettet 1909. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 V ~relser, heriPersonalets. - 40 Leveranderer med 300 Keer. - Medarbejderen lennes

med 500 Kr. - Firkantet 20 m hej Skorsten. - Sidste Aar indvejedes 0,88Mill. kg Sedm~lk; der produceredes ikke noget Smer, men der ostedes 29,758

kg Ost af c. 375,000 kg M~lk.

Ejere: De forenede Mfjerier, Aarhus. Bestyrer: Chr. Andersen, fedt 12. Sep~tember 1883. - L~rte Mejeri paa Sel1ested, Thurup, Flemlese, Hejrup og

Sydstevns. - Var 1903-04 Elev paa Ollerup Hejskole og 1904 paa DalumM~lkeriskole. - Blev Bestyrer af Fraugde ~K~rby 1. J anuar 1916.

Jacob Nielsens V~gte. - Forv;rmer, Pasteurer og Ringkelere fra P. 5.-1. P. - Alfa Laval Centrifuge. - Ingen K~rne. - Kedel fra Frich og Ma-skine (engelsk Fabrikat). - Tr~ostekar. - Petroleum. - Kul.

GLAMSBJERG MEJERIOprettet 1906.- Postadresse: Glamsberg. - jernbanestation: Glamsbjerg (0.3km).

TeJefon: Glamsbjerg 44. - Mejerikreds: Odense Am!.

Oprettet 1906. - Den s~rskilte Beboelse rummer 10 V~relser, heri Perso~nalets. - 24 Leveranderer med c. 500 Keer. (Fra 1. Oktober 1915 er

Leveranderantallet 46 med c. 700 Keer). - 64 m artesisk Boring. - De 4Medarbejdere lennes med 2400 Kr. - Modersyre. - Ostelagret afkeles fra

. Kelemaskine. - Firkantet 23 m hej Skorsten.

»Sinus«, Decimal og Balance. Forvarmer,Pasteurer og Ringk0ler fra P. &. L. P. - 1 Titan og1 B. &. W. Centrifuge. - Ka:mea:1teren »Victoria«.- Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine.- Kulsyrek0lemaskine (37.000 V. E.) fra Th. Th.Sabroe. - Amerikanske Ostekar. - Fl0den symes i T0nder.Tender til Syren. - Elektricitet fra Byens Elektricitetsva:rk. -som Bra:ndsel.

Ejer:j. Chr. Gormsen, f0dt 15. Marts 1872 i Thurup.Var f0rst paa Egerup (fra 1889) og siden paa

Dreslette, Pederstrup, 0rsted og Ullerslev. - PaaLadelund Ma:lkeriskole 1892 -93. - Bestyrer paaGjestelev 1. November 1895-1. September 1896 ogpaa Sellested fra 1. September 1896-1. Januar 1906,da Glamsbjerg byggedes.

_ Jt Blandingsost~~~ +: •.• ~ 1000 kg& bD ..::.lCen r::E ~ 8 NO.9 Skummet,

V'J E ~ ::;; a m",lksost::;; 1000 kg

1906-07 1.321907-08 1.921908-09 1.851909-10 1.801910-11 1.85

0.8021.0100.9870.9620.988

1911-121912-131913-14191-1-151915-16

KERTEMINDE MEJERI

]. Chr. Gormsen,Mejeriets Ejero

- DobbelteB0gespaaner

1.801.301.301.301.651 -

_ Jt BlandingsoSl1~~~:;: ~ 1000 kgg ~o ::!:6 § Skummet,.Jj Ile8 ~ := m",lksost I•.• G:@ 1000 kg

I- 0.909- 0.632- 0.628- 0.6U- 0.791

Oprettet 1897.- Postadresse: Kerteminde. - Jernbanestation: Kerteminde (0.5 km). -Telefon: Kerteminde 89. - Mejerikreds: Odense Amt.

Oprettet 1897. - 18 Leveranderer med 550 Keer. - 6 m dyb Brend. -De 2 Medarbejdere 10nnes med 11-1200 Kr. - Flora danica. - Oste.

Jageret afk0les fra Ishus, der rummer 130 La:s Is. - Firkantet 17 m hejSkorsten. -- Sidste Regnskabsaar behandledes 1.31 Mill. kg Ma:lk; der produ.ceredes 41,457 kg Smer med et Forbrug af 25.93. - Desuden ostedes der af

630,700 kg Ma:lk.

Ejer: De forenede Mejerier paa Sj;;elland. - Besty.rer og Medejer: P. Friis, f. 27. Oktober 1858.

Begyndte Mejerigerningen i 1885 paa Aldrup; varderefter paa Ladelunds Kontrolkursus og blev 1887Bestyrer paa Kl0vergaard Mejeri i S0nderjylland og1890 paa Tja:reby. Kom til Kerteminde November1905. Medstifter af A/S »De forenede Mejerier paaSja:lland«.

P. Friis,Be,tyrer og Medejer.

»Simplex((, Bismer og Balance. - Forvarmer,Pasteur og Ringk0ler. - B. &. W. Centrifuge. -Ka:rnea:lter. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Maskinefra Frederiksen, Odense. - Tra:ostekar. - F10det0n.

der. - Gas og Elektricitet. - Kul og T ra:.

Oprettet 1836. - Postadresse: Lange,kov. - Jernbanestation: Lange,kov (0,2 km).Telefon: Lange,kov -no - Mejerikreds: Oden,e Amt.

LANGESKOV MEJERI

Mejeriet oprettedes 1. Maj 1896. - Beboelsen, der er ovenover Mejeriet,rummer 13 Va:relser, hvoraf 4 for Personalet. - 90 Leverand0rer med

700 K0er. - Brenden er 4 m dyb. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) 10nnesmed 6000 Kr. + Kostpenge. - Osten paraffineres. - Ostelagret afk0les Era

Ishus, der rummer 210m3 Is.

Ejer: Gaardejer AndersAndersen, Bakkegaar<

den, Langeskov, fedt 17.Juni 1867 i Ferritsslev. Varved Landbruget tit det 20.Aar. La:rte Mejeriet paaFerritslevs F. M. og var der3/4 Aar. Gennemgik et Kur<sus for Landma;;nd paaDalum Landbrugsskole i1888 - 89. Mejeribestyrerpaa Tarup F. M. og der<na:st, da F. M. gik over tit

A. M., Bestyrer paa dette i 5 Aar til November 1894. Bestyrede en Famite<ejendom tit 1896. Kebte og byggede Langeskov Mejeri i 1896 og har haftdet siden da. Kebte Bakkegaarden i 1905. - Formand for Foreningen afDe danske Mejeriejere og Mejeriforpagtere og for Fyns Andelskulindkebs<forening. I Bestyrelsen for Odense offentlige Slagterhuse og Eksportslagteri.Medlem af Osteeksportudvalget. - I Bestyrelsen for »Dalum La:rlinge«; iLegatudvalget for Dalum Landbrugsskole og Fyns Stifts patriotiske Selskab.Revisor for »Ma:lkeritidende« og Censor ved Dalum Ma:lkeriskole m. m. -Bestyrer: P. Nielsen, fedt 23. September 1884 i Aunslev. Var ved Landbrugettit det 20. Aar. La:rte Mejeriet paa Ellinge Andelsmejeri i 2 Aar, var sen~re2 Aar paa Vedelsborg Herregaardsmejeri og 1 Aar paa Brolykke Mejeri,Langeland. Overtog 1910 Bestyrerpladsen paa Langeskov Fa:llesmejeri.

Gaardejer And. Andersen.Mejeriets Ejer.

P. Nielsen.Bestyrer.

»Simplex«. - Bismer< og Balanceva:gt. - Forvarmer og Pasteurer fraBuaas. - Ringkelere. - Alfa Laval Centrifuger. - Ka:rnea:1teren »Silkeborgcc

Kedel fra Th. Th. Sabroe og Maskine fra H. Rasmussen &. Co., Odense.Amerikanske Ostekar. - Fledesyrningsbassin. - Elektricitet. - Kul.

bJJ,,-'"]~t-" "~~§

;:;::

0.881.381.95

2.012.17

_ Jf Blandingsost.~~ 0';:: ~ 1000kg~ ~o =5 g Skummet ..(/)~§ ~ § m",lksos!

;:;:: 1000kg

:: ~ (I _:: IBlandingsost~~t ~ b.C ~""'OJf :;: .•.• t 1000 kg

~bl)s:: U;:s &etl ~lI'lC

1i ~.2 = ~ e ~g "'ijO.9 Skummet";:;::E:::!l (/)E;:; ;:;::a I m",lksos!;:;:: ;:;:: ;:;:: 1000kg

1.92 I - I70.4611.02'J I1.99 - 68.49 1.0201.93 - 64.88 1.0412.06 - 71.77 1.1182.19 I - 85..16 1.311 I

78.1280.7582.9594.73

127.03

1896-971900-011904-051908-091910-11

33.22 0.062 4.6647.75 O.5-l-l 43.1967.93 0.95-1 76.2974.77 0.980 87.1778.62 1.0-13 85.49

1911-121912-131913-141914 -151915-16

MARSLEV MEJERIOprettet 1875. - Postadresse: MaTslev. - Jernbanestation: MaTslev (3.8km). - Telefon: MaTslev 8.


Oprettet 1875. - Ombygget. - Den sa:rskilte Beboelse rummer 13 Va:I;elser,heraf 4 for Personalet. - 82 Leveranderer med 750 Keer. - 4 - 5 m

dyb Brend. - De 6 Medarbejdere lennes med 2770 Kr. - Flora Danica. -Osten paraffineres. - Ostelagret afkeles fra Ishus, der rummer 200 La:s Is.- Sidste Aar indvejedes godt 2 Mill. kg Ma:lk. Der ostes af godt 1 Mill.kg Ma:lk, tidligere Ejdam, Taffel, Dansk Schweizer og Chr. IX.s Ost, nu mere

og mere Roqueforost, hvoraf der for Tiden laves over 100 Stk. daglig.

Ejer: Marius Boel, fedt 5. Januar 1882. L~rte Mejeriet hjemme paa FaderensGaard, Lisedal i Lyngby. Var Era Maj 1898- November 1900 paa Vithen;

dern~st paa Haldum (1900-01). Paa Frederiksborg Hejskole. Herfra paaKirkedal (Gramrode) og var der Ostemejerist i 21/2 Aar. Elev paa LadelundM~lkeriskole 1904-05 og kom saa igen til Kirkedal indtil December sammeAar. Rejste saa til Holland og var der til Oktober 1909. Blev Bestyrer paaLegster F. M. og var der til Juli 1910. Forpagtede i November 1910 Osterietpaa Renbjerg F. M. Kebte 1911 »Tre Kroner(( og flyttede derfra til Marslev,hvor Marslev Mejeri kebtes i Februar 1915 af Mejeriejer G. Thomsen, derkebte Lejbelle. Solgte »Tre Kroner« til Mejeriejer Robert Hansen.

Maglekilde V~gte og Bismer. - Forvarmer og Pasteurer Era Buaas ogP. &. L. P. - Ringkelere. - Alfa Laval Centrifuge. - K~rne~lteren »Vic~toria(. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - AmerikanskeOstekar. - Fleden syrnes i Tender. - Elektricitet.- Kul.

MARSLEV SAMLERMEJERIOprettet 1895.- Postadresse: Marslev. - Jernbanestation: Marslev. - Telefon: Marslev 5.


Mejeriet oprettet 1895 (lng. Casse). - Den s~rskilte Beboelse rum mer 10V~relser og desuden er der 3 V~relser for Personalet i Mejeribygningen.

- 100 Leveranderer med 1150 Keer. - Brenden er 62 m dyb. - De 3 Med~arbejdere lennes med 1600 Kr. - Skorstenen er 23 m hej. - Der indvejes

c. 2 Mill. kg M~lk, der sendes til Kebenhavn.

Sinusvcegt. - Forvarmer og Pasteurer fra P. &..1. P. - Saavel Flad- som Ringkelere. - Titan Centri-fuge. - Kcemecelteren »Hamlet«. - Kedel fra Titanog Maskine fra Tuxen &.. Hammerich. - Ammoniak~Kelemaskine fra Tuxen &.. Hammerich. - Trceostekar

ligeledes amerikanske. - Fleden symes i Tender. - Elektricitet. - Kul.

P. Nielsen.Bestyrer.

Ejer: Det danske Madkekompagni, Kebenhavn. -Bestyrer: P. Nielsen, fedt 13. November 1866.

Uddannet paa Scerslev og Vejstrup Mejerier. Bestyrerpaa Dreslette 1889-96 og Ejby og Omegns Mejeri1896-1904. Bygget Begely og var der til 1905, ogsid en da i D. M. K.s Tjeneste.

Oprettet 1896. - Postadresse: Middelfart. - Jernbanestation: Middelfart (I." km).Telefon: Middelfart Il2. - Mejerikreds: Odense Amt.

MIDDELFART MEJERI

Mejeriet oprettedes 1896, men flyttedes 1902 og byggedes som et tidssva-rende Mejeri (H. P. Philipsen). - Den scerskilte Beboelse rummmer 15

Vcerelser, heri Personalets. - 52 Leveranderer med 425 Keer. - 6 m dybBrand.- Der er 2 Medarbejdere (Mejerske) og 3 Kuske, der lennes med

3600 Kr. - Flora danica. - Ishuset· rummer 140 m HIs. - 16 m hej, rundSkorsten. - Sidste Aar indvejedes 1 Mill. kg M;elk; del' produceredes 40,000kg Smer med et Forbrug af 25.5. - Del' laves lidt K;ernem;elks-, Flede: ogSkerost. Del' er god Byhandel fra 2 Butiker og 2 V ogne (om Sommeren 3

Vogne).

Ejer: N. P. Christensen, fedt 5. Juli 1858. Val' ferstved Landv;esenet og kom 1877 til Aunsegaard

som Mejerielev. Soldat. Rejste til forskeIlige Meje:riel' for at sege Videreuddannelse og blev 1888 Be-styrer paa Skellingsted og val' del' i 4 Aar. Dern;estBestyrer paa Gelsted og val' ligeledes del' i 4 Aar.Kebte saa Middelfart Mejeri. Bestyrelsesmedlem i 10Aar af Middelfal't Haandv;erker- og Industriforening.

Nettov;eg't fra Jac. Nielsen, Udvejningsv;egt fraH. P. Philipsen og Balancesmerv;egt. - Forvarmer,Pasteurer og Ringk01ere fra Kolding. - 1 Titan og1 B. &. W. Centrifuge. - Danske Tendek;erner. - Kedel fra Lange og Ma:skine fra H. P. Philipsen. - Fleden syrnes i Tender. - Aluminiums- K01eretil Syl'en. - Gas. - Kul.

OTTERUP MEJERI

N. P. Christensen.l\1ejeriets Ejer.

Oprettet 1909. - Postadresse: Otterup. - Je;'nbanestation: Otterup (0." km). - Telefon: Ottcrup 76.Mejerikreds: Odense Amt.

Begyndte 1. November 1909 (Ejeren ledede selv Opferelsen). - Beboelsenover Mejeriet rummer 10 V.rrelser. - 48 Leveranderer med 8-900 Keer.

- Bremden er 11 m dyb. - De 5 Medarbejdere lennes med 3000 Kr. -Flora danica (haft den i 2 Aar). - Ostelageret afkeles ved Ishus, som rum-mer 350 m 3 Is. - Sidste Regnskabsaar indvejedes 2.41 Mill. kg M.rlk og derproduceredes 73,700 kg Smer med et Forbrug af 25.9. - Der ostedes 130,354

kg Ost af 1.60 Mill. kg M.rlk.

Hans Pilegaard,Driftsleder.

Ejer: Et Aktieselskab, hvoraf Hans Pilegaard er Med-aktion.rr samt Formand og Driftsleder. Hans

Pilegaard f0dtes 1870. Begyndte Mejerigerningen paaRinge Mejeri 1889, senere paa B0gelunde, Gr.rstedog Videmark. Derefter Bestyrer paa Boltinggaard,Stenstrup-Lunde og Tullebelle. Har drevet OtterupMejeri siden November 1909. Ved Siden af Mejerietdrives et stmre Svinehold (c. 600 Svin). K0bte For_aaret 1916 en Gaard i Otterup.

Silkeborg V.rgte. - Forvarmer, Pasteur og Ring-k0ler. - B. &. W. Centrifuge. - K.rrne.rlteren Silke-

fra H. Rasmussen &. Co. Marshall Maskine. - Ameri-- Fl0den syrnes i T0nder. - Elektricitet. Kul.

borg. - Kedelkanske Ostekar.

Oprettet 1894. - Postadresse: Odense. - Jernbanestation: Odense (0.6 km). - Telefon: Odense 707.Mejerikreds: Odense Amt.

Oprettet 1894 som Andelsmejeri, men gik 1898 over til Aktieselskab (Arki-tekt Jacobsen, Odense, og P. &. 1. P.). - Den s.rrskilte Beboelse rum-

mer 5 V.rrelser. - 65 Leverand0rer. - Bmnden er 37 m dyb. - Der er 9Medarbejdere, der 10nnes med 12,000 Kr. - Flora danica. - Skorstenen er

31 m h0j. - Der er 7 Butiker og 11 Vogne.

Netto - Decimal_ og Balancev.rgt. - Forvarmer, Pasteur og Ringk0lerfra P. &. 1. P. - Alfa Laval Centrifugei'. - K.rrne.rlteren »Victoria«. - Ma-skine fra Titan. - Svovlsyrling- K0leanl.rg fra Th. Th. Sabroe. - Amerikanske

Ostekar. - Elektricitet. - Et Kondenseringsanl.rg er oprettet 1911. - Kul.

Ejer: Et Aktieselskab. Formand: Sagferer C. Jensen, Odense. - Direktar:Ludvig Glasser, [adt 27. September 1863. La:rte Mejeriet paa Lystrup,

Haslev og Gjorslev (1882-84). Blev 1888 Bestyrer paa Taastrup Mejeri ogsiden 1894 paa Pasteur.

_ :: Blandingsost~~~:::: .•...t: 1000 kg~ 0lJ ..:.::: III s::8 ~ g "ii 0 .9 Skummet,

en 8 ~ ::;: ;:! m",lksost::E: 1000kg

bJl,,-'"~." 1-0

== ~~!j !j.9::;:8;:!::;:

1911-12 6.071912 -13 5.901913-14 4.541914-15 3.47

26.5 165.00 -26.4 171.98 -27.3 116.25 -27.0 70.65 -

_ :: Blandingsost~~ ~ ::::~ t 1000 kg'" "" -'" ~" SkE ~g -00 ummet •.

en 8 0 ~ ::: m",lksostM :@ 1000kg

1894-95 1.151898-99 4.121902-03 6.241906- 07 7.801910--11 6.32

27.0 45.67 0.02027.5 111.12 0.06225.7 186.08 0.06825.3 244.62 0.04726.3 136.67 0.094

SKRILLINGEGAARDENS MEJERIOprettet 1912. - Postadresse: Midde1fart. - jernbanestatlon: Middelfart. - Te1efon: Middelfart 24.


Mejeriet oprettedes 1912. - Den sa:rskilte Beboelse rummer 4 Va:relser. -2 Leveranderer med 150 Kaer. - Vandva:rksvand. - Ingen Medarbej<

dere. - Syreva:kker fra Bl. s.. Tv. - Ma:lken sa:lges til Kabenhavn.

Bestyrer: c. Serensen, fedt 8. September 1877. Val'ferst paa Hejmark og val' del' i 21/2 Aar. Elev

paa Vestbirk Hejskole. Kom derefter til Skedeb~k,Fuglsang og Lundbjerg. Elev paa Ladelund M~lkeri".skole. Val' 2 Aar paa Kolding A. M. og dern~stVikar i 11/2 Aar. Efter at have v~ret 2 Aar paaMargarinefabriken Alfa blev S. Bestyrer paa Skril.lingegaardens Mejeri 1. April 1913.

c. Serensen,Bestyrer.

Decimalv~gte. - Universal og Ringkeler.Dania Centrifuge. - Komb. K~rne~lter. - Kedel fraMeller &. Jochumsen. - Firkantet Tr~ostekar. -

Elektrisk Belysning. - Kul.

Postadresse: fbberup. - jernbanestation; Ebberup (1 km). - Telefon: Ebberup l3.Mejerikreds; Odense Amt.

S0NDERBY MEJERI

Den s~rskilte Beboelse rummer 6 V~relser, heraf 3 for Personalet. - 8Leveranderer med 375 Keel'. - 9 m dyb Brand. - De 3 Medarbejdere

(Mejerske) lennes med 1200 Kr. - Ostem~lken pasteuriseres til 70 a C. -Ostelagret afkeles fra Kelemaskinen. - 16 m hej Skorsten.

Ejer; Et Interessentskab bestaaende af: Fhv. Pro.priet~r j. D. Bauer, Odep.se, Forsegsleder N.

Bech, Hjallese og Landbrugsl~rer N. Kja!rgaardJensen, Hjallese; sidstn~vnte er Leder. - Bestyrer:Fr. L. Sorensen, fedt 28. April 1886. Uddannet paaSimmerbeIIe, Glamsbjerg og Egeskov. Paa DalumM~lkeriskole 1911-12. Bestyrer af Skolens Mejeri1. Maj 1912 - 1. November 1914 og siden da afSenderby Mejeri.

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmermed Snekke fra Paasch. - Pasteurer og Ringkelerefra P. s.. L. P. - Alfa Laval Centrifuge. - K~rne.~lteren »Victoria«. - Kedel fra Skive Jernsteberi og Maskinfabrik og AllerupMaskine. - Kulsyrekelemaskine (40.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fir.kantede Tr~ostekar. - Fleden syrnes i Tender. - Flora danica og FI. d.Tender. - Elektricitet. - Kul.

Fr. L. Serensen.Bestyrer.

Blandingsost1000 kg

Skummet~m.rlksost IlUOO kg

-16.22 I

AADAL ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Jellinge. - Jernbanestation: Vejle (15 km). - Telefon: Sandvad 31.

Mejerikreds: Vejleegnens.

Oprettet 1887. - Ombygget 1905 (Kolding). - Beboelsen i Mejeribygningenrummer 8 V~relser, hvoraf 2 for Personalet. - 2QO Leveranderer med

1580 Keer. - I M~lkebedemmelsesforening. - Brenden er 15 m dyb. -De 4 Medarbejdere lennes med 2000 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica.- Osten olies. - Smerret s~lges til Eksportforening. - Ishuset rummer 120

L~s Is. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balance. - Forvarmer fra Hegelund s..Anker. - Pasteurer fra K<:>lding. - 2 B. s.. w. Centrifuger. - K~rne~lteren»Silkeborg«. - Kedel og Maskine fra Kolding. - Tr~ostekar. - Flede.syrningsbassin. - Flora danica ·Tenden. - Elektricitet. - En Del Alum. Trans.

portspande. Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer.Centralvarme. - Kul.

H. Chr. Hansen,Bestyrer.

Formand: Gaardejer Niels Mols, Bjerlev, Jelling,Bestyrelsesmedlem af Danish Dairies. Tidligere

Forma:nd: Gaardejer Kr. Pedersen, Gaardejer J. Kr.Thomsen, Gaardejer P. Hauge og Sognefoged M.Andersen. Bestyrer: H. Chr. Hansen, fedt 10. Maj1870. La:rte Mejeriet fra 1888 ferst paa Tobel ogsenere paa Grendal. - Blev 1. April 1893 Bestyrerpaa Blaahej. Fra 1. November 1895 Bestyrer paaThyregod og fra 1. November 1901 paa Aadal.Var 1899 Elev paa Ladelund Ma:lkeriskole. Medlemaf Skolekommissionen. Formand for Forsamlingshuset.Suppleant i det stedlige Menighedsraad. KommunalRevisor og Revisor i Sygekassen.

r:J). I~JfI~ I~~ ~ Blandingsost ~Jfl ~ ~ Blandingsost- "" ~i~~ ~]~t '-t bll t.~~ :;: '"' 1000kg 4}"'C ~ ~ be 1000kg~~ ~"""ij~.2 =~ s~g "" ~ c Skummet .. Aar J) ...:.:: Wl c G,I:::l

~co "" ~ c Skumme!."ijO.9 "ico ~ '"' "ijO.9::<: !l= I "ij .DClfdOI:>': e=!l CI')eO ::<: a rnzlksost V)E~ ::.::a m",lksost. ~ I::'::' ,... ::.:: 1000kg e~ ::.:: ::.:: 1000kg

1897- !.JI) 2,44 I 26.~ I 92.73 - - 1911-12 3.97 24.5 159.040.337

125.20

1901-02 3.22 26.2 122.67 0.077 - 1912-13 4.32 24.5 173.52 0.308 31.35190,)-06 3.58125.7 138.28 0.205 12.22 1913 -14 4.65 24.6 186.73 0.292 20.051909-10 I 3.86 25.51149.82 0.318 22.88 1914-1514.52 24.2 184.5<10,46!! I 31.82HllO-ll 4.14 24.8 164.54 0.297 21.11 1915 -16 4.10 24.0 168.34 0.544 43.65

AAGAARD ANDELSMEJERIOprettet 1889.- Postadresse: Kolding. - jernbanestation: Gravens (2 km). - Telefon: Aagaard II.

Mejerikreds: Sydjysk.

Oprettet 1889. - Osteriet opfertes 1914 (Kolding). - Beboelsen i Mejeri~bygningen rummer 9 V;erelser, hvoraf 3 for Personalet. - 110 Leveran~

derer med 850 Keer. - I M;eIkebedemmelsesforening. - 65 m dyb Brand ..- De 4 Medarbejdere Iennes med 1500 Kr. - Faktor 2. - Syre fra Vejstrup~Heils. - Smerret s;eIges til Eksportforening. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

pormand: Sogneraadsfor~mand, Propriet;e~ J.

Nielsen, Donsgaard pr. AI_minde; Formand for Kol-ding Folkebank; N ;estfor_mand for Kolding Svine-slagteri; Formand i Pris_reguleringskommissionen f.Vejle Amt. - TidligereForm;end: Propriet;er P.Terp (8 Aar); Propriet;erN. Andersen (1 Aar) ogPropriet;er J. Daugaard (4

Aar). - Bestyrer: J. J. Christiansen, fedt 8. November 1866. L;erte 1887Mejeri paa »Kronjyden«, senere paa Ladelund og var paa M;elkeriskolen1888-89. Kom derefter til 0ster Linnet i Senderjylland. Blev 10. Oktober1891 Bestyrer paa Aagaard. - Bestyrelsesmedlem af Venstrev;elgerforeningenfor Starup Sogn. Revisor i Dansk Mejeristforening. Forligsmand i SydjyskMejerikreds.

So~neraadsfm., Prop. J. Nielsen.Mejericts Formand.

J. J. Christiansen,Bestyrer.

_ Jf Blandinl:sost~~~:: 1Li 1000 kgIS> tl.Ll ..,::( ~ cE ij8 "ii o.~ Skummet.

VI EO :l:: :: ma-Iksos!- :l:: 1000 kg

96.06 - I 10.91106.79 - 9.63140.21 - 15.0-t191.06 - 14.20195.07 - 8.45194.26 0.075 .J.98

25.925.925.(;25.725.3250

OIl

\\~~ ~ ~••• b1l _ u

E ~g ~o §VI EO :l:: =

- i

202.831 0.22086.72 0.08096.75 0.079

100.59 0.03395.G110.28982.82 0388

. I

Blandinl:sost1000 kl:

Skummet_m<elksostlOOO kg

1889-901893 - 9·[1897 -98H)()1-02H)(),i-061901J - 10 I

<---.

2.G2 27.02.n·1 27.53.81 27,4,i.on 26.6.i.15 26.3.i.l t 26.1

1910-11 I1lJll- 1'2*1912-131913 -141914-151915-16

12.379.165.092.39

20.882683

') Regnskabsaaret gaar fra November til November.*) Mejeriet deltes i Aagaard, Vester Nebel og Gravens Mejerier.

»Sinus«, Bismer og Balanceva:gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelerefra Kolding. - 1 Titan (T. A. 45) og 1 B. &. W. Centrifuge. - Ka:rnea:lteren»Hamlet«. - Kedel og Maskine fra Kolding. - Kulsyrekelemaskine (Nr. 12)fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tra:ostekar. - Fledesyrningsbassin. - Floradanica Tenden. - Elektricitet. - Resttemningsapparat. - Olieseparator. -Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. - Kul.

AAST ANDELSMEJERIOprettet 1890. - Postadresse: Vande!' - Jernbanestation: Vandel (3,0km). - Telefon: Aas! \.

Mejerikreds: Vejle og Omegn.

Oprettet 1890. - 1905 oma:ndret og Tilbygning (lng. Casse). - Beboelseni Mejeribygningen rummer 5 Va:relser, hvoraf 2 for Personalet. - 148

Leveranderer med 900 Keer. - Kilde. - Kloakvandet udnyttes til Overris<ling. - De 2 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 900 Kr. - Fledeenheder.- Flora danica. - Ishuset rummer 50 La:s Is. - Firkantet 16 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer P. Nielsen, Br<endegaard, Vandel;Sogneraadsmedlem. - Tidligere Form<end: Gaard-

ejer N. Johansen; Gaardejer Johs. Nielsen; GaardejerN. J. Nielsen; Gaardejer L. Gydesen; Gaardejer P.Nielsen; Gaardejer S0ndergaard; Gaardejer H. P.Christensen. - Bestyrer: M.Jensen. f0dt 16. Februar1879. L<erte Mejeri paa Trelde 1894-95. Derefterpaa Bredsten og Nutiden. Kontrolassistent i Nr.Alslev Kredsen i 1 Aar. Undermejerist paa »Frede-rieia«. Elev paa Ladelund M<elkeriskole 1902-03 ogblev 1. November 1905 Bestyrer paa Blaah0j; over-tog Bestyrerstillingen paa Aast 1. November 1909.Revisor i Brugsforeningen.

r:,) bl>\\ v..:t "'"Q)~O "'" tB OJ)=gf~ ]8~~§ F;.D

:>: :E:

l.rm I 2-1.71.77 I 25.01.98 2S.1

1_ ~ Blandingsost"~~I".. 1000kg~b.O ~t:~E ~ g ~ 0 .9 Skummet ..

</) E ~ :E: a m",lksost:E: 1000kg

1910-111911-121912--13

68.5970.7878.72

1913-14 2.101914-15 1.861915-16 1.80

M. Jensen.Bestyrer.

24.924.524.5

_ ~ I3Iandingsost,.~.Q':;: •• 1000 kg~ ~o ~6 g Skummet"

</) ~E8 ~ := m",lksost,... "'0 i 1000 kg

84.491 - I -75.95\ - I -72.60 - I -

»Sinus«, ))Fix« og Balaneev<egt. - Regenerativ (P. &. L. P.). - Flad-k0lere. - Alfa Laval Centrifuge. - K<erne<elteren »Silkeborg«. - Kedel fraTh. Th. Sabroe og Caroe &. Leth Maskine. - Kobberfortinnet Fl0desyrnings-bassin. - Aluminiumsk0lere og Syrekasse til Syren. - Petroleum. - FIestAluminiums Transportspande. - Restt0mningsapparat. - Olieseparator. -Centralvarme. - Baderum. - Kul.

BAASTRUP ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Hedensted. - Jernbanestation: Hedensted (5 km). - Telefon: Clster Snede 45.


Oprettet 1888. - Osteri og Ishus senere. - Beboelsen i Mejeribygningenrummer 5 V<ere!ser, hvoraf 2 for Personalet. - 13 Leverand0rer med 100

K0er. - Brenden er 12 m dyb. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - Med-arbejderen l0nnes med 200 Kr. - Afregnes efter V<egt. - Syre fra Mortensen,Kirkedal. - Sm0rret s<elges til Eksportforening. - Ostelageret afk0les fra Is-

huset, der rummer 100 L<es Is. - Firkantet 16 m h0j Skorsten.

Formand: Amtsraadsmed.lem J. P. Jensen, Tofte.

gaard, Gl. Sole fra 1912.Formand for Vejle Andels.slagteri, Vurderingsmand f.Ejendomsskyld. Medlem afVejle Amts Repra:sentant.skab, Medlem af Skolekom.missionen og Forligskom.missionen samt Formand forVejle Amts Folkeblads Be.styrelse. Ridder af Danne.broge. - Tidligere For.

ma:nd: Gaardejer J. P. Jensen 7 Aar, Gaardejer Chr. Serensen 4 Aar, Gaard.ejer And. Serensen 3 Aar, Gaardejer Jens Serensen 3 Aar, Gaardejer SerenSerensen 3 Aar, Gaardejer Claus Olesen 3 Aar, Gaardejer J. Christensen 3Aar, Gaardejer M. Serensen 3 Aar. - Bestyrer: N. M. Jensen, fedt 17. Ok.tober 1886. Begyndte Mejerigerningen 1907 paa Svaleba:k; var derefter paaGjerding, Thyregod, Grendal og atter Thyregod, derna:st paa Brande, for 3.Gang Thyregod og sluttelig paa Rask. Var 1913-14 Elev paa LadelundMa:lkeriskole og saa tilbage til Rask. Blev - efter i kort Tid at have va:retVikar - 1. Januar 1916 Bestyrer paa Baastrup.

Amtsraadsmedlem J. P. Jensen,Mejeriets Formand.

N. M. Jensen,Bestyrer.

»Sinus«, »Fix« og Balanceva:gt. - Forvarmer fra Rauer, Pasteurer ogRingkeler. - Alfa Laval Centrifuge. - Dansk Tendeka:rne. - Elektromotor.- Heureka.Kedel fra »Stremmen«. - Firkantede Tra:ostekar. - Fleden syrnesi Tender. - Petroleum. - Cinders.

"~I~ I "b1J Blandingsost I "~I~ I 1_ ~ I Blandingsost- -'"

~~~ ~ tl.C ~%~ :z '"' 1000 kg ~"'O ~ J: e.c l.~~ :z .•..•~ 1000 kg- "Aar 1) Fd ij.2 = l s ~g -" ~ c Skummet:l' Aar 1)....:.ceJ:l:::' 0:; :::l ~ g>0 == (5 g Skummet."iJ0~ Iii! ij 0 ~ ~:;:E= ~ IV"lE" :;: '" m.,lksost :;: E~ I ~ .D ~~§ ~ § m~lksost:@ :;: - :;: 1000 kg ~ 1000 kg

1888-89 1.00 2(j,1 38.4G -

I- 1910-11 1.65 25.1 65.13Io.2D51 21.06

1892-93 1.52 25.8 58.27 - - 1911-12 1.54 25.2 60.12 0.183 13.051896-97 2.1G 25.6 84.18 - - 1912-13 1.37 25.0 54.12 0.150 10.71

1900-01 I"" 25.5 90.67 0.5-18 54.75 1913-14 1.11 24.D 144.15 0.116

~

1904 - 05 2.6D 25.3 101.29 0.618 61.76 1014-15/ 0.87 25.1 34.26 0.07511908-09 3.13 25.2 PO O? 0 -?' 72.50 1915-16 0.30 24.D 12.05 0.150 10.00- . -I .I_~

BARRIT ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Barrit. - Jernbanestation: Barrit v. St. - TeJefon: Hornsyld 23 x.

Mejerikreds: Midtjysk.

Oprettet 1887. - Oma:ndret 1908-09. - Beboelsen i Mejeribygningenrummer 9 Va:relser, hvoraf 4: for Personalet. - 232 Leverand~rer med

1450 Keer. - Brenden er 6 m dyb. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling.- De 4 Medarbejdere lennes med 2000 Kr. - Fledeenheder. - Syreva:kkerfra Bl. &. Tv. - Osten olies. - Smerret sa:lges til Eksportforening. - Fir.

kantet 20 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer Rs.Serensen, Gramtange,

Barrit, siden 1909. Suppbant til Skatteraadet. - Tid.ligere Forma:nd: GaardejerJ. Laursen 1887-88, Gaard.ejer M. Thomsen 1888-89,Gaardejer H. Madsen 1889-90, GaardejerJ. Enema:rke1890-91, Gaardejer N.Thorborg 1891-93, Gaard.ejer O. Jensen. 1893-95,Gaardejer M. Thomsen 1895

-96, Gaardejer J. Enema:rke 1896-97, Gaardejer J. Nielsen 1897-98, Gaard.ejer J. Kristoffersen 1898-99, Gaardejer K. Rejkja:r 1899-1900, GaardejerP. 0stergaard Hansen 1900-02, Gaardejer K. J. Thygesen 1902-04, GaardejerL. Jensen 1904-06, Gaardejer J. Hansen 1906-07, Gaardejer N. Thorborg1907-09. - Bestyrer H. C. Hansen, fedt 22. November 1863. BegyndteMejerigerningen 1887 paa, Endrup; senere paa Saaby, Godthaab (Skelsk0r),

Gaardejer Rs. Serensen,Mejeriets Formand.

H. C. Hansen,Bestyrer.

»Vordingborg« og Stege Mejeri. Bestyrer tJaa Barrit siden 1.Bestyrelsesmedlem af Venstrev~lgerforeningen for Barrit Sogn.Fors0gslaboratoriets H~dersdiplom.

Novbr. 1890.Indehaver af

»Sinus«, Decimal og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lereEra P. &... 1. P. - 3 Alfa Laval Centrifuger. - 2 » Victoria« K~rne~ltere. -Kedel, Maskine og Kulsyre~ K0lemaskine (30,000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. -Firkantede Tr~ostekar. - Kobberfortinnet Fl0desyrningsbassin. - Syrekoger. -Petroleum. - Restt0mningsapparat, Olieseparator. - Vandvarmer. - Central=\'arme. - Kul.

.., ..,Blandingsos! 1-'" . I .., Blandingsos!

,.~ 1"IOU - "" '·~I! ..~~:z ~:;:: '"' 1000 kg 1000 kg=gf~ ~:3 (p~o -" !=01l~ 't gf •.• e.o •.• ~

Aar ') "" ~~ Skummet .. Aar J) CS> co ~ <Il c: Skummet ..11°·~ c 0 ~ '"'~ ~~ 111}j ~ ~g I ~ ~.~ -..c E ~ 0 I11O.~:E: ;:; m.,lksos! :E:E~ ~ V) ~o :E: = m.,lksos!E~:E: E_ :E: 1000 kg -- ~ 1000 kg

1887 -88 1.11 128.0 51.901 0.0531 :-3.30 1910-11 4.10 24.5 166.001 0.123 7.501891-92 1.75 2(i.8 65.10 0.115 7.20 1911·-12 4.00 24.(; 161.40 0.157 10.501895 96 1.\)3 26.6 72.00 0.083 5.20 1912-13 4.2'J 24.3 175.70 0.135 10.901899--1900 2.18 25.8 84.20 0.110 I 6.8(; 1913-14 4.3(; 24.8 174.2010.103 6.90

11903-04 3,01 I 25.:1 118.30 0.128 8.00 1914-15 4.14 24.3 169.00 0.18;, 12.401907....:08 3.72 250 148.20 0.15:; I 9.70 1915-16 3.(;8 24.2 150.34 O.Hl 12.00

BJ0RNKJRR ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Posladresse: Hornsyld. - Jernbanestalion: Hornsyld v. St. - Telefon: Hornsyld 18.


Mejeriet oprettet 1888. - Delvis oma:ndret og ny Beboelse i 1908 (P. 0-J,. P.). - Den sa:rskilte Beboelse rummer 7 Va:relser, desuden er der 1

Va:relse og Kontor i Mejeribygningen. - 260 Leveranderer med 1800 Keer. -I Ma:lkebedemmelsesforening. - 2 Brande paa henholdsvis 2 a 3 og 9 m.sDybde. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 5 Medarbejdere(Mejerske) lennes med 2225 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Osten olies.- Ostelageret afkeles fra Kelemaskinen. - Smerret sa:lges til Eksportfor.

ening. - Firkantet 16 m hej Skorsten.

Formand: Propr., Kancelli.raad A. Lerche, Lang.

ager, Hornsyld, sid en 1907.Sognefoged i 25 Aar, Be.styrelsesmedlem af HorsensBank. Formand for BjerreH erreds H estea vlerforening.Tidligere Forma:nd: Gaard.ejer N. Petersen 1888-89,Gaardejer Rs.Jacobsen 1889-94, Proprieta:r A. Le.rche1894-95, Gaardejer Chr.Steenkja:r 1895-99, Gaard.

eJer Chr. Kristoffersen 1899-1902, Gaardejer Eskild Hansen 1902-07. - Be.styrer: K. 0lgaard Clausen, fedt 25. December 1875. Begyndte Mejeriger.nmgen 1890 paa Sdr. Vilstrup F. M. Senere paa Bramdrupdam og Viuf. Soldat.

Proprietrer, Kancelliraad Lerche,Mejericts Formand.

K. 01gaard Clausen.Bestyrer.

Derneest paa Madebjerggaard. Var 1896-97 paa Ladelund Meelkeriskole. Atterpaa Madebjerggaard, den sidste Tid som Vikar. Derneest Vikar paa Uhrekilde,Brande og Enigheden (Randers). Bestyrer paa Hjarne Andelsmejeri 1. Marts1899, paa Damgaard fra 1. Maj 1901 og siden 1. Maj 1911 paa Bjernkjeef.Revisor i Bjerre Herreds Telefonselskab. Bestyrelsesmedlem i den stedligeSygeplejeforening.

r:1) •• •• Blandingsost •• •• Blandingsost,,"" ~ " .. :E ~ .,,"" ~ ~i~- ""~"'t:S k cE '"' ~~.x 1000 kg ~~t cE '"' :::: "'" 1000 kg"" .." ~" ~"- c c " " "'c15 "" ~ c Skummet .• Aar 1) - C C " " "'co "" ~ c Skummet,~~§ "" ~ "id0~ ~ ~.g "" ~ S~o "id0~"id.o ~iltlo m",lksost ::E:Sa "id.o U)E~ m",lksostS •..•::E:~ ;:;: '";:;: ;:;: 1000 kg ;:;: ;:;: ;:;: 1000 kg

I1889-90* 1.20 - [44.27 - - 1910-11 4.10 24.5 166.71 0.095 -1893-94 2.41 26.6 90.46 - 9.71 1911-12 3.99 24.6 162.06 0.164 -1897-98 3.27 25.9 126.22 - 9.42 1912-13 4.29 24.3 176.09 0.181 -1901-02 3.93 25.7 153.11 - 10.43 1913-14 4.36 24.8 174.98 0.090 -1905-06 4.63 25.6 179.60 -- 11.89 1914-15 4.14 24.2 169.95 0.174 -1909-10 4.00 24.9 160.24 0.146 - 1915-16 4.35 24.8 172.38 - 18.0f)

--

»Sinus«, Bismer og Balanceveegt. - Forvarmer fra Hegelund &. Anker.Fledepasteur og Ringkelere fra Rauer, Meelkekogeren (Forsegslaboratoriets

Model) fra P. s.. L. P. - 1 Alfa Laval, 1 Titan (T. A. 45) og 1 B. &. W.Centrifuge. - Kedel fra P. &. L. P. - Caroe &. Leth Maskine. - Kulsyre.K01emaskine (30,000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Treeostekar. -Kobberfortinnet F10desyrningsbassin. - Isoleret Syrekasse og Aluminiumsspandetil Syren. - Elektrieitet fra Byens Veerk. - Enkelte Aluminiumstransportspande.Restt0mningsapparat, Vandvarmer, Centralvarme, Brusebad. - Kul.

BLAAH0J ANDELSMEJERIOprettet 1890. - Postadresse: Sender Omme. - Jernbanestatlon: Brande (12 km). Telefon: Blaahej 8.


Mejeriet oprettedes 1890. - Tilbygget 1912. - Beboelsen i Mejeribygningenrummer 6 Veerelser, hvoraf 2 for Personalet. - 160 Leveranderer med

900 Keer. - I Meelkebed0mmelsesforening. - 22 m dyb Brand. - Kloabvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 M'edarbejdere lennes med 1000 Kr.(Bestyrerens Hustru er Mejerske). - Faktor 2. - Syre fra Jacobsen, Ulkeer.

Ishuset rummer 130 Lees Is. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

Formand: Kr. Mosegaard, Engeb~k, siden 1916. Med~lem af Skolekommissionen. - Tidligere Form~nd:

L. Therkildsen 1890-92, H. 0gelund 1892-94, O.Kj~r 1894-97, M. Thomsen 1897-99, L. Therkild~sen 1899-1907, B. Kristensen 1907-09, H. P. Mel~ler 1909-11, R. A. Rasmussen 1911-16. - Bestyrer:N. Pedersen, f. 18. August 1883. Begyndte Mejeri~gerningen . paa Vallingered, kom senere til 0rstedog Phenix. Soldat. Var Vinteren 1906-07 paa Valle~kilde Hejskole og derefter paa Juelsminde, Stadil ogSellested. Var 1909 paa Dalum M~lkeriskole og fra1. November 1909 Bestyrer paa Blaahej. Revisor iden stedlige Sygekasse, Brugsforeningen og Haand~v~rkerforeningen.

tJ). ",--""'''' ~= ~~~~§

::s

1.581,S71.73

24.8 63.7725.3 61.9725.0 69.os

1913-14 1.86191-1- 15 1.821915-16 1.s9

l. Jf Blandingsost<2.. .~~ - ~ 1000 kg4./;:s ~bl) ~t;~~ 1) s ij8 ""ijO.~ Skummet..; VJ E;:; ::s ;::; m",lksost'" ::s 1000 kg

1910-111911-121912-13

N. Pedersen,Bestyrer.

._~_ ~ BlandingsOSI\

~~~ +:_tl 1000 kg~ ~o =0 g Skummet~

VJ ~ § ~ § m",lksost I::s 1000 kg

I

~r:~= = I62.81 - -=--.J

25.225.425.1

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteur og Ringkeler fraH. B. Jensen, Universal fra Buaas. - Titan (T. A. 60) Centrifuge. - K~rne~~lteren »Victoria«(. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Alliance Maskine. - Fle~den syrnes i Tender. - Aluminiums~ Kelere og isoleret Kasse til Syren. -Petroleum. - Nogle Aluminiums~Transportspande. - Resttemningsapparat. -Vandvarmer, Centralvarme, Baderum. - Terv.

BRAMDRUPDAM ANDELSMEJERIOprettet 1887.- Postadresse: Kolding. - Jernbanestation: Bramdrup v. St. (Kolding 4 km). -

Telefon: Bramdrup 16. - Mejerikreds: Sydjysk.

Oprettet 1887. - Tilbygget 1904. - Ny Skorsten 1910. - Beboelsen iMejeribygningen rummer 13 V.erelser, hvoraf 4 for Personalet. - 230

Leveranderer med 1562 Keer.' - I M.elkebedemmeIsesforening. - Kilde. -Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 6 Medarbejdere Iennes med 2500Kr. (Desuden er der 5 Kuske). - Faktor 2. - Syre fra Hansen, Vejstrup~HeiIs. - Ostelageret keles fra Ishus, der rummer 400 L.es Is. - Smerret

s.eIges til Eksportforening. - Rund 22 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer H.Ravn, Dons, Alminde.

Tidligere Formand: Gaard~ejer Chr. Christensen. -Bestyrer: K. M. Bojsen, fedt7. September 1871. Be~gyndte Mejerigerningen paaKongaadaI og derefter paaAarrehus. Paa LadelundM.elkeriskole 1889-90. -Kom saa til Darum og Lade~Iundgaard. Blev 1. Maj 189iBestyrer paa Endrup og 1.

Juni 1898 paa Bramdrupdam. Formand for Foredragsforeningen,for Sygeplejeforeningen og i Menighedsraadet.

Gaardejer H. Ravn,Mejeriets Formand.

K. M. Bojsen,Bestyrer.

1

_ Jt Blandingsost~~~:;: t: 1000 kg(g eo ~ t: =a ij8 -00 Skummet.Vl _ 0 ~ == m",lksost

t: •..• I'" i 1000kg

_ Jf Blandingsost~~Jf:;:: ~ 1000 kg~ ~o =6 g Skummet ..

Vl ~ § ~ § m",lksost::;: 1000kg

1887 -881891-921895-961899 -19001903-041907 -08

26.026.726.026A26.5

81.1111734131.88 -178.78191.82 -

1910-111911-121912-131913 --141914--151915---;16

26.025.726.226.326.125.1

196.18 0.633184.12 0.630199.00 0.539197.06 0.550 II

174.10 0.509143.04 0.714 I

I

»Sinus«, »Simplex« og, Balanceva::gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringke~lere fra P. &. 1. P. - 3 Alfa Laval Centrifuger. - 2 Ka::rnea::ltere Dan. -Kedel fra Kolding og Caroc &. Leth Maskine. - Amerikanske Ostekar. -Fleden syrnes i Tender. - Elektricitet. - Resttemningsapparat. - Oliesepara~tor. - Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. - KuI. - Stor ByhandeI.

BRANDE ANDELSMEJERIOprettet 1899. - Postadresse: Brande. - Jernbanestation: Brande v. St. - Telefon: Brande 12.

Mejerikreds: Vejle og Omego.

Oprettet 1899 (P. &. 1. P.). - Ny Skorsten 1915. - Beboelsen i Mejeri~bygningen rummer 6 Va::reIser og Butik; Personalet har 2 af Va::reIserne.

- 164 Leveranderer med 1025 Keer. - Brenden er 7 m dyb. - De 3 Med~arbejdere lennes med 900 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica. - Smerret

sa::lges til Eksportforening. - Rund 23 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer]. M.Vium Krog,' Arevad-

gaard. - Tidligere Form~nd:Bankdirektm L. P. Lauritsen,Gaardejer A. P. Nielsen,Bankdirekter L. P. Lauritsen,Gaardejer M. Sendergaard.- Bestyrer Anthon Jensen,fedt 10. September 1878.Begyndte Mejerigerningen1894 paa Meballe, derefterpaa Tvingstrup, Thyholm,Bredsten, T aarnum, Bred-

sten og 0dsted. Ryslinge Hejskole og derefter Aadal.1902-03. AHer Aadal og senere »Ekspres«. Blevpaa Brande.

Gaardejer J. M. Vium Krog,Mejeriets Formand.

Anthon Jensen,Bestyrer.

Ladelund M~lkeriskole1. Maj 1905 Bestyrer

r:,) 00 00 B1andingsost 00 00 Blandingsost,,-" ~ ~i~- -" ,,-" ~ "00 - -":.""C •..• <E 00+: •..• 1000kg lJ""O •.•• <E 00 ~~~ :;:: "'" 1000kg.

-" 00" -" -" 00" ~t;~- c c " " S~8 -" ~ c Skummet::< Aar 1) - C C " " "'co Skummet,~~§ -" ~ "ijO.2 ~~§ -" ~ El\jO "ijO.2"ij.D V)aS ::<: a m;:elksost "ij.D V')eS: ::<: a m;:elksost

::<: ::<: ::<: 1000kg ::<: ::<: ::<: 1000kg

1898-99 0.15 25.2 -I- - 1912-13 2.08 24.8 81.36 - -

1902-03 1.32 24.2 - - - 1913-14 2.20 25.1 85.80 - -1906-07 1.50 24.4 - - 1914-15 2.16 25.0 183.70 .-

~1910-11 1.98 25.2 77.21

1- - 1915-16 2.01 24.8 75.40 _.

1911-12 1.85 24.9 72.41 - -

»Sinus«, »Simplex« og Balancev~gt. - Forvarmer fra P. s.. L. P. -Pasteurer fra Silkeborg og Kolding. - Ring- og Fladkeler fra Kolding. - 1Alfa Laval og 1 B. 5. W. Centrifuge. - Kedel og Maskine fra Kolding. -Kulsyrekelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fleden syrnes iTender. - Syrekasse. - Elektricitet. - Enkelte Aluminiums Transportspande.- Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Centralvarme. -Baderum. - Kul og Tmv. - Stor Byhandel.

BREDSTEN ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Vejle. - Jernbanestation: Haraldskj;:er (3 km). - Telefon: Bredsten 26.


Oprettet 1887. - Den s~rskilte Beboelse rummer 4 V~relser, i Mejeribyg.ningen er 4 V~relser. - 156 Leverandmer med 1350 Keer. - I M~lke-

bedemmelsesforening. - 3 Brande paa henholdsvis 2, 50 og 50 m's Dybde.

- Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Mejerske)hmnes med 1500 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica. - Smerret sa:lges til

Eksportforening. - Rund 25 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer N.Steffen Serensen, Bred-

sten, Vejle, siden 1910 ogi Bestyrelsen siden 1900.Formand for Vejle og Om-egns Mejeriforening siden1907, for Vejle og Om-egns Smereksportforeningsiden Oprettelsen i 1914,for Ma:lkebedemmelsesfor-eningen, for Forsikrings-raadet for Mund_ og Klove-syge for Vejle Amt; Revisor

Danske Mejeriforeningers Fa:llesorganisation; Suppleant i Smernoteringsud-valget; Na:stformand i Bredsten Sogneraad. - Tidligere Formand: Fhv. Gaard-ejer Seren Hansen 1887-1910. - Bestyrer: Henr. v: Pape, fedt 10. Februar1863. Var i Mellerl~re i 2 Aar og ved Landva:senet i 3 Aar og derefter iSkomagerla:re i 11/2 Aar. Begyndte Mejerigerningen 18.84 paa ChristianscialFa:llesmejeri; derefter paa Brendum. Var 1886-88 Bestyrer paa Christians-dal og siden 1. November 1888 Bestyrer paa Bredsten. Var i 1888 paa Kon-trolkursus paa Ladelund Ma:lkeriskole. Har Forsegslaboratoriets Ha:dersdiplom.Fast Dommer ved Forsegslaboratoriets Smerudstillinger.

Gaardejer N. Steffen Serensen,Mejeriets Formand.

Henr. v. Pape,Bestyrer.

_ J: Blandingsos!:.~~:;:;_~ tOOOkg•• "" -'" ~" SkE ij8 iiO.9 ummel.

Vl E~ ::;:: ;:; m.,lksos!::;: 1000 kg

_ J: Blandingsos!.-:lJ:.;: ~ 1000 kg~CQ ~t;~E ij g iia .9 Skumme!'

Vl E~ ::;:: ;:; m.,lksos!::;: 1000 kg

1887 -88 0.87 29.5 29.75 - - 1910-11 3.66 25.1 145.45 - -1891-92 1.31 27.0 47.25 - - 1911-12 3.48 25.4 135.09 - -1895-96 2.06 26.0 76.37 . - - 1912-13 3.80 25.] 149.16 - -1899 -1900 2.62 27.0 97.10 - - 1913-14 4.05 25.2 158.87 - -1903-04 3.2-' 25.6 128.Q.l - - 1914-15 3.9-1 25.1 157.]4 - -1907-08 3.81 25.4 149.71 - - I

') Regnskabsaaret gaar fra November til November.

»Sinus«, Bismer og Balanceva:gt. - Regenerativ, Fladkeler fra Kolding.- 2 Alfa Laval Centrifuger. - Kedel og Maskine fra Kolding. - Kulsyre~kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Kobberfortinnet Fledesyr~ningsbassin. - Flora danica Tenden. - Nogle Aluminiums Transportspande.

Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Baderum. -- Kul.- Syrningsanla:g for den skummede Ma:lk.

BREDAL ANDELSMEJERIOprettet 1916. - Postadresse: Vejle. - Jernbanestation: Vejle (7 km). - Telefon: Bredal 24.

MeJerikreds: Vejle og Omegn.

Mejeriet oprettedes 1. Januar 1916 (Arkitekt Jergensen, Bredsten, Statskon~sulenten samt Kolding og P. &.. L. P.). - Den sa:rskilte Beboelse rummer

7 Va:relser, men desuden har Personalet 2 Va:relser i Mejeribygningen. -136 Leveranderer med 960 Keel'. - 40 m dyb Brand. - De 2 Medarbejdere(ennes med 1000 Kr. - Fledeenheder. - Syre fra Kirkedal. - Medlem af

Smereksportforening. - Rund 25 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer Chr.Madsen. Breda!' Skatte-

raadsformand, BestyreIses-medlem af Bjerre og Hat-ting' Herreders Sparekasseog af Vejle Amts Landbo-forening, Formand for VejleHejskoleforening og -for'Venstrev<eIgerforeningernefor Vejle Amts 3. VaIgkreds.- Bestyrer: ]. Schou, f0dt17. Januar 1888. BegyndteMejerigerningen paa Kors_

Iund; senere paa Thyregod, Gr0ndaI, Skive, Vejle AndeIsmejeri, Langelundog Jelling. Vikar i 11/2 Aar for Vejle Amts Mejeristforening. Blev 1. Sep-tember 1912 Bestyrer paa Baastrup og. 1. Januar 1916 paa Breda!' Var 1909Elev paa Ladelund M<elkeriskole.

Gaardejer Chr. Madsen.Mejeriets Formand.

J. Schou.Bestyrer.

Ind- og Udvejningsv<egt fra P. &. L. P. - Regenerativ samt 1 Flede_pasteur, 1 Ring- og 1 Fladk0ler. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K<erne<elteren»Victoria«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Alliance Maskine. - KuIsyrek0le-maskine .(Nr. 5) fra Th. Th. Sabroe. - Tr<eostekar. - Fl0desyrningsbassin. -Kobberk0lere til Syrem<elken. - Elektricitet. - Restt0mningsapparat. - Olie-separator. - Vandvarmer. - Baderum. - Kul. - Syrningsanl<eg for Skummet~mrelken.

BROV AD ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Fredericia. - Jernbanestation: Taulov (6 km). - Telefon: Ercits0 18.


Mejeriet oprettedes 1888. - Br<endte 1910 og opf0rtes paany samme Aar(Arkitekt Jespersen). - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 10 V<erelser

og Medesal, Personalet har 3 V<erelser. - 166 Leverand0rer med 856 Keer.

- Kildev<eld. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdele(Mejerske) l0nnes med 1400 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Osten pa.raffineres delvis. - Ostelagret afk0les fra Ishus, der rummer 90 L<es Is. -


pormand: Gaardejer H. P.Lassen, Errits0, fra 1.

Januar 1915. - TidligereForm<end: Gaardejer H.Holt, Gaardejer P. M011er,Gaardejer N. Jensen, Forp.Nielsen Holm, GaardejerN. N. Lassen, Sognefoged,Gaardejer J. Gydesen, Forp.Nielsen Holm. - Bestyrer:J. A. Holgersen, f0dt 12.April 1869. Begyndte Meje.rigerningen paa J uelsminde;

senere paa H0jrup. Paa Ladelund M<elkeriskole 1898-99. Dern<est paa Sol.yang og Kv<erndrup. Blev 1. Maj 1902 Bestyrer paa Brovad. Bestyrelses.medlem i den stedlige Hj<elpekasse, Kommunalrevisor.

Gaardejer H. P. Lassen,Mejeriets Formand.

J. A. Holgersen,Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - Forvarmer og Pasteurer fra Silkeborg.Ringk0ler fra Kolding. - 1 Alfa Laval og 1 Titan (T. A. 60) Centrifuge.K<erne<elteren »Silkeborg«. - Kedel fra Mj0lner, Maskine og Elektro.

motor fra Kolding. - Amerikanske Ostekar. - Fl0desyrningsbassin. - ~loradanica T0nde med Aluminiums Spande. - ·Elektricitet. - Restt0mnings.apparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Centralvarme. - Baderum. - Kul.

•• ~ •• Blandingsost •• ~ _ Jf IBlandingsost.~-'" ~i~- -'" .~-'" ~..~." k <2 •• :;:: 50< 1000 kg ~." k <2 •• ~~~ ., _ :: 1000 kg

-'" .." -" -'" ..~Aar I) - C C " C "'co -'"~ c SkummetJ' Aar 1) - C C ~ c "'cg ::0 51 Skummet.~~§ -'" k EMg "ijo.>? ~~§ -'" k"ij..o m.,lksost "ij..o ~Mo ~ § m.,lksostVlE •.•::>:: :::: E •.•

::>::, ::>:: :.: 1000 kg ::>:: :.: ::>:: 1000 kg

1889-90 1.60 - - - - 1910-11 2.55 25.7 100.57 0.064 5.801893-94 1.78 - - - - 1911-12 2.38 25.6 92.98 0.023 1.98

11897-98 1.91 26.8 71.54 0.164 11.88 1912-13 2.45 26.0 94.91 0.028 2.15

I1901-02 1.67 25.7 72.96 0.125 9.57 1913-14 2.48 26.2 95.49 0.012 0.88

11905-06 2.06 25.9 79.85 0.117 9.10 1914-15 2.37 25.3 93.89 0.057 4.181909-10 2.47* - - - - 1915-16 2.28 24.9 8689 0.090 11.15

') Regnskabsaaret gaar fra November til November.*) Mejeriet ·br.:endte 18. April og M.:elken behandledes indtil 4. Oktober paa andre

M.:elkerier.

B0RKOP ANDELSMEJERIOprettet omkring 1883.- Postadresse: Berkop. - Jernbanestation: Berkop (v. St.).

TeJefon: Berkop 32. - Mejerikreds: Sydjysk.

Mejeriet oprettedes omkring 1883 som Fa:llesmejeri, men begyndte 1891som Andelsmejeri. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 Va:relser,

hvoraf 4 for Personalet. - 220 Leveranderer med 1160 Keer. - I Ma:lke.bedemmelsesforening. - 4 a 5 m dyb Brand. - 4 a 5 Medarbejdere, derlennes med 2300 Kr. - Faktor 2. - Syre fra Bl. &. Tv. - Ishuset rummer

110 La:s Is. - Firkantet 25 m hej Skorsten.

Formand: Meller Chr. Petersen, Brendsted Melle, Berkop. - Tidligere For.ma:nd: Proprieta:r Elmquist, Gaardejer P. Petersen, Sognefoged, Gaardejer

N. P. Serensen, Proprieta:r Elmquist, Landbrugskandidat A. Madsen, Gaard.ejer Palle Henriksen. Bestyrer: P. Jacobsen, fedt 11. August 1874.

Begyndte Mejerigerningen paa Fuglevig, derefter paa Ullerslev. Fuglekilde.Vorvadsbro og Berkop og siden 1900 Bestyrer der.

~

4J~ ""':. -O:J <E ""~ bLlJ:: 4.I:::sAar 1) M :l 0 =: ~~~::s ~.o5:8 ~

2.56\26.13.2(; 25.G3.GG\ 25.73.96 25.6390 25.7

1912-1311913 -l-!1914-151915-16

?- •. _;) n25.325.1

_ Jt Blandingsostl~~~ ~ .•..t; 1000 kglSjlJJJ ~ 'Il s:5 ~ g M 0.2 Skummet,

V) 5;:; ~ :; m",lksost I~ 1000 kg

148.66 0.153 8.58 I1-t7.23 0.132 ~.53141.99 0.'''' I.;; I131.60 0.140 8.50

1901-021905-061909-101910 -111911-12

_ Jt Blandingsost~~~ :p .•.•~ 1000 kgill "" -'" ~ C .SkE ij8 "i0.2 ummet:l

</l 5 0 ~ :::: m",lksost~ :8 1000 kg

96.16 0.181 10.55123.60 0.156 10.33139.14 0.156 9.41151.0G 0.132 7.57148.73 0.149 7.83

»Sinus«, »Simplex« og Balancev<egt. Forvarmer, Pasteurer og Ring<keler fra Kolding. - 3 Alfa Laval Cen~rifuger. - 2 K<erne<eltere )~Silkeborg«.- Kedel fra H. B. Jensen og Caroc &. Leth Maskine. - Firkantede Tr<eoste<kar. - Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Syretende. - Elektricitet. -Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Kul.

DALEKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1890.- Postadresse: Randbal. - Jernbanestation: Randbal (1,9 km). - TeJefon: Randbal 16.


Mejeriet oprettet 1890. Beboelsen senere; den rummer 5 V<erelser, heriPersonalets. - 148 Leveranderer med 625 Keer. - Kildev<eld. -- Kloab

vandet udnyttes ved Overrisling. - De 2 Medarbejdere (Mejerske) lennesmed 900 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer MadsPetersen, Bindeballe, si~

den 1913. Repr.:esentant forog Taksator i Kreditfor~eningen for Jylland. - Tid.ligere Form.:end: GaardejerJ. P. Nissen 1890-91, Gaard~ejer J. J. Jensen 1891-93,Gaardejer S. Olesen 1893-94, Boelsmand M. P.Madsen1894-95, Gaardejer M.Pedersen 1895-96, Gaard~ejer C. Olesen 1896-97,

Boelsmand J. Skov 1897-98, Forpagter O. Christensen 1898-99, GaardejerP. Pedersen 1899-1900, Gaardejer 1-1. M. Pedersen 1900-02, Gaardejer P.Pedersen 1902-06, Gaardejer J. P. Jespersen 1906-09, L.:erer M. Andersen1909-12, Propriet.:er J. Bentzen 1912-13. - Bestyrer: N. Christensen, fedt3. December 1881. Begyndte Mejerigerningen paa Give; senere paa Helund.Bording, Silkeborg, Ans og Vorvadsbro. Ladelund M.:elkeriskole 1907. Efternogen Tids Vikariat Bestyrer paa Dalekilde i 1907. Bestyrelsesmedlem afl\'eru p Skyttekreds.

Gaardejer Mads Petersen,Mejeriets Formand.

~

bll .~-'""." ~Aar 1) :: ~ ~

I ~~~11910-11 11.27/1911-12 I U7

1912-13 1.70

$.I _ :: Blandingsost~ bll ~~~:p •• ~ 1000 kg

Q,I:l & b.D ..::.:: In r::= j; E ij g 'i 0 .9 Skummet.!l V) E::: ~ a m",lksost~ I ~ 1000kg

I25.7 48.2125.G 57.1G24.8 68.30

bll. ,,-'""." ~= ao~~~§

:E:

1913-14 1.811914-15 1.571915-16 1.5G

N. Christensen,Bestyrer.

_ :: Blandingsost~ ~:::;: ~ 1000 kg& tll) ~~ cE ijg 'i 0 .9 Skummet.

V) E::: :E: a m",lksost:E: 1000 kg

24.9 72.2123:9 65.3024.6 62.83

Silkeborg, Decimal og Balancev.:egt. - Forvarmer og 1 Pasteur fra P. &.L. P. - 1 Pasteur fra Silkeborg. - Ringkeler. - 1 Alfa Laval og 1 B. &. W.Centrifuge. - Danske Tendek.:erner. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Mar.shall Maskine. - Fleden syrnes i Tender. - Aluminiums Kelere til Syren. -Petroleum. - Omtrent Halvdelen af Transportspandene er Aluminiumsspande.Olieseparator. - Vandvarmer. - Centralvarme. - Kul.

DRENDERUP ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadresse: Vamdrup. - Jernbanestation: 0dis-Bramdrup (1.5km).

Telefon: 0dis 5. - Mejerikreds: Sydjysk.

Oprettet 1888. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 V<erelser, heriPersonalets. - 129 Leverand0rer med 1240 K0er. - I M<elkebed0mmel~

sesforening. - 2 Br0nde paa henholdsvis 8 og 3 m.s Dybde. - 4 a 5 Med~arbejdere, der l0nnes med 1500 Kr. - Fl0deenheder. ~ Syre fra Vejstrup~Heils. - Sm0rret s<elges til Eksportforening. - Ishuset rummer 140 L<es Is. -


Formand: Propriet<er J.Kjazrsgaard, Bramdrup~

gaard. Tidligere Form<end:Propriet<ererne O. Dahl, P.Seest og M. Schytt. - Be~styrer: J. Cl. Schmidt, f0dt10. Februar 1873. BegyndteMejerigerningen paa Von~sild i 1888 og var derefterpaa Godthaab. Paa Lade~lund M<elkeriskole 1891-92. Kom saa til KarensMinde og blev derpaa For~

s0gsmedhj<elper ved Fors0gslaboratoriets M<elkerifors0g paa Fyn indtil 1898,kun med Afbrydelse af Soldatertjeneste. Efter nogle Maaneders Rejse til vel~drevne M<elkerier blev S. Bestyrer paa Drenderup 1. November 1898. For~mand for Sygeplejeforeningen, Revisor i Sognets Sparekasse, Brugsforeningenog Foredragsforeningen. Har v<eret Sogneraadsmedlem.

Propriet<l'r J. Kjzrsgaard,Mejeriets Formand.

J. CI. Schmidt,. Restyrer.

367

"' Blandingsost\\~~ S -: 1000 kgI-le.o ..•.. QJ

~ ~g ~O.~ Skummet.(/) EO :;:: = m",lksost... i 1000 kg

105.66I

- -116.86 - -137.3~ - -130.73 0.275 19.89116.26 0.796 63.56

"" u ",:: B1andingsost li'l "" u'" .;il'·u"o ~ ..e "" •. -n:Jf.... I-ol 1000 !<g'" ""u Is) ~o ~~ ~Aar 1) - ~~ u = Skummet .• Aar 1) -c§ ~ e~~§ '" ~ E ~O '"iio.~ f< f<;.:: 1i.D1i.D m",lksost:;:: (/)EO :;::=

1000 kg :;::E~:;::::2 - i

1896-97 1.82 27.8 65.02 0.152 - 1911-12 2.78 26.21900-01 2.52 26.8 93.89 0.11~ - 1912-13 3.0-1 25.91904-05

I2.67 26.1 101.75 - - 1913-14 3.5-J 25.6

1908-09 3.07 25.51120.22 - - 1914-15 3.35 25.61910-11 3.12 25.9 120.26 - - 1915-16 292 24.9

1) Regnskabsaaret gaar fra November til November.Har solgt en Del Fl0de fra 1905-14.

Bismer, »Simplex« og Balaneevcegt. - Forvarmer, Pasteurer og Ring~kelere fra Kolding. - 2 B. &. W. Centrifuger. - Kcernecelteren »Hamlet«. -Kedel fra Kolding. - Maskine fra Caroe &. Leth. - Firkantede Trceostekar. -Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Elektricitet. - Enkelte Aluminiums~Transportspande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. -Delvis Centralvarme. - Baderlim. - Kul.

EGTVED ANDELSMEJERIOpl'ettet 1888. - Postadl'esse: Egtved. - Jel'nbanestation: Egtved (0.3 km). - Telefon: Aagaard 4.

Mejel'ikl'eds: Sydjysk.

Oprettet 1888. - Omcendret 1913. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer6 Vcerelser, hvoraf 2 for Personalet. - 270 Leveranderer med 1400 Keer.

- 2 Brende, henholdsvis 6 og 31 m dybe. - De 3 Medarbejdere lennesmed 1300 Kr. - Fledeenheder. - Syre fra Vejstrup ~Heils. - Smerret sceIgestil Eksportforening. - Ishuset rummer 150 Lces Is. - Firkantet 17 m hej

Skorsten.

Formand: Propriet.er].Warming, Belling, Ko!'

ding. Tidligere Form.end:Gaardejer Rasmus Eriksen,Propriet.er Ravn, GaardejerJ. Hansen, Propriet.er Se.cher, Gaardejer Th. Raelsen.- Bestyrer: H. P. Serensen,fedt 2. Februar 1871. Be.gyndte Mejerigerningen paaVoid by Mejeri i 1891. Sol.dat. 1894-95 paa Lade.lund M.elkeriskole. Der.

efter paa Stauning, Kildev.eld og Hjerring. Blev 1899 Bestyrer paa Dalekildeog fra 1. Oktober 1902 paa Egtved. Bestyrelsesmedlem af Egtved Foredrags.forening (en Tid Formand), af Egtved Sygekasse, af Skytteforeningen og Syge.plejeforeningen.· .

Proprietzr J. Warming,Mejeriets Formand.

1:,)1002- 031906-07

11910-111911-12

26.0 - I -~~:~ 1140.69 =26.0 134.70 -

I

_ :: Blandingsost••~~ +: J,o 1000 kg~b1l ~t;~S ~ 8 "ii O.!2 Skummet,

Vl s;:? :.:: :;; m",lksost:.:: 1000 kg

CL• u-'"u", ~-'" ""u- C cM M.!2:'::s5

:.::

3.74 I4.154.05

13.86

1912-131913-141914-151915-16

H. P. Serensen,Bestyrer.

~ _ ~ Blandingsost..E b1l ~ ~:::;: t 1000 kgtJ::s &/)1) ~t;c

~ k E ijg ~O.9 Skummet.].<:> Vl s;:; :.:: :;; m",lksost"" ;:;: 1000 kg

25.6 145.831

- I25.7 161.15 -25.5 157.83 - I = I25.1 1152.06 - ~

»Sinus«, »Simplex«, Bismer og Balancev.egt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkeler fra Kolding. - Alfa Laval og B. &. W. Centrifuge. - K.erne.elteren) Hamlet«. - Kedel og Maskine fra Kolding. - Fledesyrningsbassin. - Alu.miniums~Spande og Syrekasse til Syren. - Elektricitet. - En Del Aluminiums.Transportspande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator, Vandvarmer. - Kul.

ELBODAL ANDELSMEJERIOprettet 1892. - Postadresse: Pjed,ted. - Jernbanestatlon: Pjed,ted (v. St.).

Telefon: Bredstrup 7. - Mejerikreds: Sydjy,k.

Oprettet 1892 i Pjedsted Spang. - Flyttet 1912 til Pjedsted Station (Kon.torchef Kyed, Arkitekt Jespersen, Kolding, samt P. &.. L P.). - Den s.er'

skilte Beboelse rummer 9 V.erelser; desuden er der Personalets 3 V.erelser og

1 Kontor i Mejeribygningen. - 125 Leverand0rer med 1200 K0er. - Kilde.- Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 4 Medhja:lpere (Mejerske) l0n.nes med 1400 Kr. - Fl0deenheder. - Flora danica. - Rund 23 m h0j

Skorsten.

Formand: Proprieta:r S.Kring, Kja:rsgaard, Kong.

sted. Sognefoged, Medlemaf Menighedsraadet og

Hja:lpekassen. Repra:sen.tant i Sparekassen for Fre.dericia og Omegn. - Tid.ligere Forma:nd: GaardejerTh. Andersen, GaardejerH. Aamand, Gaardejer J0rg.Andersen, Godsejer Bay,Fallerupgaard, Gaardejer B.Jensen, Gaardejer H. Bahl.

bro, Gaardejer P. Bundgaard. - Bestyrer: ·A. K. Grauslund, f0dt 27. Septem.ber 1869. Begyndte Mejerigerningen paa Trelde i 1888. Senere paa Dmsbro,Esbenhus og Trelde. Soldat. B1ev 24. August 1892 Bestyrer paa Elbodal. For.mand for Bredstrup Brugsforening, Bestyrelsesmedlem af Pjedsted Sygepleje.forening, af Sognets Venstreva:lgerforening, af det Blaa Kors for Bredstrup, ogRevisor i Fredericia Venstreva:lger. Organisation.

Propriet<er S. Kring,

Mejeriets Formand.A. K. Grauslund,

Bestyrer.

»Sinus«, Decimal. og Balanceva:gt. - Buaas Universal. - 2 Ringk0lerefra P. s.. L. P. - 2 Titan (T. A. 45) Centrifuger. - Ka:rnea:lteren Silkeborg.- Kedel fra Kolding. - Caroc s.. Leth Maskine samt Elektromotor. Kul.

syre-Kelemaskine (50.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - F1edesyrningsbassin. -Aluminiums-Spande til Syren. - Elektricitet. - Enkelte Aluminiums-Transport-spande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Central-varme, Badeanstalt og W. C. - Kul.

I Aar J)

Blandingsos!1000kg

Skummet<>'moelksos!1000kg

Blandingsos!1000kg

Skummet",moelksos!1000 kg

1892-931896-97

11900-011904-05

11908-091910-11

25.826.825.925.825.125.1

29.27

1

61.2878.14

100.53109.61121.681

1911-121912-131913-141914-151915-16

25.6 113.9425.4 123.9125.6 127.4525.2 124.8124.5 124.09

- I

= II

- I

I

ENIGHEDEN ANDELSMEJRIOprettet 1887.- Postadresse: Taps. - Jernbanestatlon: Taps (O,t km). - Te1efon: Taps 6.• 1


Oprettet 1887. - Om<endret 1915. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer'7 V<erelser og den i 1915 nyopferte Bygning 1 V<erelse. - 88 Leveran<

derer med 850 Keer. 5 m dyb Brand. - De 3 Medarbejdere faar 1100Kr. i Len. - Faktor 2. - Syre fra Vejstrup- Heils. - Firkantet 16 m hej

Skorsten.

pormand: Proprietcer O.]. Brandorff, Kransbjerg.

gaard, Fovslet. Sogneraads.medlem og Bestyrelsesmed.lem i Kolding Sydbaner. -Tidligere Formand: Pro.prietcer H. Juhl. - Bestyrer:P. Christensen, f0dt 30.November 1879. BegyndteMejerigerningen 1895 paaVedde. Senere paa Tersl0se,

Skjellebjerg, Enigheden(Taps) og Hellested. Blev

1. Maj 1903 Bestyr~r paa 0rslev. Val' 1907 Elev paa Dalum Mcelkeriskole,og overtog 1. November 1907 Bestyrerstillingen paa Enigheden. Sogneraads.medlem; i Bestyre1sen for Taps Husflidsskoler; Kasserer i Brugsforeningen.

Propriet ••r O. J. Brandorff,Mejeriets formand.

1899-19001903-04

11907~081910-111911-12

1.872.122.312.182.0·1

27.226.225.8

} 2)

_ :: Blandingsost~~~ :: •..t 1000 kg~ ~g ~ O.~ Skurnmet_'" E ~ ~ ;;: m••lksost

:;: 1000 kg

68.5780.&~

~~::.:I =78.99 -

1912-131913--141914-151915-16

') Rcgnskabsaaret gaar fra November tiI ovember.2) Solgt Flede.

P. Christensen,Bestyrer.

1

_ :: Blandingsost~~~ '';::•.. ~ 1000 kg~ elJ ~ V') s:: SkE ~g "i0.::: ummet ..

'" EO '<' == m••lksost- "" :@ 1000 kg

I} 2)

25.324.9

79.7785.27 -80.00 I -77.94 I 0.2~51

»Bismer((, »Simplex« og Balancevcegt. - Forvarmer, Pasteurer og Ring.k0lere fra Kolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Kcernecelteren »Dan«. -Kedel fra Kolding og Caroc &. Leth Maskine. - Ammoniab K01emaskine(25.000 V. E.) fra Atlas. - Firkantede Trceostekar. - Kobberfortinnet Fl0de.syrningsbassin. - Syret0nde. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums.Transport.spande. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Centralvarme. - Kul.

FICARIA ANDELSMEJERIOprettet 1906. - Postadresse: Vejle. - Jernbanestation: Vejle (0.3 km). - TeJefon: Vejle 335.


Oprettet 1906 (Kolding). - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 Vcerel.ser, hvoraf 3 for Personalet. -' 60 Leverand0rer med 800 K0er. -

Bmnden 43 m dyb. - De 5 Medarbejdere (Mejerske) 10nnes med 2000 Kr.

Desuden lennes de 7 Kuske og 4 Ekspeditrieer direkte af Mejeriet.Fledeenheder. - Syre fra BI. &. Tv. - Rund 32 m hej Skorsten.

H. C. Hansen,Bestyrer.

Formand: Sognefoged Bundgaard, Hover, Vejle. -Tidligere Formand: Forpagter Hansen, Tirsb<rk. -

Bestyrer: H. C. Hansen, fedt 3/3 1877. Begyndte Mejeri~gerningen paa Dejringe, derefter paa Aakilde, Svend~borg M<rlkeforsyning, Sipperup og Herrested. 1899Elev paa Ladelund M<rlkeriskole, 1902 statsunder~stettet Rejser. Vikar paa Gjestelev og Nybelle. -Blev 1. Maj 1900 Bestyrer paa Fuglsang og 1. N o~vem ber 1908 paa Fiearia. Bestyrelsesmedlem i DanskeBymejeriers F<rllesorganisation.

»Bismer og Balaneev<rgt. - Forvarmer og Pa~steurer fra P. &. 1. P. - Ringkelere Ira Kolding. -

1 Silkeborg K<rrne<rIter. - Kedel fra Meller &. Joeumsen og Caroe &. LethMaskine. - Ammoniak-Kelem:askine (40.000 V. E.) fra Atlas. - AmerikanskeOstekar. - Fled en syrnes i Tender. - Syreskab. - Gas. - Enkeite Alumi~niums - Transportspande. - Resttemningsapparat. - Vandvarmer. - KuI.Skummetm<rlken afkeles. - Stort Bysalg: 7 Detailvogne, 4 Butiker og 10U dsalgssteder.

Blandingsost1000 kg

Skummet •.m.,lksost1000 kg

_ Jf Blandingsost~~~ :: +- t 1000 kg&Oll ~VJC Ske ~g "'ijO.!2 ummet"

</) E;:: ::;: a m.,lksost::;: 1000 kg

1905-061909-101910-111911-12

74.1985.7967.2048.65

0.1100.0080.0020.091

44.994.270.072.15

1912-131913-141914-151915-16

32.4439.5141.9840Al

0.0690.0500.125

3.45.3.327.11

1) Regnskabsaaret gaar Era November til November.2) Kan ikke opgives paa Grund af stort Bysalg.

FRLLESLYKKE ANDELSMEJERIOprettet 1901. - Postadresse: Berkop. - Jernbanestatlon: Berkop (3,7 km). -.: TeJefon: Gaarslev 27.

Mejerlkreds: Vejle og Omegn.

Oprettet 1901. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 5 V<erelser, Perso~nalet har 2. - 40 Leverand0rer med 225 Keer. - 7-8 m dyb Brand.

- Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Medarbejdere (Mejerske)lennes med. 400 Kr. Faktor 2. - Syre fra Vejstrup. Heils. - Ishusetrummer 30 L<es Is. - 17 m hej Skorsten. - Der arbejdes ikke om Sendagen.

V<egte fra Jac. Nielsen, Buaas, )Bismer« og Balancev<egt. ~ Forvarmer,Pasteur og Ringke1er fra Kolding. - Alfa Laval Centrifuge. - DanskTendek<erne. - Kedel fra Ludvigsen. - Marshall Maskine. - FirkantedeTr<eostekar. - Elektricitet. - Vandvarmer. - Kul.

Formand; Gaardejer NielsKlemmensen, Lundbjerg.

- Tidligere Form.: Gaard~ejer P. S. Steffensen. - Be~styrer: S. Chr. Mindedahl,fadt 16. Juli 1873. Be~gyndte Mejerigerningen paaBramdrupdam, senere paaAalund, Sabotg, Ejby, Rajle,Grene, Skovlund og Ba~strup. Assistent ved For~sagslaboratoriet i 14 Mdr.Overtog Stillingen som Be~

Fadleslykke den 1. Maj 1901.

Gaardejer P. S. Steffensen,fhv. Formand.

r:,}I11901-02

1905- 0611909-10

1911-12

0.44

1

0.G40.7(;053

25.5 -25.0 24.9425.2 28.7225.3 20.83

i

_ :: Blandingsost~i~ :;::..t 1000 kg~ ~g ~ 0 ,g Skummet ..

</) E;:; ::E: := m.,lksost::E: 1000 kg

S. Chr, Mindedahl,Bestyrer.

_ :: Blandingsost.~::., ~ 1000 kg~b.C .,!(t;~ SE ~8 !lO.S! kummet,

</) EO"" == m.,lksost~ c. ~ 1000 kg

1912-131913-141914-151915-16

26.95 -27.06 -25.27 -24.86

1

0.014

25.525.725.524.8

') Regnskabsaaret· gaar Era April til April.Der ostes kun om Sommeren og ialt c. 15.000 kg aarlig, svarende til lOOO-llOO kg Ost.

GAMMELBY ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Stouby. - Jernbanestatlon: Daugaard (9,0 km). - Telefon: Stouby 3.


Oprettet 1888, - Beboe1se 1905. - Beboe1sen i Mejeribygningen rummer8 Va:relser, hvoraf 3 for Personalet. - 215 Leverandarer med 1600 Kaer.

- 3 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 4 Medar~bejdere (Mejerske) lannes med 2000 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Osten

olies. - Oste1ageret afkales fra Kalemaskinen. - 20 m haj Skorsten.

Va:gte fra P. &. L. P. - Balanceva:gt, Forvarmer og Pasteurer fra P. &.L. P. - Ringkalere. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Ka:rnea:lteren Victoria. -Ke.de1 fra Ludvigsen, Struer. - Caroc &. Leth Maskine. - Kulsyre ~Kalema~

skine (55.000 V. E.) fra Atlas. - Firkantede Tr;eostekar. - Fleden symes iTender. - Handy og Syrekoger. - Petroleum. - Resttemningsapparat. -Vandvarmer, Badev;erelse. - Kul.

Formand: Gaardejer Chr. Christensen, Sellerupgaard,siden 1. April 1916. - Tidligere Form;end: Gaard-

ejer J. Bech var Byggeudvalgets Formand, GaardejerH. Jensen 1888-90, Th. Rejkj;er 1890-92, Gaard-ejer M. Mortensen 1892-94, Gaardejer J. Jensen1894-96, Gaardejer M. Brandt 1896-98, Gaardejer

. Serensen 1898-1900, Gaardejer Johs. Meller1900-02, Forpagter N. Frederiksen 1902-04, Gaard-ejer Andr. Klein 190,,/:-08,Gaardejer A. Laursen 1908-09, Gaardejer K. Therkildsen 1909-10, GaardejerL. Munk 1910-11, Gaardejer J. Rasmussen 1911-14,Gaard~jer O. Thorborg 1914-16. - Bestyrer: And.Rasmussen, fedt 6. September 1872. Begyndte Mejeri-gerningen paa Vester Aaby i 1888. Elev paa Ryslinge Hejskole 1889-90.Derefter paa Gislev. Elev paa Dalum M;elkeriskole 1891. En kort Tid Vikarpaa Taastebjerg og paa Ullerslev. Blev 1. September 1893 Bestyrer paa Kars-holte; 1. April 1895 paa Hindsholm H. M.; den 1. Maj 1896 paa Ladby ogfra 1. April 1901 paa Gammelby. Formand for Skyttekredsenr for den stedligeVenstrev;elgerforening og for Sygekassen. N;estformand og Repr;esentant forVejle Amts Skytteforening. I Bestyrelsen for Sparekassen.

And. Rasmussen,Bestyrer.

~ I - Jf Blandingsostt.E tJ.Q to ~~. := 400 t 1000 kg

U::s & tlJ) ~ VI J:::: 15 E ij8 1!0'~ Skummet.N </l EO :E: = m.,lksost

:E: -:@ 1000kg

••,,-"j~t~ ~.g:E: s==

:E:

3.603.703.734.003.913.6~

~ I 1_ Jf I Blandingsost~ bJ3 'to ~~ +: k 1000 kgU::s Is> tII:l ~ t; ~

-" ~ E ij8 1!0.~ I Skummet.1!,D </l E;:; :E: == m.,lksost:E: :E: 1000kg

2?0 1142,.2410.3751 -2::>.214~.97 00407

1-

25.3 .1-1;:>'.12 O.·15G -25.6 154.60 O.~O(j -25.5 151.601O.m ,:::~~ I25.0 1141.38 0.716 .~

1888-89 1.3'1 - - - -1892-93 1.88 - - - -1896-97 2.08 - - - -1900 -01 2.86 - - - -1904-05 3.20 - - - -1908 -09 3.11 24.9 134.29 0.535 -

<---.') Regnskabsaaret gaar fra April til April.

1910-111911-121912-131913-141914-151915-161

GIVE ANDELSMEJERIOprettet 1898.-. Postadresse: Give. - Jernbanestatlon: Give (v. St.). - Telefon: Give 57.

Mejerikreds: Vejle Omegns.

Oprettet 1898. - Ombygget 1912. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer8 Va:relser, hvoraf 3 for Personalet. - 273 Leveranderer med 1300 Keer.

- I Ma:lkebedemmelsesforening. - 3 m dyb Brand. - De 3 Medarbejdere(Mejerske) lennes med 1100 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Rund 19 m

hej Skorsten.

»Sinus«, Bismer og Balanceva:gt. - Forvarmer og Pasteurer fra Buaas. -Ringkeler fra Kolding. - 2 Alfa Laval og 1 B. s... W. Centrifuge. - 2 dan<ske Tendeka:mer. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Caroc s... Leth Maskine. -Kulsyre< Kelemaskine (30,000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fleden symes i

Tender. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums>Transportspande. - Resttem.ningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Baderum. - Delvis Central.varme. - Kul, Terv og Tree.

Formand: Gaardejer H.Elias Nielsen, Give,

siden 1912. Formand i Fo.derstofforeningen. - Tidli.gere Formeend: J. Christen>sen 1898-1900, MellerJen.sen 1900-02, J. Schou1902-03, N. P. Thomsen1903-04, Kr. Andersen1904-05, H. Meller 1905-1907, A. H. Sendergaard1907 -09, J. Christensen1909-12. - Bestyrer: O.

R. S0rensen, fedt 30. Juni 1875. Begyndte Mejerigerningen i 1893 paa Se.vind. Senere paa Hjarup, Vejstrup.Heils, Endrup og Smidstrup. Vikar paaHjarne. Blev 1. November 1899 Bestyrer paa Blaa~ej og siden 1. November1905 paa Give. I Bestyrelsen af Give Brugsforening.

G.ardejer H. Elias Nielsen.Mejcriets Formand.

O. R. Serensen,Bestyrer.

r:,) •• ;: ~ ::::: Blandingsost •• ;: _ :: IBlandingsost~"'" ~~~~'"C ••• J:: •• ~~~ -- ~ 1000kg J:: •• ~~~ ::_ t 1000 kg"'" ..~_ c c ~ " ~~g ~O.2 Skummet .. Aar ') ~~s:: ~ " ~ bfl ~ III C

~~§ "'" ... ~~§ "'" w E ij:iS - 0 .~ Skummet""ij.D</) EO ::;: :::: m.,lksost "ij.D

</) E::: ~ a m.,lksost::;: ::;: •... :@ 1000kg ::;: ::;: ::;:I 1000kg

1900-01 11.89 25.5 73.82 - - 1911-12 3.18 25.6 134.591I

-

I1903-04 2,43 25.8 94.23 - - 1912-13 3.49 25.1 137.10 - -

11907 - 08 2.~ 25.1 116.59 - - 1913-14 3.77 25.4 146.52 -1909 -10 3.28 25.8 129.20 - - 1914-15 3.53 25.3 139.92 -

~r 1910-11 3.48 25.4 137.10 - - 1915-16 3.24 25.0 124.80 -

1) Regnskabsaaret gaar fra Oktober til Oktober.

GIVSKUD ANDELSMEJERIOprettet 1889.- Postadresse: Jellinge. - jernbanestation: Jellinge (8,5km). - Telefon: Givskud 4. -

Mejerikreds: Vejle og Omegns.

Oprettet ]889. - Ombygget 1909-11 (P. &. L. P.). - Beboelsen i Mejeri.bygningen rummer 6 Veerelser, heraf 1 for Personalet. - 190 Leveran.

defer med 820 Keer. - I Meelkebedemmelsesforening. - 5 m dyb Brend. -Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Medarbejdere (Mejerske) lennesmed 850 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Smerret seelges tiI Eksportfor>

ening. - Ishuset rummer 60 Lees Is. - Rund 22 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer 50.ren M.Jensen, Skolding,

fra 1. November 1916. -Tidligere Form~nd: Gaard.ejer H. P. Jergensen, Gaard.ejer Chr. Johnsen, Husm.J. Therkildsen, Gaardejer S.M. Jensen, Gaardejer M.Grost, Gaardejer S. M. Jen.sen, Gaardejer M. Grost,Gaardejer K. Nielsen. -Bestyrer: J. P. Hansen, fedt11. April 1879. Begyndte

Mejerigerningen paa Jellinge i 1898. Var derefter paa Nerreby. I 1902-03Elev paa Ladelund M~lkeriskole. Kom saa til Haastrup, Bjerring og Skovlund.Blev 1. Juli 1905 Bestyrer paa Givskud. Formand for Sygekassen, Sparekassenog Sygeplejeforeningen, Revisor i Brugsforeningen.

Gaardejer Seren M. Jensen.M;ejeriets Formand.

J. P. Hansen,Bestyrer.

r:,) "" "" Blandingsost "" _ Jf I31andingsost. ,,'" ~ t:.I b.Cl ~ ~ . ,,'" ~"." w c2 '" I ~-g,..• 1000 kg "." w c2 "" ~~~I;::~::1000 kg

1= g,"~~" ..• """~ 2 \tl ~o ..• ~ c Skummet, Aar 1) - C C " " ~ ~o ....:.::<.n s: Skummet ..~~~ -.J:J' E ~o 'iijO .~ ~~§

•.• wE f,l0 'iijO.~

"" E:: ~ </) E;:: :<: ~ ma:lksost 'iij..o</) EO :<: :::: ma:lksost

:>: 1000 kg ~ :<: ~ ~ 1000 kg

1909-10* 1.71 25.2 67.841

- - 1913-14 2.00 24.5 83.68 - -1910-11 1.90 25.0 76.11 - - 1914-15 1.76 24.7 71.27 - -1911-121

1.74 24.7 70.25

1

- - 1915-16 1.75

I24.4 71.00 - -

I1912-13 1.89 24.8 76.20 - -

') Regnskabsaaret gaar [ra Oktober til Oktober.* 11 Maaneder.

»Sinus«, Bismer og Balanceva:gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelerfra P. &. L. P. - 1 Alfa Laval og 1 B. &. W. Centrifuge. - Ka:mea:lterenSilkeborg. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - Fleden symesi Tender. - Aluminiums.Kelere og Syrekasse til Syren. - Petroleum. -Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Centralvarme. - Kul.

GLUD ANDELSMEJERIOprettet 188~. - Postadresse: Horsens. - Jernbanestation: Horsens (14,0 km). - Telefon: Glud IS. -


Oprettet 23. Maj 1884 som Fa:llesmejeri. Andelsmejeri 1. Maj 1894. Til.bygget Here Gange. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 Va:relser.

hvoraf 2 for Personalet. - 138 Leveranderer med 780 Keel'. - 9 m dybBl'0nd. - De 3 Medarbejdere (Fruen er Mejerske) lennes med 1300 Kr. -Fl0deenheder. - Syre fra Vestergaard. - Osten olies. Ostelageret afkelesfra Ishus. del' rummer 200 La:s Is. - Smerret sa:lges til Eksportforening. -

Firkantet 16 m hej Skorsten. .

Blandingsost1000kg

Skurnmet_mrelksost1000kg

ell. "' ...•~l~~ ~.£:Zea:z2.162.052.001.S2

M _ Jt I Blandingsost~ bLl ~ ~ ~ '.c _ ~ 1000 kg~::::1 IS)Oil ~ Vl C== ~ a ~g "i0.!2 Skummet ..~.JO Vl e;:; :<:: a mrelksost:z :z 1000kg

1900-011904-031908-091910-111911-12

1.2~1.571.862.082.Q7 I

48.0959.2073.7583.7~82.89

0.1120.105

1912-131913 -1-1191-1-151915-16

2~.6·187,O1 I 0.120 I20.6 79.40 0.08925.1 178.61 0.18924.2 73.61 0.lS0

-

= I13.95 I24.8

24.9

Formand: Gaardejer R. Winther, 0strup MarkHorsens, siden 1912. Vurderingsmand for Ejen~

domsskyld. Medlem af Skolekommissionen. - Tidli~gere Forma:nd: Gaardejer Chr. Nielsen 1894-97,Gaardejer N. Th. Hougaard 1897-1900, Gaardejer P.Stork Hansen 1900-01, Gaardejer H. A. Hansen1901--02, Gaardejer Hans Hansen 1902-03, Gaard~ejer Jerg. O. Krag 1903-04, Gaardejer H. Laursen1904-07, Gaardejer A. N. Due 1907-12. - Be-styrer: K. B. Madsen, fedt 9. Juli 1880. BegyndteMejerigemingen 1897 paa Tallerup. Soldat. Var saapaa Longelse~Fuglsbelle og Sellested. Paa OllerupHejskole 1902-03, atter paa Tallerup og saa paa

Ladelund Ma:lkeriskole 1903-04. Kom derfra til Ejby og Kaslund. Blev 1.November 1905 Bestyrer paa Glud.

K. B. Madsen,Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balanceva:gt. - Forvarmer og Fledepasteur fra Rauer,Skummetma:lks~Pasteur fra P. &. L. P. - 2 Ringkelere fra Hegelund og Anker.- 2 Titan (T. A. 30) Centrifuger. - Ka:mea:1teren Victoria. - Kedel fra Hou~meller. - Caroc &. Leth Maskine. - Firkantede Tra:ostekar. - Fleden symesi Tender. - Petroleum. - Enkelte Aluminiums~Transportspande. - Resttem=ningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. - Kul.

GODTHAAB ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Vonsild. - Jernbanestation: Vonsild (0,2 km). - Telefon: Vonsild 23. -


Oprettet 1886 (Niels Pedersen, Ladelund). - Beboelsen bygget 1889. -D~n sa:rskilte Beboelse rummer 8 Va:relser, og Personalet har 3 Va:relser

i Mejeribygningen. - 93 Leverand0rer med 1000 K0er .. - 2 Bwnde paa hver7 m. - De 3 Medarbejd~re l0nnes med 1200 Kr. - Faktor 2. - Syre fraVeistrup~Heils. - Ishuset rummer 275 m 3 Is. - Firkantet 19 m h0j Skorsten.

pormand: Partikul., Sog~neraadsformand M. J.

Mugger, Vonsild, siden Op~rettelsen. Formand for Von~sild Brugsforening og forVa:rgeraadet. Medlem afBestyrelsen af sydjyskeMejeriforeninger. - Besty~rer: P. Gj0rfsvang, f0dt 9.Juni 1871. Begyndte Mejeri~gerningen paa Ladelund~gaard; derefter paa Span~detgaard og 0sby ~Grarup.

Soldat. Var saa paa Brodal og Dybdal. Kom saa atter til Nordslesvig ogvar der paa Mejlby, derefter paa Outrup. Blev 1. November 1894 Bestyrerpaa N0rre Nebel og fra 1. November 1901 Bestyrer paa Godthaab. Formandfor Forsamlingshuset og Bestyrelsesmedlem af Foredragsforeningen.

OJ) OJ)

~~~ ~ 4J tu) ~

~bJ)~ ~ ~ ~l~~1;;~Aar 1) ""ii ~.8 ~ 1; E ~ 0 ""ii 0 .8

~E;;;~ enE~~;;;~. ~

I 2.41 I - 189.742.33 - 86.90

1912-13 2.51 - 94.34I

ogneraadsformand M. J. Hugger,Mejeriets Formand.

Blandingsos!1000 kg

Skummet ..m",lksos!1000 kg

0.1800.0840.058

1913-14 2.431914-15 2.2-11915-16 1.99

P. Gjer!svang,Bcstyrer.

_ :: Blandingsos!:. ~:: ., _ :: 1000 kg~ gf 0 =0 § Skummet ..

en ~ § ~ § m",lksos!~ 1000 kg

:.-B OJ)

" "-'" ~'1j.£J~

- 191.782,).3 86.29'r I~-_;).2 1;).08

O.l1G0.317

»Sinus«, »Simplex« og Silkeborg Balanceva:gt. Forvarmer,' Pasteur ogRingk0ler fra Kolding. - 1 Pasteur fra Buaas. - Ka:rnea:lteren »Dan«. -Kedel fra Kolding og Caroe s.. Leth Maskine. - Firkantede Tra:ostekar. -Kobberfortinnet Fl0desyrningsbassin. - Flora danica T0nden. - Elektricitet.-Enkelte Aluminiums~Transportspande. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Del~vis Centralvarme. - Baderum. - Kul.

GRAVENS ANDELSMEJERIOprettet 191I. - Postadresse: Gravens. - Jernbanestation: Gravens (v. St.). - Telefon: Aagaard 51.


Oprettet 1911 (Kolding). - Den sa:rskilte Beboelse rummer 7 V~relser.hvoraf 2 for Personalet. - 48 Leveranderer med 500 Keer. - I M~Ike.

bed0mmelsesforening. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Med.arbejdere Iennes med 1000 Kr. - Faktor 2. -;- Syre fra Bl. &. Tv. - Ostenolies. - Ostelageret afkeles fra Ishus, der rum mer 150 L~s Is. - Smerret

s~lges til Eksportforening. - Rund 22 m. hej Skorsten.

Formand: Gaardejer ].Kyed, Hesselballe, Gra.

Yens, siden Mejeriets Op.rettelse. Medlem af Sogne.raadet; i Bankraadet forKolding Folkebank og iBestyrelsen for Sparekassen.Bestyrer: M. Nielsen, fedt28. Marts 1878. BegyndteMejerigerningen 1899 paaRosvang, senere 0kilde,Vattrup, Megelkilde, Baa.strup, Elling-Ejer og Hor.

sens Mejeri. Var 1903 paa Dalum M~lkeriskole. Blev 1. Oktoberstyrer paa Enghauge og siden 1. November 1911 paa Gravens.

Gaardejer ]. Kyed,Mejeriets Formand.

M. Nielsen,Bestyrer.

Q) _ Jf Blandmgsostl• .,,~ <: ~ 1000 kgOle ~ 0 = ot) § Skummet~

~o ~ ~<Jl e;:; ;;: a m",lksost I

;;: 1000 kg

52."' 0.>1; I 23.>1 I51.48 0.3871 32.52

Blandingsost1000 kg

Skummet ..m",lksost1000 kg

1911-121912 -13

25.5 44.24 0.18725.5 47.97 0.345

1913-14 1.391914-15 1.33

25.224.9

13.8727.05

»Sinus«, »Simplex« og Balancevcegt. - Regenerativ, Pasteurer og Ring~kelere fra Kolding. - Titan (T. A. 45) Centrifuge. - Kcernecelteren »Ham~let«. - Kedel og Maskine fra Kolding. - Amerikanske Ostekar. - Kobber~fortinnet Fledesyrningsbassin. - Syrekasse. - Elektricitet. - Resttemnings~apparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Kul. - Skummetmcelken afkeles.

GR0NDAL ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Gadbjerg. - jernbanestatlon: Gadbjerg (4 km). - Telefon: Gadbjerg 2.

Mejerlkreds: Vejle Omegns.

Oprettet 1888. - Tilbygget 1899. - Ombygget 1909. - Den scerskilte Be~boelse rummer 7 V cerelser, hvoraf 3 for Personalet; desuden Kontor i Mejeri~bygningen. - 265 Leveranderer med 1600 Keer. - Kilde. - Kloakvandetudnyttes til Overrisling. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1700 Kr.- Fledeenheder. - Flora danica. - Smerret scelges til Eksportforening. -


Formand: Gaardejer P.Thomsen Bech, Gad.

bjerg, siden 1915. - Tid.ligere Form<rnd:L<rrerRavn1888-90, Gaardejer H. H.V. Jensen 1890-91, Gaard.ejer Kr. Kristiansen 1891-92, Gaardejer J. Nielsen"1892-93, Gaardejer M. H.Pederse~ 1893-94, Gaard.ejer N. Mikkelsen 1894-95, Gaardejer N. Schou1895-97, Gaardejer A. H.

Jensen 1897-98, Gaardejer N. P. Nielsen 1898-99, Gaardejer J. H. Jensen1899-1901, Gaardejer P. Olesen 1901-04, Gaardejer P. Jensen 1904-06,Gaardejer Kr. Hansen 1906-07, Sognefoged P. Th. Pedersen 1907-09, Sogne.raadsformand P. L. Jensen 1909-10, Gaardejer J. P. Jensen 1910-12, Gaard.ejer H. Horsted 1912-15. - Bestyrer: A. P. Andersen, fedt 24. November1869. - Begyndte Mejerigerningen 1889 paa Aastruplund; senere paa Sten.magle. Paa Ladelund M<rlkeriskole 1892-93. Derefter paa Snejbjerg og blev1. November 1894 Bestyrer paa Grenda!' I Bestyrelsen for Vejleegnens Meje.ristforening og for Vejle Amts Mejeristforening. Sogneraadsmedlem.

Gaardejer P. Thomsen Bech,Mejeriets Formand.

A. P. Andersen.Bestyrer.

. "~l ~ I "be- ~ IBlandingsos! I be be Blandingsos!,,-'" ~ "be S -:u"'O t: ~ bAI 1."'O...::t ::::_ :; 1000kg ~"'t:I '"' ..B be ~~...::.: 1000kg

..::t CI(c U:s lS:I ell -'" be" -"Aar I) ~0 g Skummet:< Aar 1) - C C " ~ "'co -'" ~ c Skummet ..IiCOI -'" ~ SCo I~Id~-'" ~ SldO IiO.g:;;Id;;; IioD ",!!!8 :;;§ I m.,lksos! !ioD

(/)E~ :;; ~ m.,lksos!S~:;; I c,.... S._ :;;:;; 1000kg :;; 1000kg

1888-89 0.15 26.6 - - - 1910-11 4.11 25.0 164.68 - -1892-93 1.14 27.5 - - - 1911-12 3.95 25.0 158.05 - -1896-97 1.30 27.1 - - -- 1912-13 3.88 25.3 152.73 0.131 -1900-01 2.49 25.8 - - - 1913-14 4.30 25.0 171.47 0.056 -1904-05 3.35 25.4 - - - 1914-15 4.00 25.0 159.23 0.101

10.47 I1908-09 4.36 25.2 - - - 1915-16 3.82 "24.9 151.58 0.147

»Sinus«, »)IdeaI« og Balancev<rgt.- Forvarmer fra Kolding. - Pasteurerog Ringkelere fra P. 5- L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger og 1 Titan (T. A.60) Centrifuge. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - KuI.syre.Kelemaskine (30,000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr<roste.kar. - Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Petroleum. - Enkelte Alumi.niums.Transportspande. - Resttemningsapparat. - Vandvarmer. - Oliesepa.rator. - Centralvarme. - Bade. - Kul (lidt Tr<r og Tmv).

HAMLET ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Horsens. - Jernbanestation: Horsens (10.5 km). - Telefon: Skjold 6.


Oprettet 1888. - Beboelsen er i Mejeribygningen. - 102 Leverandol'er med825 Koer. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - Der er 3 Medal'-

bejdcre. - Flodeenheder. - Egen Syre. - Smorret s.:elges til Eksportfol'ening.Rund 22 m hoj Skorsten.

Formand: Propriet.:er P. H. Hansen, Frisenlund,Glud, Horsens, siden November 1914. - Del'

er skiftet Formand n.:esten hvel't Aar. - BestYl'el':J. BliJnlokke Adamsen, fodt 20. Maj 1883. VarvedLandv.:esenet indtil det 20. Aar. Val' paa VejstrupHojskole 1902-03. Begyndte Mejerigerningen paaTrustrup. Soldat. Derefter paa· Kirkedal. LadelundM.:elkeriskole 1907-08. Smormejerist paa GjesingF. ·M. Bestyrer paa Allingaabro F. M 1. Maj 1909til 1. Juli 1910 og sid en 1. November 1910 paaHamlet. Revisor i Brugsforeningen og Bestyrelses~medlem af Foredragsforeningen.

J. ll"nl"kke Adamsen,Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balance. - Forvarmer fra Ra·uer. - Pasteurer fraP. &. L. P. - Ringkolere. - Alfa Laval og Titan (T. A. 45) Centrifuge. -K.:erne.:elteren Silkeborg. - Kedel fra Kolding og Maskine fra Alliance. -Firkantede Tr.:eostekar. - Floden syrnes i Yonder. - Petroleum. - Resttom-

ningsapparat. - Vandvarmer. - Centralvarme. - Kul.

r:1) OIl OIl Blandingsost OIl OIl Blandingsost"..>< ~ "OIl - -" . ,,-" ~ I "OIl- -"~"'O I-< .2 OIl ~~~ :;: •.. 1000 kg ""0 ~ J: b..O ~~..:..:: :;: •.. 1000 kg..>< OIl" -" ..>< OIl" -"-~~ " " ~~g

..>< ~ c Skummet .. Aar 1) - ~~ ~ E ~ 1=:0 ..>< ~ ~ Skummet$~~§..>< ~ MO.~ ~~§ MoD Ji~8 MO'~M'oD ens;:;; :E: i m",lksost :s ~ m",lksost

:E: :E: 1000 kg :E: :E: E •..• 1000 kg

1892-93 1.21 26.4 45.15 - 4.55 1911-12 2.06 25.3 80.9-! - 4.2-11896- 97 1.42 265 51.68 - 4.85 1912-13 2.10 24.8 84.72 - 4.121900-01 1.83 26.6 68.9-! - 6.08 1913-14 2.04 25.0 81.12 - 4.381904-05 2.18

I

25.6 84.93 '- 5.54 1914-15 1.9525.' I"''' - 6.12

1908-09 2.0-! 25.2 81.01 - 4.04 1915-16 1.75 24.5 70.86 0.129 :J1910-11 2.03 25.3 80,48 - 5.24--

HATTING ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Hatting. - Jernbanestation: Hatting v. St. - Telefon: Hatting 1.


Oprettet 1888. - Ombygget 1911 (Arkitekt Hansen, Vestbirk). - Densa:rskilte Beboelse rum mer 7 Va:relser og i Mejeribygningen er del' 2

Va:relser og Butik. - 164 Leveranderer med 1277 Keel'. - Brenden er 9 mdyb. - Del' er 4 Medarbejdere, del' lennes med 1700 Kr. (Ekspeditricen len<nes direkte af Mejeriet). - Faktor 2. - Syre fra Vejstrup <Heils. - Oste<

lageret afkeles fra Keleanla:get. - Rund 22 m hej Skorsten.

»Sinus«, Bismer og »Balance«. - Forvarme'r, Pasteurer og Fladkeler fraP. &. L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Kedel fra P. s.. L. P. - Maskine EraKolding. - Kulsyre <Kelemaskine (40.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - T ra:oste<

kar. - F10desyrningsbassin. - 'Syrekrukker (P. &. L. P.). -Enkelte Aluminiums. Transportspande. - Resttemningsapparat.tor. - Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. Baderum. - Kul.

Formand: Gaardejer A. Smidstrup, Hatting, fra 1913.Formand for Hatting Foderstofforening, for Vand;'

syn og for Hesteforsikring. I Bestyrelsen for Hor.sens Hesteavlerforening. - Tidligere Forma:nd: Sogne.foged, Gaardejer O. Hansen 1888-94, Gaardejer L.Steffensen 1894-1903, M011eejer Korgaard 1903-12,

. Gaardejer Winther 1912-13. - Bestyrer: C. F. E.Larsen, fedt 12. April 1886 paa Marslev Mejeri. Be.gyndte Mejerigerningen 1903 paa V bnsild og varderefter paa Vamdrup, Jels.Gmnneba:k (S0nderjyl.land). Var 1906-07 paa Ladelund Ma:lkeriskole. Sol.dat. Var 3/4 Aar paa Senderby Mejeri og bestyredesaa Dra:by 0lbryggeri efter Faderens Ded. Blev 1.Juni 1909 til 1. Januar 1911 Bestyrer paa Holeby F. M.; fra 1.1911 paa Vester N~bel og sid en 1. November 1912 paa Hatting.

Petroleum. -Oliesepara.

C. F. E. Larsen,Bestyrer.

bIJ ~ bi> Blandingsost o. bi> Blandingsost",-'" ~~~ - -'" ",-'" ~~~~ :a -:~""c:l '"' ~ bi>

:c I-l 1000 kg 4)"'0 k ~ bi> 1000 kg-'" bi>'" ~'" -'" bIJ'" ~ '"Aar 1) -" " " " -'" ~~ Skummet::l Aar 1) - ~" '" " ~~8 -'" ~~ Skummct,-'" ~ E~o !i0.!< "" ~ !i0.!<~~§ !i.o V)~§ m.,lksost \\!\\! !< !i.o m.,lksost~ := ~E:= V)aS ~ ~~ ~ ~ 1000 kg ~ ~ 1000 kg

1896-97 2.51 26.!) 92.68 0.156 11.19* 1911-12 3.44 25.7 133.87 0.334 21.931900-01 2.75 26.1 104.00 0.160 12.32 1~12-13 3.73 25.1 144.42 0.507 21.411'004--05 2.(;7 25.9 96.37 0.236 11.85 1913-14 3.79 25.3 145.44 0.307

~1908-09 3.35 25.6 128.94

1

0.26,1 16.48 1914-15 3.43 25.1 131.57 0.533 47.381910-11 3.57 25.3 138.57 0.277 18.85 1915-16 2.m) 25.1 115.90 0.393

I

1) Reghskabsaaret gaar Era November til November.*) De angivne Maengder er Salgsmaengder.

HEDENSTED ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Hedensted. - Jernbanestation: Hedensted v. St.

Telefon: Hedensted 47. - Mejerikreds: Midtjysk.

Oprettet 1888. - pen sa:rskilte Beboelse, der opfertes 1915-16 (ArkitektJespersen, Fredericia), rummer 7 Va:relser. I Mejeribygningen er der 2

Va:relser for Personalet. - 184 Leveranderer med 1200 Keer. - I Ma:lke.bed0mmelsesforening. - 9 m dyb Bmnd. - De 4 Medarbejdere (Mejerske)l0nnes med 1800 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica. - Osten gnides med

Olie. - Ishuset rummer 50 La:s Is. - Firkantet 17 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer S.Serensen, Rimmerslund,

Hedensted, siden 1915. -Tidligere Forma:nd: Gaard.ejer Lars Hansen 1888-91,]895-1898 og 1902-1912,Gaardejer P. Jensen 1891-93, Sognefoged, GaardejerP. Jacobsen 1893-95 og]898-1901, Gaardejer Jac.Jacobsen 1912-14, Gaard.ejer N. Jensen 1914-15. -Bestyrer: H. M. Hansen,

f",dt 11. Oktober 1861. Begyndte Mejerigerningen 1884 paa HestlundsgaardsF. M. og var der i 2 Aar. Var derefter 4 Aar ved Landbruget og kom 1890til Egtved og smere til Baaring. Var Bestyrer 11/2 Aar og var saa paa Lade.lund Ma:lkeriskole 1892-93. Atter ved Landbruget og var derefter 1894-98Bestyrer paa Dalekilde og sid en 1. Maj 1898 paa Hedensted. Har Fors"'gs.laboratoriets Diplom. I Bestyrelsen for Horsensegnens Mejeristforening, forForsamlingshuset og Foredragsforeningen. Formand for Bogsamlingen og forVenstreva:lgerforeningen for H edensted.

Gaardejer S. Serensen,Mejeriets Formand.

H. M. Hansen,Bestyrer.

»Sinus«, »Exact« og Silkeborg Balanceva:gt. - Forvarmer og FI",de. Pa-steur fra Rauer, Kogeren fra Hegelund 5.. Anker og Ringk01eren fra P. 5.. L. P.- 2 Alfa Laval Centrifuger. - 2 Silkeborg Ka:rnea:ltere. - Kedel fra Frich

og Maskine fra Caroe &. Leth. - Tr<£ostekar. - Fleden symes i Tender. -Elektrieitet. - Resttemningsapparat. - Vandvarmer. - Centralvarme. - Bade-rum. - Kul.

1- Aar 1)

'" OIl Blandingsost OIl I OIl Blandingsost. ,,-'" ~ I "" - -'" . ,,-'" ~ " --'""." " ..E OJ) ~~._:i :;:: '"' 1000kg ~~t ~ OIl '-O~:;:: '"' 1000kg~ bJ:l~ ~ " 1-0 tlll .••• 0lJ

~ ~.2 ~ 2 G)Co -'" ~ c Skummet .. Aar I) - C C -'" 2 (tl co .,!l( Vl t:: Skummet ..'i..o ~ fdg ~O." ~~~ ;;;..c E ~o 1;;;0.:2~E=- :;; =- mrelksost '" E '" :;; := m",lksost~ ::;: E_ ~ 1000kg ~ ~ - ~ 1000kg

1901-02 12.35 I 25A 92.6n - - 1912-13 3.n7 25.0 15700 - -1905-06 306 25.3 121.:u - - 1913-1-! 4.23 25.0 168.23 - -

1'909

-10 I 36G 25.0 146A4 - - 1914-15 3.80 24.7 152.1n - :J1910-11 3.78 24.6 153.30 - - 1915-16 345 24.3 139A6 0.130

1911-12 3.70 I 24.8 142.57 - - II

HJARN0 ANDELSMEJERIBegyndte 5. Marts 1830. - Postadresse: Horsens. - Jernbanestatlon: Horsens (20 km). Hjarne Havn (I km).


Begyndte 5. Marts 1890. - Ombygget 1914-15 (Arkitekt Jergensen, Hor-sens og P. &. L. P.). - Den s<£rskilte Beboelse rummer 3 V<£relser. -

32 Leveranderer med 212 Keer. - 3 Bmnde henholdsvis 5, 5 og 8 m dybe.- Bestyrereris Hustru er Medhj<£lperske. - Fledee·nheder. - Osten paraffi-neres. - Smerret s<£lges til Eksportforening. - Ishuset rummer 75 m 3 Is. -


pormand: Gaardejer Chr. P. Nielsen, Hjarne, Horsens. - Tidligere For<m~nd: O. Hansen (17 Aar), J. Petersen (4 Aar), J. S. Jensen (1 Aar),

A. Simonsen (4 Aar). - Bestyrer M. Helligse.

_ :: Blandingsost~~~:;:_t: 1000 kglP bll ..!>ClI'I ~

E ~ g Iij0.2 Skummet,V') ~ 0 ..,. :::: m.,lksost

- - <Co :@ 1000 kg

_ :: Blandingsost~~~ '';::_ t: 1000 kg~ ~o =0 § Skumrn~b

V') ~ g ~ := m.,lksost-- <Co:@ 1000 kg

1902-031906-071910-111911-12

0.450.51

0.57 I0.57

- 22.4925.3 22.44

I

1912 -131913-14191-l-151915-16

24.825.\25.324.5

25.7926.2923.9323.5-1

1.301.23

I1j I ~.~~ IO.o~

»Sinus«, Decimal og »Balance«.'- Forvarnier, Pasteur og Ringkeler. -B. &. W. Centrifuge. - Dansk Tendek~rne. - Kedel fra Frederikshavns Jern<steberi og Maskine fra Frich. - Firkantet Ostekar. - Fleden syrnes i Tender. -Olie til Belysning. - Kul.

H0JEN ANDELSMEJERIOprettet \891. - Postadresse: Vejle. - Jernbanestation: Vejle (7 km). - TeJefon: Hejen 9.


Begyndte 1. September 1891. - Delvis nyt Inventar 1911 (P. &. ·P. 1.). -Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 V~relser, hvoraf 2 for Personalet.

- 144 Leveranderer med 1050 Keer. - I M~lkebedemmelsesforening. - 2gravede Brende it 8 m og 1 artesisk paa 47 m. - Kloakvandet udnyttes tilOverrisling. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1400 Kr. - Fabtor 2. - Syrev~kker fra Bl. &. Tv. - Smerret s~Iges til Eksportforening. -


Formand: Proprieta:r A. Jessen, Hejen, Vejle. Be~styrelsesmedlem af Andelsbanken i Vejle, For~

mand for Brugsforeningen og Forsamlingshuset, Re~visor i Vejle og Omegns Eksportforening. - TidligereForma:nd: Proprieta:r N. Winkel, Gaardejer P. Ren~ning, Husmand N. Lynggaard, Gaardejer M. Olesen.Bestyrer: P. A. Hansen, f0dt 17. Oktober 1868.La:rte paa Ferritslev F. M. i 1883, derefter paa Bir~kendegaard, atter Ferritslev og blev saa dettes Besty~rer; senere Bestyrer paa Taarup F. M. Paa LadelundMa:lkeriskole 1888-89. Soldat. Kom saa til det nunedlagde Grejsdal Mejeri og blev 1. September 1891Bestyrer paa det nyoprettede H0jen Mejeri. I Be~styrelsen for Vejleegnens Mejeristforening.

P. A. Hansen,Bestyrer.

1:1) be bC Blaodingsosl ~J!I~ bC Blaodiogsosl• ~.>: ~ ~i~- .>: ~i~- .>:~-o ~ <£ bC

~ s.. 1000 kg ~"'O i; ~ eJl :p s.. 1000 kg.>: bC ~ -~ -~""ijcg ~ ~ <lcg "" ~ c Skummet- Aar 1).j,( ell... V:::l

~ii§ "" ~ c Skummet$.>: ~ "jdO.£ ~ c (5 ~ '"' "jd0,gd§ "jd.D ~il4o m",lksosl :<: t'!:; I "jd .D m",lksosl:<: E~ :<: a E:@ :<: VlE~ :<: i:<: :<: 1000 kg 1000 kg

1891-92 OA9 - 19.72 - - 1911-12 2.77 25.4· 108.55 0.364 9.161895-96 1.35126.8 50.25 - 9.00 1912-13 2.89 25.0 115.44 0.280 12.891899-1900 1.77 26.1 66.77 - 6.99 1913-14 3.15 25.1 125.17 0.087 8.961903-04 2.26 25.3 89.50 - 14.00 1914-15 3.01 25.1 119.80 0.192 8.561907-08 2.72 25.6 106.15 - 11.61 1915-16 3.00 24.6 117.00 0.180 ':J1910-11 2.90 I 25.2 115.23

1- 4.39

»Sinus«, Decimal og Balanceva:gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lerfra P. &. 1. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Ka:rnea:lteren »Victoria«. -Kedel fra Ludvigsen og Maskine fra Frich. - Kulsyre~K0lemaskine (30,000V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Runde Tra:ostekar. - Kobberfortinnet Bassintil Fl0desyrningen. - Aluminiums~ Kelere til Syrema:lken. - Elektricitet. -Vandvarmer. - Kul.

ISAGER ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Juelsminde. - Jernbanestation: Juelsminde (5., km).

Telefon: Hornsyld 156x. - Mejerikreds: Midljysk.

Begyndte 10. August 1888. - Den sa:rskilte Beboelse rummer 5 Va:relserog Personalet har '2. - 90 Leverand0rer med 650 Keel'. - 25 m dyb

Bmnd. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling.· - De 3 Medarbejdere -kvindelig Mejerielev - 10nnes med 820 Kr. - Fledeenheder. - I Eksport~

forening. - Ishuset rummer 70 m 3 Is. - Firkantet 25 m h0j Skorsten.

P. Madsen,Bestyrer.

r:,)

Formand: Gaardejer Birger Jensen, Juelsminde, siden1915. - Tidligere Formoend: H. J0rgensen, 1902

-07, H. Sejersen 1907-1912, O. R0jkjoer 1912-15.Bestyrer: P. Madsen, f0dt 5. December 1888. Loerte1904 Mejerigemingen paa Vorvadsbro; senere Gyl<linge, Saaby og Lykkesholm. Soldat. Derefter paaAldrup og atter Lykkesholm. Var 1911-12 paa RyH0jskole og kom derfra atter til Vorvadsbro. Var1913-14 paa Dalum Moelkeriskole. Vikar paa Is<ager i 2 Aar, senere Lykkesholm og saa atter Isager.Blev 1. November 1915 Bestyrer paa sidstnoevnteMejeri.

:: I;:. I - Jf I Blandingsoslv~ ~ ~ tll) ~~~:;:: oW ~ 1000 kg

..::t:Ollc U:::s &C!: ~lI'lC

9d ~.~ ;::.D I E ijg "i 0.9 Skummet~~ E= ~ Vl EO •.. = m.,lksosli: ~ ~ "" ~ I 1000kg

1891 - 921 0.D2 1 26.4 34.51 - -1895 - 96 1.1G 27.1 42.76 - -1899 - 1900 0.75 26.6 27.70'- -1903 - 0-1 0.D8 26.1 37.49 - -1907 - 08/1.7(; ~?SI67.68 - -1910-11 1.71 I 20.4 61.08 - I -

otJ

t,~~Aar 1) ~ ~ g~~=-~

1911-1211.G71912 -13 1.so1913-1-1 1.7D191-1- 15 1.501915-16 1.5G

--I /_:: I Blandin/(sosl

~ e.t ~ ~ ~ :z .•... ~ 1000 kg~ 2 ~ ~o =0 § Skummet"~.D Vl ~ § ~ =- m.,lksosl I~ :2 1000kg

~~:~~6:~~I = = I25.5 69.70 - -25.1 63.2·1 - 6~3 I2-1.G 63.36 0.11S ~

»)Sinus«, Decimal< og Silkeborg Balance. - Forvarmer, Pasteur og Ringk01erfra P. &. L. P. - 1 Alfa Laval og 1 B. &. W. Centrifuge. - KoemeoeIteren ») Vic~toria« med Remtroek. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Caroe &. Leth Maskine.- Amerikanske Ostekar. - Fl0den symes i T0nder. - Petroleum. - NogleAluminiums<Transportspande. - Kul og Troe.

JELLINGE ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Jellinge. - Jernbanestation: Jellinge v. St. - Telefon: Jellinge Z.

Mejerikreds: 'Vejle og Omegn.

Oprettet 1887. - Tilbygning 1907. - Den saerskilte Beboelse rummer 11Vaerelser, hvoraf 4 for Personalet. - 306 Leverand0rer med 2200 K0er.

- I Maelkebed0mmelsesforening. - En Br0nd paa 9 og en paa 50 m.sDybde. - De 5 Medarbejdere - og en Ekspeditrice - 10nnes med 2000 Kr.- Faktor 2. - Syre fra Kirkedal. - Ostelageret afk0les fra Ishuset, der rum-

mer 500 Laes Is. - Rund 28 m h0j Skorsten.

pormand: Proprietaer Wis=toft, Haughus, Anes-

minde, Jellinge, siden 1905.Tidligere Formaend: Gaard-ejer C. S. Ejsing 1887-89,Gaardejer G. H. S0rensen1889-91 og 1897-1902,GaardejerJoh. P. Markussen1891-94, Gaardejer Anth.Kr.Jensen 1894-97 og 1902-05. - Bestyrer:]. Chr.]en=sen, f0dt 11. Marts 1879.Laerte Mejeriet 1896 paa

Hanherred; senere paa Kirkedal og Thorstoft. 1900-01 Elev paa Ladelund Mael~keriskole. Kom derfra til Saaby og Kirkedal, og blev 1. Maj 1903 Bestyrer

. paa Lihmskov og fra 1. April 1905 paa Jellinge. Medlem af Sogneraadet.

Proprietrer Wistoft.Mejeriet, Formand.

J. Chr. Jensen,Bestyrer.

•• 4J Jf ~ I _ Jf Blandingsost~~~ J: co I ~~Jf:;: .... t 1000 kg_ s:; C llJ ~ & tl.O ~ In s:: SkN ~ 0 = J5 E ~8 'i 0 .9 ummet~

=<: E§ ~ V> E;:: =<: a m",lksost::;: ::;: :E: 1000kg

_ Jf Blandingsost~~Jf :.::_ t 1000 kg& OJ) ..:.:: <Il C SE ~o -00 kummet..

V> E§ ~ § mrelksos!.=<:. 1000 kg

1909-101910-111911--121912-13

- 213.8725.0 229.-1425.4 203.4025.4 214.32

0.2800.1820.208

1913-141914-151915-16

24.825..124.9

238.20 0.2-15214.0-1 0.1381198.4°1 - I

»Sinus«, Bismer, »Fix« og Balancev<egt. - Forvarmer, Pasteur og Ring'keJier fra P. &. L. P. - 3 Alfa Laval Centrifuger. - 2 Victoria K<erne<eltere.Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - Firkantet Tr<eostekar. -Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Elektricitet. - Enkelte Aluminiums'Transportspande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. -Baderum. - Kul, T0rv og Tr<e.

KILDEDYB ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Kolding. - jernbanestation: Eltong (2 km). - Telefon: Nr. Bjer! 13.


Oprettet 1886. - Tilbygning 1892. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer12 V<erelser, hvoraf 2 for Personalet. - 76 Leveranderer med 642 Keer.

- Kilde. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere faar1400 Kr. i Len. - Faktor 2. - Egen Syre. - Osten olies. - Firkantet 16 m

hej Skorsten.

pormand: Gaardejer]. H0jer, Nr. Bjert, Kolding.I Bestyrelsen for Brugsforeningen og det stedlige

T elefonselskab. - Tidligere Form.end: Gaardejer H.Petersen; Propriet.er A. P. Frederiksen; Propriet.erJ. Nielsen; Propriet.er C. Bille; Gaardejer Chr. Han:sen; Propriet.er H. P. Lorentzen; Propriet.er O. Pe:tersen. - Bestyrer: J. Brask, fedt 16. Juni 1865.Begyndte Mejerigerningen 1885 paa Faster Mejeri.Senere paa Bedstrup og Tranekj.er. Elev paa Lade:lund Landbrugsskole. Var 1887-90 Bestyrer paaSk.erum. Sommeren 1890 Elev paa Ladelund M.elke:riskole og blev 1. November 1890 Bestyrer paaKildedyb. Var i 1903 i Norge, 1907 i Holland(Mejerikongressen i Haag) og samtidig i Belgien og Tyskland. Formand ogKasserer for Vejle Am~s Mejeristforening; Formand for Dansk MejeristforeningsKapital: og Livrenteforsikring og for den stedlige Foredragsforening. Revisori Brugsforeningen og Kasserer i Telefonselskabet.

_ :: Blandingsost~~~ +: i: 1000 kg~ ~o =~§ Skummct ..

Vl ~ g ~ § m.,lksost- :.:: 1000kg

••. ,,-",,'" ..Aar 1) == ~~

~~§:.::

1910-1112.141911-12 2.001912-13 2.111914-15 2.031915-16 1.82

18861890

1894-951898 -991902-031906-07

28.!l27.!l27.027.026.!l

1 26.G

O.IG1.031.741.!l32.152.05

64.05 0.120 8.5871.!l.J 0.158 11.0980.35 0.153 10.7876.35 0.21'1 17.53

]. Ilrask.Bestyrer.

~ GJ _;: Blandingsost~ bJ:l ~ "'0 ~ := _ ~ 1000 kgU::s & OIl ~ In C~ 1) e ~ g 1d0 .2 Skummet ..

:.:: Vl 5;:; :E := m.,lksost:.:: 1000kg

26.1 180.321 0.155 11.1126.2 75.16 0.192 14.2526.0 84.(03 0.158 11.41 I25.9 77.00 16.70 I25.1 70.22 0.400 29.89

I

Decimal, Bismer og Balancev.egt. - Forvarmer, Pasteur, Ring: og Flad:keler fra Kolding. - Alfa Laval Centrifuge. - K.erne.elteren »Hamlet«. -Kedel fra Kolding og Maskine fra Caroc s.. Leth. - Kulsyre:Kelemaskine(25.000 V. E.) [ra Th. Th. Sabroe s.. Co. - Firkantede Tr.eostekar. - Fledensyrnes i Tender. - Aluminiumskelere i Kasse til Syrem.elken. - Elektricitet.

Enkelte Alum. Transportspande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator.Vandvarmer. Centralvarme. - Baderum. - Kul.

KILDEV RLD ANDELSMEJERIOprettet 1885. - Postadresse: Taulov - Jernbanestation: Taulov (2 km). - Telefon: Fredcricia I.


Oprettet 1885 (N. Petersen, Ladelund). - Beboelsen i Mejeribygningenrummer 3 Va:relser. - °190 Leveranderer med 1300 Keer. - Kilde. -

Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - Der er 3 Medarbejdere. - Faktor 2.Flora danica. - Ishuset rummer 120 La:s Is.

Formand: P. Buhl }uste=sen, Hejrupgaard, Tau-

lov St. - Bestyrer:]. Bro-gaard, fedt 15. November1856. Var Vinteren 1874-75 paa Vallekilde Hej-skole og i 1876 paa Drag-bjerggaard Landbrugsskole.La:rte Mejeriet paa Lade-lund i 1882, senere paaGra:dsted F. M. og der-efter til Stadil for at driveet Fa:llesmejeri. Overtog 1.

Maj 1889 Bestyrerpladsen paa Kildeva:ld. Var 1889 Elev paa Ladelund Ma:[-keriskole. Har i Tidens Leb haft mange Tillidshverv, men har nu trukket sigtilbage fra offentlig Virksomhed.

P. Buh! Justesen,Mejeriets Formand.

], Brogaard,Bestyrer.

" bIJ Rlandingsost v~1 ~ bIJ Blandingsost,,-'" "bIJ - -'" "bIJ S ~"tl~ ~ bIJ ~11~:;:: k 1000 kg j~~ ~ bj) ~~~ 1000 kgb1J" ~" ~ ~~~ -'" 2 S~g -'" ~" Skummet:< Aar 1) -~g ~ E "~O -'" ~~ Skummet::0 "ijO.S ~~:= "ij.D E~o "ijO.S~=I "ij .D V)aS :<; i m",lksost (/)E~ :<; ;,:; m",lksostEi :<; 1000 kg E~ :<; :<; 1000 kg

.8l I - 1107.28 =1 - 1912-131 3.04 25.7 118.16 0.071 -

.·13 26.3 92.3n - 1913-14 3.26 26.0 12-1.91 0.080 -) ..12/26.2 92.26 - 1914 -15 3.31 25.8 128.00 0.066

=J.03 25.!l111646 0.1271

- 1915 -16 3.2G 24.8 131.41 0.09783 25.8 109.50 0.068 -

1

1898- 991902 -031905-06IDI0-111911 -12

»Simplex« og Balaricev~gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk01ere. - 1 AlfaLaval og 1 Titan Centrifuge. - K~rne~1teren »Hamlet«. - Kedel fra Koldingog Marshall Maskine. - Runde Ostekar. - Fledebassin. - Elektricitet. - Kul.

KIRKEDAL ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Raarup. - Jerribanestation: Gramrode (3 km). - TeIefon: Raarup 231.


Mejeriet oprettet 1887. - Ombygget 1912 (Arkitekt Jespersen, Fredericia,Silkeborg Maskinfabrik). - Den s~rski1te Beboelse rummer 10 V~relser

og i Mejeribygningen er der 3. - 287 Leveranderer med 1600 Keer. - IM~lkebedemmelsesforening. - Bf0nden er 47 m dyb. - Kloakvandet ud<nyttes til Overrisling. - De 6 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 3500 Kr.- Fledeenheder. - Egen Syre. - .Osten paraffineres delvis. -- Ostelagret af~keles fra K01eanl~get. - J Smereksportforening. - Firkantet 20 m h0j Skorsten.

Formand: Propriet~r H. H. Bichel, Lundb~k, Raa.rup, siden 1912. - Tidligere Form~nd: Gaard.

ejer R. Jensen; Gaardejer R. Ravnsborg; GaardejerR. Stenkj~r; Gaardejer M. Rasmussen; Gaardejer B.Petersen; Gaardejer H. J. Hansen; atter GaardejerM. Rasmussen; Gaardejer J. Hansen; Folketingsmand,Gaardejer J. Jensen, Kleis; Gaardejer A. C. Hansen;Gaardejer Chr. Rasmussen. - Bestyrer: j. F. M orten=sen, fedt 3. Juni 1862. Begyndte Mejerigerningen1882 paa Ladelundgaard, senere Brerup og Aalb~k.Bestyrer paa Nettrupgaard F. M. og blev 1. Maj1887 Bestyrer paa Kirkedal. Var 1887 (Foraaret) paaet 1 Maaneders Kursus i Kontrollering og Kontrol.,

beregning paa Forsegslaboratoriet i 'Kebenhavn og under Docent Fjords Le.delse. Kirkedal var » L~rested« 1903-07.

J. F. Mor!ensen.Bestyrer.

•• ~ I .. Blandingsos! •• •• Blandingsos!. ,,-'" ~~~ S_t ,,-'" ~ ~ic~- -'",,"" ~ <E •• 1000 kg It'''O $.I <E •• :;:: w 1000 kg-'" .." ....." -"Aar I) -cc " = 4> ~ ~ V,l c Skummet_ . Aar 1) -cc u = Sij8 •••~ c Skummet ..~~§... ~ 811!8 'il0,2 ~~§

... ~ 'il0~'iloDVl 8° ::E: = m.,lksos! 'iloD V)sS m.,lksos!::E: ::E: ::E: ::::E: "'1 :s 1000 kg ::E: ::E: 1000 kg

1887-88 0.87 27.6 31.61 - 5.75 1910-11 4.37 24.4 1164.09 1.031 85.921891-92 1.71 27.8 61.89 - 9.31 1911-12 4.30 24.9 1156.00 1.215 94.051895-·96 2.31 26.9 87.91 - 7.72 1912-13 4.56 24.3 169.98 1.228 91.7(;1899-1900 2.99 26..1 108.79 0.669 43.90 1913 -14 4.56 25.1 163.84 1.162 87.591903-04 3.77 25.6 135.79 0.920 84.74 1914-15 4.26 24.7 152.42 1.412 116.191907-08 4.04 24.8 180.52 0.996 78.61 1915-16 3.82 24.21136.71 1.3671 110.23

Silkeborg.Bismer og Silkeborg Balancev~gt. - Forvarmer fra Rauer, Pa.steurer fra Silkeborg og Ringkeler fra Rauer. - 3 Alfa Laval Centrifuger. -2 Silkeborg K~rne~ltere. - Kedel fra Meller &. Jochumsen og Maskine fraTh. Th. Sabroe. - Kulsyre.Kelemaskine (42.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. -3 amerikanske Ostehr. - Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Elektricitet.- Omtrent Halvdelen af Transportspandene er af Aluminium. - Resttem.ningsapparat. Olieseparator. - Vandvarmer. - Centralvarme. - Bade.rum. - Kul.

KLAKRING ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadresse: Klakring - Jernbanestation: Klakring (1.5 km).

Telefan: Juelsminde 111y. - Mejerikreds: Midtjydsk.

Var f0rst Fa:llesmejeri og oprettedes vistnok 1888. - Ombygget 1903. -Den sa:rskilte Beboelse rummer 8 Va:relser, Personalet har 2 og i Meje-

ribygningen er der Kontor. - 125 Leverand0rer med 1000 K0er. - Bmndener 4-5 m dyb. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbej-dere 10nnes med 1500 Kr. - Fl0deenheder. -- Syre fra Bl. og Tv. - Osten

olies. - I Sm0reksportforening. - Firkantet 19 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer ]oh.Petersen, Klakring, siden

1915.- Tidligere Forma:nd:Gaardejer N. P. Hansen1898-99, Gaardejer J0r-gen Thorborg ~899-1900,Gaardejer S. Misser 1900-1901, Gaardejer Rasm.Petersen 1901-1905, Boels_mand J. Stenh0j 1905-06,Gaardejer A. Hinriksen1906-1907, Gaardejer Chr.S0rensen 1907-08, Gaard-

ejer Joh. 0stergaard 1908-1909, Forpagter 1. Dodensig 1909-1912, Boels-mand Rs. Thorborg 1912-13, Gaardejer C. Friis Vesterby, 1913-1915.-Bestyrer: And. Madsen, f0dt 5. Januar 1869. La:rte Mejerigerning paa 0rs0,senere paa Thisted og Tillitze. Var 1898 Elev paa Ladelund Ma:lkeriskole. Der-

Gaardejer Joh. Petersen.Mejeriets Formand.

And. Madsen,Bestyrer.

fra atter til Thisted, men som Vikar i nogle Maaneder, blev 1. Januar 1899Bestyrer paa Klakring. Bestyrelsesmedlem og Regnskabsf0rer for' Brugsfor-eningen, Revisor.i Sparekasen.

1:,) I bt _ Jf I BlandingsostJf I " _ Jf Blandingsost!I ,~c

w "bt '';:~ i: 1000 kg,,!lJ l-< "bt :.;:~ ~ 10UOkg

-" on" J': bJJ ~~..:t: v""d t ,.E en ~~~- c c " ~ ~co ~0 g Skummct .. Aar I)

~~;:: U:::s ~co ~ O.S Skummet ..~~§ -" w 5~0 ~ a 0 ~ l-.. 5,,0'"ij.D C/')E~ :;::§ I m<elksost :;::~= '"ii.D </)5;:;:;:: ;;; m<elksost I:;:: :;:: :;:: 100Ukg 5:2 :;:: :;:: 1000 kg

1903-0.J. 1.", 26.0 55.88 0.0471 3.11 1912-13 1.87 I 24.2 72.4U O.OGOI 4.50 I1907-08 1.77 25.5 67.3G 0.081 5.41· 1913 -14 2.01

I252 75.20 O.().l(;I 2.80

11910

-11 1.8G 25.1 71.14 0.060 I 4.58 1914-15 2.10 25.0 79.02 0.115 7.67 I

1911-12 1.84 25.2 6988 0.070 4 GO 1915-16 1.05 24.5 74.58 0.225 13.35I .

»Sinus«, Ideal og Silkeborg Balancev<egt. - Forvarmer fra Rauer. -Pasteurer fra Hegelund &. Anker og Ringk0lere fra P. &. L. P. - 2 AlfaLaval Centrifuger. - K<erne<eIteren Viktoria. - Kedel fra Houm011er og Ma-skine fra Frich. - Kulsyre K01emaskine (Nr. 11) fra Th. Th. Sabroe. -T r<eostekar. - Kobberfortinnet Fl0desyrningsbassin. - Syrekasse med HandyKrukker. - Petroleum. - En Del Alum. - T ransportspande. - Restt0mnings-apparat. - Vandvarmer. - Kul.

KOLDING ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Sonder Landevej, Kolding. - Jernbanestation: Kolding v. St.

Telefon: Kolding 153. - Mejerikreds: Sydjysk.

.,Oprettet 1888 paa Parce1vej i Kolding. Det nuv~rende flyttedes i 1915

(Arkitekt Jespersen og F~llesindkebet). - Beboe1sen i Mejeribygningenrummer 15 V~re1ser (og Butik), hvoraf 4 for Personalet. - 160 Leveran-,dmer med 1500. Keer. - I M~lkebedemme1sesforening. - 2 Bmnde, hen-holdsvis paa 61 og 100 m's Dybde. - Foruden 2 Ekspeditricer og 10 By-kuske er der 5 Medhj~lpere, der lennes med 3000 Kr. - Fledeenheder.

Syre fra Vejstrup-Heils. - Rund 26 m hej Skorsten.

Formand: Propriet~r M.Thomsen, Langholtgaard,

Seest, sid en 1912. - Tid-ligere Form~nd: Propriet~rP. Meller 1888-89 og 1900-1912, H. Meller 1889-92,R. Buch 1892-·93, Skov-gaard 1893-1900. - Be-styrer: V. KjiErsgaard, fedt18. April 1878. BegyndteMejerigerningen i 1898 paaMidtsj~llands H. Mejeri.Var derefter Elev paa Lade-

lund M~lkeriskole i 1900-01. Soldat. Var senere paa Vildbjerg, Vejstrup-Heils og Yarde Mejeri. Blev 1. November 1905 Bestyrer paa Vejrup, 1. Maj1908 paa Yarde Ande1smejeri og 1. Maj 1915 paa Kolding Ande1smejeri.

['J/1904-05 2.85 - - - -1908-09 3.56 - - - -j 1910 -11 3.68 - 35.49} 2) -1911-12 3.41 - .37.01 -

I) Regnskabsaaret gaar fra Maj til Maj.2) Faa Grund af Eksport af Fl0de, det store Bysalg, K0b af Sm0r o. lign. er Kg. Sm0r

kun tilna:rmelsesvis.

Propriet<er M. Thomsen,Mej'hiets For1mand.

_ It Blandingso,t~~:: ;:: .•... it 1000 kg~ ~o =0 § Skummet ..

V) ~ g ~':::: m",lksost~ "":@ 1000kg

V. Kj<ersgaard,Bestyrer.

_ It Blandingsost~~~ ;::_ t: 1000 kgE ~ 8 ~0 .g S~ummet"

V) E;:: ~ ;;: m",lksostI :s 1000kg

35,81) -38.50 2) -92.77 I = I

128.13 ~

1912-13 3.291913-14 3.361914-15 3.511915 -16 3.45

Silkeborg, »Cosinus« og Balancev~gt. - Regenerativ og 2 Pasteurer fraKolding. - 1 Titan (T. A. 80) og 1 B. &. W. Centrifuge. - K~rne~lteren»Hamlet«. - Kede1 og Maskine fra Kolding. - Kulsyre _ Kelemaskine(80.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fleden syrnes i Alum. Bassin. - Floradanica Tenden. - Elektricitet. - Resttemningsapparat. - Slam centrifuge. -01ieseparator. - Vandvarmer. - Bad og W. C. - Kul.

KRAGELUND ANDELSMEJERIOprettet 1908. - Postadresse: Lesning. - Jernbanestation: Lesning (4 km). - Telefon: IOster Snede 4.

Mejerikreds: Horsens og Omegn.

Oprettet 1908 og begyndt 1. Januar 1909. - Den sa:rskilte Beboelse rum~mer 6 Va:relser og Personalet har 2 Va:relser i Mejeribygningen. - 90

Leverand0rer med 700 K0er. - I Ma:lkebed0mmelsesforening. - 6 m dybBmnd. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere(Mejerske) l0nnes med 1000 Kr .. - Afregning efter Va:gt. - Flora danica ..- Osten paraffineres delvis. - Ostelagret afk0les fra Ishuset, der rummer100 La:s Is. - I Sm0reksportforening. - Rund 22 m h0j Skorsten. - Meje~

riet arbcjder ikke om S0ndagen.

Formand: Gaardejer HansPetersen, Kragelund,

L0sning. - Tidligere For~ma:nd: Gaardejer O. Jen~sen, Gaardejer St. Petersen,Gaardejer M. Therkildsen,Gaardejer Fr. S0rensen. ~Bestyrer: Fr. Schak, ~0dt26. August 1877. BegyndteMejerigerningen 1893 paaKorsholm, derefter paaSunds, Endelave og Lybkens Pmve. Blev 1. Okto~

ber Bestyrer paa Hedens Haab; 1. November 1901 paa Gludsted og 1. Jan.1909 paa Kragelund. Var 1903-04 Elev paa Ladelund Ma:lkeriskole. I Be~styrelsen for Horsens og Omegns Mejeristforening; Kommunal~Revisor ogRevisor i forskellige Foreninger. Forligsmand for Midtjysk Mejeristkreds.

Gaardejer Hans Petersen,Mejeriets Formand.

Fr. Schak,• Bestyrer.

r:,) bIJ bIJ Blandingsost bIJ ~ I 1- Jf Blandingsost. ,,-'" k ~i~- -'" . ,,-'",,-0 k ..2 bIJ ~ •.. 1000kg "-0 k ~ b.Q ~ ~ ~ 0,C •.• ~ 1000 kg-'" bIJ" ~" -'" """ u ~ (5) e.c ~ <Il ~- c c " ~ ~co -'" ~ c Skummet. Aar 1)

• _ ~ C

~~§ -'" k =rdO r;jO.!2 Il 1l.!2 ~... s:: ~g -00 Skummet"r;j.D V')E~ :z B m<.elksost :ZEB r;j.D cii EO I ~ :: m",lksost:z :z :z 1000kg :z :z I ~ ~ 1000kg

1909-10 1.72 I 2~.5166.071 0.2621 17.78 1913-141 1.86I 24.9172.75 0.300 I 23.39

1910-11 1.78 2;).1 69.07 0.323 24.31 1914-15 1.73 24.7 68.07 0.330 25.011911-12 1.69 25.0 66.45 0.319 21.06 1915-16 1049 24.6 58.62 0.292

1

23.87

I1912-13 1.8~ 24.8 72.17 0.317 19.66

',>Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteur og Ringkeler fraB. &. W. - 2 B. &. W. Centrifuger. - K~rne~lteren »Victoria« med Rem<tr~k. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - Firkantede Tr~<ostekar. - Fledesyrningsbassin. - Flora Danica Tenden. - Resttemnin,gs<apparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Centralvarme. - Baderum. - Kul.

KRONGAARD ANDELSMEJERIOprettet 1910. - Postadresse: Lasning. - Jernbanestation: Lasning v. St. - Telefon: Lasning 31.

Mejerlkreds: Midtjysk.

Oprettedes 1898 som F~llesmejeri og begyndte 1. Maj 1910 som Andels<mejeri, da det samtidig ombyggedes (Arkitekt Hansen, Vest9irk, og

P. &. L. P.). - Den s~rskilte Beboelse rummer 8 V~relser, hvoraf 3 forPersonalet. - 204 Leveranderer med 1200 Keer. - 6 m dyb Bmnd. - For<uden Ekspeditricen er der 3 Medarbejdere, der lennes med 1400 Kr. (Eksp.240 Kr.). - Fledeenheder. - Flora danica. - Osten olies. - I Sml2Jreksport<

forening. - Ishuset rummer 50 mS Is. - Firkantet 17 m hej Skorsten.

Formand: Forpagter H .• Rasmussen, Lesning

Proestegaard, Lesning, sidenMejeriet oprettedes. - Be.styrer: A. Chr. Ovesen, fedt21. Septbr. 1886. BegyndteMejerigerningen 1903 paaGislev, senere paa Kirkeby.Soldat. Atter Gislev, nu somOstemejerist. Var Vinteren1908-09 paa Vestbirk Hej.skole og kom derfra til Se.boek. I 1909-10paa Dalum

Moelkeriskole. Var nogen Tid paa Kirkedal og blev 1. Maj 1910 Bestyrer paaKrongaard, som da gik over til Andelsmejeri. Formand for Elektricitetsvoerketog for Sygekassen. Revisor i Brugsforeningen.

Forpagter H. Rasmussen,Mejeriets Formand.

1909-10* 1.181910-11 2.401911-12 22~1912-13 2.42

25.3 47.0624.7 97.2924.n 89.8224.8 96.62

I

"I" _:: Blandingsos;1ji~ ~ ClJ) ~~~ += ~ 1000 kg- C '.': ~:::s ~ ~o =Ot: g Skummet",~ ~~ ~..o rd0 rd::;:E~';:: v;E~'::;: § m"'lksost/

::;: "" ::;: .1000 kg

~:~~ I ~~:~ ~i~:~1g:~~~I = I2.70 24.7 105.4n~0.312 I 3.::J

Blandingsost1000kg

Skummet,.m",lksost1000kg

0.0230.Ofi6

1913-141914-151915-16

') Regnskabsaaret gaar fra November til November.* Et halvt Aar (fra 1. Maj).

A. Chr. O\'es ,n,Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balancevoegt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelerfra P. &. L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Koerneoelteren »Victoria«. -Kedel fra Th. Th. Sabroe og Maskine fra Caroc &. Leth. - Firkantede Troe.ostekar. - Syrekoger »Konstant«. - Elektricitet. - Resttemningsapparat. -Olieseparator. - Vandvarmer. - Baderum. - KuI. - Syrningsanloeg forskummet Moelk paatoenkes.

LANDBOMEJERIETOprettet 1897.- Postadresse: Frederieia. - jernbanestation: Frederieia (0,5 km).- Telefon: Fredericia 359.


Mejeriet hed oprindelig Boekkevoeld, men da det 1897 flyttedes til Frede.ricia, fik det sit nuvoerende Navn. - Beboelsen i Mejeribygningen

rummer 7 Voerelser. - 90 Leverand0rer med 750 Keer. - 12 m dyb Bmnd;

desuden Vandvcel'ksvand. - Fol'uden 6 Kuske, del' lennes af Mejeriet, el' del'3 Medarbejdere, del' lennes med 1300 Kr. - Afregning efter Vcegt. -

Flora danica. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

pormand: Proprietcer M.Thuesen, Egum, Frede~

rICla. Medlem af Sogne~raadet, Vurderingsmand iBrandforsikringen, Jordbo~nitetsmand, Medlem af Me~nighedsraadet og af Skobkommissionen. - TidligereFormcend: Proprietcer N.Marcussen, Propl'ietcer P.Thuesen. - Bestyrer: N.O. Nielsen, f0dt 21. Maj1876. Begyndte Mejeriger~

ningen 1894 paa Stenstrup~Lunde; derefter paa Ringe, Thorskilde, Skovly ogN.onnebjerg. Val' i 1900 paa Dalum Mcelkeriskole. Val' Vikar paa Vapthoreog kom derefter til 0stofte og derfra til Horsens Fcellesmejeri. Blev 1. Obtober 1904 Bestyrer paa Hals og 1. Oktober 1910 paa Landbomejeriet.

Propriet<er M. Thuesen,Mcjeriets Formand.

N. O. Nielsen,Bestyrer.

»Sinus«, Decimal og Balancevcegt. - Forvarmer og 1 Pasteur fra P: &. L. P.;1 Pasteur fra Buaas. - Alfa Laval Centrifuge. - 2 danske Tendekcerner. -Kedel fra Bruun &. Sen. - Maskine fra Kolding. - Ammoniab Kelemaskine

(20.000 V. E.) fra Atlas. - Fleden symes i Tender. - Flora danica Tenden.- Elektricitet og Gas. VandvaJ.:mer. - Kul.

r: I :: ~. 1-:: Blandingsostl,~t ..E t:.e ~.ijJf :Z_t 1000 kg

1

-""'cl" c I&bll "x""cAar I) "id C 0 == ~ s Co - 0 0 Skummet,

I::d '2 ~_..o '" ~ § 1 ~ '2 m",lksost

::s ::s ::s lOUD kg

11898-9911.12) 32.80 - -

H102-03 1.3n 39.96 - I -

/

1906 - 07 1.60 2) 40.57 - -1910 --11 1.8\J 45.55 - -1911'-12 11.82 44.04 - I -

') Regnskabsaaret gaar fra November til November.2) Forbruget opgives ikke paa Grund af Bysalget.

Jf t. _ :: Blandingsost

Aar 1) 1~1.~I ~ 11~l:I~<5.js~o:~~~.::ss- ~ '" _0 - m",lksost~::s c,... ::s ~ 1000 kg

1912-13 1.84 I} 2)

-11.\J3 - -1913-141

1.83 45.471 - -1914-15 1.80 44.4\J -

~1915-16

I

LANGELUND ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Filskov. - Jernbanestation: Farre (11.3 km) - Telefon: Grenbjerg 5.


Oprettet 1888. - Ombygget 1916 (Kolding og Bygmester Jergensen, Bred:sten). - Den sa:rskiIte Beboelse rummer 7 Va:relser; Kontor i Mejeri:

bygningen. - 225 Leveranderer med 1350 Keer. - I Ma:lkebedemmelses:forening. - 12 m dyb Brand. - De 2 Medarbejdere lennes med 1150 Kr.

Fledeenheder. - Rund 25 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer JensKr. S0rensen fra 1. N o~

vember 1916. - TidligereForma:nd: . Gaardejer A.Vestergaard 1888 - 1891,Gaardejer Kr. Rahba:k 1891-92, Gaardejer J. Kr. S0~rensen 1892-94 og 1896-1901 og 1903-10, Gaard~ejer H. Andersen 1894-95,Gaardejer J. Hansen 1895-96, Gaardejer Iver N iel~sen 1901-03, Gaardejer B.

Jensen 1910-12, Gaardejer J. Kra:gsig 1912-13, Gaardejer N. Vindbjerg1913-15, Gaardejer M. Kja:ldsen i 1916, Gaardejer Kr. Skovbjerg i 1916.- Bestyrer: P. Kristensen, f0dt 18. Juli 1862. La:rte paa Skjern Mejeri i1887 og var derefter paa Hjedding og Borup. Blev 1888 Bestyrer paa Lange~lund, da dette Mejeri oprettedes. Regnskabsf0rer for Sparekassen, Medlem afMenighedsraadet, Formand for Sygeplejeforeningen og Forsamlingshuset. Med~lem af Sko1ekommissionen, Kasserer for Mejeriet og Foderstofforeningen.

dJ:: ~ _ :: Blandingsost~1'..~ .2 bb \\~.: +: '"' 1000 kg

-......,c dJ::s ~b1l ..¥t;~~ ij.2 ~' 1) E ~ g ~ o.~ Skummet ..::;: E~ '" '" E;:; ::;: a m",lksos!

oe. oe. ::;: 1000kg

1888-89 I 0.86 I - II 32.4·1 -' -1892-93 0.97 - 36.50 - -1896-97 0.98 - 37.57 - -1900-01 1.95 25.1 76.78 - -

1190-J.-O,) 2.44 25.1 97.01 - -1908-09 2.65 25.1 105.61 - -

Gaardejer lens Kr. Serensen,Mejeriets Formand.

r:,)

P. Kristensen,Bestyrer

'"' _ Jf Blandingsost~ c.o ~ ~ ~ +: .•..•~ 1000 kg] 2 ~ gfo :::':5 g Skummet ..~.o V) I'd § M .:.::: mrelksost::;: EM::;:;: 1000kg

25.1 1115.911 -25.3

1

111.60 -25.2 127.~1 -25.1 133.68 -24.9 122.81 -_ -- I24.81115.9~ - ~

1910-111911-121912-131913-1-J.1914-151915 -16

Silkeborg Va:gte og Bismer. - Universal og Fladk0ler. -' 1 Titan og1 Alfa Laval Centrifuge. - Ka:rnea:lteren »Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th.Sabroe og Caroe &. Leth Maskine. - Ku1syre~K0lemaskine fra Th. Th. Sabroe.- Petroleum. - T0rv. - Syrningsanla:g for Skummet~a:lk.

LANGKl£R ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Brande. - Jernbanestation: Brande (3" km). - Telefon: Brande 33.

• Mejerikreds: Vejle og Omegn.

Oprettet 1888. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 5 V.:erelser, hvoraf1 for Personalet. - 40 Leveranderer med 286 Keer. - Brenden er 6 m

dyb. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Medarbejdere (Besty<rerens Hustru er Mejerske) lennes med 600 Kr .. - Faktor 2. - Flora danica.- Osten olies. - Medlem af Smereksportforening. - Firkantet 16 m hej

Skorsten.

Henning Andersen,Be,tyrer.

Formand: Gaardejer R.]. Rasmussen, Hyvildgaard,Brande, siden 1912. - Tidligere Form.:end: M. J.

Krogh 1888-89, S. Petersen Grarup 1889-90 og1893-96 og 1902-06, K. Madsen Nyholm 1890-91, H. P. Knudsen 1891-93, K. K. Petersen 1896-97 og 1898-99, Th. Jensen 1897-98, M. Villumsen1899-1900, And. Nielsen 1900-02 og 1906-12. -Bestyrer: Henning Andersen, fedt 4. September 1886.Begyndte Mejerigerningen 1904 paa Megelkilde;senere Begeballe, Baastrup og Rask. Ollerup Hej<skole 1908-09. Derefter paa Oxbel og Hjedding.Var 1912-13 paa Dalum M.:elkeriskole og derpaaatter til Oxbel. Vikar for Dansk Mejeristforening

da Pladsen som Bestyrer paa Langk.:er overtoges.

V.:egte fra Jac. Nielsen. - Forvarmer fra F. Christensen, Pasteurer fraKolding og Buaas, Ringkeler fra P. &. L. P. - Alfa Laval Centrifuger. -Dansk Tendek.:erne. - Kedel fra P. &. L. P. og Marshall Maskine. - Kulsyre<

Kelemaskine (15.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tra::ostekar. -Fleden symes i Tender. - Aluminiums - Kelere til Syrema::lken. - Elektricitet.- Nogle Aluminiums_Transportspande. - Olieseparator. - Vandvarmer. -Centralvarme. - Baderum. - Kul og Terv.

r:l) btJ• v-"v" ~-" btJV- C C

~ ~~c ._:t:

1909 -10 I 0.651911-121 0.681912-13 0.76

t. 1_ Jl Blanding50st~ OJ) .~~ ~ "" 1000 kg~ =' ~OJ) .xt;~~ "" a ~g I~O'~Skummd ..].0 VJE::: :t: =.: m",lksost<Co :t: 1000 kg

25.6 25.17 =_ I25.1 27.2825.4 29.75

.-_ J: I Blandingsostl•~J:'z ~ 1000 kglP 0.0 ~ t: ~

E ~8 -;; 0.2 Skummet.VJ CO", = m",lksost I

- ~ <Co :E: 1000 kg

31.51 - - I27.57,..- ';-nn I27.83 0.270 2~

1913-14 0.80 25.41914-15 0.7\ 25.71915-16 0.70 25.3

LILLEBl£LT ANDELSMEJERIOprettet \902.- Postadresse: Taulov. - jernbanestation: Taulov (3km). - Telefon: Taulov 17.


Begyndte 1. April 1902 (Kolding). - Den sa::rskilte Beboelse rummer 7Va::relser, hvoraf 2 for Personalet. - 135 Leveranderer med 650 Keer.

- Brenden er 40 m dyb. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3Medarbejdere lennes med 1200 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Ishuset

rummer 100 La::s Is. - Rund 19 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer H.P. B. Hansen, Odder.

sted, Taulov. Medlem afMenighedsraadet. - Tidli.gere Form<:end: GaardejerH. P. B. Hansen, Proprie.t<:er Nielsen, Gaardejer J.Nielsen, Gaardejer Chr.Rasmussen, Gaardejer H.J. Jorgensen, Gaardejer S.Sorensen, Propriet<:er N iel.sen. - Bestyrer: J. J. Lade.kji£r, fodt 2. Oktober 1869.

Begyndte Mejerigerningen 1890 paa Skjern; senere paa Treklover, Soborg ogHjedding. Blev 1897 Bestyrer paa Bolling og overtog 1. November 1907Stillingen paa Lilleb<:eIt. Har Forsogslaboratoriets H<:edersdiplom. Formand forBrugsforeningen og Revisor i Sygeplejeforeningen.

Gaardejer H. P. B. Hansen,Mejericts Formand.

1907-081

1910-111911-121912-13

1.58 25.2 62.611.80 I 2~.0 171.671.75 r 2;).8 67.611.80 24.8 71.69

Blandingsost1000kg

Skummet ..mi!elksost1000 kg

1913-14 1.921914-15 1.871915-16 1.75

J. J. Ladekji!er,Bestyrer.

_ Jf I Blandingsost~~~ :z •.• ~ 1000 kg~ ~o =0 g Skummet,.

(J) ~g ~ == I mi!elksost~~"":i:: 1000kg

25.0 75.3224.0 75.1223.6 71.52

»Sinus«, »Fix« og Silkeborg Balance. - Forvarmer, Pasteurer og Ring.k0ler fra Kolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - 2 danske Tondek<:erner. -Kedel fra Koldipg og Marshall Maskine. - Floden syrnes i Tonder. - Syre.krukker og Kasse. - Elektricitet. - Enkelte Aluminiums< Transportspande.Resttomningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - KuI.

Der arbejdes ikke om Sondagen.

LIHMSKOV ANDELSMEJERIOprettet 18~9. - Postadresse: Lihmskov. - Jernbanestation: Lihmskov (2 km). - Telefon: Smaaki!er 15.


Oprettet 1889. - DeItes 1909. - Den s<:erskilte Beboelse, der opfortes 1913,indeholder 7 V<:erelser, og den gamle Beboelse er endnu i Mejeribyg.

ningen. - 82 Leverandorer med 525 Koer. - Bronden er 5 m dyb. - Kloak.

vandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Medarbejdere lemnes med 900 Kr. -f'lodeenheder, - Flora danica. - Medlem af Smoreksportforening. - Ishuset

rummer 100 L~s Is. - Firkantet 16 m hoj Skorsten.

pormand: . Propriet~r A,Knudsen, Abildgaard.

Tidligere Form~nd: Gaard-ejer N. Jonassen, Proprie-t~r Knudsen, Gaardejer J.Madsen, Gaardejer P. Knud-sen, Gaardejer G. Lind,Gaardejer H. J. Hansen,Gaardejer G. Lind, Gaard-ejer A. Knudsen, - Besty_rer: Gudm. S0rensen, fodt16, Marts 1888. BegyndteMejerigerningen pa.a Vejen

og var der 31/2 Aar. Senere paa Sorgenfri og Kronborg. Var 1909-10paa Ollerup Hojskole og 1910 paa Dalum M~lkeriskole. Derefter paa Sande=rum og Kronborg. Blev 1. Maj 1912 Bestyrer paa Lihmskov. I Bestyrelsenfor Brugsforeningen.

Pr0prietrer A. Knudsen,Mejeriets Formand.

Gudm. Sorensen,Bestyrer.

»Sinus«, Udvejningsv~gt fra P. &. L. P. samt Balancev~gt. - Regene-rativ fra P. &. L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Danske Tondek~rner. -Kedel fra Moller &. Jochumsen og Marshall Maskine. - Tr~ostekar. - Flodensyrnes i Tonder. - Petroleum. -- Enkelte Aluminiums-TransjJortspande. -Resttomningsapparat. - Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. - Kul. - Syr-ningsanl~g for Skummetm~lk.

~.I • ,,~I~ I """ OIl Blandingsost OIl I I OIl BlandingsostS ~ "",,, ~ 4J l::t - ...,:(

!OOO kg u""C l-< ~ tl.C l."'O..::t: '';: _ ~ 1000kg"''''" •..•..• e.c ~-c~ ~" "'" OIl"Aar 1) I ~ ~~ I ~ 8 I e ~g"'" ~~ Skummet. Aar 1) - ~~

"~ "OIl /"'" ~ ~ Skummet.,.::,('"' •..Co _ilO.~ ~~§ il..o [.;5 ~g ~Oa:E:~- ~..o V)~o :E: i m",lksost :E: e ...• :E: i m",lksostE~:E: E.... 1000kg ::;: 1000kg:E:I

1909-10 1.35 2,).3152.58 - - 1913-14 1.51 25.3 59.73 - -1910-11 1.35 25.1 53.8& - - 1914-15 1.38 25.0 54.96 - -1911-12 1.33 25.1 53.11 - - 1915-16 1.33 24.7 53.63 0.250 23.91

I1912-13 1.4(j 23.0 58.55 - -I

I) Regnskabsaaret gaar fra November til November.Der fabrikeres Ostemasse.

LINDVED ANDELSMEJERIOpl'ettedes 1906. - Postadl'esse: Vejle. - jel'nbanestatlon: Vejle (10,8 km). Telefon: Lindved 20.

Mejel'ikl'eds: Vejle og Omegn.

Oprettedes 1906, da det udskiltes fra Ulk~r (Arkitekt Hansen, 0stbirk, ogP. &. L. P.). - Den s~rskilte Beboelse rummer 7 V~relser og der er

Kontor i Mejeribygningen. - 132 Leveranderer med 1200 Keer. - I M~lke:bedemmelsesforening. - Brenden er 78 m dyb. - Kloakvandet udnyttes tilOverrisling. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1600 Kr. - Flede:.enheder. - Syrev~kker fra Bl. &. Tv. og Kirkedal. - Osten olies. - Oste:

lageret afkeles fra Keleanl~get. - Rund 22 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer Hans Sorensen, Pedersborggaard,Sindbjerg, sid en Mejeriets Oprettelse. - Besty-

rer: N. D. J. Ravn, fedt 6. August 1877. BegyndteMejerigerningen 1896 paa Tamdrup og var senerepaa Hejen og Hjerlunde. Soldat. Derefter paa Ve-sterlykke og Enigheden (Randers). Var 1902-03 paaLadelund MaJkeriskole og kom derfra til Godthaab(Aarhus) og Grejsdal. Blev 1.November 1906 Bestyrerpaa Lindved. Formand for Forsamlingsbygningen,Revisor i Brugsforeningen, Tillidsmand i MejeriernesUlykkesforsikring og i Bestyrelsen for Vejle og Om-egns Mejeristforening.

r:l)I

Blandingsost1000kg

Skummet ..m",lksost1000kg

1906-07 I1910-111911-121912-13

2.84 25.03.02 2-1.63.07 2-1.53.16 2-1.7

113.29 0.165122.17 0.074122.88 0.430126.78 0.315

12.105.00

33.0024.00

1913 -14 3.531914-15 3.141915 -16 2.77

N. D. J. Ravn.Bestyrer.

~ -. Jf Blandingsost~ 0.0 •• ~ Jf:;:: l-< 1000 kgv::s ~bL ~t;~

..;.:: 1-0 E ~g ~ 0 .s: Skummet .."i!.D t/) ~ 0 "" = m",lksost~ _~<;.:S 1000kg

2-1.4 1-!3.92 0.160 11.6524.5 127.80 0.360 26.0024.0 1114.1110.2~

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteurer og RingkelereEra P. &. L. P. - 2 B. 5- W. Centrifuger. - K~rne~lteren »Victoria« og 1lille Silkeborg K~rne~lter. - Kedel Era Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine.- Kulsyre_Kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - AmerikanskOstekar. - Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Aluminiums ~Kelere ogSyrekasse. - Elektricitet. - Enkelte Aluminiums_Transportspande. - Resttem-ningsapparat. - Olieseparator. - Varidvarmer. - Baderum. - Kul.

M0GELKILD EAN D ELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Daugaard. - Jernbanestatlon: Daugaard (3.5 km). - Telefon: Daugaard 33.

Melerikreds: J\1idtjysk.

Oprettet 1888. - Ishus og Osteri bygget senere. - Beboelsen i Mejeribyg~ningen rummer 8 V~relser, hvoraf 3 for Personalet. - 135 Leveranderer

med 1000 Keer. - Kilde. - Kloakvandet udnyttes delvis til Overrisling. -De 3 Medarbejqere lennes med 1400 Kr. Faktor 2. Flora danica. -Osten olies. - Ishuset rummer 100 L~s Is. - Firkantet 20 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer HansFrederiksen, Birkeballe.

gaard, Daugaard, 1896-98,1905 -07 og siden 1914.Medlem af Menighedsraa.det. - Tidligere Form<end:Amtsraadsmedlem, Gaard.ejer P. Nielsen 1888-92 og1898-99, Propriet<er Ant.Bertelsen 1892-93, Gaard.

ejer Ahlman 1893-94,Melleejer A. Kristensen 1894-96 og 1907-10, Gaard"

eJer M. Laursen 1899-1901, Gaardejer J. Knudsen 1901-03, Gaardejer J.Jensen 1903-05, Propriet<er Lunding 1910-14. - Bestyrer: P. Dammand,fedt 11. November 1868. Begyndte Mejerigerningen 1888 paa Megelkilde;senere paa Gammelby og Kirkedal. Var 1893-94 paa Ladelund M<elkeriskole.Blev derpaa Bestyrer paa Greve. Overtog 1. November 1896 Bestyreq)ladsenpaa sit ferste L<erested »Megelkilde«. Revisor i Mejeristforeningens Ulykkes.forsikring og Repr<esentant for samme. I Bestyrelsen for Foredragsforeningen.

Gaardejcr Hans Frederiksen,Mejeriets Formand.

r:t

ll . ,,-'"~~~

Aar ') - c c~~§:<:

11909-10 2.85I 1911-12 r2.!ln1912-13 3.10

... _ Jf BlandingsostJ3 bD ~~~ 0;: •.. ~ 1000 kg~ 2 ~ gfo :: 0 § Skummet ..'"il.D </) ~ g ~ '§ m",lksost:<: _ •••• "" ~ 1000kg

2~.!l 11-1.52 OABS

1

2;).21118.-12 0.58525.7 118.52 0.728

1913-14 3.291914-15

1

3.401915-16 3.28

P. Dammand,Bestyrer.

to _ Jf Blandingsost!~ CD t. ~:: :z .•..•~ I 1000 kg

ll.I;j oS bJ) ~ II) C~ l-< ~ co 1-0 0 I Skummct~'"il.D Vi ~ g ~ == m",lksost I:<: - ~ "" ~ 1000kg

25.6 126.91 0.616 -

25A 132.851OA33 I - I25.21128.78. 0.739 -=---1

»Sinus«, »Ideal« og »Balance«. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkolerefra P. &. L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Ka:rnea:lteren » Victoria«. -Kedel fra Kolding og Maskine fra Moller &. Jochumsen. - Tra:ostekar. -Petroleum. - Resttomningsapparat. - Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. - Kul.

N0RUP ANDELSMEJERIOprettet 1909.~ Postadresse: Vejle. - Jernbanestatlon: Vejle (15 km) Randbel Sl. (6 km).

Telefon: Bredslen 40. - Mejerikreds: Vejle og Omegn.

Oprettet 1909 (Bygmester Jorgensen, Bredsten, og P. &. L. P.). - Den sa:uskilte Beboelse rummer 7 Va:relser, hvoraf Personalet har 2. - 70 Leve.

randorer med 561 Koer. - •BmJ;lden er 43 m dyb. - Kloakvandet udnyttestil Overrisling. - De 2 Medarbejdere (Fru R. gor af og til Tjeneste somMejerske) lonnes med 800 Kr. - Flodeenheder. - Syreva:kker fra Bl. &. Tv.

Ostema:lken pasteuriseres. - Medlem af Smoreksportforening. - Ishusetrummer 120 La:s Is. - Rund 22 m hoj Skorsten.

$.; I _ Jf Blandingsost~ OQ ~ ~ Jf :.;::.•..~ 1000 kg

""'::S 4) OJ) ~ Vl C=: li E ijg ~o.~ Skummet:<1< en ~ 0 :;: = madksosl

:;: I ~ - i 1000 kg

25.8154.50 - -25.5 55.00 - -25.5 52.86 - -25.5 56.95 - -

_ Jf BlandingSOSl1i:i~ :.;::....t 1000 kg~ ..:t: en C SkE ~g r;;O.5? I ummel,

en E ~ ::;: a m",lksosl I:;: 1000 kg

57.071 - - I54.63 - -

55.46 - -=-J1909-10 I1910-111911-121912-13 I

1913-141914-151915-16

1) Regnskabsaaret gaar fra November til November.Der produceres nogen Ost til en Del af Andelshaverne. men Regnskabet indgaar

ikke i Hovedregnskabet.

pormand: Gaardejer Ras.Meller, HimmeItved~

gaard, Lihmskov. - Tidli~gere Formand: GaardejerJ. Madsen. - Bestyrer: C.Rllhe, f0dt·23. April 1876.Begyndte 1892 Mejeriger~ningen paa S0lund; senerepaa Nordenskov. SoIdat.Atter paa S0lund og der.efter paa Skj0rring, Hostrupog Billund. Blev 1. April1898 Bestyrer paa Aast og

1. November 1909 paa det nyopf0rte N mup. Var 1900 paa Ladelund M~Ikeri~skole. Formand for Vejleegnens Mejeristforening.

Gaardcjer Ras. Maller.Mejeriets formand.

C. Ruhe,Bestyrer.

»Sinus«, »Ideal« og Balancev~gt. - Regenerativ (P. &. L. P.). - 1 Ringog 1 Fladk0ler. - K~rne~Iteren » Victoria((. - Kedel fra Th. Th. Sabroe ogMarshall Maskine. - Firkantede Tr~ostekar. - Fl0desyrningsbassin. - Syre~koger. - Elektricitet. - En Del AILlminiLlms~Transportspande. - Restt0m~ningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Baderum. - Kul.

SANDALHOLM ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Tarring. - jernbanestation: Tarring ({ km). Telefon: Vonge H


Oprettet 1,886.- Ombygget 1898, 1907. - Den s~rskilte Beboelse, derbyggedes 1914, rummer 7 V ~relser. Desuden er der 3 V ~relser for

Personalet i Mejeribygningen, samt Kontor. - 216 Leverand0rer med 1200K0er. - I M~lkebed0mmelsesforening. - Brenden er 39 m dyb. - Kloabvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Fru J. er Mejerske)l0nnes med 1300 Kr. - Fl0deenheder. - Syre fra Vejstrup~Heils. - Medlem

af Sm0reksportforening. - Firkantet 17 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer And.Melgaard, Vonge, siden

1915. Tidligere For~m~nd: A. M .Jespersen 1886-87, Math. Kjeldsen 1887-88, Chr. Riis 1888-89,Fr. Hansen 1889-90, C.Madsen 1890-93, S. Frand~sen 1893-96, J. Pedersen1896-98, J. Christensen1898-1900, J. Laursen 1900

Gaardejer And. Melgaard, -01, J. Jensen 1901-02, J. Jensen,Mejeriets Formand. Bestyrer.

Chr. Hansen 1902-04, J. .M. Jensen 1904-05, H. Petersen 1905-06, J. P. M0lgaard 1906-07, J. L.Jensen 1907-10, C. Petersen 1910-11, N. J. Nielsen 1911-12, G. Bendik.sen 1912-13, H. Andersen 1913-14, S. Olsen 1914-15. - Bestyrer:]. Jensen, f0dt 4. April 1864. Begyndte 1887 Mejerigerningen paa Thorslunde.Soldat. Ladelund M~lkeriskole 1888-89. Derefter paa Aunede, Dannemarre,Alfaholm, Hallebygaard, Birkendegaard, Sandalholm og Faareb~k. Vikar i2 Aar. Blev 1. November 1897 Bestyrer paa Sandalholm.

/:,) tJ:

I ~ Blandingsost "" _ :: BlandiTos;1. ,,-'" ~~~~ :E~~ .,,-'" ~ """,,-0 ~ <2 "" 1000kg ,,-0 ~ <2 "" ~~~ '';;:_ ;: 1000 g

-'" ",," -'" tJ:"-" " " ~ ~ ~o ~ VI g Skummet,. Aar I) -cc " ~ ~co ~0 g Skummet"-'" ~ -'" ~~ Fd~ ""ij ~ - ~2 MO._ ~~§ id'" ~~§I :;:E~I:;: V) E- :;:= m",lksost :;: 5 m",lksost I- :@ lOUO kl( :;: :;: :;: 1000kg

1886-87 0.521 -

- -I

- 1910-11 3.16 24.2 129.62 - I -1890 - 91 0.84 - - - - 1911-12 3,06 24.5 119.49 -

I-

1894-·95 1.05 - - - - 1912-13 3.19 24.6 129.92 - -1898-99 1.58 26.1 60.40 - - 1913-14 3.48 24.6 140.71 - -1902 -03 2.16 25.0 87.06 - - 1914 -15 3.22 24.4 131.48 -

~1906-07 2.56 24.8 104.27

1- - 1915-16 3.08 2~.4 123.75 0.084 I

') Regnskabsaaret gaar fra November til November.Der laves kun Ost i c. 3 Sommermaaneder; hver Segnedag af 12-1300 kg M~lk;

v~sentligst Skuminetm~lks. Ost. Intet Regnskab.

»Sinus«, »)Fix« og Balaneev~gt. - Forvarmer, Pasteur og Ringk0ler fraKolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K~rne~1teren ))Silkeborg«. - Kedelfra Kolding og Maskine fra Caroe 5.. Leth. - Kulsyre ~K0lemaskine (30.000

V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Floradanica Tenden. - Elektricitet. - Enkelte Aluminiums. Transportspande.Olieseparator. - Vandvarmer. - Baderum. - Kul.

SKIBET ANDELSMEJERI

Val' oprindelig F~llesmejeri og hed da Stenager. - Oprettet som Andelsmejeri1906 (Kolding). - Den s~rskilte Beboelse rummer 5 V~relser, hvoraf 2

for Personalet. - 128 Leveranderer med 667 Keer. - Brenden er 4-5 mdyb. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Medarbejdere lennesmed 900 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Ishuset rummer 60 L~s Is. -

Rund 20 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer Andr. Lund, Slelde, Skibet. - Tidligere Form~nd:Gaardejer P. Stenager, Gaardejer P. Bejskj~r, Gaardejer H. Hansen, Gaard.

ejer N. S. Nielsen, Gaardejer N. Serensen, Gaardejer N. Chr. Nielsen, Gaard.ejer J. P. Nielsen, Gaardejer And. Munk, Gaardejer S. Serensen, GaardejerTh. Schou. - Bestyrer: Vi/h. josephsen, fedt 21. Juni 1878. Begyndte Mejeri.gerningen 1897 paa 01stedbro; senere paa Egedal, Oudrup, og Lindbjerg.Val' 1900 Elev paa Ladelund M~lkeriskole og kom derfra ferst til Aaholmog derpaa til Brokhej og 0dsted og blev 1. November 1906 Bestyrer paaSkibet. Kommunal.Revisor, Revisor i Sygeplejeforeningen og Forsamlingshuset ..

24.825.224.8

_ ;: Blandingsost~~~:.;:: .•..~ 1000 kg~ gf 0 = 0 g Skummet ..

Vl ~ § ~ § m~lksost:;::: 1000 kg

70861 =61.73 [ -69.13 -

~ _ ;: BJandingsost/J: tIJ ~~~I:;:_t:1000 kg" ~ I ~ e.o ,...!:( III s:::::.B 5 ij g ~ 0.::: Skurnmet.t'j Vl E;:: :;::: :;; maolksost I:;::: :;::: 1000 kg

= I24.7 73.5224.5166.&~23.8 .64.25

1906-071910-111911-121912-13

1.61-1.761.551.72

1913-14 1.811914-15 1.641915-16 1.53 =1

I) Regnskabsaaret gaar fra November til Noyember.* Fledesalg.

)Sinus«, Simplex og Silkeborg Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteur ogRingkeler fra Kolding. - 1 Titan (T. A. 45) og 1 B. &. W. Centrifuge. -K~rne~lteren »Hamlet«. - Kedel fra Kolding og Maskine fra Caroc &. Leth.- Fledesyrningsbassin. - Aluminiums.Kelere og Syrekasse til Syrem~lken.Petroleum. - Nogle Aluminiums<Transportspande. - Resttemningsapparat.Olieseparator. - Vandvarmer. - Badev~relse. - Kul.

SMIDSTRUP ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Berkop. - jernbanestation: Berkop (7.5 km). - Telefon: Smidstrop 10.


Oprettet 1888. - Oma:ndret 1913. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer10 Va:relser, hvoraf 3 for Personalet. - 160 Leveranderer med 1200

Keer. - I Ma:lkebedemmelsesforening. - 31 m dyb Brend. - Kloakvandetudnyttes tiI Overrisling. - De 4 Medarbejdere Iennes med 2500 Kr. -Fledeenheder. - Flora danica og Vejstrup_HeiIs. - Rund 23 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer G.Thomsen, siden 1915. -

Tidligere Forma:nd: Gaard-ejer H. Kved 1888-92,Gaardejer M. Serensen 1892- 94, Gaardejer H. Holt1894 - 98, Proprieta:r N.Christensen 1898 - 1900,Gaardejer H. Hansen 1900-02, Gaardejer P. J. Peter-sen 1902-04, GaardejerChr. Hansen 1904 - 06,Gaardejer H. Schoenborg

1906-07, Gaardejer K. M. Henriksen 1907-12, Gaardejer Kja:r Serensen1912-15. - Bestyrer: N. Larsen, fedt 16. Januar 1870. Begyndte Mejeriger-ningen 1888 paa Ladby. Paa Ryslinge Hejskole. Blev 1890 Bestyrer paaTaastebjerg og 1. November 1898 paa Smidstrup.

Gaardejer G. Thomsen.Mejericts Formand.

N. Larsen,Bestyrer.

~I I _ Jf I Blandingsost Jfl " I ~ Jf I Blandingsost,,4.1~ ~ ~ b.QlU"'O t ...E b.Q ~'"O~ :;::~ ~ 1000kg "lU c; ,.,," :" I ""'"v""C t ~ tlll

Aar I) ::: ~p ~ 2 (S) ~o ...< ~ C Sk Aar I)~ tlOc V::s

~~:¥I "id .0 la ~g r;jO 0 I ummet, ~ ij.~ =..0 = i1 is r;j0 .S! Skummet,

i\::<: =- :<: § m",lksost :<:=~I~ VJ = ~ 1:<: ::: m",lksost:<: 1000kg :<: 1000kg

I

1888 - S9 1.88 28.0 I 65.001 - - 1910 -11 3.38 25.1 133.12 - -1892-~)~ I 2.~8 I 28.~ 74.19 - - 1911-12 3.21 25.5 124.82 - -1896-9/ 2.(,8 26./ 100.10 - - 1912-13 3.5.' 25.2 139.20 - -1900-01 3.16 26.~ 131.35 - - 1913 -14 3.60 25.3 141.55 - -19tH - 05

13.01 26.6 1112.331 _. - 1914-15 3.50 24.8 140.76 - -

1905-09 3.23 24.8 129.45 - - 1915-16 3.17 24.0 129.15 0.371 29.38

r:

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Rl'Hregenerativ og Pasteurer fra Kol~ding. - 1 Ring~ og 1 Fladkeler. - Titan (T. A. 80) Centrifuge. - K~me~~lteren »Hamlet«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Maskine fra Kolding. -Kulsyre ~Kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr~~ostekar. - Fleden symes i Bassin. - Flora danica Tenden. - Elektricitet. -Enkelte Aluminiums~Transportspande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator.- Vandvarmer. - Centralvarme (delvis). - Baderum. - Kul. - Syrnings~anl~g for Skummetm~lken.

SOLE ANDELSMEJERIOprettet 1908. - Postadresse: Hedensted. - Jernbanestation: Hedensteci (5 km).

Te1efon: ester Snede 12. - Mejerikreds: Vejle og Omegn .

..-••

Begyndte 1. November 1908 (P. G..L. P.). - Den s~rskilte Beboelse rum~mer 6 V~relser og Personalet har 2 V~relser i Mejeribygningen. - 95

Leveranderer med 825 Keer. - 9 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes til

Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1000 Kr. - Flede<enheder. - Flora danica. - Ostelagret afkeles fra Ishus, der rummer 100

Lees Is. - Medlem af Smmeksportforening. - Rund 19 m h0j Skorsten.

Gaardejer Chr. Christensen,Mejeriets Formand.

pormand: Gaardejer Chr.Christensen, Engelund,

Hedensted. TidligereFormand: Gaardejer Th.N iclsen. - Bestyrer: K. K.Lindved, f0dt 24. Decbr.1885. Begyndte Mejeriger<ningen 1904 paa Klovborg.Derefter paa Lykkens Pr0ve,Fausing, Ullerslev og Br0<rup. Soldat. Blev 1. Novbr.1908 Bestyrer paa det ny~oprettede Sole.

K. K. Lind ved.Bestyrer.

"" _ .: Blandingsost "" _ Jf Blandinfsost,,-'" ;:, l,~t ;:,~"'O ~ .£ "" ~~~ :p .•.•~ 1000 kg .£ "" ~~~ :z .•...~ 1000 g

-'" """Aar 1) -" " " ~ IS> ~ ~..., l: Skummet. Aar 1) =~t:: " ~ ~ ~o =0 g Skummet ..-'" ~ -'" ~H H.g "fd"" S!dg IjO.!2 !d!d.!2 Ij"" V> ~ g ~ == m",lksost:sS;:; V> SO :s :::; m",lksost :s S;:;I :s :s ,... ~ 1000 kg :s :s ,... ~ 1000 kg

I1908-09 1.65 25.1 65.29 0.159 11.14 1912-13 2.10 25.0 83.10 0.326 22.171909 -10 1.68 25.3 65.24 0.221 12.30 1913-14 2.11 25.1 83.72 0.089 5.751910-11 1.93 24.8 77.67 0.297 22.65 1914-15 1.93 24.9 77.22 0.136 10.451911-12 193 25.0 76.19 0.325 22.91 1915-16 1.86 24.4 75.74 0.165 10.98

I

1) Regnskabsaaret gaar fra November til November.

»Sinus«, »Fix« og Balancev.rgt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelerefra P. &. 1. P. - 2 B. &. W. Centrifuger. - Kedel fra Th. Th. Sahroe ogMarshall Maskine. - Amerikanske Ostekar. - Kobberfortinnet Fledesyrnings<bassin. - Aluminiums <Kelere og Syrekasse til Syrem.rlken. - Petroleum. -En Del Aluminiums<Transportspande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator.

Vandvarmer. - Centralvarme. - Baderum. - Kul.Der arbejdes ikke om Sendagen.

SPANGKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1886.- Postadresse: Stenderup. - Jernbanestation: Hedensted (3,8 km), Stenderup (3,8 km).

Te1efon: 01sted 6. - Mejerlkreds: Midtjysk.

Var oprindelig F.rllesmejeri og oprettedes som saadant 29. November 1886.Overgik 1888 til Andelsmejeri. I 1908 byggedes Ishus; om.rndret 1909

og i 1915 anskaffedes Keleanl.rg. - Den s.rrskilte Beboelse rummer 5 V.rrel<

ser og i Mejeribygningen har Personalet 1. - 75 Leveranderer med 600 Keer.- I Madkebedemmelsesforening. - 2 Brande paa henholdsvis 4 og 5 m'sDybde .. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere len-nes med 1000 Kr. - Fledeenheder. - Syreva:kker fra BI. &. Tv. - Ostenparaffineres delvis. - Ostelagret afkeles fra Ishus, der rummer 80 La:s Is. -

Medlem af SmerekspoHforening. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer Jac.Jacobsen, St. Dalby, fra

1.Januar 1916. Vurderings-mand for Ejendomsskyld. -Tidligere Forma:nd: Sogne-foged M. Hansen Marts1888 til September 1888,Gaardejer H. Serensen 1888-94, Gaardejer A. Darling1894-95, Proprieta:r Abild-gaard 1895-97, GaardejerH. Serensen 1897-98, Pro-prieta:r L. Hansen 1898-

1902, Gaardejer Jac. Jacobsen 1902-06, Sognefoged H. Hansen 1906-14,Proprieta:r Kja:r 1914-16. - Bestyrer: H. j..Kla:rke, fedt 9. Marts 1881.Begyndte Mejerigerningen 1897 paa Tvingstrup og var der i 3 Aar. Komsaa til Skanderup. Elev paa Ladelund Ma:lkeriskole 1901-02. Atter Skande-rup, Lunde, Erindlev og atter Lunde. Elev paa Pahlmanns Handelsakademiog derefter paa Barrit. Blev 1. Maj 1907 Bestyrer paa Spangkilde. Revisor iBrugsforeningen.

Gaardejer Jac. Jacobsen.Mejeriets formand.

H. J. Klrerke.Bestyrer.

423

bll _ :it Blandingsost bll :. " := Jf Blandingsost. ,,-'" ~ ~~t.E bll4J tlll·- Iol 1000kg .E bll ~~Jf ~_ ~ 1000kg"." ~ ~l~~t; ~-'" bll"

Aar ') -" " " " Skummet .. Aar 1) = ~= " " S ~g ~O.2 SkummetoM~,g -'" ~ J3 M8 "ijO,g M M.2 -'" ~"ij-'" m::elksost "ij-'" m",lksost:is,,;;: :is E •..• :is ~ :iSE= :is V) EO :is =1000kg:is 1000kg :is •..• :@

1888-8921 0.28 I 27.8 tOm I) - ) 1911-12 1.63 25.3

43=" 'I.;; 16")1892-93 0.94 27.7 33.94 ~~t'1912-13 1.63 25.0 14.6511896-97 1.44 27.1 53.09 bil 1913-133 1.15 25.1 16.05 ~

1900 - 01 1.35 26.8 50.3-1 '0 6.07 '0 1913-14 1.66 25.6 63.24 a 12.69 a/1904-05 1.55 - 58.23 I C/l 4.52 C/l 1914-15' 1.51 25.5 57.75 J

18:J1908-09 1.54 25.6 12.61 1915-16 1.27 24.8 49.751 0.220 18.0-11910-11 11.65 25.5 5~89 J 8.55

') Regnskabsaaret gaar fra November til November. - 2) 2. November-2. Marts. -3) 2. Marts-I. November. - .) 2. November-I. Januar.

»Sinus«, Decimal og Balancev~gt. - Forvarmer og 2 Pasteurer samtRingk0lere fra P. s... L. P~ - Til Ost og Syrem~lk anvendes ),Triumph«. -K~rne~1teren »Victoria«. - Kede1 fra Th. Th. Sabroe. - Marshall Maskine.- Kulsyre~K0lemaskine (24.000 V. E.) fra Atlas. - Firkantede Tr~ostekar. -Fl0den syrnes i T0nder. - Syrekoger (P. 8- 1. P.). - Petroleum. Rest~t0mningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Kul.

STENDERUP ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Stenderup. - jernbanestation: Stenderup v. St. - Te1efon: Stenderup 6.

Mejerikreds: Midtiysk.

Oprettet 1888. - Om~ndret 1911 og 1913 (P. s... 1. P.). - Beboe1sen iMejeribygningen rummer 9 V~re1ser, hvoraf 2 for Personalet. - 64 Le~

veranderer med 720 K0er. - I M~lkebed0mme1sesforening. - 11 m dybBmnd. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Mej~

erske og delvis Fru H.) lennnes med 1300 Kr. - Fledeenheder.danica og Syre fra Kirkedal. - Osten olies. - Ostelagret afkeles

mas kine. - Firkantet 22 m hej Skorsten.

Formand: Proprieta:r 1. C.Denche, Nr. Aldum. -

Tidligere Forma:nd: Tegl_va:rksejer P. Rousthej, Sog-nefoged, Proprieta:r J. Ther_kildsen, Proprieta:r Th.Andersen, Gaardejer Kr.Paaske, atter Proprieta:r Th.Andersen, Gaardejer M. J.Madsen, Proprieta:r H. I.Hansen, Proprieta:r Nielsen,Melleejer I. P. Israelsen. -Bestyrer: ]. Hansen, fedt

7. Februar 1872. Begyndte Mejerigerningen 1893 paa Baunsba:k. Paa Lade-lund Ma:lkeriskole 1894-95. Derfra paa Isager og senere Klakring og Ou-drupgaard; blev Vikar og 1. November 1898 Bestyrer paa sidstna:vnte Mejeri.Blev 1. Maj 1904 Bestyrer paa Stenderup. I Bestyrelsen for H orsensegnensMejeristforening. Stenderup var nogle Aar »Statsla:rested«, medens .Hansenvar Bestyrer.

Propriet",r I. C. Denehc,Mejerids Formand.

r:l)18!JO-911894-951898-991902-031906-071910-11

28.026.626.226.425.8

U bO:= Jf BJandingsost~~~ .: t: ~ 1000 kgE ij 8 ""ii 0 .9 Skummet.

V) E;:: ::;; := m",lksost::;; 1000 kg

49.3354.4958.6860.5074.7478.45

10.545.385.325.53

1911-121912-131913-141914-151915-16

Florafra Kele-

]. Hansen,Bestyrer.

~ _ :: Blandingsost\~ Cl.C ~ ~ Jf +: .•.• ~ 1000 kg~l a rg =0.2 Skummet"!l V) ~o ~ = m",lksost I::;; ~ ~ "":E: 1000 kg

= I~~::~ =- 66.61 -- I ?2.14 -

25.0 I ;>6.71 0.240 I

23.1426.0420.8925.5625.55

»Sinus«, Ideal og Balanceva:gt. - Forvarmer og Pasteur fra Hegelund&. Anker. - Ringkeler fra Rauer. - 2 B. s.. W. Centrifuger. - Ka:rnea:lteren~Victoria«. - Kedel fra Houmeller og Maskine fra Frich. - Kulsyre-Kele-maskine (25.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tra:ostekar.Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Syrekoger og Flora danica Tenden.Petroleum. - Nogle Aluminiums-Transportspande. - Resttemningsapparat.Vandvarmer. - Centralvarme. - Kul.

S0LUND ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Berkop. - Jernbanestation: Berkop (3,1 km). - Telefon; Gaarslev 13.


Oprettet 1887. - I 1900 gik en Del Leverand0rer fra og dannede et andetMejeri, Fc.elleslykke. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 6 Vc.erelser,

hvoraf 2 for Personalet. - 114 Leverand0rer med 600 K0er. - I Mc.elke.bedemmelsesforening. - 6 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes til Over.risling. - De 2 Medarbejdere lennes med 800 Kr. - Fledeenheder. - Floradanica og Vejstrup.Heils. - Ishuset rummer 50 Lc.es Is. - Firkantet 15 m

hej Skorsten.

Formand': Gaardejer H. Chr. Bc.eksted, Lundgaard,siden 1914. - Tidligere Formc.end: Gaardejer M.

Knudsen 1887-92, Gaardejer J. Serensen 1892-95,Gaardejer P. H. IlIum 1895-97, Gaard~jer M. Seren.sen 1897-99,' Gaardejer P. S. Steffensen 1899-1900,Gaardejer M. Pedersen 1900-02, Gaardejer ]ergenGertsen 1902-04, Gaardejer M. Serensen 1904-06,Gaardejer J. P. Qvist 1906-08, Gaardejer K. M.Knudsen 1908-10, Gaardejer S. P. Pedersen 1910-12, Sognefoged H. P. Serensen 1912-14. - Bestyrer:K. M. Andersen, fedt 2. Marts 1884. BegyndteMejerigerningen 1899 paa Vildbjerg Mejeri og varder i 2 Aar. Dernc.est paa Brande, Timring, Rind,Gjerrild, St. Merl0se og Aagaard. Elev paa Ladelund Mc.elkeriskole 1909-10;derefter paa »Vejle« i 2 Aar. Mc.elkedommer i Sydjysk Mc.elkebedemmelses.forening og blev 1. Maj 1913 Bestyrer paa Selund. Bestyrelsesmedlem ogRevisor i Brugsforeningen.

K. M. Andersen.Bestyrer.

r:,)1895-961904-05

1'908

-09

1910-111911-12

"",,-'" ~i~~ ~ ()J)

-!=: c ~ 2I\! I\!.!< fij..c::;:E~ ::;:

1.20 I 27.01.43 25.81.G2 25.41.w I 25.81.5G 26.2

BI.ndingsosl1000kg

Skummet.m",lksosl1000kg

"". ,,-'"~~~~~§::;:1.GO1.471.291.20

..,~ -'"

~ bl) ~i~~_~~]e~8~osH V) E;:; ::;:::;: :@25.9 I 61,H I 0.01025.8 56.51 -25.7 49.40 I -25.2 47.0G -

BlandingSOSI1000kg

Skummet",m",lksost1000kg

4-*.1554.9863.5265.1359.05

0.0500.0-10I0.032

1912-131913-141914 -151915-16

»)Monark«, »)Fix« og Balancev<egt. - Forvarmere og Ringk0lere fra P.5.. L. P. - Pasteurer fra Kolding. - Alfa Laval Centrifuger. - K<eme<elterenSilkeborg. - Kedel fra Kolding og Maskine fra Caroc 5.. Leth. - RundeT r<eostekar. - Fl0den symes i T0nder. - Syrekrukker. - Elektricitet. -Restt0mningsapparat. - Olieseparator. Vandvarmer. - Delvis Central.varme. - Baderum. - Kul.

S0NDAGSHVILE ANDELSMEJERIOprettet 1904. - Postadresse: Berkop. - Jernbanestatlon: Berkop (7 km). - Telefon: Smidslrup 27.


Oprettet 1904 (Kolding). - Den s<erskilte Beboelse rum mer 5 V<erelser;desuden er der Sal og Kontor i Mejeribygningen. - 16 m dyb Bmnd.

- Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Medarbejdele (Mejerske)l0nnes med 900 Kr. aarlig.· - Fl0deenheder. - Flora danica. - Ishuset rum.mer 100 L<es Is. - Rund 20 m h0j Skorsten. - Arbejder ikke om S0ndagen.

Formand: Gaardejer N. Bjerre. Smidstrup. Berkop.Tillidsmand for Mejeriernes Ulykkesforsikring,

Formand for det stedlige Missionshus, Medlem afSkolekommissionen og Suppleant til Menigheds.raadet. - Tidligere Form~nd: Gaardejer P. Hollesen,Gaardejer P. Mortensen. - Bestyrer: G. N. F. Andersen.fedt 4. Oktober 1879. Begyndte Mejerigerningen1901 paa Frihedsminde; senere paa Grumstrup. Blev1904 Bestyrer paa Holdgaard. senere paa StoreBinderup og 1. Marts 1909 paa Sendagshvile. -Var 1900 paa Elleb~k Hejskole.

Blandingsost1000kg

Skummet,.mrelksost1000kg

~~~Ij eJ)Aar 1) ~ ~ g ~ 2;;;::~=I '"il ..0e~ ;;;::

1912-13 r 1.56 25.81913-14 1.59 25.21914-15 1.52 25.11915-16 1.51 24.6

1904-051908-09

11910-111911-12

I

45.311 - I57.13 -

~~:~~ = I25.:>25.225.'125.4

G. N. F. Andersen.Bestyrer.

_ :: Blandingsost~ ~ ~ .;: •.. ~ 1000 kg~ b!l ..:.::: <Il C SkE ~g ~O.~ ummet",

V'J E ~ ::E: :;: m~lksost;;;:: 1000kg

6Lt561.5760.0160.01

»Sinus«, »Fix« og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelerefra Kolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - 2 danske Tendek~rner. - Kedelfra Kolding og Maskine fra Caroe &. Leth. - Firkantede Tr~ostekar. -Fleden syrnes i Tender. - Aluminiums. Kelere til Syrem~lken. - Elektrieitet.- Resttemningsapparat. - Vandvarmer. - Kul &. Br~nde.

S0NDER OMME ANDELSMEJERIOprettet 1907. - Postadresse: Sender Omme. - jernbanestation: Grindsted (9 km).

Telefon: Sender Omme Central. - Mejerikreds: Vejle og Omegn.

Oprettet 1907. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 V~relser, hvoraf2 for Personalet. - 140 Leveranderer med 680 Keer. - Brenden er 14

m dyb. - Kloakvandet udnyttes til OverrisIing. - De 2 Medarbejdere (FruT. er Mejerske) lennes med 600 Kr. - Fledeenheder. - Rund 24 m hej

Skorsten.

Formand: Sognefoged]ensKr. Madsen, Skovsende,

Sdr. Omme, siden 1914. -Tidligere Formoend: Gaard.ejer Th. Pedersen 1907-10,Gaa~dejer H. M. Kresten.sen 1910-12, Gaardejer P.Rasmussen 1912 - 14.Bestyrer: Niels Thomsen,fedt 13. Maj 1887. Be.gyndte Mejerigerningen i1904 paa Megelkilde. Senerepaa Haabet og Brendum.

paa Ladelund Moelkeriskole 1908-09 og derefter til DanalystBlev 1. November 1913 Bestyrer paa Sender Omme.

Sognefoged Jens Kr. Madsen,l'1.ejeriets Formand.

Elevhus.

Niels Thomsen,Bestyrer.

r:,) I ~ ~ I 1- ~ I Blandingsos!~ ~ Blandingsostv-" v~ ~ -"v -0 l-.o ..E tltl ~ ~ ~ ·z .•.. ~ 1000 kg l.-o :; I <.2 or. ~~J:1: ::; .•...b 1000kg-" ~v <lJ ~ ~ OJ) ~ <n l: ..::.::Olls:: <lJ:J ~ tot -:.c::VI c::

~ ij.~ ....:.i: '"' l: co -00 Skummet,. Aar 1) ~ c: 0 ..::.::~ E ~g HO'~ Skummet,.

I ~E:: M..o Vi ~ g ~ := m;elksost ::;:~= '"ii.D (f)$:O::?:: ::: m;elksost::;: ::;: -~ i 1000kg E:@ ::;: --I i 1000kg

I -1-2.551 I 25.6 1-1-7.00I

I I1908-09 1.08 25.3 - - 1912-13 1.21 - -1909 -10 1.11 26.0 -1-2.48/ - - 1913-14 1.30 'r - 47.06 - --;).~

I1910-11

I1.2~ 25.6/48.10 - - 1914-15 1.20 25.·' 1-1-6.83 -

~1911-12 1.07 25.8 41.16 - - 1915-16 1.21 I 25.2 47.25 -

»Sinus«, »Simplex« og Balancevoegt. - Forvarmer og Fledepasteur fraP. &. 1. P. - Kogeren fra Buaas. - Ringkeler. - B. &. W. Centrifuge. -Koerneoelteren »Silkeborg«. - Kedel, Maskine og Kulsyre. Kelemaskine fra

Th. Th. Sabroe. - Egetr~st(imder til Fleden. - Elektricitet. - En Del Alu-miniums-Transportspande. - Terv. - Kartoffelkoger.

S0NDER STENDERUP ANDELSMEJERIOprettet 189~. - Postadresse: Varmark. - jernbanestation: Varmark (0,2 km). -

Telefon: Sdr. Stenderup 31. - Mejerikreds: Sydjysk.

Oprettet 1894 (Arkitekt Gunther, Ing. Dencker og Kolding). - Beboelseni Mejeribygningen rummer 7 V~relser, hvoraf 2 for Personalet. - 76

Leveranderer med 9.00 Keel'. - 4 m dyb Brand. - De 3 Medarbejdere (Frk.K. er Mejerske) lennes med 1100 Kr. - Faktor 2. - Syrev~kker fra BI. &

Tv. - Ishuset rummer 200 L~s Is. - Firkantet 22 m hej Skorsten.

pormand: Propriet~r ]uhl, Lykkesgaard, Varmark,siden 1. Januar 1916. - Tidligere Form~nd:

Propriet~r P. Brodersen, Propriet~r A. Petersen,Propriet~r E. Christiansen. - Bestyrer: S. Kolind,fedt 24. Marts 1870. Begyndte Mejerigerningen 1888paa Klevergaard; derefter paa Granfeld. Soldat. Komsaa atter paa Klevergaard og blev 1. Januar 1892Bestyrer samme Steds. 1. Maj 1894 Bestyrer paaKathrinebjerg; da dette nedlagdes, overtoges Bestyrer-pladsen paa Sdr. Stenderup, som lige val' opfeJrt (1.Maj 1894). Medlem af Skolekommissionen og Re-visor i Livsforsikringsselskabet »Koldinghus«.

S. Kolind,Bestyrer.

r:.) OIl OIl Blandingsost I OIl _ Jt Blandingsostl• u-'" ~ uOll -'" u-'" ~ u OIlu'" ~ .E OIl ~~..lt - ~ 1000kg (P.~J: tl.D ~~~ .: .•..~ 1000 kg

-'" OIlu_u

- C C u ::l "'C~ -'" ~ c Skummet. Aar 1) - C C ~ 1:: & Co ~0 § Skumm,t,~~§ -'" ~ Ello (JO.8 Illl,g (J.D J5~g(J.D V')E~~ '"

mrelksost :;::E= :;:: ;§ mrelksost I:;:: :;:: :;:: 1000kl( :;:: ~ - ~ 1000kg

1909-10 I ~.;1I 26.1 88.48 0.108 - 1913-14 2.10 26.0 179.57 0.104\ - I1910-11 _._5 25.8 85.85 0.080 - 1914- 15 2.15 25.5 83.08 0.116 -1911-12 2.11 26.2 78.3-1 0.080 - 1915-16 1.98 25.3 76.21

0.305 1:J1912 -13 2.08 26.2 78.30 0.102 -

Indvejningsv~gt fra Jac. Nielsen, »Bismer« og Balance. - Forvarmer,Pasteurer og Ringkelere fra Kolding. - 1 B. G.. W. og 1 Titan (T. A. 45)Centrifuge. - K~rne~lteren »Victoria«. - Kedel og Maskine fra Caroc G..Leth. - Runde Tr~ostekar. - Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. - Alu.miniums. Kelere til Syrem~lken. - Elektricitet. - Vandvarmer. - Kul.

THYREGOD ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Thyregod. - jernbanestation: Thyregod v. St. - Telefon: Thyregod 8.


Begyndte 1888. - Tilbygget fIere Gange, sidst Beboelsen i 1912. - Be.boelsen i Mejeribygningen rummer 6 V~relser, hvoraf 2 for Personalet. -

225 Leveranderer med 1000 Keer. - Brenden er 25 m dyb. - Kloakvandetudnyttes til Overrisling. - De 3 Medarbejdere og Ekspeditricen lennes med1700 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica. - Osten paraffine res delvis.Medlem af Smereksportforening. - Ishuset rummer 500 m 3 Is. - Rund 24 m

hej Skorsten (1915).

Formand: Gaardejer N.Sondergaard, Linaa, fra

1. November 1916. For.mand for Brande ThyregodLandboforening, i Bestyrel.sen for de samvirkendejyske Landboforeninger .ogVejle OmegnsAndels.Svine.slagteri. - Bestyrer: Th.An=dersen Marienlund, fedt 10.December 1874. BegyndteMejerigerningen 1891 paaSvanholm og var der i 2

Aar. Senere paa Ulkeer, atter Svanholm. Soldat. Kom saa igen til Ulkeer og der.efter til Aastruplund og Gjern. Var 1901 paa Ladelund Meelkeriskole. Overtog1. November 1901 Bestyrerpladsen paa Thyregod. Bestyrelsesmedlem og Kas.serer i Sygekassen, Regnskabsferer i Foderstofforeningen, Revisor i Brugsfor.eningen, for Elektricitetsveerket, Sygeplejeforeningen og Forsamlingshuset.

Gaardejer N. Sendergaard.Meieriets Formand.

1906-071909-10

11910

-11

1911-12

2.56 2-1.62.99 25.33.15125.12.90 24.li

_ :: Blandingsost~~~+::_t: 1000 kg~ gpo =0 g Skummet ..

en ~ § ~ § m",Iksost:;:: 1000kg

co11 GJ~ •.••~!n~~ gr~~§ ~ 15

:;:: :;::

3.22 I 24.93.45 24.83.19 25.12.93 24.0

103.14 0.070117.98 0.072125.09 0.167117.29 0.102

1912-131913-14191-1-151915-16

Th. Andersen Marienlund,Bestyrer.

_ :: Blandingsost/,,~:: 'Z ~ 1000kg~ gfo =8 §. Skummet"

en ~§ ~ § m",lksost I:;:: 1000kg

128.3110.208 - I138.Q7[0.128 -126.2.1 0.378 IOOQ I118.32 0.410 3~

»Sinus«, Bismer og Balanceveegt. - Forvarmer og 1 Pasteur fra Kol.ding. - 1 Pasteur og Ringkeler fra H. B. Jensen. - 3 B. &. W. Centrifuger.- 2 danske Tendekeerner. - Kedel fra Poulsen, Esbjerg, og Maskine fraJensen, Vejle. - Firkantede Treeostekar. - Fleden syrnes i Tender. - Syre.kasse. - Elektricitet. - Ogsaa Aluminiums.Transportspande. - Resttemnings.apparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. - Baderum.- Kul, Terv, Tree og Grankvas.

TRELDE ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadresse: Frederida. - Jernbanestation: Fredericia (7 km). - Telefon: Trelde 4.


Oprettet 1888 (Kolding). - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 6 V~rel.ser, hvoraf 2 for Personalet. - 7'() Leveranderer med 380 Keer. - 4 m

dyb Brand. - De 2 Medarbejdere (Mejerske) l,mnes med 700 Kr. - Faktor2. - Flora danica. - Ishuset rummer 100 L~s Is. - Firkantet 16 m hej

Skorsten.

]. C. Nielsen,Bestyrer.

For~~nd: ~aa~dejer]. P. Laugesen, Trelde, Frede.rlCla. - Tldhgere Form~nd: H. Ladegaard, L~.

rer Sket, N. M. Degn, Chr. Jensen, M. J. Ousen,N. Dahl, J. S. Aamand, P. Frank, S. Ladegaard, S.H. Serensen, J. M. Jensen, P. Jensen, K. Grauslund,N. P. Kvist. - Bestyrer: ]. C. Nielsen, fedt 11.Marts 1878. Begyndte Mejerigerningen 1897 paaB~kmarksbro; var senere paa Haastrup og Trelde.1900-01 paa Vestbirk Hejskole. Fra 1. Januar 1902Bestyrer paa Trelde.

»Sinus«, Decimal. og Balancev~gt. - Forvarmer og Pasteurer fra P. &.1. P. - Ringkeler. - Alfa Laval Centrifuge. - Dansk Tendek~rne. - Kedelfra Frich og Maskine fra Blem, Bornholm. - Amerikansk Ostekar. - Fledensyrnes i Tender. - Syretende. - Petroleum. - Vandvarmer. - Kul.

r:1U~1~ bll Blandingsost u~1 ~bll Blandinllsostubll - .., "bll - ..,

~"'O ~ t.E bJ:: :;:: w 1000kg ~-g,~ I ez ;c :;: $-I 1000kg~~..x ~" ..".., ~"..::..:Cllt: QJ:3 ~bll~~8

.., ~ cSkummet" Aar 1) "'C8 .., ~ c

SkumrnebAar J) H Co"':': $-I "ii0.~ H ij 0 == $-I "ii0,gI :;:II::; I "ii .0 m",lksost :;: ;:: 11.0 Ji!'lo m",lksostE~ :;:

V')E~ :;: ~ 1000kg E~ :;: c_ ::E ~ 1000kg

1900-01 0.82 25.9 31.35 -- - 1912 -13 0.98 25.7 37.50 0.145 11.101904-05 0.95 25.6 36.68 - - 1913-14 0.97 25.7 37.26 0.025 2.671908-09 1.06 25.1 41.41 - - 1914-15 0.89 25.1 35.20 0.100 :J1910-11 1.09 2.5.3 42.68 0.082 7.84 1915-16 0.90

I25.0 35.53 0.144 10.24

1911-12 1.01 25.6 138.74 0.152 11.83--

UHREKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1890. - Postadresse: Brande. - Jernbanestation: Brande (4 km). - Telefon: Brande 16.


Oprettet. 1890. - Ombygget 1904 (Kolding). - Beboe1sen i Mejeribyg~ningen rummer 7 V<ere1ser, hvoraf 2 for Personalet. - 150 Leveranderer

med 1000 Keer. - Brenden er 25 m dyb. - Kloakvandet udnyttes til Over~risling. - De 3 Medarbejdere (Fru L. er Mejerske) lennes med 1000 Kr. -Faktor 3. - Flora danica. - Ishuset rummer 130 Les Is. - Rund 20 m hej

Skorsten.

BlandingsoSl1000kg

Skummet"mll.'lksost1000kll

Blandinllsost1000kg


1902-031906-071910-111911-12

25.2 53.3024.9 70.0124.8 79.5224.8175.56

1912-131913 -141914 -151915 -16

25.025.025.424.7

83.9186.7180.0li·1 -76.78 -

Formand: Gaardejer N.Kr. Nergaard, Uhre,

Brande. V <ergeraadsmedlemog Taksationsmand for Kre-

ditforeningen for jyskeLandejendomme. - Tidli-gere Formand: GaardejerP. Jensen. - Bestyrer: H.K. Frode Lassen, fodt 20.Januar 1870. Begyndte

Mejerigerningen 1892 paaStauning Mejeri. Derefterpaa Bjornkj<er, Horns Her_

red, og Hojmark. Blev 1. Maj 1897 Bestyrer paa Fevejle. 1898-99 paa Lade-lund M<elkeriskole. Derefter paa Gylling, Stenshoj og Kongaadal. Blev 1900Bestyrer paa Langkj<er og 1. Marts 1908 paa Uhrekilde. Revisor i BrandeBank og i Brugsforeningen. Formand for Gymnastikforeningen og Forsam-lingshuset.

Gaardcjer P. Jensen,Mejeriets fhv. Formand.

H. K. Frode Lassen,Bestyrer.

»Sinus«. »Simplex« og Balancev<egt. - Forvarmer. Pasteurer og Ring-kolere fra Kolding. - Alfa Laval og B. s.. W. Centrifuge. - Kedel fra Jensens.. Olsen, Esbjerg. - Marshall Maskine. - Floden syrnes i Tonder. - Alumi-niums- Kolere og Flora danica Tonden. - Elektricitet. - Ogsaa Aluminiums-Transportspande. - Resttomningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. -Centralvarme. - ,Baderum. - Torv og lidt Kul.

ULKJl£R ANDELSMEJERIOprettet 1884. - Post;ldresse: Vejle. - Jernbanestation: Vejle (II km). - TeJefon: Lindved 18.


Oprettet 1884 som F~llesmejeri, men begyndte allerede 1885 som Andels-mejeri. - Ombygget 1906 (Kolding). - Den s~rski1te Beboelse rummer

7 V ~relser og i Mejeribygningen er der 1 V ~relse. - 172 Leveranderer med1180 Keer. - I M~lkebed0mmelsesforening. - 2 Brende, henholdsvis 6 og9 m dybe. - Kloakv'andet udnyttes til Overrisling. - De 4 Medarbejderelennes med 1500 Kr. - Fledeenheder. - Egen Syre (+ Flora danica). -Osten olies. - Medlem af Smereksportforening. - Rund 22 m hej Skorsten.

pormand: Sognefoged,Gaardejer N. K. 50-

gaard, Grejs, Vejle. L~gds-mand, Formand for Brugs-foreningen, N ~stformandi Repr~sentantskabet forVejle og Omegns Eksport-forening, Vurderingsmand iden aIm. Brandforsikring.- Tidligere Form~nd: L~-rer Serensen, Gaardejer S.Christensen, Sognefoged N.Christensen, Gaardejer Chr.

Jacobsen. _. Bestyrer: M. Jacobsen, fedt 13. December 1864 i Gram i Sender-jylland. Begyndte Mejerigerningen 1887 paa Tobel; senere paa Hatting ogStenderup. Var 1890 paa Ladelund M~lkeriskole. Derefter paa Stenderup ogAneskilde. Var 1 Aar i England som Bestyrer. Paa Ladelund Mejeri. Blevsaa Bestyrer paa Senderskov Melles F~llesmejeri og 1897 paa Ulkj~r.

Sognefoged N. K. Segaard,Mejeriets Formand.

i\L Jacobsen,Bestyrer.

r:l) --tol to Blandingsost to "' Blandingsostu....¥ .:.

"Oll - -'" .,,-'"~ eJ) Il.i~:a -:v'"'C l-l 0 ~~~ :z l-l ]000 kg "." k 1000kg

-"'to~I'tto -" -'" Oll" - "fd s: 0 ~ it "'cg -'" ~ c Skummet. Aar 1) - C c J<21~cO -'" ~ c Skummet.:8 l\!..:; "1.1.<l ~l\!o "1.10.8

m.,lksostl\! l\!.8 -..0 t: ~o "1.10.8

m;elksostE~ :<: E_ :<: ~ ]000 kg:<:E= ~ V)E~ :<: = ]000 kg:<: :8

1898-99 1.93 25.9 74.50 - 4.32 1912 -13 3 ]8 24.3 130.30 - 19.371902-03 2.79 25.5 111.03 - 5.72 1913 -14 3.44 24.1 141.81 - 13.531906-07 2.80 24.8 112.39 - 7.70 1914-15 3.14 23.8 130.13 - 24.82 I1910-11 3.15 24.4 128.82 - 10.88 1915-16 3.03 23.~) 124.28 0.3li8 30.4';1911-12 3.09 25.0 122.81 - 23.85

') Regnskabsaaret gaar Era November til November.For Perioden 1885-1898 flndes der ingen Regnskaber, da saaveI Formand som

Revisor er dede.

»Sinus(, Bismer og Balance. - Forvarmer og Pasteurer fra Kolding. -Ringkelere fra P. 5. L. P. - 2 Titan (T. A. 45) Centrifuger. - K~rne~1teren» Victoria«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Caroc 5. Leth Maskine. - Kul-syre-Kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr~()ste-kar. - Fleden syrnes i Tender. - Elektricitet. - Ogsaa Aluminiums-Trans-portspande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Kul.

VEJLE ANDELSMEJERIOprettet 1906. - Postadresse: Vejle. - Jernbanestation: Vejle. - Telefon: Vejle 510.


Oprettet 1. Januar 1906 (Arkitekt Chr. Hansen, Vejle og Kolding). - Be.boe1sen i Mejeribygningen rummer 7 V~re1ser. - 394 Leveranderer med

1700 Keer. - I M~lkebedemmelsesforening. - Brenden er 31 m dyb; des.uden bruges Vandv~rksvand. - Der er 5 Kuske og 4 Ekspeditrieer. - Flede.

enheder. - Syrev~kker fra Bl. &. Tv. - Rund 33 m hej Skorsten.

l. C. Stoltz,Restyrer.

pormand: Gaardejer, Sognefoged I. P. S0rensen,N r. Vilstrup, Vejle. - Tidligere Form~nd:

Meller Hansen, Gaardejer I. P. S",rensen, Sogne.raadsformand, Gaardejer I. Christensen. - Bestyrer:I. C. Stoltz, fedt 8. November. 1875. BegyndteMejerigerningen i 1892 paa Esbern Snare; derefterpaa Korslund og Viruplund. Soldat. Var derefterpaa Sigerslev, Espe, Skovby og Esbjerg. Var 1902-03 paa Lade1und M~lkeriskole. Blev derpaa Kon.trolassistent paa Fyen i 2 Aar. Overtog efter et 4.aarigt Ophold i Amerika Bestyrerplads~n paa He1.singers M~lke. Forsyning. Blev 1. Januar 1910Ferstemejerist og 1. Maj Bestyrer paa Vejle.

»Sinus«, Silkeborg, Bismer og Balaneev~gt. - Forvarmer fra Hege1und&. Aneker. -- Pasteurer fra P. &. L. ]? - Fladkelere fra Kolding. - 2 AlfaLaval og 2 B. &. W. Centrifuger. - K~rne~1teren »Silkeborg«. - Kedel fraFrederikshavns Maskinfabrik og Maskine fra Caroe &. Leth. - Kulsyre.Kele.maskine (60.000 V. E.) fra Atlas. - Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. -

Aluminiums.Spande til Syremcelken.Olieseparator. Vandvarmer.9 Udsalg.

- Elektricitet. - Resttamningsapparat. -Kul. - 5 Detailvogne, 3 Butiker og

Blandingsosl1000 kg

Skummet:<m.,lksosl1000 kg

_ :: Blandingsost~ -:! ~ ',= ~ :: 11000 kg(p ec ~ <Il CE ij8 !l0.S! Skummel,

V> E::: ::;:: a m.,lksosl::;:: 1000 kg

1906 -071910-111911-121912-13

5.006.065.866.40 I -

1=1913-14 6.711914-15 5.971915-16 3.97*

= 126~.991=- 160.78 -

I

') Regnskabsaaret ga~r Era November til November.* 1. Januar 1916 gik 'M;:elken Era c. 700 K0er Era, hovedsagentlig tit det nyoprettede

Breda!'

VEJSTRUP~HEILS ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Sj"lund. - Jernbanestation: Sj"lund (1,5 km) Kj.,r M"lle J-loldepl. (0,4 km).

Telefon: Vejslrup 19. - Mejerikreds: Sydjysk.

Begyndte 1888 (Arkitekt Fussing, Kolding). - Beboelsen, der tilbyggedes1912, rummer 10 V cerelser, hvoraf 2 for Personalet. - 215 Leverandarer

med 1300 Kaer. -- I Mcelkebed0mmelsesforening. - 1 Kilde og en 31 m dybBrand. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) lannes med 1500 Kr. - Flade'enheder. - Egen Syre. der forhandles. - Medlem af Eksportforening. - Is,

huset rummer 180 Lces Is. -- Rund 23 m haj Skorsten.

Formand: Propriet~r Kn.Andersen, Hejlsgaard,

Hejis St. - Tidligere For.m~nd: M0ller H. Dall,Propriet~r, LandstingsmandChr. Ravn. Bestyrer:H. C. Hansen, f0dt 14.Januar 1868. Var f0rst vedLandv~snet og begyndteMejerigerningen 1886 paaMadebjerggaard; derefter tilVejstrup.Heils. Soidat. At.terVejstrup.HeiIs.1892-93

paa Ladelund M~Ikeriskoie og kom saa igen til Vejstrup.Heils 1. April 1893,men denne Gang som Bestyrer. Mejeriet har v~ret »L~rested«. Har Fors0gs.Iaboratoriets H~dersdiplom. Dommer ved Fors0gsiaboratoriet.

Propriet~r Kn. Andersen.Mejcriets Formand.

OIl. ,,-"""0 -

-" OIl"- C C

~~§:;:

0.2G I1,g61,7G

2.5~3.053.fi73.87

26.128.427.226.826.026.025.4

1887 -881888-891892 - 931896--971900-011904-051908-09

1

_ !if Blandingsost• ~~., - 1000kg&llO ~tl~E ~:5 "ij 0 .2 Skummet,

Vl E ~ :;: a m",lksostI :;: 1000kg

••.,,-"~~t- c c~~§

:;:

3.703.563.6~3.703.573.31

H. C. Hansen.Bestyrct.

~ ~-" -"ij.D:;:

25.825.825.625.fi25.525.0

_ Jf Blandingsost~~~ :+:: •• ~ 1000 kg~ ~g =0 § Skummet"

Vl E ~ ~ § m",lksost:;: 1000kg

142.50 - -137.41 - -142.02 -143.57 -139.24 -130.76 0.529

9.87 -50.75 -64.81 -94.85 -

117.00 -140.72 -152.08 -

1'910-111911--121912-131913-141914-151915-16

') Regnskabsaaret gaar fra November til November.I 1915-16 antages cler at ville blive ostet af 425.000 kg M~lk og Uclbyttet at

blive 34.000 kg Ost.

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteurer, Ring. samtFladk0ler fra Kolding. - 3 B. &. W. Centrifuger. - 2 K~rne~ltere »Danc(.

- Kedel fra Kolding og Alliance Maskine. - Firkantet Tr~ostekar. - FI0densyrnes i T0nder. - Eget System ved Syrens Forplantning. - Elektricitet. -Olieseparator. - Vandvarmerkedel. - Badev~relse. - Kul.

VESTERL YKK·E ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Bj",rt. - Jernbanestation: Ilj",rt v. St. - Telefon: Ilj",rt 32.


Oprettet 1887. - Den s~rskilte Beboelse, der opf0rtes 1902, rummer 8V~relser; desuden er der 4 V~relser i Mejeribygningen. - 158 Leve.

rand0rer med 1200 K0er. - Kilde. - De 3 Medarbejdere og 1 Ekspeditrice

10nnes med 1400 Kr. - Faktor 2. - Syrevcekker fra Bl. &.. Tv. - Firkantet16 m h0j Skorsten.

Forma~d: Fhv. ProprietcerL. Lmd, Dbmd., Tofte.

gaard, Bjcert. Revisor i denlokale Sparekasse og For.mand for Sygekassen. Harvceret Mejeriets Formand iover 25 Aar. - TidligereFormcend: Gaardejer P. Pe.tersen, Gaardejer N. Juhl,Gaardejer P. Vesterby ogGaardejer J. Bogh. - Be.styrer: M. P. Bach, f0dt2. April 1863. Begyndte

Mejerigerningen 1883 paa R0de Vejrm011egaard. Derefter paa Vamdrup ogblev senere dets Bestyrer. Soldat. Bes0gte saa forskellige Mejerier i ca. 1/2Aar og blev 1. Maj 1887 Bestyrer paa det nyoprettede Vesterlykke. Fotmand

. for de samvirkende For~0gsostninger og for Hjcelpekassen, Kommunal.Regn~skabsf0rer, Revisor i Dansk Mejeristforenings Kapital. og Livrenteforsikring.

Fhv. Proprie!",r L. Lind.Mejeriets Formand.

M. P. Bach,Bestyrer.

»Sinus«, Bismer, »Fix« og Balance. - Forvarmer, Pasteurer og Ring.k0lere Era Kolding. - 2 B. &.. W. Centrifuger. - 2 Kcerneceltere »Dan«. -Kedel og Maskine fra Kolding. - Kulsyre.K0lemaskine (30.000 V. E.) fraTh. Th. Sabroe. - Firkantede Trceostekar. - Kobberfortinnet Fl0desyrnings.bassin. - Elektricitet. - Olieseparator. - Vandvarmer. - CentralvarmeOstelagret. - Kul.

OIl

j.... ..~:: ~ ~4.1;' kbtl -'"~ ... Sij8 ~o.§"ij.D"'Eo:;:=:;: ~ ~

27.2151.09 -27.4 69.91 -26.4 93.81 -26.21110.05 -

I 25.9 129.96 -25.6 122A3 -

Blandingsost1000kg

Skummet"m",lksost1000kg

..u:: ... _ :: Blandingsost4.l "'C'" J: l:Ill ~ ~:: :;:: .•.• ~ 1000 kg

== ~~ ~ E ~ be ~!IJ C~ ~.g i..c E ~g "'ijO.g Skummet_:;: E~ "" '" E~ :;: :: m",lksost

'" '" :;: 1000kg

3.29 I 25.81126.44 -I3.01 25.6 115.68 - -

~:~~ I ~~:~ In~:~~== I == II3.16 25.8 121.09 --3.05 - 120.18 - 13.00

1887 ... 8811891-921895-961899-19001903-041907-08

19io-111911-121912-131913-141914-151915-16

VESTER (VESTERM0LLE) ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Thyregod. - jernbanestation: Thyregod (4 krill. - TeJefon: Vester 13.


Oprettet 1887 og hed da Vesterm011e. - Flyttedes 1915 (Arkitekt Hansen,Vestbirk, og H. B. Jensens EftE.) og fik da Navnet Vester. -:' Den

s.:erskilte Beboelse rummer 8 V.:erelser, hvoraf 1 for Personalet. - 52 Leve~randerer med 450 K0er. - 31 m dyb Br0nd. - Kloakvandet udnyttes tilOverrisling. - Medarbejderen 10nnes med 500 Kr. - F10deenheder. - Syre~v.:ekker fra Bl. &. Tv. - Der ostes af pasteuriseret M.:elk. - Medlem af Smer~

eksportforening. - Rund 22 m h0j Skorsten.

Driften af Vester M011e Andelsmejeri paabegyndtes d. 2. November 1887med J. Kr. Jensen, Vester M0IIe, som Formand, hvilken Stilling han be~

kla:dte til 1. Januar 1889. Derefter fungerede som Forma:nd: Gaardejer M.Kristensen H0gh 1889-90, Gaardejer L. Chr. Christensen 1890-91, Gaard~ejer M. Kristensen H0gh 1891-93, Gaardejer N. P. Pedersen 1893-94,Gaardejer Berthel Lauesen 1894- 96, Gaardejer J. Chr. Skovsb0l 1896- 98,Gaardejer P. Staustrup 1898-99, Gaardejer Rasmus Jensen 1899-1901, Gaard~ejer Jens Jensen 1901-03, Gaardejer N. M. Nielsen 1903-05, Gaardejer M.Kristensen H0gh 1905-12, Gaardejer J. Laursen Jensen 1912-15. Mejerietnedlagt 1915. - Mejeriet fortsa:tter Driften under Navnet »Vester Mejeri«.Formand: N. Madsen, Lindet pr. Thyregod. - Bestyrer: P.}. 0sterlund, f0dt2. Juni 1871. Begyndte Mejerigerningen paa H0jen Mejeri i 1894. Kom der~efter til Marienlund og Slotsbjergby. Var 1898- 99 paa Ladelund Ma:lkeri~skole; atter paa Marienlund og blev 1. Maj 1900 Bestyrer paa Vesterm011e.Revisor i Brugsforeningen.

-_ "Blandingsost

~~~ :p .•.•t: 1000 kgE Co ~o g Skummet"

</) ~ § ::s § in",lksost::s 1000kg

v _ Jf Blandingsost~-olf :.;::....t 1000 kgE gf 0 == a g Skummet,

</) ~ § ~ § m",lksost::s 1000kg

1887-881892-931896-971900-011904-051908- 09

27.6 184726.7 27.7026.8 28.9526.1 32.6026.1 433925.0 64.32

1910-111911-121912-131913-141914-151915-16

25.025.125.225.125.225.0

66.1961.3769.1672.4467.1643.04

1.561.141.691.091.532.43

--

»Silkeborg«, Bismer og Balance. - Universalpasteur. - ,Saave! Flad~som Ringk0ler. - Ka:'rnea:Iteren »Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe ogCaroc s.. Leth Maskine. - Kulsyre~ K0lemaskine (20.000 V. E.) fra Th. Th.Sabroe. - Runde Ostekar. - Kobberfortinnet Fl0desyrningsbassin. - Syren~yrnes i Tra:t0nde. - Petroleum. - Nogle Aluminiums~ Transportspande. -Restt0mningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer. Baderum. - Cen~tralvarme. - Kartoffelkoger. - Kul og lidt Bra:nde. - Syrningsanla:g forSkummetma:lk.

VESTER NEBEL ANDELSMEJERIOprettet 191I. - Postadresse: Kolding. - Jernbanestation: Ko1ding (11 km) Gravens (4,7 km).

Telefon: Vester Neb:! 11. - Mejerikreds: Sydjysk;

Oprettet 1911 (Bygmester Knudsen, Aagaard, og P. &. L. P.). - Den s;:er.skilte Beboelse rummer 8 V;:erelser, hvoraf Personalet har 2. - 116 Le.

veranderer med 650 Keer. - 2 Brende, henholdsvis 37 og 32 m dybe. -Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Medarbejdere lennes med 700Kr. - Fledeenheder. - Vejstrup. Heils Syre. - Rund 22 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer P.Lauesen, N erballegaard,

Vester Nebel. Repr;:esentantfor Aagaard Sparekasse. -Bestyrer: P. Gasbjerg, fedt24. Juli 1882. BegyndteMejerigerningen paa Thyre.god i 1899. Derefter paaAadal. Paa Grundtvigs Hej.skole Vinteren 1902-03 ogderfra til Lihmskov, Bred.sten og Jelling. Paa Lade.lund M;:elkeriskole 1906-

07. Kom saa til Begelund og Damgaard. Bestyrer ::>aaog blev 1. November 1912 Bestyrer paa Vester Nebel.

Gaardejer P. Laucsen,M.ejeriets Formand.

P. Gasbjerg,Bestyrer.

443

:oc:::=bJl bJl Blandingsost ~I " " :::: ~ Blandingsost~~~

:. ...•..E bJl ~~~ +: _.~ 1000 kg ,~ , , J; • ~~~ - _ t 1000 kg

~

1) := gfa " " ~ ~g ~O.~ Skummet,. Aar 1) =gfg ]8 ~~g ~O.g Skummet,•.••HIl Il.g liloD m",lksost Il Il;:: Iil oD m",lksost:;;E5 if) EO :;;:::: :;;E~ :;; if) ~o :;; ::::

:;; :;; rl ~ 1000 kg _rl ~ 1000 kg

1911- 12 1.54 25.9 59.35 - - 1914-15 1.76 25.0 70.17 - -I 1912- 13 1.76 26.0 67.33 - - 1915-16

~1913- 14 1.85 25.4 72.17 - -

»Sinus«, Udvejningsv;egt fra P. 5.. L. P., Balancev;egt. - Forvarmer, Pa~steurer og Ringkolere fra P. 5.. L. P. - Alfa Laval Centrifuge. - K;erne~;elteren »)Victoria((. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Maskine fra Caroc 5..Leth. - Kulsyre ~Kolemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Kobber~fortinnet Flodesyrningsbassin. - Syrekoger. - Elektricitet. - Ogsaa Alumi~niums ~Transportspande. - Resttomningsapparat. - Olieseparator. - Vand~varmer. - Kul.

VIUF ANDELSMEJERIOprettet 1889. - Postadresse: Viuf. - jernbanestation: Alminde (0.6km). - Telefon: Alminde 10.

Mejerlkreds: Sydjysk. .

Oprettet 1889. - I 1915 opfortes nyt Osteri og der anskaffedes delvis nyeMaskiner. Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 V;erelser, hvoraf 2 for

Personalet. - 140 Leverandorer med 1050 Koer. - I M;elkebedommelses~forening. - 35 m dyb Bmnd. - De 3 Medarbejdere lonnes med 1200 Kr.- Faktor 2. - Flora danica. - Osten olies. - Medlem af Smoreksportfore~

ning. - Firkantet 19 m hoj Skorsten.

Formand: Gaardejer N.Lind, Mosevraa, Almind.

- Tidligere Form.:end: Sog.nefoged N. T erp, GaardejerN. P. Krogh, Gaardejer S.Skouenborg, Gaardejer H.Madsen, Gaardejer H. S.Hansen. - Bestyrer: ]. Pe=tersen, fedt 6.· November1864. Begyndte Mejeriger.ningen 1886 paa Bramdrup.dam. Derefter paa Dren.derup. Elev paa Dalum

M.:elkeriskole og blev derfra Bestyrer paa Viuf i 1889. Formandlingshuset og Venstrev.:elgerforeningen. Kommunal Revisor.

Gaardejer N. Lind,Mejeriets Formand.

J. Petersen,8estyrer.

bll bll 81andinfsost bll_ ~ 181andingSost!,,-" ~ - -" . ,,-" ~ ""Ol)

l."'tj '"' .E bll ~i~:.;: '"' 1000 g ~~~ toE OIl ~~...:( .';:_ :: 1000 kg-" bll" -"Aar 1) -cc " ~ ~~8 -"~c Skummet, Aar 1) He g J.1 e ~ co ..:.:: VI = k~~,g -" N "id0.9 HO 0 I S ummetl''8-'" </)E:2 ~i rnzlksost ~ M;:: 'i..c (.I) fldg

~ § m.,lksos! Ic:-= ~ E'" ~ E •.•~ 1000 kg ~ ~ 1000 kg

1897-98 2.09 27.3 76.42 0.167 - 1911-12 2.77} 1

106." 0.289 -1901-02 2.37 26.4 89.fi3 0.168 - 1912-13 2.91 3 111.64 0.261 -1905-06 2.48 26.0 95.18 0.174 - 1913-14 3.01 112.96 0.177 -1909-102 3.12 25.9 119.42 0.195 - 1914-15 2.86 25.4 111.32 0.331 --1910-11 2.95 25.9 113.28 0.2..?6 - 1915--16 2.60 24.9 102.63 0.596 38.78

Decimal, »Fix« og Silkeborg Balancev.:egt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere fra Kolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K.:erne.:elteren »Dan«.- KedeI og Maskine fra Kolding. - Kulsyre.Kelemaskine (40.000 V. E.) fraTh. Th. Sabroe. - Tr.:eostekar. - Kobberfortinnet Fledesyrningsbassin. -Flora danica Tenden. - Elektricitet. - Resttemningsapparat. - Olieseparator.- Vandvarmer. - Baderum. - Kul.

0DSTED ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Vejle. - Jernbanestation: Vingsted Melle (1,0 km). - Telefon: 0dsted 12.

Mejerlkreds: Sydjysk.

Oprettet 1888. - Ishus 1902. - Elektricitet 1904. - Ny Skorsten 1912. -Ombygning af Mejeriet 1912. - Den s.:erskilte BeboeIse rummer 7 V.:e~

reIser. - I Mejeribygningen er der Kontor og Butik. - 304 Leveranderer

med 2100 Keer. - De 2 Bwnde er henholdsvis 3 og 8 m dybe. - De 5Medarbejdere (Mejerske) lemnes med 2600 Kr. - Faktor 2. - Syre fra Vej~

strup~Heils. - Ishuset rum mer 250 Lees Is. - Rund 28 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer P. Petersen, Christiansdal, Rug~sted, Vejle, siden 1916. For'mand for Brugsfore~

ningen. - Tidligere Formeend: Gaardejer J. Ander~sen 1888-90, Gaardejer H. P. Andersen 1890-91,Gaardejer S. P. Serensen J 891-94, Gaardejer Chr.Laursen 1894-99, Gaardejer 1. N. Buhl 1899-1900,Gaardejer Kr. Andersen 1900-03, Gaardejer 1. N i~colaisen 1903-05, Gaardejer N. Jergensen 1905-09,Gaardejer P. Hejer 1909-16. - Bestyrer: Th. Bach,fedt 31. Januar 1882. 13egyndte Mejerigerningen i1899 paa Elinelund. Kom derefter paa Redsbeek.Var 1905-06 paa Ladelund Meelkeriskole og komderfra til Farre og 0dsted. Efter 10 Maaneders For~leb overtoges Pladsen som Bestyrer paa sidstneevnte MejeriI Bestyrelsen for Amnitsbel Skytteforening.

Th. Bach,Bestyrer.

'"tt Blandingsos! Jf ~ _ J1. BlandingsostCJ"::':: ~ ..~.:s ~~'"C~I<Ett 1000 kg i~ ti ~ ~ ~i~ := ... ~ 10UOkg

Aar 1) [= if" ~ 2 "if_I""t:~ Skummet .. Aar I) _ "I~~I" ""~C Skummet ..~~,g 'id.c 5 ~o 'id0.S: ~ ".S: = ~ 5" g - O.S: I</) S° :;: :::: m",lksos! :;:~:::: ~.c </)~o ~ :::: m",lksos!Si :;: .... i 1000 kg Si' :;: ,,- :;: i 1000 kg

1888-89 2.20 28.3 79.65 - - 1910-11 6.25 I 25.3 246.3a 0.18-1 -1892-93 2.00 29.0 89.80 - - 1911-12 5.7(; 25.6 224.52 0.199 -1896-97 2.90 26.7 108.19 - - 1912-13 6.37 I 25.5 247.40

0.2191

-1900-01 3.96 26.1 151.51 - - 1913-14 6.76 25.6 261.23 0.220 -1904-05 5.06 25.7 199.50 - - 1914-15 (i.50 25.0 253.00 0.345

~1908-09 6.11 25.3 241.20/0.125 - 1915-16 6.20 24.8 247.44 - I

»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - Forvarmer og 1 Pasteur fra Kolding.- 1 Pasteur fra Buaas og Ringkeler fra P. s.. L. P. - 3 Alfa Laval Centri~fuger. - 2 danske Tendek<erner. - Kedel fra P. s.. L. P. og Marshall Ma~skine. - Amerikanske Ostekar. - Handy. - Elektricitet. - Enkelte Alumini~ums~Transportspande. - Resttemningsapparat. - Olieseparator. - Vandvarmer.- Kul.

0LSTEDBRO ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Lesning. - Jernbanestation: Horsens (7 km). - TeJefon: Lesning 12 b.


Oprettet 1888. - Ombygget 1913 (Arkitekt Jespersen). - Den s<erskilteBeboelse rummer 7 V<erelser. Personalet har 2. --: 80 Leveranderer med

600 Keer. - Kilde. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1100 Kr.- Fledeenhede.r. - Flora danica. - Osten olies. - Ishuset rummer 100 L<es

Is. - Firkantet 16 m hej Skorsten.

r:1) Cll ~ I "CllCll Blandingsost Cll ~ 1_ Jt I Blandingsost. ,,-'" ~ ~ ,,-'"

""" ~ cE Cll I ~"&,-'" 1000 kg :''''0 ~ t.E tlJJ ~~~ ~ •••• ~ 1000 kg-'" Cll" ~" -'" Cll" v... (S) bl) ~ III C- C C ~ ~ E ij8 -'"~ c Skummet,. Aar 1) -cc~~§ ~..o V') 0 1jO." m",lksost ~~§ ~ II E ij 8 1j0." I Skummet.

:E: E_ ~i ~ </) E;; I:E: =.: 111",lksost:E: 1000 kg :E: :E: I ~ 1000 kg

1887-88 0.32 27.4 11.82 - - 1910-1112.86 - 114.63 - I 10.121891-92 1.41 27.9 50.48 - 9.12 1911-12 2.66 25.0 106.13 - 11.811895-96 1.66 27.2

60.791

- 6.78 1912-13 3.01 24.5 121.00 - 8.m1900-01 1.78 26.8 65.98 - 7.07 1913-14 3.84 24.9 153.35 - 7.651904-05 2.26 26.0 85.88 - 5.67 1914-15 3.84 24.7 154.06 - 14.831908-09 2.75 - 106.08 - 7,48 1915-16 1.61 24.7 65.36 0.152 12.1:1

I I

Formand: Gaardejer HansM0nster, Bottrup. - Tid.

ligere Formcend: MollerBerthelsen, Gaardejer Jul.Broch. Gaardejer M. Kja:r,Gaardejer J. Hermansen.Gaardejer O.Jensen, Gaard~ejer Berthelsen, GaardejerJ. Johansen, Gaardejer M.Petersen, Gaardejer J. Lund,Gaardejer Alfr. Berthelsen.- Bestyrer: Th. V. Roslyng,fodt 19. Januar 1886. Be.

gyndte Meje:-igerningen 1901 paa Rodding; derefter paa Jebjerg, Silkeborg,Aagaard, Bofferhoj, Gylling og atter Bofferhoj. Var 1907-08 paa LadelundMcelkeriskole og kom derfra til Visborggaard. Vikar et halvt Aar og kom cler.efter til Hedensted. Efter 11/2 Aars Mcelkedommervirksomhed overtoges 1.November 1912 Bestyrerstillingen paa 0lstedbro.

Gaardejer Hans Menster,Mejeriets Formand.

Th. V. Roslyng,Restyrer.

»)Sinus«, Bismer og Silkeborg Balancev~gt. - Forvarmer og 1 Pasteurfra Rauer, den anden Pasteur og Ringkoler fra P. & L. P. - 2 B. & W. Cen.trifuger. - Kcernecelteren »)Victoria«~ - Kedel fra Frich og Maskine fra Caroc& Leth. - Trceostekar. - Floden syrnes i Tonder. - Flora danica Tonden. -Petroleum. - En Del Aluminiums.Transportspande. - Resttomningsapparat. -Olieseparator. - Vandvarmer. - Kul.

FREDERICIA MEJERIOprettet 1894-95. - Postadresse: Fredericia. - Jernbanestation: Fredericia (0.5km).

Telefon: Fredericia 129. - Mejerikreds: Sydjysk.

Oprettet 1894-95. - Bortforpagtet 1. Januar 1915 og samtidig ombygget(Arkitekt Jespersen). - Den scerskilte Beboelse rummer 7 Vcerelser, des.

uden er der 5 Vcerelser for Personalet i Mejeribygningen. - 104 Leverandorermed 600 Koer. - Bronden er 25 m dyb. - De 4 Medarbejdere - desudener der 7 Kuske og 2 Ekspeditricer - (Mejerske) lonnes med 3500 Kr. - Af.regning efter Vcegt. - H. C. Hansens Syre. - Ishuset nedlagt. - Firkantet

16 m hoj Skorsten.

pormand: A vlsbruger H.P. Honore, Fredericia,

siden 1912. I Bestyre1senfor reformert M enigheds~raad og i Kirkeraadet. -Tidligere Form<end: Keb~mand J. c. Hejrup, Keb~mand Chr. Lund, KebmandJ. M. Jergensen. - Forpag~tel': L.]uel]ensen, fedt 30.Januar 1869. BegyndteMejerigerningen 1891 paaVester Aaby. Senere paa

Humble (1893-95). Elev paa Dalum M<elkeriskole 1893. Bcstyrer paa Lyeog Grendal (1895-1905). Den 1. November ] 905 Bestyrer paa Fredericia ogovertog 1. Januar 1915 Mejeriet i Forpagtning.

Avlsbruger H. P. Honore,Mejeriets Formand.

L. Juel Jensen,Forpagter.

Sf ~ I . - Jt Rlandingsost Jtl • "be _ Jf I Blandingsostt, ~ t: ..2 ~ ~ ~..: :.:::.•... t 1000 kg ~~ t I ~ ClO ~~~ ~ ~ ~ 1000 kg~ c.cc '1I::s (5) tlJl ~ '" r: ..:.:::etc: C)::s

I) "'ijco ..:.:::1-0 eCo -00 Skummet" Aar I) ideo ~ "- "co ~0 0 Skummet"I : ~ .- -..0 ~0 ~'- Ik :;::~;.:: 'il..o EfodO:;:: E =.: I ~ IVl E ~ :;:: =.: m., sost

c~ I:;:: V)E~ :2 § m.,lksost:;:: :;:: :;:: 1000 kg :;::I 1000 kg

I II15 OG3j - -

I- - 1912 201 -- - -- -

8 I 135 I 1913 2.09- - -- I - - 1= - -2 1.18 - - - - . 1914 2.05 - - - I6 I ~:~~I - -

I- - 1915 1.9-1 - 33.78 -- -

0 j - - - - 1916 1.72I

-

I- - -=J1 2.08 - - - - I II I

lS(189190

~

HIO1911911) Regnskabsaaret: Kalenderaaret.

»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - »Universal« og Fladkeler fra Buaas.B. 5.. W. Centrifuge. - Kede1 fra Mjelner. - Elektromotor . .....:.Kulsyre~

Kelemaskine (44.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Kobberfortinnet Fledesyr~ningsbassin. - Syrekrukker. - Elektricitet. - Resttemningsapparat. - Bade~rum. - Kul, Tr~ og Kokes. - Stor Byhandel fra 6 a 7 Vogne og Butikker.

B0GBALLE· MEJERIOprettedes 1884.·· Postadresse: Uldum. - Jernbanestation: Lesning (5.4 km).

Telefon: Lesning 21. - Mejerikreds: Horsens og Omegn.

Vistnok oprette.t 1884 som F~lIesmejeri. - Beboelsen i Mejeribygningenrummer 8 V~relser, hvoraf 2 for Personalet. - 105 Leveranderer med

800 Keer. - 5 m dyb Brand. - De 3 Medarbejdere lennes med 1400 Kr. -Flora danica. - Ishuset rummer 90 L~s Is. - Firkantet 14 m hej Skorsten.- I 1914-15 er indvejet 2.70 Mill. kg M~lk; der blev produceret 106.254kg Smer. Der produceredes Ost af 250.000 kg M~lk og Udbyttet er 18.000 kg.

Ejer: Vill. C. Krogh, fedt 17. Maj 1864. BegyndteMejerigerningen i 1884 paa Ox bel ; senere paa

Brarup. Blev 1886 Bestyrer paa Odgaards Mejeri.Soldat. Kom derefter som Bestyrer paa Roslev ogsenere paa Ljerring. Kebte Begballe 1. Maj 1899.Der herer Landbrug til Mejeriet.

»Sinus«. - Udvejningsv~gt fra P. &. 1. P. -»Balance«. - Forvarmer fra Stalknecht. - PasteurerEra H. B. Jensens Eftf. - Ringkelere fra P. &. 1. P.- 2 Alfa Laval Centrifuger. - 2 danske·Tende~k~rner. - Kedel fra Ludvigsen og Maskine fra Frich.- Firkantede Tr~ostekar. - Fleden syrnes i Tender.leum. - Centralvarme. - K'ul.

Vii!. C. Krogh,Mejeriets Ejer.

Oprettet 1908. - Postadresse: Filskov - jernbanestation: Filskov (0.:, km). - Telefon: Filskov 7.Mejerikreds: Vejle og Omegn.,

FILSKOV MEJERI

Begyndte 1. August 1908. - Tildels nymonteret 1916. - Den seerskilte Be.boelse rummer 8 Veerelser, hvoraf 2 for Personalet. - 70 Leveranderer

med 400 Keer. - 7 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling.- Der er 2 Medarbejdere. - Flora danica. - Ostelageret afkeles fra Ishus. -Medlem af Sm0reksportforening. - Ishuset rummer 100 mil. Is. - Rund 22 m

hej Skorsten.

H. Christensen,Mejeriets Ejer.

Ejer: H. Christensen, fedt 1879. Fra 1900-09 Be.styrer paa Lindknud. Byggede og oprettede Fil.

skov i 1908 og har siden 1909 bestyret dette. For.mand for Filskov Borger. og Haandveerkerforening,for Filskov Lokalforening til Indkeb af FoderstoH'er.Medlem af Sogneraadet.

»Sinus«, Decimal. og Balanceveegt. - Forvar.mer og Pasteurer fra H. B. Jensens Eftf. - Ring.k0ler fra Rauer. - Titan (T. A. 45) Centrifuge. -Keerneeelteren »Silkeborg«. - Kedel fra Frederiks<havn og Caroc &. Leth Maskine. - Firkantede Tree.ostekar. - Fledet0nder. - Petroleum. - Terv.

bJl bJl Blandingsost bJl ;:, bJlBlandingsostl•• ..:< ;:,

"bJl- ..:< • "..:< "bJl S ~~"'O '"' .E bJl ~~~ :;::H 1000kg ]~t .E bJl ~~~ 1000kg..:< bJl" ~" ~t:~Aar 1) - ~~ " ~ ~ij8..:< ~ ~

Skummet" Aar 1) -" " " ~ "'''0 Skummet:l'~~.~..:< ~ IiiO.~ ~~§

..:< ~ E~o IiiO.~~E:::: Iii.o f,/)E~ ~ :::: mrelksost Iii.o rJ)eS; ~i mrelksost I~ ~ ~ 1000kg ~ ~ 1000kg

1913-14 I 0870 1252134.541 0.100 I 8.00 \1915-161 0.791125.0 131.631 0.250I2:J1914-15 0.803 25 2 31.88 0 200 16.00

SV ANHOLM MEJERIOprettet 1883. - Postadresse: Jelling. - Jernbanestation: Vejle (15 km). - Telefon: I1ved 2.


Oprettet 1883 som F~llesmejeri; det blev ferst drevet i kort Tid medHestekraft. Senere er Ostelager og Ishus tilbygget. - Der er 105 Leve~

randerer med 1300 Keer. - 33 m dyb Brend. - Kloakvandet udnyttes tilOverrisling. - De 4 Medarbejdere lennes med 4500 Kr. - Flora danica.Der ostes af pasteuriseret M~lk. - Ostelagret afkeles fra Kelemaskine.Firkantet 20 m hej Skorsten. - Der behandles c. 3.4 Mill. kg M~lk med etForbrug af 248. Der produceres c. 120.000 kg Smer; c. 1 Mill. kg M~lk be~

handles dels til Ost, dels til Ostemasse, ialt c. 85.000 kg.

Forpagter: ]. M. Smedegaard. - Bestyrer: F. JensenAmdi, fedt 5. Januar 1886. Begyndte Mejeri<

gerningen i 1900 paa Karlslunde. Senere paa Vej<strup<Heils, Kerteminde og Begely. I 1906-07 Elevpaa Ollerup Hejskole. Atter paa Karlslunde, mendenne Gang som Bestyrer. Var 1910-11 paa Lade<lund M<elke~iskole. Derfra til Maltb<ek og 0lholmog kom Maj 1913 til Svanholm som Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - U niversal<pasteurer. - 1 Fladkeler (Silkeborg) og 1 Ringkeler(P. & L. P.). - 1 Titan (T. A. 60) og 1 Alfa Laval

Centrifuge. - K<erne<elteren »Silkeborg((. - Kedel fra Meller & Jochumsenog Maskine fra Frich. - Kulsyre<Kelemaskine (15.000 V. E.) fra Th. Th. Sa<broe. - Firkantede Tr<eostekar. - Fleden syrnes i Bassiner. - Aluminiums<Kelere til Syrem<elken. - Petroleum. - Resttemningsapparat. - Baderum. -Kul. - Syrningsanl<eg for Skummetm<elken.

F. Jensen Amdi,8estyrer.

Oprettet 1906. - Postadresse: Uldum. - Jernbanestation: llJdum v. St. - Telefon: Uldum 24.Mejerikreds: Midtjysk.

ULDUM MEJERI

Oprettet 1906. - Der lejes Beboelse, men der findes et V <erelse for Perso<nalet foruden Kontor i Mejeribygningen. - 134 Leveranderer med 850

Keer. - De 2 Medarbejdere lennes med 800 Kr. - Syre fra Kirkedal. -Rund 19 m he} Skorsten. - Der behandles c. 2.2 Mill. kg M<elk og k<ernes

164.250 kg Smer med et Forbrug af 25.

Ejere: De forenede Mejerier, Aarhus. - Formand:Forpagter Chr. Nyborg, Uldum. - Bestyrer: N.

Rasmussen, f0dt 13. August 1880. Begyndte Mejeri.gerningen i 1900 paa Mosevang. Senere paa Korinth,Linaa, Dmsbro, B0gekilde og Gjedding. Var 1901paa Ladelund Ma;:lkeriskole. Blev 1. Oktober 1909Bestyrer paa Stoutrup og 1. November 1910 paaHvorupgaard. Efter at have va;:ret Vikar i omtrent1 Aar overtoges 1. November 1915 Bestyrerpladsenpaa U1dum.

N. Rasmussen,Bestyrer.»Sinus«, Decimal og Balanceva;:gt. - Forvarmer,

Pasteurer og Ringk0lere fra P. 5. L. P. - 2 AlfaLaval Centrifuger. - Ka;:rnea;:lteren »Victoria«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe.- Maskine fra Frich. - Firkantede Tra;:ostekar. - Elektricitet. - Restt0m.ningsapparat. - Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. - Kul.

VE]LE MRLKEFORSYNINGOprettet 1906. - Postadresse: Greooegade. Vejle. - Jernbanestation: Vejle v. St. - Telefon: Vejle 136.


Oprettet 1906. - Den sa;:rskilte Beboelse rummer 7 Va;:relser, hvoraf 3 forPersonalet. - 70 Leverandmer med 600 K0er. - Bmnden er 12 m dyb.

- De 3 Medarbejdere 10nnes med 1000 Kr. - Flora danica. - Syreva;:kkerfra Bl. 5. Tv. - Medlem af Sm0reksportforening. - Ishuset rummer 125 La;:sIs. - Rund 31 m h0j Skorsten. - Det er et udpra;:get Handelsmejeri ogder forhandles fra 4 Butiker og 4 Detailvogne samt 5 Udsalg. - Der be.handles godt 1.5 Mill. kg Ma;:lk, og der sa;:lges en stor Del Fl0de. - Sm0r.

ma;:ngden kan ikke opgives.

Ejer: F. Moltke Nielsen, f0dt 3. Oktober 1879. Begyndte Mejerigerningenpaa Sdr. Kongerslev og var senere paa Skelund og Bmrup. Var 1900-

01 paa Ladelund Ma;:lkeriskole og kom derfra til Vejle M. Forsyning somBestyrer og startede 1906 sit· eget Mejeri.

»Sinus«, Decimal. og Balanceva;:gt. - Universalpasteuren. - Ringk0lerfra Rauer. - Alfa Laval Centrifuger. - Ka;:rnea;:lteren »Dan«. - Kedel fraVa~de Jernst0beri. - Marshall Maskine. - Fl0den syrnes i T0nder. - Gas.belysning. - Restt0mningsapparat. - Vandvarl11er. - Baderum. - Kul.

0LHOLM MEJERIOpreltet 1906.- Postadresse: 0lholm. - Jernbanestation: 0Iholm v. St. - Telefon: 01holm 6.

Mejerikreds: Vejle og Omcgn.

Oprettet 1906 som F<ellesmejeri. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 9V<erelser, hvoraf 2 for Personalet. - 55 Leveranderer med 600 Keer. -

Brenden er 6 m dyb. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Med~arbejdere lemnes med 1600 Kr. - Flora danica. - Osten olies. - Ostelageret

afkeles fra Ismaskinen. - Rund 22 m h0j Skorsten.

Ejer: M. Sterup, f0dt 17. Oktober 1864. Begyndte Yirksomheden her i 1888ved selv at kebe M<elk i sin Fedeby, Skallerup ved Hjerring. Har sid en

haft forskellige Mejerier. Overtog 0lholm i 1913.

I Aar J)

1I(j)~;:' Q)0l: _ Jf I Blandingsosl

"I" I" Blandingsost(1)'"'0 '"' ~ b.O 1\\"'0..::( ." ~ :: 1000 kg ~~~ ~ "~~ ~ ~ 1000 kg~ bllV u l-o M ~ b1l~ QJ ~ G; e.o ..::( t: ~~~.s! =] ~~8 ~ 0.2 Skummet" Aar 1) "ii c 0 ~ ~ I E cS< -00 Skummet .•

/,913-141::;:;E=-: ~ VlE~ ::;:; =-: I m",lksost ::;:;~~ ~.o Vl ~~ ~ ~ m",Iksost

::;:;, ::;:; 1000 kg ::;:; ~ ::;:; 1000 kg

1.41 24A 155.00 0.350 I - 1915-16 1.20 I 24.2 45.50 0.400 I 40.00191-1-15/ 1.42 24.5 56.00 0.300 - II I I I --

»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - Forvarmer fra Buaas. - Pasteurerog Ringkelere. - Alfa Laval Centrifuge. - K<erne<elteren »Silkeborg«(. - Kedelfra H. B. Jensens Eftf. og Caroc s.. Leth Maskine. - Ammoniab Kelemaskine(15.000 V. E.) fra Tuxen s.. Hammerich. - Firkantede Tr<eostekar. - Fleden

syrnes i Bassin. - Syrekasse~ - Elektricitet. - Resttemningsapparat. - Vand.varmer. - Centralvarme. - Kul.

KOLDING BYMEJERIOprettet 1908. - Postadresse: Laasbygade. Kolding. - Jernbanestation: Kolding (I km).

Telefon: Kolding 151. - Mejerikreds: Sydjysk.

Oprettet 1908 (Kolding). - Der er 4 V<erelser i Mejeribygningen. - 16Leverand0rer med 350 K0er. - Vandv<erksvand. - De 2 Medarbejdere

lennes med 800 Kr. - Desuden 5 Kuske og 1 Ekspeditrice. - Isen kebes. -Rund 22 m hej Skorsten.

Ejer: c. Hovgaaard, fedt 28. Juni 1870. BegyndteMejerigerningen paa Vrejlev Kloster og var se.

nere paa Hadsund og Skelund. Overtog 1893 »Vang«og havde dette i 8 Aar. Havde derefter forskelligeLivsstillinger og overtog 1908 Kolding Bymejerisammen med forhv. Mejeriejer Munch. - Bestyrer:P. G. Pedersen, fedt 11. December 1885. BegyndteMejerigerningen 1902 paa Dalekilde, senere paa Egt.ved, N. Nissum, Hjerm og Faarevejle. Marinesoldat.Var derefter paa Esbjerg M. F. og Fjordsminde.Var i 1909 - 10 paa Antvorskov Hejskole. Derpaatil Aspgaard og Stadil og kom saa 1910-11 paaLadelund M<elkeriskole. Derfra til Tillitze og F<elles.haab og blev saa Vikar i en Del af Aaret 1914. -1914 Bestyrerpladsen paa Kolding Bymejeri.

C.' Hovgaard.Mejeriets Ejer.

Simplex og Decimalv<egte. - Forvarmer og Pasteurer fra F. Christensen.Ring. og Fladkeler fra Kolding. - 1 Alfa Laval Centrifuge. - K<erne.

<elteren »Dan«. - Kedel fra Ludvigsen. - Maskine fra Frich. - FirkantedeTr<eostekar. - Fleden syrnes i Tender. - Aluminiums.Spande til Syrem<elken.- Elektricitet. - Olieseparator. - Vandvarmer. - Kul.

AAHOLM ANDELSMEJERIOprettet 1884.- Postadresse: Odder. - Jernbanestation: Odder (0.4 km). - Telefon: Odder 54.

Mejerikreds: Aarhus og Omegn.

Begyndte 4. Juni 1884. - Ombygget 1904 og 1914. - Beboelsen i Mejeri'<bygningen rum mer 10 Va::relser, hvoraf 4 for Personalet. - 165 Leveran"

darer med 1310 K0er. - 15 m dyb Br0nd. - Kloakvandet udnyttes titOverrisling. - Oe·4 Medarbejdere (Mejerske) 10nnes med 1600 Kr. - Fl0de"enheder. - Flora danica. - Ostelageret afk0les fra K0lemaskinen. - Rund

28 m h0j Skorsten.

]. P. Nielsen.Bestyrer.

Formand: Gaardejer S. Jensen, Balle" Skovgaard,Odder, siden 1914. - Tidligere Forma::nd: Gaard'<

ejer N. Jacobsen 1884 - 85, Gaardejer N. Munk1885 -86, Gaardejer, Obm. J. Nielsen 1886-94,Gaardejer N. Jacobsen 1894 - 99, Landstingsmand,Gaardejer J. Mortensen 1899-1904, Gaardejer A ..Vorgaard 1904-14. - Bestyrer:]. P. Nielsen, f0dt7. Februar 1868. Var f0rst ved Landbruget indtil1890 og var i Vinteren 1887-88 paa.. Abed H0j'"skole og i Sommeren 1889 Soldat. Begyndte Mejeri"gerningen 1890 paa M0balle; senere paa Tvingstrup.Var 1896-97 paa Ladelund Ma::lkeriskole og blevsaa Bestyrer paa N0vling, men blev allerede Aaret

Bestyrer paa Aaholm.

»Sinus«, Bismer og Balanceva::gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lerefra P. & L. P. - Alfa Laval Centrifuger. - Ka::rnea::lteren »Victoria((. -

Kedel fra Th. Th. Sabroe og Frich Maskine. - KulsywKeIemaskine (60.000V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Trceostekar. - Fleden symes i for<tin net ~berbassin. - Syrekoger. - Elektricitet. - Kul.

r:l) ~~I~ _ ~ I Blandingsost '"' ~ [- ~ I Blandingsost~'"' ~~~j~~ ~ ClO ~--g,~ +: _ :: 1000 kg"'" '"'~ cE '"' t.~~ ·z .•.•t 1000 kg

- C t: ~ ::l "co "'"~ c Sk Aar 1) - C C ~ ~ ., '"' "'"~ c I Sk~ 1J51 "id 1> E~o "id0 0 I ummel. ~~.~ "'" H C c:> - 0 0 ummet,.V')E~ ::;:: =- ma:lksost ::;::E= "id.D Vi ~ § ~ ~ mcelksostEi ::;:: ::;:: 1000 kg ;;: ;;: I ;;: 1000 kg

1889-90 1.74 28.5 59.'19 0.286 17.88 1910-11 4.07 24.7 159.0{j 0.205 12.911893-94 1.68 28.0 60.01 0.181 13.04 1911-12 3.80 24.8 147.43 0.210 13.201897-98 2.62 26.6 93.40 0.259 16.30 1912-13 4.01 24.5 157.67 0.225 15.361901-02 3.J4 25.2 121.97 0.339 21.49 1913-14 3.97 25.0 151.47 0.'" 11.30

/1905-06 3.14 24.8 121.79 0.212 13.30 1914-15 3.66

I24.2 143.80 0.2J8

~1909-10 3.94 25.2 150.0J 0.230 14.45 1915-16 3.25 23.6 127.76 0.158 11.31

AALE ANDELSMEJERIOprettet 1889. - Postadresse: Aale. - Jernbanestation: Rask Melle (3.8km). - Telefon: AaIe 2.


Oprindelig Fcellesmejeri paa Bjerregaard. - Oprettet som Andelsmejeri 1889.- Ombygget 1905 og 1915 (Arkitekt Lind, Skive). - Beboelsen i

Mejeribygningen rum mer 10 Vcerelser, hvoraf 3 for Personalet. - 113 Leve<rand0rer med 960 Keer. - I Mcelkebedemmelsesforening. - 43 m dyb Brend.- De 4 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1900 Kr. - Faktor 3. - Floradanica. - Ostelageret afkeles fra Kelemaskinen. - Medlem af Smereksport-.

forening. - Firkantet 15 m hej Skorsten.

P. Joh. Nielsen,Bcstyrer.

Formand: Thule Thulesen, Lillebjerg, Aale, siden1916. Mejeriets Kasserer. - Tidligere Form<end:

Kr. Jensen Bjerregaard, Gaardbestyrer Ole Troelsen,Lykkebjerg, 1890-1916. - Bestyrer: P.}oh. Nielsen,f0dt 21. Januar 1880. Kom 19 Aar gammel tilM<elkeribruget og var inden den Tid ved .Landbruget.Har v<eret paa Kronborg (Lunderskov), Munkeboog St. Merl0se. Ladelund M<elkeriskole. Kontrol.assistent i Haastrup i 2 Aar og blev dern<est Vikarfor Vejle Amts Mejeristforening. Var Bestyrer paaKorsholm fra 1. December 1907 til 1. November1913 og siden da paa Aale.

bll bll Blandin!(sost bll bll Blandingsost. ,,-'" ~ "bll :z ~ .,,-'" ~ "bll - -'",,'" ~ J: bll ~~...:.: 1000kg ,,'" ~ J: OJ; ~~~ -.;: """ 1000kg-'" bll" -" -'" bll" -"Aar ') - c c " " "'co -'"~ c Skummet. Aar ') - c c " " "'co -'"~ c Skummet.~~~

-'" ~ £~§!'i;jO.S1 ~~~-'" ~ £~§!"ijO.S1'i;j'<:> ::;:§ m",Iksost !j.<:> ::;: =.: m~lksost

::;: ::;: ~ 1000kg ::;: ::;: ::;: 1000kg

1890- 91 11.09126.7 I 40.76 0.042 - 1911-12 2.76 22.6 119.41 0.685 -1894 - 95 1.70 26.8 63.09 0.092 - 1912-13 2.98 22.3 130.81 0.648 -1898 -99 2.00 25A 78.22 0.234 - 1913 -14 2.98 22.6 130.01 0.357 -1902-03 2.52124.3 103.29 0.266 - 1914-15 2.91 22.7 127.27 0.536 -1906-07 2.56 22.9 110.60

0.3791

- 1915-16 2.65 23.0 114.34 0.493 -1910-11 2.75 22.5 120.48 0.462 -

--

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balancev<egt. - Regenerativ og Flede.pasteur (Kolding). - Ringk0ler (Rauer). - 2 Alfa Laval Centrifuger. -K<erne<elteren »Hamlet«. - Kedel, Maskine og Kulsyre. Kelemaskine fra Th.Th. Sabroe. - Fledebassin. - Elektricitet. -En Del Aluminiums.Transport.

spande og nogle med Kobberbund (P. &. L. P.). - Resttemningsapparat. -Stadil Isknuser. - Syrningsanl~g for Skummetm~lk (Kolding). - Fyrrebr~nde.

AASTRUPLUND ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadresse: Br.,dstrup. - Jernbanestation: Br.,dstrllp (3,8 km).

Telefon: Aastrllplllnd 6. - Mejerikreds: Midtjysk.

Oprettet 1888. - Beboe1sen i Mejeribygningen rummer 9 V~relser~ hvoraf3 for Personalet. - 280 Leveranderer. - I M~lkebedemme1sesforening.

- 25 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 5 Med-arbejdere lennes med 4350 Kr. - Fledeenheder. - Oste1ageret afkeles fra Kele-maskinen. - Medlem af Smereksportforening. - Firkantet 15 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer M. Mikkelsen, Haarup pr.Br~dstrup, fra 1908. Folketingsmand, Amtsraads_

medlem og Formand for Thyrsting Vrads HerredsLandboforening. - Tidligere Form~nd: Propriet~rPetersen, Aastrupgaard, 1888-1908, med U ndtage1seaf 2 Aar, da Gaardejer A. Laursen og Gaardejer P.Andersen var Form~nd. - Bestyrer: J. Christensen,fedt 25. Juli 1866. Mejerie1ev paa Heden - Vantinge1889-91, derefter Bestyrer sammesteds til Novem-ber 1894, men var dog i denne Tid paa DalumM~lkeriskole og nogle Mejerier for at uddannesyderligere. Blev 1894 Bestyrer paa Nerre Lynde1seog fra 1. Maj 1901 paa Aastruplund. Formand forHorsens Egnens Mejeristforening.

J. Christensen,Bestyrer.

r:,) I ~~ Blandingsosl I eo I I ~ Blandingsostv •.•• ~ ~i~~ ~ v •.•• ~ v - •.••

.v""C '-l .E ~ 1000kg Qj-o "" 't '""'O}f +: 1-0 1000kg...• ~" ~" •.•• ~v ~ ""M ...,v- C C " ~ "'co ..••~ c Skummet .. Aar ') - c c ...• ~ &~O ~Vl\:::: Skummet,~~§

...• ~ Ef.lo !JO.2 f.lf.l.2 E «0 IliO.2!J.D V)E~ :<: i ma::lksost 1:<: Ei!J.D

VJ EO ::i: = mrelksosti :<: :<: 1000kg :<: - :s 1000kg

1888 -90 ? IT 71.90 - 21.65 1910-·11 5.00 2?.4 11~4.051 - 60.59~.OO _/.91892-93 2.15 27.2 79.01 - 19.89 1911-12 4.68 2b.9 1/4.05 - 72.111896-97 2.41 26.2 91.92 - 13.56 1912-13 5.28 25.9 200.52 - 48.021900-01 4.12 26.0 150.06 - 18.15 1913-14 5.55 25.71214.53 - 37.231904-05 5.28 26.1 202.36 - 17.49 1914-15 4.95 25.5 192.18 -

5~1908-09 4.88 25.3 192.90 - 34.46 1915-16 4.48 25.3 175.04 - 44.32

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Skummetm~lks - Pasteur fra P. &.1. P. - Regenerativ og Fladk0ler fra P. &. 1. P. - 3 Alfa Laval Centrifugermed Snekketr~k. - 2 »Victoria«_K~rne~ltere. - Kedel Era P. &. 1. P. -Marshall Maskine. - Kulsyre-K01emaskine (60.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe.- Firkantede Tr~ostekar. - Aluminiumsbassin til Fl0den. - Elektricitet. -Kul. - Syrningsanl~g for Skummetm~lk.

ALBION ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Lund, IOstj. - jernbanestation: Lund (I km). - Telefon: Lund 9.


Oprettet 1. November 1888. - Ombygget 1914 (Arkitekt A. Hansen, Vest-birk). - Den s~rskilte Beboelse rummer 6 V~relser og desuden har

Personalet 2 V~relser i Mejeribygningen. - 165 Leverand0rer med 1300 K0er.- I M~lkebed0mmelsesforening. - 5 it 6 m dyb Brand. - Der er 4 Med-arbejdere (Mejerske). - F10deenheder. - Egen Syre. - Ostelageret aEk0les

fra K0lemaskinen. - Firkantet 19 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer N.Jensen, Laurasminde,

Vrending, siden 1890. For.ligsm<egler, Skatteraadsmed.lem; i Bestyrelsen for Hor.sens Andelssvineslagteri ogHorsens - Terring Banen. -Tidligere Formand: P. An.dreasen 1888-90. - Be.styrer: P. L. Petersen, fedt4. Juli 1878. BegyndteMejerigerningen 1896 paaSevind; senere paa Skovby

og atter Sevind. Marinesoldat. Atter Skovby og derefter paa Rolfsted. PaaLadelund M<elkeriskole 1902-03 og derpaa Kontrolassistent i 2 Aar. Somme.ren 1905 paa Vejle M<elkeforsyning og saa M<elkedommer i Midtjysk Mejeri.forening. Blev 1. Maj 1907 Bestyrer paa 0stbirk og paa Albion siden 1.Maj 1910.

Gaardejer N. Jensen,Mejeriets Formand.

1903-041907-081910-111911-12

24.724.7

I

_ :: Blandingsost~~:: ~ •.. ~ 1000 kg~ ~o =0 § Skummet,.

V) ~ ~ ~ § mcelksost:>: 1000kg

1912-131913--141914-151915-16

P. L. Petersen,Bestyrer.

_ .:: Blandingsosti:.~'::-;:....~ 1000 kg~ ~o =0 g Skummet ..Vi ~8 ~ ::: m",lksost

~ ~ "'" :@ 1000 kg

=1=134.5910.131 I124.52 0.186 13.50

24.624.624.624.1

»Sinus«, Bismer og Balaneev<egt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelere.- 1 Alfa Laval og 1 B. &. W. Centrifuge. - K<erne<elteren »Vietoria«. - Ke.del fra Kolding. - Caroe &. Leth Maskine. - Kulsyre.Kelemaskine (40.000V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr<eostekar. - Fleden syrnes 1 Bassin.- Aluminiums. Spande til Syrem<elken. - Petroleum. -- Kul.

ALDRUP ANDELSMEJERIOprettet 1885. - Postadresse: Heroing. - Jernbanestation: Heroing (oj, km). - Telefon: R.unholt 10.

Mejerikreds: A.rhus og Omegn.

Oprettet 1885. - Den s<erskilte Beboelse rum mer 7 V<erelser, hvoraf 2 forPersonalet. - 122 Leveranderer med 900 Keer. - 6 m dyb Brend. -

De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1200 Kr. - Faktor 2. - Moder.syre. - Ishuset rummer 160 m3 Is. - Firkantet 16 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer N.Basse, Blegind pro Her.

ning, sid en 1913. - I Ti.dens Leb har der v;eretmange Form;end. - Kas.serer siden Mejeriets Op.rettelse: Sogn'efoged, Gaard.ejer, Dannebrogsmd. Rasm.Jensen, Blegind proHeming ..- Bestyrer: j. Vald. Peder=sen, fedt 25. Februar 1870.Gik efter Konfirmationenpaa Forts;ettelseskursus i 2

Vintre, og arbejdede derefter i nogle Aar ved Landbruget. Soldat. - Komi 1893 til Hylleslevholm, derefter paa Brundby. Var Vinteren 1895-96 paaLadelund M;elkeriskole, og var saa paa forskellige Mejerier. Blev 1. Maj 1899Bestyrer paa Aldrup.

Gaardejer N, Basse,Mejeriets formand.

J. Vald. Pedersen,Bestyrer.

"" "" Blandingsosl Cll _ :: I Blandingsosl. ,,-'" ~~~~ - -'" . ,,-'" ~ ,,"""." ~ -E Cll :;: "'" 1000 kg ~~t -E "" ~~..:.:: :;: _ :: 1000 kg

-'" Cll" -"Aar I) - C C " " ~ijg -'" ~ c Skummeb Aar 1) ""ij ~.~ " " "'co -'" ~ c Sk" ".2 -'" ~ iiO.2 -'" ~ S"o OJ°.21 ummet.::<:S=': iioD

(/)e~ ::<: i m",lksost ::<:S=': iioD V)S;=: ::<: =.: m",lksost::<: ::<: 1000 kg ::<: ::<: ::<: 1000 kg

1885-852 0.29 - - - - 1910-11 2.54 25.0 100.3.,10.386 -1889-90 1.63 - - - - 1911-12 2.53 25.1 100.00 0.245 -1893-94 1.74 26.6 65.44 - - 1912 -13 2.6'1 250 104.80 0.220 -1897-98 209 26.1 80.08 - - 1913-14 2.89 24.8 116.12 0.052 .-1901-02 2.31 25.4 90.81 - - 1914 -15 2.65 24.8 107.42

1

0.061 -/1905-06 2.57 25.4 100.92 - -- 1915-16 2.45 23.7 102.92

1

0.126 ::J1909-10 2.37 24.6 91.13 - -

Bismer og Silkeborg-Va:gte. - Forvarmer og Fledepasteur fra Th. Th.Sabroe. - Kogeren fra Buaas. - Ringkelere fra Rauer. - 2 Alfa Laval Cen-trifuger. - Ka:mea:lteren »Victoria«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Maskinefra Frich. - Firkantede Tra:ostekar . ....:.Fleden symes i Tender. - Petroleum.- Nogle Aluminiums-Transportspande. - Kul.

ALH0] ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Stilling. - jernbanestation: Stilling v. St. - Telefon: Stilling 5.

Mejerikreds: Aarhus og Omcgn.

Oprettet 1887. - Beboelse 1912. - Skal ombygges 1917. - Den sa:rskilteBeboelse rummer 7 Va:relser og Personalet har 3 i Mejeribygningen. -

275 Leveranderer med 1600 Keer. - 3 Bmnde paa c. 9 m.s Dybde. - Kloak_vandet udnyttes ved Overrisling. - De 5 Medarbejdere lennes med 2800 Kr.- Faktor 2. - Flora danica. - Ostelageret afkeles fra Ishus. - Firkantet

16 m hej Skorsten .

00'00 Blandingsost .,,~I~ I "00

00 Blandingsostu.x ~"00 - "" - ""

~"'C ~ ~ be :;:: '"' 1000kg :;:: '"' 1000kg~~..¥ ~" ll.I"l:l t ..E OJJ i:"'C..:z: ~"Aar J) = ~g I ~ 2 ~ij8 "" ~ c Skummet. Aar J) =~CI~ 2 "'~§ "" ~ C Skummeb"".- -..0 ido.5? ~ ",g "jj..o ~" "jjo.5?

:€Eil~ V)E~ :€ i m",lksost E,-::€ E_ :;: =.; m",lksost1000kg :€ :€ 1000kg

1898-99 12.04126.5 76.79 0.111 - 1912-13 3.39 25.3 . 132.61 0.591 -1902 - 03 2.37 25.4 92.22 0.196 - 1913-14 3.47 25.2 128.56 0.089 17.751906-07 2.86 25.2 111.34 - - 1914-15 3.54 25.4 136.33 0.659 :J1910-11 3.33124.9 132.14 0.785 - 1915-16 3.23 - - 0.921 75.041911-12 3.11 25.5 12'0.51

10.621 -_.

Formand: Husmand R. P. Rasmussen, Gram, Stil.ling, sid en 1913. - Tidligere Forma:nd: La:rer

Mikkelsen, Gaardejer P. Jensen, Gaardejer A. Nielsen,Gaardejer S. Nielsen, Gaardejer J. A. Enevoldsen,Gaardejer A. Nielsen (igen) 1894-96, Gaardejer N.Jensen 1896-97, Ga'ardejer M. Sandmand 1897-99,Gaardejer P. Petersen 1899-1910, Gaardejer Chr.Christensen 1910-13. - Bestyre·r: Viggo Nielsen,fedt 4. Februar 1879. Begyndte Mejerigerningen paaHedensted i 1897. Senere paa Klejtrup og Ljerring.Blev 1. Maj 1901 Bestyrer paa Kallestrup og siden1. Maj 1905 paa Alhej. Forlader Stillingen 1. Maj1917 for at overtage en Gaard i Stilling. Var 1904-05

Ma:lkeriskole. Er Medindehaver af Firmaet Carl Meller &. Co.

Viggo Nielsen.Bestyrer.

paa Ladelundi Aarhus.

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balanceva:gt. - Forvarmer fra Buaas. -Pasteurer, Ringk0ler fra Fr. Christensen. - 1 Titan (T. A. 80) Centrifuge. -'Ka:rnea:lteren »Silkeborg«. -- Caroc &. Leth Kedel og Meller &. JochumsenMaskine. - Kulsyre.Kalemaskine (40.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Tra:.ostekar. - Fladetander. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums.Transportspande.- Vandvarmer. - Delvis Centralvarme. - Kul.

ALKEN ANDELSMEJERIOprettet 1893. - Postadresse: Aiken. - Jernbanestatlon: Aiken (v. St.) - Telefon: Skanderborg 128 a.

Mejerikreds: Aathus og Omegn.

oprettet 1893. - Den seerskilte Beboelse rummer 4 Veerelser, og desudenhar Personalet 3 Veerelser i Mejeribygningen. - 137 Leverand0rer med

930 K0er. - 12 m dyb Bmnd. - De tre Medarbejdere (Mejerske) 10nnesmed 1100 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Ishuset rummer 100 Lees Is.

- Firkantet 18 m h0j Skorsten.

pormand: Sogn"efoged J. Jakobsen, Bjedstrupgaard,Aiken, sid en 1897. Har tidligere veeret Formand.

- Tidligere Formand: H. Hansen, AIken. - Be.styrer: N. Handberg, f0dt 14. November 1870. Be.gyndte Mejerigerningen paa Viskum Gaard, derefterpaa Karlskilde. Bestyrer paa Keersgaard Mejeri. Sobdat. Elev paa Vallekilde H0jskole 1892-93. Atterpaa Viskum, men som Bestyrer, ogsaa af det ud.vendige Mejeri (Kreaturernes R0gt og Pleje). Der.efter paa Preestbro. Elev paa Ladelund MeelkeriskoleSommeren 1898. Kom November 1898 til AIkenMejeri som Bestyrer. Giftede sig 1900 med AIkenMejeris tidligere Bestyrerinde, den tidligere Rejse.mejerske for det kg!. danske Landhusholdningsselskab Caroline Hansen, derd0de August 1909. Er Mejeriets Kasserer, kommunal Revisor og Revisor forBrugsforeningen.

Silkeborg Veegte. - For.varmer fra Kolding. - Pa.steurer fra Buaas og K0lerefra P. s... L. P. - 2 AlfaLaval Centrifuger. - Keer.neeelteren »Silkeborg«. -Kedel fra Frich og MarshallMaskine. - Firkantede Tree.ostekar. - Fl0den syrnesiT reebassin. - Isoleret Tree.kasse til Syremeelken. -Petroleum. - Nogle Alu.miniums • Transportspande.- Vandvarmer. - Ku!.

J. Jakobsen.Mcjeriets Formand.

N. Handberg,Bestyrer.

Blandingsost1000kg


1

_ :: Blandingsostr..-d~ .;: .....t 1000 kgG PJll ~ Vl cE ~ g I Pd () .g Skummd ..

(/) E S :E: ;: m~lksost. I ~ 1000kg

1893-941897- 981901-021905 061909-101910-11

?6? ?866- '- 1- .271 46.37253 61.65?- ~-_?21/;)·062;).3 80.3425.1 80.16

4.567.038.626.886.33")

1911-121912-131913-H1\.)14-151915 -16

25.225.225,424.025.0

73.8380.2580.0075.0472.85

0.1200.08fJ0.0(;3

1

0.1360.218

8006.864.60

11.0217.070.107

0.180

1) Regnskabsaaret gaar fra November til November.") Desuden 7.248 kg Kasein .

.ALR0 ANDELSMEJERIOprettet 1889. - Postadresse: Harsens. - Jernbanestatlon: Harsens (U km). - Telefon: Alr0 ±.

Mejerlkreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1889. - Den s~rskilte Beboelse rummer 4 V~relser, hvoraf 2 forPersonalet. - 40 Leveranderer med 370 Keer. - 6 m dyb Bmnd. -

De 2 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 6-700 Kr. - Faktor 2. - Fir.kantet 15 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer Mikkel Gjedettsen, AIm, Horsens, siden 1913. - Tid.ligere Formand: Gaardejer S. Serensen 1889-1913. - Bestyrer: A/b.

Larsen, fedt 2. Januar 1884. Var Vinteren 1901-02 paa Vraa Hejskole ogderefter paa S~sing og 0ster Vraa og flere Mejerier, sidst paa Stenderup.Blev 1. Oktober 1911 Bestyrer paa AIm. Var 1908-09 paa Ladelund M~lke.riskole. Var paa Delingsfererkursus paa Askov Hejskole i 1903 og paa Rys.linge Hejskole i 1906. Har v~ret Formand for AIm Gymnastib og Skytte.forening i 3 Aar. .

OJ).~-'"~-g.tAar 1) - C C~~:§

~

1889 - 90 I 0,4511911-12/0.0771912-13 1.004

BlandingsostlOUO k~

Skummet ..mrelksostlOUO kg

Jf I ~ _ Jf BlandingSostl~~ t ~ ~ ~~~:;:: t 1000 kg

.,!;Ctllll: V::l ~Otl ~tic~ ~.~ 1== ..0 Is ~g "id0,9 Skummet.~ E;: Id '" E~ :<: ;: ma:lksost I:<: ~ :<: 1000kg

0.982 26.0 137,49 (0.040) 1.200.921 25,4 36.25 (0.010) !~ I0.830 24.0 I 33.08 I 0.036 ~

27.8 16.1626.0 37.4525.9 38.71

1913-141914-151915-16

V ~gte fra P. &. L P. - Forvarmer, Pasteurer· og Ringkelere fra P. &.L P. - Alfa Laval Centrifuge . ....:..K~rne~lteren »Victoria((. - Kedel fraTh. Th. Sabroe og Alliance Maskine. - Svovlsyrling. - Kelemaskine. -Rundt Tr~ostekar. - Fledetender. - Petroleum. - Kul.

ANESKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Hinncrup. - Jernbanestation: Hinnerup (3 km). - Telefon: Seften 9.


Oprettet 1888. - Om~ndret 1908 (Kolding). - Beboelsen i Mejeribyg.ningen rum mer 9 V~relser, hvoraf 2 for Personalet. - 87 Leverandorer

med 590 Koer. - 3.5 m dyb Brond. - Kloakvandet udnyttes delvis til Over.risling. - De to Medarbejdere lonnes med 1100 Kr. - Flodeenheder. -Flora danica. - Ishuset rummer 180 m3 Is. - Firkantet 14 m hoj Skorsten.

Formand: Gaardejer J. P.Kaae, Soften, Hinnerup,

siden 1910. - TidligereForm~nd: N. Overgaard,M. Pedersen, N. Prip, R.Overgaard. Bestyrer :Chr. M. Damlund, fodt 21.April 1875. Begyndte Mej.erigerningen i 1897. Harv~ret paa Damgaard. Naur.bjerg og Hedelykke. Elevpaa Ladelund M~lkeriskoleVinteren 1901-02 og der.

Bestyrer paa Aneskilde Era 1. November

Gaardrjcr J. P. Kaae,Mejeriets Forrnand.

Chr. M. Damlund.Bestyrer.

Buaas og Silkeborg V~gte. - Forvarmer og Pasteurer fra Kolding. -Ringkoler. - Alfa Laval Centrifuge. - K~rne~lteren »Hamlet«. - Kedel ogMaskine fra Frich. - .Flodetonder. - Aluminiums.Spande i isoleret Tr~kassetil Syren. - Petroleum. - Nogle Aluminiums.Transportspande. - Kul.

bL I '" Blandingsost ~~! ~ _ Jf I Blandingsostl"v~ ~ '11 Q.t ~ ~ "'"'11""0 ~ 2 \\""t:l~ .••• I-i 1000 kg ~~~ ~ gf ~~~ .;:;~ ;; 1000 kg."Iar I) =~§ Jdlll~~C =~§ Skummet", Aar 1) ~ ~.2 ;::.0 "co ~0 g Skummet",~";:I~.o J3~g ,,0;: Ertom.,lksost ::SE=': ~ V')E~ i ~I ~Ooli'sk;t IE:=::s ~~ ::s := 1000 kg::s ::s ::Sl

HJ1O-11I

1.57 25,7160.'161 -

I- 1913-14 1.75 25.4 68.521 0.041 30H

1911 -12 1.fi:; I ;~.2 5~.HO -- - 1914-15 1.60 25.3 62.67/ 0.040 2.%1912--13 l.im _;).7 6:>.24 - - 1915-16 Us 24.6 59.45 0.038 2.82_.

ASSEDRUP ANDELSMEJERIOprettet 1889. - Postadresse: Assedrup. - Jernbanestation: Assedrup (0.3 km). - TeJefon: Assedrup 12.

Mejerikreds: Aa.hus og Omegn.

Oprettet 1889. - BeboeIsen i Mejeribygningen rummer 6 V~reIser, hvoraf2 for Personalet. - 30 Leverand0rer med 413 K0er. - 3 m dyb Bmnd.

- De 2 Medarbejdere (Bestyrerens Hustru passer Sm0rret) 10nnes med 600Kr. - Faktor 3. - Ishuset rummer 150 m3 Is. - Firkantet 22 m h0j Skorsten.

['J OJ: OJ: Blandingsost bL bLBlandinfsosta.J~ ~ -'" . ,,-'" ~ -'"

~""O ~ ~ o.c"OJ: ~ w 1000 kg "." W -E ~i~- W 10UO g~~~ ~" -'" '"" '" -"~ et:t: U::s "cg -'"~ c Skummel. Aar I) ~ij1

J.! c S~g -'"~ c Skummet .."i c 0 .::i J"o ""i!0~ Fdll ~0.8::s "::: I ""i!.0 ~~~ m.,lksosl m.,lksoslI E~ ::s ::s ~ 1000 kg E:= ::s VieS ::s =.:1000 kg::s ::s

I 41.721 1 I 24.H 146.431907 -08 1.05 25.2 - - 1913-14 1.16 - - I1910-11 1.10 24.7 44.36 - - 1914-15 1.12 24 .• 146.00 - -1911-12 1.o~ 24.8 42.30 -

I- 1915 - 16 0.H4 123.0 40.55 - -=J1912 -13 1.11 24.6 45.21 I - -

I

Formand: Gaardejer Rich.. Tiki0b, Assedrup, siden1914.- Tidligere Form~nd:Gaardejer S. P. Serensenunder Mejeriets Startning,Gaardejer J. Jensen 1889-91, Gaardejer R. Nielsen1891- 93, Gaardejer J. P:Jensen 1893-95, Gaard-ejer J0rg. Andersen 1895-97, Gaardejer S. Nielsen1897-98, Gaardejer S. Ras_mussen 1898-1900, Gaard_

ejer R. Christensen 1900-02, Gaardejer S. Nielsen 1902-08, Gaardejer J.Andersen 1908-14. - Bestyrer N. Th. Christensen, f0dt 19. August 1882.Val' ferst ved Landbruget og kom 1. Januar 1901 til M~lkeribruget og harv~ret paa Marienlund, Aarslev, Stj~rnholm, Gjesing, Kj~ldsdam og Neder-holm. Val' Vinteren 1903-04 paa Klank H0jskole og Vinteren 1905-06paa Ladelund M~lkeriskole. Blev 1. November 1907 Bestyrer paa AssedrupMejeri.

Gaardejer Rich. Tiki0b,Mejeriets Formand.

N. Th. Christensen,Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Nettov~gt. - Universal-Ringk0ler fra Dybro, Aar- .hus. - Alfa Laval Centrifuge med Snekketr~k. - K~rne~lteren »Victoria«(.- Kedel og Maskine fra Frich. - Fleden syrnes i T0nder. - Aluminiums-Redskaber til Syrens Forplantning. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums-T ransportspande. - Kul.

BALSKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Mailing. - Jernbanestation: Mailing (4 km). - Telefon: L0jeok"r 13.


Oprettet 1886. - Den sorrskilte Beboelse rummer 6 Vorrelser, hvoraf 2 forPersopalet. - 100 Leveranderer med 700 Keer. - En Brand paa 9 og

en paa 16 m's Dybde. - De 3 Medarbejdere lennes med 1200 Kr. - Flede.enheder. - Ostelageret ligger opad Ishuset, der rummer 50 m3 Is. - Fir.

kan:tet 16 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer P.Jensen, Lejenkorr pro

Assedrup. - Lorrer A. Pe.tersen var ferste Formand.Af andre norvnes: N. Han.sen, Sv. Svendsen, Rs.Nielsen, Balle og Rs. N iel.sen, Pederstrup, S. Jensen,J. Jensen, J. Chr. Troelsen,Andr. Hejsgaard samt dennuvorrende Formand, der 2Gange tidligere har vorretFormand. - Bestyrer; Mar~

tin Andersen, fedt 4. November 1880. Var ferst ved Landvorsenet og be.gyndte Mejerigerningen 1. Maj 1897 paa Ernstminde Mejeri, derefter til Lon.gelse Fuglsbelle og Dreslette. Var Vinteren 1901-02 paa Ladelund Morlkeri.skole og kom derefter til Skrebelev. Soldat. Tilbage til Dreslette, senere Ejbyog Omegn og blev 1. Juni 1906 Bestyrer paa Fedeeen Stryne, og siden 1.Maj 1912 Bestyrer paa Balskilde.

Gaardejer P. Jcosen,Mejeriets Formand.

Martin. Andersen,Restyrer.

•• •• Blandingsost ~:tl~ •• Blandingsost. ,,-" ~ ~i~- -" ~i~- -""'" ~ <2 •• :;: '"' 1000kg l.-n t J:: eo "" ~ 1000kg-" ..~ ~~ ~~I) - C C " ::> "cg -" ~ c Skummet .. Aar t)

~ b.Oc ~:s e~g -" ~ c Skummet ..loA Fd.9 -" ~ r;jO,g "id c 0 ~ w r;jO.2

:>: E= r;j..o ~~;:; m<elksost :>: f,l == I r;j ..0 (/)E~ :>: = mzlksost:>: :>: :>: i 1000kg Ei :>: :>: 1000kg

13/2.12 i 24.7182.90 I 0.1221 - /1914-151

2.00 124.4179.81 I0.070 , -14 2.21 24.8 86.10 0.090 - 1915-16 1.84 24.0 76.83 0.107 -

1912-1913-

»Sinus« og Silkeborg Vorgte. - Pasteurer fra Hegelund s.. Anker ogRingkelere fra F. Christensen. - 2 Alfa Laval Centrifuger med Snekketrork.- Korrneorlter fra Hegelund s.. Anker. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Ma.skine fra Came s.. Leth. - Firkantede Trorostekar. - Fledesyrningsbassin fraKolding. - Elektrieitet fra Elektrieitetsvorrket »0stjylland«. - Kul samt lidtBrornde.

BAUNSKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1887.- Postadresse: Faarvang. - Jernbanestation: Faarvang (3.8 km).- Telefon: Faarvang 12a.

Mejerlkreds: Silkeborj; og Omegn.

Oprettet 1887. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 Va:relser, hvoraf2 for Personalet. - 74 Leveranderer med 600 Keer. - Kloakvandet

udnyttes ved Overrisling. - De 2 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 650Kr. - Afregning efter Va:gt. - Flora danica. - Firkantet 18 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer Sehested Jakobsen, Tvilum,Faarvang. Medlem af Sogneraadet. - Tidligere

Forma:nd: L. Frandsen i 121/2 Aar og L. Pederseni 121/2 Aar. - Bestyrer: Hans Ilum Petersen, fedt·2. Januar 1878. Begyndte Mejerigerningen 1. Maj1901 paa Linaa; senere paa Vinkel, Rind, Thor ogSerup. Elev paa Ladelund Ma:lkeriskole 1907-08og i 1909 paa Handelsskole i Odense. Blev 1. No-vember 1909 Bestyrer paa Baunskilde. Regnskabsferer

Brugsforeningen, Tillidsmand i Mejeriemes ogLandbrugets Ulykkesforsikring og i Bestyrelsen forSygekassen.

Hans Ilum Petersen,Bestyrer.

Forvarmere og Pasteurer med Snekketra:k fra Silkeborg. - Ringkelere.Alfa Laval Centrifuge med Snekketra:k. - Ka:mea:lteren »Silkeborg«. -

Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - Runde Tra:ostekar. -Fleden symes i Tender. - Petroleum. - Nogle Aluminiums-Transportspande.- Kul.

r:,)1909-10 I1910-111911-12

1

1912-13

25.1 I -24.925.1 I -24.9 -

1913-14191-l-151915-16

1

~ _ Jf BlandingSos!1~ l:lQ ~ ~~ :: .••• ~ 1000 kgtJ ~ ~ bLl ~ VI C~ ~ a ~:5 "id0 .~ Skummet ..

~..o (/) ~ 0 ~ ::: m~lksost I::;: -~'" i 1000 kg

2-1.6 58.30 00571 (3.80)25.1 54.00 0.079 (528)2-1.7 45.36 0.081 (5.39)

Blandingsos!1000kg

Skummet,.mCElksost1000kg

BAVNSBl£K ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Hundslund. - jernbanestatlon: Hundslund (2.0 km).

Mejerikreds: Mid!iysk.

Oprettet 1888. - Den s~rski1te Beboelse rummer 5 V~relser og i Mejeri.bygningen er cler 3. - 80 Leveranclerer mecl 525 Keer. - Kilcle og

32 m clyb Brencl. - De 2 Meclarbejclere (Bestyrerens Hustru er Mejerske)lennes mecl 800 Kr. - Flecleenhecler. - Ostelageret afkeles fra Ishuset, cler

rummer. 110m 3 Is. - Firkantet. 15 m hej Skorsten.

r: I ~I" bll Bla~dingsos! I bll I bll Blandingsos!- '" ,,'" ~ " - '"1,11'., ~ ~ "'" .;: ~ 1000kg ~-c "'" ..E '" "-oJ!:: 1-0 1000kg• '"0",~"" -" '" bll" l-ol:l.Q .•.• 11I

Aar I) "'''0 '" ~" Skummet .. Aar I) -,," ~ 2 '""0 I'" ~" Skummc!,~ " 0 /'" ~

E~o (;jO.!: ~ ~.!: E ~o "i;O.!:::;:~;: "i;.D V')E~ ::;: ~ m.,lksos! ::;:E=':"i;.D VJ EO ::;:= m.,lksos!E~ ::;: 1000kg ::;: ::;: ... i 1000kg

1905-06 0.71 25.4 /27.92 - - 1912-131 1.07 I 25.4 42.26 0.050 I -

I1909-10 0.94 25.5 36.66 0.045 - 1913 -14 1.22

I

26.0 46.86 0.062 3.601910-11 1.09 25.4/42,59 0.086 - 1914-151

1.24 25.2 49.250.

1021

7.101911-12 1.05 25.9 4Q.66 0.067 - 1915-16 1.09 24.6 44.20 0.090 6.80

-- I

Formand: Gaardejer S.Jensen, Svinballe, Hunds-

lund, fra 1898. I Bestyre1-sen for Menighedsraadet'ogH undslunds Sparekasse. -Tidligere Form;end: Gaard-ejer O. A. Olsen 1888-90,Gaardejer A. K. Andersen1890-91, Gaardejer P. Stef-fensen 1891-92, GaardejerJerg. Serensen 1892-94,Gaardejer S. Sendergaard1894-95, ·Gaardejer A. K.

Andersen 1895-96, Gaardejer S. -P. Drikkj;er 1896-97, Gaardejer O. A. Olsen1897-98. - Bestyrer:]. P. Mogensen = Slott, fedt 28. April 1877. BegyndteMejerigerningen i 1893 paa Hedensted og var der i 21/2 Aar. Senere paaTillitze og Horsens M;elkeforsyning. Soldat. Derefter paa Legstrup og Thorup.Paa M;elkeriskole 1904. - Kom saa til Vesterk;er .og har siden 1. April 1906v;eret paa Bavnsb;ek. .

Gaardejer S. Jensen,Mejeriets Formand.

J. P. Mogensen.Slott,Bestyrer.

»Sinus«, »Ideal« og Balancev;egt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelerefra P. &. L. P. - Alfa Laval Centrifuge. - K;erne;elteren »Victoria«. - Kede1fra Meller &. Jochumsen og Maskine fra Nedde1und &. Jochumsen. - Firkan-tede Tr;eostekar. - Fleden syrnes i Tender. - Aluminiums-Spande i isoleretTr;ekasse. - Elektricitet fra St;erkstremsv;erk. - Nogle Aluminiums~Transport-spande. - Kul.

BEDER ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Beder. - Jernbanestation: Beder (0 .• km). - Telefon: Beder 10.


Oprettet 1886. - Beboe1sen i Mejeribygningen rummer 6 V;erelser, hvoraf2 for Personalet. - 100 Leveranderer med 600 Keer. - 9 m dyb Brend.

Der er 3 Medarbejdere (Mejerske). - Faktor 2. - Flora danica. - Ishusetrummer 100 L;es Is. Firkantet 14 m hej Skorsten.

Skovfoged V. Lindby,Mejeriets Formand.

Formand: Skovfoged V.Lindby, Emmalyst, Be.

der St. - Tidligere For.m~nd: J. M. Fogh, H. B.Christiansen, M. Jensen,Fr. Rasmussen, S. P. Pe.tersen. Disse har virketskiftevis 2 Aar ad Gangen.Den nuv~rende fungererpaa 4de Aar. - Bestyrer:B. Petersen, fedt 8. Maj1876. Paa Ladelund M~l.keriskole Vinteren 1905-Bestyrer paa Beder.

Blandingsos!1000kg


B. Petersen,Bestyrer.

_ J! Blandingsostr~21~-.:~ 1000kgE ~ g. ~ O.g Skummet ..

V'J E ~ ~ a m<elksost::;: 1000kg

1910-11 1.58 2-!.9 - - I - 1913-141 1.68 24.8 65.72 - -1911-12 1.36 25.0 I - -

I- 1914-15 1.58 24.5 62.32 -

~1912-13 1.67 25.2 - - - 1915-16 1.54 24.0 61.59 -

I I


»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteur og Ringkeler. -Alfa Laval Centrifuge. - K~rne~lteren » Victoria«. - Kedel fra Ludvigsen,Struer, og Caroc &.. Leth Maskine. - Fledetender. - Elektricitet. - KuI.

BOGENH0J ANDELSMEJERIOprettet 1~93.- Postadresse: Hinnerup. - jernbanestation: Hinnerup (9., km).- Telefon: Sparring 37.


Oprettet 23. April 1893. - Beboelsen i Mejeribygningcn rummer 5 V.:erelser.hvoraf 1 for Personalet. - 75 Leverand0rer med 525 K0er. - 6 m dyb

Brend. - De 2 Medarbejdere 10nnes med 600 Kr. - Afregning efter V.:egt. -Flora danica. - Firkantet 14 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer A. C. Andersen, Sp0rring, Hinne<rup. fra 1. December 1916. - Tidligere Form.:end:

J. Grundahl 1907-08, N ids Kristensen 1908-11,B. Rasmussen 1911-12, P. M01ler Nielsen 1912-14,Ole Nielsen 1914-16. - Bestyrer: K. Serensen, f0dti Vithen Sogn, Aarhus Amt, den 7. Februar 1879.Besk.:eftiget ved Landbruget til 1. November 1897;derefter paa forskellige Mejerier: Esbenhus pro Hjorts-h0j, Boulstrup, Nimtofte pro Ryomgaard, Boulstrup,Balskilde pro Mailing og Mailing. Fra 1. November'1904 til 1. April 1905 paa Ladelund. Kom atter tilBoulstrup, derfra til Kongstrup ved Laurbjerg indtil1. November 1907, da han overtog Pladsen somBestyrer paa Bogenhaj.

K. Sorensen,Bestyrer.

»Monark«, Decimal- og Balancev.:egt. - Forvarmer, Pasteurer og Ring-kaler. - Alfa Laval Centrifuge. - K.:erne.:elteren »Dan«. - Kedel fra Frede-rikshavns Maskinfabrik og M. C. Dreyer Maskine. - Kulsyre _K0lemaskine(Nr. 8) fra Th. Th. Sabroe. - Amerikansk Ostekar. - Petroleum. - KuI.

I Aar J)

I ODOD Blandingsost OD OD

Blandingsostv.>: ~ :a -: • v.>: ~ vOD.>:

~""C 1-0 ~ ODVOD 1000kg 't :;:: .•..• ~ 1000kg''''.>: v-o ~

OD ~~~.>: ODv ~OD_ v

.>: OJ: v-cc v ~ "'co .>: ~ c Skummet" Aar I) - C C .>: ~ ~s::o .>: ~ c Skummebiij Pd.2.>: ~ ~~g "ijO.!2 ~~§ 12.D c~o "ij°1

II:>: E~

p;j.DE ••• :>: ~ mc:elksost IJ)E;:: :>: ~ m",lksost:>: 1000k~ :>: :>: 1000kg

I2~.51 ~3.20 J1909-10 1.10 - - 1913-14 1.39 25.5 54.56 -

1910-11 1.3-1 2;).4 ;)2.59 - - 1914-15 1.20 26.4 45.21 -1911-12 1.27 9- - 49.60 - - 1915-16 1.06 25.8 41.17 -

I_;J.t

1912-13 1.3~ 2- 1-9 - -

II::>.6 ;)~.35I

BORUMLUND ANDELSMEJERIOprettet 1887. _. Postadresse: Mundelstrup. - Jernbanestation: Mundelstrup (4.6 km).

Telefon: Borum 6. - Mejerikreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1887. - Den sa::rskilte Beboelse rummer 6 Va::relser og desudenhar Personalet 2 Va::relser i Mejeribygningen. - 136 Leverand0rer med

800 K0er. - Bmnden er 9 m dyb. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling.- De 3 Medarbejdere (Mejerske) 10nnes med 1400 Kr. - Der afregnes efterVa::gt. - Flora danica. - Ishuset rummer 210 mS Is. - Firkantet 16 m h0t

Skorsten.

Maglekilde_ og Silkeborg.;:Va::gte, Sm0rva::gt fra Tscherning, Hinnerup. -Pasteur fra Th. Th. Sabroe og Ringk01er fra Fr. Christensen. - Titan Centri_fuger. - Ka::rnea::lteren »Silkeborg«. - Kedel fra Frich og Marshall Maskine.- F10det0nder. - Elektricitet. - Kul.

Formand: Gaardejer Laurs Hvidkji£r, Borum, Mundel_strup, siden 1912. Sogneraadsmedlem og i Bestyrel-

sen for den stedlige Sparekasse. - Tidligere Formi£nd:Gaardejer H. Pallesen 1887-88, Skovfoged Mikkelsen1888-94, Gaardejer J. Serensen 1894-98, GaardejerChr. M. Rasmussen 1898-1910, Sogneraadsformand,Gaardejer P. Pedersen 1910-12. - Bestyrer: ]. P. Pe-tersen, fedt 24. Juli 1867. Var ferst ved Landvi£senet,dels i Hjemmet og dels som Elev under det kg!'danske Landhusholdningsselskab paa Seholm ogGlamsbjerg. Kom 1887 til Slyngborg Fi£Ilesmejeriog var der i 3 Aar, Soldat. Var Bestyrer i 3 Aarpaa Julianeholm og 11/2 Aar paa Romalt. Blev 1895Bestyrer paa Borumlund. Har bekli£dt forskellige kommunale

_ :: BI.ndingsost.~:: '" ~ 1000kg~ ~ 0 ~ c5 g Skummet_

VJ ~ 8 ~ == m",lksost- - <O:@ 1000kg

1887-881891-921894-951898 -991902-031906-07 I_.

1910--111911-121912-131913-141914 -151915 16

0.3-100.2920.2,180.26·10.6360.214

21.28182916.5516 GO'15.2014.30

0.90 26.2 34.371.08126'" 140.571.13 26" 42.921.'15 26.2 55.071.68 25.5 65.531.70 25.8 65.87

J. P. Petersen,Bestyrer.

~ I ~ - Jf Blandingsost..E eJ) ~"TJJf :: .•..~ 1000 kg~ 2 ~ ~o =0 g Skummet ..-,; .J> HO H·- Ik~ V) E ~ ~ ~ m~ sost<0 ~ 1000kg

1.78 25.0 71.391.89125.1 72.961.83 25.1 69.782.06 25.1 81.501.85 25.0 71.691.76 24.9167.78

0.1620,1830.26901030.0960.116

10.1612.2817.8(;6.156.427.62

BOULSTRUP ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Boulstrup. - Jernbanestation: Boulstrup (l km). - Telefon: Boulstrup 10.


Oprettet 1886. - Ombygget 1906. - Den s~rski1te Beboelse rummer 7V~relser og desuden har Personalet 2 V~relser i Mejeribygningen. - 135

Leverand0ter med 1070 Keer. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De3 Medarbejdere lennes med c. 1400 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica.

Medlem af Sm0teksportforening. - Rund 22 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer P.Rasmussen, Spettrup,

Hou, siden 1913. - Iid-ligere Form~nd: L~rer Kaa-ber 1886- 90, GaardejerJac. Eriksen 1890-1894,Gaardejer R. Hessellund1894-99, Gaardejer P. Ras-mussen 1899-1901, Gaard-ejer J ac. Eriksen 1901-03,Gaardejer J. Rasmussen 1903-13. - Bestyrer: N. 5.0=rensen, fedt 26. Febr. 1875.

Var ferst ved Landv~senet og samtidig i Almueskole. Begyndte 1. November1890 Mejerigerningen paa Boulstrup, senere Begekilde, Ebstrup og Esbenhus,og kom 1. August 1898 til Boulstrup som Bestyrer. Var 1896 paa DalumM~lkeriskole og 1897 Marinesoldat.

Gaardejer P. Rasmussen,Mejeriets Formand.

I- "Jf"." ~::: ~~~~§

:E;

1.651.872.362.9.'>2.87

I Aar 1)

11896-97

11900-01

11904

-05

1908-091910-11

I

01~ .:.t.

~ OIl ~i~:;:: •..t:~ 2 ~ ~g ~O.~'id.J:J"'E°:E;=:E; •..• ~

26.5 62.211 -24.8 75.50 -24.6 96.13 -25.4 115.~8 -25.0 1114.141 -

Blandingsost1000kg

Skummet ..m",lksost1000kl(

1911-121912-131913-141914-151915-16

N. Serensen,Bestyrer.

_ Jf I Blandingsost/~~~:.:::_~ 1000 kg<S) et ~ "" s::E ~ g - 0.2 Skummct"

'" E;:; ~ =.: I m",lksost I:E; 1000kg

105.22 --112.95 _. J110.80 0034 -105.-130.247 -9-!.31Io.m 37.10

25.225.025.025.024.5

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelere.- Alfa Laval Centrifuger. - K~rnea:lteren »Hamlet({. - Kedel fra Frich. -Elektromotor fra Thrige. - Kulsyre-Kelemaskine (20.000 V. E.) fra Th. Th.Sabroe. - Amerikansk Ostekar. - Fledebassin. - Syrekoger. - Elektricitet. -Nogle Aluminiums-Transportspande. - Kul.

479•

BROKH0J ANDELSMEJERIOprettet 1882.- Postadresse: Skanderborg. - jernbanestatlon: Skanderborg (5., km).

Moejerikreds: Aarbus og Omegn.

Oprettet 1882 og forpagtedes indtil 1887, forst af Mejeriforpagter Lercheog dern~st af Mejeriforpagter Vorm. - Overgik 1887 tiI Andelsmejeri.

- Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 V~relser, hvoraf 2 for PersonaIet. -54 Leverandmer med 540 Koer. - Bmnden er 19 m dyb. - KIoakvandetudnyttes ved OverrisIing. - De 3 Medarbejdere (Bestyrerens Hustru er Mejer~ske) Iemnes med 2300 Kr. - Faktor 2. - Ishuset rummer 85 m 3 Is. - Fir~

kantet 15 m hoj Skorsten.

pormand: P. Vinter, Hem~0stergaard, Skanderborg.Hal' v~ret i SkoIekommissionen, Sogneraadsmed~

Iem, Hestetaksationen m. m. - Tidligere Formand:S. P. Iversen, Vrold. Formand for Brugsforeningen,Medlem af Skolekommissionen, BestyrelsesmedIem. iLandbosparekassen m. m. - Bestyrer: Mejeriejer L.Eriksen. Biografi: se EngIandsgaard.

))Monark«, »Fix( og Balancev~gt. - SilkeborgPasteur og Ringkoler. - B. &. W. Centrifuge. -K~rne~lteren ))SiIkeborg«. - Kedel fra P. &. L. P.og Caroc &. Leth Maskine. - Petroleum. - Rog~forbr~nder. -- Kul.

L. Eriksen,Bestyrer.

1:1) _ :t I Blandingsos!t. ~ ~ :p +' ~ 1000 kg~ ~o ;::0 g Skummet.~ IjO Ij.- \k

V") E ~ ::E: ;:;: I ma:: 50St:;:: 1000kg

OIl..>:- ~- ~..>: ~ ~"ijO.!<:;:: ~

Blandingsos!1000kg

Skummet ...rn~lksost1000kg

1908-0911911-12

HH2-13

1.23 24.8 49.591.27 I 24.6 51.'191.25 24.3 51.24 =1

OIl• ~..>:

~~~~~§

:;::

1913-1411.411914-15 1.391915-16

11.39

24.7 57.2024.9 55.9224.0 57.92

BROLUND ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Hads!en. - Jernbanestation: Lerbjerg (3 km). - Telefon: Lyngaa 10.


Oprettet 1887. - Beboelse i 1910-11. Denne rummer 7 V;erelser, mendesuden har Personalet 2 i Mejeribygningen. - 62 Leveranderer med 700

Keer. - 2 Brande paa 12 m. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De3 Medarbejdere lennes med 1500 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Oste.lageret aEkeles Era Ishuset, der rummer 125 L;es Is. - Firkantet 17 m hej

Skorsten.

r:,)1~11 1.H4 25.5 68.99 O.H43 - 1913-14 2.06/1911-12 1.H\ 25.3 69.50 0.957 _. 1914-15' 1.75

HJ12 -13 208 25.2 76.65 1.012 - 1915-16 1.58I


B\andingsos!1000kg

Skummet",m<elksost1000kg

llIandingsos!1000kg

Skummet ..m..elksost1000kg

25.1 78.37 0.77124.9 169.45 0.67924.5 62.29 0.775

56.14.51.1059.37

pormand: Gaardejer Ant. Rasmussen, Rysserhej,Lyngaa, Hadsten, siden 1910. - Tidligere For<

ma:nd: Gaardejer J. Jensen 1888-98, Gaardejer R.Pedersen 1898-1910. - Bestyrer: Chr. Mortensen,fedt 7. November 1879. Lerte Mejeriet i 1897 ogvar fmst paa J ebjerg. Var 1902 paa Ladelund Ma:l<keriskole. Derefter paa Snedsted og DamsgaardsMelle. Bestyrer paa Vis sing 1903-12 og siden 1.November 1912 paa Brolund.

Gaardejer Ant. Rasmussen,Mejeriets Formand.Silkeborg< V a:gte. - Forvarmer og Pasteurer fra

Fr. Christensen. - Ringkeler. - 2 Alfa Laval Cen<trifuger. - Ka:mea:lteren »Silkeborg«. - Kedel fra Houmeller og Maskine fraJochumsen. - Tra:ostekar. '- Fleden symes i Tender. - Aluminiums<Keleretil Syrema:lken. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums<Transportspande. - Kul.

BRRDSTRUP ANDELSMEJERI'Oprettet 1908.- Postadresse: Br:rdstrup. - Jernbanestation: Bra:dstrup v. St. - Telefon: Bra:dstrup 41.


Oprettet Sommeren 1908 (Arkitekt Hansen, Vestbirk, og Statskonsulenten).- Den sa:rskilte Beboelse bestaar af 2 Lejligheder paa tilsammen 16

Va:relser; heraf har en gift Mejerist den ene Lejlighed paa 5 Va:relser og det

evrige Personale 2 V.:erelser. - 140 Leveranderer med 800 Keer. - I M.:elke.bedemmelsesforening. - En 68 m dyb artesisk Brand, men da VanJet ermeget jernholdig. er der siden gravet en Brand paa 19 m; her er Vandetgodt. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 4 Medarbejdere lennesmed ialt 3100 Kr. - Flora danica. - Der laves Ost af pasteuriseret M.:elk.Ostelageret afkeles fra Kelemaskinen. - Medlem af Smereksportforening.


Formand: Gaardejer Rasm.]ensen, Br.:edslrup, sid en1914. Meddirekter for Banken for Br.:edstrup og

Omegn. Formand for Ring-Fevling Foderstofforret.ning. Har i 2 Perioder v.:eret Sogneraadsmedlem ogi 6 Aar Sogneraadets Formand. I Bestyrelsen forRing-Fevling Sparekasse og Thyrsting og Vrads Her.reds Landboforening; Formand for Br.:edstrup Skytte.forening og Thyrsting og Vrads Herreds Forsvars.bradres Forening og nu dens l£resmedlem m. m. -Tidligere Formand: Propriet.:er J. c. Lassen 1908-14. - Bestyrer: Aug. Uth, fedt 22. November 1875.L.:erte paa Fuglede; senere paa Egedal og Aagaard.Har v.:eret paa Ollerup Hejskole og Dalum M.:elkeri.

skole. Bestyrer 1899-1901 paa Trelde, 190]-08 paa Rask Melle og sidenNovember 1908 paa Br.:edstrup.

Aug. Uth,Bestyrer.

r:,),I

1908-091909-101910-111911-12

Blandingsost1000kg

Skummet •.m",lksost1000kg

--_ Jf Blandingsost

~il!' :;:_ :; 1000kgE ~g ~o g Skummet .•

V'l E ~ .:s :: mc:elksost::<: 1000kg

24925.425.225.1

70.49 0.·19778.92 0.55080.15 0,68072.15 0.569

80.01 0.6-168-.19 0.39873.58 0.59167.79 0.466

40.4638.7952.24 I42.92

28.6535.87489243.48

1912-131913-141914-151915-16

24.925.024.924.8

»Sinus«, »Ideal« og Balancev.:egt. - Pasteurer samt Ring. og Fladkelerfra P. &. L. P. - Alfa Laval Centrifuge. - K.:erne.:elteren "Victoria«. - Kedelfra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - Kulsyre.Kelemaskine (25.000 V. E.)fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr.:eostekar. - Fledebassin. - Elektricitet. -Nogle Aluminiums.Transportspande. - Kul. - Syrningsanl.:eg for Skummet.m.:elk. - Drejelige Ostehylder (Patent A. Uth).

Bl£KKELUND ANDELSMEJERI.Oprettet 1885. - Postadresse: Hundslund. - Jernbanestation: Oldrup v. St.

Mejerikreds: .'I1idtjysk.

Begyndte 17. Juni 1885. - Ombygget 1914 (Arkitekt Fussing, Horsens, ogP. &. L. P.). - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 V~relser, hvoraf

3 for Personalet. - 71 Leveranderer med 658 Keer. - Kilde. - De 3 Med.arbejdere (Mejerske) lennes med 1200 Kr. - Faktor 2. - Syre fra Kirkedal ogFlora danica. - Ostelageret afkeles fra Kelemaskinen. - Rund 22 m hej

Skorsten.

Formand: Gaardejer N. C.Pedersen, Elk~rgaard,

siden 1915. I Bestyrelsenfor Hads Herreds Spare~og Laanekasse. Revisor iBrugsforeningen. - Tidbgere Form~nd: L~rer J.Rasmussen 1885-95, Pro.priet~r G. v. Lowzow 1895-97, L~rer J. Rasmussen1897-99, Amtsraadsmed.lem, Gaardejer R. P. Ras.mussen 1899-1900, L~rer

Pedersen 1900-02, Forpagter J. Yding 1902-07, Amtsraadsmedlem, GaardejerR. P. Rasmussen 1907-10, Gaardejer S. Pedersen 1910-14, Gaardejer J. M.Jensen 1914-15. - Bestyrer: Ebbe Olsen, fedt 13. December 1886. V~retpaa Forts~ttelsesskolen »Bruunsminde« i 2 Vinterhalvaar. Kom 1903 tilToksv~rd; senere paa Boeslunde, Duebjerg, atter Toksv~rd, D. M. C. i Ke~

Gaardejer N. C. Pedersen,Mejericts Formand.

Ebbe Olsen,Bestyrer.

benhavn, Brarup og Ba:kkelund. Var Vintrene 1908 - 09 og 1909 -1 0 paaAskov udvidede Folkeh0jskole og paa Ladelund Ma:lkeriskole 1910-11. BlevBestyrer paa Ba:kkelund 1. Juni 1911. Formand for Oldrup Forbrugsforening.

""I' I "" Blandingsost "" "" Blandingsost•. v~ '"' v bll - ..>: • ..>: ~ I U"" - ..>:

"'"0 ~ -E""I ~"O..>:0';:: 1-.0 1000kg ~~ "" ~ e.o ~~~

:.::: l.o 1000kg- " ..>: "" u _uAar 1)

~ tllc V:::l ~ tlI:l ..>: ~ " Skummet" Aar I) -" " ~ 2 ~ Co -'" ~" Skummet:<-;;;"01= ~ E"o -;;;O.!2 ~~§ f,jO~:;::~;: ~.D V) ~g m",lksost f,j.D IJi~g m~lksostE~:;:: E_ :;::i :;:: E_ :;:: '=1000kg :;:: :;:: 10UOkg

1897-98 j .7(; 23.7168.21 - - 1911-1211.89125.0 74.78 0.137 -

I1901-02 I1.77 25.9 68.3!l - - 1912 -13 2.01 24.6 81.241 0.115 -

1905- 06 1.67 25.2 65.75 0088 - 1913-14 1.93 25.1 76.42 -1909 --10 1.!l3 25.5179.16 0.143, - 1914 -15 1.80 24.3 69.84 0.098

~1910-11 I 2.01 2-1.!l 80.Q7 0.168 - 1915-16, 1.68 I 23.8 , 70.551 0.110

»Sinus«, Bismer og Balanceva:gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lerefra P. s... L. P. - Alfa Laval og B. s.. W. Centrifuger. - Ka:mea:lteren»Victoria«. - Kedel fra Kolding og Maskine fra Frich. - Kulsyre_K0lemaskine(40.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Amerikanske Ostekar. - Fl0den symesi T0nder. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums- Transportspande. - Kul.

B0GEKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1897. - Postadresse: Has.elager. - Jernbanestation: Hasselager v. St. - Telefon: Hasselager 8.

Mejerikreds: Aarhlls og Omegn.

Oprettet 1897. - Ombygget 1907. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer7 Va:relser, hvoraf 2 for Personalet. - 130 Leverand0rer med 870 K0er.

- 50 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - 3 Med~arbejdere. - Faktor 2. - Flora danica. - Ostelageret afkeles fra Ishus:

Formand: Gaardejer Th. Riis, Kattrup, Hasselager, siden 1911. - TidligereForm;:end: M. P. Knudsen, S. P. Madsen, H. Olesen, S. Andersen. - Be~

styrer: N. Henriksen, fedt 15. Marts 1866. Har v;:eret paa Storgaard, Vesten~skov, Tovskov Melle, Skrave og andre. Bestyrer paa Skrave 1890-95. Ebsamen fra Ladelund M;:elkeriskole 1896. Bestyrer par HoIsted 1896-1900 ogsiden 1. November 1900 paa Begekilde.

r:,)1897-981901-021905-061909-101910-11

OJ>. ,,-'",,-0 "== ~~~~:§

;2

1.791.831.852.032.12

_ :: I Blandingsost~~~ :z .•..t 1000 kg& e.c ..x II') s:E ~g I"iiO'~ I Skummet.(/) E ~ ::E: ;:;: m<rlksost

;2 1000 kg

Blandingsost1000 kg

Skummet"m",lksost1000 kg

1911-121912-131913-141914-151915-16

69.0039.1656.'1982.8987.51

85.1292.8893.64888585.34

»Sinus« og Balaneev;:egte. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelere fraKolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K;:erne;:elteren »Dan«. - Kedel fraFrieh og Caroe &. Leth Maskine. - Amerikanske Ostekar. - Fledetender. -Flora daniea Tenden. - Elektrieite.t. - KuL

EGEDAL ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Horsens. - Jernbanestation: Horsens (3 km). - Telefon: Hansted 1I.


Oprettet 1886. - Ombygget 1908. - Den s~rskilte Beboe1se rummer 4V~re1ser. - 130 Leveranderer med 1150 Keer. - I M~lkebedemme1ses-

forening. - Kilde. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - Der er 4Medarbejdere. Fledeenheder. - Egen Syre. - Medlem af Smereksport_

forening. - Rund 25 m her Skorsten.

FOl'mand: Sognefoged An-ton Christensen, Ege-

bjerg, Horsens, sid en 1913.Tidligere Form~nd: t~rerHansen 1886-88, Gaard-ejer S. Jensen 1888-89 og1892- 98, Gaardejer M.Jensen 1889-90, GaardejerS. Andersen 1890-91 og1899-1913, Gaardejer A.Therkelsen 1891-92 ogGaardejer K. E. Karlsen1898-99. - Bestyrer: N.

P. Christiansen, fedt 26. Marts 1870. Begyndte Mejerigerningen 1. November1888 og senere uddannet paa forskellige Mejerier. Var paa Dalum M~lkeri_skole 1895 og blev 1. Maj 1899 Bestyrer paa EgedaJ.

Sognefoged Anton Christensen,Mejeriets Formand.

N. P. Christiansen,Bcstyrer.

'" '" Blandingsost ••j etl~i~I:2_~ Blandingsost

• 0:)":< ~ aJ t:L - ... ,,'":z: •.• 1000 kg ~""O '"' 1000 kgI "'" ~ I "- '" ~"'''' ~" ... ","Aar J) = ~ c .!< ~ I '" 1:"0 ..• ~ c

Skummet. Aar 1) _" C ~::l ~s::~~VlC Skummet ..l'dlld·£ -1) EftlO '"ijO.9 ~~§ -..a: a ~o "'ijO.2:<:E=': ~ "'E;:; :<: =.: m.,lksost " '" EO :<: = m~lksost

:<: :<: 1000 kg :<: :<: - i: 1000 kg

1886-87 I0.7.5 28.4 - - - 1910-11 2.83 24.7 113.82 0.202 -

1890-91 1.24 27.1 - - - 1911 - 12 2.84 25.1 112.60 0.282 -I1894-95 1..59 26.2 - - - 1912 -13 2.93 24.7 117.76 0.362 -

1898-99 1.63 26.6 60.54 - 22.35 1913-14 2.94 24.8117Ar '" -

1902-03I

1.9G 24.9 77.94 0.263 - 1914-15 2.63 24.6 106.10 0.257 -=J1906-07 2.77 25.0 108.73 0.299 -L---.

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balancev~gt. - Forvarmer fra Rauer, Pa-steurer fra P. s.. L. P. - Ringk0lere. - Alfa Laval Centrifuge. - K~rne-~lteren ) Victoria((. - Kede1 fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. -Kulsyre-Kelemaskine (40.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fleden syrnesTender. - Pe·troleum. - Nogle Aluminiums-Transportspande. - Kul.

EJSTRUP ANDELSMEJERIOprettet 1908.- Postadresse: Ejstrup. - Jernbanestation: I3ryrup (17km). - Telefon: Fjstrup 6.


Oprettet 1908: - Den s~rskilte Beboelse rummer 4 V~relser. - 120 Le~verand0rer med 750 K0er. - 3 m dyb Bwnd. - Kloakvandet udnyttes

ved Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Bestyrerens Hustru er Mejerske) 10n-nes med 1000 Kr. - F10deprocent. - Syre. fra Pingel. - Ishuset rummer 80

L~s Is. - Rund 22 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer Jens Jeppesen, Kejlstrup proN. Snede. Formand for Ejstrup Andelsmejeri

siden 1. November 1909. Formand for Ky~gavlfor~eningen. I Bestyrelsen for Hj~lpekassen. Vurderings-mand for Ejendomsskyld. - Tidligere Formand:Gaardejer S0ren Thygersen. Storgaard. Formand· forByggeudv.alget og det f0fste Aar Mejeriet begyndtesin Virksomhed. - Bestyrer: O. C. M. Lauritzen,f0dt 22. Marts 1876. Begyndte Mejerigerningen i1893 paa Haraldsted. Var paa Ladelund M~lkeriskolei 1896. Har v~ret paa S~rslev. Hosager pro Holstebroog Hurup Mejerier. Bestyrer paa Arnborg 1902-06og paa Smedeb~k 1906-08. Kom derefter 1. No~vember 1908 til Ejstrup, da dette Mejeri oprettedes.

O. C. M. Lauritzen,Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lerefra P. 5.. L. P. - 2 B. &. W. Centrifuger. - K~rne~lteren »Victoria«.Kedel fra Th. Th. Sabroe og, Marshall Maskine. - Fl0desyrningsbassin. -Elektricitet. - Kul og T0rv.

488

r:1) "" ~ "" Blandingsost "" _ :If' Blanding,ostl• v-" -" • v-" ~v-o ~ <2 "" ~~~:z .•..~ 1000 kg v-o ~ <2 "" ~ ~ ~ :z .•.. ~ lOuD kg-" ""v v = ~ ~o ~ Vl ~ -" ""v v = (S,l O!I ~ Vl s:::-" " Skummet" Aar 1) -" "~~~

-" ~ E 1<0 11°.2 ~ ~.::! -" ~ E ij 8 11° .21 Skummet,

I11..0

VJ EO :l:: ;:: mrelksost :l::E::;: ~..oVJ E;:: :l:: ::;: m",lk,o'l I:l:: :l:: ~ i 1000 kg :l:: :l:: :l:: 1000 kg

I11908- 09 1.03 25.3 -10.17 - - 1912-13 1.41 25.0 55.57 - U1909-10 1.10 'r - 43.09 - - 1913-1-1 1.52

I24.9 59.93 ='1-D.:>

11910-11 1.29 25.4 47.18 -

I- 1914-15 1.45 25.6 55.63

11911--12 1.32 25.3 52.06 - - 1915-16 1.31 I 25.4 51.93 -I


ELLING::EJER ANDELSMEJERIOprettet 1886.- Postadresse: Elling, Horsens. - Jernbanestation: Stenbjerg (4 km).


Oprettet 1886 af hugget Granitsten. I 1911 opfertes est for Mejeriet ensmuk og solid Bestyrerbolig, kaldet »Lykkebo«, og den gamle Beboeise

i Mejeriet omdannedes ved Indl~g af Keleanl~g til Kele- og Osterum, samtKontor og Badev~reIse. - Den s~rskiIte Beboeise rummer 6 V~relser og iMejeribygningen har Personalet 2 V~reIser. - 120 Leveranderer med 850Keer. - 5 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 3Medarbejdere (Mejerske) lennes nied· 1050 Kr. - Faktor 2. - Flora danica.- Ostelageret afkeles fra K0lemaskine. - Medlem af Smereksportforening.


Formand: Gaardejer N.]oh. Pedersen, Bjedstrup,

Skanderborg. Tidligere Sog-neraadsformand (1905-11),Medlem af Menighedsraa_det, V oldgiftsmand i Tvi-stigheder angaaende Handelmed Husdyr, Sognevurde-ringsmand i aim. Brandfor-sikring for Landbygninger,Bestyrelsesmedlem af VejleAmts a::ldre Brandkasse forLesere og for den lokale

Foderstofforening, Kasserer [or H usflidsforeningen, Jordboniteringsmand forOusted= Taaning Kommune, Bestyrelsesmedlem i Elektricitetsselskabet 0stjylland,Formand for Foredragsforeningen og Revisor i et Par andre Lokalforeninger.Har va::ret Mejeriets Formand i 9 Aar. - Der har tidligere va::ret 12 For~ma::nd. - Bestyrer: Th. Rasmussen, fedt 6. Oktober 1877. Begyndte Mejeri~gerningen paa Elling~Ejer 1. November 1897. Var Vinteren 1902-03 paaLadelund Ma::lkerisko1e. Blev 1. November 1904 Bestyrer paa Elling ~Ejer.

Gaardejer N. Joh. Pedersen,Mejeriets Formand.

1888-891892-93

11896- 971900-01

1

190-1-051908-09

Jf ~ _ Jf I Blandingsost~{; iJ ~ tlll ~~Jf +: •• ~ 1000 kg

...:.l: t:J) J: ll,I:J ~ OJ. ...:t Vl C

~ ~.g ~ 1) e ~g fijO.!2 Skummct ..:E: E =.;!! en E ~ :E: =.;I m..,lksos!

:E: :E: :;:: 1000kg

2.29 24.9 I 91.75 0.047 I 2.942.24 I 25.0 89.45 0.094 5.802.41 24.6 97.50 0.102 7.322.5-1 24.8 101.62/0.057 5.092.41 25.1 95.60 0.118 6.582.14 24.5 86.69 0.175 11.9~

_ Jf Blandingsos!~~Jf +: .•.• i) 1000 kg~ ~o =0 § Skummet ..

en ~ § ~ § m..,lksos!:;:: 1000kg'

1910-111911-121912-131913-141914-151915-16

- -12.89 -26.8 48.67 -26.3 4111 -25.7 57.88 0.12025.7167.11 ,0.13-125.1 85.13 0.137

Th. Rasmussen,Bestyrer.

»Sinus«, »Ideal« og Balanceva::gt. - Forvarmer fra P. &. L. P. - Pa~steurer fra Rauer og Ringkelere fra Kolding. - 1 Alfa Laval og 1 B. &. W.Centrifuge. - Kombineret Ka::detra::kska::rne fra Heg.elund &. Anker. - Kede1fra Th. Th. Sabroe. - Frich Maskine. - Kulsyre~Kelemaskine (22.000 V. E.)fra Th. Th. Sabroe. - Ostekar. - Fledetender. - Elektricitet. - En DelAluminiums~ Transportspande. - Kul.

ENDELA VE ANDELSMEJERIOprettet 1889.- Postadresse: Horsens. - Jernbanestation: Horsens (30,4km).


Mejeriet, der oprettedes 1889, dreves de ferste Aar som Fcdlesmejeri, der.efter nogle Aar i Midten af Halvfemserne som Andelsmejeri, men for.

pagtedes saa ud, for endelig i 1915 atter at blive rent Andelsmejeri. - Be.boelsen i Mejeribygningen rummer 6 V~relser, hvoraf 2 for Personalet. - 60Leveranderer med 350 Keer. - 7 m dyb. Brand. - De 2 Medarbejdere len.nes med 570 Kr. - Afregning efter V ~gt. - Isbatteri, der rummer 100 L~s Is.

Gaardejer Jergen Juul.M~jeriets Formand.

Formand: Gaardejer ]0r=gen ]uul, Endelave pro

Horsens. - Bestyrer: L.Hansen = Zederkof, fedt 23.April 1887. Begyndte Meje~rigerningen 1. Maj 1902.Har v~ret paa Hejskole ogM~lkeriskole. Blev 1. No~vember 1913 Bestyrer paaVirkelyst og siden 10. De~cember 1915 paa Endelave,der hidindtil havde v~retbortforpagtet.

L. Hansen # Zederkof,Bestyrer.

»Sinus«, Decimal og Balancev~gt (P. &. L. P.). - Perfectpasteur ogRingkeler. - Alfa Laval Centrifuge. - Dansk Tendek~rne. - Kedel fra K.Axelsen, Svendborg, og Marshall Maskine. - Tr~~Fledetender. - Flora da~nica Tenden. - Petroleumslamper. - Kul.

Oll Oll Blandingsost ~I Oll Blandingsost" ,,-" ~ "Oll - -" ,. , I " · "Oll - -"cE Oll :;: '"' 1000kg :c •.• 1000kg~~~ ~~~ -" ~~~ - "Aar 1) - C C " ~ "'CO -" ~ c Skummet .. Aar 1) = ~§ ~ 2 "'co ..•~c Skummet:>~ ~,9 -" ~ E~o liO,9 ~ ~= Ii.o E~o liO,g:;:E:::Ii.o V)E~ :;: ~ ma:lksost

E~ :;:(/)as: :;: ~ ma:lksost

:;: :;: JOIlO kg 1000kg

I 0.894124.9135.871I I I I I I

I -=J1915-16 - - - - - - -I

TaIIene er beregnede.') Regnskabsaaret gaar Era 11. December ti! 10. December.

ENGESHOLM ANDELSMEJERIOprettet 1885. - Postadresse: Horning. - Jernbanestation: Horning v. St. - Telefon: Horning 19.


Oprettet 1885 (Arkitekt og Statskonsulenten). - Beboelsen i Mejeribyg.ningen rummer 9 V<erelser, hvoraf 3 for Personalet. - 102 Leveranderer

med 618 K0er. - 17 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling-.- De 3 Medarbejdere l0nnes med 1000 Kr. - Faktor 2. - Osten olies. -Ostelageret afk0les fra Ishus, der rummer 79 m3 Is. - Firkantet 20 m h0j

Skorsten.

Blandingsost1000kg

Skummet ..m~lksost1000kg

BlandingsostlOUO kg

Skummet ..m~lksost1000kg

1909 -101910-111911-121912-13

25.3 63.80 0.23325.3 64.51 0.10225.1 66.61 0.15625.5 63.38 0.203

1913-14 1.851914-15 1.711915-16 1.47

25.5 70,32 0.07024.8 66.25 0.15424.3 57.DO 0.286

Formand: Gaardejer P.M011er, Nydamsgaard,

Hmning, siden 1915. Harflere andre Tillidshverv. -Af tidligere Formcend ncev~nes Kancelliraad J. Dam vedMejeriets Oprettelse og iflere Aar, Gaardejer P.Hougaard, forhenvcerendeMejeribestyrer, GaardejerN. Meller og Gaardejer,Sparekassedirekter 1. P.

C. Laursen (1909-15). -Bestyrer: T. C. Thomsen, redt 23. April 1874. - Var ved Landbruget till.November 1896 og blev saa Mcelkerielev paa Kildedyb indtil 1. November1899. Ladelund Mcelkeriskole 1899-1900. Derncest paa Vamdrup og Dor~theasminde. Blev 1. Maj 1902 Bestyrer paa Torp Andelsmejeri og siden 1.Maj 1907 paa Engesholm. I Bestyrelsen for Aarhus Amts Mejeristforening ogTillidsmand for Mejeriernes og Landbrugets Ulykkesforsikring.

Gaardeier P. Meller,Mcjedets Formand.

T. C. Thomsen.Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balancevcegt. - »Triumf«~Pasteuren. - 1 Alfa Lavalog 1 B. s.. W. Centrifuge. - Kcernecelteren »Victoria«. - Kedel fra Frich ogCaroc s.. Leth Maskine. - Der vil blive indlagt Kelemaskine i Foraaret 1917.- Firkantede Trceostekar. - Trcetender til FIelden. - Flora danica Tenden.- Elektricitet. - Nogle Aluminiums~Transportspande. - Normalt Kul, mennu Tmv.

ENGHAUGE ANDELSMEJERIOprettet 18-6. - Postadresse: Hovedgaard. - Jernbanestation: Hovedgaard (1.5 km).


Oprettet 1886. - Har vceret bortforpagtet fra 1906-16. - Beboelsen, defer over Mejeriet, rummer 7 V cerelser, hvoraf Personalet har 2; desuden

en stor Sal. - 55 Leveranderer med '400 Keer. - 6 m dyb Brand. - De 2Medarbejdere lennes med 900 Kr. - Afregning efter V cegt. - Firkantet 14 m

hej Skorsten.

Formand: Propriet~r, Landbrugskandidat E. H. Lund,Eriksholm, Hovedgaard. - Der har ialt v~ret 9

Form~nd. - Bestyrer: Theger Laursen, f0dt 26. Sep~tember 1887. Begyndte Mejerigerningen paa Aale1. November 1905; dern~st paa Korterup. Soldat.Vikar paa N0rre Snede og derefter paa N0rre Nebel(som F0rstemejerist) og 0kilde. Paa Ladelund 1911-12. Paa Thorslunde Mejeri. Tog 1912 Fyrb0der~eksamen i Maribo. Bestyrer af Enghauge siden 1913.

Theger Laursen,Bcstyrer.»Sinus« og Decimalv~gte. - Indsat 2 nye Silke~

borg~Apparater. - Ringk0ler. - Alfa Laval Centri~fuge. - K~rne~lteren »Victoria«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Maskine fraM011er &. Jochumsen. - Tr~ostekar. - Petroleum. - Nogle Aluminiums~Transportspande. - Tr~ og Kul som Br~ndsel.

r:l) --ec 00 Blandingsost 001 I I 00 Blandingsost. ,,"" ~ I "ec

- ""~~~ ~ ,,~bt Z ~

"-,, k ~ ~ ~~~ -.= .•.. ~ 1000 kg 1000 kg"" 00" ~ bll~ 0..:;, bll '"' bl)..:.t: _ ll)- ~~ ~ 2 /S) 1=:0 "" ~~

Skummet ... Aar 1) -c§ ~ 2 CS)co ::;<Il§ Skummet ..

I ~~§ "ij..c ~ ~g "ijO,gm<clksost ~~;.:: ""ii..c ~~g ~O;::; m",lksost::;;: ~ ::;;: ::: 1000 kg E:::::;;: E~ ::;;: ::; 1000 kgI ::;;: ::;;: ::;;: ::;;:

I I1903 -04 1..w - - - - 1912-13 1.38 25.8152.&8 0.137 9.521907-08 1.38 - - 0.137 9.55 1913-14 1.36 25.9 52.0tl 0.135 9.401910-11 2.22 - - 0.222 16.10 1914-15 1.30 26.0 49.Ci3 0.129 9.251911-12 1.27 - - 0.126 9.15 1915-16 1.26 25.5 48.63 0.125 9.10

I

II

~

ENGHOLM ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadresse: Hinnerup. - Jernbanestation: Hinnerup(3.5 km). - Telefon: Grundf"r 15.


Oprettet 1888. - Beboelsen ovenover Mejeriet rummer 6 Vcerelser, hvoraf2 for Personalet. - 97 Leveranderer med 713 Keer. - 11 m dyb Brend.

Kloakvandet udnyttes ved Overri~;ling. - Der er 3 Medarbejdere. - Flede-enheder. - Flora danica. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

M. Poulsen.Bestyrcr.

Formand: Forpagter H. Jensen, Grundfer Prceste-gaard, Hinnerup, siden 1916. I Bestyrelsen for

Brugsforeningen. - Tidligere Formcend: SognefogedTh. Nielsen, Forpagter Fr. Dahl, N. Kr. Nielsen1901-10, N. Meller 1910-12, J. Nielsen 1912-15,L. Nielsen 1915-16. - Bestyrer: M. Poulsen, fedt20. September 1867. Var paa Viby Hejskole 1886-87 og Ladelund Mcelkeriskole 1888-89. Har vceretpaa N onnebjerg og Hatting og hos Mejeriejer Win-kel i Viborg. Har bestyret Ladelund McelkeriskolesMejeri og Aadum. Kom 1. August 1906 til Engholm.Sogneraadskasserer, Formand for Foredragsforeningen,Menighedsraadsmedl., Revisor i Brugsforeningen m. m.

»Sinus«, »Fix« og J3alancevcegt. - Forvarmer og Pasteurer fra Kolding.Ringkeler. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Kcernecelteren »Hamlet«. - Ke-

del fra Ludvigsen og Alliance _Maskine. - T rceostekar. - Fledebassin. - Pe-troleum (Elektrisk skal indlcegges i ncer Fremtid). - Nogle Aluminiums-T ransportspande. - Kul.

Ibll _ :: I Blandin~sost I ~::I~ bll

Blandin~sostl".>: ~ I "bll "01: .>:~"tl w ~!)l) ;:.~~ :;:~t 1000 kg ~'1J ~ ~ bll ~~..¥ "Z l-< 1000 kg.>: bll" ,.::,( eLl C <J:s ...!ICt;i:

Aar J) - e e ~ 2 S cg .>: ~ e Sk Aar J) ~co Skummet .."i!0 0 I ummel- "i! e 0 I .>: " "i!O.~!! !!.~ "i..D en ~o ",!!::: "ij.o Ji~§ m",lksost I11898--99 I

"'E::: '" E~i § m",lksost

Ei '" '" ;;: 1000 kg'" '" 1000 kg '"1.90

r 25.2175.02 0.133 - 1912-13 1.85

I

25.1 173.82 O.·m -

11902-0312.32 25.2 91.61 0.406 - '1913-14 1.99 25.3 78.2~ 0.444 26.2911906-07 2.53 25.3 99.46 0.526 - 1914-15 l.G7 24.8 67.13 0.065 6.25

1910-11 1.91 2;).0 76.30 0.51~ - 1915 -16 1.61 24.5 65.91 0.121 8.621911-12 1.83 24.8 73.87 0.401 -

FARRE ANDELSMEJERIOprettet 1883. - Postadresse: Sporup. - Jernbanestation: Sporup (1.0 km). - Telefon: Farre 8.


Oprettet 1883 som Fa:llesmejeri, men gik 1906 over til Ande1smejeri. -Det ombyggedes 1893 af Brdr. Jensen. - Beboelsen i Mejeribygningen

rummer 8 Va:relser, hvoraf 3 for Personalet. - 110 Leveranderer med 800Keer. - 15 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - Derer 3 Medarbejdere. - Afregning efter Va:gt. - Flora danica. - Firkantet

16 m hej Skorsten.

bll bll Blandingsost "::1 ~ bllBlandin~sostlu~ ;:.

"bll.>:

"bll - .>:~"U ~ J? tit :;:: "'" 1000 kg ~"'C ~ ..E bLl Z " 1000 kg;:.~~ ~" • .".>: ~"=OI:el~o .>:~e = blle I " 0

"bll .>: ~ e"ar J) ~ ~~ ~ 1) 8~g "i!0.~ Skummet .. Aar 1) ~ij~ ~ 1) "'eg "i!0~ Skummet ..m",lksost Jj!!o

m",lksost I:;::E:: :;:: V')E~ :;:: ::: 1000 kg "'E:: '" E~ :;:: i 1000 kg:;:: :;:: :;::

I1905-06 2.12 25.7 81.86 - - 1912-13 2.10 25.4 81.46 0.428 - I1909-10 2.14 25.6 82.75 0.312 - 1913-14 1.99 24.9 79.98 - -1910-11 2.01 25.1 78.99 0.266 - 1914-15 1.88 24.7 75,07 0.150

~1911-12 192 25.5 74.53 0.290 - 1915 -16 1.83 24.4 73.53 0.362_. I

Formand: Gaardejer N. Chr. Pedersen. ToustrupM~rk. Laasby, siden 1. November 1916. - Tid.

ligere Forma:nd: Gaardejer N. 0stergaard, GaardejerA. Pedersen. Gaardejer S. Pallesen, Gaardejer 1. Chr.Thomsen. - Bestyrer: L. M. Laursen, f0dt 30. Juli1876. Begyndte Mejerigerningen paa Korsvej; der.efter paa Snertinge og Godthaab (Aarhus). Siden l.Maj 1902 Bestyrer paa Farre.

Silkeborg Va:gte. - Forvarmer og Pasteurer fraTh. Th. Sabroe. - Ringk01er. - Alfa Laval Centri.fuge. - Ka:rnea:lteren »Silkeborg«. - Kedel fra Frich

og ubekendt Maskine. - Firkantede Tra:ostekar. - Fortinnet Kobberbassin tilFl0den. - Aluminiums ~Redskaber til Syrens Behandling. - Elektricitet fraH0jspa:ndingsva:rk. - Nogle Aluminiums~Transportspande. - T0rv, Olie ogKul som Bra:ndsel.

L. M. Laursen,Bestyrer.

FLEMMING AN'DELSMEJERIOprettet 190~. - Postadresse: Flemminl;. - Jernbanestation: Flemmillg v. St. - Telefon: Hornborg 12.

Mejerikreds: Midtjysk,

Oprettet 1904 (Konsulent C. V. Birk). - Den sa:rskilte Beboelse rummer6 Va:relser og i Mejeribygningen er der 2. - 196 Leverand0rer med

1750 K0er. - 41 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. -De 5 Medarbejdere 10nnes med 3000 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - EnDel af Osten paraffineres. - Ostelageret afk01es fra K0lemaskine. - Medlem

af Sm0reksportforening. - Rund 22 m h0j Skorsten.

Formand: Karetmager Ths.Laursen, Honum Mark,

Rask Molle St., siden 1914.N ~stformand og Kassereri Sogneraadet, Medlem afSkolekommissionen. N~st~formand i Menighedsraa.det. - Tidligere Formand:Gaardejer P. Grimstrup 1904-14. - Bestyrer: S. Kr.Serensen. fodt 23. Februar1879. Arbejdede ved Land.bruget indtil 1898 og kom

saa til Spangkilde. Derefter paa forskellige Mejerier. Var 1907 paa LadelundM~lkeriskole. Blev 1. November 1908 Bestyrer paa Baastrup og 1. November1912 paa Flemming.

Karetmager Ths. Laursen,Mejeriets Formand.

••• u-"u"" w-" •• u- C C

~~~:;::

I 2.184.184A2-1.29

~ 1_ Jf Blandingsost~ OIl ~ ~~ :z .•..~ 1000 kgJt 2 S ~o =0 § Skummet"i A V) ~g ~ == m.elksost;;: c - I i 1000kg

25.0 I 97.00/ OAf/9124.5 162.9-10.807 I25.:) 170.57 0.63225.1 168.00 0.767

1904-0.)1908-001910-111911-12

1912-131913 - 141914 -151915 -16

s. Kr. Serensen,Bestyrer.

~ _ :: Blandingsostl~ ~ ~ ~ Jf :z .•..t 1000 kg.••. ~ ~ tILl ~ In s::

~ ~ E ~§ "'ijO.9 Skummet"11.D VJ S;:; :;:: ;:; mrelksost I:;:: :;:: 1000kg

I 25.0 183.171'0.616 I 43.75 I25.1 184.G6 0.274 19.(;125.0 173.50 0.399 28.52 I24.31157.12 0.417 34.67

»Sinus«. Buaas og Balancev~gt. - Forvarmer og Flodepasteurer fra P.-& L. P. - Kogeren og Ringkoler fra Rauer. - 1 B. &. W. og 2 Titan(T. A. 45) Centrifuger. - K~rne~1teren »Silkeborg«. - Kedel fra BornholmsMaskinfabrik. - Maskine fra Caroe &. Leth. - Kulsyre.Kolemaskine (50.000V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr~ostckar. - Aluminiums~ Bassintil FIaden. - »Thermo«. - Egetr~stande til Syren. - Elektrieitet. - NogleAluminiums ~T ransportspande. - Kul.

GANGSTED ANDELSMEJERIOprettet 1905. - Postadresse: Hovcdga.lI'd. - Jernbanestation: Thorupvoldc (2,8 km).

Telefon: Gangstcd +. - Mejerikreds: Midtjysk.

oprettet 1905. - (Statskonsulenten). - Den s~rski1te Beboelse rummer 7V~relser, hvoraf 2 for Persona let. - 67 Leveranderer med 600 Koer. -

I M;elkebedommelsesforening. - 25 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttes

ved Overrisling. - 2 it 3 Medarbejdere, der lennes med 1100 Kr. - Flede.enheder. - Flora danica. - Medlem af Smereksportforening. - Ishuset

rummer 150 Les Is. - Rund 22 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer S. Son dergaa rd, Tendrupgaard, Hundslund. Formand forSondrup Planteskole og Odderkredsens Venstreva::lgerforening. I Bestyrel.

sen for Dansk Andelskulforretning, Midtjysk Smereksportforening og Mejeri.forening og endelig ogsaa for H orsens • Odder Banen. - Tidligere Formand:Gaardejer Chr. Bagger (1/2 Aar). - Bestyrer: D. Clausen, fedt 19. April 1881.Har 91/2 Aars Uddannelse, deraf 1/2 Aar som Vikar i Vejle Amts Mejerist.forening; har va::ret paa Engesholm, T revad, Sydlolland, Thorslunde og Enig.hed (Randers). Gennemgaaet Ladelund Ma::lkeriskole. Blev 1. Juli 1907 Be.styrer paa Ga'ngsted.

_ J1 BJandingsost~~~ +: .•...t 1000 kgE ~o =0 g Skummet .•

</) ~ § ~ § m.,lksos!::;: 1000 kg

_ .If Blandinesost

~i~I~ t; ~ 1000 kgE ij g 'i 0 .2 Skummet..

</) E;:; ::;: ::: m.,lksos!::;: I 1000 kg

25.45252525.45

50.2849,3850.6552.0~

1912-131913-141914-151915-16

25.3825.1825.182-1.57

_I 7.39280

1U82221

1905 -061909 -101910-111911-12

570459.556004355,94

)Sinus«, Bismer og Silkeborg Balaneeva::gt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere fra P. &. L. P. - Alfa Laval og B. &. W. Centrifuge. - Kedelfra Th. Th. Sabroe og Caroe &. Leth Maskint. - Firkantet Tra::ostekar. -Elektrieitet. - Nogle Aluminiums. T ransportspande. - Kul.

GEDVED ANDELSMEJERIOprettet 1887.- Postadresse: Horsens. - Jernbanestation: Horsens (10km). - TeJefon: Gedved 3.


Oprettet 1887. - Ombygget 1897 (Arkitekt Hansen, Vestbirk). - Densa:rskilte Beboelse rummer 7 Va:relser, Personalet har 3. - 117 Leveran~

derer med 1000 Keer. - I Ma:lkebedemmelsesforening. - Kilde. - Kloabvandet udnyttes· til Overrisling. - De 3 Medarbejdere lennes med 11-1200Kr. - Fledeenheder. - Syreva:kker fra Bl. &. Tv. Ostelageret afkelesfra Kelemaskine. - Medlem' af Smereksportforening. - Firkantet 12 m hej

Skorsten.

Formand: Godsejer Holm, Lillerup, Horsens, siden 1908. - Tidligere For~ma:nd: Seminarieforstander Bejsen 1887-96, Proprieta:r Meller 1896-1901,

Gaardejer A. Hansen 1901-05, Gaardejer C. Hartz 1905-08. - Bestyrer:Laurs P. Pedersen, fedt 26. Februar 1873. - Var ferst ved Landbruget og i1891 paa Vrigsted Hejskole. Kom i 1894 i Mejerila:re paa 0stbirk. Soldat i1896. Paa Ladelund Ma:lkeriskole 1898-99. Blev 1. Maj 1900 Bestyrer paaLihmskov og fra 1. Maj 1903 paa Gedved.

I ~ _ :: Blandingsost , ~ ~ I - Jf Blandinfost,,-" ~ ,,-"l.'"O I-! <2 ~ ~~~:=_~ 1000 kg l.-c k J? e.c • ~ ~ +: I-! 1000 g-" ~" -" ~" ()::1 & e.JJ ...::.:: 't;; ~Aar 1) - C C " " lS>~ ..¥ <Ill:; Skummet .. Aar 1) - C C~ lfd e -" M E fd8 rd0.~ ~ ~.g ..::I. I-! E co -00 Skummet..

1:<:Eird..c en E::> :<: :::: m~lksost 1:<:Ei rd..c en ~ ~ ~ § m",lksost:<: - :z 1000 kg :<: :<: 1000 kg

1903-04 1.66 25.5 64.63 - - 1912-13 2.39 24.7 95.05 0.183 -1907-08 2.03 24.5 81.05 0.161 - 1913-14 2.40 24.6 99.5-1 0.084 -

11910

-11 2.37 24.6 95.22 0.106 - 1914-15 2.62 24.0 103.66 0.248 -

1911-12 2.27 25.2 88.54 0.120 - 1915-16 2.20 24.4 89.17 0.269 16.17

1) Regnskabsaaret gaar Era November til November.

»Sinus«, »Fix« og Silkeborg Balancev;egt. - Forvarmer og Pasteurer fraRauer. - Ringkeler. - Alfa Laval Centrifuger. - K;erne;elteren "Victoria«.Kedel fra Frich og Marshall Maskine. Kulsyre.Kelemaskine (32.000 V. E.)fra Atlas. - Fleden syrnes i Tender. -- Syrekasse. - Elektricitet. - NogleAluminiums. T ransportspande. - Kul.

GJERN ANDELSMEJERIOprettet 1883. - Postadresse: Gjern. - Jernbanestation: Gjern v, St. - Telefon: Gjern II.

Mejerikreds: Silkeborg og Omegn.

Oprettet 1883. - Den s;erskilte Beboelse rummer 11 V;erelser. - 185 Le.veranderer med 1400 Keer. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. -

De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1550 Kr. Faktor 2. - Oste.lageret afkeles fra Ishuset, der rummer 700 m 3 Is. - Firkantet 24 m hej

Skorsten.

I Aar 1)

I/1912-13 - 25,51

1913-14 - 24,8----

I)" Regnskabsaaret gaar fra November til

Blandingsost1000kg

Skummet,.m~lksost1000kg

~ I _:: Blandingsost/...E OIl ~ ~ ~ :: .•.• ~ 1000 kgu ~ I (S) M ~ <II c:~ l> E ~:5 r;; 0 .!2 Skum1kmet.IM Vl E. ~ :E: := ~1<:e 50St:is :is 1000kg

IHJ14 - 1512,&~ I 25,8 114,801 O.5H1915-16 2,u~ 25,8 102.0~ OA37 I 360~

29.13

Formand: Gaardejer MadsJohansen, Dalsgaard,

Gjern. - Tidligere For-mcend: Gaardejer SmenNielsen og Gaardejer P.Sehested. - Bestyrer: Chr.M. Jakobsen, fedt 7. Ok<tober 1878. Val' 1902-06Bestyrer paa Munklinde,fra 1906-13 paa Ege1undog siden ·1913 paa Gjern.Hal' haft Lcerested for is-landske Mejersker i 4 Aar

(under det islandske Landbrugsse1skab i Reykjavik).Gange paa Stipendierejse.

Gaardejer Mads Johansen~Mejeriets Formand.

Chr. M. Jakobsen,Bestyrer.

Buaas Vcegte. - Silkeborg Forvarmer. - Pasteurer med Undertrcek. -Ringkeler. - 2 Alfa Laval CentrifugeI'. - Kcernecelteren »)Silkeborg«. - FrichKede1 og Alliance Maskine. - Amerikansk Ostekar. - Fledebassin. - Petro-leum. - Kul.

GJESING SKOVLY ANDELSMEJERIOprettet 1895. - Postadresse: Skanderborg. -. jernbanestation: Hovedgaard (7 km).

TeJefon: Gjesing 7. - Mejerikreds: Aarhus og Omrgn.

Oprettet 1895. - Ishus 1908. - Beboe1sen i Mejeribygningen rummer 6Vcerelser, hvoraf 2 for Personalet. - 120 Leverand0rer med 1000 Keel'.

- 11 m dyb Bl'0nd. - Kloakvandet udnyttes vcd Overrisling. - De 3 Med-

Formand: Gaardejer, Sog'nefoged N. Sorensen,

Kongsh0jgaard, Skander.borg, siden 1913. Repr<e.sentant for Mejeriernes F<el.lesindk0b. - Tidligere For.

m<end: Forpagter Nielsen 1895-98 og Gaardejer R. Jensen 1898-1913.Bestyrer: O. Pedersen = Lund, f0dt 28. August 1870. Begyndte Mejerigerningen

i 1890 paa Aldrup Mejeri efter forud at have be.segt T estrup Hejskole. Kom senere til Baunedal,Duebjerg og Karensminde. Vikar paa Skovsgaarde.Bestyrer paa Randlev 1896-99 og fra.1. November1899 paa Gjesing Skovly.

Sognefoged N. Serensen,Mejeriets Formand.

O. Pedersen ~Lund,Bestyrcr.

~"" . ,,-'",,-0 ~

Aar I) ::: ao ~

lillt'189S_"I~!!

1902 - 03 2.031906-07 2.4~1910-11 2.391911-12 2.25

arbejdere (Mejerske) lennesmed 1200 Kr. - Fl0deen.heder. - Syre fra AIken. -Osten paraffineres. -- Is.huset rummer 130 m3 Is. -Firkantet 22 m h0j Skorsten.

Gaardejer R. Jensen.fhv. Formand.

»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - Forvaimerog Pasteurer fra Hegelund &. Anker. - Ringk0lere.- 2 Alfa Laval Centrifuger. - K<erne<elteren »Ham.let« 3. - Kedel og Maskine fra Frich. - Ammoniak.K0lemaskine (10.000 V. E.). - Tr~ostekar. - Fl0densyrnes i Tender. - Kul.

BlandingsoSl11000kg

Skummet:fm",lksosl I1000kg

23.524.925.324.92-1.9

Blandingsost1000kg

Skummet ..m",lksosl1000kg

64.09 010080.88 0.1·1095.09 0.09091.73 0.13089.61 0.190

22912.41

2.212.23

7.0010.007.00

10.0015.00

•

1912-131913 -14191-1-151915-16

25.0 90.59 0.220252 9-1.42 0.12025.1 82.1-t 0.1202-1.2 91.21 0.130

16.008.00800

10.00

GLUDSTED ANDELSMEJERIOprettet 1897. - Postadresse: Nr. Snede. - jernbanestation: Bryrup (14 km). - Telefon: Nr. Snede 3.


Oprettet 1897. - Ombygget 1914. - Den s~rskilte Beboelse. rummer 6V~relser, i Mejeribygningen 2 for Personalet. - 132 Leveranderer med

400 Keer. - I M~lkebedemmelsesforening. - De 2 Medarbejdere lennes med600 Kr. - Fledeenheder. - Syre fra Kirkedal. - Medlem af Smel'eksport.

forening. - Ishuset rummer 150 m 3 Is. - Firkantet 12 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer S0ren Mikkelsen, Lille Bred.lund, Bryrup. Sogneraadsmedlem. - Tidligere

Form~nd: Gaardejer Chr. Rasmussen og GaardejerJerg. St~rmose. - Bestyrer: S. M. Jensen, fedt 18.Juni 1884. L~rte Mejeri paa Skovlund i 1900. Val'paa Ladelund M~lkeriskole 1907-08. Derefter paaRyaa, Hammershej og Korsholm. Privat Vikar1909-11 og fra 1. November 1911 Bestyrer paaGludsted. Formand for Brugsforeningen og Medlemaf Menighedsraadet.

s. M. Jensen.Bestyrer.»Sinus«, Bismer og Balaneev~gt. - Forvarmer

og Pasteurer fra Buaas. - Ringkeler. - 2 Alfa LavalCentrifuger. - K~me~Iteren »Silkeborg,«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe ogCaroe &. Leth Maskine. - Fleden symes i Tender. - Aluminiums. Kar tilSyren. - Petroleum. - Nogle Aluminiums.Transportspande.·- Terv og Tr~.

I

I ~~I~ "" Blandingsost I "" "" B1.ndmgsost '~ OJ> - -" ,,-" ~ ~OJ> - -"~-o Z ~ ~ ~~~ ".: l-o 1000 kg ~""C l-o ~ OJ> ~~~ ·z l-o 1000 kg-" -" '" ~ - ~A.r I) ~ OIls:: '" ~ "co -" ~ c Skummet .. A.r I) - c" 2 eij8 -" ~ c Skummet,,:'"ij t: 0 ~ 1-0 E~o "ijO.!: ~ ~.!: -" "j,jO.!::i:~= "j,j.D Vl~o :i: i m.,lksost :i:E5 "j,j.D

V) a;: :i: i m.,lksostI E:@ :i: c~ ::<:1000 kg ::<: 1000 kg

[ 1.02\

I1906-07 25.7139.45 - - 1913-14 1.2'1 25.4148.64 - -1910-11 0.95 25.5 37.-11 - - 1914- 15 1.17 25.8 45.42 - -1911-12 1.05 25.2 41.72 - - 1915-16 1.04 25.3 40.93 - -1912 -13 1.031 25.-1 140.13 - I -

~. I I

GYLLING ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Gylling. - Jernbanestation: I2lrting (5 km). - Telefon: Gylling 7.


Oprettet 1888. - Beboelsen er i Mejeribygningen. - 165 Leverandl2lrer med(1700?) K0er. - Bmndene er henholdsvis 9 og 16 m dybe. - Kloab

vandet udnyttes ved Overrisling. - De 5 Medarbejdere (Mejerske) 10nnesmed 2200 Kr. - Fedtenheder. - Der ostes af pasteuriseret M~lk. - Oste-lageret afk0les delvis fra Ishus, der rummer 200 m 8 Is. - Medlem af Sm0r-

eksportforening. - Firkantet 17 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer And. Hansen, Gylling Skov, Gylling, i 11 Aar. Sogne-raadsformand. I Bestyrelsen for Ha<;1s Herreds Sparekasse. Formand for

Gylling Sparekasse. - Tidligere Form~nd: Gaardejer K. Rasmussen 3 Aar,Gaardejer J. Hansen 2 Aar, Ritmester Castenskjold 12 Aar, Gaardejer J. Jensen1 Aar. - Bestyrer: Rs. Klausen, fedt 29. August 1878. Begyndte Mejeriger<

ningen 1. Maj 1893 paa Humble; senere paa Kirkeby, Gylling og Central(R0nne). Har v;eret paa Vestbirk og Askov H0jskoler, samt paa DalumM;elkeriskole i 1901. Blev 1. September 1901 Bestyrer paa Sk;ers0 og der.efter 1. Maj 1903 paa Vorvadsbro, og siden 1. November 1906 paa Gylling.

Blandingsost1000kg

Skummet,.m<Elksost]000 kg

Blandingsost1000kg

Skummct·maelksost]000 kg

1

1900--011904-0.5

1'908

-00

1910-111911-12

II

3.74 25.0 jU9.26 0.] 144.35 25.0 172.98 0.2554.66 24.8 186.81 0.2724.n 24.9 188.90 0.]6314.-18 I 25.3 1176.2710.263

1912-131913-1419U-151915-16

I

1

24.8 119-L7825.5 183.-1525.2 172.13

123.8 160.48

0.2371

0.1060.3280,431

-

~~:~~ ,I31.90

»Sinus«, Bismer og Balaneev;egt. - Universalpasteur samt Ring. og Lau.renee. K0ler. - 2 Alfa Laval og 1 B. &. W. Centrifuge. - K;erne;elteren»Silkeborg«. - Kede1 fra Frieh og Caroe &. Leth Maskine. - 2 amerikanskeOstekar. - Fl0debassin. - Flora daniea T0nden. - Elektrieitet. - Nogle Alu.miniums.Transportspande. - Kul.

HAARBY ANDELSMEJERIOprettet 1906. - IPostadresse: Skanderborg. - Jernbanestation: Skandrrborg (7 km).


Oprettet 1906. - Beboe1sen i Mejeribygningen rummer 7 V;:ere1ser, hvoraf2 for Personalet. - 84 Leveranderer med 500 Keer. - 47 m dyb Bmnd.

- Kloakvandet udnyttes til Overrisling. _. De 2 Medarbejdere (Fru K. erMejerske) lennes med 1000 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Ishuset rum_

mer 50 m 3 Is. - Rund 22 m. hej Skorsten.

Formand: Gaardejer]. Ernstsen, fra Mejeriets Oprette1se 1. Maj 1906 til 1.Maj 1910 og fra 1. Maj 1914. Revisor i Haarby Brugsforening. I Be-

styre1sen for Skanderborg Landboforening og for Skanderborg Svineslagteri.Repr;:esentant i De danske Mejeriers F;:ellesindkeb og Maskinfabrik. Formandi Skanderborgkredsens Venstrev;:elgerforening. - Tidligere Formand: GaardejerLorenz Kristiansen fra 1. Maj 1910 til 1. Maj 1914. - Bestyrer: N. C. P.Kryl, fedt 5. Maj 1874. Begyndte Mejerigerningen paa Seb;:ek i 1894. Varpaa 1adelund M;:elkeriskole 1896-97. Senere paa Ebstrup, Refsn;:es, Kalund-borg, 0kilde, Kjellerup, Kolindsund, Hammerum og Landbomejeriet i Frede_ricia. Blev 1903 Bestyrer paa Baunsb;:ek og siden 1906 paa Haarby. Kassereri Haarby Brugsforening. Revisor i Venge Sogns Sygekasse.

[:11914-

') Regnskabsaaret gaar fra 1. Maj til 1. November.

bL bL Blandingsost bL •• Blandingsost

,<,Ii. "'bL- ... .",'" "'bL

...~~~ ''::: $wi 1000kg ]~t: <2 bll ~1b~ - ~ 1000kg

...::.c Cl.Cl: U::l -'" - '"1) ~~8 ... ~~Skummet" Aar 1) - ~~ '" ~ "'~o -"~~ Skummd .."i ~~ ~ ~ MO.~ ~~§ -" - ~~§ MO.~

:8E~ :8 V)~o:8 ~ m",lksost MoD :8 a m"'lksostE~ 1000kg :;: 1000kg:;: :;:

15\I

24.91,50.90 I I 11915-1611.13124.8143.80 I I1.2fI - 30.30 - 28.26

»)Simplex«, »)Fix« og Silkeborg_Balancev;:egt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere fra Kolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K;:erne;:eIteren »)Ham-let« 3. - Kede1 fra Ludvigsen og Maskine fra Caroc 5- Leth. - FirkantedeTr;:eostekar. - Handy Krukker. - Elektricitet. - Kul.

HALDUM ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Hinnerup. - jernbanestation: Hinnerup' (2 km).

Telefon: Hinnerup 52. - Mejerlkreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1887. - Ombygget 1912 (P. 5- 1. P.). - Den s;:erskiIte Beboelserummer 8 V;:erelser, hvoraf 3 for Personalet. - 63 Leveranderer med 500

Keer. - 2 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 3Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1100 Kr. - Fledeenheder. - Flora da-

nica. - Firkantet 16 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer H. I. Jensen, Haar, siden 1916.- Tidligere Forma:nd: Gaardejer E. Nielsen 1896

1904, Gaardejer L. E. Laursen 1904-11, GaardejerP. Smed Rasmussen 1911-16. - Bestyrer: NielsChristensen, fedt 1879. Begyndte Mejerigerningen paaSnejbjerg i 1899; senere paa Jebjerg. Soldat. Der-efter paa Mosevang og Jebjerg. Paa Ladelund Ma:l-keriskole 1904 og atter paa Mosevang. Vikar paaMarienlund; derefter i Sommeren 1906 paa »Skive«og senere paa I:alIing og Jebjerg. Blev 1. Oktober1907 Bestyrer paa Kirkeby (Roslev) og fra 1. Maj1912 paa Haldum.

~ _ Jf Blandingsost~ c.o ~~Jf += .•.• ~ 1000 kg~ 2 E ~8 =0 g Skummet .."ii.o Vl E;:; ~ § m",lksost:<: :<: 1000 kg

1911-121912-131913 -14

25.2 55.00 0.40025.0 55.10 0.50025.2 56.80 0.224

1914-15 1.491915-16 1.39

Niels Christensen,Bestyrer.

24.424.3

_ Jf Blandingsostl~~Jf :: ....~ 1000 kgE ~o =0 § Skummetof

Vl ~ § ~ § m",lkso~t I:<: 1000 kg

59.85 0.29654.07 0.472 - I

»Sinus«, Bismer og P. &. L. P. Balanceva:gt. - »Heimdal« Forvarmer ogPasteur. - Ringkeler. - Titan-Centrifuge. - Ka:rnea:Iteren »Victoria((. -Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Maskine fra Frich. - Kulsyre~Kelemaskine(10.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fleden syrnes i Bassin. - »Lux«-Lys. - KuI.

HORSENS ANDELSMEJERIOprettet 1906.- Postadresse: Horsens.- Jernbanestation: Horsens.- Telefon: Horsens542.

Mejerikreds: Horsens.

Mejeriet er anlagt 1. November 1906 (Arkitekt Jergensen, Harsens) ogsGerlig beregnet paa Byhandel; DetailomsGetningen er c. 300.000 Kr. aar-

lig. - Den sGerskilte Beboelse rummer 6 VGerelser og Mejeribygningen 4. -160 Leveranderer med 1600 K0er. - 36 m dyb Bmnd. - De 5 Medarbejderel0nnes med 6000 Kr., iberegnet Kost og Logi, men ingen af Personalet faarKosten hos Bestyreren. - Afregning efter VGegt. - Rund 35 m h0j Skorsten.

Formand: GaardejerJ. P.Andersen, Uth, Horsens,

siden 1911.- Tidligere For-mGend: Gaardejer J. P. S0-rensen 1906-07, Sognefo-ged, Gaardejer M. Hansen1907-09, Sogneraadsform.,Gaardejer R. P. Rasmussen1909-11. - Bestyrer: J.Christensen, f0dt 7. Januar1877. LGerte MGelkeribrugetpaa forskellige Mejerier ogvar paa Ladelund MGelkeri-

skole i Vinteren 1899-1900. Bestyrer paa Skovstrup 1. Maj 1900 - 1. Juni1907 og siden da paa Horsens Andelsmejeri. Bestyrelsesmedlem af Forsam-lingsbygningen »Hejmdal« i Horsens, af Horsens Landbrugsforening og af dedanske Bymejeriers FGellesorganisation.

Gaardejer J. P. Andersen,Mejeriets formand.

J. Christensen,Bestyrer.

~ _ Jf Blandingsost

..E "" I ~~ J!' '" ~ :; 11000 kgU::l (tl 011 ...:r:: '" s::

...:r:: l-l E s::o -00 Skummet.t'i..o V'l ~§ ~ § m<£lksost:E: I :E: 1000 kg

_ Jf Blandingsost~ ~ J!' I'" ~ :; lOOO kg(tl 011 ...:r:: '" s:E ~ g 'i O.~ I Skummet:f

</) S;:: :E: ;:; m<elksost:E: 1000 kg

1906-07 1.80 'r 1-9 - - 1913-14 3.30 25.0 86.00 I - J_.:J.9 :l..001910-11 3.10 'r - 95.00 - - 1914 ·15 3.25 25.' 187.00 -_;).0

1911-12 3.30 I 25..1 87.00 I - - 1915-16 3.00 25.1 71\.00 -H112-13 :l.ll 25.1 89.00 - -

, I_.') Regnskabsaaret gaar fra November til November.

)Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Regenerativ fra P. s.. 1. P. - Ring~k0Iere. - Alfa Laval Centrifuge. - Danske T0ndek~rner. - Kedel og Maskinefra M0Iler s.. Jochumsen. - Sabroes Kulsyre~K0lemaskine Nr. 8. - Fl0debassin.- Aluminiums~Redskaber til Syrens Forplantning. - Elektricitet. - Kul. -Syrningsanl~g for Skummetm~lk.

HORSKILDE ANDELSME]ERIOprettet 1908. - Postadresse: Toustrup. - jernbanestation: Toustrup (3" km). - Telefon: Sorring 12.


Oprettet 1908 (T0mrermester J. K. Jensen, Dallerup og Silkeborg). - Beboelseni Mejeribygningen rummer 7 V~relser, hvoraf 3 for Personalet. - 138

Leverand0rer med 890 K0er. - 54 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttesved Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) 10nnes med 900 Kr. -Afregning efter V~gt. - Syre fra Vestergaard. - Rund 25 m h0j Skorsten.

Formand: Sogneraadsformand, Gaardejer Jens K. Jensen, Dallerup, Toustrup,siden Oprettelsen. - Bestyrer: Jarg. Pedersen, fedt 1. Januar 1884. Be~

gyndte Mejerigerningen i 1900. Paa Mejeriskole 1906 - 07. Bestyrer paaHorskilde 1. November 1908.

r:J) Jf I ~ I - Jf I Blandingsost '".~-":,~ t J: en t. ~ Jf :;: ....t 1000 kg ~""O ~~Ollc CJ_ G)1:l.1 ~VJC -" '" ~~ ij.2 ==..§ E ~8 -0.2 Skummeb Au 1) -" "1.! 1.!-5:!~ E=': I f< V) E;:; .!:! =.: m",lksost ~E=':

~ ~ "- ~ 1000kg ~

1908--09 2.00 24.8183.81 I 0.128 - 1912-13 2.451909-10 2.12 25.2 83.0-1 0.127 - 1913-14 2.44

11910-11 2.20 25.0 86.691 0.108 - 1914-15 2.221911 - 12 2.22 23.3 86.71 O_HI - 1915-16/ 1.86

~ _ :if I BlandingsostJ:: Oll ~ ~:if ~....~ 1000 kg~ 2 ~ ~o =0 § I Skummet __~..o (/) ~§ ~ § mrelksost~ ~ 1000kg

25.0 196_8510.147 - "25.2 95.51 0.077 -24.8 88.96 0.100 .1-;;; I24.8 7355 0.069 ~

»Sinus«, »Reform«, »Fix« og Silkeborg Balancev<£gt. - Forvarmer, Pa~steurer og Ringkelere fra F. Christensen. - B. &. W. Centrifuge. - K<£rne~<£lteren »Silkeborg«. - Kedel og Maskine fra Frich. - Kulsyre <Kelemaskine(30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr<£ostekar. - Fledesyrnings<bassin. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums ~Transportspande. - Kul ogunder Krigen delvis Tr<£.

HYLKE ANDELSMEJERIOprettet 1893. - Postadresse: Hylke. - Jernbanestation: Hylke (1 km) - Telefon; Hylke 17.

Mejerikreds; Midtiysk.

Oprettet 1893. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 6 V<erelser, hvoraf2 for Personalet. '- 110 Leverand0rer med 800 K0er. - 15 m dyb

Bmnd. - De' 3 Medarbejdere l0nnes med 1100 Kr. - Fl0deenheder.Medlem af Smereksportforening. - Firkantet 15 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer M. Mikkelsen, Baadstrup, Hylke, siden 1911. - TidligereForm<end: Partikulier R. Jacobsen 1893-1903, Sognefoged S. Mikkelsen

1903-1908, Gaardejer Johs. S0rensen 1908-11. - Bestyrer: N. Nielsen Rerb<£k,f0dt 19. August 1870. Paa Fjellerad H0jskole 1884-85 og 1888-89. PaaSt0vring H0jskole 1886-87 Og 1889-90. Begyndte Mejerigerningen 1. No<vember 1890 paa Arden Andelsmejeri; senere paa S0vind og paa Hylke, f0rstsom Mejerist November 1895 - November 1897 og blev 1. November 1898Bestyrer her.

1_ :: IBlandingsost~-ii': 1-': ~ :J 1000kg& b.O ~ lI) C •E ~ g "'ij 0.2 Skummet"

Vl ~ 0 .,. ;:; m",lksost~- "" ~ 1000kg

Blandingsost1000kg

Skummt't ..m",lksost1000kg

1895-96 1.331898-99 1.601902-03 l.G81906-07 2.001910-11 2.04

259 47.9926.2 55.8925.6 65.'1(;25.4 77.2225.2 81.21

1911-12 1.961912~13 2.671913-14 2.231914-15 2.101915-16 1.90

25.3 77.3225.3 8571253 87.8824.2 86.7524.8. 77.19

»Sinus«, Decimal og Balancev<egt. - Forvarmer fra Kolding, Pasteurerfra Hegelund s.. Anker og Ringk01ere fra P. s.. L. P. - 1 Alfa Laval og 1Titan Centrifuge. - K<erne<elteren »Silkeborg«. - Kedel Era Houm01Ier ogMaskine fra Kolding. - Kulsyre< K0lemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sa<broe. Fl0debassin. - Petroleum. - Kul.

KATRINEDAL ANDELSMEJERIOprettet 1888. _. Postadresse: Bryrup. - Jernbanestation: Bryrup (3.3 km). - TeJefon: Velling 5.


Oprettet 1888. - Ombygget 1915-16 (Arkitekt Jespersen). - Den s<erskilteBeboelse rummer 9 V<ereIser og desuden er der 2 i Mejeribygningen.

Personalet har 4 V<erelser. - 275 Leverand0rer med 1550 K0er. - I M<elke<bed0mmelsesforening. - 53 m dyb Bmnd. - De 4 Medarbejdere (Mejerske)l0nnes med 2000 Kr. Faktor 2. - Flora danica. - Rund 22 m h0j

Skorsten.

pormand: Proprietcer S.Laursen, Salten, siden

1906. - Tidligere Formcend:Gaardejer Seren Andersen,Gaardejer E. P. Fuglsang,Skovfoged Andersen, Ant.Nielsen 1895 - 1906.Bestyrer: ]ohs. Schou, fedt24. December 1875. LcerteMejeri paa Bakkevceld, Hja~rup og Vamdrup. Bestyrerpaa T orp 1899-1902 ogsid en da (25. April) 1902

Katrinedal Andelsmejeri.

Propriet<I:r S. Laursen,

Mejeriets Formand.

r:1)11910-1111911--12

1912-13

24.7 135.'1224.8 126.7924.6 141.·19

_ Jt Blandingsost~~~ :z .•.. ~ 1000 kg~ ~8 ~O § Skummet,.

Vl 8;:; ~ § mrelksost::;: 1000 kl'

bJJ.,,-'",,-0 w

== ~~Aar I) ~ ~.S?::;:8;::;

::;:

1913-1413.721914-15 3A21915-16 3.00

Johs. Srhou,Bestyrer.

_ Jt Blandingsost~~Jt ., _ i; 1000 kgE ~ g == 0.2 Skummet,.

Vl 8;:; ~ ;::; m",lksost::;: 1000 kg

I24.(; 151.1324.9 137.3024.7 141.21

Silkeborg~Vcegte og Bismer. - »Universal« og Ringkeler Era Silkeborg.3 Alfa Laval Centrifuger. - Kcernecelteren »Silkeborg«. - Kedel fra Kol~

ding og Alliance~Maskine. - Kulsyre~Kelemaskine (25.000 V. E.) fra Th. Th.Sabroe. - Dobbeltvcegget Fledebassin. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums~Transportspande. - Kul og Kvas. - W. C. - Syrningsanlceg for Skummetmcelk.

KILDEV ANG ANDELSMEJERIOprettet 1885. - Postadresse: Maarslet. - jernbanestatlon: Maarslet (0.1 km). - Telefon: Maarslet 8.


Oprettet 1885. - Ombygget 1910 (Fabrikant Anker). - Den seerskilte Be~boelse rummer 7 Veerelser, hvoraf 3 for Personalet. - 105 Leveranderer

med· 800 Keer. - 37 m dyb Brand. - Der er 3 Medarbejdere (Mejerske),der lennes med 1200 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Ishuset rummer 90

Lees Is. - Firkantet 17 m hej Skorsten.

Formand: Sognefoged P.P ..Poulsen, Maarslet. -

Tidligere Formeend: J. Ras~mussen, P. Hansen, P. Dan,M. Poulsen, A. Borgbjerg.- Bestyrer: L. Bomholt,fedt 1889. Begyndte Mejeri~gerningen 1905 paa Kjelle~rup Mejeri. Paa DalumMeelkeriskole 1912-1913.Derefter paa Sdr. Vinge ogBestyrer paa »Granly« 1913.Siden 1. November 1916

Kildevang Andelsmejeri.

L. l3omholt.Destyrer.

Sognefoged P. P. Poulsen.Mejeriets Formand.

Bestyrer paa,»Sinus«, Bismer og Silkeborg~Balance. - Forvarmer og Pasteurer fra Th.

Th. Sabroe. - Ringkeler. - B. &. W. og Titan Centrifuger. - Keerneeelteren»Hamlet«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Frich Maskine. - Fledetende. -Elektricitet. - Kul.

OIl

.~~s ~a.. btl _ 0lJ

~ ~g ~o.~'" eO ~ =.... ~

~~:~~I=89.06 -

100.241 -

1) Regnskabsaaret gaar Era November til November.

Blandingsost1000 kg

Skummet ..m",lksost1000 kg'

.... :: IBlandingsost.~~:: I-l 1000 kg~ Ef 0 == 5 § Skummet"

~o ~ ·-1 Ikc.n E ~ ~ := rnre sost:<: 1000 kg

1909-101910-111911--121912-13

25.825.025.324.8

1913-14 2.531914-15 2.151915-16 1.87

25.624.9

98.7686.39/ _.75.46 -

KJl£LDSDAM ANDELSMEJERIOprettet 1884.- Postadresse: Odder. - Jernbanestation: Odder (5.5km). - TeJefon: Rerth 3.


Driften begyndte 14. August 1884. - Ombygget 1909 (Arkitekt Hansen,Vestbirk). - Beboelsen i Mejeribygningen rum mer 9 V;erelser, hvoraf 4

for Personalet. - 125 Leveranderer med 1400 Keer. - I M;elkebedemmelses.forening. - De 4 Medarbejdere lennes med 1600 Kr. aarlig. - Fledeenheder.


OIl

~ I ~ 1- :: Blandingsost I OIlOIl Blandingsost.~"'" .~"'" M .~~:E -:

~." M J: en ~'"O::::.....t: 1000 kg ~." M <2 OIl 1000 kg"'" OIl ~ "'" OIl ~ kb..C .•.•QJ

Aar 1) •..• C C ~ e ~ ~o =0 g Skummet .. Au 1) - C C ~ " lS> S::O ~ <Il s:: Skummet·~ !l.!2 ~ !l1 "'" M e!lO "id0.!2"idA ",!liS !l ;.:; m~lksost "idA m",lksost .~e= :<: e •..• ~ ~ e", :<; '" eO ~ = •:<; 1000 kg ~ •... ~ 1000 kg

1894 - 95 2.03 26.6/76.18 0.279 16.98 1911 -12 3.66 24.8 146.12 0./03 22.111898-99 2.26 25.9 87.06 0.104 6.93 1912-13 3.72 24.5 150.18 0.401 26.121902-03 2.93 24.3 120.23 0.220 13.59 1913-14 4.00 24.7 160.28 0.321

22~ I1906-07 3.19 24.2 130.13 0.184 12.05 1914-15 3.65 24.4 148.43

1

0.334 24.281910-11 3.66 24.3 149.59 0.256 15.71 1915-16 3.49 23.6 146.27 0.391 30.04

') Regnskabsaaret gaar Era Maj til Maj.

Formand: Gaardejer S",renFrandsen, Saxild, Odder,

sid en 1909. - Tidligere For-m<.end: Gaardejer P. Beeh,Gaardejer N. Rasmussen,Propriet<.er P. N. Seeher,Gaardejer J. Madsen, Gaard-

ejer Rasm. Christensen,Gaardejer P. Askgaard. -Bestyrer: N. M. Nielsen,f0dt 15. September 1880.Begyndte Mejerigerningen1896 paa Mosevang. Senere

paa Aastruph0j og B0gekilde. Marinesoldat. Atter B0gekilde; derefter Kors-vej. Var Vinteren 1902-03 paa Ollerup H0jskole og Sommeren 1903 paaDalum M<.elkeriskole og kom saa paa 0rb<.ek (Grenaa). Blev 1. Februar 1906Bestyrer paa Assedrup og blev derefter antaget til at bestyre Dalum Andels-mejeri, men modtog ikk~ Pladsen, da Kj<.eldsdam blev foretrukket. Kom her1. November 1907.

Gaardejer Seren Frandsen.Mejeriets Formand.

N. M. Nielsen.Bestyrer.

»Sinus«, »Simplex« og Silkeborg< Balaneev<.egt. - »Heimdah' ForvarmerogPasteurer. - Ringk0lere. - 2 Alfa Laval og 1 B. &. W. Centrifuge. -K<.erne<.eIteren >;Victoria«. - Kedel fra Houm011er og Caroe &. Leth Maskine.- Fl0debassiner. - Syrekogeren »Konstant«. - Elektrieitet. - Nogle Alumi-niums-Transportspande. - Kul.

KLOVBORG ANDELSMEJERIOprettet 1898. - Postadresse: Horsens. - Jernbanestatlon: Rask Melle (10 km). - Telefon: Klovborg 3.


Oprettet 1898. - Tilbygning 1904. - Beboelsen i Mejeribygningen Tummer7 V<erelser, hvoraf 2 for Personalet. - 196 Leveranderer med 1100

Keer. - Brenden er 12 m dyb. - KlOakvandet udnyttes ved Overrisling. -De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 1200 Kr. -' Fledeenheder. - Syre

fra Vestergaard. - Firkantet 15 m hej Skorsten.

pormand: Gaardejer JeppeStoustrup, siden 1909.

Formand for Hesteavlerfor~eningen. - Tidligere For~m<end: Gaardejer Chr. N y~gaard 1898-1906, Sogne~foged H. Olsen 1906-09.- Bestyrer: Martin Jensen,fedt 13.]uli 1868. BegyndteMejerigerning~n i 1888 paaKamstrup, senere Vallinge~red, Landmandslyst, Dor~theasminde, Terring, Gj0f~

lev, Hallelev, Havreholm, Brenderslev F. M., Albion, Korsholm, Katrineholm,T vingstrup, Barrit, Langager og Vigen. Blev 1. November 1899 Bestyrerpaa Klovborg.

Gaardejer ]eppe Stollstrup,Mejeriets Formand.

1

_ Ji[ Blandingsost,~Ji" ~ 1000 kg~ bll ~ ~ ~E cg -00 Skllmmet,

0/) ~;:; ~ § m",lksostI :;: 1000 kg

Martin Jensen,Restyrer.

_ Jf I Blandingsost~ ~ ~ +:: .•..• t: 1000 kg~ ~ §; == (5.9 Skummet~

(/) E ~ ~ :: m~lksost:;: 1000 kg

1910-11 2.50 24.5 102.23 - - 1913-14 2.57 25.4 101.02 -

I-

1911-12 2.40 24.9 96.3~ - _. 1914 -- 15 2.30 24.9 92.45 - -1912-,.13 2.49 25.3 98.64 - - 1915-16 2.08 24.4 I 84.14 -- -

I

I) Regnskabsaaret gaar fra overnber.

»Sinus«, »Fix« og Balancev<egt. - Forvarmer og Pasteurer fra P. &. L. P.Ringkelere. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K<erne<elteren »Victoria«. -

Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - Kulsyre~Kelemaskine (22.000V. E.) fra Th. Th. Sabroe . .:.- Fledebassin. - Petroleum. - Kul.

KORSHOLM ANDELSMEJERIOprettet 1857. - Postadresse: Hinnerup. - jernbanestation: Hinnerup (3 km). - TeJefon: foldby 12.


Oprettet 1887. - Ombygget 1907. - Den s<erskilte Beboelse rummer 12V<erelser, hvoraf 3 for Personalet. - 161 Leverand0rer med 1400 K0er.

De 5 Medarbejdere 10nnes med 2500 Kr. - Fl0deenheder. - Flora danica.Ostelageret afk0les fra K0lemaskinen. - Rund 21 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer Th. Mathiesen, Tinning, Hinne.rup. Sogneraadsformand og Skyldraadsmedlem.

Tidligere Form<end: Gaardejer Baastrup, Gaardejer Fr.S. Riis, Gaardejer R. O. Jensen, Gaardejer Jens Mor.tensen. - Bestyrer: H. Jensen Frost, f0dt 16. No.vember 1883. Begyndte Mejerigerningen i 1900. PaaDalum M<elkeriskole Sommeren 1904. Var 1910-11F0rstemejerist i Osteafdelingen paa Trifolium, Maribo,og blev 1. Maj 1911 Bestyrer paa Korsholm.

H. Jensen Frost,Bestyrcr.»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - Forvarmer

og Pasteurer fra Silkeborg. - Ringk0lere. - 2 TitanCentrifuger. - K<erne<elteren »Silkeborg((. -- Kedel, Maskine og ~ulsyre.K0lemaskine (40.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Tr<eostekar. - Fl0debassin.- Flora danica T0nden. - Petroleum. - Kul.

r:11910-

11911

-1912 -

OJ> ~ Oll Blandingsost . ,,~jI: I "OllOll Blandingsost~~~ ~i~- .:< - .:<

~.tl.Q:: 1-0 1000 kg ••• "'0 i; ~ bll ~"'O..:.:: Z k 1000 kg

..:.:: bD ~ -" -"I) -" - " ~ "'co ..••~ cSkummet .• Aar 1) =~cl~::l ~~o ...:t <I'l c: Skummet.~ !'od.g .:< ~ El'jO IjO.!2 ~ ~.:2 - 1) E Ild0 IjO.!2:<:-- "8-<> V'lE;:: :<: i m",lksost :<:c=ll'j I"'CO :<: i m",lksostc:= :<: 1000 kg -i:<: -- 1000 kg:<:

11 3.'19 25.51134.85 1.650 96.74 1913-141 3.57 25.21137.52 0.783 -12 3.2;'3 25.2 125.1." 1.299 84.64 1914-15 3.30 24.3 132.'19 1.000

99.52 I13 3.50 25.2 132.31 1.452 90.61 1915-161

3.03 24.0 115.67 1.393

KORSKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1892. - Postadresse: MaIling. - Jernbanestation: MaIling (3 km).


Oprettet 1892. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 4 Va:relser. - 77Leveranderer med 455 Keer. - Brenden er 2.5 m dyb. - Kloakvandet

udnyttes ved Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Fru H. er Mejerske forTiden) lennes med 700 Kr. - Fledeenheder. - Firkantet 18 m hej' Skorsten.

»Simplex«, Bismer og Balanceva:gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ring.k0lere. - Alfa Laval Centrifuge. - Ka:rnea:lteren »Silkeborg«. - Kedel fraFrich og Maskine fra Dreyer. - Fledebassin. - Elektricitet. - Nogle Alumi.niums.Transportspande~ - Kul.

pormand: Gaardejer SejerSejersen, Elmose, Mal.

ling, sid en 19'12. Formandfor MaIling Sogns Heste.forsikring, i Bestyrelsen forFa:Ilesindkebet af Land.brugsmaskiner og for Land.boforeningen, Eksportfore.ningen, dansk Ande1s Ged.ningsfabrik og dansk AndelsCementfabrik, Vurderings.mand for Brandkassen. -Tidligere Forma:nd: Sogne.

foged, Dbmd., Gaardejer Chr. Pedersen 1892-94, Forpagter R. Pedersen1894-96, Snedker J. Rasmussen 1896-98, Murermester N. Hansen 1898-1900, Gaardejer E. Danielsen 1900-04, Gaardejer N. Kristensen 1904-06,Gaardejer S. Sejersen 1906-08, Gaardejer J. Pedersen 1908-12. - Bestyrer:H. Chr. Holgersen, fedt 26. September 1866. Bestyrer paa Korskilde Oktober1898. Me.dlem af Menighedsraadet og Formand for Forsamlingshuset.

Gaardejer Sejer Sejersen.Mejeriets Formand.

~ J - Jf Blandingsost.z "" I':' ~ l' :::~:: 1000kgIV:: ~ Cl.(l ~ lI) l:

~ j; E ~8 "ijO.!< Skummet.f< '" E:=: :;:: a m",lksost:;:: :;:: 1000kg

1892-931896-971900-011904-05

11908-091910-11

0.450.420.561.011.201.u

25225.024.924.9

20.99 0.16939.81 0.21947.84 0.12249.65 0.125

1911-12 1.151912-13 1.261913-14 1.261914-15 1.161915-16 1.03

I

12.047.824.354.17

;*r..~~ ~j~ ,

,-;:)~, . '"\ .. .

. "I""

~~

H. Chr. Holgersen,Bestyrer.

_ l' Blandingsost.~1'::: ~ 1000kg~ ~o =6 g Skummet ..'"~~ ~ § m",lksost

:;:: 1000kg

25.024,924.724.423.0

0.1290.1280.019

45.7150.6150.9947.4444.88

KORSVEJ ANDELSMEJERIOprettet 1893. - Postadresse: Laasby. - Jernbanestation: Laasby (4 km). - Telefon: Laasby 7.

Mejerikreds: A.rhus og Omegn. •

Oprettet 1893. - Ombygget 1907 (Nissen Dall). - Beboelsen i Mejeri.bygningen rummer 5 Va:relser. - 240 Leveranderer med 1540 Keer. -

2 Bnmde, hver paa 20 m's Dybde. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling.- De 4 Medarbejdere lennes med 1900 Kr. - Afregning efter Va:gt .

. Syreva:kker fra Bl. &. Tv. - Firkantet 20 m hej Skorsten.

Gaardejer Kr. Sarensen.Mejeriets Formand.

L. Lauritzen.fhv. Bestyrer.

H. P. Hansen,nay. Bestyrer.

Formand: Gaardejer Kr. Sorensen, Ersholt, Laasby, siden J 900. Amtsraads.medlem, Sogneraadsformand. - Tidligere Formand: Godsejer J. Laursen

1893-1900. - Fhv. Bestyrer: L. Lauritzen, f0dt 19. April 1865 paa Kloster.gaarden i Humlum. L~rte Mejerigerningen 1883 paa Feldborg F. M. K0bte1. April 1884 Laasby F. M. og ejede dette til 1893. Idette Aar oprettedesKorsvej ved Sammenslutning af Andelsmejeriet paa Kalbygaard og LauritzensMejeri i Laasby. L. er ivrig Skytte og har gjort et stort Arbejde i Skytte.sagens Tjeneste. Var i Sogneraadet 1902-12 og valgtes saa ind i Skatteraadet.- Nuv~rende Bestyrer: H. 'Po Hansen, f0dt 26. Februar 1878. BegyndteMejerigerningen 1. Novemb,er 1897 paa »Tvede«; derefter paa Fugleb~k ogV. Aaby. Soldat. Kom saa til Jydstrup og var Elev paa Ladelund M~lkeri.skole i 1904; kom derfra til H0rup Mejeri. Blev 1. November 1904 Bestyrerpaa Hinge og siden 1. November 1916 paa Korsvej.

:. I " _::t.E eo ~~~ ..;:: .•.• t:~l E ~g ~O.g~ </) E;:: :>: :=

:>:

25.7 120.991 -26.0 165.14 -

I25.9 223.1725A 256.2025.0 163.6825.0 180.3-1

Blandingsosl1000 kg

Skummet:::m",lksosl1000 kg

:.' 1-::" Blandingsost~ t.o ~~.: ...;: .••• ~ 1000 kg~ 2 ·6 ~o =0 g Skummet""'ij.D en ~ ~ ~ ~ ma:lksost:>: :>: 1000 kg

I18Y2- 93 3.231896 - 97 4.691900-01 6.171904- 05 6.97

11908-09 4.391910-11 4.75

1911-121.1912-13

1913-141914-151915-16

25.024.924.924.825.0

161.09 0.387176.55 0.439186.85 0.157175.22 0.214147.64 0.205

9.88 I12.751:J

»Sinus«, »Fix« og Balanceveegt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lere.Alfa Laval Centrifuger. - Keerneeeiteren »Silkeborg«. - Kedel og Maskine

fra Frich. - Kulsyre<K0lemaskine (40.000 V. E.) fra Atlas. - Fl0debassin. -Elektricitet. - Kul og Tree som Breendsel.

KJl£RHOLM ANDELSMEJERIOprettet 1885. - Postadresse: Falling. - Jernbanestation: Falling (0.1 km).


Oprettet 1885. - Ombygget 1907 (P. &. L. P.). - Den seerskilte Beboelserummer 9 Veerelser, hvoraf 3 for Personalet. - 148 Leveranderer med

1200 Keer. - Kilde. - Der er 4 Medarbejdere (Mejerske). - Faktor 2. -Medlem af Sm0reksportforening. - Rund 24 m h0j Skorsten.

J. Olsen.Bestyrer.

Formand: Gaardejer JfiJrgen Jensen, Falling. - Tid.ligere Forma:nd: Gaardejer H. Jensen, Gaardejer

A. Rasmussen, Gaardejer H. Hansen, Gaardejer J.M. J0rgensen. - Bestyrer:]. Olsen, f0dt 1873. Be.gyndte Mejerigerningen paa Gylling; senere Enighed(Randers). Var 1895-96 paa Ladelund Ma:lkeriskole;derefter paa Bindslev og blev 1. Maj 1898 Bestyrerpaa 0rs0, 1. Maj 1900 paa Kvissel og fra 1. Maj1911 paa Kja:rholm.

»Sinus«, Maglekild.e og P. &. L. P. Balanceva:gt.Forvarmer og Pasteurer fra Kolding. - Ringh~lere.

- Alfa Laval Centrifuge. - Ka:rnea:lteren »Victoria«. - Kedel fra P. &. L. P.- Maskine fra Kolding. - Kulsyre.K0lemaskine fra Th. Th. Sabroe. - Fl0de.bassin. - Aluminiums. Spande og isoleret Tra:kasse til Syren. - Elektricitet.- Restt0mningsapparat. - Kul.

_ :: Blandingsost~ ~ ~ :;::.•.. ~ 1000 kg~rg =o.~ Skummet_

Vl e~ ~ a m",lksost::;: 1000kg

I

_ :: Blandingsost~~ :: I :: - ~ 1000kgtp e.o ..::.:: '" J:E ij g ~ 0.9 Skummet ..

Vl e ~ ::;: a m",lksost::;: 1000kg

1907-08 3.70 125.4 144.42 - - 1913-14 3.52 25.5 136.43 - -1910-11 3.75 25.2 147.27 - - 1914-15 3.20 24.5 129.59 - -1911-12 3.53 25.6 136.65 - - 1915-16 2.87 23.7 119.09 0.375 -1912-13 3.63 24.9 144.69 - -

I I I--') Regnskabsaaret gaar fra November til November.

LADEGAARDENES ANDELSMEJERIOprettet 1906. - Postadresse: Skanderborg. - Jernbanestatlon: Skanderborg (2 km).

Telefon: Skanderborg 108. - Mejerlkreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1906. - Blev Andelsmejeri 1916. - Beboelsen i Mejeribygningenrum mer 7 Va:relser, hvoraf 2 for Personalet. - 10 Leverand0rer med 300

K0er. - Kilde. - De 2 Medarbejdere 10nnes med 840 Kr. - Flo~a danica.- Ishuset rummer 170 m 3 Is. - Rund 16 m h0j Skorsten.

Formand: Propriet.:er S.Jensen, fra 1916. Be.

styrelsesmedlem af Skander.borg Hesteavlsforening. -Tidligere Formand: Proprie.t.:er P. Sorensen 1906-16.- Bestyrer:Jes Chr.Jessen,fodt 1880. Begyndte Mejeri.gerningcn paa Ladelund.gaards Mejeri og var senerepaa dennes M.:elkeriskole(1898-99). Har v.:eret paaBrorup og Vamdrup. Be.

Mej eri 1903 - 1906 og bestyrer

Proprietrer S. Jensen,Mejeriets Formand.

styrede MarselisborgLadegaardenes Mejeri.

Jes Chr. Jessen,Bestyrer.

Decimal og Balancev.:egt. - Forvarmer og Pasteurer fra Kolding. - 2Ringkolere. - Alfa Laval Centrifuge. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og MagIe.kilde Maskine. - Flodetonder. - Flora danica Tonden. - Elektricitet. - Kul.

LADING ANDELSMEJERIOprettet 1885. - Postadresse: Mundelstrup. - Jernbanestation: Munde1strup (6.~ km).

Telefon: Lading 3. - Mejerikreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1885. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 V.:erelser, hvoraf3 for Personalet. - 168 Leverandorer med 1200 Koer. - I M.:elke.

bedommelsesforening. - 40 m dyb Brond. - De 4 Medarbejdere lonnes med2200 Kr. - Flodeenheder. - Firkantet 22 m hoj Skorsten.

Formand: Forpagter K. Kristensen, Tyholm Pr<estegaard. - Tidligere For-m<end: Gaardejer H. P. Petersen, Forpagter P. Rasmussen, Sogneraads-

formand, Gaardejer S. A. Laursen, Boelsmand J. N. Nielsen, Gaardejer F.Stilling, Forpagter Gottsche, Gaardejer N: P. Jergensen, Gaardejer J. M. Se-rensen, Gaardejer J. Pind, Gaardejer A. Serensen, Gaardejer N. Nielsen. -Bestyrer: S. P. Meller, fedt 8. April 1868. Begyndte Mejerigerningen i 1889paa Hjarup. Derefter paa Bobjerg, Branderup, Raaballe og Egen i Sender-jylland; senere paa Vemmelev og Lille Egede. Blev 8. August 1896 Bestyrer paaHellevad i Senderjylland og sid en 1. November 1901 paa Lading. Var Som-meren 1896 paa Ladelund M<elkeriskole. Sogneraadsmedlem og Medlem afSkolekommissionen.

Forvarmer, Pasteurer og Ringkelere. - B. &. W. Centrifuge. - K<erne-<elteren >1Silkeborg(. - Maskine fra Frich og Kulsyre-Kelemaskine fra Th.Th. Sabroe. - Tr<eostekar. - Elektricitet. - Tr<e og Kul.

LINAA ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadresse: Laven. - jernbanestalion: Laven (3.5km). - Telefon: Mollerup I.


Oprettet 1888. - Ombygget 1913 (Silkeborg). - Den s<erskilte Beboelserummer 4 og i Mejeribygningen er der 2 V <erelser for Personalet. - 170

Leveranderer med 1000 Keer. - 2 Brende paa henholdsvis 20 og 5 m'sDybde. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 4 Medarbejdere (FruJ. er Mejerske) lennes med 1360 Kr. - Faktor 2. - Rund 25 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer N. J.Munch, Mollerup Ny.

gaard, Laven, sid en 1911.-Tidligere Form<end: Gaard.ejer L. M. Thyk<er 1888-90, L<erer J. Larsen 1890-94, M0IIer P. Jensen 1894-96, Gaardejer A. R. H0gh1896- 1906, Gaardejer J.Jensen 1906-07, GaardejerTh. Rasmussen 1907-09,Gaardejer N. J. Munch1909-- 10, Gaardejer N.

Jensen 1910-11. - Bestyrer: Jens H. Jensen, f0dt ~. November 1885. Be.gyndte Mejerigerningen i 1901 paa S0kilde. Blev 1905 Mejerist paa Linaa ·og1. Juni 1909 Bestyrer paa saJ;l1me Mejeri.

Caardeier N. ]. Munch.Mejeriets Formand.

Jens H. Jensen,Bestyrer ..

r:,) u~1 ~.., Blandingsost btl .., Blandingsostu.., '"" tJ...2: ~ u.., - '""

~"'C ~ J: et:l ~~~ 'z I-j 1000 kg l."'O t ~ bt ~~...:.c := J,.j 1000 kg_u-"....::.::o,cc GJ::s ~c8 '""~ c Skummet" Aar ')

....::.::ClOl: V::s "co '""~ c Skummet ..Fd ~.~ :: 1) !l0.>? "id c 0 ..::( •.• E~o !l0.>?~Fdo mrelksost ;<;~;:: r;j.D rnzlksost::;:: -:::: ~ E_ ::;:: ;:: V')E~ ;<; ;::c~ ;<; ::;:: 1000 kg E~ ;<; ::;:: 1000 kg

1905 - 06 3.22 25.8 124.47 - - 1912-13 3.07 25.5 119.75 0.214 -1909-10 2.79 25.5 107.76 0.327 - 1913 -14 2.89 25.2 113.16 0.192 -1910-11 2.94 25.5 114.20 0.129 - 1914-15 2.56 24.9 101.47 0.248 -1911-12 2.86 25.2 111.69 0.219 - 1915-16 2.30 24.8 90.77 0.279 18.78

Silkeborg V<egte. - Forvarmer, Pasteurer og Ringk0lere fra Silkeborg. -Alfa Laval Centrifuge. - K<erne<elteren »Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th.

Sabroe. - Maskine fra Frich. - Kulsyre-Kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th.Th. Sabroe. - Amerikanske Ostekar. - Fledebassin. - Elektricitet. - NogleA uminiums-Transportspande. - Tree og Kul som Breendsel.

LISBJERG ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Lystrup. - Jernbanestation: Lystrup (6 km). - Te1efon: Lisbjerg 25.


Oprettet 1887. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 6 Veerelser, hvoraf·2 for Personalet. - 165 Leveranderer med 1200 Keer. - Brenden er

23-m dyb. - Kloakvandet udnyttes til Overrisling. De 3 Medarbejderelennes med 1500 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Firkantet 16 m hej

Skorsten.

pormand: Gaardejer, Sognefoged Lars Jensen. Lisbjerg. Lystrup St., siden1908. Regnskabsferer siden 1904. - Tidligere Formeend: Gaardejer P.

Pedersen 1887-89, Gaardejer P. Jensen 1889-90, Gaardejer J. Holm 1890-94, Leerer J. Beekgaard 1894-1902, Gaardejer A. K. Baltsersen 1902-04,Gaardejer J. P. Jensen 1904-06, Gaardejer R. Nielsen 1906-08. - Bestyrer:H. Friis, fedt 1885. Begyndte Mejerigerningen i 1900 paa Hejdal. Var 1909-10 paa Ladelund Meelkeriskole og derfra paa Viruplund. Bestyrede TuneMejeri fra 1. April 1911 - 1. November 1914 og blev derefter Bestyrer paaLisbjerg.

Blandingsost1000kg

Skummet.m:dksost1000kg

0.3590.102

1910-111911-121912-131913-141914-151915-16

25.225.225.125.525.625.3

tl:

"~ff:; ~l-o be .•.• ~

S ~8 ~O.2V') eO ::;: =.... ~

124.8510.608130.07 0.605114.31 0.705122.81 0.952122.10 -114.01 O.O&q

Blandingsost1000kg

Skummet ..ma:lksost1000kg

1 89-901 3-941897-981901-02

11905-061909-10

28.427.327.125.925.124.8

6717 -67.35 -86.8892.658907

102.31

= I-=J

Silkeborg, Buaas og Balaneeva:gt. - Forv'!rmer og Pasteurer fra Buaas.Ringkaler. - 1 B. &. W. og 1 Titan (T. A. 45) Centrifuge. - Ka:rne<

a:lteren »Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe, Maskine fra Caroe &. Leth.- Kulsyre<Kalemaskine fra Th. Th. Sabroe. - Tra:ostekar. - Fladebassin. -Flora daniea Tand en. - Elektrieitet. - Caseintareri. - Kul.

LYKKEDAL ANDELSMEJERIOprettet 1909. - Postadresse: Ormslcv. - Jernbanestation: Ormslev v. St. - Telefon: Ormslev H.


Begyndte 1. Maj 1909 (Murermester Laursen, Aarhus). - Den sa:rskilte Be<boeIse rummer 8 Va:reIser og Kontor, hvoraf 2 Va:reIser for Personalet.

- 106 Leveranderer med 700 Kaer. - 70 m dyb Brand. - Kloakvandetudnyttes ved Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Fru D. er Mejerske) lannesmed 1100 Kr. - Fladeenheder. - Syreva:kker fra Bl. &. Jv. - Ostelageret

afkale::. fra Kalemaskinen. - Rund 25 m haj Skorsten.

Formand: Gaardejer L.Andersen, »Skovlide«,

Heming, sid en Maj 1916.-Tidligere Formand: Gaard-ejer Seren Serensen fraMejeriets Oprettelse til Maj1916. - Bestyrer:. P. ].Dige, fedt 15. ]uli 1865.Begyndte Mejerigemingeni 1888 paa Sjelle; senereEnighed, Lindelse, Edslevog Esbenhus. Blev 1. Au-gust 1893 Bestyrer paa

Hylleslevholm, 1. Maj 1900 paa Edslev og sid en 1. Maj 1909oprettede Lykkedal. Repr<esentant i Andelsanstalten »T ryg«.

Gaardejcr L. Andersen,Mejeriets Formand.

1909-101910-111911-121912-13

24.524.7

_ :: Blandingsost.~:::: ~ 1000kg~?o =6 g Skummet,.

en ~ § ~ § m<Elksost::;: 1000kg

'".,,-'"Aar 1) ~~~ ~ ~

(ld - 0 - 1.0::;:~= r;j.D-:@ ::;:

1913-14 2.02 I 24.41914-15 1.89 23.61915-16 1.68 23.1

67.8073.3568.1177.68

P. ]. Dige.Bestyrer.

_ Jf Blandingsost~~~:;:4oIt 1000 kgIS) to ~ Vl C SkE ij8 '"ijO.9: ummet,.

(J) .E ;:: ::;: ;:: m",lksost::;: 1000kg

83.02 0.038 - I79.46 0.052 -71.12 0.057 :J

»Sinus((, »Fix« og Silkeborg Balancev<egt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere fra P. &. 1. P. - 2 B. &. W. Centrifuger. - K<eme<elteren »Vic_toria((. - Kedel og Kulsyre - Kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe.- Marshall Maskine. - Tr<eostekar. - Fledebassin. - Syrekasse af egenKonstruktion. - Enkelte Aluminiums- T ransportspande. - Resttemningsapparat.- Olieseparator .. - Offentlig Badeanstalt. Kul.

LYSTRUP ANDELSMEJERIOprettet 1889. - Postadresse: Lystrup. - jernbanestation: Lystrup v. St. - Telefl!n: Elsted 17.


Oprettet 1889. - Ombygget 1912. - Den s<erskilte Beboelse rummer 7V<erelser, hvoraf 2 for Personalet. - 77 Leveranderer med 600 Keer. -

11 m dyb Brend. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 2 Med-arbejdere lennes med 1000 Kr. - Fledeenheder. - Flora danica. - Ishuset

rummer 60 L<es Is. - Firkantet 16 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer A.IJacobsen, Kirstinelund

pro Lystrup, sid en 1909.Mejeriets Kasserer. I Besty.relsen for Aarhus og Om.egns Mejeriforening samtMedlem af dennes Bette.udstillings. Udvalg. Sogne.raadsmedlem og Medlemaf Vo:ergeraadet. - TidligereFormo:end: Gaardejer N.Bomholt Andersen 21/2 Aar,Gaardejer M. Hjortshej 3

Aar, Gaardejer Rasm. Mogensen 1 Aar, Gaardejer S. Nielsen 1/2 Aar, Gaard.ejer N. Andersen 1893-94 og 1897-1908, Gaardejer And. Jacobsen 1908-09. - Bestyrer: P. Serensen, fedt 21. April 1869. Var ferst ved Landbrugetog Vinteren 1887-88 paa Ask Hejskole. Kom 1. April 1888 til Bo:ekkelund,derno:est paa Boulstrup, Spangkilde, Bramdrupdam og Fo:elleslykke (Gjelsted).Blev 1. Maj 1892 Bestyrer paa Torsegaard Fo:ellesmejeri; senere paa Haldumog 0dum. Fra 1. Maj 1896 Bestyrer' paa Lystrup. Formand og Kasserer iSygekassen, Medlem af Skolekommissionen og Prisreguleringskommissione'D..

G.arde;er A. J. Jacobsen,Mejeriets Formand.

P. Serensen.Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balaneevo:egt. - Forvarmer fra F. Christensen.Pasteurer fra Kolding og Ringkeler. - B. &. W. Centrifuge med Snekke.

tro:ek. - Ko:erneo:elteren »Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Caroe &.Leth Maskine. - Firkantet Tro:eostekar. - Fledetender. - Aluminiums.Keleretil Syremo:elken. - Elektrieitet. - Kulafharpning.

r:l) Blandingsost1000kg

Skummet"m",lksostlOOO kg

Blandingsost1000kg


1903-0.1 I1906-071909-101910-111911-12

1.16 I 25.5 45.491.15 24.4 46.661.39 25.0 5.1.911.50 I 25.0 158.581.47 25.2 5.1.75

2~.66} •4;).35

0.3751

0.818

1912-131913-l-l1914-151915-161

24.825.225.024.3

59.2655.4057.8056.77

0.8730.304

.19.10

f20.13 •

~

MALLIN'G ANDELSMEJERIOprettet 1889. - Postadresse: Malling. - Jernbanestation: Mailing v. St. - Telefon: Mailing 17.


Oprettet 1889. - Den s<erskilte Beboelse rummer 7 V<erelser, hvoraf 1 forPersonalet, der desuden har 2 V<erelser i Mejeribygningen. - 120 Leve.

randerer med 1000 K0er. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) 10nnes med 1200Kr. - F10deenheder. - Medlem af Sm0reksportforening. - Firkantet 19 m

h0j Skorsten.

." Il ." Blandingsost Jf Il 1_ Jf Blandingsost~-:5-: tJ eLl ':':: ~..e ." ~1'n~ .•.._ t: 1000kg '·"1~. ··"T " H"H,-'" .,," ~b.O~ tJ::s ~tl.O ..:tt;~

Aar J) - C C " ~ ~ co ~ Of') c Skummd.. Aar J)~ ~.2 -'" ~ E ~o l"idO.2 I "id ij.2 =: 1; IE ij8 "ijO.2 Skummet.~E;:: "ij"'" </) EO ~ ::: m",lksost ~ E;:: ~ </) E;:: =<: ;:: I m"'lksosti ~ ~ .... i 1000kg ~ =<: =<: 1000kg

1902-03 1.no

I 25.0 75.981- - 1912-1312.03123.0 I11l." 1 -- -

1906-07 2.!l0 25.8 112.52 - -- 1913-14 3.00 25.1 116.51 - -11910-11 2.91 25.2 115.41 - - 191.1-15 2.74 2-1.5 109.66 - -

1911-12 2.91 25.1 1115.611 - - 1915-16 2.61 2-t.2 105.49 - -

Formand: Gaardejer, Landbrugsla:rer K. J. Skou,Kristensminde, MaIling. - Tidligere Forma:nd:

Jens Kristensen, 0vli Kristiansen, Niels Rasmussen,H. P. Larsen, E. Serensen og H. P. Hansen. - Be<styrer: Th. N. Thomsen, fedt 21. November 1879.Begyndte Mejerigerningen i 1899 paa Gerding. Der<efter paa Enghave. Soldat. Senere paa Gerding igenog Aalba:k. Val' Vinteren 1906-07 paa LadelundMa:lkeriskole og derfra til Kauslunde, Gamborg ogAagaard. Blev Ma:lkedommer i Sydjysk Ma:lkebe<demmelsesforening og Vikar i Vejle Amt~ Mejerist<forening. Blev 1. Novbr. 1910 Bestyrer paa MaIling.Bestyrelsesmedlem i MaIling tIaandva:rker< og Borger<forening, Revisor i MaIling Brugsforening og Formandegns Aktiebageri.

Th. N. Thomsen.Bestyrer.

»Simplex«, Bismer og Balanceva:gt. - Universalpasteur og Ringkeler. -2 Alfa Laval Centrifuger. - Ka:rnea:1teren »Victoria«. - Kedel fra H. C.Ludvigsen. - Marshall Maskine. - Kulsyre<Kelemaskine (30.000 V. E.) fraTh. Th. Sabroe. - Fledebassin. - Elektricitet. - Kul.

MARIENLUND ANDELSMEJERIOprettet 1892. - Postadresse: Galten. - jernbanestation: Galten (0.4 km). - Telefon: Galten 10.


Oprettet 1892. - Bra::ndte 1911. - Den sa::rskilte Beboelse rummer 5Va::relser; Personalet har 2 Va::relser. - 180 Leverandmer med 1224

Keer. - Brenden er 15 m dyb. - De 3 Medarbejdere lennes med 1640 Kr.Fledeenheder. - Flora danica. - Firkantet 20 m hej Skorsten.

Formand: Husejer O.Porse, Galten, sid en

1896. Formand for Heverog Omegns La.ndboforeningog Bestyrelsesmedlem afGalten Sogns Sparekasse. -Tidligere Formand: La::rerL. Serensen 1894-96. -Bestyrer: Sigurd Aaes, fedt15. Marts 1877. BegyndteMejerigerningen November1894 paa Hejdal; var der.efter paa Skovlund, Red.

kja::rsbro og Gjel. Var Vinteren 1898-99 paa Frederiksborg Hejskole. Der.efter paa Egedal. Var Vinteren 1902-03 paa Ladelund Ma::lkeriskole og komderfra til Baaring. Blev Reservevikar for Dansk Mejeristforening og vikarieredepaa 10 forskellige Mejerier. Blev April 1905 Bestyrer paa Hejrup Fa::lles.mej,eri, 1. N ovember 190~ paa Helgena::s og fra November 1913 paa Marienlund.

Husejer O. Porse.Mejeriets Formand.

Sigurd Aaes,Bestyrer.

1:,) I •• 1_ Jt I Blandingsosl •• •• Blandingsosl,,-'" . ,,-'" ~ " .. - -'".u-o s.. <E •• ~~~ +: •.. t 1000 kg "",, w <E be ~~~ ''';: s.. 1000 kg-'" e<" -'" eD" -"- ~~ " ~ E ~o =0 g Skummet- Aar 1) - ~~ " ~ ~co -'" ~~ Skummet ..~~§ -'" w ~~§ -'" w ~~g "i,jO~"i,j-" IdO 11d'- Ik "i,j-"

I V') E ~ ~ ;; mre sost m.,lksosl:E: :E: E_ :E: '" 1000 kg:E: :E: 1000 kg :E: :E:

25.51128.2611909-10 3.30 0.382 27.34 1913-14 3.77 25.5 145.561 0.281 20.081910 -11 3.48 25.4136.59 0.398 28.46( 1914-15 3.35 24.8 133.42 0.180 12.88

~ 1911 -12 3.33 25.4 r30.68 0.261 18.64f 1915-16

1

3.14 24.2 127.90 0.220 19.191912-13 I 3.69 25.8 144.22 0.218 15.54 ,

»Monark«, »Fix« og Silkeborg Balanceva::gt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere. - Titan Centrifuge. - Ka::rnea::lteren »Silkeborg«. - Kedel fraTh. Th. Sabroe og Frich Maskine. - Kulsyre.Kelemaskine (30.000 V. E.) fraTh. Th. Sabroe. - Tra::ostekar. - Fledebassin. - Aluminiums.Transportspandeog isoleret T ra::tende til Syr~n. - Kul.

MARSKENDAL ANDELSMEJERIOprettet 1878. - Postadresse: Ry. - Jernbanestation: Ry (6 km). - Telefon: Fiirgaarde H.


Oprettet 1878 som Is. og Vandmejeri; senere benytttedes en Maglekilde.Centrifuge med Hestekraft; udvidet og opfmt paa sin nuv<erende Plads

1884; delvis omforandret 1905; nyt Ishus i 1904. - Beboelsen i Mejeribyg.ningen rummer 5 V<erelser, hvoraf 2 for Personalet. - 56 Leveranderer med500 Keer. - De 2 Brende er hver 6 m dybe. - Kloakvandet leber c. 900Fod i 6" Rer og benyttes sammen med andet Vand til Overrisling af enEng. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 880 Kr. - Faktor 2.Flora danica. "- Ostelageret afkeles fra Ishus, der rummer 125 m 3 Is.


Formand: Gaardejer Johs.S0rensen, Nygaarde pro

Ry, fra 1914. Landv<esens.kommiss<er,] ordboniterings.mand, Sogneraadsformand1900-09, Vurderingsmandtil Ejendomsskyld fra 1904.- Tid!. Form<end: Gaard.ejer O. Jensen (4 Aar),Gaardejer Kr. Munck Pe.dersen (2 Aar), GaardejerJohs. Smensen 1890-94(nuv<erende Form.), Gaard •

.ejer L. Jacobsen 1894-1904, Gaardejer R. J. Rasmussen 1904-14. - Bestyrer:Chr. Andersen, fedt 27. Januar 1861. Besk<eftiget ved Landbruget indtilV<ernepligten. "En Vinter paa Viby Hejskole. Begyndte Mejerigerningen paa

Gaardejer Johs. Serensen.Mejeriets Formand.

Chr. Andersen.Bestyrer.

Marskendal og var senere paa Birkely; derefter paa Dalum M~lkeriskole i1890 og var senere paa Virupgaard og Hallebygaard. Blev 1893 Bestyrer paaMarskendaI. Formand for Forsamlingshuset, Tillidsmand i Mejeriernes ogLandbrugets Ulykkesforsikring, Revisor i Ry Station og Omegns Spare~ ogLaanekasse.

r:1)11900-0111904-05

1

1908-091910-111911-12

'". ,,-'"~l~~~~

:2

1.0041.2310.982

1

1.0851.06!)

Blandingsos!1000 kg

Skummet<lmc:elksost1000 kg

Blandingsos!1000 kg

Skummet ..m",lksos!1000 kg

26.525.225.024.825.2

37.8648.8039.1143.5742.06

13.4514,058.8.~6.07

1912-131913-141914-151915-16

1.1001.0!)81.0360.927

26.6 42.5425.5 42.5025.4 40.4424.8

1

37.05

10.804.51

Silkeborg ~gte. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelere. - Alfa LavalCentrifuge med Snekketr~k. - K~rne~Iteren »Silkeborg((. - Kedel fra Th.Th. Sabroe og Caroe &. Leth Maskine. - Runde Tr~ostekar. - Aluminiums~Spande til Syren. - Petroleum, men er indtegnet til Elektrieitet. - NogleAluminiums~Transportspande. - Kul og Grankvas.

MOSEV ANG ANDELSMEJERIOprettet 1884,.- Postadresse: Harley. - Jernbanestation: Harley (0.2km). - Telefon: Harley 1.


Oprettet 1884. - Andelsmejeri i 1893. - Ombygget 1909 og flyttet tilHarlev St. - Den s;erskilte Beboelse rummer 7 V;erelser, hvoraf 3 for

Personalet. - 140 Leveranderer med 1000 Keer. - I M;elkebedemmelsesfor~ening. - Kilde. - De 3 Medarbejdere Iennes med 1400 Kr. - Fledeenheder.

Ostelageret afkeles fra K0lemaskinen. - Rund 22 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer N. P.Lundgaard, Herslevbole,

Skovby St. Sognefoged ogSogneraadsformand. - Tid~Iigere Form;end: GaardejerA. Christensen 1893 - 99,Gaardejer N. P. Lundgaard1899 - 1910, Amtsraads~medlem, Gaardejer P. Kri~stensen 1910-13. - Be~styrer: Kn. Kr. Jeppesen.fedt 8. Juni 1879. Gaaeti Almueskole. Tjente ved

Landbruget til 1899. Soidat. Begyndte Mejerigerningen paa Biersted i 1899;senere paa Rejle. Var 1904- 05 paa Ladelund M;elkeriskole; derefter paaKirkeby og Korsvej. Blev 1. November 1910 Bestyrer paa Mosevang.

Gaardejer N. P. Lundgaard.Mejeriets Formand.

r:l) _ Jf Blandingsost•~Jf" ~ 1000 kg~ ~o =6 g Skummet ..

Vl ~ § ~ § m",lksost::;: 1000 kg

Kn. Kr. Jeppesen,Bestyrer.

~ _ Jf I Blandingsost'" OIl .~Jf" ~ 1000 kg

•• ~. :;; OIl -'" t: ~ I==.J; E i;8 p;O.S Skummet.1< Vl E;:; ::;: ?- m",lksost::;: ::;: 1000 kg

1909-10 2.18 25.0 87.29 - - 1913-14 2.54 24.91100.851910-11 2.36 24.9 94.50 - - 1914-15 2.36 24.5 96.30 -

E12 2.45 24.9 97.93 - - 1915-16 2.18 24.5 88.87 0.059 4.211912-13 2.78 25.0 111.49 - -

»Sinus«, »Exact« og Silkeborg Balancev;egt. - Forvarmer og Pasteurerfra Kolding. - Ringkeler fra P. &. L. P. - 2 B. &. W. Centrifuger. - K;erne~;elteren »Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Maskine fra Kolding.Kulsyre. Kelemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fledebassin. -Elektricitet. - Kul.

M0BALLE ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Hovedgaard. - Jernbanestation: Hovedgaard (3 km). - Telefon; Kattrup 10.

. Mejerikreds: Midtjysk.

Oprettet 1888. - Beboe1sen i Mejeribygningen (over Mejeriet) rummer 8V~relser, hvoraf 2 for Personalet. - 60 Leveranderer med 500 Keer. -

5 m dyb Brend. - De 2 M~darbejdere (Mejerske) lennes med 800 Kr.Faktor 2. - Syrev~kker fra Bl. &. Tv. - Medlem af Smereksportforening.

Ishuset rum mer 100 m 3 Is. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer P.Christensen, Overby.

gaard, Hovedgaard, siden1915. Rejseinspekter for·jysk Landhypotekforening.- Tidligere Form~nd: Sog.nefoged, Gaardejer H. Chri.stensen 1888-89, 1890-91og 1900-01, Gaardejer R.P. Jensen 1889-90, Pro.priet~r Ulrichsen 1891-96,Gaardejer P. Winther 1896-97, Gaardejer Chr. Rich.

ter 1897-98 og 1903-06; L~rer Mortensen 1898-1900, Propriet~r C. Chri.stensen 1901-03, Gaardejer P. Jacobsen 1906-09, Propriet~r Meller 1909-11, Gaardejer J. Jacobsen 1911-13, Gaardejer P. Henriksen 1913-14, Pro.priet~r Overgaard 1914-15. - Bestyrer: M. P. Lund, fedt 16. August 1882.Har v~ret ved M~lkeribruget sid en November 1898. Var' Sommeren 1907 paaDalum M~lkeriskole og sid en 1. November 1907 Bestyrer paa Meballe.

Gaardejer P. Christensen,Mejeriets Formand.

M. P. Lund,Bestyrer.

at• v"'"~l~~~.~;:;::ei

1.031.431.7G1.7G1.GO

_ Jt Blandingsost.~Jt:;: ~ 1000 kg~ bJJ ..:i t: ~e ~g Mo.~ Skummet,

Vl e;:: ;:;:: ;;; m",lksost;:;:: 1000 kg

bL• v"'"

~~~~ c g;:;::~§

;:;::

1.7,11.751.211.03

bL~ "'"~ 0.0 ~i~~...b~] ~fJ8 ~O.~ro Vle=>;:;::;::;:;:: - ~

25.1 169.55 -25.5 69.D3 -24.0 147.87 0.01224.3 41.73 0.087

I

Blandingsostl10UOkg

Skummet ..ma:lksost I1000 kg

== I:J1900-011904-05

\1908-091910-111911-12

26.526.125.425.425.4

38.7154.8469.1369.2066.GO

0.0350.030

1912-131913-141914-151915-16

»Sinus«, Jac. Nielsens og Silkeborg Balancev.:egt. - Forvarmer og Flode'pasteurer fra P. &. 1. P. - Kogeren fra Rauer. - Ringkoler fra P. &. 1. P. -1 Titan (T. A. 45) Centrifuge. - K.:erne.:elteren »Silkeborg«. - Kedel fra Th.Th. Sabroe. - Frich Maskine. - Flodetonder. - Syrekoger (Rauer) og Handy.- Petroleum. - Enkelte Aluminiums,Transportspande. - Kul.

NEDERHOLM ANDELSMEJERIOprettet 1885.- Postadresse: Torrild pro Odder. - Jernbanestation: Hovedgaard.

Telefon: Torrild 11. - Mejerikreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1885. - Ombygget 1913 (Arkitekt Lind, Skive). - Beboelsen iMejeribygningen rum mer 8 V.:erelser, hvoraf 3 for Personalet. - 94 Leve.

randorer med 780 Koer. - 12 m dyb Brond. - Kloakvandet udnyttes vedOverrisling. - De 3 Medarbejdere (Mejerske) 10nnes med 1250 Kr. - F1ode'enheder. - Flora danica. - Ostem.:elken pasteuriseres »svagt«. - Ostelageretafkoles fra Kolemaskinen. - Medlem af Smoreksportforening. - Rund 25 m

. hoj Skorsten.

Formand: Gaardejer Alfi·Mikkelsen, Marielyst,

Odder, sid en 1907. - Tid<ligere Form~nd: A. Mik<kelsen 1885-95, A. Ny<gaard 1895-97, H. Ander<sen 1897-98, R. P. Alroe1898-1900 og 1905-07,Jerg. Mikkelsen 1900-02,H. C. Hansen 1902-05. -Bestyrer: H. P. Larsen, fedt13. Oktbr. 1878. BegyndteMejerigerningen 1895 paa

Hastrup. Dalum M~lkeriskole 1900. Derefter paa Sparretorn, Oksbell, Midt<sj~lland og Hjerring. Bestyrer paa N ederholm sid en 1. Maj 1905.

Gaardejer Alfr. Mikkelsen,Mejeriets Formand.

H. P. Larsen.Bestyrer.

r:1) otJ __ Jf Blandingsost otJllJ :-: Jf Blandingsost. ,,"" . ,,"" ;:;

"." ~ ..E otJ ~~Jf:;::_t 1000 kg "." ~ ..E otJ ~~Jf --_ ~ 1000 kg"" Oll" "" oc"- ~~ " ~ ~ ~o ,...!( VI s::: Skummet •. Aar 1) - ~~ " ~ E ~8 ~O.2 Skummet,lid flj.2 "" ~ S ~o "iJ0.S ~~§ "" ~:E:S;: "iJoD

'" SO :E: = m",lksost HoD'" SO :E: = mrelksost

:E: :E: ... ~ 1000 kg :E: :E: ... ~ 1000 kg

1896-97 1.601

26.2 61.12 0.2-10 15.98 1911-12 2.06 24.9 82.96 0.056 4.52

1900-01 1.79 25.7 69.85 0.126 8.43 1912-13 2.12 24.8 85.01 0.072 5.561904-05 2.18 25.3 84.18 0.179 11.93 1913-14 2.29 25.1 91.19 0.042 3.291908-09 1.93 [24.7 78.12 0.118 9.08 1914-15 2.17 24.4 88.75 0.093 7.16HJ10-11 2.02 24.8 81.76 0.056 4.33 1915-16 1.99 24.2 81.94 0.423 35.86

') Regnskabsaaret gaar fra Maj til Maj.

»Sinus«, »Cosinus« og Silkeborg< Balancev~gt, - Regener.tt:iv og Flad<keler fra Kolding. - 2 B. &. W. Centrifuger. - K~rne~1teren »Hamlet 111«.- Kedel og Maskine fra Kolding. - Kulsyre<Kelemaskine (35.000 V. E.) fraTh. Th. Sabroe. - Fleden syrnes i Bassin. - Elektricitetsv~rk. - Nogle Alu<miniums <Transportspande. - Kul.

NONNEBJERG ANDELSMEJERIOprettet 1896. - Postadresse'; Skanderborg. - Jernbanestatlon: Skanderborg v. St.

Telefon; Skanderborg 38. - Mejerikreds; Aarhus og Omegn.

Oprettet 1896. - Ombygget 1906. - Den s~rski1te Beboelse rummer 9V~relser, hvoraf 3 for Personalet. - 100 Leveranderer med 800 Keer.-

De 3 Medarbejdere lennes med 1400 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Derostes af pasteuriseret M~lk. - Firkantet 20 m hej Skorsten.

pormand: Proprieta:r Chr. Christensen, Vester Melle,Skanderborg, siden Maj 1916. - Tidligere For<

ma:nd: Branddirekter, Gaardejer Ole Lund, Proprie<ta:r C. F. Levsehall, Proprieta:r Aa. Svendsen, Gaard<ejer R. P. Randlev. - Bestyrer: C. Pedersen, fedt1872. La:rte Mejeri fra 1889. Bestyrer af Vedba:kMejeri (Hobro) og siden 1. Maj 1906 af Nonnebjerg.

»Sinus«, »Ideal« og Balaneeva:gt. - Regenera<tiv »Perfeet«. - Ringkeler. - Titan <Centrifuge. -Ka:rnea:lteren »Vietoria«. - Frieh Kedel og Caroe &.Leth Maskine. - Kulsyre<Kelemaskine fra Th. Th.Sabroe. - Fledebassin. - Elektrieitet. - ~ul.

r:,) B1andingsos!1000 kg

Skummet ..m.,lksos!1000 kg

1897-98 2.87 26.3 101.47 0.038 - 1912-13 2.66 24.51902-03 3.68 25.7 134.19 0128 - 1913 -14 2.67 24.51906-07 2.98 24.9 92.90 - - 1914-15 2.50 24.11910-11 2.62 24.9 104.72 0.078 - 1915-16 2.03 24.51911-12 2.50 24.5 99.03 0.148 -

C. Pedersen.Bestyrer.

bJJv 0Il:-:: ~~6'n~ ~

~ ij8 ~O.~V) E;:; ;i:; =.:

:<:

104.85 0.1351104.3-1 0.07997.30 0.19572.72 0.320

Blandingsos!1000 kg

Skummetlllm.,lksos!1000 kg

NY SOLBJERG ANDELSMEJERIOprettet 1905. - Postadresse: Heming. - Jernbanestation: Herning (7 km).

Telefon: Solbjerg Landeen!ral 17. - Mejerikreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1. Maj 1905. - Beboelsen over Mejeriet rummer 5 V;erelser, heriPersonalets. - 122 Leveranderer med 720 Keer. - 25 m dyb Brend. -

De 3 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 900 Kr. - Faktor 2. - Moder~syre. - Ishuset rummer 200 m 3 Is. - Firkantet 20 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer S. P.Serensen, Onsted, Odder,

siden 1911. - Tidligere For~m;end: Fhv. TrafikministerJ. J. Jensen Onsted 1905-08, Gaardejer A. Bagger1908-09, Gaardejer P. Si~monsen 1909-1 0, Gaard~ejer A. P. Fredenslund 1910-11. - Bestyrer: H. LundAndersen, fedt 31. Januar1878. Arbejdede hjemmeved Landbruget til Novem~

ber 1895 og begyndte da Mejerigerningen 1"aa Midtlolland; senere paa Leven"holm og Nysted Landsogn. Soldat. Derefter paa Virkelyst og Gesten. Var i1903 paa Ladelund M;elkeriskole og kom derfra til Nibe. Vikarierede 1. No"vember 1903 til 1. August 1904 paa forskellige Mejerier, og var til 1. Maj1905 paa Hyam som Ferstemejerist. Overtog 1. Maj 1905 Bestyrerpladsenpaa det nyoprettede Ny Solbjerg.

Gaardejer S. P. Serensen.Mejeriets Formand.

H. Lund Andersen.Bestyrer.

_ Jt Blandingsost~~~ :p _ ~ 1000 kg(5) eJ) ~ VI ~

E ~:3 110 .2 Skummet.on ~ 0 .,. = m",lksost~- .c.:z 1000kg

Blandingsost1000kg

Skummet"m",lksost1000kg

. 1905-061906- 071907 - 081908-09

11909-101910-11

0.85 25.0 33.74 0.0341.61 24.6 65.40 0.0731.65 24.5 66.93 0.0991.78 24.7 71.65 0.1131.81 24.6 72.93 0.0991.92 24.5 76.30 0.082

1911-12 1.911912 -13 2.071913 -14 2.381914-15 2.221915-16 2.13

24.9 76.21 0.07624.7 83.08 0.09724.6 96.14 0.10024.3 90.37 0.05623.9 87.74 0.148

»Sinus«, Bismer og Silkeborg< Balanceva:gt. - Forvarmer, Pasteur ogRingkeler. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Ka:rnea:lteren »Silkeborg«. - K~delfra Houmeller og Caroc &. Leth Maskine. - T ra:ostekar. - Egetra:s <Flede-tender. - Elektricitet. - Kul.

NR. SNEDE ANDELSMEJERIOprettet 1912.- Postadresse: Nr. Snede. - Jernbanestation: Bryrup (9.4km).


Oprettet 1912. - Den sa:rskilte Beboelse rummer 8 Va:relser, hvoraf 2 forPersonalet. - 160 Leveranderer med 700 Keer. - 47 m dyb Bremd. -

Kloakvandet udnyttes til Overrisling. - De 2 Medarbejdere lennes med850 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Rund 25 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer HansSerensen, Engholm, Nr.

Snede. Bestyrelsesmedlemaf Menighedsraadet; For-mand for det gl. Mejeri iNr. Snede; Formand forIndk0b af Kunstg0dning.- Bestyrer: Chr. Madsen,f0dt 27. Juni 1871. Be-gyndte Mejerigerningen i1889 paa T0rring. Var 1896paa Dalum Mcelkeriskole.

Derefter paa VamdrupMejeri. Byggede Gludsted Fcellesmejeri i 1897 og overdrog det i 1899 tilAndelshaverne, og bestyrede det til 1901, da den nuvcerende Stilling over-toges (1. November).

Gaardejer Hans Serensen,Mejeriets Formand.

Chr. Madsen,Bestyrer.

I v~1 ~ "" B1andingsost I ~I, I "" .Blandingsost:E ~ - .>:~~~ '-t Otl ~i~ 1000kg '~'I"" ,~":;:: J-l 1000kg_ v _vAar 1) _ C s: ~ ::s ~co .>: ~ c Skummet:: Aar 1)

..::.t: tl.Cl C CJ _ ~ e.o .>: ~ c Skummeto:~ 1d~ I "id 1> C1d'"' "id0.2 "iij.£ =j E~g ~O.2

V)E~ :;: ::: mrelksost :;: E::: ~ V') E~ :;: ::: mrelksostEi: :;: :;: 1000kg .:;: :;: 1000kg

1912 - 1311.6.1 i 25.0 165.531 -

I- 11914-151 1.70 124.7/68.75/ -

I -=J1913 -14 1.86 24.8 75.11 - - 1915-16 1.56 24.7 62.99, -

»Sinus«, »Ideal« og Balancevcegt. - Forvarmer og Pasteurer fra P. &.1. P. - Ringk0ler. - 2 Alfa Laval Centrifuger: - ,Kcernecelteren »Victoria«.

Kedel og Maskine fra Caroc &. Leth. - Kulsyre-K01emaskine (25.000 V. E.)fra Th. Th.Sabroe. - F10debassin. - Syrekoger. - Elektricitet. - Kul og Terv.

N0RREVANG ANDELSMEJERIOprettet 1903. - Postadresse: Faarvang. - Jernbanestation: Faarvang (1 km).


Oprettet 1903 (Arkitekt og Fabrikant). - Beboelsen i Mejeribygningenrummer 7 V cerelser, hvoraf 2 for Personalet. - 117 Leveranderer med

800 K0er. - 19 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. -De 3 Medarbejdere (Mejerske) l0nnes med 1260 Kr. - Faktor 2. - Floradanica. - Ostelageret afk0les fra Ishus, der rummer 270 m 3 Is. - Firkantet

12 m hej Skorsten.

Gaardejer P. Garn.Mejeriets Formand.

paa Munkebo. Soldat.1914-15. Kom derfraNerrevang.

r:l)I11903-0-1

E1907-08

1910-11 I1911-12

- /68.20- 93.30- 98.00- 191.00

Formand: Gaardejer P.Gam, Horn, Faarvang,

siden 1905. I Bestyrelsenfor Hammel Slagteri og forSparekassen. Revisor i Fo.derstofforeningen samtBrugsforeningen. Tid.ligere Formand: GaardejerJens P. Serensen 1903-05.-Bestyrer: H. P.Jensen, fedt25. April 1891. BegyndteMejerigerningen i 1908 paaDresbro og var derefter

Derefter paa Streby. Var paa Dalum Mcdkeriskoletil Torrild og blev 1. November 1915 Bestyrer paa

IJf ~ 1- Jf Blandingsost

~ ~ ~ ~ t1C ~ ~ ~".;: t: 1000 kg~ ~ § ~ 2 E ~ 0 == 6 g Skummd ..:<:~::: "il.D V) ~g ~ ::: rn.,lksost

E:@:<: E_:<::@ 1000 kg

2.55 I - 192.50 0.031 I2.48 I - 95.00 0.0302.30 25.3j90.00 0.030 I2.22 2-1.9 87.13 0.290

I

....... :: 131andingsost~~:: :.= •.• ~ 1000 kgE gf 0 == 0 g Skummet ..

V) ~ § ~ ~ rn.,lksost:<: 1000 kg

0.0260.0270.027

1912-131913-1-1191-1-151915-16

H. P. Jensen.Bestyrer.

2~0 I

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balancevcegt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere fra P. &. L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Kcernecelteren

»Silkeborg«. - Kedel Era Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. - AmerikanskOstekar. - Aluminiums. K0lere til Syren. - Omtrent Halvdelen af de an.vendte Transportspande er af Aluminium. - Kul.

RANDLEV ANDELSMEJERIOprettet 1886 - Postadresse: Neder Randlev. - Jernbanestation Neder Randlev (1,0 km).

Telefon: Boulstrup 9. - Mejerikreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1886. - Ombygget 1905 (Kolding). - Den s<erskilte Beboelserummer 7 V<erelser, men desuden er der 1 i Mejeribygningen. - 90

Leverand0rer med 550 K0er. - 2 Bwnde paa 10 m's Dybde. - Kloakvandetudnyttes ved Overrisling." - De 3 Medarbejdere 10nnes med 1200 Kr.

F10deenheder. - Flora danica. - Firkantet 17 m h0j Skorsten.

r:,)483857.3163.4867.0358.48

1912-131913-141

1914-151915-16

24.725.024.523.3

~ Blandingsost~iff :;::•..~ 1000 kg2 ij g ~o.~ Skummet~

</) ~ 0 :;: = m",lksost- ~ :E: 1000 kg

61.26 0.094 I

64.2·1 I 0.102.59.451 0.12057.24 0.170

1899-19001903-0~1907-08HHO-llHJ11-12

Oll

~~-: 0

I=~~ ~~~ •.• 0 ~ •.•

:;:~'§ "id.D:;: :;:

1.23 I 25.21.44 25.01.56 24.71.66 2~.81.45 24.8

B1anding,ost1000 kg

Skummet ..mCl"lksost1000 kg

Formand: Gaardejer R.Bredkj<£r, Randlev pro

Neder Randlev. Medlemaf Sogneraadet og Na:st-formand i Hads HerredsLandboforening. Tid-ligere Forma:nd: GaardejerT. Rasmussen i 15 Aar,Sparekassedirekter A. N.Mortensen 5 Aar. - Be-styrer: M. Andersen, f0dt11. Maj 1872. Kom 1891som Elev til T orrild Mejeri.

Var Sommeren 1895 Elev paa Dalum Ma:lkeriskole. Var 1896-98 Kontrol-assistent i Hads Herreds Kontrolforening og blev 1. November 1899 Bestyrerpaa Randlev. Siden 1912 Ka:mner i Sogneraadet; Medlem af Menighedsraadetog i Bestyrelsen for det radikale Venstre i Odderkredsen.

Gaardejer R. Bredkjzr.Mejeriets formand.

M. Andersen.Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balaneeva:gt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingk0ler fra Kolding. - Alfa Laval og B. 5.. W. Centrifuge. - Ka:rnea:lterfra Hegelund 5.. Anker. - Kedel fra Kolding og Caroe 5.. Leth Maskine. -Kulsyre-K0lemaskine (40.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. Egetra:st0nder tilFl0den. - Aluminiums-Spande til Syren. - Elektrieitet. - En Del Alumini-urns- T ransportspande. - Kul.

RASK ANDELSMEJERIOprettet 1901. - Postadresse: Rask Melle. - Jernbanestatlon: Rask Melle v. St.

Telefon: Rask Melle 4. - Mejerikreds: Midtjysk.

lonnes med 900 Kr. - Faktor 3. - Oste1ageret afkoles fra Ishus, der rummer100 m 3 Is. - Rund 11 m hoj Skorsten.

Formand: Proprietcer A.Serensen, Stensgaard,

Ry, siden Mejeriets Opret-te1se. Bestyrer: R. P.Rasmussen, fodt 31. August1883. Kom 1. April 1898til Korsvej og har senerevceret paa Marienlund,Vangsholm, atter Korsvej,Humble, MaIling og Snej-bjerg. Marinesoldat. AtterSnejbjerg, senere Hostrup.Blev 1. November 1908

Bestyrer paa Ry Ande1smejeri.

Proprieta;:r A. Serensen,Mejeriets Formand.

R. P. Rasmussen,Bestyrer.

Blandingsost1000 kg

Skummet«m",lksost1000 kg

1908-091909-101910-111911-12

25.725.825.225.3

Blandingsost1000 kg

Skummet,.m",lksost1000 kg

46.5243.7645.6641.39

1912-131913-141914-151915-16

25.525.525.525.1

46.9948.1743.9041.92

»Monark«, »Fix« og Silkeborg Balanceva:gt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere. - Titan Centrifuge. Kedel fra Th. Th. Sabroe. MarshallMaskine. - Amerikansk Ostekar. - Fledebassin. - Elektricitet. - Tra: somBra:ndsel.

SAABY ANDELSMEJERIOpreltet 1887. - Postadresse: estbirk. - Jernbanestation: estbirk (3.5 km). - Te1efon: Saaby 12.

• Mejerikreds: Midtjysk.

Oprettet 1887. - Ombygget 1913. - Den sa:rskilte· Beboelse rummer 6Va:relser, i Mejeribygningen 2 for Personalet. - 66 Leveranderer med

650 Keer. - Kilde. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 2 Med.arbejdere l~mnes med 900 Kr. - Faktor 2. - Syre fra Kirkedal. - Oste.

lageret afkeles fra Kelemaskinen. - Firkantet 16 m hej Skorsten.

:: I ~ I _:: I Blandingsost~~ ~ J: e.c ~ ~ Jf +: _ t 1000 kg~ ~g ~ 2 ~ ~o =0 g Skummet.

1d.- -..0 ~ 1d0 1d ._/ lk::;::E =.: 8 VJ E:2 ::;:: =.: mre sost::;:: ::;:: ::;:: 1000kg

11 :59125.1 63.12 0.081 -1.6.1 2../.7 66.41 0.06n -1.67 25.3 66.01 I 0.077 -

I 1.76 I 25.1 69.91 I 0.055 -

--~ on I ~ ~ :: I 'E _ ~ I Bl~ogJn~~ostleJ::l ~ ell ...:t: t.Il ~

== ~ E ~g -0.21 Skummet .•1d VJ E:21 ~ =.: mrelksost I::;:: ::;:: 1000kg

I 25.2173.151 - I - I25.1 69.84 0.139 -

I 25.0 1 63.9J I - I ::J1906-071910-111911-121912-13

1913 14 1.8.11914-15 1.761915-16 1,6J

Formand: Gaardejer ClausVestergaard, Yding pro

Skanderborg, siden 1906.-Tidligere Formo:end: Pro~prieto:er A. Keller 1900-01,Gaardejer Leth J0rgensen1901-03, Forpagter J. Ja~cobsen 1903-04, GaardejerS. J0rgensen 1904- 05,Gaardejer A. Levisen 1905-06. - Bestyrer: M. Born.holt, f0dt 25. April 1879.Begyndte Mejerigerningen

Var 1900-01 paa Ladelund Mo:elkeriskoleSaaby.

Gaardejer Claus Vestergaard.Mejeriets Formand.

paa Lisbjerg.Bestyrer paa

M. Bomholt,Bestyrer.

Vo:egte fra H. P. Philipsen, P. &.' L. P. samt Balance. - Forvarmer ogPasteurer fra Rauer. - Ringk0ler fra Hegelund &. Anker. - 2 Alfa LavalCentrifuger. - Ko:erneo:elteren » Victoria«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe ogCaroc &. Leth Maskine. - Kulsyre~K0lemaskine (25.000 V. E.) fra Th. Th.Sabroe. - Tro:eostekar. - Fl0det0nder. - Petroleum. - Kul.

SILKEBORG ANDELSMEJERIOprettet 1899. - Postadresse: Silkeborg. - Jernbanestation: Silkeborg. - Telefon: Silkeborg 201.


Oprettet 1899. - Den s.erskilte Beboelse rum mer 6 V.erelser. - 370 Le.verand0rer med 1900 K0er. - 2 16 m dybe Bmnde. - De 6 Medar.

bejdere (Mejerske) l0nnes med 2800 Kr. - Faktor 2. - Syrev.ekker fra Bl.8- Tv. - Firkantet 22 m h0j Skorsten.

pormand: Gaardejer M.Birch, N0rskovlund pr.

Funder, siden 1915. - Tid.ligere Form.end: Forhenv.Mejeribestyrer Skorstens.gaard 1900-01, BoelsmandS. Nielsen 1901-03, Sogne.foged A. Rydal 1903-04,Gaardejer J. Bechman 1904-05, Gaardejer M. Valbj0rn1905-06, Propriet.er N eu~kirch 1906-07, GaardejerP. Poulsen 1907-08, L.erer

Korsgaard 1908-09, Gaardejer P. Poulsen 1909-12, Gaardejer Gr. Christen.sen 1912-15. - Bestyrer: Chr. ]ohs. Christensen Bach, f0dt 5. August 1883.Begyndte Mejerigerningen 1. April 1902 paa Tvis. Var paa Dalum M.elkeri.skole 1907. Derefter paa Herrested og blev 1. Maj 1908 Bestyrer paa Ellingeog fra 1. November 1910 paa Silkeborg.

Gaardejer M. Birch,Mejeriets Formand.

1900-01 I190-1-051908-091910-111911-12

26.625.525.726.226.0

Blandingsost1000kg

Skummet,m",lksost1000kg

94·.5~ -142.21 -155A5 -151.28 -138.65 -

1912-131913-1-1191-1-151915-16

Chr. Johs. Christensen Bach.Bestyrer.

_ !if Blandingsost~~~:'=.....t 1000 kglS1 b.t ,..:l( VI C SkS ~g ~O.g ummet .•

</l E;::: i ;;:m",lksost:E: 1000kg

156.021 -163.49 -144.7i> -125.39 -

Silkeborg V.egte. - Forvarmer fra Buaas. - Silkeborg Pasteurer ogP. 8- L. P. Ringk0lere. - 3 Alfa Laval Centrifuger. - K.erne.elteren »Silke=borg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Caroc 8- Leth Maskine. - Kulsyre.K0lemaskine (50.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Kobberfortinnet F10debassin.- Elektricitet. - Aluminiums. Redskaber til Syrem.elken. - Fyrrekvas.

SKOVBY::NORD AN'DELSMEJERIOprettet 1905. - Postadresse: Skovby. - Jernbanestation: Skovby (0., km). - Te1efon: Skovby 7.


Begyndte 1. April 1905. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 5 Vcerel-ser, hvoraf 2 .for Personalet. - 57 Leveranderer med 650 Keer. - De 2

Medarbejdere lennes med 410 Kr. - Afregning efter Vcegt. - Flora danica.- Ishuset rummer 100 Lces Is. - Rund 18 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer P.. Hansen, Herskind 0ster-

gaard pr. Skovby, siden1911. - Tidligere Formand:Gaardejer And. Serensen1905-11. - Bestyrer: N.P. Laursen, fedt 12. Juni1880. Begyndte Mejeriger_ningen 1896 paa Hejdal;derefter paa Gjel, Kjcer-holm og atter Hejdal, ferstsom Mejerist og fra 1. No-vember 1903 som Bestyrer.

Den 1. April 1905 deltes Mejeriet og L. blev darettede Skovby - Nord.

Gaardeier P. Hansen,Mejeriets Formand.

N. P. Laursen,Bestyrer.

»Sinus((, Maglekilde og Silkeborg Balancevcegt. - Forvarmer, Pasteurerog Ringkelere fra Fr. Christensen. - Titan Centrifuge. - Kcernecelteren»Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Caroc & Leth Maskine. - Fir-

kantede Tra:ostekar. - Fladetander. - A.luminiums.Spande og isoleret Tra:.tande til Syren. - Elektricitet. - Kul.

Jf Blandingsost.~Jf ~ ~ 1000kg~ ~ 0 =: d § Skummet ..

en ~ § ~ § ma-Iksost~ 1000kg

Jf Blandingsost.•~~ ~ ~ 1000 kg~ ~o =: t; g Skummet"~ ~g HO= rnzlksost

E_ ~:E: 1000kg

II

II57.721 0.3S01905-06 1.00 - - - - 1912-13 1043 24.6 25.81

1909-10 1.06 -- - - - 1913-14 1.S9 24.6 63.84 0.380 29.161910-11

I1.43 - - - - 1914-15 !As 24.8 57.89 I 0.146 12.1.; I

1911-12 1.G1 - - I - - 1915-16 1.S9 24.7162.71 0.272 22.64I

') Regnskabsaaret gaar fra April til April.I 1908-12 var Mejeriet bortforpagtet til De forenede Mejeriei", Aarhus.

SKOVKILDE ANDELSMEJERIOprettet 1885. - Postadresse: Skanderborg. - Jernbanestation: Stilling (-1km). - Telefon: Virring 11.


Oprettet 1885. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 Va:relser, hvoraf2 for Personalet. - 79 Leverandarer med 500 Kaer. - Kilde. - Kloab

vandet udnyttes ved Overrisling. - De 2 Medarbejdere lannes med 800 Kr.- Faktor 2. - Der produceres Ost af pasteuriseret Ma:lk. - Ishuset rummer

170 La:s Is. - Firkantet 18 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer HansHansen, Virring Lykke~

gaard, Skanderborg, siden1908. I Besty relsen forFoderstofforeningen, samtflere andre Tillidshverv. -Tidligere Form~nd: Gaard=ejer A. P. Andersen 1885-87, Gaardejer J. P. Serensen1887-89, Gaardejer J. P.Andersen 1889-91, Gaard~ejer M. Kr. Nielsen 1891-93, Gaardejer Chr. Hjorth

Petersen 1893-95, Gaardejer A. P. Olsen 1895-97, Gaardejer Kr. P. Dam1897-99, Gaardejer P. Olsen 1899-1901, Gaardejer A. P. Andersen 1901-08.- Bestyrer: Harald Petersen, f0dt 9. Oktober 1885. Begyndte Mejerigerningenpaa Krummerup og kom saa til HoIsted og Vejen. Soldat. Derefter paaLundsh0j og Gimlinge. Paa Dalum M~lkeriskole i 1908. Dern~st paa Bukke~dal, Trifolium og Korsholm. Vikar i Aarhus ~Skanderborg Vikarforening ogblev 1. Maj 1913 Bestyrer paa Skovkilde. Mejeriets Regnskabsf0rer. Formandfor Foredragsforeningen. I Bestyrelsen for Brugsforeningen og Bogsamlingen.

Gaardejer Hans Hansen,Mejeriets Formand.

Harald Petersen,Bestyrer.

I Aar 1)I ~ •• Blandingsost " u ':': Jf Blandingsost. .,-" 0: "be ...• -" ..,-" 0:

"." ~ .£ •• ~~~ '= ... 1000kg .,." ~ .£ •• o:-g,·~'r- ~ 1000 kg-" .." -" -" .."-cc " " "cg -"~ c Skummet ... Aar 1) Hcg u "(p Co ....::..::l,I) ~ Skummet-~~,g -" ~ MO.S! -" ~ 5 ~2 "ij0,g

I 1898-99

"ijA ~~o mzlksost :<:~;:: "ijA m",lksost:<:5'" :<: 5 •..• :;: ~ 1000kg 5", :<: V) 5;::; :;: '" 1000 kg:<: :<: :<:

1.99 25.5 78.27 - - 1912-13 2.32 26.0 89.240~30 I -

1905-06 1.88 25.7 73.29 - - 1913-14 2.43 25.3 95.66 6681909-10 2.15 25.3 84.85 0.068 - 1914-15 2.30 24.9 85.10 0.210 13.;; I1910-11 2.35 25.3 93.0·1 - - 1915-16 1.20 24.5 44.94 0.223 14.301911-12 2.21 26.0 84.62 - -,

»Sinus«, Jacob Nielsens og Silkeborg V~gte. - »Universah< og Ring~k0lere. - Alfa Laval og B. &. W. Centrifuge. - Kedel fra Th. Th. Sabroe ogFrich Maskine. - Tr~ostekar. - FI0det~nder. -- Elektricitet. - Kul.

SKOVLUND ANDELSMEJERIOprettet 1886. - Postadresse: Skovby. - Jernbanestatlon: Skovby (2 km). - TeJefon: Skovby 26.


Oprettet 1886. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7 V~relser, hvoraf2 for Personalet. - 120 Leveranderer med 710 Keer. - 22 m dyb Bwnd.

- De 2 Medarbejdere faar 800 Kr. i L0n. - Faktor 2. - Flora qanica.Ishuset rummer 150 m 3 Is. - Firkantet 16 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer HansJ0rgensen, Frekj<ergaard,

Skovby, i 12 Aar. Formandfor H0jsp<endingsv<erket ogKredsformand for Ulykkes~og Mund~ og Klovsyge~forsikringen. IidligereForm<end: Dyrl<ege Hege~lund, R. P. Andersen, N.Larsen, Math. Sorensen. - .Bestyrer: K. E. Christensen,f0dt 20. Februar 1872. Be~gyndte Mejerigerningen i

1890 paa Brolund; senere paa Vissing og N r. N issum. Soldat. Bestyrer paa Vis~sing 1895-1903, og siden 1. November 1903 Bestyrer paa Skovlund. Var1899 til Kontrolkursus paa Ladelund.

Gaardejcr Hans Jergensen,b1.ejeriets Formand.

,r"1907 - 081910-11

11911-121912-13

,-I Jf I ~ I 1- Jf I Blandingsost~~i; ·~eo ~~~:;:: ~ 1000 kg~ ~tg ~ 2 ~ ~o =6 g Skummet.::<: ~:§ "ij A Ji ~ S! ~ :§ m;elksost

::<: ::<: ::<: 1000kg

j2AO I 25.3194.21 I - --

2.2;; 25.2 89.10 0.2·14 -2.00 25.2179.02 0.091 -

I 2.23 I 25.0 88.05 0.126 -

1913-14 2.291914-15 2.191915-16 219

K. E. Christensen,B~styrer.

"".. ~~ ~-~

G> if- ~ '"~Ef,jO !l0."

V)E~::€ ::::<:

0.02410.0600.055

Blandingsost1000kg

Skummet ..m;elksost1000kg

~ ~-'" ""ijA::<:

25.'1 18~.8824.9 81.7824.\) 87.21

(1.60)(4.00)(3.65) I

Silkeborg V<egte. - Silkeb~rg Regenerativ. - Ririgk01er til F10de, Flad~]wler til M<elk. - Alfa Laval og Titan (T. A. 60) Centrifuge. - K<erne~

a-Iteren »Silkeborg«. - Caroc &. Leth Kedel og Maskine. - Firkantede Tra-'ostekar. - Kobberfortinnet F10debassin. - Aluminiums' Redskaber til Syren.- Elektricitet fra H0jspa-ndingsva-rk. - Olieseparator. - Vandvarmer og Resbt0mningsapparat. - KuI. - Skummetma-lken afk0les om Sommeren til 160 C.

SKYTSBJERG ANDELSMEJERIo rettet 1889. - Postadresse: Sporup. - Jernbanestation: Sporup (2 km). - Te1efon: Regen 15.


Oprettet 1889. - Den sa-rskilte Beboelse rummer 4 Va-relser og desudenhar Personalet 1 Va-relse i Mejeribygningen. - 72 Leverand0rer med 600

K0er. - 7-8 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De2 Medarbejdere (Best.s Hustru er Mejerske) l0nnes med 700 Kr. - Faktor 2.Flora danica. - Ostelageret afk0les fra Ishus. - 18 m h0j firkantet Skorsten.

Formand: Gaardejer M. Byriel, Lyngby, Sporup,siden 1915. - Tidligere Forma-nd: Gaardejer P.

Hougaard 1889-1902, Gaardejer M. Mathiasen 1902-15. - Bestyrer: N. Kr. Thorsen, f0dt 14. August1870. - Begyndte Mejerigerningen 1888 paa Lem.Bestyrede et Fa-llesmejeri 1890-93. Undermejerist1893-96 paa Lj0fring. Blev Oktober 1896 Bestyrerpaa Skytsbjerg.

Silkeborg, Balanceva-gt. - Forvarmer fra Silke'borg. - Pasteurer fra Kolding. - Ringk0ler fra Ran'ders. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - Ka-rnea-lteren

N. Kr. Thorsen,Bestyrer.

»Silkeborg«.Fladetemder.som Br~ndsel.

Kedel fra Frich og Marshall Maskine. Tr~ostekar.-Flora danica Tanden. - Petroleum. - Dels Kul, dels Tarv

r:,) _ ~ Blandingsost" ~]':;: ~ 1000 kg~ ~o =6 g Skummet ..

V') ~ § ~ § mrelksost;;:: 1000 kg

- 1164.781 -- 67.851-- 64.28 -

62.82' -I I

~ 1_ Jf Blandingsost'-t CLl I ~ ~Jf 0.;:: .••• ~ 1000 kg==] ~ ij8 ~O.2 Skummet:,1< Vl ~ ~ I"" = m",lksost

;;:: - ~ oC< ~ 1000 kg

1902 - 031906-071910-111911-121

6.225.384.134.53

1912-131913-1·11914-151915-16

-/70.39 - I25.8 70.84 0.03025.0 64.05 O.o~oI

I 24.5 15.1.11 I O.O~5

4.1.')3.48

2.97 I4.30----.J

SMEDEBl£K ANDELSMEJERIOprettet 1898. - Postadresse: Nr. Snede. - Jernbanestation: Ikast (18.8 km). - Telefon: Ejstrup t.


Oprettet 1898. - Flyttet 1913. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8V~re1ser, hvoraf 1 for Personalet. - 50 Leverandarer med 300 Kaer. -

I M~lkebedamme1sesforening. - 9 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttesved Overrisling. - Medarbejderen lannes med 250 Kr. - Faktor 2. - Flora

danica. - Rund 19 m haj Skorsten.

pormand: Skovfoged B. Poulsen, Fruegaard pr. Nr.Snede, siden 1. November 1914. - Tidligere

Formand: J. P. Jensen, Dyringhave pr. Nr. Snede,fra 1. November 1913 til 1. November 1914. -Bestyrer: N. Tolstrup = Rasmussen, fedt 29. Marts1883. Begyndte Mejerigemingen i 1898 paa Glud-sted. Var 1907-08 paa Ladelund Moelkeriskole. Der-efter paa J uulsminde og siden 1. November 1908Bestyrer paa Smedeboek.

N. Tolstrup - Rasmussen,Bestyrer.»Sinus«, Bismer og Silkeborg- Balance. - For-

varmer og Pasteurer fra Jensen, Esbjerg. - Ring-keler. - Titan (T. A. 35) Centrifuge. - Koemeoelteren »Silkeborg«. - Kedelog Kulsyre-Kelemaskine (10.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Caroc &. LethMaskine. - Fleden symes i Tender. - Petroleum. - Nogle Aluminiums_T ransportspande. - Terv og T roe som Broendsel.

r:,) ~ I - Jf BlandingsostcE •• / ~ ~ ~ :;: _ t 1000 kg

<lJ::s G) tul ~ lI'l t:~ ~ E ij8 '"ijO.9 Skummet ..!j VJ E:::: ::;:: ;:;: m",lksosl::;:: ::;: 1000 kg

1913-14 0.54 24.9 21.671914-15 0.5-1 24.9 21.71

_ ~ Blandingsosl~~~ +: .•.• ~ 1000 kgI'S;I Cl.Q ~ Vl ~

E ij x 11 0 .2 Skummel.VJ E<5 .,. ::: m",lksosl,...""i 1000 kg

-I

STJERNHOLM ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Harlev. - Jernbanestation: Harlev (5 km) - Telefon: Slorring 14.

Mejerikreds: Aarhus 01: Ome'!n.

Oprettet 1. Oktober 1887. - Ombygning 1910 (Statskonsulenten, ArkitektLind samt Konsulent Skov). - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 7

Voerelser, hvoraf 2 for Personalet. - 115 Leveranderer med 700 Keer. -10 m dyb Brend. - De 3 Medarbejdere lennes med 800' Kr. - Afregning

efter Voegt. - Rund 22 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer ]oh.Meller, Stjcer, Harlev,

siden 1908. - TidligereFormcend: Gaardejer A. Pe-tersen 1887-89, GaardejerS. Jakobsen 1889-1894,Gaardejer J oh. M0ller 1894-98, Gaardejer Ant. Jensen1898-99, Gaardejer Rasm.Mathiasen 1899-1908. -Bestyrer: Kn. Rende Hede=gaard, f0dt 20. Maj 1885.'Begyndte Mejerigerningen

1. April 1900 paa Thorsager; siden paa T rustrup; Korskilde og 0ster Alling.Paa M0rke Folkeh0jskole Vinteren 1904-05 og derefter paa Lykkestrup. PaaLadelund Mcelkeriskole Sommeren 1906 og forblev derefter paa Skolens Mejeriog blev Bestyrer der 1. September 1907 og siden 1. November 1908 Bestyrerog Kasserer for Stjernholm. Formand for Sygeplejeforeningen og Styrelses_medlem for Andelskassen i Stjcer.

• ,,:: ~ _ :: Blandingsost~"l',,~ ~ bll ~~~:= ....t 1000 kg- ...•..~ t./:s ~t:J:l ~<,f)C

"id ~.g ~ ~ E ij8 ~o.~ Skurmet ..~ E ~..,. Vl E ~ ~ =.; m", ksost.c. .c. ~ 1000kg

0.80 /27.1 129.70 _ _0.95 26.7 35.33 - -1.23 26.2 46Jl7 - -1.50 26.6 56.33 - -1.85 25.7 71.55 - -2.14 25.5 83.81 - -

Gaardejer Joh. Maller.Mejeriets Formand.

1887 -881891-921895-961899-19001903-041907-08

1910-111911-12/1912-131913-141914-151915-16

Kn. Rande Hedegaard.Bestyrer.

_ !if Blandingsost~~:: :;;~ ~ 11000 kg~ et: .....::.::'" cE ~ g ~ 0 .S! Skummet ..

V) E ~ ::s 5: mcelksost~ 1000kg

25.425.325.525.525.225.0

73.78 0.02870.96 0.08876.33 0.07877.80 0.03672.38 0.04962.50 0.129

),Sinus«, "Fix« og Silkeborg.Balaneevo:egt. - Forvarmer og Pasteurer medSnekketro:ek fra Silkeborg. - Ringkeler fra Fr. Christensen. -2. 2 Alfa LavalCentrifuger. - Ko:erneo:elteren "Silkeborg«. - Kedel og Kulsyre.Kelemaskine(20.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Caroe &. Leth Maskine. - FirkantedeTro:eostekar. - Egetro:es Fledetender. - Aluminiums.Kelere og Syretende tilSyren. - Elektrieitet (220 Volt). - Kul.

S0Bl£K ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadresse: T0nning. - Jernbanestation: T0nning (3 km). - Telefon: Burgaarde 4.


Oprettet 1888. - Omo:endret 1903, 1910 og 1914. '-- Den so:erskilte Beboelserummer 14 Vo:erelser, heri Personalets. - 250 Leveranderer med 1750

Keer. - 5 m dyb Brand. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 6Medarbejdere (Mejerske) lennes med 2700 Kr. - Fledeenheder. - Tre Fjerde.dele af Osten pasteuriseres. - Ostelageret afkeles fra K0lemaskinen. - Med.

lem af Smereksportforening. - Rund 30 m hej Skorsten.

[','1888-891892-931896-971900-011904-051908-09

Blandingsost1000kg

Skummd..mrelksost.1000kg

28.327.326.825.325.024.6

114.68 0.223166.26 00420195.35 0.819

15.2529.2760.47

4.724.595.095.004.554.24

~ I "", '" Jt~ b.C ~~~ .••• _ t:~ 1: «IsCo =o~ C'i.D V)\ll!g ~ ~

:E: s~ :E: ~

25.0 1190.18 1.32025.0 182.24 1.31925.0 200.80 1.04525.1 197.45 0.37125.1 176.35 1.08324.9 161.08 1.219

Blandingsost1000kg

Skummet ..mrelksost1000kg

1910-111911-121912-131913-141914-151915-16

99.79100.9473.3054.1391.66

114.88

Formand: Gaardejer IverIversen, Burgaarde, fra

1910. Bekla:der £IereTillids.hverv. - Tidligere For.ma:nd (fra 1888-1900):Gaardejer N. P. Jensen,Gaardejer Schuls, GaardejerGervertsen, Gaardejer B.Jensen, Gaardejer R. ] ohan~sen; fra 1900-10: Gaard.ejer P. Laursen. - Besty.rer: K. A. Rasmussen, f0dt7. April 1873. Begyndte

Mejerigerningen 1890 paa Dortheasminde og var senere paa Aale, AIken,Esbenhus, Oldrup og atter Dortheasminde; blev 1. Januar 1900 Bestyrer afS0ba:k. Medlem af Sogneraadet. S0ba:k er »Lerested« .•

Gaardejer rver Iversen,Mejeriets Formand.

K. A. Rasmussen,Bestyrer.

»Sinus«, Bismer og Balanceva:gt. - Regenerativ. - Alfa Laval Centri.fuge. - Kedel fra Kolding og Maskine fra M011er s.. J ochumsen. - Kulsyre.K0lemaskine (50.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Tra:ostekar. - Fl0debassin.- Elektricitet. - Kul. - Syrningsanla:g for Skummetmcdk.

S0KILDE ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadl'esse: Laven. - Jernbanestation: Ry (3 km). - Telefon: Ry 16.


Oprettet 1888. - Beboe1sen i Mejeribygningen rummer 7 Va:relser, hvoraf3 for Personalet. - 186 Leveranderer med 1220 Keer. - Kilde. -

Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. _. De 3 Medarbejdere lennes med1500 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Ishuset rummer 100 La:s Is. -


Gaardejer Ant. Damm,Mejerids Formand.

, pormand: Gaardejer, Sog.neraadsformand Anton

Damm, Riselund, Skander.borg, siden 1901. - Tid~ligere Forma:nd: La:rer Balle1888-89, Gaardejer Klint1889-91, Kebmand O. Pe.tersen 1891-1901. - Be.styrer: M. P. A. Boesen,fedt 20.Maj 1867. BegyndteMejerigemingen i 1884 paaKvistrup. Blev 1887 Besty.rer paa Grumstrup og siden

Sekilde Andelsmejeri.

M. P. A. Boesen,Bestyrer.

--'" '" Blandingsost I '" '" Blandingsost

lI~~~ - "" u...:.:: ~ - ""

~ ,,'" :.;:: •.. 1000 kg ~~ ~ I ~ bll "'" '';:: J.o 1000 kg"" .." '" ~~...:.:: -" ~~...:.:: -"Aar I) - C C C ~ijg "" ~ c Skummet .. Aar 1)

...:.c tl.Cc dJ:s "'co "" ~ c Skummet",~~§"" r;jO.2 r;j c 0 I"" ~ E1<lo r;j~.2"'jjoD rnzlksost .l':I'- - A mcelksostV)E~ :;: =.: :;:~- 1<l V)E~ :;: =.:

:;: :;: :;: 1000 kg c~ :;: :;: !OOO kg

1900--01 2.55 26.4 95.66 - - 1912-13 3.28 25.5 127.081 0.372 -1904-05 3.02 25.4 117.27 0.431 - 1913-14 3.27 25.6 126.61 0.154 -1908-09 2.72 24.8 110.46 0.313 - 1914-15 2.99 25.7 114.76 0.082 :J1910-11 2.95 25.2 115.37 0.115 - 1915-16 2.71 25.3 104.89 0.1601911-12 2.96 25.8 113.31 0.098 -_.

»Monark«, »Fix« og Silkeborg Balanceva:gt. - Pasteurer og Regenerativfra Silkeborg. - 2 B. &. W. Centrifuger. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. -Caroc &. Leth Maskine. - Firkantede Tra:ostekar. - Fleden symes i Tender.- Petroleum. - Kul og Bra:nde.

S0VIND ANDELSMEJERIOprettet 1884-.- Postadresse: Sevind. - Jernbanestation: Sevind (0.3 km). - Telefon: Sevind 9.

Mejerikreds: MidljYsk.

Oprettet 1884. - 1907 Ombygning. - Den sa:rskilte Beboelse rummer 3Va:reIser. - I Mejeribygningen er der Kontor og Va:reIser for Persona.

let. - 184 Leveranderer med 1460 Keer. - Ma:lkebedemmelse 1 Gang ugent.lig. - Vand fra et 360 m bortliggende Va:ld. - Der har va:ret forsegt Boringpaa indtil 270 m, men der kom kun lidt og salt Vand. - De 4 Medarbejderelennes med 1500 Kr. - Fledeenheder. - Syre fra Vestergaard. - Medlemaf Smereksportforening. Ishuset rummer 315 m R Is. - Rund 22 m hej

Skorsten.

Formand: Forpagter P.Jensen, 0rba:k, Sevind.

- Der har tidligere va:ret12 a 15 Forma:nd. - Be.styrer: J. H. Oxholm, fedt14. Marts 1863 i Sender.jyIIand. Kom hjemmefra i20 Aars Alderen og la:rteMejeri paa Ladelund; var21/2 Aar Mejerist hos Pro.prieta:r Bundsgaard og der.efter Bestyrer paa SkraveF. M. i SenderjyIIand i 1

Aar. Derfra paa Ladelund Ma:lkeriskole. Blev 1. Maj 1888 Bestyrer paa Sevind.

Forpagter P. Jensen,Mejeriets formand.

]. H. Oxholm,Bestyrer.

_ Jf Blandingsost~~~::~~ll000kgG> Of) ..::( <.II ~

E ijg "i 0 .~ Skummet ..</) s;:: :;:: =.: m<elksost

:;:: 1000kg

I ~ ~ 1- ~ I Blandingsost~ ~ t: toE Of) I ~~ ~ :;:;.....t: 1000 kg

l~ ~§ ~ i:: G>S ~to =0<.11 § Skummet::::M .- -.D M '" M '-1 lk:;:: S =.: M </) S;::: :;:: =.: m<e 'sost

:;:: :;:: :;:: 1000kg

4.38 I 24.7 175.<1710.58G -, 'J' 1-9 0 {16.1!l.•.50 ~.•.7 / .82

1

.<189 14.50 ")

3.671 24.7 146.07 O.~OO{15.50 0) I1Q.81 -

3.'17 I 24.1 1-10.71 0.39~ {1~:~~ 2) I

1888 -891892-931896-971900-011904-05

11908

-09

1910-111911-12

1.52 27.71.81 27.02.22 26.23.Q2 25.24.00 25.14.31 24.G4.49 24.3425 24.G

54.28 - I66.5.5 -83.!l0 - I

119.80 -158.05 -173.58 0.381180.63 0.4~9170.91 0.619

1912-131913-1-1

1914-15

1915-16

•»Sinus«, »Simplex« og P. &. L. P. Balancev~gt. - Forvarmer fra P. &.

L. P. - Pasteurer fra Buaas. - Ring. og Fladk0ler (Kolding). - Alfa LavalCentrifuge. - K~rne~1teren »Victoria((. - Kedel fra Kolding og Maskine fraM011er &. Jochumsen. - F10debassin. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums.Transportspande. - Kul. - Syrningsanl~g for Skummetm~lk (3/4 af Ma:Jkenleveres syrnet tilbage).

TAANING ANDELSMEJERIOprettet 1916. - Postadresse: Ska"Jerborg. - Jernbanestation: Sk.1nderborg (6.5 km.)

Telefon: Skanderborg 4. - Mejerikreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1916. - Den s~rskilte Beboelse rummer 6 V~relser, og desudenhar Personalet 2 V~relser i Mejeribygningen. - 71 Levejand0rer med

700 K0er. - 11 m dyb Bwnd. - De 3 Medarbejdere 10nnes med 1000 Kr.- Fl0deenheder. - Flora danica. - Rund 25 m h0j Skorsten.

Gaardejer And. Hansen,M~jeriets Formand.

Formand: Gaardejer And.Hansen, Horndrup pro

Skanderborg. - Bestyrer:Jens O. Jacobsen, f0dt 25.November 1892. BegyndteMejerigerningen paa Lang.ager. Varpaa Dalum Madke.riskole 1914-15. Derefterpaa Borup Mejeri og siden1. Ma j 1916 B.estyrer paadet nyoprettede TaaningAndelsmejeri. Jens O. Jacobsen.

Bestyrer.

»Sinus«, »Bismer« og Balancev<egt. - Forvarmer, Pasteurer og Ring.k01ere fra P. &. L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K<erne<elteren »Victoria«.- Kedel fra Th. Th. Sabroe og Alliance Maskine. - Kulsyre. K01emaskine(30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Tr<eostekar. - F10debassin. - Handy.Krukker. - Elektricitet. - Kul.

THEM ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Salten. - Jernbanestatlon: Silkeborg (10 km). - TeJefon: Them 4.


Oprettet 1~88. - Ombygget 1912. - Den s<erskilte Beboelse rummer 6V<erelser, hvoraf 2 for Personalet. - 250 Leverand0rer med 1500 Keer.

- 8 m dyb Bf0nd. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 3 Med.

arbejdere l,mnes med 1400 Kr, - Faktor 2. - Syrev<ekker fra B1. &. Tv. -Firkantet 17 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer Rasm. Laursen, Rustrup, Silke.borg, siden 1903. I BestyreJsen af Brugsforeningen

(dens Formand 1888-1908), Medlem af Them SognsSparekassebestyrelse, Medlem af Andelskulforret.·ningens Bestyrelse siden Oprettelsen og siden 1903Medlem af Hovedbestyrelsen i F<ellesforeningen forDanmarks Brugsforeninger. - R. L. var Formand forLysbro Mejeri fra 1889-99, da Mejeriet oplestes ogen Del af Interessenterne gik til Silkeborg, Restentil Them. - Tidligere Form<end: L<erer J. Kr. Jensen1888-89, Gaardejer L. Nielsen 1889-90, GaardejerR. Rasmussen 1890-92, Gaardejer Fr. Petersen 1892-93 og 1895-96 og 1900-02, Gaardejer O. Petersen1893-95, Gaardejer L. P. Sarensen 1896-1900, Gaardejer P. Elling August-November 1900, Gaardejer G. Jensen 1902-03. - Bestyrer: Lars P. Peder:sen, fedt 21. August 1877. Begyndte Mejerigerningen i 1898 paa Levring.Var paa Ladelund M<elkeriskole 1902 og derefter paa Nyraad, Bos og 0kilde.Blev 1. November 1906 Bestyrer paa Them.

Lars P. Pedersen.Bestyrer.

bll bll Blandingsos! bll '" BLandingsost. ,,-" w "bll - -" .,,-" ~ ~i~:z ~,,'" ~ ..e bll .:~~"';:: '"" 1000 kg ,,'" ~ ..e bll 1000 kg-" oc" - " -" oc" -"Aar 1) - ~~ " ~ •• ~o -" ~~ Skummet .. Aar 1) - ~~ " ~ "~8 -" ~~ Skummet ..Pd H.g -" w E1<Io 1;0.2 ~~:§ -" ~ I;O~I;,J:) m",lksos! I;,J:) alldo m",lksos!::;: E;;; V)E;:: ::;: ;;; E~ ::;: :::::;: ::;: ::;: 1000 kg ::;: ::;: ::;: 1000 kg

1888-892 0.28 - - - - 1910-11 3.62 25.6 141.04 - -1892-93 0.35 - - - - 1911-12 3.36 25.7 129.79 - -1896-97 0.83 - - - - 1912-13 3.41 25.4 132.36 0.043 3.021900-01 2.09 25.9 80.74 - - 1913-14 3.71 25.0 145.62 0.080

~

1904-05 3.29 25.5 140.69 -- - 1914-15 3.31 25.3 129.45 0.1051908-09 3.40 25.0 135.63 - - 1915-16 3.15 24.9 125.73 0.106 8.41

»Sinus«, »Fix« og Silkeborg Balancev<egt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere fra Kolding. - 3 Alfa. Laval Centrifuger. - K<erne<elteren »Silke.borg«. - Kedel og Maskine fra Kolding. - Kulsyre.Kelemaskine (30.000V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr<eostekar. - Fleden syrnes iTender. - Petroleum. - Nogle Aluminiums.Transportspande. - Kul og Tr<e.

THYRSTING ANDELSMEJERIOprettet 1906. - Postadresse: Br",dstrup. - jernbanestation: llr",dstrup (6 km). - Telefon: Matrup 6.


O·prettet 29. Marts 1906. Den s.rrskilte Beboelse rummer 7 V.rrelser,hvoraf 2 for Personalet. 56 Leveranderer med 400 Keer. - 9 m dyb

Brend. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 2 Medarbejdere (FruP. er Mejerske) lennes med 700 Kr. - Fledeenheder. - Syre fra Vestergaard.

Ostelageret afkeles fra Kelemaskinen. - Medlem af Smereksportforening.Rund 25 m hej Skorsten.

Formand: Forpagter 1. P.M. Madsen, Thyrsting.

gaard pro Briedstrup, sid en1912. Sogneraadsmedlem.-Tidligere Form.rnd: Gaard.ejer Seren Frederiksen ogGaardejer Chr. Olesen 1906-12. - Bestyrer: P. Chr.Pedersen, fedt 10. Juli 1889.Begyndte Mejerigerningeni 1906 paa Viborg Andels.mejeri; senere paa Aalestrup,Karup og Redkj.rrsbro. Elev

paa Hadsten Hejskole og dern.rst paa Redding Mejeri ved Viborg. Var 1912-13 paa Ladelund M.rlkeriskole; derefter paa Enighed og Vikar; fra No.vember 1914 Bestyrer paa Thyrsting. Tillidsmand for Mejeriernes og Land.brugets Ulykkesforsikring. I Bestyrelsen for Sygekassen og Brugsforeningen.Maskinsynsmand for Thyrsting Kommune.

forpagter I. P. M. Madsen,Mejeriets Forrnand.

P. Chr. Pedersen,Bestyrer.

r:,) Blandingsost1000kg

Skummet"m~lksost1000kg

Blandingsost1000kg

Skummet·mrelksost1000kg

1906 -071910-11

11911-121912-13

25.524.G24.825.3

19.9533.3425.9531.39

0.1120.3GG0.2330.299

12.6127.1117.8114.5G

1913-14 0.9G1914-15 0.821915 -16 0.77

25.7 37.47 0.037 12.7725.0 32.71 0.116 13.37

I 24.G 30.94 0.120 I 1~

»Sinus«, Bismer og Balancev~gt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringb~lerefra P. &.. L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K~rnea'lteren »Victoria«. -Kedel fra P. &.. L. P. - Maskine fra Frich. - Kulsyre. Kolemaskine (20.000V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Firkantede Tr~ostekar. - Floden syrnes i Bassin.- Petroleum. - For Tiden benyttes Br~nde som Br~ndsel.

TORP ANDELSMEJERIOprettet ·1892. - Postadresse: 0stbirk. - jernbanestation: Lundum (3 km). - Telefon: Lundum 17.

Mejerikreds: Midtiysk.

Oprettet 1892. - Den s~rskilte Beboelse rummer 5 V~relser og desudener der 1 V~relse i Mejeribygningen. - 72 Leverandorer med 530 Koer.

- Kilde. - 'Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 2 Medarbejdere(Mejerske) lonnes med 720 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Intet Ishus.

Firkantet 7 m hoj Skorsten.

Formand: Melleejer An.dreas Andersen, Kollerup

Melle, Lundum. Har v~retFormand siden MejerietsOprettelse i 1892 og detvar paa hans Initiativ, atOprettelsen fandt Sted. HarHere Tillidshverv. - Besty.rer: ].]. Andersen, fedt 8.Oktober 1885. BegyndteMejerigerningen i 1904 paa

Malleejer Andreas Andersen. B M" h d J. J. Andersen.Mejeriets form and. rerup eJen og ar er. Bestyrer.

. efter v~ret paa Aalund,Aadal og Grendal. Var 1911-12 paa Ladelund M~lkeriskole og kom der.fra til Berkop. Blev 1. September 1912 Vikar i Vejle Amts Mejeristforeningog har siden 1. Maj 1914 v~ret Bestyrer paa Torp.

1892--931896-971900-011904-051909-101910-11

0.58 26.30.75 26.30.85 25.91.01 25.21.25 24.81.30 24.6

_ :: Blandingsost~~~ +: _ ~ 1000 kg(S;l Db ..,!o( III l:E ~ 8 ""ij 0 .2 Skummet ..

C/) E;:: ::;;: ::;; m",lksost::;;: 1000 kg

22.1328.5032.6939.9450.3452.73

1911-121912-131913-141914-151915-16

24.724.724.724.323.8

_ :: I Blandingsost~i~ :;:_.~ 1000 kgS ~g ~o.g I Skummet",

C/) E;:: ::;;: ::;; m",lksost::;;: 1000 kg

51.191 - -

56.76 - -63.10 - -59.86 - -54.79 - -

»Sinus«,' Decimal. og Balancev~gt. - Forvarmer og Koger fra Rauer. -Fledepasteur fra P. &. L. P. - Ringk0lere. - 1 Alfa Laval Centrifuge. -K~rne~lteren »Silkeborg((. - Kedel fra Houmeller og Marshall Maskine. -Fleden syrnes i fortinnede Tender, der om Sommeren staar i rind ende Vand.- , Aluminiums.Kelere og Flora danica Tenden. - Petroleum. - NogleAluminiums •• Transportspande. - Kul.

TRANBJERG ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Tranbjerg. - Jernbanestatlon: Tranbjerg v. St. - Telefon: Tranbjerg 16.


Oprettet 1888. - Ombygget 1910. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer7 V~relser, hvoraf 2 for Personalet. - 108 Leveranderer med 800 Keer.

- Brenden er 50 m dyb. - De 3 Medarbejdere (Best. Hustru er Mejerske)lennes med 1000 Kr. - Afregning efter V~gt. - Firkantet 19 m hej Skorsten.

Formand: Gaardejer, Sog~neraadsmedl. Jens HfJjs-

gaard. Thestrup, Tranbjerg.- Tidligere Form.: Gaard-ejer P. Jensen 1895-1901,Gaardejer J. P. Jensen 1901-07. De andre Form~ndsN avne kan ikke opgives.Bestyrer: P. WethemannGraversen. fedt 2. Novem_ber 1876. Var ved Land-bruget til November 1894og kom saa til M~lkeri_

bruget paa B~edb~k. Dern~st paa Testrup Folkehejskole og var Soldat 1898.Derefter til Hjerm og Tranbjerg. Var 1900-01 paa Ladelund M~lkeriskoleog blev 1. Maj 1901 Bestyrer paa Tranbjerg.

Gaardejer Jens Hejsgaard.Mejeriets Formand.

18882 0.07 28.01892-93 0.98 26.01896-97 1.27 25.61900-01 11.69 24.8

11904-0095 2.0~ 24.91908- l.75 24.6

Blandingsost1000kg


P. Wethemann Graversen.Restyrer.

""~~~ ~ .•... ~~ gfo ~ Vl c:E ~o Ii O.~

V) E;:; :<: ;:;::<:

93.5610.323186.16

1

0.13390.68 0.097

101.81 -8~).99 -85.05 0072

2.3937.4349.4062.2881.4570.45

24.9923.8313.78

1910-111911-121912-131913-141914-151915-16,

lliandingsost1000kg

Skummet,mcelksost1000kg

24.925.125.125.224.724.5

23.099,496.43

0.3-140.3340.193

»Simplex«, Bismer og Silkeborg Balancev<egt. - Forvarmer fra Th. Th. Sa-broe. - Pasteurer fra Kolding og Ringk0lere fra P. &. L. P. - Titan (T. A.45) Centrifuge. - K<erne<elteren »Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe ogFrich Maskine. Ammoniab K0lemaskine (20.000 V. E.) fra Atlas. - Flode-syrningsbassin. - Elektricitet. - Kul.

TUN0 ANDELSMEJERIOprettet IH87. - Postadresse: Tuna, Aarhus. - Jernbanestation: Tuna Havn.


Oprettet 1887. - Bygget nyt Mejeri 1913 (Arkitekt Lind). - Beboelse iMejeribygningen. - 46 Leverandorer med 200 Koer. - I M<elkebedom-

melsesforening. - 9 m dyb Brond. - Ingen Medarbejdere, kun BestyrerensHustru. - Flodeenheder. - Medlem af Smoreksportforening. - Rund 19 m

hoj Skorsten.

Aage Gadkja:r.Bestyrer.

Formand: Gaardejer, Landpost Johan Jergensen. -Bestyrer: Aage Gadkjcer, fodt 1887. Kom i 1905

i L<ere paa Sob<ek; gennemgik et 8 Maaneders Kur-sus paa Ladelund M<elkeriskole 1912 --13 og varderefter paa Madebjerggaard og Stadil. Blev Bestyrerpaa Tuno 1. November 1914.

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balancev<egt. -Forvarmer og Flodepasteur fra Kolding. - Skummet-m<elkpasteur fra Silkeborg. - Titan (T. A. 45) Cen-trifuge. - K<erne<elteren »Silkeborg«. - Kedel fra

Kolding og Caroc &. Leth Maskine. - Kulsyre - Kolemaskine (Baby) fraTh. Th. Sabroe. - Egetrces-Flodetonder. - Petroleum. - Nogle Aluminiums-Transportspande. - Resttomningsapparat. - Kul.

[,jI 1913-H 10.013124.8124.70 I -- I~-15 0.586 239 24.42


Jf Blandingsost"~~ - ~ 1000 kg~ gf 0 =: (3 g Skummet_'" ~Eg ~ ::: m;elksost

- '" ~ 1000 kg

TVINGSTRUP ANDELSMEJERIOprettet J884. _. Postadresse: Tvingstrup. - jernbanestation: Tvingstrup. - Telefon: Serridslev 15.


Oprettet 1884. - Ombygget 1905 og 1915. Den scerskilte Beboel;;erum mer 4 V cerelser og i Mejeribygningen er der Kontor og 2 Vcerelser

for Mejeripersonalet. - 161 Leverandorer med 1400 Koer. - Kilde. - Kloabvandet udnyttes ved Overrisling. - De 4 Medarbejdere (Mejerske) lonnesmed 1600 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Rund 25 m hoj Skorsten.

Formand: Gaardejer N.J.Hansen, Fruenshave pro

Hovedgaard, siden 1913.Bestyrelsesmedlem af Midt.jysk Mejeriforening. - Tid.ligere Form<end (fra 1884-1900): M. Bork, J. Lau.ridsen, H. Fogt og OlePoulsen; Hansen 1900-01,A. Pedersen 1901-02, M.Bojsen 1902-04, Ole Poul.sen 1904-12, K. Petersen1912-13. - Bestyrer: P.

J. Pedersen, fedt 16. Marts 1870. L<erte Mejerigerningen paa B<ekgaard 1890-91 og har yderligere v<eret paa Damgaard, Marienborg, Ravnborg, Hoistedog Dortheasminde. Paa Ladelund M<elkeriskole Sommeren 1900 og Bestyrerpaa Tvingstrup sid en November 1900.

Gaardejer N. J. Hansen,Mejeriets Formand.

_ :: Blandingsost~ ~ ~ :;::.•.. ti 1000 kg~ b.O ~ VI ce ~ 8 f;10 .!2 Skummet.

V') E ~ ~ ::: mrelksost;;:: 1000kg

P. J. Pedersen,Bestyrer.

_ Jf Blandingsost~ ~ ~ :;::_ ~ 1000 kgQ 0.0 ,..!,( "l C

E ~8 7J0 .~ Skummet .•<J) eO::;:; a m.,lksost,.... :;; 1000kg

1886-87 1.61 - - - - 1910-11 4.18 - 162.47 - I 7.911890-91 1.01 - 68.Q.l - 11.34 1911-12 3.90 - 151.2~ - 9.471894-95 2.20 - 86.06 - - 1912-13 4.11 - 162.5-1 - 11.201898-99 2.52 - 92.54 - 13.27 1913-14 4.09 - 160.79 - 8.34

11902-03 3.17 - 125.25 - 13.02 1914 -15 3.4~ - 135.00 -~1906-07 3.87 - 154.7°1 - 7.51 1915-16 3.12 24.6 125.82 0.140 11.00


»Sinus«, Bismer og Balancev<egt. - Forvarmer, Pasteurer og Ringkelerefra P. &. L. P. - 2 Alfa Laval Centrifuger. - K<erne<elteren »Victoria«. -Kedel fra Vejen og Marshall Maskine. - Kulsyre.Kelemaskine (40.000 V. E.)fra Th. Th. Sabroe. - Runde Tr<eostekar. - Fleden syrnes i Tender. -Aluminiums.Redskaber til Syren. - Elektricitet. - En Del Aluminiums.Transportspande. - Kul.

T0RRING ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: Tarring. - Jernbanestation: Tarring (2 km). - TeJefon: Tarring 36.


Oprettet 1887. - Den s<erskilte Beboelse rummer 8 V<erelser, hvoraf 2 forPersonalet. - 253 Leveranderer med 1900 Keer. - I M<elkebedemmel.

sesforening. - 16 m dyb Brend. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. -De 5 Medarbejdere (Mejerske) lennes med 3000 Kr. - Faktor 3. - Med.

lem af Smereksportforening. - Firkantet 22 m hej Skorsten

Formand: Gaardejer Niels Jensen, Brejnbjerg, Ham<mer pr. T0rring, siden 1912. I Bestyrelsen for

Midtjysk Sm0reksportforening, Sogneraadsmedlem ogi Bestyrelsen for Andelssanatorieforeningen m. m. -Tidligere Formand: i~rer J. N. Kruse 1887-1912.- Bestyrer: ]. A. Nielsen, f0dt 3. Oktober 1875.Begyndte Mejerigerningen 1900 paa Humble. Var1904 paa Ladelund M~lkeriskole. Blev 1. November1909 Bestyrer paa T0rring.

)Sinus«, Jac·. Nielsens og Balancev~gt. - For< J. A. Nielsen,Bestyrer.

varmer, Pasteurer og Ringk0lere. - B. &. W. Centri< .fuger. - K~rne~lteren »Dan«. - Kedel fra Kolding og Caroc &. Leth Ma<skine. - Kulsyre< K0lemaskine (30.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fl0de<syrningsbassin. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums <T ransportspande. - Kul.

r:,)I

_ Jt Blandingsost• ~ ~ '" ~ 1000kg~~ ~tl~

-6 ~g '"iJ0.9 Skummel.Vl 6;:: ::;: ::;: m.,lksosl

::;: 1000kg

1887-881891-921895~961899-19001903-041907-08

40.90 -55.03 -70.60 -

109.54 -143.08 0.133166.33 0.Q95

1910-111911-121912-131913-141914-151915-16

25.725.425.2

_ :: Blandingsost~~~:;: t: 1000 kgCSt e.o ~ 1;; ~E ~ 8 ~0 .2 Skummet,.

Vl 6;:: ::;: ::;: m.,lksosl::;: 1000kg

4.584.314.76

~:~~ I4.76

25.225.225.425.224.624.0

179.27 0.056167.02 0.057183.46 0.076208.06 0.036202.07 0.073194.22 0.105

= I~

I) Regnskabsaaret gaar Era November til November. - I 1915-16 soIgt 10.965 kg FI0deog 19.052 kg Ma:lk.

VESTERBRO ANDELSMEJERIPostadresse: A.rhus. - Jernbanestation: A.rhus (1.5 km). - Telefon: A.rhus 710 og 2936.


VIDEMARK ANDELSMEJERIOprettet 1887. - Postadresse: H.mmel. - Jernbanestation: H.mmel (0.5 km). Telefon: Voldby 16.


Oprettet 23. Juli 1887 (Forstander N. Pedersen, Ladelund). - Beboelsen iMejeribygningen rummer 7 V Gerelser, hvoraf 3 for Personalet. - 190

Leverand0rer med 1050 K0er. - 12 m dyb Bmnd. - Kloakvandet udnyttesved Ov~rrisling. - De 3 Medarbejdere l0nnes med 1800 Kr. - Faktor 2. -Flora danica. - Ishuset rummer 120 LGes Is. - Firkantet 16 m h0j Skorsten.

I ~~I~ OIl BI.ndingsost Oll ~ I ~+= ~ BI.ndingsost~Oll S ~ .~"'"tV." ~ ~ bJl ~1b~ 1000kg ~'U ~ o "'-0 _ w 1000kg~~ "'" Oll~

~ bJl M tl)...:z:: _ '"

A.r 1).,..:.:;~s:: ll.I::l "'~O"'" ~~ Skummet# A.r 1) - ~~ J(2 ~s::o=og Skummet ..""ij c 0 ...:z:: "'" E~o liO.S ~~§:E:~;:; Ii"" m.rlksost "'ij..oV)~g~;.:: m.,lksostE~ I :E:

V)E;:: :E: =.: :E: -- :E: ~:E: 1000kg :E: 1000kg

1887-88 0.78 28.5 27.46 - - 1910-111 2.91 25.5 114.10 - -1891- 92 1.78 27.3 65.20 - - 1911-12 2.81 25.5 110.20 - -1895-96 2.7,1 26.4 103.78 - - 1912-13 2.79 25.2 110.70 - -1899 -1900 3.41 27.3 124.90 - - 1913-14 3.10 25.5 121.57 - -1903-04 3.11 26.0 124.03 - - 1914-15 2.72 25.3 107.50 -

~1907-08 3.24 25.2 128.57 - - 1915-16 226 24.7 91.45 -

Formand: Gaardejer Kr., Kristensen, HammelMark, siden 1901. Na:st<formand i Andelsslagterietog Direktm i Banken iHammel m. m. - TidligereForma:nd: La:rer Petersen,Voldby, 1887-90, Gaard<ejer Viirtz, Voldby, 1890-1901. - Bestyrer: S. O.Serensen, fodt 1872. Be<gyndte Mejerigerningen paaElbodal i 1893. Var Vinte<

ren 1897-98 paa Ladelund Ma:lkeriskole og derefter paa Sallinge somstyrer, senere paa Solund (1899) og siden 1. Maj 1902 paa Videmark.

Gaardejer XI. Kristensen,Mejeriets Formand.

S. 0, Sa-reuseu,

Bestyrer.

Silkeborg<Va:gte. - Forvarmer fra P. &. 1. P. - Pasteurer fra Th. Th.Sabroe og Silkeborg. - Ringkolere fra Kolding. - i Alfa Laval Centrifuger.- Ka:rnea:1teren »Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Frich Maskine.- Firkantede Tra:ostekar. - Flodebassin af Kobber. - Kobber<Kolere ogHandy<Krukker. - Elektricitet. - Nogle Aluminiums<Transportspande. -Alfa<Olie som Bra:ndsel.

VIRKELYST ANDELSMEJERIOprettet 1913. - Postadresse: Nr. Snede. - Jernbanestation: Ikast (15 km).

TeIefon: St. N"rlund Central. - Mejerikreds: Hammerum Herred.

Oprettet 1913. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 4 Vcerelser, hvoraf1 for Personalet. - 14 Leverand0rer med 120 K0er. - 6 m dyb Bmnd.

Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - Bestyrerens Hustru er Mejerske.Faktor 2. - Syre fra Pingel. - Rund 19 m h0j Skorsten:

Formand: Iver Chr. Jen=sen, Store N0rlund.

gaard, Nr. Snede. Sogne.raadsmedlem og Sognekas.serer. Stifter og Bestyrel.

sesmedlem af Selskabet)'Hedebruget«(siden 1906).I Bestyrelsen for Brugsfor.

eningen. Bestyrelsesfor.mand for Thoftlund. K01.kjcer Mergelselskab m. m.-Bestyrer: P. Kr.Jensen, f0dt14. Maj 1886. Begyndte

Mejerigerningen i 1906 paa Kirke.Hyllinge. Var paa Ladelund Mcelkeriskole1911-12. Paa Hammerum og derefter Vikar i Hammerum Herreds Mejerist.forening 1912-15 og siden da Bestyrer paa Virkelyst.

Iver Chr. Jensen.Mejeriets formand.

I Aar I)

IH113-14 I 0.2G124.5/1021/ - I191-1-15 0.2G 24.4 10.73 -

P. Kr. Jensen.Bestyrer.

:: Blandingsost~~::- •... ~ 1000 kg~ ~o =0 § Skurnmet"

tIl ~ § ~ § m",lksost:s 1000 kg

"Sinus«, Jac. Nielsens og Silkeborg.Balancevcegt. - Forvarmer og Pa.steurer fra P. &.. L. P. - Ringk0ler fra Kolding. - Alfa Laval Centrifuge. -Dansk T0ndekcerne. - Kedel fra Th. Th. Sabroe og Marshall Maskine. -Kulsyre.K0lemaskine (10.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fl0den syrnes iT0nder. - Petroleum. - T0rv.

VITHEN ANDELSMEJERIOprettet 1888. - Postadresse: Hinnerup. - Jernbanestation: Hinnerup (5.2 km).

Te1efon.: Vithen 3. - Mejerikreds: Aarhus og Omegn.

Oprettet 1888. - Den s~rskilte Beboelse rummer 11 V~relser, hvoraf 4- forPersonalet. - 85 Leverand0rer med 770 K0er. - Bmnden er 10 m dyb.

- De 4 Medarbejdere (Mejerske) 10nnes med 1320 Kr. - Afregning efterV ~gt. Flora danica. - Lidt af Osten paraffineres. - Et lille Ishus, ders~rlig er til Ostelageret, rummer 20 m 3 Is. - Ishuset rummer 80 m 3 Is. -

Firkantet 16 ill h0j Skorsten.

FOl'mand: Gaardejer Rasm.Pedersen, Vithen, Hinne~

rup, siden 1908. - Tidli~gere Form~nd: GaardejerChr. Hansen 1888-1896,Sognefoged, Gaardejer P.Nielsen 1896-1902, Gaard~ejer J. Rasmussen 1902-08.- Bestyrer: K. J. Kristen:sen, f0dt 12. Juli 1873.Begyndte Mejerigerningen1. Maj 1890. Blev 1. No~vember 1895 Bestyrer paa

Blaah0j; derefter paa Aadum til 1899 og Stensh0j tilber 1907 paa Vithen.

Gaardejer Rasm. Pedersen,Mejeriets Formand.

K. J. Kristensen,

Bestyrer.

en. ,,-'""." ~== ao ~~~§

:<;

1.9-12.302.522.202.77

1

_ :: Blandingsost~i~~....~ 1000 kg~ ij8 ~O.~ I Skummet ..

V) E;:; ::;: =.; m",lksoslI :<; 1000kg

1897-981901-021906-071910-111911-12

26.1 74.-17 -25.6 87.75 1.31625.0 89.63 1.21624.9 85.'15 1.19724.7 107.70 1.439

93.1-148.99 }87.50 2)

1912-131913 -1-11914-151915-16

2.36 25.02.46 24.82.26 24.52.21 I 24.1

88.3794.7491.1084.64

1.36911.0470.9691.231

Blandingsosl1000kg

Skummet ..ma:::lksost"1000 kg

93.53 I68.85 2)

6~:~~I9~

»Simplex«, Bismer og Silkeborg. Balanceva:gt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingk0lere fra Kolding. - 2 Alfa Laval Centrifuger: - Kedel fra Th. Th.Sabroe og Frich Maskine. ~ Firkantede Tra:ostekar. - FI0den symes i T0n.del'. - Petroleum. - N ormalt Kul, men ( T. T ra:.

VOEL ANDELSMEJERI•Oprettet 1907. - Postadresse: Sminge. - Jernbanestation: Sminge (3 km).

Mejerikreds: Silkeborg og Omcgn.

Oprettet 1907. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 6 Va:relser, hvoraf2 for Personalet. - 128 Leverand0rer med 700 K0er. - 9 m dyb Bmnd.

- Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Mejerske)10nnes med 1000 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Rund 22 m h0j Skorsten.

Formand: Gaardejer JensJensen, Voel 0stergaard,

siden Mejeriets Oprettelse.Var Formand for LinaaMejeri 1906-07. Sogne.raadsmedlem i 6 Aar ogSogneraadsformand i 1 Aar,samt Here andre kommunaleTillidshverv. - Bestyrer:M. P. Madsen, fedt 2. Fe.bruar 1879. Lerte Mejeripaa Sekilde og har derneestveeret paa Herfelge, Bege.

kilde, Edslev, Bjerring, Fuglsang samt Redding. Var paa Ladelund Meelkeri.skole i Vinteren 1899-1900. Blev 1. November 1904 Bestyrer paa Granlyog siden 1. November 1907 paa det nyoprettede Voel.

Gaardejer Jens Jensen.Mejeriets Formand.

M. P. Madsen,Bestyrer.

[.) ~Jtl~ I~~_ Jt' Blandingsost OIl ~ I u"l- Jt Blandingsostu"'"olj." t ~ Ob ~"'O~ :;:_ ~ 11000 kg ~"'O J,., J3 bJ:l •• ""O~:= ~ 1000 kg~ e1)CJ:=g.s:: ~ 8 ~~o == 0 g Skummet .. Aar 1) "id ~.~ ~=' ~~o~t)~ Skummet ..

~~~ "id-" Jj~8 ~ =- m",lksost "id li E ~o "id0.>! m.rlksost:£E=': :£ VlE;:;:;:: i~ :;:: - :;:: 1000 kg :£ 1000 kg

6~.761 0.092I

/1907-08 1.61 24.8 5.37 1913-14 2.06 24.8 82.47 0.088 6.041910-11 1.63 24.9 6:>.05 - 5.77 1914 -15 1.76 24.7 71.35 0.072 5.27

11911-12 1.44 24.9 57.46 0.049 5.56 1915-16 1.67 24.5 67.83 0.150 :J1912-13 , 1.63 24.8 65.71 0.109 5.36 I

»Sinus«, »Fix« og Silkeborg. Balanceveegt. - Forvarmer, Pasteurer ogRingkelere fra Fr. Christensen. - Alfa Laval Centrifuge. - KeerneeeIteren»Silkeborg«. - Kedel fra Th. Th. Sabroe. - Marshall Maskine. - Kulsyre~K01emaskine fra Th. Th. Sabroe. - Tree. Fledebassin. - Elektricitet. - NogleAluminiums.Transportspande. - Kul.

VORV ADSBRO ANDELSMEJERIOprettet .t887. - Postadresse: estbirk. - jernbanestation: 0stbirk (6 km). - Telefon: Vorladegaard 3.

Mejerikreds: Midtjysk. •

Opreitet 17. Juni 1887. - Den seerskilte Beboelse rummer 9 Veerelser,hvoraf 4 for Personalet; desuden er der' 2 Kontorer i Mejeribygningen.

- 258 Leveranderer med 1504 Keer. - 2 Brande paa henholdsvis 37 og 5m's Dybde. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 4 Medarbejdere

(Mejerske) lennes med 20 a 2100 Kr. - Faktor 2. - Medlem af Smereks~portforening. - Rund 28 m hej Skorsten .

. Formand: Gaardejer, Sognefoged N. S. Nielsen, Voerladegaard, Skander~borg, siden 1916. Medlem af Prisreguleringskommissionen. - Tidligere

Form<end: Gaardejer H. Bertelsen 1887-88, Gaardejer N. Frandsen 1889-91og 1898-1901 og 1904-09, Gaardejer Joh. Pedersen 1892-93, Gaardejer S.Nielsen 1894-95, Gaardejer A. Laursen 1896-97, Folketingsmand, GaardejerJ. Betker 1902-03, Gaardejer H. Krogh 1910-15. (Formandsvalget g<elderfra 1. Januar og slutter 31. December). - Bestyrer: A. Chr. M. P. C. BjergeKirkholm, fedt 13. Marts' 1877. Kom i Mejeril<ere 1. Maj 1893 paa Land~mandshaab. Paa Ladelund M<elkeriskole 1895-96. Bestyrer paa Fremad 1898-1903, paa Nervang 1903-06 og siden 1. November 1906 paa Vorvadsbro.Medlem af Menighedsraadet og Formand for V<ergeraadet.

.• ~ Jf _ :: Blandingsost~~~ ~ e.c ~~Jf:= ~ 1000 kg- s:: s:: ~ 2 E ff 0 := a § Skummet ..~~§ Ii A Vl ~§ ~ § m",lksos!

:;:: I :;:: :;:: 1000kg

1887 - 88 I 1.29 28.2/ 45.861- 16.37

1891- 92 1.39 28.0 49.11 - 21.04

11895 - 96 1.73 ~6.5 65.29 - 14.9'1

1899-1900 1.96 26.0 75.18 0.364 24.781903-04 2.84 25.5 111.37 - 22.141907 - 08 3.52 24.3 144.07 0.481 30.66

r:.).eo. ,,-"

~~~Aar 1) - s:: a

~~§:;::

1910-111 3.571911 -12 3.401912-13 3.681913 -14 3.971914-15 3.641915-16 3.33

24.6. 24.524.024.624.724.4

_ Jf Blandingsost~-i5~:;:; •.. ~ 1000 kgE ~g ~O.~ Skumrnct ..(/) S;:: ~ :::: m~lksost I:;:: 1000kg

145.11 0.401 33.70138.35 0.373 25.31 I150.46 0.455 32.66160.63 0.366 24.(j}146.99 0.288 ~~.~~ I134.84 0.502 ~

»Sinus«, Bismer og Silkeborg Balancev<egt. - Forvarmer fra Kolding. -Fledepa3teur fra P. &. 1. P. - Kogeren fra Buaas. - Ringkelere fra P. &. L. P.- 1 Alfa Laval og 1 B. &. W. Centrifuge. - K<erne<elteren »Silkeborg«. -

Kedel fra Kolding og Caroc &. Leth Maskine. - Kulsyre.K0lemaskine (25.000V. E.) fra Th. Th. Sabroe. - Fl0debassin. - Syrekoger (P. &. L. P.). - Pe.troleum . .....:.Nogle Aluminiums ~T ransportspande. - Kul, Grantr<r og Spaaner.

0STBIRK ANDELSMEJERIOprettet 1888.- Postadresse: 0stbirk. - Jernbanestation: 0stbirk (2 km). - Telefon: 0stbirk 25.


Oprettet 1888. - Ishus 1902. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8V <rrelser, hvoraf 4 for Personalet. - 175 Leveranderer med 134QoK0er.

- Kilde. - Kloakvandet udnyttes ved Overrisling. - De 4 Medarbejdere10nnes med 1800 Kr. - Faktor 2. - Flora danica. - Ostelageret afk01es fra

Ishus, der rummer 28 m 3 Is. - Firkantet 28 m h0j Skorsten.

Blandill/(sost1000kg


"",,-'":''''0 '"':: ~~Aar 1) ,. ,..9

:;C:s='::;c:

I1910-11 3.191911-12 3.181912-13 3.381913-14 3.501914 -15 3.191915-16 3.09

24.625.324.625.724.624.4

_ :: Blandingsost~~~ +: •.. t: 1000 kgE ~g =0.2 Skummd~V) ~ 0 ~ ::: m",lksost

~ ~ "":@ 1000kg

128.50' 0.231 -124.90' 0.277 -136.01 0.293 -135.49 0.186 -127.24 0.379 -121.90 0.384 -=-J

1888-891892-931896-971900-011904--05

11908-09

0.63 I1.162.042.593.053.02

26.527.426.426.025.125.2

98.35 0.206120.52 0.219117.55 0.218

Formand: Gaardejer AaseJensen, Purup, Vestbirk.

Formand for 0stbirk Lokal~forening under Dansk An~delsg0dningsforretning af1916.- Tidligere Formcend:Gaardejer R. P. Aase (2Aar), Gaardejer M. Peder~sen (16 Aar), Gaardejer L.Lyngby (l Aar), GaardejerJ. Hjortsh0j (2 Aar), atterGaardejer M. Pedersen (4Aar), Gaardejer P. Jensen

(1 Aar). - Bestyrer: Rasm. Mortensen, f0dt 14. August 1873. Lcerte udvendigMcelkeri paa Thurebylille; derefter paa Rosenfeldt. Fodermester paa Trygge~vcelde og Lids0. Lcerte derefter indvendig Mcelkeri paa Duebjerg og Sten~magle. Var paa Ribe Mcelkeriskole 1897-98. Derefter paa Vejle M. Forsyning,'Bukkedal og Kirkedal. Bestyrer paa Th yrsting 1902-04, Isager 1904-08' ogsiden 1. Maj 1908 paa 0stbirk.

Gaardejer Aase Jensen.Mejeriets Formand.

Rasm. Mortensen.Bestyrer.

»Sinus«, Buaas og Balancevcegt (P. s.. L. P.). Ringk0lere Era P. s.. L.P. -:- 2 Alfa Laval Centrifuger. - Kcernecelteren »Victoria«. - Kedel fraHoum011er. - Der indlcegges Maskine fra Alliance. - Amerikanske Ostekar.- Aluminiums~ Bassin til FI0den. - Petroleum. - Nogle Aluminiums ~Trans~portspande. - Kul.

BYGHOLM MEJEB,I

Oprettet 1912 (Arkitekt Fussing). - 23 Leveranderer med 600 Keer. -34 m dyb Brend. - De 3 Medarbejdere lennes med 3280 Kr. (Kosten

iberegnet). - Rund 22 ill hej Skorsten.

S. Arens,Mejeriets Ejer.

Ejer: S. Arens, fedt 9. September 1868. BegyndteMejerigerningen1888 paa Rosenkilde og har

senere va:ret paa forskellige Mejerier. Blev 1894 Be-styrer paa Oudrupgaard og 0lstedbro 1898-1912.Kebte Ma:lken fra Bygholm i 1912 og senere fraandre Gaarde. Byggede Bygholm Mejeri i 1912.

»5inus« og Decimalva:gte. - Pasteuriserer densede Ma:lk. - Ringkeler. - B. &. W. Centrifuge.- Dansk Tendeka:rne. - Kedel fra Th. Th. Sabroeog Caroc &. Leth Maskine. - Kulsyre - Kelemaskine(25.000 V. E.) fra Atlas. - Egetra:s-Tender til Fleden.

Kul. - Der sa:lges fra 5 Butiker og 7 Vogne.

[:11912

-1913-


"" t.I eo/::: :: Bl.ndingsost "" "" Bl.ndingsost

I ~~~;=. 1~i'.11~ • """ ""J:: •• ~~~ •..... ~ 1000 kg ~~...:.c :.:: "" 1000 kg

"" """ -"1) - C C " = "co I"" ~ c Skummet .. A.r 1) ~~g "" ~ c Skummet .•Pdfo:l~ "" w E IljO (JO.~ lid ij 0 :: "" (JO.~:;::E:::

(J.J:lVJEo:;:: == ma::lksost :;:: ;.= 1lj.J:l V1E~ :;:: ;: m<rlksost

I :;:: :;:: - i 1000 kg E~ :;:: :;:: 1000 kg

13 I 0.75I ~~.1 1

1900I

-

I- 11914-151 1.60

I25.0 [24.351 -

I-

14 1.50 _::>.3 26.14 - - 1915-16 1.57 25.3 22.62 - -

Postadresse: A.rhus. - Jernbanestation: A.rhus (I km). - TeJefon: A.rhus 143<!.Mejeril<reds: A.rhus og' Omegn.

FRIJSENBORG MEJERIOprettet 1900. - Postadresse: Hammel. - Jernbanestation: Hammel (O,s km). - Telefon: Hammel 33.


Oprettet 1900. - Beboelsen er tildels i Mejeribygningen og rummer 10Vcerelser. - 48 Leveranderer. - 12 m dyb Bwnd og Byvandsindlceg. -

De 4 Medarbejdere (som oftest Mejerske) lennes med 2000 Kr. - Syre fraBwrup. - Osten paraffineres. - Ostelageret afkeles fra Kelemaskinen. -


Ejere: Grosserer Jens Hansen, Aarhus og Mejeriejer L. M. Clausen, Hammel.- Mejeriet blev bygget i 1900 af Brdr. Jensen og kebtes 1. Maj 1911

af de nuvcerende Ejere. - Bestyrer: L. M. Clausen.

Silkeborg, Decimal og Balancevcegt. - Forvarmer, Pasteurer og Ring.kelere. - Alfa Laval og Titan Centrifuger. - Kcernecelteren »Silkeborg«. -Kedel fra Th. Th. Sabroe og Caroc &. Leth Maskine. - Kulsyre.Kelemaskinefra Th. Th. Sabroe. - Fledebassin. - Elektricitet. - Mysepande og Myse.melle. - Som Brcendsel anvendes Kul, Tree, Terv, Grantop og Savsmuld.

GERSDORFFSLUNDS HERREGAARDS::MEJERI

Postadresse: Hou. - Jernbanestatlon: Hou (I km). - Telefon: Hou 4.Mejerikreds: Aarhus Amt.

Gammelt Herregaardsmejeri. - 180 Keer. - 4 Medarbejdere (Mejerske).Alfa Laval Centrifuger. - Dampmaskine. - Kul.

Forpagter: O. Friis Beck. Tiltraadte Forpagtningen 1. Maj 1892. - Mejerske:Sine Andersen.

r:l)I

Jf Blandingsost~i~ ~....t 1000 kg~ co ~ <n C Skummet ..~ IIg "ii 0 ~ m.,lksost

E... ~ i: 1000 kg

Blandingsost/1000 kg

Skummet ..m~lksost I1000 kg

11915-161 0.64721- I I I-=J1913-141°.6652/-_1 1-- I1914-15 0.6992

GJEDING MEJERIOprettet 1888.- Postadresse: Mundelstrup. - jernbanestation: Mundelstrup (1.8 km). -

Telefon: Gjeding 12. - Mejerikreds: A.rhus Amt.

Oprettet 1888. - Den s<:erskilte Beboe1se rummer 6 V <:ere1ser; Personalethar 2. - 80 Leverandorer med 600 Koer. - 20 m dyb Brond. - Kloab

vandet udnyttes ved Overrisling. - De 3 Medarbejdere (Fru Chr. er f. T.Mejerske) lonnes med 1500 Kr. - Flora danica. - Oste1ageret afkoles fra

Ishuset. - Ishuset rummer 70 m 3 Is. - Firkantet 16 m hoj Skorsten.

Ejer: Mejeriaktieselskabet Vendsyssel og De forenede Mejerier, Aarhus. - Be~styrer: M. Christensen .

. "~j~ M Blandingsost ~I '" Blandingsost- '" - '""M .;:: " 1000 kg ··r "M -.;:: '"' 1000 kg~." t: ..•.. t.r: ''''", ~ " ~"'O '1.l ~ bJ:l ,'" '" ~ "== ~c ~ ~"M ~ Cl)c V:::l " MA.r 1) ~co '" ~~ Skurnmct:< A.r 1) "'~O "'~~ Skummet ..

~~l!lfj13 o~o fjO.~ ""ij~~ ~J) E~o fj0l!::E:E:;: ::E: C/)e~ ::E: i m",lksost ::E:E~ ::E: V"JE~ ::E: m~lksost::E: lOUOkg ~ 1000 kg

1906-07 1.34 26.0 75.91 0.507 42.24 1913-14 1.95 25.4 62.78 0.349 30.831910-11 1.31 24.4 44.92 0.271 21.23 1914- 15 1.68 25.9 61.52 0.442 38.461911-12 1.35 25.5 33.80 0.080 6.17 1915-16 1.52 24.9 43.36 0.176 13.591912 - 13 1.88 25.3 61.89 0.368 29.18

Decimal~ og Balancev<:egt. -;- Forvarmer og Pasteurer fra Th. Th. Sabroe.Ringkoler. - Alfa Laval Centrifuge. - Dansk Tondek<:erne. - Caroc &.

Leth Kedel. Frich Maskine. - Flodetonder. Aluminiums~Kolere tilSyrem<:elken. - Elektricitet. - Kul.

GODTHAAB MEJERIPostadresse: Aarhus. - jernbanestation: Aarhus (1 km). - Telefon: Aarhus 1015 og 593.

Mejerikreds: Aarhus og Omcgn.

Beboelsen s~rskilt. - 25 m dyb Bremd. - 12 it 13 Medarbejdere, derugentlig lemnes med Kr. 32,75 pro Mand. - Flora danica. - Ostelageret

afk01es ved kold Luft fra K0lemaskinen. - Rund 30 m h0j Skorsten.

Ejer: A/S De forenede Mejerier, Aarhus. ;- Besty~'. rer: S. Alleso, f0dt 12. Januar 1886. Var indtil

1908 ved Landv~senet og uddannedes saa paa Aa~Iykke, Ringe og Herrested. Paa Dalum M~lkeriskolei 1910. Bestyrer paa Maal0v Mejeri 1912-13 ogsiden Bestyrer paa Godthaab.

Decimal, Bismer &. »Silkeborgc(. - SilkeborgBalancev~gt. - Universal (Bergedorff). - Fladk01er.- Alfa Laval Centrifuge. - Rense ~Centrifuge. -K~rne~lteren Silkeborg. - Kedel, Maskine og Kubsyre~ K01emaskine (90.000 V. E.) fra Th. Th. Sabroe,

men desudenen Caroc o&. Leth Maskine. - Fl0debassincr. - Elektricitet. -Nogle Aluminiums~Transportspande. - 40 HK Elektromotor til K01emaski~nen. - Kul.

S. Alles",Bestyrer.

1913-H1914-15

_ JI Blandingsosl

OIl r*"JI I~d I 1000kg~ E ~ g fJ 0.9 Skummet$

V) E ~ ~ ::: m~lksost::e: 1000kg

2Z.2116?03! 0.01512/.G lOD.G8 -

I "JI I ~ - Jf Blandingsost~ -0 ~ -E eo ~ "P.JI z _ ~ 1000kg

..:t Oll.... U::l ••••.••••• ~ <oI'l t::Aar 1) IrJ c:: 0 ==:.. ~ Co -00 Skummet"~._ .D - ~ 0 ~ _

::e: E =.: I ~ I V) E;:: ::e: =.: m",lksosl I::e: ::e: .:<:. 1000kg

11915-1616.55127.51128.741 I -=---J'

"".,,-" et,,-0 w

Aar J)~ Cl.O~-c- -"~ ~~ fd

:s ::;

HINNERUP FRLLESMEJERIOprettet 1912. - Postadresse: Hinncrup. - Jernbanestation: Hinncrup (G.2km).

Telefon: Hinncrup 3. - Mejerikreds: Aarhus og Omcgn.

Oprettet Efteraaret 1912. - Den sa:rskilte Beboe1se rummer 9 Va:re1ser og. i Mejeribygningen er der 2 Va:relser for Personalet. - 20 Leverand0rer.- 19 m dyb Bmnd. - Der er 4 Medhja:lpere (2 i Mejeriet og 2 andre, naarder er sa:rlig travlt i Osteriet). - Flora danica. - Rund 22 m h0j Skorsten.

~ "" _ JII BlandingsoslI Aar I) If~~cE OIl .~JI z w 1000kg

I

Aar 1) l=ij w.~ ~ ~ ~~g =ij (3.~I Skum1kmet"~ c:: = V) E ~ ::s ::: m<e sost- :E: .::; ::; 1000kg

11913-14/ 0.438/' 24,8 116.32/ 0.19111914 -15 0.3·J9 24.7 I 9.84 0077

1) Regnskabsaaret gaar fra November til November.Desuden indk0btes sidste Regnskabsaar 65.971 kg Surost til Klosterostefabrikationen.

Ejer: Mejeriaktieselskabet Vendsyssel og De forenedeMfjerier, Aarhus. - Bestyrer: And. L. Andersen,

fedt 18. Juli 1872. Begyndte Mejerigerningen i 1893paa Grejsdal. Var 1896 paa Dalum Ma:lkeriskole.Bestyrede P. Serensens Mejeri i Vejle 1896-98, Aabstrup 1898-99 og Vinkel. Rind 1899-1912. SidenNovember 1912 Bestyrer paa Hinnerup.

Monark, Decimal og Silkeborg Balanceva:gt. -Forvarmeren »Triumf((. - Pasteurer og Ringkelerefra P. &. 1. P. - B. &. W. Centrifuge. - DanskTendeka:rne. - Kedel fra Ludvigsen. - Runde Oste~

kar. - Fledetender. Handy. - Elektricitet. - I Klosterostefabriken findesen Ostevalse og den af A. 1. Andersen konstruerede Formemaskine. - Kul.

And. L. Andersen.Bestyrer.

HORSENS MEJERIOprettet 1908. - Postadresse: Horsens. - Jernbanestation: Horsens (0.8km).

TeJefon: Horsens 324. - Mejerikreds: Aarhus Amt. •

Oprettet 1908. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 Va:relser. - 60Leveranderer med 1000 Keer. - Artesisk Brand. - De 6 Medarbejdere

lennes med 180 Kr. ugentlig. - Flora danica. - Der ostes af pasteuri~seret Ma:lk.

Ejere: A/ S De forenede Mfjerier, Aarhus. - Be~styrer: Aug. Faarvang, fedt 15. Juni 1870. Tog

Pra:limina:reksamen 1887 og kom derefter til Flauen~skjold; senere paa Kildeva:ld og Horsens Ma:lkefor~syning. Bestyrer fra 1891 paa Spangkilde indtil 1897,da Horsens Mejeri forpagtedes indtil 1908. I sammeTidsrum dreves ogsaa Endelave Mejeri, Stensballe~gaards Mejeri, Grumstrup og Halund samt Nr. Kon~gerslev Mejeri (sammen med en Kompagnon). Op~rettede i 1904 »Dania« i Altona, hvortil Flede send~tes fra Mejerierne i og ved Horsens. I 1908 sam~mensluttedes Forretningen med A/S De forenedeMejerier, Aarhus. Formand for Bestyrelsen af Hor~sens Venstreblad, Medlem af Venstres Hovedbestyrelse og Formand for Hor~sens radikale Venstreforening. Har i 8 Aar va:ret Formand for Horsens Lig~ningskommission. Oprettede 1902 Horsens Margarinefabrik, der nu er et

Aug. Faarvang,Bestyrer.

Aktieselskab, i hvis Bestyrelse og Forretningsudvalg F. har S<ede. Siden 1906Ejer af Dalsgaard, der drives ved Bestyrer.

»Sinus«, Decimal_ og Balancev<egt. - Regenerativ og Fladkeler Era P. &.1. P. - AI fa Laval Centrifuge. - K<erne<eIteren »Victoria«. - Kedel og Ma-skine Era Frich. - Kulsyre-Kelemaskine Nr. 10 Era Th. Th. Sabroe. - Tr<e_ostekar. - Floden syrnes i Tr<ekar. Elektricitet. - KuI.

.:~~~ ~ .•..t:G gfo ...xVI cE ~o 'ido.s

</l E~ :< =.::<

25.8[124.591 0.8171

25.0 122.96 0.329

Blandingsost1000kg

Skummet,mrelksost1000kg

HJ13 -14 II 4.461914-15 392

Oprettet 1885. - Postadresse: Horsens. - jernbanestation: Horsens. - Telefon: Horsens 133.Mejerikreds: Midtjysk.

Opr~ttet 1885 (Konsulent Sophus Hansen m. fl.). - Beboelsen i Mejeribyg-nmgen rummer 15 V-a:relser. - 18 Leveranderer med 415 Koer. - 11 m

dyb Brond. - De 5 Medarbejdere lonnes kontant med 6800 Kr. - Floradanica. - Ishuset rummer 1.90 Tons Is. - Firkantet Skorsten.

1="E-16 I 1.06/24.9121.20 I 0.0081

Blandingsost1000kg

Skummet"m<elksost1000kg

BI,ndini:SOs;/lOaD kg

Sknmmebm",lbo,t I111:1:1 k~:

I I I-I-I-=-JBalancev<egte. - Forvarmer, Pasteurer, Regenerativ og Rir.gk0lere [r;!

P. &. 1. P. - Alfa Laval og B. &. W. Centrifuger. - 2 danske T0:1dck:.r:r:1e:·.Kedel og Maskine fra Moller &. Jochumsen. - 2 firkantcde Tr:.r:a~tek.:r. -

Flodetender. - Gas. - Kul. .

HOVEDGAARD MEJERIOprettet 1914. - Postadresse: Hovedgaard St. - jernbanestation: Hovedgaard St. (0.8 km).

Telefon: Hovedgaard 9. - Mejerikreds: Aarhus Amt.

Oprettet 1914 (Arkitekt J0rgensen. Horsens). - Den sa::rskilte Beboelserummer 9 Va::relser, hvoraf 3 for Personalet. - 31 Leverand0rer med

460 K0er. - 2 Bmnde, hver paa 9 m.s Dybde. - De 3 Medarbejdere 10nnesmed 1500 Kr. - Flora danica. - Der ostes af pasteuriseret Ma::lk. - Ishusetrummer 50 La::s Is. - Rund 20 m h0j Skorsten. - Der behandles 1 Mill. kgMa::lk aarlig, hvoraf del' produceres 28.000 kg Sm0r med et Forbrug af c. 26.

Der ostes af c. 15.000 kg Ma::lk.

Christen Lindberg,Mejeriets Ejer.

Ejer: Christen Lindberg, f0dt 17. Juli 1863. Harva::ret Bestyrer paa Tvede 1896-99. Viktualie_

handler i Horsens indtil 1914, da Hovedgaard Mejerioprettedes.

»)Sinus((. - »)Buaas(. - Balanceva::gt. - Forvar-mer fra P. &. L. P. - Ringk0ler. - Alfa Laval Cen-trifuge. - Kedel fra Svendborg og Marshall M~skine.- Firkantet Tra::ostekar. - Fl0det0nder. - Elektri-citet. - Tra:: og T0rv.

RATHLOUSDAL MEJERIPostadresse: Odder. - Jernbanestation: Odder (0.5 km). - Telefon: Odder 130.


Beboelsen i Mejeribygningen rummer 8 Vcerelser, hvoraf 2 for Personalet. -10 leverandmer med 400 K0er. - 2 Medarbejdere. - Ostelageret afk0les

fra Ishus, der rummer 100 lces Is.

r:,) eJ: OIl Blandingsost (,J~I ~ ." Blandingsostu'" ~ ''''1' ~ "." -'"~""lj l-t <E OIl 1000 kg

~"O :; I <E ." t1h...x: - ~ 1000 kg'" ."u '"' tILl .•.• ~ - "-" " " = ~ co = rn § Skummet,. Aar 1)

- CI!lc (,J::l "'''0 '" ~" Skummet"~ lld.g -'" ~ = ~O ~O._ "i ~~ ~ ~ S~o fJO,.g::<:s=;; fJ.o

Vl SO ::<: ::: m~lksost ::<:S:= ::<: (/)E~ ::<: m",lksost::<: ::<: ~ :@ 1000 kg ::<: to 1000 kg

1913 - 14/ 0.8U91 2~.8 /28.39/ 0.0331 - 11915-161 0.366/24.8113.20 I 0.050 I -1914 -15 0.76~ 2J.2 /19.76 - -

Forvarmer,T0ndekcerner.eitet. - Kul.

Pasteur og Ringk0lere. - Alfa laval Centrifuge.Kedel fra Houm011er og Caroe &. leth Maskine.

DanskeElektri.

oprettet 1913. - Beboelsen i Mcjeribygningen rummer 7 V cerelser, hvoraf1 for Personalet. - 7 Leverand0rer med 270 K0er. - Vand fra Vand.

vcerket. - De 2 Medarbejdere (Ejerens Hustru er Mejerske) 10nnes med 600Kr. - Vestergaards Syre. - Ostemcelken pasteuriseres. - Rund 22 m h0j

Skorsten.

Ejer: Anders Madsen, f0dt 28. April 1880. Begyndte Mejerigerningen paaBillund. Var paa Ladelund Mcelkeriskole 1903-04. Derefter paa Svend.

borg Mcelkeforsyning 1904-06. Har vceret paa Lamdrup og Sceby Mejeri ogVejle M. F. Fra 1911-13 Medejer af Herninglund og siden Ejer af SilkeborgMcelkeforsyning.

»Simplex«, Decimal og Balancevcegt. - Pasteurer fra Silkeborg. - Ring.k0lere. - Alfa Laval Centrifuge. - Kcernecelteren »Silkeborg«. - Caroc &.Leth Maskine. - Kulsyre.K0lemaskine (22.000 V. E.). - Trceostekar. -Fl0det0nder. - Elektricitet. - Kul.

SJELLE MEJERIOprettet 1883. - Postadresse: Skovby. - jernbanestation: Sko\'by (4 kl)1) - Telefon: Herskind 2'.

Mejerikreds: A.rhus Amt.

Oprettet 1883. - Den s~rskilte Beboelse rummer 9 V~relser, hvoraf 2 forPersonalet. - 81 Leveranderer med (500?) Keer. - 16 m dyb Brond.

Medarbejderen lennes med 360 Kr. - Syre fra Serritsley. - Ishuset rum.mer 70 L~s Is. - Rund 19 m hej Skorsten.

Ejere: AI S De forenede Mejerier, Aarhus. - Be.styrer: L. P. Kruse, fedt 6. Oktober 1863. Be.

gyndte Mejerigerningen 1884 hos Stilling Andersen.Bestyrer paa Galten 1885-87. Soldat. Bestyrer paaHenne 1888-91, paa HoIsted 1891-96, paa Krage>rupgaards Osteri (Troeh) 1898-1901, paa Frijsenborg1901-11 og paa Sjelle siden 1912.

»)Monark« og Deeimaly~gte. - Forvarrner ogPasteurer fr,l Th. Th. Sabroe. _. Ringkeler fra F.Christensen. - Alfa Laval Centrifuge. - DanskTendeberne. - Kedel fra Frieh og Maskine fraCaroe 5.. Leth. - Oyalt Tr~ostekar. - Elektrieitet. -

r:0

IJv""j~~

Aar 1) -,,"I ~~~11913 - lLt /1.471

1914~~

L. P. Kruse,Bestyrer.

~-OIJ Blandingsost ~~I~ OIJ lllandingsost• - I - "" ~ ~~ V OIJ ~i~J:: OIJ I ~1'."" :;:: ~ 1000 kg - l,"'O ~ tE bJ:) 1000 kg~ V ~~~ C lSlCo "" ~" Skummet •. Aar I) == gfc ~ ::s sij8 "" ~" Skummet ..--.D EMo ""ii0~ ~ M~ I ""ii 13 ""ii0~

~ VI E;:; ;;:; ~ m~lksost E~ ;;:; CJ')eS ;;:; '" m<elksost1000 kg ;;:; 1000 kg

2:).0 148.00 I 0.181 I - /1915-161 112 1 25.4122. 83/0.024[ -251 36.53 0.082 -

Oprettet 1897. - Postadresse: A.rhus H. - Jernbanestation: A.rhus (5 km). - Telefon: A.rhus U47.Mejerikreds: A.rhus og Omegn.

SKAADE MEJERI

Oprettet 1897. - Beboelsen i Mejeribygningen rummer 5 V~relser, hvoraf2 for Pe.rsonalet. - 70 Leveranderer med 700 Keel'. - Kilde. - Med_

arbejderen lennes med 540 Kr. -- Firkal1t~t 19 m hej Skorsten.

].]. Serensen,Bestyrcr.

r:,)I/1913-14

11914-15

Ejere: Mejeriaktieselskabet Vendsyssel og De for~enede Mejerier, Aarhus. - Bestyrer: J. J. Serensen,

fedt 3. December 1879. Begyndte Mejerigerningen1890. Val' 1902 - 03 paa Ladelund M~lkeriskole.Bestyrer paa Hjedstrup 1909-10 og siden N ovem_bel' 1910 paa Skaade.

»Sinus« og Decimalv~gte. - Fledepasteur fraBuaas og Koger fra Th. Th. Sabroe. - Ringkelereog Regenerativ. - Alfa Laval Centrifuge. - Kofoed&. Hauberg Kedel og Frich Maskine. - Elektricitet.- Kul.

~ bl:! Sf Blandingsost~~..;.c: - .•...ti 1000 kgE ~ g :ij0.2 Skummet ..

V) EO:;:: ;:::: m",lksost.... i 1000 kg

1_ J",' I Blandingsost~i~~t; ~ 1000 kgE co "";;,,,0c Skummet •...

V) ~ g ~ ::: m~lksost-....'"i 1000 kg

11915-1611.22/ - I - 100031

Documents

Danske Mejerier Bind 2 - anden del