Data fra 5 økologiske sobesætninger (365 dage 2009/2010)

Gennemsnit Spredning

Antal årssøer 455 125 - 1200

Kuldresultater

Levendefødte, stk./kuld 13,4 13,0 – 14,6

Fravænnede, stk./kuld 10,7 9,8 – 11,7

Fravænn. grise/årsso, stk. 20,2 17,9 – 22,8

Fravænn. vægt, kg/stk. 13,9 13,0 – 15,0

Diegivningstid, dage 50 49 – 51

Data fra 5 økologiske sobesætninger

Gennemsnit Spredning

Antal årssøer 455 125 - 1200

Reproduktion

Faringsprocent 79,4 70,5 – 86,3

Omløberprocent 9,8 2,4 – 19,9

Kuld/årsso 1,9 1,80 – 1,95

Foderforbrug

Fesv/årsso 2000 *) 1611 - 2237

Data fra 5 økologiske slagtesvine besætninger (365 dage 2009/2010)

Gennemsnit Spredning

Producerede stk./år 5.000 2.500 – 6.500

Vægt ind, kg 32,1 13,2 – 48,8

Slagtevægt, kg 82,5 81,4 – 83,8

Daglig tilvækst, gram 850 750 - 950

Kød procent 58,7 57,3 – 59,0

Døde og kasserede, procent 4,1 2,2 – 6,0

Fesv/kg tilvækst 3,0 2,52 – 3,16