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DATOS DEL CICLO DE VIDA Nombre: Carne - Ternero - Palencia - CYL - Exp. 15 Huella: 4,60 Kg. CO2e

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DATOS DEL CICLO DE VIDA

Nombre: Carne - Ternero - Palencia - CYL - Exp. 15

Huella: 4,60 Kg. CO2e

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DATOS DEL CICLO DE VIDA

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COMPONENTES

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COMPONENTES

DETALLE

Nombre: Alfalfa

Descripción: Se aporta al ganado unos 250.000 kg de alfalfa (todas las emisiones asociadas a la alfalfa son la suma de los elementos anteriores).

Huella: 0,00 g. CO2e

Nombre: Correctores

Descripción: Se utilizan 14.000 kg de correctores de la alimentación. Se desconoce el factor de emisión, así que se utiliza un factor genérico de piensos para terneros

Huella: 52,75 g. CO2e

Nombre: Fertilizante

Descripción: Se utilizan 1.100kg/ha de fertilizante 20-10-10.

Huella: 117,92 g. CO2e

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COMPONENTES

DETALLE

Nombre: Leche en polvo

Descripción: Se consumen 1.300 kg de leche en polvo al año. El factor de emisión utilizado incluye el transporte, lo que además se adecua al transporte utilizado, que es un camión aportado por el distribuidor en ruta de reparto.

Huella: 37,54 g. CO2e

Nombre: Maiz

Descripción: Se consumieron en 2011 50.000 kilos de maíz granulado, producido en la zona.

Huella: 96,01 g. CO2e

Nombre: Maíz

Descripción: Se obtienen 800.000kg de forraje para silo y aporta al ganado unos 225.000 kg de grano de maíz (todas las emisiones asociadas al maíz son la suma de los elementos anteriores).

Huella: 0,00 g. CO2e

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COMPONENTES

DETALLE

Nombre: Pienso

Descripción: Se añaden 200.000 kg de pienso para los animales los cuales se mezclan en el silo con el maíz.

Huella: 278,26 g. CO2e

Nombre: Salvado de Trigo

Descripción: Se consumen 3.900 kg de salvado de trigo como pienso para los animales más jóvenes. Se produce y adquiere en la zona.Comparte el transporte con el camión para el maíz.

Huella: 3,90 g. CO2e

Nombre: Semillas de algodón

Descripción: Los animales consumieron 49.610 kg de semillas de algodón procedente de Brasil a lo largo del año.Se desconoce el factor de emisión de la producción de algodón en Brasil, se considera el factor más aproximado.

Huella: 334,33 g. CO2e

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COMPONENTES

DETALLE

Nombre: Soja

Descripción: Los animales consumieron 86.220 kg de soja procedente de Argentina

Huella: 156,20 g. CO2e

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PROCESOS

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Alimentación externa

Descripción: Se alimenta el ganado con forrajes producidos en la finca así como adquiridos a fabricantes.

Huella: 0,00 g. CO2e

Nombre: Alimentación propia

Descripción: Se alimenta el ganado con forrajes producidos en la finca así como adquiridos a fabricantes.

Huella: 0,00 g. CO2e

Nombre: Alzado

Descripción: Se realiza un alzado de la tierra con gradas pequeñas. Se consumen aprox. 20l/h, para un total de 50h.

Huella: 9,46 g. CO2e

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Alzado

Descripción: Se realiza un alzado de la tierra con gradas pequeñas. Se consumen aprox. 25l/h, para un total de 1ha/h.

Huella: 0,24 g. CO2e

Nombre: Cosechado

Descripción: Se contrata a una cosechadora para esta labor. Sólo 15ha del total son cosechadas.

Huella: 2,88 g. CO2e

Nombre: Digestión terneros

Descripción: Los animales generan CH4 durante la digestión.

Huella: 769,89 g. CO2e

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Digestión vacas lecheras

Descripción: Los animales generan CH4 durante la digestión.

Huella: 754,23 g. CO2e

Nombre: Digestión vacas no productivas

Descripción: Los animales generan CH4 durante la digestión.

Huella: 522,91 g. CO2e

Nombre: Emisiones N2O suelo

Descripción: Emisiones asociadas a procesos de degradación microbiana en el suelo. Se aportan 1.100kg/ha de fertilizante 20-10-10. También se consideran las emisiones indirectas por volatilización del nitrógeno aplicado.

Huella: 96,82 g. CO2e

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Empacado

Descripción: Se realizan cinco empacados al año con el tractor propio. Se consumen 20l/h, 6ha/h por corte.

Huella: 4,73 g. CO2e

Nombre: Estabulado en nave

Descripción: La vacas permanecen estabuladas. La nave tiene un consumo eléctrico anual de 70.582 kwh.Se dispone del consumo anual de electricidad a partir de facturas.

Huella: 57,03 g. CO2e

Nombre: Fertilización

Descripción: Se realiza con el tractor. Se consumen aprox. 12l/h, para un total de 5ha/h.

Huella: 0,57 g. CO2e

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Gestión estiércol terneros

Descripción: El estiércol se acumula en una fosa que se vacía cada seis meses.La reacción anaeróbica genera emisiones.

Huella: 452,69 g. CO2e

Nombre: Gestión estiércol vacas lecheras

Descripción: El estiércol se acumula en una fosa que se vacía cada seis meses.La reacción anaeróbica genera emisiones.

Huella: 352,65 g. CO2e

Nombre: Gestión estiércol vacas no productivas

Descripción: El estiércol se acumula en una fosa que se vacía cada seis meses.La reacción anaeróbica genera emisiones.

Huella: 235,50 g. CO2e

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Hilerado

Descripción: Se realizan cinco hilerados al año con el tractor propio. Se consumen 15l/h, 2ha/h por corte.

Huella: 10,64 g. CO2e

Nombre: Maquinaria en la nave

Descripción: Un pequeño tractor realiza labores diarias en la vaquería. Se conoce el consumo anual de ese tractor: 7.000 litros.

Huella: 66,20 g. CO2e

Nombre: Pasada de rulo

Descripción: Se realiza un pasada de rulo. Se consumen aprox. 12l/h, para un total de 2h.

Huella: 0,23 g. CO2e

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Picado

Descripción: Se realiza un picado del maíz cosechado. Se consumen 25l/h, 60horas en total. Sólo se aplica el picado sobre 10ha.

Huella: 70,92 g. CO2e

Nombre: Preparado

Descripción: Se realiza un preparado del a tierra con el tractor. Se consumen aprox. 20l/h, para un total de 6h.

Huella: 1,13 g. CO2e

Nombre: Preparado

Descripción: Se realiza un preparado del a tierra con el tractor. Se consumen aprox. 25l/h, para un total de 1h.

Huella: 0,24 g. CO2e

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Siega

Descripción: Se realizan cinco cortes al año con el tractor propio. Se consumen 20l/h, 3ha/h por corte.

Huella: 9,46 g. CO2e

Nombre: Siembra

Descripción: Se realiza la siembra con el tractor. Se consumen aprox. 17l/h, para un total de 3h.

Huella: 0,48 g. CO2e

Nombre: Siembra

Descripción: Se realiza la siembra con el tractor. Se consumen aprox. 15l/h, para un total de 1h.

Huella: 0,14 g. CO2e

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PROCESOS

DETALLE

Nombre: Tratamientos fitosanitarios

Descripción: Se realiza aplican insecticidas. Se consumen aprox. 10l/h, a un ratio de 7ha/h.

Huella: 0,41 g. CO2e

Nombre: Tratamientos fitosanitarios

Descripción: Se realiza aplican insecticidas. Se consumen aprox. 10l/h, a un ratio de 6ha/h.

Huella: 0,39 g. CO2e

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TRANSPORTES

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TRANSPORTES

DETALLE

Nombre: Otros mantenimientos

Descripción: Otro técnico se desplaza para otros mantenimientos una vez al año en una furgoneta Citroen Berlingo.

Huella: 0,07 g. CO2e

Nombre: Recogida sanitaria

Descripción: Una vez al año un camión se lleva a una distancia de 60 km los residuos sanitarios.

Huella: 0,32 g. CO2e

Nombre: Retirada de cadáveres

Descripción: Aproximadamente 25 viajes al año. Se trata de una ruta desde Soria.Se utiliza un valor estimado, contando con que la ruta realiza 8 paradas al día (asignación 12,5%) y una ruta de 300 km.

Huella: 0,10 g. CO2e

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TRANSPORTES

DETALLE

Nombre: Transporte de Algodón

Descripción: La soja viaja en barco desde Brasil hasta Cádiz y después en camión hasta la explotación, con paradas intermedias. Se utilizan factores por masa transportada.

Huella: 31,47 g. CO2e

Nombre: Transporte de Correctores

Descripción: Se comercializa desde una zona cercana. Se utiliza un factor por peso de carga.

Huella: 0,32 g. CO2e

Nombre: Transporte de maiz

Descripción: El maíz se produce en la zona, y se transporta en un camión de 12 toneladas. El camión realiza 17 viajes al año.

Huella: 7,67 g. CO2e

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TRANSPORTES

DETALLE

Nombre: Transporte de pienso y salvado

Descripción: Se comercializa desde una zona cercana. Se realizan 17 viajes en camión de 12t. Viene en el mismo camión pienso y salvado de trigo.

Huella: 14,58 g. CO2e

Nombre: Transporte de Soja

Descripción: La soja viaja en barco desde Buenos Aires hasta Santander y después en camión hasta la explotación.

Huella: 49,07 g. CO2e

Nombre: Veterinario

Descripción: El veterinario realiza una visita al mes, recorriendo una distancia de 60 km. Utiliza un vehículo privado y va a otras dos explotaciones más, por lo que se utiliza una asignación del 33 %. Se incluyen una media de 4 visitas de urgencias al año desde una distancia de 60 km.Se incluyen también 8 visitas al año para inseminación. Se traslada 60 km.

Huella: 0,96 g. CO2e