CONTRATO DE FRANQUICIA COMERCIAL

Universidad nacional Jos Faustino Snchez Carrin

INTEGRANTES:2014

Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del Compromiso Climtico

DOCENTE: ABG. MANUEL VICENTE BUSTAMANTE CERNATEMA: CONTRATO DE FRANQUICIA COMERCIAL

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALESESCUELA ACADMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

Ilustracin 1

DEDICATORIA

A Dios Todopoderoso porque sin l nada es posible.A mis padres y familia por el gran apoyo que han significado a lo largo de mi formacin acadmica.A mi Padre Celestial que me ha dado sabidura e inteligencia y todo lo que soy se lo debo a l.A mi familia y amigos, que de manera incansable me han apoyado para lograr mis metas.

ndiceCaratula 1Dedicatoria 2Introduccin 3ndice 4Captulo I 5Evolucin histrica 6 Origen histrico de la figura contractual Desarrollo histrico 12Concepto de contrato de franquicia 15 DefinicinModelo de contrato de franquicia 23Elementos de la franquicia 27Clases de franquicia 31Caractersticas del contrato de franquicia 33Ventajas y desventajas 34Captulo 38Legislacin nacional 39 Marco jurdico de las franquicias en el PerAutorregulacin vs multirregulacion 40 Cmo internacionalizar una franquicia? 41Franquicias en el Per 43Franquicias en el mundo 45Conclusiones 51Bibliografas 52

INTRODUCCINHablar de franquicias es hablar de un vocablo cada vez ms usado en el pas y esto debido a que vivimos una realidad econmica y los efectos de una globalizacin que une personas, culturas y economas, exponindonos a nuevas formas de hacer negocios y por lo tanto a nuevos retos empresariales.La franquicia ha demostrado ser el modelo de negocio ms exitoso de crecimiento empresarial, al haber permitido que los conceptos exitosos de una regin demogrfica puedan ser replicados en otra. La franquicia permite que pequeos o medianos negocios se expandan en cadena pero en manos de terceros, quienes aadirn valor a la marca, generarn empleo y ganancias para ambas partes, franquiciante y franquiciado.No son pocas las experiencias de pequeas y medianas empresas de nuestro pas que ya han logrado expandirse en el territorio y tambin transponer nuestras fronteras bajo este formato, convirtindose en multinacionales al operar en varios pases. A pesar de estas experiencias exitosas de empresarios peruanos que apostaron por el modelo de franquicias, estas no pueden considerarse como fruto de una poltica de Estado o un esfuerzo concertado entre el sector pblico y privado, sino ms bien como esfuerzos aislados.Como parte del proceso de crecimiento que viene experimentando el sector en los ltimos aos, se hace necesario tambin un proceso de aprendizaje para los actores involucrados y el empresariado en general, ya que este modelo de crecimiento empresarial no puede estar ms tiempo lejos de la mirada del empresario y emprendedor peruano. Es as que nos mueve la conviccin de que es imperiosa la necesidad de sensibilizar a nuestros empresarios, si queremos desarrollar el modelo de franquicias en el Per.Estamos convencidos que para poder acercarnos al tema de las franquicias, se debe empezar por los conceptos ms elementales, es decir saber de qu se trata este modelo, sus ventajas, cmo se estructura, as como sus aspectos operativos para lograr romper los mitos e informaciones erradas que envuelven a este sector, para luego pensar en su implementacin prctica. Es a travs de ejemplos exitosos, de peruanos que ya han visto crecer sus negocios mediante la franquicia que han aprovechado su experiencia, el xito de sus conceptos y la fama de su marca para expandir sus negocios, ganando reconocimiento y dinero. vemos tambin otros casos, que teniendo un renombre y experiencia nunca vieron ms que un solo local de su concepto. Y es que en nuestros mercados el xito no se perdona, es decir, cuando logramos diferenciarnos con un buen concepto se nos van a acercar, ya sea para buscar algn tipo de asociacin o para copiarnos. Entonces diremos que existe una forma segura de hacer negocios con terceros y esa es la franquicia.

Captulo I

Seccin I1: Evolucin HistricaA) Origen Histrico de la figura contractual El origen de las actuales figuras contractuales comerciales, como el contrato de franquicia comercial debe buscarse juntamente con el nacimiento de las primeras actividades de comercio como modo de adquisicin de una ganancia pecuniaria por el intercambio de bienes cuya expansin comenz en Europa alrededor del siglo X de nuestra era Esta extensin del intercambio trajo como consecuencia que los mercaderes no pudieran proseguir exitosamente sus actividades sin la ayuda de dependencia Pero la inconfundible caracterstica de la independencia est presente siempre ya que se trata de un verdadero empresario, titular de un fondo de comercio; de lo contrario el contrato se inserta dentro del marco laboral. 1 En los orgenes del contrato de franquicia se sitan dos factores: la convergencia de dos intereses mercantiles y la imposibilidad jurdica de canalizarlos satisfactoriamente recurriendo, exclusivamente, a alguna de los esquemas contractuales establecidos. As, en cuanto a lo primero, tales intereses suponen, de un lado, los deseos de expansin comercial de aquellas empresas que, dotadas de una frmula de xito en su actividad, no desean emprender su ejercicio de forma directa en determinados mbitos geogrficosEl trmino de franquicia se remonta ms all de la Edad Media, producto de situaciones en que los soberanos necesitados de servicios y financiaciones.

1 MARIO DEVEALI citado por MARZORATI J. (Osvaldo). Sistema de Distribucin Comercial. Editorial Astrea, Buenos Aires, Argentina, 1990, p. 4 y 5.

Recurran a particulares los cuales tenan la obligacin de entregar una parte de los importes obtenidos a sus soberanos2 a cambio de otorgarles privilegios y autorizaciones con conexin a servicios militares, recaudacin de impuestos y derechos territoriales. Adems, el soberano local conceda el derecho de realizar ferias o de casar en sus tierras3; esto conllev a que los monarcas concedieran franquicias para todo tipo de actividad comercial. El vocablo franquicia proviene del francs antiguo franc que significaba el otorgamiento de un privilegio o de una autorizacin que el soberano conceda a alguno o algunos de sus sbditos, referidos a derechos de mercado, pesca o forestales4, la idea de autorizacin y privilegio persiste hasta la poca moderna. La palabra franquicia, es una traduccin posible de la expresin franchising al espaol, segn las Naciones Unidas; la misma se debe utilizar acompaada del adjetivo comercial5. Al no existir una traduccin precisa de la palabra franchising al idioma espaol, se prefiere el uso del trmino anglosajn6. La primera carta de franquicia de la cual se tiene evidencia, es un escrito que se conserva del Municipio de Chambery en Francia, fechada en marzo de 1232.

2 BESCS TORRES citado por CHERVIN DE KATZ (Marta). Qu es el Franchising? Editorial Albeledo- Perrot, S.A. Buenos Aires, 1995, p. 7 3 http://www.webmaster@franchiselawteam.com citada por FLORES BEDOYA (Carolina). Patologa del Contrato de Franquicia Comercial. San Jos, Tesis para optar al ttulo de Licenciado en Derecho, Universidad de Costa Rica, 1999, p. 15 y 16 4 CHERVIN DE KATZ (Marta), op. cit., p. 7 5 SOLANO (Carol) y BARRANTES (Irene), El Contrato de Franquicia, Revista Estudiantil Hermenutica, San Jos, N 8, setiembre de 1995, p. 27 6 KLEIDERMACHER (Jaime), Franchising: Aspectos econmicos y jurdicos, Buenos Aires, Argentina, Abeledo-Perrot, 1992, p. 150.

Existe un antecedente en la Edad Media de la figura contractual en cuestin, en forma de concesin dada por la Iglesia Catlica a ciertos seores feudales para que stos, actuando en nombre de ella, recolectaran los impuestos debidos al clero, y una vez cobrados estos impuestos el seor feudal reciba un porcentaje, comisin de lo recaudado, y las sumas restantes eran entregadas a la Iglesia7 A inicios de la Edad Moderna el contrato de franquicia se comienza a ver como un contrato de naturaleza mercantil. Durante el siglo XVIII, los nobles ingleses otorgaban franquicias a cambio de pagos o responsabilidades especficas; las cuales se usaban como concesiones para la prestacin de servicios pblicos, a favor de los particulares o empresas de economa mixta para su explotacin.8 A mediados del siglo XIX se empiezan a gestar los primeros casos de franquicia tal y como la conocemos actualmente. En Alemania, en el ao de 1840 los productores de cerveza decidieron otorgar franquicias a tabernas, dndoles el derecho exclusivo de venta de sus productos. El mtodo de franquicia tiene su antecedente inmediato en los Estados Unidos de Norteamrica, en la dcada de 1850 debido a la crisis econmica que se produjo a raz de la Guerra de Secesin. En el marco del periodo de reconstruccin cuando los industriales norteos imposibilitados para extender su actividad hacia al oeste y al sur de pas mediante una actuacin directa y capital propio, recurren a la colaboracin de viajantes y comerciantes locales dispuestos a arriesgar sus modestos capitales en la venta de algunos productos amparados con nombres y marcas de prestigio ya reconocido9

7 RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz). El Contrato de Franquicia. Vaco legal en la Legislacin Costarricense. San Jos, Tesis para optar al ttulo de Licenciado en Derecho, Universidad Escuela Libre de Derecho 2002, p. 2 8 RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 2 9 MUSSET ITURRASPE citado por FUENTES VARGAS (Bernal) Y JIMENEZ V. (Fabio). El contrato de Franchising. Investigaciones Jurdicas, Primera Edicin, San Jos, Costa Rica, 1995, p. 47

Un caso especfico fue el de la compaa Singer Sewing Machine Company en Stanfort, Connecticut, la cual crea una exitosa forma de distribucin y venta consistente en que el fabricante de dichas mquinas contrataba a un grupo de personas denominadas vendedores o concesionarios, que se encargaban de distribuir las mquinas de coser Singer en diferentes regiones y Estados de la Unin Americana.10 Esta compaa fue la primera en emplear la franquicia como un sistema de comercializacin, primeramente como un contrato de distribucin que lleg a evolucionar en el contrato de franquicia; esta es la razn por la cual se colocan los orgenes inmediatos en los Estados Unidos. En 1898, la compaa General Motors tambin adopt el franchising como estrategia de distribucin de los vehculos que fabricaba. Se consolid como lder de la industria automotriz; por lo que fue la franquicia el medio ms exitoso para la venta de sus productos, por tratarse de un mtodo empleado por los fabricantes para asegurar su distribucin. 11 Otra de las precursoras de la franquicia fue la Coca-Cola, en 1899, al otorgar franquicias para el embotellamiento de dicho producto; para 1919 ya existan 1000 embotelladoras que lograron el crecimiento de tal negocio, seguido por otras refresqueras tales como Pepsi- Cola y Dr. Pepper.12 Desde finales del siglo XIX hasta el perodo de entre guerras mundiales tanto la industria automotriz, como la petrolera y las compaas de bebidas gaseosas adoptaron el sistema de franquicia debido a que carecan de vas de distribucin; por lo que estas industrias alquilaban su marca desarrollando rpidamente cadenas de establecimientos con implantacin en todos los Estados norteamericanos, por medio de un sistema primitivo de franquicias.

10 NACENTA citado por RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 2 y 3 11 JORDAN C citado por RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 4 12 RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 6

En la dcada de 1930 se desarrolla el franchising en los productos del petrleo, particularmente en lo que se refiere a gasolinera.13 Las mismas empresas tambin alquilan a terceras estaciones de servicios de estas compaas.14 A partir de los aos 1950 y 1960 aparecieron ms casos como: Holidays Inn, Sheraton, Burger King, Kentucky Fried Chicken, Dunkin Donuts, Piggly Wiggly, Hertz Rent a Car. En 1954 irrumpe Mc Donalds en el mercado15 Inicialmente fue la franquicia de producto la que se desarroll en los Estados Unidos donde el franquiciante le otorgaba al franquiciado el derecho de vender sus productos. Otro tipo de franquicia que se utiliz fue la de nombre y proceso que consista en la utilizacin de un procedimiento especial o receta, as como el nombre del franquiciante. La existencia de factores econmicos, polticos, sociales, tecnolgicos y legales16 surgidos despus de la Segunda Guerra Mundial produjo que el contrato moderno denominado como Bussiness format franchising, o franquicia de empresa, surgiera debido a la explosin demogrfica que produjo una inmensa demanda de productos y servicios, por lo cual la franquicia era el modelo de negocios ideal para dar respuesta a dicho fenmeno. La cual no solo le concede al franquiciado el derecho a usar su nombre y vender sus productos y servicios, sino que adems incluye la transferencia de la forma total de hacer negocios que ha sido desarrollada por el franquiciante. 17

13 GALLEGO SANCHEZ citado por SOLIS V (Marianella) Y ZUIGA CAMPOS (Grace). Derechos y Obligaciones de la Propiedad Intelectual en el Contrato de Franquicia. San Jos, Tesis para optar al ttulo de Licenciado en Derecho, Universidad de Costa Rica, 2005, p. 2 14 ROMERO PEREZ (Jorge Enrique). Contratos Econmicos Modernos. Programa de Modernizacin de la Administracin de Justicia. Editorial Editorama S.A., Primera Edicin, San Jos 1999, p. 179 15 PEREZ VARGAS (Vctor). El contrato de franquicia comercial (Franchising) La regulacin de las Franquicias comerciales (Franchising) en Europa y su posible incidencia en Amrica Latina. Revista Judicial. San Jos Costa Rica, nmero 56, ao XV, diciembre 1990, p. 153 16 GONZALEZ SABORIO (Adriana) Y MONCADA JIMENEZ (Indiana). El Contrato de Franquicia y la Dependencia que crea en el Empresario Franquiciado, San Jos, Tesis para optar al ttulo de Licenciado en Derecho, Universidad de Costa Rica, 1998, p. 3 17 FLORES BEDOYA (Carolina), op. cit., p. 17, 18 y 19

Es importante recalcar que el franchising o la franquicia comercial no es un fenmeno exclusivamente norteamericano, ya que como mencionamos anteriormente los orgenes ms remotos se dan en Europa, aunque el origen inmediato se haya dado en Estados Unidos, siendo este un fenmeno que traspasa fronteras. El auge y prosperidad de este sistema resulta del vnculo ideal entre los grandes capitales y la pequea y mediana empresa18. Adems del echo de no tener lmites en cuanto a su objeto, ya que prcticamente cualquier producto o servicio puede ser franquiciado19. Actualmente el trmino franchising admite varios conceptos ya que consiste en una tcnica de comercializacin de bienes y servicios, que proporciona grandes posibilidades de crecimiento a nivel nacional y mundial, por lo cual existe una tendencia a la estandarizacin de la figura contractual.

18 FARINA (Juan M), Contratos comerciales modernos, Buenos Aires, Argentina, Editorial Astrea, 1997, p. 482. 19 PREZ VARGAS (Vctor), op. cit., supra nota 15, p. 119

B) Desarrollo Histrico de la figura contractual El desarrollo de la figura contractual en estudio llamada contrato de franquicia comercial o franchising ha sido creciente y expansionista, puede explicarse dentro de una estrategia para la conquista de nuevos mercados que traspasa las fronteras, el contexto en el cual se da el desenvolvimiento de la franquicia comercial, por lo tanto, es la globalizacin econmica.20 Las franquicias se han convertido en el modo dominante de proyecto emprendedor de comercio; crecen a un ritmo aproximado del 6% anual. En cada uno de los ltimos aos han surgido ms de 200 nuevos sistemas de franquicias. Tanto las franquicias internacionales como el uso de agentes de franquicia estn en alza, y se expanden en otros continentes.21 Algunos datos que demuestran la creciente utilizacin de la figura son los acontecimientos ocurridos en Estados Unidos entre la dcada de 1950 y 1970, ya que ... mientras en la dcada de los 50s haba solo 100 franquiciadores y alrededor de 100000 franquiciados, a mediados de 1970 se estimaba que el nmero de aquellos ascenda a 1500 y el de estos a 500000, y en los establecimientos explotados en regin de franquicia trabajaban cerca de 4 millones de personas22 Pero este auge no slo ocurri en Estados Unidos, sino que la figura se desarrolla tambin en otros pases, adaptndose necesariamente a las condiciones nacionales, sociales, culturales, polticas y jurdicas de cada pas e que se desarrolla este contrato. Con lo anterior se evidencia la adaptabilidad que tiene el franchising-method.

20 FUENTES VARGAS (Bernal) Y JIMENEZ V. (Fabio), op. cit., p. 50 21 RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 7 22 PEREZ VARGAS (Vctor) citado por FUENTES VARGAS (Bernal) Y JIMENEZ V. (Fabio), op. cit., p. 50En Europa se instaur la figura de la franquicia comercial pero no como imitacin del franchising norteamericano, sino que obedece por el contrario a la necesidad o intuicin de los europeos, como consecuencia de la observacin de los mercados de la Comunidad Europea. 23 Se observa la distincin entre una franquicia norteamericana y una europea, en puntos como los siguientes: en Norteamrica constituye una alternativa y un mtodo de defensa contra la gran distribucin, en Europa las grandes cadenas de distribucin se valen de la franquicia para su expansin y penetracin en mercados en los cuales sera difcil o antieconmico entrar directamente24; el franquiciado norteamericano busca la independencia y la constitucin de su propia empresa; mientras que en Europa pretende la constitucin del riesgo creado no gusta de pagar un derecho de entrada alto... preferira cancelar un royalty o canon elevado; siempre que esto le asegure que el franquiciador cooperar dando su oportuna asistencia durante la existencia del contrato25 Se considera que el perodo de expansin internacional ms rpido para los franquiciadores de estructura empresarial fue la dcada de los aos ochenta, un dato que apoya esta afirmacin es que durante esa poca ms de 400 franquiciadores norteamericanos aumentaron el nmero de establecimientos en otros pases, en ms de un 70%, hasta alcanzar un total de casi 39.000.00 establecimientos26.

23 FUENTES VARGAS (Bernal) Y JIMENEZ V. (Fabio), op. cit., p. 51 y 52 24 FRIEDLANDER & GURNEY citado por FUENTES VARGAS (Bernal) Y JIMENEZ V. (Fabio), op. cit., p. 52 Y 53 25 FUENTES VARGAS (Bernal) Y JIMENEZ V. (Fabio), op. cit., p. 53 y 54 26 HOFFMAN (Richard) y PREBLE (John), citados por RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 8 - Asistencia tcnica y contable.Este moderno mtodo de distribucin ha alcanzado tal relevancia en el mundo econmico que solamente en los Estados Unidos se calcula que entre el 40% y 50% de todas las ventas minoristasse efectuaron conforme al sistema de franchising27, durante la dcada de 1980. Producto del desarrollo ya explicado por el que ha pasado el franchising no slo desde un punto de vista jurdico sino tambin econmico, es posible afirmar que se trata de un contrato nuevo de comercializacin de bienes y servicios28. El cual surgi con motivo de la necesidad de los comerciantes de encontrar soluciones rpidas para mejorar sus inversiones en el mercado internacional. El contrato de franquicia comercial forma parte del moderno derecho comercial, como una de las expresiones ms actuales y eficaces en la distribucin de bienes y servicios. Se prev que para el ao 2010, las ventas norteamericanas de organizaciones franquiciadas sean del 50% de las ventas al por menor. Pero en el siglo XX se prev que la expansin internacional de los franquiciadores no norteamericanos aumente a un ritmo ms rpido29. El uso del contrato de franquicia ha tenido una notable expansin en las ltimas dcadas, consecuentemente se ha dado la creacin de asociaciones de franchising en numerosos pases de todo mundo, algunos de los pases en los que existen asociaciones de este tipo son: Francia, Alemania, Inglaterra; pues el contrato de franquicia comercial no es slo asunto que comprende intereses en la vida econmica y social sino que ha llegado a exigir atencin y anlisis en el mbito jurdico para lograr su interpretacin y estudio.

27 MARZORATI citado por RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 10 28 SOLIS V (Marianella) Y ZUIGA CAMPOS (Grace), op. cit., p. 1 29 RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 8

CAPTULO II

Seccin 2:2: Concepto del Contrato de Franquicia ComercialA) DefinicinEl contrato de franquicia comercial es una de las nuevas figuras contractuales mercantiles que an no ha sido regulada especficamente por la mayora de los ordenamientos jurdicos existentes, constituyndose en un contrato atpico, lo que puede dificultar la definicin del mismo. A excepcin de lo anterior, en Estados Unidos s hay definiciones legales del contrato de franquicia comercial tanto a nivel federal como estatal. Al contrato de franquicia comercial no se le ha podido dar una nica definicin que sea aceptada por la doctrina, es decir, que a nivel doctrinario no existe un consenso sobre el concepto; lo anterior en razn de sus muchas variantes a lo largo del tiempo, lo cual ha conllevado a la negativa de los tratadistas a dar una definicin del franchising.30No existe una nica definicin que sea aplicable a todas las situaciones que pueden ser consideradas "franquicia"31, pero s existen mltiples definiciones o caracterizaciones econmicas que no son uniformes, de las cuales ninguna, ni la ms comprensiva, podra ser utilizada en todos los casos.

30 SOLANO (Carol), BARRANTES (Irene), op cit., p. 27 31 INSTITUTO INTERNACIONAL PARA UNIFICACION DE DERECHO PRIVADO (UNIDROIT), op. cit., supra nota 30, p. 1 Sin embargo, para efectos de la presente investigacin es necesario delimitar el concepto de contrato de franquicia comercial o franchising, por lo que se adopta la definicin siguiente: Se trata de un contrato atpico: no regulado en nuestro ordenamiento, en el que al franquiciado (franchisee) se concede una licencia para el uso de una marca u otro smbolo comercial o el derecho de actuar en la oferta, venta o distribucin de los productos o servicios conexos a la marca u otro smbolo comercial del franquiciador (franchisor); opera con base en un plano o sistema de marketing establecido en parte por el franchisor. Debe pagar, directa o indirectamente una franchise fee. Debe promover la venta (o los servicios) de los productos del franchisor, a travs de una unidad de imagen y permitir los controles del caso, todo dentro del plan de accin del concedente.32 Explicado de otra forma es un contrato comercial moderno de colaboracin empresarial, en el que participan el franquiciante o franquiciador y el franquiciado, el primero es quien a cambio de una prestacin dineraria autoriza el uso de la marca y el know-how o saber-hacer, asistiendo y controlando al segundo quien se encarga de la produccin o distribucin de bienes y servicios. Es un sistema de distribucin utilizado por empresas legalmente independientes y con una organizacin vertical cooperativa, basada en una relacin contractual permanente.33Desde un punto de vista econmico se entiende el franchising como un mtodo o sistema de comercializacin de productos y servicios; por medio del cual el franquiciante tiene un producto o un servicio que sabe que llena una necesidad del mercado consumidor, y su principal inters es distribuirlo de una forma ms eficiente y efectiva, adems de acceder rpidamente a nuevos territorios; fines para los cuales la franquicia comercial es ideal.

32 PEREZ VARGAS (Vctor). Representantes de Casas Extranjeras, Contratos de Distribucin y Responsabilidad. Revista Judicial. San Jos Costa Rica, nmero 56, junio 1992, p. 154. 33RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p.11 Como se estableci el franchising es una tcnica mercantil, que a la vez incide en mltiples disciplinas del derecho comercial, industrial, laboral, derecho de la competencia, en tanto por ellos se regulan los derechos y deberes de las partes34 El franchising puede ser un contrato de carcter internacional o nacional, que tiene que celebrarse por escrito y que debe expresar que el franquiciante (o concedente) transfiere una operacin comercial al franquiciado (o concesionario), transmitiendo as al franquiciado determinados conocimientos tcnicos o comerciales secretos, para que los aplique a su negocio, al igual debe usar el rtulo y otros signos distintivos (en particular, las marcas de los productos) en el ejercicio de su actividad la cual realiza bajo el control del franquiciador quien percibir un canon que ha de pagar el franquiciado.35 Hay una gran cantidad de autores que definen la figura en estudio bajo parmetros similares, se cita a continuacin varios de ellos con el fin de brindar una gama de definiciones del contrato de franquicia comercial ms amplia. Jon Barrenechea (1991) quien define el franchising como: contrato en virtud del cual una parte, el franquiciador, cede a cambio de una contraprestacin econmica a otra, el franquiciado, el derecho a la explotacin de una franquicia para comercializar determinados productos o servicios136

34 MARZORATI (Osvaldo), op. cit., p. 201. 35 SNCHEZ CALERO (Fernando) citado por RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 13 36 BERRENECHEA, FERRER e IRIARTE citados por RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 13Ernesto Eduardo Martorell (1997) autor que indica que en un sentido genrico, se puede decir que franchising es una palabra de origen ingls que deriva de franchise (franquicia), y se utiliza para identificar a la modalidad contractual mediante la cual se instrumenta el montaje, puesta en marcha, servicio y atencin de una cadena de locales iguales y pertenecientes a la misma marca, a cambio del pago de regalas y comprende todos los componentes del proceso de comercializacin, planeamiento, promocin y mecanismos publicitarios, adquisicin, produccin, ventas y anlisis permanente de la competencia37. Otra posible delimitacin de este contrato es la aportada por Juan Ignacio Ruiz que lo concibe como el medio para trasmitir el uso de derechos sobre bienes inmateriales, la franquicia se visualiza como un conjunto de derechos de propiedad industrial o intelectual relativo a marcas, nombres comerciales, rtulos de establecimiento, modelos de utilidad, diseos, derechos de autor, know-how o patentes38, es decir, como un contrato de licencia de derecho sobre bienes inmateriales. Esta concepcin del autor Juan Ignacio Ruiz es criticada ya que la simple autorizacin de uso de los derechos sobre bienes inmateriales no da lugar en todos los casos a la duplicacin en la realidad de la empresa, propio del contrato de franquicia, que consiste en la aplicacin del modelo de empresa por parte del franquiciado, mismo que ha sido transmitido por el franquiciador.

37 MARTORELL (Ernesto Eduardo), Tratado de los contratos de empresa, Ediciones Despalma, Buenos Aires, 1997, p. 553. 38RUIZ PERIS (Juan Ignacio), op. cit., p. 104 La transmisin de un Konw How.Jaime L. Kleindermarcher(2001) lo define como: un contrato comercial, sujeto a un marco jurdico de dicho carcter donde el franquiciante y el franquiciado establecen mutuamente sus compromisos y responsabilidades recprocas para dejar establecidos los lmites del vnculo comercial y los distintos elementos que hacen el desarrollo de su relacin de asociacin.39Segn Jorge Enrique Romero un contrato por el cual se concede una marca de productos o servicios a la cual se agrega la concesin del conjunto de mtodos y medios de venta El franquiciador (franquiciante otorgante) da licencia a un comerciante (franchisee, franquiciado tomador) para que venda productos o servicios de su titularidada cambio de una contraprestacin financiera, que comprende al menos: el uso de una denominacin comn y una prestacin uniforme de los locales, los medios de transporte objeto del contrato, la comunicacin por el franquiciador al franquiciado de un know-how, la prestacin continua por el franquiciador al franquiciado de asistencia comercial o tcnica durante la vigencia del contratoEl franchisee paga un canon por este privilegio, ms una regala (royalty) sobre las ventas... La franquicia es un sistema de colaboracin contractual entre dos partes jurdica y econmicamente independientes, en virtud del cual el franquiciador cede al franquiciado el derecho de utilizar una marca a comercializar y/o prestar una serie de servicios objeto de la actividad del negocio y, en exclusiva para una zona, a cambio de una determinadas prestaciones econmicas. Los acuerdos o contratos sobre franquicias son en el fondo, licencias de derechos de propiedad industrial o intelectual o relativa a marcas comerciales, signos distintivos, know-how que pueden combinarse con relaciones de suministro o compra de bienes. Por esta razn, tambin, se afirma que la franquicia es un conjunto de derechos de propiedad industrial o intelectual relativos a marcas, nombres comerciales, rtulos de establecimientos, modelo de utilidad, diseos, derechos de autor, know-how o patentes que debern explorarse para la reventa de productos o la prestacin de servicios a los usuarios, consumidores, o clientes finales. 40

39 KLEINDERMARCHER (Jaime), op. cit., p. 7540 ROMERO PEREZ (Jorge Enrique), op. cit., p. 117 y 118 Federico Gonzlez indica que consistente en una forma de colaboracin entre dos sujetos franquiciante o franquiciador- quien concede el uso de un nombre o marca comercial a favor de un franquiciado para que lo use y explote, en nombre y por cuenta propia, durante un tiempo determinado, a cambio del pago de un precio.41Adems, explica que es un contrato de ndole mercantil porque las partes realizan actos de comercio para conseguir su fin de lucro, y por lo tanto son comerciantes. El autor Osvaldo Marzorati (1990) define el contrato de franquicia comercial como aquel celebrado por escrito en el cual el otorgante ofrece individualmente a muchos tomadores, que forman un sistema de distribucin de su produccin, vender o distribuir bienes o prestar servicios en forma exclusiva creando una relacin de asistencia del otorgante con carcter permanente, bajo el control de ste, el amparo de una marca, nombre comercial o plan preestablecido por ste contra el pago de una canon y otras prestaciones adicionales. 42Otros autores explican que es un convenio entre un productor (mayorista)- franquiciador- y un distribuidor franquiciado-, en virtud del cual el primero trasmite a este ltimo sus productos o servicios; as como un complejo relativo a bienes de propiedad industrial (licencia de patente, marcas y dems signos distintivos, know-how), asegurando la asistencia y la prestacin de servicios necesaria para llevar a cabo la explotacin de su empresa. Como contraprestacin, el franquiciado asume toda una serie de obligaciones correlativas, entre las que destaca el pago de una suma fija al inicio de contrato o canon peridico sobre la cifra de negocios durante la vida del mismo.43

41 GONZALEZ P (Federico). Sobre Contrato de Franquicia Comercial. Revista Ivstitia. San Jos, Costa Rica, nmero 104, Agosto 1995, p. 13 y 14 42 MARZORATI (Osvaldo), op. cit., p. 19443 FUENTES VARGAS (Bernal) Y JIMENEZ V. (Fabio), op. cit., p. 54 La Asociacin Internacional de Franquicias (IFA) define la franquicia comercial como una relacin contractual entre el franquiciador y el franquiciado, en la cual el primero se obliga a mantener un inters continuado en el negocio del segundo, en reas tales como el know-how y formacin personal; a cambio, el franquiciado va a operar bajo un nombre comercial y con un formato y un sistema operativo que pertenecen o son controlados por el franquiciador. El franquiciado llevar a cabo una inversin de capital propio y en su negocio.44 La Cmara de Comercio Internacional tambin da un concepto de esta figura contractual, y la considera un sistema de colaboracin entre dos empresas diferentes pero ligadas por un contrato en virtud del cual una de ellas concede a la otra, mediante el pago de una cantidad y bajo condiciones bien determinadas, el derecho de explotacin de una marca o frmula comercial representadas por un smbolo grfico o emblema y asegurndole al mismo tiempo una ayuda y unos servicios regulares destinados a facilitar esa explotacin. En sntesis se puede definir la franquicia comercial o franchising como una figura contractual a travs de la cual el franquiciante le ofrece al franquiciado la oportunidad de vender o distribuir bienes o servicios, en forma exclusiva, bajo el control del otorgante y al amparo de una marca o nombre comercial, todo bajo un sistema o mtodo preestablecido por el franquiciante, contra el pago de un canon y otras prestaciones adicionales.45

44 MARZORATI (Osvaldo), op. cit., p. 191 45 RODRIGUEZ MARIN (Fabiola) Y VINDAS CORDERO (Mara de la Paz), op. cit., p. 14Se puede concluir entonces que la franquicia es un convenio por medio del cual el empresario (franquiciante) cede a otro (franquiciado) el derecho de utilizar todos los elementos inmateriales de una empresa, que la han hecho exitosa, a cambio de una contraprestacin que generalmente es un derecho de entrada y una regala peridica46. Este contrato tiene que ser celebrado por escrito. Este acuerdo de voluntades es una forma de colaboracin continuada para la distribucin de bienes y servicios del franquiciante a uno o a ms franquiciados jurdica y econmicamente independientes uno del otro por un perodo definido o indefinido en una rea geogrfica determinada47, es decir, en lugar de una subordinacin existe una colaboracin, que busca el beneficio mutuo para la conclusin de operaciones, los franquiciados son los dueos del negocio, toman decisiones, sufren prdidas y reciben ganancias, o sea, an cuando emplean el nombre comercial y la marca del franquiciante, actan en nombre y por cuenta propia.48

46 GONZALEZ SABORIO (Adriana) Y MONCADA JIMENEZ (Indiana), op. cit., p. 14 47 SOLANO (Carol), BARRANTES (Irene), op cit., p. 2748FLORES BEDOYA (Carolina), op cit., p.

Captulo III

Seccin 3:3. ELEMENTOS DE L A FRANQUICIA1.FranquiciadorEs quien aporta la denominacin social, nombre comercial, insignia y marca de fbrica, de comercio o de servicio, as como los conocimientos y experiencias (segn la Asociacin Internacional para la Proteccin de la Propiedad Industrial, AIPPI, estos conocimientos y experiencias constituyen elsaber haceroknow-how) de naturaleza tcnica, comercial y administrativa, financiera u otros que se puedan aplicar en la prctica a la explotacin de una empresa o al ejercicio de una profesin.2. Franquiciado"Es el individuo o la sociedad que conforma el conjunto o cadena de negocios (industria o distribucin) que explotan la concesin (marca, producto, etc.) del franquiciador."El franquiciado debe reunir una serie de cualidades (en algunos casos los candidatos pasan por una rigurossima seleccin), ya que el franquiciador utiliza a los franquiciados como piezas clave desde el momento en que stos son los encargados de la venta del producto o prestacin del servicio (En los franquiciados estar el xito o el fracaso del negocio. Tambin existen franquicias que no exigen nada a sus asociados, como es el caso deFotored. Fuente: Folgado, 1997).

3. La marcaLa marca es uno de los factores bsicos de la franquicia. La marca esta integrada por dos elementos igualmente importantes: el nombre de la marca, que es lo que permite que los compradores identifiquen un producto o servicio, y el logotipo, que es la expresin grfica de la marca. (Pg. 23)La marca es la palabra usada por los consumidores para solicitar los productos o servicios en un establecimiento. Es aquello que permite distinguir y diferenciar claramente productos que son similares o idnticos en cuanto a su fabricacin o utilizacin. (Gonzlez, 2005, pp. 23-24).

4. LaImagenSe define la imagen como un conjunto deactitudes, representaciones y sentimientos que se asocian, en la mente del pblico, de modo relativamente estable a una marca comercial. (Pg. 33) Imagen y notoriedad son factores complementarios y, generalmente, coincidentes entre s. Es decir, las marcas o empresas ms conocidas son tambin las que gozan de una mejor en la mente de los individuos. Sin embargo, esto no es siempre as, puede darse el caso de empresas muy conocidas por su mala imagen e, igualmente, de algunas muy poco conocidas pero de una gran imagen. (Villalobos, 2005, p. 33).

5. Local:El local es uno de los elementos fundamentales para el xito del negocio. Las franquicias tienen diseadas claramente las condiciones que deben requerir y que posibilitan la continuidad del negocio comercial. (Pg.19) No sirve cualquier local; debe estar ubicado y tener las condiciones adecuadas. El franquiciador proporciona al franquiciado servicios totales respecto al local comercial. (Antnez, 2005, pp. 19-20)

6. Duracin del Contrato:La duracin del contrato es muy variable, puede oscilar de 1 a 20 aos. No obstante, la mayor parte de los contratos tienen una duracin que varia de 3 a 5 aos. (Pg. 13).Hay que pensar que en muchas franquicias la duracin del contrato est en funcin de lainversinque efectael franquiciado.Cuanto ms alto sea su montante, parece lgico pensar que su plazo de validez debe ser mayor para que el franquiciado disponga de un perodo de tiempo apropiado para amortizar la inversin. (Surez, 2005, pp. 13-14).

7. Publicidad generalEl primer tipo, la publicidad nacional, internacional o regional, es la publicidad que realiza el franquiciador en la totalidad del mercado donde operan sus franquiciados. Este mercado, normalmente, es nacional, pero puede ser de mbito menor, sobre todo en el caso de que una franquicia sea joven, o de un mbito superior, cuando la franquicia opera internacionalmente. (Girard, 2005, pp. 25-26).

Captulo IV

Seccin 4:4. LAS CLASES DE FRANQUICIASAhora bien, desde el punto de vista prctico y econmico, podemos distinguir distintos tipos de franquicia, mismas que clasificamos de la siguiente forma :1 De acuerdo al giro del negocio:a) De producto:Que puede bien llamarse de distribucin, donde se fija al franquiciatario los productos que tiene que vender.b) De servicio:El franquiciante de ensea al franquiciatario como ofrecer un servicio, mismo que se ofrecer distinguido con una marca la cual es titular el propio franquiciatario.2 De acuerdo a la exclusividad y territorioa) Unitaria: La ms simple, un franquiciante, con derecho a abrir una franquicia, es decir, una unidad franquiciada en un lugar especfico.b) Maestra: El franquiciatario podr abrir determinado o indeterminado nmero de franquicias en un territorio determinado.c) De Opcin: Donde a parte del derecho de abrir la unidad franquiciada, el franquiciatario tiene derecho a abrir otra mas, solo que a manera de complemento de la primera unidad.

d) Subfranquicia: El franquiciatario adquiere no solo de operar una unidad franquiciada, sino tambin de ser franquiciante de ser mismo sistema, es decir, de otorgar los mismos derechos de la franquicia que adquiri a un tercero, por lo general, tambin se limita a un territorio determinado3 De acuerdo al origen del negocioa) Nueva: Por primera vez se adquiere una unidad franquiciada, con instalaciones, equipo, local comercial e insumos especficamente adquiridos para operar un nuevo negocio en forma de franquicia.b) Por Conversin: Previo a la adquisicin de la franquicia, exista ya un negocio con un giro igual o similar al del sistema de franquicias, simplemente se adeca a los estndares del sistema y se usa la marca y todas las caractersticas de dicho sistema.

Captulo V

Seccin 5:5.: CARACTERSTICAS DEL CONTRATO DE FRANQUICIA.

Contrato:El contrato que une a las partes, quien otorga la franquicia y quien la pondr en accin, es fundamental. El contrato debe ser claro, concreto, explcito y bien estudiado y comprendido por las partes para que no haya, en el transcurso del tiempo, ningn problema por malas interpretaciones.Know How:Esto significa el saber-hacer. Es el conjunto de conocimientos, saberes, mtodos, formas de hacer las cosas y experiencias, entre otras, que el franquiciador desarrolla y cede por medio delcontrato de franquiciaal franquiciado. Sera su concepto de negocio de xito.Oneroso: ya que una de las partes (franquiciado) obtiene una ventaja a cambio de una contraprestacin endineroa favor de la otra (franquiciante)

Conmutativo:porque desde el momento de la celebracin cada una de las partes conoce lasobligacionesy ventajas que le corresponden

No formal: no se exige ninguna forma especfica en que deba ser instrumentado

Atpico: no se encuentra legalmente regulado ni en elCdigoCivil oleynacional.

Consensual: porque queda perfeccionado y genera los efectos jurdicos correspondientes desde el momento en que las partes manifiestan su consentimiento.

Bilateral:porque cada una de las partes se encuentra obligada respecto a la otra, existiendoprestacionesrecprocas para cada una

Tracto Sucesivo: las obligaciones que se generan para cada parte no se agotan en el momento de la celebracin del contrato sino que perduran ms all de ste.

Captulo VI

Seccin 6:6: VENTAJAS Y DESVENTAJAS

Ventajas de las franquicias.

De acuerdo con laadministracinde pequeos negocios, la franquicia tiene varias ventajas sobre los minoristas independientes. Ellas son:Reputacin: es un sistema de licencias establecido y bien conocido, el nuevo concesionario no tiene que trabajar para establecer la reputacin de la firma. El producto o servicio que se ofrece ya es aceptado por el pblico.Capital de trabajo: cuesta menos dinero operar un negocio de concesin, porque el franquiciador le da al concesionario buenos controles deinventarioy otros medios para reducir losgastos. Cuando es necesario, el franquiciador puede tambin dar asistencia financiera para los gastos operativos.

Experiencia: el consejo dado por el franquiciador compensa la inexperiencia del nuevo propietario.

Asistencia gerencial: el propietario de un pequeoalmacnindependiente tiene que aprender de todo, y un minorista experimentado puede no ser un maestro en todos los aspectos definanzas, estadsticas,marketingy promocin de ventas. Las mejores compaas de franquicia le dan al concesionario asistencia continua en estas reas.

Utilidades: al asumir unos costos razonables de franquicia y convenios sobre suministros, el concesionario usualmente puede esperar un razonable margen de ganancias, porque el negocio se maneja con laeficienciade unas cadenas.

Motivacin: debido a que el concesionario y el franquiciador se benefician del xito de la operacin, ambos trabajan adecuadamente para lograrlo.

Ventajas del franquiciadorLas motivaciones del franquiciador para crear una franquicia son esencialmente las siguientes: Tener acceso a una nueva Fuente de capitales, sin perder o diluir el control del sistema de marketing. Evitar los gastos fijos elevados que implican generalmente un sistema de distribucin paralmacenespropios. Cooperar con los distribuidores independientes, pero altamente motivados por ser propietarios de sus negocios. Cooperar con los hombres de negocios locales bien integrados en medio de la ciudad, de la regin o del pas Crear una nueva fuente de ingresos basada en el saber hacer tcnico comercial que se posee. Realizar un aumento rpido de las ventas, teniendo el xito un efectobola de nieve. Beneficiarse de las economas deescalagracias al desarrollo del sistema de franquicia.Los franquiciadores aportan a sus franquiciados una ayuda inicial y continua Los Servicios iniciales comprenden fundamentalmente: un estudio de merado, un estudio de localizacin de restaurante franquiciado, una asistencia en lanegociacinde alquiler, una concepcin de la decoracin interior del punto de venta, la formacin de la mano de obra,modelosde gestin contable y financiera. Los servicios continuos comprenden un seguimiento operativo, material de promocin, formacin de cuadros y empleados, control de calidad, publicidad a nivel nacional,centralizacinde compras, informaciones sobre laevolucindel mercado,auditorascontables y financieras,segurosaprobados, etc.

Ventajas del franquiciado

Lamotivacinde franquiciado principalmente es beneficiarse de la experiencia, de la notoriedad y de la garanta, unidas a la imagen de marca del franquiciador. A estamotivacinbsica se aaden las consideraciones siguientes: Tener la posibilidad de poner en marchauna empresacon poco capital Reducir elriesgoy la incertidumbre, puesto que se trata de unproyectode xito probado. Beneficiarse de un mejor poder de compra ante los proveedores de la cadena franquiciada. Recibir una formacin y una asistencia continua proporcionadas por el del franquiciador. Tener el acceso a los mejores emplazamientos, gracias al renombre y al poder financiero del franquiciador. Recibir una ayuda a la gestin del marketing y a la gestin financiera y contable de la franquicia. Tener locales y decoracin interior bien concebidos. Beneficiarse dela investigaciny desarrollo constantes de nuevos productos o servicios. Tener la posibilidad de crear su propio negocio como independiente perteneciendo a una granorganizacin.El acuerdo de franquicia es una forma relativamente flexible de colaboracin entre el franquiciador y los franquiciados. No obstante, existen tresfundamentos indispensablespara la solidez de un acuerdo de franquicia, que son:La voluntad de trabajar solidariamente.

La aceptacin de un derecho de transparencia reciproco.El fundamento legal de la frmula.

Esta ltima condicin es esencial; la franquicia es un mtodo original de distribucin de un buen producto o de un buen servicio (una frmula de xito), no ser nunca una solucin para sacar de un apuro o de salvaguardia de una empresa en dificultad que se declare franquiciador sin haber hecho ella misma la prueba de su frmula.

Desventajas de las franquicias.

Existen tambin desventajas para el concesionario y se presentan a continuacin algunas de ellas:

Derechos: los derechos que el franquiciador cobra por el uso del nombre de la empresa, los precios cobrados por las provisiones y otros gastos pueden ser muy altos para una localidad particular. De tal manera que se puede incurrir en prdidas o bajos mrgenes de ganancias para el minorista.

Menos independencia: debido a que el concesionario debe seguir los patrones del franquiciador, el minorista pierde algo de su independencia.

Estandarizacin: Losprocedimientosson estandarizados y los concesionarios no tienen mucha posibilidad de utilizar ideas propias.

Lentitud: debido al tamao, un franquiciador puede ser lento para aceptar una nueva idea o adaptar sus mtodos a los cambios de condicin.

Cancelacin: es difcil y caro cancelar un convenio de concesin sin la cooperacin del franquiciador.

El control: el franquiciador tiene menos control sobre el concesionario, que si montara sus propias instalaciones de produccin.

El competidor: si el concesionario tiene mucho xito, la firma pierde utilidades y cuando termine el contrato podra encontrarse con que ha crecido un competidor.

Desventajas del Franquiciante:

Le imposibilita tener un control sobre las ventas realizadas a pequeas empresas minoristas.

Larentabilidadde los lucros o ganancias que se obtengan, tendrn que ser repartidos.El franquiciante pierde una parte de la ganancia de la franquicia, que ser suya si operase con unidades propias.

El franquiciante asume riesgos de litigios que pueden ser sumamente costosos. Estos problemas se diluyen cuando la franquicia ha sido bien diseada.

Desventajas del Franquiciado:

Se establece el precio del producto o servicio, y muchas veces el volumen de los productos a comercializar.Estos contratos limitan mucho las oportunidades para iniciativas individuales o propias del franquiciado.

Mantienen un socio no deseado, mientras dure la franquicia.El crecimiento de la actividad comercial se encuentra limitado por las condiciones presentadas en el contrato celebrado.

Hay una menor flexibilidad para transferir, vender o cerrar el negocio. En efecto el franquiciante es quien autoriza la transferencia de la unidad franquiciada y, en el caso de querer cerrarlo, el franquiciado debe pagar generalmente una pena pecuniaria significativa, cuando haya sido convenida en el contrato, como es usual

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CAPITULO VII

1: LEGISLACIN NACIONALA: MARCO JURIDICO DE LAS FRANQUICIAS EN EL PER

Tocar el tema legal puede sonar aburrido para muchos de nosotros, pero no quisiramos dejar de tratarlo, ya que es un aspecto bastante importante para entender ms el tema, su desarrollo y los alcances que pueda tener a futuro. Las franquicias han venido desde los aos 50, consolidndose cada vez ms en estructuras estandarizadas, llevndolas a ser reconocidas como figuras con identidad comercial propia y hasta cierto punto jurdica. Las franquicias han logrado una bien ganada independencia debido a su difusin y a sus elementos tan caractersticos que las conforman.Jurdicamente, la institucionalidad de las franquicias ha contado con mayores detractores, quizs por el estatismo y formalidad que arropan la evolucin del Derecho en comparacin con las innovaciones comerciales. En muchos pases, las franquicias y su desarrollo estn ligados con la aplicacin de su marco jurdico. Debemos entender como marco jurdico al conjunto de disposiciones legales de un determinado pas que regulan las franquicias. Lo cierto del tema, es que considerando a las franquicias de una u otra manera, el formato ha tenido un indudable proceso evolutivo sumamente particular y en el que, a lo largo del tiempo, se repiten y repiten las formas de regular y estructurar lo que siempre las caracteriza: licencias de marcas, tecnologa y contraprestaciones. As de forma continua y ya por ms de medio siglo, si un contrato determinado o un conjunto de ellos regulan los mismos elementos y de manera similar, en lugar de considerarlo un hbrido quizs sea necesario otorgarle una institucionalidad al punto de poder hablar de las franquicias como una figura comercial y jurdica. En torno a la existencia o no de un marco regulador, su conveniencia y pertinencia han existido desde siempre posiciones controversiales que no hacen sino polarizar las opiniones y generar polmica en torno al tema jurdico, dando origen a dos posiciones marcadas que pasaremos a tratar en el siguiente punto.

B: Autorregulacin vs. MultirregulacinActualmente en el mundo hay dos tendencias claramente marcadas para abordar el tema de la legislacin de franquicias. Por una parte estn aquellos pases que basados en el convencimiento de que la franquicia es un tema complejo, debe ser regulado. Algunos piensan que dicha regulacin debe abarcar hasta los mnimos detalles. En este caso se incluye a los Estados Unidos, pas que no slo ha legislado a nivel estatal sino que el sistema jurdico federal contiene normas especficas sobre franquicias.Por el otro lado, se encuentran los pases que an no han legislado en forma especfica el tema. Sin embargo, el hecho que no se cuente con una legislacin especial en la materia no significa la inexistencia ni la impalpabilidad de una figura determinada, ni mucho menos desproteccin a las partes. Ello ocurre incluso con tradicionales esquemas comerciales como el de distribucin, suministro, representantes, etc., que sin contar con una Ley especfica en determinados pases no desvirta su realidad ni implica una desatencin jurdica, ya que la necesidad de una Ley en materia mercantil suele ser consecuencia de la imposibilidad del desarrollo normal de una figura dentro de un determinado sistema jurdico existente.Y es que como esquemas comerciales al fin, y ante la ausencia de impedimentos obvios, sus actividades seran reguladas por todo un conjunto de normas contenidas en varias leyes y de distinta naturaleza, en la medida en que les sean aplicables. Es lo que se podra llamar como un sistema multirregulatorio, que por cierto es el esquema que actualmente existe en el Per en materia de franquicias.C: Legislacin peruana de franquiciasEn el Per son varias las leyes que en forma conjunta regulan las franquicias en el pas. Slo enumeraremos algunas: la Constitucin Poltica del Per, el Cdigo Civil, el Cdigo de Comercio, todas las normas nacionales y regionales (decisiones del Pacto Andino) sobre propiedad intelectual, leyes laborales, tributarias, etc. Ahora surge la interrogante: es necesario contar con una legislacin especfica para las franquicias? Actualmente en Per ya se han mencionado ciertas intenciones de trabajar sobre un proyecto de Ley de Franquicias, sobre lo cual habra simplemente que determinar su verdadera necesidad, y de existir elementos suficientes, determinar en qu medida y detalle se desarrollara su contenido. Personalmente consideramos que en la medida que el sector vaya madurando y los agentes determinen sus necesidades reales, recin podemos pensar en darle un marco jurdico al sector. Antes, una legislacin especfica podra convertirse incluso hasta en disuasiva para el sector, y es que los pases que han logrado cierto desarrollo en franquicias no lograron un impulso real va un marco jurdico protector, sino el sector debido a su madurez demand una regulacin particular.D: CMO INTERNACIONALIZAR UNA FRANQUICIA?

Antes de lanzarse en una aventura internacional se debe ser consciente que exportar siempre implica un riesgo y por lo tanto hay que estar preparados para ello. Esto implica que la frmula ya ha sido probada en el mercado local, incluso se recomienda haber franquiciado fuera de su ciudad teniendo la experiencia de asistir de forma logstica y tcnica a su o sus franquiciados de la red.Pero esto no es una norma. Existen franquicias que han logrado tener xito en el extranjero antes que en su propio pas, pero como lo hemos dicho no debe ser la norma. A continuacin desarrollaremos aspectos que a nuestro entender no deben ser pasados por alto al momento de pensar en internacionalizar una franquicia.Registro de marcaEs recomendable que las empresas franquiciantes registren sus marcas en aquellos pases donde en el corto o mediano plazo puedan ser destinos de su franquicia. En este aspecto debemos ser muy proactivos, ya que existen personas y empresas dedicadas a registrar marcas reconocidas en cada pas, para luego ofrecrselas a los mismos creadores de esas marcas a precios muchas veces impagables. En el Per hemos tenido casos de restaurantes que prcticamente han sido clonados en el extranjero copiando no slo el nombre, sino la imagen y hasta la carta. Mucho menos costo representar para el empresario asumir el registro de la marca que un juicio en un pas extranjero. A continuacin citaremos un ejemplo que grafica la importancia de contar con un registro de marca en el extranjero.Una marca Argentina, cuyo concepto es el de carritos de lavado de carros que operan en estacionamientos de centros comerciales y estacionamientos privados, tom contacto con nosotros debido a su inters de entrar al mercado peruano a travs de un franquiciado. Luego de hacer la bsqueda correspondiente de la marca en INDECOPI, descubrimos que ya haba sido registrada por una empresa chilena. Es ms, esa empresa haba copiado el modelo de estos carritos de lavado de autos y operaba en un centro comercial de la capital. Al contactar con esta empresa chilena y tratar de recuperar la marca y poder operar en el Per, se comprometieron a presentar una propuesta a fin de transferir la propiedad de la marca a sus dueos originales. Pero la propuesta contena un precio tan exorbitante que frustr la venida de esta marca al pas.La tropicalizacinCada franquiciante debe estar consciente que tropicalizar es saber a qu pas y en qu momento exportar un concepto, lo que a su vez implica la adaptacin y el respeto al contexto socioeconmico y jurdico del pas elegido. Un concepto exitoso en un pas no necesariamente ser exitoso en cada pas que quiera establecerse. Debemos adaptar o tropicalizar el concepto teniendo en cuenta el pas y pblico objetivo a donde se quiere apuntar. Se trata de estudiar previamente y en detalle el comportamiento de los consumidores, su mentalidad, su cultura e incluso su religin, lo que va a demandar tiempo, dinero y profesionalismo.

Algunos franquiciantes no hacen este anlisis y se dejan llevar por un entusiasmo sin bases slidas y a veces con un conocimiento escaso del mercado objetivo. De hecho, exportar una franquicia es un asunto importante que no debe dejarse a la intuicin o al impulso.Volviendo a la tropicalizacin, podemos nombrar algunas franquicias extranjeras que llegaron al pas y tuvieron que cerrar debido a la falta de una tropicalizacin adecuada. Entre ellas estn: Taco Bell, otra fue Hard Rock Caf, Seor Frogs, Subway, etc. Un ejemplo palpable de tropicalizacin es KFC, que algunos locales sirve sus presas de pollo con el tpico arroz verde peruano, clsico y conocido en el arroz con pollo. Ahora, un ejemplo de tropicalizacin de una franquicia peruana en el exterior es el caso de Bembos, que al franquiciar nada menos que en la India, ha tenido que presentar sus hamburguesas con carne vegetal, de carnero y pollo, debido a que no existe la costumbre de consumo de carne de res, porque las vacas son sagradas en ese pas.

Legislacin localSe debe tener en cuenta la legislacin que sobre franquicias existe en el pas de destino y sobre qu versa, a fin de adaptar el contrato y la circular de oferta de franquicia (COF) a los requisitos legales del marco jurdico del pas objetivo. Para facilitar esta adaptacin ser conveniente la asesora de un abogado o consultor de franquicias conocedor de la legislacin local. Se debe tener en cuenta la legislacin sobre la inversin extranjera, lo referente a la tributacin y en especial a las remesas de regalas, a la importacin de productos, etc.

Abastecimiento de productosUsualmente a la exportacin de la franquicia se acompaa el aprovisionamiento de productos que forman parte del concepto a franquiciar. Existen productos esenciales para el funcionamiento ideal de la franquicia, como en el caso de restaurantes donde insumos, condimentos, salsas, forman parte de un paquete indispensable para lograr un producto similar en el pas de destino. En el caso de las franquicias gastronmicas se acostumbra, previo a la inauguracin del local franquiciado, hacer un estudio de equivalencias, consistente en identificar aquellos productos, condimentos que existen en el pas de destino, a fin de poder determinar que porcentaje de los mismos se tendrn que importar del pas de origen de la franquicia.F: LAS FRANQUICIAS EN EL PERSin duda que al hablar de franquicias en el Per evocaremos los aos 90 con la llegada de KFC, Pizza Hut y Burguer King, considerados los pioneros de las franquicias en el pas. Sin duda el sector de comida rpida y restaurantes es donde las franquicias han encontrado su mayor desarrollo, lo que no nos exime de seguir a la saga de Sudamrica en lo que respecta a desarrollo de franquicias. Por dar ejemplos Espaa factura anualmente alrededor de US$ 18,000 millones, Brasil US$ 16,000 millones, en Mxico US$ 12,000 millones. En el Per las franquicias facturan alrededor de US$ 450 millones. El 70% de franquicias son de origen extranjero, mientras que el restante es nacional. El 60% son de USA. El 95% de las franquicias se encuentran en la ciudad de Lima. El mercado internacional de franquicias est dirigido principalmente a un consumidor urbano de un nivel socioeconmico alto y medio alto, ya que en el Per no existe todava una clase media numerosa comparable en tamao y recursos econmicos. Sin embargo el desarrollo de franquicias locales podra enfocarse a varios sectores. Muy pocas franquicias han instalado sus tiendas en provincias. Esto obedece a varias razones, quizs la principal sea la econmica, dado que el pblico con mayor nivel adquisitivo se encuentra en esta ciudad y el PBI per capita de Lima representa casi ms del 50% del PBI per cpita nacional. tambin obedece a los hbitos de consumo distintos a los de la capital, que han hecho que la mayor parte de las empresas, por el momento, no se hayan planteado la posibilidad de expandirse a provincias. En el Per las franquicias generan ms de 10,000 puestos de trabajo, alrededor del 60% en el rubro de comida rpida. Desde el punto de vista de la generacin de empleo, si bien los puestos de trabajo generados han sido bsicamente de nivel operativo, la capacitacin que recibe el trabajador favorece su insercin en el mercado laboral, lo que reviste mayor importancia si se considera el problema de desempleo en el pas. En tal sentido, el que la iniciativa privada se dirija al desarrollo de redes de pequeas y medianas empresas de xito probado y cuyo concepto sea franquiciable, ser importante en la medida en que sta se enfoque en negocios con un crecimiento intensivo en el nmero de locales y con un requerimiento relativamente reducido de inversin para el trabajador.En los Estados Unidos el 95% de las pequeas empresas utilizan el sistema de franquicia, en el Per no llegamos al 1%.4.1.1 Poltico Gubernamental Legal

Aspecto Poltico Gubernamental:

En el Per a inicios de la dcada de los 90, cuando empieza a tomar fuerza el modelo de negocios denominado franquicia, se viva una lucha intensa contra la amenaza terrorista, liderada por el Presidente de la Repblica, Alberto Fujimori. Es en estos aos que se da el denominado Autogolpe de Estado en el que se cerr el congreso y se convoc a nuevas elecciones. A esto, hay que sumarle los actos de corrupcin de aquella poca que empezaban ventilarse y que luego, a fines de la dcada de los 90 se hicieron conocidos con los videos realizados por Montesinos, que terminaron con la renuncia del Presidente Alberto Fujimori.Durante el gobierno del Presidente Alejandro Toledo se viv una situacin de incertidumbre Poltica, ya que la baja aceptacin de su gestin habra llevado a muchos congresistas y autoridades a pedir la vacancia de la Presidencia de la Repblica, acto que cre una enorme inestabilidad en el Pas. A esto hay que sumarle las constantes huelgas de los diferentes sectores de la poblacin, quienes reclamaban por ser atendidos.Desde mediados del presente ao el Sr. Alan Garca Prez detenta la presidencia de la Repblica por segunda vez, su propuesta se centra en el cambio responsable; en su plan de gobierno propone trabajar para alcanzar una tasa de crecimiento anual del 7% preservando los equilibrios macroeconmicos, promoviendo la inversin y generando suficientes empleos dignos como para reducir significativamente las tasas de desempleo y subempleo prevalecientes en la actualidad, el fortalecimiento de las PYMES mediante crditos otorgados por el Banco de la Nacin y programas de capacitacin tecnolgica en alianza con la Universidades.Por otro lado se propone la integracin continental, dando prioridad a la integracin sudamericana, el fortalecimiento del sector exportador desarrollando un mayor valor agregado mediante el otorgamiento de incentivos y el incremento y diversificacin de las exportaciones, hacia fines del 2011, donde la estructura exportadora tendr al menos un 40% de manufacturas y servicios y un 60% de materia primas.Asimismo, la poltica del comercio exterior est dirigida por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, el que ha elaborado el Plan Estratgico Nacional Exportador PENX como la ruta que impulsar a las exportaciones peruanas, una de ellas derivada en el Plan Operativo Exportador de Servicios, cuyo objetivo estratgico es: convertir al sector servicios en una fuente de nueva oferta exportable, competitiva y con valor agregado. Esta poltica viene siendo ejecutada por la Comisin para la Promocin de Exportaciones PROMPEX, a travs de su Programa de Promocin de Exportacin de Servicios, teniendo a las franquicias como uno de los motores de la nueva oferta exportable peruana.

Aspecto Legal:Actualmente en el Per no existe una normativa especfica que regule a las franquicias, es tarea del gobierno establecer una reglamentacin que permita el desarrollo del sector a travs del establecimiento de leyes promotoras y regulatorias, sin embargo existen ciertas leyes que pueden enmarcar este tema:Decisin 291 del Acuerdo de Cartagena: Rgimen Comn de Tratamiento a los Capitales Extranjeros y sobre Marcas Patentes, Licencias y Regalas[footnoteRef:1], establecido en 22 de marzo de 1991 en Lima, Per. [1: En virtud del artculo 55 de la constitucin.]

Decreto legislativo 807: facultades, Normas y Organizacin del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual (INDECOPI).Decreto legislativo 662: Rgimen de Estabilidad Jurdica a la Inversin Extranjera.Decreto legislativo 803: ley de Propiedad Industrial.En el Per, segn el decreto legislativo 807, el organismo competente encargado del registro de contratos de franquicia es el INDECOPI a travs de la Oficina de Signos Distintivos[footnoteRef:2]. [2: INDECOPI]

Sin embargo, como seala Asyad Vsquez Donayre, encargada del registro de Contratos de Transferencia de Tecnologa Extranjera, en la prctica las franquicias extranjeras no estn obligadas a inscribirse en INDECOPI, ya que de la lectura del artculo 1 captulo IV de la decisin 291 se ha interpretado que ste exige la existencia de una entidad que registre los contratos de franquicias, mas no que obligue a registrar dichos contratos. En esta decisin se deja al libre albedro de las partes involucradas (franquiciante y franquiciado), sin que su incumplimiento este sujeto a penalidad alguna, acorde con un criterio de economa de libre mercado donde se busca reducir los costos de transaccin. El detalle de las franquicias registradas ante INDECOPI.De otro lado, el decreto legislativo 662 establece un rgimen de estabilidad tributaria por un perodo mximo de 10 aos y permite reforzar el concepto de igualdad de derechos y obligaciones entre inversionistas extranjeros y nacionales. Finalmente, el decreto ley 774 establece que el impuesto a la renta por concepto de regalas es de 30%.[footnoteRef:3] [3: Snchez Jimnez, Alan. La franquicia como alternativa de crecimiento empresarial en el Per. Coleccin Tesis, pag. 45]

En el ao 1997 se fund la Asociacin Peruana de Franquicias (APF), liderada por Samuel Gleiser (presidente) y Fernando Rivero (vicepresidente), este ltimo propietario de Mediterrneo Chicken. En su momento se sealo que el objetivo de dicha asociacin era verificar la calidad y seriedad de las empresas peruanas interesadas en franquiciar, trabajando coordinadamente con asociaciones internacionales de franquicias con las que se compartira informacin.Sin embargo, en la prctica la APF no tuvo un papel dinmico en el mercado como si ha ocurrido en pases como Brasil y Mxico, donde se ha visto que las asociaciones cumplen un importante papel en el desarrollo del sector.

De acuerdo con Fernando Rivero, vicepresidente de la APF, la asociacin nunca funcion. De hecho uno de los requisitos era que sus miembros deban reunirse por lo menos dos veces al ao. A los tres aos de su fundacin, la APF no lleg a realizar reunin de tipo alguno, por lo que su existencia jurdica habra quedado sin efecto. Se seala como principal razn la crisis desatada en 1998, lo que caus la cancelacin de los proyectos de expansin de las principales franquicias. [footnoteRef:4] [4: Snchez Jimnez, Alan. La franquicia como alternativa de crecimiento empresarial en el Per. Coleccin Tesis, pag. 45]

Actualmente en el Per existe la Cmara Peruana de Franquicias que busca promover el desarrollo adecuado de este modelo de negocios y la mayor difusin de las ventajas asociativas, tal como ha sucedido con entidades similares en otros pases latinoamericanos como en caso de Colombia a travs de la Asociacin Colombiana de Franquicias y Venezuela a travs de Pro Franquicias.

2. LAS FRANQUICIAS EN EL MUNDOSin duda la globalizacin y la apertura han generado un giro en el desarrollo de la estrategia empresarial, dando origen al modelo de especializacin flexible basado en empresas de menor tamao y redes empresariales. Dentro de este panorama, las empresas estn ante diversas opciones para lanzarse a la conquista de los mercados internacionales, siendo la franquicia una de las que ms se ha desarrollado en el orbe y que ha influido en la actividad empresarial, permitiendo que tantos negocios ya establecidos como los que se encuentran en crecimiento puedan ser flexibles y fuertes para sobrevivir a una economa cada vez ms competitiva.En todo el mundo existen ya ms de tres millones de unidades franquicias, 20,000 empresas franquiciantes y tres trillones de dlares avalan el negocio. Este dinamismo genera la creacin de mano de obra directa e indirecta a lo largo del planeta. Para graficar de alguna forma el xito mundial de este formato, vamos a dar un panorama de tres pases distintos y que se encuentran en distinto grado de evolucin en cuanto a su sistema de franquicias y nos permitir vislumbrar un derrotero para el Per. A continuacin veremos un cuadro donde mostramos la cantidad de empleos generados por pas.1 Las franquicias en Estados UnidosLa historia de las franquicias est ligada a la historia comercial de los Estados Unidos y podemos ms bien incidir en un recorrido ilustrativo de su desarrollo a partir de la Primera Guerra Mundial, cuando las compaas entendieron que era ms rpido, fcil y rentable lograr su expansin a travs del sistema de franquicias, que les permita exhibir los nombres de las empresas, hacer publicidad con marcas registradas y proceder, en casi cada detalle del negocio, como si fueran propietarios de la cadena de tiendas.Un verdadero desarrollo de la franquicia como modelo de expansin de negocios de empresas de sectores diversos, se dio cuando los fabricantes de autos comenzaron a imitar a la pionera General Motors, y cuando competidores de la Coca Cola copiaron su sistema de franquicias de distribucin otorgadas a embotelladoras por todo Estados Unidos. Resultado de este desarrollo surgieron ya como empresas franquiciantes, supermercados Piggly y Wiggly (1,917), Hertz Rent A Car (1,921), A&W Root Beer (1,925), dedicada esta ltima a la comercializacin de meriendas y refrigeriosPero la explosin o boom del formato empresarial de franquicias o business format franchising, se produjo en realidad despus de la Segunda Guerra Mundial, cuando miles de ex combatientes retornan a la actividad con deseos de generar negocios propios, aunque no contaban con experiencia. Precisamente por esta coyuntura, la franquicia era la opcin ideal y la nica posible. Podemos indicar que contaron con una ayuda financiera de parte de la Small Business Administration, que es un rgano del gobierno federal que pertenece al Departamento de Comercio que se encarga de estimular y viabilizar la implementacin y sobrevivencia de los pequeos negocios.Finalmente, en 1,954 ocurri en California el hecho histrico que marc un hito en la historia de la franquicia como es conocida hoy. Un seor de nombre Ray Kroc, hasta ese momento un simple vendedor de mquinas para hacer milshakes, conoci a dos hermanos que operaban un restaurante de nombre Mc Donalds. Kroc se entusiasma con el sistema de operaciones que los hermanos Richard y Maurice Mc Donald haban creado en su restaurante y les propuso pagarle derechos para obtener la franquicia de su empresa y poder subfranquiciarla a terceros. Desde all esta cadena de franquicias ha poblado de locales al mundo entero, contando con ms de 30,000 locales franquiciados en todo el mundo. tal es la magnitud de la expansin de las franquicias en los Estados Unidos, que ya en el 2002 existan ms de 316,000 establecimientos trabajando sobre la base de este modelo de negocios y proporcionando aproximadamente nueve millones de puestos de trabajo, ms que la poblacin de Lima Metropolitana del ao 2009. Hay en promedio entre ocho y catorce empleados por establecimiento generando ms de 170,000 puestos de trabajo cada ao.Un estudio realizado por Leonard Swartz en su libro tendencias Internacionales en el sector franquicias, nos indica que en Estados Unidos existen ms de 2,000 empresas franquiciantes y la mitad ya ha exportado sus formatos al exterior. Una de cada doce empresas son franquicias y que el 50% de todas las ventas al por menor se realiza mediante franquicia Uno de cada doce negocios establecidos es una franquicia en USA. Una nueva unidad de franquicia abre cada ocho minutos y ya hay alrededor de 800,000 unidades franquiciadas en todo el pas del norte. Segn el estudio realizado por La Asociacin Internacional de Franquicias, la tendencia de franquicias con oficinas pequeas o que operan en el hogar se ha incrementado de manera considerable en Estados Unidos, ya que constituyen un mecanismo de entrada ideal para el pequeo inversionista.Las compaas franquiciadoras con mayor presencia en Norteamrica son las de comida rpida, especficamente pizzas, helados y tiendas de caf, seguidas por las de servicio de cuidado personal, tales como centro de bronceado y programas para prdidas de peso. En el caso de Estados Unidos, las franquicias de alimentos estn apostando por el estilo de vida americano, donde los jvenes a partir de los 15 aos dejan la casa familiar y se mudan al campus del High School a la universidad o al apartamento alquilado con los amigos. Ese gran sector de jvenes son los principales consumidores fuera de casa del conocido sector del fast food.2 Las franquicias en EspaaLas franquicias en Espaa es un sistema consolidado y en constante crecimiento. Esto lo revela las cifras del ltimo informe de la Asociacin Espaola de Franquiciadores (AEF), que muestran que el sistema de la franquicia en Espaa factur 17550,000 euros el 2005.Segn este informe, del total de facturacin generado por la franquicia durante el ao 2007, el 72% corresponde a establecimientos franquiciados y el 28% a establecimientos propios. De las 749 enseas registradas a 31 de diciembre de 2006, el 80% (521) son espaolas y el resto tienen origen en otros pases -Francia, Estados Unidos e Italia, fundamentalmente.Segn Xavier vallhonrat, presidente de la AEF, El sistema de franquicias en Espaa sigue ganando posiciones en el mercado nacional del comercio y los servicios.() el incremento del volumen de facturacin se debe a la evidente evolucin favorable de las enseas existentes, mientras que la reduccin del nmero de empresas franquiciadoras ha sido motivada principalmente porque han dejado de franquiciar, han desaparecido o han dejado de cumplir los requisitos que exigimos para considerarla empresa franquiciadora.3 Las franquicias en VenezuelaEstas empresas pioneras, que no conocan bien los gustos y costumbres del consumidor venezolano, quien no estaba familiarizado con el sistema de franquicias, y les ofrecan sus productos con altos estndares de calidad, rapidez e higiene, cosa que no era muy comn en los restaurantes tradicionales de comida de paso (areperas, loncheras, panaderas, etc.), siendo este uno de los elementos de mayor valor para el consumidor venezolano en la actualidad.La aceptacin y nivel de inters que causaron KFC, Burger King y Pizza Hut, en el mercado venezolano en los aos 80, fueron inspiracin para un grupo de emprendedores locales que deciden medirse y competir con estas grandes empresas transnacionales, desarrollando conceptos propios.Es as como nacen las primeras cadenas de comida rpida tropiburger, Pizza King, American Deli y Weekends. En el ao 1982 se crea Chip-a-Cookie, convirtindose en la empresa pionera en lo que a dulces y galletas se refiere, bajo el formato de franquicias en el citado pas A mediados de los aos 80 ya el consumidor venezolano, tena un mayor conocimiento de las funciones, objetivos y beneficios de las cadenas de comida rpida, bajo el formato de franquicia, de igual forma estas empresas haban acumulado todo una dcada de aprendizajes y destrezas, producto de los ensayos y errores que por la va de la competencia haban alcanzado. El ao 1985 se instala el primer restaurante Mc Donalds en Venezuela, en Caracas. No pas mucho tiempo antes que Mc Donalds se convierta en una de las cadenas de comida rpida con mayor crecimiento en el pas llanero, contando para el ao 2008 con ms de 116 restaurantes a nivel nacional.Es a comienzos de los aos 90 que empiezan a instalarse en el pas los primeros conceptos distintos a la comida rpida, incluyendo ahora a pases como: Espaa, Italia, Alemania, Francia y Canad. En ese momento el 70% eran franquicias gastronmicas, el nmero de empleados directos se acercaba a los 6,000 con 400 puntos franquiciados. Las franquicias comenzaron a llamar la atencin con creciente fuerza a partir de 1997. La ciudadana cada vez senta mayor curiosidad acerca de la interesante idea de invertir en negocios activos, se organizaron una buena cantidad de conferencias, se editaron revistas especializadas, se insertaron materias en programas universitarios, y mientras tanto, las franquicias daban excelentes seales de crecimiento y resultados en el mercado. Se vivi por lo tanto un verdadero boom en el sector y su crecimiento no fue menor al 20% anual en el quinquenio 1997-2002, y de un tmido nmero de 70 empresas franquiciantes (casi todas extranjeras) que operaban en el ao 1996, pasaron a cerca de 200 empresas franquiciantes para el ao 2002, lo que los convirti en uno de los pases de mayor crecimiento, colocndolos en la cima de Latinoamrica junto a Brasil, Mxico y Argentina.La parte peligrosa de esa etapa estuvo en la propia efervescencia. Se produjo un peculiar encuentro entre potenciales inversionistas enormemente animados a participar del fervor, sin que diera tiempo de alertar y educar profundamente sobre los riesgos implcitos; lo que a su vez produjo una proliferacin de empresarios que no queran dejar pasar la oportunidad de vender franquicias, muchas muy bien concebidas, pero otras totalmente improvisadas, y que igual encontraban quin las comprara. Se produca entonces una disyuntiva. Por un lado ocurri la proliferacin, masificacin y popularizacin que se pretendi al inicio, pero con el alto riesgo de que ciertos empresarios especulativos, ofreciendo franquicias chatarra, abusaran de la impetuosa ingenuidad de los inversionistas. Por parte de los consultores y franquiciantes serios, la carrera educativa hacia los inversionistas tomaba ms importancia que nunca, con la idea de reducir las incidencias negativas mediante el alerta: investigue antes de invertir.En el ao 2003 Venezuela cerr con la inslita cifra de crecimiento, para el tipo de ao que tuvieron, del 6% en cuanto al nmero de empresas franquiciantes, ya que fue numeroso el nacimiento de las denominadas franquicias de bajo impacto, cuyas inversiones no superaban los 1,500 dlares, operadas por dos empleados en promedio, y en unidades mviles de venta de poco costo inmobiliario (stand, kiosco, carrito), fieles representaciones de los negocios de plena crisis que implicaban poco riesgos y apuntaban a sectores y rubros que mantenan interesantes ventas. As fue como las franquicias pudieron soportar la crisis, y re-emergen con una distinta e interesante coyuntura. Aquellos buenos ejemplos y casos de los aos anteriores afortunadamente fueron superiores a las malas experiencias. Ejemplos prcticos de esta auspiciosa etapa tenemos muchos. Una de las franquicias emblemticas es la de Churromana, que nace en 1998, dedicada al expendio de churros rellenos de manjar blanco (la empresa peruana Bazo Velarde es uno de sus proveedores) y que hoy en da ya tienen presencia en Europa, Norteamrica, Centroamrica y el Caribe, su meta a corto plazo es llegar a las 500 tiendas en 10 pases. otro ejemplo de xito es la empresa de Juan Chichero, que rescat una tradicin venezolana y cre puestos de trabajo en tiempos de crisis, convirtindose en la primera franquicia de chicha venezolana. Hace apenas cuatro aos tenan cuatro carritos propios en Caracas, ahora han conformado una red de casi 150 franquiciados slo en la capital y 70 en otras regiones. tambin la bebida va ganando terreno en Miami, Guayaquil, Quito, tenerife, Costa Rica y Santo Domingo, gracias a un concepto de carritos modernos, siguiendo los parmetros de lo artesanal, lo tradicional, pero bajo el concepto de higiene, limpieza y con un estricto control de calidad.

Hoy da las estadsticas venezolanas muestran que el 65% son conceptos locales y el 35% extranjeras. Cuentan con 7,755 establecimientos que emplean a 40,900 trabajadores. 4 Las franquicias en MexicoMxico es un modelo instructivo ya que, en su condicin de economa ms fuerte de la regin, tiende a ser un precursor de tendencias para el resto de Latinoamrica. Las franquicias eran relativamente desconocidas hace 20 aos. Hoy en da existen ms de quinientas empresas franquiciantes y alrededor de 35,000 unidades franquiciadas operando en Mxico y el concepto sigue creciendo rpidamente. Las Farmacias de vctor Gonzles torres se han convertido en la red de farmacias ms grandes del pas, y se han expandido a Guatemala y a Argentina. Algunas franquicias mexicanas como ser la informalmente administrada Paleteras La Michoacana, con ms de 15,000 puntos de venta han penetrado profundamente el mercado de Norteamrica. Dentro de 20 aos ms, las franquicias dominarn las calles principales y establecimientos de Mxico, de la misma forma que dominan los EE.UU. hoy en da. (Los estudios de mercado en ambos pases indican que los consumidores hispanos tienden a ser altamente leales a la marca). Hasta la compaa ms grande del mundo como Wal-Mart, operan su cadena de restaurantes vIPS en Mxico en forma de franquicias. Algo que es digno de resaltar en Mxico es el apoyo decidido que se ha logrado del gobierno, quien ha asumido en los ltimos aos un papel activo en la difusin y consolidacin del sistema de franquicias.Muestra concreta de esto es el PROGRAMA NACIONAL DE FRANQUICIAS, dirigido a cumplir con dos objetivos concretos: Conversin de empresas a franquicias, donde el Estado a travs de su secretara de economa financia el 50% del costo de la consultora necesaria para convertir el negocio. Esto mediante un crdito con tasa de inters cero y con un plazo de 36 meses. Financiamiento para la adquisicin de franquicias, El gobierno a travs del programa financia el 50% del costo del derecho de entrada para la adquisicin de nuevas franquicias. Como en el caso anterior tambin con tasa de inters cero y con un plazo de 36 meses.Este programa cuenta con la colaboracin de la ASOCIACION MEXICANA DE FRANQUICIAS, entidad civil que agrupa y promueve los intereses de las principales empresas franquiciantes de Mxico y FUNDES, organismo administrador de los recursos del Estado y promotor del programa, con la experiencia de haber atendido a ms de 250,000 Pyme en Mxico.Este programa apunta a multiplicar los puntos de venta de franquicias ya existentes e impulsar la creacin de 1000,000 de empleos en el periodo 2006-20012.

Conclusiones y Recomendaciones

Conclusiones

La franquicia es uno de los modelos de negocio mas exitoso a nivel mundial en el sector comercio, basado justamente en replicar el xito logrado por el franquiciante. La franquicia constituye un importante motor de desarrollo econmico, al facilitar el acceso a pequeos y medianos inversionistas a negocios de xito con un riesgo menor al que tendran si buscaran emprender un nuevo negocio. El desarrollo de la franquicia en el Per, an esta en una etapa incipiente, con presencia de grandes franquicias internacionales principalmente en la categora Gastronmica. La economa nacional se encuentra en un momento propicio para que se explote este modelo de negocio. La franquicia podra ser un medio importante para formalizar el comercio nacional. La globalizacin de la economa y el aumento del turismo receptivo, favorecen el desarrollo del modelo de franquicias. Al replicar negocios exitosos, el modelo de franquicias permite al inversionista recuperar su capital en un perodo de tiempo menor, dado que el negocio se encuentra en una etapa del ciclo de vida avanzada donde ya se supero el riesgo inicial, esto ser real siempre y cuando se haya realizado un estudio de mercado anterior que demuestre la factibilidad del negocio.

Recomendaciones

La franquicia es un modelo de negocio importante a tomar en consideracin para el crecimiento de negocios exitosos. El desarrollo de este modelo tiene que ir de la mano con una legislacin que la respalde, una entidad gremial agrupadora y una profunda promocin que permita hacer conocer sus ventajas a todos los posibles inversionistas tanto en Lima como en provincias. La exportacin de franquicias es una realidad aunque en pequea escala y constituyen casos de xito que deben ser conocidos por los potenciales inversionistas. Es importante crear un modelo que recoja los factores de xito que permitan la implantacin y desarrollo exitoso del modelo. Se deber promover el desarrollo de ferias internacionales de franquicias, tanto en Lima como en el interior del pas con la intencin de reunir a los franquiciantes con los potenciales inversionistas.

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