Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
1 Bào ngư chiên MexicôDeep-fried Mexican abalone
เปาฮอเจยน
2 Ốc bào ngư ch dầuhào
Fried sea asparagusงาทะเลเจยน
4 Vi cáShark finหฉลาม
3 Vi cá đặc biệtSpecial shark finหฉลาม พเศษ
6 Ngũ đại mỹ nhânSpecial Samyan soupพระกระโดดกำแพง
76 Hải sâm nước sốt đỏHolothurians in Red sauce
ปลงทะเลนาแดง
7 Cua xào cariFried crab w curryปผดผงกะหร
8 Cua hấp bún tàuSteamed crab w rice vermicelliปอบวนเสน
9 Cua xào tiêu đenFried crab w black pepperปผดพรกไทดำ
11 Cua hấpSteamed crabปนง
78 Cua gạch hấpSteamed egg crabปไขนง
10 Cua hai daDouble carapaces crabปสองกะดอง
24 Tôm hùm hấp sữa tươi
Steamed lobster in fresh milk
กงมงกรนงนมสด
30 Tôm càng nướngGrilled shrimpกงเผา
29 Tôm chiên bạch quảDeep fried shrimp w ginkgoกงเจยนเเปะกวย
31 Tôm hấp sữa tươi Steamed shrimp w fresh milk
กงนงนมสด
32 Tôm hấp tỏi
กงนงกะเทยมSteamed shrimp w garlic
33Deep fried shrimp w salad
สลดกง
Tôm sốt bơ xà lách
46 Canh chua kiểu Thái Tom Yum Kung
ตมยากง
47 Thớ tre thuốc bắc
Bamboo fiber in Chinese soupเยอไผตนยาจน
48 Đầu cá khoai môn
Fish head & Indian
taro soupหวปลาเผอก
147 Dê tiềm thuốc bắcStewed mutton
แพะตน
148 Tàu hủ hải sảnTofu w seafoodเตาหทรงเครอง
12 Cá bống tượng hấp xìdầuSteamed goby in soya
sauceปลาบนงซอว
13 Cá bống mú hấp xì dầu
Steamed grouper in soya sauce
ปลาเกานงซอว
14 Cá tuyết hấp xì dầuSteamed snow fish in soya sauce
ปลาหมะนงซอว
15 Cá tuyết chiên xì dầuFried snow fish in soya sauce
ปลาหมะเจยน
79 Cá bống mú sốt cay Fried grouper in chillisauceปลาเการาดพรก
16 Cá chim trắng hấp xíSteamed Pacu fish w dried prune
ปลาจาระเมดนงบวย
18 Cá chẻm sốt cayFried Seaperch in chillisauceปลากะพงราดพรก
20 Cá chẻm hấp chanhSteamed seaperch
w lemon, chilliปลากะพงนงมะนาว
21 Cá chẻm nướngGrilled seaperch
ปลากะพงเผา
22 Cá chẻm chiên nước
mắm
Fried seaperch in fish sauceปลากะพงราดนาปลา
58 Cơm xào cuaCrab Fried riceขาวผดป
61 Hủ tiếu hải sảnSeafood noodlesราดหนา ซฟด
62 Mì xào tômFried noodles w shrimps
บะหม กงผดพรกเผา
60 Mì xào giònCrispy Fried noodles w chicken โกยซหม
63 Mì xào Phúc KiếnPhuc Kien fried noodles
หมฮกเกยน
149 Pạt TháiPhat Thaiผดไทย
27 Món khai vị
Entréออเดบ
28 Hào xào trứng
Fried oyster w egg ออสวน
42 Chân vịt hấp mì Steamed duck leg w
noodle ตนเปดอบหม
44 Tôm hấp bún tàuSteamed shrimps w riceกงอบวนเสน
41 Bao tử cá nước sốt đỏ
Red sauced fish stomachกระเพาะปลานาแดง
151 Tôm xào cari
Fried shrimp w curryกงผดผงกะหร
38 Hải sâm xào hương nhu
Fried holothurians w
holy basil ปลงทะเลผดใกะเพรา
39 Thịt bò dầu hào
Fried beef in oyster sauce
เนอผดนามนหอย40 Thịt bò xào tiêu đen
Fried beef w black pepper
เนอผดพรกไทดา56 Sò điệp xào XO
Shellfish fried XO
styleหอยเชล xo
71 Khoai môn ngũ vị
Indian taro mixturesผดโหงวกวย
68 Thịt cổ heo nướngGrilled pork neck คอหมยาง
72 Gà xào hạt điềuFried chicken w cashew
nuts ไกผดเมดมะมวง
74 Gỏi hải sản thập cẩmSeafood salad
67 Gỏi hào
Oyster salad
51 Gỏi bún tàu
Seafood mix w rice vermicelli
69 Gỏi đu đủ Thái
Som Tam Thai
75 Gỏi cá trê chiên xốp
Spongy fried catfish w
70 Gỏi Thái ba miền
Three regions Thai hot salad
64 Mực trứng hấp chanhSteamed squid w lemon
65 Mực nướng Samyan
Grilled squid
ยารวมมต
ยาหอยนางรม
ยาวนเสน
สมตาไทย
ยาปลาดกฟ
ยาสามกรอบ
ปลาหมกไขนงมะนาว
ปลาหมกยาง
35 Chả giò tôm
Shrimp spring rollsแฮกน
36 Chả giò cua Samyan Crab spring rollsหอยจอ
34 Chả tôm chiênDeep fried shrimp cake
ทอดมนกง
45 Gà ướp rượuSteamed chicken in wine
ไกแชเหลา
146 Vịt cải nonDuck meat w HKcabbage
เปดยอดผก
145 Vịt chiênFried Duck meatเปดลอน
57 Rau thập cẩm xào dầu hào
Mixed vegetables in oyster sauce
50 Rau nước sốt đỏVegetables in red sauce
53 Nấm đùi gà xào tỏiFried Mushroom w garlic
73 Nấm đông côMushrooms in red sauce
54 Cải rỗ HK sốt dầu hào
HK cabbage in Oyster sauceคะนานามนหอย
55 Rau muống áp chảoSauté morning gloryผดบงไฟแดง
ผดผกรวมมตร
ผกสสหาย
เหดโคนผดกะเทยม
เหดหอมนาแดง
90 Tổ yến bạch quảBird’s nest w
Ginkgo รงนกแปะกวย
91 Chè thập cẩmSweetened porridgeโอนแปะกวย
92 Chè bạch quả sữa tươiGinkgo in hot fresh
milkแปะกวยนมสด
93 Chè bạch quả nóngHot ginkgo in right
syrupแปะกวยรอน
94 Khoai môn tuyếtSnow Indian taroเผอกหมะ
95 Trái vảiLitchiลนจเยน
THỨC UỐNG DRINKS
98 Trà nóng Hot tea 99 Chanh nóng Hot lemonade100 Trà đá Iced tea101 Trà nóng ngon / bình HQ Hot tea in pot 102 Lipton đá Lipton iced tea 103 Café đá Iced coffee104 Café nóng Coffee105 Café sữa đá Iced coffee w Milk106 Café sữa nóng Coffee Milk
107 Lavie Lavie108 Red-Bull Red-Bull109 Cam vắt Orange juice110 Đá chanh Limonade111 Soda chanh đường Iced lemon soda112 Coca-cola Coke113 Pepsi Pepsi114 7-Up 7-Up115 Soda lon Soda can116 Nước yến Bird’s Nest117 Bí Đao Winter melon tea118 Cam Fanta lon Orange Fanta can 119 Xá xị lon XAXI can
124 Sting lon Sting can
120 Heineken lon Heineken beer can121 Heineken chai Heineken bottle122 Tiger lon Tiger beer can123 Tiger chai Tiger bottle
SAMYAN
Cua xào cariปผดผงกระหร
Vi cá đặc biệtหฉลาม พเศษ
Đặc Tiệc 4,200,000 đ dùng cho 10 Người
Chè thập cẩm โอนเปะก วย
Tôm càng nướng กงเผา
Mì xào Phúc Kiến หมฮกเกยน
Cá tuyết hấp xì dầu ปลาหมะนงซอว
Bào ngư chiên Mexicô เปาฮอเจยน
Đặt Tiệc 2,200,000 đ dùng cho 10 Người
Món khai vị ออเดบ
Ốc bào ngưงาทะเลเจยน
Cua xào cariปผดผงกระหร
Hào xào trứng ออสวน
Cá bống hấp xì dầu ปลาบนงซอว
Chân vịt hấpmì ตนเปดอบหม
Cơm xào cua ขาวผดป
Canh chuakiểuThái
ตมยากง
Chè thập cẩm โอนเเปะก วย