Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“Chả Giò Hội AnDeep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring onionChả giò chiên với tôm, thịt bò, hành lá
DLG Fried Spring RollChả Giò DLGDeep Fried Rice paper rolls with minced pork, shrimp, calamari, eggsChả giò chiên gồm thịt heo, mực, tôm và trứng
Deep Fried Crab Spring RollNem Cua BểDeep fired Crab meat with egg served with mixed salad & passion honey sauceThịt cua viên chiên giòn phục vụ kèm sốt chanh dây mật ong
........................128.000 VND
...................................................148.000 VND
.......................................178.000 VND
APPETIZERS / KHAI VỊ
Fresh Spring Rolls Gỏi Cuốn
Rice paper rolls with freshly steamed shrimps, sliced pork and pickle salad
Chả cuốn tôm hấp, thịt heo và rau
128.000 VND
(All prices are in VND and subject to add 5% Service Charge & 10% Government Tax)(Tất cả giá đều tính bằng VND và cộng thêm 5% Phí Dịch Vụ và 10% VAT)
Banana Blossom Salad with Dried BeefGỏi Hoa Chuối Trộn Bò KhôFreshly mixed of thinly Sliced Banana blossom mixed with Dried beefHoa chuối trộn với bò khô và rau mùi
“Thailand“ Calamari SaladGỏi Mực Thái LanSliced Calamari mixed with lemongrass, onion, herb, chilli & spicy sauceGỏi mực chua cay kiểu Thái Lan
Mixed Green Garden SaladSalad Rau & Thịt NguộiSliced Tomato, Cucumber, boiled egg and Green Lettuce served with Homemade DressingBao gồm thịt nguội, trứng luộc, cà chua, dưa leo, xà lách và nước sốt
....................148.000 VND
.........................................168.000 VND
.......................................138.000 VND
SALADS / GỎI
- Fresh garden lettuce garnished with tomato, parmesan cheese and croutons served with original caesar dressing and your choice as below:- Bao gồm xà lách, cà chua, phô mai parmesan, bánh mỳ chiên giòn, nước sốt caesar ăn kèm với một trong các món dưới đây:
• With Classic CaesarCổ Điển
• With Grilled ChickenGà Nướng
• With Smoked SalmonCá Hồi Xông Khói
...................................................158.000 VND
..................................................188.000 VND
................................................248.000 VND
Caesar Salad / Sa Lát Caesar
Green Mango Salad with Shrimp & Calamari
Gỏi Xoài Xanh Trộn Tôm, MựcSliced Tropical Green Mango mixed with Shrimp,
Calamari and Vietnamese HerbXoài xanh thái sợi trộn tôm và rau thơm
148.000 VND
Beef SaladGỏi Bò Bóp Thấu
Sliced Beef tender mixed with lemongrass, herb, celery
Gỏi bò trộn với sả, cần tây và rau mùi
148.000 VND
Combination Seafood SoupSúp Hải Sản
Shrimp, Calamari, egg, vegetable, sesame oilTôm, mực, trứng, rau củ, dầu mè
168.000 VND
Sea Cucumber & Crab Meat SoupSúp Hải Sâm & Cua
Sea cucumber, crab meat with minced mushroomSúp hải sâm, thịt cua nấu với nấm hương
158.000 VND
Tom Yam Kung-Thai Spicy Tiger Prawn SoupSúp Tôm Cay Kiểu TháiThai Spicy Soup of Tiger Prawn with HerbsSúp tôm cay kiểu Thái
Creamy Pumpkin Prawn SoupSúp Tôm Bí NgôPureed Pumpkin Topped with Basil CreamSúp bí ngô & thịt tôm xay nhuyễn
Creamy Green Bean SoupSúp Đậu Xanh KemPureed Green Bean topped with home-made cream
...........168.000 VND
...................................128.000 VND
.........................................128.000 VND
SOUPS / SÚP (All p
rices are in V
ND
and
subject to a
dd
5% Service C
harg
e & 10%
Governm
ent Tax)
(Tất cả
giá
đều tính b
ằng
VN
D và
cộng thêm
5% Phí D
ịch Vụ và
10% V
AT)
French FriesKhoai Tây Chiên
78.000 VND
Steamed RiceCơm Trắng38.000 VND
French FriesKhoai Tây Chiên
Garlic BreadBánh Mì Nướng Bơ Tỏi
Steamed RiceCơm Trắng
....................................................................78.000 VND
...................................................................78.000 VND
................................................................38.000 VND
SIDE DISHES / MÓN ĂN KÈM
Stewed Pork Loin in Clay PotThịt Heo Kho TộStewed Sliced Pork in Clay Pot served with Steamed riceThịt heo kho tộ phục vụ kèm cơm trắng
Fried Rice of Seafood, Beef, Chicken or PorkCơm Chiên Hải Sản / Thịt Bò / Thịt Gà / Thịt HeoFried Rice of Your Choice with Seafood, Beef, Chicken or Pork in Asian StyleCơm chiên với nhiều lựa chọn hoặc với Hải Sản / Thịt Bò / Thịt Gà hoặc Thịt Heo
Fried Rice with EggCơm Chiên TrứngFried Rice with eggsCơm chiên với trứng
Mustard Leaves Broth of Shrimp or PorkCanh Cải Nấu Tôm hoặc Thịt HeoVietnamese Broth of Your Choice with Shrimp orMinced PorkCanh cải nấu Tôm hoặc Thịt Heo bằm
......................................138.000 VND
..........148.000 VND
........................................................88.000 VND
.....................98.000 VND
VIETNAMESE & ASIAN DELIGHTS /MÓN VIỆT NAM & CHÂU Á
Sweet and Sour Fish Fillet BrothCanh Chua Cá
Local famous Soup of Fish Fillet, Sliced Tomato, Pineapple and Garnishing with Local Herbs
Cá phi lê, cà chua, thơm và các loại rau thơm128.000 VND
Sweet & Sour PorkHeo Xào Chua Ngọt
Sauteed sliced Pork tender with mixed Vegetables & Cashew nut served with Steamed Rice
Thịt heo xào chua ngọt với rau củ, hạt điều phục vụ kèm cơm trắng
148.000 VND
Wok Fried Noodle with BeefMỳ Xào Thịt Bò
Fried Noodle with BeefMỳ xào với Thịt Bò178.000 VND
Yang Zhou Fried RiceCơm Chiên Dương Châu
Fried Rice with eggs, shrimp, pork, vegetables, chinese sausages
Cơm chiên thập cẩm với trứng, tôm, thịt heo, xúc xích168.000 VND
Grilled Chicken Fillet with Lemon LeaveGà Nướng Lá Chanh
Grilled Boneless Chicken Fillet served stir fried VegetablesGà rút xương nướng với lá chanh
158.000 VND"Luk Lak" Beef
Bò Lúc LắcStir fried Beef Cube, Onion, Bell Pepper
served with French friesBò xào với rau cần và ớt chuông
phục vụ kèm khoai tây chiên178.000 VND
“Pho Ga”Phở Gà
Traditional Vietnamese “Pho” with shredded Chicken served with Garden Herbs
Phở gà98.000 VND
“Pho Bo”Phở Bò
Traditional Vietnamese “Pho” with sliced Beef with Garden Herbs
Phở bò98.000 VND
“Hainam“ Chicken RiceCơm Gà Hải NamSteamed Chicken served with herb and special Chinese RiceCơm gà hấp kiểu Hải Nam
“Hoian Ancient Town” Chicken RiceCơm Gà Hội AnShredded Steamed Chicken with onion, pickle Vegetables & herbCơm gà xé Hội An
Combination Mushroom & Seafood Hot PotLẩu Nấm Hải Sản(For 02 Persons / Dành Cho 2 Người)Combination Seafood hot pot served with Mushroom, Egg Noodle and Fresh VegetablesLầu hải sản phục vụ kèm mỳ và rau Combination Beef & Kimchee Hot PotLẩu Bò Kim Chi(For 02 Persons / Dành Cho 2 Người)Combination Beef, Kimchee pickle served with Mushroom, Egg Noodle and Fresh VegetablesLầu kim chi Hàn Quốc phục vụ kèm mỳ và rau
..............................................148.000 VND
.........................138.000 VND
............298.000 VND
......................298.000 VND
SPECIALTIES DISHES /MÓN ĐẶC TRƯNG
“My Quang”Mỳ Quảng
Special Traditional Local Flat Noodle with Chicken served with mixed salad and fresh Herbs
Mỳ Quảng Gà98.000 VND
“Pho Bo”Phở Bò
Traditional Vietnamese “Pho” with sliced Beef with Garden Herbs
Phở bò98.000 VND
(All prices are in VND and subject to add 5% Service Charge & 10% Government Tax)(Tất cả giá đều tính bằng VND và cộng thêm 5% Phí Dịch Vụ và 10% VAT)
Australian Beef TenderloinThăn Bò Úc NướngGrilled Beef Tenderloin served with Hash Browns, Sautéed Vegetables and Mushroom SauceThăn bò Úc nướng dùng kèm với khoai tây đút lò, rau củ xào và sốt nấm
Australian Sirloin SteakThăn Bò Úc NướngGrilled Sirloin served with Herb Sautéed Potato, Vegetables, Green Pepper Sauce and Green Garden SaladThăn bò Úc nướng dùng kèm với khoai tây áp chảo, rau, sốt tiêu và rau trộn
Grilled Pork ChopCốt Lếch Heo NướngServed with Sautéed Bell Pepper and Onion, BBQ Sauce and Green Garden SaladDùng kèm với ớt chuông, xào với hành tây, sốt BBQ và rau trộn
..........................................478.000 VND
................................................288.000 VND
........................................................288.000 VND
WESTERN DELIGHTS /MÓN ÂU ĐẶC TRƯNG
Baked Fillet of Norwegian SalmonCá Hồi Nauy Đút Lò
Served with Sautéed Asparagus, Cream Butter Sauce, Tomato Salsa and Vegetables
Cá hồi Nauy đút lò dùng kèm với măng tây, sốt kem, cà chua và rau
298.000 VND
Grilled Chicken BreastỨc Gà Nướng
Served with Mashed Potato, Sautéed Mushroom, vegetables and BBQ Sauce
Ức gà nướng dùng kèm khoai tây nghiền, nấm xào, rau củ luộc và sốt BBQ
228.000 VND
Barbecue Chicken SandwichSandwich Ức Gà NướngTriple Decker Sandwich filled with Chicken, Bacon, Cheese and Fried EggBánh mì Sandwich đặc biệt với thịt gà nướng, thịt xông khói, phô mai và trứng chiên
....................................168.000 VND
BURGERS & SANDWICHES /BÁNH MÌ BURGER & SANDWICH
Traditional Vietnamese “Banh Mi“Bánh Mì Truyền Thống Việt Nam
Vietnamese Baguette filled with Pork, Cold Cut, Local herbBánh mì thịt nguội Việt nam
78.000 VND
DLG Signature Beef BurgerBurger Bò DLG
Grilled Beef with Melted cheese served with Tomato, Onion and Tatar sauce
Bánh mì với Thịt bò nướng phô mai dùng kèm cà chua, hành tây và sốt Tatar
198.000 VND
(All Sandwich and Burger are served with French Fries and Coleslaw)(Tất cả các loại Sandwich và Burger đều được phục vụ kèm với Khoai Tây chiên và Xà Lách trộn)
Margherita PizzaPizza MargheritaHomemade Pizza Dough Topped with Fresh Tomato, Mozzarella cheese, Bell Pepper, Basil leaves & OreganoPizza nướng với cà chua, phô mai Mozzarella, ớt chuông và rau húng quế
Hawaiian PizzaPizza HawaiHomemade Pizza Dough Topped Mozzarella Cheese, ham and Sliced PineapplePizza nướng với phô mai Mozzarella, thịt nguội và dứa
Spaghetti BologneseMỳ Ý với Sốt Bò BămItalian Pasta with Minced Beef Sauce, Served with garlic Bread & Grated Parmesan CheeseMỳ Ý sốt bò băm ăn kèm với bánh mỳ tỏi và phô mai Parmesan Spaghetti CarbonaraMỳ Ý với Sốt Kem NấmSpaghetti of Creamy Sauce with Bacon, Ham and Black PepperMỳ Ý sốt kem ăn kèm với thịt xông khói, thịt nguội và tiêu đen
MarinaraMỳ Ý Hải SảnSpaghetti of Tomato Sauce with SeafoodMỳ Ý sốt kem ăn kèm với thịt xông khói, thịt nguội và tiêu đen
..........................................................178.000 VND
.............................................................188.000 VND
...................................................178.000 VND
..................................................178.000 VND
.......................................................................258.000 VND
PASTA & PIZZA /MỲ Ý & PIZZA
Seafood PizzaPizza Hải Sản
Homemade Pizza Dough Topped with Shrimps, Squid, Tuna, Tomato, Green pepper and Mozzarella Cheese
Pizza nướng Tôm, mực, cá ngừ, cà chua, ớt Đà Lạt và phô mai Mozzarella
258.000 VND
Spaghetti NapolitanoMỳ Ý với Sốt Cà Chua
Italian Pasta with Tomato Sauce served with Garlic Bread & Grated Parmesan Cheese
Mỳ Ý sốt cà chua ăn kèm với bánh mỳ tỏi và phô mai Parmesan168.000 VND
(All p
rices are in V
ND
and
subject to a
dd
5% Service C
harg
e & 10%
Governm
ent Tax)
(Tất cả
giá
đều tính b
ằng
VN
D và
cộng thêm
5% Phí D
ịch Vụ và
10% V
AT)
Cream CaramelKem Plan
Crème BruleeKem Brulee Kiểu Pháp
Chocolate Brownie with Ice-creamKem Sô Cô LaChocolate Brownie with Combination Mint Ice cream and sliced Sweet MangoKem sô cô la bạc hà và xoài
Tira-misuBánh Phô Mai Kiểu Ý
Seasonal Fruit PlatterTrái Cây Tươi
............................................................68.000 VND
.................................................................68.000 VND
..........................108.000 VND
.......................................................................118.000 VND
.....................................................88.000 VND
DESERTS / TRÁNG MIỆNG
Chocolate Browniewith Ice-Cream Kem Sô Cô La108.000 VND
Tira-misuBánh Phô Mai Kiểu Ý
118.000 VND
Cream CaramelKem Plan
68.000 VND
Crème BruleeKem BruleeKiểu Pháp
68.000 VND