14

Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring
Page 2: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“Chả Giò Hội AnDeep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring onionChả giò chiên với tôm, thịt bò, hành lá

DLG Fried Spring RollChả Giò DLGDeep Fried Rice paper rolls with minced pork, shrimp, calamari, eggsChả giò chiên gồm thịt heo, mực, tôm và trứng

Deep Fried Crab Spring RollNem Cua BểDeep fired Crab meat with egg served with mixed salad & passion honey sauceThịt cua viên chiên giòn phục vụ kèm sốt chanh dây mật ong

........................128.000 VND

...................................................148.000 VND

.......................................178.000 VND

APPETIZERS / KHAI VỊ

Fresh Spring Rolls Gỏi Cuốn

Rice paper rolls with freshly steamed shrimps, sliced pork and pickle salad

Chả cuốn tôm hấp, thịt heo và rau

128.000 VND

(All prices are in VND and subject to add 5% Service Charge & 10% Government Tax)(Tất cả giá đều tính bằng VND và cộng thêm 5% Phí Dịch Vụ và 10% VAT)

Page 3: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Banana Blossom Salad with Dried BeefGỏi Hoa Chuối Trộn Bò KhôFreshly mixed of thinly Sliced Banana blossom mixed with Dried beefHoa chuối trộn với bò khô và rau mùi

“Thailand“ Calamari SaladGỏi Mực Thái LanSliced Calamari mixed with lemongrass, onion, herb, chilli & spicy sauceGỏi mực chua cay kiểu Thái Lan

Mixed Green Garden SaladSalad Rau & Thịt NguộiSliced Tomato, Cucumber, boiled egg and Green Lettuce served with Homemade DressingBao gồm thịt nguội, trứng luộc, cà chua, dưa leo, xà lách và nước sốt

....................148.000 VND

.........................................168.000 VND

.......................................138.000 VND

SALADS / GỎI

- Fresh garden lettuce garnished with tomato, parmesan cheese and croutons served with original caesar dressing and your choice as below:- Bao gồm xà lách, cà chua, phô mai parmesan, bánh mỳ chiên giòn, nước sốt caesar ăn kèm với một trong các món dưới đây:

• With Classic CaesarCổ Điển

• With Grilled ChickenGà Nướng

• With Smoked SalmonCá Hồi Xông Khói

...................................................158.000 VND

..................................................188.000 VND

................................................248.000 VND

Caesar Salad / Sa Lát Caesar

Green Mango Salad with Shrimp & Calamari

Gỏi Xoài Xanh Trộn Tôm, MựcSliced Tropical Green Mango mixed with Shrimp,

Calamari and Vietnamese HerbXoài xanh thái sợi trộn tôm và rau thơm

148.000 VND

Beef SaladGỏi Bò Bóp Thấu

Sliced Beef tender mixed with lemongrass, herb, celery

Gỏi bò trộn với sả, cần tây và rau mùi

148.000 VND

Page 4: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Combination Seafood SoupSúp Hải Sản

Shrimp, Calamari, egg, vegetable, sesame oilTôm, mực, trứng, rau củ, dầu mè

168.000 VND

Sea Cucumber & Crab Meat SoupSúp Hải Sâm & Cua

Sea cucumber, crab meat with minced mushroomSúp hải sâm, thịt cua nấu với nấm hương

158.000 VND

Tom Yam Kung-Thai Spicy Tiger Prawn SoupSúp Tôm Cay Kiểu TháiThai Spicy Soup of Tiger Prawn with HerbsSúp tôm cay kiểu Thái

Creamy Pumpkin Prawn SoupSúp Tôm Bí NgôPureed Pumpkin Topped with Basil CreamSúp bí ngô & thịt tôm xay nhuyễn

Creamy Green Bean SoupSúp Đậu Xanh KemPureed Green Bean topped with home-made cream

...........168.000 VND

...................................128.000 VND

.........................................128.000 VND

SOUPS / SÚP (All p

rices are in V

ND

and

subject to a

dd

5% Service C

harg

e & 10%

Governm

ent Tax)

(Tất cả

giá

đều tính b

ằng

VN

D và

cộng thêm

5% Phí D

ịch Vụ và

10% V

AT)

Page 5: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

French FriesKhoai Tây Chiên

78.000 VND

Steamed RiceCơm Trắng38.000 VND

French FriesKhoai Tây Chiên

Garlic BreadBánh Mì Nướng Bơ Tỏi

Steamed RiceCơm Trắng

....................................................................78.000 VND

...................................................................78.000 VND

................................................................38.000 VND

SIDE DISHES / MÓN ĂN KÈM

Page 6: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Stewed Pork Loin in Clay PotThịt Heo Kho TộStewed Sliced Pork in Clay Pot served with Steamed riceThịt heo kho tộ phục vụ kèm cơm trắng

Fried Rice of Seafood, Beef, Chicken or PorkCơm Chiên Hải Sản / Thịt Bò / Thịt Gà / Thịt HeoFried Rice of Your Choice with Seafood, Beef, Chicken or Pork in Asian StyleCơm chiên với nhiều lựa chọn hoặc với Hải Sản / Thịt Bò / Thịt Gà hoặc Thịt Heo

Fried Rice with EggCơm Chiên TrứngFried Rice with eggsCơm chiên với trứng

Mustard Leaves Broth of Shrimp or PorkCanh Cải Nấu Tôm hoặc Thịt HeoVietnamese Broth of Your Choice with Shrimp orMinced PorkCanh cải nấu Tôm hoặc Thịt Heo bằm

......................................138.000 VND

..........148.000 VND

........................................................88.000 VND

.....................98.000 VND

VIETNAMESE & ASIAN DELIGHTS /MÓN VIỆT NAM & CHÂU Á

Sweet and Sour Fish Fillet BrothCanh Chua Cá

Local famous Soup of Fish Fillet, Sliced Tomato, Pineapple and Garnishing with Local Herbs

Cá phi lê, cà chua, thơm và các loại rau thơm128.000 VND

Sweet & Sour PorkHeo Xào Chua Ngọt

Sauteed sliced Pork tender with mixed Vegetables & Cashew nut served with Steamed Rice

Thịt heo xào chua ngọt với rau củ, hạt điều phục vụ kèm cơm trắng

148.000 VND

Page 7: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Wok Fried Noodle with BeefMỳ Xào Thịt Bò

Fried Noodle with BeefMỳ xào với Thịt Bò178.000 VND

Yang Zhou Fried RiceCơm Chiên Dương Châu

Fried Rice with eggs, shrimp, pork, vegetables, chinese sausages

Cơm chiên thập cẩm với trứng, tôm, thịt heo, xúc xích168.000 VND

Grilled Chicken Fillet with Lemon LeaveGà Nướng Lá Chanh

Grilled Boneless Chicken Fillet served stir fried VegetablesGà rút xương nướng với lá chanh

158.000 VND"Luk Lak" Beef

Bò Lúc LắcStir fried Beef Cube, Onion, Bell Pepper

served with French friesBò xào với rau cần và ớt chuông

phục vụ kèm khoai tây chiên178.000 VND

Page 8: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

“Pho Ga”Phở Gà

Traditional Vietnamese “Pho” with shredded Chicken served with Garden Herbs

Phở gà98.000 VND

“Pho Bo”Phở Bò

Traditional Vietnamese “Pho” with sliced Beef with Garden Herbs

Phở bò98.000 VND

“Hainam“ Chicken RiceCơm Gà Hải NamSteamed Chicken served with herb and special Chinese RiceCơm gà hấp kiểu Hải Nam

“Hoian Ancient Town” Chicken RiceCơm Gà Hội AnShredded Steamed Chicken with onion, pickle Vegetables & herbCơm gà xé Hội An

Combination Mushroom & Seafood Hot PotLẩu Nấm Hải Sản(For 02 Persons / Dành Cho 2 Người)Combination Seafood hot pot served with Mushroom, Egg Noodle and Fresh VegetablesLầu hải sản phục vụ kèm mỳ và rau Combination Beef & Kimchee Hot PotLẩu Bò Kim Chi(For 02 Persons / Dành Cho 2 Người)Combination Beef, Kimchee pickle served with Mushroom, Egg Noodle and Fresh VegetablesLầu kim chi Hàn Quốc phục vụ kèm mỳ và rau

..............................................148.000 VND

.........................138.000 VND

............298.000 VND

......................298.000 VND

SPECIALTIES DISHES /MÓN ĐẶC TRƯNG

Page 9: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

“My Quang”Mỳ Quảng

Special Traditional Local Flat Noodle with Chicken served with mixed salad and fresh Herbs

Mỳ Quảng Gà98.000 VND

“Pho Bo”Phở Bò

Traditional Vietnamese “Pho” with sliced Beef with Garden Herbs

Phở bò98.000 VND

(All prices are in VND and subject to add 5% Service Charge & 10% Government Tax)(Tất cả giá đều tính bằng VND và cộng thêm 5% Phí Dịch Vụ và 10% VAT)

Page 10: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Australian Beef TenderloinThăn Bò Úc NướngGrilled Beef Tenderloin served with Hash Browns, Sautéed Vegetables and Mushroom SauceThăn bò Úc nướng dùng kèm với khoai tây đút lò, rau củ xào và sốt nấm

Australian Sirloin SteakThăn Bò Úc NướngGrilled Sirloin served with Herb Sautéed Potato, Vegetables, Green Pepper Sauce and Green Garden SaladThăn bò Úc nướng dùng kèm với khoai tây áp chảo, rau, sốt tiêu và rau trộn

Grilled Pork ChopCốt Lếch Heo NướngServed with Sautéed Bell Pepper and Onion, BBQ Sauce and Green Garden SaladDùng kèm với ớt chuông, xào với hành tây, sốt BBQ và rau trộn

..........................................478.000 VND

................................................288.000 VND

........................................................288.000 VND

WESTERN DELIGHTS /MÓN ÂU ĐẶC TRƯNG

Baked Fillet of Norwegian SalmonCá Hồi Nauy Đút Lò

Served with Sautéed Asparagus, Cream Butter Sauce, Tomato Salsa and Vegetables

Cá hồi Nauy đút lò dùng kèm với măng tây, sốt kem, cà chua và rau

298.000 VND

Grilled Chicken BreastỨc Gà Nướng

Served with Mashed Potato, Sautéed Mushroom, vegetables and BBQ Sauce

Ức gà nướng dùng kèm khoai tây nghiền, nấm xào, rau củ luộc và sốt BBQ

228.000 VND

Page 11: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Barbecue Chicken SandwichSandwich Ức Gà NướngTriple Decker Sandwich filled with Chicken, Bacon, Cheese and Fried EggBánh mì Sandwich đặc biệt với thịt gà nướng, thịt xông khói, phô mai và trứng chiên

....................................168.000 VND

BURGERS & SANDWICHES /BÁNH MÌ BURGER & SANDWICH

Traditional Vietnamese “Banh Mi“Bánh Mì Truyền Thống Việt Nam

Vietnamese Baguette filled with Pork, Cold Cut, Local herbBánh mì thịt nguội Việt nam

78.000 VND

DLG Signature Beef BurgerBurger Bò DLG

Grilled Beef with Melted cheese served with Tomato, Onion and Tatar sauce

Bánh mì với Thịt bò nướng phô mai dùng kèm cà chua, hành tây và sốt Tatar

198.000 VND

(All Sandwich and Burger are served with French Fries and Coleslaw)(Tất cả các loại Sandwich và Burger đều được phục vụ kèm với Khoai Tây chiên và Xà Lách trộn)

Page 12: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Margherita PizzaPizza MargheritaHomemade Pizza Dough Topped with Fresh Tomato, Mozzarella cheese, Bell Pepper, Basil leaves & OreganoPizza nướng với cà chua, phô mai Mozzarella, ớt chuông và rau húng quế

Hawaiian PizzaPizza HawaiHomemade Pizza Dough Topped Mozzarella Cheese, ham and Sliced PineapplePizza nướng với phô mai Mozzarella, thịt nguội và dứa

Spaghetti BologneseMỳ Ý với Sốt Bò BămItalian Pasta with Minced Beef Sauce, Served with garlic Bread & Grated Parmesan CheeseMỳ Ý sốt bò băm ăn kèm với bánh mỳ tỏi và phô mai Parmesan Spaghetti CarbonaraMỳ Ý với Sốt Kem NấmSpaghetti of Creamy Sauce with Bacon, Ham and Black PepperMỳ Ý sốt kem ăn kèm với thịt xông khói, thịt nguội và tiêu đen

MarinaraMỳ Ý Hải SảnSpaghetti of Tomato Sauce with SeafoodMỳ Ý sốt kem ăn kèm với thịt xông khói, thịt nguội và tiêu đen

..........................................................178.000 VND

.............................................................188.000 VND

...................................................178.000 VND

..................................................178.000 VND

.......................................................................258.000 VND

PASTA & PIZZA /MỲ Ý & PIZZA

Seafood PizzaPizza Hải Sản

Homemade Pizza Dough Topped with Shrimps, Squid, Tuna, Tomato, Green pepper and Mozzarella Cheese

Pizza nướng Tôm, mực, cá ngừ, cà chua, ớt Đà Lạt và phô mai Mozzarella

258.000 VND

Spaghetti NapolitanoMỳ Ý với Sốt Cà Chua

Italian Pasta with Tomato Sauce served with Garlic Bread & Grated Parmesan Cheese

Mỳ Ý sốt cà chua ăn kèm với bánh mỳ tỏi và phô mai Parmesan168.000 VND

(All p

rices are in V

ND

and

subject to a

dd

5% Service C

harg

e & 10%

Governm

ent Tax)

(Tất cả

giá

đều tính b

ằng

VN

D và

cộng thêm

5% Phí D

ịch Vụ và

10% V

AT)

Page 13: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring

Cream CaramelKem Plan

Crème BruleeKem Brulee Kiểu Pháp

Chocolate Brownie with Ice-creamKem Sô Cô LaChocolate Brownie with Combination Mint Ice cream and sliced Sweet MangoKem sô cô la bạc hà và xoài

Tira-misuBánh Phô Mai Kiểu Ý

Seasonal Fruit PlatterTrái Cây Tươi

............................................................68.000 VND

.................................................................68.000 VND

..........................108.000 VND

.......................................................................118.000 VND

.....................................................88.000 VND

DESERTS / TRÁNG MIỆNG

Chocolate Browniewith Ice-Cream Kem Sô Cô La108.000 VND

Tira-misuBánh Phô Mai Kiểu Ý

118.000 VND

Cream CaramelKem Plan

68.000 VND

Crème BruleeKem BruleeKiểu Pháp

68.000 VND

Page 14: Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ · 2019-09-17 · Deep Fried Spring Roll “Hoian’s Style“ Chả Giò Hội An Deep Fried Rice paper rolls with shrimp, beef, spring