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La revista Hispana de Delaware y Alrededores
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HispanoNÚMERO 004 | ABRIL 2013
DIETA DIA A DIA:Baje de Peso en Primavera
Obispo de
Delaware
La Final del Concursode Quinceañeras
1er Papa Hispano day Maryland
Eastern ShoreSaluda al
Papa
Lección de Humildad
SOCCER EN SUSSEX
Ligas Latinas de Fútbol El Condado de Sussex inicia temporada de Fútbol. Conozca sus ligas hispanas.
Vea su Nueva Película Sci-Fi Invasión extraterreste, naves espaciales, intrigas políticas y mucho más.
¿No Tiene High School? Prepárese a cualquier edad y pase el examen GED en Español en Delaware.
DELAWARE
GED EN ESPAÑOL TOM EN OBLIVION
REVISTA HISPANA DE DELAWARE Y ALREDEDORESLLÉVALA GRATIS
Papa Francisco
www.delhispano.com
CAIDAS Y RESBALONES • LESIONES DE TRABAJO
LINEA HISPANA
DE
LINEA HISPANA
DE
¡Si ha sufrido un accidente, obtenga la ayuda e
información que necesita rápido y gratis!
¿Tiene dolor y necesita ver a un médico?
¿Tiene el auto dañado?
¿No puede trabajar debido a sus lesiones?
La Línea Hispana de Accidentes puede ayudarle
a obtener cuidado médico aunque no tenga
seguro y todo es estrictamente confidencial.
Además usted puede tener derecho a recibir
compensación por dolor y sufrimiento.
Anuncio por parte de los doctores en medicina quiropráctica
Nikki Patel DC, Trisha Mangano DC, Kent Messer DC
1-800-705-5152
1-800-705-5152
AYUDA EN ESPAÑOL
LAS 24 HORAS, 7 DIAS A LA SEMANA
ACCIDENTES DE AUTO • MOTOCICLETA
CAIDAS Y RESBALONES • LESIONES DE TRABAJO
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LINEA HISPANA
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¡Si ha sufrido un accidente, obtenga la ayuda e
información que necesita rápido y gratis!
¿Tiene dolor y necesita ver a un médico?
¿Tiene el auto dañado?
¿No puede trabajar debido a sus lesiones?
La Línea Hispana de Accidentes puede ayudarle
a obtener cuidado médico aunque no tenga
seguro y todo es estrictamente confidencial.
Además usted puede tener derecho a recibir
compensación por dolor y sufrimiento.
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Nikki Patel DC, Trisha Mangano DC, Kent Messer DC
1-800-705-5152
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AYUDA EN ESPAÑOL
LAS 24 HORAS, 7 DIAS A LA SEMANA
ACCIDENTES DE AUTO • MOTOCICLETA
información3 15 de Abril, Fecha Límite para los Impuestos
5 Marcha de Inmigración en Washington
9 Acción Diferida: Un Nuevo Horizonte
25 Calendario Comunitario de Abril
inspiración4 Lo que No te Mata...
7 AntiHOROSCOPO
20 Francisco: El Primer Papa Hispano
21 Obispo Saluda al Nuevo Papa
entretenimiento6 Muffin Drama
12 Películas de Estrenos para Abril: Oblivion y Jurassic
Park Versión 3D
13 Ligas de Fútbol de Sussex County
14 Concurso de Quinceañeras: GRAN FINAL
22 Modelo por un Día: Mario de Tenancingo
salud, educación, y más.8 ¿No Terminó la Escuela? Conozca el GED
16 Receta Saludable: Rellenitos de Papa
17 Tiempo de Bajar esas Libras de Más
EN ESTA EDICION 4/2013
ContenidoABRIL 2013 | EDICION 4 | REVISTA DELAWARE HISPANO
Taxes / Impuestos
Recuerda que el 15 de Abril es la Fecha Límite para la Declaración de
Impuestos
Obtén una prórroga automática de 6 meses para presentar tu declaración. Puedes presentar el Formulario 4868, Application for Automatic Extension of Time to File (sólo disponible en
inglés). Este formulario debe tener sello postal del 15 de abril o anterior a esa fecha. Con la prórroga, tu nueva fecha límite para presentar la declaración
será el 15 de octubre.
La ac
ción d
iferid
a
si fu
ncion
a!
FOTO: SOL BARRETO
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PALABRAS DEL EDITOR INSPIRACION
Lo que no te mata...
Por lo tanto, la proxima vez que tengas que superar un reto, agradécele a Dios, pues es una oportunidad para crecer. Esa capacidad de sostenerse en los momentos de dificultad, de levantarse después de una caida, se llama RESILENCIA.
Los estudios sicológicos hechos en este país muestran una mayor resilencia en los hispanos, especialmente los inmigrantes. De hecho, las primeras generaciones de inmigrantes son aquellas con mayor resilencia; se imaginan por que? Tantas veces hemos
tenido que enfrentar retos dificiles: para unos atravesar un desierto, para otros entrar en una tienda y pedir algo en inglés, y tantos otros retos como vivir lejos de nuestras familias, vivir con el temor a la deportación, aprender a manejar, iniciar un negocio, buscar trabajo, y algunas veces, tener que volver a empezar de cero.
¿Qué nos da esa fortaleza en nuestra debilidad? ¿Qué nos empuja a volvernos a levantar cuando caemos? ¿Qué nos hace tan "resilientes"? ¿Qué es aquello que nos permite
seguir sonriendo, festejando, bailando, cantando, a pesar de los goles de la vida?
Para algunos es la FE, aquella que nos ha hecho emocionarnos al ver que el nuevo Papa es Hispano, Papa Francisco, Papa humilde, el Papa de los pobres. Para otros es la ESPERANZA, la misma que tantos jóvenes talentosos mantuvieron cuando la falta de un documento no les dejaba seguir creciendo, y ahora ese documento llega a sus manos. Para otros es el AMOR, el amor por si mismos y el deseo de superarse fisica, intelectual y
espiritualmente, y el amor por la familia y las ansias de darles algo mejor? Quizas es todo eso junto, la Fe, la Esperanza y el Amor, lo que nos lleva a decir: Si la vida te da limones, hazte una rica limonada! Siempre positivos, siempre adelante. No nos detengamos hermanos, amigos.
Que esta primavera sea un tiempo de volver a nacer, volver a empezar, una vez más, y un tiempo de renovación para ti, para tu familia, y para agradar a Dios. Gracias por estar con nosotros: Tu Revista Delaware Hispano.
“Lo que no te mata te hace más fuerte'" dice el dicho. En la adversidad despertamos cualidades que en la comodidad hubieran permanecido dormidas...
EDITOR: Ronaldo Tello
DH TeamEDITOR GENERAL: Ronaldo Tello
FOTOGRAFIA: Manuel Flores
ASISTENTE DE DISEÑO GRAFICO: Ameyalli Basilio
PROYECTOS ESPECIALES: Sol Carmelina Barreto, Pedro Escárcega.
ENCARGADA DE REDES SOCIALES: Nohemi Palmero
For editorial & advertising in-information:OFFICE: (302) REVISTA (738-4782)
MOBILE: (302) 668-6118
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Published by Delaware Hispano , 2 Rolling Dr. Newark, DE 19713 / All rights reserved. HispanoNÚMERO 004 | ABRIL 2013
DIETA DIA A DIA:Baje de Peso en Primavera
Obispo de
Delaware
La Final del Concursode Quinceañeras
1er Papa Hispano day Maryland
Eastern ShoreSaluda al
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Lección de Humildad
SOCCER EN SUSSEX
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CONTACTEME AQUI: [email protected]
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DESTACADOSPOTLIGHT
Marcha de Inmigración en Washington
Habrá una marcha por la Reforma Migratoria en Washington DC el 10 de April a las 3:00
PM. Un grupo estará partiendo de la parroquia de San Pablo en Wilmington a las 12:00 PM. Si desea viajar a Washington DC desde San Pablo, por favor, comuníquese con Alicia
Dominguez al correo electrónico [email protected] o con el Hermano Cristóbal
[email protected] o llamándo al 302-655-0518 antes de Abril 5 para poder reservar
la trasportación necesaria. Mayor información sobre la marcha puede encontrarse en
www.citizenship-now.org.
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uuhh...
ihola! iayuda!
ya casi.. iLo Logramos!
iOH NO!
MUFFIN
DRAMA
¡HOLA! SOMOS LOS MUFFINS (O MANTECADAS)... ¡NECESITAMOS AYUDA! ¡EL HUMANO GLOTON NOS QUIERE COMER! NOS HEMOS ESCONDIDO EN LAS PAGINAS DE LA REVISTA. SOMOS 7. ¡SI NOS ENCUENTRAS A TODOS GANAS Y TAMBIEN NOS SALVAS! ¿PODRAS???
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No es Astrología, sino “Sabiología:” sabios consejos selecionados al azar según su mes de nacimiento que misteriosamente pueden
ancajar con su realidad actual. Depués de leerlo hágase esta pregunta: ¿Cómo me ayuda este consejo en mi vida actual?
AntiHOROSCOPO
“ Abril
Si alguien te critica es porque le importas más de lo que él mismo cree. Tu mejor di: “Me encanta que hablen a mi
espalda porque eso significa que voy por delante de ellos.”
Enero: Uno no debe intentar controlar a las
personas, porque tarde o temprano, se cansarán e irán a buscar la libertad a otro lado. Si pretendes manejar a alguien, te
recomiendo que te compres una marioneta!
Febrero: No seas como quien dice: “Duermo todo
el día para demostrarle al mundo que lucho por mis sueños!” Recuerda que
puedes tener muy buenas ideas, pero solo se harán realidad con la ACCION.
Marzo: Preocúpate por la manera en que tratas a los demás. No seas como quien dice: “No soy antipático. Solo guardo mi simpatía para alguien que merezca la pena;”
pues puedes equivocarte.
Mayo:Si tratas con demasiada
frecuencia con tontos, trata de no convertirte en uno de
ellos. Que solo se te pegue lo bueno, no dejes que otros te contagien cosas negativas.
Junio: Un hipócrita inventa un
rumor, el tonto lo difunde y el idiota lo acepta sin más. Cual
de los tres eres tu? Mejor mantente lejos de los chismes.
Julio: No cambies tu forma de ser por
gustar a los demás, lo más importante es gustarse a uno
mismo. Para impresionar a los demás tan sólo necesitas ser tu misma. Nunca harás el ridículo si te muestras como eres, sólo lo harás cuando intentes mostrar
lo que no eres.
Agosto: Tal vez no puedas cambiar tu pasado, pero siempre podrás
hacer algo para mejorar el futuro, Tu pasado no tiene que ser igual a tu futuro. Tu eres el capitán de tu
destino; que camino escoges?
Septiembre: Hola, es la fabrica de vidas?Si, en que le puedo ayudar?Mire, llamo para informarles
que a mucha gente no les llegó su pedido y andan metiéndose
en la vida de los demás. Preocúpate por tu propia vida.
Octubre: No te quejes por lo que tienes si no estás dispuesto a luchar para cambiarlo. Y lo que no puedas
cambiar, acéptalo, o déjalo pasar.
Noviembre: Mientras tú no creas en ti mismo, no pidas que lo
hagan los demás. Cuando tú comiences a ver lo mejor
que hay en ti, podrás enseñárselo a los demás.
Diciembre: Cuando alguien te haga
daño no malgastes tu tiempo en pagarle con la misma
moneda, le darás más atención de la que se merece.
Let it go.
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EDUCACION SUPERACION
Por qué es importante tomar el test ahora?
La prueba de GED® ofrece a adultos que no terminaron escuela una oportunidad de ganar una credencial de la escuela secundaria. El estado de Delaware requiere que una persona pase la prueba OPT antes de tomar la prueba de GED®. OPT es un examen semejante con respecto al contenido, dificultad y formato de la prueba de GED® real. El examen OPT ayudará a desarrollar sus habilidades para tomar la prueba de práctica en condiciones similares..
El examen de GED va a cambiar pronto. La prueba se cambiara a una más difícil y computarizada desde el 1 de enero de 2014. Ahora mismo es el tiempo de estudiar y alcanzar esta meta que puede traer tantos cambios positivos a su vida!
Donde son las clases?
En el Centro de ABE/ESL del Centro Latino en 701 S. Maryland Avenue, Wilmington DE en el salón suplementario (debajo de la Iglesia Calvary)Cuando son las clases? When are the classes?Martes / Miércoles / Jueves - 6:30 pm a 9:30 pm
Que se ensena en la preparación para el GED?
Todas las instrucciones y las materias están en español.
La Clase de Preparación del GED en Español usa el libro: McGraw-Hill El GED en Español (ISBN: 978-0-07-143513-0), se puede
comprarlo en Barnes & Nobles)
Clases de Martes se concentra en: la ciencia y la lectura
Clases de Miércoles se concentra en: el lenguaje y El ensayo
Clases de Jueves se concentra en: la matemática y los estudios sociales
Donde puedo tomar el OPT y GED una vez que esté listo? Los exámenes de OPT y GED pueden tomarse en el edificio de ABE/ESL del Centro Latino en el 701 S. Maryland Avenue, Wilmington DE en el salón suplementario (debajo de la Iglesia Calvary) © 2013
CON EL GED
Podrá postular a commu-nity colleges y varias universi-dades.
Podrá con-seguir mas oportunidades de trabajo.
Tendrá posibilidades de poder enlistarse en las fuerzas armadas.
¿No Terminó la Escuela?El GED es para Usted sin importar su Edad!
Entrevista con Faith Scheibe del Centro Latino
Dirección: 1719 Delaware Avenue Wilmington, DE 19806
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Acción Diferida:Un Nuevo Horizonte
Estas son las historias de jóvenes de Delaware que acaban de recibir sus permisos de trabajo gracias a la Acción Diferida (DACA). Ellos quieren animar a otros jóvenes a aplicar y beneficiarse...
Desde que la administración Obama inició la acción diferida en agosto, el número de inmigrantes indocumenta-dos que están aplicando para ello ha ido disminuyendo, dijo un Wall Street Journal, citando al Departamento de Seguridad Nacional.
Los expertos especulan que la ex-pectativa de que el Congreso apruebe una reforma migratoria integral que, entre otras cosas, podría ofrecer a millones de inmigrantes indocumen-tados un camino hacia la legalización,
puede haber disminuido la sensación de urgencia para solicitar el indulto. Otro factor en la caída, los expertos creen, es la cuota de $ 500 que se debe pagar.
Según Fox News Latino, los exper-tos en inmigración estiman que un poco más de un millón de inmigrantes indocumentados pueden ser elegi-bles para DACA, que da un permiso de estancia en el país de dos años, un permiso de trabajo y un número de Seguro Social a las personas que
cumplen con algunos criterios que incluyen haber venido a los Estados Unidos antes de los 16 años, no tener antecedentes penales, haber asistido a la escuela secundaria o tener un diploma de escuela secundaria, entre otras cosas.
En este artículo, presentamos la historia de 4 jóvenes de Delaware que aplicaron y recibieron sus permisos de trabajo y número de Seguro Social, con lo cual han podido también sacar la licencia de conducir.
REPORTAJE POR PACO HERNANDEZ Y SOL BARRETO
INMIGRACIONCONSULTA
FOTO: JESUS ESPINOZA
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INMIGRACION CONSULTA
FOTO: SOL BARRETO
FOTO: JESUS ESPINOZA
Isabel Barrueta / Edad: 22 Im a student at DelTech in the Elementary Education program. I came to the us with my parents when i was 12 years old from Cuer-navaca, Morelos. After moving to the us, I initially struggled with the language in school. After high school, I felt very limited by not having a driver's license and a social security number. I wasn't eli-gible for most scholarships and I couldn't get a job to help me pay for school. I never wanted to stop going to school, but sometimes i have to take semesters off to be able to afford it. Since my work au-thorization request was approved, i have gotten my driver's license and I have been applying to positions related to my field of study. I plan to continue my education, I am returning to school in the fall as full time student and plan to graduate in the near future. To the other undocumented students, I would encourage them to stay in school to complete their education. Don't let other people discour-age you from reaching your goals. I am grateful for DACA, for being able to benefit from it and the doors it opens for all Dreamers. The next step is to work towards a Comprehensive Immigration Reform that will not only benefit dreamers, but all undocumented people who may qualify, especially our parents who are the original Dreamers.
Rosario Hernandez / Edad: 21Soy Rosario de Ixtapan de La Sal, México. Llegué a los EU a los 9 años de edad. Obtuve mi seguro en febrero 21, 2013. Estudio Derechos Humanos en DelTech Community College en Wilmington, DE. Además del gran beneficio de obtener la Licencia de conducir, el poder participar como voluntaria es algo que ha cambiado desde que tengo el seguro. Mis requisitos escolares requerían participación voluntaria en la comunidad para obtener crédito para mis estudios. Ahora ya no me siento tan acorralada, y siento que puedo contribuir más actualmente después del sacrificio hecho por mis padres y familiares para que yo viniera a los EU. Ahora también me siento más segura de poder retornar algo por esos sacrificios porque puedo luchar por mi educación y lograr tener un me-jor trabajo, la cual enorgullecería a mis familiares.
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INMIGRACIONCONSULTA
FOTO: SOL BARRETO
FOTO: JESUS ESPINOZA
Alicia Domínguez / Edad: 30Yo vine a vivir a los EU a la edad de 5 años. He disfrutado de mu-chos cambios desde que me dieron el Seguro. Un gran beneficio fue poder aplicar para obtener mi Licencia de conducir, adquirir seguro para mi automóvil y registrar mi carro bajo mi nombre. También el hacer transacciones bancarias se me ha hecho más fácil por tener mi identificación legal, pues antes era muy estre-sante por falta de un comprobante. También ahora tengo acceso a edificios federales, los cuales se me hacían imposibles por falta de tener una identificación legal. Sugiero a todas aquellas per-sonas que apliquen por su seguro ya que la puerta para un nuevo comienzo se le abrirá. Pueden aplicar para un nuevo trabajo sin tener que sacrificar cuanto dinero mereces ser pagado por tu labor. Al aplicar por el seguro, les recomiendo que sean bien honestos y precisos con su información para que todo les salga bien. No teman aplicar, es una oportunidad que no volverá a presentarse de nuevo.
Monserrat Celayos-Martinez / Edad 21I am a full time mother, who graduated from DelTech with honors. I received an AA in Human Services from DelTech on May15, 2012. My mother brought me to the U.S. from Guanajuato, Guanajuato when I was 12 years oId in search of a better life. I have lived and attended schools in Sussex County ever since I moved here. The toughest chal-lenge as an undocumented student was continuing my education at Wilmington University after I received my associates degree. The thought of not being able to practice in my field frightened me, I was limited by not having a social security number and a driver's license. Going to school was challenging as a full time mother and a full time student. I had to work a minimum wage job to help me get through school. After i received my work authorization card, i have been able to obtain a driver's license, social security card. I landed a position related to my field at La Esperanza Community Center as a victims advocate. I feel relieved, knowing that I am eligible to continue my education at Wilmington University and expand my opportunities in the Human Services field. I would advise other dreamers who may be in the same situation or awaiting their approval, to be patient. All your hard work and effort will not go to waste, it will eventually pay off and it's worth it. The DACA policy change was definitely a step a in the right direction, but a temporary solution at best. We need an immigration reform, that will bring a permanent solution to everyone who qualifies providing a pathway to Citizenship.
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AbrilPELICULAS DE ESTRENO
Tom Cruise protagoniza OBLIVION, un acontecimiento cinematográfico tan original
como innovador del director de 'TRON: Legacy' y del productor de 'El planeta de
los simios'. En un futuro planeta Tierra espectacular que ha evolucionado hasta ser
irreconocible, un hombre se enfrenta al pasado y toma el camino de la redención
mientras lucha para salvar a la raza humana. Jack Harper (Tom Cruise) es uno de
los últimos mecánicos de aviones no tripulados destinados a la Tierra. Forma parte
de una enorme operación dirigida a extraer recursos vitales después de décadas en
guerra con la aterradora amenaza que representan los Scavs. Pero la misión de Jack
toca a su fin y una serie de acontecimientos lo llevan a cuestionarse todo lo que
sabe.
La Tierra en el 2073
La película reconvertida a
imagen tridimensional se
estrena en Estados Unidos
el próximo 5 de abril,
mientras Universal Pictures
se encuentra trabajando
en Jurassic Park 4 que
se encuentra en fase de
desarrollo. La película
en 3D y clasificación
13 años, llegará a las
salas estadounidenses
justo para celebrar el
20 aniversario del filme,
dirigido por Steven
Spielberg y protagonizado
por Sam Neill, Laura Dern,
Jeff Goldblum y Richard
Attenborough.
Jurassic Park es la historia
que se desarrolla en una
isla lejana, donde un
excéntrico millonario crea
un singular parque natural,
que incluye extrañas
plantas y dinosaurios
vivos. Antes de abrirlo
al público invita a un
conocido paleontólogo, y
su compañera, a sus dos
nietos preferidos, para que
conozcan el increíble lugar.
Pero el paseo por el parque
no tiene nada de tranquilo,
porque a pesar de las
medidas de seguridad
los dinosaurios están al
acecho.
Estrenos de
20 Aniversario!
www.delhispano.com12
POR WILVER
SANTIZO
DEPORTES LOCALES
Ligas de Fútbol de Sussex CountyLa primavera ya llegó y con ella el inicio de las populares ligas de Fútbol. Conozca algunas de las más populares de Sussex.
Está ubicada en el 600 N. Market Street Ext, Seaford. Hasta el momento cuenta con 18 equipos participantes y es su segundo año de existencia. La inscripción para este año fue de $550 dólares por equipo. la apertura de la temporada 2013 fue el 24 de marzo y hubo un desfile de los equipos participantes y la elección de la Reina que representará a la LIGA SIN FRONTERAS en el 2013. los juegos serán cada domingo a partir de las 9:00 a.m. Para más información comunicarse con la presidente de la liga, la Señora Norma Ortiz al teléfono (302)569-2235.
Tiene sus instalaciones en las canchas del estadio Sussex Tech en la ruta 9 de Georgetown. Es la liga que cuenta con las canchas más profesionales ya que las instalaciones de la escuela son extraordinarias. La inscripción para este año es de $500 por equipo con cupo ilimitado. La apertura o inauguración de la temporada 2013 será el 14 de abril en el estadio Sussex Tech a partir de las 10:00 a.m. Habrá desfile de los equipos y la elección de la Reina que representará a la SÚPER LIGA FAMILIAR DE DELMARVA 2013.
Además iniciará ese mismo día la primer jornada del torneo. Para más información llamar al Presidente de la liga Joel Roblez (803) 225-5818 o al Coordinador Gerson Goux (302) 2364400
Es la cuarta temporada de esta liga que inició en el 2010. Cuenta con mas de 20 equipos y juegan los Domingos
de 8 a.m. a 6 p.m. en las instalaciones del
Boys and Girls Club en Georgetown. La liga Delaware Premier Soccer League es una organización sin fines de lucro que tiene un “board” y un comité. También cuentan con una liga femenina. Para más información contactar al presidente del comité Concepción de León al 302-245-6363 o al Señor Orlando Hernández al 302-519-1470. La Inscripción es de $600 y se entregan premios en efectivo a parte de los trofeos.
Ubicada en 30045 Eagles Crest Rd. Milton, es más conocida como la liga de la ruta 1. La liga Independiente es una de la más antiguas del área; fue fundada en 1996 y ya son 18 años de actividad y de brindar diversión a la comunidad latina. Este año 2013 la apertura del torneo será el 14 de abril a partir de las 10:00 a.m. , y se realizará el desfile de los
equipos participantes y la elección de la Reina 2013. Ese día, también se jugarán
dos partidos de fútbol y se llevará a cabo la final de el torneo relámpago.
Están invitados todos los equipos q quieran participar pues aún hay cupo. Para más información llamar al Presidente de la liga
Andullo Sandoval al (302) 682-3989 o o al Señor Mayor Guerra (302) 727-8673.
Liga Independiente
Super Liga Familiar de Delmarva
Delaware Premier Soccer
League
Liga Sin Fronteras
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Ganadora del mes de Febrero con 360 votos
Ganadora del mes de Enero con 1,005 votos
Concurso de Los mejores vestidos
lucidos por jóvenes de Delaware!
Quinceañera GRAN FINAL
Chelsea
Sofia
Todas merecen ganar, pero solo una
podrá llevarse el título. Apoya a tu
favorita, es ahora o nunca! Ingresa a
www.delhispano.com y vota
www.delhispano.com14
Ganadora del mes de Marzo con 799 votos
Mejor Segundo Lugar con 954 votos
Quinceañera GRAN FINAL
Kimberly
EstefaniaSofia
Después de más de 4,500 votos, estas
jóvenes de Delaware son las finalistas
de la competencia para convertirse en
la ganadora al vestido de Quinceañera
más bonito 2013 y convertirse en la
COVER GIRL de la revista al aparecer
en la portada de Delaware Hispano.
Selecciónela con su voto ingresando
a www.delhispano.com hasta el 20 de
Abril 9 p.m.
www.delhispano.com 15
RECETA SALUDABLE
Por Sol Barreto
Ingredientes5-6 Papas medianas (tipo
Russet)1 Huevo mediano
1 taza de Harina de trigo1 taza de Cereal- Rice
Crispies1 bolsa (para moler el
cereal)½ taza de Aceite Vegetal
1 taza de Vegetales frisados mixtos
1/4 taza de Queso MozzarellaSal a gusto
Instrucciones
1.. En una olla mediana, hierva agua para cocinar las papas. Agregue una pizca de sal al agua.
2.. Pelar y cortar las papas en tamaños pequeños del mismo tamaño para que todas se cocinen al mismo tiempo. En cuanto el agua hierva, añade las papas al agua y tape la olla. El agua debe cubrir las papas por encima, añadir agua en exceso provoca más tiempo para cocinarse. Cocine a fuego mediano y cubra por 5 minutos. Cuando pueda insertar un tenedor en una papa y esta tierna, puede remover las papas y desagüe el agua. Tome un majador de papa y triture las papas. Mantenga las
papas en un plato hondo hasta que alcance temperatura ambiente.
3.. Tome los vegetales mixtos y enjuáguelos en agua tibia para que se descongelen. Desagüe y añadelos a la mezcla de papas. Mezcla a mano.
4. Prepare 3 platos, uno para la harina de trigo, la mezcla de huevo y el cereal.
5. Agregue el cereal a una bolsa ziplock y muela los Rice Crispies como si fuera migas de pan para empanados. Ponga el cereal molido en un plato.
6. Tome el queso y añada a la mezcla de papa y vegetales. Mezcle con sus manos.
7. Prepare bolitas de la mezcla de papa, vegetales y queso. Siga los siguientes
¿TIENE NIÑOS EN LA CASA QUE SON EXIGENTES CON SU DIETA? ¿QUISIERA USTED QUE
COMIERAN COSAS MAS SALUDA-BLES? ¿YA NO SABE QUE HACER Y SIENTE URGENCIA DE TRATAR RECETAS NUEVAS? Si han contes-tado que si, entonces la próxima vez que aventure hacia la cocina a prepararles algo de comer a sus hijos, les recomiendo que traten la siguiente receta. Mi hijo Giancarlo, es muy exigente
con su dieta y aunque ya tenga 31 meses, aun acude a leche como la mayor parte de su dieta diaria. Cuando se sienta a comer, come muy poco y luego acude a leche para el resto de su alimento. A través de su pediatra, he aprendido que los niños que consumen leche en exceso, pueden sufrir de anemia. No tener una nutrición balanceada puede conducir a riesgos de salud como la obesidad y la diabetes infantil. La urgencia de mantener
a mi hijo saludable me ha hecho investigar opciones de recetas en el Internet que tengan enfoque en comidas saludables. Hemos probado muchas y esta en particu-lar, me recuerda al Relleno de Papa tradicional que hacemos en Puerto Rico, excepto que contiene veg-etales como su mayor ingrediente. Sin duda, esta se ha convertido en una de nuestras favoritas y puedo garantizar que mi hijo comerá estos rellenitos.
pasos para cada bolita:
• Añade cada bolita al huevo y escurra
• Sumerge la bolita en la harina de trigo y escurra el exceso
• Cubra la bolita con la mezcla de los Rice Crispies molidos.
8. En un sartén mediano, caliente el Aceite vegetal. Espere que el aceite este bien caliente y empiece a freír las bolitas hasta que queden doraditas.
9. Servir las bolitas como una merienda en la tarde o como parte de su cena.
Cocine Sano para su Niño: Rellenitos de Papa
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SALUDNUTRICION
¿Cuánto de nosotros queremos lucir lo mejor
posible en esta temporada? Sí, me imagino que todos alzan
sus manos y dicen ¡yo! Por eso pre-sentamos algunos datos para obtener mejores resultados
sin necesidad de cambiar por com-
pleto nuestra vida.
“Lo más importante es determinar la razón
por la que quieres bajar de peso y manten-
erla presente durante tu proceso” Charles Platkin autor del libro “Diet De-tective”
Es importante resaltar con toda responsabili-dad que somos hispanos y nuestras comidas son vistas a nivel mundial como las más saludables,
evidentemente por el uso de muchos vegetales que a diario incluimos en
nuestros platos, pues esa ha sido nuestra cul-tura. Somos latinos y en
general nos hemos desta-
cados por nuestras curvas y también por siempre tratar de lucir lo más saludable posible. Nos he-mos convertido en exper-tos a la hora de vestirnos, comer y evidentemente al bailar. Así que recordem-os y retomemos nuestras raíces para poder adelga-zar ¿Qué te parece?
El bajar de peso no es solo cuestión de estética sino también de salud y no es nada cómodo colocarse una camisa holgada en verano, ni mucho menos andar en sudadera para ocultar esas libras. Sea-mos más prácticos y ba-jemos de peso de manera sencilla.
“El poder del agua ayuda no solo a hidratar tu cu-erpo, sino que te permite eliminar más rápido las impurezas y le da un todo juvenil y luminoso a tu piel”
Tu cuerpo necesita man-tenerse hidratado, esto te ayudará a perder peso más rápidamente y en aquellas personas que retienen liquido el cuerpo entenderá que le estas proporcionando sufi-
ciente agua y no tendrá necesidad de retener, por lo que en un plazo de una semana tu cu-erpo comenzará a desin-flamarse y evidentemente a adelgazar. Bebe la mayor cantidad de agua posible combinada con jugo de vegetales, frutas, infusiones o te’.
Otro consejo de hid-ratación es que antes de tu almuerzo tomes una taza de caldo, esto ay-udará a hidratarte mucho más, así como también preparar tu estómago para su próxima aliment-ación, es decir, el plato fuerte. Esto particular-mente emitirá una señal a tu cerebro de satisfac-ción, lo que te ayudará a sentirte lleno mucho más rápido.
“Prepara tu comida con anticipación de modo que no te veas en la necesidad de pedir o asistir a las co-midas rápidas”. Un mega tips de Dietas.com
Hoy en día la recomen-dación para perder de peso es comer varias
Consejos de los expertos y Dieta para Perder Peso Sugerida por la Famosa Clinica Mayo
Tiempo de Bajar esas LIBRAS DE +
El Poder del Agua
Comer lo Suficiente
Por Nohemi Palmero
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SALUD NUTRICION
veces al día en pequeñas canti-dades de manera que aceleres el metabolismo, ayudando también a desaparecer el estreñimiento. Es recomendable incluir mayor cantidad de fibra en sus platos (cereal, trigo entero, frutas, veg-etales y granos). Recuerda que la fibra que aportan te permite desintoxicar el organismo.
“Debemos comer los alimentos en su forma natural y alejarse de los alimentos light procesa-dos” Kim Lyons, entrenadora de “Biggest Loser” y creadora del programa “Fast Track To Weight Loss”
Un estudio realizado en la Uni-versidad Oxford Brookes en Inglaterra, indico que quienes mastican correctamente la co-mida ingieren menos cantidad, pues alcanzan una mayor sen-sación de saciedad. Así que come despacio sin ninguna distracción, es decir leer, ver televisión etc. Es necesario tomarse el tiempo para comer en santa paz.
“Cambia tus productos a inte-gral” Yolanda Vazquez, especial-ista en Nutrición y salud para Deportistas.
Hoy en día existen muchas opciones en cuanto a pasta, arroz, cereal y pan. Muchas de ellas son utilizadas en nuestro menú diario.
Evita el aliño en tus ensaladas, los últimos estudios recomiendan el uso del aceite de oliva extra virgen debido a que no solo le da sabor sino que también te ay-udará a evitar lesiones al ejercitarte manteniendo tu corazón en forma.
“Quince minutos de fuerte inten-sidad en ejercicios cardiovascu-lares son más efectivos que una hora de elíptica” Jackie Warner, autora de “This is Why You’re Fat”, “10 pounds in 10 days”.
No todos tenemos tiempo para hacer ejercicios, sin embargo es recomendable que busques hacer de 1 a 6 rutinas de ejercici-os de corta duración. Es decir de 10 minutos por día, te sugerimos unos tres (3) minutos de cami-nata acelerada, luego tres (3) minutos de abdominales o quizás saltar la cuerda y tres (3) minu-tos de pesas (utiliza latas, si no tienes pesas) y por último un (1) minuto de relajación. A medida que vayas acostumbrando tu cuerpo le puedes agregar un (1) minuto más al día o la semana, como se sientan más cómodos.
“Bailar es divertido y te permite quemar muchas calorías” Desiré
Diaz, amante del Zumba.
Zumba, también conocida en otros países de habla hispana como la
bailoterapia, es una técnica de ejer-
citación en donde se incluyen
diversos ritmos de música
durante una hora. Este método fue inventado por un colombi-ano que
descubrió que bailar era una manera fácil y divert-ida de perder peso. Hoy en día muchos toman estas
clases no solo para adelgazar sino también para aprender a mover esas caderas. Nuestro origen latino le da un valor agregado a esta técnica, puesto que nos encanta bailar. Es impor-tante agregar que Zumba Fitness ocupa un lugar en la lista de las 10 principales tendencias de ejercicios del 2012-2013, según el American College of Sports Medi-cine (Colegio estadounidense de medicina deportiva).
“No hay que limitarse a cierto tipo de ejercicios físicos sólo porque viste a alguien ejecutar-los. El método es de ellos y no significa que funcione en ti. En-cuentra un deporte que te guste y entrena por eso” Joe DiAngelo entrenador de famosos.
Y si eres de esos que no le gusta los gimnasios te recomiendo en-tonces hacer cualquier actividad al aire libre o en la comodidad de tu hogar, no hay excusa para poner el cuerpo a sudar.
“Dormir una hora más al día te ayudará a perder más de 14 libras al año”. Jim Karas, entrenador y autor del Best Seller de The New York Times, “The Petite Advan-tage Diet.
Estos son los datos básicos para una buena alimentación y por supuesto para la pérdida de peso, de manera que podrás adelgazar de forma natural, sin compli-cación y evidentemente sin tener que salir de tu rutina. Lo más importante es realmente firmar un contrato con tu cuerpo, hacer las paces con él y dedicarle unos minutos al día.
A continuación les presentamos una dieta para perder peso. Es vital que tome mucha agua para reducir el hambre. Buena suerte y nos vemos en la playa!
Ejercicio Divertido
A Mover el Cuerpo
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LUNES:
MARTES:
MIERC.:
JUEVES:
VIERNES:
SABADO:
DOMIN.:
Desayuno: Café negro solo y sin azúcar. Almuerzo: Dos huevos duros, espinaca y un tomate. Cena: Un filete a la parrilla con ensalada verde y jugo de limón.
Desayuno: Café negro con una tostada. Almuerzo: Un filete, ensalada con limón y aceite, una fruta. Cena: 150 gramos de jamón cocido y un yogur sin azúcar.
Desayuno: Igual al anterior. Almuerzo: Un huevo duro con zanahoria cocida y 60 gramos de jamón a la planca.Cena: Ensalada de frutas y un yogur sin azúcar.
Desayuno: Zanahorias ralladas con limón. Almuerzo: Pescado blanco a la plancha y ensalada verde. Cena: Filete con hinojos, un tomate y apio.
Desayuno: Café negro y una tostada. Almuerzo: Un cuarto de pollo asado y ensalada verde. Cena: Dos huevos duros y una zanahoria rallada con limón.
Desayuno: Te solo sin azúcar. Almuerzo: 200 gramos de pierna de cordero a la plancha y unanaranja.Cena: Lo que se quiera, pero con moderación.
Desayuno: Igual al anterior. Almuerzo: Filete con apio y tomate, una naranja. Cena: Dos huevos duros, 80 gramos de jamón planchado y ensalada verde con limón.
ATENCION
Consulte a su médico antes de cualquier dieta.
Permite bajar entre 6 y 8 kilos si se sigue al pie de la letra.
Tomar por lo menos 8 vasos de agua al día.
Se debe repetir durante dos semanas.
Al finalizar evite los alimentos ricos en grasas y azúcar.
DIE
TA S
IMP
LESALUDNUTRICION
REDUCCION DEL PESO
SEMANAS:
LIBRAS:
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ESPIRITUALIDAD DESTACADO
VIAJANDO EN METROEl entonces Cardenal Bergoglio en el
Metro de Buenos Aires.
LAVANDO PIES A PRESOSEl Papa Francisco continuará con su
cosumbre de lavar los pies a los presos..
ORANDO COMO UNO MASEn una reunión con los jardineros y
empleandos de limpieza del Vaticano.
HUMILDAD SERVICIO SENCILLEZ
Histórica Elección del 1er Papa Hispano
A la tercera fumata fue la vencida. Como ya ocurrió con su predecesor Benedicto XVI, el nuevo papa, el ar-gentino Jorge Mario Bergoglio, salió elegido en el segundo día de cónclave celebrado en la Capilla Sixtina, el 13 de marzo.
Jorge Mario Bergoglio nació el 17 de diciembre de 1936 en Buenos Aires. A los 21 años decidió dedicarse a la religión e ingresó en el seminario del barrio Villa Devoto como novicio de la orden jesuita. Bergoglio ha tenido una gran presencia en la Conferencia Episcopal Argentina, institución que presidió durante seis años, de 2005 a 2011.
Millones de católicos de EE.UU., gran parte de ellos latinos, recibieron con sorpresa y satisfacción la elección del cardenal argentino Jorge Mario Bergoglio como el papa Francisco, ya que se trata del primer sumo pontífice latinoamericano en la historia de la Iglesia católica.
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Saludo al Nuevo Papa Francisco
Monseñor Francis Malooly, Obispo de la
Diócesis de Wilmington
E l Obispo conversó con Delaware
Hispano acerca del nuevo Papa
Francisco y le envió muchas bendi-
ciones:
“ Fue con gran alegría que recibí
la noticia de que nuestros carde-
nales, inspirados por el Espíritu Santo,
han elegido Papa a Francisco a guiar a
la Iglesia Católica como el Vicario de
Cristo. Pido a la gente de Delaware y
Maryland a unirse a mí, y los católicos
de todo el mundo, en la oración por
el Papa Francis, que Dios bendiga este
nuevo sucesor de San Pedro. Estamos
seguros de que con la ayuda de Dios,
el Papa Francis tendrá la gracia y la
fuerza para l levar a nuestra Iglesia en
estos tiempos de desafío.”
Hermano Cristóbal, Director de Pastoral Hispana de la Diócesis
Padre Jhonny de Milford/Roxana
Hermana María de Georgetown
Padre Alan Reyna de Newark
Hermano Todd de Wilmington
Papito Panchito anhela la paz y llama a la Iglesia a ser pobre y a ser voz de los pobres. Me gusta la imagen de Papito Panchito sosteniendo su bastón en una mano y una escoba en la otra mano, lo que representa un buen pastor con humildad cumplien-do la limpieza y la reconstrucción de la Iglesia.
Nunca pense que un cardenal latinoamericano seria el nuevo papa, pero una vez mas estoy convencido de los designios de Dios, pues no tengo otra explicación, por otra parte ha llegado la hora de comenzar una nueva evangeliza-ción con su Santidad Francisco a la cabeza y nosotros como sus verdaderos colaboradores para que esta iglesia inicie un nuevo fervor de cara a los grandes retos que esta sociedad nos exige, que Dios viva en el corazón de cada hombre en especial de los más pobres.
Mi opinión es muy positiva. Me alegro mucho esta elección del Espíritu Santo. Creo que necesita-mos una iglesia pobre y para los pobres. Si eso es solo lo que consigue en su pontificado, para mi es suficiente, porque las demás cosas que nos gustaría vendrán por si mismas.
La paz y alegría han regresado al mundo, podemos volver a decir que la Iglesia seguirá siendo el oasis espiritual que necesitamos y beber de esa fuente que es Cristo Jesús, bienvenido Papa Francisco a esta Iglesia que reconstruirás con nuestras ora-ciones y entrega sin igual.
Estoy muy feliz con la elección de nuestro Nuevo Santo Padre, el Papa Francisco. Que sorpresa para un Jesuita escoger un nombre Franciscano! Todos los Franciscanos estamos muy alegres no solo por su decisión de escoger el nombre de nuestro fun-dador San Francisco de Asís, sino también porque el Papa Francisco ya posee las cualidades de San Francisco – la humildad y una preocupación por los pobres. Con sus propias palabras el Papa Francisco expresa claramente los ideales franciscanos “Como me gustaría una iglesia pobre, para los pobres.”
ESPIRITUALIDADLOCALES
FOTO POR: MANUEL FLORES
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FOTOGRAFIAS POR SOL B
PHOTOGRAPHY 302-468-7652
MODELO por un dia
MARIO GUTIERREZ
Desde que llegue a este país me di cuenta que no
sería nada fácil adaptarme a él, primordialmente
el hecho de dejar de la noche a la mañana a
mi familia y seres queridos no se me hizo fácil.
Rápidamente descubrí muchas oportunidades de
trabajo y desde el principio supe que tenía que
aprender a hablar Ingles! Después de un largo
día de trabajo, me dedique a estudiar de noche
hasta lograr estar cómodo con el lenguaje. A
través de eso, y más el simple hecho que soy muy
trabajador, he podido ejercer mis sueños en este
país y me siento muy agradecido. Me encanta el
baile y lo considero mi pasión. Soy coreógrafo de
bailes para Quinceañeras y también me dedico a
ser Maestro de Ceremonia para eventos especiales.
Me he dedicado a estudiar Salsa y eso me ha
dado oportunidades de ser Instructor de Baile
del género de Salsa y Bachata. He hecho varios
performances de Salsa en Grupo, y el último
fue en un Congreso de Salsa en Washington,
DC. He participado en dos videos musicales. El
video llamado El me Mintio de Annette Carrion,
y Rumores de Rivales de la Sierra. También he
participado como modelo para campanas de ropa
y fotografía profesional. Algo que quiero dejarles
como consejo a mi gente hispana es que no
importa de donde vengan y el estatus que tengan,
siempre luchen por hacer lo que les apasiona
hacer. Recuerden que el riesgo lo toman aquellos
que están dispuestos a caer y levantarse por su
propia mano y que por cada puerta que se cierra
hay dos puertas abiertas esperando por ustedes.
family and god in my life.
MODELO POR UN DIA
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Agrega una experiencia más a tu vida posando para nuestro fotógrafo. En Delaware Hispano, creemos que todos tenemos algo bonito que mostrar, en especial cuando hay belleza en el interior. Solo tienes que tener más de 18 años, hombre o mujer, tener sangre Hispana y vivir en Delaware. Escribenos a:
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EVEnTOSCALENDARIO
ABRIL 2013
ABRIL 20
BABY SHOWER COMUNITARIO
Una celebración para las Familias con sus Bebés: Para las mujeres embarazadas, madres y padres de niños recién nacidos hasta los 2 años de edad y también los abuelos son bienvenidos. El Baby Shower Comunitario se realizará el Sábado 20 de Abril de 1:00 p.m. a 3:30 p.m. en la Iglesia de San Pablo: 1010 W 4th Street, Wilmington, DE 19805. Este evento es gratis, pero es necesario registrarse. Por favor llamar al 302-655-5822 ext. 351.
MAYO 7
CAREER EXPORepresentantes de Dawn Ca-reer Center y el Departamento de Bomberos y de Policía con-versarán con los participantes de 10 a.m a 11:30 a.m.
DONDE: Centro Latino: 403 N. Van Buren St. Wilmington.MAS INFORMACION: Llamar al 302-655-7338 o a [email protected]
ABRIL 20
PREMIACION A ESTUDIANTES HISPANOSEl Hispanic Student Recog-nition Program se realizara eL 20 de Abril, de 1 a 6 de la tarde en el Clayton Hall de la Universidad de Delaware en Newark. Desde 1992, el Centro Latino ha reconocido a estudiantes destacados de high school y middle school, varios de ellos han superado retos para tener éxito. Si tiene preguntas, por favor llamar a Sindy Rodriguez 302-655-7338 Ext 7702 ([email protected]).
ABRIL 6 : REVISTA DELAWARE PRESENTA:
SUPERACION FAMILIARCómo tener éxito como pareja, con los hijos y frente a las dificultades.DONDE: Salón de la Parro-quia San Miguel Arcángel en Georgetown.MAS INFORMACION: Llamar al 302-668-6118
evento destacado
ABRIL 27 Y 28
RETIRO PARA ADOLESCENTES El retiro de Superación Personal para jóvenes de 13 a 17 años se realizará en la Casa de Retiros Jesus House en Newark Delaware. Empezará el Sábado a las 9 a.m. y culminará el Domingo a las 8 p.m. El fin de semana estará lleno de experiencias y lecciones para ayudar a los adolescentes a superarse.
El costo del retiro, que incluye el hospedaje de 2 días, todos los alimentos, materiales y manual, es de $199.00 / Llamar al 302-668-6118 para inscripciones e información. www.masfelicidad.com
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