DER URSPRUNG VON GENUSS

Schauen, Staunen, Schmausen - das ist Programm bei Vulcano Ursprung, der Schinkenwelt in Auersbach bei Feldbach. Wer hier durch den riesigen Edelstahlschinken eintritt, öffnet automatisch Augen, Ohren und Mund für den Genuss und begibt sich auf die Reise in eine Welt des reinsten Geschmacks.

Schinkenerlebnis für alle Sinne

Tauchen Sie ein in die Welt unseres süßen Vulcano-Schweinderls „Vulcana“ und erfahren Sie alles über das Geheimnis unseres feinen Schinkens: Bei einem Erlebnisrundgang sorgen Attraktionen wie das Regionale Speiskastl, der Sinnesraum oder der Schinken-himmel für einmalige Erlebnisse. Selbstverständlich dürfen Sie auch unsere grunzenden Kollegen in ihrem Stall besuchen und einen Blick in ihr Schweinderl-Leben werfen.

Auf geht´s zum Ursprung!Vulcano Ursprung Tour Einer unserer Schinkenexperten führt Sie durch die Schinkenwelt. Anschließend genießen Sie eine kommentierte Verkostung von 5 Vulcano-Produkten.

Vulcano Kulinarium Nach einer Führung durch die Schinkenwelt mit einem unserer Schinkenexperten können Sie sich bei einer kommentierten Vulcano-Mahlzeit inkl. 1/8 l Georgiberg-Wein bzw. 1/4 l Fruchtsaft stärken.

Vulcano & Friends Erleben Sie eine einzigartige Führung durch die Schinkenwelt mit einem unserer Schinkenexperten sowie eine kommentierte Spezialverkostung von internationalen Schinken im Vergleich. (ab 8 Personen buchbar)

EUR 11,00

EUR 17,00

EUR 46,00

Die Verkostungstouren bieten wir für Gruppen ab 10 Personen nach Voranmeldung an. Einzelpersonen und Gruppen unter 10 Personen bieten wir Führungen zu Fixzeiten: 11.30 & 15.30 Uhr Bitte melden Sie sich für Führungen unter schinkenwelt@vulcano.at oder +43 3114 2151 an.

Ergänzend zu Ihrer gewählten Verkostungstour:*

Vulcano & Wein Begleitend zu Ihrem gewählten Verkostungsteller bekommen Sie eine kommentierte Weinverkostung mit 4 Weinproben (1/16 l) vom Georgiberg und Weinen aus der Region.

Vulcano & mehr Abgestimmt zu den Produkten auf Ihrem gewählten Verkostungsteller servieren wir Ihnen 5 exklusive Produkte aus dem Steirischen Vulkanland (z.B. Chutneys, Spargel, Eingelegtes).

Vulcano Intensiv Verkosten Sie ergänzend zu Ihrem gewählten Verkostungsteller unseren besonders lange gereiften Schinken, 2 Sorten heiße Speckfrüchte sowie 2 Sorten Vulcano-Filets.

EUR 6,00

EUR 6,00

EUR 6,00

* nur für Gruppen ab 10 Personen buchbar

Als einer der ersten Mitarbeiter ist Erwin ein echtes Vulcano-Original und die gute Seele des Hauses. Voller Leidenschaft gewährt der Insider gerne Einblicke in die Firmen-geschichte und berichtet von seinen vielen Erlebnissen bei Präsentationen in der Region. Selbstverständlich ist er auch ein Profi in Sachen Produktkenntnisse, Schinkenverarbeitung und Verkauf.

Der Vulcano-Franz ist weit über die Grenzen des Steirischen Vulkanlandes als Visionär

und Querdenker bekannt. Mit seinen vielen kreativen, oft auch verrückten Ideen gilt er

als Hirn der Firma und liebt es, sich bei Führungen mit unseren Gästen über seine

Visionen auszutauschen.

Mit ihren jungen Jahren ist Laura nicht nur zuständig für das Marketing und

die Zahlen bei Vulcano, sondern als Tochter des Hauses wurde ihr die Leidenschaft für

guten Geschmack und die Firmenphilosophie buchstäblich in die Wiege gelegt.

Diese Passion teilt sie immer gerne auch mit unseren Gästen.

Nach vielen Jahren in der Vulcano Produktion ist Silvia in den Verkauf bzw. zur Präsentation gewechselt und ist somit ein echtes Vulcano-Ursprung-Urgestein. Durch ihre langjährige Erfahrung in der Schinkenproduktion kann sie mit viel Fachwissen dienen, wobei ihre Leidenschaft für Tiere und Landwirtschaft kaum zu übersehen ist.

Unser Bar-Chef Ivan ist das „Sprachenwunder“ bei Vulcano, denn er

begleitet die Führungen und Verkostungen neben Deutsch auch problemlos auf Slowenisch oder Kroatisch. Außerdem gilt Ivan als schnellster Vulcano- Handaufschneider weit und breit.

Unser „Genusscoach“ Michael weiß ganz genau, wie man die Spezialitäten von

Vulcano am besten genießen kann und lässt Sie auch gerne an seinem fundierten Wissen

über die besten regionalen Produkte im Steirischen Vulkanland teilhaben. Der

Schinken- und Weinexperte ist aber auch unser bester „G’schichtenerzähler“.

Die charmante „Küchenfee“ Sonja ist jene Dame bei Vulcano, die Hinter den Kulissen

der Schinkenbar die guten Platten richtet und allerhand Köstlichkeiten mit den Vulcano-

Produkten für Sie zaubert.

Die Chefin des Hauses ist ein echtes Organisationstalent und zieht gerne die Fäden aus dem Hintergrund. Sie gilt aber auch als guter Geist von Vulcano und kann bei Führungen mit sehr viel Fach- und Hintergrundwissen überzeugen.

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Das Vulcano-Frühstück Genießen Sie ein regionales und vollwertiges Frühstück bei Vulcano Ursprung mit 1 Vulcano-Teller, Butter, Marmelade, Honig, Gebäck, Wasser, Fruchtsäften und Kaffee.

Preis für Gruppen inkl. FührungPreis für Einzelpersonen ohne Führung

Wir bitten um Ihre Vorreservierung. Das Vulcano-Frühstück ist ab 9 Uhr möglich.

Starten Sie mitGenuss in den Tag!

EUR 17,00

EUR 14,00

Für den Hunger zwischendurch:

Unsere Spezialitäten gibt es auch zum Mitnehmen:

EUR 9,50

Unsere Schinkenplatten bzw. Platten mit Vulcano-Spezialitäten können Sie auch vorbestellen und bei Vulcano Ursprung abholen. So haben Sie die Möglichkeit, die Köstlichkeiten von Vulcano überall dort zu genießen, wo Sie gerade eine gute Jause brauchen.

RohschinkenplatteGemischte Platte

EUR 5,00*

* Preis pro Person / ca. jeweils 10 dag pro Person

EUR 3,60*

Die Vulcano-Schinkenjause Unsere Schinkenjause können Sie jeder Zeit in der Vulcano Schinkenbar genießen. Auf Vorbestellung gibt es die Schinkenjause ab sofort auch zum Mitnehmen.

Regional (Schw) Einkaufenin unserem ShopHier finden Sie alle Delikatessen unserer Genussmanufaktur. Eine große Auswahl an regionalen Spezialitäten, die wunder-bar zum Schinken passen, rundet unser köstliches Sortiment ab.

Besuchen Sie auch unseren Onlineshop: www.vulcano.at

Guten Geschmackverschenken!Mit den individuellen Geschenkpaketen von Vulcano bereiten Sie jedem Genuss-liebhaber größte Freude und zaubern Ihren Lieben nicht nur ein Lächeln auf die Lippen, sondern auch Genuss auf den Gaumen.

Erleben Sie das Vulcano-Gefühl auch außer-halb der Steiermark! Unsere Vulcanothek im Palais Ferstel ist die Top-Adresse für Genießer mit Niveau im ersten Wiener Gemeindebezirk. Hier können Sie das gesamte Vulcano-Sortiment in Begleitung edler Tropfen einkaufen, verkosten und sich die hauchdünn geschnittenen Vulcano- Produkte auf der Zunge zergehen lassen. Ob Schinkenplatte, Brötchen zum Mitnehmen oder Verkostungen – in der Vulcanothek genießt man die Steiermark pur auch in Wien.

Vulcanothek in Wien

Vulcanothek Wien | Ferstl PassageHerrengasse 14 / Top 19 | 1010 Wien

Tel.: +43 664 886 204 40

www.vulcanothek.at

Dazu ein Tröpfchen Tradition.Das Weingut Georgiberg gilt seit 1777 als eine der ersten Lagen im Südsteirischen Weinland. International und preisgekrönt steht bei typisch weißen Rebsorten und einem hohen Anteil an qualitätsvollen Rot-weinen der Geschmack an erster Stelle. Gerade darum harmonieren der traditionsrei-che Georgiberg-Wein und unser ursprungs-voller Vulcano-Schinken so gut miteinander.

www.weingut-georgiberg.at

Servus – oink oink!Ich bin Vulcana, das Parade-Schweinderl von Vulcano. Gemalt hat mich Dominika Kalcher, meine Geschichte erzählt Folke Tegetthoff. Auf dem Weg durch die Vulcano-Schinkenwelt trifft man mich immer wieder an, wo ich die Schinkenexperten mit viel Wissenswertem unterstütze.

Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co KG | 8330 Feldbach | Auersbach / Eggreith 26schinkenwelt@vulcano.at | Telefon: +43 (0) 3114 2151 | Fax: +43 3114 2151 21

GPS Koordinaten: N 47.014465, E 15.853813 www.vulcano.at

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag: 9.00 – 18.00 UhrGanzjährig geöffnet.

An Sonn- und Feiertagen geschlossen.

Preise gültig bis auf Widerruf. Satz- und Druckfehler vorbehalten.