1

2

DESTEKLEYENLER

3

16 Ekim 2019, Çarşamba 0

9.0

0 –

17

.00

09.00 – 17.30 Kongre Kayıt İşlemleri

14.00 – 17.00 Kolokyum ( Doktora Tezleri )

17.30 Açılış Kokteyli

4

17 Ekim 2019 , Perşembe AÇILIŞ

09.

00

– 1

0.1

5

KONGRE KAYIT VE AÇILIŞ KONUŞMALARI

Saygı Duruşu Ve İstiklal Marşı

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekan V. – Kongre Dönem Başkanı Prof. Dr. Oktay Emir’in Konuşması

Danışma Kurulu Dönem Başkanı Prof. Dr. Salih KUŞLUVAN’ın Konuşması

TÜRSAB Yönetim Kurulu Üyesi Ali Bilir’in Konuşması

Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şafak Ertan Çomaklı’nın Konuşması

Eskişehir Valisi Özdemir Çakacak’ın Konuşması

T.C. Kültür Ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan’ın Konuşması KAHVE MOLASI

10.

30 –

12

.00

20. ULUSAL TURİZM KONGRESİ PANELİ : “ŞEHİR TURİZMİ”

Moderatör: Prof. Dr. Salih Kuşluvan (İstanbul Medeniyet Üniversitesi)

Prof. Dr. Muzaffer Uysal (Amherst Massachusetts University)

Prof. Dr. Metin Kozak (Dokuz Eylül Üniversitesi)

Mehmet Salim Kadıbeşegil (Kurum İtibarı Danışmanı)

Prof. Dr. Fahrettin Karakaya (Charlton College Of Business)

ÖĞLE YEMEĞİ

5

17 Ekim 2019 , Perşembe OTURUM I

13.

00 –

14

.15

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR

Oturum Başkanı Prof. Dr. Yaşar SARI

Oturum Başkanı Prof. Dr. Öcal USTA

Oturum Başkanı Prof. Dr. Meryem AKOĞLAN KOZAK

BÜYÜKŞEHİR BELEDİYELERİNİN WEB SİTELERİNİN ŞEHİR TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ MEHMET ERTAŞ SONAY KAYGALAK ÇELEBİ BURÇİN KIRLAR CAN

YERLİ ZİYARETÇİLERİN GASTRONOMİ DENEYİMLERİNİ BELİRLEMEYE YÖNELİK NİTEL BİR ARAŞTIRMA DAVUT KODAŞ ÇAĞIL HALE ÖZEL

ESKİŞEHİR’İN “ÖĞRENCİ DOSTU ŞEHİR” KONSEPTİNE YÖNELİK ÖĞRENCİ ALGILAMALARI MERYEM AKOĞLAN KOZAK EDA ÇOBAN SEDA ÇOBAN

ŞEHİR TURİZMİNDE SOSYO-DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERİN TURİSTLERİN TEKRAR ZİYARET ETME VE TAVSİYE ETME NİYETLERİ ÜZERİNE ETKİSİ SILA KARACAOĞLU AYŞE NEVİN SERT

GASTRONOMİ BLOGLARININ SATIN ALMA NİYETİ ÜZERİNE ETKİSİ ALPER KURNAZ HANDE AKYURT KURNAZ EMRAH YILDIZ

DOĞA FOTOĞRAFÇILARININ YEŞİL DAVRANIŞLARA KARŞI TUTUMUNUN ÇEVRE DOSTU REKREASYON DAVRANIŞINA ETKİSİNİN İNCELENMESİ ÜZEYİR KEMENT, SİNAN ÇAVUŞOĞLU AZİZ BÜKEY, BERKAN BAŞAR

KENT DESTİNASYONLARINDA OVER TOURISM’E (ÖLÇÜSÜZ TURİZM) DAİR KAVRAMSAL BİR YAKLAŞIM VAHİT OĞUZ KİPER OĞUZ ÇOLAK ORHAN BATMAN

YAVAŞ ŞEHİRLERDEKİ (CITTASLOW) RESTORANLARA YAPILAN ÇEVRİMİÇİ TÜKETİCİ YORUMLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ: GÖKÇEADA ÖRNEĞİ MEHMET SARIOĞLAN İSMAİL ERTOPCU

SOKAK SATICILARINA GÖRE SOKAK LEZZETLERİ EREN ALTUNBAĞ HAKAN YILMAZ

SÜRDÜRÜLEBİLİR ŞEHİR TURİZMİ: BARSELONA AŞIRI TURİZM ÖRNEĞİ MUSTAFA BOZ ÇİĞDEM ÖZKAN

COĞRAFİ İŞARETLİ YİYECEK-İÇECEKLER VE GASTRONOMİ TURİZMİ: ŞANLIURFA ÖRNEĞİ EMRAH YAŞARSOY

SELF DRİVE TURİZM (KENDİN SÜR KENDİN GEZ TURİZMİ ) KASTAMONU İLİ ÜZERİNE BİR ÇALIŞMA IRFAN MISIRLI SİNA AFŞARİ

MUĞLA İLİNİN ŞEHİR TURİZMİ POTANSİYELİNİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA BELMA SUNA MEHTAP BAŞ EREN YEŞİLDAĞ

MENÜ MÜHENDİSLİĞİ KAPSAMINDA KASAVANA SMİTH MODELİ İLE ZEFTM MODELİNİN KARŞILAŞTIRILMASI: DURUM ÇALIŞMASI DAMLA MÜLAZIMOĞLU, AZİZ BATUHAN DİNÇEL GAMZE ERYILMAZ

ZİYARETÇİLERİN FUAR STANTLARINDA KALIŞ SÜRELERİNİ ETKİLEYEN SOSYAL FAKTÖRLERİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ÇALIŞMA ZEHRA GÖKÇE SEL GÜRHAN AKTAŞ

KAHVE MOLASI

6

17 Ekim 2019, Perşembe OTURUM II

14.

30 –

15

.45

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR

Oturum Başkanı Prof. Dr. Ahmet AKTAŞ

Oturum Başkanı Prof. Dr. Muharrem TUNA

Oturum Başkanı Prof. Dr. Celil ÇAKICI

OTELLERDE GASTRONOMİ ETKİNLİKLERİ: ÇEŞME’DE HİZMET VEREN OTELLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA SAMET CAN CURKAN, NİLGÜN AVCI CEMAL ÖZGÜR ÖZDEMİR, MERT CAN KISA

ŞEHİR ESTETİĞİNİN GELİŞİMİ VE TÜRKİYE GÜRKAN ÇALIŞKAN HÜSEYİN PAMUKÇU

İSTANBUL’DAKİ ŞEHİR İÇİ TUR OPERASYONLARINDA KARŞILAŞILAN ZORLUKLAR VE ÇÖZÜM YOLLARI A.CELİL ÇAKICI , BURHAN ÇINAR

A.VAHAP ALTÜRK

MARDİN İLİNİN GASTRONOMİ POTANSİYELİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ; SWOT ANALİZİ ÖRNEĞİ İREM BOZKURT ENES YILDIRIM TUĞBA DAĞ

ÇEKİCİLİK MERKEZİYETİ: TURİSTİK NOKTALAR İÇİN YENİ BİR MERKEZİYET ÖLÇÜSÜ ALİ AKAY EREN KILIÇ

TURİST REHBERLERİ TARAFINDAN PAZARLANAN KASTAMONU ŞEHİR EFSANELERİ CANAN TANRISEVER HÜSEYİN PAMUKÇU YAKUP ERDOĞAN

ESKİŞEHİR'DE COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ BARIŞ DEMİRCİ GİZEM SULTAN SARIKAYA KEVSER TURAN ZEHRA ÖZYÖRÜK

TARİHİ ALANLARIN KENT PEYZAJI ÜZERİNE ETKİLERİ; NİKSAR (TOKAT) ÖRNEĞİ KÜBRA YAZICI

GAZİANTEP’İN DESTİNASYON KİŞİLİĞİNİN ANALİZİ NALAN IŞIK BURÇİN ÖZKAN

TÜRK MUTFAĞI TANITIM FAALİYETLERİNİN GASTRODİPLOMASİ KAVRAMI AÇISINDAN İNCELENMESİ TURGAY BUCAK SERKAN YİĞİT ÇİNUÇEN OKAT

TURİZM TABANLI OL-MA-YAN KENTSEL DÖNÜŞÜM PROJELERİ: KAYSERİ SAHABİYE MAHALLESİ ÖRNEĞİ FİLİZ SÖNMEZ EKREM ERDEM

TURİST REHBERLERİNİN MESLEKLERİNDE KARŞILAŞTIKLARI GÜNCEL SORUNLAR BURHANETTİN ZENGİN MUSTAFA ÇEVRİMKAYA

ŞEHİR TURİZMİNDE GASTRONOMİNİN ÖNEMİ: BAŞKENT ANKARA ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME GONCA GÜZEL ŞAHİN

AKILLI ŞEHİRLERDE ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK (AR) KULLANIMI ÖRNEK OLAY ÇALIŞMASI SARP TAHSİN KUMLU EMRAH ÖZKUL

ESKİŞEHİR’DE SEYAHAT ACENTELERİNİN ERİŞİLEBİLİR TURİZM ALGILARINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA EFNAN EZENEL CEMİLE ECE ELİF ŞENEL

KAHVE MOLASI

7

17 Ekim 2019, Perşembe OTURUM III

16.

00 –

17

.15

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR

Oturum Başkanı Prof. Dr. Füsun İSTANBULLU DİNÇER

Oturum Başkanı Prof. Dr. Nüzhet KAHRAMAN

Oturum Başkanı Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK

YAVAŞ (SAKİN) ŞEHİRLERİN GASTRONOMİK AÇIDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: ORVİETO VE SEFERİHİSAR ÖRNEĞİ İLHAN AVCU OSMAN NURİ ÖZDOĞAN

DESTİNASYONLARDA YAŞAM KALİTESİNİ ARTTIRMA ARACI OLARAK SPA: BEŞ YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ASLI ALBAYRAK SELDA KARAHAN

ONLİNE YORUMLARIN FAYDALI BULUNMA DURUMUNUN İNCELENMESİ: KONAKLAMA İŞLETMELERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ENGİN TENGİLİMOĞLU YÜKSEL ÖZTÜRK

EDİRNE İLİNİ ZİYARET EDEN YERLİ TURİSTLERİN BÖLGEDEKİ YEMEK İÇERİKLİ AKTİVİTELERE KARŞI BAKIŞ AÇILAR+B89:D92ININ BELİRLENMESİ YELİZ PEKERŞEN AYÇA TUNCA

TÜRKİYE'DE POTANSİYEL ÇÖL TURİZMİ DESTİNASYONU: KONYA, KARAPINAR ÖRNEĞİ SANİYE SERAY BIYIKLI

YERLEŞİK YABACILARIN ŞEHRE YERLEŞMESİNDE VE KONUT SATIN ALIMINDA ETKİLİ OLAN FAKTÖRLERİN BELİRLENMESİ: ALANYA ÖRNEĞİ ENGİN ÜNGÜREN, NAZLI TÜRKER, FERHAT BÜYÜKŞAHİN, YAŞAR YİĞİT KAÇMAZ

ODUNPAZARI’NA GERÇEKLEŞTİRİLEN TURLARIN KATILIMCILARININ TURA YÖNELİK ALGILARI, OTANTİKLİK ALGILARI VE AİDİYET DÜZEYLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİ O. CAN YILMAZDOĞAN AYKAN ATANLAR

BEYŞEHİR TURİZM TALEBİNİN GÖL TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ METE SEZGİN REFİKA ATALAY ABDULLAH KÖSEOĞLU

TURİZMİN YEREL HALKIN YAŞAM KALİTESİ ÜZERİNE ETKİSİ: MARDİN ÖRNEĞİ DOĞAN ATAMAN ÖZGÜR ÖZER

AİRBNB KONAKLAMA SEKTÖRÜNDE E-ŞİKÂYETLERİN BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA DERYA DEMİRDELEN, ZAİD ALRAWADİEH MİTHAT ZEKİ DİNÇER, FÜSUN İSTANBULLU DİNÇER

KÜLTÜR TURİZMİ KAPSAMINDA BİR OĞUZ BOYU GELENEĞİNİN REKREASYONEL PAZARLAMASININ ARAŞTIRILMASI: “BOLU KIZIK BAYRAMI ÖRNEĞİ” TUĞÇE ÜNER

YEREL HALKIN KIRSAL TURİZM FAALİYETLERİNİN DOĞAL VE SOSYO-KÜLTÜREL ÇEVRE ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNE YÖNELİK ALGILARI: BEYŞEHİR ÖRNEĞİ ŞAFAK ÜNÜVAR, GİZEM KARA

DENEYİMSEL PAZARLAMA KAPSAMINDA TÜKETİCİ DENEYİMLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: KARS DESTİNASYONU VE DOĞU EKSPRESİ ÜZERİNE NİTEL BİR ÇALIŞMA ALPASLAN YÜCE ÇAĞLAR SAMSA

ALMUS BARAJ GÖLÜ(TOKAT/TÜRKİYE) VE YAKIN ÇEVRESİNİN REKREASYONEL KULLANIM POTANSİYELİNİN BELİRLENMESİ KÜBRA YAZICI

ŞEHİR TURİZMİ KAPSAMINDA ESKİŞEHİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN INSTAGRAM PAYLAŞIMLARININ İNCELENMESİ HULİSİ BİNBAŞIOĞLU

KAHVE MOLASI

8

17 Ekim 2019, Perşembe OTURUM IV

17.

30 –

18

.30

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR

Oturum Başkanı Prof. Dr. Bahattin RIZAOĞLU

Oturum Başkanı Prof. Dr. Yusuf AYMANKUY

Oturum Başkanı Prof. Dr. Osman ÇOLAKOĞLU

BİR TURİSTİK ÜRÜN OLARAK KAHRAMANMARAŞ’IN OTEL YÖNETİCİLERİ TARAFINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ SAMET GÖKKAYA ŞEHNAZ DEMİRKOL

SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM KAPSAMINDA YEREL KİMLİĞİN KORUNMASI: ANTAKYA ÖRNEĞİ BELMA SUNA EVRİM YALDIZ EREN YEŞİLDAĞ

GASTRONOMİ TURİSTLERİNİN DESTİNASYON TERCİHİNİ ETKİLEYEN MOTİVASYON FAKTÖRLERİNİN İNCELENMESİ KENAN GÜLLÜ BURAK ATASOY

OTEL YORUMLARININ SINIFLANDIRILMASINDA MAKİNE ÖĞRENMESİ ALGORİTMALARININ KARŞILAŞTIRILMASI VE ESKİŞEHİR OTELLERİNE YÖNELİK YORUMLARIN DUYGU ANALİZİ HÜSEYİN ERTAN İNAN

TURİZM SEKTÖRÜNÜN GELİŞİMİNİN ÇEVRESEL BOZULMA ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: EN ÇOK TERCİH EDİLEN İLK 10 DESTİNASYON ÖRNEĞİ YILMAZ BAYAR TUĞBA BETÜL ÖZAV

ŞARAP DENEYİMİNDE YENİLİK KORKUSU VE MERAKI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA A. CELİL ÇAKICI MERAL ÜZÜLMEZ

OTEL İŞLETMELERİNDE ÇALIŞMA YAŞAMI KALİTESİNİN İŞTEN AYRILMA EĞİLİMİNE ETKİSİ: ISPARTA ÖRNEĞİ GÜLAY BULGAN DİDAR BÜYÜKER İŞLER SEVİNÇ ÇAYAN

MÜZE TURİZMİ, KÜLTÜR PERAKENDECİLİĞİNİN KAVRAMSALLAŞTIRILMASI VE ANADOLU KÜLTÜREL GİRİŞİMCİLİK ÖRNEĞİ SABRİYE ÇELİK UĞUZ SELİN KAYALI YUSUF AYMANKUY

YİYECEK-İÇECEK FOTOĞRAFLARININ Y KUŞAĞI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ VE YİYECEK- İÇECEK FOTOĞRAFI PAYLAŞIMI: INSTAGRAM ÖRNEĞİ KÜBRA HOŞ GÜLNUR BAYRAKTAR ÇAĞIL HALE ÖZEL

TURİZM SEKTÖRÜNDE BİR SOSYAL SORUMLULUK PROJESİ: TURUNCU BAYRAK DÖNÜŞ ÇİÇEK EBRU ZENCİR

İŞ BECERİKLİLİĞİ: OTEL ÇALIŞANLARINDA BİR ARAŞTIRMA DİLEK ATÇI, DERYA TOKSÖZ GİZEM ÇAPAR, TUĞBA PALA

TÜRK KAHVESİ TÜKETİCİLERİNİN KAHVE HAKKINDA BİLGİYE SAHİP OLMA ALGI SEVİYELERİNİN DEMOGRAFİK ÖZELLİKLERE GÖRE KARŞILAŞTIRILMASI ERDEM TEMELOĞLU DEFNE AKDENİZ

MEVLEVİLİKTE SOFRA ADABI İZZET KARATAŞ BİRSEN BULUT SOLAK

9

18 Ekim 2019, Cuma

09.00 – 11.00

4. Uluslararası Turizm Kongresi Paneli ; City Tourism

Portion I of Panel (09:00am to 10:15am)

Moderator: Prof. Muzaffer Uysal (AMHERST MASSACHUSETTS UNIVERSITY)

Prof. Fahri Karakaya (CHARLTON COLLEGE OF BUSINESS) (Urban Icons & Impact on City Branding)

Prof. Tamara Ratz (KODOLANYİ JANOS UNIVERSITY of APPLIED SCIENCES, HUNGARY (City Tourism and Public Space)

Prof. Metin Kozak (DOKUZ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ) (Why We Have Become Overbooked? Solutions for Overmarketing and Demarketing in City Tourism)

Prof. Sung Hee (Ally) Park (MACAU UNIVERSITY of SCIENCE and TECHNOLOGY) (City Tourism in Asia: The Case of Macau

Prof. Dimitrios Buhalis (BOURNEMOUTH UNIVERSITY) (Video to be shared- 5-7 minutes- and he may participate in the panel via Zoom or Skype during the second portion of the panel.

Portion II of Panel (10:15am to 11:00 noon)

Discussions and Q&A

KAHVE MOLASI

10

18 Ekim 2019, Cuma OTURUM I

11.

15 –

12

.30

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR

Oturum Başkanı Prof. Dr. İbrahim GİRİTLİOĞLU

Oturum Başkanı Prof. Dr: Bilgehan GÜLCAN

Oturum Başkanı Prof. Dr. Orhan BATMAN

TURİZMDE İŞ YAPTIRABİLME DİSİPLİNİ EKSİKLİĞİ KÜBRA TAŞKIRAN

ŞEHİR OTELLERİNİN PAZARLANMASINDA YAŞANAN ZORLUKLAR: BİR ÖRNEK OLAY ÇALIŞMASI ŞULE ARDIÇ YETİŞ

OTEL İŞLETMELERİNDE MOBİL UYGULAMA KULLANIMI VE MÜŞTERİ MEMNUNİYETİNE ETKİSİ MUSTAFA SAİD KOCABIYIK NEDİM YÜZBAŞIOĞLU

SESSİZLİK ROLÜNÜN LİDER ETKİNLİĞİ AÇISINDAN ÖNEMİNE KAVRAMSAL BAKIŞ AÇISI ÜLKER ÇOLAKOĞLU ARZU GÜRDOĞAN

GASTRONOMİ TEMALI FESTİVALLER ÜZERİNE YAPILMIŞ ÇALIŞMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ AYLİN AKTAŞ ALAN ÖZLEM ŞEN

RESTORANLARDA KAREKOD KULLANIMI: BEYOĞLU ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ENVER ŞİMŞEK ÖZGÜR KIZILDEMİR

ÖRGÜTSEL YABANCILAŞMA ÜZERİNE BİR ALAN ARAŞTIRMASI: İSTANBUL ATATÜRK HAVALİMANI ÖRNEĞİ CİHAN SEÇİLMİŞ ELA NAZLI KÖZ AKÇADAĞ

“TURİZM VE FESTİVAL” OLGUSUNUN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ EBRU Z. BOYACIOĞLU ÇİLEM ELMAS

SEYAHAT ACENTELERİNDE PAZARLAMA AÇISINDAN DİJİTAL UYGULAMALARIN KULLANIMI: İSTANBUL İLİ ÖRNEĞİ HİLAL GÜNDOĞAN İREM AYDOĞDU EMİN AKSAN

KONAKLAMA İŞLETMELERİ ÇALIŞANLARININ İŞ VE MESLEK HASTALIKLARININ BELİRLENMESİ: GAZİANTEP'TE 4 VE 5 YILDIZLI OTELLERDE BİR ARAŞTIRMA İBRAHİM GİRİTLİOĞLU MEHMET SEDAT İPAR HAKKI HİKMET DELİKANLI

KUŞADASI’NDA YAPILAN FESTİVALLERİN KONAKLAMA İŞLETMESİ YÖNETİCİLERİNİN GÖZÜNDEN YÖREYE ETKİLERİ MAHMUT EFENDİ GÜLNUR KARAKAŞ TANDOĞAN

TURİZM VE SEYAHAT ENDÜSTRİSİNDE BLOK ZİNCİRİ UYGULAMALARI: FURTHER. NETWORK PROJESİ ÖRNEĞİ SERCAN YILDIZ HALUK TANRIVERDİ

HİZMET ODAKLI ÖRGÜTSEL VATANDAŞLIK DAVRANIŞ ÖLÇEĞİNİN TÜRKÇE GÜVENİRLİK VE GEÇERLİLİĞİ BETÜL KODAŞ YAŞAR SARI

YÖRESEL ÜRÜN FESTİVALLERİNİN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: DEMİRKÖY ÇİLEK FESTİVALİ ÖRNEĞİ MEHMET SELMAN BAYINDIR SİBEL ÖNÇEL BAHAR BAYINDIR

KAREKOD UYGULAMALARININ SEYAHAT ACENTELERİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ ENVER ŞİMŞEK SALİM İBİŞ

ÖĞLE YEMEĞİ

11

18 Ekim 2019, Cuma OTURUM II

13.

30 –

14

.45

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR

Oturum Başkanı Prof. Dr. Azize TUNÇ HASSAN

Oturum Başkanı Prof. Dr. İsmail KIZILIRMAK

Oturum Başkanı Prof. Dr. Murat DOĞDUBAY

VAN GÖLÜ'NDE MİKROBİYALİT DALIŞ TURİZMİ HASAN KÖŞKER

VİKOR YÖNTEMİ İLE BİR SEYAHAT SİTESİNDEKİ EN İYİ OTELİN SEÇİLMESİ: DÖRT VE BEŞ YILDIZLI ESKİŞEHİR OTELLERİ ÖRNEĞİ OZAN ÇATIR ALİ ŞİMŞEK

TURİZMİN KARANLIK YÜZÜ: ŞEHİRLERDE AŞIRI TURİZM HİLMİ RAFET YÜNCÜ

SAVAŞTAN TURİZM OLUR MU? AHMET ÇELİK

TURİZM EĞİTİMİNDE MOBİL ARTIRILMIŞ GERÇEKLİK UYGULAMALARININ KULLANILABİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ DURAN CANKÜL BATUHAN SÖNMEZ

ŞEHİR TURİZMİNDE KÜLTÜRLERARASI DUYARLILIĞIN ARZ YÖNLÜ DEĞERLENDİRİLMESİ: AFYONKARAHİSAR UZUN ÇARŞI ESNAFI ÖRNEĞİ ÖZGE ÖZKAN, ÖZCAN ZORLU, ALİ AVAN

HELAL TURİZMİN YERLİ ALANYAZINDAKİ DAYANAKLARININ TARTIŞILMASI İLKER GÜL HAKAN SEZEREL

INSTAGRAM’DA AŞIRI TURİZM (OVERTOURİSM) ETİKETİ İLE PAYLAŞILAN FOTOĞRAFLARIN UNWTO TURİZM BÖLGELERİNE GÖRE DAĞILIMLARININ İNCELENMESİ FATMANUR KÜBRA AYLAN SERKAN AYLAN

SAKİN ŞEHİR HAREKETİNİN DESTEKLENMESİNDE YAŞAM DOYUMUNUN ROLÜ: EĞİRDİR VE YALVAÇ ÖRNEĞİ SERHAT ADEM SOP UTKU ONGUN

BİR KÜLTÜR MİRASI OLARAK TARİHİ ANADOLU KÖYLERİNİN TURİZM AÇISINDAN ÖNEMİ - ÖDEMİŞ LÜBBEY KÖYÜ ÖRNEĞİ ONUR İÇÖZ YİĞİT SEBAHATTİN BOZKURT

NEVŞEHİR İLİNDE YAŞATILAN GELENEKSEL ALEVİ-BEKTAŞİ MUTFAĞINA YÖNELİK SÖZLÜ KÜLTÜR ARAŞTIRMASI AZİZ GÖKHAN ÖZKOÇ ŞULE ARDIÇ YETİŞ MAHMUT DOĞAN KAMIŞ AYDIN İNAK

KAMU VE ÖZEL SEKTÖR TURİZM PAYDAŞLARININ KUŞADASI DESTİNASYON İMAJINA İLİŞKİN DEĞERLENDİRMELERİ FUNDA ODUNCUOĞLU AZİZ BOSTAN

ÇERNOBİL DİZİSİNDEN ESİNLENEREK DARK TURİZM BAĞLAMINDA BİR FELAKET BÖLGESİNİN CAZİBE MERKEZİ HALİNE GETİRİLMESİNE YÖNELİK KAVRAMSAL BİR ÇALIŞMA YELİZ AKÇAY DİLEK BALAK

KULLANICI TARAFINDAN OLUŞTURULAN İÇERİĞİN VERİ MADENCİLİĞİ YÖNTEMLERİ İLE ANALİZİ ENİSER ATABAY LEYLA ATABAY BEYKAN ÇİZEL

DÜNYADA EN ÇOK TURİST ÇEKEN 10 ŞEHRİN WEB SİTELERİNİN ELEKTRONİK PAZARLAMA AÇISINDAN İNCELENMESİ PELİN NASÖZ, MELİKE OYMAK FAZIL KAYA, ISMAİL KIZILIRMAK

KAHVE MOLASI

12

18 Ekim 2019, Cuma OTURUM III

15.

00 –

16

.15

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR

Oturum Başkanı Prof. Dr. Medet YOLAL

Oturum Başkanı Prof. Dr. Nazmi KOZAK

Oturum Başkanı Prof. Dr. Necdet HACIOĞLU

ÇANAKKALE’DEKİ RESTORANLARIN FARKLI BESLENME TERCİHLERİNE YÖNELİK UYGULAMALARINA YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA SEDEF ECE BATIBEKİ SERDAR SÜNNETÇİOĞLU HACI MEHMET YILDIRIM

TÜRKİYE’NİN DIŞ PASİF TURİZMİ: DEĞİŞEN TURİZM HAREKETLİLİĞİ VE TURİST PROFİLİ İSMAİL KERVANKIRAN MEHMET BAĞMANCI

KAPADOKYA BÖLGESİNDE FAALİYET GÖSTEREN KONAKLAMA İŞLETMELERİ YÖNETİCİLERİNİN KRİZ ALGILARI REHA KILIÇHAN EMİNE CANER

KRİPTO PARA TÜRÜ OLARAK BİTCOİN’İN BİLİNİRLİĞİNİN İNCELENMESİ: Y KUŞAĞI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA REŞAT ARICA RIDVAN KOZAK

KIRSAL TURİZMİN BÖLGESEL KALKINMADAKİ ROLÜ: GÖNEN-GÜNEYKENT ÖRNEĞİ OLCAY KILINÇ EMRE AKSU

TURİZM PERSONELİNİN PSİKOLOJİK DAYANIKLILIĞI: ANTALYA ÖRNEĞİ ESİN YÜCEL

YORUMLAYICI YAPISAL MODELLEME TEMELİNDE TOPLUM TEMELLİ TURİZM GİRİŞİMLERİNDE KAYNAK ORKESTRASYONU: LİSİNİA DOĞA EMRE ERBAŞ

YABANCI TURİSTLERİN SEYAHATLERİNİ ETKİLEYEN ETMENLER İLE TURİSTLERİN BEKLENTİ VE TATMİN DÜZEYLERİ: İSTANBUL ÖRNEĞİ MEHMET EMEN EBRU ULUCAN

BEŞ YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİ ÇALIŞANLARININ PSİKOLOJİK SÖZLEŞME İHLALİNE İLİŞKİN GÖRÜŞLERİNİN BELİRLENMESİ AFYONKARAHİSAR ÖRNEĞİ FATMA DOĞANAY ERGEN, GONCA KILIÇ NECİP ÖZDEMİR

TÜRKİYE’DE TARİFESİZ HAVAYOLU İŞ MODELİNİN ORTAYA ÇIKIŞI, YÜKSELİŞİ VE DÜŞÜŞÜ LEYLA ADİLOĞLU-YALÇINKAYA AKANSEL YALÇINKAYA

EKONOMİK BÜYÜME İLE TURİZM HARCAMALARI İLİŞKİSİ: OECD ÜLKELERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA MEHMET OĞUZHAN İLBAN MEHMET TAHSİN LİCELİ

OTEL İŞLETMELERİNDE KULLANILAN MOTİVASYON ARAÇLARININ İŞ TATMİNİ VE İŞTEN AYRILMA NİYETİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ ÇANAKKALE ÖRNEĞİ GENCAY SAATCI, SERKAN TÜRKMEN GÖZDE ÖZSOY, MURAT AKSU

YEREL YÖNETİMLERİN PERSPEKTİFİNDEN TURİZMİN GELİŞTİRİLMESİ: KIRKLARELİ ÖRNEĞİ KAPLAN UĞURLU

TURİZM ALT SEKTÖRLERİNDE MALİYET YAPIŞKANLIĞI DAVRANIŞI LEVENT KOŞAN FATİH GÜNAY

KAHVE MOLASI

13

18 Ekim 2019, Cuma OTURUM IV

16.

30 –

17

.45

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR SALON / TOKYO SALON 5 / BERLİN

Oturum Başkanı Prof. Dr. Alp TİMUR

Oturum Başkanı Prof. Dr. Cevdet AVCIKURT

Oturum Başkanı Prof. Dr. Oğuzhan İLBAN

Oturum Başkanı Prof. Dr. Düriye BOZOK

Oturum Başkanı Prof. Dr. Kemal BİRDİR

TÜRKİYE’DEN TURİZM AMACIYLA YURTDIŞINA GİDEN KADINLARIN SEYAHAT MOTİVASYONLARI İSMAİL KERVANKIRAN KÜBRA İLBAN

TURİZM AKADEMİSYENLERİNİN ÇİFT-KÖRLEME HAKEMLİK SÜRECİNE İLİŞKİN DÜŞÜNCELERİNİN TESPİTİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA ERAY POLAT

ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN BAKIŞ AÇILARI İLE BULUNDUKLARI ŞEHİRLERİN MARKA ALGILARININ BELİRLENMESİ: SAMSUN ÖRNEĞİ BURCU TÜTÜNCÜ, KARDELEN ALPASLAN CENK MURAT KOÇOĞLU, KUTAY OKTAY

ARKADAŞ VE AKRABA ZİYARETİ: ÜRGÜP ÖRNEĞİ GÜNAY EROL EBRU DÜŞMEZKALENDER

KÜLTÜR EKONOMİSİ KAPSAMINDA ŞEHİR, MÜZE TURİZMİ VE DENEYİMİ SABRİYE ÇELİK UĞUZ SELİN KAYALI ŞİMAL AYMANKUY

YURT DIŞINA ÇIKMA NİYETİ OLAN TÜRK TURİSTLERİN ALGILADIKLARI RİSKLERİN SEYAHAT MOTİVASYONLARINA OLAN ETKİSİNİN BELİRLENMESİ EZGİ TÜRKMEN, OĞUZHAN İLBAN

AKILLI ŞEHİR ARAŞTIRMALARININ R PROGRAMI İLE BİBLİOMETRİK ANALİZİ ENİSER ATABAY, BEYKAN ÇİZEL EDINA AJANOVIC

SOSYAL MEDYADA DESTİNASYON MARKALAŞMASI: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ BERNA ŞAD, AHMET KARATAŞ SEDA ŞAHİN

SEYAHAT VE TAŞIMACILIK HİZMETLERİ ALANINDA FAALİYET GÖSTEREN BİR ŞİRKETİN ETKİNLİK DÜZEYİNİN VERİ ZARFLAMA ANALİZİ İLE BELİRLENMESİ ALİ ŞİMŞEK, OZAN ÇATIR

SOSYAL MÜBADELE TEORİSİ KAPSAMINDA SOSYAL TAŞIMA KAPASİTESİ ASENA ALBAYRAK, SELİM KIROVA

ZİYARETÇİLERİN SEYAHAT MOTİVASYONU, MEMNUNİYETİ, TEKRAR ZİYARET NİYETİ VE SADAKAT ALGISININ DEMOGRAFİK DEĞİŞKENLERE GÖRE İNCELENMESİ: SULTANAHMET ÖRNEĞİ GÜL ERKOL BAYRAM HASİBE YAZIT

YÖK ULUSAL TEZ MERKEZİ’NDE (YÖKTEZ) NESNELERİN İNTERNETİ KONUSUNDA YAYINLANMIŞ LİSANSÜSTÜ TEZLERİN BİBLİYOMETRİK ANALİZİ FÜSUN İSTANBULLU DİNÇER ÖZLEM TAŞKIRAN

Z KUŞAĞI TÜKETİCİLERDE MARKA GÜVENİ İLE MARKA MEMNUNİYETİNİN MARKA SADAKATİNE ETKİSİ: ESKİŞEHİR STARBUCKS ÖRNEĞİ MUAMMER BEZİRGAN MEHMET OĞUZHAN İLBAN ONURCAN DENİZ

DESTİNASYON KİŞİLİĞİ VE DENEYİMLEME KALİTESİNİN DAVRANIŞSAL NİYETLER VE MEMNUNİYET ÜZERİNDEKİ ETKİSİ GÖZDE TÜRKTARHAN NAZMİ KOZAK

İSTANBUL’DA DÜZENLENEN YİYECEK İÇECEK TURLARININ VİATOR WEB SİTESİ ÜZERİNDEN İNCELENMESİ NESLİHAN ŞİMŞEK AYKUT GÖKTUĞ SOYLU BURHAN ÇINAR

DESTİNASYON DENEYİMİ TASARIMINDA ÖYKÜLER DİLEK ACAR

TURİZM ALAN YAZININDA TÜRK ADALARI: BOZCAADA VE GÖKÇEADA ÜZERİNE BİBLİYOMETRİK BİR ANALİZ BİLGE ÇAVUŞGİL KÖSE ÖVGÜ DEMİRAL

YEREL YÖNETİMLERİN DESTİNASYON MARKA İMAJI VE ŞEHİR PAZARLAMASINA YÖNELİK ALGILARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: KUŞADASI ÖRNEĞİ

ÇAĞLA ALİMANOĞLU AHU YAZICI AYYILDIZ

IHLARA VADİSİ ZİYARETÇİLERİNİN ŞEHİR TURİZMİNE BAKIŞ AÇILARI NEŞE ÇULLU KAYGISIZ DERMAN KÜÇÜKALTAN

LİSANS DÜZEYİNDE TURİZM EĞİTİMİ ALAN ÖĞRENCİLERİN MEZUNİYET METAFORLARI: ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ ÖRNEĞİ YASİN KELEŞ, SEDEN DOĞAN MUTLU KAYA

TURİZM ÖNYARGILARI PARÇALAR MI? ŞIRNAK’A GELEN YERLİ TURİSTLERE YÖNELİK NİTEL BİR ARAŞTIRMA SEDAT ÇELİK

DOKTORA DÜZEYİNDEKİ TURİZM ÖĞRENCİLERİNİN YAĞMACI DERGİCİLİK HAKKINDA BİLGİ VE BAKIŞ AÇILARININ BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA EZGİ ERŞAHİN, ŞEHNAZ DEMİRKOL

TÜRKİYE’DE ULUSLARARASI VE ULUSAL ALANDA FAALİYET GÖSTEREN GRUP VE ZİNCİR OTELLERİN LOGO RENK ANALİZİ MUAMMER BEZİRGAN OĞUZHAN İLBAN LEVENT FIRAT

TÜKETİCİLERİN RESTORAN VE KAFE TUVALETLERİNİN TEMİZLİĞİNE İLİŞKİN ALGILARI: ÇANAKKALE ÖRNEĞİ ÖMER ÇOBAN ÖZGE ERYÜCEL TARIK YALÇINKAYA

METAFORLARLA İSTANBUL: KÜLTÜR MÜ? KARMAŞA MI? FUNDA ÖN ESEN BURHAN KILIÇ

GALA YEMEĞİ

14

19 Ekim 2019, Cumartesi OTURUM I

09.

00 –

10

.15

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR

Oturum Başkanı Doç. Dr. Çağıl Hale ÖZEL

Oturum Başkanı Doç. Dr. Selda UCA

Oturum Başkanı Doç. Dr. Hakan YILMAZ

KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE MÜŞTERİ MEMNUNİYETİNİN AĞIZDAN AĞIZA İLETİŞİME ETKİSİ FATMA KORKMAZ DİDAR BÜYÜKER İŞLER

OTEL MUTFAK TASARIMININ ÇALIŞANLAR TARAFINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ ŞİRVAN ŞEN DEMİR MEHMET ANIL KÜÇÜKYAMAN

AMASRA GASTRONOMİK DEĞERLERİ VE AMASRA SALATASI YILMAZ SEÇİM DİLEK ÇOŞAN

CEZA-ÖDÜL KARŞITLIĞI ANALİZİ İLE DESTİNASYON ÖZELLİKLERİNİN MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ÜZERİNDEKİ ETKİLERİNİN İNCELENMESİ ÖZGÜR DAVRAS

ZİNCİR FAST-FOOD İŞLETMELERİNE YÖNELİK ÇEVRİMİÇİ DEĞERLENDİRMELERİN ANALİZİ: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ MURAT ÇUHADAR BÜŞRA AŞIROĞLU

TÜKETİCİLERİN OTELLERİN HİZMET KALİTESİNE YÖNELİK ALGILARININ MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ GÜL YILMAZ BİLSEN BİLGİLİ SERKAN ARSLAN

EATWITH KULLANICI YORUMLARININ İNCELENMESİ: İSTANBUL ÖRNEĞİ SERAP ÖZDEMİR GÜZEL

2018 YILINDA EN ÇOK ZİYARET EDİLEN ŞEHİRLERİN SOKAK LEZZETLERİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA SEREN BAYDAN EFE KAAN ULU AHMET VATAN

HAVAYOLU İŞLETMELERİNE YÖNELİK MÜŞTERİ ŞİKÂYETLERİ VE YÖNETİMİ BAYRAM AKAY

YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNİN WEB SİTELERİNİN PAZARLAMA KARMASI (7P) UNSURLARI AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ: ESKİŞEHİR İLİ ÖRNEĞİ BÜŞRA KİŞ DEMET TÜZÜNKAN SELDA UCA

AFYONKARAHİSAR YÖRESEL YİYECEKLERİNİN TERMAL OTELLERİN MENÜLERİNDE KULLANIM DÜZEYİ HABİBE GÜNDÜZ ESRA GÜL YILMAZ

KONAKLAMA İŞLETMELERİNE YÖNELİK YAPILAN ÇEVRİMİÇİ ŞİKAYETLERİN SOSYAL AĞ ANALİZİYLE İNCELENMESİ: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ OĞUZ DOĞAN SEZER KARASAKAL ALTAN DEMİREL

OSMANLIDAN GÜNÜMÜZE ŞERBET KÜLTÜRÜ: HATAY MUTFAĞI’NDAN ÖRNEKLER HASİBE UTKU ÇELİK GENÇOĞLU SENEM ETYEMEZ İBRAHİM ÜNAL KAHRAMAN

KAHVE MOLASI

15

19 Ekim 2019, Cumartesi OTURUM II

10.

30 –

11

.45

SALON 1 / ESKİŞEHİR SALON 2 / MANİSA SALON 3 / İZMİR SALON 4 / TOKYO

Oturum Başkanı Doç. Dr. Rıdvan KOZAK

Oturum Başkanı Doç. Dr. Gökçe YÜKSEK

Oturum Başkanı Doç. Dr. Erkan SEZGİN

Oturum Başkanı Doç. Dr. Deniz KARAGÖZ

MERSİNDE TURİZM NEDEN GELİŞMİYOR? MURAT DURUKAN

GAZİANTEP'TE GÖÇ VE TURİZMİN DEĞERLENDİRİLMESİ NALAN IŞIK GAMZE EFE

ŞEHİRLE ÖVÜNMEK VEYA ŞEHİR GURURUNUN ŞEHİR PAZARLAMASINDA ÖNEMİ VE ARAŞTIRILMASI: NİĞDE İLİ ÖRNEĞİ RUHAN İRİ

ESKİŞEHİR KENT MERKEZİNDEKİ MÜZELER ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME MERYEM AKOĞLAN KOZAK ONUR SELÇUK

25 YIL ARANIN ARDINDAN OTEL STAJI DENEYİMİ VE GÖZLEMLER GÖKNİL NUR KOÇAK

TÜRKİYE’DE TURİST ÖLÜMLERİ: ANTALYA İLİ ÖRNEĞİ İSMAİL KERVANKIRAN MURAT ÇUHADAR UTKU ONGUN

SÜRDÜRÜLEBİLİR ŞEHİRLER VE TURİZM BAĞLAMINDA PAMUKKALE YERLEŞİMİ GÜL YÜCEL İLKE CİRİTCİ

GASTRONOMİK KİMLİK OLUŞUMUNDA MUTFAK MÜZELERİNİN ROLÜ: KÖSTEM ZEYTİNYAĞI MÜZESİ ÖRNEĞİ FERAY İRİGÜLER

TURİZM ÖĞRENCİLERİNİN GİRİŞİMCİLİK EĞİLİMLERİ MUAMMER MESCİ ZEYNEP MESCİ SÜMEYYE TİZGİLİ

TURİZM HEDEFLİ KÜRESEL TERÖR OLAYLARI DİLARA EYLÜL KOÇ YUSUF ZİYA KOÇ CANAN TANRISEVER

ŞEHİR TURİZMİNDE Y KUŞAĞI TURİSTLERİ İÇİN GÜNLÜK YAŞAMIN ÖNEMİ YELİZ DEMİR

ÖZEL MUĞLA ARICILIK MÜZESİ’NİN GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ ÖZER ŞAHİN AYŞE AYDIN

TURİZM ÖĞRENCİLERİNİN KİŞİLİK ÖZELLİKLERİ, TURİZM MESLEĞİNE YÖNELME FAKTÖRLERİ İLE TURİZMDE KARİYER YAPMA İSTEĞİ İLİŞKİLERİNİN İNCELENMESİ SİNEM UYSAL BAYRAKTAR HALUK TANRIVERDİ

ETİK SORUN TAŞIYAN REKLAMLARIN TOPLUMLARIN TÜKETİM KÜLTÜRÜNE GEÇİŞİNDEKİ ROLÜ EDA HAZARHUN

KÜRESELLEŞME SÜRECİNDE KENTSEL STRATEJİ ARAYIŞLARI: TURİZM POLİTİKALARI BAĞLAMINDA BİR DEĞERLENDİRME MUSTAFA ALİ ŞÜYÜN NUR SİNEM PARTİGÖÇ

ŞEHİR TURİZMİNİN CANLANDIRILMASINDA GASTRONOMİ MÜZELERİ VE AFYONKARAHİSAR’DA BİR GASTRONOMİ MÜZESİ ÖNERİSİ ASUMAN PEKYAMAN, HATİCE YILMAZ AYSEL ALİYEVA

TURİSTLERİN DESTİNASYON SEÇİM KRİTERLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ: AHP VE TOPSİS UYGULAMASI BURCU ILGAZ METİN KOZAK

TURİSTLERİN KALABALIK ALGISININ ALIŞVERİŞ DAVRANIŞLARINA ETKİSİ TAHİR ALBAYRAK, ÖZLEM GÜZEL MELTEM CABER, ÖZGE KOCABULUT ASLIHAN DURSUN, AYLİN GÜVEN

GEZİ

16