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/ Ana Dias Ferreira Texto Tiago Pais Texto Ana Cristina Marques Texto Aquilo que era motivo de piada é agora uma das maiores qualidades do Alentejo. Rumo à planície do ritmo lento, reunimos 14 hotéis onde a arquitetura foi pensada para respeitar a natureza. 07 dez 2019, 16:04 1 Dá Licença Outeiro das Freiras, Santo Estevão, Estremoz. 962 950 540. Quarto duplo a partir de 300€. Plantado no alto de um monte, virado para a Serra d’Ossa, Evoramonte e Estremoz, e inserido numa reserva ecológica nacional, o Dá Licença nasce da estrutura original das casas onde, em tempos, viveram as freiras do Convento das Maltesas. Mas o que daqui resultou é, sobretudo, o reflexo da história de vida dos seus proprietários: Frank Laigneau e Vítor Borges. O parisiense Frank esteve à frente de uma galeria durante mais de 20 anos, dedicado a dois nichos artísticos: “Jugendstil”, variante nórdica Especial escapadinhas. Devagar e bem no novo Alentejo Rádio Observador em direto ×

Devagar e bem no - Torre de Palma · 2019. 12. 16. · Devagar e bem no novo Alentejo Rádio ... Perante estes currículos, não poderia faltar bom gosto na decoração. E não falta

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Ana Dias FerreiraTexto

Tiago PaisTexto

Ana CristinaMarquesTexto

Aquilo que era motivo de piada é agora umadas maiores qualidades do Alentejo. Rumo àplanície do ritmo lento, reunimos 14 hotéisonde a arquitetura foi pensada para respeitara natureza.

07 dez 2019, 16:04

1 Dá LicençaOuteiro das Freiras, Santo Estevão,Estremoz. 962 950 540. Quarto duplo apartir de 300€.

Plantado no alto de um monte, virado para aSerra d’Ossa, Evoramonte e Estremoz, e inseridonuma reserva ecológica nacional, o Dá Licençanasce da estrutura original das casas onde, emtempos, viveram as freiras do Convento dasMaltesas. Mas o que daqui resultou é, sobretudo,o reflexo da história de vida dos seusproprietários: Frank Laigneau e Vítor Borges.

O parisiense Frank esteve à frente de umagaleria durante mais de 20 anos, dedicado a doisnichos artísticos: “Jugendstil”, variante nórdica

Especial escapadinhas.Devagar e bem nonovo Alentejo

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da Arte Nova francesa, e design Antroposófico,do austríaco Rudolf Steiner. Já o português Vítorcomeçou a trabalhar em psiquiatria e estudouBelas-Artes em Lisboa antes de se dedicar aouniverso da moda e a marcas de luxo como LouisVuitton, Chanel, Armani, Prada ou Hermès.

Perante estes currículos, não poderia faltar bomgosto na decoração. E não falta. Tanto as áreaspara descansar como as destinadas a serempartilhadas estão decoradas com peças quevieram da galeria de Frank e da sua coleçãoprivada. São objetos pensados por artistas etrabalhados por artesãos, que partilhamimportância com um dos mais nobres materiaisalentejanos, o mármore. Seja ele de Estremoz oude Vila Viçosa, está presente em bancadas,lavatórios, banheiras, puxadores e até em mesasde apoio, espalhadas pelas cinco suítes e trêsquartos, todos com valências diferentes: pátios ejardins privados, terraços e piscinas.

Frank e Vítor compraram o terreno em 2012,mudaram-se em 2016, mas abriram portasapenas em março de 2018. Demoraram-se depropósito porque queriam escolher todos osobjetos em função da experiência aproporcionar. Um cuidado que se estendeu aoexterior, em particular na piscina circularrecortada na pedra e inserida num jardim de

A piscina circular do Dá Licença foi recortada na pedra.

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inspiração japonesa e ambiente lunar. Resultou:apetece ficar lá para sempre. Dão licença?

2 CucumbiHerdade Serra dos Mendes, Barrancão,Alcácer do Sal. 968 610 688. Quarto duploa partir de 130€.

O nome veio de Angola para morar numaherdade alentejana, e de certa forma as duasgeografias estão ligadas aos proprietários.Tozé nasceu no país africano, Catarina é filha doanterior dono da propriedade em Barrancão,entre Alcácer do Sal e Montemor-o-Novo,conhecida como Herdade dos Cravos Vermelhose que em tempos funcionou como unidadecoletiva de produção. Nos últimos anos, o casalcansou-se da vida na cidade, pôs a casa deLisboa à venda, comprou o terreno e acaba de semudar para o campo. A mudança vemacompanhada de um projeto quase tão grandecomo os 110 hectares: ter uma unidade deturismo rural, uma grande produção de ovosbiológicos, legumes para abastecer um pequenorestaurante, uma oficina de cerâmica comworkshops, uma loja com produtosselecionados, sabonetes artesanais e até umaqueijaria com queijos das ovelhas que andamsoltas pela propriedade.

A parte do hotel abriu no verão e ocupa asantigas casinhas dos trabalhadores com quatroquartos de casal e três apartamentos (T1 e T2)equipados com cozinha e salamandra. Oambiente de casa de campo respira-se em cadaum deles, e toda a decoração – a cargo de SofiaAlbuquerque, do Sal Atelier – privilegia osmateriais naturais e transmite uma simplicidadecuidada, muito slow living. Uma das peças deassinatura é o candeeiro por cima da mesa dacozinha da casa principal, onde são servidos ospequenos-almoços: está preso num ramo secotão grande que parece uma árvore inteira emarca o tom de uma divisão toda ela especial.

A decoração de Sofia Albuquerque trouxe o campo para dentro doCucumbi.

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Nessa zona social, feita em open space, há aindavários recantos para ler um dos livros daGestalten espalhados pelo espaço ou até dar unstoques no piano, e ainda um alpendre com toldosde palhinha junto à piscina. Quando toda aherdade estiver a funcionar, a ideia é que oshóspedes que estiverem nos apartamentospossam ir de bicicleta servir-se na horta.Cuidado com o cão. Neste caso, com a chihuahuaGinja, por ser tão pequenina.

3 Villa ExtramurosEstrada das Hortas, Arraiolos. 266 429506. Quarto duplo a partir de 140€

Ao contrário do que se costuma dizer, FrançoisSavatier e Jean-Christophe Lalanne não queremque os hóspedes se sintam em casa. “A ideia ésaírem da rotina e terem uma experiênciadiferente do dia a dia habitual”, defende o casalque trocou Paris por Arraiolos há cerca de dezanos para abrir a villa-hotel Extramuros. Nestecaso, a experiência inclui dormir numa casa dearquitetura contemporânea, com um grandepátio central onde são servidos os pequenos-almoços e linhas geométricas que se estendemaos terraços panorâmicos dos cinco quartos.

“A paisagem chama esta arquitetura, o contrasteé bonito”, dizem os proprietários, que fazemquestão de misturar tradição e modernidade, ede ter algum artesanato local ao lado das muitaspeças de designers como Marc Newson ePhilippe Starck. “A última coisa que queríamosfazer era um showroom de design. Esta é a nossacasa, com as nossas coisas, as nossas obras dearte, as peças que trouxemos de viagens ou quecomprámos aqui.” No conjunto, não é difícilcada hóspede sentir-se dentro dos livros erevistas de decoração que estão espalhados umpouco por todo o lado.

A casa foi construída entre 2008 e 2011, numvale a 20 minutos a pé de Arraiolos, pelo atelierlisboeta Voar Arquitectura, de Jordi Fornelles.

A Villa Extramuros destaca-se pela arquitetura contemporânea.

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Há dois anos, o mesmo arquiteto desenhou asduas cabanas erguidas no olival da propriedade.Vistas de fora, são cubos revestidos a cortiça comum inesperado néon em forma de retângulo. Pordentro, e sobretudo na cabana vermelha, é comose de repente tivéssemos entrado na casa deférias de Charles e Ray Eames: com decoraçãodos anos 60 e até uma cozinha escondida numroupeiro onde o padrão ondulado, muito sixties,foi feito com mosaico de Estremoz.

4 Casas CaiadasMoinho do Barroco, Sabugueiro. 962 616474. Quarto duplo a partir de 120€,propriedade completa a partir de 380€

Mário Domingues e Paula Cabrito queriamrecuperar uma ruína no Alentejo para ir ao fimde semana e saíram-lhes três. Hoje, essas ruínassão as Casas Caiadas, um dos seis melhoresretiros do mundo, segundo o Sunday TimesTravel e “Most Tasteful Renovation” para arevista Monocle.

As três casas têm características diferentes, mastodas foram alvo do projeto de requalificação doarquiteto Luís Pereira Miguel, com uma coisa emmente: manter a traça alentejana original. Issoexplica o teto com barrotes de madeira à vista, atelha antiga e sobretudo a pedra que espreita umpouco por todo o lado, estrategicamentealternada com a cal.

A casa social onde fica a sala de estar, a cozinha eo forno a lenha – e único sítio onde há internet –era um antigo moinho de água, um dos maioresda região. O arquiteto inspirou-se na forma emarco dos canais por onde passava a ribeiravizinha, ainda visíveis, para desenhar a piscina.Toda branca e arredondada, parece azul porcausa do reflexo do céu. Sobram duas casas: umacom três quartos e outra toda em pedra, ondeantigamente se guardava a palha e que agora dápara um casal. Em todas, a decoração cruzamobiliário antigo restaurado e peças de design,

A casa principal era um antigo moinho de água.

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como os pufes do designer João Bruno, queparecem novelos e são feitos com lã de Arraiolos,ou os candeeiros em cortiça da Simple Forms.Neste quadro minimal e ao mesmo tempoacolhedor, que pode ser arrendado em exclusivopor um máximo de 10 pessoas, há ainda galhos afazerem de cabides, arranjos de flores secas e atéo corno de um veado encontrado por Fanica, orafeiro alentejano do casal. Televisão e rede detelemóvel nem vê-las, o que explica que 80% doshóspedes sejam estrangeiros à procura de umrefúgio tranquilo. E de autenticidade.

5 Casa AzimuteEstrada Folgada, Caixa Postal 1517,Estremoz. 968 396 999. Quarto duplo apartir de 100€.

E que tal pagar um quarto para passar uma noiteao relento? A proposta pode soar estranha, masacontece com alguma frequência nesta CasaAzimute. Durante as noites mais quentes, ospátios e terraços privativos de cada um dos seisquartos e suítes transformam-se – se oshóspedes assim o desejarem – em aposentosimprovisados no exterior. E não é por falta de arcondicionado, nem de quaisquer outrascondições dentro de portas: é mesmo pelatemperatura convidativa e pelo céu estrelado, emque as constelações se desenham com umanitidez invulgar.

O azimute que dá nome ao projeto do casal belgaDanny Puype e Andy Didden é o ponto nohorizonte mais distinguível à distância: o casteloda cidade branca do Alentejo, Estremoz. Fica aapenas dez minutos de uma viagem que é, apesarde tudo, opcional: quem quiser explorar os 28hectares de terreno do antigo Monte dos Santos,de portas abertas desde julho de 2017, tem muitopor onde se entreter, do refresco na piscina aospasseios de bicicleta pelos trilhos ladeados porsobreiros e azinheiras. Um monte de coisasbonitas.

Na Casa Azimute não faltam camas, mas nas noites quentes osterraços e pátios privativos dos quartos também se podemtransformar em aposentos improvisados.

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6 L’and VineyardsHerdade das Valadas, Montemor-O-Novo.266 242 400. Suíte a partir de 297€.

Há oito anos, foram dos primeiros a levar aarquitetura moderna para o Alentejo. E levaram-na em grande, com um projeto contemporâneoda Promontório inspirado nas casas romanas eárabes com pátios e um hotel que desde logo foifalado pelas suas sky suites, onde as enormesclaraboias colocadas estrategicamente por cimadas camas permitem adormecer sob o famosocéu estrelado da região. A decoração deinteriores também tem dedo de arquiteto e foifeita pelo brasileiro Márcio Kogan, recorrendo avárias obras de arte. Já nos exteriores, ninguémpassa frio nem calor graças à lareira ao ar livre eao chuveiro colocados no terraço de cada umadas 22 suítes.

Como o nome indica, estas são terras de vinhas,e há vários programas de enoturismo integradosna estadia, desde provas comentadas a passeios,passando por cursos realizados na própria adegado hotel e massagens no L’and Spa by Caudalie,onde um dos tratamentos exclusivos envolveuma esfoliação com grainhas de uva.

No restaurante, até há pouco tempo conduzidopor Miguel Laffan, é agora o chef José Tapadejoo responsável por reinterpretar a cozinhaalentejana com especiarias do Oriente, técnicasem voga como a fermentação e até um toqueescandinavo.

7 Casa no TempoHerdade do Carvalho, Sabugueiro,Arraiolos. 964 362 816. Quarto duplo apartir de 350€ (mínimo três noites), casacompleta por 700€/noite.

Na categoria capa de revista, as casas de JoãoRodrigues levam a estatueta do Alentejo inteiro.São três na região e todas começaram comodestinos de férias da família: as Casas na Areia e

O projeto arquitetónico do L'And Vineyards foi assinado pelaPromontório.

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as Cabanas no Rio, na Comporta, e esta Casa noTempo, entre Arraiolos e Montemor-o-Novo. Àsua maneira, todas partilham a simplicidade e aausência de coisas supérfluas, com umaarquitetura integrada na natureza, pensada paradesligar, e o grande lema de “ter menos paraviver mais”. Se no caso das Casas na Areia osgestos se invertem e é preciso sacudir os pés parasair do quarto, porque o chão é de facto de areia,na Casa no Tempo é possível passear descalçopela tijoleira aquecida no inverno. Respeitar atradição e a zona onde os edifícios se encontramé outra espécie de lema da empresa Silent Living– que para além destes destinos tem ainda oexclusivo Santa Clara 1728, em Lisboa – e JoãoRodrigues tem mesmo a regra de não usarmateriais que estejam a mais de 30 minutos dedistância. No caso da Comporta, reinam o colmo,o caniço e a madeira; no interior do Alentejo sãoas paredes caiadas e as telhas envelhecidas quese destacam na paisagem de sobreiros. ManuelAires Mateus tem sido sempre o arquitetoresponsável pela recuperação dos edifícios, e emMontemor desenhou não só a lareira mastambém a piscina que remete para uma praia nomeio do campo. Nesta casa, com capacidadepara oito adultos, há quatro suítes espaçosas equatro bicicletas para passear pela herdade queem tempos pertenceu ao bisavô de João, pilotona TAP.

Com todo o vagar do mundo, há 400 hectarespara descobrir, uma imensidão onde começamagora a desenhar-se novos projetos para abrirdentro de dois anos: a Horta no Tempo, umconjunto de seis suítes com sala de provas paradegustar e adquirir os produtos da herdade, eainda uma cabana junto a uma das barragens,“para regressar ao essencial”.

8 São Lourenço do BarrocalSão Lourenço do Barrocal, Monsaraz. 266247 140. Quarto duplo a partir de 196€.

A Casa no Tempo foi pensada para desligar.

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Foi uma das herdades mais importantes doAlentejo e em 2016 abriu com um dos maioresprojetos da região: um hotel de cinco estrelasincluído na lista dos Small Luxury Hotels of theWorld, com produção biológica de carne,legumes, vinho, azeite, ervas aromáticas ecompotas.

Na verdade, São Lourenço do Barrocal nunca foisó uma herdade. Com capela própria, padaria,cavalariças, carpintaria e escola, o montealentejano era uma autêntica aldeia onde viviammais de 50 famílias. Tal como hoje em diatambém não é apenas um hotel: pela mão deJosé António Uva, oitava geração da famíliaproprietária, toda a herdade foi repensada numalógica de respeito e de partilha, o que começoudesde logo na recuperação assinada peloarquiteto Eduardo Souto de Moura, que lhevaleu o Leão de Ouro da Bienal de Veneza em2018, e culminou na marca própria à venda naloja.

A um ano de se celebrarem os dois séculos daherdade, os camponeses podem ter sidosubstituídos por funcionários de camisa branca eum dos celeiros pode ter sido transformado emrestaurante – um dos dois a cargo do chefJosé Júlio Vintém –, mas a rua do Montecontinua com edifícios de um lado e doutro,arcadas brancas onde pousam andorinhas àprocura de sombra e portas numeradas, quemarcam não as casas dos trabalhadores, comoantigamente, mas os quartos do hotel. Aocontrário da ideia de um interior sem vida,há um sem-fim de atividades disponíveis semsequer sair da propriedade, dos passeios nasbicicletas Órbita em que é possível admirar omenir mais alto do país e as vinhas com vistapara o castelo de Monsaraz, às visitas guiadaspara descobrir a botânica ou a arqueologia daherdade. Não é tudo. Ao longo de 780 hectares,há ainda ateliers para crianças – que têmtambém uma sala de brinquedos e uma piscina

O antigo monte São Lourenço do Barrocal foi transformado emhotel rural de cinco estrelas.

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própria –, passeios a cavalo, aulas de pilates aoar livre, piqueniques na margemdo lago, provas de vinho e tratamentos no spaSusanne Kaufmann com produtos da marcaaustríaca ou da própria horta biológica. Cincoestrelas que à noite se multiplicam nas sessõesastronómicas privadas organizadas com o DarkSky Alqueva.

9 Sublime ComportaEN 261 – 1, Muda, Grândola. 269 449 376.Quarto duplo a partir de 225€

O portão abre muito devagar, quase em câmaralenta, num gesto dramático que de certa formaanuncia a chegada a um outro lugar. Lá dentroespera um mundo luxuoso onde até as plantas –mérito do arquiteto paisagista – estão no sítio.No Sublime, cada detalhe conta e é pensado paraviver a natureza com conforto, das bicicletas depasseio da marca holandesa Johnny Loco aojardim orgânico de onde tanto são retirados oslegumes para os restaurantes – três ao todo –como as ervas relaxantes para o spa.

No início era só uma casa de campo construídapelos proprietários (o piloto Gonçalo Pessoa e amulher Patrícia Trigo), até aparecerem as villasinspiradas nas cabanas de pescadores daComporta, com piscina privativa e que dão parafamílias de todos os tamanhos. Este verãochegou mais uma novidade: as chamadas Bio-Pool Suites, uma homenagem ao vizinho CaisPalafítico da Carrasqueira, em que nove quartosforam construídos sobre uma enorme piscinabiológica – limpa pelas próprias plantasaquáticas e sem recurso a químicos –, comdireito a um terraço sobre a água de onde épossível mergulhar.

10 Torre de Palma Wine HotelHerdade De Torre de Palma,Monforte. 245 038 890. Quarto apartir de 145€.

No verão, o Sublime abriu as novas suítes junto a uma piscinabiológica.

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Já ouvimos esta história antes: Ana Isabel ePaulo Rebelo andavam à procura de uma casa deférias no Norte do Alentejo. Daí até ficarem comuma herdade com 15 hectares foi um pulinho.Um pulinho à torre central da propriedade, cujavista desafogada apaixonou este casal deCoimbra, ligado ao setor farmacêutico – elepresidente da Bluepharma, ela proprietária deuma farmácia.

Foi a vista, podia ter sido a história. A Herdadede Torre de Palma é uma das mais antigas daregião: dos Romanos a membros da Casa RealPortuguesa, passando por uma ocupação dostrabalhadores pós-25 de Abril, não falta quemtenha andado por ali a cultivar terrenos e a criaranimais. O hotel, inaugurado em 2014, nãomatou essa tradição. Terrenos e animaiscontinuam a fazer parte do dia a dia da Torre dePalma. Em redor do complexo existem vinhas,olivais, hortas biológicas e um centro equestreonde se faz criação de cavalos lusitanos, raçaque, alegadamente, terá nascido nesta região.

O projeto do arquiteto João Mendes Ribeirotransformou o que havia de estruturas físicas – acasa do proprietário, as dos trabalhadores earmazéns – num complexo com 19 quartos esuítes, salas comuns, piscina interior e umrestaurante (Basilii) que exibe os melhoresprodutos alentejanos num contexto de cozinhacontemporânea, com aspiração a estrelaMichelin, pela mão do chef Filipe Ramalho. A

A piscina interior do Torre de Palma, convidativa para os dias deinverno.

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adega, inaugurada em 2017, foi feita de raiz. E osvinhos que ali abriga já começam a tornar-sereferência. Brinde-se a isso.

11 CraveiralEstrada Municipal 501, São Teotónio.919 300 317 Quarto duplo a partir de140€.

O carregador de carros elétricos da Tesla lança omote: no Craveiral, a ideia é respeitar a naturezae viver de forma simples, com o conforto da vidamoderna. Localizada em São Teotónio, na costaalentejana, a quinta abriu as portas no verãopassado e nasceu da visão do advogado PedroFranca Pinto, que enquanto assessor jurídico nosetor hoteleiro viu muitos exemplos do que nãoqueria fazer. Curiosamente, o carregador daTesla é dos poucos vestígios tecnológicos à vista.Dentro das 38 casas, equipadas com cozinha edecoradas com peças de design das marcasportuguesas DAM e WeWood, as televisõesforam estrategicamente escondidas atrás de umamanta alentejana e é a salamandra que ganhaprotagonismo.

Ao ar livre, há nove hectares para descobrir, compassadiços de madeira a ligarem os váriosedifícios – cada um com os seus alpendres –,duas piscinas, bicicletas para crianças e adultos,uma horta que abastece o restaurante (e as pizasfeitas no enorme forno de lenha), e acima detudo uma fauna simpática que leva o conceito dequinta a peito e que inclui uma família de burros,um casal de porcos, uma cabra e seu filhote, umgalinheiro com galinhas e patos, cavalos e aindagatos e cães a lembrar que o espaço é petfriendly. Tudo isto a 15 minutos da Zambujeirado Mar, 25 se for por estradas de terra batida,nos jipes que também podem ser alugados peloshóspedes.

12 Monte do Freixo Poente

No Craveiral a ideia é viver de forma simples com o conforto davida moderna.

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Monte Do Freixo Poente, Montemor-o-Novo. 226 242 400. Casa a partirde 345€/noite. Serviço de chefprivado: 65€/pessoa com vinhos.

São seis e meia da manhã e alguém bate à janelado quarto. Leve, levemente. Será um sonho?Será room service? Um sonho não é certamentee o room service não bate assim. São bicadas deum pássaro: um inesperado e pontualdespertador, que surge no exato momento emque o sol nasce sobre a vasta propriedade doMonte do Freixo Poente. O fenómeno nãoterá sido combinado entre o pássaro e osresponsáveis do alojamento – se tivesseacontecido ao pôr do sol, dir-se-ia que fora umocaso – mas resultou na perfeição. E em bonitasfotografias.

Aliás, todo o monte, recuperado por José CunhalSendim, dono do vizinho L’And, é fotogénico.Por dentro e por fora. As três casas que existiamna herdade foram transformadas numa só, quese arrenda na totalidade (com capacidade parasete pessoas) e que, na construção e decoração,dá primazia a elementos típicos da região:mantas de Monsaraz, tapetes inspirados nascapas dos pastores, bonecas de Estremoz epavimento em ladrilho de barro de São Pedro doCorval. Divide-se em três suítes, uma enormesala de estar com direito a lareira suspensa erotativa e uma kitchenette equipada. São seis emeia da tarde e alguém bate à porta da sala.Desta vez não é um pássaro. É um chef, enviadopelo L’And, que vai começar a preparar o jantar.A vida é boa neste Alentejo.

13 Monte da AzarujinhaEstrada Nacional 254 – 1, São Miguelde Machede, Azaruja. 969 021 039.Quarto duplo a partir de 75€.

É a típica herdade alentejana, sem ser. Cento equarenta hectares de planície onde é possível darum mergulho na piscina desenhada por

A decoração do Monte do Freixo dá primazia a elementos típicosda região.

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arquitetos, e de repente, ver ao longe vacascastanhas a pastar. Almerinda Batista Duarte,agora reformada, herdou a propriedade do paidepois de algumas décadas atribuladas, dascampanhas de trigo lançadas por Salazar parafazer do Alentejo o celeiro de Portugal, àocupação durante o PREC. Resultado: em 2014,quando surgiu a ideia de fazer uma unidade deturismo rural a partir do edifício agrícola, haviamuito que recuperar.

O projeto de arquitetura foi entregue a Ricardo eMaria Ana Aboim Inglez com a premissa demanter tudo o que havia, o que explica a antigamanjedoura numa das salas, as bacias de barroonde antigamente se amassava o pão integradasna cozinha e a enorme chaminé onde cabemduas cadeiras alentejanas e onde, durante osmeses de inverno, se acende a lareira. Aorespeito pela casa centenária, o casal dearquitetos trouxe linhas geométricas e minimais,e trouxe sobretudo luz, com janelões de correr,tetos altos em madeira que foram pintados debranco e um novo edifício retangular onde ficamos cinco quartos. Menos contemporânea, adecoração é feita com objetos e fotografias dafamília, ou não fosse esta também a sua casa deférias.

14 SobreirasHerdade do Vale das Sobreiras,Mosqueirões, Grândola. 269 109 930.Quarto duplo a partir de 95€.

Foram os sobreiros velhos que ditaram onde ohotel foi implantado, por isso fazia sentido queestivessem no nome. No Sobreiras, tudo foi feitopara contornar as árvores existentes, o queexplica porque é que os quartos estão espalhadospor vários módulos, ou porque é que há troncosa servir de mesas de cabeceira – foram os poucoscortados durante a construção. Para o projeto,inaugurado em 2015, deu jeito a propriedade serde um casal de arquitetos, Elsa Soaresda Cunha e Miguel Correia, que pensaram tudode raiz (para não arrancar raízes) e quiseramapostar num espaço simples onde os hóspedes

Ao monte tradicional foi acrescentado um novo edifício retangular.

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pudessem desfrutar do campo. Devido àestrutura triangular, cada um dos 24 quartosassemelha-se antes de mais a uma casinha, comuma estrutura de postes em madeira que setornou imagem de marca e que permite que cadavaranda consiga ser aberta e ao mesmo temporesguardada.

Para tirar partido deste Alentejo ondulado, a 10minutos de Grândola e com vista para a serra,há percursos a pé pela herdade de 25 hectares,bicicletas, uma piscina infinita que aproveita aencosta, campo de ténis e parque infantil para ascrianças. Os cães também são bem-vindos, e embreve o casal de arquitetos irá juntar à oferta 10villas T3 com cozinha e piscina individual, numazona mais privada da herdade.

Artigo publicado originalmente na revistaObservador Lifestyle nº4 – especial viagens(junho de 2019).

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