Développement durable et responsabilité sociétale des entreprises

Développement durable et responsabilité sociétale

des entreprisesGuide à l’usage des établissements

pour personnes âgéesen partenariat avec la FNAQPA – 2016

DÉVELOPPEMENT DURABLE ET RESPONSABILITÉ SOCIÉ3

Édito p. 5

Préface p. 7

Avant-propos : Une opportunité pour le secteur médico-social p. 9

1 – La Responsabilité Sociétale des Établissements : pourquoi ? pour qui ? p. 101.1 – La RSE, c’est quoi ? Définitions p. 11

1.2 – Idées reçues et questions légitimes p. 13

1.3 – Enjeux de la RSE dans les EHPAD : en quoi les établissements

sont-ils concernés ? p. 17

1.4 – Champs impactés par la RSE p. 19

2 – La Responsabilité Sociétale des Établissements « mode d’emploi » p. 202.1 – Du bon sens… et de la méthode ! p. 21

2.2 – Mise en œuvre méthodologique p. 22

2.3 – Fiches « mode d’emploi » p. 23

2.3.1 – Gouvernance p. 24

2.3.2 – Social / Sociétal p. 36

2.3.3 – Environnement p. 42

2.3.4 – Économie p. 57

3 – Fiches repères p. 663.1 – Fiches repères réglementaires p. 67

Sommaire

4DÉVELOPPEMENT DURABLE ET RESPONSABILITÉ SOCIÉ

p

3.2 – Fiches repères outils et prestations p. 97

®

É

3.3 – Fiches repères acteurs et institutionnels p. 113

Glossaire p. 135

Auteurs p. 139

Remerciements p. 141

Sommaire

www.agircarrco-actionsociale.fr


Édito,

2

Brigitte Pisa

Jean Traynard

Denis Gindre


Pourquoi la CNSA a-t-elle retenu le projet ADD’AGE ?

2

Une démarche à la fois pragmatique et scientifique

Comment étendre les conventions et diffuser les outils ?

Xavier Dupont

Préface


À

1

2 ,

Didier Sapy

1

Avant-proposLa responsabilité sociétale des entreprises,

une opportunité pour le secteur médico-social

É

pourquoi ? pour qui ?


LA RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DES ÉTABLISSEMENTS : POURQUOI ? POUR QUI ?

!

La RSE, c’est quoi ? Définitions

La RSE, c’est quoi ?

La Responsabilité Sociétale des Entreprises est « une démarche volontaire qui consiste à mettre en œuvre des pratiques responsables liées aux domaines économique, social et environnemental, ces pratiques pouvant s’étendre au domaine du civisme en vue du bien-être de la société dans son ensemble » (S. Bertezene, Lyon 1, 2014).

Quel rapport entre RSE et développement durable ?

Le développement durable « répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs » (Bruntland, 1987).

Qui sont les « parties prenantes » ?

SociétéÉconomie

DURABLE

Environnement



Des directeurs et référents des établissements Saint-Joseph (01 Jasseron), Lucien Schroeder (35 Rennes), Notre-Dame des Roches (38 Anjou), Marie Romier (42 La Talaudière), La Faïencerie (92 Sceaux) témoignent …

Parce que la RSE, au final …

… ce n’est pas un peu compliqué ?

… c’est une nouvelle mode, plutôt un truc d’écolo, non ?

… cela va sûrement coûter cher et on n’a pas d’argent !

Idées reçues et questions légitimes

Oui, c’est compliqué si on veut tout faire à la fois. Mais, non, si on commence par ce que l’on sait faire ou ce que l’on fait déjà en approfondissant et en traçant.

Il faut se faire accompagner dans la démarche par des professionnels du secteur.

Ce n’est pas si compliqué si on est prêt à s’impliquer.

Pas nécessairement. Il y a des actions simples à réaliser qui vont même vous faire gagner de l’argent !

Il faut penser maintenant en coût global : c’est peut-être plus cher au départ mais les économies se feront sur le moyen terme. Dans notre établissement, nous avons déjà constaté des économies en eau et récemment une baisse importante sur les factures d’électricité.

Certains domaines ne coûtent rien, il existe quelques filières gratuites pour certains déchets : cartouches d’impression, bouchons plastiques, verres, piles. Il existe aussi des possibilités de profiter d’opérations nationales comme la mise en place des aérateurs ou d’isolation qui sont gratuites. ...

Non, c’est une démarche citoyenne qui a des réper-

cussions positives dans sa vie personnelle.

Peut-être mais c’est inévitable si on veut s’en sortir : il suffit de regarder et d’écouter autour de soi pour s’apercevoir qu’il est urgent d’intervenir.




(cf. fiches repères)

… c’est sûrement beaucoup de boulot : on n’a pas le temps et les équipes sont déjà surchargées !

Même si cela demande du temps au début pour la mise en place, cela devient ensuite un mode de fonctionnement intégré au quotidien.

C’est plus un savoir-être. Souvent, à la maison, on fait déjà attention à éteindre les lumières ou faire le tri sans que cela ne nous prenne beaucoup du temps : alors pourquoi pas au travail ?

Cela peut demander un peu d’investissement en temps mais on peut le faire en créant un comité de pilotage avec des personnes volontaires. La démarche une fois structurée ne demande pas tant de temps que cela. Il ne faut surtout pas vouloir tout faire d’un coup mais travailler progressivement.

...Il est parfois nécessaire d’investir pour générer,

par exemple, des économies d’énergie qui pourront être réinvesties dans d’autres domaines générant à leur tour des économies (nettoyeurs vapeur, par exemple, pour des économies d’eau et de produits d’entretien). Enfin, il y a aussi des possibilités de subventions.




… pourquoi se lancer, c’est obligatoire ?

… qu’est-ce que la personne âgée accueillie peut y gagner ?

Parlez-en avec elles, vous verrez, elles sont très sensibles au développement durable et ont des idées pour participer à cette démarche à leur niveau.

Si vous leur parlez de respect de l’environnement, elles connaissent très bien ! Dans leur jeunesse, les termes bio ou développement durable n’existaient pas, mais elles avaient déjà un comportement plus respectueux de l’environnement (sans gaspillage par exemple) et vivaient plus en lien avec les saisons et la nature.

Surtout pas pour faire comme tout le monde par effet de mode, c’est beaucoup plus sérieux et il n’y a que des avantages. En termes d’image, c’est très fort.

Il n’y a rien de contraignant à ce jour mais faire des économies d’énergie c’est aussi réduire ses factures, réduire ses déchets, notamment alimentaires, et aussi éviter de payer certaines taxes. S’engager sur le bien-être au travail permet aussi de réduire l’absentéisme et d’avoir une meilleure qualité de vie pour tous.

Agir pour un monde plus respectueux de l’humain et de son environnement, c’est valorisant, générateur d’économies et c’est stimulant d’aller à la rencontre de personnes souvent impliquées et novatrices.




… on n’a pas attendu tout cela, on se préoccupe depuis longtemps déjà de management participatif et de bien-être des résidents et du personnel !

… et puis on ne sait pas par où commencer !

C’est super mais il faut … continuer et communiquer !

Il faut, d’abord, se délimiter un petit champ d’action en se fixant des objectifs réalisables. Et lorsque qu’ils sont atteints, agrandir au fur et à mesure ses ambitions !

Commencer par des choses simples comme le tri des déchets, essayer de répertorier tous les déchets que l’on peut trier, les filières existantes, regarder comment on peut faire des économies d’énergie (LED, aérateurs sur les robinets, etc.)

Faire un point sur l’existant et déjà approfondir ce qui est en place.



Des enjeux forts

À

Une sensibilité naturelle du secteur pour la RSE

À

À

De nombreux impacts positifs

– Amélioration de la qualité de vie des personnes âgées sans augmentation de leur participation financière

Enjeux de la RSE dans les EHPAD : en quoi les établissements sont-ils concernés ?



Enjeux de la RSE dans les EHPAD : en quoi les établissements sont-ils concernés ?

– Amélioration du bien-être au travail des salariés

– Amélioration de l’image et de la performance de l’établissement et du secteur



Champs impactés par la RSE

Politique et stratégie, relation avec les parties prenantes,

management, dialogue avec les autorités publiques

Personnes âgées, salariés, aidants, ressources humaines,

prévention, santé, citoyenneté, solidarité, respect.

L’humain

Partenariats, coopérations, communication, environnement,

culture, biodiversité.

Le territoire

Achats, énergie, eau, déchets, bâtiments, transports,

qualité de l’air.

Le technique

Le pilotage

Accueil du résident, accessibilité, hôtellerie, hygiène, restauration,

nutrition, soin.

La qualité de services

É

« mode d’emploi »


LA RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE DES ÉTABLISSEMENTS « MODE D’EMPLOI »

Du bon sens et de la méthode !

Du bon sens… et de la méthode !



Mise en œuvre méthodologique

Mise en œuvre méthodologique d’une démarche RSE



– Dans quel but ?

– Y suis-je contraint par une réglementation ?

– Comment faire ? Quelles étapes ? Quels outils ?

– D’autres l’ont-ils expérimenté ?

Les fiches « modes d’emploi »

Gouvernance Social / sociétal Environnement Économie

une gouvernance

prenantes

dans le projet d’établissement

la dynamique

apprenante

du résident

humaines

territoriale

et cadre de vie

et hygiène des locaux

et matériels achetés et coût global

dus au manque de RSE et évaluer la rentabilité d’une action RSE

responsabilité économique



Gouvernance©

©

©©

©©



Pourquoi ?

Quelles obligations ?

Comment faire ?

1. Mettre en place un comité de pilotage : le RSE

2. Définir le(s) référent(s) RSE

3. Communiquer sur la mise en œuvre de la démarche

4. Mettre en place des groupes de travail

Gouvernance

Mettre en place une gouvernance

Dominique GELMINI



Pourquoi ?


Comment faire ?

1. identifier ses parties prenantes et leurs attentes

2. mobiliser ses équipes

Gouvernance

Mobiliser les parties prenantes

...



Gouvernance

3. mobiliser les parties prenantes externes

Mobiliser les parties prenantes

La responsabilité sociétale des associations : méthode, outils et pratiques,

La concertation avec les parties prenantes externes : principes, méthodologie, actions

Guide méthodologique pour un dialogue constructif avec les parties prenantes

Guide du dialogue avec les parties prenantes

...



Gouvernance

Pourquoi ? Quelles obligations ?


Comment faire ?

1. interne avec la réalisation d’un autodiagnostic

2. externe avec un diagnostic réalisé par des experts

(cf. fiches repères)(cf. fiches repères)

Réaliser un diagnostic RSE

...



Gouvernance

Jacques DREVON

La responsabilité sociétale des associations du comité 21 Pays de Loire


Réaliser un diagnostic RSE

...



Gouvernance

Pourquoi ?


Comment faire ?

via

1. Rédiger et faire vivre sa politique RSE

2. Élaborer le plan d’action

3. Évaluer la démarche

Faire vivre la stratégie RSE dans le projet d’établissement

...



Gouvernance

Manager la RSE dans un environne-ment complexe – Le cas du secteur médico-social français, É

Faire vivre la stratégie RSE dans le projet d’établissement

...

(Source : Enquête nationale ADD’AGE « La Responsabilité sociétale des EHPAD et des SSIAD » – Sandra BERTEZENE, Université Lyon 1, 2014).



Gouvernance

Pourquoi ?

greenwashing

À



Comment faire ?

– Le diagnostic :

– Les objectifs :

– Les cibles et le message :

– Les axes créatifs :

– Les outils :

– Le planning :

– Le budget :

Communiquer et maintenir la dynamique

...



Gouvernance

Ouverture de l’établissement à et sur son environnement

Communiquer et maintenir la dynamique

...

Thierry NOEL



Gouvernance

Pourquoi ?

in fine,

: Manager la RSE dans un environnement complexe. Le cas du secteur médico-social français, Éditions EMS management et société, 2015, p. 180).


Comment faire ?

– résoudre les problèmes en groupe ;

– expérimenter des solutions ;

– tirer les leçons de ses expériences ;

– apprendre avec les autres ;

– transférer les connaissances.

Devenir une organisation apprenante

Savoir pour agir. Surmonter les obstacles à l’apprentissage organisationnel

Manager la RSE dans un environnement complexe – Le cas du secteur médico-social Français, É



Social / sociétal©

© ©

©



Pourquoi ?

À


– En matière de déficiences sensorielles :

Social / sociétal

...

Favoriser l’autonomie du résident



Social / sociétal

– En matière de santé bucco-dentaire :


Comment faire ?

L’adaptation des bâtis, des équipements et des pratiques aux déficiences visuelles et auditives

a fortiori

Le travail sur l’accessibilité

via

La santé bucco-dentaire

...

Favoriser l’autonomie du résident

guide pour l’adaptation des établissements médico-sociaux et sanitaires, en partenariat avec la MFAM – 2012.

guide à l’usage des établissements pour personnes âgées, en partenariat avec l’UFSBD – 2014.



Social / sociétal


Comment faire ?

savoir d’où l’on part,

sensibiliser former

impliquer

Dynamiser les ressources humaines

...



Social / sociétal

Dynamiser les ressources humaines

Manager la RSE dans un environne-ment complexe – Le cas du secteur médico-social français, É

...



Social / sociétal

Pourquoi ?

in fine


Comment faire ?

À

Améliorer son implantation territoriale

À

snoods


FICHES REPÈRES

Environnement©

© ©

©

©

©





(cf. fiches repères),

Comment faire ?

1. Une éco-conception en amont de la construction


2. Construction et rénovation : vers des chantiers respectueux de l’environnement et des hommes

Environnement

Architecture et cadre de vie

...



Environnement

3. La maintenance

Construire sain

Architecture et cadre de vie

...

Grégory ROMAN



Environnement

Pourquoi ?

É

2

2


(article L 541-2 du Code de l’environnement) ;

Comment faire ?

1. Identifier sa production de déchets chaque année

2. Réduire à la source (achats, utilisation)

3. Revaloriser au maximum (réparation, tri, recyclage, compost…)

4. Tracer tous les déchets

5. Augmenter le nombre de filières de déchets et réduire les déchets non revalorisables

Gestion des déchets



Environnement

Déchets dangereux

É É

É

É

Déchets non dangereux

É

À

É

É

É É

26000

Des idées pour le développement durable-Maison de retraite, É

Liste des principaux déchets présents dans les EHPAD

via

Valérie EYMET



Environnement

Pourquoi ?

Guide pratique pour l’optimisation de la consommation en eau dans les collectivités territoriales

Observatoire 2015


– 2010 (Grenelle II, article 165, cf. fiches repères)

2010 (Grenelle II, article 164)

Comment faire ?

1. Mesurer sa propre consommation d’eau annuellement pour connaître son ratio

2. Réaliser, dans un second temps, un diagnostic approfondi pour connaître la consommation en eau du site

3. Suivre ses consommations détaillées

4. Mettre en place une politique de réduction des consommations

> Gestion de l’eau

...



5. Mettre en place une politique d’amélioration de la qualité des effluents

Environnement

omment concilier le confort avec la maîtrise de l’énergie, des gaz à effet de serre et de l’eau

>> Gestion de l’eau

Dominique GELMINI

...



Environnement

Pourquoi ?

coût évalué entre 1,5 à 5 % du budget d’un établissement

L’Observatoirela consommation moyenne d’un EHPAD est

de 308 kWh/m²/an.



À


À

–

cf. fiches repères)


> Gestion de l’énergie

...

A< 50

51 à 90

91 à 150

151 à 230

231 à 330

331 à 450

> 450

C

D

E

F

G

Consommation énergétique

en KWh/m2/an



Environnement


Comment faire ?

– Réaliser un diagnostic pour connaître sa consommation et ses pratiques

®

– Suivre ses consommations

– Mettre en place une politique de réduction des

)

>> Gestion de l’énergie

%

Louis BRIAND

Des idées pour le développement durable Maison de retraite, É

Améliorer sa performance énergétique

...



Environnement

Pourquoi ?

2


É

Comment faire ?

1. Mieux manger

2. Mesurer et moins jeter

> Restauration / Nutrition

...



Environnement

3. Former ses équipes, sensibiliser les consommateurs et créer du lien de la production à la consommation dans l’assiette

2

%

%

Kg

>> Restauration / Nutrition

Dominique GELMINI

...



Environnement

Pourquoi ? Quelles obligations ? Comment faire ?

2. Limiter les risques en amont

> Qualité de l’air et hygiène des locaux

...



Environnement

3. Être attentif au stockage

4. Avoir un entretien régulier et adapté

>> Qualité de l’air et hygiène des locaux

Dominique GELMINI

...



Environnement



> Biodiversité

Karine JOVILLAIN

...



Environnement

Comment faire ?

– Comment limiter les impacts ?

mulching

– Comment préserver la biodiversité ?

>> Biodiversité

...



Économie

©©

©

© ©



Pourquoi ?

Les achats représentent 20 à 25 % du budget d’un EHPAD


Comment faire ?

1. Identifier ses besoins

À

2. Réfléchir à des critères communs d’achat

3. Définir sa politique d’achat

4. Rédiger la charte de partenariat et d’engagement des sous-traitants

5. Créer des outils de suivi

6. Acheter éco responsable

Économie

> Achats responsables

...



É É

Économie

Valérie EYMET

Achats responsables et durables

Des idées pour le développement durable-Maison de retraite, É

Achats hospitaliers – Démarches et pratiques organisationnelles

Achats écoresponsables et approvisionnement

Organisation de la gestion des déchets La politique d’achat durable et le recyclage

>> Achats responsables

règles d’or pour des achats efficaces

12

...



Pourquoi ?


Comment faire ?

Coût global = coûts directs + coûts indirects variables

Coût global étendu = coûts directs + coûts indirects variables + coûts de la fiscalité + coûts ou gains intangibles

Économie

Manager la RSE dans un environnement complexe – Le cas du secteur médico-social français, É

Approche en coût global : Étude de scénarios de cycle de vie du bâtiment, É

> Cycle de vie des produits et matériels achetés et coût global

...



Économie

Catherine BURSTERT

>> Cycle de vie des produits et matériels achetés et coût global

...




Comment faire ?

1. Les dysfonctionnements (et leur fréquence) liés au manque de RSE sont identifiés

2. Le calcul des coûts et performances cachés est effectué

Économie> Repérer les coûts cachés dus au manque de RSE

et évaluer la rentabilité d’une action RSE

...



Économie>> Repérer les coûts cachés dus au manque de RSE

et évaluer la rentabilité d’une action RSE

Maîtriser les coûts et les performances cachés

Manager la RSE dans un environnement complexe – Le cas du secteur médico-social français, É

...



Pourquoi ?


Comment faire ?

26 000 (cf. fiches repères)

1. La performance économique de l’établissement :

É

2. La responsabilité économique de l’établissement :

Économie

> Performance et responsabilité économique

FICHES REPÈRES


Fiches repères réglementaires

Lois É

Plans

Droit souple É

Normes et certifications

FICHES REPÈRES



De quoi parle-t-on ?

É


> Lois

FICHES REPÈRES


Késako ?

Grenelle I

Grenelle II

268 engagements

quatre grands axes

conference of parties

Et concrètement ?

– baisse de 20 %

– diminution de 38 %

– augmentation de 23 %

bâtiment, urbanisme, transport, énergie et climat :

cf. fiches repères ;

cf. fiches repères

Risques, santé, déchets :

Gouvernance :


–


> Lois Grenelle

...


FICHES REPÈRES


>> Lois Grenelle

Bâtiment et urbanisme

Chapitre 1

Chapitre 2

Chapitre 3

Transport

Chapitre 1

Chapitre 2

Chapitre 3

Énergie et Climat

Chapitre 1

Chapitre 2

Biodiversité

Chapitre 1

Chapitre 2

Chapitre 3

Chapitre 4

Chapitre 5

Chapitre 6

Risques, santé, déchets

Chapitre 1

Chapitre 2

Chapitre 3

Chapitre 4

Gouvernance

Chapitre 1

Chapitre 2

Chapitre 3

Chapitre 4

Chapitre 5

Chapitre 6

Chapitre 7

Rapport annuel au parlement sur la mise en œuvre des engagements du Grenelle Environnement

Suite...

Sommaire du Grenelle II...

FICHES REPÈRES



Késako ?

Et concrètement ?

- 40 % entre 1990 et 2030

- 20 % d’ici 2030

32 % de la consommation d’énergie en 2030

40 % de la production d’électricité

63,2 gigawatts :

50 % des déchets mis en décharge

É

É

Énergie :

2

Transports et déchets :

É

> Loi sur la transition énergétique pour la croissance verte

FICHES REPÈRES


Késako ?

(cf. tableau page suivante)

(cf. tableau page suivante)(cf. fiches repères)

Et concrètement ?

– un chapitre « social »

– un chapitre « environnemental »

– un chapitre « engagements sociétaux » :


> Loi des Nouvelles Régulations Économiques

...


FICHES REPÈRES


>> Loi des Nouvelles Régulations Économiques

Entreprises concernées Reporting Vérification

2012

2012

Entreprises concernées par l’obligation de reporting RSE...

FICHES REPÈRES



Késako ?

changer le regard de la société et la considération dans laquelle elle tient la personne handicapée

garantir l’accessibilité généralisée pour tous et dans tous les domaines de la vie sociale

Et concrètement ?

l’obligation à employer au moins 6 % de travailleurs handicapés

l’accessibilité comme « mobilité »

> Loi pour l’égalité des droits et des chances, participation et citoyenneté des personnes handicapées

...


FICHES REPÈRES

Fiches repères réglementaires>> Loi pour l’égalité des droits et des chances,

participation et citoyenneté des personnes handicapées

Dispositions générales Prévention, recherche et accès aux soins

Compensation et ressources

Chapitre 1

Chapitre 2

Accessibilité

Chapitre 1

Chapitre 2

Chapitre 3

Accueil et information des personnes handicapées, évaluation de leurs besoins et reconnaissance de leurs droits

Chapitre 1

Chapitre 2

Chapitre 3

Chapitre 4

Citoyenneté et participation à la vie sociale Dispositions diverses

Sommaire de la loi

...

FICHES REPÈRES




> Plans

FICHES REPÈRES



Késako ?

Et concrètement ?

À

1. Des enjeux de santé posés par les pathologies en lien avec l’environnement (actions 1 à 27).

2. Des enjeux de connaissance des expositions et des leviers d’actions (actions 28 à 80).

,

3. Des enjeux de recherche en santé environnement (actions 81 à 90) .

4. Des enjeux pour les actions territoriales, l’information, la communication et la formation (actions 91 à 106).

> Plan national santé environnement (PNSE 3) 2015-2019

FICHES REPÈRES



Késako ?

Et concrètement ?

1. Axe stratégique 1 : donner la priorité à la prévention primaire et développer la culture de prévention

2. Axe stratégique 2 : améliorer la qualité de vie au travail,

3. Axe support : renforcer le dialogue social et les ressources de la politique de prévention,

> Plan Santé au Travail (PST 3) 2016-2020

...


FICHES REPÈRES


>> Plan Santé au Travail (PST 3) 2016-2020

Axe 1

Prévention primaire et culture de prévention

Objectif 1 Culture de prévention

Objectif 2 Prévention de l’usure professionnelle

Objectif 3 Risques prioritaires

Axe 2

Qualité de vie au travail, maintien en emploi

et performance

Objectif 4 Qualité de vie au travail

Objectif 5 Maintien en emploi

Objectif 6 Transversalité santé travail santé publique

Dialogue social et système d’acteurs

Objectif 7 Dialogue social

Objectif 8 Système d’acteurs et offre de services PME-TPE

Objectif 9 simplification

Objectif 10 Connaissances, données et rechercheAXE

SU

PPO

RT

AXE

S ST

RAT

EGIQ

UES

PLAN SANTÉ AU TRAVAIL

Source : Plan Santé au Travail 2016-2020

Objectifs du plan santé au travail

...

FICHES REPÈRES




É

> Le droit souple

FICHES REPÈRES



Késako ?

É

(extrait du chapitre 28)

Et concrètement ?

É

2016

(cf. Pour aller plus loin)

(cf. Pour aller plus loin)

> Agendas 21

...


FICHES REPÈRES


>> Agendas 21

...

FICHES REPÈRES



Késako ?

É

elle assure la cohérence de l’action publique et facilite l’appropriation par le plus grand nombre des enjeux et des solutions à apporter

engagement volontaire

Et concrètement ?

– développer des territoires durables et résilients.

’engager dans l’économie circulaire et sobre en carbone.

– prévenir et réduire les inégalités environnementales, sociales et territoriales.

2. Transformer le modèle économique et social pour la croissance verte :

– inventer de nouveaux modèles économiques et financiers.

– accompagner la mutation écologique des activités économiques.

– orienter la production de connaissances, la recherche et l’innovation vers la transition écologique.

> Stratégie Nationale de Transition Écologique vers un Développement Durable (SNTEDD)

...


FICHES REPÈRES


3. Favoriser l’appropriation de la transition écologique par tous :

– éduquer, former et sensibiliser pour la transition écologique et le développement durable.

– mobiliser les acteurs à toutes les échelles.

– promouvoir le développement durable aux niveaux européen et international.

>> Stratégie Nationale de Transition Écologique vers un Développement Durable (SNTEDD)

...

FICHES REPÈRES



De quoi parle-t-on ? Volet Economique

Volet Social

Volet Environnemental Portée

Reco

mm

anda

tion

s

de b

onne

s pr

atiq

ues Norme ISO 26000 et GRI

et AA 1000 AS et SD 21000

Chartes et codes de bonne conduite

Labe

llisa

tion

s

et n

otat

ions Labels RSE

Notation RSE

Cert

ific

atio

ns

et e

nreg

istr

emen

ts

Certification SA 8000

Certification ISO 14000

EMAS et EMAS établissements de santé français

AFAQ 1000NR

Certification SGS Qualicert pour EHPAD

Certification HQE pour établissements de santé

> Normes et certifications

Manager la RSE dans un environnement complexe. Le cas du secteur médico-social français, É

Récapitulatif des principaux guides de bonnes pratiques, référentiels de certification et labellisation liées à la RSE et applicables dans le secteur social et médico-social

FICHES REPÈRES



La norme ISO 26 000 : les lignes directrices sur toutes les dimensions de la RSE

FOCUS SUR LE VOLET SOCIAL DE LA RSE :

La norme AA1000AS

La certification internationale SA 8000

Certification SGS Qualicert sur le référentiel « des Établissements d’Hébergement pour les Personnes Agées Dépendantes »


> Normes et certifications de la RSE

...

...


FICHES REPÈRES

FOCUS SUR LE VOLET ENVIRONNEMENTAL DE LA RSE :

La norme ISO 14001 : le système de management environnemental des entreprises et des organisations

l’impact de l’activité de l’établissement sur l’environnement

via

Le règlement européen EMAS (Eco Management and Audit Scheme)

la performance environnementale

exigences de transparence à l’égard du public

2 ÉÉ

adaptée aux établissements de santé français


>> Normes et certifications de la RSE

FICHES REPÈRES



La certification HQE (Haute Qualité Environnementale)

démarche volontaire de management de la qualité environnementale des opérations de construction ou de réhabilitation des bâtiments

(Cf. fiches repères)

>>> Normes et certifications de la RSE

...

FICHES REPÈRES


Fiches repères outils et prestations

Diagnostic de performance énergétique (DPE)

Audit énergétique

Bilan des émissions de gaz à effet de serre (BEGES)

Bilan Carbone ®

Projet d’établissement

Document unique

Étude du climat social / Bien-être au travail

FICHES REPÈRES



Descriptif

2

Pour qui ?

É

Caractère obligatoire ?

1

> Diagnostic de performance énergétique (DPE)

...


FICHES REPÈRES


Qui assure la prestation ?

Quel coût et aides éventuelles ?

>> Diagnostic de performance énergétique (DPE)

Le diagnostic de performance énergétique

Outils et guides pour le DPE

A< 50

51 à 90

91 à 150

151 à 230

231 à 330

331 à 450

> 450

C

D

E

F

G

L’échelle est côtée de A, pour les logements les plus sobres, à G, pour les plus énergivores. La moyenne du parc immobilier français se situe autour de 240 kWh/m2/an (classe E)

Consommation énergétique en KWh/m2/an en énergie primaire

Logement énergivore

Logement économe

Émissions de gaz à effet de serre en KWh/m2/an en énergie primaire

L’échelle est également côtée de A, pour les logements faiblement émetteurs, à G, pour les logements fortement émetteurs.

Faibles émissions

A< 5

6 à 10

11 à 20

21 à 35

36 à 55

55 à 80

>80

C

D

E

F

GFortes émissions

...

FICHES REPÈRES


Descriptif

Pour qui ?



À

À


> Audit énergétique

...


FICHES REPÈRES






conseil d’orientation énergétique audit énergétique dans les bâtiments.

>> Audit énergétique

...

FICHES REPÈRES


Descriptif

® (cf. fiches repères)

À

4,53 kg eqCO2 2

Pour qui ?


2

É




> Le bilan des émissions de gaz à effet de serre (BEGES)

...


FICHES REPÈRES


>> Le bilan de gaz à effet de serre (BEGES)

POSTES D’EMISSIONS

ÉMISSIONS DIRECTES DE GES (CATEGORIE 1)

ÉMISSIONS INDIRECTES DE GES (CATEGORIE 2)

AUTRES ÉMISSIONS INDIRECTES DE GES

(CATÉGORIE 3)

...

FICHES REPÈRES


Descriptif


2

(cf. tableau page suivante)


Pour qui ?



®



> Bilan Carbone ®

...


FICHES REPÈRES


>> Bilan Carbone ®

POSTES D’ÉMISSIONS

ÉMISSIONS DIRECTES DE GES

(CATÉGORIE 1

ÉMISSIONS INDIRECTES DE GES

(CATÉGORIE 2)

®

®

POSTES D’ÉMISSIONS

AUTRES ÉMISSIONS INDIRECTES DE GES

(CATEGORIE 3)

É

®)...

FICHES REPÈRES


Descriptif

Projet d’établissement, démarche qualité et RSE : un processus d’évaluation continue

– le volet sociétal :

– le volet social :

– le volet environnemental :

– le volet économique :

Pour qui ?


(article L312.8 du CASF).

Fiches repères outils et prestations> Projet d’établissement :

un document stratégique au service de la RSE

...


FICHES REPÈRES





>> Projet d’établissement : un document stratégique au service de la RSE

...

FICHES REPÈRES


Descriptif Document unique et RSE

Pour qui ?

via


1. Le document unique doit lister et hiérarchiser les risques

2. Le document unique doit envisager des actions

3. Le document unique doit faire l’objet de réévaluations régulières

ad hoc


> Document unique

...


FICHES REPÈRES




À

>> Document unique

...

FICHES REPÈRES


Descriptif

Étude du climat social/enquête sur le bien-être au travail et RSE

Pour qui ?




Fiches repères outils et prestations> Étude du climat social / bien-être au travail

FICHES REPÈRES


Fiches repères acteurs et institutionnels

Fédérations du secteur des personnes âgées

Agences régionales de santé

Conseils départementaux

Autres collectivités territoriales

Fonds européens

ADEME

ANAP et ANESM

Experts

Caisse des dépôts

Agences de l’eau

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité

– les fédérations d’établissements publics :

– les fédérations d’établissements non lucratifs :

– la fédération d’établissements privés :

– les associations nationales de directeurs d’établissement :

– les fédérations pour les médecins coordonnateurs :

Objet, missions

–

Quelle(s) aide(s) en attendre pour un établissement ?

Fiches repères acteurs et institutionnels> Fédérations du secteur

des personnes âgées

...


FICHES REPÈRES


sur quelques actions engagées par des fédérations impliquées sur les questions de RSE

La FNAQPA

La FEHAP

>> Fédérations du secteur des personnes âgées

Zoom

...

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité

Objet, missions

1. Le pilotage de la santé publique :

2. La régulation de l’offre de santé :


É

,


> Agences régionales de santé (ARS)

sur les compétences des ARS dans le secteur santé-environnement

Eaux et aliments :

Environnement intérieur :

Environnement extérieur :


Zoom

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité

Objet, missions Quelle(s) aide(s) en attendre pour un établissement ?


a fortiori

À


> Conseils départementaux

...


FICHES REPÈRES


sur quelques actions :Zoom

>> Conseils départementaux

...

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité

Commune et intercommunalité :

É

Conseil régional :

Objet, missions


Région :



Conseil régional :

, (cf. fiches repères)

Fiches repères acteurs et institutionnels> Autres collectivités territoriales : régions,

communes, intercommunalités…

...


FICHES REPÈRES

Fiches repères acteurs et institutionnels>> Autres collectivités territoriales : régions,

communes, intercommunalités…

Zoom

...

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité

Objet, missions

– Les interventions du FEDER

– Les interventions du FSE


(cf. fiches repères)(cf. fiches repères)

Fiches repères acteurs et institutionnels> Fonds européens de développement

régional (FEDER) et le Fonds social européen (FSE)

...


FICHES REPÈRES


LES 11 OBJECTIFS THÉMATIQUES

OT 1

OT 2

OT 3

OT 4

OT 5

OT 6

OT 7

OT 8

OT 9

OT 10

OT 11

>> Fonds européens de développement régional (FEDER) et le Fonds social européen (FSE)

Les 11 objectifs du FEDER...

FICHES REPÈRES



Fiche d’identité

É

É

Objet, missions

3 axes d’intervention :

De multiples domaines d’intervention :

Des compétences pour accompagner :


É

> Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME)

...


FICHES REPÈRES

Fiches repères acteurs et institutionnels>> Agence de l’Environnement

et de la Maîtrise de l’Energie (ADEME)

l’ADEME finance vos projets

sur des appels à projetZoom

>

>

>

>

>

>

Connaître, convaincre et mobiliser

...

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité

ANAP :

ANESM :

Objet, missions

ANAP :


ANESM :


ANAP :

ANESM :

Fiches repères acteurs et institutionnels> Agences : ANAP et ANESM

...


FICHES REPÈRES


ANAP : >

ANESM : >

sur les publications ANAP et outils de la section « Accompagner le secteur médico-social »

Zoom

>> Agences : ANAP et ANESM

...

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité

Objet, missions

prestation technique

accompagnement méthodologique

formation




> Experts

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité Objet, missions du Fonds d’épargne

É

– dimension environnementale

– dimension sociale :

– dimension économique :

Quelle(s) aide(s) en attendre pour un établissement à vocation sociale ?


> Caisse des Dépôts

FICHES REPÈRES


Fiche d’identité

É

Objet, missions

Les grandes priorités sur la période 2013-2018 sont :

lutte contre les pollutions diffuses

restauration des milieux aquatiques

gestion des ressources en eau

– les actions pour le littoral



> Agences de l’eau

...


FICHES REPÈRES


>> Agences de l’eau

Artois-Picardie

Rhin-MeuseSeine-Normandie

Loire-Bretagne

Adour-GaronneRhône-Méditerranée-

Corse

Les districts hydrographiques métropolitains...


GlossaireAd’AP

AD-PA

ADEME

ADD’AGE

ADF

AFNOR

AGEFIPH

Agirc

ANACT

ANAP

ANESM

ARACT

Arrco

ARS

Association 4D :

Association ETD

Bandes enherbées

BBC

BEGES

Biodéchets

BPA

Branche AT-MP

C2DS

CASF

CCH

CCV

CO2

COCT

COP

COPIL

CNSA

CNR

CPOM

DASRI

DEEE

DPE

DREAL

Éco-pastorage

via

ECS

A

B

C

D

E

136DÉVELOPPEMENT DURABLE ET RESPONSABILITÉ SOCIÉ

GlossaireEHPAD

Empreinte carbone 2

EPCI

eqCO2

2

ERP

ESMS

FEDER

FEHAP

FFAMCO

FHF

FIPHFP

FNADEPA

FNAQPA

FNMF

FSE

Gerontim

GES

GPEC

GTC

HAS

HQE

HT

ICPE

IDE É

INRS

ISEOR

ISO

kWh

LED

Mélifères

Mulching

Nanomatériau

NRE

G LM

NH

I

K

F


Organoleptique

PAQ

PCT

PLU

PME

PNSE

PRSE

PST

Radon

RARE

RBPP

Reprotoxique

RSE

RT

SDAGE

SHON

SSIAD

SRDEII

SNTEDD

SYNERPA

THT

TMS

UNCCAS

UNIOPSS

Zoonose

Glossaire

R

STU

Z

OP


AuteursOnt contribué à la rédaction de ce guide :

Sandra BERTEZENE,

Marion BRIANCON-MARJOLLET,

Didier CORNILLIAT,

Dominique ROVERA-DEROCHE,

Anne SAINT-LAURENT,

Didier SAPY,

Olivier TOMA, 2

Ont contribué également à sa réalisation :

Ingrid BERTHY,

Anne-Pascale DICQUE,

Laura FLEURY,

Virginie FRUIT,

Claire-Sophie SAINT-AMANS,


Remerciements

Saint-Joseph Lucien Schroeder

L’Argentière Notre Dame des Roches

Marie Romier La Croix du Gué

Les Jardins de Montmartre

Massy-Vilmorin la Faïencerie

16–18, rue Jules César – 75592 Paris Cedex 12 – Tél. : 01 71 72 12 00 www.agirc-arrco.fr – www.agircarrco-actionsociale.fr Se

ptem

bre

2016

Documents

Développement durable et responsabilité sociétale des entreprises