28
 Departemen Teknik Industri FTI-ITB TI-3122 Perencanaan dan Pengendalian Produksi Perencanaan Disagregat Laboratorium Sistem Produksi www.lspitb.org ©2003

Disagregat(#4)

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 1/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI-3122

Perencanaan dan Pengendalian Produksi

Perencanaan Disagregat

Laboratorium Sistem Produksiwww.lspitb.org

©2003

Page 2: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 2/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 2

Hasil Pembelajaran

• Umum

Mahasiswa mampu menerapkan model matematik,heuristik dan teknik statistik untuk menganalisis danmerancang suatu sistem perencanaan dan pengendalianproduksi

• Khusus

Memahami konsep agregasi/disagregasi serta mampumenyusun rencana agregat dan mampu menyusun jadwal produksi induk

Page 3: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 3/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 3

Factory

Wholesaler

Retailer

End consumer

 AggregatePlanning

Company top level plans

Page 4: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 4/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 4

Jadwal Produksi

Induk 

Manajemen

demand 

FactoryMarket

Page 5: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 5/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 5

Master Production Schedule, MPS

• Jadwal Produksi Induk (Master ProductionSchedule, MPS) atau JPI merupakan outputdisagregasi pada Rencana Agregat

• JPI berada pada tingkatan item

• JPI bertujuan untuk melihat dampak demandpada perencanaan material dan kapasitas

• JPI bertujuan untuk menjamin bahwa produktersedia untuk memenuhi demand tetapi ongkosdan inventory yang tidak perlu dapat dihindarkan

• Teknik disagregasi: persentase dan metodaBitran and Hax

Page 6: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 6/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 6

Prosedur Teknik Persentase

• Hitung persentase kuantitas item masing-masing

terhadap kuantitas famili pada data masa lalu(semua dalam unit agregat)

• Gunakan persentase ini untuk menentukankuantitas item masing-masing dari Rencana

Agregat. Output adalah MPS dalam satuanagregat

• Lakukan pembagian MPS (yang masih dalamsatuan agregat) dengan nilai konversi sehingga

dihasilkan MPS dalam satuan individu item

Page 7: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 7/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 7

Contoh(1)

Data item (unit)Perioda 1 2 3 4 5 6 Harga per unit

Produk A 200 220 240 230 250 260 Rp. 3000

Produk B 600 650 700 690 720 770 Rp. 2000

Produk C 50 55 60 58 60 60 Rp. 5000

Data Agregat (Rp. 1000)

Perioda 1 2 3 4 5 6 Total Persentase

Produk A 600 660 720 690 750 780 4200 29,6%

Produk B 1200 1300 1400 1380 1440 1540 8260 58,3%Produk C 250 275 300 290 300 300 1715 12,1%

Family X 2050 2235 2420 2360 2490 2620 14.175 100,0%

Page 8: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 8/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 8

Contoh(2)

t At tAt t2 

1 2050 2050 12 2235 4470 4

3 2420 7260 9

4 2360 9440 16

5 2490 12450 25

6 2620 15720 36

21 14175 51390 91

n

t b Aa

n

n

t t 

1 1

n

n

n

n

i

n

t t 

t t n

t  AtAn

b

1

2

1

2

1 1 1

)(

b = 101,6 a = 2006,9

Ft = 2006,9 + 101,6 t

Page 9: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 9/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 9

Contoh(3)

• Berdasarkan model ramalan tersebut, dapat

dihitung permintaan agregat pada perioda ke 7,yaitu:

F7 = 2.006.900 + 101.600 x 7 = 2.718.100

F8 = 2.006.900 + 101.600 x 8 = 2.819.700

F9 = 2.006.900 + 101.600 x 9

• Bila dalam penentuan rencana agregat(aggregate plan) diasumsikan menggunakan

strategi chase, maka nilai rencana agregat akansama dengan nilai ramalan

Page 10: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 10/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 10

Contoh(4)

• Dengan demikian nilai rencana agregat pada

perioda ke 7 adalah: Rp. 2.718.100

• Dengan teknik persentase, disagregasi dilakukanuntuk memperoleh MPS, yaitu:

Produk A = x Rp. 2.718.100 =

Produk B = x Rp. 2.718.100 =

Produk C = x Rp. 2.718.100 =

0,296

0,5830,121

Rp. 804.557,6

Rp. 1.584.652,3Rp. 328.890,1

MPS ini masih dalam unit agregat, sehingga perlu dilakukan

konversi untuk memperoleh unit item. Konversi ini

menggunakan harga jual per unit masing-masing produk 

Page 11: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 11/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 11

Contoh(5)

Produk Nilai Penjualan Harga jual

A Rp. 804.557,6 Rp. 3000

B Rp. 1.584.652,3 Rp. 2000

C Rp. 328.890,1 Rp. 5000

269

79366

Jumlah unit

(pembulatan)

MPS pada perioda ke 7: Produk A: 269 unitProduk B: 793 unit

Produk C: 66 unit

Page 12: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 12/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 12

Model Bitran and Hax(1)

• Bila terdapat item j dalam famili i yang memenuhi

maka seluruh item j dalam famili i harus dibuat.

0min,1, ijt ijt ij B D I 

Expected

Quantity

i  j Iij,t-1 Dij,t Kij Bij Iij,t-1- Dij,t

A 1 240 170 0,85 50 70

A 2 285 200 1,10 75 85

A 3 122 100 0,90 40 22

B 4 223 130 1,15 50 93

B 5 290 170 1,05 50 120

B 6 193 110 1,20 40 83

B 7 420 210 1,15 60 210

C 8 235 150 0,75 40 85

C 9 135 100 0,85 50 35

C 10 180 140 0,80 50 40

Conversion Safety Stock Family Item Inventory Demand

k ik d i

Page 13: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 13/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 13

Model Bitran and Hax(2)

• Fungsi tujuan

 zi i j

t ijiji

iii

 DK  x

S xh

C  ,2Min

• Kendala*

 x x zi

i

ii L x ii U  x

)1,,(,0Max ijt ijt ijij

i j

i B I  DK  L

i j

ijt ij

n

k t ijiji B I  DK U  ])()1,

1

0

,

(1)

(2)

(3)(4)

(5)

(6)

D t T k ik I d t i FTI ITB

Page 14: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 14/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 14

Model Bitran and Hax(3)

Ongkos setup untuk memproduksi famili i 

Kebutuhan produksi yang ditunjukkan oleh rencana agregatFaktor konversi unit item j , famili i menjadi unit agregat

Permintaan item j , famili i pada perioda produksi t 

Ongkos simpan famili i 

Jumlah unit famili i yang harus dibuat

Batas bawah produksi famili i Batas atas produksi famili i 

Safety stock item j , famili i 

Set famili terpilih yang harus diproduksi

iS

* xijK 

t ij D ,

ih

i x

i

 L

iU 

 z

ij B

D t T k ik I d t i FTI ITB

Page 15: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 15/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 15

Model Bitran and Hax(4)

• Bila maka produksi di atas upper bound, dan ini

menyebabkan terjadi inventory. Bila ongkos inventorysama untuk semua famili, maka kuantitas produksi masing-masing famili adalah (agar ongkos inventory terdistribusisecara adil):

• Bila maka inventory akan lebih rendah darisafety stock sehingga timbul ongkos stock out. Bila ongkosstockout konstan, maka kuantitas produksi masing-masing

famili adalah (agar backorder risk terdistribusi secara adil):

* xU  zi

i

* x L zi

i

 zi

i

i

U  x y

i

**

 zi

i

i

U  x y

i

**

Depa temen Teknik Ind st i FTI ITB

Page 16: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 16/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 16

 Algoritma Bitran and Hax (1)

• Bitran and Hax (1981) menawarkan algoritma

pemecahan, untuk kondisi:

• Algoritma tersebut terdiri atas:

Algoritma Disagregasi Famili (ADF)

Algoritma Disagregasi Item (ADI)

• ADF untuk membagi agregate plan menjadi nilaikuantitas produksi masing-masing famili

• ADI untuk membagi nilai kuantitas famili-familitersebut menjadi nilai kuantitas item dalam familimasing-masing

 zi

i

 zi

i U  x L*

Departemen Teknik Industri FTI ITB

Page 17: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 17/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 17

 Algoritma Bitran and Hax (2)

Algoritma Disagregasi Famili

1. Tentukan   =1, P 1

= x *

dan z 1

= z  2. Hitung untuk semua

3. Untuk nilai manapun, bila

tentukan . Untuk famili lain lanjutkan ke Langkah 4.

 zi

    P

 DK S

 DK S

 y

 zi i jt ijiji

i jt ijiji

i

)(

)(

,

,

1 zi iii U  y L  

  

ii y y *

Departemen Teknik Industri FTI ITB

Page 18: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 18/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 18

 Algoritma Bitran and Hax(3)

4. Kelompokkan famili lain ke dalam 2 kelompok, yaitu

Hitung

Lanjutkan ke Langkah 5

ii U  y zi z      :

ii L y zi z     

:

  

  

 ziii U  y )(

  

  

 zi

ii y L )(

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 19: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 19/28

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 19

 Algoritma Bitran and Hax(4)

5. Bila

Bila

  

ziU  y ii  ,nyatakan

*

  

zi L y ii  ,nyatakan

*

Nyatakan  β = β +1, z  β +1= z  β -(semua famili yang nilai y* 

sudah ditentukan) dan P  β +1=P  β - y*(untuk semua

famili i yang telah dijadwalkan pada iterasi  β ).

Bila z  β +1 =Φ maka stop.Bila tidak kembali ke

Langkah 2

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 20: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 20/28

Departemen Teknik Industri FTI ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 20

 Algoritma Bitran and Hax(5)

Algoritma Disagregasi Item

1. Untuk setiap famili i yang sedang diproduksi, tentukan jumlahperioda N sehingga dapat dihitung

2. Hitung

i j

 N 

n

t ijijnijiji I  B DK  y1

1,,

*

*

1

1,, i

i j

 N 

n

t ijijnijiji y I  B DK  E 

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 21: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 21/28

Departemen Teknik Industri FTI ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 21

 Algoritma Bitran and Hax(6)

3. Untuk setiap item dalam famili i , hitung kuantitas produksi

i j

 N ijij

 N iji

t ijij

 N 

n

nijij DK 

 D E  I  B D y

,

,

1,

1

,

*

Bila untuk item manapun, misal j=g, maka

nyatakan . Keluarkan item g dari famili tersebut,dan kurangkan sebesar K ij Dig,N dari penyebut

persamaan di atas. Ulangi Langkah 3

0* ij y

0

*

ig y

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 22: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 22/28

Departemen Teknik Industri FTI ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 22

Contoh(1)

Kasus

•  Aggregate plan: 450 unit (Famili A dan C harus dibuat)

• Ongkos setup famili A dan C masing-masing $2000 dan$1000

Hasil

ADF

• Famili A: 284

• Famili C: 166

ADI

• Famili A. Item1: 91 unit, Item2: 120 unit, Item3: 83 unit

• Famili B. Item8: 42 unit, Item9: 73 unit, Item10: 91 unit

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 23: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 23/28

Departemen Teknik Industri FTI ITB

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 23

Contoh(2) Master P. Equiv. Agg. Next period

Schedule Quantity end. Inv.A 1 91 77 161

A 2 120 132 205

A 3 83 75 105

B 4 0 0 93

B 5 0 0 120

B 6 0 0 83

B 7 0 0 210

C 8 42 31 127

C 9 73 62 108C 10 91 73 131

Total 450

Famili Item

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 24: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 24/28

p

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 24

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 25: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 25/28

p

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 25

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 26: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 26/28

p

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 26

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 27: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 27/28

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 27

Departemen Teknik Industri FTI-ITB

Page 28: Disagregat(#4)

5/10/2018 Disagregat(#4) - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/disagregat4 28/28

TI3122-Perencanaan dan Pengendalian Produksi - Minggu 3 28