Dành cho Quý Vị - Seattle Children's · Hãy hỏi chúng tôi về các lựa chọn đối với thực phẩm không . Trang 3. gây dị ứng và phù hợp cho những chế

Dịch Vụ Buồng Phòng:

Dành cho Quý Vị

Hãy bấm số 7-MENU để gọi đồ ăn.Gọi đồ từ 6 giờ sáng đến 9 giờ tối.Xin xem trang sau cùngđể biết thêm thông tin.

Patient Menu Dysphagia / Vietnamese

Thực Đơn Dành Cho Bệnh Nhân Bị Chứng Khó Nuốt

Trang 2 Hãy hỏi chúng tôi về các lựa chọn đối với thực phẩm không gây dị ứng và phù hợp cho những chế độ ăn uống đặc biệt.

Chế Độ Ăn Xay Nhuyễn Cho Bệnh Nhân Bị Chứng Khó Nuốt

Có các món ăn không chứa gluten.

Trứng bác và khoai tây

Đậu phụ trưng và khoai tây

Trứng tráng với pho mát

Pizza ăn sángVới nước sốt pizza, trứng bác hay đậu phụ, và hỗn hợp pho mát dành cho pizza hay pho mát chay. Có các lựa chọn không chứa gluten.

Taco ăn sángBánh tortilla bột ngô, trứng bác hay đậu phụ và khoai tây.

Bánh kếp nước sữa làm tại chỗLoại thường hoặc có các miếng sô cô la nhỏ.

Bánh mì tẩm trứng chiên rắc bột quế kiểu PhápBánh mì trắng làm ở địa phương, hỗn hợp trứng đánh tan và bột quế.

Món Chính

Bữa Sáng Được phục vụ cả ngày

Ngũ Cốc Nóng

Yến mạch cắt hạt tấmCháo yến mạch với chuối và quả việt quất

Cream of Rice (cháo gạo ăn liền): loại thường hay có vị dâu tây

Bữa Trưa/Bữa Tối Gọi đồ từ 11 giờ sáng đến 9 giờ tối

Súp Nấu Tại Chỗ

Súp cải bó xôi với đậu lăng Súp gà Súp rau củ kiểu Ý

Có các lựa chọn không chứa gluten và dùng pho mát chay.

Bánh kẹp burger vườn nhàMiếng thịt bò xay ¼ pound nướng làm từ thịt bò ăn cỏ cùng với nước sốt vườn nhà, được kẹp trong bánh mì tròn nhỏ làm bằng tay.

Bánh kẹp burger thịt gà tâyMiếng thịt gà tây xay nướng cùng với sốt aioli ớt xanh poblano cùng tỏi nướng, được kẹp trong bánh mì tròn nhỏ làm bằng tay.

Các Món Ăn Nóng

Burrito và QuesadillaCó các món ăn không chứa gluten.Chọn nhân: gà tẩm ướp nướng, ức bò xông khói, thịt heo nướng hay đậu phụ tẩm vừng.Đồ ăn kèm: Nước sốt kem chanh kiểu Mexico, quả bơ nghiền.

BurritoĐược phục vụ kèm cơm với rau mùi, chanh và đậu pinto.

Bánh mì dẹt Quesadilla kẹp pho mátBánh tortilla bột mì kẹp pho mát cheddar-jack hay pho mát chay.

Tất cả thức ăn được xay thành bột nhuyễn, mịn

Hãy cũng xem phần Đồ Uống ở trang 11

Hãy hỏi chúng tôi về các lựa chọn đối với thực phẩm không gây dị ứng và phù hợp cho những chế độ ăn uống đặc biệt.

Trang 3

Chế Độ Ăn Xay Nhuyễn Cho Bệnh Nhân Bị Chứng Khó Nuốt

Cơm

Cơm Tây Bắc Thái Bình DươngCá hồi nướng cùng với cơm gạo jasmine và nước sốt teriyaki.

Cơm bít tết ướp ngò gừngBít tết ướp nướng, cơm gạo jasmine và nước sốt tỏi nướng-rau mùi.

Cơm thịt gà TeriyakiỨc gà nướng cùng với cơm gạo jasmine và nước sốt teriyaki.

Cơm đậu phụ tẩm vừng nướngĐậu phụ nướng với sốt vừng cay ngọt cùng với cơm gạo jasmine và nước sốt tỏi nướng-rau mùi.


Mì ÝCó các loại mì không chứa gluten.

Mì sợi với nước sốt cà chua hay nước sốt thịt (thịt gà xay)

Fettuccini Alfredo (mì sợi dẹt với nước sốt kem)Đồ ăn kèm: ức gà nướng

Nui sốt pho mát đặc biệt của Đầu Bếp Ryan

Món Đặc Biệt

Món Ăn Kèm

Cá hồi lọc xương nướng

Cá hồi nướng và khoai tâyCá hồi lọc xương với khoai tây nghiền.

Ức gà ướp rau thơm và tỏi nướng với khoai tâyVới khoai tây nghiền.

Ức gà nướngVới nước dùng rau củ.Đồ ăn kèm: đậu que.

Ức gà nướng BBQỨc gà nướng với sốt BBQ.

Giăm bông và khoai tâyGiăm bông nướng với lựa chọn khoai tây nghiền hay khoai tây nướng.

Ức bò xông khói và khoai tâyỨc bò ướp gia vị khô và được nấu chín từ từ cùng với khoai tây nghiền và nước sốt rau củ.

Bánh kẹp bơ đậu phộng và mứtMứt dâu tây và bơ đậu phộng tự nhiên kẹp trong bánh mì lát làm từ lúa mì hoặc không chứa gluten.

Pizza làm bằng tayChọn 1 trong 2 loại là pizza pho mát hoặc pizza xúc xích pepperoni. Tất cả bột bánh pizza được làm tại chỗ hàng ngày. Có sẵn đế bánh không chứa gluten và dùng pho mát chay.

Hỗn hợp các loại quả mọng

ĐàoLê

Bông cải xanhCà rốtBắp

Đậu nghiền và cơmKhoai tây nghiền: có hay không kèm nước sốtKhoai tây nghiền pho mát cheddarĐậu queRau xàoQuả bơ nghiềnChuối nghiền

Hoa Quả & Rau Củ Nghiền Đặc

Nước sốt táo nghiền: loại thường, với chuối hay dâu tây

Sữa chua: dâu tây (ít béo), vani Hy Lạp hay vani sữa dừa

Túi sữa chua: vị chanh hay việt quất

Đồ Ăn Vặt

Món tráng miệng đông lạnh với quả mọngNước sốt táo nghiền ấm vị quếBánh xốp sô cô la không chứa gluten, phủ kemBánh ga-tô sô cô laBánh pho mát vị sô cô la, xay nhuyễnBánh pudding: vị sô cô la hay vani

Món Tráng Miệng

Tất cả thức ăn được xay thành bột nhuyễn, mịn


Đồ Ăn Xay NhuyễnNước sốt táo nghiềnThịt gàKhoai langĐậu que


Chế Độ Ăn Mềm Cho Bệnh Nhân Bị Chứng Khó Nuốt

Có các lựa chọn không chứa gluten.

Trứng tráng và trứng bác - Theo yêu cầu của quý vịCó trứng nguyên vỏ, trứng lỏng, lòng trắng trứng hay đậu phụ trưng.Chọn tối đa 3 loại nhân:

Quả bơXúc xích gà tâyXúc xích chorizo (xúc xích cay làm từ thịt heo kiểu Mexico)

Pho mát cheddar-jack (pho mát làm từ sữa bò)

Pho mát chay (không làm từ sữa)

Pizza ăn sáng (loại mini 5", không đế)Được phủ nước sốt pizza, trứng bác hay đậu phụ với hỗn hợp pho mát dành cho pizza hay pho mát chay.Chọn nhân pizza từ: xúc xích gà tây hay xúc xích chorizo.

Bánh kếp nước sữa làm tại chỗLoại thường hay có quả việt quất.

Bánh kếp nước sữa làm tại chỗ hình Mickey MouseLoại thường hay có quả việt quất.


Món Chính


Ngũ Cốc Ăn Sáng

Ngũ cống nóngYến mạch cắt hạt tấmCream of Rice (cháo gạo ăn liền)

Ngũ cốc lạnh(được ngâm trong sữa cho mềm)

Cheerios (ngũ cốc yến mạch hình tròn)

Honey Nut Cheerios (ngũ cốc hình tròn với vị mật ong và hạnh nhân)

Cinnamon Chex (ngũ cốc vị quế hình vuông)

Froot Loops (ngũ cốc đa màu vị hoa quả)

Đồ ăn kèm: Chuối cắt lát, quả việt quất.

Trứng bácLòng trắng trứng bácĐậu phụ trưngBánh nướng xốp với quả việt quất

Món Ăn Sáng Thêm



Súp cải bó xôi với đậu lăng

Súp gà

Súp rau củ kiểu Ý

Burrito Đựng Trong Bát và QuesadillaCó các món ăn không chứa gluten.Chọn nhân: gà tẩm ướp nướng, ức bò xông khói, thịt heo nướng hay rau củ nướng.Đồ ăn kèm: Nước sốt kem chanh kiểu Mexico, pho mát cheddar-jack, pho mát cotija hay nước sốt quả bơ.

Burrito đựng trong bátĐược phục vụ kèm đậu pinto nghiền.

Quesadilla pho mát (Cắt quân cờ)Bánh tortilla bột mì kẹp pho mát cheddar-jack hay pho mát chay.


Hầu hết thực phẩm sẽ được cắt nhỏ hoặc băm nhỏ


Trang 5

Chế Độ Ăn Mềm Cho Bệnh Nhân Bị Chứng Khó Nuốt

Mì ÝĐược nấu mềm. Có thể gọi nguyên suất hoặc nửa suất. Có các loại mì không chứa gluten.

Mì ý với nước sốt cà chua hay nước sốt thịt (thịt gà xay)

Pasta Alfredo (mì sợi dẹt với nước sốt kem)

Mì dẹt, không gia vị hay trộn với bơ


Món Đặc BiệtCá hồi nướng, tán vụn

Ức gà nướng, cắt quân cờKhông có gia vị hay nướng với lá hương thảo.

Đậu phụ nướng, cắt quân cờ

Miếng thịt chay Gardein, cắt quân cờ

Ức bò ướp sốt BBQ hun khói, cắt quân cờ

Thịt gà với ngò-gừng, cắt quân cờThịt gà được tẩm ướp tại chỗ.

Thịt gà với nước sốt kem pho mát Parmesan, cắt quân cờ

Pizza pho mátPizza cỡ 5", được phục vụ không có đế. Có sẵn pho mát chay.

Hoa quả và rau củCó thể không có sẵn nếu bệnh nhân theo chế độ ăn chất lỏng cô đặc. Hãy hỏi bộ phận Dịch Vụ Buồng Phòng khi quý vị đặt đồ ăn.

ChuốiQuả việt quấtQuýt ClementineQuả bơCà rốt bao tử (nấu chín)Đậu que (nấu chín)Nấm xào, cắt quân cờ

Các loại đậu và khoai tâyĐậu nghiềnKhoai tây nghiền: có hay không trộn với nước sốt

Khoai tây nướng (được nghiền)

Món Ăn Thêm

Bánh quy Goldfish (bánh quy nhỏ hình cá)Bánh quy tròn hiệu RitzBánh quy hình động vậtTeddy Grahams (bánh quy hình gấu)Pirate’s Booty (bỏng làm từ gạo và ngô)Popchips (loại thường) (bánh giòn làm từ khoai tây hay bắp)

Bánh nhân mứt quả: loại quả sung với dâu tây, hay quả sung với việt quất không chứa gluten

Nước sốt táo nghiềnPho mát sợiPho mát cheddarPho mát cottage (pho mát trắng làm từ phần đông lại của sữa được lên men chua nhẹ)

Sữa chua: dâu tây (ít béo), vani Hy Lạp hay vani sữa dừa

Túi sữa chua: vị chanh hay việt quấtBánh pudding: vị sô cô la hay vaniThạch: vị dâu tây hoặc vị cam không đường

Đồ Ăn Vặt

Món tráng miệng đông lạnh với quả mọngNước sốt táo nghiền ấm vị quếBánh pho mát xay nhuyễn: sô cô la hoặc chanh)

Bánh ngọt yến mạch xay nhuyễnBánh xốp sô cô laBánh ga-tô sô cô laBánh táo

Món Tráng Miệng

Bữa Trưa/Bữa Tối Được phục vụ từ 11 giờ sáng đến 9 giờ tối

Hầu hết thực phẩm sẽ được cắt nhỏ hoặc băm nhỏ




Trang 7

Có các món ăn không chứa gluten.

Trứng tráng và trứng bác - Theo yêu cầu của quý vịCó trứng nguyên vỏ, trứng lỏng, lòng trắng trứng hay đậu phụ trưng.

Chọn tối đa 3 loại nhân:Quả bơXúc xích gà tâyXúc xích chorizo (xúc xích cay làm từ thịt heo kiểu Mexico)

Pho mát cheddar-jack (pho mát làm từ sữa bò)Pho mát chay (không làm từ sữa)

Breakfast Pizza (loại mini 5" hay loại cá nhân 9")Được phủ nước sốt pizza, trứng bác hay đậu phụ với hỗn hợp pho mát dành cho pizza hay pho mát chay.

Chọn nhân pizza từ: xúc xích gà tây hay xúc xích chorizo.

Burrito ăn sáng (gói trong bánh tortilla 8” hoặc 12” làm bằng bột mì hay bột không chứa gluten) hay Taco ăn sáng (để trong bánh bột ngô 4")Có nhân là trứng bác hay đậu phụ, khoai tây cắt quân cờ chiên với gia vị, và pho mát cheddar-jack hay pho mát chay.Chọn loại protein quý vị muốn: xúc xích gà tây hay xúc xích chorizo.

Đồ ăn kèm: Kem chua, quả bơ.

Bánh mì ăn sángBánh mì xốp kiểu Anh với trứng hay đậu phụ và pho mát cheddar hay pho mát chay.

Bánh kếp nước sữa làm tại chỗLoại thường hay có quả việt quất.

Bánh kếp nước sữa làm tại chỗ hình Mickey MouseLoại thường hay có quả việt quất.


Món Chính


Quầy BánhBánh rán hình vòng từ thương hiệu Mighty-O Donuts Phủ sô cô la Đường quế

Bánh nướng xốp và bánh ngọt từ các cửa hàng bánh địa phươngBánh nướng xốp với quả việt quấtBánh sừng bòBánh cuộn nhỏ vị quế phủ đường

Bánh mì tròn từ thương hiệu Blazing BagelsLoại thường

Ngũ Cốc Ăn Sáng

Ngũ cống nóngYến mạch cắt hạt tấmCream of Rice (cháo gạo ăn liền)

Ngũ cốc lạnCheerios (ngũ cốc yến mạch hình tròn)Honey Nut Cheerios (ngũ cốc hình tròn với vị mật ong và hạnh nhân)

Cinnamon Chex (ngũ cốc vị quế hình vuông)Froot Loops (ngũ cốc đa màu vị hoa quả)

Đồ ăn kèm: Chuối cắt lát, quả việt quất.

Trứng bácLòng trắng trứng bácĐậu phụ trưng

Trứng ốp la (chín tới)Trứng luộc chín tớiXúc xích chorizo

Xúc xích gà tây (loại vụn)Khoai tây cắt quân cờ chiên với gia vị

Món Ăn Sáng Thêm

Chế Độ Ăn Nâng Cao Cho Bệnh Nhân Bị Chứng Khó Nuốt




Bánh mì và bánh góiBánh mì làm từ bột chuaBánh mì nguyên cámBánh mì trắngBánh mì Ciabatta (bánh mì trắng kiểu Ý)

Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt nảy mầm

Pita (bánh mì dẹt rỗng ruột)Bánh tortilla bột mìBánh mì hay bánh tortilla không chứa gluten

Nước sốtMay-o-neMù tạt vàngMù tạt DijonAioli tỏi nướngSốt kem đậu gà Hummus

Bơ đậu phộngBơ hướng dươngMứt dâu tây

ThịtỨc gà tây nướng lòGiăm bông hun khóiỨc gà nướng

Pho mátCheddar (pho mát màu vàng)

Swiss (pho mát có lỗ Thụy Sĩ)

Pho mát provoloneChay (pho mát không làm từ sữa)

Rau củQuả bơ

Tự Sáng Tác Bánh Kẹp hay Món Gói Của Riêng Quý VịChọn loại bánh mì hay bánh gói và các loại nhân. Bánh kẹp có thể được phục vụ cả chiếc hay một nửa.


Súp cải bó xôi với đậu lăng

Súp gà

Súp rau củ kiểu Ý

Burrito, Taco Đường Phố và Nhiều Hơn Nữa

Có các món ăn không chứa gluten.Đồ ăn kèm: Nước sốt kem chanh kiểu Mexico, pho mát cheddar-jack, pho mát cotija hoặc nước sốt quả bơ.

Burrito cuốn hay burrito đựng trong bát (gói trong bánh tortilla 12” hoặc 8” làm bằng bột mì hay bột không chứa gluten)Được phục vụ kèm đậu pinto nghiền.

Taco đường phốBánh tortilla loại mini làm bằng bột ngô hữu cơ phủ nước sốt kem chanh kiểu Mexico.Chọn nhân: gà tẩm ướp nướng hay các loại rau nướng.

Bánh mì dẹt Quesadilla kẹp pho mátBánh tortilla bột mì kẹp pho mát cheddar-jack hay pho mát chay.Chọn nhân: gà tẩm ướp nướng, ức bò xông khói, thịt heo nướng hay rau củ nướng.




Trang 9

Mì ÝPizza Làm Bằng TayCó thể gọi nguyên suất hoặc nửa suất. Có các loại mì không chứa gluten.

Mì sợi với nước sốt cà chua hay nước sốt thịt (thịt gà xay)

Fettuccini Alfredo (mì sợi dẹt với nước sốt kem)

Mì dẹt, không gia vị hay trộn với bơ


Đế bánh 9”. Tất cả bột bánh pizza được làm tại chỗ hàng ngày. Có sẵn pho mát chay.

Pizza pho mát (loại thường hoặc loại mini 5")

Pizza thịt gà nướngNước sốt BBQ, thịt gà, hỗn hợp pho mát, cà chua, hành tây đỏ, pho mát Parmesan và rau mùi tươi.

Pizza xúc xích gà tây kiểu ýNước sốt pizza, hỗn hợp pho mát, xúc xích gà tây, ớt chuông đỏ nướng và hành tây xào ngọt.

Pizza chaySốt húng quế chay, rau quả nướng theo mùa, pho mát chay vị mozzarella và rau thơm tươi.

Có các lựa chọn không chứa gluten và dùng pho mát chay.

Bánh kẹp burger vườn nhà (loại ¼ pound hay loại mini) Miếng thịt bò xay 1/4 pound nướng làm từ thịt bò ăn cỏ cùng với nước sốt vườn nhà, được kẹp trong bánh mì tròn nhỏ làm bằng tay.

Bánh kẹp burger thịt gầy tây ((loại ¼ pound hay loại mini) Miếng thịt gà tây xay nướng cùng với sốt aioli ớt xanh poblano cùng tỏi nướng, được kẹp trong bánh mì tròn nhỏ làm bằng tay.

Bánh mì lát kẹp pho mát nướngHỗn hợp pho mát provolone-cheddar kẹp trong 2 lát bánh mì làm từ bột chua.

Bánh kẹp burger thịt chay GardeinMiếng thịt chay hiệu Gardein cùng với sốt aioli ớt xanh poblano cùng tỏi nướng, được kẹp trong bánh mì tròn nhỏ làm bằng tay.

Miếng thịt xay không bánhMiếng thịt gà tây hay thịt bò ăn cỏ xay nướng.

Các Món Ăn Nóng

Ăn thêm cùng bánh kẹp burger:Pho mát cheddarPho mát provolonePho mát Thụy SĩQuả bơ






Món Đặc Biệt Món Ăn ThêmCác loại sốt hay sốt cà chua là tùy chọn và có thể được để ở ngoài.

Cá hồi nướngVới nước sốt salsa có húng quế và cà chua nướng lửa và hun khói.

Ức gà nướngKhông có gia vị hay nướng với lá hương thảo tươi.

Ức bò ướp sốt BBQ hun khóiỨc bò ướp gia vị khô và được nấu chín từ từ với sốt BBQ.

Thịt heo nướngThịt heo nướng từ từ rồi xé nhỏ.

Thịt gà ướp ngò gừngThịt gà được tẩm ướp tại chỗ, cắt quân cờ.

Cơm thịt gà TeriyakiỨc gà nướng cùng với cơm gạo jasmine và nước sốt teriyaki.

Hoa quả và rau củCó thể không có sẵn nếu bệnh nhân theo chế độ ăn chất lỏng cô đặc. Hãy hỏi bộ phận Dịch Vụ Buồng Phòng khi quý vị đặt đồ ăn.

ChuốiQuả việt quấtDâu tâyQuýt ClementineQuả bơCà rốt bao tử (nấu chín)Đậu que (nấu chín)Nấm xào

Đậu, khoai tây và ngũ cốcĐậu nghiềnKhoai tây nghiền: có hay không kèm nước sốtKhoai tây nướng (không vỏ)Mì không có glutenMì vỏ sòMì sợi dài với nước sốt cà chua-húng quế

Các Món Ăn Vặt và Tráng Miệng

Được phục vụ cả ngày

Bánh Quy và ChipSaltines (bánh quy mặn)Goldfish (bánh quy nhỏ hình cá)Bánh quy tròn hiệu RitzBánh quy làm từ ngũ cốc nguyên hạtBánh quy hình động vậtTeddy Grahams (bánh quy hình gấu)Bánh cuộn pretzelPirate’s Booty (bỏng làm từ gạo và ngô)

Popchips (loại thường) (bánh giòn làm từ khoai tây hay bắp)

Sữa Chua

Đồ Ăn Ngọt

Pho MátPho mát sợiPho mát cheddar

Pho mát cottage (pho mát trắng làm từ phần đông lại của sữa được lên men chua nhẹ)

Dâu tây (ít béo)Vani Hy LạpVani sữa dừaTúi sữa chua: vị chanh hay việt quất

Đồ Ăn Ưa Thích Cho TrẻNước sốt táo nghiền: loại thường hay ấm có vị quếBánh nhân mứt quả: loại quả sung với dâu tây, hay quả sung với việt quất không chứa gluten

Thạch: vị dâu tây hoặc vị cam không đường

Đồ Ngọt Đông LạnhMón tráng miệng đông lạnh với quả mọngKem để trong cốc: vị sô cô la hay vani

Bánh ngọt: loại có các miếng sô cô la nhỏ hay loại phủ đường

Bánh xốp sô cô la không chứa gluten Bánh ga-tô sô cô laBánh táoBánh pudding: vị sô cô la hay vani




Trang 11

Làm theo yêu cầu tại quầy nước trái cây của chúng tôi.Dùng ngay trong vòng 2 tiếng đồng hồ hoặc để tủ lạnh.Bỏ đi nước ép đã để tủ lạnh sau 24 giờ đồng hồ.

Nước ép cà rốt, gừng Cà rốt, táo và gừng.

Nước ép rau xanhCải xoăn, rau bó xôi, xà lách lá dài, cần tây, dưa leo, rau mùi tây, táo và chanh vàng.

Nước ép Farmer’s FavoriteCủ cải đường, cà rốt, cải xoăn, dưa leo, cần tây, xà lách, rau mùi tây và rau bó xôi.

Nước ép Morning GloryNước cam, củ cải đường, cà rốt, rau bó xôi và gừng.

Đồ Uống Được phục vụ cả ngày

Nếu bệnh nhân theo chế độ ăn chất lỏng cô đặc: Y tá của quý vị sẽ làm đặc đồ uống của bệnh nhân trước khi phục vụ. Có thể không có sẵn sinh tố và sữa lắc.

Đồ Uống Nước Ép Trái Cây TươiSữa bò: không béo, 2% béo, nguyên kem

Sô cô laKhông chứa lactoseSữa đậu nànhSữa gạo vị vaniSữa hạnh nhân vị vaniNước trái cây: táo, cam, nam việt quất-nho, nam việt quất

Nước chanh tươi vắtCa cao nóng: loại thường hoặc không đường

Trà: trà xanh, trà Anh hay trà hoa cúc (không chứa caffein)

Sinh TốCó các lựa chọn không chứa sữa.

Dâu tây và chuối

Đào

Sunshine Citrus (sinh tố gồm các loại quả họ cam)

Sữa LắcSô cô laVaniMonkeyKem sô cô la, bơ đậu phộng và chuối.

Tất Cả Các Chế Độ Ăn Cho Bệnh Nhân Bị Chứng Khó Nuốt

Trang 12

Cách Gọi Đồ Ăn

5/17PE2582V

Bấm số 7-MENU (7-6368) từ một số điện thoại của bệnh viện để gọi đồ ăn, hoặc số 206-987-6368 từ một số điện thoại thông thường.

Quý vị có thể gọi đồ ăn từ 6 giờ sáng đến 9 giờ tối. Bữa sáng được phục vụ cả ngày. Bữa trưa và bữa tối bắt đầu nhận gọi đồ từ 11 giờ sáng.

Xin hãy đợi 45 phút để được giao đồ ăn.

Quý vị có thể gọi đồ ăn trước và yêu cầu giao hàng vào một thời gian cụ thể. Chúng tôi sẽ giao đồ ăn gần thời gian đó đến mức có thể.

Tất cả các món ăn trong thực đơn và phương pháp chuẩn bị đáp ứng nhu cầu của bệnh nhân có chế độ ăn uống dành cho người suy giảm miễn dịch.

Nhân viên tổng đài của chúng tôi có thể giúp quý vị lựa chọn bữa ăn hoặc điều chỉnh các món ăn để tránh bị dị ứng với thực phẩm hay đáp ứng những hạn chế trong chế độ ăn uống.

Quý vị cần một thông dịch viên? Vui lòng gọi số 7-MENU và cho chúng tôi biết.

Các Món Ăn Lành Mạnh, Bổ Dưỡng, Được Làm Theo Yêu Cầu của Quý VịBệnh Viện Nhi Đồng Seattle cung cấp các bữa ăn đủ dinh dưỡng và giúp lành bệnh.

Các đầu bếp của chúng tôi tìm nguồn và chuẩn bị các loại thực phẩm từ ngay khâu đầu tiên. Chúng tôi cam kết sử dụng và hỗ trợ:

• Các loại thịt từ động vật được nuôi mà không sử dụng kháng sinh.• Sản phẩm hữu cơ nuôi trồng tại địa phương và theo mùa.• Trứng gà không nhốt chuồng tại địa phương và các sản phẩm sữa

không chứa hoóc-môn.• Cá và hải sản được nuôi bền vững.• Hưởng ứng Dự Án Bệnh Viện Khỏe Mạnh Hơn bằng cách loại bỏ các đồ

uống có đường và đồ ăn chiên rán.

• Bảo vệ môi trường bền vững cho chúng ta. 100% rác thực phẩm từ nhà bếp của chúng tôi được ủ thành phân cây.

Đồ ăn của chúng tôi được làm tại chỗ theo yêu cầu của quý vị. Xin mời quý vị thưởng thức!Chúng tôi chào đón các ý kiến phản hồi của quý vị tại [email protected].

© 2017 Bệnh Viện Nhi Đồng Seattle, Seattle, Washington. Mọi quyền được bảo lưu.

Documents

Dành cho Quý Vị - Seattle Children's · Hãy hỏi chúng tôi về các lựa chọn đối với thực phẩm không . Trang 3. gây dị ứng và phù hợp cho những chế