Fytogénne kŕmne aditíva z Fytogénne kŕmne aditíva z liečivých rastlín a ich využitie vo liečivých rastlín a ich využitie vo

zvyšovaní kvality produktov v zvyšovaní kvality produktov v živočíšnej výrobeživočíšnej výrobe

Doc. MVDr. Janka Poráčová, PhD.Doc. MVDr. Janka Poráčová, PhD.

ÚÚčinok extraktov z liečivých rastlín:činok extraktov z liečivých rastlín:

antiseptickýantiseptický antioxidačnýantioxidačný aromaterapeutickýaromaterapeutický antidiarheickýantidiarheický biostimulačnýbiostimulačný imunomodulačnýimunomodulačný antimikrobiálnyantimikrobiálny tónizujúcitónizujúci

Znečisťovanie životného prostredia – Znečisťovanie životného prostredia – strata prirodzenej rovnováhy v prírodestrata prirodzenej rovnováhy v prírode

toxické látky – exhaláty z priemyselných toxické látky – exhaláty z priemyselných podnikovpodnikov

priemyselný, mestský odpadpriemyselný, mestský odpad pesticídy – poľnohospodárstvo, pesticídy – poľnohospodárstvo,

domácnostidomácnosti intoxikácia vody, pôdy, ovzdušiaintoxikácia vody, pôdy, ovzdušia porušenie ekologickej rovnováhyporušenie ekologickej rovnováhy negatívny vplyv na zdravie človeka a negatívny vplyv na zdravie človeka a

zvieratzvierat

Možnosti udržania rovnováhyMožnosti udržania rovnováhy

alternatívne zdrojealternatívne zdroje trvalo udržateľný rozvojtrvalo udržateľný rozvoj využívanie prírodných zdrojovvyužívanie prírodných zdrojov welfare v chove zvieratwelfare v chove zvierat fytoaditíva – prídavky do kŕmnych zmesí fytoaditíva – prídavky do kŕmnych zmesí

pre hospodárske zvieratápre hospodárske zvieratá

Účinok niektorých rastlinných extraktovÚčinok niektorých rastlinných extraktov

Origanum vulgareOriganum vulgare L. – Pamajorán L. – Pamajorán obyčajnýobyčajný

Salvia officinalis L.– Šalvia lekárskaSalvia officinalis L.– Šalvia lekárska Eleuterococcus senticosus (RUPT. Et Eleuterococcus senticosus (RUPT. Et

MAXIM.) – Eleuterokok tŕnistýMAXIM.) – Eleuterokok tŕnistý

Origanum vulgare L.Origanum vulgare L.

Origanum vulgare L. – Origanum vulgare L. – obsahové látkyobsahové látky

TymolTymol CarvacrolCarvacrol Fenolové kyseliny – chlorogénová, Fenolové kyseliny – chlorogénová,

rozmarínovározmarínová FlavonoidyFlavonoidy Deriváty apigenolu, luteolínu, kampferolu, Deriváty apigenolu, luteolínu, kampferolu,

diozmetínu, glykozidudiozmetínu, glykozidu

Origanum vulgare L.Origanum vulgare L. -- účinkyúčinky

Antispazmatické účinkyAntispazmatické účinky Antibakteriálne účinkyAntibakteriálne účinky Antidiarhoické účinkyAntidiarhoické účinky Stimulačný účinok na GITStimulačný účinok na GIT Antiseptické účinky – carvacrol, tymol, kyselina Antiseptické účinky – carvacrol, tymol, kyselina

karbolová, terpénykarbolová, terpény Antivírusové účinky – terpény, alkoholyAntivírusové účinky – terpény, alkoholy Protizápalové účinky - terpényProtizápalové účinky - terpény Fungicídne účinky - esteryFungicídne účinky - estery Sedatívne účinkySedatívne účinky – estery– estery Antioxidačné účinkyAntioxidačné účinky

Salvia officinalis L.Salvia officinalis L.

Pochádza z oblasti Balkánu – oblasť Pochádza z oblasti Balkánu – oblasť Stredozemného mora a Jadranského moraStredozemného mora a Jadranského mora

30-70 cm vysoký, trváci, aromatický 30-70 cm vysoký, trváci, aromatický polokerpoloker

Vysoké, krátko rozkonárené drevnaté Vysoké, krátko rozkonárené drevnaté fialkasté stonkyfialkasté stonky

Vajcovité, vrúbkované, protistojné, Vajcovité, vrúbkované, protistojné, plstnaté listyplstnaté listy

Súmerné paprasleny bledofialových, Súmerné paprasleny bledofialových, slezovomodrých alebo bielych kvetovslezovomodrých alebo bielych kvetov

Salvia officinalis L. – Salvia officinalis L. – obsahové látkyobsahové látky

Esenciálny olej 1,5 % obsahuje:Esenciálny olej 1,5 % obsahuje: -, -, - thujon 35-50 %- thujon 35-50 % CineolCineol BorneolBorneol BornylacetátBornylacetát GáforGáfor

Salvia officinalis L. – Salvia officinalis L. – obsahové látkyobsahové látky

Éterický olej 1,5 - 2,5 % obsahuje:Éterický olej 1,5 - 2,5 % obsahuje: Cineol 40 – 50 %Cineol 40 – 50 % -, -, - Thujon 10 %- Thujon 10 % Gáfor – 5 - 10 %Gáfor – 5 - 10 % Borneol Borneol

Salvia officinalis L. Salvia officinalis L.

Salvia officinalis L. - účinkySalvia officinalis L. - účinky

Adstringentné účinkyAdstringentné účinky Antiseptické účinkyAntiseptické účinky Aromaterapeutické účinkyAromaterapeutické účinky Tónizujúci účinokTónizujúci účinok Estrogénny účinokEstrogénny účinok Antiperspiračný účinokAntiperspiračný účinok Antioxidačné účinkyAntioxidačné účinky

Salvia officinalis L. - účinkySalvia officinalis L. - účinky

Antiflogistické účinkyAntiflogistické účinky DigestívneDigestívne Antihelmintické účinkyAntihelmintické účinky Podpora hormonálnej činnostiPodpora hormonálnej činnosti Liečba kožných chorôbLiečba kožných chorôb Analgetické účinkyAnalgetické účinky Antibakteriálne účinkyAntibakteriálne účinky

Eleuterococcus senticosus MAXIM.Eleuterococcus senticosus MAXIM. ––obsahové látkyobsahové látky

Daucosterol a Eleuterozid ADaucosterol a Eleuterozid A Eleuterozid BEleuterozid B Eleuterozid B, D, EEleuterozid B, D, E Eleuterozid CEleuterozid C Eleuterozid I, K, L, MEleuterozid I, K, L, M GlukózaGlukóza SacharózaSacharóza Necukorné zložkyNecukorné zložky FytoestrogényFytoestrogény

Eleuterococcus senticosus MAXIM.Eleuterococcus senticosus MAXIM. -- vlastnostivlastnosti

Adaptogénne účinkyAdaptogénne účinky Tónizujúce účinkyTónizujúce účinky Protizápalové účinkyProtizápalové účinky Hypoglykemické účinkyHypoglykemické účinky Antihypnotické účinkyAntihypnotické účinky

Eleuterococcus senticosus MAXIM.Eleuterococcus senticosus MAXIM. -- vlastnostivlastnosti

ImunomodulaImunomodulačný účinokčný účinok Zvyšuje schopnosť adaptácie organizmuZvyšuje schopnosť adaptácie organizmu Zlepšuje výkon organizmuZlepšuje výkon organizmu Lepšia výmena kyslíkaLepšia výmena kyslíka Efektívnejšie využívanie kortikoidných Efektívnejšie využívanie kortikoidných

hormónovhormónov Antistresový účinokAntistresový účinok

Eleuterococcus senticosus MAXIM.Eleuterococcus senticosus MAXIM.