Doručak / SendvičiDORUČAK

DOMAĆI MUSLI*SA DODATKOM SVEŽEG VOĆA, JOGURT I MLEKO

JAJA PO ŽELJI *POVRĆE, ŠUNKA, SIR, SLANINA, PRŠUTA 200 / 200 / 220 / 230 / 280

TOST PRŽENICE INDUSTRIAL *TOST PRŽENICE PUNJENE KREMASTIM SIROM, ŠUNKOM I PAPRIKOM

DOMAĆI UŠTIPCI*AJVAR, KAJMAK, PEČENICA / DŽEM, KREM 330 / 350

PALENTA SA SIROM I PRŠUTOM*KUKURUZNO BRAŠNO, PRŠUTA, SIR

ŠUMADIJSKA GIBANICA*PRAVLJENA OD DOMAĆIH KORA I DOMAĆEG SIRA, POSLUŽENA SA KISELIM MLEKOM

PROTEINSKI DORUČAK*4 BELANCA, PILETINA, POVRĆE, RUKOLA

INDUSTRIAL DORUČAK*2 JAJA, KAJMAK, AJVAR, KOBASICA, SLANINA, ČVARCI

FRANCUSKA KAJGANA*2 JAJA, PRŠUTA, PARADAJZ, FETA SIR

EGG ROLLS*SOČNI ROLAT OD JAJA SA KREM SIROM I KISELIM KRASTAVČIĆIMA

ŠAKŠUKA *3 DOMAĆA JAJA ZAPEČENA U PIKANTNOM PARADAJZ SOSU I KULENOM

MINI PANCEROTE*ZAPEČENE SA PRŠUTOM I SIROM U NAŠOJ PEĆI*ZAPEČENE SA DOMAĆIM DŽEMOM OD ŠIPKA U NAŠOJ PEĆI

*Jogurt 0,2 l 50,00 Mleko 0,2 l 40,00

290

490

300

220

250

390

590

590

390

490

300

SENDVIČI

TOST SENDVIČ*ŠUNKA, SIR, POMFRIT

SENDVIČ SA PRŠUTOM*PRŠUTA, MOCARELA, PUTER, RUKOLA, PARADAJZ

CLUB SENDVIČ*TOST HLEB, PAVLAKA, ZELENA SALATA,

PARADAJZ, KAČKAVALJ, PILETINA, SLANINA, JAJE

BAVARSKI SENDVIČ SA ŠUNKOM*BAVARSKA KIFLA, ŠUNKA, KAČKAVALJ

TOST AVOKADO*TOST HLEB, KREMASTA PASTA OD AVOKADA

300

390

590

300

300

*dorucak se sluzi do 12

*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.

Predjela / Supe

*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.

PREDJELA

SPRING ROLL*SA SOSOM OD BUNDEVE I SWEET CHILLI SOSOM

SPRING BEEF ROLL *SPRING ROLNE SA BIFTEKOM, SOSOM OD BUNDEVE I CHILLI SOSOM

GRILOVANI KOZJI SIR*MUS OD CRNIH MASLINA, SEMENKAMA SUNCOKRETA, MED

MEZZE PLATE*SELEKCIJA ODABRANIH DELIKATESA I SIREVA

SELEKCIJA SIREVA*GORGONZOLA, PARMEZAN GRANA PADANO, BRIEE, MOZZARELA,KOZIJI SIR, DŽEM OD CRVENOG LUKA

CARPACIO BEEF*SERVIRAN SA PARMEZANOM NA AROMATIČNOJ RUKOLI

TATAR BEEF*TOST HLEB, PUTER, DŽEM OD PARADAJZA

MEKSIČKA TORTILJA SA PILETINOM/BIFTEKOM *SOČNI KOMADI PILETINE ILI BIFTEKA SA KUKURUZOM, PASULJEM, CRVENIM LUKOM, PARADAJZOM, ZELENOM SALATOM

BEEF ROLL*BEEF, ICE BERG, PARADAJZ, KISELI KRASTAVAC, DRESING, ČEDAR SIR

BRUSKETI SA PARADAJZOM

BRUSKETI SA PRŠUTOM I MOZZARELOM

490

590

790

1190

1190

990

1190

690

690

390

490

SUPE, ČORBE, POTAŽI

PARADAJZ ČORBA

JUNEĆA BISTRA SUPA SA REZANCIMA

TELEĆA KREM ČORBA

300

300

300

Obrok salate / Salate i Prilozi / Sosovi

*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.

PRILOZI

PIRE KROMPIR 250g

GRILOVANO POVRĆE 250g

BASMATI PIRINAČ 180g

POMFRIT 250g

ZAPEČENE NJOKE 200g

200

200

200

200

200

SOSOVI

ČETIRI VRSTE SIRE

TERIJAKI SOS

BBQ SOS

250

180

180

SALATE

PEČENA LJUTA U ULJU*BAKIN RECEPT - PAPRIKA U ULJU SA BELIM LUKOM

PARADAJZ SA SIROM*PARADAJZ, MASLINOVO ULJE, SO, NAMRVLJENI SIR

MIX ZELENIH SALATA*MIX SALATA, CHERY PARADAJZ, PARMEZAN

RUKOLA SALATA *RUKOLA, CHERY, PARMEZAN, PINJOLE

CEZAR SALATA*ICEBERG SALATA, PILETINA, HRSKAVA SLANINA, PARMEZAN, DRESING

INDUSTRIAL VITAMINSKA SALATA*MIX SALATA, CELER, JABUKA, ŠARGAREPA, CHERRY PARADAJZ,SIRUP OD NARA, NAR, KIKIRIKI

SALATA JABUKA I CVEKLA*TAHINI DRESING, CVEKLA, ICEBERG, JABUKA, KOZJI SIR, CHERRY PARADAJZ, SUSAM

PROTEINSKA SALATA INDUSTRIAL*BABY SPANAĆ, ICEBERG, ORGANSKI PASULJ, KUKURUZ, BROKOLI, BADEM, DRESING NA BAZI JOGURTA

GRČKA SALATA *PARADAJZ, KRASTAVAC, PAPRIKA, MASLINE, CRVENI LUK, FETA SIR

CAPREZE SALATA*PARADAJZ, MOZZARELA, BOSILJAK, PESTO

SALATA SA PILETINOM I KRUŠKOM*MIX SALATA, PILETINA, KARAMELIZOVANA KRUŠKA, GORGONZOLA, SUVO GROŽĐE

BIFTEK SALATA*MIX SALATA, BIFTEK, FETA SIR, POVRĆE, DRESING

SALATA SA LOSOSOM*MIX SALATA, PASTRMKA, KAPAR, MASLINE, CHERRY PARADAJZ, DRESING

150

250

250

390

690

350

590

590

370

450

650

890

850

Paste i Rižota / Pizza

*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.

PASTE I RIŽOTA

PASTA SA ĆURETINOM I PRŠUTOM*TALJATELE U KREMASTOM BELOM SOSU SA RUZMARINOM,SUVIM PARADAJZOM, PRŠUTOM

NJOKE SA ČETIRI VRSTE SIRA*KREMASTE DOMAĆE NJOKE, ZAPEČENE U MIBRASA PEĆI

PASTA SA PRŠUTOM I TARTUFIMA*TALJATELE U KREMASTOM SOSU OD TARTUFA, PRŠUTOM,RUKOLOM, PARMEZANOM

RIŽOTO SA PILETINOM*KREMSTI RIŽOTO SA PILETINOM I MIX POVRĆEM

RIŽOTO SA BIFTEKOM*KREMASTI RIŽOTO SA BIFTEKOM, SUVIM PARADAJZOM,PEČURKAMA, CONFI LUKOM

TALJATELE SA BIFTEKOM*KREMASTA PASTA, BIFTEK,PEČURKE, PAPRIKA,KONFITIRANI LUK

AMATRICIANA PASTA*PIKANTNA PASTA U A’MATRICIANA SOSU, PANČETA, CRVENI LUK, PELAT

NJOKE SA TARTUFIMA*KREMASTE DOMAĆE NJOKE SA CRNIM TARTUFIMA I PARMEZANOM

RIŽOTO SA ĆURETINOM I GRAŠKOM *KREMASTI RIŽOTO SA ĆURETINOM I ERASKOM

TALJATELE SA PESTO SOSOM I INDIJSKIM ORAHOM*LAGANA PASTA U PESTO SOSU SA HRSKAVIM INDIJSKIM ORAHOM

850

790

900

650

890

890

790

890

850

590

PIZZA 33CM

CAPRICOZA *PELAT, MOZZARELA, ŠUNKA, PEČURKE

PEPERONI *PELAT, MOZZARELA, KULEN, FEFERONI

MARGARITA *PELAT, MOZZARELA, BOSILJAK

VEGETERIJANA *PELAT, MOZZARELA, POVRĆE, RUKOLA

SAN DANIELE *PELAT, MOZZARELA, SAN DANIELE PRŠUTA, RUKOLA, PARMEZAN

INDUSTRIAL PIZZA *PELAT, MOZZARELA, PRŠUTA, SLANINA PANČETA, PAPRIKA,CRVENI LUK, RUKOLA, JAJE

770

770

700

750

900

950

Glavna jela

AROMATIČNA PILETINA*SERVIRANE NA ZAPEČENIM DOMAĆIM NJOKAMA, RUKOLOM I PARMEZANOM

VOK PILETINA*PILEĆI FILE SA HRSKAVIM POVRĆEM, PIRINČEM, KIKIRIKIJEM I SUSAMOM

ĆURETINA SA MLINCIMA*KREMASTI DOMAĆI MLINCI, ĆURETINA, PLAVI SIR, ZAPEČENE U MIBRASA PEĆI

BAVARSKA KOBASICA*SA SIROM, SERVIRANA SA PIREOM, COLESLAW SALATOM

BBQ REBRA*SPORO KUVANA PA ZAPEČENA REBARCA SA HRSKAVIM KROMPIRIĆIMA

BURGER BEEF INDUSTRIAL*BURGER SOS, ICEBERG SALATA, PARADAJZ, SLANINA, KISELI KRASTAVAC,ČEDAR SIR, TORNADO ČIPS

BLACK ANGUS BURGER *BURGER SOS, CRVENI KUPUS, ČEDAR, TORNADO ČIPS

ĆEVAPI *OD JUNEĆEG MESA SA LUKOM, POMFRITOM, DOMAĆOM TORTILJOM I BEĆARCEM

RAMSTEK *ODLEŽAO 31 DAN, HRSKAVI KROMPIRIĆI

BIFTEK NA PIREU

820

650

790

690

950

590

890

690

1290

1590

BIFTEK U MASLINOVOM ULJU*HRSKAVI KROMPIRIĆI

CHILI BEEFF KOMADI BIFTEKA U PIKANTNOM SOSU SA HRSKAVIM POVRĆEM I PIRINČEM

RAMSTEK INDUSTRIAL *ODLEŽAO 31 DAN,SERVIRAN NA MLADOM KROMPIRU SA RUKOLOM I PREPELIČJIM JAJEM

3 MINI BURGERA *(JUNEĆI,PILEĆI,SVINJSKI) SA TORNADO KROMPIROM I COLESLAW SALATOM

SVINJSKI VRAT *SOČNI SVINJSKI VRAT SA DOMAĆIM KREMASTIM NJOKAMA U SOSU OD PEČURAKA I PIREOM OD JABUKA

ĆURETINA MEDITERAN *SOČNI ĆUREĆI FILE U SOSU OD CITRUSA SA KROKETIMA OD KROMPIRA IGRILOVANIM POVRĆEM

ĆURETINA PESTO *SOČNO ROLOVANA ĆURETINA SA PRŠUTOM, MOZZARELOM IBOSILJKOM PRELIVENA PESTO SOSOM

PREMIUM BIFTEK *31 DAN ODLEŽAO U ULJU I SERVIRAN SA ŠPARGLAMA,BRI SIROM I KROKETIMA OD KROMPIRA

PILETINA INDUSTRIAL *SOČNI PILEĆI FILE NA PIREU OD CELERA, ČIPSOM OD PAŠTRNKA

1490

950

1390

590

890

790

890

1690

750

*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.

Riba / Stekovi

STEKOVI DRY AGED

T-BONE STEAK 100 g

R-BAY STEAK 100 g

TOMAHAWK STEAK 100 g

*UZ SVE STEKOVE SLUŽIMO HRSKAVI KROMPIR,GRILOVANO POVRĆE, AROMATIZOVANI PUTER

500

600

500

RIBA

LOSOS STEAK TERIJAKI* HRSKAVI BASMATI PIRINAČ, GRILOVANO POVRĆE

ORADA*KROMPIR, BLITVA

TUNA STEK U SUSAMU *PALENTA, GRILOVANA TIKVICA

1150

1490

1290

*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.

Dezerti

*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.

DEZERTI

TRIO COLORE *TORTA SA MUSOM OD 3 BELGIJSKE ČOKOLADE, NA KORICI OD KEKSA I POMORANDŽE

SUFLE WHITE AND BLACK*SUFLE OD BELE I CRNE BELGIJSKE ČOKOLADE SERVIRAN NA SOSU OD ŠUMSKOG VOĆA,KREMOM OD PISTAĆA I SLADOLEDOM OD VANILE

KARAMEL PALAČINKE*TOPLE PALAČINKE PUNJENE SORTIRANIM JABUKAMA NA PUTERU I CIMETU SAVRUĆIM KARAMEL SOSOM I SLADOLEDOM OD VANILE

TRES LECES*LAGANI LETNJI KOLAČ SA TRI VRSTE MLEKA I KARAMEL SOSOM

390

390

390

390

**Kuver 160

Prvoslava Rakovića 6, KragujevacINDUSTRIAL 1853. d.o.o.

www.industrial.rs

@hotel_industrial_official

@hotel_industrial_official