141
KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA KURIKULUM STANDARD SEKOLAH MENENGAH PENDIDIKAN ASAS VOKASIONAL ASAS PERTANIAN TINGKATAN 1 2014

DSK T1 Asas Pertanian

Embed Size (px)

DESCRIPTION

(Salinan Guru)

Citation preview

Page 1: DSK T1 Asas Pertanian

i

KE

ME

NT

ER

IAN

PE

ND

IDIK

AN

MA

LA

YS

IA

KU

RIK

UL

UM

ST

AN

DA

RD

SE

KO

LA

HM

EN

EN

GA

H

PE

ND

IDIK

AN

AS

AS

VO

KA

SIO

NA

L

AS

AS

PE

RT

AN

IAN

TIN

GK

AT

AN

1

20

14

Page 2: DSK T1 Asas Pertanian
Page 3: DSK T1 Asas Pertanian

DO

KU

ME

NS

TA

ND

AR

D

PE

ND

IDIK

AN

AS

AS

VO

KA

SIO

NA

L(P

AV

)

MO

DU

LU

MU

MP

RA

-VO

KA

SIO

NA

L

AS

AS

PE

RT

AN

IAN

TIN

GK

AT

AN

1

BA

HA

GIA

NP

EM

BA

NG

UN

AN

KU

RIK

UL

UM

KEM

ENTE

RIA

N P

END

IDIK

AN

MA

LAYS

IA

Page 4: DSK T1 Asas Pertanian

Co

pyr

igh

201

3B

aha

gia

nP

em

ba

ngu

na

nK

uriku

lum

Ke

me

nte

ria

nP

end

idik

an

Ma

lays

iaA

ras

4-8

,B

lok

E9

,K

om

ple

ksE

,P

usa

tP

en

tad

bira

nK

era

jaa

nP

ers

eku

tua

n6

260

0P

utr

aja

ya

Ce

taka

nP

ert

am

a20

13

Tid

ak

dib

en

ark

an

men

ge

lua

rka

nu

lan

gm

an

a-m

an

ab

ah

agia

na

rtik

el,

ilust

rasi

dan

isi

kan

du

nga

nb

uku

ini

dala

map

a-a

pa

juga

be

ntu

kda

nd

en

ga

nap

aca

rapu

nsa

ma

ada

seca

rae

lekt

ron

ik,

foto

kop

i,m

eka

nik

,ra

kam

an

,a

tau

lain

-la

inse

be

lum

men

da

pat

keb

en

ara

nb

ert

ulis

da

rip

ad

aP

en

ga

rah,

Bah

agia

nP

em

ba

ngu

na

nK

uriku

lum

,K

em

en

teria

nP

en

did

ika

nM

ala

ysia

,A

ras

4-8

,B

lok

E9,

Ko

mp

leks

E,

Pu

satP

en

tadb

ira

nK

era

jaan

Pers

eku

tuan

,6

260

4W

PP

utr

aja

ya

Page 5: DSK T1 Asas Pertanian

KA

ND

UN

GA

N

1.

RU

KU

NN

EG

AR

Ai

2.

FA

LS

AF

AH

PE

ND

IDIK

AN

KE

BA

NG

SA

AN

ii

3.

KA

TA

PE

NG

AN

TA

Rii

i

4.

PE

NG

EN

AL

AN

4.1

Matl

am

at

Pen

did

ikan

Asas

Vo

kasio

nal

4.2

Ob

jekti

fP

en

did

ikan

Asas

Vo

kasio

nal

4.3

Ku

riku

lum

Bera

saskan

Ko

mp

ete

nsi

4.4

Ku

riku

lum

Mo

du

lar

Bera

saskan

Sta

nd

ard

1 1 1 1

5.

PE

LA

KS

AN

AA

N5.1

Waktu

Pen

gaja

ran

dan

Pem

bela

jara

n(P

&P

)5.2

Pen

gg

un

aan

Tekn

olo

giD

ala

mP

&P

2 2

6.

DO

KU

ME

NS

TA

ND

AR

DK

UR

IKU

LU

M(D

SK

)6.1

Matl

am

at

Mo

du

l6.2

Ob

jekti

fM

od

ul

6.3

Fo

ku

sM

od

ul

6.4

Str

ate

gi

Pen

gaja

ran

dan

Pem

bela

jara

n6.5

Org

an

isasiS

tan

dard

Ku

riku

lum

6.6

Sta

nd

ard

Kan

du

ng

an

,S

tan

dard

Pem

bela

jara

nd

an

Kri

teri

aP

en

cap

aia

n

4 4 4 4 5 6-8

Page 6: DSK T1 Asas Pertanian
Page 7: DSK T1 Asas Pertanian

i

RU

KU

NN

EG

AR

A

BA

HA

WA

SA

NY

An

ega

raki

taM

ala

ysia

me

nd

uku

ng

cita

-cita

he

nd

ak

men

cap

ai

pe

rpa

du

an

yan

gle

bih

era

tdi

kala

nga

nse

luru

h

ma

sya

raka

tnya

;m

em

elih

ara

satu

cara

hid

up

de

mo

kra

tik;

men

cip

tam

asy

ara

kat

yan

ga

dil

dim

an

ake

ma

kmu

ran

ne

ga

raa

kan

da

pa

t

din

ikm

ati

be

rsam

ase

cara

ad

ild

an

saks

am

a;

me

nja

min

satu

cara

yan

glib

era

lte

rha

da

ptr

ad

isi-tr

ad

isi

keb

ud

aya

an

yan

gka

yad

an

be

rba

ga

i-b

aga

ico

rak;

mem

bin

asa

tum

asy

ara

katp

rogre

sif

yan

ga

kan

me

nggu

na

kan

sain

sd

an

tekn

olo

gim

od

en;

MA

KA

KA

MI,

raky

at

Ma

lays

ia,

be

rikr

ar

aka

nm

en

um

pu

kan

selu

ruh

ten

aga

da

nu

sah

aka

mi

un

tuk

men

capai

cita

-cita

ters

ebu

t

be

rda

sark

an

prin

sip

-prin

sip

be

riku

t:

KE

PE

RC

AY

AA

NK

EP

AD

AT

UH

AN

KE

SE

TIA

AN

KE

PA

DA

RA

JA

DA

NN

EG

AR

A

KE

LU

HU

RA

NP

ER

LE

MB

AG

AA

N

KE

DA

UL

AT

AN

UN

DA

NG

-UN

DA

NG

KE

SO

PA

NA

ND

AN

KE

SU

SIL

AA

N

Page 8: DSK T1 Asas Pertanian

ii

FA

LS

AF

AH

PE

ND

IDIK

AN

KE

BA

NG

SA

AN

Pe

nd

idik

an

diM

ala

ysia

ad

ala

hsu

atu

usa

ha

be

rte

rusa

nke

ara

hm

em

pe

rke

mb

an

gka

nla

gip

ote

nsi

ind

ivid

use

cara

me

nye

luru

hdan

be

rse

pa

du

un

tuk

mew

uju

dka

nin

san

yan

gse

imba

ng

dan

ha

rmo

nis

da

rise

gi

inte

lek,

roh

an

i,em

osi

da

nja

sma

ni

be

rda

sark

an

kep

erc

aya

an

kepa

da

Tuh

an.

Usa

ha

ini

ada

lah

ba

gi

me

lah

irka

nra

kya

tM

ala

ysia

yan

gb

erilm

up

en

ge

tah

uan

,be

rke

tram

pila

n,

be

rakh

lak

mu

lia,

be

rta

nggu

ngja

wa

bd

an

be

rke

upa

yaa

nm

en

capa

ike

seja

hte

raa

nd

iri

sert

am

em

be

risu

mb

an

ga

nte

rha

dap

keh

arm

on

ian

da

nke

ma

kmu

ran

ma

sya

raka

tda

nne

ga

ra.

Page 9: DSK T1 Asas Pertanian

iii

Ka

taP

en

ga

nta

r

Do

kum

en

Sta

nd

ard

Ku

riku

lum

(DS

K)

iala

hd

oku

men

yan

gb

ert

uju

an

un

tuk

me

me

nu

hi

cita

-cita

mu

rni

dan

sem

an

ga

tF

als

afa

hP

en

did

ika

nK

eba

ngsa

an

,d

an

me

nye

dia

kan

mu

rid

men

gh

ad

ap

iaru

sglo

ba

lisa

sise

rta

eko

no

mib

era

sask

an

pen

ge

tahu

an

pad

aa

bad

ke-2

1.

Do

kum

en

ini

me

nya

ran

kan

stra

tegi

pe

nga

jara

nd

an

pem

be

laja

ran

yan

gm

era

ngku

mi

pe

lba

ga

ia

ktiv

itid

an

pe

nggu

na

an

sum

be

r.G

uru

dig

ala

kkan

me

nggu

na

kan

kre

ativ

itiu

ntu

km

em

ilih

,m

en

yusu

nd

an

me

ngo

lah

akt

iviti

me

ngik

ut

kese

sua

ian

mu

rid.

DS

Kin

id

iha

rap

kan

da

pa

tm

em

ban

tugu

rum

era

nca

ng

da

nm

ela

ksa

na

kan

pen

ga

jara

nd

an

pe

mb

ela

jara

nse

cara

be

rke

san

.D

ala

mm

ela

kuka

na

ktiv

itip

en

ga

jara

nd

an

pem

be

laja

ran

,gu

rud

iha

rap

kan

da

pa

tm

em

be

rika

np

ene

kana

np

ad

aun

sur

bern

ilaita

mba

h,

iaitu

kem

ah

ira

nbe

rfik

ir,

kem

ah

iran

tekn

olo

gim

akl

um

at

da

nko

mu

nik

asi

,ke

mah

ira

nbe

laja

rca

rab

ela

jar,

kajia

nm

asa

de

pa

n,

kece

rda

san

pe

lba

ga

i,p

em

be

laja

ran

kon

teks

tua

l,d

an

pem

be

laja

ran

kon

stru

ktiv

ism

e.

Di

sam

pin

gitu

,n

ilai

mu

rni

da

nse

man

ga

tpa

trio

tikda

nke

wa

rga

ne

ga

raa

nte

tap

diu

tam

aka

n.

Sem

ua

ele

men

ini

dih

ara

pka

nda

pa

tm

em

be

rika

nke

yaki

na

nke

pada

mu

rid

da

nb

ole

hd

iap

lika

sika

nd

ala

mke

hid

upa

nh

aria

nd

an

dun

iape

kerja

an

.

DS

Kin

im

en

jela

skan

sta

nda

rdp

em

be

laja

ran

yan

gp

erlu

dik

ua

sai

ole

hm

urid

be

rasa

ska

np

end

eka

tan

ma

ste

ri.

Ha

sil

pem

be

laja

ran

ters

eb

ut

din

yata

kan

seca

rae

ksp

lisit

men

gik

ut

tah

ap

kesu

kara

nis

ika

nd

un

gan

da

nta

hap

keu

pa

yaan

mu

rid

.K

an

du

nga

nD

SK

ini

me

ngga

risk

an

sta

nda

rdp

em

be

laja

ran

yan

gp

erlu

dik

ua

sai

ole

hm

urid

.P

ern

yata

an

da

lam

Sta

nda

rdP

em

be

laja

ran

mem

be

rika

nca

ba

ran

yan

gse

sua

id

en

ga

nm

urid

pa

da

tah

ap

tert

inggi

da

lam

pe

nd

idik

an

seko

lah

me

ne

nga

h.

DS

Kin

ise

ha

rusn

yad

ap

at

mem

ba

ntu

gu

rum

era

nca

ng

da

nm

ela

ksan

aka

npe

nga

jara

nd

an

pem

be

laja

ran

yan

gbe

rkesa

n.

Da

lam

me

nye

dia

kan

DS

Kya

ng

dib

an

gu

nka

nin

iba

nya

kp

iha

kya

ng

terlib

at

teru

tam

agu

ru,

pe

nsy

ara

h,

pe

nye

lidik

,e

kse

kutif

indu

stri,

pe

ga

wa

iK

em

en

teria

nP

en

did

ikan

Ma

lays

iad

an

ind

ivid

uya

ng

me

wa

kili

ba

da

n-b

ad

an

tert

en

tu.

Ke

pa

da

sem

ua

pih

ak

yan

gte

lah

mem

be

rika

nsu

mb

anga

nke

pa

kara

n,

ma

sa,

da

nte

na

ga

seh

ingga

terh

asi

lnya

DS

Kin

i,B

ah

agia

nP

em

ba

ngu

nan

Ku

riku

lum

me

raka

mka

nse

tinggi-tin

ggip

en

gh

arg

aa

nd

an

uca

pa

nte

rim

aka

sih

.

(Dr.

MA

SN

AH

BIN

TI

AL

IM

UD

A)

Pe

nga

rah

Ba

ha

gia

nP

em

ba

ngu

na

nK

uriku

lum

,K

em

en

teria

nP

en

did

ika

nM

ala

ysia

.

Page 10: DSK T1 Asas Pertanian
Page 11: DSK T1 Asas Pertanian

1

PE

NG

EN

AL

AN

Str

ukt

ur

Kurikulu

mS

tandard

Pendid

ikan

Asa

sV

okasi

onal(

PA

V)

dig

ubalb

erlandask

an

prinsi

p-p

rinsi

pK

urikulu

mB

ers

epadu

Sekola

hM

eneng

ah

(KB

SM

)ya

ng

sela

ras

deng

an

Fals

afa

hP

endid

ikan

Kebangsa

an.

Matl

am

at

Pen

did

ikan

Asas

Vo

kasio

nal

Matlam

at

PA

Va

dala

hu

ntu

km

enye

dia

kan

pelu

ang

kepada

murid

lepasa

nU

PS

Rm

enja

di

modal

insa

nberk

em

ahiran

bekerj

adan

bers

edia

mela

nju

tkan

pem

bela

jara

nke

peringka

tya

ng

lebih

tingg

i.

Ob

jekti

fP

en

did

ikan

As

as

Vo

kasio

nal

Obje

ktif

PA

Vadala

huntu

km

enja

dik

an

alir

an

pendid

ikan

vokasi

onal

sebag

ai

pili

han

sela

indari

pada

alir

an

perd

ana

yang

sedia

ada.

Ini

bers

ese

suaia

ndeng

an

murid

berisi

ko

untu

kte

rcic

ir,

ag

ar

dapat

menim

bulk

an

min

at

bela

jar

yang

bert

eru

san

teru

tam

adala

mbid

an

gkerja

tang

an.

PA

Vdili

hat

mam

pu

mengg

ilap

pote

nsi

bela

jar

murid

mela

luik

urikulu

mya

ng

dapat

mem

berikan

kem

ahiran

generik

asas

dan

kem

ahiran

spesi

fik

pekerj

aan.

Kem

ahiran

ini,

yang

mem

ang

dituntu

tole

hm

ajik

an

dan

indust

ri,

akan

menanam

kem

ahiran

yang

menja

di

asas

kepada

pem

bentu

kan

sahsi

ah

dan

pem

ban

gunan

kara

kter

yang

manta

p.

PA

Vtu

rut

menye

dia

kan

murid

deng

an

peng

eta

huan

dan

kem

ahiran

pekerj

aan

sert

am

em

berikan

pendedahan

dan

bim

bin

gan

ag

ar

mere

ka

kritis

,kre

atif

dan

inova

tif.

Me

lalu

iaktivi

tiya

ng

menarik

dan

berk

esan,

murid

dapat

mem

buat

keputu

san

dala

mm

enco

rakk

an

masa

depan

sert

am

enera

pdan

meng

em

bangkan

kom

pete

nsi

keusahaw

anan

sert

am

enja

na

budaya

nia

ga.

Ku

riku

lum

Bera

saskan

Ko

mp

ete

nsi

Kurikulu

mP

AV

adala

hm

engg

unakan

konse

pK

urikulu

mB

era

sask

an

Kom

pete

nsi

yang

mem

benark

an

murid

meng

ula

ng

sem

ula

kom

pete

nsi

yang

belu

mdic

apais

ehin

gg

am

urid

PA

Vkom

pete

nse

suatu

kem

ahiran

yang

dip

erlukan

ole

hK

rite

ria

Pencapaia

n.

Ku

riku

lum

Mo

du

lar

Bera

saskan

Sta

nd

ard

Kurikulu

mP

endid

ikan

Asa

sV

okasi

onal

dig

ubal

dala

mbentu

kpern

yata

an

Sta

ndard

Kandung

an,

Sta

ndard

Pem

bela

jara

ndan

Krite

ria

Penca

paia

nya

ng

mengandu

ngie

lem

en

penge

tahuan,

kem

ahiran

dan

nila

iya

ng

tela

hd

ikena

lpast

iperlu

dik

uasa

iole

hm

urid.

Sta

nd

ard

Kan

du

ng

an

Pern

yata

an

spesifik

tenta

ng

dis

iplin

ilmu

yang

murid

patu

tke

tahuid

an

bole

hla

kuka

nda

lam

suatu

tem

poh

pers

eko

lahan

mera

ngku

mia

spek

pengeta

hu

an

,ke

mahiran

dan

nila

i.

Sta

nd

ard

Pem

bela

jara

nS

atu

peneta

pan

kriteria

untu

km

em

ast

ikan

kualit

ipem

bela

jara

ndan

pe

nca

paia

nba

gis

etia

pS

tandard

Ka

ndun

gan

Kri

teri

aP

en

cap

aia

nK

rite

ria

penca

paia

nad

ala

hkenya

taan

yang

mengkhusu

skan

apa

yang

perlu

ditaksi

rdan

tahap

pencapaia

nya

ng

dip

erlukan

bagisetiap

Sta

ndard

Pem

bela

jara

n.

Page 12: DSK T1 Asas Pertanian

2

PE

LA

KS

AN

AA

N

Waktu

Pen

gaja

ran

dan

Pem

bela

jara

n(P

&P

)W

akt

uP

&P

moduli

nid

iperu

ntu

kkan

sebanya

k20

waktu

sem

ingg

use

lam

a4

min

gg

um

enja

dik

an

kese

luru

han

80

waktu

seta

hun.

Guru

berlata

rbela

kang

opsy

en

Sain

sP

ert

ania

npalin

gse

suaim

eng

aja

rm

odulin

i.P

ela

ksa

naan

modulin

ihendakla

hm

engg

unakan

pra

sara

na

yang

sedia

ada.

Jika

sekola

hm

em

punya

ikekura

ng

an

pra

sara

na,

guru

haru

sla

hm

em

buat

pera

nca

ng

an

supaya

peng

aja

ran

ini

dapat

dila

ksa

nakan

sebaik

mungkin

.

Pen

gg

un

aan

Tekn

olo

giD

ala

mP

&P

Dic

adangkan,

guru

bole

hm

engg

unaka

nbahan/p

era

lata

nse

benar

yang

sedia

ada

untu

km

engaja

rm

odul

ini.

Sekiranya

kem

ahiran

masih

belu

mdapat

dik

ua

sai

sepenuhnya

maka

iabole

hdip

erk

ukuhkan

seca

ram

ere

nta

skurikulu

mdala

mdis

iplin

ilmu

lain

.G

uru

perlula

hkre

atif

dala

mP

&P

yang

melib

atk

an

pengg

unaan

bahan/p

era

lata

ndibili

kdarj

ah/b

engkel/m

akm

al/la

dang

/lapang

an.

Guru

perlu

meng

ola

hP

&P

supaya

meng

inte

gra

sikan

TM

Kse

rta

keusa

haw

anan

dapat

dia

plik

asi

kan.

Page 13: DSK T1 Asas Pertanian

DO

KU

ME

NS

TA

ND

AR

DK

UR

IKU

LU

M

AS

AS

PE

RT

AN

IAN

Page 14: DSK T1 Asas Pertanian
Page 15: DSK T1 Asas Pertanian

3

DO

KU

ME

NS

TA

ND

AR

DK

UR

IKU

LU

M(D

SK

)

Matl

am

at

Mo

du

lS

tandard

Kurikulu

mA

sas

Pert

ania

nbert

uju

an

menye

dia

kan

pelu

ang

kepada

murid

untu

km

en

jadi

modal

insan

yang

berp

eng

eta

huan,

berk

em

ahiran,

berk

eya

kin

an

dan

berk

etr

am

pila

ndala

mbid

ang

pert

ania

nse

rta

beru

paya

menin

gkatk

an

kem

ahiran

ke

peringkat

yang

lebih

tingg

idala

mbid

ang

yang

dic

eburi.

Ob

jekti

fM

od

ul

Dia

khir

moduli

ni,

murid

akan

dap

at;

1.

Meng

enali

kepenting

an

bid

ang

pert

ania

ndiM

ala

ysia

.2.

Meng

enalp

ast

ikaedah

pem

bia

kan

tum

buhan.

3.

Me

laksa

nakan

penye

maia

ntu

mbuhan

seca

rase

ksdan

ase

ks.

4.

Meng

enalp

ast

ibid

ang

akuakultu

r.5.

Me

laksa

nakan

pem

elih

ara

an

ikan

hia

san.

6.

Me

laksa

nakan

penye

lengg

ara

an

ala

tan.

7.

Meng

am

alk

an

langka

hke

sela

mata

nse

masa

mela

kukan

akt

iviti.

8.

Meng

am

alk

an

sikap

bert

angg

ungja

wab

dan

berk

erj

asa

ma

sem

asa

mela

kukan

aktivi

ti.

9.

Meng

am

alk

an

nila

imurn

idala

makt

ivitik

eusa

haw

anan.

Fo

ku

sM

od

ul

Kurikulu

mS

tandard

Pendid

ikan

Asa

sV

okasi

onaldala

mbid

ang

pert

ania

nm

em

beri

penekanan

kepada

asas

peng

eta

huan

bert

era

skan

kepada

perk

em

bang

an

dan

pengg

abung

an

dom

ain

peng

eta

huan

kerjaya

,kom

pete

nsi

kem

ahiran

teknik

al

deng

an

menera

pkan

aspek

kesela

mata

n,

teknolo

gih

ijau

dan

keusa

haw

anan.

Str

ate

gi

Pen

gaja

ran

dan

Pem

bela

jara

nP

rose

speng

aja

ran

dan

pem

bela

jara

nadala

hberp

usa

tkan

murid

untu

km

engg

ala

kkan

pem

bela

jara

n,

meng

ekalk

an

min

at

dan

menim

bulk

an

kese

dara

nm

urid

supaya

teru

sm

aju

deng

an

mengg

unakan

pendekata

nholis

tik

sepert

iberikut:

P

endekata

nm

odula

rbera

sask

an

kom

pete

nsi

P

endekata

npem

bela

jara

nbera

sask

an

masa

lah,tu

gasa

ndan

akt

iviti

P

endekata

npem

bela

jara

nm

ela

luip

eng

hasi

lan

pro

duk

P

em

bela

jara

naute

ntik

(konte

kst

uald

an

konst

ruktif

)

Pem

bela

jara

nkola

bora

tifdan

kopera

tif

Pem

bela

jara

nm

ast

eri

In

tegra

siT

MK

mere

nta

skurikulu

m

Inte

gra

sikeusa

haw

anan

mere

nta

sku

rikulu

m

Law

ata

nin

dust

ri

Peng

uru

san

kew

ang

an

berh

em

ah

Page 16: DSK T1 Asas Pertanian

4

Org

an

isasiS

tan

dard

Ku

riku

lum

Sta

ndard

Kurikulu

mm

odul

ini

dis

usu

nsu

paya

mem

punya

ikesi

nam

bung

an

deng

an

peng

eta

huan

dan

kem

ahiran

di

Tin

gkata

n2

hin

gg

a3.

Sta

ndard

Kandung

an

mem

punya

isa

tuata

ule

bih

Sta

ndard

Pem

bela

jara

nya

ng

dik

onse

psi

kan

berd

asark

an

bid

ang

pem

bela

jara

nte

rtentu

.S

tandard

Kandungan

ditulis

meng

ikut

hie

rark

idala

mdom

ain

kog

nitif

dan

afe

ktif

.P

ern

yata

an

Sta

nd

ard

Kandung

an

ini

meru

pakan

pern

yata

an

um

um

yang

meng

andung

iunsu

rpeng

eta

huan,

kem

ahiran

berf

ikir,

sikap

dan

nila

im

urn

iya

ng

sesu

ai

deng

an

Sta

ndard

Pem

bela

jara

nyang

dih

asr

atk

an.

Seca

raam

,S

tandard

Pem

bela

jara

ndis

usu

nm

eng

ikut

hie

rark

idari

mudah

ke

ko

mple

ks,

sungg

uh

pun

beg

ituuru

tan

Sta

ndard

Pem

bela

jara

ndan

Krite

ria

Penca

paia

nbole

hdiu

bah

suaim

eng

ikutke

sesu

aia

ndan

keperluan

pem

bela

jara

n.

Akt

iviti

bole

hd

ipelb

ag

aik

an

untu

km

enca

pai

satu

Sta

ndard

Kandung

an

bag

im

em

enuhi

keperluan

pem

bela

jara

n,

se

suai

deng

an

kebole

han

sert

ag

aya

pem

bela

jara

nm

urid.

Guru

dig

ala

kkan

mera

nca

ng

aktivi

tiya

ng

dapat

melib

atk

an

murid

seca

raaktif

bag

im

enja

na

pem

ikiran

secara

analit

is,

kritis

,in

ova

tifdan

kreatif

disa

mpin

gm

engg

unakan

teknolo

gise

bag

aiw

ahana

dala

mm

encapaiS

tandard

Kandungan

ters

ebut

deng

an

lebih

berk

esa

n.

Sela

indaripada

itu,

kurikulu

min

itu

rut

menera

pkan

ele

men

keusa

haw

anan,

kre

ativ

iti

dan

inova

si

sebag

aipers

edia

an

ke

ara

hm

enye

dia

kan

modal

insa

nya

ng

beru

paya

menyu

mbang

ke

ara

hm

enja

dik

an

neg

ara

sebag

ai

neg

ara

berp

endapata

ntin

gg

isela

ras

deng

an

hasr

atM

odelB

aru

Eko

nom

i.

Page 17: DSK T1 Asas Pertanian

5

ST

AN

DA

RD

KA

ND

UN

GA

NS

TA

ND

AR

DP

EM

BE

LA

JA

RA

NK

RIT

ER

IAP

EN

CA

PA

IAN

1.0

ME

NG

EN

AL

I

BID

AN

G

PE

RT

AN

IAN

1.1

Me

nge

na

lpa

sti

kep

en

tinga

np

ert

an

ian

di

Ma

lays

ia.

1.1

.1M

en

yata

kan

kepe

ntin

ga

npe

rta

nia

nd

iMa

lays

ia

iaitu

me

ngh

asi

lkan

ba

ha

nm

aka

nan

,m

em

be

kalk

an

ba

ha

nm

en

tah

,m

en

yed

iaka

np

elu

an

gpe

kerja

an

da

nm

en

yum

ba

ng

kepa

da

pe

nd

ap

ata

nn

ega

ra.

1.2

Me

nge

na

lpa

sti

bid

ang

yan

gte

rda

pa

td

ala

m

pe

rta

nia

n.

1.2

.1M

en

yata

kan

bid

an

gya

ng

terd

apa

td

ala

m

pe

rta

nia

nia

ituta

nam

an

dan

tern

aka

n.

1.2

.2M

en

yen

ara

ikan

con

toh

jen

is-je

nis

tan

am

an.

1.2

.3M

en

yen

ara

ikan

con

toh

jen

is-je

nis

tern

aka

n.

1.3

Me

nge

na

lpa

stipe

luang

kerja

yad

ala

mb

ida

ng

pe

rta

nia

n.

1.3

.1M

en

yen

ara

ika

np

elu

ang

kerja

yad

ala

mb

idang

pe

rta

nia

nia

ituu

sah

aw

an

,p

ente

rna

k,pe

lad

ang,

pe

kerja

mah

irla

dan

g,

pe

nye

lidik

,p

en

sya

rah

,

pe

ga

wa

ipe

rub

ata

nve

terin

ar,

pe

ngu

rus

lada

ng,

pe

rund

ing

lan

dsk

ap

dan

juru

tera

pe

rta

nia

n.

2.0

ME

MB

IAK

TA

NA

MA

N

SE

CA

RA

SE

KS

DA

NA

SE

KS

2.1

Me

nge

na

lpa

sti

jen

is

pe

mb

iaka

nta

nam

an

.

2.1

.1M

en

yata

kan

ma

ksu

dpe

mb

iaka

nta

nam

an

seca

ra

seks

.

2.1

.2M

en

yata

kan

ma

ksu

dpe

mb

iaka

nse

cara

ase

ks.

2.1

.3M

en

yata

kan

con

toh

tan

am

an

yan

gd

ibia

kka

n

seca

rase

ks.

2.1

.4M

en

yata

kan

con

toh

tan

am

an

yan

gd

ibia

kka

n

seca

raa

seks

.

Page 18: DSK T1 Asas Pertanian

6

ST

AN

DA

RD

KA

ND

UN

GA

NS

TA

ND

AR

DP

EM

BE

LA

JA

RA

NK

RIT

ER

IAP

EN

CA

PA

IAN

2.2

Me

nye

ma

ita

nam

an

seca

rase

ks.

2.2

.1M

en

yata

kan

jen

isb

ijibe

nih

iaitu

biji

be

nih

ha

lus

da

nb

ijib

en

ihka

sar.

2.2

.2M

en

yed

iaka

nb

ijib

en

ihu

ntu

kd

isem

ai.

2.2

.3M

en

yed

iaka

nm

ed

ium

sem

aia

n.

2.2

.4M

en

yem

aib

ijibe

nih

dib

eka

sse

ma

ian

ata

uta

pa

k

sem

aia

n.

2.2

.5M

en

yira

md

an

me

mb

eri

ted

uha

n.

2.2

.6M

em

be

rsih

kan

kaw

asa

nke

rja

.

2.3

Me

nye

ma

itan

am

an

seca

raa

seks

.

2.3

.1M

en

yen

ara

ika

np

em

bia

kan

seca

raa

seks

iaitu

kera

tan,

can

tum

an

,tu

td

an

org

an

tum

bu

ha

n.

2.3

.2M

en

yed

iaka

nke

rata

nb

ata

ng

un

tuk

dis

em

ai.

2.3

.3M

en

yed

iaka

nm

ed

ium

sem

aia

n.

2.3

.4M

en

yem

aik

era

tan

bata

ng.

2.3

.5M

en

yira

md

an

me

mb

eri

ted

uha

n.

2.3

.6M

em

be

rsih

kan

kaw

asa

nke

rja

.

3.0

ME

NG

EN

AL

I

AK

UA

KU

LT

UR

3.1

Me

nge

na

lpa

stib

ida

ng

aku

aku

ltur.

3.1

.1M

en

yen

ara

ika

nb

idan

ga

kua

kultu

ria

itute

rna

kan

ika

na

irta

wa

rd

an

tern

aka

nik

an

hia

san.

3.1

.2M

en

yata

kan

con

toh

tern

aka

nik

an

air

taw

ar.

3.1

.3M

en

yata

kan

con

toh

tern

aka

nik

an

hia

san

.

4.0

ME

ME

LIH

AR

A

IKA

NH

IAS

AN

4.1

Me

mili

hje

nis

ika

n

hia

san.

4.1

.1M

en

yen

ara

ika

nco

nto

hik

an

hia

san

jen

isb

era

na

k.

4.1

.2M

en

yen

ara

ika

nco

nto

hik

an

hia

san

jen

isbe

rtelu

r.

4.1

.3M

em

ilih

ciri-c

irii

kan

hia

san

sep

ert

ica

ntik

,ta

ha

n

lasa

kda

nsi

ha

t.

Page 19: DSK T1 Asas Pertanian

7

ST

AN

DA

RD

KA

ND

UN

GA

NS

TA

ND

AR

DP

EM

BE

LA

JA

RA

NK

RIT

ER

IAP

EN

CA

PA

IAN

4.2

Me

mili

hje

nis

aku

arium

.4

.2.1

Me

nya

taka

nje

nis

aku

ariu

mia

ituka

cad

an

pla

stik

.

4.2

.2M

em

ilih

aku

ariu

mb

erd

asa

rka

nje

nis

da

nsa

izik

an

.

4.3

Me

mili

hsi

stem

pe

ngu

da

raan

.

4.3

.1M

en

yen

ara

ika

nco

nto

hsi

ste

mp

en

gu

da

raa

n

aku

arium

iaitu

wa

ter

dro

p,a

irb

ubb

led

an

un

de

rgra

velf

ilte

r.

4.3

.2M

em

ilih

sist

em

pe

ngu

da

raa

nya

ng

sesu

aim

en

gik

ut

jen

isik

an

.

4.4

Me

nye

dia

aku

ariu

m.

4.4

.1M

en

yen

ara

ika

nco

nto

ha

lata

npe

nye

dia

an

aku

arium

iaitu

tan

ggu

kta

nga

n,

pa

ma

kua

riu

m,

lam

pu

,aq

ua

riu

mh

ea

ter

(pe

man

as

aku

ariu

m)

da

n

term

om

ete

ra

kua

rium

.

4.4

.2M

en

yen

ara

ico

nto

hb

ah

an

hia

san

me

ngik

ut

kese

sua

ian

ikan

.

4.4

.3M

em

ilih

ala

tan

dan

bah

an

hia

san

da

lam

aku

ariu

m

me

ngik

ut

kese

sua

ian

ika

n.

4.4

.4M

en

yusu

na

tur

ala

tan

da

nb

aha

nh

iasa

nda

lam

aku

arium

me

ngik

ut

krea

tiviti

.

4.4

.5M

em

asu

kka

na

irke

da

lam

aku

ariu

md

an

din

yah

klo

rin

.

4.4

.6M

en

gu

jiku

alit

iair

iaitu

kan

du

nga

nkl

orin

dan

pH

.

4.4

.7M

en

yed

iad

an

me

ngu

jisi

ste

mp

en

gu

da

raa

n

de

nga

nm

en

ga

ma

lka

nla

ngka

h-la

ngka

h

kese

lam

ata

nb

erd

asa

rka

nbu

kup

and

ua

na

lat.

Page 20: DSK T1 Asas Pertanian

8

ST

AN

DA

RD

KA

ND

UN

GA

NS

TA

ND

AR

DP

EM

BE

LA

JA

RA

NK

RIT

ER

IAP

EN

CA

PA

IAN

4.4

.8M

en

ga

ngga

rka

nko

sa

lata

nd

an

ba

han

pe

nye

dia

an

aku

arium

yan

gd

igu

naka

n.

4.4

.9M

em

be

rsih

kan

kaw

asa

nke

rja

.

4.5

Me

nja

lan

kan

pe

me

liha

raa

nik

an

hia

san.

4.5

.1M

ele

pa

ska

nik

an

me

ngik

ut

pro

sedu

r.

4.5

.2M

em

ilih

jen

ism

aka

nan

men

gik

ut

saiz

ika

n.

4.3

.3M

em

be

rim

aka

nan

seka

da

rcu

kup

(ad

-lib

itum

)

de

nga

nw

akt

uya

ng

sesu

ai.

4.6

Me

nye

ngga

rate

mpa

t

mem

elih

ara

ika

nh

iasa

n.

4.6

.1M

en

uka

ra

tau

me

raw

at

air

yan

gko

tor

me

ngik

ut

kep

erlu

an

be

rda

sark

an

pe

ruba

ha

nw

arn

a,b

au

dan

tingka

hla

kuik

an

.

4.6

.2M

em

be

rsih

kan

ata

um

en

gga

ntik

an

ba

ha

np

en

ap

is

air

men

gik

ut

kepe

rlu

an

sep

ert

iko

tor,

rosa

kdan

tarikh

lupu

t.

4.6

.3M

em

be

rsih

kan

kaw

asa

nke

rja

.

4.6

.4M

en

ga

ma

lkan

lan

gka

h-la

ngka

hke

sela

ma

tan

.

Page 21: DSK T1 Asas Pertanian
Page 22: DSK T1 Asas Pertanian

10

Terb

itan

:

BA

HA

GIA

NP

EM

BA

NG

UN

AN

KU

RIK

UL

UM

KE

ME

NT

ER

IAN

PE

ND

IDIK

AN

MA

LA

YS

IA

Page 23: DSK T1 Asas Pertanian

i

KEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA

MODUL PEMBELAJARAN

TINGKATAN 1

ASAS PERTANIAN

PENDIDIKAN ASAS VOKASIONAL

2014

Page 24: DSK T1 Asas Pertanian
Page 25: DSK T1 Asas Pertanian

MODUL PEMBELAJARAN

PENDIDIKAN ASAS VOKASIONAL(PAV)

MODUL UMUM PRA-VOKASIONAL

ASAS PERTANIAN

TINGKATAN 1

BAHAGIAN PEMBANGUNAN KURIKULUMKEMENTERIAN PENDIDIKAN MALAYSIA

Page 26: DSK T1 Asas Pertanian

Copyright © 2013 Bahagian Pembangunan KurikulumKementerian Pendidikan MalaysiaAras 4-8, Blok E9, Kompleks E,Pusat Pentadbiran Kerajaan Persekutuan62600 Putrajaya

Cetakan Pertama 2013

Tidak dibenarkan mengeluarkan ulang mana-mana bahagian artikel, ilustrasi dan isikandungan buku ini dalam apa-apa juga bentuk dan dengan apa cara pun sama adasecara elektronik, fotokopi, mekanik, rakaman, atau lain-lain sebelum mendapatkebenaran bertulis daripada Pengarah, Bahagian Pembangunan Kurikulum,Kementerian Pendidikan Malaysia, Aras 4-8, Blok E9, Kompleks E, Pusat PentadbiranKerajaan Persekutuan, 62604 WP Putrajaya

Page 27: DSK T1 Asas Pertanian

KANDUNGAN

1. RUKUN NEGARA i

2. FALSAFAH PENDIDIKAN KEBANGSAAN ii

3. PENDAHULUANa. Objektif Modulb. Kandungan Modul

12

4. MODUL PEMBELAJARANUNIT 1 : MENGENALI BIDANG PERTANIANUNIT 2 : MEMBIAK TANAMAN SECARA SEKS DAN ASEKSUNIT 3 : MENGENALI AKUAKULTURUNIT 4 : MEMELIHARA IKAN HIASAN

3276169

Page 28: DSK T1 Asas Pertanian
Page 29: DSK T1 Asas Pertanian

i

RUKUN NEGARA

BAHAWASANYA negara kita Malaysia mendukung cita-cita hendak mencapai

perpaduan yang lebih erat di kalangan seluruh masyarakatnya; memelihara satu cara

hidup demokratik; mencipta masyarakat yang adil di mana kemakmuran negara akan

dapat dinikmati bersama secara adil dan saksama; menjamin satu cara yang liberal

terhadap tradisi-tradisi kebudayaan yang kaya dan berbagai-bagai corak; membina satu

masyarakat progresif yang akan menggunakan sains dan teknologi moden;

MAKA KAMI, rakyat Malaysia, berikrar akan menumpukan seluruh tenaga dan usaha

kami untuk mencapai cita-cita tersebut berdasarkan prinsip-prinsip berikut :

KEPERCAYAAN KEPADA TUHAN

KESETIAAN KEPADA RAJA DAN NEGARA

KELUHURAN PERLEMBAGAAN

KEDAULATAN UNDANG-UNDANG

KESOPANAN DAN KESUSILAAN

Page 30: DSK T1 Asas Pertanian

ii

FALSAFAH PENDIDIKAN KEBANGSAAN

Pendidikan di Malaysia adalah suatu usaha berterusan ke arah memperkembangkan

lagi potensi individu secara menyeluruh dan bersepadu untuk mewujudkan insan yang

seimbang dan harmonis dari segi intelek, rohani, emosi dan jasmani berdasarkan

kepercayaan kepada Tuhan. Usaha ini adalah bagi melahirkan rakyat Malaysia yang

berilmu pengetahuan, berketrampilan, berakhlak mulia, bertanggungjawab dan

berkeupayaan mencapai kesejahteraan diri serta memberi sumbangan terhadap

keharmonian dan kemakmuran masyarakat dan negara.

Page 31: DSK T1 Asas Pertanian

1

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENDAHULUAN

Modul ini memberi pendedahan kepada murid dengan pengetahuan dan

kemahiran asas mengenai aspek penanaman dan akuakultur dari segi

perkembangan teknologi, prospek kerjaya, kepentingan amalan keselamatan,

budaya kerja dan amalan keusahawanan dalam bidang pertanian. Semua

pengetahuan, kemahiran, nilai dan sifat positif yang diperolehi murid melalui

modul ini adalah bertujuan untuk menyediakan mereka menjadi modal insan yang

berketerampilan, menyumbang kepada kemajuan bidang pertanian, berupaya

meningkatkan kualiti hidup diri sendiri, keluarga dan komuniti.

OBJEKTIF MODUL

Modul ini membolehkan murid:

1. Mengenali kepentingan bidang pertanian di Malaysia.

2. Mengenal pasti kaedah pembiakan tumbuhan.

3. Melaksanakan penyemaian tumbuhan secara seks dan aseks.

4. Mengenal pasti konsep dan proses pemeliharaan ikan.

5. Memelihara ikan hiasan.

6. Melaksanakan penyelenggaraan alatan.

7. Mengamalkan langkah keselamatan semasa melakukan aktiviti.

8. Mengamalkan sikap bertanggungjawab dan berkerjasama semasa melakukan

aktiviti.

9. Mengamalkan nilai murni dalam aktiviti keusahawanan.

MODUL

6 ASAS PERTANIAN

Page 32: DSK T1 Asas Pertanian

2

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

KANDUNGAN MODUL

Modul ini mengandungi 4 unit pembelajaran.

UNIT 1 : MENGENALI BIDANG PERTANIAN

Dalam Unit 1.0 ini, murid mengenali bidang pertanian seperti mengenalpasti

kepentingan pertanian di Malaysia, bidang yang terdapat dalam pertanian, peluang

kerjaya, jenis-jenis tanaman dan jenis-jenis ternakan.

UNIT 2 : MEMBIAK TANAMAN SECARA SEKS DAN ASEKS

Dalam Unit 2.0 ini, murid mempelajari membiak tanaman secara seks dan aseks,

dengan mengenalpasti jenis pembiakan tanaman, cara penyemaian seks dan aseks.

UNIT 3 : MENGENALI AKUAKULTUR

Dalam Unit 3.0 ini, murid dapat mengenalpasti bidang akuakultur iaitu ternakan ikan

air tawar dan ternakan ikan hiasan. Dalam unit ini juga, murid dapat menyatakan

contoh ternakan ikan air tawar dan ternakan ikan hiasan yang terdapat di Malaysia.

UNIT 4 : MEMELIHARA IKAN HIASAN

Dalam Unit 4.0 ini, murid dapat memelihara ikan hiasan setelah mempelajari cara

memilih jenis ikan hiasan, jenis akuarium, sistem pengudaraan yang sesuai,

menyediakan akuarium, menjalankan pemeliharaan serta menyenggara tempat

memelihara ikan.

Page 33: DSK T1 Asas Pertanian

3

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 1: MENGENALI BIDANG PERTANIAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

1.1. Mengenal pasti kepentingan pertanian di Malaysia.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

1.1.1 Menyatakan kepentingan pertanian di Malaysia iaitu menghasilkan bahan

makanan, membekalkan bahan mentah, menyediakan peluang pekerjaan

dan menyumbang kepada pendapatan negara.

Page 34: DSK T1 Asas Pertanian

4

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Pertanian bermaksud perihal bertani (tanam-menanam); perusahaan bercucuk

tanam (Kamus Dewan, dbp, 1994). Bidang pertanian secara umumnya terbahagi

kepada tanaman dan ternakan.

Keluaran pertanian utama secara umum boleh digolongkan kepada makanan, bahan

mentah, tanaman hiasan dan lain-lain. Perkembangan teknologi dalam bidang

pertanian begitu pantas berkembang. Industri pertanian akan menjadi lebih baik dan

berkesan, jika murid lebih prihatin dengan situasi yang berkembang ini. Segala

maklumat perkembangan ini boleh diperolehi melalui beberapa saluran seperti

media elektronik dan media cetak.

Contoh Tanaman

Tanaman Padi Tanaman Sayuran Tanaman Kelapa Sawit

Contoh Tanaman Hiasan

Perusahaan Tanaman

Hiasan

Perusahan Bunga Kekwa Perusahaan Bunga Okid

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 35: DSK T1 Asas Pertanian

5

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Contoh Ternakan

Ternakan Kambing Ternakan Lembu Ternakan Ayam

Contoh Akuakultur

Ternakan ikan dalam

sangkarTernakan ikan hiasan Ternakan udang

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

Page 36: DSK T1 Asas Pertanian

6

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

KANDUNGAN/FAKTA

Kepentingan pertanian di Malaysia terbahagi kepada 4:

1. Pengeluaran Bahan Makanan

Bahan makanan dikeluarkan di negara ini untuk:

a. memenuhi keperluan bekalan bahan makanan penduduk.

b. mengurangkan kos mengimport bahan makanan.

c. memenuhi keperluan keselamatan negara.

Contoh Bahan Makanan dari hasil pertanian

Padi Buah Kelapa Sawit Buah Nenas

2. Pengeluaran Bahan Mentah

Bahan mentah yang dikeluarkan oleh sektor pertanian akan diproses oleh

industri lain. Contohnya:

JENIS HASIL BAHAN MENTAH HASIL AKHIR

Tanaman

Padi

Getah

Kelapa sawit

Beras, tepung dan vermiseli

Tayar, sarung tangan, kasut dan

perabot

Minyak masak, marjerin dan

lelemak

Ternakan

Ikan

Daging

Keropok, bebola ikan, ikan kering

dan ikan salai.

Burger, sosej, bebola daging dan

daging salai.

Page 37: DSK T1 Asas Pertanian

7

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

3. Pendapatan Eksport

Eksport hasil pertanian merupakan sumber penting pendapatan negara.

Contohnya jualan hasil getah, kelapa sawit, koko serta hasil-hasil pertanian lain

kepada negara-negara luar membolehkan negara kita meningkatkan aliran

masuk wang asing.

4. Peluang Pekerjaan

Dalam Rancangan Malaysia ke – 10, terdapat perubahan dalam bidang pertanian

negara dari segi pengeluaran bahan makanan di mana peranan sektor swasta

berskala besar disarankan akan mengeluarkan banyak sayur-sayuaran dan

buah-buahan untuk dieksport. Oleh itu bidang pertanian akan memerlukan

bilangan tenaga kerja yang besar dalam memenuhi peluang kerjaya. Terdapat

tiga kumpulan utama pekerjaan bidang pertanian ialah kumpulan pengeluaran,

perkhidmatan dan pembuatan.

MAKSUD PERKATAAN

a. Landskap bermaksud pemandangan di atas daratan termasuk bentuk muka

bumi, bangunan, jalan raya dan tumbuh-tumbuhan.

b. Eksport bermaksud penghantaran barang-barang atau perkhidmatan ke luar

negari untuk tujuan perdagangan.

c. Import bermaksud pemasukan barang-barang dari luar negara.

d. Mata wang asing bermaksud mata wang negara lain selain mata wang negara

sendiri.

Page 38: DSK T1 Asas Pertanian

8

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

1. Bahan bacaan pertanian, CD maklumat pertanian

2. Alat bantu mengajar – LCD, Komputer riba dan penyambung plag tiga pin

TUGASAN

1. Membuat tugasan Folio atau Buku Skrap

LANGKAH KERJA

1. Mengumpul maklumat tentang kepentingan pertanian dari pusat sumber /

majalah / surat khabar / bahan tayangan.Menyiapkan Folio atau Buku Skrap.

2. Maklumat-maklumat yang diperlukan untuk membuat Folio atau Buku

3. Skrap mengikut format yang sesuai.

PANDUAN KERJA

Page 39: DSK T1 Asas Pertanian

9

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Arahan : Sila jawab soalan di bawah.

1. Namakan SATU bidang pertanian.

___________________________________________________________

2. Berikan SATU contoh bidang pertanian yang anda nyatakan di atas.

___________________________________________________________

3. Namakan contoh hasil akhir pertanian yang anda ketahui.

___________________________________________________________

4. Nyatakan kepentingan EMPAT bidang pertanian.

i. ___________________________________________________________

ii. ___________________________________________________________

iii. ___________________________________________________________

iv. ___________________________________________________________

5. Nyatakan kesan terhadap negara sekiranya pertanian diabaikan.

___________________________________________________________

___________________________________________________________

6. Namakan contoh tanaman yang banyak ditanam di seluruh Malaysia

___________________________________________________________

___________________________________________________________

LATIHAN

Page 40: DSK T1 Asas Pertanian

7. Padankan contoh hasil akhir

10

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

contoh hasil akhir di bawah dari bahan mentah yang diberikan.

KEROPOK

BURGER

MINYAK MASAK

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

dari bahan mentah yang diberikan.

TAYAR

KEROPOK

BURGER

BERAS

MINYAK MASAK

Page 41: DSK T1 Asas Pertanian

11

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 1: MENGENALI BIDANG PERTANIAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

1.2 Mengenal pasti bidang yang terdapat dalam pertanian.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

1.2.1 Menyatakan bidang yang terdapat dalam pertanian iaitu tanaman dan

ternakan.

1.2.2 Menyenaraikan contoh-contoh jenis tanaman

1.2.3 Menyenaraikan contoh-contoh jenis ternakan

.

Page 42: DSK T1 Asas Pertanian

PENGENALAN

Pertanian merupakan kegiatan pengusahaan sesuatu kawasan untuk mendapatkan

hasil tanaman dan ternakan secara maksimum. Pertanian juga

bidang dan teknik, termasuk cara meluaskan tanah untuk bercucuk tanam dan

penternakan haiwan.

KANDUNGAN/FAKTA

Bidang pertanian terbahagi kepada 2 kumpulan besar iaitu tanaman dan ternakan.

1. TANAMAN

Tanaman boleh dikelaskan kepada

i. Tanaman komoditi atau tanaman perladangan,

ii. Tanaman sayur-

iii. Tanaman buah-

iv. Tanaman hiasan.

1. Tanaman komoditi atau tanaman perladangan merupakan tanaman yang

diusahakan pada skala besar untuk diperdagangkan secara

Contohnya tanaman getah, kelapa sawit, koko, kelapa dan lain

Ladang Getah

MAKLUMAT RUJUKAN

12

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Pertanian merupakan kegiatan pengusahaan sesuatu kawasan untuk mendapatkan

hasil tanaman dan ternakan secara maksimum. Pertanian juga merangkumi pelbagai

bidang dan teknik, termasuk cara meluaskan tanah untuk bercucuk tanam dan

Bidang pertanian terbahagi kepada 2 kumpulan besar iaitu tanaman dan ternakan.

Tanaman boleh dikelaskan kepada beberapa kumpulan iaitu:-

Tanaman komoditi atau tanaman perladangan,

-sayuran,

-buahan,

hiasan.

Tanaman komoditi atau tanaman perladangan merupakan tanaman yang

diusahakan pada skala besar untuk diperdagangkan secara

Contohnya tanaman getah, kelapa sawit, koko, kelapa dan lain

Ladang Getah Ladang Kelapa Sawit

MAKLUMAT RUJUKAN

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Pertanian merupakan kegiatan pengusahaan sesuatu kawasan untuk mendapatkan

merangkumi pelbagai

bidang dan teknik, termasuk cara meluaskan tanah untuk bercucuk tanam dan

Bidang pertanian terbahagi kepada 2 kumpulan besar iaitu tanaman dan ternakan.

Tanaman komoditi atau tanaman perladangan merupakan tanaman yang

diusahakan pada skala besar untuk diperdagangkan secara mentah.

Contohnya tanaman getah, kelapa sawit, koko, kelapa dan lain-lain.

Ladang Kelapa Sawit

Page 43: DSK T1 Asas Pertanian

Ladang koko

2. Tanaman sayur-sayuran boleh dibahagikan kepada empat kumpulan iaitu

sayuran jenis daun, buah, akar dan kekacang.

a) Jenis sayuran daun

contohnya bayam, kangkong, sawi dan lain

Bayam

b) Sayuran buah

contohnya terung, cili api, labu dan dan lain

Terung

13

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Ladang koko Ladang Kelapa

sayuran boleh dibahagikan kepada empat kumpulan iaitu

sayuran jenis daun, buah, akar dan kekacang.

Jenis sayuran daun - bahagian yang dimakan adalah bahagian daun

contohnya bayam, kangkong, sawi dan lain-lain.

Kangkong

Sayuran buah – bahagian yang dimakan adalah bahagian buah

contohnya terung, cili api, labu dan dan lain-lain.

Cili

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Ladang Kelapa

sayuran boleh dibahagikan kepada empat kumpulan iaitu

bahagian yang dimakan adalah bahagian daun

Sawi

bahagian yang dimakan adalah bahagian buah

Labu

Page 44: DSK T1 Asas Pertanian

c) Sayuran akar

ubi kayu, lobak, halia dan lain

Ubi Kayu

d) Sayuran kekacang seperti kacang panjang, kacang pis,

kelor(Ramunggai) dan lain

Kacang Panjang

14

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Sayuran akar – bahagian yang dimakan adalah bahagian ubi seperti

ubi kayu, lobak, halia dan lain-lain.

Lobak Merah

Sayuran kekacang seperti kacang panjang, kacang pis,

kelor(Ramunggai) dan lain-lain.

Kacang Pis Kelor(Ramunggai)

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

bahagian yang dimakan adalah bahagian ubi seperti

Halia

Sayuran kekacang seperti kacang panjang, kacang pis,

Kelor(Ramunggai)

Page 45: DSK T1 Asas Pertanian

15

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

3. Tanaman buah-buahan merupakan tanaman yang ditanam untuk

mendapatkan hasil buahnya seperti durian, rambutan, mangga, dokong

dan lain-lain. Tanaman buah-buahan terbahagi kepada dua iaitu:

a) Buah-buahan yang bermusim.

Buah-buahan yang bermusim boleh didapati sekali atau 2 kali setahun.

Musim buah-buahan utama pada pertengahan bulan jun hingga

pertengahan bulan ogos. Musim buah-buahan kedua biasanya dalam

bulan disember hingga febuari dan pengeluaran hasilnya berkurangan.

Buah-buahan yang bermusim ialah durian, rambutan, duku, langsat

dan lain-lain.

Durian Rambutan Langsat

b) Buah-buahan yang tak bermusim.

Buah-buahan yang tak bermusim boleh diperolehi sepanjang tahun.

Walaubagaimanapun pada satu-satu masa tertentu terdapat pengeluaran

yang berlebihan dari masa-masa lain. Buah-buahan yang tidak bermusim

ialah pisang, betik, tembikai, belimbing dan lain-lain.

Pisang Belimbing Tembikai

Page 46: DSK T1 Asas Pertanian

16

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

4. Tanaman hiasan dikenali sebagai florikultur. Tanaman ini diusahakan

untuk menghasilkan bunga, biji benih dan anak benih bunga hiasan.

Contohnya pengeluaran orkid, bunga kekwa, bunga mawar dan lain-lain.

Ladang Okid Ladang buga kekwa Penjualan bunga mawar

2. TERNAKAN

Di Malaysia industri ternakan dijalankan untuk pengeluaran daging, susu dan

telur. Antara ternakan yang diusahakan dalam skala besar seperti ayam, lembu,

kambing, akuakultur dan lain-lain. Ternakan boleh dibahagikan kepada beberapa

kumpulan iaitu ternakan ruminan, ternakan bukan ruminan dan akuakultur.

i. Ternakan ruminan ialah ternakan yang mempunyai 4 bahagian perut yang

akan meluahkan semula makanan daripada perut ke dalam mulut untuk

dikunyah berulangkali.

Gambarajah perut ternakan ruminan

Page 47: DSK T1 Asas Pertanian

17

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Haiwan Ruminan mempunyai sistem penceranaan yang terdiri daripada

Mulut, Esofagus, Usus kecil, Usus besar, Sekum, Rektum dan perut yang

mempunyai empat bahagian iaitu Rumen, Retikulum, Omasum dan

Obomasum (berfungsi seperti perut biasa yang terdapat pada ternakan bukan

ruminan "monogestrik".

Lembu Kambing Kerbau

Contoh ternakan ruminan ialah lembu, kerbau dan kambing

Kesimpulananya pada haiwan ruminan terdapat dua jenis pencernaan, iaitu

pertama penceranaan olah mikroorganisma yang berlaku didalam rumen dan

retikulum, dan kedua pula pencernaan oleh enzim yang berlaku didalam

abomasum dan usus kecil.

ii. Ternakan bukan ruminan terdiri mempunyai organ pencernaan seperti paruh,

esofagus, tembolok, proventrikulus, hempedal, duodenum, usus sekum dan

kloaka. Contoh ternakan bukan ruminan ialah seperti ayam, itik, angsa dan

khinzir.

Ayam Itik Angsa

Page 48: DSK T1 Asas Pertanian

18

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

iii. Akuakultur pula ialah proses pengawasan, penjagaan, pembiakan haiwan-

haiwaan akuatik dan tumbuhan akuatik sehingga ke suatu tahap yang

dikehendaki. Contohnya ternakan ikan air tawar, ikan hiasan, ternakan udang

dan lain-lain.

Ikan Talapia Ikan Pelaga Udang Galah

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

Page 49: DSK T1 Asas Pertanian

19

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

1. Bahan bacaan pertanian, CD maklumat pertanian

2. Alat bantu mengajar – LCD, Komputer riba dan penyambung plag tiga pin

TUGASAN

Membuat tugasan Folio atau Buku Skrap.

LANGKAH KERJA

1. Mengumpul maklumat tentang kepentingan pertanian dari pusat sumber /

majalah / surat khabar / bahan tayangan.

2. Menyiapkan Folio atau Buku Skrap

Maklumat-maklumat yang diperlukan untuk membuat Folio atau Buku.

Skrap mengikut format yang sesuai.

PANDUAN KERJA

Page 50: DSK T1 Asas Pertanian

20

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

1. Lengkapkan jadual di bawah.

2. Nyatakan perbezaan haiwan ruminan dan haiwan bukan ruminan.

i. Haiwan Ruminan : ______________________________________

ii. Haiwan Bukan Ruminan : _________________________________

3. Nyatakan perbezaan buah-buahan yang bermusim dan buah-buahan yang tidak

bermusim.

i. Buahan yang bermusim :

________________________________________________________

________________________________________________________

ii. Buahan yang tidak bermusim :

________________________________________________________

________________________________________________________

LATIHAN

Pertanian

Contoh:

BuahanSayuran

Contoh:

Contoh:

Contoh:

Contoh:

Contoh:

Contoh:

Contoh:

Contoh: Contoh: Contoh:

Page 51: DSK T1 Asas Pertanian

21

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 1: MENGENALI BIDANG PERTANIAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

1.3 Mengenal pasti peluang kerjaya dalam bidang pertanian.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

1.3.1 Menyenaraikan peluang kerjaya dalam bidang pertanian iaitu usahawan,

petani, penternak, peladang, pekerja mahir dan separa mahir.

Page 52: DSK T1 Asas Pertanian

22

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Peluang kerjaya dalam bidang pertanian telah mengurangkan kebergantungan

negara terhadap bahan import di samping meluaskan peluang pekerjaan rakyat

negara. Dengan kemajuan bidang pertanian menggunaakan teknologi terkini, hasil

tanaman dapat dipertingkatkan melalui penggunaan kaedah moden seperti

aeroponik, hidroponik dan seumpamanya. Sebagai contoh, Cameron Highlands

adalah tempat pengeluaran hasil pertanian negara seperti sayur-sayuran dan buah-

buahan. Buah strawberry dapat dihasilkan menggunakan kaedah hidroponik. Maka

peningkatan hasil dalam bidang pertanian berupaya memenuhi keperluan dalam

negara disamping mewujudkan peluang pekerjaan.

Kemajuan dalam bidang penternakan juga telah memenuhi keperluan rakyat

terhadap sumber makanan dan merangsang perusahaan yang berteraskan

penternakan contohnya kaedah akuakultur di Johor telah menjana hasil yang amat

lumayan hanya dengan penternakan ikan sahaja. Bidang akuakultur juga menjana

perkembangan industri ikan hiasan yang digemari oleh rakyat tempatan.

Pertanian yang dijalankan menggunakan teknologi terkini

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal Manual yang berkaitan

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 53: DSK T1 Asas Pertanian

23

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

KANDUNGAN/FAKTA

Sektor pertanian melibatkan bilangan tenaga kerja yang besar. Sejumlah 1.7 juta

orang atau 18.4 peratus daripada jumlah guna tenaga negara terlibat secara

langsung dalam aktiviti pertanian (sumber rujukan: Buku teks Sains Pertanian

Tingkatan 4, 2002)

Tiga kumpulan pekerjaan utama yang penting dalam pertanian.

KUMPULAN PERANAN CONTOH PEKERJAAN

Pengeluaran

Terlibat secara langsung dalam

pengeluaran hasil pertanian.

Mereka menghasilkan bahan

makanan atau bahan mentah.

Pengusaha tanaman, pengurus

ladang, penternak haiwan dan

eksekutif pemasaran.

Perkhidmatan

Memberi segala perkhidmatan

kepada pengeluar supaya mereka

dapat mengeluarkan hasil yang

maksimum.

Pegawai pertanian, pegawai

penyelidik, pegawai perubatan

veterinar, jururunding, guru dan

arkitek landskap.

Pembuatan

Memproses hasil pertanian

kepada barangan lain yang

berguna.

Pengilang padi dan pekerja

kilang pemprosesan minyak

sawit atau getah.

(sumber rujukan: Buku teks Sains Pertanian Tingkatan 4, 2002)

Peluang pekerjaan dalam sektor pertanian melibatkan ramai tenaga kerja mahir,

khasnya yang terlatih dalam aspek penyelidikan dan pembangunan(P&P).

Kesimpulannya peluang kerjaya dalam bidang pertanian terbuka luas kepada

sesiapa yang ingin menceburinya.

Penyelidik Peladang Peladang

Page 54: DSK T1 Asas Pertanian

24

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Doktor Veterinar Pensyarah Pelukis Pelan Landskap

Page 55: DSK T1 Asas Pertanian

25

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

1. Bahan bacaan pertanian, CD maklumat pertanian

2. Alat bantu mengajar – LCD, Komputer riba dan penyambung plag tiga pin

TUGASAN

Menyediakan Folio atau Buku Skrap

LANGKAH KERJA

1. Mengumpul maklumat tentang kepentingan pertanian dari pusat sumber /

majalah / surat khabar / bahan tayangan.

2. Menyiapkan Folio atau Buku Skrap.

3. Maklumat-maklumat yang diperlukan untuk membuat Folio atau Buku

4. Skrap mengikut format yang sesuai.

PANDUAN KERJA

Page 56: DSK T1 Asas Pertanian

26

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

1. Lengkapkan jadual berikut dengan membuat perbandingan tiga kumpulan

utama yang penting dalam bidang pertanian.

2. Nyatakan secara ringkas, kaedah penanaman berikut:

i. Aeroponik :

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

ii. Hidroponik:

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

3. Namakan DUA tempat pengeluaran sayur-sayuaran dan buah –buahan di

Malaysia.

______________________________________________________________

______________________________________________________________

4. Namakan DUA tempat pengeluaran hasil ternakan di Malaysia.

______________________________________________________________

______________________________________________________________

LATIHAN

Kumpulan penting dalam pertaniaan

Pengeluaran

Contoh: ___________

Peranan:

____________________

Perkhidmatan

Contoh: ___________

Peranan:

____________________

_______________

Contoh: Pengilang Padi

Peranan:

____________________

Page 57: DSK T1 Asas Pertanian

27

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 2: MEMBIAK TANAMAN SECARA SEKS DAN ASEKS

STANDARD PEMBELAJARAN:

2.1 Mengenal pasti jenis pembiakan tanaman.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

2.1.1 Menyatakan maksud pembiakan tanaman secara seks.

2.1.2 Menyatakan maksud pembiakan secara aseks.

2.1.3 Menyatakan contoh tanaman yang dibiakkan secara seks.

2.1.4 Menyatakan contoh tanaman yang dibiakkan secara aseks.

Page 58: DSK T1 Asas Pertanian

28

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Pembiakan tanaman merupakan proses memanjangkan kewujudan,

mempelbagaikan spesis dan dan memperbanyakkan kuantiti tanaman. Terdapat dua

jenis pembiakan tanaman iaitu pembiakan tanaman secara seks dan pembiakan

tanaman secara aseks.

Segala maklumat pembiakan tanaman ini boleh diperolehi melalui beberapa saluran

seperti media elektronik dan media cetak.

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 59: DSK T1 Asas Pertanian

29

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

KANDUNGAN/ FAKTA

1. Pembiakan Tanaman Secara Seks.

Pembiakan tanaman secara seks adalah pembiakan yang melibatkan

persenyawaan gamet jantan dan gamet betina menghasilkan zigot. Zigot yang

terbentuk akan menjadi biji benih.

Biji benih boleh didapati daripada pokok-pokok yang matang atau dengan cara

membeli di pasaran. Terdapat dua jenis biji benih iaitu biji benih halus dan biji

benih kasar.

a. Kelebihan pembiakan seks

i. Biji benih mudah diperolehi.

ii. Boleh dibiakkan dalam kuantiti yang banyak.

iii. Pokok mempunyai akar tunjang.

b. Kekurangan pembiakan seks

i. Tidak semua tanaman mengeluarkan biji benih.

ii. Ciri-ciri pokok induk tidak diwarisi sepenuhnya.

iii. Pertumbuhan tidak sekata.

iv. Lambat mencapai tahap matang.

Biji benih halus Biji benih kasar

2. Pembiakan Tanaman Secara Aseks.

Pembiakan tanaman secara aseks adalah pembiakan individu baru dari satu

induk tanpa melibatkan penggabungan gamet. Pembiakan aseks juga dikenali

sebagai pembiakan vegetatif yang menggunakan bahagian tumbuhan seperti:

a) Keratan batang.

b) Keratan Daun.

c) Tut.

d) Cantuman

e) Pembahagian Organ Tanaman.

f) Kultur tisu.

Page 60: DSK T1 Asas Pertanian

30

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

a. Keratan Batang.

Kaedah ini menggunakan bahagian tanaman seperti batang, ranting dan

dahan tanaman. Keratan batang boleh dibahagi kepada tiga jenis iaitu:

i. Keratan Kayu Lembut

Keratan diambil dari bahagian yang termuda sekali atau masih hijau.

Contoh tanaman yang biasa digunakan untuk pembiakan keratan kayu

lembut adalah pokok ati-ati (Coleus sp), ros jepun (Portulaca

grandiflora) dan bayam merah Iresine sp.).

ii. Keratan Kayu Sederhana

Keratan diambil daripada dahan atau ranting yang baru matang. Contoh

tanaman yang biasa digunakan untuk pembiakkan keratan kayu

sederhana adalah seperti bunga raya (Hibiscus sp.), puding (Codiaeum

sp.) dan bunga loceng (Allamanda sp.).

iii. Keratan Kayu Keras

Keratan diambil dari bahagian batang atau dahan yang telah matang.

Contoh tanaman yang biasa digunakan untuk pembiakan keratan kayu

keras ialah Pterocarpus indicus, Tecomaria capensis dan Baphia nitida.

Keratan Batang

Page 61: DSK T1 Asas Pertanian

31

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

b. Keratan Daun

Pembiakan secara keratan daun boleh dilakukan pada pokok yang

mempunyai daun yang berlendair kerana daun jenis ini banyak makanan

yang tersimpan di dalamnya. Terdapat empat cara menyediakan keratan

daun iaitu:

i. Keratan Lai Daun.

Cara keratan lai daun sesuai pada tanaman yang mempunyai lai

daun yang panjang seperti pokok lidah jin (Sansevieria trifasciata).

Lai daun yang diambil dan dipotong sepanjang 3cm atau 4cm.

ii. Keratan Urat Daun.

Daun tanaman seperti resam batu (Begonia spp.) dibiakkan dengan

meletakkan lai daunnya di atas medium pengakaran dan uratnya

dikerat-kerat. Setiap urat daun yang dikerat akan mengeluarkan anak

pokok yang baru.

Page 62: DSK T1 Asas Pertanian

32

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

iii. Keratan Tunas Daun.

Keratan tunas daun terdiri daripada daun serta tunas ketiak dan

sebahagian batang. Contoh tanaman yang boleh dibiakkan dengan

keratan tunas daun ialah seperti Honeysucle (Lornicera spp.)

iv. Keratan Lai Daun Dan Tangkai Daun.

Keratan lai daun dan tangkai daun terdiri daripada sekeping daun

bersama tangkai daunnya sekali. Contoh tanaman yang boleh

dibiakkan dengan kaedah ini ialah Violet Africa (Saintpaulia spp.) dan

Gloxina sp.

Page 63: DSK T1 Asas Pertanian

33

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

c. Tut

Kaedah pembiakan secara tut, merupakan satu teknik pembiakan yang

dilakukan pada dahan atau ranting yang masih terlekat pada pokok induk.

Oleh itu bahagian yang terlibat masih mendapat makanan dan air dari pokok

induk. Apabila tut telah berjaya ia boleh dipisahkan daripada pokok induk.

Kelebihan Tut

i. Ciri pokok induk diwarisi sepenuhnya.

ii. Tanaman baru lebih cepat matang.

Kekurangan Tut

i. Pembiakan secara tut tidak boleh dibiak dengan kuantiti yang banyak pada

sesuatu pokok induk.

ii. Tanaman lebih mudah tumbang kerana tidak mempunyai akar tunjang.

iii. Pembiakan secara tut memerlukan kemahiran membuat tut.

Page 64: DSK T1 Asas Pertanian

d. Cantuman.

Pembiakan cantuman juga dinamakan pertunasan. Cantuman dilakukan

untuk mendapatkan klon

secara cantuman memerlukan dua komponen penting iaitu pokok penanti

dan sion. Pokok penanti ialah pokok yang sistem akarnya akan digun

dalam cantuman ini. Sementara sion pula ialah bahagian pokok seperti mata

tunas atau ranting yang akan dicantumkan dengan pokok penanti. Terdapat

beberapa cara cantuman yang boleh dilakukan pada tanaman hiasan

seperti:

i. Cantuman Baji

ii. Cantuman Mata Tunas

34

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

cantuman juga dinamakan pertunasan. Cantuman dilakukan

untuk mendapatkan klon-klon baru yang lebih baik. Proses pembiakan

secara cantuman memerlukan dua komponen penting iaitu pokok penanti

dan sion. Pokok penanti ialah pokok yang sistem akarnya akan digun

dalam cantuman ini. Sementara sion pula ialah bahagian pokok seperti mata

tunas atau ranting yang akan dicantumkan dengan pokok penanti. Terdapat

beberapa cara cantuman yang boleh dilakukan pada tanaman hiasan

Cantuman Baji

Mata Tunas

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

cantuman juga dinamakan pertunasan. Cantuman dilakukan

klon baru yang lebih baik. Proses pembiakan

secara cantuman memerlukan dua komponen penting iaitu pokok penanti

dan sion. Pokok penanti ialah pokok yang sistem akarnya akan digunakan di

dalam cantuman ini. Sementara sion pula ialah bahagian pokok seperti mata

tunas atau ranting yang akan dicantumkan dengan pokok penanti. Terdapat

beberapa cara cantuman yang boleh dilakukan pada tanaman hiasan

Page 65: DSK T1 Asas Pertanian

35

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

iii. Cantuman Sandingan

Contoh Cantuman Sandingan

The image cannot be displayed. Your computer may not have enough memory to open the image, or the image may have been corrupted. Restart your computer, and then open the file again. If the red x still appears, you may have to delete the image and then insert it again.

Page 66: DSK T1 Asas Pertanian

36

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

e. Pembahagian Organ Tanaman

Setengah tanaman hiasan mempunyai organ atau pun bahagian khas yang

boleh digunakan untuk pembiakan seperti bebawang, ubi, stolon, rizom dan

rumpun.

i. Pembiakan Menggunakan Ubi.

Ubi ialah bahagian batang yang dugunakan untuk menyimpan makanan

dan tanaman di dalam tanah. Ubi mempunyai tunas dorman yang

terdapat pada badannya. Tunas dorman ini akan mengeluarkan pucuk

dan akar baru sekiranya disemai. Contoh tanaman berubi ialah keledek,

sengkuang dan bunga sarang tebuan (Dahlia pinnata).

ii. Pembiakan Menggunakan Rizom

Rizom ialah batang tanaman yang tumbuh di bawah permukaan tanah.

Contoh tanaman yang mempunyai rizom ialah halia (Zingiber sp),

lengkuas dan Heliconia sp.

Page 67: DSK T1 Asas Pertanian

37

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

iii. Pembiakan Menggunakan Stolon

Stolon ialah batang tanaman yang tumbuh melata di atas permukaan

tanah. Contoh tanaman yang mempunyai stolon ialah pegaga dan

rumput taiwan (Zoysia sp.)

iv. Pembiakan Melalui Pembahagian Rumpun.

Pembahagian rumpun dilakukan ke atas tanaman yang berumpun.

Contoh tanaman yang dibiakkan melalui pembahagian rumpun ialah

serai, buluh dan pinang merah (Cyrtostachys lacca).

Page 68: DSK T1 Asas Pertanian

38

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

v. Bebawang.

Bebawang adalah batang tanaman yang mempunyai ruas yang

sangat pendek dan juga daun berlendair yang keluar dari bahagian

buku. Contoh tanaman hiasan yang dibiakkan melalui bebawang

ialah bawang merah, bawang putih dan spider lily (Hymenocallis

cariebeae).

f. Pembiakan Kultur Tisu

Kultur tisu ialah pembiakan mikro yang menggunakan sekelompok tisu yang

membiak di dalam medium khas membentuk anak pokok baru.

Page 69: DSK T1 Asas Pertanian

39

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN MENGAJAR

1. Media cetak

2. Media elektronik, LCD, internet dan lain-lain

TUGASAN

1. Murid mengumpul maklumat pokok-pokok yang boleh dibiakkan secara

aseks.

2. Murid membuat pembentangan hasil maklumat pokok hiasan.

3. Murid menghasilkan buku skrap / folio / lain-lain yang berkaitan.

PANDUAN KERJA

Page 70: DSK T1 Asas Pertanian

40

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab semua soalan di bawah.

1. Nyatakan dua kelebihan pembiakan seks.

a) ....................................................................................

b) ....................................................................................

2. Nyatakan dua kekurangan pembiakan seks.

a) ....................................................................................

b) ....................................................................................

3) Nyatakan tiga jenis pembiakan secara keratan batang berserta contohnya

a) ..................................................................................................................

Contoh : .........................................................................................................

b) ...................................................................................................................

Contoh : .........................................................................................................

c)....................................................................................................................

Contoh : .........................................................................................................

4) Nyatakan dua kelebihan pembiakan secara tut.

a) ..............................................................................................................

b) ..............................................................................................................

5) Nyatakan dua kekurangan pembiakan secara tut.

a) ..............................................................................................................

b) ..............................................................................................................

6) Namakan dua tanaman yang boleh dibiakkan menggunakan rizom.

a) .............................................................................................................

b) .............................................................................................................

LATIHAN

Page 71: DSK T1 Asas Pertanian

41

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 2: MEMBIAK TANAMAN SECARA SEKS DAN ASEKS

STANDARD PEMBELAJARAN:

2.2 Menyemai tanaman secara seks.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

2.2.1 Menyatakan jenis biji benih iaitu biji benih halus dan biji benih kasar.

2.2.2 Menyediakan biji benih untuk disemai.

2.2.3 Menyediakan medium semaian.

2.2.4 Menyemai biji benih di bekas semaian atau tapak semaian.

2.2.5 Menyiram dan memberi teduhan.

2.2.6 Membersihkan kawasan kerja.

Page 72: DSK T1 Asas Pertanian

42

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Kaedah pembiakkan tanaman secara seks adalah pembiakan yang melibatkan

persenyawaan gamet jantan dan gamet betina untuk membentuk zigot. Melalui

kaedah ini biji benih digunakan untuk mendapatkan pokok yang baru.

Segala maklumat pembiakan biji benih ini boleh diperolehi melalui beberapa saluran

seperti media elektronik dan media cetak.

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 73: DSK T1 Asas Pertanian

KANDUNGAN/ FAKTA

1. Pembiakan Secara Seks.

Pembiakan secara seks adalah pembiakan menggunakan biji benih. Terdapat

dua jenis biji benih iaitu biji benih halus dan biji benih kasar.

Biji benih untuk disemai dipilih berdasarkan ciri

a. matang atau cukup tua.

b. sihat dari serangan penyakit dan perosak.

c. saiz yang sekata

d. tidak melebihi tarikh luput.

2. Medium Semaian.

Bahan medium semaian terdiri daripada tanah loam, bahan organik dan pasir.

Medium semaian yang baik adalah campuran medium

memberikan sokongan kepada akar, membekalkan nutien, air dan udara

kepada pokok serta bersaliran baik.

Biji benih halus

43

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Pembiakan Secara Seks.

Pembiakan secara seks adalah pembiakan menggunakan biji benih. Terdapat

dua jenis biji benih iaitu biji benih halus dan biji benih kasar.

Biji benih untuk disemai dipilih berdasarkan ciri-ciri seperti:

matang atau cukup tua.

sihat dari serangan penyakit dan perosak.

tidak melebihi tarikh luput.

Bahan medium semaian terdiri daripada tanah loam, bahan organik dan pasir.

Medium semaian yang baik adalah campuran medium

memberikan sokongan kepada akar, membekalkan nutien, air dan udara

kepada pokok serta bersaliran baik.

Biji benih halus Biji benih kasar

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Pembiakan secara seks adalah pembiakan menggunakan biji benih. Terdapat

Bahan medium semaian terdiri daripada tanah loam, bahan organik dan pasir.

Medium semaian yang baik adalah campuran medium yang mampu

memberikan sokongan kepada akar, membekalkan nutien, air dan udara

Biji benih kasar

Page 74: DSK T1 Asas Pertanian

3. Menyemai Biji Benih.

Menyemai biji benih boleh dilakukan di dalam bekas semaian atau di tapak

semaian.

Biji benih halus dalam bekas semaian

2 cm

44

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Menyemai biji benih boleh dilakukan di dalam bekas semaian atau di tapak

Biji benih kasar

Biji benih halus dalam bekas semaian

1 cm

Biji benih palma

medium

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Menyemai biji benih boleh dilakukan di dalam bekas semaian atau di tapak

Page 75: DSK T1 Asas Pertanian

45

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

4. Menyiram dan Memberi teduhan.

Tanaman memerlukan air yang mencukupi untuk hidup terutama pada

peringkat awal pernanaman. Aktiviti penyiraman perlu dilakukan sekurang-

kurangnya dua kali sehari. Waktu yang sesuai untuk menyiram adalah pada

waktu pagi dan waktu petang. Selepas menyemai tanaman perlulah diberikan

teduhan sama ada di rumah tumbuhan ataupun di bawah pokok.

Sistem Penyiraman Titisan Sistem Penyiraman Renjisan

Sistem Penyiraman Kapilari Semaian di bawah rumah tumbuhan

Hos penyiram Tong penyiram

Page 76: DSK T1 Asas Pertanian

46

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

5. Membersihkan Kawasan Kerja.

Selepas selesai menjalankan semaian biji benih kerja-kerja pembersihan

kawasan perlu dilakukan seperti:

a. Membuang sampah

b. Mengumpul sisa tanaman untuk dijadikan kompos.

c. Membersihkan dan menyimpan alatan.

d. Membersihkan sekitar ruang kerja.

Aktiviti pembersihan kawasan selepas menjalankan amali.

Page 77: DSK T1 Asas Pertanian

47

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

1) Media cetak dan media elektronik

2) LCD

TUGASAN

1) Menyebut biji benih berdasarkan pengetahuan sedia ada (kiuz).

2) Menyediakan medium (menapis,menyukat, menggaul dan menyimpan).

3) Menyemai biji benih mengikut prosedur.

LANGKAH KERJA

Menyemai Biji Benih Halus

1. Sediakan bahan dan peralatan seperti sudip tangan, bekas semaian, biji

benih halus seperti Celosia sp, Tegates sp. dan Gomphrena globusa.

2. Sediakan medium semaian 2 : 1 : 1(tanah loam : bahan organik: pasir) dan

masukkan ke dalam bekas semaian. Ratakan permukaan medium.

3. Buat alur sedalam 1 cm pada medium semaian.

4. Gaulkan biji benih halus dengan pasir (1 bahagian biji benih : 5 bahagian

pasir).

5. Semai biji benih halus secara alur atau tabur terus. Kemudian menimbus

dengan lapisan tanah yang nipis.

6. Siram dan letak bawah teduhan.

7. Label tarikh menyemai, nama tumbuhan dan nama murid.

8. Rekodkan tarikh bercambah, bilangan anak benih hidup dan mati.

9. Pindahkan anak benih ke bekas lain setelah mempunyai 4 hingga 5 helai

daun.

PANDUAN KERJA

Page 78: DSK T1 Asas Pertanian

48

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Menyemai Biji Benih Kasar

1. Sediakan bahan dan peralatan seperti sudip tangan, bekas semaian, biji benih

kasar seperti Vietchia merilli, Cassia biflora dan Helianthus sp.

2. Sediakan medium semaian 2:1:1 (tanah loam : bahan organik : pasir) dan

masukkan ke dalam bekas semaian. Ratakan permukaan medium.

3. Buat lubang kecil atau alur di atas medium yang telah disediakan.

4. Tanam biji benih sedalam 2-3 kali lebih dalam daripada garis pusat biji benih.

Jarak antara biji benih ialah 3 cm.

5. Tutup lubang dengan lapisan medium.

6. Siram dan letak di bawah teduhan.

7. Label tarikh menyemai, nama tumbuhan dan nama murid.

8. Rekodkan perkara-perkara berikut :

a. Tarikh bercambah

b. Bilangan biji benih bercambah/minggu

c. Tinggi anak benih/minggu

d. Bilangan daun/minggu.

9. Anak benih dipindahkan ke bekas lain setelah mempunyai 4-5 helai daun

sebenar.

Page 79: DSK T1 Asas Pertanian

49

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab soalan di bawah.

1) Namakan dua tanaman hiasan yang dibiakkan menggunakan biji benih

halus.

a) ...................................................................................

b) ...................................................................................

2) Namakan dua tanaman hiasan yang dibiakkan menggunakan biji benih

kasar.

a) .......................................................................................

b) .......................................................................................

3) Nyatakan ciri-ciri medium semaian yang baik.

a) .......................................................................................

b) .......................................................................................

c) .......................................................................................

d) .......................................................................................

LATIHAN

Page 80: DSK T1 Asas Pertanian

50

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Borang markah kerja amali

Tajuk Projek Menyemai Biji Benih Halus

BILNAMA CALON

Markah

Pe

nyed

iaan

me

diu

m(2

0M

)

Me

nye

ma

i(2

0M

)

Me

nyira

m(2

0M

)

Me

mb

ers

ih(2

0M

)

Me

lab

el/

Me

reko

d

(20

M)

Ju

mla

h(1

00

M)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

Page 81: DSK T1 Asas Pertanian

51

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Borang markah kerja amali

Tajuk Projek Menyemai Biji Benih Kasar

BIL NAMA CALON

Markah

Pe

nyed

iaan

me

diu

m(2

0M

)

Me

nye

ma

i(2

0M

)

Me

nyira

m(2

0M

)

Me

mb

ers

ih(2

0M

)

Me

lab

el/

Me

reko

d

(20

M)

Ju

mla

h(1

00

M)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

Page 82: DSK T1 Asas Pertanian

52

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 2.0 : MEMBIAK TANAMAN SECARA SEKS DAN

ASEKS

STANDARD PEMBELAJARAN:

2.3 Menyemai tanaman secara aseks.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

2.3.1 Menyenaraikan pembiakan secara aseks iaitu keratan, cantuman, tut dan

organ tanaman.

2.3.2 Menyediakan keratan batang untuk disemai.

2.3.3 Menyediakan medium semaian.

2.3.4 Menyemai keratan batang.

2.3.5 Menyiram dan memberi teduhan.

2.3.6 Membersihkan kawasan kerja.

Page 83: DSK T1 Asas Pertanian

53

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Pembiakan aseks adalah pembiakan individu baru dari satu induk tanpa melibatkan

penggabungan gamet.

Segala maklumat pembiakan secara aseks ini boleh diperolehi melalui beberapa

saluran seperti media elektronik dan media cetak.

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 84: DSK T1 Asas Pertanian

54

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

KANDUNGAN/ FAKTA

1. Pembiakan secara aseks

Pembiakan aseks juga dikenali sebagai pembiakan vegetatif yang menggunakan

bahagian tanaman seperti:

i. Keratan Batang

ii. Keratan Daun.

iii. Tut.

iv. Cantuman

v. Pembahagian Organ Tanaman.

vi. Kultur tisu.

i. Menyediakan Keratan Batang Untuk Disemai

Keratan batang merupakan kaedah yang paling mudah dibuat terhadap

tanaman hiasan dan sayuran. Dahan atau ranting yang dipilih mestilah sihat

dan tiada serangan perosak. Bahagian keratan batang boleh dibahagikan

kepada tiga jenis iaitu:

a. Keratan Kayu Lembut

Keratan diambil dari bahagian yang termuda sekali atau masih hijau.

Panjang keratan 10-15cm beserta 2-3 helai daun. Bahagian pangkal

keratan di potong serong supaya memudahkan pertumbuhan akar.

Keratan kayu lembut mudah kering dan persekitaran hendaklah sentiasa

lembab. Contoh tanaman yang biasa digunakan untuk pembiakan

keratan kayu lembut adalah pokok ati-ati (Coleus sp.), rose jepun

(Portulaca grandiflora) dan bayam merah (Iresine sp.).

b. Keratan Kayu Sederhana

Keratan diambil daripada dahan atau ranting yang baru matang. Panjang

keratan 10-20 cm beserta beberapa helai daun setiap keratan kayu

sederhana. Bahagian pangkal dan atas keratan dipotong serong supaya

memudahkan pertumbuhan akar serta mengelakkan bahagian atas

keratan rosak. Setiap keratan kayu sederhana biasanya mempunyai

sistem akar yang lebih baik berbanding keratan kayu lembut. Contoh

tanaman yang biasa digunakan untuk pembiakkan keratan kayu

sederhana adalah seperti bunga raya (Hibiscus sp.), puding (Codieum

sp.) dan bunga loceng (Alamanda sp.)

Page 85: DSK T1 Asas Pertanian

55

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

c. Keratan Kayu Keras

Keratan diambil dari bahagian batang atau dahan yang telah matang.

Bagi keratan kayu keras, semua daun hendaklah dibuang. Bahagian

pangkal dan atas keratan dipotong serong supaya memudahkan

pertumbuhan akar serta mengelakkan bahagian atas keratan rosak.

Contoh tanaman yang biasa digunakan untuk pembiakan keratan kayu

keras ialah Pterocarpus indicus, Tecomaria capensis dan Baphia nitida.

ii. Menyediakan Medium Semaian

Medium semaian yang digunakan hendaklah mempunyai saliran yang baik,

gembur, tidak mengandungi biji benih rumpai dan agen penyakit serta

serangga. Medium penyemaian yang boleh digunakan ialah pasir dan bahan

organik dengan nisbah campuran tanah untuk medium semaian 1:1 (satu

bahagian pasir: satu bahagian bahan organik). Jika tiada bahan organik,

sabut kelapa yang telah dihancurkan boleh digunakan.

iii. Menyemai Keratan Batang

Sebelum disemai celupkan bahagian bawah keratan dengan hormon

penggalak akar untuk membantu menggalakkan pengeluaran dan

pertumbuhan akar. Kemudian disemaikan ke dalam lubang atau alur yang

telah disediakan dan padatkan medium di sekeliling batang.

Page 86: DSK T1 Asas Pertanian

56

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

iv. Menyiram dan Memberi teduhan

Penyiraman perlu dilakukan sekurang-kurangnya dua kali sehari. Waktu

yang sesuai untuk menyiram adalah pada waktu pagi dan waktu petang.

Selepas menyemai tanaman perlulah diberikan teduhan sama ada di rumah

tumbuhan ataupun di bawah pokok.

v. Membersihkan Kawasan Kerja

Selepas selesai menjalankan semaian biji benih kerja-kerja pembersihan

kawasan perlu dilakukan seperti:

a. membuang sampah

b. mengumpul sisa tanaman untuk dijadikan kompos.

c. membersihkan dan menyimpan alatan.

d. membersihkan sekitar ruang kerja.

Page 87: DSK T1 Asas Pertanian

57

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

BAHAN

1. Bahan tanaman keratan kayu lembut adalah pokok ati-ati (Coleus sp.), ros

jepun (Portulaca grandiflora) dan bayam merah ( Iresine sp. ).

2. Bahan tanaman keratan kayu sederhana adalah seperti bunga raya (Hibiscus

sp.), puding ( Codieum sp.) dan bunga loceng ( alamanda sp. )

3. Bahan tanaman keratan kayu keras ialah Pterocarpus indicus, Tecomaria

capensis dan Baphia nitida.

4. Medium semaian 1:1 (satu bahagian pasir: satu bahagian bahan organik).

5. Hormon penggalak akar

ALATAN

1. Alatan sekateur

2. Bekas semaian / beg politena / pasu

3. Tong penyiram

4. Sudip tangan

TUGASAN

1. Menyebut jenis pembiakan aseks berdasarkan pengetahuan sedia ada (kuiz).

2. Menyediakan medium (menapis,menyukat, menggaul dan menyimpan).

3. Menyemai keratan batang secara amali.

4. Membersihkan ruang kerja.

PANDUAN KERJA

Page 88: DSK T1 Asas Pertanian

58

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

LANGKAH KERJA

1. Menyediakan bahan dan peralatan seperti keratan batang lembut, sederhana

dan keras, hormon penggalak akar, medium semaian (1 bahagian pasir : 1

bahagian bahan organik ), sekateur, bekas semaian, sudip tangan dan tong

penyiram.

2. Masukkan medium semaian (1:1) ke dalam bekas semaian dan ratakan.

3. Menyediakan keratan batang ( keras, sederhana dan lembut ).

4. Buat lubang kecil di atas medium yang telah disediakan.

5. Semai keratan batang ke dalam lubang yang telah tersedia. Padatkan medium

disekeliling batang.

6. Siram dan letakkan di bawah teduhan.

7. Labelkan tarikh menyemai dan namakan pokok.

8. Membersihkan kawasan kerja dan peralatan yang telah digunakan untuk

membuat semaian.

Page 89: DSK T1 Asas Pertanian

59

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab soalan di bawah.

1. Nyatakan tiga jenis keratan batang.

a. ____________________________________

b. ____________________________________

e. ____________________________________

Rajah 1

2. Berdasarkan rajah 1 , nyatakan panjang keratan tersebut.

a. Keratan A : _____________________________

b. Keratan B : _____________________________

c. Keratan C : _____________________________

3. Senaraikan tiga peralatan yang digunakan untuk menyediakan pembiakan

tumbuhan hiasan secara keratan batang.

a. .................................................................................

b. .................................................................................

c. .................................................................................

A

B

C

LATIHAN

Page 90: DSK T1 Asas Pertanian

60

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Borang markah kerja amali

Tajuk Projek Menyemai Keratan Batang

BIL NAMA CALON

Markah

Pe

nyed

iaan

me

diu

m(2

0M

)

Me

nye

ma

i(2

0M

)

Me

nyira

m(2

0M

)

Me

mb

ers

ih(2

0M

)

Me

lab

el/

Me

reko

d

(20

M)

Ju

mla

h(1

00

M)

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

PENILAIAN

Page 91: DSK T1 Asas Pertanian

61

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 3: MENGENALI AKUAKULTUR

STANDARD PEMBELAJARAN:

3.1 Mengenal pasti bidang akuakultur.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

3.1.1 Menyenaraikan bidang akuakultur iaitu ternakan ikan air tawar dan

ternakan ikan hiasan.

3.1.2 Menyatakan contoh ternakan ikan air tawar.

3.1.3 Menyatakan contoh ternakan ikan hiasan.

Page 92: DSK T1 Asas Pertanian

62

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Akuakultur bermaksud proses pengawasan, penjagaan, pembiakan haiwan-haiwan

akuatik dan tumbuhan akuatik sehingga ke suatu tahap yang dikehendaki.

Akuakultur boleh dijadikan satu sumber penjana pendapatan dan merupakan salah

satu komponen kepada program pertanian secara bersepadu.Segala maklumat

perkembangan ini boleh diperolehi melalui beberapa saluran iaitu :

Media elektronik :

Internet

Radio

Televisyen

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

KANDUNGAN/FAKTA

BIDANG AKUAKULTUR

Bidang akuakultur ini terbahagi kepada dua bahagian iaitu :-

i. Ternakan ikan air tawar seperti ikan tilapia, keli, patin, baung, jelawat,

lampam, puyu dan sebagainya.

ii. Ternakan ikan hiasan seperti ikan Guppy, Swordtail, Molly, Platy, Barb,

Sepat, Pelaga, Angel, Arowana dan sebagainya.

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 93: DSK T1 Asas Pertanian

63

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

1. Ternakan Ikan Air Tawar

Spesies ikan air tawar yang berpotensi dan mendapat permintaan yang baik

khususnya bagi pasaran dalam negara ialah spesies ikan Tilapia dan ikan Keli.

1. Nama Tempatan :Tilapia Merah

Nama Saintifik :Oreocromis spp.

Ikan Tilapia merupakan spesies ikan air tawar yang popular di Malaysia berasal

dari benua Afrika.

2. Nama tempatan : Keli

Nama saintifik : Clarias spp.

Ikan keli ialah sejenis ikan yang hidup di paya, sawah padi dan sungai. Terdapat

beberapa jenis ikan keli seperti Keli Kayu, Keli Bunga, Keli Afrika dan

sebagainya. Ikan Keli Afrika diternak secara besar-besaran di Malaysia.

Page 94: DSK T1 Asas Pertanian

64

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

2. Ternakan Ikan Air Hiasan

Ikan-ikan hiasan yang biasa diternak dan dipelihara oleh penggemar dan

penternak adalah seperti :

Bil Famili Spesis Ciri-Ciri Utama

1 Cyprinidae Barb, Seluang (Rasbora),Kap

(Kelah, tengas)

Ikan Emas

Kecil, berbadanmampat, bersesungut,tiada sirip adipos dangigi

Ekor terbuka berbentukfork

Badan bersisik danbergerak pantas

Kepala tanpa sisik Terdapat di Afrika,

Amerika Utara,sebahagian besar AsiaTenggara.

2 Chichlidae Angel, Discus,Oscar Hanya sepasanglubang hidung

Hanya satu sirip dorsal Sirip ekor bulat

3 CharachidaeSemua jenis ikan Tetra Seakan ikan Barb

Tiada sesungut Ada gigi dan sirip

adipos Berasal di Amerika

Selatan dan AfrikaTengah.

Page 95: DSK T1 Asas Pertanian

65

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Bil Famili Spesis Ciri-Ciri Utama

4 Belontiidae Ikan Pelaga Siam (Betta

splendens), Gourami biru

(Trichogaster

trichopterus), Dwarf

Gourami (Colisa lalia)

Berbadan lebar dan

mampat

Sirip anak yang panjang

Mempunyai organ

pernafasan tambahan

untuk bernafas di udara

5 PoeciliidaePlaty, Molly, Swordtail,

Guppy

Melahirkan anak

Sedikit persamaan

dengan mamalia

6 Catfish

Families

Coridoras sp.

ikan Bandaraya

(Rinelloricaria parva)

Suckermouth

Bersesungut

Page 96: DSK T1 Asas Pertanian

66

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

1. Tayangan slaid

2. Lembaran kerja

3. LCD

4. Poster jenis ikan hiasan

5. Air tawar

TUGASAN

1. Melengkapkan maklumat dalam lembaran kerja

LANGKAH KERJA

1. Murid menyaksikan tayangan slaid berkaitan jenis ikan hiasan dan air tawar.

2. Murid dibahagikan kepada beberapa kumpulan kecil.

3. Setiap murid diberikan lembaran kerja gambarajah ikan dan dikehendaki

berbincang mengenai nama ikan.

4. Setiap murid dikehendaki menulis nama ikan pada ruangan jawapan pada

lembaran kerja.

PANDUAN KERJA

Page 97: DSK T1 Asas Pertanian

67

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab semua soalan

1. Senaraikan bidang akuakultur yang telah anda pelajari.

a. Ternakan : ......................................................

b. Ternakan : ......................................................

2. Berikan empat contoh ikan air tawar yang biasa terdapat di pasaran negara kita.

a. ...........................................................

b. ...........................................................

c. ...........................................................

d. ...........................................................

3. Berikan empat contoh ikan air hiasan yang biasa dipelihara oleh rakyat Malaysia

a. ...........................................................

b. ...........................................................

c. ...........................................................

d. ...........................................................

LATIHAN

Page 98: DSK T1 Asas Pertanian

68

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

NAMA MURID

NO. KAD

PENGENALAN

NAMA SEKOLAH

TINGKATAN TAHUN

N0. MODUL / UNIT

TAJUK PROJEK

BIL PERKARA YANG DINILAITRAMPIL CATATAN

YA TIDAK

1.Dapat menyenaraikan dua jenis bidang

akuakultur

2. Menyatakan contoh ternakan ikan air tawar.

3. Menyatakan contoh ternakan ikan hiasan.

KEPUTUSAN

TrampilTidak

Trampil

TARIKH

NAMA GURU T/Tangan &Tarikh

DISAHKAN

OLEHT/Tangan & Tarikh

Page 99: DSK T1 Asas Pertanian

69

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 4: MEMELIHARA IKAN HIASAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

4.1 Memilih jenis ikan hiasan.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

4.1.1 Menyenaraikan contoh ikan hiasan jenis beranak.

4.1.2 Menyenaraikan contoh ikan hiasan jenis bertelur.

4.1.3 Memilih ciri-ciri ikan hiasan seperti cantik, tahan lasak dan sihat.

Page 100: DSK T1 Asas Pertanian

70

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Ikan hiasan dipelihara sebagai hobi yang menarik dan mengasyikkan kerana ikan

hiasan mempunyai warna yang cantik. Melihat ikan ini berenang di dalam akuarium

akan memberi ketenangan. Lebih menarik lagi sekiranya ikan ini dipelihara di

dalam akuarium yang ditanam dengan pelbagai jenis tumbuhan akuatik hidup dan

hiasi dengan aksesori lain

Terdapat pelbagai jenis ikan hiasan di Malaysia malah ada di antaranya di eksport

ke luar negara. Permintaan terhadap ikan hiasan adalah bergantung kepada

kehendak pasaran semasa.

Antara tujuan pemeliharaan ikan hiasan adalah untuk :

a. Hobi

b. Pertandingan dan pertunjukan

c. Perniagaan

Secara umumnya, ikan hiasan dibahagikan kepada 2 kumpulan utama iaitu :

1. Ikan Hiasan Jenis Beranak.

Jenis ikan dari kumpulan Poeciliidae ini terdiri daripada Platy, Molly, Swordtail

dan Guppy. Ikan ini boleh dibiakkan dengan mudah di dalam tangki iaitu dengan

menambahkan sedikit garam dapur bagi merangsang pembiakannya. Anak-anak

yang dilahirkan boleh hidup tanpa penjagaan yang rapi.

Ikan swordtail Ikan guppy

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 101: DSK T1 Asas Pertanian

71

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Ikan platy Ikan Molly

2. Ikan Hiasan Jenis Bertelur.

Antara jenis ikan yang membiak secara bertelur terdiri daripada jenis ikan

Pelaga, barb, emas, tetra, sepat, angel, discuss, oscar dan sebagainya.

Lazimnya, terdapat 3 jenis telur iaitu terapung, separa terapung dan melekat

pada substrat. Ikan yang bertelur lebih sukar dan rumit dibiakkan kerana

memerlukan penjagaan yang rapi terutamanya di peringkat anak berumur

seminggu. Pengurusan yang salah boleh menyebabkan kematian 100% pada

anak ikan.

Ikan emas Ikan pelaga

Ikan kelisa Ikan tetra

Page 102: DSK T1 Asas Pertanian

72

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Panduan Pemilihan Ikan Hiasan

Bagi memperoleh kepuasan dalam memelihara ikan hiasan, beberapa panduan

pemilihan ciri-ciri ikan hiasan yang baik perlu dilakukan. Berikut adalah ciri-ciri ikan

hiasan yang baik untuk dipelihara :

1. Baka yang baik

o Meliputi aspek genetik, tahan penyakit dan cepat membesar.

o Ikan jenis pemangsa tidak boleh dicampurkan dengan ikan yang lain.

2. Warna yang menarik

o Warna merupakan daya penarik yang menjadikan ikan tersebut

mempunyai nilai harga yang tinggi.

3. Sihat

o Memilih ikan yang sihat seperti berenang dengan aktif, selera makan dan

berkumpulan dengan ikan lain.

4. Tahan lasak

o Ikan yang mempunyai daya tahan lasak yang tinggi terhadap perubahan

kualiti mempunyai jangka hayat hidup yang lebih panjang.

5. Bebas daripada penyakit

o Ikan yang berpenyakit boleh menyebarkan penyakit kepada ikan-ikan yang

lain di dalam akuarium.

6. Saiz ikan

o Hendaklah sesuai dengan saiz dan bentuk akuarium.

Contoh pemeliharaan ikan hiasan dalam akuarium

Page 103: DSK T1 Asas Pertanian

73

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Segala maklumat perkembangan bidang ikan hiasan boleh diperolehi melalui

beberapa saluran iaitu :

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Poster

Page 104: DSK T1 Asas Pertanian

74

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

Komputer, internet, pencetak, kertas A4

TUGASAN

1. Mencari maklumat ikan hiasan beranak dan bertelur dengan menggunakan

internet.

LANGKAH KERJA

1. Hidupkan komputer, gunakan browser internet explorer, google chrome atau

mozilla firefox.

2. Layari internet menggunakan enjin pencari www.google.com dan klik pada

bahagian “cari” dan taip perkataan “ikan hiasan”

3. Murid dikehendaki mencari 3 jenis ikan hiasan beranak dan 3 jenis ikan hiasan

bertelur.

4. Copy gambar yang dicari dan paste pada perisian microsoft word.

5. Setiap gambar hendaklah dilabel dengan nama ikan.

6. Cetak gambar tersebut pada sehelai kertas besaiz A4.

7. Hantar tugasan yang telah siap kepada guru untuk dinilai.

PANDUAN KERJA

Page 105: DSK T1 Asas Pertanian

75

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab semua soalan

1. Senaraikan 3 tujuan pemeliharaan ikan hiasan yang anda pelajari.

a. ......................................................................

b. ......................................................................

c. ......................................................................

2. Berikan 3 contoh ikan hiasan jenis beranak yang anda pelajari.

a. ......................................................................

b. ......................................................................

c. ......................................................................

3. Berikan 3 contoh ikan hiasan jenis bertelur yang anda pelajari.

a. ......................................................................

b. ......................................................................

c. ......................................................................

4. Apakah fungsi garam yang diletakkan ke dalam akuarium semasa proses

pembiakan ikan hiasan jenis beranak.

........................................................................................................

LATIHAN

Page 106: DSK T1 Asas Pertanian

76

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

NAMA MURID

NO. KAD

PENGENALAN

NAMA SEKOLAH

TINGKATAN TAHUN

N0. MODUL / UNIT

TAJUK PROJEK

BIL PERKARA YANG DINILAITRAMPIL CATATAN

YA TIDAK

1.Menyenaraikan contoh ikan hiasan jenis

beranak

2.Menyenaraikan contoh ikan hiasan jenis

bertelur

3. Memilih ciri-ciri ikan hiasan

KEPUTUSAN

TrampilTidak

Trampil

TARIKH

NAMA GURU T/Tangan &Tarikh

DISAHKAN

OLEHT/Tangan & Tarikh

Page 107: DSK T1 Asas Pertanian

77

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 4: MEMELIHARA IKAN HIASAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

4.2 Memilih jenis akuarium.

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

4.2.1 Menyatakan jenis akuarium iaitu kaca dan plastik.

4.2.2 Memilih akuarium berdasarkan jenis dan saiz ikan.

Page 108: DSK T1 Asas Pertanian

78

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Pemeliharaan ikan hiasan sesuai dijalankan di dalam akuarium. Setiap jenis ikan

memiliki keunikannya tersendiri yang mampu menarik perhatian peminat ikan. Ikan

hiasan ini boleh dibahagikan jenisnya berdasarkan selera peminat di sesuatu

kawasan.

Dengan memelihara ikan tersebut di dalam akuarium, kita akan dapat melihat

warna ikan yang menarik, pergerakan ikan yang aktif, dan susunan pokok-pokok

akuatik yang hijau dan segar. Keadaan ini boleh mengurangkan tekanan, perasaan

sedih atau pilu malah boleh menghilangkan penat kepada pemiliknya. Dikatakan

dengan menghabiskan masa selama sejam dengan melihat ikan-ikan hiasan, ia

boleh menghilangkan tekanan selepas seharian melaksanakan tugas.

Segala maklumat perkembangan bidang ikan hiasan boleh diperolehi melalui

beberapa saluran iaitu :

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 109: DSK T1 Asas Pertanian

79

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

KANDUNGAN/FAKTA

Jenis-Jenis Akuarium

Bil Jenis Gambar

1. Akuarium kaca

Mempunyai berbagai jenis

bentuk seperti, silinder dan

bersegi

Kebiasaannya, saiz lebih

besar berbanding

akuarium plastik

Harga lebih mahal

daripada akuarium plastik

2. Akuarium plastik

Kebiasaannya berbentuk

segiempat dan mempunyai

penutup.

Saiz lebih kecil berbanding

akuarium jenis kaca

Harga lebih murah

daripada akuarium kaca

Page 110: DSK T1 Asas Pertanian

80

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Pemilihan Akuarium

Faktor pemilihan akuarium perlu di ambil kira. Sekiranya tersalah membuat pilihan,

ianya akan boleh menyebabkan ketidaksesuaian terhadap kehidupan ikan dan

kemungkinan ikan akan mati.

Sebelum membeli sebuah akuarium, beberapa faktor perlu di ambil kira seperti

1. Bahan Akuarium

a. Terdiri daripada jenis kaca dan plastik

b. Jenis kaca biasanya lebih besar dan dapat menampung kapasiti air yang

banyak. Ini membolehkan ikan dapat dipelihara dengan banyak.

c. Jenis plastik lebih kecil berbanding dengan kaca.

d. Lebih ringan dan mudah di alih

2. Jenis Ikan Hiasan

a. Terdapat ikan hiasan yang boleh dicampurkan bersama tanpa

mendatangkan bahaya kepada ikan lain.

b. Contoh ikan pemangsa yang tidak boleh dicampurkan dengan ikan lain

seperti oscar, kelisa, kalui dan lain-lain.

3. Bilangan Ikan Hiasan

a. Ikan yang hendak dilepaskan hendaklah bersesuaian dengan keluasan

akuarium. Sekiranya terlampau padat, kadar oksigen terlarut akan

berkurangan menyebabkan kematian kepada ikan. Selain itu juga, penyakit

cepat merebak.

b. Kadar pelepasan ikan yang sedikit akan menyebabkan akuarium kelihatan

kosong dan tidak menarik.

4. Saiz Ikan Hiasan

a. Ikan yang kecil boleh dimasukkan ke dalam akuarium dengan kadar yang

banyak tetapi bagi ikan yang bersaiz besar seperti ikan kalui dan ikan kelisa

hendaklah dengan jumlah satu atau dua ekor sahaja.

5. Saiz Akuarium

a. Saiz akuarium mestilah bersesuaian dengan keadaan tempat ia hendak

diletakkan. Sekiranya mempunyai kawasan yang luas, akuarium yang besar

adalah lebih elok, begitulah sebaliknya.

Page 111: DSK T1 Asas Pertanian

81

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

1. Akuarium kaca

2. Akuarium plastik

3. Ikan hiasan beranak

4. Ikan hiasan bertelur

TUGASAN

1. Memilih jenis akuarium yang sesuai berdasarkan jenis ikan.

LANGKAH KERJA

1. Murid dipamerkan dengan akuarium jenis plastik dan kaca.

2. Murid menyatakan jenis ikan hiasan untuk dipelihara berdasarkan jenis

akuarium tersebut.

PANDUAN KERJA

Page 112: DSK T1 Asas Pertanian

82

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab semua soalan

1. Nyatakan 2 jenis akuarium yang telah anda pelajari.

a. ...........................................................

b. ...........................................................

2. Senaraikan 4 faktor pemilihan akuarium sebelum seseorang itu membelinya

a. ...........................................................

b. ...........................................................

c. ...........................................................

d. ...........................................................

e. ...........................................................

3. Nyatakan 2 kelebihan akuarium jenis kaca berbanding dengan akuarium

plastik

a. ............................................................................

b. ............................................................................

4. Senaraikan 2 keburukan apabila ikan dipelihara dengan kepadatan yang tinggi

dalam sesebuah akuarium

a. ...........................................................................

b. ...........................................................................

LATIHAN

Page 113: DSK T1 Asas Pertanian

83

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

NAMA MURID

NO. KAD

PENGENALAN

NAMA SEKOLAH

TINGKATAN TAHUN

N0. MODUL / UNIT

TAJUK PROJEK

BIL PERKARA YANG DINILAITRAMPIL CATATAN

YA TIDAK

1. Menyatakan jenis akuarium

2. Memilih akuarium berdasarkan jenis ikan

KEPUTUSAN

TrampilTidak

Trampil

TARIKH

NAMA GURU T/Tangan &Tarikh

DISAHKAN

OLEHT/Tangan & Tarikh

Page 114: DSK T1 Asas Pertanian

84

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 4: MEMELIHARA IKAN HIASAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

4.3 Memilih sistem pengudaraan

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

4.3.1 Menyenaraikan contoh sistem pengudaraan akuarium iaitu water drop, air

bubble dan undergravel filter.

4.3.2 Memilih sistem pengudaraan yang sesuai mengikut jenis ikan.

Page 115: DSK T1 Asas Pertanian

85

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Dalam pemeliharaan ikan hiasan, pengudaraan memainkan peranan yang penting.

Fungsinya adalah untuk membekalkan oksigen terlarut dalam air bagi tujuan

pernafasan ikan. Proses pengudaraan ini berlaku apabila terdapat gelembung-

gelembung udara atau percikan air yang memerangkap oksigen dari permukaan ke

dalam air.

Segala maklumat perkembangan bidang ikan hiasan boleh diperolehi melalui

beberapa saluran iaitu :

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 116: DSK T1 Asas Pertanian

KANDUNGAN/FAKTA

Jenis-Jenis Sistem Pengudaraan

Antara contoh sistem pengudaraan ialah seperti

undergravel filter.

Bil Jenis sistem pengudaraan

1 Water drop

Air akan dipam dan melalui

penapis.

Air yang jatuh dari penapis

menyebabkan berlaku percikan

air yang memerangkap oksigen

dipermukaan.

2 Air bubble

Memerlukan pam udara

Udara yang dihasilkan akan

melalui salur tiub dan

gelembung udara keluar

melalui celah-celah batu udara.

3 Undergravel filter

Merupakan sistem

biologi yang paling baik kerana

dapat menapis kotoran dan

hidupan seni yang boleh

membawa penyakit.

Air akan diserap ke dasar

tangki menyebabkan kotoran

akan terperangkap dalam

medium pasir.

86

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jenis Sistem Pengudaraan

Antara contoh sistem pengudaraan ialah seperti water drop, air bubble

Jenis sistem pengudaraan Gambar

Air akan dipam dan melalui

Air yang jatuh dari penapis

menyebabkan berlaku percikan

air yang memerangkap oksigen

Memerlukan pam udara.

Udara yang dihasilkan akan

melalui salur tiub dan

gelembung udara keluar

celah batu udara.

Merupakan sistem penapisan

biologi yang paling baik kerana

dapat menapis kotoran dan

hidupan seni yang boleh

membawa penyakit.

Air akan diserap ke dasar

tangki menyebabkan kotoran

akan terperangkap dalam

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

water drop, air bubble dan

Gambar

Page 117: DSK T1 Asas Pertanian

87

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

1. Akuarium

2. pam akuarium

3. penapis,

4. air yang dinyahklorin

TUGASAN

1. Memasang sistem pengudaraan jenis water drop

LANGKAH KERJA

1. Cuci akuarium sehingga bersih

2. Pasangkan pam akuarium

3. Pasangkan penapis pada bahagian atas akuarium

4. Sambungkan plug pam akuarium pada sumber elektrik

5. Masukkan air ke dalam akuarium secara perlahan-lahan

6. Periksa sekali lagi penyambungan elektrik

7. Hidupkan pam akuarium dan pastikan air dapat mengalir dengan lancar

PANDUAN KERJA

Page 118: DSK T1 Asas Pertanian

88

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab semua soalan

1. Nyatakan 4 jenis sistem pengudaraan yang telah anda pelajari

a. ..................................................

b. ..................................................

c. ..................................................

d. ..................................................

2. Bagaimanakah oksigen dipermukaan dapat meresap ke dalam air semasa

proses penapisan air berlaku?

........................................................................................................................

3. Tuliskan jenis pengudaraan dalam ruangan di bawah berdasarkan ciri-ciri yang

sesuai.

Ciri-ciri Jenis pengudaraan

Air di pam melalui penapis dan akan

masuk kembali ke dalam akuarium

Penapis yang memerangkap hidupan

seni dan bakteria ke dalam dalam

medium pasir

Penapisan air menggunakan kaedah

biologi

Pengudaraan yang mengeluarkan

gelembung udara yang dihasilkan

oleh pam udara.

LATIHAN

Page 119: DSK T1 Asas Pertanian

89

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

NAMA MURID

NO. KAD

PENGENALAN

NAMA SEKOLAH

TINGKATAN TAHUN

N0. MODUL / UNIT

TAJUK PROJEK

BIL PERKARA YANG DINILAITRAMPIL CATATAN

YA TIDAK

1. Menyenaraikan contoh sistem pengudaraan

2. Memilih sistem pengudaraan yang sesuai

KEPUTUSAN

TrampilTidak

Trampil

TARIKH

NAMA GURU T/Tangan &Tarikh

DISAHKAN

OLEHT/Tangan & Tarikh

Page 120: DSK T1 Asas Pertanian

90

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 4: MEMELIHARA IKAN HIASAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

4.4 Menyedia akuarium

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

4.4.1 Menyenaraikan contoh alatan penyediaan akuarium iaitu tangguk tangan,

motor akuarium, lampu, aquarium heater (pemanas akuarium) dan

termometer akuarium.

4.4.2 Menyenarai contoh bahan hiasan mengikut kesesuaian ikan.

4.4.3 Memilih alatan dan bahan hiasan dalam akuarium mengikut kesesuaian

ikan.

4.4.4 Menyusun atur alatan dan bahan hiasan dalam akuarium mengikut kreativiti.

4.4.5 Memasukkan air ke dalam akuarium dan dinyah klorin.

4.4.6 Menguji kualiti air iaitu kandungan klorin dan pH.

4.4.7 Menyedia dan menguji sistem pengudaraan dengan mengamalkan langkah-

langkah keselamatan berdasarkan buku panduan alat.

4.4.8 Menganggarkan kos alatan dan bahan penyediaan akuarium yang

digunakan.

4.4.9 Membersihkan kawasan kerja.

Page 121: DSK T1 Asas Pertanian

91

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Proses penyediaan akuarium sangat penting dalam pemeliharaan ikan.

Penggunaan peralatan, bahan dan kaedah yang betul dapat memaksimumkan

jangka hayat ikan yang dipelihara.

Segala maklumat perkembangan bidang ikan hiasan boleh diperolehi melalui

beberapa saluran iaitu :

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 122: DSK T1 Asas Pertanian

92

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

1. Alatan

Antara jenis alatan yang digunakan semasa menyediakan akuarium adalah

seperti berikut :

Bil Alatan / Bahan Gambar

1 Tangguk tangan

Terdapat dalam pelbagai saiz

2 Motor akuarium

Terdapat dalam pelbagai saiz

dan bentuk

3 Lampu

Terdapat pelbagai warna dan

bentuk

4 Aquarium heater ( pemanas akuarium )

Terdapat dalam pelbagai saiz

5 Termometer akuarium

Terdapat dalam dua bentuk iaitu

analog dan digital

Page 123: DSK T1 Asas Pertanian

93

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

2. Bahan

Bahan hiasan ini bertujuan untuk menambah kecantikan disamping mewujudkan

suasana semulajadi di dalam sesebuah akuarium. Terdapat dua jenis bahan

hiasan iaitu bahan secara semulajadi dan bahan tiruan.

Bil Jenis bahan hiasan Gambar

1 Batu/pasir

2 Pokok akuatik

3 Tunggul kayu

3. Kaedah Penyediaan Akuarium

1. Basuh semua peralatan, bahan dan akuarium dengan menggunakan larutan

garam dapur. Ini bertujuan untuk mematikan bakteria pada alatan dan bahan

tersebut.

2. Kemudian masukkan pasir, batu dan tunggul kayu sebagai tapak medium

hiasan.

Page 124: DSK T1 Asas Pertanian

94

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

3. Susun dan tanam pokok akuatik secara menaik iaitu pokok yang renek

diletakkan pada bahagian hadapan manakala pokok yang tinggi pada bahgian

belakang.

4. Letakkan mangkuk atau gayung ke dasar akuarium. Tuangkan air yang telah

dinyahklorin secara perlahan-lahan ke dalam gayung tersebut. Ini untuk

mengelak pasir yang disediakan tidak berselerak.

5. Uji kehadiran klorin dan pH air tersebut. Sekiranya terdapat kehadiran klorin,

hendaklah dinyahkan dengan menggunakan anti klorin. Nilai pH yang sesuai

untuk ikan adalah antara 6.5 – 8.5.

6. Pasang dan uji sistem pengudaraan pada akuarium tersebut sebelum ikan

hiasan dilepaskan.

7. Setelah selesai menjalankan semua kerja penyediaan akuarium, segala

peralatan seperti tangguk hendaklah dibasuh dengan menggunakan air

garam sekali lagi dan kawasan disekeliling kawasan kerja dibersihkan.

8. Simpan alatan dan bahan yang berlebihan ke tempat yang selamat.

4. Pengiraan Anggaran Kos Peralatan Dan Bahan

Berikut adalah contoh pengiraan anggaran kos peralatan dan bahan dalam

menyediakan sebuah akuarium :

Bil Jenis item Harga (RM)

1 Akuarium RM 50.00

2 Pam akuarium RM 15.00

3 Lampu akuarium RM 15.00

4 Aquarium heater (pemanas akuarium) RM 20.00

5 Tangguk tangan RM 5.00

6 Termometer akuarium RM 10.00

7 Anti klorin RM 5.00

8 Pasir RM 10.00

9 Batu sungai RM 10.00

10 Tunggul kayu RM 30.00

11 Pokok akuatik RM 20.00

Jumlah kos RM 190.00

Page 125: DSK T1 Asas Pertanian

95

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

1. Tangguk tangan

2. Pam akuarium

3. Lampu akuarium

4. Aquarium heater (pemanas akuarium)

5. Termometer akuarium

6. Garam dapur

7. Anti klorin

8. Pasir

9. Batu sungai

10. Tunggul kayu

11. Pokok akuatik

12. Ph meter

13. Chlorine tester.

TUGASAN

1. Menyediakan akuarium yang lengkap untuk memelihara ikan hiasan

LANGKAH KERJA

1. Basuh akuarium, tangguk tangan, pasir dan batu sungai dengan larutan garam.

2. Masukkan pasir, batu sungai dan tunggul kayu sebagai tapak hiasan dalam

akuarium

3. Pasangkan pam akuarium berserta penapis air

4. Tanam pokok akuatik dengan susunan pokok yang rendah dihadapan

manakala yang tinggi dibelakang.

5. Masukkan air ke dalam akuarium secara perlahan-lahan

6. Uji kehadiran klorin dengan menggunakan chlorine tester

7. Masukkan anti klorin sehingga tiada lagi kandungan klorin dalam air

8. Pasangkan aquarium heater (pemanas akuarium) dan termometer

9. Lepaskan ikan mengikut prosedur yang dipelajari sebelum ini.

PANDUAN KERJA

Page 126: DSK T1 Asas Pertanian

96

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab semua soalan

1. Senaraikan 3 peralatan yang di guna semasa menyediakan akuarium

a. ............................................

b. ............................................

c. ............................................

2. Senaraikan 3 bahan yang di guna untuk menghias akuarium

a. ...........................................

b. ...........................................

c. ...........................................

3. Apakah tujuan membasuh peralatan dengan menggunakan garam dapur?

.............................................................................................................................

4. Berdasarkan maklumat yang diberi, kirakan jumlah keseluruhan kos yang

terlibat

Bil Item Harga

1 Akuarium RM 80.00

2 Ikan hiasan RM 40.00

3 Makanan ikan RM 20.00

Jumlah kos

LATIHAN

Page 127: DSK T1 Asas Pertanian

97

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

NAMA MURID

NO. KAD

PENGENALAN

NAMA SEKOLAH

TINGKATAN TAHUN

N0. MODUL / UNIT

TAJUK PROJEK

BIL PERKARA YANG DINILAITRAMPIL CATATAN

YA TIDAK

1.Menyenaraikan contoh peralatan dan bahan

dalam penyediaan akuarium

2.Memasang peralatan dan bahan semasa

menyediakan akuarium

3. Menganggarkan kos alatan dan bahan

4.Mengamalkan aspek keselamatan dan

kebersihan kawasan kerja

KEPUTUSAN

TrampilTidak

Trampil

TARIKH

NAMA GURU T/Tangan &Tarikh

DISAHKAN

OLEHT/Tangan & Tarikh

Page 128: DSK T1 Asas Pertanian

98

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 4: MEMELIHARA IKAN HIASAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

4.5 Menjalankan pemeliharaan ikan hiasan

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

4.5.1 Melepaskan ikan mengikut prosedur.

4.5.2 Memilih jenis makanan mengikut saiz ikan.

4.5.3 Memberi makanan sekadar cukup ( ad-libitum) dengan waktu yang sesuai

Page 129: DSK T1 Asas Pertanian

99

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Untuk memelihara ikan hiasan dengan berjaya, kita hendaklah mematuhi beberapa

aspek pemeliharaan yang betul. Antaranya ialah semasa menyediakan akuarium,

kaedah melepaskan ikan ke dalam akuarium, panduan pemilihan dan pemberian

makanan. Kesemua aspek ini memainkan peranan yang penting dalam

pemeliharaan ikan di dalam akuarium. Dengan melaksanakan aktiviti tersebut

dengan baik, ikan dan pemandangan dalam akuarium akan kelihatan lebih menarik

di samping dapat memaksimumkan jangka hayat ikan tersebut.

Segala maklumat perkembangan bidang ikan hiasan boleh diperolehi melalui

beberapa saluran iaitu :

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 130: DSK T1 Asas Pertanian

100

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

1. Panduan melepaskan ikan

Berikut adalah langkah-langkah ketika melepaskan ikan ke dalam akuarium :

a. Ikan yang dibungkus dalam beg plastik direndam dalam akuarium selama

kira-kira 15 minit. Ini adalah untuk menstabilkan suhu air di dalam beg plastik

dengan suhu air akuarium.

b. Buka beg plastik berkenaan dan masukkan air akuarium ke dalam beg plastik

tersebut secara perlahan-lahan dan biarkan ikan keluar dengan sendirinya.

c. Waktu yang paling sesuai untuk melepaskan ikan adalah waktu pagi. Ini

kerana perubahan suhu adalah paling minimum yang boleh mengurangkan

stress kepada ikan.

2. Memilih Jenis Makanan Ikan

Oleh kerana ikan mempunyai pelbagai cara pemakanannya, makanan ikan

hiasan juga perlu disediakan berdasarkan sifat ikan yang dipelihara. Kebanyakan

ikan yang dipelihara di dalam akuarium pula telah lama menyesuaikan diri di

dalam sekitaran tangki, jadi pemakanannya juga banyak dipengaruhi oleh

sekitarannya. Ikan hiasan akan memakan apa sahaja makanan yang diberi

terutamanya apabila ikan telah lapar.

Page 131: DSK T1 Asas Pertanian

3. Jenis Makanan Ikan

Terdapat pelbagai jenis makanan ikan hiasan yang terdapat dipasaran.

Antaranya ialah:

Bil Jenis makanan

1 Pellet jenis terapung

Sesuai untuk ikan mempunyai

bentuk mulut menghala ke atas

dan pertengahan kepala seperti

ikan Swordtail,Guppy, atau

Angel.

2 Makanan hidup

Seperti moina, infosuria dan

artemia dan jentik

3 Makanan kering

Seperti cacing yang diawet atau

roti.

101

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Terdapat pelbagai jenis makanan ikan hiasan yang terdapat dipasaran.

Jenis makanan Gambar

Sesuai untuk ikan mempunyai

bentuk mulut menghala ke atas

dan pertengahan kepala seperti

ikan Swordtail,Guppy, atau

, infosuria dan

dan jentik-jentik.

Artemia

Moina

Seperti cacing yang diawet atau

Cacing tubifex

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Terdapat pelbagai jenis makanan ikan hiasan yang terdapat dipasaran.

Gambar

Artemia

Moina

Cacing tubifex

Page 132: DSK T1 Asas Pertanian

102

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Bil Jenis makanan Gambar

4 Makanan rumusan

Terdiri dari pellet, emping, stick

yang telah sedia diproses oleh

kilang membuat makanan.

Jenis emping (flake)

Jenis pellet

Jenis stick

4. Panduan memberi makanan

Masa yang sesuai untuk memberi makan kepada ikan ialah pada waktu pagi

dan petang. Kadar pemberian makanan hendaklah sekadar cukup sahaja. Jika

makanan diberikan secara berlebihan akan menyebabkan akuarium menjadi

kotor atau boleh menyebabkan kematian. Makanan yang berlebihan hendaklah

dibuang selepas setengah jam makanan diberi supaya tidak menjejaskan kualiti

air.

Page 133: DSK T1 Asas Pertanian

103

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

Ikan hiasan , makanan, akuarium yang lengkap tersedia

TUGASAN

1. Melepaskan ikan ke dalam akuarium dengan kaedah yang betul

2. Memelihara ikan dalam akuarium

LANGKAH KERJA

1. Rendam bungkusan ikan hiasan ke dalam akuarium yang tersedia selama 15

minit.

2. Buka ikatan plastik dan masukkan air akuarium secara perlahan-lahan

sehingga ikan keluar dengan sendirinya.

3. Pilih dan beri makanan yang sesuai kepada ikan sekadar cukup sahaja.

4. Pantau makanan yang berlebihan dan keluarkan dari akuarium.

PANDUAN KERJA

Page 134: DSK T1 Asas Pertanian

104

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab semua soalan

1. Apakah fungsi merendam beg plastik yang berisi ikan selama 15 minit di dalam

akuarium?

............................................................................................................................

2. Senaraikan 5 jenis makanan ikan hiasan yang terdapat dipasaran

a. ............................................

b. ............................................

c. ............................................

d. ............................................

e. ............................................

3. Nyatakan waktu yang paling sesuai untuk memberi makanan kepada ikan

......................................................................................................................

4. Senaraikan 3 contoh makanan hidup yang boleh diberikan kepada ikan hiasan

a. ............................................

b. ............................................

c. ............................................

LATIHAN

Page 135: DSK T1 Asas Pertanian

105

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

NAMA MURID

NO. KAD

PENGENALAN

NAMA SEKOLAH

TINGKATAN TAHUN

N0. MODUL / UNIT

TAJUK PROJEK

BIL PERKARA YANG DINILAITRAMPIL CATATAN

YA TIDAK

1. Melepaskan ikan mengikut prosedur

2. Memilih jenis makanan mengikut saiz

3. Memberi makanan kepada ikan

KEPUTUSAN

TrampilTidak

Trampil

TARIKH

NAMA GURU T/Tangan &Tarikh

DISAHKAN

OLEHT/Tangan & Tarikh

Page 136: DSK T1 Asas Pertanian

106

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

UNIT 4: MEMELIHARA IKAN HIASAN

STANDARD PEMBELAJARAN:

4.6 Menyenggara tempat memelihara ikan hiasan

OBJEKTIF KHUSUS

Pada akhir unit ini murid berkebolehan:

4.6.1 Menukar atau merawat air yang kotor mengikut keperluan berdasarkan

perubahan warna, bau dan tingkah laku ikan.

4.6.2 Membersihkan atau menggantikan bahan penapis air mengikut keperluan

seperti kotor, rosak dan tarikh luput

4.6.3 Membersihkan kawasan kerja.

4.6.4 Mengamalkan langkah-langkah keselamatan.

Page 137: DSK T1 Asas Pertanian

107

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENGENALAN

Dalam konteks pemeliharaan ikan di dalam akuarium, kerja-kerja penyenggaraan

perlulah diamalkan dengan baik. Ianya melibatkan beberapa proses berkaitan

seperti pemerhatian terhadap kelakuan ikan, persekitaran dalaman dan

persekitaran luar akuarium. Perkara-perkara tersebut perlu dilakukan bagi

mengelakkan akuarium daripada menjadi kotor dan membawa kematian kepada

ikan.

Antara perkara penting yang perlu diberi perhatian dalam pemeliharaan ikan dalam

akuarium adalah memantau kualiti air akuarium tersebut. Pemantauan ini

melibatkan perubahan-perubahan seperti warna air, bau air dan tingkah laku ikan.

Berikut adalah langkah-langkah bagi menyenggara akuarium sekiranya berlaku

perubahan kepada kualiti air.

Bil Tanda-tanda Langkah mengatasi

1 Air keruh Mencuci atau menukar penapis air

Menukar air sebanyak 30%

2 Air berbau Mencuci atau menukar penapis air

Menukar air sebanyak 100%

3 Ikan berpenyakit

Mengasingkan ikan yang sakit

Membuat diagnosa penyakit

Merawat ikan dengan mencelup ke dalam

larutan garam beberapa saat

1. Langkah-langkah keselamatan dan kebersihan yang perlu dipatuhi

a. Membersihkan semua peralatan yang selesai digunakan dengan

menggunakan larutan garam.

b. Menyimpan peralatan dan bahan ke tempat asal.

c. Menyapu lantai dan persekitaran kerja.

d. Mengelap lantai dengan menggunakan mop.

e. Memastikan sistem pendawaian dalam keadaan selamat.

MAKLUMAT RUJUKAN

Page 138: DSK T1 Asas Pertanian

108

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Segala maklumat perkembangan bidang ikan hiasan boleh diperolehi melalui

beberapa saluran iaitu :

Media elektronik :

Internet

Radio

Television

Media cetak :

Surat khabar

Majalah

Brosur

Jurnal

Manual yang berkaitan

Page 139: DSK T1 Asas Pertanian

109

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

BAHAN DAN PERALATAN

Baldi, hos paip, mop lantai

TUGASAN

1. Menukar air akuarium sebanyak 30%

2. Mencuci span sistem penapis air

LANGKAH KERJA

1. Matikan sistem pam akuarium

2. Keluarkan penapis akuarium

3. Sifon air menggunakan hos paip sebanyak 30% ke dalam baldi

4. Masukkan air baru yang dinyahklorin ke dalam akuarium.

5. Cuci span penapis akuarium sehingga bersih

6. Pasangkan kembali span pada alat penapisan

7. Hidupkan pam akuarium

8. Mop lantai kawasan kerja

9. Simpan peralatan ke tempat yang asal

PANDUAN KERJA

Page 140: DSK T1 Asas Pertanian

110

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

Jawab semua soalan

1. Nyatakan 2 tanda kualiti air yang tidak sesuai untuk ikan hiasan dalam

akuarium

b. ...................................................

c. ...................................................

2. Senaraikan 2 langkah bagi mengatasi masalah air keruh dalam akuarium

a. ...................................................

b. ...................................................

3. Apakah langkah pertama yang perlu dilakukan apabila terdapat ikan yang

berpenyakit di dalam akuarium

..............................................................................................

4. Apakah tujuan mencelup ikan berpenyakit ke dalam larutan garam selama

beberapa saat

.............................................................................................

5. Mengapakah kita perlu mengelap lantai apabila selesai melakukan kerja

.............................................................................................

LATIHAN

Page 141: DSK T1 Asas Pertanian

111

Modul Pembelajaran Asas Pertanian

PENILAIAN/PENCAPAIAN STANDARD

NAMA MURID

NO. KAD

PENGENALAN

NAMA SEKOLAH

TINGKATAN TAHUN

N0. MODUL / UNIT

TAJUK PROJEK

BIL PERKARA YANG DINILAITRAMPIL CATATAN

YA TIDAK

1. Menukar air akuarium sebanyak 30%

2. Membersihkan span penapis air

3. Membersihkan kawasan kerja

KEPUTUSAN

TrampilTidak

Trampil

TARIKH

NAMA GURU T/Tangan &Tarikh

DISAHKAN

OLEHT/Tangan & Tarikh