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Dulce de Ciruelas de Carmen

Dificultad: Baja |Para cocinar con chicos: no |4 Porciones |Plato: Dulce |Comida: Argentina |

Conserva casera para disfrutar en tus meriendas.

Tiempo de preparación: menos 15 minutos

Tiempo de cocción: más de 1 hora

Ingredientes

1.5 Kilo/s de Ciruelas500 Gramo/s de Azúcar rubia

6 Unidad/es de Clavos de Olor

Preparación

- Cortar las ciruelas al medio, sacar los carozos, y volver a cortarlas en gajos.

- Agregarles el azúcar y dejarlas macerar por lo menos por dos horas. Agregarles los clavos de olor, para perfumar.

- Cocinarlas en una cacerola con agua a fuego bien lento, el más bajito, por 1hora y media, hasta tener el punto de consistencia deseado.

- Guardar en caliente en frascos esterilizados. Poner etiquetas con la fecha yuna vez abierto conservar en la heladera. Dura todo el año .

Receta impresa el 03-05-2016

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