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●ご購入いただける場所
道の駅たじま︑道の駅きらら２８９︑町
の駅ふるさと物産館︑南会津町役場本庁
舎１階︑前沢曲家集落の江井さんご自宅
︵南会津町前沢１２０ ※
不定休︶
●ご自宅での販売時間
１５時半～１８時くらいまで︒平日のみ
●配達について
えねいとうふ店では曜日限定で町内の自
宅や勤務先へ配達いたします︒
※
配達日は火曜・金曜です
※
留守宅へは保冷ボックスでお届けできます
※
数に限りがございます︒詳しくは︑え
ねいとうふ店へお問い合わせください
●えねいとうふ店
江井翼
電話
０８０
６００７
８７７６
メール eneitofu@
gmail.com
ちきおこ新聞ほぼ月刊！南会津町地域おこし協力隊の日常や活動を報告するフリーペーパー
vol7.2019.05
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バーはこちら↓バックナンバーは
えねいとうふ店の商品が、
南会津町役場（本庁舎）で
ご購入いただけるようになりました
平成３０年の５月をもって南会津町の
地域おこし協力隊を卒業された江井翼
︵えねいつばさ︶さん︒退任後は南会津
町へ定住し︑川衣集落にある旧泉屋豆腐
店にて新しく豆腐屋さんを開業されまし
た︒
その名も︑﹁えねいとうふ店﹂
︵わかりやすい！︶
昨年の 園祭で協力隊員でブースを出
店した際は︑町内外のたくさんのお客様
にご試食いただきました︒
えねいとうふ店の商品は︑すでに道の
駅たじま・道の駅きらら２８９・町の駅
ふるさと物産館で販売されていますが︑
このたび南会津町役場本庁舎１階の売店
でもお買い求め頂けるようになりまし
た！
原料は国産大豆１００％と︑天然にが
りのみ︒羽釜を使い︑薪炊きで作られた
お豆腐は大豆のうまみをしっかりと感じ
ることができます︒
こだわりのお豆腐をぜひ一度ご賞味く
ださい！
江井さんは︑南会津
の豊かな自然を生かし
た豆腐作りを目指し︑
日々製造に励んでらっ
しゃいます︒えねいと
うふ店の最新情報につ
いては公式フェイス
ブックからご確認くだ
さい︒
おぼろ豆腐を購入しました。大豆
の味がとっても濃厚で、口当たり
はなめらか。
醤油はかけず、かつお節のみで食
べるのがおススメ！
♪
江井翼さん江井翼さん
えねいとうふ店のＦａｃｅｂｏｏｋ
購入された方の感想
昨年に引き続き南郷ひめさゆり祭りの二つ折りパンフレットとポスターのデザインを担当させていただきました。ぜひお手に取ってご覧ください！高清水自然公園の開花情報についてはこちらの QRコードからご確認いただけます。
桜の開花情報について、協力隊のFacebook で状況をお伝えしておりましたが、皆さんは今年の町の桜は楽しめましたか？
「ヤマザクラ一万本の里づくり」の活動で植樹したヤマザクラも年々大きくなっています。春になると町内をピンク色で覆うようなヤマザクラの光景を想像するだけでワクワクしています。
冬の期間、せっせと漆塗りをしていたぐい飲みが完成しました。漆を塗るとまた味が出て、自分が作ったとは思えないくらいきれいに仕上がりました(*^^*)自分で作ったぐい飲みで日本酒飲むなんて、とても贅沢ですね～
春が来ました (*^^*)南会津町に住んで一年、雪国の人にとって春がどれだけ待ち遠しいものなのか、身をもって知った気がします。きらきらのお日様の下で BBQ、登山、キャンプなどなど。たくさん楽しいことが待っていますね～南会津町の自然を楽しむ準備、できてます！
江井さんが協力隊員時代に活動していた地区の一つ「た
のせ集落」。たのせ集落では、ぜんびん・みそうずなどの郷土
料理を中心とした商品開発を行っており、近隣の道の駅などで販売されています。 こちらの商品のパッケージデザインを、地区の方と一緒に進めています。たくさんの商品が並ぶなか、目につきやすくするにはどうするのがいいのか、試行錯誤しながら改良を繰り返しています。見かけた際にはぜひ手に取ってご覧ください！
南会津町地域おこし協力隊の公式 Facebook はこちらです
４月の活動報告など
農林課西條愛澄
のせ集落」。たのせ集落では、ぜんびん・みそうずなどの郷土
商工観光課宇内優子
４月の活動報告など
4月なのに油断すると雪が降ってきます。今年は夏タイヤへ交換するタイミングが難しかったです。
ひめさゆり祭たのせ地区
桜の開花 今月の逸品
最新の活動情報LINEスタンプはじめましたつくり
南会津のとっても独特な方言を世界へ向けて発信すべく、私たち地域おこし協力隊は、南会津の方言をモチーフにした
ＬＩＮＥスタンプを作成中です。夏頃のリリースへ向けて作業しております。お楽しみに！
私たち地域おこし協力隊は、南会津の方言をモチーフにした
う～？
たのせ集落ホームページ
